Jsem vřelým přítelem webu kulinar.ru a pravidelně jsem zván k odborníkům, testuji různé nové produkty. Nedávno jsem zkusila smažit plechy, udělala kuřecí prsa a přidám příspěvek na svůj blog. :)
Tohle byla naše... snídaně. =) V tento den jsem jel na výstavu-festival a mohl jsem mluvit až večer. Celé jsem to zapil šálkem cappuccina a utekl. Ale i přes takovou "pevnou" snídani je kuře smažené bez oleje a zelenina v rýži je dušená.
Bereme:
Balení plechů na smažení MAGGI
500 g kuřecího řízku
200 g rýže
200 g zeleninové směsi
Otevíráme balení MAGGI, pláty velmi chutně voní, jsou přeložené napůl a uvnitř je koření.
Jako přílohu si dám rýži basmati s divokou rýží a dušenou zeleninou.
Dali jsme se do vaření, zatímco já začnu vařit kuře. Sáček s rýží jsem vložil do multivarku.
S druhou vrstvou v multivarku jsem dal napařovací misku a dal tam zeleninovou směs - mrkev, cuketa, fazole chřestu, olivy, paprika.
Kuřecí řízek jsem naklepal na tloušťku asi dva centimetry. Nepřidávejte sůl ani koření.
Na jednu stranu plechu dáme nalámané kuře a přikryjeme druhou stranou.
Všechno koření, které je na plechách na smažení, sebere kuřecí řízek.
Rozpálíme tedy pánev bez přidání oleje a pláty s kuřecím masem položíme na suchý horký povrch. Dáme na střední plamen a smažíme 3-4 minuty z každé strany.
Čekal jsem, že hotové kuře bude bledé, ale ukázalo se, že je moc krásné, oranžové, s kůrkou.
Na rozdíl od toho, když jsem smažil bez plátů, je kotleta VELMI šťavnatá. Koření mu dodalo velmi neobvyklou, bohatou chuť.
Zbývá získat rýži a smíchat se zeleninou, která byla během této doby dušená ve stejném pomalém hrnci.
Toto koření kupujeme již několik let, vaříme s ním kuře a nejen to. Obecně se snažíme nekupovat všechny druhy koření plněné něčím nepochopitelným, ale bereme a vaříme "Maggi", protože se nám to moc líbí. Nedávno jsem ho koupila v obchodě s česnekem, prodávají se i s paprikou, s bylinkami atd.
Náklady během několika měsíců znatelně vzrostly, zřejmě kvůli krizi se vše zdražuje. V našem regionu to stojí asi 60 rublů, v různých obchodech se cena liší o několik rublů.
Vařím nejen kuřecí stehýnka, ale i celé kuře, jeho prsa, můžu upéct vepřové v alobalu, maso obalit v tomto koření. Obsahuje sušenou zeleninu: cibuli, rajče, česnek. Nechybí ani příchuť identická s přírodní, koření a bylinky, barvivo, zvýrazňovače chuti a škrob. U tohoto druhu koření jsem četla téměř u všech podobné složení, všude je přidáno stejné, jen se mírně liší bylinkami a příchutěmi. Řeknu, že pro naše tělo to není moc užitečné, ale přeci jen každý kupuje a my také bereme. Protože se ukazuje velmi chutné.
Každá hospodyňka vaří po svém. Řeknu vám, jak vařím kuře s "Maggi" na druhé pro šťavnaté kuře s česnekem. Kupuji kuřecí stehna, stehýnka a prsa, stehýnka jsou hodně drahá ocelová, ale není v nich nic, jen kosti, ale dřív na nich bylo opravdu hodně masa. Stehna a prsa stojí přibližně stejně s rozdílem 10-20 rublů z ceny mezi sebou, v prsou je málo kostí, ve stehnech je hodně masa a dají se rozpůlit. Většinou ráda vařím po malých kouscích, takže se dobře osolí a rychleji se uvaří. Kuře tedy nakrájíme na kousky a vše vložíme do hluboké mísy. Cibuli nakrájíme na kolečka a přidáme do hrnku, poté trochu osolíme (i když v koření je sůl, ale je jí málo), přidám i černý pepř a lavrushku, tuto směs dochutím. Vše důkladně promíchám, poté přidám trochu majonézy (s majonézou je to velmi šťavnaté a chuť je úplně jiná). Celé to nechám 20 minut marinovat. V tuto dobu oloupu brambory, nakrájím je na kostičky, osolím, vyndám zapékací sáček z horní poloviny balíčku koření a skládám ho do vrstev: vrstva masa, potom vrstva brambor. Sáček zajistím speciálním uzávěrem, který přiléhá ke sáčku, propíchnu do sáčku jehlou několik otvorů a vložím do již vyhřáté trouby na 30-40 minut péct. Otvory propíchám, aby tam byl vzduch, kuře se nám tak nepřipálí. Po určité době sáček pro rovnoměrné propečení otočím, aby se vytvořila kůrčička ze všech stran. Brambory jsou velmi chutné a kuře samotné také.
Pro ženy, které jsou celý den v práci, je příprava lahodné domácí večeře jako dřina. Tato činnost zabere spoustu času a úsilí a ještě je potřeba pomáhat starším dětem s úkoly a hrát si s malými. Manžel zase hodil ponožky na špatné místo. Nezbláznit se ze všech těch potíží vyžaduje kouzlo!
Maggi již mnoho let pomáhá ženám po celém světě připravovat lahodná a velmi rychlá jídla. Jejich nejnovějším vývojem bylo lahodné jídlo - "Maggi pro druhé. Kuřecí prsa v plátech". Kdo z domova by odmítl lahodné kuře namočené ve šťávě a koření s krásnou křupavou kuřecí kůží? Určitě to každý s velkou chutí vstřebá a bude žádat doplňky. "Maggi pro druhé. Kuřecí prsa v plátech" během vaření naplní celý dům vůní masa a koření. Toto jídlo je tak snadné na přípravu, že ho můžete vařit každý den a ne jen jednou. Takové kuře se skvěle hodí jak na rodinnou večeři, tak na slavnostní menu a všichni přátelé se určitě zeptají na recept na jeho přípravu!
Abyste si upekli kuře, které chutná perfektně, nepotřebujete být šéfkuchařem v trendy restauraci, dokonce ani nemusíte mít alespoň nějaké kuchařské dovednosti. Stačí si vzít půl kila kuřecího řízku, můžete ho trochu naklepat, balíček "Maggi pro druhé. Kuřecí prsa v plátech". Tento recept je ideální pro lidi, kteří sledují zdraví a váhu, protože kuře budete smažit bez přidání oleje, což znamená méně kalorií, žádný špatný cholesterol. V balení najdete voňavé povlečení přeložené napůl. Na jednu polovinu tohoto plátu položíme kousek masa, přikryjeme druhou. Vložte do horké pánve a opékejte čtyři minuty z obou stran. Takové vaření hravě zvládnou mladé dívky, které se vařit teprve začínají, dámy, které nikdy nedržely v ruce naběračku, a dokonce i muži, pro které je kuchyně zcela neznámým světem!
Co je v produktu? Balení "Maggi pro druhé. Kuřecí prsa v plátech" obsahuje čtyři pláty na vaření. Jsou namočené v koření, koření a posypané zeleninou.
Chuť jídla můžete obměňovat. Sortiment tohoto balíčku obsahuje listy s rajčaty a bazalkou, s bylinkami a česnekem pro přípravu jemných filetů v italštině.
Mnozí nekupují dochucovadla typu "Maggi na vteřinu. Kuřecí prsa v plátech", o jejichž složení se ani nečte, protože se obávají, že obsah balení nepřinese nic dobrého kvůli obsahu chemických příchutí a škodlivé příchuti zlepšováky. "Maggi" bere zdraví svých spotřebitelů velmi vážně a pro přípravu svých produktů používá výhradně přírodní suroviny: sušenou cibuli, rajčata a česnek, sůl s jódem, kuchyňský olej, bylinky a koření, černý pepř, muškátový oříšek, kari, petržel, kurkuma a bazalka - to je to, co je součástí koření. Konzervant je také nejneškodnější – kyselina citronová. Neváhejte a nakupte "Maggi pro druhé. Kuřecí prsa v plátech" a další produkty společnosti, hýčkejte sebe a svou rodinu rozmanitými chutěmi.
Všichni lidé, kteří produkty Maggi vyzkoušeli, byli bez výjimky spokojeni. Pokaždé, když firma vyrábí něco nového, milovníci chutného a zdravého jídla spěchají, aby nový produkt vyzkoušeli. Takže produkt "Maggi pro druhé. Kuřecí prsa v prostěradlech" získal pouze pozitivní recenze. Mnoho matek píše, že dříve sotva mohly nakrmit dítě, a s příchodem takového receptu děti samy utíkají ke stolu. Kuře v plechu si studenti také velmi oblíbili, protože uvařit ho není o nic těžší než udělat nudle, ale jíst je mnohem chutnější a zdravější. Ženy s nedostatkem času si produkt oblíbily - rodina je dobře živená a šťastná a matka má čas na odpočinek a milování.
V různých regionech se cena koření "Maggi za druhé. Kuřecí prsa v listech" pohybuje od šedesáti do sedmdesáti rublů. Mnoho lidí pochybuje: koneckonců za tyto peníze si můžete koupit spoustu koření na vaření více než jednou. Ale tato koření je třeba vybírat moudře a znát proporce. Opět čas. Aby bylo možné marinovat maso, dokonce i kuřecí, bude to trvat nejméně dvě hodiny. Maggi nabízí hotový recept. Poměr koření je takový, že umožňuje maso nemarinovat, ale rovnou vařit. Při používání produktů Maggi se nemusíte bát, že bude v pokrmu hodně nebo málo soli a s kořením to zde nelze přehánět, protože na receptech pracovali skuteční kuchaři - mistři a znalci kuchyně. Mnozí by souhlasili s tím, že je lepší zaplatit o něco více a získat chutné jídlo, než vyhodit nebo bez potěšení sníst neúspěšný kulinářský experiment, který také zabral spoustu času.
Nyní se šťavnaté kuře od MAGGI ® peče v novém velkém sáčku ve vlastní šťávě a voňavá směs aromatických bylinek a koření naplní pokrm chutí a vůní. Navíc budou pokrmy vždy vynikající - s plnohodnotnou přílohou nebo bez ní. I děti, které zeleninu často odmítají, ji s chutí sežerou na obou tvářích. Naši nejlepší domácí kuchaři připravili nejoblíbenější jídla s těmito produkty MAGGI ® a doporučují je všem. Podívejte se na podrobné recepty krok za krokem připravené s MAGGI ® NA DRUHÉ na šťavnaté kuře, připravte si je sami a potěšíte sebe i své blízké!
Tradičně se guláš dusí na mírném ohni v kotlíku, ale mojí rodině to víc chutná, když guláš peču v troubě - při tomto způsobu vaření zůstává zelenina vcelku, ne rozvařená. Vařím zeleninový guláš s kuřecími stehny. Lahodný guláš se získává v sáčku s MAGGI® AT THE SECOND pro šťavnaté kuře s bylinkami.
Produkty: kuřecí stehna, lilek, cuketa, paprika, rajčata, mrkev, cibule, MAGGI® směs NA DRUHÉ pro šťavnaté kuře s bylinkami
Toto jídlo se bude hodit jak na sváteční stůl, tak na tu nejobyčejnější večeři. Ocení jej jak sportovci, tak gurmáni. Tajemství chuti spočívá v tom, že pohanka se vaří společně s masem a je nasycena jeho šťávami. Pokrm se ukáže být obzvláště chutný, pokud jej uvaříte s MAGGI® AT THE DRUHÉ pro šťavnaté kuře s bylinkami.
Produkty: pohanka, kuřecí stehýnka (nebo jiné části kuřete), cibule, MAGGI® SECOND směs pro šťavnaté kuře s bylinkami
Nejaromatičtějším pokrmem jsou kuřecí prsa pečená v troubě s bramborami. Velmi chutné se ukáže, když upečete filet s bramborami v sáčku, s MAGGI® THE SECOND one pro šťavnaté kuře na paprice. Ideální pro rodinný oběd nebo večeři!
Produkty: kuřecí prsa, brambory, cibule, MAGGI® mix NA DRUHÉ pro šťavnaté kuře s paprikou
Masové kuličky se často vaří v rajčatové omáčce, ale skvělá je také zakysaná smetanová omáčka na masové kuličky, která vám umožní vařit toto jídlo různými způsoby. A pokud použijete MAGGI® NA DRUHÉ na šťavnaté karbanátky ve smetanové rajčatové omáčce, budou karbanátky obzvlášť chutné a příprava je jednoduchá a pohodlná.
Produkty: mleté maso, vejce, cibule, zakysaná smetana, strouhanka, MAGGI® směs NA DRUHÉ na šťavnaté karbanátky ve smetanově rajčatové omáčce
Kuřecí stehna pečená s bramborami, paprikou, cibulí, mrkví a MAGGI® THE SECOND pro šťavnaté kuře s česnekem.
Produkty: kuřecí stehýnka, brambory, sladká paprika, mrkev, cibule, MAGGI® směs NA DRUHÉ pro šťavnaté kuře s česnekem
Pečená drůbež je velmi rozšířené jídlo. Při výběru drůbeže k vaření se často zastavíme u známého a cenově dostupného kuřete. Zde je recept na kuře pečené v celé troubě. Kuře se peče v sáčku spolu s jablky, bramborami, cherry rajčaty a směsí MAGGI® SECOND pro šťavnaté tabákové kuře.
Produkty: celé kuře, jablka, brambory, cherry rajčata, MAGGI® ZA DRUHÉ pro šťavnaté tabákové kuře
Toto jídlo se připravuje velmi jednoduše. Kuřecí stehna se pečou v sáčku, s MAGGI® THE SECOND pro šťavnaté česnekové kuře. Takové růžové kuře vypadá na stole prostě nádherně, voňavé a něžné!
Produkty: kuřecí stehýnka, MAGGI® SECOND pro šťavnaté kuře s česnekem
Vynikající pečené kuře s bramborami v troubě. Každý má nějaký dávno známý recept, není v něm nic nového, jen to chci připomenout. Toto jídlo vám nezabere mnoho času, je velmi jednoduché a snadné na přípravu v sáčku, s MAGGI® AT THE SECOND pro šťavnaté kuře s bylinkami. Skvělá večeře pro celou rodinu.
Produkty: kuřecí stehna, brambory, cibule, rajčata, MAGGI® THE SECOND pro šťavnaté kuře s bylinkami
Jednoduché, krásné, levné a chutné! Potřebujete pouze 5 minut vašeho času! Voňavé, neuvěřitelně chutné a šťavnaté v troubě pečená kuřecí prsa v sáčku s MAGGI® SECOND pro šťavnaté kuřecí kari.
