Kulinářský portál

Pro začátek jsem toho o zásadách zdravé výživy hodně slyšela, některé z nich s radostí dodržuji i v běžném životě, ale jako mnoho jiných lidí mám své slabé stránky. Například si dovoluji produkty, které jsou prokletí od přívrženců správné výživy, jsou řazeny téměř jako jedy. Myslím si ale, že míra je dobrá ve všem a ani takové nezdravé potraviny jako chipsy a krekry vašemu zdraví neuškodí, pokud je budete používat občas a v malém množství.

Pojďme se bavit o sušenkách. Spíše je nyní výrobce nazval krutony, což sice nemění podstatu, ale umožňuje zrakům spotřebitele ulpět na obalu výrobku. Balení krutonů si zaslouží nějaké pozitivní přívlastky. Stylové, nezapomenutelné, chutné. Při pohledu na tento design pro mladé vyvstávají asociace: pohon, přátelská společnost, zábavná párty, živé emoce, venkovní rekreace. Výrobek je určen právě pro kategorii mladých lidí, takže design obalu je zvolen dobře.

Na zadní straně obalu kupující vidí nápis „speciální řada“. Je to dobrý reklamní trik, protože každý se chce stát vlastníkem něčeho exkluzivního. Výrobce navíc velmi „lahodně“ maluje další chutě této řady. A to:

Exotické chilli + sladkokyselá omáčka;

italská pizza + kečup;

4 sýry + medová omáčka


Balíček otevíráme. Uvnitř vidíme obvyklé žitné sušenky, poměrně velké velikosti a malou plastovou nádobu s rajčatovou omáčkou. Existuje poměrně málo drobků a deformovaných sušenek, což je plus produktu. Mínus - příliš velký pytel, vytvářející iluzi, že sušenek je více, než ve skutečnosti jsou. Ale mám ráda takový tenký krajíc chleba na krekry.


Chuťové vlastnosti. Krekry jsou dobře solené, nehořknou, nezanechávají nepříjemnou pachuť. Omáčka je obyčejný kečup s vybraným kořením. Je zde nevtíravá nota „uzenin“, pepř a sůl s mírou. Ke svačině jsou takové krutony dobré i bez omáčky, ale pokud si výrobce dal záležet a přidal takový „bonus“, tak mu za to děkujeme.) Cena akcií je 33 rublů.

Krutony jsou tu od nepaměti. Aby se ušetřilo, vyráběly se ze sušeného chleba. Mimochodem, pevně vstoupili do armádních suchých dávek téměř ve všech zemích. Zhruba do 80. let minulého století byly tyto svačiny nezaslouženě zapomenuty a lidé místo nich konzumovali sušené ryby, oříšky, pistácie nebo chipsy.

Na konci 90. let se objevil celý „sušařský byznys“. První krekry se začaly vyrábět v roce 1998 pod názvem „Three Crusts“. Pak to udělalo pořádný šmrnc. Krekry se obvykle vyráběly ze zbytků chleba a nikdo je nevnímal jako samostatné občerstvení. Poté byly vydány první občerstvení s různými příchutěmi, jako je hořčice a křen, slanina, rajče, zelené. Lidé vzali know-how s rachotem. Tyto svačiny se staly dobrým občerstvením k pivu a nahradily obvyklé solené berany.

Mimochodem, zpočátku se je dokonce báli sníst. Mezi lidmi pevně koloval mýtus, že se pro ně používá téměř odpad z pekáren a používá se pouze prošlý chléb. To však není tento případ. Naprosto každý podnik má kontrolu kvality a pro výrobu občerstvení se používá pouze vysoce kvalitní chléb. Ročně se v Rusku vyrobí asi milion tun krekrů různých značek. Mnoho druhů chlebových přesnídávek se vyváží ze zahraničí. Ale velké množství takových produktů není vždy dobré. Proč? Je to jednoduché, protože výrobci se honí za co největším ziskem a šetří na kvalitě.

Proč sušenky "Fishka"?

V supermarketech vám z očí prostě běhají různé pochutiny, které si můžete koupit, například pivo. Krekry jsou obvykle buď nevýrazné, nebo plněné velkým množstvím stejného glutamanu sodného.

Naposledy jsem objevil krutony Fishka. K výběru občerstvení přistupuji opatrně. Jsme totiž to, co jíme. Mimochodem, „Fishka“ jsem ocenil nejen já, ale i moje žena. Všimla si, že krutony Fishka se v salátech nenamáčejí, zůstávají křupavé a neuvěřitelně chutné.

Nyní výrobci používají téměř jakoukoli složku, vyrábějí svačiny dokonce i z kukuřičné mouky a štědře posypávají své produkty spoustou škodlivých stabilizátorů chuti. Ale sušenky "Fishka" jsou vyrobeny ze skutečného žitného chleba. A toto chlebové aroma se svou vlastní kyselostí zaujme.

Dozvěděl jsem se, že krekry Fishka vyrábí firma Fortuna. Speciální technologií, která se liší od standardních metod výroby občerstvení. Dobrou zprávou je, že výrobce používá nejen přísady shodné s přírodními, ale také přírodní koření. Chuť se liší od všech ostatních sušenek o řád. Když otevřete balíček „Chips“, okamžitě ucítíte vůni chleba – tomu nelze odolat. Dovoluji je jíst i dětem, protože v receptu nejsou žádné emulgátory a spousta chemikálií. Krekry mi připomínají ty, které jsme kdysi dělaly s babičkou s bráchou. Pamatuji si, že krájela černý žitný chléb, smažila ho na slunečnicovém oleji a vydatně potírala voňavým česnekem nebo bylinkami. Balíček sušenek "Fishka" je nejběžnější, ale uvnitř najdete skutečnou mňamku. Pokud si chcete jen tak zachrochtat nebo zapít pivem k dobrým krekry, pak mohu s klidem doporučit krekry této značky, které bez problémů koupíte v každém městě. Velmi záslužné!

Přírodní ingredience a skvělá chuť

Úplatky, které sušenky "Fishka" jsou vyrobeny podle speciální technologie. Mají neobvyklý tvar – nejedná se o standardní žitné tyčinky, ale o tenké plátky namočené v přírodním koření a oleji. Pro sušenky „Fishka“ je mnoho výhod, ale mohu vyzdvihnout následující:

  • Skutečný žitný chléb. Věřte, že pokud tyto pochutiny alespoň jednou vyzkoušíte, okamžitě pocítíte rozdíl. Je cítit, že jsou z kvalitního chleba.
  • Široká škála tvarů a chutí. Můžete si vybrat krutony, obyčejné krekry, pšeničné krekry.
  • Krutony Fortuna se smaží na výborném slunečnicovém oleji. Nezažijete nepříjemnou žluklou chuť. Výrobci často hřeší používáním nekvalitního oleje. Dříve mě často pálila žáha, ale s překvapením jsem zjistil, že jsem mohl bez problémů sníst dvě balení těchto sušenek.
  • Světlé chutě. Existují série s příchutí česnek, sýr, přírodní koření, losos, slanina. Milovník křupavých přesnídávek si proto bude mít z čeho vybírat. Mají jedinečný tvar, dobře se žvýkají, pohodlně se drží díky tvaru v podobě tenkého plátu.

Domácí výrobce. Ne, není to tak, že bych nedůvěřoval dováženým výrobcům, ale jak ukazuje praxe, na rozdíl od sušenek Fishka by se od zahraničních potravinářských výrobků neměly očekávat přírodní přísady.

Na závěr bych se rád osobně přidal k mé oblíbené chuti. Nejčastěji volím krekry s česnekem od firmy Fortuna. Nejpodobnější jsou babiččiným česnekovým krutonům, které se smaží na oleji. Tradiční černý žitný chléb se nakrájí na plátky, poté se osmaží na oleji, posype solí a ke krutonům se přidá voňavý česnek a česnekový prášek.

Jak výrobce ujišťuje, všechny svačiny procházejí plnou kontrolou kvality. Jednoduchost uchvátí, protože v těchto sušenkách není nic zbytečného. A to je velmi dobré. Upřímně se vám přiznám, že nic chutnějšího jsem dnes mezi přesnídávkami na trhu nejedla. Balení je poměrně velké, váží asi 130 gramů a vystačí pro dva, někdy to sám ani nezvládnu. Proto, pokud chcete chroupat od srdce, pak si tyto krekry určitě kupte. Myslím, že se vám budou určitě líbit. Osobně jsem dlouho jejich oddaným fanouškem. Často je beru do práce nebo o víkendu svačím k pivu. Poskytuji živé fotografie sušenek a balení.

Krutony "Fishka" si již dlouho a zaslouženě podmanily ruského kupce svou lákavou vůní žita a jasnou chutí. Speciálně upečený chléb, tenké plátky ve formě plátů a unikátní technologie pražení jsou hlavními součástmi úspěchu Chips.

Vlastní pekárny

Výrobek vyrábí společnost Fortuna, která se na výrobu chlebových přesnídávek specializuje již 18 let. Byla to ona, kdo jako první uvolnil krutony ve formě nejtenčích plátů a vyvinul metodu pro smažené krajíce chleba. Technologie je patentovaná.

Každá složka ve složení krekrů Fishka: od mouky na pečení chleba až po koření na posypání je nakupována od léty prověřených a vysoce kvalitních dodavatelů. Je velmi důležité, aby se žitno-pšeničný chléb pekl ve vlastních pekárnách společnosti. Receptura je postavena přísně podle GOST. Výrobky mají mezinárodní certifikát systému managementu bezpečnosti potravin FSSC 22 000.

"Chip" v sortimentu

Titulní sortiment krutonů Fishka představuje 6 příchutí: přírodní česnek, zakysaná smetana a cibule, želé s křenem, sýr, slanina, krab.

V roce 2018 byl spuštěn nový projekt "Chip with Sauce" - krutony s nástavcem dip-pot omáčky uvnitř balení. V obchodech se objevily 4 originální kombinace chutí odrážející celosvětové trendy v jídle: steak & barbecue; sladké thajské chilli & sladkokyselá omáčka; čtyři sýry a medová omáčka; italská pizza a kečup.

Nyní řádek „Chip. Tastes of the World“ s autentickými chutěmi jídel z různých zemí: japonské hovězí maso; alpská zakysaná smetana s cibulí; italská pizza; červený kaviár a sibiřský aspik s ruskými motivy; česnek - s čes.

Vyšly dvě grilované novinky: grilovaná žebírka a grilované klobásky.

Každý kupující si může vybrat formát balení, který je pro něj vhodný. Sortiment zahrnuje balení od 40 do 500 g.

Zdroj energie

Základem sušenek a toastů "Fishka" je přírodní žitno-pšeničný chléb. Peče se bez použití droždí a je zdrojem vlákniny, vysoké nutriční hodnoty a energetické hodnoty. Relativně nízký podíl tuku ve srovnání s bramborovými lupínky činí výrobek atraktivním pro lidi, kteří se starají o svou postavu. 40g balení 164 kcal. Skvělá volba pro svačinu na cestách: chutná, uspokojující, bezstarostná.

Chuťová hvězda

Lidé jedí "Fishku" nejen jako svačinu, ale také v kombinaci s různými nápoji a pokrmy. Oblíbené krekry skvěle doplní saláty a polévky, pivo a džusy.

„Fishka“ není jen chuť světlého koření, je to především vůně čerstvého žitného pšeničného chleba, známá v 2000 letech každému dítěti, které si cestou z obchodu ulomilo kousek teplého bochníku.

Vypadají jako domácí smažené, jen moderně - s různými chutěmi, které se doma nedají zopakovat! Pro každou příležitost, vždy po ruce.

V Rusku 60 % populace v té či oné formě sportuje a pečuje o své zdraví. Zároveň roste spotřeba svačin, které nejsou tradičně spojovány se zdravým životním stylem. Společnost "Fortuna", výrobce sušenek a toastů "Fishka", v tom nevidí žádné rozpory. Svačiny mohou být také kvalitním výrobkem a nepoškozovat zdraví spotřebitele. Hlavní je složení a chuť.


Co lidé očekávají od občerstvení?

Lidský život se nevyhnutelně mění, to se odráží na trhu zboží každodenní potřeby. Lidé musí udělat více za méně času. Dříve ruští spotřebitelé obětovali sport a zdravé stravování ve prospěch práce. Nyní roste poptávka po potravinových výhodách.

Pohodlí znamená, že jídlo je lehce stravitelné, zdravotně nezávadné a má silnou energetickou hodnotu. Spotřebitelé očekávají, že z obvyklého jídla získají více než uzavření podmíněného pocitu hladu. Odborníci z ruské pobočky Nielsen došli k závěru, že k tomu se nejlépe hodí svačiny. Tradiční snídani jimi nahrazuje 62 % respondentů a 52 % si kupuje svačiny pro zvýšení energie. Spotřeba sušenek roste. Na ruském trhu s občerstvením trvale přinášejí čtvrtinu všech zisků.

Pohodlí se týká i balení. Velkou nespokojenost způsobují balíčky s „klamem“, kdy se balení zdá velké, ale není v něm tolik produktů. Výrobce spotřebitele neklame: váha zboží je uvedena správně. Proti výrobcům však hrají triky s vizuálním vnímáním.

Krutony a krutony "Fishka" sledují moderní trendy. Jsou pohodlné, překvapí, dodají energii a jsou vyrobeny z kvalitních surovin. Zvažme každý aspekt podrobněji.

Krutony "Fishka": historie a technologie

Staré pořekadlo v marketingu říká, že lidé nekupují produkty, ale emoce. Můžete dodat, že stále uspokojují potřeby. Například v jídle, zábavě, rekreaci a tak dále. Aby občerstvení tato kritéria splnilo, musí být publiku správně prezentováno.

Sušenky a krutony "Fishka" jsou v tomto ohledu jednodušší. Značka působí na trhu již 18 let, její obliba v regionech Ruska je 67,7%. Bez pozornosti výrobce ke kvalitě finálního produktu by se nic nestalo.

Svoboda, mládí, dobrodružství... Takové asociace vyvolávají krutony Fishka díky jejich bohaté, světlé chuti a vysoké kvalitě.

V současné době se na moderním spotřebitelském trhu vyrábějí krutony dokonce z kukuřičné mouky. Když si to spotřebitelé uvědomí, ztratí v produkt důvěru. Při nákupu krutonů Fishka má zákazník vždy jistotu, že jsou pravé, vyrobené z přírodního žitného chleba. Chlebové aroma a charakteristická žitná kyselost jsou toho nejjednodušším důkazem.

Klasické krekry jsou právem spojovány se sušením. Takto se vyrábí například doma, ale tento způsob má řadu nevýhod. Ze sušeného chleba se odstraní veškerá voda. Zachovává kalorie, ale snadno se konzumuje. Pro poznámku: 100 g sušených sušenek se energetickou hodnotou rovná 200 g čerstvého chleba. Je velmi obtížné vypočítat porci a nepřehánět to s kaloriemi. S vodou navíc mizí vitamíny. Z tohoto důvodu se chuť produktu ukazuje jako skromná, sotva znatelná ... Pro přípravu sušenek a krutonů "Fishka" se používá technologie smažení - ve 100% slunečnicovém oleji. Každý tenký kousek bude nejen zlatý a křupavý, ale i chutný a výživný. Technologie je patentovaná.

Jaké příchutě mají spotřebitelé rádi?

Bestsellery krutonů „Fishka“ s přírodní příchutí česneku, zakysané smetany a cibule a aspiku s křenem doplňuje speciální série krutonů s omáčkou. Lidé se rádi nechají překvapit, předčí očekávání. "Chip s omáčkou" - speciální krutony. Originální příchutě a puchýře s omáčkou uvnitř každého balení! Italská pizza a kečup, Steak a barbecue, Sladké thajské chilli a sladkokyselá omáčka, Čtyři sýry a medová omáčka. Připomíná plnohodnotná jídla ze slušné kavárny.

V roce 2018 se na pultech objevila řada toastů „Fishka“ Tastes of the World. Přenáší gastronomické rysy kuchyní z různých částí světa. Zakoupením těchto můžete získat ty nejživější dojmy a uniknout z šedého každodenního života. Řada zahrnuje řadu autentických jasných příchutí: ruský červený kaviár a sibiřský aspik, japonské hovězí maso, alpskou zakysanou smetanu s cibulí, italskou pizzu a český česnek.

Na novoroční svátky, v předvečer roku 2019, byla vydána omezená série svátečních příchutí: Julienne a kuře v brusinkové omáčce.

Výrobce sušenek a toastů "Fishka" kontroluje každou fázi výroby. Proto se žitno-pšeničný chléb - základ produktu - peče ve vlastní pekárně.

Jedinečnost produktu spočívá ve firemní chuti. Hovoří o hodnotách a filozofii společnosti, která ctí tradice původně ruského pekařství a je otevřená novým trendům a potřebám moderního zákazníka.

Krutony "Fishka": nuance interakce s publikem

Poskytovat ty nejlepší produkty v kategorii snacků je posláním Fortuny. O tom - na speciální stránce webových stránek společnosti. Fortuna spolu s Chipem podporuje akce a aktivity mládeže, sponzoruje kreativní festivaly a sportovní soutěže a je otevřená zákazníkům na sociálních sítích.

Krutony a krutony "Fishka" jsou prezentovány na Instagramu a

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál