நண்டு குச்சிகள் சாலட்களை விட அதிகமாக பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு மூலப்பொருள். உணவுகளின் புகைப்படங்களுடன் கூடிய பல்வேறு சமையல் வகைகள் நண்டு குச்சிகள்பல இல்லத்தரசிகளை திகைக்க வைக்கிறது. இதிலிருந்து ஒரு எளிய மூலப்பொருள்நீங்கள் மீட்பால்ஸ், ரோல்ஸ் மற்றும் சூப் கூட சமைக்கலாம். இது அனைத்தும் சுவை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியின் உள்ளடக்கங்களைப் பொறுத்தது.
தேவையான பொருட்கள்:
இந்த சாலட்மிகவும் ஒன்று சேர்ந்தது பிரபலமான சமையல்நண்டு உணவுகள். எல்லாம் மிக விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. முதலில் நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து குச்சிகளின் தொகுப்பைப் பெற வேண்டும், அதைத் திறந்து உள்ளடக்கங்களை பிரித்தெடுக்க வேண்டும். படலத்தை அகற்றி, குச்சிகளை உறைய வைக்கவும்.
பின்னர் நீங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும். அனைத்து பன்னிரண்டு துண்டுகளையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், குளிர்ந்த நீர், உப்பு ஊற்றி தீ வைக்கவும். தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, அவர்கள் மற்றொரு எட்டு நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். வடிகால் பிறகு வெந்நீர்மற்றும் குளிர் ஊற்ற. மேலும் இரண்டு முறை செய்யவும், பின்னர் முட்டைகளை பத்து நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்க விடவும். இதற்குப் பிறகு உடனடியாக, முட்டைகளை உரிக்கவும்.
சோளத்தின் கேன்களைத் திறந்து, தானியங்களை ஒரு வடிகட்டியில் எறிந்து, அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றவும். சோளத்தை ஆழமான கொள்கலனில் ஊற்றிய பிறகு. முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். நண்டு குச்சிகளும் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. அவற்றையும் முட்டைகளையும் சோளத்துடன் ஒரு கிண்ணத்திற்கு அனுப்பவும்.
சமையலில் அடுத்த படி சுவையான உணவுநண்டு குச்சிகளிலிருந்து - வெங்காயம் தயாரித்தல். மூட்டைகளை தண்ணீரில் கழுவவும், குலுக்கவும். பின்னர் மிக நேர்த்தியாக நறுக்கி ஒரு பொதுவான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். சீஸை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களில் சேர்க்கவும்.
மயோனைசே ஊற்றவும், சுவைக்கு மசாலா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நண்டு குச்சிகளின் எளிய உணவு தயாராக உள்ளது. கூடுதலாக, சாலட்டை மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
நண்டு குச்சிகளின் இந்த அசாதாரண உணவை யார் வேண்டுமானாலும் தயாரிக்கலாம். ஒரு சிறிய அளவு பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை சூப்பை ஒரு கையொப்ப உணவாக மாற்றலாம்.
உறைவிப்பான் குச்சிகளை அகற்றி, பனிக்கட்டிக்கு அனுமதிக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், துவைக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். அதன் பிறகு, நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கை அதில் வைக்கவும்.
வெங்காயத்தை தோலுரித்து மிகவும் பொடியாக நறுக்கவும். கேரட்டை தோலுரித்து, சிறிய தட்டில் அரைக்கவும். வாணலியில் சிறிது வெண்ணெய் ஊற்றி, உருகவும், நறுக்கிய கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். சுமார் ஏழு நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அதனால் அவை மென்மையாக மாறும்.
வறுத்த காய்கறிகளை உருளைக்கிழங்குடன் பானைக்கு மாற்றவும். பின்னர் மற்றொரு பதினைந்து நிமிடங்கள் சமைக்க விடவும். கரைந்த குச்சிகள் நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. அவற்றை ஒரு பொதுவான கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். சூப் மீது தெளிக்கவும் மற்றும் சுவை மற்ற மசாலா சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து மேலும் ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
கீரைகளை துவைக்கவும், தண்ணீரை குலுக்கி, இறுதியாக நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் சூப்பில் ஊற்றி தீயை அணைக்கவும். கொடு அசாதாரண உணவுஇன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு நண்டு குச்சிகளில் இருந்து காய்ச்சவும். சூப்பை கிண்ணங்களில் ஊற்றி பரிமாறலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
கட்லெட்டுகள் மற்றொரு சுவாரஸ்யமான நண்டு குச்சி டிஷ் ஆகும். அவற்றைத் தயாரிக்க, நீங்கள் முதலில் குச்சிகளை உறைவிப்பான் மூலம் வெளியே எடுத்து அவற்றை உறைய வைக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் கேரட்டை தோலுரித்து, நன்றாக grater மீது வெட்ட வேண்டும். வெங்காயத்தை தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கவும். வாணலியில் சிறிது தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். அதை தீ வைத்து காய்கறிகள் சேர்க்கவும். கேரட் மற்றும் வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை வதக்கவும்.
உருகிய குச்சிகளை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும். நீங்கள் அவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கலாம். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தில் புளிப்பு கிரீம் விதிமுறையை ஊற்றவும், சுவைக்கு முட்டை மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். வாணலியை தீயில் வைத்து சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். நண்டு வெகுஜனத்திலிருந்து கட்லெட்டுகளை உருவாக்கவும், பின்னர் அவற்றை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். வாணலியில் போட்டு, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தீர்ந்து போகும் வரை செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். குச்சிகளிலிருந்து கட்லெட்டுகள் தயாராக உள்ளன.
தேவையான பொருட்கள்:
சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான அடைத்த நண்டு குச்சிகளை உருவாக்க, நீங்கள் சமையலறையில் அதிக நேரம் செலவிட வேண்டியதில்லை மற்றும் மளிகைப் பொருட்களுக்கு நிறைய பணம் செலவழிக்க வேண்டியதில்லை. முதலில் நீங்கள் முன்கூட்டியே உறைவிப்பான் குச்சிகளை வெளியே எடுக்க வேண்டும். அவற்றை பேக்கேஜிங்கிலிருந்து வெளியே எடுத்து கரைக்க விடவும்.
இந்த நேரத்தில், நீங்கள் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, அவர்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க வேண்டும், குளிர்ந்த நீர் மற்றும் சிறிது உப்பு ஊற்ற. பின்னர் தீ வைத்து அது கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். மற்றொரு எட்டு நிமிடங்கள் சமைத்த பிறகு. பின்னர் திரவத்தை வடிகட்டி குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும். நன்றாக grater மீது குளிர், தலாம் மற்றும் தட்டி. அவற்றை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
சீஸ் கூட ஒரு grater மீது அரை. அதை முட்டைகளுக்கு மாற்றவும். பூர்த்தி செய்ய மயோனைசே மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். மயோனைசே முழு வெகுஜனத்தையும் உறிஞ்சும் வகையில் நன்கு கலக்கவும். குச்சிகளை கவனமாக அவிழ்த்து, ஒரு சம அடுக்கை நிரப்பவும், பின்னர் மெதுவாக எல்லாவற்றையும் மீண்டும் ஒரு ரோலில் உருட்டவும். உங்களிடம் குச்சிகள் அல்லது நிரப்புதல் தீரும் வரை மீண்டும் செய்யவும். ரோல்களை அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பிறகு மூலிகைகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சுவையான சூடான பசி சிறந்தது மனம் நிறைந்த உணவு, இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. முதலில் நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து குச்சிகளைப் பெற வேண்டும் மற்றும் அவற்றை பனிக்கட்டி விட வேண்டும். பின்னர் வெள்ளரிகளை கழுவி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். மேலும் குச்சிகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
பத்து நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சீஸ் வைக்கவும். பின்னர் அதை வெளியே எடுத்து எளிதாக ஒரு grater மூலம் அதை அனுப்ப. ஒரு கிண்ணத்தில் வெள்ளரிகள், சீஸ் மற்றும் குச்சிகளை கலக்கவும். வெந்தயத்தை கழுவி பொடியாக நறுக்கவும். நிரப்புதலில் ஊற்றவும். மயோனைசே, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
பிரட் துண்டுகளை வாணலியில் லேசாக வறுக்கவும். பின்னர் அவற்றின் மேல் நண்டு குச்சிகளை சமமாக பரப்பவும். மூலிகைகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும். மேலும், விரும்பினால், சாண்ட்விச்களை மைக்ரோவேவ் சில நிமிடங்களுக்கு அனுப்பலாம்.
சாப்ஸ்டிக்ஸில் இருந்து பலவிதமான உணவுகளை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அவை சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் மீட்பால்ஸிற்கான ஒரு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். ரோல்ஸ் மற்றும் சாண்ட்விச்களுக்கான நிரப்புதல் உங்கள் விருப்பப்படி மாற்றப்படலாம். ஆனால் இந்த மூலப்பொருளின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், குச்சிகளை எப்போதும் முன்கூட்டியே வாங்கலாம் மற்றும் உறைவிப்பான் அனுப்பலாம். எந்த வசதியான நேரத்திலும் நீங்கள் அவர்களின் நோக்கத்திற்காக அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்களுடன் சமைப்பதற்கு, நீங்கள் கையில் உள்ள அனைத்து தயாரிப்புகளையும் பயன்படுத்தலாம்.
கிளாசிக் நண்டு சாலட் பாரம்பரிய செய்முறைசோளத்துடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இது விடுமுறை அட்டவணையில் பிரபலமான சிற்றுண்டி. இல்லத்தரசிகள் அதை சமைக்க விரும்புகிறார்கள் மற்றும் அதை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது எளிமையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் சுவையானது.
நண்டு குச்சிகள் ஒரு பல்துறை தயாரிப்பு ஆகும், அவற்றை நீங்கள் எந்த உணவிலும் சேர்க்கலாம், அவற்றிலிருந்து சுயாதீனமான தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்கலாம், அவற்றை பல்வேறு பொருட்களுடன் இணைக்கலாம். அவை இடியில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, அடைக்கப்பட்டு, சுடப்படுகின்றன, டார்ட்லெட்டுகள் பொருத்தமான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அடைக்கப்படுகின்றன, நிச்சயமாக, அவை மிகவும் சுவையான சாலட்களை உருவாக்குகின்றன.
நண்டு குச்சிகள் பல்வேறு வகையான சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, சோளம், வெவ்வேறு காய்கறிகள், அனைத்து வகையான ஆடைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன்.
இங்கே நண்டு சாலட் ஒரு செய்முறை மற்றும் ஒரு உன்னதமான கருதப்படுகிறது. சுமார் 25 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, இது கடைகளில் அலமாரிகளில் தோன்றியது அசாதாரண தயாரிப்பு. வேகமான தொகுப்பாளினிகள் அவருக்கு ஒரு பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்தனர். ஒரு சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு இப்படித்தான் பிறந்தது.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியான சமையல் செய்முறை:
முதலில், மஞ்சள் கரு பரவாமல் இருக்க அரிசி மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். அவர்கள் சமைக்கும் போது, நீங்கள் முக்கிய மூலப்பொருள் மற்றும் வெள்ளரிகளை டைஸ் செய்யலாம். இரண்டு வகையான வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்க வேண்டும்.
இப்போது நாம் முட்டைகளை வெளியே எடுத்து, குளிர்ந்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு கொள்கலனில் கலக்கிறோம், சுவைக்கு வெவ்வேறு மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து, எந்த உணவு மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்கிறோம். சாலட்டை கலோரிகளுடன் சுமை செய்யாதபடி உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
இது சந்தேகமில்லாமல் உன்னதமான உணவுநீங்கள் அவருடன் அந்த இடத்திற்கு முன்னேறினால் புதிய ஆண்டு. மூலம், எங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளது.
வெண்ணெய் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகளின் கலவையானது ஒரு நுட்பமான சுவையைத் தருகிறது மற்றும் பச்சை க்யூப்ஸ் வெள்ளரிக்காய் மட்டுமல்ல என்பதைக் கண்டறியும் போது விருந்தினர்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும்.
செய்முறை:
முட்டைகளை வேகவைத்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நாங்கள் "சீருடைகளில்" சமைக்க உருளைக்கிழங்கு போடுகிறோம். நாங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை சுத்தம் செய்து, அதை வெட்டி, நறுக்கிய வெள்ளரி மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை வெளியே எடுத்து, குளிர்ந்து அதே வடிவியல் வடிவங்களில் வெட்டுகிறோம். முக்கிய மூலப்பொருளை கரடுமுரடாக நறுக்கி, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, எந்த சாஸுடனும் சீசன் செய்து, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
தயாரிப்புகள்:
சமையல் முறை:
நாங்கள் வெட்டினோம் சீன முட்டைக்கோஸ்மெல்லிய கீற்றுகளாக. கரடுமுரடான வெட்டு குச்சிகள். தயார் முட்டைகள், இரண்டு வகையான வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் நன்றாக வெட்டப்படுகின்றன.
நாங்கள் ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து கூறுகளையும் கலந்து, மசாலா சேர்க்க, நீங்கள் உலர் மூலிகைகள் சேர்க்க மற்றும் ஒளி மயோனைசே பருவத்தில் முடியும்.
விரும்பினால், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிரை ஊற்றி ஒரு தட்டில் பரிமாறலாம், வேகவைத்த கேரட் ரோஜாவுடன் அலங்கரிக்கலாம். ஆனால் வெறித்தனம் இல்லாமல், அது ஒரு சோவியத் கேண்டீன் போல் தெரியவில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
நாங்கள் தக்காளியை "கிரீம்" க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம், நீங்கள் செர்ரி தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுத்தால், பாதியாக. நாங்கள் கேரட், ஆயத்த முட்டை, குச்சிகள், வெள்ளரி ஆகியவற்றை நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் வெங்காயத்தை வெட்டுகிறோம்.
இப்போது ஒரு கிண்ணத்தில், பாரம்பரியத்தின் படி, சமைத்த, உப்பு மற்றும் மிளகு அனைத்தையும் கலந்து மயோனைசே ஊற்றவும். சாலட் பிரகாசமாக மாறும், எனவே அதை வெளிப்படையான கண்ணாடிகளில் பகுதிகளாக பரிமாறலாம்.
"" ஐ சிறிது நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் தொத்திறைச்சிக்கு பதிலாக, நண்டு குச்சிகள் இங்கே செல்கின்றன.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
எல்லாவற்றையும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம் - கேரட், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சமைத்த முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து திரவத்தை ஊற்றி ஊற்றவும் பச்சை பட்டாணி. இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் உறைந்த பட்டாணியை எடுத்துக் கொள்ளலாம், விரைவாக அதை நீக்கி, அதைப் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் அத்தகைய பட்டாணி விரைவாக மோசமடைகிறது.
இப்போது அது உப்பு சுவை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு சிறிய மிளகு மற்றும் பருவத்தில் சேர்க்க உள்ளது.
பல இல்லத்தரசிகள் அத்தகைய சாலட்டை வேகவைத்த அரிசியுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்ய விரும்புகிறார்கள், இதனால் அது அதிகமாக இருக்கும், மேலும் அது மிகவும் திருப்திகரமாக மாறும். இதில் ஏதோ ஞானம் இருக்கிறது! அரிசிக்கு அடிப்படை விருப்பத்தேர்வுகள் எதுவும் இல்லை, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சமைத்த பிறகு அது பற்களில் சத்தமிடுவதில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயார் செய்வோம்:
முதலில் நீங்கள் அரிசியை முன்கூட்டியே ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். அத்தகைய நிலைத்தன்மையைத் தாங்குவது அவசியம், அதில் அரிசி பற்களில் நொறுங்காது, ஆனால் கஞ்சியாக மாறாது.
முட்டையின் மஞ்சள் கருவை இறுதியாக நறுக்கவும். வெங்காயம், பெரிய தக்காளி மற்றும் சுரிமியை டைஸ் செய்யவும்.
இப்போது காஸ்ட்ரோநார்மில் சோளத்தை இறக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, நன்கு கலந்து, லேசான மற்றும் இதயமான சாலட்டை அனுபவிக்கவும்.
தயாரிப்புகள்:
சமையல்:
நீங்கள் மிகவும் மெல்லியதாக முயற்சிக்க வேண்டும் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ். ஒரு சிறப்பு grater இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
இந்த சாலட்டை டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்பவோ அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு முதலிடமாகவோ செய்யலாம்.
ஒரு அமெச்சூர், ஏனென்றால் அன்னாசிப்பழத்துடன் கடல் உணவு அல்லது இறைச்சியின் கலவையை எல்லோரும் விரும்புவதில்லை. சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மற்றும் காரமானது. சந்தேகம் உள்ளவர்கள் கூட முயற்சிக்க வேண்டும்!
முக்கிய கூறுகள்:
சமையல்:
சீன முட்டைக்கோஸ், அனைத்து குச்சிகள், வெங்காயம், சமைத்த முட்டை மற்றும் வெள்ளரி ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும். அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து சாற்றை வடிகட்டி ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும். நாங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் இணைக்கிறோம், சில துளிகள் சேர்க்கவும் சோயா சாஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மசாலா. நன்றாக கலந்து சுவைக்கவும். நீங்கள் உப்பு மற்றும் இனிப்பு சமநிலையை கொண்டிருக்க வேண்டும்.
செய்முறை அசாதாரணமானது, கலவையானது கொஞ்சம் விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை முயற்சிக்கும்போது நீங்கள் நிச்சயமாக வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
செய்முறை:
நடுத்தர அளவிலான பீன்ஸைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், அதனால் அவை வெட்டப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. நண்டு குச்சிகளை வெள்ளை பீன்ஸ் அளவில் வெட்டி, வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயத்தை (இரண்டு வகை) பொடியாக நறுக்கவும். முட்டைகளை சூரிமி போல க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
இப்போது அரிசியை மற்ற பொருட்களுடன் நன்கு கலந்து, சரியான அளவில் மசாலா சேர்த்து, சாஸுடன் சீசன் செய்யவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
முதலில் நீங்கள் ஒரு துளி எண்ணெயில் மீனை சிறிது வறுக்கவும், மசாலா சேர்த்து எலுமிச்சை தெளிக்கவும். மீன் குளிர்ந்ததும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது, நீங்கள் உருகிய சீஸ் தட்டி வேண்டும். இப்போது நண்டு குச்சிகளை நடுத்தர க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். ஸ்பாகெட்டியை கொதிக்க அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் வைக்கவும்.
சோளம் மற்றும் பட்டாணி, மீன், நண்டு குச்சிகள், மசாலாப் பொருட்கள், மயோனைஸ் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் சேகரித்து, ஸ்பாகெட்டி வெந்ததும், அவற்றையும் சூடாக ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும் அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் சிறிது தூறவும். இது முழு சுய-சூடான உணவாக மாறும்!
அனைத்தும் அசல் சாலட்நண்டு குச்சிகளிலிருந்து, மற்றும் செய்முறை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இது "துறவறக் குடில்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் நிச்சயமாக விடுமுறை அல்லது புத்தாண்டுக்கு சமைக்க வேண்டும் மற்றும் விருந்தினர்களுடன் உங்களை நடத்த வேண்டும்.
சமையல் முறை:
நாங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்கிறோம். அவர்கள் சமைக்கும் போது, நீங்கள் கடின சீஸ் தட்டி வேண்டும், பூண்டு அவுட் கசக்கி, கீரைகள் அறுப்பேன், சிறிது உப்பு, மயோனைசே, பின்னர் முட்டைகளை தட்டி.
இப்போது நாம் பெரிய நண்டு குச்சிகளை எடுத்து, அவற்றை விரித்து, முடிக்கப்பட்ட நிரப்புதலுடன் பரப்பி மீண்டும் அவற்றை மடியுங்கள். எனவே நீங்கள் அனைத்து குச்சிகளையும் தொடங்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் செங்குத்தாக போட வேண்டும், மயோனைசே கொண்டு அடுக்குகளை ஸ்மியர் செய்து ஒரு வகையான "வீடு" உருவாக்கவும்.
மேலே இருந்து அதை வேறு வகையான அரைத்த சீஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். அத்தகைய சாலட்டை நிரப்புவது வேறுபட்டிருக்கலாம்:
லைட் நண்டு சாலட் உங்கள் தினசரி மெனுவில் ஒரு சுவையான கூடுதலாகும்.
தயாரிப்புகள்:
சமையல் செயல்முறை:
முதலில் நண்டுகளை கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
தக்காளியை காலாண்டுகளாக வெட்டி, அனைத்து திரவங்களையும் விதைகளையும் அகற்றி, பின்னர் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
மிளகாயில் உள்ள விதைகளை நீக்கி, கீற்றுகளாகவும் வெட்டவும். ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி.
பூண்டு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்படும்.
எல்லாவற்றையும் கலந்து மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும்.
எளிதானது, எளிமையானது மற்றும் சுவையானது!
தேவையான பொருட்கள்:
தயார் செய்வோம்:
எங்களுக்கு ஒரு சேவை வளையம் தேவைப்படும் - நாங்கள் அடுக்குகளில் சமைப்போம். முதலில் பட்டாசுகள் வேண்டும். நீங்கள் அவற்றை ஆயத்தமாக வாங்கலாம் அல்லது நீங்களே உருவாக்கலாம்.
சுய சமையல் பட்டாசுகளுக்கு, உங்களுக்கு வெள்ளை ரொட்டி தேவைப்படும், இது சதுரங்களாக வெட்டப்பட்டு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகிறது. அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது உலர்த்தவும். நாங்கள் வெளியே எடுத்து குளிர்விக்கிறோம்.
நாங்கள் தக்காளியை கூழ் இல்லாமல் க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம் (கூழ் சாலட்டை மட்டுமே நீர்த்துப்போகச் செய்யும், ஆனால் எங்களுக்கு அது தேவையில்லை). அடுத்து, நண்டு குச்சிகளை நறுக்கவும் (முன்னுரிமை புதியது).
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து உப்புநீரை வடிகட்டுகிறோம். நன்றாக grater மீது சீஸ் தட்டி. பூண்டை பொடியாக நறுக்கவும்.
இப்போது எங்கள் டிஷ் அடுக்குகளுக்கு செல்லலாம். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு நிரப்புகிறோம். முதல் தக்காளி, இரண்டாவது அடுக்கு பூண்டு மற்றும் நண்டு, பின்னர் சோளம் மற்றும் சீஸ். முடிவில், மயோனைசே மெஷ் மற்றும் பட்டாசுகள்.
இப்போது "கொரிடா" தயாராக உள்ளது - அதை மேஜையில் பரிமாறவும். பொன் பசி!
நண்டு குச்சிகள் மூலம் நீங்கள் நிறைய வளையலாம் சுவையான தின்பண்டங்கள், டார்ட்லெட்டுகள், சாண்ட்விச் பரவல்கள் மற்றும் சுயாதீன தின்பண்டங்களுக்கான நிரப்புதல்கள். எங்கள் சாலட்களை ஒரு அடிப்படையாக முயற்சிக்கவும் மற்றும் உங்கள் ரகசிய பொருட்களைப் பரிசோதிக்கவும். இது அசல் மற்றும் சுவையாக மாறும் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம்!
விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே வீட்டு வாசலில் இருந்தால், ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு நண்டு குச்சி பசியின்மை ஒரு சிறந்த வழி. இந்த தயாரிப்பு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்புவதற்கு ஏற்றது. குச்சிகள் தயாராக விற்கப்படுகின்றன மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை. அவர்கள் பிரகாசமாகவும், பசியுடனும் மற்றும் அசல் தின்பண்டங்கள்ஒவ்வொரு சுவைக்கும்.
நண்டு குச்சிகளில் இருந்து Raffaello appetizer க்கான செய்முறை ஏற்கனவே ஒரு உன்னதமானதாகிவிட்டது. அதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு 250 கிராம் குச்சிகள் தேவை, 3 அவித்த முட்டைகள், 200 கிராம் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்மற்றும் சுவை மயோனைசே. இதன் விளைவாக சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை தூள் கொண்ட அடர்த்தியான பந்துகளாக இருக்க வேண்டும்.
பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் எளிதில் அரைக்க, 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
சமைக்க எளிதான வழி உள்ளது சூடான பசியின்மைநண்டு குச்சிகளிலிருந்து. இதற்கு 400 கிராம் முக்கிய மூலப்பொருள், 200 கிராம் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், மயோனைசே, 3 முட்டைகள், சில தேக்கரண்டி மாவு, ஒரு ஸ்பூன் கேஃபிர், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க வேண்டும்.
சமையல் படிகள்:
அடைத்த நண்டு குச்சிகளை சாஸ்களுடன் பரிமாறவும். இந்த உணவுக்கு ஏற்றது தேன் கடுகு சாஸ்மசாலாப் பொருட்களுடன், சீஸ் அல்லது பூண்டுடன். அவை வீட்டிலேயே தயாரிப்பதும் எளிது.
மற்றொரு எளிய நண்டு குச்சி பசியின்மை ரெசிபி தயாரிக்கப்படுகிறது பஃப் பேஸ்ட்ரி. டிஷ் அடுப்பில் சுடப்படுகிறது மற்றும் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறப்படலாம். 250 கிராம் மாவுக்கு, உங்களுக்கு நண்டு குச்சிகள் (180 கிராம்), சீஸ் துண்டுகள் மற்றும் மசாலா கலவை தேவைப்படும்.
சமையல் படிகள்:
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சீஸ் பசியை ஒரு எளிய ஆனால் திருப்திகரமான உணவு. உங்களுடன் சிற்றுண்டியாக எடுத்துச் செல்வது வசதியானது மற்றும் விருந்தினர்களை மேசைக்கு வழங்குவது பொருத்தமானது. உடன் பரிமாறவும் ஒளி வீட்டில்தேன் மற்றும் கடுகு சாஸ்.
புகைப்படங்களுடன் கூடிய நண்டு குச்சிகளிலிருந்து பசியின்மைக்கான சமையல் வகைகள் பெரிய அளவில் காணப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்பிலிருந்து நீங்கள் குளிர் மற்றும் சூடான உணவுகள், வெட்டப்பட்ட, டார்ட்லெட்டுகள் மற்றும் பல விருப்பங்களை சமைக்கலாம். மீன் அல்லது இறைச்சியின் முக்கிய உணவுகளுடன் குச்சிகள் சரியாகப் பொருந்தாது, ஆனால் அவை எந்த வெட்டலுக்கும் ஏற்றது அல்லது அபெரிடிஃப் ஆகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றின் அசாதாரண சுவை காரணமாக, அவை பிரகாசமான மற்றும் அசல் தின்பண்டங்களுக்கு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்கலாம்.
இந்த கட்டுரையில் மிகவும் எளிமையான மற்றும் மலிவு நண்டு குச்சிகளிலிருந்து உணவுகளுக்கான அசல் சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
நண்டு குச்சிகள் குறிப்பாக பயனுள்ள கலவையில் வேறுபடுவதில்லை. ஆயினும்கூட, இந்த தயாரிப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இந்த தயாரிப்பு ஏற்கனவே முடிந்துவிட்டது என்பதன் மூலம் இது நியாயப்படுத்தப்படுகிறது.
இது வெறுமனே பல்வேறு பொருட்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் நடுநிலை சுவை காரணமாக, நண்டு குச்சிகள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. எனவே, அவர்களுடன் உணவுகளின் வரம்பு அளவிட முடியாதது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்:
சாஸுக்கு ஒயின் கலப்பது தாவர எண்ணெய்மற்றும் திராட்சை சாறு. மசாலா, சர்க்கரை, உப்பு, மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட டாராகன் இலைகள் சேர்க்கவும்
சாலட்டை சாஸுடன் இணைக்கவும். நாங்கள் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வலியுறுத்துகிறோம். பரந்த கண்ணாடிகளில் பரிமாறவும். நாங்கள் பசுமையால் அலங்கரிக்கிறோம்.
ரோல்ஸ், ஜப்பானில் இருந்து எங்களுக்கு வந்த ஒரு டிஷ், பல ரஷியன் gourmets சுவை இருந்தது.
நண்டு ரோல்ஸ் தயாரிக்க, நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்:
வேகவைத்த அரிசி வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரால் செய்யப்பட்ட சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
நோரி மீது படுத்துக் கொள்ளுங்கள். நோரியின் ஒரு பக்கத்தின் அரிசி 1 செமீ விளிம்பை எட்டாதபடி அதை விநியோகிக்கிறோம், எதிர் பக்கத்தில், மாறாக, அரை சென்டிமீட்டர் விளிம்புகளுக்கு அப்பால் செல்கிறது.
சீஸ், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிகளை வெட்டுங்கள்
படத்தில் இடவும். பல்வேறு, நீங்கள் சிவப்பு மீன் ஒரு fillet சேர்க்க முடியும்
ஒரு பாய் கொண்டு ரோலிங் ரோல்ஸ்
முடிக்கப்பட்ட ரோல்களை 3 சென்டிமீட்டர் அகலத்தில் வெட்டுகிறோம்
நண்டு குச்சிகளுடன் அசல் மற்றும் சுவையான பிடா பசியை உண்டாக்குகிறது
ஒரு சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
கடற்பாசி கொண்டு நண்டு குச்சிகள் grated சீஸ் மற்றும் மாதுளை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான சாலட்நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கடற்பாசி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கலாம்:
இதயம் மற்றும் பசியைத் தூண்டும் சாலட்நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் சமைக்கப்பட்ட எந்த பண்டிகை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும்.
தயாரிப்புகள்:
மேலே வெட்டப்பட்ட காளான்களால் அலங்கரிக்கவும். மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.
பண்டிகை சாலட் தயாராக உள்ளது
காரமான மற்றும் மிகவும் இதயம் நிறைந்த சாலட்தக்காளி மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன்
கலவை:
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, நண்டு குச்சிகள், தக்காளி ஆகியவற்றை வெட்டி, சிறிய க்யூப்ஸாக இறால் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும். நாங்கள் கலக்கிறோம். இறால் மற்றும் மூலிகைகள் மேல்.
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் உள்ளே ஒரு ஆச்சரியம் கொண்ட சீஸ் பந்துகள் பண்டிகை மேஜையில் அசாதாரண மற்றும் அழகாக இருக்கும்.
தயாரிப்புகள்:
கிறிஸ்துமஸ் விடுமுறைக்கு சமைக்க மிகவும் அசல் இருக்கும். கொட்டைகளுக்குப் பதிலாக, சர்க்கரை, மாதுளை விதைகள், சீஸ், திராட்சை, ஹேசல்நட் ஆகியவற்றுடன் ஆலிவ்களை அடைக்கவும்.
ஒரு துப்பு கொண்டு முன்கூட்டியே ஒரு பட்டியலை உருவாக்கவும். மேலும், யாருக்கு என்ன தெரியும் என்பதை நாங்கள் படிக்கிறோம். நண்டு குச்சிகளில் இருந்து வரும் மேஜிக் பந்துகளில் நீங்கள் செய்யக்கூடிய ஒரு அதிர்ஷ்டம் இங்கே உள்ளது.
திடீரென்று வரும் விருந்தாளிகளை ஒரு அற்புதமான பசியின்மையுடன் நீங்கள் தயவுசெய்து செய்யலாம்.
நிரப்புதலின் கலவை எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் தோன்றும் நேரத்தில் தயாரிப்புகளின் கிடைக்கும் தன்மையைப் பொறுத்தது.
இது போன்ற ஏதாவது இருக்கலாம்:
நாங்கள் தாளில் டார்ட்லெட்டுகளை வைத்து அடுக்குகளை உருவாக்குகிறோம்:
5-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பவும். மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பது எளிது, இருப்பினும், அவை வீட்டில் காலை உணவு, வணிக வரவேற்பு அல்லது இயற்கையில் ஒரு சுற்றுலாவிற்கு ஏற்றது.
மரியா:அசல் வெள்ளரி ரோல்களை முயற்சிக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். அவை மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன, சுவையில் மென்மையானது மற்றும் இனிமையானது: புதிய வெள்ளரிகள்குறுகிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
மூன்று நண்டு குச்சிகள், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ். நறுக்கிய வோக்கோசு, வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.
நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி எடுத்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து. நாங்கள் ரோல்களை உருவாக்குகிறோம். இதைச் செய்ய, வெள்ளரியின் நுனியில் நிரப்புதலைப் பரப்பவும். உருட்டவும், ஒரு டூத்பிக் கொண்டு பிடிக்கவும். நறுக்கிய மூலிகைகளை மேலே தெளிக்கவும். ஒரு டிஷ் மீது இடுங்கள். மிகவும் சுவாரசியமாக தெரிகிறது.
நண்டு குச்சிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் வீட்டில் காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு இரண்டையும் அலங்கரித்து பன்முகப்படுத்தலாம்.அவற்றின் மிக முக்கியமான நன்மை தயாரிப்பின் எளிமை.
நண்டு குச்சிகள் ஒரு சுவையான சுவையான உணவுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் மலிவான மாற்றாகும். அதே நேரத்தில், சுரிமி, உற்பத்தியாளர் பாரம்பரிய தொழில்நுட்பம் மற்றும் செய்முறையை மீறவில்லை என்றால், பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, அவற்றின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உங்கள் உருவத்தைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம், உணவில் இருப்பவர்களுக்கு கூட. நண்டு குச்சிகளின் பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து நன்மைகளுக்கும் நன்றி, அவர்கள் பெரும்பாலும் பண்டிகை மற்றும் அன்றாட சாலட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாக ரஷ்யர்களின் அட்டவணையில் தோன்றும். இருப்பினும், சாலட்டைத் தவிர நண்டு குச்சிகளில் இருந்து என்ன சமைக்கலாம் என்று உங்களுக்கு இன்னும் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் நிறைய இழந்துவிட்டீர்கள். அனைத்து பிறகு, இந்த தயாரிப்பு மற்ற நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் தின்பண்டங்கள் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள் கூட அடிப்படை பணியாற்ற முடியும். நாங்கள் சேகரித்த சமையல் குறிப்புகள் இதை உறுதிப்படுத்துகின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
விரும்பினால், ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்பப்பட்ட பூண்டு சில கிராம்புகளை பந்துகளுக்கு அடித்தளத்தில் சேர்க்கலாம். சாலட்டைப் போலன்றி, நண்டு குச்சிகளின் அத்தகைய பசியை பஃபே மேஜையில் பரிமாறலாம். அத்தகைய பசியின்மை மிகவும் மலிவாக செலவாகும், இருப்பினும் இது சுவையாகவும் பசியாகவும் மாறும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
இடியில் நண்டு குச்சிகள் ஒரு சுயாதீனமான உணவாகும். அவை ஒரு பீர் சிற்றுண்டாகவோ அல்லது காலை உணவு அல்லது இரவு உணவாகவோ வழங்கப்படலாம். இந்த டிஷ் மிகவும் லேசானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
விரும்பினால், நண்டு குச்சி கட்லெட்டுகளை வேகவைக்கலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, இதற்கு நன்றி டிஷ் உணவாக மாறும். கட்லெட்டுகளை ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவோ அல்லது ஒரு பக்க உணவாகவோ அல்லது அரிசியுடன் பரிமாறலாம் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு. அவை கீரையை விட அதிக சத்தானவை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட டிரானிகி உண்ணாவிரதம் உட்பட உணவைப் பன்முகப்படுத்துவார்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
ரோலை குளிர்வித்து, 1.5-2 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பண்டிகை அட்டவணை. விருந்தினர்கள் சற்று எரிச்சலூட்டும் சாலட்டை விட குறைவாகவே விரும்புவார்கள்.
பொருளில் கொடுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளிலிருந்து உணவுகளுக்கான சமையல் அடிப்படையாகக் கருதப்படலாம். சில பொருட்களை மாற்றுவதன் மூலம் அவற்றை நீங்களே பல்வகைப்படுத்தலாம். சூரிமி சாலட்களுக்கான விருப்பங்களை விட குறைவான விருப்பங்கள் இருக்காது.
எலெனா ப்ரோனினா