پورتال آشپزی

روشن جشن کودکانهمیشه یک فضای سرگرم کننده خاص وجود دارد، و خوراکی ها برای بچه ها باید با آن مطابقت داشته باشد. با استفاده از دستور پخت زیر می توانید ساندویچ های خوشمزه، سالم و زیبا برای کودکان تهیه کنید.

کشتی ها

برای تهیه کاناپه های "کشتی" به محصولات زیر نیاز دارید:

  • نان (بهتر است از نان استفاده کنید) - 6 قطعه؛
  • پنیر ( انواع دوروم) - 60 گرم؛
  • سوسیس آب پز - 6 برش؛
  • خیار تازه - 6 قطعه بلند؛
  • هویج - 3 دایره.

دستور پخت:

  1. نان را کمی در ماهیتابه خشک خشک کنید.
  2. روی هر ساندویچ یک تکه سوسیس و سپس یک خیار قرار دهید.
  3. پنیر را به 12 ورقه برش دهید (6 تای آنها بزرگتر و بقیه کوچکتر هستند).
  4. ابتدا یک تکه پنیر بزرگ را روی یک سیخ، سپس یک تکه کوچکتر، به طوری که ساختار شبیه بادبان شود.
  5. هر ساندویچ را با سیخ های آماده سوراخ کنید.
  6. یک تکه هویج را در نوک سیخ ها قرار دهید.

دلقک ها

برای تهیه چهار ساندویچ به نام دلقک، شما نیاز دارید:

  • نان گرد - 2 عدد؛
  • کاهو برگ - چند برگ؛
  • هویج - 40 گرم؛
  • فلفل شیرین (قرمز و زرد) - نصف هر کدام؛
  • گوجه فرنگی گیلاس - 2 عدد؛
  • سوسیس دودی (به عنوان مثال، سالامی) - 4 قطعه؛
  • پنیر فرآوری شده - 1 عدد؛
  • زیتون - 8 عدد.
  1. هر نان را نصف کنید (بنابراین از یک نان 2 ساندویچ درست می شود).
  2. هر قسمت را در یک ماهیتابه خشک، سمت گوشت را به سمت پایین قرار دهید و خوب حرارت دهید.
  3. پنیر ذوب شده را روی هر نیمه پخش کنید (نان باید داغ بماند، سپس محصول بهتر توزیع می شود).
  4. 2 تکه فلفل قرمز را برش دهید (این لب دلقک خواهد بود)، نوک فلفل زرد را ببرید (این درپوش خواهد بود).
  5. هویج ها را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. موهای دلقک را خواهد ساخت.
  6. سالامی را به 8 دایره (برای گونه ها) برش دهید.
  7. تمام مواد را در جاهای مناسب روی نان قرار دهید.
  8. نرم ترین قسمت کاهو را برش دهید و کف ساندویچ را با آن تزئین کنید (سبزی ها شبیه به یک دلقک هستند).
  9. از زیتون چشم بسازید

موش ها

برای آشپزی چهارساندویچ "موش" به محصولات زیر نیاز دارد:

  • نان تست (مستطیل شکل) - 4 قطعه؛
  • پنیر فرآوری شده - 1 عدد؛
  • پنیر سخت (با سوراخ های بزرگ) - 4 برش؛
  • تخم مرغ - 4 عدد؛
  • هویج - 1 دایره؛
  • زیتون - 1 عدد؛
  • سوسیس - 2 عدد؛
  • سالاد سبز - چند برگ برای سرو.
  1. نان را در توستر (یا در ماهیتابه خشک) برشته کنید.
  2. بلافاصله قبل از سرد شدن قطعات، آنها را با پنیر فرآوری شده چرب کنید.
  3. تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و از طول نصف کنید.
  4. روی هر ساندویچ یک تکه پنیر سفت بریزید و 2 نصف تخم مرغ را روی آن قرار دهید.
  5. یک سوسیس را به 16 دایره مساوی تقسیم کنید (باید خیلی نازک باشند)، از آنها گوش کنید و در هر تخم مرغ قرار دهید (ابتدا برش های کوچکی در آنها ایجاد کنید).
  6. سوسیس دوم را به نوارهای نازک برش دهید که هر کدام به عنوان دم موش عمل می کنند.
  7. برای تزئین دهان هویج را رنده یا ریز خرد کنید.
  8. از تکه های زیتون چشم درست کنید.
  9. یک برگ کاهو را در یک بشقاب قرار دهید و یک ساندویچ با موش ها را روی آن قرار دهید.

کفشدوزک ها

برای تهیه چهار ساندویچ لیدی باگ به موارد زیر نیاز دارید:

  • نان تست (گرد) - 4 قطعه؛
  • کره- 10 گرم؛
  • ژامبون (می توانید استفاده کنید سوسیس آب پز) - 4 برش؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد. اندازه متوسط؛
  • پنیر (هر نوع) - 4 قطعه؛
  • زیتون - 2-3 عدد؛
  • سس مایونز - برای تزئین.
  1. تکه های نان را در توستر یا در ماهیتابه خشک کنید (روغن اضافه نکنید).
  2. روی نان را کره بمالید و 1 تکه پنیر را روی آن قرار دهید.
  3. تکه های ژامبون را از یک طرف برش دهید و روی پنیر بگذارید و قسمت های بریده شده را کمی از هم باز کنید.
  4. کناره‌های گوجه‌فرنگی‌ها را برش بزنید، مانند ژامبون عمل کنید و به همین ترتیب روی آن قرار دهید.
  5. پاها، چشم ها و شاخک های کفشدوزک را از زیتون جدا کرده و بر اساس آن روی ساندویچ قرار دهید.
  6. قطره های سس مایونز را با سیخ به گوجه فرنگی ها بمالید.

برای تهیه پیتزا روی نان به موارد زیر نیاز دارید:

  • نان - 1 عدد:
  • سوسیس (دودی یا آب پز) - 100 گرم:
  • پنیر - 100 گرم؛
  • خیار شور (می توان از نمک استفاده کرد) - 3 عدد؛
  • گوجه فرنگی - 1 عدد؛
  • گیاهان تازه - 1 دسته کوچک؛
  • سس مایونز - کمی.
  1. نان را از وسط نصف کنید و با سس مایونز بمالید.
  2. سوسیس را مکعبی خرد کرده و روی آن قرار دهید.
  3. خیارها را به ورقه های نازک برش دهید و روی سوسیس قرار دهید.
  4. لایه بعدی ورقه های گوجه فرنگی است.
  5. ساندویچ را با پنیر رنده شده بپاشید.
  6. 4-5 دقیقه در مایکروویو یا فر بگذارید تا پنیر آب شود.
  7. پیتزا را با سبزیجات خرد شده بپاشید.

پرندگان خشمگین

برای تهیه چهار ساندویچ انگری بردز کودکان به موارد زیر نیاز دارید:

  • نان گرد برای برشته کردن - 4 قطعه؛
  • سوسیس سالامی - 4 برش (اگر اندازه آن با اندازه نان مطابقت داشته باشد خوب است)؛
  • پنیر - 20 گرم؛
  • کره - 10 گرم؛
  • پنیر فرآوری شده - 20 گرم؛
  • زیتون - 2 عدد؛
  • کاهو - برای سرو.
  1. تکه های نان را خشک کرده و با قلم مو با کره بمالید.
  2. روی هر کدام یک تکه سوسیس بگذارید.
  3. 4 مثلث از پنیر جدا کنید (اینها منقار خواهند بود).
  4. زیتون ها را به صورت دایره ای برش دهید که هر کدام به 4 قسمت (ابرو) تقسیم می شود که در کل باید 8 عدد باشد.
  5. دایره ها (چشم ها) را از پنیر فرآوری شده جدا کنید و یک تکه کوچک زیتون را در مرکز هر یک از آنها قرار دهید.
  6. تمام مواد آماده شده را بچینید تا یک پرنده "انگری بردز" بدست آورید.
  7. کاهو را روی ظرف سرو بریزید و خود ساندویچ را روی آن قرار دهید.

دستور پخت:

  1. تکه های نان را قهوه ای کنید و در حالی که هنوز داغ هستند، با مربا یا اسپری کنید.
  2. میوه ها را به ورقه های نازک برش دهید و روی ساندویچ ها روی هم قرار دهید.
  3. دوباره روی ساندویچ را با یک لایه نازک مربا بپوشانید (می توانید از مربای مایع استفاده کنید) تا چکه نکند.
  4. آجیل ها را به صورت خرده های ریز خرد کنید و روی ظرف بپاشید.

یک بشقاب برای سرو ساندویچ میوه را می توان با تکه های میوه باقی مانده یا شاخه های نعناع تزئین کرد.

تهیه این ساندویچ ها زمان زیادی نمی برد و نتیجه باعث شگفتی بچه هایی می شود که به مهمانی می آیند. کاناپه های بچه گانه را می توان در روزهای هفته نیز درست کرد، زمانی که می خواهید کودک خود را با یک غذای خوشمزه و با طراحی اصلی خوشحال کنید.

بچه ها عشق صمیمانه ای به ساندویچ ها دارند. بنابراین، لازم نیست برای خوردن آنها برای مدت طولانی از آنها بخواهید. دکور خلاقانه فقط به نکات آنها می افزاید. ما پیشنهاد می کنیم یک کلاس کارشناسی ارشد کوچک در مورد ساخت ساندویچ های کودکان برای تولد و سایر تعطیلات خانوادگی ترتیب دهیم.

بیا با هم زندگی کنیم

ساندویچ های لمسی موش در نگاه اول دل خوش خوراک های کوچک را به دست می آورد. 2 تخم مرغ آب پز سفت را بجوشانید و پوست آنها را بگیرید و قسمت کوچکی را از پایین برش دهید - 2 پایه ثابت بدست می آوریم. با استفاده از کاتر شیرینی، گوش ها را از یک برش نازک سوسیس پخته جدا کنید. از یک تکه دیگر سوسیس، یک نوار نازک فر شده را در امتداد لبه برش دهید که به عنوان دم عمل می کند. ما این عناصر را در شکاف های روی پروتئین وارد می کنیم. چشم و بینی را از جوانه میخک و سبیل را از ساقه شوید درست می کنیم. تنها چیزی که باقی می ماند این است که موش های کوچک را روی نان تست با تکه های ژامبون یا پنیر بنشینید. این زوج دم دار هرگز بی توجه نمی مانند. سایر سبزیجات و ادویه ها نیز می توانند به عنوان ماده ای خلاقانه برای ایجاد دم، چشم و گوش استفاده شوند!

حمله خالدار هوابرد

"لیدی باگ ها" در میان تنقلات مهمانی کودکان یک موفقیت واقعی هستند. یک دایره ضخیم از باگت برش دهید، با پنیر خامه ای بمالید و یک تکه ژامبون اضافه کنید. کراکرها نیز به عنوان پایه مناسب هستند و می توان از خمیر ظریف برای بستن استفاده کرد. برای این دستور یک گوجه فرنگی مستحکم مناسب تر است که می توانید از گوجه فرنگی های گیلاسی هم استفاده کنید. هر نیمه را عمیقاً برش می دهیم و ظاهر بال ها را ایجاد می کنیم و یک تکه پنیر بین آنها قرار می دهیم. روی گوجه فرنگی با سس مایونز نقطه های سفید می کشیم. سر و پاهای کفشدوزک را از زیتون جدا کنید. با استفاده از همین اصل، بقیه دوستان او را جمع می کنیم. ساندویچ های بچه گانه را با برگ جعفری تزیین می کنیم و با برگ های کاهو به زیبایی در بشقاب می چینیم.

آه، با نسیم سوار می شوم!

پسران (و برخی دختران) از ساندویچ ساز قدردانی خواهند کرد. یک نان چاودار مستطیلی کوچک را از طول به دو قسمت برش دهید. در نیمه بالایی یک سوراخ گسترده برای مسافران آینده بریدیم. نیمه پایینی را با کره چرب کنید، تکه های سوسیس و پنیر را اضافه کنید و همه چیز را با برگ های کاهو بپوشانید. بعد، هر دو نیمه را به هم وصل می کنیم و چرخ می سازیم. برای این کار ته ساندویچ را از جلو و پشت با سیخ سوراخ می کنیم. برش های ضخیم خیار را در انتهای آنها قرار می دهیم. سرنشینان این ماشین چند سوسیس کوچک و بامزه خواهند بود که برای آنها چهره های بامزه ای با سس کچاپ یا یک تخم مرغ آب پز در کلاه می کشیم!

پرندگان خزنده اما بامزه

ساندویچ های پرندگان خشمگین یک گزینه برد-برد برای مهمانی کودکان است. نان گرد را به صورت ضربدری به دو قسمت تقسیم کنید و با قلم مو با کره بمالید. دایره سوسیس را به آرامی از پایین به صورت نیم دایره برش دهید و آن را روی نان قرار دهید. چشم ها توپ های موزارلا و تکه های زیتون خواهد بود. حتما ابروهای شیاردار درست کنید. یک تکه کوچک پنیر زرد به عنوان منقار عمل می کند. با جایگزین کردن دایره ای از سوسیس با یک مثلث بزرگ پنیر، نماینده دیگری از پرندگان درست می کنیم. فقط در این مورد منقار را از فلفل شیرین و جلوی قفل را از زیتون می بریم. راه دیگر: سعی کنید با استفاده از یک لیوان دو پایه گرد از نان جدا کنید و یک گوشه از یکی از آنها جدا کنید. یک تکه ژامبون را بین پایه ها قرار دهید و تزئین چشم ها، منقار و تاج ها سبزیجات است: خیار، زیتون، هویج و فلفل قرمز شیرین. این دوئت "شاد" را در یک بشقاب که با گیاهان تازه احاطه شده است سرو کنید.

خرد جغد را ستایش کنید

تعطیلات برای کودکان ممکن است دسر باشد. پیشنهاد می کنیم آن را به شکل جغد تهیه کنید. روغن کاری کنید پخش شکلاتتکه نان همچنین به یک مشت غلات صبحانه کودک به شکل هلال نیاز خواهیم داشت. ما از آنها چشم درست می کنیم و زغال اخته، توت، گیلاس یا سایر انواع توت ها را اضافه می کنیم. سپس پرهای هلال ها را جمع می کنیم و آنها را به صورت مثلث در مرکز نان تست می چینیم. در امتداد لبه ها بال هایی را قرار می دهیم که از برش های نیم دایره ای میوه ساخته شده اند. می توانید یک سیب، گلابی یا هلو مصرف کنید. منقار را از یک تکه سیب قرمز یا سبز با پوست جدا می کنیم. یک غذای عالی آماده است!

ساندویچ هایی به شکل حیوانات، شخصیت های کارتونی مانند خوک نیوشا، پینا پنگوئن یا باب اسفنجی حرکت خوبی در منوی مهمانی ها و پیک نیک های کودکان است. بیشتر ایده های اصلی، و همچنین دستور العمل ها با توضیحات مرحله به مرحلهو به دنبال عکس ها در وب سایت "غذا خوردن در خانه!" ایده های اصلی خود را در نظرات به اشتراک بگذارید.

الکساندر گوشچین

من نمی توانم طعم آن را تضمین کنم، اما داغ خواهد بود :)

محتوا

به معنای واقعی کلمه هر روز، والدین باید از طریق منو فکر کنند و دستور العمل های ساندویچ های جالب برای کودکان را پیدا کنند. کار آسان نیست، اما خلاقانه است. در فرآیند تهیه ساندویچ های اصلی، والدین گاهی اوقات واقعی را ایجاد می کنند شاهکارهای آشپزی، که کودک با خوشحالی می خورد و از او می خواهد که روز بعد غذای مشابهی تهیه کند. آنها مطمئناً از ساندویچ هایی که طبق دستور العمل های ما برای کودکان تهیه می کنید قدردانی خواهند کرد.

برای جلوگیری از ترک خوردن، ساندویچ ها نباید زودتر از نیم ساعت قبل از غذا بریده شوند. اگر مثلاً برای سفره تعطیلات به تعداد زیادی از آنها نیاز دارید، به شما توصیه می کنیم که غذا را از قبل تهیه و برش دهید و در یخچال بگذارید. در این صورت زمان کافی برای تهیه تعداد زیادی ساندویچ وجود خواهد داشت.

قبل از تهیه غذا، باید ترجیحات آشپزی کودک خود را در نظر بگیرید. شاید بعضی غذاها را دوست نداشته باشد یا نتواند تحمل کند. تمام غذاهایی که برای اولین بار به نوزاد ارائه می شود باید با احتیاط وارد رژیم غذایی شوند.

اگر فرزندتان به آشپزخانه و همه چیزهایی که به آشپزی مربوط می شود علاقه مند است فراموش نکنید که او را برای آشپزی با شما دعوت کنید. سپس کودک قطعاً می خواهد طعم لذیذ تهیه شده با دستان خود را بچشد.

توجه شده است که کودکان با اشتهای زیاد در جمع کودکان دیگر غذا می خورند. اگر چنین فرصتی وجود دارد، دوستان خود را با کودکان به مزه دعوت کنید - در یک شرکت شاد، ساندویچ های خنده دار برای کودکان "به قلب شیرین" می روند.

ساندویچ های زیبا برای کودکان

باب اسفنجی و پاتریک

مواد تشکیل دهنده

  • دو تکه نان مستطیلی
  • چند تکه سوسیس آب پز.
  • چند تکه پنیر سفت.
  • تخم مرغ آب پز، هویج، چغندر.
  • زیتون، زیتون، نخود فرنگی کنسرو شده.
  • سبزی برای تزئین - کاهو، کلم چینی.

دو دوست ساندویچی جدا نشدنی یک کپی کامل از نمونه های اولیه خود - شخصیت های کارتونی هستند. سوسیس را روی دو تکه نان قرار دهید، با یک چاقوی نازک برش دهید تا خطوط آن شبیه باب اسفنجی و پاتریک باشد. یک برش مربع نازک پنیر را روی سوسیس قرار دهید. ما همچنین از آن برای ساخت شورت پاتریک و پاهای باب اسفنجی استفاده می کنیم. چشمان دوستان از تخم مرغ آب پز درست می شود. با استفاده از زیتون، هویج آب پز و سبزی، ساندویچ ها مانند عکس تزئین شده اند.

مواد تشکیل دهنده

  • تکه مربع نان
  • پنیر مربع
  • یک تکه بزرگ سوسیس شیر، چند تکه سوسیس دودی
  • چندین گوجه فرنگی
  • یک عدد تخم مرغ آب پز
  • یک جفت برگ کاهو، زیتون، تکه های فلفل دلمه ای

یک تکه نان را با چند قطره روغن زیتون بپاشید، به طور متناوب برگ های کاهو، یک تکه پنیر مربع و یک تکه گرد سوسیس آب پز شده را روی آن قرار دهید. برای تزیین بازوها، پاها، پلک ها و پوزه از سوسیس پخته و دودی به شکل مجازی استفاده کنید. برای ایجاد جزئیات کوچک از فلفل و گوجه فرنگی استفاده کنید. از نیمه برای چشم استفاده کنید تخم مرغ آب پزو زیتون

ساندویچ برای تولد کودک

مواد تشکیل دهنده

  • ماهی قرمز کم نمک شور
  • گوجه گیلاسی
  • کره
  • نان سفید
  • زیتون
  • جعفری

تکه های نان سفید را با یک لایه نازک کره بمالید و یک تکه ماهی قرمز را روی آن قرار دهید. ساندویچ را تزئین کنید - گوجه فرنگی های گیلاسی را به نصف برش دهید، به نصف برش دهید تا شبیه کفشدوزک شود، یک سر از نصف زیتون اضافه کنید. آخرین لمس این است که لکه هایی را روی بدن اعمال کنید و با رنگ سبز تزئین کنید.

مواد تشکیل دهنده

  • قطعات مربع نان سفید
  • پنیر سخت
  • سوسیس دودی
  • ذرت، زیتون، زیتون، هویج آب پز.
  • شوید، پیاز سبز

چند قطره روغن زیتون را روی نان سفید مربعی برش زده شده بپاشید و یک تکه پنیر خوب روی آن قرار دهید. هر ساندویچ را با تصویر یکی از علائم زودیاک تزئین کنید. در یک بشقاب قرار دهید و از مهمانان دعوت کنید تا غذای متناسب با علامت زودیاک خود را امتحان کنند.

ساندویچ های تعطیلات برای کودکان

مواد تشکیل دهنده

  • نان را به صورت مربع برش دهید
  • پنیر سخت
  • تخم بلدرچین آب پز، هویج، چغندر، زیتون

یک تکه پنیر به همان اندازه را روی یک تکه نان مربع قرار دهید و یک تکه پنیر دیگر را روی آن قرار دهید - ترجیحاً در سوراخ ها. از نصف تخم مرغ آب پز چیزی شبیه موش درست کنید و از آن برای گوش و دم استفاده کنید. هویج آب پز، برای چشم یک تکه زیتون، برای دهان - یک تکه چغندر.

پایه نان را با کره چرب کنید و سبزی های ریز خرد شده را در کف ساندویچ قرار دهید. سفیده تخم مرغ آب پز را به 4 قسمت تقسیم کنید و یک قسمت را با پاپریکا شیرین بپاشید. زرده را با کره آسیاب کنید. اسپرت را با انتهای پهن به سمت پایین روی ساندویچ قرار دهید و از یک چهارم پروتئینی که با پاپریکا پاشیده شده است، کلاهک قارچی درست کنید. در گوشه ساندویچ، با پرتوهای حاصل از مخلوط کره و زرده، یک خورشید تشکیل دهید.

5 دقیقه برای خواندن بازدید 625 تاریخ انتشار 1397/05/11

سلام، خوانندگان عزیز وبلاگ!

یک حقیقت غیرقابل تزلزل والدین که بچه ها واقعاً آن را دوست ندارند: رژیم غذایی باید شامل صبحانه، ناهار و شام باشد. و بین آنها خوب است که دو میان وعده کوچک بخورید. اگر یک میان وعده در زمان مناسب بخورید، می توانید بر احساس گرسنگی غلبه کنید، بدن را با دوز اضافی انرژی اشباع کنید و کودک خود را از پرخوری در شام یا ناهار محافظت کنید.

اما در مورد عبارات سختگیر بدنام: "اشتهای خود را قبل از ناهار خراب نکنید!" و « گاز نگیرید!»؟

والدین از خود می پرسند که آیا ارزش دارد به فرزندشان میان وعده ای بدهند و چه چیزی مغذی و بدون قند و چربی زیاد به او بدهند؟

یا ساندویچ. یک تکه نان که می توانید هر چیزی را روی آن بگذارید. برای میان وعده خوب است چون مقدار کمی است اما در عین حال گرسنگی را برای مدت طولانی از بین می برد. و بله، کودک نمی تواند اشتهای خود را با یک ساندویچ کوچک سرکوب کند.

ما به شما می گوییم که چگونه یک ساندویچ بچه گانه را سالم درست کنید، از چه سنی می توانید کودک خود را با چنین میان وعده ای آشنا کنید و دستور العمل های ساندویچ ساده و اصلی را ارائه می دهیم.

از چه سنی می توانید به فرزندتان ساندویچ بدهید؟

شاخص اصلی آنچه در حال حاضر ممکن است، توانایی کودک در جویدن و بلعیدن غذا است. کودکان از 1.5-2 سالگی شروع به آسیاب کردن غذا با دندان می کنند.

ساندویچ با اسپرات را می توان به کودک بالای سه سال داد. بدون مایونز!

برای اولین بار، می توانید پوسته نان را برش دهید و ساندویچ تمام شده را به مستطیل های کوچک برش دهید.

یک ساندویچ سالم - آیا این اتفاق می افتد؟

سوال بعدی که والدین جوان را نگران می کند این است: چه غذاهایی را برای ساندویچ های سالم و خوشمزه ترکیب کنیم؟

بر اساس نام میان وعده، می توانید بفهمید که ساندویچ در ابتدا نان و کره است. اما بعید است که کودک جذب چنین ترکیبی شود. انواع مختلفی از ساندویچ ها وجود دارد: شیرین، گرم، ساندویچ بدون نان.

برای بچه ها گزینه خوبیک ساندویچ با سبزیجات، گیاهان وجود خواهد داشت - بدن را اشباع می کند و به سرعت توسط بدن جذب می شود. محصولات مفیدهمچنین نان سبوس دار، نان غلات با آجیل، روغن های مختلف، پنیر دلمه و گوشت آب پز در نظر گرفته شده است. این مواد برای ساخت ایده آل هستند ساندویچ های سادهبرای نوزاد

استفاده از غذاهای پخته شده، سس مایونز، سوسیس و کالباس در منوی غذایی کودکان بر سلامت و رشد کودکان تأثیر منفی می گذارد.

ساندویچ گرم کودکان - تفاوت های ظریف

در مورد ساندویچ های داغ، گزینه با سوسیس و پنیر نباید در رژیم غذایی کودکان وجود داشته باشد. برای کودکان بالای 3 سال می توانید پیشنهاد دهید ساندویچ داغپخته شده در فر با نان سیاه، روغن زیتون، پنیر موزارلا و گوجه فرنگی.

چه چیزی می تواند جایگزین سوسیس و کالباس شود؟

سوسیس یک جایگزین عالی برای بوقلمون، مرغ یا گوشت گوساله آب پز یا پخته شده در فر است.


ساندویچ بچه گانه بدون کره خوشمزه است و با روغن گیاهی (زیتون) یا کره بادام زمینی جایگزین می شود. برای کودکان بالای 3 سال بهتر است از انواع سبک استفاده شود روغن های سالم، ایجاد حساسیت نمی کند.

نان برای ساندویچ کودکان

نان تازه (مستقیم از فر) می تواند باعث یبوست و درد معده شود زیرا بسیار اسیدی است. برای ساندویچ مناسب از نان دیروز با سبوس، نان چاودار، ارمنی استفاده کنید نان پیتا نازکیا نان اگر جایگزینی برای نان تازه ندارید، قطعات را در فر یا توستر خشک کنید.

تفاوت ساندویچ از میز کودکان و ساندویچ برای بزرگسالان در این است که برای کودک می تواند به عنوان یک غذای جداگانه به عنوان یک میان وعده عالی باشد، اما برای ما ساندویچ فقط یک میان وعده است.

تزیین ساندویچ

اگر کوچولوی شما اهل غذا خوردن است، می توانید خلاقیت به خرج دهید تا توجه او را به یک ساندویچ کوچک جلب کنید. می توانید ساندویچ ها را با "حیوانات" ساخته شده از تخم مرغ، خیار، فلفل دلمه ای، سبزی و گوجه فرنگی تزئین کنید.

آجیل و مربای میوه برای تزیین ساندویچ های شیرین مناسب هستند. ظاهرغذا برای کودک حرف اول را می زند، بنابراین او هرگز از خوردن یک ساندویچ با "ماشین"، "قارچ" یا "صورت" گربه ناز امتناع نمی کند. ایده های خلاقانه برای ساندویچ ها نیز مفید خواهد بود میز جشن.


بهترین دستور پخت ساندویچ

  1. یک تکه نان را با پنیر خامه ای بمالید و چند تکه سیب را روی آن قرار دهید.
  2. ماهی آب پز را با چنگال له کنید و با روغن زیتون و سبزی مخلوط کنید و روی نان بمالید.
  3. پنیر را له کنید تا خمیر شود، یک چهارم سیب را ریز خرد کنید. روی نان بمالید.
  4. یک تکه نان سیاه را با روغن زیتون بپوشانید، یک تکه فیله مرغ را روی یک برگ کاهو قرار دهید.
  5. 50 گرم پنیر دلمه را با 5 تمشک و توت فرنگی مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را روی پایه ساندویچی پخش کنید.

دستور تهیه سوسیس خانگی برای ساندویچ

اگر خانواده ای نمی توانند ساندویچ بدون سوسیس را تصور کنند و آموزش می دهند محصولات گوشتیفرزند، پس شما باید بین خرید از فروشگاه و سوسیس خانگی. بله، شما باید زمان و تلاش خود را برای آماده سازی صرف کنید، اما مطمئن خواهید بود که این سوسیس حاوی امولسیفایر، رنگ یا جایگزین نیست.

مواد تشکیل دهنده

  • گوشت بدون چربی - 1 کیلوگرم؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • فلفل دلمه ای - ½ قسمت؛
  • نمک

فرآیند پخت و پز

پایه می تواند یک کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی، بوقلمون، خرگوش یا سینه مرغ باشد.

گوشت را به لایه برش دهید، با چکش گوشت بزنید. تکه های به دست آمده را روی فیلم چسبناک به شکل مستطیل قرار دهید و نمک بزنید.

سبزیجات باید پوست گرفته و به صورت نوار بریده شوند. آنها را روی گوشت در ابتدای مستطیل قرار دهید. به شکل یک رول محکم بپیچید، با فیلم چسبناک بپیچید و با نخ ببندید.

سوسیس را به مدت 60 دقیقه در آب جوش قرار دهید، پس از آماده شدن به مدت 6-5 ساعت در یخچال قرار دهید.

نتیجه گیری

در نگاه اول به نظر می رسد که ساندویچ هیچ فایده ای ندارد. اما اگر غذاهایی مصرف کنید که برای بدن مضر نیست، زیاد با نان سفید غافل نشوید و زیاد ساندویچ نخورید، در این صورت آنها به یک میان وعده مورد علاقه هم برای بچه ها (خوشمزه است) و هم برای والدین تبدیل می شوند. سریع).

برای منوی کودکاناستفاده از محصولات با منشاء طبیعی بسیار مهم است.

در نظرات درباره نگرش خود به ساندویچ در رژیم غذایی کودک خود به ما بگویید. فراموش نکنید که پیوندهای مقاله را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید - اجزای آن را بشناسید تغذیه سالمنوزادان برای هر پدر و مادری مفید هستند.

کاناپه ها مینی ساندویچ هایی هستند که اغلب روی سیخ قرار می گیرند.

در اروپا آنها را هر روز برای یک میان وعده سریع مصرف می کنند. کاناپه ها در خانه تهیه می شوند یا در کافه ها سفارش داده می شوند، جایی که بسیار محبوب هستند و در انواع مختلفی ارائه می شوند.

برای ما، این غذای جشن تری است که بدون آن تصور یک بوفه دشوار است.

اغلب اوقات، غذاهای تعطیلات برای کودکان توسط مادران یا سازمان دهندگان تعطیلات در نظر گرفته می شود. مواد لازم برای کاناپه کودکان ترجیحا خنثی باشدکه واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کنند.

لذیذهای کوچک از میان وعده های سبک خوشمزه قدردانی خواهند کرد. به همان اندازه مهم است طراحی زیباو تحویل.

کاناپه روی سیخ

این یک غذای کوچک است که وزن آن 60 تا 80 گرم است. مواد تشکیل دهنده به اشکال مختلف، که روی یک چوب کوچک قرار می گیرند، می توانند به راحتی به طور کامل در دهان قرار گیرند.

سیخ نه تنها باعث می شود ظرف از نظر زیبایی ظاهری دلپذیر به نظر برسد، بلکه به شما امکان می دهد روند غذا خوردن را راحت تر کنید. با در دست گرفتن سیخ به راحتی می توانید غذا را بخورید. دستان شما پاک می ماند.

در زیر آمده است گزینه های مختلفکاناپه ها، که از جمله چیزهای دیگر به میز کودکان کمک می کند تا ظاهری زیبا داشته باشد.

کاناپه های میوه ای روی سیخ

برای آنها میوه های زیر عالی هستند: سیب، گلابی، کیوی، موز، هلو یا شلیل، انگور(بدون دانه). انتخاب باید روی میوه هایی باشد که کودکان به آنها حساسیت غذایی ندارند.

برای جلوگیری از تیره شدن سریع میوه، باید قبل از سرو بریده شوند. با پاشیدن آب لیمو روی کاناپه های تمام شده، می توانید ظاهر زیبا را برای مدت طولانی تری حفظ کنید.

قبل از اینکه قطعات را به سیخ بکشید مراحل زیر را انجام دهید:

  • میوه را زیر آب جاری خنک بشویید.
  • بگذارید کمی در کاسه یا دستمال کاغذی خشک شوند.
  • پوست و دانه ها را بردارید.
  • با استفاده از قالب ها (سگ، اردک، موش، درخت کریسمس و خیلی چیزهای دیگر) به دایره، مکعب یا حتی اشکال خنده دار برش دهید.

در زیر بیشترین موارد وجود دارد دستور العمل های جالبکاناپه میوه ای بچه گانه روی سیخ.

قایق آناناس

یک نیم حلقه روی خلال دندان پلاستیکی چند رنگ بسته شده است آناناس کنسرو شده- این بادبان آینده است. حلقه های موز و شلیل رسیده به عنوان یک عرشه خدمت می کنند.

می توانید با استفاده از یک سرنگ معمولی 20 سی سی که انتهای آن از دهانه جدا شده است، آنها را با دقت برش دهید.

رنگین کمان شیرین

نارنگی، آناناس و کیوی را به صورت ورقه ای یا مکعبی خرد کنید. آن ها را با تمشک، زغال اخته و انگور روی یک سیخ بلند با توجه به رنگ های رنگین کمان بچسبانید. کاناپه ها را در کنار یکدیگر قرار دهید تا رنگین کمان بیشتر دیده شود.

زیباست غذای روشن و سالم در میز تعطیلات چشمگیر به نظر می رسد.

توت فرنگی مبارک

موز پوست کنده را به ضخامت 2 سانتی متر برش دهید و روی آن ها را با آب لیمو یا پرتقال بپاشید تا تیره نشوند. روی یک سیخ، یک برگ نعناع تازه، یک توت فرنگی متوسط ​​و یک موز را که در پایه کاناپه قرار می گیرند، نخ کنید.

با استفاده از کرم صورت های خندان را روی توت فرنگی ها بکشید. بچه ها خوشحال خواهند شد!

طاووس دم

قسمت پایینی دم طاووس ما بالشی از برش های نارنگی و تکه های موز خواهد بود. در بالای آن انگور، زغال اخته، تمشک و شاه توت به سیخ کشیده شده است.

بدن پرنده می تواند به گلابی تبدیل شود. پنجه ها و منقار را از پوست نارنگی و چشم ها را از تکه های شاه توت درست کنید.

کاناپه گوشت روی سیخ

کاناپه های گوشتی را می توان بر اساس سوسیس، ژامبون، گوشت خوک آب پز، پخته یا قطعات آب پزمرغ، اردک، گوشت گاو. علاوه بر این، می توانید از سبزیجات، کاهو، سبزیجات مختلف و زیتون استفاده کنید.

چنین ساندویچ های اصلی روی سیخ بهترین خوراکی برای کودکان در جشن تولد خواهد بود.

نکته جالب این است که در یک مبل با تزئین زیبا، کودک حتی محصولی را می خورد که واقعاً دوست ندارد - پیاز، هویج، فلفل شیرینو غیره

کاناپه با گوشت خوک آب پز

تکه های گندم یا نان چاوداردر کره سرخ کنید تا پوسته طلایی. فلفل دلمه ای، برش های خیار شور، گوشت خوک پخته شده را روی سیخ ها نخ کنید، پنیر سفت، کروتون.

با شوید و جعفری تزئین کنید.

پرواز فانتزی

گوشت اردک را به مدت 24 ساعت مرینیت کنید آب پرتقالو سپس سرخ کنید روغن نباتی. به برش های نازک برش دهید. خرمالو را به صورت ورقه ای برش دهید.

به همراه زغال اخته و یک برگ نعنا روی سیخ بکشید. به نظر می رسد زیبا، آبدار و اشتها آور است.

بهار

تکه‌های نان سفید را با سس مایونز، برگ‌های کاهو، تکه‌های ژامبون، کیوی و نصف‌های توت فیسالیس (یا هر نوع دیگر) را روی سیخ‌ها ببندید. اگر سس مایونز خانگی باشد ایده آل خواهد بود.

برای یک کاناپه بسیار حجیم است، اما بسیار خوشمزه به نظر می رسد. آبدار کودکان رنگ سبز و زرد کاناپه ها را دوست خواهند داشت..

رول ژامبون معطر

باید ژامبون را به ورقه های بسیار نازک برش دهید تا خوب بغلطد. برای پر کردن می توانید از پنیر سفت (یا پنیر دلمه) استفاده کنید. سس مایونز خانگی، کمی سیر

ژامبون را با فیلینگ پخش کنید و آن را گرد کنید. هر رول را با یک سیخ حاوی یک زیتون بدون هسته سوراخ کنید. ساده و رضایت بخش!

کاناپه های دیگر روی سیخ

اگر به کاناپه های ساده و خوش طعم نیاز دارید، محصولات زیادی وجود دارد که می توانید استفاده کنید.

شما می توانید گوشت، غذاهای دریایی، قارچ، سبزیجات، پنیر، زیتون، سبزی و غیره را به هر طریق ممکن با هم ترکیب کنید.

نکته اصلی این است که آنها را به درستی ترکیب کنید.

ماهی عجیب و غریب

سالمون کم نمک را به نوارهای نازک بریزید و دور یک زیتون سیاه بپیچید. این رول را به همراه یک برش انبه روی سیخ قرار دهید.

فوق العاده به نظر می رسد میان وعده خوشمزه، سریع آماده می شود.

سنور گوجه فرنگی

گوجه فرنگی های گیلاسی کوچک را از وسط نصف کنید. یک مکعب داخل آن قرار دهید پنیر فرآوری شدهیا پنیر فتا

این گوجه فرنگی پر شده را به همراه یک برگ ریحان روی خلال دندان بچینید.

به جای پنیر فتا می توانید از پنیر سفید و کمی نمک دیگری استفاده کنید.

آگاریک مگس خوراکی

قارچ های زیبا روی سیخ قطعا توجه کودکان را به خود جلب می کند. کلاهک از نصف گوجه گیلاسی و ساقه آن از آب پز درست می شود تخم بلدرچینبا یک قسمت بالا کمی بریده شده می توانید با جعفری تزئین کنید.

نقاط خامه ترش یا سس مایونز با خلال دندان اعمال می شود.

برج پنکیک

با یک چاقوی تیز به قطعات برش داده می شود پنکیک نازکبا پنیر خامه ای پخش کنید. روی آن را با یک تکه پنکیک دیگر بریزید. یک تکه از ماهی قزل آلای کم نمک را قرار دهید.

چنین لایه هایی را با ارتفاع دلخواه برج جایگزین کنید.

کاناپه بدون سیخ

کاناپه بدون سیخ یک ساندویچ کوچک است. این بر اساس کروتون برشته شده یا نان در فر است.- از بیرون طلایی و از داخل نرم است. شکل یک تکه نان می تواند متفاوت باشد تا برای کودکان جذاب تر شود: گرد، مربع، مجعد.

برای آناپا ممکن است اینطور باشد غذای جشندر روز کودکتولد و جایگزینی برای فرنی صبحگاهی.

یک ساندویچ را نیز می توان برای کودک خوشمزه و سالم درست کرد.

قابل استفاده:

  • نان سبوس دار؛
  • نان غلات؛
  • روغن؛
  • توده کشک و پنیر؛
  • گوشت آب پز؛
  • سبزیجات، میوه ها، سبزیجات.
  • نان
  • سس مایونز، سس کچاپ؛
  • کنسرو ماهی؛
  • غذاهای بیش از حد شور یا تند

شما باید خلاقانه به طرح نزدیک شوید، اما به گونه ای که برداشتن و خوردن ساندویچ آسان باشد. پرکننده نباید چکه کند یا بیرون بیفتد. توده کشکبه چسباندن سبزیجات و نان به هم کمک می کند.

بچه ها عاشق کمک به تهیه کاناپه های ساده فقط با چند ماده هستند. می توانید چنین فعالیت هیجان انگیزی را به آنها بسپارید و سپس با هم از نتیجه لذت ببرید.

ساندویچ های شیرین تعطیلات

مینی ساندویچ های تزئین شده در یک مهمانی کودکان بسیار زیباتر و اشتها آورتر از شیرینی های فروشگاهی هستند. آنها به راحتی آماده می شوند و به شاهکارهای واقعی آشپزی تبدیل می شوند.

شادی میوه و آجیل

یک تکه نان را با مربای شیرین پخش کنید. موز و گلابی برش خورده یا ورقه ای را روی آن قرار دهید.

با گل بریده شده از هلو تزئین کنید. با فندق خرد شده یا سایر مغزها بپاشید.

قلب توت فرنگی

نان سفید را با زاویه قائمه به برش های یک و نیم سانتی متری برش دهید. برای ساختن قلب از این برش ها از یک کاتر شیرینی مخصوص استفاده کنید. شیر غلیظ جوشیده را با دقت در امتداد لبه با استفاده از سرنگ شیرینی بمالید. ژله توت فرنگی را داخل آن بریزید.

برای سفت شدن، به مدت 20 دقیقه در جای خنک قرار دهید.

نان جادویی

تکه های نان سفید را با یک لایه نازک یا متوسط ​​از توده کشک شیرین پخش کنید.

روی آن پودر غذای تزئینی رنگارنگ بپاشید.

یک ساندویچ تعطیلات ارزشمند درست می کند!

مینی ساندویچ گوشت

بچه ها واقعاً آن را دوست دارند ساندویچ با حیوانات مختلف "خوراکی".: سوسیس Luntik، پنیر Smeshariki، میمون یا سگ بامزه. ساندویچ گوشت برای تکمیل طرح رنگ، آنها باید با سبزیجات و گیاهان تکمیل شوند.

شخصیت های کارتونی سوسیس

همه بچه ها عاشق کارتون هستند. ساندویچ را می توان به شکل شخصیت مورد علاقه شما طراحی کرد.

به عنوان مثال، نیوشا از "Smeshariki" را می توان اینگونه درست کرد: یک برگ کاهو و یک تکه پنیر را روی نان تست قرار دهید و با استفاده از سوسیس آب پز و دودی با گوجه فرنگی ظاهر را بازسازی کنید.

مینی پیتزا روی نان

نان کمی کهنه را برش بزنید و در مخلوطی از سس کچاپ و آب فرو کنید. روی یک ورقه پخت قرار دهید. مواد را روی آن قرار دهید: فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، گوشت آب پز، پنیر رنده شده و سبزیجات.

در فر بپزید تا پخته شود (یا در مایکروویو).

گل رز اشتها آور

برش های ترد باگت فرانسویبا روغن چرب کنید

رزت های ژامبون را حلقه حلقه کرده و روی برش های نان آماده شده قرار دهید.

با یک تکه تخم مرغ آب پز، ساقه مارچوبه، خیار و سبزیجات تزئین کنید.

ساندویچ های دیگر

تهیه کاناپه کودکان فقط با تخیل شما و محصولاتی که در دست دارید محدود می شود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که کمی تلاش کنید و هر ساندویچ معمولی به یک اثر هنری واقعی تبدیل می شود!

پروانه تابستانی

بالها دو تخم است که هر کدام از وسط نصف می شوند. آنها را با برش های خیار و تربچه تزئین کنید. بدن را از یک نوار فلفل دلمه ای قرمز و آنتن ها را از پرهای پیاز سبز درست کنید.

این پروانه روی برگ کاهو که روی نان تست گذاشته شده است، عالی به نظر می رسد.

کفشدوزک ها

یک تکه نان را با سس مایونز خانگی یا پنیر خامه ای بمالید. یک تخت پر از یک تکه ماهی سالمون کم نمک درست کنید. با استفاده از نصف گوجه گیلاسی و یک چهارم زیتون سیاه روی آن یک کفشدوزک بکشید.

چشم ها را با سس مایونز بکشید و از تکه های ریز زیتون نقطه های سیاهی در پشت ایجاد کنید. با یک برگ جعفری یک بشقاب پاک کننده بداهه را با یک غذای لذیذ تزئین کنید.

سانی هاوایی

ساده، موثر و آبدار! یک دایره ژامبون و یک حلقه آناناس کنسرو شده را روی دایره های نان قرار دهید.

داخل آن یک گوجه زیتونی یا گیلاسی قرار دهید.

با هر سبزی تزئین کنید.

تزیین کاناپه بچه گانه

شما نباید منتظر تعطیلات خاصی باشید تا استعدادهای خود را در تزیین غذاهای کودکان امتحان کنید. هر صبحانه ای را می توان با تزئین ساندویچ و بشقاب زیر آن لذت بخش تر کرد.

علاوه بر این، خود بشقاب می تواند روشن، رنگارنگ و با شخصیت های کارتونی تزئین شده باشد. و مادرانی که تکنیک حکاکی را می دانند می توانند چهره های زیبا را از میوه ها و سبزیجات جدا کنند.

سرو و تزیین موثر ساندویچ های کودکان کار عملی است اگر تلاش کنید.

و در آخر نکات اساسی که ممکن است در تهیه کاناپه کودکان مفید باشد:

  • محصولات باید کاملاً شسته و از پوست، دانه و غیره تمیز شوند.
  • بهتر است غذا را درست قبل از سرو برش دهید تا ظاهر خود را از دست ندهد.
  • همه مواد را باید به قطعات کوچک خرد کرد تا برای کودکان راحت باشد که آنها را بدون کمک چاقو و چنگال بخورند.
  • برای اینکه فیلینگ و تزیین بهتر به ساندویچ بچسبد، از اسپری (ترجیحاً خانگی) استفاده کنید.
  • کره از قبل له شده راحت تر پخش می شود.
  • می توانید بدون سوسیس با جایگزین کردن آن انجام دهید سینه مرغ، فیله بوقلمون ، گوشت گاو.
  • پنیر سخت را می توان با موزارلا یا پنیر سلامت جایگزین کرد.
  • کاناپه ها باید به زیبایی تزئین شده و روی یک بشقاب قابل ارائه باشند.
  • برای کمک به رشد ذائقه زیبایی شناختی فرزندتان، از او بخواهید در آشپزی کمک کند.

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl+Enter را فشار دهید
به اشتراک بگذارید: