Tovoqni idish bilan yuqori va pastki javonlar o'rtasida kichik masofa bo'ladigan tarzda joylashtirish tavsiya etiladi. Bu taomni bir tekisda pishirishga yordam beradi. Elektr pechida pishirganda, keramika yoki quyma temir idishlardan foydalanish tavsiya etiladi.
Elektr pechida siz baliq, go'sht, parranda go'shti, qandolatchilik va boshqa taomlar. Pishirishdan oldin pechni ma'lum bir haroratgacha qizdirish tavsiya etiladi. Bu pishirilgan mahsulotlarni pishirishda ayniqsa muhimdir.
Sizga nima kerak:
Pomidor bilan kambala qanday pishiriladi:
Ehtiyotkorlik bilan tozalang va kambala ichaklarini tozalang. Qanotlar va quyruqlarni olib tashlashni unutmang. Keyin tana go'shti ostida yuving sovuq suv va qog'oz sochiq bilan quriting.
Chuqur piyola oling va tug'ralgan arpabodiyon va qobig'ini smetana bilan aralashtiring.
Baliqni folga ustiga qo'ying va tayyorlangan moy bilan surting smetana sousi. Shundan so'ng, pomidorlarni tilimga kesib oling va ularni baliq ustiga qo'ying. Mayda maydalangan pishloq bilan seping. Baliqni folga bilan o'rang va 180 ° C ga qadar qizdirilgan pechda pishiring. Pishirish vaqti 30-40 daqiqadan oshmasligi kerak.
Agar mazali pishirilgan cho'chqa go'shtini afzal ko'rsangiz, uni baqlajon va pomidor sousi bilan pishirishga harakat qiling.
Sizga nima kerak:
Pishgan cho'chqa go'shtini baqlajon bilan qanday pishirish mumkin:
Baqlajonlarni yuving, quriting va tilimga kesib oling. Engil tuz va 10 daqiqaga qoldiring. Keyin yana yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Baqlajonlarni o'simlik moyi bilan to'kib tashlang va pishirish varag'iga qo'ying. 150 ° C ga qadar qizdirilgan pechda 25 daqiqa davomida pishiring.
Cho'chqa go'shtini yaxshilab yuvib tashlang va go'sht maydalagichdan o'tkazing. Go'shtni qovurilgan idishda 15 daqiqa davomida qovuring. Tuz va ziravorlar qo'shishni unutmang, qovurish jarayonida qiyma go'shtni aralashtiring. Aks holda, bo'laklar paydo bo'lishi mumkin.
Sarimsoqni tozalang va maydalang, so'ngra uni sariyog 'bilan yog'langan qovurilgan idishga soling.
Pomidorlarni yuving, qobig'ini tozalang, kub shaklida kesib oling va sarimsoq qo'shing. Tuz qo'shing va sarimsoq-pomidor sousini biroz kamaytiring. Agar so'ralsa, sousga oz miqdorda reyhan qo'shishingiz mumkin.
Olingan aralashmani sovutib, ehtiyotkorlik bilan kaltaklangan tuxumga soling. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Keyinchalik tayyorlash uchun sizga patlıcan va cho'chqa go'shtini qatlamlarga joylashtirishingiz kerak bo'lgan issiqlikka chidamli shakl kerak bo'ladi. Hamma narsani etarlicha to'ldiring uy qurilishi sousi. Pechga qo'ying va taxminan bir soat davomida 190 ° C da pishiring.
Ovqatga xizmat qilishdan oldin, uni seping zaytun moyi va rayhon kabi yangi o'tlar bilan seping.
Qovurish yoki pishirish? Har bir uy bekasi vaqti-vaqti bilan bu savolni so'raydi. Bundan tashqari, biz skovorodkada qovuradigan ko'plab idishlarni pechda ham osongina pishirish mumkin. Hech kimga sir emaski, keyin ular yanada mazali va sog'lomroq bo'lib chiqadi. Ushbu pishirish usuli sizga ko'proq yoqadi. Buni tekshirish oson: ko'proq vaqt talab qilmasdan, amaliyotga o'tamiz va eng qiziqarli retseptlarni sinab ko'raylik.
To'liq ekran
Nonushta uchun qovurilgan tuxum abadiy klassik hisoblanadi. Uni qovurish o'rniga pishirsa-chi? 3 ta kuchli katta pomidorni maydalang. Mog'orning pastki qismiga 1 osh qoshiq pomidor qo'ying. l. jambon kublari, tuxumni diqqat bilan sindirib, sarig'i, tuz va qalampirni ta'mga zarar bermaslikka harakat qiling. Qovurilgan tuxumni 15 daqiqa davomida 175 ° C da pishiring. Convection Plus rejimi bilan siz yuqori haroratlarda pishirishingiz mumkin. past haroratlar"Yuqori/pastki issiqlik" rejimiga qaraganda, issiqlik darhol ish kamerasi bo'ylab taqsimlanadi. Tugashdan 5 daqiqa oldin siz qovurilgan tuxumni maydalangan pishloq bilan sepishingiz mumkin - siz xushbo'y, yopishqoq qobiqqa ega bo'lasiz.
To'liq ekran
Qovurilgan omletni ham ko'proq topish mumkin foydali alternativ. Misol uchun, undan frittata qiling Bryussel gullari. Qovoqning poyasini doira shaklida kesib oling va ustiga qovuring o'simlik yog'i chuqur qovurilgan idishda. 500 g Bryussel lahanasini qo'shing, tuz va qalampir seping, yana 5-7 daqiqa qovurishda davom eting. Hammayoqni 6 ta kaltaklangan tuxum, 2 osh qoshiq aralashmasi bilan to'kib tashlang. l. qaymoq va 150 g maydalangan pishloq. Olingan massani pishirish idishiga o'tkazing, uni 180 ° C ga 10-12 daqiqa davomida joylashtiring, shu bilan birga "Yuqori/pastki issiqlik" rejimini va "Crisp" funksiyasini tanlang. Bu funksiya pech ichidagi namlik darajasini nazorat qiladi, bu sizga chiroyli oltin jigarrang qobiq beradi va frittatangizni yanada ishtahani oshiradi.
To'liq ekran
Ko'p odamlar nonushta uchun pishloq pishiriqlarini qovurishni yaxshi ko'radilar. Biz ularni pishirilgan olma bilan almashtirishni taklif qilamiz tvorog bilan to'ldirish. Ikkita katta yashil olma qopqog'ini kesib oling va devorlarga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling, yadroni olib tashlang. 80 g yumshoq tvorog va 70 g mascarpone pishloqini aralashtiring, 0,5 choy qoshiq qo'shing. vanil shakar va tatib ko'rish uchun doljin. Olma stakanlarini plomba bilan to'ldiring, asalni to'kib tashlang va avtomatik dasturni tanlagan holda qo'ying " olma pirogi, ochiq." Shunday qilib, nozik to'ldirish eng o'rtasiga qadar pishiriladi va qattiq olma asosi yumshoq va jigarrang bo'ladi. Quritilgan mevalar bilan to'ldirilgan olma xizmat qiling, yangi rezavorlar yoki yong'oq. Shirin tishlarga ega bo'lganlar uchun siz ularni shakar kukuniga sepishingiz mumkin.
To'liq ekran
holda qovurilgan kartoshka Bitta oilaviy menyu to'liq emas, garchi bu taomni sog'lom deb atash mumkin emas. Kartoshka gratini - bu butunlay boshqa masala. 5-6 ta tozalangan ildizni doira shaklida kesib oling, tuz va shirin qalampir seping, qo'llaringiz bilan aralashtiring. 125 ml sut va 33% qaymoqni birlashtirib, bir yirtqichlardan bir oz qizdiring. Pishirish idishini moy bilan yog'lang, kartoshka qatlamini qo'ying, maydalangan pishloq va tug'ralgan sarimsoq bilan seping. Qatlamlarni eng yuqori qismiga takrorlang va qaymoq va sut bilan to'ldiring. Gratinni "Pishirish" rejimini tanlab, 175 ° C da 40-50 daqiqa davomida tayyorlang. Bu bo'laklarni to'liq pishirishga imkon beradi.
To'liq ekran
Sevimli kartoshka kreplarini yangi shaklga solib, pechda pishirish mumkin. Ta'mi va tuzilishi qovurilgan idishdagidan ham yaxshiroq bo'ladi. 6-7 ta o'rta kartoshka ildizlarini mayda qirg'ichdan o'tkazing va ortiqcha suyuqlikni yaxshilab siqib oling. 2 tuxum, 3 osh qoshiq qo'shing. l. un, tuz va sevimli ziravorlarni tatib ko'ring, yopishqoq bir hil massaga yoğurun. Muffin idishlarini moy bilan yog'lang, kartoshka aralashmasini siqib oling va 160 ° C da 25-30 daqiqaga qo'ying. Kartoshkali keklarning to'liq pishganligiga ishonch hosil qilish uchun Past harorat rejimidan foydalaning. Ularga issiq, har doim sovutilgan smetana bilan xizmat qiling.
To'liq ekran
Kotletlar an'anaviy ravishda qovurilgan idishda qovuriladi, garchi ular pechda juda mazali bo'lib chiqadi. 150 g maydalang sariyog' kichik kublarga soling, muzlatgichga qo'ying. 70 g namlang oq non 100 ml qaymoq ichida va siqib chiqmasdan, 400 g bilan aralashtiriladi qiyma go'sht. dan sote qo'shing qovurilgan piyoz, muzlatilgan sariyog ', tuz va qora qalampir. Aralashmani aralashtirib, muzlatgichda yarim soatga qoldiring. Kotletlar shakllantiring va nonga aylantiring. Keyin ularni pergament qog'oz bilan pishirish varag'iga o'tkazamiz va ularni 25-30 daqiqa davomida 180 ° C da joylashtiramiz. Kotletlar bir tekis pishishi va tiniq qobiqqa ega bo'lishini ta'minlash uchun "Avtomatik qovurish" rejimidan foydalaning.
To'liq ekran
Va o'rniga qovurilgan kotletlar Siz pechda go'shtli bonbonlarni tayyorlashingiz mumkin. 500 g engil urib oling tovuq filesi va iloji boricha o'tkir pichoq bilan maydalang. Ta'mga tuxum, tuz va qora murch qo'shing, qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiramiz va kichik to'plar hosil qiling. Pishirish idishini yog 'bilan yog'lang, to'plarni bir-biriga juda yaqin bo'lmagan joyga qo'ying, 10 daqiqa davomida 180 ° C haroratda "Bug 'bilan konveksiya" rejimini o'rnating va avtomatik bug'ni ko'paytirishni tanlang. Bu vaqt ichida 200 ml qaymoq, 150 g maydalangan pishloq va 2-3 chinnigullar maydalangan sarimsoqdan sousni aralashtiring. Avtomatik bug 'chiqishidan so'ng, sousni bonbonlarga quying va 15 daqiqa davomida pishirishda davom eting. Optimal namlik darajasi go'shtning shiraliligini saqlab qolishga imkon beradi, idish esa ishtahani ochuvchi oltin qobiqqa ega bo'ladi.
To'liq ekran
Sizning oilangiz sevadi qovurilgan chuchvara? Ularni pechda pishiring, shunda sizning oilangiz xursand bo'ladi. Birinchidan, 15-20 ta chuchvarani muzdan tushiring. Buni "Muzdan tushirish" dasturida qilish mumkin. Issiq havoning bir tekis puflanishi tufayli qiyma barcha qoidalarga muvofiq ehtiyotkorlik bilan muzdan tushiriladi. Pishiriqlarni chuqur idishga soling va pechda 180 ° C da 10-12 daqiqa davomida pishiring. Bu oddiy pishirish rejimida amalga oshirilishi mumkin. Uning qo'shimcha afzalligi - samarali energiya tejash. Keyin 200 g smetana, 100 g maydalangan pishloq va 50 g yashil piyozdan tayyorlangan sous bilan köfte quying, yana 7-8 daqiqa pishirishni davom eting. Optimal issiqlik bilan ishlov berish qiyma go'shtni suvli va yumshoq qiladi, xamir esa oltin jigarrang va tiniq bo'ladi. Bundan tashqari, ta'riflangan qadamlarni o'choq xotirasida shaxsiy dastur sifatida saqlashingiz mumkin Miele pechi Miele pechi 180 ° C da, 15-20 daqiqa davomida pishiring. Klassik "Yuqori/pastki isitish" rejimidan foydalaning. Pishirish vaqtida doimiy haroratni saqlab turish, ichkarida mukammal pishirilgan va tashqi tomondan mazali qobiqni ta'minlaydi.
Mana, qovurilgandan ko'ra pishirilganda ancha mazali va foydaliroq bo'lgan bir nechta taomlar. PureLine dizayn seriyasidan non pishirishni butunlay yangi darajaga olib chiqadi. Eng keng imkoniyatlar va qulay sensorli boshqaruvlar tufayli pishirish jarayoni nihoyatda oson, qulay va yoqimli bo'ladi. Eng so'nggi detallarigacha o'ylangan benuqson dizayn texnik komponentning organik davomidir. Ushbu o'rnatilgan pech har qanday oshxonaning ichki qismiga juda mos keladi va barchaning diqqatini tortadigan markaz bo'ladi.
Nonvoyxonalar ko'pchilik uy bekalariga oshxona pechlarining ajralmas qismi sifatida ma'lum. Biroq, o'rnatilgan texnologiyaning paydo bo'lishi bilan ular mustaqil qurilmalarga aylandi. Bu nafaqat oshxonada ergonomika nuqtai nazaridan qulay - pishirish haqiqiy zavqga aylandi. Jarayon oshpazning deyarli aralashuvini talab qilmaydi va bir qator tamoyillarga muvofiq pishirilgan idishlar suvli va ishtahani ochadi.
Elektr pechida qanday pishirish kerak
Shutterstock surati
Pishirish varag'ida pishirilgan idishlar ta'mga ko'ra an'anaviy qovurilganlarga yaqin. Farqi shundaki, pishirishda oltin jigarrang qobiq yuqori haroratning natijasidir, qovurayotganda esa yog' va yog'larning yonishi natijasida hosil bo'ladi. Tandirda ochilgan parranda go'shti, go'sht, baliq va sabzavotlar pishiriladi. Shunday qilib, idish ichki va tashqi tomondan suvli bo'ladi mazali qobiq, bir nechta nuancelarni hisobga olish kerak.
Shunday qilib, katta baliq katta qismlar go'sht va butun parranda tana go'shti tez pishirilgan, folga tayyorlang. Mahsulotni ikki qatlamda elektr shkafda pishirish uchun folga bilan o'rash yaxshidir. Bundan tashqari, katta go'sht bo'laklarini to'g'ridan-to'g'ri skovorodkada yoki uning ostidagi tokchada qovurishingiz mumkin. Kastryulni qopqoq bilan yopsangiz, siz ko'proq narsani olasiz suvli idishlar. Va bo'laklar tiniq oltin jigarrang qobiqqa ega bo'lishi uchun ularni qopqoqsiz yirtqichlardan qovurishingiz kerak.
Tovuq odatda tez pishiriladi. Pishirish vaqtini 1 kg pishirish uchun 30 daqiqa ketishiga asoslanib hisoblang. Tovuqni 180 ° C da pishiring. G'ozga yanada nozik yondashuv kerak. Uni past haroratda (taxminan 150 ° C), 1 kg uchun - 1 soat pishirish kerak. Bu idishlarning barchasini pishirish varag'ining o'rtasida joylashgan elektr pechda pishirish yaxshidir. Keyin ular teng ravishda pishiriladi.
Agar o'choq yo'riqnomasida retseptingiz uchun ma'lumot topa olmasangiz, sizga yaqinroq bo'lgan mavjud retseptlarga amal qiling.
Elektr pechida butun idish bir tekis qizdirilganligi sababli, uni aralashtirishning hojati yo'q, buning natijasida ingredientlar asl shaklini saqlab qoladi. Va pishirish uchun zarur bo'lgan kamroq suyuqlikdan foydalanish ko'proq ozuqa moddalarini saqlashga imkon beradi.
Sabzavotlarni pishirish uchun va go'shtli idishlar Elektr pechida quyidagilardan tayyorlangan idishlardan foydalanish kerak: - quyma temir, - keramika, - o'tga chidamli loy. Biroq, ular o'rta rafga joylashtirilishi kerak.
To'yingan shirinliklar va pishirilgan pishiriqlarni sevuvchilar, ehtimol, bir necha marta taom tayyorlagandan so'ng, natija kutilgan natijalarga mos kelmaydigan vaziyatga duch kelishgan. Nima uchun rasmda chiroyli mayin pirog ko'rsatilgan, lekin oxirida u tekis tort bo'lib chiqdi? Bu erda nafaqat ingredientlarni to'g'ri tanlash, balki gaz yoki elektr pechni to'g'ri ishlatish ham kerak.
Oshxona shkaflarining ushbu ikki versiyasining dizayni mavjud umumiy qoidalar operatsiya, shuningdek, har bir turdagi qurilma uchun nuanslar. Hatto yangi boshlanuvchilar ham ushbu jihatlarni o'zlashtira oladilar, asosiysi, kerakli model uchun ko'rsatmalarni o'rganish va uning barcha kuchli tomonlarini ochib berish uchun qanday foydalanishni o'rganishdir.
Elektr pechidan foydalanishning 3 ta nuancei:
Bundan tashqari, pishirish uchun ma'lum turdagi kostryulkalarni tanlashingiz kerak. Elektr jihozlari uchun keramika, o'tga chidamli loy yoki quyma temirdan tayyorlangan idishlar idealdir. Metall idishlar va folga ishlatib bo'lmaydi. Bu elektr pechning dizayn xususiyati bilan bog'liq - metall va uni o'z ichiga olgan idishlar elektr tokining o'tkazgichlari bo'lib, qurilma ichida uchqun paydo bo'lishi va unga zarar etkazishi mumkin.
Elektr pechida pishirishning 5 qoidasi:
Elektr pechlarining zamonaviy modellari foydali "to'liq vaqtli" variantlar bilan jihozlangan bo'lib, ular yordamida siz ham ekzotik, ham an'anaviy taomlarni osongina pishirishingiz / pishirishingiz mumkin.
Elektr qurilmalarida pishirishning asosiy rejimlari:
Gaz pechlari o'zlarining elektr "birodarlar" dan biroz pastroq, ammo ular xuddi shu darajada mazali taomlarni pishirishga imkon beradi. Uy bekalari ko'pincha delikateslarning to'liq pishirilmaganligi yoki retseptda ko'rsatilgandek tepasi oltin jigarrang emasligi haqida shikoyat qiladilar. Bu bilan qanday kurashish mumkin? Gaz pechida birinchi/ikkinchi taomlarni qanday qilib to'g'ri pishirish va pishirishni o'rganing. Pishirish uchun maxsus qoliplar yoki to'liq alyuminiy pishirish varag'i ishlatiladi. Aytgancha, pishirish uchun pech bilan birga keladigan qora patnisdan foydalanmaslik kerak. U yog' qoldiqlarini yig'ish uchun mo'ljallangan.
Gaz pechida ovqat pishirish qoidalariga quyidagilar kiradi:
Olishning kichik siri oltin qobiq piroglarda - pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin, darajalar sonini qo'shing.
Gaz plitalarining standart versiyalarida faqat 2 ta isitish rejimi ta'minlanadi va fan yo'q. Jihozlarda pastki issiqlik (gazli isitish elementi) va yuqori issiqlik (gaz yoki elektr panjara) mavjud.
Oshxona kabinetlarida sozlamalarni to'g'ri tartibga solishni o'rganish - bu yuqorida keltirilgan maslahatlar, albatta, oshpazlarga yordam beradi; Oxirgi savolni ko'rib chiqish qoladi: "Bunday birliklarning optimal chuqurligi nima?"
Ushbu parametr to'g'ridan-to'g'ri pechning foydalanish hajmiga ta'sir qiladi. Bunday birliklar kengligi 40 dan 90 sm gacha bo'lgan o'lchamlarga ega va modellarning chuqurligi 55-60 sm ni tashkil qiladi 3-4 yoki undan ortiq kishilik oila uchun tayyor idish etarli bo'lishi uchun kattaroq variantni tanlash mantiqan. hamma uchun (masalan, chuqurlik 62 sm ). 1-2 foydalanuvchi uchun 50 sm chuqurlikdagi pechka (masalan, 53 sm) etarli.
Pishirish shkaflarining gaz va elektr modellari jadvalda aniq ko'rsatilgan o'zlarining ishlash nuanslariga ega.
|
Ishlash qoidalari |
Gaz pechkasi | Elektr pechkasi |
|---|---|---|
| Isitish vaqti (min) | 10-15 | 15-20 |
| Haroratni sozlash | maxsus shkalada, qo'lda | maxsus shkala bo'yicha |
| Darajani tanlash | yuqori, o'rta, pastki | yuqori, o'rta, pastki |
| Pishirish rejimlari | yuqori va pastki issiqlik, panjara | yuqori va pastki issiqlik, panjara, muzdan tushirish, isitish, fan |
| Pishirish uchun idish | keramika, yong'inga chidamli shisha, quyma temir, silikon qoliplar, folga yoki pishirish gilzasi | sopol, quyma temir qovurilgan kostryulkalar, o'tga chidamli loy qoliplari |
Tanlov jihozni ishlatishdan oldin ko'rsatmalarni batafsil o'rganishi kerak bo'lgan foydalanuvchilar uchun qoladi. Asosiy foydalanish qoidalari yuqorida bayon etilgan, ulardan foydalanish uskunaning uzoq va muammosiz "hayotini" ta'minlash, gaz yoki elektr pechlarida tayyorlangan idishlarning ajoyib ta'mi va ishtahani ochuvchi ko'rinishini olishdir.
Har bir uy bekasi o'z yaqinlarini mazali va foydali taomlar bilan xursand qilishdan xursand. Shu bilan birga, har bir ayol o'ziga xos retseptlar to'plamiga ega. Ba'zi odamlar bug'da pishirilgan idishlar bilan maqtanishlari mumkin, boshqalari esa pechda pishirilgan idishlar bilan maqtanishlari mumkin. Bundan tashqari, birinchi va ikkinchi variant ham inson salomatligi uchun bir xil darajada foydalidir. Ammo pechda pishirilgan taomning yanada tuyadi ko'rinishga ega ekanligini hisobga olsak, ko'pchilik oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun bu variantni afzal ko'radi. Bundan tashqari, pishirish retseptlari mazali taomlar pechda, ko'p bor. Siz shunchaki retseptlardan birini tanlashingiz va yaqinlaringizni oshpazlik asari bilan xursand qilishingiz kerak.
Pechda ovqat pishirish uchta usulda amalga oshirilishi mumkin:
Tandirda pishirilgan baliq, tovuq, go'sht yoki sabzavotlar qovurilgan idishdagi qovurilgan ovqatlar bilan bir xil mazali va ishtahani ochuvchi qobiqqa ega. Faqatgina muhim farq shundaki, pechda hosil bo'lgan qobiq sog'liq uchun xavfli emas. Yog 'va yog'ning yonishi natijasida emas, balki yuqori harorat ta'sirida hosil bo'ladi.
Ichkarida pishirilgan baliq, go'sht yoki sabzavotlar suvli, ammo xom bo'lmasligi uchun pechda pishirish retseptlari mahsulotni folga bilan o'rashni tavsiya qiladi. Ushbu texnika tufayli mahsulotlarning sharbati ichkarida qoladi va idishni suvli qiladi. Agar pishirish elektr pechda amalga oshirilsa, folga ikki qatlamda qo'llanilishi kerak. Gaz qurilmasida go'shtni qopqoq bilan qoplangan yirtqichlardan pishirish yaxshidir tayyor taom suvli edi. Oltin jigarrang qobiqni olish uchun qopqog'ini oching va mahsulotni retseptda ko'rsatilgan vaqt davomida qovuring.
Ko'pgina uy bekalari pechda tovuqni pishirish vaqtini quyidagicha hisoblash kerakligini unutmaslikni tavsiya qiladi: 1 kg xom mahsulot 180 0 S haroratda 30 daqiqa davomida pishiriladi. Agar g'oz tana go'shti pishirilsa, harorat 150 0 S dan oshmasligi kerak va bir kilogramm mahsulot uchun pishirish vaqti 60 daqiqadan kam bo'lmasligi kerak. Idishning bir tekis pishishini ta'minlash uchun uni pishirish varag'ining o'rtasiga qo'yish kerak. Bu Bosch, Electrolux va boshqa mashhur modellar elektr pech modellari uchun amal qiladi.
Elektr toki bilan ishlaydigan pechda barcha pishirish rejimlari har qanday mahsulotni bir tekisda isitish imkonini berishi tufayli, pishirish jarayonida ingredientlarni aralashtirish shart emas. Ovqat pishirish qovurilgan sabzavotlar, quyma temir, keramik refrakter kostryulkalardan foydalanish tavsiya etiladi. Idishning barcha ingredientlarini retsept bo'yicha idishga joylashtirgandan so'ng, siz tegishli rejimni tanlashingiz va ushbu funktsiyani ishga tushirishingiz kerak. To'g'ri, bir xil pishirish uchun idishni idish bilan o'rta tokchaga qo'ying. Kimga güveç U juda suyuq bo'lib chiqmadi, mashhur retseptlar Mahsulotlarning umumiy hajmidan suv yoki bulonning uchdan ikki qismini ishlatish tavsiya etiladi.
Pechda pishirish chastotasi bo'yicha shubhasiz etakchi qandolat mahsulotlari hisoblanadi. Barcha turdagi bulochka, donuts, pirog va donutlar havodor, yumshoq va xushbo'y bo'lib chiqadi. Retseptlar pishirishdan yaxshiroqdir ko'pchilikda oshxona kitoblari, mahsulotlarni pechning o'rta rafida pishirish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, to'g'ri harorat sharoitlarini saqlab qolish juda muhimdir. Agar qurilma elektr bo'lsa, pishirish vaqtini 10-15 daqiqaga oshirish mumkin. Pishirish uchun katta piroglar Asosiy vaqt tugagandan so'ng, idishni o'chirish va idishni yana 10 daqiqaga qo'yish tavsiya etiladi. Bu isitish elementlaridan chiqadigan barcha issiqlikdan oqilona foydalanish imkonini beradi.
Bugun siz mazali va ko'plab retseptlarni topishingiz mumkin sog'lom taomlar pechda pishirish kerak. Oshpazlarning tavsiyalariga rioya qilish, kerakli rejim va tayyorlash usuli bilan siz original, mazali taomlarni yaratishingiz mumkin pazandalik durdonalari. Elektr pechidan foydalanganda qurilmaning boshqaruv panelidagi tegishli funksiyani tanlashni unutmang. Barcha zarur shart-sharoitlar ta’minlansa, har bir uy bekasi mustaqil ravishda mazali va foydali taomlar tayyorlab, yaqinlarini xursand qilishi mumkin bo‘ladi.
