வெள்ளரி மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய நண்டு சாலட் அலமாரிகளில் தோன்றியவுடன் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். நண்டு குச்சிகள். கூடுதலாக, இந்த சாலட் நிச்சயமாக தயாராக உள்ளது புத்தாண்டு அட்டவணை. ஆனால் பின்னர், பல புதிய மற்றும் சுவையான உணவுகள் மற்றும் சாலடுகள் எங்கள் மெனுவில் வந்தன, நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட் சிறிது நேரம் நிழலில் சென்றது. இந்த சாலட்டின் புகழ் மீண்டும் வளர்ந்திருப்பதை சமீபத்தில் நான் கவனித்தேன், பல்வேறு சமையல் வகைகள் தோன்றியுள்ளன.
தொடங்குவதற்கு, நண்டு சாலட்டின் உன்னதமான பதிப்பைக் கவனியுங்கள் - சோளம் மற்றும் வெள்ளரியுடன். மேலும், நீங்கள் அத்தகைய சாலட்டை அரிசியுடன் சேர்த்து சமைக்கலாம் மற்றும் அது இல்லாமல், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நண்டு குச்சிகள் அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, நண்டு இறைச்சி உள்ளது.
இந்த செய்முறை எளிதான ஒன்றாகும். நீங்கள் வீட்டு வாசலில் விருந்தினர்கள் இருப்பதாக கற்பனை செய்து பாருங்கள், நீங்கள் விரைவாக அட்டவணையை அமைக்க வேண்டும். மற்றும் நீங்கள் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் ஒரு ஜாடி வேண்டும். சரி, வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்டுபிடிக்க கடினமாக இல்லை, நான் நினைக்கிறேன். உண்மையில் 10 நிமிடங்களில் ஒரு இதயமான மற்றும் மிகவும் சுவையான சாலட் பிறக்கிறது, நீங்கள் விருந்தினர்களுக்கு உணவளிக்கலாம்.
தற்செயலாக விருந்தினர்களுக்கு, நண்டு குச்சிகளை முன்கூட்டியே வாங்கி உறைய வைக்கலாம். சமைப்பதற்கு முன், அவற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
2. பச்சை வெங்காய இறகுகள் ஒரு ஜோடி வெட்டி. வெங்காயத்துடன் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், இல்லையெனில் சாலட் கசப்பாக மாறும். வெங்காயம் சுவைக்கு சிறிது தேவை. புதிய வெந்தயம் சாலட் ஒரு சிறப்பு சுவை கொடுக்கிறது. குளிர்காலத்தில், புதிய வெந்தயம் கையில் இல்லை என்றால், நான் உறைந்த சேர்க்க. நண்டு குச்சிகளில் கீரைகளைச் சேர்க்கவும்.
3. முட்டைகளை வேகவைத்து, தலாம், க்யூப்ஸாக வெட்டி, சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
4. முடிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை சாலட்டில் வைக்கவும்.
சாலட்களுக்கு நீங்கள் இனிக்காத பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க
5. ஒரு புதிய வெள்ளரியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுவதற்கு இது உள்ளது.
6. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, சாலட் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தூவி. நீங்கள் விருந்தினர்களுக்காக ஒரு சாலட்டை தயார் செய்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் முழு சாலட்டையும் பிசைந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் குடும்பத்திற்காக ஒரு சில நாட்களுக்கு ஒரு சாலட்டை தயார் செய்திருந்தால், நீங்கள் உடனடியாக சாப்பிடும் பகுதியை மட்டும் மயோனைசேவுடன் சுவையூட்ட வேண்டும். மீதமுள்ள சாலட் மயோனைசே இல்லாமல் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது.
சாலட் செய்முறை முந்தையதைப் போன்றது, முந்தைய பொருட்களுக்கு வேகவைத்த அரிசியை மட்டுமே சேர்க்கிறோம். ஒருவேளை இந்த சாலட் இன்னும் உன்னதமானது, எப்படியிருந்தாலும், இது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நான் நினைவில் வைத்திருக்கும் செய்முறையாகும்.
அத்தகைய சாலட் பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்கலாம், மேலும் புதிய வெள்ளரிகளுக்கு கூடுதலாக ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதை பல்வகைப்படுத்துகிறோம். இது மிகவும் சுவையாகவும் காரமாகவும் மாறும். மற்றும் இந்த சாலட்டின் அழகு, மற்றும் நிச்சயமாக வாசனை, சிவப்பு மணி மிளகு சேர்க்கும்.
1. நண்டு குச்சிகளை நன்றாக நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
2. அரிசியை உப்பு நீரில் மென்மையாக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். நண்டு குச்சிகளுக்கு அரிசி சேர்க்கவும்.
3. மணி மிளகுஇந்த சாலட்டுக்கு பிரகாசம் மட்டுமல்ல, பழச்சாறும் தருகிறது. அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
4. அடுத்து, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் சாலட் கிண்ணத்தில் செல்கின்றன.
5. சாலட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை வைத்து, நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும். இந்த உணவில் உங்களுக்கு என்ன வண்ணங்கள் உள்ளன என்று பாருங்கள்!
7. நண்டு குச்சிகள், உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே பருவத்துடன் சாலட்.
8. ஒரு சிறப்பு அச்சு மூலம் சாலட்களை அலங்கரிப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். விருந்தினர்களுக்கு, அத்தகைய சாலட் பகுதியளவு தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்யப்படலாம், அது மிகவும் அழகாக மாறும்.
செய்முறையை சிறிது மாற்றியமைப்பதன் மூலம், நீங்கள் சுவைக்க முற்றிலும் மாறுபட்ட சாலட்டைப் பெறலாம். இந்த செய்முறையில், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்கு கூடுதலாக, சீஸ் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அத்தகைய சாலட்டுக்கு அசாதாரணமானது.
இந்த சாலட்டில் கூடுதலாக எதுவும் இல்லை. இந்த அற்புதமான சாலட் மென்மையை கொடுக்க சீஸ் இங்கே தேவைப்படலாம். எனவே சாலட்டை அழைப்போம் - "மென்மை". தயார் செய்வது மிகவும் எளிது.
2. அடுக்குகளில் ஒரு தட்டையான தட்டில் சாலட்டை இடுவோம். முதல் அடுக்கில் ஒரு புதிய வெள்ளரி வைக்கவும். மேலே இருந்து நாம் மயோனைசே ஒரு கட்டம் அல்லது இந்த அடுக்கு சிறிது கிரீஸ்.
3. அடுத்த அடுக்கு நண்டு குச்சிகள் மற்றும் மீண்டும் நாம் ஒரு மயோனைசே நிகர செய்ய.
4. நாம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வேகவைத்த முட்டைகள் தேய்க்க, ஒரு தட்டில் வைத்து சிறிது உப்பு சேர்க்க. மீண்டும் மயோனைசேவுடன் சிறிது கிரீஸ் செய்யவும்.
5. அடுத்த அடுக்குடன் சீஸ் தட்டி, மற்றும் இறுக்கமாக மேல் சோளத்தை வைத்து.
6. நாம் ஒரு மயோனைசே வலையுடன் சாலட்டின் மேல் அலங்கரிக்கிறோம். நடுவில், நீங்கள் ஒரு பசுமை அல்லது வெள்ளரி அலங்காரத்தை செருகலாம்.
இந்தத் தொகுப்பில், சோளம் மற்றும் வெள்ளரியுடன் கூடிய எளிய மற்றும் சுவையான நண்டு சாலட்டை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தியுள்ளேன். என்பதை உறுதி செய்து கொண்டார் வெவ்வேறு சமையல்நீங்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவைகளைப் பெறுவீர்கள். அத்தகைய சாலட் மிக விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றதைப் போல இது எதிர்பாராத நண்பர்களுக்கு ஏற்றது.
முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நண்டு குச்சிகளை கையிருப்பில் வைத்திருப்பது, அவற்றுக்கான வேறு எந்த பொருட்களையும் நீங்கள் எடுக்கலாம். நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட மற்ற சாலட்களை நீங்கள் சமைக்கலாம், பின்வரும் கட்டுரைகளில் எதிர்பார்க்கலாம்.
சோளம் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலடுகள் பெரெஸ்ட்ரோயிகாவுக்குப் பிந்தைய காலத்தில் பிரபலமடைந்தன, முன்பு அதிகம் அறியப்படாத சூரிமி குச்சிகள் கடை அலமாரிகளில் தோன்றின. அவை மலிவானவை, ஆனால் விலையுயர்ந்த உணவு வகைகளின் வாசனை மற்றும் சுவை கொண்டவை. ஸ்வீட் கார்ன் மற்றும் அரிசியுடன் கூடுதலாக, அவை இதயம், மலிவான மற்றும் மாறியது சுவையான உணவுஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு தகுதியானது. சூரிமி சாலட் புத்தாண்டு அட்டவணையை அலங்கரிக்கத் தொடங்கியது, "ஆலிவியர்" மற்றும் "ஹெர்ரிங் ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ்" இடம்பெயர்ந்தது. பின்னர், அவர்கள் வார நாட்களில் ஒரு பசியைத் தயாரிக்கத் தொடங்கினர், ஏனெனில் இது விரைவாகவும் சிறந்த சமையல் திறன் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படலாம். இது தினசரி மெனுவில் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்த்து, முக்கிய உணவை மாற்ற முடியும்.
சோளம் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலடுகள் பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் சில கிளாசிக் ஒன்றை ஒத்திருக்கவில்லை. டிஷ் தயாரிக்கும் செயல்முறை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையைப் பொறுத்தது, ஆனால் பொதுவானதாக இருக்கும் பல அம்சங்கள் உள்ளன.
சோளம் மற்றும் நண்டு குச்சிகளைக் கொண்டு சாலட் தயாரிப்பதற்கான அடிப்படைக் கொள்கைகளை அறிந்தால், உங்கள் ரசனைக்கும், உங்கள் வீட்டு ரசனைக்கும் ஏற்றவாறு உங்கள் சொந்தமாக ஏதாவது ஒன்றை சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.
சமையல் முறை:
இது ஒரு அழகான பரிமாறும் உணவில் போடுவதற்கும், அலங்கரிப்பதற்கும், உங்கள் சொந்த கற்பனையை நம்பி, பரிமாறுவதற்கும் உள்ளது.
சமையல் முறை:
சாலட்டை ஒரு குவளைக்கு மாற்றி, துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். புதிய வெள்ளரி, வெந்தயம் sprigs.
சமையல் முறை:
இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பசியின்மை ஒரு மென்மையான சுவை கொண்டது. சாலட்டை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்ற, நீங்கள் சீஸ் சிலவற்றை அலங்காரத்திற்கு விட்டுவிட்டு முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மீது தெளிக்கலாம். நீங்கள் அலங்காரத்திற்கு முட்டை துண்டுகள், கீரைகள் பயன்படுத்தலாம்.
சமையல் முறை:
இந்த டயட் சாலட் உருவத்தைப் பின்பற்றுபவர்களை ஈர்க்கும். இது தாகமாக, காரமாக மாறிவிடும்.
சமையல் முறை:
சேவை செய்வதற்கு முன், க்ரூட்டன்களை சாஸில் ஊறவைத்து மென்மையாக்க சிறிது நேரம் கொடுங்கள். செய்முறையில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை புதியதாக மாற்றலாம். சுவை மாறும், ஆனால் இனிமையாக இருக்கும்.
சமையல் முறை:
சாலட் ஒரு அசாதாரண ஆனால் இணக்கமான சுவை கொண்டது. ஆரஞ்சு பழம் பழக்கமான சிற்றுண்டியை சுவையான சுவையாக மாற்றுகிறது.
கலவை: 
சமையல் முறை:
விரும்பினால், இது ஒளி சாலட்செர்ரி தக்காளி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்தின் சாலட் தயாரிக்க எளிதான சிற்றுண்டி. இது கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும். பல சாலட் ரெசிபிகளில், இதயம் நிறைந்த உணவை சாப்பிட விரும்புவோருக்கும், டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கும் விருப்பங்களைக் காணலாம்.
சமையல் அசல், தினசரி மற்றும் விடுமுறை சாலடுகள்சோளத்துடன் கூடிய நண்டு குச்சிகளில் இருந்து படிப்படியான புகைப்படங்கள்
2017-12-29 மெரினா டான்கோதரம்
மருந்துச்சீட்டு
நேரம்
(நிமிடம்)
பரிமாணங்கள்
(மக்கள்)
100 கிராமில் தயார் உணவு
6 கிராம்
11 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
12 கிராம்181 கிலோகலோரி.
நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் வேரூன்றிய சாலடுகள், "விடுமுறை" உணவுகளின் பட்டியலிலிருந்து விலக்குவது ஒரு பரிதாபம். இன்று நாம் நிகழ்ச்சி நிரலில் வலிமிகுந்த பழக்கமான சாலட்டை வைக்க முன்மொழிகிறோம் - நண்டு.
உண்மையான லூயிஸ் நண்டு சாலட்டில் ஒரு காலத்தில் நண்டு குச்சிகள் கூட இல்லை, நண்டு இறைச்சி செய்முறையில் பயன்படுத்தப்பட்டது. ஆனால் 90 களில், கடை அலமாரிகளில் நண்டு இறைச்சி இல்லாதபோது, மலிவு விலையில் குச்சிகள் மக்களுக்குச் சென்றன, நிச்சயமாக, அவை இறைச்சியைப் போல வாசனை இல்லை, ஆனால் சுவை தோராயமாக ஒரே மாதிரியாக இருந்தது மற்றும் சாலட் அனைவருக்கும் பிடித்தது.
மேலும், தொகுப்பாளினிகள் சோதனைகளை நடத்தத் தொடங்கினர், அதிக திருப்தி மற்றும் அளவுக்காக, கலவையில் அரிசியைச் சேர்க்கவும். இப்போது இது 90 களில் இல்லை, நண்டு இறைச்சியை சிறப்பு புள்ளிகளில் வாங்கலாம், ஆனால் இன்று நாம் "நாட்டுப்புற" சமையல் விருப்பத்தை விரும்புகிறோம், ஒரே விஷயம் சாலட்டை அடுக்குகளில் போடுவதுதான்.
விரும்பினால், சாலட்டை பகுதியளவு கண்ணாடிகளில் ஏற்பாடு செய்யலாம். எனவே தொடங்குவோம்!
தேவையான பொருட்கள்:
.jpg)
சமையல் செயல்முறை
அரிசியை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, சிறிது குளிரூட்டவும். அரிசியை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தவும், விரும்பினால், நீங்கள் சுற்றி எடுக்கலாம். ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி போடவும்.
.jpg)
மயோனைசேவின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை உடனடியாக அரிசியில் சேர்க்கவும். பச்சை வெங்காய இறகுகளை கழுவி உலர வைக்கவும், நறுக்கவும், அரிசியில் வெங்காயம் சேர்க்கவும். சிறிது அரிசி உப்பு, கலக்கவும்.
.jpg)
சாலட்டை உருவாக்க ஒரு தட்டை எடுத்து, அரிசியை வெங்காயத்துடன் முதல் அடுக்குடன் சுருக்கவும்.
.jpg)
இனிப்பு, சாலட் வெள்ளரிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றைக் கழுவி உலர வைக்கவும். இருபுறமும் வால்களை ஒழுங்கமைக்கவும், வெள்ளரிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். அரிசியின் மேல் வெள்ளரிகளை பரப்பி, சிறிது தட்டவும்.
.jpg)
அடுத்த அடுக்கு ஸ்வீட் கார்ன் கர்னல்கள். சிறிது உப்பு, மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு அடுக்கு.
.jpg)
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை உரிக்கவும், பெரிய சில்லுகளுடன் தட்டவும். சோளத்தின் மேல் முட்டை சிப்ஸை பரப்பவும். சிறிது உப்பு.
.jpg)
குச்சிகளை சிறிது உறைய வைக்கவும், பெரிய துளைகளுடன் தட்டி, இறுதி அடுக்கை இடுங்கள். மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், பரிமாறவும்.
.jpg)
உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
சீஸ், கிளாசிக் செய்முறைக்கான ஒரு கூறு விருப்பமானது, ஆனால் அதில் விரைவான விருப்பங்கள்இது ஒரு நிரப்பியாக செயல்படுகிறது, சமைக்கப்பட வேண்டிய அரிசியை மாற்றுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சோளத்துடன் நண்டு சாலட்டை விரைவாக எப்படி சமைக்க வேண்டும்
நண்டு குச்சிகளை நீளவாக்கில் நான்கு பகுதிகளாக நறுக்கவும். நாங்கள் கீற்றுகளை சுருக்கி, குறுக்காக வெட்டி, ஒவ்வொன்றையும் மூன்று அல்லது நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம்.
ஷெல்லை சுத்தம் செய்த பிறகு, முட்டைகளை சிறிய, ஆனால் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்திலிருந்து உப்புநீரை வடிகட்டவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். grater, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் பெரிய செல்கள் மூலம் தேய்த்தல், சேர்க்கவும்.
சாலட் வெகுஜனத்தை மயோனைசேவுடன் அலங்கரித்த பிறகு, அதை சாலட் கிண்ணத்தில் மாற்றுவோம்.
இது இதயம் நிறைந்த சாலட், மற்றவர்களை விட மிகவும் சிக்கலானது, முக்கிய செய்முறையை கூட அதனுடன் ஒப்பிட முடியாது. அசல் வடிவமைப்பு மற்றும் விளக்கக்காட்சி இந்த பசியை சிறப்பு பண்டிகை விருந்துகளின் வகைக்குக் கூறுவதை சாத்தியமாக்குகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்
ஒரு பாத்திரத்தில் நான்கு முட்டைகளை உடைக்கவும். ஸ்டார்ச், மாவு சேர்த்து, நன்கு அடிக்கவும். ரிப்பரைச் சேர்த்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து, கலவையை மீண்டும் அடிக்கவும். மாவை வோக்கோசு அசை.
ஒரு தனி தட்டில் சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். கலவையில் சிறிது நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்தால் மயோனைசே புளிப்பு கிரீம் வெற்றிகரமாக மாற்றும்.
வாணலியை மிதமான சூட்டில் வைக்கவும். கீழே எண்ணெய் கொண்டு உயவூட்டு, நன்றாக சூடு. தயாரிக்கப்பட்ட மாவை சிறிய பகுதிகளாக வாணலியில் ஊற்றவும், இருபுறமும் அப்பத்தை வறுக்கவும். அதை ஒரு தட்டில் அகற்றிய பின், உடனடியாக அதை சீஸ் வெகுஜனத்துடன் கிரீஸ் செய்து உருட்டவும்.
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் தக்காளி நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காய இறகுகள் மற்றும் முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்கிறோம், இறைச்சியிலிருந்து உலர்ந்த சோளத்தைச் சேர்க்கவும். சிறிது உப்பு சேர்த்த பிறகு, சூடான மயோனைசேவுடன் நண்டு சாலட்டை சீசன் செய்யவும்.
உடன் அப்பத்தை ரோல்ஸ் சீஸ் நிரப்புதல்துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு சென்டிமீட்டர் அகலம்.
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியை ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும். நாங்கள் சுவர்கள் மற்றும் அடிப்பகுதியுடன் அப்பத்தை துண்டுகளாக அடுக்கி, கிண்ணத்தை சாலட்டில் நிரப்புகிறோம். மேற்பரப்பை சமன் செய்து, லேசாகத் தட்டவும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
சாலட்டை சுமார் ஒன்றரை மணி நேரம் குளிரில் வைத்த பிறகு, அதைப் பெறுகிறோம். கிண்ணத்தை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது கவிழ்த்து மெதுவாக உயர்த்தவும். நாங்கள் சாலட்டை மாதுளை விதைகளால் அலங்கரிக்கிறோம், ஒவ்வொரு குவளை அப்பத்தின் மையத்திலும் ஒன்றை வைக்கிறோம். இறுதியாக நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் மேற்பரப்பை தெளிக்கவும்.
வெங்காயத்தை குறைந்த ப்ரோசைக் ஆப்பிளுக்குப் பதிலாக, அசல் செய்முறையால் அதிகம் ஈர்க்கப்பட்ட சாலட்டைப் பெறுகிறோம். எல்லாம் அசாதாரணமானது, மற்றும் ஒரு ஆப்பிள், மற்றும் புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங், மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை கூட.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியான செய்முறை
கழுவிய அரிசியை மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். அதை ஒரு வடிகட்டியில் எறிந்து, மீண்டும் துவைக்கவும். சமைத்த அரிசி கழுவப்படாவிட்டால், தானியங்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், இது சாலட்டின் சுவை மற்றும் தோற்றத்தை பாதிக்கும்.
எலுமிச்சையை கொதிக்கும் நீரில் வதக்கவும். வெட்டிய பிறகு, ஒரு தேக்கரண்டி சாற்றை பிழிந்து, வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டவும். எலுமிச்சை சாற்றை கலக்கவும் தாவர எண்ணெய். சிறிது மிளகுத்தூள் சேர்த்து, சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து, கடுகு சேர்த்து கிளறி, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும்.
நாங்கள் குச்சிகளை நீளமாக வெட்டி, பின்னர் அவற்றை சாய்வாக, ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.
உரிக்கப்பட்டு விதைக்கப்பட்ட ஆப்பிளை க்யூப்ஸாகவும், முட்டைகளை சிறிய துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். உப்புக்குப் பிறகு, நன்கு கலக்கவும், அதன் பிறகு படிப்படியாக கடுகு டிரஸ்ஸிங் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். சாலட்டை பரிமாறும் உணவிற்கு மாற்றி பரிமாறவும்.
கேரட் கொரிய உணவு பாணியில் marinated, மற்றும் தன்னை ஏற்கனவே ஒரு தயாராக சாலட் உள்ளது. மற்றும் அதை சேர்க்கிறது பாரம்பரிய சாலட்நண்டு ரோல்களில் இருந்து, நாம் மிகவும் அசாதாரணமான, ஆனால் மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டி உணவைப் பெறுகிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்
முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைக்கவும். நீங்கள் உறைந்த குச்சிகளை வாங்கினால், அறை வெப்பநிலையில் கரைக்கவும். தண்ணீரில் கரைவதை விரைவுபடுத்த நீங்கள் முடிவு செய்தால், சீல் செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங் இல்லாமல் அதில் குச்சிகளை வைக்காதீர்கள் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். உறைந்த பிறகு வெந்நீர்அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் மேற்பரப்பு வழுக்கும், இது சுவை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட சாலட்டின் கெட்டுப்போவதை துரிதப்படுத்தும்.
நண்டு குச்சிகளில் இருந்து பேக்கேஜிங்கை அகற்றி, பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நாங்கள் முட்டைகளை விகிதாசார துண்டுகளாக வெட்டி நண்டு இறைச்சியுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றுகிறோம்.
லேசாக முறுக்கு கொரிய கேரட். வைக்கோலை சுருக்கி, அதை முட்டைகள் மற்றும் குச்சிகளுக்கு பரப்பவும். சோளத்தைச் சேர்த்து, பத்திரிகை மூலம் ஒரு ஸ்பூன் பூண்டு பிழிந்து, கலக்கவும்.
மயோனைசேவுடன் சாலட்டை அலங்கரித்து, சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். அதில் புதிய வெந்தயத்தைச் சேர்ப்பது நல்லது, அது கொஞ்சம் புத்துணர்ச்சியையும் அதன் சொந்த நறுமணத்தையும் கொடுக்கும்.
முட்டைகள் இல்லாமல் அத்தகைய சிற்றுண்டியை கற்பனை செய்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, ஆனால் நாங்கள் அதை முயற்சித்தோம் ... அது வேலை செய்தது! மற்றும் அது மாறியது, நான் நன்றாக சொல்ல வேண்டும், புத்தாண்டு சாலடுகள் பாணியில், நீங்கள் கிரீன்ஹவுஸ் தக்காளி பயன்படுத்த வேண்டும் என்று தவிர.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியான செய்முறை
அரிசியை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், அதனால் அது குளிர்விக்க நேரம் கிடைக்கும். சமைத்த அரிசியை துவைக்க மறக்காதீர்கள், அதை ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு உலர வைக்கவும்.
நண்டு குச்சிகள் சிறிய க்யூப்ஸ், தக்காளி - விகிதாசார துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. தக்காளியில் அதிக விதைகள் இருந்தால், தக்காளியை இரண்டாக வெட்டிய பின் கரண்டியால் எடுத்துவிடவும்.
நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸ், நண்டு விட சற்று பெரிய, நாம் ஒரு ஆப்பிள் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் விதைகள் ஒரு பாதி வெட்டி. வெந்தயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் நண்டு குச்சிகள், பெரும்பாலான தக்காளி மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளை ஊற்றவும். சோளம் மற்றும் அரிசி சேர்த்து பிறகு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முற்றிலும் கலந்து.
நாங்கள் ஒரு சாலட்டை உருவாக்குகிறோம். இது ஒரு மாலை அல்லது கிறிஸ்துமஸ் மரம் வடிவில் தீட்டப்பட்டது. டிஷ் மையத்தில் ஒரு மாலை வைக்க, நீங்கள் ஒரு பொருத்தமான விட்டம் ஒரு கண்ணாடி வைத்து, உங்கள் கைகளால் கச்சிதமாக, சாலட், பரவியது வேண்டும். பின்னர் கவனமாக கொள்கலனை அகற்றி, வெந்தயத்துடன் மேற்பரப்பை தாராளமாக தெளிக்கவும். மெழுகுவர்த்திகளின் வடிவத்தில், சாலட்டில் முழு நண்டு குச்சிகளையும் அமைத்து, தக்காளி துண்டுகளுடன் சுடரைப் பின்பற்றுகிறோம். "மெழுகுவர்த்திகள்" இடையே நாம் சோளம் மற்றும் மாதுளை தானியங்களை சிதறடிக்கிறோம்.
அதே வழியில், சாலட்டை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து, அவர்கள் தங்கள் கைகளால் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை உருவாக்கி, வெட்டப்பட்ட வெந்தயத்துடன் மேற்பரப்பை அலங்கரிக்கிறார்கள். மேலே, ஒரு தக்காளியின் கூழிலிருந்து ஒரு நட்சத்திரம் வெட்டப்படுகிறது, டின்ஸல் வடிவில் வடிவங்கள் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மாதுளை மற்றும் சோளத்தின் தானியங்கள் போடப்பட்டு, பொம்மைகளைப் பின்பற்றுகின்றன.
பின்வரும் செய்முறையானது கலவையில் மிகவும் வேறுபட்டதல்ல, ஆனால் வடிவமைப்பு கவனமாக சிந்திக்கப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட விருந்தின் வடிவத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு தயாரிப்புகளும் அவற்றின் தயாரிப்பு முறையும் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்
வேகவைக்க வேண்டிய அனைத்து உணவுகளும் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் அவை அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க நேரம் கிடைக்கும்.
நாங்கள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை சுத்தம் செய்கிறோம், ஒரு கரடுமுரடான grater மூலம் நேரடியாக ஒரு பரிமாறும் டிஷ் மீது தேய்க்கிறோம். சிறிது tamping, கைகள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நாம் சோள cobs வடிவத்தில் இரண்டு மெல்லிய அடுக்குகளை உருவாக்குகிறோம். சிறிது சேர்க்கவும், மயோனைசே கொண்டு தாராளமாக கிரீஸ்.
உருளைக்கிழங்கின் மேல், இறுதியாக மூன்று வேகவைத்த கேரட், மயோனைசே கொண்டு சிறிது கோட்.
நாங்கள் கேரட் அடுக்கு, நண்டு குச்சிகளை மூடி, பெரிய சில்லுகளுடன் நறுக்கி, மீண்டும் மெல்லிய அடுக்குடன் மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
ஒரு கரடுமுரடான grater கொண்டு, ஒரு தட்டையான தட்டில் வெள்ளரி தேய்க்க. நாங்கள் சாற்றை வெளிப்படுத்துகிறோம் மற்றும் கீரையின் நான்காவது அடுக்கை இடுகிறோம்.
கடைசியாக, நாங்கள் வெள்ளரிகள் மீது முட்டைகளை தேய்த்து, சாலட்டின் மேற்பரப்பை மயோனைசேவுடன் நன்கு கிரீஸ் செய்கிறோம்.
சிறிது உலர்ந்த சோளத்துடன் உபசரிப்பை அலங்கரிக்கிறோம், கவனமாக தானியங்களை இடுகிறோம். வெங்காய இறகுகளை வெட்டி, கீரைகளைப் பின்பற்றுகிறோம்.
லத்தீன் அமெரிக்காவில் அச்சுறுத்தும் ஆடம்பரங்கள், பொருத்தமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வாழ்கின்றன என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். ஒருவேளை இது ஒரு புராணக்கதை, ஆனால் மெக்சிகன் பாணி சிற்றுண்டியை மறுக்க இது நிச்சயமாக ஒரு காரணம் அல்ல.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியான செய்முறை
நாங்கள் கல்லீரலைக் கழுவுகிறோம், அதிகப்படியான அனைத்தையும் துண்டித்து, படத்தை அகற்றுவோம். குளிர்ந்த நீரில் நனைத்து, மென்மையான வரை கொதிக்கவும். கல்லீரல் நன்கு கொதிக்கும் பொருட்டு, குறைந்த கொதிநிலையில் கொதித்த பிறகு 40 நிமிடங்கள் சமைத்தால் போதும். குளிர்ந்த பிறகு, நான்கு சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
கல்லீரலுடன் இணையாக, கேரட் கொதிக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, தலாம் மற்றும் வெட்டு, ஒரு கல்லீரல் போன்ற வடிவத்தில், ஆனால் ஒரு சிறிய மெல்லிய.
மெல்லிய, அழகான அரை வளையங்களுடன், வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.
நண்டு குச்சிகள், கல்லீரல் போன்றவை, கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நீங்கள் சிறிய கோணத்தில் கத்தியைப் பிடித்தால் வெட்டு நேர்த்தியாக இருக்கும்.
நாங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு கிண்ணத்தில் இணைத்து, மயோனைசேவுடன் கலந்து சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றுகிறோம்.
ஒரு பாரம்பரிய கொண்டாட்டம் ஒரு ஆடம்பரமான அட்டவணை இல்லாமல் முடிக்க முடியுமா, மற்றும் அவர், சாலடுகள் இல்லாமல்? ஓரிரு ஆண்டுகளில், புதிய சமையல் வகைகள் மிகவும் பழக்கமாகிவிட்டன, அவை இல்லாமல் ஒரு விருந்து நடத்தப்படவில்லை என்று தெரிகிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் கூடிய நண்டு இறைச்சி சாலடுகள் மிகவும் வேறுபட்டவை, அவற்றுக்கான பெயரைக் கூட யோசிப்பது கடினம், முக்கிய தயாரிப்புகளின்படி அவற்றை பெயரிடுவது எளிது. மிகவும் பழக்கமான உபசரிப்புடன் ஆரம்பிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சோளத்துடன் நண்டு சாலட்டுக்கான படிப்படியான செய்முறை
வரிசைப்படுத்திய பிறகு, அரிசியை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும். சிறிது உப்பு சேர்த்து, அடுப்பில் வாணலியை வைத்து, கொதிக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி, கொண்டு வாருங்கள். அடுத்து, சிறிது கொதிக்கும் வரை சமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட அரிசியை குளிர்ந்த நீரில் கழுவிய பின், ஒரு சல்லடை மீது சாய்ந்து கொள்கிறோம்.
நாங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்கிறோம். மஞ்சள் கரு பரவுவதைத் தடுக்க, முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும். குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்த பிறகு, முட்டைகளிலிருந்து ஓடுகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றைக் கழுவுகிறோம் - ஷெல்லின் சிறிய துண்டுகள் புரதத்துடன் ஒட்டிக்கொள்ளலாம், அவை அகற்றப்பட வேண்டும்.
நண்டு இறைச்சியை மெல்லிய கத்தியால் சிறிய க்யூப்ஸ் வடிவில் வெட்டி, முட்டைகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். நாங்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட கூறுகளை பரப்புகிறோம்.
சோளத்தின் ஒரு ஜாடியிலிருந்து முழு இறைச்சியையும் வடிகட்டிய பிறகு, தானியங்களை முன்பு போடப்பட்ட கூறுகளுக்கு ஊற்றவும்.
வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்த பிறகு, இறுதியாக நறுக்கவும். சாலட் கிண்ணத்தில் துண்டுகளை ஊற்றவும், சோடா மற்றும் நன்கு உலர்ந்த அரிசியை பரப்பவும்.
சிறிது உப்பு, கலக்க தொடங்கும். செயல்பாட்டில், படிப்படியாக ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சிறிது தட்டிவிட்டு மயோனைசே சேர்க்க.
சரி, நாங்கள் அதை நிபந்தனையுடன் நண்டு இறைச்சி என்று அழைக்கிறோம், ஏனென்றால் இதற்கு நண்டு இறைச்சியுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்பதால், குச்சிகள் சூரிமியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, அனைத்து வகையான சேர்க்கைகளுடன். உண்மையில், சூரிமி, எதிர்பார்த்தபடி, வெள்ளை மீனின் இறைச்சி, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையானது. ஆனால், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சுரிமி என்பது அனைத்து வகையான மீன் கழிவுகள் மற்றும் அதிக அளவு ஸ்டார்ச், சேர்க்கைகள் மற்றும் பலவற்றைக் குறிக்கிறது. நீங்கள் நண்டு குச்சிகளை வாங்கும்போது பேக்கேஜிங்கை நன்றாகப் பார்க்க வேண்டும் - முதலில் இருக்க வேண்டும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன், மற்றும் எந்த சேர்க்கைகள் மற்றும் மாற்றீடுகள் இல்லை.
மேலும் - நண்டு குச்சிகள் குளிர்ந்த தேர்வு செய்ய சாலடுகள் சிறந்த, அவர்கள் ஜூசி மற்றும் சுவையாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் உறைந்தவற்றை எடுத்துக் கொண்டால், பேக்கேஜிங் உலர்ந்ததாகவும், அப்படியே இருப்பதையும், குச்சிகள் ஒரு வெகுஜனத்தில் உறைந்துவிடாமல் இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், தேதியைப் பார்க்கவும், மேலும் நிறத்தையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.
நண்டு சாலட் ஏன் பிரபலமானது?
உண்மையைச் சொல்வதானால், நண்டு, குச்சிகள் அல்லாமல் சாலட்டை "உண்மையாக" செய்ய விரும்பியவர்களில் பலர் சற்றே ஏமாற்றமடைந்தனர் - விலை இரண்டும் இடம், மற்றும் சுவை எப்படியாவது நமக்குப் பழக்கமில்லை, இனிமையானது மற்றும் வாழாது. எதிர்பார்ப்புகள் வரை. எனவே, நாங்கள் நண்டு இறைச்சிக்கு அவசரப்படவில்லை, ஆனால் மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, உயர்தர நண்டு குச்சிகளைத் தேர்வுசெய்க.
சாலட் அதன் எளிமையுடன் வசீகரிக்கும் - பொருட்களை வேகவைத்து, நறுக்கி, டிரஸ்ஸிங் மற்றும் வோய்லாவுடன் கலந்து, சாலட், சுவையான மற்றும் ஒளி - தயார்! பஃப் விருப்பத்துடன் நீங்கள் கொஞ்சம் குழப்பமடைய வேண்டும், ஆனால் அது இன்னும் கடினமாக இல்லை, பின்னர் அதன் சுவையுடன் அனைத்து சிறிய செலவுகளையும் செலுத்துகிறது.
அரிசியுடன் நண்டு சாலட்
மிகவும் பிரபலமான, இதயப்பூர்வமான மற்றும் எளிமையான சாலட் விருப்பம், ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது, அதே போல் குடும்பத்துடன் காலை உணவு அல்லது லேசான இரவு உணவிற்கும்.
அரிசியை வேகவைக்கவும் (அது ஒன்றாக ஒட்டாமல் இருக்க நிறைய தண்ணீரை ஊற்றவும், உப்பு சேர்க்கவும், பின்னர் தயார் செய்து குளிர்ந்த பிறகு துவைக்கவும்.)
முட்டை - கடின வேகவைத்த (10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பிறகு குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், தலாம்).
சோளத்திலிருந்து சாற்றை வடிகட்டவும், அனைத்து தயாரிப்புகளையும் இறுதியாக நறுக்கவும். அவ்வளவுதான் - நீங்கள் அதை மயோனைசே கொண்டு ஸ்மியர் செய்யலாம், ஒரு குவளையில் அழகாக வைத்து, அதை அலங்கரிக்கலாம்.
மிமோசா சாலட்
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட மிகவும் பொதுவான விடுமுறை சாலட், நாங்கள் எல்லா இடங்களிலும் வெவ்வேறு மாறுபாடுகளில் சமைக்கிறோம், அவற்றில் ஒன்றைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
ஆரம்பத்தில், கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, அரை மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, அதிலிருந்து கசப்பை அகற்றவும். முட்டைகள் தயாரானதும், வெங்காயம் பழுத்தவுடன், அதிலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டி, சாலட்டை சேகரிக்கவும்.
நாங்கள் உணவைத் தயாரித்து சாலட்டின் மேல் கற்பனை செய்யத் தொடங்குகிறோம்:
எல்லாம், கற்பனை சொல்வது போல் அலங்கரிக்கவும், இரண்டு மணி நேரம் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கிறது. சாலட் தயார்!
இன்னும் சிறப்பானது.
நண்டு சாலட் அசல்
croutons மற்றும் ஒரு சுவாரஸ்யமான டிரஸ்ஸிங் கொண்ட நண்டு சாலட் ஒரு சிறந்த வழி.
ஆரம்பத்தில், நாங்கள் க்ரூட்டன்களைத் தயாரிப்போம், அவற்றை ஒரு கனசதுரமாக வெட்டி, வெண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும், குளிர்விக்க அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும். பட்டாசுகள் சமைக்கும் போது, முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்து, தலாம்.
மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு கலந்து டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்யவும்.
இப்போது எல்லாவற்றையும் இறுதியாக நறுக்கி, எங்கள் சாஸுடன் சீசன், கலந்து, குளிர்ச்சியாகவும், பொருத்தமான கிண்ணத்தில் அழகாக வைக்கவும், மேலே பட்டாசுகள் தெளிக்கவும்.
நண்டு சாலட் "கடல்"
ஸ்க்விட்களை 7 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
அரிசியை வேகவைக்கவும் (கொதிக்காமல்!), துவைக்கவும், குளிர்விக்கவும்.
சோளத்திலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டி, குச்சிகளை நறுக்கி, அரிசியை வேகவைக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும், மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும், அழகாக குளிர்ந்து, ஒரு வளையத்தில் பரிமாறவும்.
நாங்களும் அற்புதமாக வழங்குகிறோம்.
அன்னாசிப்பழத்துடன் நண்டு சாலட்
சாலட்டில் அன்னாசிப்பழம் சேர்ப்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமான அனுபவத்தையும் அசல் தன்மையையும் தரும் - gourmets க்கு, இதை முயற்சி செய்யுங்கள், இது நேர்த்தியாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது!
அரிசியை வேகவைத்து, துவைக்கவும், குளிர்விக்கவும், குச்சிகளை இறுதியாக நறுக்கவும், அன்னாசிப்பழத்தை க்யூப் செய்யவும், சீஸ் தட்டி, வெங்காயத்தை நறுக்கவும். மயோனைசே அனைத்தையும் கலந்து, குளிர்ச்சியாக, ஒரு டிஷ் அல்லது ஒரு குவளை அழகாக பரிமாறவும், சுவை மற்றும் கிடைக்கும் பொருட்கள் அலங்கரிக்க.
வெள்ளரியுடன் சாலட்
புதிய வெள்ளரி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட குச்சிகள் கோடையில் நன்றாக இணைக்கப்படுகின்றன. லேசான மற்றும் சுவையான சாலட், அதை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
sp-force-hide (display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; அகலம்: 600px; அதிகபட்ச அகலம்: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -ஆரம்: 8px; -webkit-border-radius: 8px; எல்லை-நிறம்: #dddddd; எல்லை-பாணி: திடமான; எல்லை-அகலம்: 1px; எழுத்துரு-குடும்பம்: ஏரியல், "ஹெல்வெடிகா நியூ", சான்ஸ்-செரிஃப்;). sp-form input ( display: inline-block; opacity: 1; visibility: known;).sp-form .sp-form-fields-wrapper (margin: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp- வடிவம்-கட்டுப்பாடு (பின்னணி: #ffffff; எல்லை-நிறம்: #cccccc; எல்லை-பாணி: திடமான; எல்லை-அகலம்: 1px; எழுத்துரு அளவு: 15px; திணிப்பு-இடது: 8.75px; திணிப்பு-வலது: 8.75px; எல்லை- கதிர் : 13px; எழுத்துரு பாணி: இயல்பானது; எழுத்துரு-எடை: தடிமனான;).sp-படிவம் .sp-பொத்தான் (எல்லை-ஆரம்: 4px; -moz-எல்லை-ஆரம்: 4px; -webkit-border-radius: 4px; பின்னணி -நிறம்: #0089bf;நிறம்: #ffffff;அகலம்: ஆட்டோ;எடை-எடை: தடித்த;).sp-படிவம் .sp-button-container (text-align: left;)
நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட பிறந்த நாள் அல்லது பிற குடும்ப விடுமுறை வந்துவிட்டது, பண்டிகை அட்டவணைக்கு போதுமான உணவுகளை தயாரிக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை! இந்த பக்கத்தில் நீங்கள் எளிமையான சமையல் குறிப்புகளைக் காண்பீர்கள் சுவையான சாலடுகள்என்று தயார் செய்ய முடியும் அவசரமாகவீட்டில். விருந்துக்கு சரியான நேரத்தில் வரவிருக்கும் அனைத்து விருந்தினர்களும் நண்டு சாலட்டைப் பாராட்டுவார்கள், இதன் செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் தயாரிப்பதற்கு அதிக நேரம் எடுக்காது. தேவையான பொருட்களை அருகிலுள்ள கடையில் எளிதாக வாங்கலாம், அதை வெட்டி, ஒன்றிணைத்து, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் நன்கு கலக்க வேண்டும்.
பயன்படுத்த தேவையில்லை நண்டு சாலட்டுக்குநண்டு இறைச்சியும். பல அயல்நாட்டு நாடுகளில் இந்த தயாரிப்பு பெரும்பாலும் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகிறது என்றாலும், நம் நாட்டில் நண்டு குச்சிகள் பாரம்பரியமாக சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கிளாசிக் செய்முறைசாலட்டில் நண்டு குச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், மயோனைசே போன்ற பொருட்கள் அடங்கும். அவித்த முட்டைகள்மற்றும் உப்பு.
ஆனால் இந்த உணவின் புகழ் விடுமுறைபல இல்லத்தரசிகள் தொடர்ந்து செய்முறையில் புதிய பொருட்களைச் சேர்க்கிறார்கள், செய்முறையை சிறிது மாற்றுகிறார்கள், எனவே இந்த பிரபலமான சாலட்டுக்கு நிறைய சமையல் விருப்பங்கள் உள்ளன. சோளம், முட்டைக்கோஸ், அரிசி, வெள்ளரி, உருளைக்கிழங்கு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற பொருட்களுடன் நண்டு சாலட்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை இந்த பொருளிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். நண்டு குச்சிகளின் ஒரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், பலவிதமான தயாரிப்புகள் அவற்றுடன் சரியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன - சுவையான சாலட்களை தயாரிப்பதற்கான விலைமதிப்பற்ற தரம்.
நண்டு குச்சிகள் என்ன தயாரிப்புகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன?ஒரு விதியாக, இந்த தயாரிப்பு வெள்ளை மீன் இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது - குதிரை கானாங்கெளுத்தி, ஹேக், பொல்லாக், ஹாடாக். குச்சிகளின் அனைத்து பொருட்களிலும் (முட்டை வெள்ளை, மாவுச்சத்து, சர்க்கரை, வெண்ணெய், சுவைகள், பாதுகாப்புகள்) மீன் இறைச்சி சுமார் 50 சதவிகிதம் ஆகும். இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு - 100 கிராமுக்கு சுமார் 85 கிலோகலோரி. நீங்கள் உணவில் இருந்தால், நண்டு குச்சிகள், கடற்பாசி மற்றும் தோட்டக் கீரைகள் ஆகியவற்றின் சாலட் தயாரிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். உணவில் எடை இழக்கும் பெண்களுக்கு நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரி மற்றும் கடற்பாசி கொண்ட ஒரு டிஷ் செய்முறையை கீழே காணலாம்.
♦ வீட்டில் நண்டு சாலட் தயாரிப்பது எப்படி. புகைப்படத்துடன் கூடிய சமையல்
விருப்பம் 1:
மிகவும் சுவையான நண்டு சாலட். புகைப்பட செய்முறை: உன்னதமான வழிசோளம் மற்றும் வேகவைத்த முட்டையுடன் சமையல்.
விருப்பம் #2:
புகைப்பட சாலட் செய்முறை. சோளம் மற்றும் வெங்காயத்துடன் நண்டு சாலட்.
விருப்பம் #3:
ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையின் படி முட்டைக்கோஸ் மற்றும் அரிசியுடன் ஒரு நண்டு சாலட்டைத் துடைக்கிறோம்.
விருப்பம் #4:
எளிமையான செய்முறை. அரிசி மற்றும் மூலிகைகளுடன் நண்டு சாலட் சமைத்தல்.
விருப்பம் #5:
வெள்ளரிக்காய் மற்றும் சோளத்துடன் ஒரு நண்டு சாலட்டை எப்படி துடைப்பது.
♦ மேலும் ரெசிபிகள்
