แพนเค้กนั้นอร่อยด้วยตัวมันเอง แต่เมื่อรวมกับท็อปปิ้ง พวกมันจะกลายเป็นอาหารจานใหม่ที่ไม่เหมือนใคร การทำแพนเค้กพร้อมไส้มีหลากหลายรูปแบบ และด้วยจินตนาการและทักษะเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้ ตัวอย่างนี้จะเป็นการเติมแพนเค้กบน ตารางงานรื่นเริง.
ไส้แพนเค้กมีสองประเภท:
ในการเตรียมแพนเค้กไส้หวานควรทำแป้งหวานเล็กน้อย หากคุณวางแผนที่จะห่อเนื้อสับ ปลาหรือผักในแพนเค้ก คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลจำนวนมากลงในแป้ง สามารถเตรียมไส้ได้จากผลิตภัณฑ์เดียวหรือผสมส่วนผสมหลายๆ อย่างเข้าด้วยกัน
แพนเค้กม้วนยัดไส้ปลาเทราท์จะเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาล นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากและเป็นต้นฉบับซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์
ส่วนผสมแป้ง:
บรรจุส่วนผสม:
การทำอาหาร:
แพนเค้กยัดไส้จะถูกหั่นเป็นส่วนเล็ก ๆ ใส่ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบในแต่ละอัน
มีหลายสูตรในการทำไส้สำหรับแพนเค้ก ผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานเห็ดสามารถปรุงแพนเค้กที่ยัดไส้ด้วยแชมเปญได้
บรรจุส่วนผสม:
การทำอาหาร:
แพนเค้กยัดไส้ด้วยวิธีนี้ทอดจนเหลืองทองในกระทะและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
หนึ่งในท็อปปิ้งสำหรับแพนเค้กซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเราคือเนื้อสับ แพนเค้กยัดไส้เหล่านี้ให้บริการทั้งของว่างหรืออาหารเช้าและเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด นอกจากนี้ แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถเชี่ยวชาญสูตรง่ายๆ สำหรับการเตรียมการได้อย่างง่ายดาย
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ก่อนเสิร์ฟให้ทอดในเนย
แฟน ๆ ของอาหารอาร์เมเนียจะประทับใจกับจานแพนเค้กอาร์เมเนีย ความลับของการเตรียมอยู่ในไส้ซึ่งรวมถึงชีสขูดสีแดง พริกไทยและผักใบเขียวสับ ซองจดหมายที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมนี้จะถูกย่างจนชีสเริ่มกระจาย
แพนเค้กที่มีไส้นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล พื้นฐานของมันคือไก่หรือตับอื่น ๆ (0.5 กก.) ซึ่งถูกตัดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ผ่านแยกต่างหากสำหรับ น้ำมันพืชหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด
จากนั้นทุกอย่างจะถูกผสมและบดด้วยเครื่องปั่น เพื่อให้มวลมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นจึงเติมเนยเล็กน้อย (50 กรัม) แพนเค้กที่ยัดไส้ด้วยไส้สามารถม้วนเป็นหลอดซองจดหมายหรือถุงซึ่งสามารถมัดด้วยขนหัวหอมสีเขียวด้านบน
แพนเค้กไส้กล้วยจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แป้งถูกจัดเตรียมตามปกติสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือต้องหวานเพราะเป็นของหวาน
การกรอก:
มีหลายวิธีในการทำท็อปปิ้งแพนเค้ก ไม่ว่าคุณจะชอบอะไร - เผ็ดหรือหวาน, เนื้อหรือปลา, คาราเมลหรือผลไม้ - คุณต้องใช้จินตนาการและความพยายามเล็กน้อยจากนั้นคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงอย่างไม่ต้องสงสัย
Svetlana Markova
ความงามเปรียบเสมือนอัญมณี ยิ่งเรียบง่ายยิ่งมีค่า!
เนื้อหา
ดวงอาทิตย์สีแดงก่ำเหล่านี้เป็นแบบดั้งเดิม อาหารรัสเซียประกอบกับวันหยุดออร์โธดอกซ์และนอกรีต: เราต้องจำ Maslenitsa เท่านั้น พวกเขาเป็นที่รักของคนทุกวัย สูตรของพวกเขามีนับร้อย แต่เป็นไปได้ไหมที่จะกินแพนเค้กด้วยการอดอาหารและมีแคลอรีต่ำในรูปแบบต่างๆ เช่น รำข้าว ซีเรียล และแป้งประเภทต่างๆ ส่วนประกอบใดของแพนเค้กสามารถทำร้ายรูปร่างและจะป้องกันตัวเองจากข้าวให้ดีขึ้นได้อย่างไร?
อันตรายหลักในอาหารจานนี้ระหว่างการรับประทานอาหาร (และการลดน้ำหนักโดยทั่วไป) คือปริมาณแคลอรี่ สาเหตุหลักมาจากการมีแป้งอยู่ในสูตร ตามเนื้อผ้า มันคือข้าวสาลี ที่รู้ว่า "ไร้ประโยชน์" ต่อร่างกาย เพราะมันไม่มีประโยชน์อะไร คุณสมบัติที่มีประโยชน์มีอยู่ในเมล็ดพืชเนื่องจากการทำความสะอาดที่ละเอียดเกินไป มีเพียงคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วเท่านั้นที่ยังคงอยู่กระตุ้นให้เกิดน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและพวกมันก็กระทบกับรูปร่างแล้ว แป้งสาลีเป็นอันตรายอย่างยิ่งจากตำแหน่งนี้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ประโยชน์และโทษของแพนเค้กอยู่ที่ไหนอีก? ประกอบด้วย:
ให้เนื้อหาแคลอรี่ของการอบนี้ ( แพนเค้กยีสต์ในนม - ประมาณ 217 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ในระหว่างการลดน้ำหนักจะไม่ได้รับการต้อนรับ หากคุณกำลังพิจารณาที่จะกินแพนเค้กด้วยอาหารลดแคลอรี ทางที่ดีควรละทิ้งความคิดนี้ ด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ (กีฬาอบแห้ง, ชายหาด, ฯลฯ ) ห้ามใช้จานดังกล่าว แต่ใช้ในอาหาร Dukan ตามสูตรพิเศษเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หากคุณสนใจว่าจะกินแพนเค้กพร้อมลดน้ำหนักได้หรือไม่ตามกฎ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอนุญาตให้จองได้บางส่วน:
หากคุณลองพิจารณาอาหารที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างอีกครั้ง โดยไม่รวมไว้ในสูตร คุณจะได้แพนเค้กสำหรับลดน้ำหนัก หรือถ้าจะให้แม่นยำกว่านั้น อันตรายน้อยกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก ประการแรกจานดังกล่าวปราศจากน้ำตาลซึ่งมีฟังก์ชันสร้างรสหวานเท่านั้น - แป้งไม่สูญเสียความสม่ำเสมอ หากคุณมีฟันหวานให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน แต่จะดีกว่าถ้าเติมผลไม้หรือผลเบอร์รี่ - มันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้
แพนเค้กไดเอทเกี่ยวข้องกับการปรับเปลี่ยนสูตรพื้นฐานอีกสองสามอย่าง:
อาหารที่จานนี้แทนที่ขนมปังลดน้ำหนักและไม่ปล่อยให้คุณโหยหา เพิ่มความอร่อยสำหรับชาหรืออาหารเช้า นี่คือระบบลดน้ำหนักของ Pierre Dukan ในขั้นตอนการโจมตีซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นและหมายถึงปริมาณที่ลดลงอย่างรวดเร็วห้ามใช้แป้ง แต่อนุญาตให้ใช้แพนเค้ก Dukan พิเศษ พวกเขาสามารถเตรียมโดยมีหรือไม่มีรำ, กับแป้ง, น้ำ, บน kefir รสชาติจะแตกต่างจากแบบคลาสสิก แต่นี่เป็นทางเลือกที่ดี ซึ่งคุณจะไม่อ้วนระหว่างรับประทานอาหาร
แบบง่าย ๆ ที่ใช้แทนขนมปังและรวมกับ ไส้ผัก- แพนเค้กรำไร้เชื้อตาม Dukan หากคุณต้องการขนม ให้เติมสารให้ความหวาน แต่แพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้มากที่สุด องค์ประกอบของแพนเค้กเหล่านี้ไม่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตราย:
กระบวนการทำอาหารเป็นมาตรฐาน ไม่มีเหตุผลที่จะอธิบายทีละขั้นตอน สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มว่าแป้งเจือจางด้วยน้ำต้มเพื่อความสม่ำเสมอของแพนเค้กที่ถูกต้อง และถ้าไข่มีขนาดใหญ่ คุณสามารถเอาไข่แดงออกได้ - วิธีนี้คุณจะลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก ส่วนผสมที่ใช้ก่อนทอด (ใช้เครื่องทำแพนเค้กพิเศษเพื่อไม่ให้ใช้น้ำมัน) ควรทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้รำพองในของเหลว
คุณสามารถปฏิเสธนมได้อย่างสมบูรณ์ในระหว่างอาหารนี้โดยเลือก kefir ดูรายการส่วนประกอบอย่างระมัดระวังเพื่อให้สั้นที่สุด การทำแพนเค้กแคลอรี่ต่ำบน kefir ตาม Dukan นั้นง่ายมาก:
ความหนาแน่นของการอบดังกล่าวสูงกว่าของคลาสสิกเล็กน้อย ดังนั้นจึงคล้ายกับแพนเค้กอเมริกัน พื้นฐานของแพนเค้ก Dukan ที่ไม่มีรำคือแป้ง (ข้าวหรือข้าวโพด) และชีสกระท่อมไขมันต่ำซึ่งนำมาในช้อนโต๊ะ นมผสมกับพวกเขา (ควรเก็บเปอร์เซ็นต์ของไขมันไว้ที่ระดับ 1.5%) และน้ำเดือดซึ่งควรมีทั้งหมดประมาณ 150 มล. เพื่อความยืดหยุ่นของแพนเค้ก ไข่ขาวจะถูกนำเข้าไปในแป้ง ความงดงามสามารถมอบให้กับน้ำส้มสายชูโซดา
ในบรรดาแป้งทุกประเภทที่ใช้ในอาหารเพื่อเพิ่มระดับของประโยชน์ของการอบและลดอันตรายข้าวโอ๊ตบดสมควรได้รับความรักเป็นพิเศษจากแม่บ้าน ข้าวโอ๊ตสามารถทำจากข้าวโอ๊ตได้ และบางชนิดก็แทบไม่ได้บดเลย แม้ว่าแพนเค้กข้าวโอ๊ตจะมีเนื้อแน่นและนุ่มน้อยกว่าก็ตาม จำไว้ว่าการอบจะมีรสขมเนื่องจากส่วนผสมหลัก หากคุณสงสัยว่าคุณสามารถกินแพนเค้กในการควบคุมอาหารได้หรือไม่ นี่คือ 3 ตัวเลือกที่ได้รับอนุญาตอย่างแน่นอน ขั้นตอนการทอดไม่ได้อธิบายเพราะ มันเป็นมาตรฐาน
ตัวเลือกการอบนี้มี GI ต่ำ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ถ้าเราพิจารณาองค์ประกอบแล้วแพนเค้กเหล่านี้จาก ข้าวโอ๊ตไม่มีแป้งเกือบจะเหมือนกับแป้งที่ปราศจากยีสต์แบบดั้งเดิม แต่มีไม่หวานและหนาแน่นกว่าเล็กน้อย สาระสำคัญของอบเชยและวานิลลาให้รสชาติและกลิ่นหอมซึ่งสามารถละเว้นได้ - เป็นองค์ประกอบเสริม แป้งจะต้องยืนก่อนทอดเพื่อให้ข้าวโอ๊ตบด (ผ่านเครื่องปั่น) บวมมิฉะนั้นจะมีก้อน
องค์ประกอบคือ:
แพนเค้กเป็นอาหารสากลของอาหารรัสเซีย คุณสามารถห่อไส้ที่แตกต่างกันได้ ดังนั้นจึงได้รสชาติที่หลากหลาย
พิจารณาตัวเลือกอาหารรสเลิศและงบประมาณที่น่าสนใจสำหรับการบรรจุแพนเค้ก สูตรมีทั้งไส้หวานและเนื้อผักและไส้ปลา อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล สำหรับอาหารเช้า นำติดตัวไปด้วยบนท้องถนนหรือเพียงแค่กัดกินเพราะไม่จำเป็นต้องอุ่นก่อนรับประทาน
กล้วยสองสามลูก ครีม 50-70 มล. และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. บดน้ำตาลด้วยเครื่องปั่น ทั้งหมดพร้อมแล้ว! มันง่ายและ วิธีที่รวดเร็วกว่าที่คุณสามารถใส่แพนเค้กสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาหรืออาหารเช้า
อ่านเพิ่มเติม สูตรละเอียดแพนเค้กที่คล้ายกันบนเว็บไซต์
คุณสามารถใช้ได้ เบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง รับรสชาติของคุณ: ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่
สำหรับผลเบอร์รี่ 100 กรัมคุณต้องใช้ 3 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตสดและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า ผสมทุกอย่างแล้วห่อด้วย "เค้กแบน"
สำหรับผู้ที่รักผลเบอร์รี่สูตรอื่นสำหรับแพนเค้กเบอร์รี่จะเป็นความแปลกใหม่ที่น่ารื่นรมย์
เพื่อเตรียม "เนื้อสับ" หวานนี้ คุณจะต้อง: แอปเปิ้ล, น้ำผึ้ง, วอลนัท. คำนวณสัดส่วนตามจำนวนแพนเค้กของคุณ สำหรับแอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูก คุณต้องใช้ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและถั่วเล็กน้อย
คุณสามารถหาตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการอุดฟันแบบหวานได้ในบทความแยกของเรา
เราทุกคนต่างมีช่วงเวลาที่ต้องคิดถึงการออม แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรปฏิเสธตัวเองเลย อาหารอร่อยและมีแต่อาหารพื้นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ เราได้ทำการเลือกไส้ราคาถูก ผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดเตรียมซึ่งมีให้สำหรับทุกคนอย่างแน่นอน
หลาย สูตรราคาไม่แพงตอนนี้เราจะอธิบายรายละเอียดการเติมแพนเค้กโฮมเมด
แช่ตับไก่ปอนด์ในน้ำหรือนมเป็นเวลา 40 นาที ปอกหัวหอมสองสามอัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหอมใหญ่เล็กน้อย แล้วใส่ตับลงไป เกลือพริกไทยคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
ทอดตับเป็นเวลา 15 นาที ทำให้มวลเย็นลงและบดด้วยเครื่องปั่นเป็นเนื้อสับหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่แพนเค้กด้วยการบรรจุ
คุณสามารถใช้ตับทั้งชิ้นได้ ซึ่งในกรณีนี้จะทอดโดยไม่ใส่หัวหอม
คุณสามารถใช้เห็ดที่ถูกที่สุด - เห็ดนางรม พวกเขายังอร่อยมากเมื่อปรุงสุกดี ล้างเห็ดนางรมครึ่งกิโลกรัมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยหัวหอม
ใช้ปริมาณหัวหอมตามดุลยพินิจของคุณ แต่โดยปกติ 2 หัวก็เพียงพอแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณเลือกได้
ผัดเห็ดประมาณ 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อนหลังจากเทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ทำให้ไส้ที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วห่อในแป้ง
คู่รัก ไส้เห็ดเรามีอีกสองสามสูตรสำหรับแพนเค้กที่คุณชื่นชอบ (ในนม) กับเห็ด
ตัวเลือกที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับการบรรจุแพนเค้กคือตัวเลือกที่มีมันฝรั่งบด
ต้มมันฝรั่งสองสามอันบดให้ใส่เนยและนมเล็กน้อย (ไม่จำเป็นอย่างหลัง) ห่อน้ำซุปข้นในแพนเค้กและของว่างแสนอร่อยก็พร้อม
บวบเป็นผักที่อร่อยและราคาไม่แพง ใช้ 3-4 ชิ้นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสองสามอันแล้วปอกกระเทียม 1 กลีบ เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ผัดหอมใหญ่เล็กน้อย แล้วใส่บวบ เกลือพริกไทยมวล
ย่างผักเป็นเวลา 15 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นเมื่อไฟดับลง ให้บีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในบวบโดยใช้เครื่องกดหรือสับให้ละเอียด ผสมทุกอย่าง คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว - ไส้พร้อม
และแพนเค้กอีกสองสามรูปแบบ
ใช้อะไรก็ได้ ไส้กรอกต้มและชีส ตัดทั้งสองเป็นก้อนเล็ก ๆ ยัดไส้แพนเค้กด้วยส่วนผสมที่ได้รับและใส่ในไมโครเวฟสักสองสามนาที (หรือในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที) นี้จะช่วยให้ชีสละลายทำให้ไส้อร่อยขึ้น
อีกหนึ่งความสนใจของคุณ สูตรดั้งเดิมแพนเค้กกับแฮมและชีส
สำหรับไส้อันโอชะนี้ คุณจะต้องใช้เนื้อปลาแดงเค็ม ชีสละลาย (อะไรก็ได้) และสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง)
นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการบรรจุแพนเค้กสำหรับโต๊ะเทศกาล อนิจจาปลาแดงมีราคาแพงและเป็นไปไม่ได้ที่จะปรนเปรอตัวเองในวันธรรมดาเสมอไป แต่ถ้ามีโอกาสเช่นนี้อย่าปฏิเสธความสุข
สำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง เราขอเสนอสูตรอาหารอื่นๆ สำหรับแพนเค้กปลาแดง
คุณสามารถนำปลาขนาดกลาง ต้มจนสุกเย็นปอกเปลือกกระดูก เพิ่มผักสับเล็กน้อยลงในเนื้อผลลัพธ์ (ตามรสนิยมของคุณ)
หากคุณต้องการให้เนื้อสับละเอียดยิ่งขึ้น ให้ทอดหอมหัวใหญ่ที่สับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ลงในปลา ถูทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและคุณสามารถยัดไส้แพนเค้กด้วยเนื้อสับ
ต้มไข่ 5-6 ฟอง ต้มข้าว 100 กรัมจนสุก สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง สับหรือขูดไข่อย่างประณีต ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือพริกไทย - ไส้พร้อม
ครึ่งกิโล เนื้อดินผัดในกระทะด้วยหัวหอมจนนุ่ม อย่าลืมใส่เกลือและเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดลงในเนื้อสัตว์ที่ทำเสร็จแล้วได้ ทำให้ไส้และแพนเค้กเย็นลง
สามารถเตรียมไส้แบบเดียวกันได้จาก เนื้อไก่. หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณเนื้อสับให้เพิ่มข้าวต้มเล็กน้อยลงไป
สำหรับไส้นี้ คุณจะต้องใช้คอทเทจชีส (จะดีกว่าถ้าเป็น นมเปรี้ยว), แตงกวา, สมุนไพร, กระเทียม. ตะแกรงแตงกวาและผสมกับชีสกระท่อมใส่หัวกระเทียมสับที่นั่น ใส่เกลือผสมให้เข้ากันแล้วห่อแพนเค้ก
แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้ยังห่างไกลจากตัวเลือกที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำหรับการบรรจุแพนเค้ก เราได้เลือกสูตรอาหารที่อร่อยและราคาไม่แพงที่สุดสำหรับคุณ คุณสามารถคิดไอเดียในการเติมได้เอง
ไม่มีข้อจำกัดในเรื่องนี้ - โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถห่ออะไรก็ได้ที่คุณชอบ อย่ากลัวที่จะทดลอง เพราะนี่คือวิธีสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นใหม่
ทานให้อร่อย!
เตรียมแพนเค้กกับเห็ด ไก่ ตับ ผลไม้ ช็อคโกแลต และท็อปปิ้งอื่นๆ
เมื่อแม่หรือยายอบแพนเค้ก ฉันอยากกินแพนเค้กทันทีจากกระทะ โดยไม่ต้องรอให้เย็นลง เพียงแค่จุ่มลงในน้ำตาลหรือครีมเปรี้ยว อาหารอันโอชะนี้เป็นของหวานที่เรียบง่ายสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารเช้าจานที่สองเป็นอาหารว่างแสนอร่อยแสนอร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาลโดยเลือกไส้ที่เหมาะสม ในบทความ - คุณคุ้นเคยและสูตรอาหารใหม่สำหรับแพนเค้กยัดไส้
ห่อและตกแต่งแพนเค้กสวยแค่ไหน ไส้ที่แตกต่างกันสำหรับตารางเทศกาล: ตัวเลือก, ภาพถ่าย
หากคุณต้องการเสิร์ฟปอเปี๊ยะบนโต๊ะเทศกาล คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาดูเรียบร้อย
ขึ้นอยู่กับประเภทของไส้ (เพื่อไม่ให้รั่วไหล) คุณสามารถเลือกวิธีการใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้ตามความชอบส่วนตัวของคุณ:
ดูภาพวิธีการพับแพนเค้กด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งเหล่านี้
แพนเค้กแสนหวานเป็นที่รักของเด็กๆ มาก และแทบไม่มีผู้ใหญ่คนไหนที่ปฏิเสธขนมชนิดนี้ นี่คือสูตรอาหารด่วนบางส่วน
สูตรอาหาร:แพนเค้กไส้ชีสกระท่อมหวานอบในเตาอบ
ความต้องการ:
สำคัญ: แพนเค้กแบบชนบทที่มีไส้ชีสกระท่อมนั้นอร่อยเมื่อทานพร้อมกับครีมเปรี้ยวรวมถึงผลไม้หรือแยมเบอร์รี่
นอกจากลูกเกด, น้ำเชื่อม, ผลเบอร์รี่ (เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่), แอปริคอตแห้งสามารถเติมลงในไส้เต้าหู้สำหรับแพนเค้ก
สูตรอาหาร:แพนเค้กกับกล้วย
ความต้องการ:
สูตรอาหาร:แพนเค้กกับซอสช็อคโกแลต
ความต้องการ:
แพนเค้กหวานกับซอสช็อคโกแลตถั่ว สูตรอาหาร: Nalistniki กับนมข้นต้มและถั่วไพน์
ความต้องการ:
แพนเค้กกับเนื้อหรือตับเป็นอาหารจานที่สองที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอ่อนโยน สำหรับการบรรจุคุณสามารถใช้:
ในการทำให้ไส้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ให้ใส่ข้าวต้มเล็กน้อยหรือบัควีทหรือไข่ลงในเนื้อสับ
สูตรอาหาร:แพนเค้กรวมเนื้อสับ
ความต้องการ:
เนื้อสับ- ไส้สำหรับแพนเค้ก สูตรอาหาร:แพนเค้กกับตับไก่.
ตับไก่- ไส้สำหรับแพนเค้ก
สำหรับทำแพนเค้ก ไส้ชีสเอา:
หากคุณกำลังถือศีลอดหรืออดอาหาร ทำ แพนเค้กแสนอร่อยกับเห็ดและผัก
ความต้องการ:
ผักและเห็ด - เติมแพนเค้กแบบไม่ติดมัน สำคัญ: แพนเค้กยัดไส้เห็ดและผักสามารถจุ่มลงในไข่ตีและ เกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอดในน้ำมันพืช มันจะออกมาอร่อย แต่มีแคลอรีสูง
ตามปกติแล้วแพนเค้กไส้ปลาจะเสิร์ฟที่โต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแอลกอฮอล์เข้มข้น
สูตรอาหาร:ร้านอาหารแพนเค้กกับปลาเฮอริ่งและไข่เค็ม
ความต้องการ:
สูตรอาหาร:แพนเค้กกับปลาสีแดง
สูตรอาหาร:คาเวียร์สีแดงเป็นไส้สำหรับแพนเค้ก
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเสิร์ฟแพนเค้ก "รอยัล" กับคาเวียร์สีแดงคือการพับเป็นซองจดหมายวางไข่กองเล็ก ๆ ไว้ด้านบน
แต่คุณสามารถทำได้แตกต่างออกไป: ผสมเนยนิ่มกับผักชีฝรั่งสับแล้วทาแพนเค้กด้วยแล้วทาคาเวียร์เท่านั้น
แพนเค้ก "รอยัล" กับคาเวียร์ ไส้สำหรับแพนเค้กผลไม้, เบอร์รี่, แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, ส้ม: สูตร
สูตรอาหาร:แพนเค้กกับผลเบอร์รี่สำหรับชา
สูตรอาหาร:แพนเค้กกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง
ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกจากพวกมัน ขูดแอปเปิ้ลและเคี่ยวในกระทะประมาณ 3-4 นาที
ผสม ซอสแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและอบเชย แพนเค้กกับส่วนผสม
สูตรอาหาร:แพนเค้กไส้ส้ม
เอามา:
สูตรอาหาร:แพนเค้กกับเห็ดและเนื้อไก่
สูตรอาหาร:แพนเค้กกับเครื่องในไก่
คุณสามารถทำตับแบบโฮมเมดจากเนื้อปอดและหัวใจซึ่งจะทำหน้าที่เป็นไส้สำหรับแพนเค้ก
เอามา:
หัวใจและปอด - ตับสำหรับแพนเค้ก สูตรอาหาร:แพนเค้กกับ liverwurst
เอามา:
สูตรอาหาร:แพนเค้กกับแฮมและชีส
คุณสามารถใช้:
แพนเค้กยัดไส้มันฝรั่งและเห็ด 
แพนเค้กกับข้าวและเห็ด แพนเค้กเหล่านี้อิ่มมาก
เอามา:
การให้อาหารเด็กอาจเป็นเรื่องยาก แต่เขาไม่น่าจะปฏิเสธแพนเค้กที่สวยงามและอร่อย:
แพนเค้กสำหรับเด็กในรูปของผีเสื้อกับผลเบอร์รี่และครีม 
แพนเค้กสำหรับเด็กในรูปของหมู 
แพนเค้กหลากสีสำหรับเด็ก 
แพนเค้กในรูปของหมีและลิงสำหรับเด็ก
ต้มเนื้อและสับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในเนยจนโปร่งแสง เพิ่มเนื้อในกระทะด้วยหัวหอม เกลือพริกไทยและทอดอีกประมาณ 10 นาที ใส่ไส้บนแพนเค้กแล้วห่อ
ต้มเต้านมในน้ำเกลือ เย็นแล้วหั่น (หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ) ผัดหัวหอมสับในเนยจนโปร่งแสง ผสมไก่กับหัวหอมใส่กระเทียมบดครีมเปรี้ยวและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ เกลือพริกไทยผสมให้ละเอียด เริ่มแพนเค้กโดยพับเป็นซองแล้วทอดในเนยเล็กน้อย
goodtoknow.co.ukตัดฟักทองดิบเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่ม ซุปผักและเคี่ยวฟักทองเป็นเวลา 10 นาทีหรือนานกว่านั้นเล็กน้อยจนนิ่ม ระบายของเหลวส่วนเกิน เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดและชีสลงในฟักทอง เทส่วนผสมลงบนแพนเค้กแล้วม้วนให้เป็นซอง
ปอกหัวหอมและแครอทแล้วสับละเอียด ต้มตับและผ่านเครื่องบดเนื้อ ผัดผักในตอนท้ายของการทอดให้ใส่ตับลงไปแล้วทิ้งไว้บนกองไฟอีกสองสามนาที ต้มไข่ สับละเอียดแล้วใส่ตับ หัวหอมและแครอท เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ทำแพนเค้ก. ทอดเพิ่มเติมหากต้องการ
ส่งไส้กรอกผ่านเครื่องบดเนื้อ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมเนื้อไส้กรอก ชีส ครีมเปรี้ยว และมัสตาร์ด ใส่แพนเค้กด้วยส่วนผสม ใช้แฮมแทนไส้กรอกต้ม และครีมชีสใช้แทนชีสแข็งได้
ปอกแตงกวาออกจากผิวหนัง ตะแกรง เกลือแล้วบีบน้ำออก เพิ่มโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว, กระเทียมสับละเอียด, น้ำส้มสายชู, สมุนไพร, น้ำมัน ผสมให้ละเอียด กระจายแพนเค้กด้วยซอสและห่อด้วยวิธีใดก็ได้
ล้างเห็ด สับและทอดในเนยเป็นเวลา 5 นาทีจนนิ่ม ต้มเนื้อปลาแซลมอน (4-5 นาที) สับผักชีฝรั่งและผสมกับซอสฮอลแลนเดส ใส่ปลาเล็ก ๆ เห็ดตรงกลางแพนเค้กราดซอสและพริกไทย ม้วนแพนเค้กเป็นสามเหลี่ยมแล้ววางบนแผ่นอบที่มีด้านสูง เติมแพนเค้กด้วยซอสที่เหลือ นำเข้าอบ 10-15 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส เสิร์ฟร้อน
Aksenya/Depositphotos.com ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยชีสและมัสตาร์ด Dijon วางปลาลงไป ราดด้วยน้ำมะนาว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นห่อ
ทำซอสก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ละลายเนย เพิ่มแป้งและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาที คนตลอดเวลา จากนั้นเทนม คนตลอดเวลา และปรุงอาหารจนข้นประมาณ 5 นาที เกลือเพื่อลิ้มรสและลบจากความร้อน
สับปูอัดและไข่ลวกเพื่อเติม หัวหอมหั่นเป็นวง ปูอัด หอมใหญ่ ไข่ และ ถั่วเขียว(ระบายของเหลวก่อน) ปรุงรสส่วนผสมที่เกิดกับซอส ห่อไส้ในแพนเค้ก
ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมส่วนผสมเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย (โดยเฉพาะ) และเกลือ แพนเค้กยัดไส้ด้วยการบรรจุ
หล่อลื่นกระทะด้วยเนยและอุ่นแพนเค้กที่เสร็จแล้วทั้งสองด้าน ตอกไข่ใส่ชาม. ใส่แฮมและชีสขูดเล็กน้อยลงบนแพนเค้ก จากนั้นค่อยๆ เทไข่จากชามลงไปตรงกลาง ห่อขอบแพนเค้กเพื่อไม่ให้ไข่กระจาย ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้น โปรตีนก็จะยิ่งเซ็ตตัวเร็วขึ้น ดังนั้นคุณสามารถปิดฝากระทะได้ เมื่อไข่ทอดสุกแล้ว ให้นำแพนเค้กออกจากกระทะแล้วทำซ้ำทุกอย่างในครั้งต่อไป จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุจะได้แพนเค้กแปดชิ้น
เพื่อเตรียมซอส ผสมนม เนย 50 กรัม และแป้งลงในหม้อ ใส่ใบกระวาน นำไปต้มและเคี่ยวจนข้น เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศขูด ลดความร้อนและปรุงอาหารอีก 2 นาที เพิ่มครีมที่ส่วนท้าย
ล้างผักโขมและทอดในเนยที่เหลือ 1-2 นาที จากนั้นระบายของเหลวส่วนเกินผ่านกระชอน ใส่กอร์กอนโซลาขูด ริคอตต้า และพาเมซาน 60 กรัมลงในผักโขม (คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศได้ตามชอบ) พริกไทยผัด จากนั้นใส่ต้นหอมสับละเอียดและซอสที่เตรียมไว้ 2 ช้อนโต๊ะ
ใส่แพนเค้กลงในจานอบที่ทาเนย นำเข้าอบ 25-30 นาทีที่ 200 ºС โรยแพนเค้กสำเร็จรูปด้วยมอสซาเรลล่าชีสและชีสพาร์เมซานที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมซอส
ครีมอุ่นบนไฟอ่อน. กวนอย่างต่อเนื่องเพิ่มชีสขูดและเกลือ คนต่อไปจนชีสละลายและซอสข้นขึ้น จากนั้นนำออกจากกองไฟ
ต้มบรอกโคลีในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น นี้จะทำให้สีของกะหล่ำปลี
ใส่บร็อคโคลี่ลงบนแพนเค้กที่ปรุงสุกแล้วราดลงไป ชีสซอส. ม้วนแพนเค้กและราดด้วยซอสที่เหลือ
สับผักชีฝรั่งและผสมกับส่วนผสมทั้งหมด ตีส่วนผสมที่ได้ในเครื่องปั่น ทำแพนเค้ก.
ผสมคอทเทจชีสกับนมจนเป็นครีม เกลือพริกไทยและเพิ่มสมุนไพร ตีครีมและตะล่อมเบา ๆ ลงในส่วนผสมของเต้าหู้ กระจายแพนเค้กด้วยครีมนมเปรี้ยวและเสิร์ฟ
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงใส่ไข่แดงและครีมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียดจนเนียน เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและลูกเกดผสมอีกครั้ง เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง ช่วงนี้อบ แพนเค้กบางๆและเติมด้วยมวลคอทเทจชีสด้วยลูกเกด ทอดซองจดหมายหรือสามเหลี่ยมที่ได้ (ตามชอบ) ในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
ปาดชีสบนแพนเค้ก ราดด้วยน้ำผึ้ง โรยด้วยถั่วและโหระพา ม้วนแพนเค้กลงในซองแล้วเสิร์ฟ
ละลายน้ำแข็งเห็ด ตัดและทอดบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนยและน้ำมันพืชลงในกระทะ แยกกันทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ต้มไข่ให้แข็งและสับ รวมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและพริกไทย แพนเค้กยัดไส้ด้วยการบรรจุ มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณอบแบบบางที่ไม่ใช่ยีสต์
koji6aca/Depositphotos.com สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช เพิ่มแป้งและคนให้เข้ากัน จากนั้นเทนมใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย ผสมให้ละเอียดแล้วนำไปต้ม กระจายแพนเค้กด้วยการเติมที่เกิดขึ้น ม้วนขึ้นแล้ววางลงในจานอบ โรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วทอดในเนย สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชแยกกัน ไข่ต้มสุกสับ รวมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและพริกไทยไส้ ใส่แพนเค้กของเธอ
ล้างบีทรูท ผึ่งให้แห้ง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ วางบนแผ่นอบแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 ºС หลังจากนั้นให้เย็นปอกเปลือกและขูด บีบน้ำออกแล้วใส่กระเทียมสับและถั่วลงในหัวบีท เกลือและพริกไทย. หล่อลื่นแพนเค้กด้วยครีมชีสก่อนแล้วตามด้วยบีทรูท ม้วนแพนเค้ก. จากนั้นส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟสามารถตัดแพนเค้กโรลที่มีไส้บีทรูทได้
ปอกบวบแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนโปร่งแสง ใส่บวบลงในหัวหอม เกลือและพริกไทย แล้วทอดด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่ชีสลงไปผัดผักจนชีสละลาย ห่อไส้ที่เกิดขึ้นในแพนเค้ก
teresaterra/Depositphotos.com ล้างพริกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่พริกไทยและเกลือลงไป เคี่ยวผักด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที บดมะเขือเทศด้วยส้อมและผสมกับน้ำผลไม้ใส่หัวหอมและพริกลงในกระทะ เคี่ยวอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที ในตอนท้ายใส่กระเทียมและพริกไทยป่น
โรยหน้าแพนเค้กด้วยชีสพาร์เมซานขูด และโรยหน้าด้วยไส้ที่เตรียมไว้ ม้วนแพนเค้กเป็นม้วนแล้วใส่ในจานอบ จากนั้นส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ºСเป็นเวลา 15 นาที โรยด้วยผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ
รวมนม ถั่ว และแป้งลงในกระทะแล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงอาหารจนมวลข้น นำออกจากเตา เย็น ใส่เนยที่นิ่มแล้วตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม จากนั้นเติมน้ำเชื่อมถั่วและคนให้เข้ากัน
ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ และเนยในชามแยก เทเนยลงในช็อกโกแลตในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลา เพิ่มน้ำตาลผงและคนให้เข้ากันจนเนียน กระจายแพนเค้กด้วยผลลัพธ์ ช็อคโกแลตไอซิ่งและใส่ชิ้นผลไม้สดหรือกระป๋อง
ในกระทะหรือกระทะหนัก เตรียมซอสคาราเมล ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วเติมน้ำเล็กน้อย (คุณต้องหล่อเลี้ยง น้ำตาลทราย). เมื่อน้ำตาลละลายหมด ให้เทครีมอุ่นลงไป คนแรงๆ ให้ซอสข้นและยกลงจากเตา
หั่นสตรอเบอร์รี่ โรยด้วยน้ำตาล 2 ช้อนชา แล้วพักไว้ครู่หนึ่ง จากนั้นวางสตรอเบอร์รี่บนแพนเค้กบาง ๆ ราดคาราเมลแล้วม้วนขึ้น ท็อปด้วยกรีกโยเกิร์ตและอัลมอนด์
ผสมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้งแล้วตีในเครื่องปั่นจนเป็นครีม เพิ่มวอลนัทสับและลูกเกดล้าง ผสมให้ละเอียด ยัดไส้แพนเค้กและทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสม บดกล้วยด้วยส้อมแล้วราดน้ำซุปข้นที่เกิดกับน้ำมะนาวหนึ่งลูก คน. เพิ่มน้ำซุปข้นกับเนยและน้ำตาลแล้วตีอีกครั้ง ใส่แพนเค้กหวานๆ กับกล้วย
Blinztree/Depositphotos.com ผสมน้ำส้ม น้ำตาลไอซิ่ง แยม และเนยลงในหม้อ ใส่ไฟนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เมื่อซอสข้นและ "นั่ง" ให้เติมเหล้าลงไป ปรุงอาหารอีกสองสามนาทีด้วยไฟอ่อน เสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก
วิปครีม. บดผิวมะนาวครึ่งลูกแล้วส่งวิปครีมพร้อมกับครีมมะนาวหนึ่งช้อนและน้ำมะนาวครึ่งลูก ตีจนเป็นครีม แบ่งเมอแรงค์เป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับครีมมะนาวที่เหลือ ทาแพนเค้กด้วยวิปครีมมะนาว ราดด้วยเมอแรงค์ ม้วนขึ้นและโรยด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบน
ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมน้ำ น้ำตาลไอซิ่ง และแอปเปิ้ลในกระทะ นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟอ่อนจนแอปเปิ้ลนิ่ม หากน้ำเชื่อมดูเหมือนไม่หวาน ให้เพิ่มรสหวาน ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ช็อกโกแลตที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ห่อไส้ในแพนเค้กแล้ววางบนแผ่นอบหลังจากวางกระดาษ parchment โรยน้ำตาลผงลงไป ทิ้งไว้สักครู่ใน เตาอบร้อนจนน้ำตาลคาราเมลกลายเป็นเปลือกกรอบ
nilswey/depositphotos.com ล้างผลเบอร์รี่และวางบนกระดาษเช็ดให้แห้ง ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นผสมกับถั่ว ผง และลูกเกด รวมส่วนผสมของผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ล เริ่มแพนเค้กด้วยส่วนผสมเบอร์รี่แล้วพับเป็นซองหรือสามเหลี่ยม
ในกระทะขนาดเล็กรวมน้ำส้มและน้ำมะนาวและบลูเบอร์รี่ นำส่วนผสมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มความเอร็ดอร่อยและอบเชย และลดไฟลงเหลือต่ำ ในชามผสม cornmeal กับน้ำเพื่อไม่ให้มีก้อน ใส่แป้งและน้ำตาลอ้อยลงในกระทะด้วยบลูเบอร์รี่ ต้มจนข้น นำออกจากกองไฟและทำให้เย็นลงเล็กน้อย สำหรับไส้นี้ แพนเค้กหนาๆ เช่น ฟริตเตอร์เหมาะที่สุด
bbcgoodfood.com ผสมเนยถั่วกับน้ำตาลผง นม และช็อกโกแลตสับ กระจายแพนเค้กด้วยส่วนผสมนี้และเพิ่มชิ้นกล้วย พับแพนเค้กลงครึ่งหนึ่งหรือม้วนเป็นหลอดแล้วเสิร์ฟโรยด้วยถั่วที่ด้านบน
แบ่งส้มโอออกเป็นส่วนๆ แล้วลอกเปลือกออก ทำเช่นนี้ในชามเพื่อไม่ให้น้ำหยด วางชิ้นบนแผ่นอบแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง คาราเมลด้วยไฟสำหรับทำอาหารหรือใต้ตะแกรงในเตาอบ ราดแพนเค้กด้วยน้ำเกรพฟรุตจัดชิ้นคาราเมลบนพวกเขาแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
goodtoknow.co.uk ทาแพนเค้กด้วยมาสคาร์โปเน่ชีสและทาด้วยครีมมะนาว พับแพนเค้กลงครึ่งหนึ่งแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
วิปครีมกับไวน์หรือเชอร์รี่ ละลายช็อกโกแลตและปล่อยให้เย็น กระจายแพนเค้กด้วยครีมแล้วม้วนเป็นสามเหลี่ยม หยดกาแฟ ราดช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว โรยโกโก้ด้านบน
ผสมเนยนิ่มกับโรสแมรี่และน้ำผึ้ง นำส่วนผสมไปแช่ตู้เย็นให้แน่น แล้วทาแพนเค้กร้อน ๆ โรยด้วยช็อกโกแลตชิปหากต้องการ
livewellbakeมักจะ เทน้ำตาลลงในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำและตั้งไฟบนไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมเริ่มเดือด เปิดไฟแล้วหยุดคน เมื่อส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพัน ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วเทครีมลงไป ตีอย่างต่อเนื่อง ใส่เนยสับ วานิลลา และเกลือ เทคาราเมลลงในขวดโหล ปล่อยให้เย็น จากนั้นแช่เย็นจนข้น ให้แพนเค้กของเธอ
บดอะโวคาโดในเครื่องปั่น ใส่โกโก้ น้ำผึ้ง วานิลลาเล็กน้อย น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ แล้วผสมจนเนียน ใส่แพนเค้กด้วยส่วนผสม
มากถึง 10 ตัวเลือกสำหรับการอุดฟันที่แตกต่างกัน
แพนเค้กกินกับอะไร? แบ่งปันรสชาติของคุณในความคิดเห็น
