Цэцэгт байцаа бол олон хүмүүсийн дуртай маш алдартай хүнсний ногоо юм. Сирийн үржүүлэгчдийн зохиомлоор үржүүлсэн соёл гэж үздэг. Цэцэгт байцааны уугуул Газар дундын тэнгис. Энэ шүүслэг, эрүүл ногоо анх дэлхийн энэ хэсэгт гарч ирэв.

Цэцэгт байцааны алдар нэрийн үндэс нь түүний зүйрлэшгүй амт, анхны дүр төрх, ашигтай шинж чанаруудмөн бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй нийцтэй байх. Сүүлийн хүчин зүйл нь энэ төрлийн байцааг маш уян хатан болгодог. Үүнийг эхний хоол, хачир, мэдээжийн хэрэг салат хийхэд ашиглаж болно.

Цэцэгт байцааны салатыг хэн ч, тэр ч байтугай хамгийн туршлагагүй гэрийн эзэгтэй хүртэл хийж чаддаг хоолонд хамааруулж болно. Ийм салат хийх маш олон жор байдаг. Тэдгээрийн зарим нь маш сэтгэл ханамжтай, хангалттай өндөр илчлэгтэй байдаг бол зарим нь хоолны дэглэмд нийцдэг бөгөөд ходоодонд маш амархан байдаг, зарим нь нэлээд халуун ногоотой, ер бусын амттай байдаг. Юу ч байсан, гэхдээ урьдчилсан нөхцөл амттай салатцэцэгт байцаанаас авах нь зөв сонголт юм.

Туршлагатай тогооч нар хоёр цэгт байцаа худалдаж авахдаа онцгой анхаарал хандуулахыг зөвлөж байна.

1. 1. Цэцгийн нягтрал. Тэд нягт байх ёстой бөгөөд хоорондоо сайн тохирч байх ёстой;
2. 2. Цэцэглэлтийн гадаргуу. Хэрэв тэдгээрийн гадаргуу дээр хар толбо байгаа бол ийм байцаа худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Цэцэгт байцааны салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - 15 сорт

Энэ бол маш тод, амттай салат юм. Нэг талаас, энэ нь маш энгийн, нөгөө талаас, энэ нь маш хурц, ер бусын амттай байдаг.

Найрлага:

• Цэцэгт байцаа - том толгойн ¼ хэсэг
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
• Шинэ улаан лооль - 1 ширхэг.
• "Салами" хиам - 350 гр.
• Хатуу бяслаг - 150 гр.
• Майонез - 200 гр.
• Давс ба чинжүү - амсах болно

Хоол хийх:

1. Цэцэгт байцаа, чинжүү, улаан лоолийг угааж, хатаана.
2. Улаан лооль, чинжүүгээс ишийг нь салга.
3. Бид чинжүүг үрнээс нь цэвэрлэнэ.
4. Одоо байцаа нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
5. Улаан лооль, чинжүүг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
6. Хиамыг тууз болгон хайчилж ав.
7. Бид том grater дээр бяслаг цэвэрлэнэ.
8. Бүх найрлагыг нь бэлтгэсний дараа тэдгээрийг хольж, майонезаас, давс, чинжүүтэй амтлах хэрэгтэй.
9. "Өнгөт" салат бэлэн боллоо!

"Зуны" салат нь энгийн бөгөөд энгийн хоол юм. Энэхүү салатны нэр нь маш хөнгөн, шинэхэн амттай, тод өнгөтэй болохыг харуулж байна.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 300 гр.
• Шинэ улаан лооль - 1 ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Дилл - 1 баглаа
• Даршилсан эрдэнэ шиш - 200 гр.
• Чидун жимсний тос - 200 гр.
• Давс, чинжүү - амсах болно

Хоол хийх:

1. цэцэгт байцаабид навчнаас цэвэрлэж, баг цэцэгтэй угааж, тэдгээрийг огтолж, давсалсан усанд бүрэн чанаж болгосон хүртэл буцалгана.
2. Өргөст хэмх, улаан лоолийг угааж, зүсмэлүүд болгон хуваана.
3. Диллийг нилээд цавчих.
4. Хүнсний ногоо, ургамал, давс, чинжүү, чидун жимсний тосоор амтлана. "Зуны" салатыг идэж болно.

Энэхүү цэцэгт байцааны салатны жорыг олон жилийн турш олон гэрийн эзэгтэй нар сайн мэддэг байсан. Энэ нь энгийн бөгөөд маш их юм амттай хоолөдөр тутмын хэрэглээнд нэн тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд хамгийн бага хугацаа шаардагдана.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 1 кг.
• Халуун ус - 1 л.
• Давс - 1 tsp
• Майонез - 150 гр.
• Сармис - 3 хумс
• Дилл - 1 баглаа

Хоол хийх:

Бид навчийг цэвэрлэж, сайтар зайлж, байцааны баг цэцэгтэй хөлийг нь салгаж авдаг.

Шаардлагатай бол баг цэцэгтэй тайрч болно.

Бэлтгэсэн байцаа хийнэ халуун ус, давс, тагийг нь 6 цагийн турш таглана. Цэцэгт байцааг боловсруулах энэ аргыг маш их алдартай гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ ийм байдлаар үүнийг илүү зөөлөн болгож, витамин, ашигтай ул мөр элементийг аль болох хадгалах боломжтой.

Байцаа дусааж байх хооронд хувцаслах ажлыг хийцгээе.

Үүнийг хийхийн тулд угаасан, хатаасан dill нилээд цавчих, сармисаар дамжин өнгөрдөг майонезаас холино.

Байцаа бэлэн болмогц бид үүнийг гаргаж аваад, ус зайлуулж, боолтоор дүүргэнэ.

Дууссан хоолыг дусаах цаг өгөх хэрэгтэй. Ойролцоогоор 2 цаг.

Далайн салатыг чамин хоол гэж нэрлэж болно. Үүнд туна загас, цэцэгт байцаа зэрэг үл мэдэгдэх хүнд тохиромжгүй мэт санагдаж болох найрлага нь хоорондоо зэрэгцэн оршдог.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 1 толгой
• Лаазалсан туна - 200 гр.
• Хатуу бяслаг - 100 гр.
• Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• Улаан лууван - 3 ширхэг.
• Сонгино - ½ ширхэг.
• Яншуй - 1 баглаа
• Майонез - 3 tbsp. л.
• Давс - амсах болно

Хоол хийх:

1. Цэцэгт байцааны цэцгийг угааж, буцалгана.
2. Бэлэн болсны дараа усыг зайлуулж, хөргөж, зүснэ.
3. Өргөст хэмх, сонгино, улаан лууван, яншуй угааж, нилээд цавчих.
4. Туна загасыг сэрээгээр нунтаглана.
5. Одоо бид бүх найрлага, давс, майонезаас улирал холино.
6. Сайхан grater дээр сараалжтай бяслагтай бэлэн салатыг цацна.

"Хоолны дэглэм" цэцэгт байцаатай салат жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Ийм хоол нь бие махбодийг шаардлагатай бүх шим тэжээлээр хангаж, хэдэн цагийн турш өлсгөлөнгөөс ангижруулж, маш их тааламжтай амтыг мэдрэх болно.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 1 кг.
• Лууван - 1 ширхэг.
• Шинэ улаан лооль - 3 ширхэг.
• Яншуй - 1 баглаа
• Франц гич - 2 tbsp. л.
• Уксус - 30 гр.
• ургамлын тос - 150 гр.
• Давс - амсах болно

Хоол хийх:

1. Цэцэгт байцааг угааж, зүснэ.
2. Дараа нь давсалсан усанд 10 минут буцалгана.
3. Бид лууваныг цэвэрлэж, угааж, солонгос хэлээр луувангийн хоол хийхтэй адил урт тууз болгон хуваана.
4. Яншуй угааж, хатааж, нилээд цавчих.
5. Улаан лоолийг угааж, зүсмэл болгон хуваана.
6. Бүх найрлага бэлэн болсон үед тэдгээрийг холих хэрэгтэй.
7. Хүнсний ногоо, ургамал, гич, цуу, ургамлын тосыг гүн гүнзгий салат саванд хийж, бүгдийг сайтар холино.
8. "Хоолны дэглэм" салат бэлэн боллоо!

"Цэцэрлэгт тахиа" салат нь маш амттай хоол юм. Хэрэв цэцэгт байцаатай ихэнх салатууд нь хоолны дуршил эсвэл нэмэлт хоол болдог бол "Цэцэрлэгт байгаа тахиа" нь бүрэн, тусдаа хоол юм.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 1 толгой
• Тахианы хөх - 1 ширхэг.
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Майонез - 200 гр.
• Давс, чинжүү - амсах болно

Хоол хийх:

1. Цэцэгт байцааг угааж, буцалгаж, хөргөж, зүснэ.
2. тахианы цээжминийх, бүрэн болгосон хүртэл буцалгаад, шоо болгон хуваасан.
3. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих.
4. Өндөгийг буцалгаж, хальсалж, нилээд цавчих.
5. Одоо бид бүх найрлага, давс, чинжүү, майонезаас улирал холино.
6. Цэцэрлэгт байгаа тахианы салатыг илүү гайхалтай харагдуулахын тулд та яншуй эсвэл диллээр чимэглэж болно.

"Витамин" салат нь витамин, ашигтай ул мөр элемент, эрдэс бодисын жинхэнэ агуулах юм. Үүнийг тогтмол хэрэглэж байх ёстой. Ийм салат нь ялангуяа хаврын улиралд бидний биеийг витаминаар дүүргэх зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 200 гр.
• Чавга - 2 ширхэг.
• "Шанцайны ургамал" салат - ½ баглаа
• Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
• Халуун чинжүү - ½ ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Селөдерей - 4 иш
• Champignons - 100 гр.
• улаан лооль - 1 ширхэг.
• Сармис - 2 хумс
• Давс, чинжүү - амсах болно
• Worcestershire сумс, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс - амсах болно

Хоол хийх:

1. Бүх ногоог сайтар угааж, хатаана.
2. Цэцэгт байцааны цэцэгт байцааны цэцэгсийг хөлнөөс нь салгаж, таслана.
3. Амтат ба халуун чинжүүнимгэн тууз болгон хуваасан.
4. Чавга, шанцайны ургамал, өргөст хэмх, селөдерей, улаан лооль, мөөгийг дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав.
5. Учир нь энэ салат Champignons нь зөвхөн угааж зогсохгүй сайтар цэвэрлэж байх нь маш чухал юм.
6. Одоо бид бүх ногоог гүн гүнзгий салат аяганд хийж хольж, нарийн grater дээр сараалжтай сармис, давс, чинжүү нэмээд оливын тос, нимбэгний шүүс, Вустершир соусаар амтлана.
7. "Витамин" салат хэрэглэхэд бэлэн байна.

"Тендерт" салат нь зуны аль ч амралтанд зориулсан үндсэн хоол хийх сонголтуудын нэг юм. Тааламжтай амт, сэтгэл татам дүр төрх, хамгийн бага калори - энэ бүгдийг энэ хоолонд найдвартай холбож болно.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 1 толгой
• Хавчны саваа - 300 гр.
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Майонез - 200 гр.
• Давс - амсах болно

Хоол хийх:

1. Цэцэгт байцааг угааж, буцалгаад нилээд цавчих.
2. Өндөгийг буцалгаж, хальсалж, нилээд цавчих.
3. нилээд жижиглэсэн наймалж саваа.
4. Салатын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлэн болсон үед бид үүнийг тавьж эхэлнэ.
5. Tenderness салатны эхний давхарга нь цэцэгт байцаа юм.
6. Хоёр дахь давхарга нь наймалж саваа, гурав дахь нь өндөг юм.
7. Давхарга бүрийг бага зэрэг давсалж, майонезаас түрхэх хэрэгтэй.
8. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд байлгах нь дээр бөгөөд ингэснээр бүх давхаргыг сайтар дэвтээнэ.

Энэхүү салат нь цэцэгт байцаа, манжин гэх мэт хоёр найрлагыг хослуулсан. Тэдний ачаар "Красненки" нь эмийн хоол гэж тооцогддог. Энэхүү салатыг тогтмол хэрэглэх нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулахад тусална.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 1 кг.
• Манжин - 1 ширхэг. (том)
• Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
• Майонез - 100 гр.
• Уксус - 1 tbsp. л.
• давс - 1.5 tsp.
• Хар газрын чинжүү - 1/2 tsp
• Элсэн чихэр - 2 tsp
• Гич - 1 tsp

Хоол хийх:

Миний цэцэгт байцаа, чинжүү, манжин.

Манжинг бүрэн болгосон хүртэл хальсанд шууд буцалгана.

Дараа нь хөргөж, хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Бид байцаа нь баг цэцэгтэй салгаж, тендер хүртэл ижил аргаар хоол.

"Улаан" салат бэлтгэхдээ энэ аргыг бас ашиглаж болно. Бид иш, үрнээс чинжүүг цэвэрлэж, жижиг тууз болгон хуваасан.

Байцаа, чинжүү, манжингаа хольж, боолт бэлтгэх ажлыг үргэлжлүүлнэ.

Үүнийг хийхийн тулд тусдаа тавган дээр майонез, цуу, давс, элсэн чихэр, хар чинжүү, гичийг сайтар холино.

Бид салатаа бэлтгэсэн амтлагчаар амталдаг. Сайхан хооллоорой!

Салад "сам хорхой" -ыг рестораны таваг гэж нэрлэж болно. Энэ нь сам хорхойг агуулдаг тул энэ салат маш хямд болно гэж хэлж болохгүй, гэхдээ энэ хоолыг өөрөө хийх нь манай хотын нийтийн хоолны газруудад туршиж үзэхээс хамаагүй бага зардал гарах болно.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 300 гр.
• Чанасан сам хорхой - 150 гр.
• улаан лооль - 2 ширхэг.
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Лаазалсан ногоон вандуй - 100 гр.
• Майонез - 150 гр.
• Давс, чинжүү - амсах болно

Хоол хийх:

1. Цэцэгт байцааг угааж, буцалгаад нилээд цавчих.
2. Миний улаан лооль, өргөст хэмх, тууз болгон хуваасан.
3. Одоо бүх найрлагыг нь хольж, давсалж, майонезаас амталж, үйлчлэх таваг дээр тавина.

Гэрийн цэцэгт байцааны салат бол ер бусын хоол юм. Түүний бүх онцлог нь хоол хийх процесст оршдог бөгөөд энэ нь хоёр үе шатаас бүрддэг. Эхний шатанд нэг төрлийн салатны суурь хийж, хоёр дахь шатанд эцсийн найрлагыг нэмнэ.

Найрлага:

• Цэцэгт байцаа - 2 жижиг цэцэг
• Цагаан байцаа - ¼ толгой
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Ногоон сонгино - 50 гр.
• Лууван - 2 ширхэг.
• Лаазалсан вандуй - 150 гр
• Яншуй - 1 баглаа
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Цуккини - 1 ширхэг.
• Цөцгий, давс - амсах болно
• ургамлын тос - 150 гр.

Хоол хийх:

1. Цагаан байцаа угааж, цавчих.
2. Цэцэгт байцааны цэцгийг угааж, таслана.
3. Лууванг угааж, буцалгаад шоо болгон хуваасан.
4. Сонгино, өргөст хэмх, zucchini жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
5. Бид яншуй жижиглэсэн.
6. Одоо та бүх бэлтгэсэн орцуудаа хольж, ургамлын тосоор амтлах хэрэгтэй.
7. Үйлчлэхийн өмнөхөн салатаа давсалж, цөцгийтэй амталж, нилээд жижиглэсэн чанасан өндөг нэмнэ.

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн салат нь илчлэг ихтэй, харьцангуй өөх тостой хоол юм. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм баярын ширээсогтууруулах ундаатай.

Найрлага:

• Гахайн мах - 250 гр.
• цэцэгт байцаа - 500 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 tbsp. л.
• Майонез - 200 гр.
• Давс, чинжүү - амсах болно

Хоол хийх:

1. Гахайн махыг давсалсан усанд буцалгана.
2. Байцаагаа бас угааж, буцалгана.
3. Одоо эдгээр хоёр найрлагыг жижиг шоо болгон хувааж, холино.
4. Тэнд бид эрдэнэ шиш, майонез, давс, чинжүү нэмээд дахин сайтар холино.
5. Салат бэлэн боллоо!

"Dachny" салатыг бүх нийтийн хоол гэж нэрлэж болно. Нэг талаас, зөвхөн ургамлын гаралтай орц найрлагыг бэлтгэхэд ашигладаг, өөрөөр хэлбэл энэ нь ямар ч цагаан хоолтнуудын хоолны дэглэмийн үндэс болж магадгүй юм. Нөгөөтэйгүүр, "Дачный" салат нь бусадтай адил махны нэмэлт тавагны үүргийг гүйцэтгэж чаддаг.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 500 гр.
• Амтат чинжүү - 100 гр.
• Лаазалсан чидун - 100 гр.
• Ногоон (яншуй, ногоон сонгино) - 1 баглаа
• Чидун жимсний тос - 100 гр.
• Давс, элсэн чихэр, чинжүү - амсах болно

Хоол хийх:

1. Бид цэцэгт байцааг навчнаас цэвэрлэж, угааж, зүсэж, давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана.
2. Байцаа чанаж байхад шоо болгон хуваасан амтат чинжүү.
3. Чидун бүрийг хагасаар нь хайчилж ав.
4. Ногоон угааж, хатааж, нилээд цавчих.
5. Одоо боолт бэлтгэх цаг болжээ.
6. Чидун жимсний тос, давс, элсэн чихэр, чинжүү, ургамлыг нэг төрлийн масс авах хүртэл хутгагчаар нунтаглана. Шатахуун түгээх станц бэлэн боллоо.
7. Бэлтгэсэн ногоогоо хольж, амтлагчаар амтлана. Олон талын таваг үйлчлэхэд бэлэн боллоо!

Энэхүү салат бол жинхэнэ урлагийн бүтээл юм. Зочдыг хоолны ур чадвараараа гайхшруулахын тулд үүнийг баярын ширээнд бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. "Үүр" салат нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй бөгөөд үндсэн хоолны газрыг авах болно.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 500 гр.
• Үхрийн мах - 400 гр.
• Лаазалсан шош - 300 гр.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Бяслаг - 100 гр.
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Майонез, давс, чинжүү - амсах болно

Хоол хийх:

1. Цэцэгт байцааг угааж, буцалгана. Хөргөхөд нь дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчиж, гуриланд хийж, шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
2. Махаа угааж, тууз болгон хувааж, сайтар хуурч ав.
3. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих, алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.
4. Бид бяслагийг нарийн grater дээр цэвэрлэнэ.

Одоо салатаа хэлбэржүүлж эхэлцгээе.

1. Гүехэн өргөн тавагны ёроолд шошны давхаргыг тавь.
2. Хоёр дахь давхарга нь цэцэгт байцаа юм.
3. Гурав дахь давхарга нь мах юм. Гурав дахь давхарга нь хоёр дахь давхаргыг бүрэн хамрах ёсгүй. Хоёр дахь ирмэг нь гурав дахь ирмэгээс 2 см орчим цухуйсан байх ёстой.
4. Дөрөв дэх давхарга нь сонгино юм. Энэ үе шатанд ийм салат үүртэй төстэй.
5. Одоо та тавагны голд өндөгийг уртаар нь хоёр хэсэгт хувааж, өндөглөөрэй. Манай салатыг бяслагаар дүүргэ.
6. Nest салатыг энэ хэлбэрээр, майонезгүйгээр ширээн дээр үйлчил. Майонезыг соустай саванд тусад нь үйлчилдэг.

Энэхүү хоол нь бүхэл бүтэн хоёр төрлийн байцаа агуулдаг тул ийм үзэсгэлэнтэй, ер бусын нэртэй болсон. Брокколи болон цэцэгт байцаа нь бие биенээ төгс нөхөж, өвөрмөц амт палитрыг бий болгодог.

Найрлага:

• цэцэгт байцаа - 500 гр.
• Брокколи - 500 гр.
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• Майонез - 3 tbsp. л.
• Давс, чинжүү - амсах болно

Хоол хийх:

1. Брокколи болон цэцэгт байцааны цэцгийг угааж, нилээд цавчих.
2. Сонгино нилээд цавчих. Өргөст хэмхийг хагас тойрог болгон хайчилж ав.
3. Одоо бид эдгээр бүх ногоо, давс, чинжүү, майонезаас улирал холино.
4. Хэрэв та хүсвэл интоорын улаан лооль, авокадогийн зүсмэлүүдээр салатаа чимэглэж болно.

Та хурдан хялбар хоол бэлтгэх хэрэгтэй - цэцэгт байцааны салатны жорыг ашигла. Шинэ эсвэл гэсгээсэн ногоотой хамт хоол хийх. Буцалж эсвэл жигнэх. Бяслаг, ургамал, нарс самар, хиам, далайн загас, улаан лооль, брокколи, тахиа, цуккини, гоймон, гоймон, эрдэнэ шиш эсвэл шош. Майонезаас амтлагч, цөцгий, Шар буурцгийн соусэсвэл тараг.

Цэцэгт байцаанаас та маш олон сонирхолтой хоол хийж болно: шөл, хачир, салат, хөнгөн зууш. Хүнсний ногоо нь янз бүрийн төрлийн мах, бяслаг, өндөгтэй сайн нийлдэг. Энэ нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм. Үүний зэрэгцээ маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Дэлгүүрт цэцэгт байцаа сонгохдоо түүний өнгө, хатуулагт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Бараг цагаан эсвэл сүүн өнгөтэй жигд өнгөтэй, хар өнгөтэй, эвгүй үнэргүй хатуу, уян хатан, шаржигнууртай баг цэцэг нь хамгийн тохиромжтой. Байцааны толгой маш нягт байх ёстой. Гэмтэл, товруугүй "хөл". Ногоон навчтай байвал сайн. Тэднээс та байцаа хэр удаан тайрч байсныг нэн даруй тодорхойлж болно.

Цэцэгт байцааны салатны жорын хамгийн түгээмэл таван найрлага нь:

Сонирхолтой жор:
1. Буцалж буй усанд цэцэгт байцаа, ногоон шош, брокколи хийнэ.
2. Хүнсний ногоотой усаа дахин буцалгаад 10 минут орчим байлгана.
3. Коланд руу шиднэ.
4. Амтат чинжүү, цуккини зэргийг тууз болгон хайчилж ав.
5. Чидун жимсний тосонд тусад нь хуурна.
6. Яншуй, dill цавчих.
7. Салатны навчийг гараараа урж ав.
8. Үүссэн найрлагыг давс, халуун ногоотой холино.
9. Хагас нимбэгний шүүсийг шахаж ав.
10. Салатыг хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг нилээд жижиглэсэн зөөлөн бяслагаар цацна.
11. Чидун жимсний тосоор дуслаарай.

Хамгийн бага илчлэгтэй цэцэгт байцааны салатны таван жор:

Хэрэгтэй зөвлөмжүүд:
. Хэрэв бяслаг хангалттай давстай бол салатыг өөрөө орхиж болно.
. Provencal ургамал, газрын хар чинжүү, лаврын амтлагчийн хувьд төгс төгөлдөр юм.

Мөөг, цэцэгт байцааны салат

100 гр мөөг, 80 гр гоймон, 30 гр лууван, 20 гр селөдерей үндэс, 50 ​​гр цэцэгт байцаа, 80 гр хиам (хиам), 10 мл ургамлын тос, 5 мл цуу, 10 гр майонез, 2 гр гич, давс.

Макароныг давсалсан усанд буцалгана. Лууван, селөдерей үндэсийг буцалгаж, шоо болгон хувааж, цэцэгт байцааг нахиа болгон задалж, давсалсан усанд буцалгана. Мөөгийг зөөлөн болтол нь буцалгана. Хөргөсөн ногоо, мөөгийг гоймонтой хольж, майонез, ургамлын тос, цуу, гичээр амталж, хиам эсвэл тууз болгон хуваасан хиам нэмнэ.

Энэ текст нь танилцуулах хэсэг юм.Номоос Турк хоол зохиолч Жор цуглуулга

Цэцэгт байцааны салат Цэцэгт байцаа - 300 гр, улаан лооль - 2 ширхэг, өргөст хэмх - 1 ширхэг, алим - 2 ширхэг, усан үзэм - 100 гр, цөцгий - 1 аяга, амт нь давс, нунтагласан хар перц, яншуй.Байцаа буцалгаж, баг цэцэгтэй болгон задална. Улаан лооль, өргөст хэмх, хальсалж болон

Лаазлах салат номноос - 5 зохиолч Хоол хийх зохиогч тодорхойгүй -

Цэцэгт байцааны салат 5 кг цэцэгт байцаа, яншуйны үндэс 0.5 кг, дугуйлан хэрчсэн, лууван, улаан чинжүү, сонгино 1 кг, цагираг болгон хуваасан. Доод талд нь. литрийн лонхтой 4-5 хумс сармис, нэг мөчир селөдерей, 1-2 булан навч, чинжүү, лууван, улаан

Номноос дэлхийн өнцөг булан бүрээс 500 жор зохиолч Передерей Наталья

Мөөг, буурцаг, цэцэгт байцааны салат Орц: Лаазалсан улаан шош - 100 гр, цэцэгт байцаа - 50 гр, шампиньон - 30 гр, алим - 1 ширхэг, өндөг - 1 ширхэг, амтат улаан чинжүү - 1 ширхэг, майонез - 2 халбага. халбага, нимбэгний шүүс - 1 халбага, шанцайны ургамал, яншуй,

Таны тамхи татдаг газар номноос зохиолч Маслякова Елена Владимировна

Цэцэгт байцааны салат Шаардлагатай: 250 гр тамхи татдаг хиам, 200 гр цэцэгт байцаа, шинэ өргөст хэмх, 100 гр лаазалсан эрдэнэ шиш, цөцгий, майонезаас тус бүр 50 мл, 1/2 tsp. элсэн чихэр, шанцайны ургамал, ногоон сонгино, давс Хоол хийх арга. Байцаа буцалгаж, шөлөнд хөргөж, хуваана

Номоос Шилдэг жорямар ч баяр, зөвхөн хоолны дуршил зохиолч Кротов Сергей

Цэцэгт байцааны салат 300 гр цэцэгт байцааны нахиа, 1 толгой сармис, 100 гр хатуу бяслаг, 2 чанасан өндөг, 1 атга цөм хушга, амсах болно - майонез, ногоон, давс Түүхий цэцэгт байцааны нахиа нарийн сараалж дээр үрж, жижиглэсэн сармис нэмнэ,

Манта ба бууз номноос. Жинхэнэ саатал! зохиолч Кротов Сергей

Цэцэгт байцаа, мөөгөөр дүүргэсэн банш Жор No1 Зуурмаг: 3 аяга гурил, 2 өндөг (зуурсандаа 1 өндөг, зуурсан гурилаа тослоход 1 өндөг), 1 аяга ус, амт нь давс Дүүргэлт: 400 гр. шинэ мөөг, 300 гр цэцэгт байцаа, 1 том сонгино, 2 хоолны халбага ургамлын тос, амсах болно -

Номоос Баярын салатууд зохиолч Костина Дариа

Мөөгний салат, буурцагт ургамал бүхий цэцэгт байцаа 250 гр мөөг, 600 гр цэцэгт байцаа, 100 гр шош эсвэл 300 гр лаазалсан вандуй, 120 гр ногоон эсвэл сонгино, 200 гр цөцгий эсвэл майонез, 2 өндөг, ургамал, давс. Заасан цэцэгт байцааг 2 минут буцалгаад хөргөнө.

1000 хоолны жорын номноос. зохиогч Астафьев В.И.

Цэцэгт байцааны салат Байцаагаа сайтар зайлж, тус тусад нь баг цэцэг болгон хувааж, давстай усанд буцалгана (буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай), усны шилтэй болгохын тулд коланд хийнэ. Дараа нь салат саванд байцаа хийж, цуу, ургамлын тос хийнэ.Байцаа 300 гр, 2 tbsp.

Lenten Dishes номноос. Амттай, сэтгэл хангалуун, гэм нүгэлгүй зохиолч Звонарева Агафья Тихоновна

Цэцэгт байцааны салат Давстай усанд хэдэн минутын турш цэвэр байцаа дүрж, буцалсан ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Бид усыг зайлуулж, үнэрийг арилгахын тулд байцааг цэвэр усаар дүүргэнэ. Амтлахын тулд давс хийж, бэлэн болтол нь хооллоорой. Хөргөж, аяга болгон хуваа.

Чихрийн шижин өвчний 100 жор номноос. Амттай, эрүүл, чин сэтгэлээсээ, эдгээдэг зохиолч Орой Ирина

Цэцэгт байцааны салат Орц: цэцэгт байцаа - 150 гр, ургамлын тос - 1 tbsp. л., чанасан өндөг- 1 ширхэг, ногоон, ногоон сонгино, давс, ксилит - амсах болно. Цэцэгт байцааг давсалсан усанд буцалгаж, баг цэцэгтэй ангилж, ургамлын тосоор усалдаг. Нэмэх

Гэртээ хиам хэрхэн хийх вэ номноос зохиолч Калинина Алина

Хамгийн амттай 1000 номноос махгүй хоол зохиолч Каянович Людмила Леонидовна

Мөөг, хиам, гоймон, цэцэгт байцааны салат 100 гр мөөг, 80 гр гоймон, 30 гр лууван, 20 гр селөдерей үндэс, 50 ​​гр цэцэгт байцаа, 80 гр хиам (хиам), 10 мл ургамлын тос, 5 мл цуу, 10 гр майонез, 2 г гич, давс. Макароныг давсалсан усанд буцалгана.

Ерөнхийлөгчийн хоолны дэглэм номноос зохиолч Выдревич Галина Сергеевна

Цэцэгт байцааны салат Танд хэрэгтэй болно: 200 гр цэцэгт байцаа, 1-2 улаан лооль, 1-2 шинэ өргөст хэмх, ногоон, туранхай майонез, давс 10 минутын турш буцалж буй давсалсан усанд цэцэгт байцааг буцалгаж, коланд хийж, хүйтэн усаар асгаж, усыг зайлуулна. Байцаа жижиг хэсэг болгон хуваасан

Системээс хасах 60. Өдөр бүрийн цэс. Өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол зохиолч Мириманова Екатерина Валерьевна

Зохиогчийн номноос

Cauliflower салат Цэцэгт байцааны 1 том толгой, 1 том сонгино, 100 гр голтой чидун, 3 tbsp. улаан лоолийн нухаш халбага, 1 tbsp. чидун жимсний тос халбага, 0.5 нимбэгний шүүс, 2 tbsp. халбага жижиглэсэн яншуй, газрын хар чинжүү, давс Байцааны толгойг баг цэцэгтэй болгон задалж,

Сэдэвчилсэн материал:

Ааруул дүүргэгчтэй эклер

Жимстэй шүүслэг манник Кефир дээр сонгодог манник

Алхам алхмаар зураг бүхий хамгийн амттай Улаан өндөгний баярын бялуу хийх жор

Жор: өвлийн улиралд вазелин дахь улаан лооль

Хачапури зуурмаг - Гүржийн хавтгай талхны үндэс хийх хамгийн сайн жор Бяслагны жор бүхий амттай хачапури

Давстай зуурмагийн барималуудыг хэрхэн яаж хийх вэ

Шарсан мөөгийг шарахаас өмнө хэр удаан буцалгах ёстой вэ?

Өвлийн улиралд даршилсан улаан лооль "хуруугаа долоох" (ариутгалгүй) Өвлийн улиралд хурууны улаан лооль

Шинэчлэгдсэн: 04/06/2022

103583

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl + Enter дарна уу