Эрдэнэ шиш, будаа бүхий наймалжтай салат хийх алдартай жорыг гэрийн эзэгтэй нар удаан хугацаанд мэддэг байсан. Соёлын үр тариа нь маш их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг тул хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг. Хавч модоор эрдэнэ шишийн салатыг хэрхэн амттай, энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг вэ - өнөөдөр бид танд нийтлэлдээ хэлэх болно.
Мөн тавагны бусад сонголттой танилцахыг санал болгож байна.
Нэмсэн сармиснаас ялгарах шинж чанартай салатны маш шинэлэг, хөнгөн хувилбар. Энэхүү хөнгөн зууш идэх үед таны хоолны дуршил хэдхэн секундын дотор нэмэгдэх болно.
Цагаан будаа нь ямар ч далайн хоолтой сайн нийлдэг тул салатыг дүүргэдэг. Амтат эрдэнэ шиш, ургамал нэмснээр таваг нь ширүүн, шүүслэг амтыг олж авах бөгөөд энэ нь ширээн дээр байгаа бүх хүмүүст таалагдах болно.
Энэхүү хоолонд багтсан бүтээгдэхүүний хослол нь жинхэнэ хоолны бүтээл юм. Өргөст хэмхийн шинэлэг байдал, эрдэнэ шишийн чихэрлэг байдал, хавчны махны гайхалтай үнэр - танд амттай зууш хэрэгтэй болно.
Эрдэнэ шиш, ногоон вандуй бол салатанд зориулагдсан нэлээд түгээмэл лаазалсан хоол юм. Хэрэв та тэдгээрийг нэг жороор хольсон бол маш сонирхолтой, ер бусын хоолны хувилбарыг авах болно.
Улаан давсалсан загас энэ салатын бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй сайн зохицдог. Бага зэрэг шорвог, далайн үнэртэй амт нь хоолыг тансаг, дэгжин болгодог.
Үр тариа нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй сайн нийлдэг тул эрдэнэ шиш бол олон салатны орлуулшгүй бүтээгдэхүүн юм. Өнөөдөр энэ найрлагыг нэмсэн маш олон жор байдаг.
Өдрийн мэнд найзуудаа!
Хавч модтой салат манай ширээн дээр харьцангуй саяхан гарч ирсэн боловч гэрийн эзэгтэй нарын дунд хэдийнэ алдартай болсон. Энгийн бөгөөд амттай салатны жор маш олон тоогоор гарч ирсэн бөгөөд уламжлалт баярын цэсийг төрөлжүүлжээ.
Энэхүү амттай хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь нэмэлт боловсруулалт шаарддаггүй бөгөөд үүнийг олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулдаг бөгөөд ингэснээр салатны шинэ жорыг гаргаж ирэх боломжтой болдог.
Хэрэв өмнө нь сонгодог жорыг зөвхөн наймалж, будаа, өндөг, эрдэнэ шишээр бэлтгэдэг байсан бол одоо баярын ширээнд гэрийн эзэгтэй нар алим, жүрж, хан боргоцой, мөөг, сам хорхой, наймалж мах, улаан лооль, бяслаг бүхий салат бэлтгэдэг.
Боолт нь бас өөрчлөгдсөн тул та майонезгүйгээр хоол хийж, чидуны тосоор шар буурцагны соус эсвэл ургамлын тос, гич, дарсны цуугаар сольж болно.
Би наймалж савхыг хавчаар хийсэн гэж андуурдаг байсан. Энэ бол цагаан загасны мах (сурими), сагамхай үүлдрийн жижиглэсэн махнаас бэлтгэсэн наймалж махны аналог юм. Энэхүү найрлагад өндөгний нунтаг, цардуул орно. Боловсруулах явцад сурими нь амт, ашигтай бодисуудаа хадгалдаг: иод, натри, кальци, фосфор, төмөр, кали, цайр, В1 ба В2 витаминууд.
Тиймээс, найрсаг үдэшлэг, төрсөн өдөр, ямар ч баярын ширээ, мэдээж Эрхэмсэг ноёнтон, Шинэ жилээр бэлтгэж болох амттай салатууд таныг хүлээж байна! Мөн би танд маш олон жор амлаж байна!
Маш энгийн бөгөөд амттай жор. Үндсэн найрлага нь хоол хийх шаардлагагүй тул салатыг хурдан, яаралтай бэлтгэдэг. Биднээс шаардах зүйл бол гоёмсог тайралт, хийц загвар юм.
Энэхүү давхраатай салат нь баярын ширээнд тохиромжтой, гоёмсог, дур булаам харагддаг.
Энэхүү салатны хамгийн сайн жорыг анхаарч үзээрэй, та харамсахгүй. Үүнийг хэрхэн хоол хийх талаар үзнэ үү
Шинэ ногоогоор хийсэн энэхүү тод, сайхан салат үргэлж шүүслэг, амттай болдог.
Бэлтгэсэн салатыг хоол хийсний дараа шууд үйлчил. Энэ нь 2-3 зүсэм жүржийн хамт хавтгай таваг дээр үзэсгэлэнтэй харагдах болно. За, хэрэв та зочдоо байлдан дагуулахыг үнэхээр хүсч байвал жүржийн хальсаар хийсэн шилээр үйлчилээрэй.
Улаан алтанзул цэцгийн гоёмсог "баглааг" агуулсан анхны салат бөгөөд та үүнийг биширээд зогсохгүй амтыг нь мэдрэх болно. Энэхүү үзэсгэлэнтэй хоолыг хайртай хүнийхээ төрсөн өдөрт зориулж бэлдэж болно, 3 -р сарын 8 -нд ямар ч баярын ширээн дээр голлох байр эзлэх болно.
наймалж мод - 300 гр
чанасан тахианы өндөг - 4 ширхэг.
алим - 1 ширхэг.
хатуу бяслаг - 70 гр
ногоон сонгины өд - 80 гр
лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
улаан лооль - 3 ширхэг.
майонез - 150 гр
чимэглэлийн зориулалтаар
Энэхүү салатны жорыг сонгодог жороос ялгаатай нь эрдэнэ шишгүйгээр чанаж болгосон тул алимаар солино. Энэхүү хоол нь хөнгөн бөгөөд зөөлөн бөгөөд алимны шинэхэн амттай болно.
Найз нөхөд, миний блогын зочдод энэ өдрийн мэндийг хүргэе! Хавчны салат бол хоёуланд нь ашигтай хоол гэж хэлэхэд би эндүүрэхгүй гэж бодож байна. Энэ нь тансаг буфет ширээ, даруухан гэр бүлийн оройн хоолыг чимэглэх боломжтой. Туршлагаас харахад үүнийг маш их таашаалтайгаар иддэг гэж хэлэх болно. Заримдаа ийм салатыг эхлээд ширээн дээрээс нь арчиж хаядаг гэсэн сэтгэгдэл төрдөг. Мэдээжийн хэрэг, тэд маш амттай байдаг.
Та зочдыг ирэхээс өмнө лаазалсан эрдэнэ шиш, өргөст хэмх эсвэл чанасан будаагаар наймалж модноос хурдан салат хийж болно. Эцсийн эцэст бүх бүтээгдэхүүн бэлэн болсон байна. Бид зөвхөн өндөг буцалгах хэрэгтэй болно. Дараа нь бүх найрлагыг 10 минутын дотор хайчилж ав. Өнгөлөг, тод салат нь ширээн дээр маш гайхалтай харагдаж байна.
Амттай салат, ямар ч хоол хийх гол нууц бол юуны түрүүнд өндөр чанартай, шинэлэг бүтээгдэхүүн худалдан авах явдал юм. Энэ нь үндсэн найрлагад хамаарна. Чанартай наймалж савхыг татсан загасаар хийдэг. Ихэнхдээ тэд алгана булан, хулуу, поллок эсвэл бусад өөх тос багатай далайн загаснаас татсан мах хэрэглэдэг.
Бүтээгдэхүүнийхээ өртгийг бууруулахын тулд үйлдвэрлэгчид наймалж модны найрлагад янз бүрийн зэрэгтэй цардуул, шар буурцгийн уураг, ургамлын тос, заримдаа маш олон төрлийн "химийн бодис" нэмж болно. Мэдээжийн хэрэг, татсан загас хэдий чинээ их байх тусам бүтээгдэхүүний амт чанар сайжирч, улмаар таваг өөрөө илүү амттай болно, учир нь салатанд багтсан зүйл нь түүний амтыг бий болгодог.
Энэ жорыг манай ээж, эмээ нар наймалж мод анх худалдаанд гарах үед хэрэглэж байсан. Хэдийгээр энэ сонголтыг өргөст хэмхээр хийсэн боловч эрдэнэ шиш, өндөг бүхий наймалжны салат хийх сонгодог жор бас бий. Хэрэв та эдгээр хоёр сонголтыг нэгтгэвэл илүү амттай болно.
Бэлтгэл:
Юуны өмнө бид савааг 1 см хэмжээтэй шоо болгон хувааж, сонгино, dill -ийг сайтар зайлж хутгаар нилээд жижиглээд далайн хоол руу илгээнэ. Дараа нь бид өндөгийг хальснаас нь цэвэрлээд нунтаглана.
Хэрэв та гэртээ тусгай өндөг таслагчтай бол үүнийг ашиглаж болно.
Энэ нь таны цагийг хэмнэж, өндөгийг сайхан зүсэхэд тусална. Хэрэв ийм төхөөрөмж байхгүй бол энэ нь хамаагүй. Та мөн хутгаар хутгаж болно.
Лаазалсан эрдэнэ шишийг саванд хийсэн найрлагад нэмнэ. Салатандаа эрдэнэ шиш тавихаасаа өмнө заавал туршаад үзээрэй. Хэрэв энэ нь чихэргүй эсвэл хэтэрхий хатуу эсвэл эсрэгээрээ маш зөөлөн байвал та үүнийг нэмж болохгүй. Ийм эрдэнэ шиш нь салатын амтыг сүйтгэх болно.
Бид өргөст хэмхийг угаадаг. Дараа нь бид 0.5 см орчим зузаантай давхаргаар хувааж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана. Дараа нь салатны бусад найрлагатай хамт аяганд хийнэ.
Хэрэв та олон порц салатыг хугацаанаас нь өмнө чанаж болгосон бол тэр даруй майонезаар хувцаслах шаардлагагүй болно.
Бага хэмжээгээр салат аяганд хувааж, үлдсэнийг нь паалантай саванд хийж таглаад хөргөгчинд илгээнэ.
Энэ нь хоолыг удаан хугацаанд шинэлэг, амттай байлгах болно. Майонезыг тавган дээр тавиад давс, улирал болгон нэмнэ. Дараа нь бид бүх зүйлийг сайтар хольж, амтат ширээн дээр үйлчилнэ.
Энэхүү наймалж салат нь маш зөөлөн болж хувирдаг. Цагаан будаа, өндөг нь чин сэтгэлийн хоол болдог бол өргөст хэмх нь шинэхэн тэмдэглэл өгдөг. Цагаан будаа, өргөст хэмх бүхий наймалж модноос хийсэн энэхүү амттай салатыг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Танд хэрэгтэй бүх зүйл бол будаа, өндөгийг урьдчилан буцалгаж, дараа нь бүх найрлагыг нь цавчих, улирал, холих явдал юм.
Бэлтгэл:
Эхлээд та чанасан өндөг буцалгаж, дараа нь хүйтэн ус асгах хэрэгтэй. Цагаан будааг хэд хэдэн удаа сайтар зайлж угаана.
Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол үр тарианд маш их цавуулаг үлдэх бөгөөд үүний үр дүнд хоол хийх явцад будаа наалдаж, будаа болж хувирна. Салатанд үйрмэг будаа хэрэгтэй болно.
Тиймээс, бид будаагаа угааж, хүйтэн усаар 1: 3 харьцаагаар дүүргэж, хайруулын тавган дээр тавина. Нэг халбага давс нэмнэ. Зөөлөн болтол нь чанаж, дараа нь урсгал усаар зайлна. Илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд угаасан будаагаа colander эсвэл шигшүүрт хийнэ.
Бид өндөгийг бүрхүүлээс цэвэрлээд дараа нь жижиг шоо болгон хуваана. Хэрэв та огтлохыг хүсэхгүй бол том ширхэгтэй сараалж дээр сараалжтай болно.
Хавчны савхыг нунтаглана. Үүнийг хийхийн тулд бид тус бүрийг 4 хэсэгт хуваадаг. Дараа нь бид үүнийг сүрлээр хугална (бид хутганы мохоо талыг ашиглан утаснуудыг сайтар салгана).
Бид ногоон сонгино угааж, илүүдэл шингэнийг зайлуулж, хутгаар нилээд цавчих. Бид dill ургамалтай ижил зүйлийг хийдэг.
Бид мөн угааж, хатаасан өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хуваасан. Үүнийг хутгаар (илүү их хугацаа шаардагдах болно) эсвэл тусгай grater дээр хийж болно.
Хавч модны үйрмэгийг саванд хийнэ. Үүн дээр бид лаазалсан эрдэнэ шиш, чанасан будаа, жижиглэсэн өндөг, ургамал, өргөст хэмхийг нэмнэ. Энд майонез, давс, чинжүү нэмнэ.
Давслахдаа майонез аль хэдийн давслаг байсныг бүү мартаарай.
Сайн холино - наймалжны салат бэлэн боллоо. Бид үүнийг таваг дээр зүсэж тарааж, ургамлаар чимэглээд үйлчилнэ.
Бэлтгэх энгийн байдлыг үл харгалзан энэхүү хоолны дуршил үнэхээр гайхалтай амттай болж хувирав. Гэсэн хэдий ч ийм бүтээгдэхүүний хослол байдаг. Энэ хоол танд үнэхээр таалагдах болно гэж бодож байна. Гэртээ хоол хийх видео сувгийн алхам алхмаар жор нь ийм хоол бэлтгэхэд тусална.
Улаан лооль, бяслагны салат өгөхөөс өмнө бага зэрэг нэвт норгоно. Үүнийг хийхийн тулд савыг хөргөгчинд 15-20 минутын турш тавина. Гэхдээ хөргөгчинд байх үед гадны үнэр ханасангүй тул савыг наалдсан хальсаар хучих хэрэгтэй.
Гэсэн хэдий ч энэхүү хоолны дуршилыг пита талханд хийж болно. Хавчны салатыг тортилла гадаргуу дээр халбагаар хийнэ. Бөөрөнхийлж, хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана. Тэгээд хэсэг болгон хуваана.
Та гэр бүл, зочдоо гайхалтай амттай амттангаар гайхуулахыг хүсч байна уу? Дараа нь энэ салатыг хий.
Хэрэв та энэхүү хоолны дуршилд амт оруулахыг хүсвэл солонгос луувангаар чанаж идээрэй. Энэхүү салатыг үнэхээр 10 минутаас хэтрэхгүй бэлтгэдэг боловч зөөлөн, сэтгэл хангалуун, амттай болдог.
Бэлтгэл:
Хавчны савхыг том хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Хэрэв та тэдгээрийг ташуу тайрч авбал илүү үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Үүний дараа тэдгээрийг бага зэрэг гуужуулахын тулд бага зэрэг "үрж" байгаарай. Мөн үйлчлэх таваг руу шилжүүлнэ. Дээрээс нь нимгэн майонезаас тор хийх хэрэгтэй.
Бид улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар арчина. Салатын хувьд боловсорсон, өтгөн улаан лоолийг сонгоорой. Зөөлөн эсвэл боловсорч гүйцээгүй жимс нь үүнд тохирохгүй. Бид үүнийг 2 хэсэгт хувааж, тус бүрийг нимгэн зүсмэл болгон нунтаглана.
Бид наймалж мод дээр улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тараана. Дээрээс нь бага зэрэг улаан лоолийн зүсмэлүүд нэмнэ. Бид сармисны хумсыг цэвэрлэж, хэвлээд цавчих ба сармисны массыг улаан лооль дээр тараана. Дахин хэлэхэд бид дээрээс нь хөнгөн майонезаас тор хийдэг.
Бид өндөгийг хальслаарай. Дараа нь бид тус бүрийг хагасаар хувааж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан. Тэд салатын дараагийн давхарга болно. Тэгээд дахин майонез.
Боловсруулсан бяслагыг нарийн grater дээр цэвэрлээрэй - энэ бол салатын дараагийн давхарга болно.
Хэрэв та хүсвэл боловсруулсан бяслагны оронд хатуу бяслаг авч болно. Гэхдээ хайлсан бяслагаар хийсэн салат илүү зөөлөн болдог юм шиг надад санагдаж байна.
Бяслагны үйрмэгийг жигд тараана. Дараа нь дахин майонезаар тороо зур.
Чипсийг дээр нь тавь. Тэд аяганд онцгой амт оруулах болно. Энэ хувилбарт салат нь алтан намартай төстэй юм. Хоол нь маш үзэсгэлэнтэй харагдах болно, гэхдээ хэрэв та үүнийг жаахан "баярлуулах "ыг хүсвэл интоорын улаан лооль, dill эсвэл яншуйны навчаар чимэглээрэй.
Энэхүү энгийн наймалж салат маш хурдан бэлтгэгддэг. Мөн тэнд байгаа хятад байцаа нь хаврын улиралд дутагдаж байдаг ашигтай амин дэмийн эх үүсвэр юм. Тиймээс энэ зууш нь бас эрүүл байдаг. Будаа, өндөггүй Бээжингийн байцааны жор нь хэмнэлттэй бөгөөд илчлэг багатай байдаг.
Бэлтгэл:
Бид хятад байцааны дээд навчийг арилгаж зайлна. Дараа нь бид салаагаа хоёр хувааж, хэсэг бүрийг нилээд цавчих.
Хавчны савааг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бяслагыг ижил аргаар нунтаглана. Дараа нь бид бяслаг, далайн хоолыг хятад байцааны аяганд илгээдэг. Лаазалсан эрдэнэ шишийг лаазнаас бүх шингэнийг зайлуулсны дараа нэмнэ.
Байцааны салатыг майонезаар амтлаад сайтар зуурна. Хэрэв хүсвэл таваг дээр бага зэрэг давс нэмнэ. Дараа нь бид хоолны дуршлыг таваг руу шилжүүлж, ургамал, наймалж модоор чимэглээд цагираг болгон хуваана. Мөн бид энэ амттанг ширээн дээр үйлчилдэг.
Лаазалсан эрдэнэ шишийг сонгодог наймалж салатанд нэмнэ. Гэхдээ та туршилт хийж болно, жишээлбэл ногоон вандуйгаар сольж болно. Оригинал гарч ирдэг. Ийм салат хэрхэн бэлтгэхийг үзэхийг хүсч байна уу? Дараа нь энэ видео жорыг үзээрэй.
Хоол хийх нь амархан гэдэгт итгэлтэй байна уу? За, тэгвэл онолоос практик руу шилжих цаг болжээ.
Зарим гэрийн эзэгтэй нар дэлгүүрээс худалдаж авсан майонезаас татгалзахыг эрс эсэргүүцдэг гэдгийг би мэднэ. Гэхдээ та үүнийг гар хийцийн бүтээгдэхүүнээр сольж болно. Түүнээс гадна үүнийг таван минутын дотор бэлтгэдэг. Энэхүү хувцаслалт нь салатыг илүү амттай, эрүүл болгоно. Хэрэв та гар хийцийн майонезд дургүй бол цөцгийтэй соусаар солино, үүнд цөцгий дээрээс гадна бага зэрэг гич, нимбэгний шүүс, халуун ногоо нэмнэ.
Давсны хувьд энд бас санал бодол өөр байна. Хавчны салатыг давслах эсвэл давслахгүй байх нь амтлах асуудал юм. Энэ нь зарим талаар ашигласан найрлагаас хамаарна. Жишээлбэл, хэрэв та даршилсан өргөст хэмхээр хоол хийж, давсалсан соустай амтлаарай бол яагаад давс хийх хэрэгтэй. Гэхдээ шинэхэн өргөст хэмх, улаан лооль хэрэглэх үед би давс нэмнэ.
Одоо та будаа, эрдэнэ шиш, өргөст хэмхээр амттай наймалж салат хийхийг мэддэг болсон. Жороо алдахгүйн тулд нийгмийн сүлжээний товчлуур дээр дарна уу. Танд хоолны урам зориг өгөхийг хүсч байна. Хоол хийх дуртай!
Александр Гущин
Би амтыг баталгаажуулж чадахгүй ч халуун байх болно :)
Агуулга
Хавчны салат Орос улсад аль хэдийн хоолны сонгодог болсон. Улаан лооль, өргөст хэмх, хятад байцаа, мөөг, хан боргоцой гэх мэт олон жор байдаг. Энэ нь холимог эсвэл давхаргаар бэлтгэгдэж, нийтлэг гүн салат саванд эсвэл аяга, саванд хэсэг хэсгээр үйлчилдэг.
Сонгодог наймалж модны салатыг цагаан будаа, дугуй эсвэл урт үр тариагаар бэлтгэдэг - энэ нь хамаагүй. Майонезыг өөх тос багатай цөцгийтэй бүрэн буюу хэсэгчлэн, савхыг наймалжны махаар сольж болно.
Орц:
Хоол хийх арга:
Бага хэмжээний найрлага, өргөст хэмхний ачаар энэхүү салат нь хөнгөн бөгөөд шинэлэг юм. Хэрэв та үүнийг уламжлалт Оливье шиг илүү сэтгэл ханамжтай болгохыг хүсвэл арьсанд нь чанасан төмсийг бүтээгдэхүүний багцад нэмээрэй.
Орц:
Хоол хийх арга:
Сонгодог наймалж салат, хятад байцаа болон бусад ногоо нь тэжээллэг чанар багатай, хоолны дэглэм сайтай, маш шүүслэг байдаг. Хүнсний ногоо сонгоход ямар ч хязгаарлалт байхгүй, та өөрийн үзэмжээр дурын зүйлийг нэмж болно.
Орц:
Хоол хийх арга:
Хавчны салат хийх сонгодог жор нь бүх найрлагыг холихыг шаарддаг боловч хоолыг давхаргаар чанаж болно. Халуун ногоотой тэмдэглэлийг өтгөн амттай, исгэлэн алимтай боловсруулсан бяслаг өгдөг.
Орц:
Хоол хийх арга:
Өргөст хэмх, эрдэнэ шиш бүхий наймалжтай салат тавиур дээр наймааны саван дээр цохиулмагц хамгийн алдартай хүмүүсийн нэг болжээ. Үүний зэрэгцээ энэ салатыг шинэ жилийн ширээн дээр бэлтгэсэн нь гарцаагүй. Гэвч дараа нь манай цэсэнд олон шинэ, амттай хоол, салат орж ирэн наймалж модтой салат сүүдэрт түр зуур бүдгэрэв. Саяхан би энэ салатын алдар нэр дахин өсч, олон янзын жор гарч ирснийг анзаарав.
Эхлэхийн тулд наймалж салатны сонгодог хувилбарыг авч үзье - эрдэнэ шиш, өргөст хэмх. Түүгээр ч барахгүй ийм салатыг будаа нэмж, түүнгүйгээр хийх боломжтой бөгөөд гол зүйл бол наймалж мод эсвэл бүр илүү сайн наймалж мах байдаг.
Энэхүү жор нь хамгийн хялбар жоруудын нэг юм. Таны үүдэн дээр зочид байна гэж төсөөлөөд үз дээ, та ширээгээ хурдан тавих хэрэгтэй. Мөн дэлгүүрт наймалж мод, лаазалсан эрдэнэ шишийн сав байгаа. Өргөст хэмх, өндөг хөргөгчинд олоход хэцүү биш гэж би бодож байна. Тэгээд ердөө 10 минутын дотор зочдыг хооллох боломжтой сайхан, амттай салат гарч ирнэ.
Санамсаргүйгээр ирсэн зочдын хувьд наймалж савхыг урьдчилан худалдаж аваад хөлдөөж болно. Хоол хийхээс өмнө тэдгээрийг халуун усаар зайлж угаана уу.
2. Ногоон сонгины өд хоёрыг хайчилж ав. Үүнийг сонгиноор бүү хэтрүүлээрэй, эс тэгвээс салат гашуун болж хувирна. Амтлахын тулд сонгино бага зэрэг хэрэгтэй болно. Шинэ dill нь салатанд онцгой амт өгдөг. Өвлийн улиралд гар дээр шинэхэн dill байхгүй бол би хөлдөөсөн нэмнэ. Хавч модонд ургамал нэмнэ.
3. Өндөг буцалгаж, хальсалж, шоо болгон хувааж, мөн салатанд нэмнэ.
4. Бэлэн лаазалсан эрдэнэ шишийг салатанд хийнэ.
Салатанд чихэргүй лаазалсан эрдэнэ шиш сонгох хэрэгтэйг анхаарна уу.
5. Шинэ өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан хэвээр байна.
6. Салатын аяганд бүх найрлагыг нь хольж, саладыг давсалж, хар перцээр цацна. Хэрэв та зочдод зориулж салат бэлтгэж байгаа бол саладыг бүхэлд нь зуурна. Хэрэв та гэр бүлдээ зориулж хэдхэн хоногийн турш салат бэлтгэсэн бол зөвхөн нэг хэсгийг нь майонезаар амтлах хэрэгтэй бөгөөд та тэр даруй идэх болно. Салатны үлдсэн хэсгийг майонезгүйгээр хадгалах нь дээр.
Салатын жор нь өмнөх жортой төстэй бөгөөд зөвхөн өмнөх найрлагад чанасан будаа нэмнэ. Магадгүй энэ салат нь бүр илүү сонгодог байж магадгүй, ямар ч тохиолдолд энэ бол миний багаасаа санаж байсан жор юм.
Ийм салат нь баярын ширээг засах боломжтой бөгөөд бид шинэ өргөст хэмхүүдээс гадна энд даршилсан өргөст хэмхийг нэмж төрөлжүүлж өгдөг. Энэ нь маш амттай, халуун ногоотой болж хувирдаг. Энэхүү салатын гоо үзэсгэлэн, мэдээж үнэрийг улаан чинжүү өгөх болно.
1. Хавчны савхыг нилээд жижиглээд салатны саванд хийнэ.
2. Будаагаа давсалсан усанд зөөлөн болтол нь буцалгаад хөргөнө. Хавч модонд будаа нэмнэ.
3. Болгарын чинжүү нь энэхүү салатанд гэрэл гэгээ өгөхөөс гадна шүүслэг байдлыг өгдөг. Үүнийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
4. Салатын аяганы хажууд шинэхэн, даршилсан өргөст хэмхийг нилээд жижиглэсэн байна.
5. Лаазалсан эрдэнэ шишийг салатанд хийж жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ. Энэ хоолонд ямар өнгөтэй болохыг хараарай!
7. Хавч мод, давс, чинжүү, майонезаас амтлагчтай салат.
8. Би тусгай хэв ашиглан салат хийх дуртай. Зочдын хувьд ийм салатыг хуваасан таваг дээр хийж болно, энэ нь маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Жорыг бага зэрэг өөрчилснөөр та огт өөр амттай салат авах боломжтой болно. Даршилсан өргөст хэмхээс гадна ийм жороор бяслаг хэрэглэдэг бөгөөд ийм салатанд ер бусын байдаг.
Энэ салатанд нэмэлт зүйл байхгүй. Энэхүү гайхалтай салатанд эмзэглэл нэмэхийн тулд энд бяслаг хэрэгтэй байж магадгүй юм. Тиймээс саладыг "эмзэглэл" гэж нэрлэе. За, үүнийг бэлтгэхэд маш энгийн.
2. Салатыг хавтгай тавган дээр давхарлан тавь. Эхний давхаргад шинэ өргөст хэмхийг тавь. Дээрээс нь бид майонезаас тор хийж эсвэл энэ давхаргыг бага зэрэг тосолно.
3. Дараагийн давхарга нь наймалж мод бөгөөд дахин бид майонезаас тор хийдэг.
4. Буцалсан өндөгийг том ширхэгтэй сараалжтай болгож, таваг дээр тавиад бага зэрэг давс нэмнэ. Дахин майонезаар бага зэрэг тосолно.
5. Бяслагны үрийг дараагийн давхаргаар үрж, дээр нь эрдэнэ шиш тавь.
6. Салатны дээд хэсгийг майонезаас хийсэн тороор хий. Дунд хэсэгт та ургамал эсвэл өргөст хэмхээр хийсэн чимэглэл оруулж болно.
Энэ цуглуулгад би эрдэнэ шиш, өргөст хэмх бүхий энгийн бөгөөд амттай наймалжны салатыг танд танилцууллаа. Өөр өөр амтыг өөр өөр жороор олж авдаг гэдэгт бид итгэлтэй байсан. Ийм салатыг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь гэнэтийн найз нөхөддөө тохирсон зүйл биш юм.
Хамгийн гол нь наймалж савхтай байх бөгөөд та өөр бусад орц түүж болно. Хавч модоор өөр ямар салат бэлтгэж болохыг дараахь нийтлэлээс хүлээж болно.
