Дани улсад өнөөдөр урт худалдан авах боломжтой чанасан өндөгцилиндр хэлбэртэй. Ийм шулуун өндөг яагаад хэрэгтэй байна вэ, энэ нь ямар учиртай юм бэ? Хэрэв бид энгийн чанасан өндөгийг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан бол бид дараахтай адил зүйлийг авах болно.
Энэ нь тийм ч сайхан харагдахгүй бөгөөд үүнээс гадна бүх зүсмэлүүдийн 40 хүртэлх хувь нь ямар ч шаргүй болно. Өөрөөр хэлбэл, хог хаягдал ихтэй, үйлчлэхэд тохиромжгүй. Бүрэн гөлгөр ирмэгтэй урт шулуун өндөг бол огт өөр асуудал юм.
Энэ зурган дээр жирийн нэгэн хотын оршин суугч урт өндөг хаанаас ирснийг ойлгохгүй гайхан харж буйг харуулж байна. Хэрэв та эдгээр өндөгийг гэртээ хоол хийвэл зочдод тань мөн адил гайхшралтайгаар харах болно! Гэхдээ энэ талаар доор дэлгэрэнгүй ярих болно, гэхдээ одоо бид урт шулуун өндөг хаанаас гарсныг хэлэх болно.
Хэрэв хэн нэгэн танд дээд зурган дээрх шиг өндөгийг тусгайлан үржүүлсэн тахиа (доорх зурган дээрх шиг) өндөглөдөг гэж хэлбэл тэдэнд бүү итгэ.
Үнэн хэрэгтээ Дани улсад шулуун өндөгийг үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг.
Тэд энгийн тахианы өндөг авч, конвейерийг "цэнэглэдэг". Дараа нь бараг бүх үйлдлүүд автоматаар хийгддэг.
Эхлээд өндөг нь эвдэрсэн.
Дараа нь шарыг цагаанаас нь салгана.
Тэдгээрийг өөр өөр саванд хийнэ.
Уургууд нь тусгай хэвэнд цутгаж, хоолойд оруулдаг.
Цагааныг эдгээр хэлбэрээр буцалгаж, дараа нь хоолойг зайлуулж, шарыг нүхэнд хийнэ.
Дараа нь өндөгийг шартай хамт хоёр дахь удаагаа буцалгана.
Гаралт нь эдгээр бэлэн "талх" шулуун өндөгнүүд бөгөөд одоо болгоомжтой савласан байна.
Одоо та эдгээр өндөгнүүдийг ширээн дээр тавьж болно, тэд доод зурган дээрх шиг анхны харагдах болно.
Шулуун өндөг бэлтгэх бүх үйл явцыг энэ видеоноос харж болно.
Даничууд сайн, тэд дэлгүүртээ цилиндр хэлбэртэй өндөг авч болно. Бид юу хийх ёстой вэ? Гар урчууд гэртээ шууд өндөг бэлтгэх арга замыг аль хэдийн бодож олжээ. Үүнээс гадна хэд хэдэн ийм аргууд байдаг. Тэдэнтэй танилцацгаая.
Шилэн колбо эсвэл нэлээд өргөн шулуун шил ав. Үүнийг устай саванд хийнэ. Оруулсан байх ёстой хүйтэн ус– Буцалж буй усанд аяга тавиад байвал хагарч болзошгүй. Бид усыг халааж эхэлдэг.
Өндөгийг хугалж, шарыг цагаанаас нь салгана. Бэлтгэсэн, аль хэдийн халаасан саванд цагааныг асгаж, чанаж болгоно.
Одоо тохирох хэмжээтэй металл цилиндрийг ашиглан цагаан өнгийн дунд хэсгийг хайчилж, шарыг нь бэлтгэнэ.
Шарыг нь асгаж, чанаж болгоно. Дараа нь чанасан өндөгийг савнаас болгоомжтой авч хая. Доор та энэ аргын дэлгэрэнгүй видеог үзэж болно.
Энэ арга нь нэг сул талтай. Хоол хийх явцад бид уургийн хаягдлаар төгсдөг.
Хог хаягдлаас зайлсхийхийн тулд та цагаан өнгийн колбонд өөр нэг савыг хийж, шарыг нь урьдчилан бэлдэх хэрэгтэй. Доорх видео нь яг энэ аргыг харуулж байна.
Гэсэн хэдий ч эцэст нь ямар нэг зүйл буруу болж, шилийг золиослох шаардлагатай болсон. Гэхдээ энэ нь заавал хийх сонголт биш юм. Энд өөр нэг видео байна, өндөг нь тийм ч үзэсгэлэнтэй биш байсан ч бэлтгэх явцад нэг ч шил гэмтээгүй.
За, гоо зүй, төгс төгөлдөрчдийн хувьд - желатин хэрэглэдэг өөр нэг жор. Энд хүнсний хальс хэрэглэж, өндөг нь үйлдвэрийн өндөг шиг бүрэн жигд болдог.
Шулуун өндөгийг хоол хийх өөр нэг арга бий - хиамны саванд. Японд яг ийм зүйл хийдэг.
Өндөгийг ийм аргаар бэлтгэхийн тулд эхлээд шарыг жижиг диаметртэй хиамны саванд буцалгана. Дараа нь бага зэрэг уураг илүү том бүрхүүлд хийнэ. Аль хэдийн чанасан шарыг дотор нь хийж, дараа нь савыг бүхэлд нь дүүргэх хүртэл цагааныг бүрэн хийнэ. Дараа нь "хиам" буцалгана.
Ингэснээр та доторхи зайдастай өндөгийг буцалгаж болно. Япончууд үүнийг л хийдэг. Үүнтэй адилаар та зочдоо гайхшруулж болно. Зүгээр л чанаж болгосон бүтээгдэхүүнийг нэг дор огтолж болохгүй; хэд хэдэн зүссэн хэсэг бүхий тавган дээр тавьсан бүхэл бүтэн өндөг нь илүү их сонирхлыг төрүүлэх болно.
Интернетэд нэг удаа би Дани улсад үйлдвэрлэлийн хэмжээнд цилиндр хэлбэртэй, жигд, цэвэрхэн цагираг болгон хуваасан "шулуун" өндөг хийдэг тухай видеог олж харав. Яагаад гэдэг нь тодорхойгүй, гэхдээ энэ нь үзэсгэлэнтэй юм. Би гэртээ үүнтэй төстэй зүйлийг туршиж, давтахаар шийдсэн - зөвхөн зугаацах зорилгоор. Ийм "омлет" -д ямар ч практик утга байхгүй, гэхдээ энэ нь ер бусын, үзэсгэлэнтэй, хамгийн чухал нь өглөөний цайндаа ийм өндөг авч, энэ нь яаж боломжтой вэ гэж гайхдаг хүмүүсийн хувьд гэнэтийн зүйл юм))) Мэдээжийн хэрэг, би тэгэхгүй. Цилиндр өндөг бэлтгэх тусгай хөгцтэй, гэхдээ бага зэрэг авъяас чадвараа харуулсан (надад шинэ бүтээл хэрэггүй!) Би аяга, хүнсний процессорын түлхэгчээс бүрэн амьдрах чадвартай төхөөрөмж бүтээж чадсан. Бид бага зэрэг тоглохыг санал болгож байна))) Зураг нь масштабыг харуулаагүй ч миний "шулуун" өндөгнүүд том хэмжээтэй болсон - найман сантиметр диаметртэй.
Ийм анхны омлетын хувьд та таван өндөг хэрэгтэй болно, тэдгээрийн уураг нь шараас сайтар тусгаарлагдсан байх ёстой.
Хоолны дуршил!
Хоол хийх цаг: PT00H40M 40 мин.
Нэг үйлчлэлийн ойролцоо өртөг: 20 рубль.
Өндөг нь ширээний чимэглэл болж чаддаг: үүний баталгаа нь Дани улсын үйлдвэрлэлийн түвшинд үйлдвэрлэдэг урт өндөг юм. Тэднийг гэртээ хэрхэн яаж хоол хийх, мөн шарыг нь гадагш харуулж, зүрх хэлбэртэй өндөг хэрхэн буцалгах талаар бид танд цааш нь хэлэх болно.
Туршилтаа эхэлцгээе:
Одоо урт өндөг бэлэн боллоо!
Үйлдвэрт үйлдвэрлэлийн хэмжээнд хэр удаан өндөг хийдэгийг энд харуулав.
Холбоотой нийтлэл: Та өндөгтэй цуккини хэрхэн хуурахаа мэдэх үү?
Үүнээс гадна бидэнд хэрэгтэй болно:
Ингээд л болоо!
Үндсэн найрлагаас гадна бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Эхэлцгээе:
megapoisk.com
Өндөгийг ердийн аргаар хоол хийхээсээ өмнө үйл явцын онцлогтой танилцах хэрэгтэй. Дадлагаас харахад хамгийн туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар ч гэсэн энгийн заль мэхийг зөв хийх нь ховор байдаг. Юуны өмнө та нугас, бөднө шувуу, тахиа болон бусад бүх өндөг нь хувь хүний хандлагыг шаарддаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Үүнээс гадна бүрэлдэхүүн хэсгийг хадгалах нь хангалтгүй юм халуун устодорхой хэдэн минутын дотор бүтээгдэхүүн нь урьдчилсан боловсруулалтыг шаарддаг. Хоол хийх явцад хоолыг хагарах, бүр хагарахаас хамгаалах хэд хэдэн нууц байдаг. Хоолны найрлагыг буцалгах тусгай аргын талаархи мэдлэг нь бас ашигтай байх болно.
Өндөгийг хэр удаан буцалгахыг мэдэх нь хангалттай биш бөгөөд та энэ үйл явцын бүх нарийн ширийн зүйлтэй танилцах хэрэгтэй. Ихэнхдээ эцсийн үр дүнгийн чанар нь тэднээс хамаардаг. Ихэнх тохиолдолд хүмүүс тахианы өндөг буцалгадаг тул эдгээр зөвлөмжүүд нь ихэвчлэн тэдэнд хамаарна.
Хэрэв өндөгийг хэрхэн зөв буцалгах талаар бүх зүйл тодорхой бол та бүрэлдэхүүн хэсэгтэй шууд ажиллаж эхлэх боломжтой. Энд хэд хэдэн сонголт байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай.
Өндөг бэлтгэх хоёр үндсэн сонголт байдаг бөгөөд тэдгээр нь цагаан, шаргал өнгөтэй болно. Өндөгийг хэр удаан чанаж, ямар усанд хийх нь ялгаатай.
Зөвлөмж: Хоол хийх явцад бүрхүүлд ан цав үүсэх эрсдлийг бууруулахын тулд та бүрэлдэхүүн хэсгийн бүрхүүлийг мохоо талаас цоолох хэрэгтэй. Тэнд агаар хуримтлагддаг бөгөөд энэ нь бүрхүүлд их хэмжээний даралтыг бий болгодог. Цоорсоны дараа уур нь нүхээр гарч, ослоос сэргийлнэ.
Ийм аргаар бэлтгэсэн орцыг ихэвчлэн цэвэрлэдэггүй. Тэд хоёр хагаст хуваагдаж, халбага эсвэл амттан халбагаар иддэг.
Өндөгийг салат эсвэл шөлөнд (жишээлбэл, ногоон байцаатай шөл) хэрхэн буцалгах вэ гэсэн асуулт гарч ирэхэд энэ төрлийн боловсруулалт нь ашигтай байдаг. Олон хүмүүс энэ хэлбэрээр цэвэр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг илүүд үздэг нь үнэн. IN энэ тохиолдолдта үүнийг хийх хэрэгтэй:
Хэрэв чанасан өндөгийг сайн цэвэршүүлэхэд чиглэсэн техник нь тус болохгүй бол та дараахь зүйлийг туршиж үзэх хэрэгтэй. Бид бүрхүүлийг нэг төгсгөлд нь хугалж, бөмбөрцгийн бүх гадаргуу дээр болгоомжтой хагарч эхэлдэг. Дараа нь бид бүтээгдэхүүнийг урсгал усны дор цэвэрлэж, объектын мохоо хэсгээс хурц хэсэг рүү шилждэг. Хэрэв бүх зүйл цаг тухайд нь, зөв хийгдсэн бол бүрхүүлийн том, жижиг хэсгүүд уурагтай зууралгүйгээр амархан салж эхэлнэ.
Дээр дурдсан аргуудаас эрс ялгаатай нэлээд энгийн заль мэх. Та дараахь зүйлийг санах хэрэгтэй.
Зөвлөмж: Нугас, тахианы өндөгийг буцалгахдаа буцалж буй уснаас нь салгасны дараа хэсэг хугацаанд температурын улмаас чанаж болно гэдгийг санах хэрэгтэй. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та дор хаяж хоёр минутын турш хүйтэн усанд байлгах хэрэгтэй. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь хатуу чанасан бол бүрхүүлийг арилгасны дараа үүнийг давтах хэрэгтэй.
Бөднө шувууны өндөг хэт шинэхэн байх ёсгүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэд дор хаяж 4-5 хоногтой бол илүү дээр байх болно. Энэ тохиолдолд та сайн цэвэрлэхийн тулд ямар заль мэх хийх талаар толгойгоо шахах шаардлагагүй болно.
Нугасны өндөгний амт нь онцгой шинж чанартай байдаг. Үүнээс гадна тэд тахианы махнаас мэдэгдэхүйц том хэмжээтэй байдаг. Өөр нэг чухал зүйл байдаг - тэд удаан хугацааны туршид дулааны боловсруулалтанд хамрагдах ёстой. Хамгийн сайн идэх хоол бол нугасны чанасан өндөг юм. Энэ бүтээгдэхүүнУсны шувуудын амин чухал үйл ажиллагаа нь ихэвчлэн сальмонелла агуулдаг бөгөөд хүний халдварыг үүсгэдэг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв танд сайн нэр хүнд бүхий фермийн бүтээгдэхүүнээс таашаал авах боломж байгаа бол бусад боловсруулалтын сонголтыг туршиж үзэж болно.
Засварын төгсгөлд та бүтээгдэхүүний бэлэн байдлын түвшинг шалгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг тавган дээр тавиад өнхрүүлээрэй. Хэрэв бөмбөрцөг хурдан зогсвол энэ нь зөөлөн чанасан болохыг илтгэнэ. Тэр удаан хугацаанд эргэлдэж байвал энэ нь түүнийг илтгэнэ бүрэн бэлэн байдал.
Цөцгийтэй цагаан бүтээгдэхүүн нь юутай ч зүйрлэшгүй өвөрмөц амттай байдаг. Хоол хийхээсээ өмнө шороог зайлуулахын тулд хүйтэн усаар угаахаа мартуузай. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хагарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн усанд байрлуулах нь дээр. Энэ нь давсалж, буцалгаад авчирдаг. Бүтээгдэхүүнийг тагийг нь онгойлгож буцалгана.
Цацагт хяруулын өндөгийг дараах байдлаар чанаж болгоно: чанаж болгосон - 2 минут, уутанд - 5 минут, зөөлөн чанасан - 7 минут, чанасан - хэмжээнээс хамааран 15 минут хүртэл. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хөргөгчинд ч гэсэн удаан хугацаагаар хадгалахыг зөвлөдөггүй; ашигтай шинж чанарууд, тэдний амт чанар мууддаг. Гэхдээ шинэхэн бүтээгдэхүүнийг хадгалахын өмнө лав эсвэл парафинаар үрж байх ёстой.
Өндөгний шарыг гадагшаа харуулж буцалгахаасаа өмнө энэ нь жороор эсвэл зочдоо гайхшруулахын тулд үнэхээр шаардлагатай эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Манипуляци хийх нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг нь баримт юм. Нэг талаас, бүх зүйл маш хялбар, асуудал бол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг нэгээр нь боловсруулж байгаа явдал юм.
Та нугас эсвэл цацагт хяруулын өндөг дээр ажиллахыг оролдож болно, гэхдээ хүссэн үр дүнд хүрэх магадлал хамаагүй бага байна.
Шулуун өндөг бол Данийн хүнсний үйлдвэрлэгчдийн "шинэ бүтээл" юм. Энэ бол хиамтай төстэй онцгой загвар бөгөөд зүсэхэд л өндөгний зүсэм гарч ирдэг. Ийм бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг хэдий ч ардын гар урчууд гэртээ "гайхамшиг" бэлтгэх сонголтыг санал болгожээ.
Үүнтэй адилаар та тахиа, нугас болон бусад өндөгийг өөрчилж болно. Хамгийн гол нь шарны диаметрийг харгалзан үзэхэд туслах сав, хэрэгслийг тодорхой сонгох явдал юм.
Өндөгтэй ажиллахдаа бид үүнийг мартаж болохгүй хүнсний бүтээгдэхүүнолж авах, хадгалах, боловсруулах нөхцлийг зөрчсөн тохиолдолд эрүүл мэндэд аюултай байж болно. Хэрэв та бэлэн бүтээгдэхүүнээс ямар нэгэн хольц эсвэл тааламжгүй үнэр илэрвэл хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.
Тогтвортой хоолны дэглэм яагаад нүдэнд харагдахуйц үр дүнг авчрахгүй, харин зөвхөн бухимдал, сэтгэлийн хямралд хүргэдэг, мөн дараахь зүйлийг хийхийн тулд хэрхэн жингээ хасах вэ?
Асуудалтай хэсэгт өөх тосыг шатаах талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг ЭНДЭЭС авна уу
www.dompovarov.ru
Шулуун өндөг. Видео Шулуун өндөгний жор. Гэртээ урт өндөг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Энэ нь сонирхолтой бөгөөд ...
Жорны хуудас руу зочилно уу.
Шулуун өндөгний жор. Гэртээ урт өндөг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Энэ нь нэгэн зэрэг сонирхолтой бөгөөд хачирхалтай юм.
Амтат жор ааруул бяслаг, найрлага: зуслангийн бяслаг, өндөг, цөцгий, цөцгий, ваниллин, үзэм, самар, элсэн чихэр, жимсний шүүс, соус;, Амттан хийх жор, Амттан, ...
Пистачио маффин хийх жор, орц: пистачио, элсэн чихэр, өндөг, цардуул, давс, цөцгийн тос... Бага багаар нунтаг пистачио хийж, дараа нь...
2011 оны 2-р сарын 22 Жор Нимбэгтэй бялуунамуу үртэй, орц: улаан буудайн гурил, жигд нунтаг, давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос, өндөг, нимбэгний хальс, нимбэгний шүүс, ...
Жор Хуучин орос салат, орц: төмс, чанасан мах, өндөг, ... Орос хоол, Төмстэй хоол, Өргөст хэмх, Манжингийн хоол, ... Хувцаслахдаа цөцгий, цуу, гич, сараалжтай тунхууны болон ургамлыг холино.. . Манжингийн түрс Манжингийн котлет"Талханд зориулсан" солонгос түрс дэх манжин.
жор123.ru
Өндөг хоол хийх олон арга бий! Бид хамгийн амттай, амттайг нь сонгосон анхны жорөөр өөр орноос ирсэн нь маш сайн хувилбар байх болно танил хоолөндөгнөөс гаргаж, хайртай хүмүүсээ баярлуулах болно.
Хэрэв та ердийн шарсан өндөг, шарсан өндөгнөөс залхаж байгаа бол эдгээр бүтээлч өндөгний жорыг туршиж үзээрэй. Тэд хоол хийх арга, найрлага, илчлэгийн агууламжаараа ялгаатай боловч бүгд нийтлэг зүйлтэй байдаг - гайхалтай амт! Ийм хоол нь зөвхөн өглөөний цайнд төдийгүй өдрийн аль ч цагт сайн байх болно.
Гүржийн чанасан өндөг "Чирбули"
Shutterstock
Гүржийн чанасан өндөг "Чирбули"
Гүржийн "Чирбули" өндөг нь ердийн шарсан өндөгний маш сайн хувилбар юм. Энэхүү хоолны бүх нууц нь үүнд оршдог улаан лоолийн соус, тэдгээрийг нэг нэгээр нь оруулдаг түүхий өндөг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та шинэ улаан лооль болон бэлтгэсэн аль алиныг нь ашиглаж болно өөрийн шүүс. Чирбули нь шинэхэн хоолоор үйлчилдэг анхилуун талхболон жижиглэсэн ургамал.
Гүржийн "Чирбули" чанасан өндөгний жор >>
Уураар хийсэн омлет
Shutterstock
Уураар хийсэн омлет.
Омлет бол хоол юм Францын хоол, энэ нь хайруулын тавган дээр шарсан, бага зэрэг зодуулсан өндөгнөөс хийдэг. Францын омлет дээр сүү, ус, гурил нэмэх нь заншил биш боловч одоо энэ хоолны олон төрөл байдаг. Эдгээр нь янз бүрийн найрлагын агууламжаас гадна бэлтгэх аргын хувьд ялгаатай байдаг. Хэрэв та омлетыг илчлэг багатай, илүү эрүүл болгохыг хүсвэл хайруулын тавган дээр биш, харин давхар зууханд хийж үзээрэй. Энэ хоол нь хүүхэд, дэмжигчдэд ч тохиромжтой эрүүл хооллолт.
Уураар жигнэх омлет хийх жор >>
Нухсан төмс, бяслагтай чанасан өндөг
Shutterstock Олон хүмүүс өндөг хулгайгаар ан хийх нь үнэхээр хэцүү гэж боддог ч үнэндээ тийм биш юм! Хамгийн гол нь хэд хэдэн зүйлийг санах явдал юм чухал цэгүүд: нэг халбага цуу, бага зэрэг буцалж буй ус, өндөгийг хайруулын тавган дээр зөөлөн "цутгах". Үүнийг туршаад үзээрэй, та амжилтанд хүрэх нь гарцаагүй! Та чанасан өндөгийг ямар ч сүмс, нэмэлтүүдээр үйлчилж болно, жишээлбэл, анхны нухсан төмс, бяслаг.
Нухсан төмс, бяслагтай чанасан өндөгний жор >>
Herring чихмэл өндөг
Shutterstock
Herring чихмэл өндөг
чихмэл өндөг - сайхан зуушөдөр тутмын оройн хоолонд болон аль алинд нь баярын ширээ. Бөглөх нь таны амтанд ямар ч байж болно, гэхдээ бид туршиж үзэхийг зөвлөж байна сонгодог хослол- Herring-тай. Энэ хоолонд онцгой анхаарал хандуулдаг зүйл бол уургийн өнгө бөгөөд чанаж болгосоны дараа манжингаар цайвар ягаан өнгөтэй болдог.
Herring чихмэл өндөгний жор >>
Маринад дахь өндөг
Shutterstock
Маринад дахь өндөг
Европын олон оронд даршилсан өндөг үйлчилдэг өдөр тутмын хоол: тэдгээрийг улаан лооль, өргөст хэмхтэй хамт ердийн бэлдмэл шиг саванд зардаг. Гэхдээ манай улсад энэ хоол ховор, гэхдээ дэмий хоосон! Даршилсан өндөг нь маш их байдаг ер бусын амт, мөн саванд тэд маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Дашрамд хэлэхэд энэ гайхалтай аргаУлаан өндөгний баярын үлдсэн өндөгийг ашигла!
Даршилсан өндөгний жор >>
Өндөг Бенедикт
Shutterstock
Өндөг Бенедикт
Америкт маш их алдартай энэ хоол нь маш их ер бусын сэндвич! Энэ нь хоёр тал талх, боовноос бүрддэг бөгөөд тус бүр нь чанасан өндөг, хиам эсвэл гахайн утсан махтай, дээр нь голланд соустай. Энэ жорын олон хувилбарууд байдаг бөгөөд үүнээс ч олон хувилбарууд байдаг. Олон хүмүүс гахайн махыг хиам, хулд, тэр ч байтугай хүнсний ногоогоор сольж, оронд нь голланд соусБяслаг, халуун ногоотой "салса" эсвэл майонезыг ихэвчлэн нэмдэг. Ороод үзээрэй сонгодог хувилбар, дараа нь амтыг туршиж үзээрэй!
Өндөг Бенедикт жор >>
Shutterstock
Гахайн утсан мах болон шинэ улаан лооль
"Scramble" хэмээх ер бусын нэртэй хоол бол танил болсон өндөгнөөс өөр зүйл биш юм. Ихэнхдээ гахайн мах, улаан лоольтой хамт үйлчилдэг. Америк, Европт энэ нь хамгийн их байдаг алдартай үзэл бодолөглөөний цай. Шарсан өндөг хийхэд хялбар боловч өндөгний амт, тогтвортой байдлыг хадгалахын тулд үүнийг хурдан хийх нь чухал юм.
Гахайн утсан мах, шинэхэн улаан лоольтой шарсан жор >>
Shutterstock
Хиам болон бяслагтай талханд шатаасан өндөг
Талханд шарсан өндөг нь маш анхны харагддаг бөгөөд та тэдгээрийг тавган дээр идэж болно! Хэлбэрээ сайн барьдаг дугуй эсвэл зууван боов хэрэглээрэй. Бага зэрэг хиам, бяслаг нэмээд дараа нь таваг нь илүү сэтгэл хангалуун, амттай болно. Гайхалтай сонголтбүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнтэйгээ өглөөний цай уу!
Хиам болон бяслагтай боовны өндөгний жор >>
Хүнсний ногоо, бяслаг бүхий фриттата
Shutterstock
Хүнсний ногоо, бяслаг бүхий фриттата
Энэ Итали омлет төрөл бүрийн дүүргэлтихэвчлэн зууханд чанаж, дараа нь зууханд хийж дуусгадаг. Гэхдээ хэчнээн орц солигдсон ч хоёр тогтмол нь таана, пармезан байх хандлагатай байдаг. Технологи нь энгийн: зодуулсан өндөг нь тосолсон хайруулын тавган дээр цутгаж, дүүргэгчийг дээд талд нь тавьдаг. Фриттатагийн доод давхарга жигнэж эхлэхэд хайруулын тавган дээр таглаад бага дулаан эсвэл зууханд хийж дуусга.
Хүнсний ногоо, бяслагтай фриттата жор >>
Шотланд өндөг
Shutterstock
Шотланд өндөг
Энэ ер бусын хоолБританийн хоол нь бүрсэн чанасан өндөгнөөс бүрддэг татсан мах, мөн шарсан талхны үйрмэг. Үүнийг хоолны дуршил эсвэл үндсэн хоол болгон үйлчилж болно. IN өөр өөр улс орнуудЭнэ жорын хувилбарууд байдаг, жишээлбэл, ашиглах татсан тахиаэсвэл нугасны өндөг.
Шотланд өндөгний жор >>