پورتال آشپزی

وقتی غذاهای تعطیلات روی میز نه تنها خوشمزه هستند، بلکه به زیبایی تزئین می شوند، همیشه خوب است، زیرا در این حالت آنها اشتها آور می شوند و از نظر زیبایی ظاهری دلپذیر به نظر می رسند. یک ظرف رنگارنگ و روشن میز را تزئین می کند و بدون شک مهمانان شما را خوشحال می کند.

برای تزئین، می توانید نه تنها از سبزیجات استفاده کنید، که قبلاً رایج شده است، فقط باید کمی تخیل برای ارائه نشان دهید و البته محصولاتی را انتخاب کنید که با مواد تشکیل دهنده سالاد مطابقت داشته باشد.

پیش غذا هویج و مرغ کره ای. مواد لازم:

  • گوشت مرغ - 200 گرم؛
  • سس سویا؛
  • خیار - 1 قطعه؛
  • هویج - 2 عدد؛
  • گوجه فرنگی (گیلاس) - 3 عدد؛
  • سبزه؛
  • چاشنی

هویج ها را پوست گرفته، خرد کرده، نمک اضافه کنید، سپس ظرف را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. گوشت را مکعبی خرد کنید و در ماهیتابه با سس سرخ کنید. هویج ها را بردارید و آب آن را آبکش کنید سپس با گوشت خوب مخلوط کنید. 15 گرم روغن را در ماهیتابه گرم کنید و ادویه کمر را اضافه کنید و مخلوط داغ را هم بزنید و در ظرفی که مواد آماده شده است بریزید. همه مواد را مخلوط کرده و دوباره به مدت 1.5 ساعت در یخچال قرار دهید.

خیار تازه را که از امتداد نازک برش داده شده (1 ورقه) در قالب گرد بریزید، سپس قالب را با مخلوط آماده شده پر کنید، ببندید و در بشقاب برگردانید. برش های باقیمانده را به شکل گل رز بغلتانید و ظرف تمام شده را تزئین کنید و گل رز گوجه گیلاسی را اضافه کنید.










برای یک شام عاشقانه

سالاد "تبلیغ". مواد لازم:

  • میگو آب پز - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • لیمو متوسط ​​- 1 قطعه؛
  • آناناس کنسرو شده - 1 قوطی؛
  • خاویار قرمز - 100 گرم؛
  • پنیر - 200 گرم؛
  • سس مایونز.

پنیر را رنده کنید، آناناس ها را خرد کنید، تخم مرغ ها را بجوشانید. سپس محصولات را به دو صورت لایه لایه قرار دهید. کف آن را با سفیده تخم مرغ رنده شده بپوشانید و مزه دار کنید، سپس میگو را بپزید و دوباره مزه دار کنید، آناناس ها را روی آن ها قرار دهید، مزه دار کنید و با زرده رنده شده بپاشید. سس مایونز و پنیر آماده را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس قالب ها را تا لبه با مخلوط پر کنید، قالب ها را در بشقاب برگردانید و با احتیاط بردارید. دو میگو به شکل قلب را روی برج های به دست آمده قرار دهید و فضای وسط آن را با خاویار پر کنید. برای تزیین می توانید از میگو و جعفری باقی مانده استفاده کنید یا می توانید گلاب لیمو درست کنید.











برای تولد

سالاد "اسب دریایی". مواد لازم:

  • میگو آب پز - 300 گرم؛
  • پیاز - 1 قطعه؛
  • ماهی مرکب آب پز - 300 گرم؛
  • سس مایونز؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
  • خاویار قرمز - 50 گرم؛
  • پنیر - 200 گرم؛
  • سیب - 1 قطعه؛
  • ماهی قزل آلا (دودی) - 100 گرم؛
  • سرسبزی

سیب را خرد کنید، ماهی مرکب را به نوارهای نازک خرد کنید، میگوها را مکعبی کنید، تخم مرغ ها را رنده کنید، پیاز خرد شده را مارینه کنید (با آب جوش تفت دهید). همه مواد آماده را با ذرت ترکیب کرده و مزه دار کنید. سپس طرح یک اسب دریایی را روی ظرف بکشید و جرم حاصل را با دقت روی آن پخش کنید. ظرف را با پنیر بپاشید، آخرین لایه سس مایونز خواهد بود.

برای اینکه ظاهری جشن به آن ببخشید، گوش ماهی را با میگو با اضافه کردن تخم مرغ قرمز بپوشانید و همچنین با باله ها راه راه درست کنید. از ماهی قزل آلا گل رز درست کنید و ظرف را تزئین کنید، ترکیب را با لیمو و گیاهان تکمیل کنید.







برای تولد بچه ها

سالاد "کت روباه". مواد لازم:

  • قارچ سرخ شده - 400 گرم؛
  • شاه ماهی - 300 گرم؛
  • هویج آب پز - 2 عدد؛
  • سیب زمینی آب پز - 4 عدد؛
  • تخم مرغ - 4 عدد؛
  • پیاز - 1 قطعه؛
  • سس مایونز.

قارچ ها را با پیاز خرد شده کاملا مخلوط کنید. شاه ماهی را خرد کنید، سیب زمینی و هویج را رنده کنید، تخم مرغ ها را از توری رد کنید (1 عدد بگذارید). طرح کلی سالاد را بکشید و شروع به چیدن آن در لایه ها کنید. اولین مورد ماهی است که باید با سس پوشانده شود، سپس سیب زمینی، قارچ، سس بیشتر، تخم مرغ و در نهایت هویج.

هنگام تزئین سالاد، باید پوزه و چشم ها، پنجه ها و دم را با سس مایونز بکشید. برای چشم ها دو تکه گرد از سفیده برش بزنید و بقیه را رنده کنید و نوک دم و پنجه ها را با آن پر کنید. چشم سبز را می توان با خیار یا زیتون درست کرد. شکم، پوزه و گوش ها را با زرده رنده شده پر کنید. دایره های زیتون را به چشم ها اضافه کنید و با استفاده از آنها بینی و مژه ها را نیز درست کنید. با استفاده از مواد یک پروانه بکشید.












برای سال نو و کریسمس

سالاد "تاج گل کریسمس". عناصر:

  • سوسیس آب پز - 500 گرم؛
  • تخم مرغ - 6 عدد؛
  • نخود فرنگی کنسرو شده - 600 گرم؛
  • سیب زمینی آب پز - 4 عدد؛
  • پیاز (پر) - 100 گرم؛
  • هویج آب پز - 2 عدد؛
  • جعفری؛
  • خیار شور - 700 گرم؛
  • سس مایونز.

یک هویج و همه سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید، خیار و پیاز را ریز خرد کنید، سوسیس را مکعبی کنید، تخم مرغ ها را از توری رد کنید. مخلوط را با نخود فرنگی مخلوط کرده و مزه دار کنید؛ بهتر است بالای تخم مرغ ها را بگذارید. برای رنگ آمیزی تزئینات درخت کریسمس، به آب کلم قرمز نیاز دارید؛ با استفاده از خلال دندان، بالای تخم مرغ ها را به مدت 5 ثانیه در آن فرو کنید.

برای چیدن سالاد، یک شیشه را در مرکز بشقاب قرار دهید و سالاد را دور آن قرار دهید، سپس شیشه را با احتیاط بردارید و یک توری سس مایونز روی سالاد بکشید، جعفری را به صورت دایره ای به آن بچسبانید. یک تاج گل دریافت خواهید کرد که باید با اسباب بازی های ساخته شده و کمان های ساخته شده از هویج تزئین شود.






برای روز ولنتاین

سالاد "بوسه یک عاشق". عناصر:

  • پنیر - 200 گرم؛
  • چغندر آب پز - 2 عدد؛
  • هویج - 3 عدد؛
  • سیر پوست کنده - 3 حبه؛
  • کشمش بخارپز - 100 گرم؛
  • گردو - 100 گرم؛
  • سس مایونز.

هویج را که خوب رنده شده با کشمش مخلوط کرده، مزه دار کنید، سپس توده لبو شکل را روی ظرف انتخابی قرار دهید. پنیر را با سیر رنده کرده و مزه دار کنید و روی آن قرار دهید. چغندر و آجیل را رنده کنید، مزه دار کنید و پخش کنید و به مخلوط شکل لب بدهید. سالاد را با گل رز از دایکون چغندر رنگ و برگ های چوب خیار تزئین کنید.











کت خز جشن

عناصر:

  • شاه ماهی - 500 گرم؛
  • هویج و سیب زمینی آب پز - هر کدام 5 عدد؛
  • پیاز - 1 قطعه؛
  • چغندر آب پز - 2 عدد؛
  • سس مایونز.

سیب زمینی ها را رنده کرده و ⅔ از مخلوط را روی ظرف انتخابی قرار دهید، بعد از اینکه شاه ماهی را که به صورت مکعبی خرد شده است، قرار دهید، پیاز خرد شده را (با آب جوش بپزید) و روی ماهی قرار دهید، سپس همه چیز را با سس چرب کنید. هویج رنده شده لایه چهارم خواهد بود، سپس دوباره سیب زمینی، با قلم مو با سس. چغندرها را رنده کرده و با صاف کردن سالاد، آن را پهن کنید، سپس روی ظرف را با سس بپوشانید.

برای تزیین یک توری سس مایونز بکشید و با دکمه و گل رز هویج تزئین کنید و جعفری را به تزیین اضافه کنید.








در 8 مارس

سالاد "زمرد". عناصر:

  • مرغ (فیله) - 500 گرم؛
  • پنیر - 300 گرم؛
  • خیار - 2 عدد؛
  • آجیل (گردو) - 50 گرم؛
  • کیوی - 3-5 عدد؛
  • سس مایونز.

گوشت را مکعبی خرد کرده و در ماهیتابه سرخ می کنیم و مخلوط را روی ظرف آماده شده پهن می کنیم و به شکل هشت در می آوریم و سپس با قلم مو با سس بمالید. خیار را به صورت نواری خرد کنید و روی گوشت بگذارید و سپس پنیر رنده شده را با قلم مو با سس بمالید. آجیل ها را پودر کنید و روی سالاد بپاشید و کیوی پوست کنده را ورقه ای برش دهید و روی آن قرار دهید.

برای تزیین ظرف می توانید از گل رز دایکون، سبزیجات و کنسرو ذرت استفاده کنید.








سالاد اصل

سالاد ستاره دریایی. عناصر:

  • برنج گرد - 200 گرم؛
  • زیتون؛
  • خیار (تازه) - 1 قطعه؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • برگ کاهو؛
  • ماهی قزل آلا (دودی) - 400 گرم؛
  • میگو - 350 گرم؛
  • سس مایونز؛
  • پنیر فیلادلفیا - 175 گرم.

برنج را به نسبت 350 میلی لیتر مایع در 200 گرم برنج بپزید و بعد از جوش آمدن حرارت را کم کنید و بپزید تا آب آن کاملا جذب شود. پنیر و سس را به نسبت مساوی با هم مخلوط کرده و با مخلوط کن مخلوط کنید. خیارها را به صورت نوار برش دهید، سپس برگ های کاهو را روی ظرف انتخابی قرار دهید و طرحی ستاره ای شکل بکشید. برنج را بچینید، سپس با سس آماده شده بمالید و روی آن میگوهای پخته شده خرد شده را قرار دهید که دوباره روی آن را با سس می پوشانیم. لایه بعدی خیار است که روی آن تخم مرغ های درشت رنده شده و یک لایه دیگر سس می ریزیم.

برای تزیین از نوارهای ماهی قزل آلا که باید به شکل ستاره چیده شوند و حلقه های زیتون استفاده می کنیم.











برای سفره تعطیلات

سالاد تیفانی. عناصر:

  • انگور - 300 گرم؛
  • خیار (تازه)؛
  • پنیر - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • سینه مرغ (دودی) - 1 قطعه؛
  • آجیل (گردو) - 100 گرم؛
  • سس مایونز.

سینه را مکعبی خرد کنید، پنیر و مغزها را رنده کنید، انگورها را نصف کنید و دانه‌های آن را بردارید یا نوع بدون هسته را فوراً بردارید. اولین لایه روی ⅔ ظرف این است که گوشت را پهن کنید و یک شاخه انگور به آن بچسبانید، سپس یک لایه تخم مرغ رنده شده و سس، سپس همه چیز را سخاوتمندانه با آجیل بپاشید و روی آن پنیر بپاشید. بعد از اینکه مخلوط را با سس چرب کردید، خلال های انگور را نزدیک به هم قرار دهید.

برگ های خیار را برش دهید و برای تزئین ظرف به شاخه انگور بچسبانید.









برای هر مناسبتی

سالاد "برزکا". عناصر:

  • گوشت مرغ (فیله) - 300 گرم؛
  • قارچ - 300 گرم؛
  • تخم مرغ - 5 عدد؛
  • خیار شور - 6 عدد؛
  • پیاز (پر) - 50 گرم؛
  • سس مایونز.

قارچ ها را با پیاز سرخ کنید، مرغ و تخم مرغ را آب پز کنید، خیار را خرد کنید. مخلوط را به شکل بیضی روی یک ظرف قرار دهید، سپس سینه را مکعبی خرد کنید و همه چیز را با سس بمالید. پس از این، یک لایه پروتئین رنده شده و سپس خیار و دوباره سس بچینید. به عنوان لایه آخر زرده ریز رنده شده بپاشید.

برای تزئین سالاد باید یک درخت توس را با سس بکشید، از تکه های زیتون نوار بسازید و از پرهای پیاز برگ درست کنید.











تزئین اصلی سالاد هنگام تزئین میز جشن ضروری است. تنقلات با طراحی روشن غیر معمول به مهمانان شگفت زده و حتی اشتها آورتر به نظر می رسند. حتی ساده ترین سالاد مقرون به صرفه که از مقرون به صرفه ترین مواد ساخته شده است، پس از تزئین، افزودنی شایسته به میز تعطیلات خواهد بود.

هنگام تصمیم گیری در مورد نحوه تزئین سالاد برای 8 مارس، باید به تعداد اصلی تعطیلات توجه ویژه ای شود. قرار دادن عدد هشت خوراکی روی پیش غذا مناسب است. می توانید آن را از هر سبزی، سبزی، حبوبات کنسرو شده درست کنید یا با سس دیگری تزئین کنید.

تا 8 مارس، می توانید هر گلی را روی سالاد قرار دهید. پنیر ریز رنده شده یا زرده تخم مرغ آب پز به تصویر کشیدن میموزای کرکی، تکه های سفید و زرده - بابونه، گوجه فرنگی گیلاسی با نوک بریده شده - لاله های قرمز و برش های نازک نورد شده ژامبون یا ماهی قرمز - گل رز با سایه های مختلف کمک می کند. .

اگر گل های خوراکی در یک "سبد" قرار گیرند بسیار چشمگیر خواهد بود. می توان آن را با سس مایونز یا سس پنیر در ته ظرف کشید. همچنین، سبد درهم به راحتی از نوارهای نازک پنیر دودی، پیاز سبز و الیاف مرغ آب پز کشیده می شود.

برای تولد، سالگرد

سالاد تولد باید به ویژه روشن و اشتها آور باشد. شما می توانید بی پایان با طراحی آن آزمایش کنید. هیچ موضوع واحدی برای این وجود ندارد.

یک ایده جالب این است که سالاد تولد را به شکل کیک تولد درست کنید.

  • کل سطح چنین میان وعده ای (حتماً یک نسخه پف دار را انتخاب کنید) باید با سبزیجات خرد شده، پنیر یا تخم مرغ رنده شده، نوارهای سیب زمینی سرخ شده تا قهوه ای طلایی، هویج رنده شده کره ای یا آب پز پوشانده شود.
  • گل رز "کرم" را می توان به راحتی از سس مایونز، پنیر نرم یا هر سس غلیظی ایجاد کرد. کیسه شیرینی پزی یا گوشه بریده یک کیسه معمولی در این امر به خانم خانه کمک می کند.
  • روی سطح چنین "کیک" می توانید شمع های واقعی یا شمع های ساخته شده از بلوک های پنیر و تکه های فلفل قرمز را که شبیه شعله هستند قرار دهید.

در سالادهای تولد می توانید از هر ماده خوشمزه ای استفاده کنید تا سن فرد تولد را به نمایش بگذارید یا با سس برای او آرزو بنویسید.

تزئینات اصلی سبزیجات

تزئینات سبزیجات متعدد را می توان جالب و غیر معمول ساخت.

چندین گزینه وجود دارد:

  1. گل داودی پیاز. برای تهیه آن ابتدا سر سبزی پوست کنده را (نه کاملا) به صورت ضربدری از وسط برش می زنند. سپس برش های کم عمق اضافی ایجاد می شود - اگر چاقو را خیلی پایین بیاورید، سبزی به سادگی از هم می پاشد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که پیاز را به مدت 1.5 - 2 ساعت در آب سرد قرار دهید و صبر کنید تا "شکفته شود". اگر این خیلی آهسته اتفاق می افتد، می توانید به آرامی با دستان خود به سبزیجات کمک کنید.
  2. لاله گوجه فرنگی. برای این منظور همیشه از گوجه فرنگی های بیضی شکل استفاده می شود. در انتها به صورت ضربدری بریده می شوند تا انتهای تیز ایجاد شود. در صورت تمایل می توانید هسته را با قاشق جدا کنید و میوه ها را مثلا با پنیر، سس مایونز و سیر پر کنید.
  3. گل رز. گل رز اشتها آور را می توان از بسیاری از سبزیجات ایجاد کرد. نکته اصلی این است که محصولات را تا حد امکان به برش های نازک برش دهید. این می تواند تربچه، خیار، چغندر و دیگران باشد.
  4. نخل. این یک گزینه دکوراسیون بسیار سریع است. برای او سالاد را با دو سیخ بلند سوراخ می کنند. روی هر کدام چند زیتون کامل بدون هسته قرار دهید. روی آنها با جعفری کرکی تزئین شده است.
  5. کفشدوزک ها و زنبورها. چنین مهمان هایی برای سالاد را می توان از گوجه فرنگی گیلاس، زیتون سیاه و زیتون تهیه کرد. به عنوان مثال، برای ایجاد "لیدی باگ" باید نصف گوجه فرنگی کوچک را با نوک بریده شده روی پیش غذا قرار دهید و سر سوسک را می توان به راحتی با نصف زیتون به تصویر کشید. نقاط سیاه از همان زیتون یا فلفل بریده شده ایجاد می شود. برای "زنبورها"، زیتون و زیتون را تکه تکه کرده و به طور متناوب روی سالاد قرار می دهند. "بال" برای آنها از برش های نازک پنیر یا خیار ترشی تهیه می شود.

برای مهمانی های کودکانه

هنگام تزئین سالاد برای مهمانی های کودکان، ارزش دارد که از شخصیت های کارتونی مورد علاقه خود، افسانه ها و حیوانات ساده خنده دار در طراحی آنها استفاده کنید.

  • یک گزینه طراحی بسیار ساده و پرطرفدار "Mouse Fuss" است. برای انجام این کار، ابتدا هر سالادی را با پنیر ریز رنده شده یا زرده تخم مرغ می پوشانیم. "موش"های خوراکی خوشمزه بالای آن نشسته اند. می توانید آنها را از یک تخم مرغ آب پز درست کنید. دم و پنیر از برش های پنیر و چشم و بینی از فلفل سیاه درست می شوند.
  • طراحی سالاد به شکل جوجه تیغی دشوارتر نیست. برای انجام این کار، آن را به شکل بدن حیوان قرار داده و کاملاً با پروتئین رنده شده پوشانده شده است. خارها از برش های زیتون ایجاد می شوند. بینی و چشم ها از تکه های زیتون ساخته شده اند. همچنین می توانید یک گیلاس یا یک سیب مینیاتوری را روی خارهای خوشمزه به دست آمده قرار دهید.
  • طراحی سالاد به شکل برش هندوانه بسیار چشمگیر به نظر می رسد. سالاد می تواند هر چیزی باشد که بتوان شکل مناسبی به آن داد. روی پیش غذا ابتدا خیار رنده شده و لایه بعدی با پنیر رنده شده درست می شود. و در نهایت (نزدیک به وسط بشقاب) تکه های کوچک گوجه فرنگی پخش می شود. برش های نازک زیتون شبیه هسته هاست.
  • اگر قصد ندارید چیزی به سالاد مایونز اضافه کنید، می توانید به راحتی آن را به یک خرچنگ سرگرم کننده تبدیل کنید. برای انجام این کار، بدن موجود دریایی، و همچنین پنجه های پایین و بالایی، از پیش غذا روی یک بشقاب بزرگ قرار می گیرد. آنها با تکه های هویج پخته شده یا فلفل دلمه ای شیرین تزئین می شوند. پوزه از یک تکه سبزی روشن (دهان) و برش های تخم مرغ با دانه های فلفل شیرین (چشم) کشیده می شود.

تزیین تخم مرغ برای سالاد سفره تعطیلات

حتی می توانید از تخم مرغ آب پز معمولی برای تزئین سالاد برای سفره تعطیلات استفاده کنید.

تعداد زیادی گزینه طراحی برای تنقلات ساخته شده از چنین محصولاتی وجود دارد. هر دو تخم مرغ و بلدرچین این کار را انجام می دهند. ابتدا باید آنها را بجوشانند تا زرده سفت شود.

  • برای درست کردن یک قو از دو تخم مرغ به طور همزمان استفاده می شود. یکی را کامل (بدن) رها می کنند، دیگری را تکه تکه می کنند (سر، بال و دم). چشم ها روی یک بلوک گرد با استفاده از فلفل سیاه به تصویر کشیده شده اند و یک منقار از یک تکه هویج ساخته شده است. تمام قسمت های اضافی در مکان های مناسب در اولین تخم مرغ قرار می گیرند.
  • برای تهیه قارچ خوشمزه، نصف سفیده تخم مرغ را به مدت 15 تا 20 دقیقه در چای خیس کنید. هنگامی که محصولات رنگی شدند، باید آنها را روی تخم مرغ پخته سفید کامل قرار دهید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که ترکیب را با مقدار زیادی سبزی تکمیل کنید. کلاه های خوشمزه به دست آمده را می توان با قطره های سس مایونز نیز تزئین کرد.
  • انواع شخصیت ها را می توان به راحتی از تخم مرغ ایجاد کرد - مرغ، ماهی، پنگوئن، آدم برفی، خوکچه. بدن آنها به یک تخم مرغ پخته کامل یا نیمی از آن تبدیل می شود. بخش‌های دیگری از شخصیت‌ها از تکه‌های زیتون، هویج پخته، خیار و پنیر ساخته شده‌اند.
  • تخم مرغ آب پز شده به راحتی به گل تبدیل می شود. از آن می توانید بابونه، زنبق، گل داودی را روی سالاد قرار دهید.

سالاد سهمیه شده برای روز مدافع میهن را می توان به صورت بند شانه سرو کرد. برای انجام این کار، پیش غذا روی یک بشقاب به شکل مستطیل گذاشته می شود. تکه های کوچک کیوی یا سبزی خرد شده را روی آن قرار دهید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که با سس کچاپ نوارهای مساوی روی سالاد بکشید و ستاره های پنیر اضافه کنید.

می توانید ظرف را به صورت مخزن نیز تزئین کنید. برای انجام این کار، سالاد روی یک صفحه مسطح بزرگ گذاشته می شود. از آن شما باید یک مخزن با تمام جزئیات تشکیل دهید. تنها چیزی که باقی می ماند تزئین آن با سبزیجات تازه/ترشی است. مثلاً از هویج یک ستاره و از برش های خیار یا زیتون چرخ درست کنید.

تزیینات سالاد DIY برای مبتدیان

تزیین موثر سالاد با دستان خود آسان است، حتی برای کسانی که از پخت و پز دور هستند. ساده ترین راه برای ارائه یک میان وعده به عنوان هدیه است. برای انجام این کار، سالاد به سادگی به شکل مربع قرار می گیرد و با "روبان" خیار پوشانده می شود. می توانید از نوارهای هویج آب پز "تعظیم" درست کنید. یا یک گل رز از هر سبزی را به وسط یک هدیه خوشمزه اضافه کنید.

شما همیشه می توانید به سادگی خوراک حاصل را روی برگ های کاهو قرار دهید. این قبلاً ظاهری جشن به آن می بخشد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که روی پیش غذا با هر طرح سس یا تزئین سبزیجات روی غذا میل کنید.

اگر تعطیلات به تاریخ خاصی اختصاص داده شده باشد، کافی است سالاد را به شکل شماره مربوطه نمایش دهید تا مهمانان شگفت زده شوند. مثلا در 8 مارس پیش غذای هشت نفره سرو می شود. پنیر رنده شده / زرده یا ذرت کنسرو شده و همچنین مقدار زیادی سبزی تازه به تکمیل دکوراسیون کمک می کند.

برای برخی افراد، تزئین سالاد ممکن است کار غیر ضروری به نظر برسد. اما باور کنید یا نه، یک غذای دیدنی ارائه شده اشتهای شما را افزایش می دهد. تهیه یک غذای خوشمزه نیمی از موفقیت است و یک طراحی زیبا می تواند یک سالاد معمولی را به یک سالاد خاص و منحصر به فرد تبدیل کند. و هیچ هنر پیشرفته ای لازم نیست، تنها چیزی که نیاز دارید مهارت های اولیه آشپزی و خلاقیت است!

ما می خواهیم ایده های جالبی برای تزیین سالاد به شما ارائه دهیم تا این ظروف زیباتر و اشتها آورتر به نظر برسند.

1. تزیین سالاد خشخاش

این ظرف نه تنها باید خوشمزه باشد، بلکه باید زیبا نیز باشد. برای این کار می توانید از تزئینات ساخته شده از گوجه فرنگی و زیتون استفاده کنید. گوجه‌فرنگی‌هایی را که به شکل گل برش داده شده‌اند، روی سطح سالاد قرار دهید و با پنیر رنده شده بپاشید. وسط هر خشخاش زیتون قرار دهید و ساقه ها و برگ های آن را از شاخه های شوید درست کنید.

2. سالاد بابونه


می توانید سالاد را به شکل بابونه قرار دهید. گلبرگ ها را با سفیده تخم مرغ رنده شده بپاشید و وسط گل را با زرده رنده شده تزئین کنید. برای اینکه دکوراسیون چشمگیرتر به نظر برسد، یک "لیدی باگ" ساخته شده از نصف گوجه فرنگی و یک زیتون را روی آن قرار دهید.

3. تزیین سالاد با گل زیتون


این ایده تزئینی برای سالاد چوب خرچنگ عالی است. سطح آن را با پنیر رنده شده بپاشید، زیتون های گلی شکل را روی آن قرار دهید و برگ های جعفری را اضافه کنید. حالا همه می توانند از یک سالاد واقعا زیبا لذت ببرند.

4. سالاد در لیوان

این سالاد رنگارنگ را می توان در لیوان های سرو زیبا سرو کرد. هر لیوان سرو را با پنیر رنده شده و خاویار قرمز تزئین کنید. بسیار ساده و زیبا!

5. تزیین سالاد "لانه باقرقره فندقی"

ایده ای دیدنی و سرگرم کننده برای تزیین سالاد سبزیجات. سطح آن را با سیب زمینی ترد بپوشانید و تخم بلدرچین های آب پز شده را در مرکز روی برگ های سبز قرار دهید. مهمانان قطعا از خلاقیت و تلاش شما قدردانی خواهند کرد.

6. درست کردن سالاد چند لایه

به لطف این طراحی زیبا، یک سالاد خوشمزه چند لایه روشن و جشن به نظر می رسد. شما فقط باید آن را با گل های هویج، زیتون و گیاهان تزئین کنید، آنها را در امتداد لبه های سالاد روی سطحی که با پنیر رنده شده پوشانده شده است قرار دهید.

7. تزیین سالاد گیلاس پرنده

و به این ترتیب می توانید سالاد ماهی را با چغندر رنده شده بچینید. انجام آن بسیار آسان است. شما باید یک شاخه جعفری تازه را روی لایه چغندر قرار دهید و از سفیده تخم مرغ رنده شده دسته های گیلاس پرنده بچینید.

8. سالاد کاپرز

ایده ای دیدنی برای سرو سالاد معروف کاپرز. برای ثبات در یک طرف هر گوجه فرنگی یک برش طولی نازک ایجاد کنید. حالا گوجه ها را به صورت عمودی (بدون اینکه به لبه آن برسید) برش دهید و تکه های پنیر و برگ ریحان را به طور متناوب بین برش های هر گوجه فرو کنید.

9. ترکیب

چرا یک ترکیب اصلی از مواد تشکیل دهنده سالاد درست نکنید. به عنوان مثال، چیدن گوجه فرنگی، خیار، پاپریکا، زیتون، پنیر و پیاز خرد شده در یک بشقاب بسیار زیبا است.

10. سالاد را با میگو و آووکادو تزیین کنید

یک سالاد معمولی اگر روی برش های آووکادو سرو شود و روی آن با میگو سرو شود، زیباتر و اشتها آورتر به نظر می رسد.

در اینجا چند ایده برای سس سالاد وجود دارد











تخم‌مرغ‌های خام را کاملاً بشویید، روی آن‌ها را ببرید، محتویات آن را بریزید و برای غذاهای مختلف استفاده کنید.
پوسته های خالی تخم مرغ را بشویید، 2 تا 3 دقیقه در آب جوش بپزید و خشک کنید.
سپس داخل آن را با روغن نباتی چرب کنید (نباید روغن اضافی وجود داشته باشد).
ژله سرد شده آماده شده را داخل آن بریزید و بعد بریزید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا لایه سطح داخلی پوسته به اندازه کافی سفت شود. این از ظاهر شدن محصولات روی سطح خود جلوگیری می کند. برای اینکه لایه بیرونی ضخیم تر شود، می توانید شستشو را با محلول ژله تکرار کنید.
سپس محصولات مختلف را با دقت داخل تخم مرغ ها بریزید و داخل ژله بریزید و در یخچال بگذارید تا سفت شوند.
وقتی سفت شد پوست آن را جدا کرده و سرو کنید.
اگر پوسته به ژله چسبید، قبل از تمیز کردن، مختصری - 2-3 ثانیه - با آب داغ بشویید.
توجه داشته باشید.برای سهولت و تسریع در آماده سازی، نمی توانید پوسته را از قبل با محلول ژله آبکشی کنید، بلکه بلافاصله غذا را اضافه کرده و داخل ژله بریزید.

یک سالاد چند لایه با مرغ، آلو، خیار و تخم مرغ نه تنها با ظاهر زیبای اصلی، بلکه با طعم غیرمعمول لطیفش نیز شما را خوشحال می کند. ترکیب محصولات در سالاد یک برد-برد است. مرغ باعث پر شدن غذا می شود، خیار به طراوت می بخشد و آلو نت شیرینی جالبی به آن اضافه می کند. آشپزی را امتحان کنید!

فیله مرغ، آلو، تخم مرغ، خیار تازه، ماست طبیعی، خردل، نمک

سالاد با ماهی قرمز و گوجه فرنگی بسیار خوشمزه، سیر کننده، زیبا و مناسب برای تعطیلات است. اگر سالاد را به سبک سال نو تزیین کنید، کاملا جایگزین سالاد اولیویه و تزئین سفره می شود.

ماهی قزل آلا، سیب زمینی آب پز، گوجه فرنگی، پیاز سبز، خامه ترش، خردل، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، گوجه گیلاسی، شوید

امروز یک سالاد ساده اما بسیار خوشمزه با اسپات تهیه می کنم. این سالاد چند لایه هر میز را چه روزمره و چه برای جشن تزئین می کند. من سالاد سال نو را به شکل سگ تزئین می کنم، زیرا این نماد سال 2018 است. برای موفقیت در سال نو، سالاد "سگ" را با من آماده کنید!

اسپرت کنسرو شده، پنیر سخت، سیب زمینی آب پز، هویج آب پز، خیار تازه، تخم مرغ آب پز، پیاز سبز، سس مایونز، گردو، زیتون، نمک

به عنوان یک قاعده، هر خانم خانه دار سعی می کند سالادهای خوشمزه ای را برای میز تعطیلات آماده کند. دستور العمل سالادی که من ارائه می دهم یک لاغر است، زیرا قطعاً مهمانانی در میز تعطیلات وجود خواهند داشت که عاشق سالادهای بدون مایونز هستند و شما می خواهید همه را راضی کنید. "مازورکا" - سالاد سبزیجات با سس روغن زیتون. سالاد به سرعت آماده می شود و در زمان عجله تعطیلات صرفه جویی می کند.

کنسرو لوبیا، کنسرو ذرت، فلفل دلمه ای، خیار شور، گردو، سیر، جعفری، روغن زیتون، نمک

پیشنهاد می کنم سفره سال نو 2020 را با یک سالاد زیبا به شکل درخت سال نو تزئین کنید. این دستور العمل برای سالاد چند لایه "Yolochka" با ترکیبی کلاسیک از محصولات برای همه کسانی که عاشق اسپرات هستند جذاب خواهد بود. برای بسیاری، این عنصر تداعی کننده سال نو و دیگر تعطیلات ژانویه است.

اسپرت کنسرو شده، پنیر فرآوری شده، تخم مرغ آب پز، خیار تازه، نان سفید، سس مایونز، سیر، شوید، گوجه فرنگی گیلاسی، زیتون سیاه، فلفل دلمه ای

مواد معمولی در یک دستور العمل جالب! طعم عالی، سالاد آبدار و بسیار اشتها آور است! تهیه سالاد جگر، تخم مرغ، سبزیجات و نارنگی بسیار آسان است. اگر سبزیجات را از قبل بجوشانید، می توانید این کار را در 15 دقیقه انجام دهید!

جگر مرغ، نارنگی، خیار شور، سیب زمینی آب پز، هویج آب پز، تخم مرغ آب پز، پیاز بنفش، پیاز سبز، سیر، فلفل دلمه ای، سس مایونز...

نکته غیرمعمول در مورد این دستور این است که سالاد حاوی یک سیب است که در نگاه اول با کلم چینی، مرغ و تخم مرغ مناسب نیست. سس یک سس به همان اندازه اصلی است که از خامه ترش، خردل، عسل و سیر تهیه می شود. اما من به شما اطمینان می دهم که از نتیجه راضی خواهید بود. شخصاً این سالاد با مرغ، کلم چینی و سیب مرا شگفت زده و مجذوب خود کرد!

کلم چینی، فیله مرغ، سیب، تخم مرغ، پیاز، آب لیمو، پیاز سبز، نمک، خامه ترش، خردل، عسل، سیر، روغن آفتابگردان، آب لیمو، نمک

من پیشنهاد می کنم سال جدید 2020 را با سالاد اصلی و خوشمزه "رت" جشن بگیریم. این سالاد به شکل موش سفید کاملاً جگر مرغ سرخ شده، پیاز ترشی، فلفل شیرین معطر و البته پنیر مورد علاقه جوندگان را ترکیب می کند. این سالاد قطعاً حال و هوای شادی را به تعطیلات اضافه می کند!

جگر مرغ، فلفل دلمه ای، پنیر سفت، تخم مرغ، پیاز، سس مایونز، خردل، سرکه، شکر، روغن نباتی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، خیار، سوسیس و کالباس...

یک سالاد بسیار خوشمزه با چوب خرچنگ، ماهی مرکب، شامپینیون و آجیل هر میزی را تزئین می کند. این غذا با طعم متعادل، ترکیب موفق مواد و سهولت آماده سازی مشخص می شود.

ماهی مرکب تازه، چوب خرچنگ، گردو، قارچ تازه، پیاز قرمز، سیر، روغن نباتی، سس مایونز، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، سبزی

یک سالاد آبدار، تازه و بسیار معطر با کنسرو ماهی، کلم چینی و هویج مطمئناً برای دوستداران غذاهای ماهی با طعم غنی جذاب خواهد بود. این سالاد سریع و آسان آماده می شود. یک دستور العمل عالی برای زمانی که مهمانان در آستانه در هستند!

کنسرو ماهی، کلم چینی، هویج، تخم مرغ، پیاز، سس مایونز، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

ماهی مرکب یک محصول رضایت بخش، اما در عین حال رژیمی است. تخم مرغ با آنها عالی می شود. اگر سالاد حاوی این دو ماده باشد، طعم لطیف آن تضمین می شود.

ماهی مرکب تازه، تخم مرغ، پیاز، سیب، سرکه، سس مایونز، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سالاد با فیله مرغ، هویج و پنکیک تخم مرغ بسیار خوشمزه است، اما اگر به روش معمولی سرو شود خسته کننده به نظر می رسد. شما فقط باید تخیل خود را با تزئین آن با گل های ساخته شده از هویج، چغندر و پنیر نشان دهید و این سالاد بلافاصله به یک پیش غذای بسیار زیبا و جلب توجه تبدیل می شود که شایسته نفیس ترین میز تعطیلات است!

فیله مرغ، پنیر سفت، چغندر، هویج، تخم مرغ، پیاز، روغن آفتابگردان، جعفری، سیر، سس مایونز، نمک، آب

این سالاد دلچسب و خوشمزه با فیله مرغ آب پز، قارچ سرخ شده و آلو به خوبی در منوی تعطیلات قرار می گیرد یا ناهار روزانه شما را متنوع می کند! به لطف تخم مرغ آب پز و پنیر سفت رنده شده، سالاد بسیار لطیف به نظر می رسد!

فیله مرغ، پنیر سخت، قارچ تازه، تخم مرغ، پیاز، آلو، مایونز، روغن آفتابگردان، نمک

این سالاد چند لایه تماشایی مرکز توجه در هر جشنی خواهد بود. از نظر اندازه تقریباً یک کیک است ، در ترکیب محصولات و طعم تقریباً اولیویه است ، فقط به جای سیب زمینی برنج وجود دارد. غذای مورد علاقه همه به روشی جدید. آن را امتحان کنید!

ژامبون، نخود سبز کنسرو شده، هویج، خیار شور، پیاز، برنج، پنیر سفت، تخم مرغ، سس مایونز، نمک، جعفری

تارتلت ها همیشه یک تزیین میز خوش آمدید هستند. آنها برای سال نو و برای تولدها و برای هر تعطیلات دیگری خوب هستند. این یک غذای بوفه همه کاره است. دستور العمل های زیادی برای پر کردن تارتلت ها وجود دارد. اما محبوب ترین گزینه با مرغ و قارچ است: بسیار خوشمزه، زیبا، رضایت بخش و ارزان. در پایان تعطیلات یک تارتلت باقی نمی ماند!

تارتلت، فیله مرغ، قارچ تازه، تخم مرغ آب پز، پیاز، سس مایونز، روغن نباتی، نمک، فلفل آسیاب شده، زیتون، جعفری

ما به آماده سازی برای تعطیلات سال نو ادامه می دهیم! بیایید دستور العمل های ساده و خوشمزه را امتحان کنیم! امروز - یک سالاد لایه ای به شکل دکوراسیون درخت کریسمس. ترکیب ماهی قرمز (نمک شده خانگی)، سیب، پنیر بسیار هماهنگ است! معلوم شد خوشمزه، آبدار و حتی مطبوع! آن را امتحان کنید و فراموش نکنید که سالاد جشن "اسباب بازی" را با دانه های انار تزئین کنید!

ماهی قرمز، پیاز بنفش، سیب ترش، تخم مرغ آب پز، سیب زمینی آب پز، پنیر سفت، سس مایونز، انار

دستور تهیه سالاد چند لایه اصلی با مرغ و پنیر سوسیس دودی. به لطف مجموعه ای غنی از مواد، سالاد مرغ رضایت بخش و خوشمزه می شود. این سالاد به راحتی میز تعطیلات را تزئین می کند و فوراً منوی روزانه را متنوع می کند!

پای مرغ، پنیر، خیار شور، سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، گردو، پیاز قرمز، سیر، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، سس مایونز، جعفری

دستور العمل کلاسیک سالاد میموزا با ماهی کنسرو شده احتمالا برای همه آشناست. اما به عنوان یک آزمایش می توانید این سالاد را با شاه ماهی تهیه کنید. به لطف ماهی های کم نمک، طعم سالاد میموزا غنی تر می شود. سالاد بسیار ارزان است، که به شما امکان می دهد آن را هم در روزهای هفته و هم برای میز تعطیلات تهیه کنید.

فیله شاه ماهی، پنیر فرآوری شده، سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، پیاز، مایونز، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک

سالاد کلم قرمز سبک و خوشمزه با سینه مرغ و ماهی مرکب. تهیه سالاد بسیار آسان است. می توانید این سالاد را با خامه ترش و سس سویا مزه دار کنید.

کلم قرمز، فیله مرغ، ماهی مرکب آب پز، تخم مرغ آب پز، سس سویا، خامه ترش، نمک، جعفری

این سالاد خوشمزه تعطیلات را با ماهی قرمز تهیه کنید و برای دریافت تعارف آماده شوید! لذیذی و سادگی در یک بشقاب!

ماهی قرمز، تخم مرغ آب پز، پنیر سفت، گوجه فرنگی، کاهو، سس مایونز

من برای مدت طولانی متوجه این دستور غذا شدم، اما نتوانستم تصمیم بگیرم. تعطیلات نزدیک است، باید آن را امتحان کنیم! و من عاشق این سالاد شدم! غذا مانده بود و دو روز بعد دوباره تکرار کردم. روشن، آبدار و بسیار خوشمزه. سالاد معروف والدورف (والدورف) سر سفره سال نو من خواهد بود!

سینه بوقلمون، سینه مرغ، کرفس، ریشه کرفس، سیب، انگور، گردو، سس مایونز، خامه ترش، عسل، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سالاد لایه لایه با ماهی قرمز و پرتقال یک سالاد واقعاً جشن و بسیار خوشمزه است.

ماهی قزل آلا، تخم مرغ آب پز، زیتون سبز، پنیر سفت، پرتقال، سس مایونز، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک، شوید، ماهی قزل آلا

به نظر من، سالاد اصلی "مار" برای سال نو. سالادهای خوشمزه سال نو، حال و هوای خوبی به شب سال نو می دهند.

سیب زمینی، کنسرو ماهی، مرغ آب پز، تخم مرغ، پنیر فرآوری شده، سیر، سس مایونز، خیار شور، کنسرو ذرت، سبزی، نمک، فلفل

این سالاد خوشمزه و رضایت بخش جگر مرغ کره ای با پنکیک تخم مرغ و هویج یک خوراکی فوق العاده در میز تعطیلات خواهد بود! سالاد به سرعت آماده می شود، و به لطف رویه پنیر، بسیار چشمگیر به نظر می رسد، مانند برف!

جگر مرغ، هویج کره ای، تخم مرغ، سس مایونز، پنیر سفت، روغن آفتابگردان، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

یک دستور ساده برای یک سالاد بسیار خوشمزه از چوب خرچنگ، میگو، آناناس کنسرو شده، تخم مرغ و پنیر. سیر یک نت تند به سالاد اضافه می کند. این سالاد غذاهای دریایی مورد علاقه همه کسانی بود که آن را امتحان کردند. شما هم آماده باش!

تخم مرغ آب پز، چوب خرچنگ، آناناس کنسرو شده، میگو، پنیر سفت، سیر، سس مایونز

بیایید یک سالاد خوشمزه و روشن از جگر مرغ، برگ کاهو و گریپ فروت برای میز تعطیلات با سس معطر تهیه کنیم و عزیزانمان را خوشحال کنیم!

جگر مرغ، گریپ فروت، کاهو، نان پیتا، سس سویا، روغن زیتون، رزماری، فلفل سیاه آسیاب شده، روغن کنجد، روغن زیتون، سس سویا، دانه کنجد

این سالاد گوشت خوشمزه و رضایت بخش با پنکیک تخم مرغ بسیار جشن به نظر می رسد. می توان آن را نه تنها برای یک شام خانوادگی، بلکه برای یک جشن جشن تهیه کرد. گوشت گوساله سرخ شده، خیار تازه، کاهو ترد، گردو و پنکیک تخم مرغ نرم - ترکیبی جالب و بسیار رضایت بخش.

گوشت گوساله، خیار تازه، تخم مرغ، سس مایونز، گردو، کاهو، پیاز سبز، خردل، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، رزماری، روغن نباتی

دستور تهیه یک سالاد خوشمزه و سبک از ماهی مرکب، خیار تازه، آناناس کنسرو شده و تخم مرغ. این سالاد قطعا برای دوستداران غذاهای دریایی و خبره های ترکیب طعم اصلی جذاب خواهد بود!

ماهی مرکب تازه، خیار تازه، آناناس کنسرو شده، تخم مرغ، سس مایونز، آب لیمو، نمک

دستور تهیه سالاد ماهی با تربچه و پیاز سبز را خیلی دوست داشتم. به نظر می رسد سالاد تربچه بسیار خوشمزه، تازه است و روی میز روشن به نظر می رسد. تهیه سالاد با کنسرو ماهی با استفاده از رایج ترین مواد بسیار ساده است. نیازی نیست که شما یک استاد آشپزی باشید تا بتوانید این کار را انجام دهید.

تربچه، کنسرو ماهی، تخم مرغ آب پز، ذرت کنسرو شده، پیاز سبز، خامه ترش، خردل، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سالاد لایه ای با مرغ دودی، هویج تند و لوبیا راضی کننده است و طعم بسیار جالبی دارد. سالاد طبق این دستور العمل شایسته یک میز تعطیلات است.

پای مرغ، لوبیا کنسرو شده، هویج کره ای، پیاز قرمز، پنیر سخت، فلفل دلمه ای، سس مایونز، جعفری

یک سالاد روشن و سبک از کلم چینی با شاه ماهی شور، فلفل دلمه ای، لوبیا و پیاز شما را با ترکیب بی نظیری از مواد و در نتیجه طعمی جدید و بسیار بدیع شگفت زده خواهد کرد! این سالاد هم برای منوی تعطیلات و هم برای یک ناهار معمولی مناسب است.

کلم چینی، پیاز قرمز، فلفل دلمه ای قرمز، شاه ماهی شور، لوبیا آب پز، روغن آفتابگردان، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سالاد به شکل یک کلاه قرمز زیبا و جشن به نظر می رسد. سالاد "کلاه قرمزی کوچولو" در کنار ظاهر اصلی خود، با وجود تعداد زیاد مواد، از نظر طعم آبدار و هماهنگ است. به این ترتیب می توانید تقریباً هر سالادی را تزئین کنید. پیشنهاد می کنم سالاد «کلاه قرمزی» را با مرغ، قارچ و سبزیجات درست کنید.

فیله مرغ، سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار شور، پنیر سخت، قارچ تازه، پیاز سبز، جعفری، روغن آفتابگردان، سس مایونز، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سالاد چند لایه خوشمزه با چغندر، آلو خشک و آجیل که به شکل یک دسته گل به زیبایی تزئین شده است. این طرح رمانتیک را می توان برای هر سالادی استفاده کرد. سالاد "دسته گل" به زیبایی هر میز تعطیلات را تزئین می کند ، به خصوص سالاد برای جشن هایی مانند 8 مارس و روز ولنتاین مناسب است.

چغندر، سیب زمینی، هویج، پیاز، تخم مرغ، آلو، گردو، جعفری، شوید، سس مایونز، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک، شکر، نمک، سرکه، آب

یک سالاد رنگارنگ، سبک و آبدار از ماهی قرمز کم نمک با پنکیک تخم مرغ، پیاز، خیار تازه و ترشی منو را به طرز دلپذیری متنوع می کند و با طعم تند خود همه خبره های سالاد ماهی را خوشحال می کند. آن را امتحان کنید!

ماهی قرمز، خیار تازه، خیار شور، تخم مرغ، روغن نباتی، پیاز سبز، نمک، پیاز قرمز، سرکه سیب، نمک، شکر، روغن نباتی...

سالادهای لایه ای با مرغ "مورد علاقه" میزهای تعطیلات هستند. در این سالاد، فیله مرغ به طور ایده آل با قارچ و پنیر ترکیب می شود و گوجه فرنگی به تازگی و شادابی می بخشد، چیزی که در منوی پاییز و زمستان از دست می دهیم. فقط کمی از وقت شما - و یک سالاد خوشمزه و مغذی آماده است.

فیله مرغ، گوجه فرنگی، قارچ تازه، پیاز، پنیر سفت، زیتون سیاه بدون هسته، روغن نباتی، سس مایونز، نمک، شوید

من دستور العملی را برای یک سالاد چند لایه بسیار خوشمزه و ظریف ارائه می دهم که برای هر میز تعطیلات مناسب است - "Forest Glade" یا "Mushroom Glade" که آنها نیز آن را می نامند. سالاد چند لایه با قارچ ترشی عسل و مرغ دودی روی میز جشن عالی به نظر می رسد و نه تنها با طراحی جالب خود، بلکه با ترکیبی بسیار هماهنگ از محصولات، به راحتی همه مهمانان شما را مجذوب خود می کند.

سینه مرغ، قارچ ترشی، پنیر سفت، سیب زمینی آب پز، هویج آب پز، تخم مرغ آب پز، خیار شور، پیاز قرمز، شوید، پیاز سبز...

یک سالاد چند لایه بسیار خوشمزه و ساده با مرغ دودی، ذرت، تخم مرغ و سیب زمینی. ترکیبات فوق العاده با یکدیگر ترکیب می شوند. سالاد بسیار رضایت بخش و در عین حال ارزان است.

گوشت دودی، ذرت کنسرو شده، تخم مرغ آب پز، سیب زمینی آب پز، سس مایونز

سالاد با چوب خرچنگ، هویج کره ای و زیتون از حداقل مجموعه ای از مواد تشکیل شده است. آماده شدن این غذا زمان بسیار کمی می برد. هویج کره ای به سالاد اصالت می بخشد. طعم آن در ترکیب با زیتون و چوب خرچنگ به شکلی بسیار جالب و غیر معمول خود را نشان می دهد.

چوب خرچنگ، هویج کره ای، تخم مرغ، زیتون، سس مایونز، نمک، شوید

دستور تهیه سالاد دلچسب با گوشت گاو، سبزیجات و سس انار. ترکیب ایده آلی از مواد تشکیل دهنده سالاد گوشت و سس انار شما را به وجد می آورد و شما را در خلق و خوی شاد قرار می دهد. حتما مواد سالاد را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

گوشت گاو، فلفل دلمه ای، خیار شور، پیاز، زیتون سیاه بدون هسته، سس، کره، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، خردل، سبزی ریحان

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl+Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال آشپزی