Өдрийн мэнд, миний сайтын эрхэм зочид! Өнөөдөр бид дахин хоол, амттай хоолны талаар ярих болно. Энэ удаад эрдэнэ шишийн будаа байх болно.
Энэ нь ашигтай шинж чанартай хэдий ч тийм ч алдартай биш юм. Энэ нь витаминаар баялаг бөгөөд зүрх судасны өвчний хоолны дэглэмд багтдаг.
Тиймээс яаж хоол хийхийг сурцгаая эрдэнэ шишийн будаасүү дээр.
Ийм хоолыг хэрхэн зөв хоол хийхийг олж мэдэхээсээ өмнө түүний эдгээх чанарыг судалж үзье.
Асар том эрдэнэ шишийн гэр бүлд зөвхөн нэг төрлийн таримал ургамал байдаг нь харагдаж байна. Мөн үүнийг Америкийн уугуул иргэд талх, будаа хийхэд ашигладаг байсан.
Энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай байдаг. 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 86 калори илчлэг байдаг.. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг эрэлт хэрэгцээтэй болгодог.
Үр тарианд байдаггүй цавуулаг, энэ нь энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн бие даасан үл тэвчих шинж чанартай хүмүүст үүнийг ашиглах боломжийг олгодог.
Энэ бодис байхгүй байгаа нь хүүхдийн хоолны дэглэмд будаа нэмэх боломжийг олгодог. Үүнийг 8 сараас эхлэн, мөн 1 жилээс эхлэн хэрэглэж болно.
Сүүтэй жорны гол бэрхшээл нь шатдаг. Тиймээс аль хэдийн бэлэн болсон үед сүүгээр шингэлэхийг зөвлөж байна.
Энд танд туслах хэдэн зөвлөмж байна:
Та таваг удаан агшаагч, зуух эсвэл зууханд хийж болно.
Хэрэв та хатаасан жимс, ваниль, шанцай, нимбэгний хальс нэмбэл будаа нь илүү амттай болно. Хоолыг зөгийн балаар амталж болно.
Ялангуяа зөөлөн будаа нь танд саад болохгүй, харин хоол хийх явцад хумсны тусламжтайгаар зоддог бол гарч ирнэ. Та мөн нэг халбага оливын тос нэмж болно.
Үр тариа нь өөр өөр нунтаглалттай байж болно.
Энд түүний төрлүүд байна:
Мөн нунтаг хэлбэртэй гурил байдаг. Нарийн нунтаглалтын бүтээгдэхүүнээс уламжлалт хоолыг өөр өөр улс оронд бэлтгэдэг.
Италид энэ нь полента, Румынд энэ нь хомин юм.
Будаа нь ямар ч нунтаглах бүтээгдэхүүнээс хийж болно, гэхдээ энэ нь бага байх тусам хоол хурдан чанаж болно.
Будаа хэр удаан хоол хийх хэрэгтэй вэ гэдэг нь нунтаглах чанараас хамаарна. Хэрэв үр тариа өмнө нь усанд оруулаагүй бол 30 минут болно.
Удаан агшаагчаар хоол хийх процесс нэг цаг орчим үргэлжилнэ. Үр тариа, ус, сүүний харьцаа 1: 2: 2 байх ёстой. Энэ тохиолдолд хольц нь буцалгаж, хөргөхгүй.
Хоол хийх үйл явц нь дараах үе шатуудаас бүрдэнэ.
Зарим жорыг видеоноос үзэж болно. Байдаг янз бүрийн арга замуудэнэ хоолыг хоол хийх. Тэдний заримыг нь харцгаая.
Уламжлалт жор бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
Мөн та ийм хоол хийж болно:
Хатаасан жимс бүхий алхам алхмаар жор нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
Бэлтгэл ажлын үе шатууд энд байна.
Та энэ хоолыг сүүгүйгээр хийж болно.
Энэхүү жорны хувьд та дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй.
Бэлтгэлийн үндсэн үе шатууд энд байна.
Бүх найрлагыг сайтар хольж, 5-7 минутын дараа ширээн дээр тавина.
Энэхүү жорын хувьд хагас аяга үр тарианаас гадна 350 грамм хулуу, 9-10 ширхэг чавга, 250 мл сүү, 300 мл ус, 60 грамм цөцгийн тос хэрэгтэй болно.
Та дараах байдлаар бэлтгэх хэрэгтэй.
Дохио дуугарсны дараа будаагаа хутгана. 4-7 минутын турш үйлчлэхээсээ өмнө шаардах шаардлагатай.
Ийм хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:
Бэлтгэхийн тулд та дараах алхмуудыг хийх хэрэгтэй.
Хэрэв хүүхэд харшилгүй бол та будаа нэмэлт хоолонд оруулж болно. Та сүүний харшилтай байж болно гэдгийг санаарай.
Нэг порцын хувьд танд хэрэгтэй болно:
Та дараах байдлаар бэлтгэх хэрэгтэй.
Уламжлалт полента нь зузаан ханатай тогоонд чанаж байх ёстой, гэхдээ та ердийн савыг ашиглаж болно.
Ялангуяа та гэртээ хоол хийх гэж байгаа бол. Чухал нэмэлт нь бяслагны амтлагч юм.
Бэлтгэх:
Үүнийг хэрхэн хийснийг энд харуулав.
Оросын тогооч нарт зориулсан ийм сонирхолтой итали жорыг энд оруулав.
Намайг битгий мартаарай, гэрэлд илүү олон удаа зочлоорой! Удахгүй уулзацгаая, эрхэм найзууд аа!
Сүү дэх эрдэнэ шишийн будаа олон байдаг ашигтай шинж чанарууд. Энэ нь витамин, эслэгээр баялаг бөгөөд хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Эрдэнэ шишийн үр тариа нь харшил багатай тул хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно.
Би полентатай. Энэ нь нилээд нунтагласан эрдэнэ шишийн үр тариа, тиймээс хурдан чанаж: хэдэн минут. Үр тариа нь том хэмжээтэй үр тариа байдаг гэдгийг би мэднэ, энэ нь илүү удаан чанаж, ойролцоогоор 20-30 минут болдог. Ямар ч байсан сав баглаа боодолдоо анхаарлаа хандуулаарай, үр тариа хэр их хоол хийх талаар зөвлөмж өгдөг.
Сүү дэх эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэхийн тулд бид жагсаалтын дагуу бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх болно.
Халуун сүү, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
Дараа нь үр тариа хийнэ. Бөөгнөрөхгүйн тулд буцалж буй сүүнд үр тариа нэмэх шаардлагатай гэж тэд хэлдэг. Би будаагаа хумсны тусламжтайгаар хольдог учраас би хэзээ ч бөөгнөрөлгүй. Магадгүй хэн нэгэнд энэ зөвлөгөө хэрэгтэй болно.
Будаагаа бага дулаанаар чанаж, байнга хутгана. Дараа нь дулаанаас аваад цөцгийн тос нэмнэ. Сайн холино.
Сүүлийн үед эрдэнэ шишийн будаа манай улсад түгээмэл болж эхэлсэн. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ нь үргэлж тэжээллэг, амттай төдийгүй эрүүл чийрэг болдог. Бид сүүтэй эрдэнэ шишийн будаа хийх хэд хэдэн амжилттай жор санал болгож байна.
Сонгодог жор нь хамгийн бага боломжтой найрлагатай. Үүний үр дүнд хоол нь төсөвт ээлтэй хэвээр байна. Энэ нь бэлтгэсэн байна: 2/3 tbsp. эрдэнэ шишийн үр тариа, 4 tbsp. сүү, нэг халбага давс, 65 гр өндөр чанартай цөцгийн тос, 3 том халбага нунтагласан элсэн чихэр.
Хоол хийхээс хэдхэн минутын өмнө тосыг будаа руу илгээдэг.
"Ухаалаг тогоонд" сүүнд эрдэнэ шишийн будаа хийх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд энэ нь илүү сэтгэл ханамжтай, тендер болж хувирдаг. Бүтээгдэхүүнээс нэг чимх давс, нэг том халбага нунтагласан элсэн чихэр, 1 аяга үр тариа, 2 дахин их сүү, чимх давс, нэг том цөцгийн тос авна.
Хоолны тавган дээр тавьсан амттан дээр цөцгийн тосны нэг хэсгийг нэмнэ.
Эрдэнэ шишийн үр тарианы будааны энэ хувилбар нь гэр бүлийн хамгийн жижиг гишүүдэд таалагдах болно. Эцсийн эцэст энэ нь амттай болж хувирдаг. Хатаасан жимснээс та ямар ч зүйлийг авч болно: инжир, огноо, үзэм, хатаасан чангаанз, prunes (тус бүр нэг чимх). Мөн ашигласан бүтээгдэхүүнээс: 1 tbsp. үр тариа, халбаганы үзүүр дээр давс, 35-45 гр өндөр чанартай цөцгийн тос, 2.5 tbsp. карбонатлаг бус цэвэр ус, том халбага нунтагласан элсэн чихэр.
Хэрэв таваг нь зузаан болж, үр тариа чийгтэй хэвээр байвал та усан ваннд чанаж, буцалсан усны нэг хэсгийг нэмж хоолоо харанхуйлж болно.
Ийм тод амттангийн амтыг сайжруулахын тулд та ванилийн сахар хэрэглэж болно. Хулууг шинэ болон хөлдөөсөн (220-240 гр) аль алинд нь хэрэглэж болно. Зарим гэрийн эзэгтэй нар үүнийг үрж, хөлдөөгчид хадгалж, шаардлагатай бол хэрэглэдэг. Үүнээс гадна та бэлтгэх хэрэгтэй болно: 1 tbsp. эрдэнэ шишийн үр тариа, 2.5 дахин их шингэн (сүү эсвэл устай сүү), 4-5 амттан халбага нунтагласан элсэн чихэр, том хэсэг цөцгийн тос. Эрдэнэ шишийн будаа сүүнд хэрхэн амттай, зөв хоол хийхийг доор тайлбарласан болно.
Байгалийн зөгийн балтай будаагаар үйлчилдэг.
Хэлэлцэж буй будаа нь цавуулаг агуулаагүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Тиймээс уургийн харшилтай хүүхдүүдийг хүртэл хооллож болно. Бэлтгэсэн: 90 мл сүү, 180 мл ус, 3 том халбага үр тариа, зүсмэл цөцгийн тос.
8 сараас дээш настай хүүхдүүд будаа идэж болно.
Өөр ямар ч үр тариа бяслаг, ургамалтай хослуулдаггүй. Эдгээр нэмэлтүүд нь эрдэнэ шишийн сүүний будааны амтыг төгс нөхдөг. Ямар ч хатуу бяслаг (110 гр), хэд хэдэн диллээс гадна дараахь найрлагыг хэрэглэнэ: 3 аяга бүрэн өөх тос үнээний сүү, 1.5 tbsp. үр тариа, өндөр чанартай цөцгийн тос, давсны том хэсэг. Хоол хийхэд удаан агшаагч ашиглах нь хамгийн тохиромжтой.
Халуун хэвээр байхдаа амттанг үрж жижиглэсэн бяслагаар өгөөмрөөр цацаж, цөцгийн тосоор амтлана.
Хоолны хувьд сүү, усыг тэнцүү хэмжээгээр холих нь дээр. Нийт шингэн нь 3 аяга байх ёстой. Танд хэрэгтэй болно: чихэрлэг амтат чинжүү, шинэ лаврын sprig, 1 tbsp. үр тариа, розмарин, давс, 2 сонгино, лууван, 470 гр гахайн мах, 2-3 чимх Provence ургамал.
Эрдэнэ шишийн үр тариа нь маш их ашигтай шинж чанартай, хүний биед сайн шингэдэг, цавуулаг агуулаагүй тул бага насны хүүхдийн хоол тэжээлд хүртэл хэрэглэдэг тул бид энэ нийтлэлд эрдэнэ шишийн будаа хэдэн минут, хэрхэн яаж хийхийг авч үзэх болно. саванд ус, сүү, удаан агшаагчаар хийнэ.
Юуны өмнө эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэхийн тулд та эрдэнэ шишийн үр тариа бэлтгэх цагийг хэдэн минутын дотор мэдэх хэрэгтэй.
Эрдэнэ шишийн үр тариа хэр их чанаж болохыг цаг тухайд нь мэдэж авсны дараа бид эрдэнэ шишийн будааг ус, сүүтэй саванд хийж, гэртээ удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийхийг авч үзэх болно.
Шингэн (сүү, ус) ба үр тарианы сонгосон харьцаанаас хамааран та хүүхдэд зориулсан хачир эсвэл илүү шингэн будаагаар өтгөн будаа хийж болно.
Анхаарна уу: эрдэнэ шишийн будаа хийхдээ ус, сүүг тусад нь хэрэглэхээс гадна аль будаа нь илүү таалагдаж байгаагаас хамааран янз бүрийн хэмжээгээр хольж болно.
Эрдэнэ шишийн будаа хийх хамгийн түгээмэл бөгөөд боломжийн арга бол түүнийг саванд хийх бөгөөд будаа өөрөө ус болон сүүнд аль алинд нь буцалгаж болно. Эрдэнэ шишийн будааг сүү, уснаас үл хамааран саванд хийж амттай болгохын тулд та дараах дарааллыг хийх хэрэгтэй.
Анхаарах зүйл: эрдэнэ шишийн будаа нэн даруй идэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь зогсонги байдалд орвол энэ нь шингэн эсвэл өтгөн байсан эсэхээс үл хамааран хоорондоо наалдаж, өтгөрдөг.
Эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэхийн тулд удаан агшаагч ашиглахын том давуу тал нь хайруулын тавган дээр хоол хийхээс ялгаатай нь үр тариа чанаж байх үед байнга зогсоод халбагаар хутгах шаардлагагүй байдаг ба олон төхөөрөмж нь хоол хийх сааталтай байдаг. Та өөртөө болон гэр бүлдээ өглөөний цайнд амттай эрдэнэ шишийн будаа хийх боломжийг танд олгоно. Удаан агшаагчаар эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу.
Анхаарна уу: Удаан агшаагчаар эрдэнэ шишийн үр тариа чанаж дуусахаас 10 минутын өмнө 10-15 минутын турш бүлээн усанд дэвтээсэн будаа дээр хатаасан жимс (жишээлбэл, үзэм, хатаасан чангаанз) нэмж болно.
Өгүүллийн төгсгөлд эрдэнэ шишийн будааг хайруулын тавган дээр, удаан агшаагчаар хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэг тул та хоол хийж болно гэдгийг тэмдэглэж болно. амттай хачирэсвэл хүүхдэд шингэн сүүтэй эрдэнэ шишийн будаа бэлтгэ. Сүү, усанд эрдэнэ шишийн будаа хэр их цаг хугацаа, хэрхэн яаж хоол хийх талаар бид санал хүсэлтээ үлдээж, нийтлэлийн сэтгэгдэлд үлдээж, танд хэрэгтэй байсан бол нийгмийн сүлжээнд хуваалцаарай.
Сүүтэй эрдэнэ шишийн будаа - амттай, амттай сайхан хоолбүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд. Эрдэнэ шишийн үр тариа нь тэжээллэг бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 337 ккал байдаг. Энэ нь A, B, PP, E бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд 75% хүртэл нүүрс ус, каротин агуулдаг. Ахмад настан, суурин амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүст зөвлөж байна. Эрдэнэ шишийн үр тариа нь төмөр, зэс, кальциар баялаг бөгөөд үүн дээр үндэслэсэн будаа нь биеийг төгс цэвэрлэж, дархлааг сайжруулж, зүрх судасны системд тусалдаг. Энэ хоол нь харшлын урвал үүсгэдэггүй тул хүүхдийн хоолонд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн эрдэнэ шишийн будаа нь арьс, үс, хумсны байдалд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Хоминыг мөн энэ үр тарианаас бэлтгэдэг. Бид сүүтэй будаа хийх жорыг санал болгож байна, энэ нь зөвхөн өглөөний цайнд төдийгүй үдийн хоол, оройн хоолонд үйлчилдэг. Энэхүү энгийн бөгөөд амттай хоолыг хийхээ мартуузай. Таны хайртай хүмүүс үүнийг үнэлнэ гэдэгт бид итгэлтэй байна.
Савыг гал дээр тавиад, үр тариа хавдаж, 10 минут орчим бага дулаанаар хооллоорой.
Энэ хугацаанд сүүгээ буцалгаж, будаа бага зэрэг хавдсан даруйд нь тавган дээр нэмж, давс, элсэн чихэр зэргийг амтлана. Хутгана. Тагийг нь таглаад 20 орчим минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Хоол хийх явцад будаа шатахгүйн тулд үе үе хутгах хэрэгтэй.