Stejně jako móda parfémů, tak i móda míchaných nápojů se neustále mění. V srdci všech druhů koktejlů však není více než 70 kompozic. V drinku momentálně místo složitých kombinací převládá jakýsi minimalismus tří čtyř složek.
Chcete-li nyní dívku překvapit něčím neobvyklým, stačí jít na internet a zajímavý nápad se velmi rychle najde. Když půjdete na pánské stránky pro výrobu koktejlů, můžete svou spřízněnou duši příjemně překvapit. Zvažte níže základní recepty na výrobu koktejlů.
K přípravě koktejlu duch„Musíte si vzít následující ingredience:
- whisky - 10 ml;
- limonáda - 20 ml;
- banánový likér - 20 ml;
- modré curacao - 2 čárky (1 ml);
- různé ovoce (meloun, jahoda, kiwi, banán, ananas).
Způsob vaření:
Ovoce nakrájíme na malé kostičky a dáme do highball sklenice. Nalijte whisky, likér a limonádu. Vše, koktejl je připraven a čeká na svého ochutnávače.
K tomu potřebujeme:
- 80 ml ginu;
- 20 ml martini;
- 1 vypeckovaná zelená oliva nebo citronová kůra
Způsob jeho přípravy je velmi jednoduchý: v šejkru smícháme martini s ginem, vzniklou směs nalijeme do koktejlové sklenice a navrch dáme zelenou olivu navlečenou na špejli. Jako přídavek můžete vymačkat a ponořit do sklenice kousek citronové kůry. Tento nápoj by měl být podáván bez ledu. Zajímavostí je, že tento koktejl přispívá k projevu chuti k jídlu.
K přípravě tohoto koktejlu potřebujeme hlavní ingredience:
- vodka - 25 ml;
- gin - 25 ml;
- kokosový rum - 25 ml;
- stříbrná tequila - 25 ml;
- třešňový sirup - 30 ml;
- Triple Sec - 25 ml;
Jako další přísady použijeme led, šampaňské a koktejlové třešně.
Tento typ koktejlu z hlediska objemu a síly můžeme připsat long drinkům (long drinkům) - jedná se o koktejly o síle 7 až 18 stupňů; a objemu 120 ml, led nepočítám. Takový koktejl musíte pít postupně.
K jeho přípravě je potřeba vzít pomocnou sklenici a v ní rozmíchat vodku, tequilu, gin, kokosový rum, triple sec. Přímo do samotné sklenice nalijte třešňový sirup, vložte led a nalijte navrch rozmixovanou lihovinu. Posledním krokem bude přidání sklenky šampaňského a její ozdobení koktejlovou třešní.
Horký a voňavý koktejl medový vesmír” by bylo ideální na rozlučku se svobodou. K jeho vytvoření není nutné číst pánský časopis o svádění dívek. Dávka alkoholu je v něm směšně nízká, navíc je dovedně maskován čajem a ovocem. Nad sklenkou tohoto moku bude to pravé pochlubit se kamarádkám s novými šaty nebo příjemným seznámením.
K přípravě koktejlu Honey Cosmo budete potřebovat rum, čaj, skořici, muškátový oříšek, med a podle toho ovoce: jablko, citron, pomeranč.
Koktejl orgasmus”
Další typ koktejlu má zvláštní název - “ orgasmus". Koktejl je zajímavý tím, že při návštěvě jakéhokoli mužského webu se jeho recepty na něm budou výrazně lišit. To není překvapivé, protože každý člověk má o orgasmu jiné představy.
Přesto zvažte klasický recept na tento koktejl. To bude vyžadovat rovným dílem:
- likér Cointreau;
Baileyho likér;
Likér "Grand Marnier".
Všechny složky koktejlu jsou smíchány s ledem a podávány v klasické sklenici na martini.
Chcete překvapit své přátele na rozlučce se svobodou? Pozvali jste svou přítelkyni na nezapomenutelnou romantickou večeři? Máte chuť vyrobit pro oslavenkyni pěknou drobnost? Ať už je vaše příležitost jakákoli, nic nepřekoná lehký, chutný a umně navržený domácí koktejl s alkoholem pro něžné něžné pohlaví. Zejména s ohledem na skutečnost, že většina z nich se připravuje pomocí jednoduchého kuchyňského spotřebiče. Domácí koktejly v mixéru nejsou o nic horší než ty, které jsme zvyklí objednávat v trendy klubech, barech, drahých restauracích atd.
Jak vyrobit domácí koktejly? Není nic jednoduššího! Níže jsou uvedeny některé recepty koktejlů s podrobnými doporučeními.
1) Domácí likér "Baileys".
Potřebné přísady pro domácí likér Baileys: 400-500 g smetany 22%, 380 g kondenzované smetany, 350 g whisky (vodka), 100 g hořké čokolády bez přísad, 30 g vanilinu.
Nejprve budeme muset ve vodní lázni rozpustit hořkou čokoládu, poté do ní opatrně za míchání nalít polovinu dostupné smetany. Důkladně promíchejte do hladka, poté na chvíli odstavte.
Do druhé - zbývající - poloviny smetany přidejte vanilin, dobře prošlehejte, dokud se koření úplně nerozpustí. Smíchejte je s čokoládou a znovu prošlehejte. Poté střídavě přilévejte whisky (pokud ne, můžete si vzít vodku) a kondenzovanou smetanu. Po každé z přidaných ingrediencí je třeba směs důkladně vyšlehat do hladka!
Hotový koktejl posíláme do lednice, musí být podáván výhradně chlazený, v případě potřeby lze přidat led.
2) "Spokojenost s lenošením."
Složení: 10 ml malinové tinktury a vodky, šampaňské. První dvě ingredience je nutné promíchat v šejkru s ledem a nalít do sklenice. A je vhodné si šampaňské ponechat až do příchodu hostů, jinak zhasne a dámský koktejl už nebude tak chutný. Naplníme je prázdnou částí ve sklenici, nyní zbývá podávat koktejl.
3) Sangria "Tropical".
Na přípravu čtyř porcí sangrie budete potřebovat: 1 litr červeného vína (nutně suché), 500 g zralých broskví, 300 g hroznů a melounů, 200 g ginu (lze použít i vodku), 100 g cukru , jedno jablko a jeden banán, půl citronu, špetka mleté skořice.
Stávající ovoce nakrájejte nadrobno na kostičky. Vezmeme karafu nebo jakoukoli jinou skleněnou nádobu, přidáme je do ní a poté pošleme hrozny. Zalijte je vínem a ginem, do vzniklé směsi vymačkejte čerstvou šťávu z půlky citronu. Vše dochutíme cukrem a skořicí podle chuti.
Před podáváním by sangria měla být uchovávána v chladničce po dobu několika hodin. Na přání lze do vychlazeného nápoje „hodit“ pár kostek ledu.
4) "Předehra".
Koktejlový recept má několik vlastních nuancí, ale nic romantičtějšího zatím nebylo vynalezeno.
Na 2 porce: 200 g třešňového sirupu, 150 g čerstvých brusinek, 3 polévkové lžíce. l. brandy, 1 polévková lžíce. l. limetkový džus.
Nejprve je potřeba z čerstvých brusinek vymačkat šťávu, pokud máte speciální lis, nápoj přecedit, pokud nemáte, rozdrtit je speciálním tlačníkem a propasírovat sítem, teprve poté výsledný směs lze přefiltrovat přes gázu.
Vezmeme míchací sklenici, přidáme sirup, limetkovou šťávu, silný alkohol (v tomto případě koňak) a višňový sirup. Důkladně protřepejte, dokud se úplně nepromíchá. Již připravený koktejl sceďte do sklenic, případně přidejte led. Ozdobte a podávejte.
5) Alkoholický koktejl "Dámy".
Ingredience: 50 g whisky, 10-15 kapek Angostury, 5 kapek likéru Anisette a Pernod, jeden kousek ananasu na ozdobu sklenice.
Vše výše uvedené je umístěno ve sklenici mixéru s ledem, dobře protřepáno, dekantováno do sklenice. Ozdobíme a okouzlujícímu hostu naservírujeme domácí dámský koktejl.
6) Limetka "Margarita" s jahodami.
Ingredience: 175 g čerstvých jahod, 50 g cukru, 3 polévkové lžíce. l. limetková šťáva, Cointreau a tequila, led podle chuti.
Vezměte malý kastrol, smíchejte se 3 polévkovými lžícemi. l. vodu, všechen dostupný cukr, dejte na sporák. Za občasného míchání přiveďte sladkou vodu k varu, poté ji vyjměte a ochlaďte. Mezitím si nakrájejte jahody mixérem a poté je otřete přes síto. Jahodové pyré dáme do předem připraveného džbánu, kromě něj limetkovou šťávu, tequilu, likér Cointreau a sladký sirup. Sklenice naplníme ledem, vzniklou směs do nich přecedíme a podáváme hostům ke stolu.
7) Oranžové čokoládové martini.
Na dvě porce: 100 g martini (lze použít jakýkoli jiný suchý vermut), trocha vodky 50 g, 2 pomeranče, každá po 2 lžičkách. moučkový cukr a kakaový prášek, volitelně 8 kostek ledu.
Pomeranče důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, poté je nakrájejte na 2 části a vymačkejte šťávu. Vezmeme si šejkr a přidáme do něj čerstvě vymačkanou šťávu ze dvou pomerančů, martini vodku a led. Přes cedník je nutné prosít trochu kakaa a moučkového cukru, posíláme po uvedených tekutinách. Vzniklou směs protřepejte alespoň patnáct sekund, sceďte do sklenic, ozdobte plátky pomeranče a podávejte.
8) Víno s pomerančovým krémem.
Ingredience: 140 g moučkového cukru, 100 g sladkého bílého vína a pomerančové šťávy, 4 žloutky, pomerančová kůra.
Žloutky ušleháme s moučkovým cukrem, vzniklou hmotu dáme do kastrůlku a přidáme víno s pomerančovou šťávou. Směs se musí vařit za občasného míchání asi 10 minut, poté by měla být smetana napěněná a hustá. Pokud se vaří, znamená to, že je již zcela připraven.
Smetanu nalijeme do sklenic, ozdobíme pomerančovou kůrou a podáváme dezert na stůl.
Složení: 200 g kakaového prášku a mléka, 50 g čokoládového likéru, 1,5 polévkové lžíce. l. cukr, 1 slepičí vejce, nastrouhaný muškátový oříšek dost na špičce nože.
Cukr a vejce musí být rozemlety, dokud se úplně nerozpustí, poté přidejte kakaový prášek a promíchejte. Mléko nalijeme do ohnivzdorné nádoby a přivedeme k varu, poté jej za stálého míchání úzkým proudem přidáme do směsi cukru a vajec. Nechte ji vychladnout.
Mezitím metličkou zašleháme kakao a zároveň k němu přidáme muškátový oříšek, čokoládový likér a vychladlou směs.
Nyní je řada na sklenici. Nejprve je potřeba naplnit do poloviny drceným ledem a druhou polovinu naplnit připraveným koktejlem.
10) "Sněhurka".
Vezmeme sklenici na šumivá vína, vložíme do ní 2-3 kostky ledu a naplníme ji do poloviny Sprite, poté opatrně zalijeme led 25 g suchého červeného vína, abychom vytvořili další vrstvu.
Alkohol je kouzelná věc. Umožňuje vám roztlačit nejen vědomí, ale někdy i nohy krásné poloviny.
Je nesmírně důležité to nepřehánět: musíte dostat opilou hravou slečnu, a ne pozvraceného, odpojeného kolchozníka. Hlavní je správné pití, které jí umožní za hodinu omotat si vlasy kolem ruky, ne však nad záchodem.
Co tedy dát, být dán?
Vše důkladně promícháme, ozdobíme lesním ovocem, třešněmi nebo malinami. Soda pomůže alkoholu rychle se vstřebat do krevního řečiště, likér campari udělá koktejl "holčičí". Tento koktejl má atraktivní název a příjemnou, nikoli hrubou sladkou chuť. Za prvé, každá dívka si je jistá, že je moskevská kráska, i když je to postrach z Omsku. Za druhé, koktejl sám o sobě je krásný, popový a velmi srozumitelný.
Když už dívku přesvědčíte, že ji také považujete za krasavici, můžete již přistupovat k těžšímu dělostřelectvu. Po zakoupení koňaku a koly pro dívku budete vypadat jako darebák, který chodí po maminčiných penězích. Je nutné současně ukázat fantazii a použít něco osvědčeného chutného. Okurkový koktejl, který míchá Jägermeister se Sprite, je nejlepší způsob, jak tento problém vyřešit. Koktejl Cucumber je zpravidla zdoben okurkou: vezměte si to bez pupínků, ať vaše myšlenky nejsou tak průhledné.
Musíme zvýšit sázky. Navíc dívky dávají těm, kteří pijí tequilu - to je fakt. Proto musíte získat mámu a objednat koktejl Sunrise. Jde hlavně o to, abyste oba vypili tequilový koktejl, aby se vše neproměnilo v divadlo jednoho muže. Po tequile se už můžete bez výčitek svědomí a studu dívat na hruď své vášně – ona se na ni také dívá, věřte mi.
Klesli jste téměř na samé dno: koktejl s vodkou, ale stále v mezích slušnosti. Po Long Islandu se můžete nejen dívat, ale i osahávat; nápoj konečně rozvazuje jazyky, ruce a zase jazyky. Je pravděpodobné, že se nad tím bude možné uklidnit: mladý 50kilový Troy musí konečně padnout pod váš nápor.
Pokud dívčina plachost stále vykazuje známky života, pak stojí za to provést kontrolní výstřel do hlavy jejího zotročení. Koktejl "Vodka Red Bull" bezproblémový, jako útočná puška Kalašnikov, silný jako batinová facka. Snadno pitelné, připomínající chuť Pinocchio. Ale měli byste být opatrní s vodkou Redbull, musíte pečlivě sledovat stav dívky, jinak vám Pinocchio připomene nejen koktejl.
Historie koktejlů je asi 200 let. A během této doby má spotřebitel obrovský výběr: silný, lehký, sladký, pikantní, jednoduchý nebo komplexní. Nadšení barmanů nezná mezí a jeden dva drinky na baru se mohou proměnit v celou show.
Okamžitě si rezervujme, že koncept „dámského koktejlu“ je spíše podmíněný. Podle zkušeností z našich pozorování však můžeme vyzdvihnout špičkové klasické nápoje, které osloví nejednoho dámu.
Už z pouhé výslovnosti tohoto jména je cítit mořský vánek. Svěží a opojný, silný a sametový, tento koktejl je již dlouho národním nápojem Portorika.
Všechny ingredience smíchejte s ledem v mixéru. Vznikne z toho takové alkoholické smoothie Podávejte ve vysoké sklenici alias highball.
Rum lze použít jak bílý, tak tmavý - je to věc chuti, ale místo ananasové šťávy vám radím vzít čerstvý, šťavnatý ananas, aby byla v chuti cítit jeho dužina. A další častá chyba našich provozoven: ŽÁDNÝ KRÉM, TOTO JE TROPIKÝ KOKTEJL. Tato chyba se objevila kvůli tomu, že v původním receptu byla použita kokosová smetana Coco Lopez. Ale protože takové nelze vždy najít v domácích otevřených prostranstvích, pokusili se podnikaví barmani 90. let toto dilema nějak vyřešit.
Tento koktejl se objevil v přelomových 70. letech, ale proslavil se až v 90. letech, kdy se s ním Madonna nechala vyfotit v jednom z newyorských barů. Později se tento nápoj objevil více než jednou v televizním seriálu Sex ve městě. Chuť je jemná, elegantní, ale nepodceňujte ji, pevnost v ní je na úrovni 35 %.
Vše dobře protřepejte s ledem v šejkru a sceďte do koktejlové sklenice.
Je lepší použít ne obyčejnou vodku, ale například Absolut Citron, pak koktejl zazáří novými barvami. Absolutní vodka se mimochodem dá koupit v naší vinotéce.
Koktejl, který spolu s piňacoladou symbolizuje tradici Tiki. Často se jedná o nápoje, které míchají několik druhů silného alkoholu, stejně jako všechny druhy ovoce a ovocné šťávy. Mai Tai, což se překládá jako „nejlepší“ nebo „ne z tohoto světa“, je jedním z nich.
Všechny ingredience dobře promíchejte ve vysoké sklenici s velkým množstvím ledu. Pamatujte, že čím více ledu, tím pomaleji taje a tím déle nápoj „žije“.
Docela jednoduchý long drink, který se objevil, jako mnoho podobných, v polovině 80. let. Stal se populárním díky seriálu "Santa Barbara", jehož postavy se někdy sváděly na tento koktejl.
Vše dobře protřepejte v šejkru s ledem a nalijte s ním do sklenice.
Je těžké přesně říci, kdy se objevil, protože existuje celá rodina nápojů s přídavkem pomerančového likéru a limetkové / citrónové šťávy. Obecně si tequila získala svou oblibu v 70. letech, kdy se v Mexiku střídavě konaly olympijské hry a mistrovství světa.
Vše dobře protřepejte v šejkru a sceďte bez ledu do koktejlové sklenice.
Existuje mnoho odrůd ovoce, z nichž nejoblíbenější je jahoda. Stačí do tohoto receptu přidat 50 g čerstvého ovoce a lžíci cukru.
Jeden z oblíbených nápojů slavného znalce alkoholu Ernesta Hemingwaye. Existuje dokonce i personalizovaná verze s grapefruitem a maraschino likérem.
V klasické verzi je vše jednodušší.
Protřepejte v šejkru s ledem a nalijte do sklenice.
Stejně jako u margarit je zde neomezená svoboda pro vlastní variace, ať už s jahodami, malinami nebo třeba banány.
Nebyl to nejviditelnější host na tomto seznamu, ale v době, kdy muži měli k obědu suché martini, byl Manhattan volbou žen. Silný, kořeněný a sladký, v první polovině 20. století vždy zdůrazňoval povahu žen, moderních a nezávislých.
Aby byl tento koktejl příjemný na pití, musí se dlouho míchat ve sklenici s dostatkem ledu, aby vychladl a mírně naředil. Poté nalijte do koktejlové sklenice.
Bourbon můžete zkusit nahradit skotskou whisky (variace nazvaná Rob Roy podle slavného národního hrdiny), která dodá znatelný kouřový tón.
Dlouho jsme přemýšleli, který koktejl se sektem přidat na náš seznam. Samozřejmě jsem chtěl něco zajímavějšího než belinni nebo mimózu. A vzpomněli jsme si na starou dobrou francouzskou 75, o které byla zmínka i v legendárním filmu Casablanca.
Šumivé koktejly je nejlepší namíchat ihned ve sklenici, ze které plánujete pít. Jen jemně promíchejte, aby víno nevybledlo. Šumivé víno zakoupíte v našich prodejnách a na našem webu.
Na závěr vám nabízíme na závěr večera digestivní nápoj, na který naše „pokroková veřejnost“ podle našeho názoru zaslouženě nezapomíná.
Důkladně protřepejte v šejkru, sceďte led do koktejlové sklenice. K tomuto koktejlu doporučujeme zakoupit koňak na našich stránkách.
Dámy preferují koktejly, protože jsou určitě krásné a alkohol v nich prakticky není cítit. A co stojí za to podávat míchané drinky v elegantních sklenicích, které mají tak daleko k nočním hrnkům s pivem!
Hlavní rozdíl mezi dámskými a pánskými koktejly je samozřejmě v tom, že ty první jsou mnohem jemnější. Zároveň jsou však zákeřné. Je nutné je umět správně používat, abychom se vyhnuli žalostným následkům a nechutné pohodě po pití.
Koktejlová móda se dá přirovnat k parfémové módě. Je pomíjivý a nestálý, často se měnící, a to navzdory skutečnosti, že základem absolutně všech koktejlů s alkoholem je pouze 70 kompozic. Ale pokud mluvíme o módě pro koktejly pro dívky, je třeba poznamenat, že v poslední době v ní převládl minimalismus. To znamená, že ze složitých směsí mají dívky tendenci vracet se k nápojům „čistým“ od zbytečných kombinací. Dalším trendem stylového barového umění, který přišel z Londýna, je získat slavnou ovocnou příchuť v koktejlu bez použití konkrétního ovoce. Překvapivě si takto můžete například smícháním jahod a okurek vytvořit chuť melounu.
Mimo jiné můžete vyvodit závěry o mladé dámě soudě podle jejích preferencí v koktejlech. Pokud si vybere koktejly v martinské nebo flétnové sklenici, pak má dívka vkus a smysl pro styl. Také rafinované povahy se nehrnou do primitivních a v podstatě banálních, byť navenek extrémně jasných koktejlů pro ženy jako „Sex On The Beach“.
Co skrývat, každá dívka se chce občas pobavit a ochutnat něco chutného a sladkého. Nejjednodušší způsob, jak splnit tyto touhy, je v baru. Často ženy preferují koktejly, které nejsou těžké, ale krásné a voňavé, bez většího obsahu alkoholu, zato s obligátním obsahem šťáv či sirupů.
Kromě koktejlů připravovaných v barech existují i konzervované výrobky z obchodu, nicméně i když většinou podceňují tzv. škodlivý účinek, je možné, že neobsahují skutečné přírodní ingredience (sirup, lesní plody, různé šťávy a extrakty). Na druhou stranu kvalita koktejlu závisí i na úrovni instituce, ve které se připravuje. Pro jistotu o vlastnostech nápoje je vhodné, aby nejen bar, ale i barman vzbuzoval důvěru a důvěru, a ještě lépe, aby byl návštěvníkovi povědomý.
Podle statistik získaných na základě průzkumu mezi barmany různých módních podniků v hlavním městě na téma ženských závislostí bylo hodnocení nejchutnějších koktejlů pro dívky následující. Jedním z nejoblíbenějších byl slavný koktejl Pina Colada. Druhým nejdůležitějším je takový koktejl pro ženy jako "Tequila Sunrise" - spojení tequily a pomerančového džusu. Oblíbený nápoj veselých přítelkyň z uznávaného televizního seriálu "Sex and the City" jim není o nic horší - koktejl Cosmopolitan: bizarní kombinace vodky s pomerančovým likérem, ochucená brusinkami a citronovou šťávou. Spád neztrácí ani oblíbené Mojito.
Stálým hitem koktejlové nabídky každého respektovaného podniku je tedy koktejl na bázi tropického rumu. Nutno podotknout, že některé dámy koktejl na bázi whisky neodmítnou. A kromě toho si většina dívek raději objednává long drinky, tedy „dlouhé“ koktejly, které se vyznačují svou lehkostí a připravují se se šampaňským nebo vermutem. Ale obecný trend je takový - nemůžete zakázat pít krásně!