Ba'zida bolani ovqatlantirish qiyin bo'lishi mumkin va onalar har xil hiyla-nayranglarga murojaat qilishadi. Masalan, bolalar idishlarini kolbasa bilan chiroyli va ajoyib tarzda bezash unchalik qiyin emas, lekin juda samarali.

Bolalar allaqachon kolbasalarni yaxshi ko'radilar, agar siz ham ularni bezatib, g'ayrioddiy va o'ziga xos tarzda xizmat qilsangiz, chaqalog'ingiz juda mamnun bo'ladi. Biz bolaga kolbasa tayyorlashning bir nechta variantlarini, fotosuratlar bilan retseptlarni taklif qilamiz.

Tukli kolbasalar

Bu bolalar uchun kolbasa tayyorlashning eng mashhur variantlaridan biridir. Tukli porsiya, shuningdek, garnitür - spagetti makaron bilan birga keladi.

Qaynatilgan makaron, ba'zi bir maxfiy texnologiyadan foydalangan holda, yarim tayyor kolbasa mahsulotiga aylanadi, deb o'ylashning hojati yo'q. Ular quruq shaklda kolbasa mahsulotining "tanasiga" yopishish juda oson. Va keyin makaron tayyor bo'lgunga qadar makaronni qaynatib oling.

Bundan tashqari, makaronni turli xil yo'llar bilan tukli kolbasa joylashtirishingiz mumkin. Hashamatli sochli ayolni yarating, gul naqshida tayyor kolbasa bo'laklarini joylashtiring yoki butun kolbasadan tırtıl yasang - barchasi faqat sizning tasavvuringizga bog'liq.

Tukli kolbasalar

Ahtapot kolbasalari

Mikroto'lqinli pechda bunday idishni qaynatish yoki isitishning yana bir o'ziga xos usuli - bu ahtapot kolbasa. Siz uni yarmiga bo'lishingiz va kesishingiz mumkin yoki butun kolbasadan uzun tentacles bilan ahtapot yasashingiz mumkin.

Ahtapot kolbasalari

Siz, albatta, uni bezashingiz kerak, fermada mavjud bo'lgan mahsulotlardan ko'zlar, og'izlar, shlyapalar yasashingiz kerak. Biz ketchup, mayonez, qalampir no'xati, sabzavot va zaytun bo'laklaridan foydalanamiz. Yoki tukli kolbasani ahtapot bilan birlashtira olasiz. Va yon piyola haqida unutmang.

Ahtapot kolbasalari

Daisy kolbasa

Farzandingizga omlet va kolbasalarni tezda boqmoqchi bo'lsangiz, uni romashka guli shaklida berishga harakat qiling. Buning uchun kolbasani fotosuratda bo'lgani kabi maxsus tarzda kesib, uni halqaga aylantirishingiz kerak.

Qovurilgan idishda qovurayotganda, gulni tish pichog'i bilan mahkamlash tavsiya etiladi, shunda u ochilmaydi va tuxum undan oqmaydi va butun rasmni buzadi. Agar kolbasa kichik bo'lsa, siz bedana tuxumidan foydalanishingiz mumkin.

Daisy kolbasa

Bolalar kolbasa idishlari fotosurati

G'ayrioddiy, o'ziga xos va juda murakkab bo'lmagan kolbasalardan yana nima qilish mumkin?

Kartoshka pyuresi va konservalangan yashil no'xat "adyol" ostida bolalar uchun kichik kolbasa.

Adyol ostidagi kolbasa erkaklar

Taomga xizmat qilish uchun yog'och shish yoki tish pichog'i yordamida salyangoz kolbasalarini tayyorlashga harakat qiling.

Salyangoz kolbasalari

Yashil "yostiq" ustida o'ylangan kolbasa fillari.

Fil kolbasalari

Rojdestvo jamboniga o'xshab kesilgan va mikroto'lqinli pechda pishirilgan yoki isitiladigan kolbasa konuslari. Garchi siz ularni suvda qaynatishga harakat qilishingiz mumkin. Yashil barglar bilan bezang.

Kolbasa hamma uni yaxshi ko'radi! Ularni oddiy taom sifatida garnitür bilan iste'mol qilish mumkin yoki ularni juda tayyorlash mumkin kolbasa bilan mazali taomlar, va shu bilan kundalik menyuingizni diversifikatsiya qiling.Kattalar va bolalar kolbasalarni mutlaqo teng darajada yaxshi ko'radilar.

Ovqat pishirish uchun vaqt yo'q bo'lganda, ular doimo yordamga kelishadi. Kolbasa, siz tanlagan makaron, kartoshka yoki bo'tqa bo'lishidan qat'i nazar, mutlaqo har qanday yon idish bilan mos keladi.Kolbasadan siz o'ylagandan ko'ra ko'proq taomlar tayyorlash mumkin. Va endi biz sizni ajoyib narsalar bilan tanishtiramiz kolbasa bilan idishlar, uni oshxonangizda osongina tayyorlashingiz mumkin.

1. Xamirdagi kolbasa
2. Pishiriqdagi kolbasa, teskari
3. Kartoshka bilan sousdagi kolbasa
4. Kartoshka xamirida kolbasa
5. Bekonda pishloqli kolbasa
6. Kolbasa va pishloqli rulolar

Xamirdagi kolbasa

Xamirdagi kolbasa

Xamirdagi kolbasa eng oddiy retsept bo'lib, eng oddiy ingredientlardan iborat. Biz ko'pincha bu kolbasalarni nonushtaga tayyorlaymiz, shunda bolalar maktabgacha ovqatlanishadi, bunday nonushta ularni uzoq vaqt to'ydiradi va bolalar hatto tushlik uchun maktabga olib ketishadi. Siz ularni ish uchun o'zingiz bilan olib ketishingiz mumkin, ular sovutilganda issiqdan kam mazali bo'lmaydi.

Tayyorlash juda oz vaqt talab etadi va tez ovqat sifatida, bu taom juda zo'r. Mening ingredientlarim 5-6 kishilik katta oilani boqish uchun mo'ljallangan, agar sizda unchalik ko'p bo'lmasa, ingredientlarni 2 baravar kamaytirishingiz mumkin.

Xamirda kolbasa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kolbasa - 1 kg.

Xamir uchun:

• Sut - 200 ml;
• Tuxum - 2 dona;
• Un - 10 osh qoshiq;
• Tuz - ta'mga;
• Mayonez - 1 osh qoshiq;
• Pishirish soda - 0,5 choy qoshiq.

Qovurish uchun:

• Qayta qilingan kungaboqar yog'i.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Ushbu taomni tayyorlash kolbasalarning o'zi kabi oddiy.
2. Kolbasa xamiridan boshlang. Xamir uchun darhol xamirni tayyorlash uchun qulay bo'lgan idishni oling va kolbasa u erga sig'ishi uchun ikkala tuxumni ham sindirib, vilkalar bilan uring, shunda oq va sarig'i yaxshi birlashadi.
3. Barcha sutni tuxumga to'kib tashlang, sutning yog'liligi umuman muhim emas, sizda bor narsani oling. Darhol mayonez, shuningdek, har qanday yog 'tarkibini qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
4. Xamirni sizning ta'mingizga ko'ra tuz va qalampir qiling, men har doim bir oz qalampir qo'shaman, u har doim juda mazali bo'lib chiqadi, maydalangan qora qalampir bilan xamir yoqimli achchiq hidga ega bo'ladi.
5. 3 osh qoshiq un qo'shing, aralashtiring.
6. Keyin soda qo'shing. Yana aralashtiramiz va keyin unning qolgan qismini qo'shing va bo'laklar bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtiring. Siz pancakesga qaraganda bir oz qalinroq xamirga ega bo'lasiz.
7. Endi filmni kolbasadan olib tashlang. Har bir kolbasa yarmini kesib oling. Albatta, siz buni butunlay qilishingiz mumkin, lekin ularni xamirdan qovurilgan idishga solib qo'yish juda qulay emas va ularni yarmida eyish qulayroqdir.
8. Bir vaqtning o'zida kolbasalarni xamirga to'kib tashlang. Kolbasalarni xamir bilan aralashtiring.
9. Pechka ustiga kungaboqar yog'i solingan qovurilgan idishni joylashtiring. U qizdirilgach, kolbasa va xamirni qoshiq bilan qovurilgan idishga soling, agar siz ularni qo'lingiz bilan olib qo'ysangiz, deyarli barcha xamir kolbasadan oqib chiqadi.
10. Kolbasalarni ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

Sizning kolbasalaringiz tayyor!

Pishiriqdagi kolbasa, teskari

Pishiriqdagi kolbasa, teskari

Xamirdagi kolbasadan ko'ra ko'proq tanish va oddiyroq nima bo'lishi mumkin. Xamirdagi bu kolbasa biroz g'ayrioddiy tayyorlanadi, bu erda kolbasa xamirda ham, tashqarida ham. Bolalar bu kolbasalarni juda yaxshi ko'radilar va ularni odatdagidan ham ko'proq zavq bilan eyishadi.

Ularning g'ayrioddiy ko'rinishi tufayli ular mehmonlar uchun bayramona taom sifatida xizmat qilish uchun juda mos keladi. Ular stolda shunchaki ajoyib ko'rinadi va shunchaki ko'rinish sizni ularni sinab ko'rishga undaydi.

Xamirda teskari kolbasa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kolbasa - 1 kg.

Sinov uchun:

• Bug'doy uni - 5 stakan (250 ml);
• Sut - 600 ml;
• Qayta qilingan o'simlik yog'i - 50 g;
• Quruq xamirturush - 1 osh qoshiq;
• Shakar - 3 osh qoshiq;
• Tuz - 1,5 osh qoshiq.

Kolbasalarni moylash uchun:

• Tuxum - 1-2 dona

Panani moylash uchun:

• Qayta qilingan kungaboqar yog'i

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Xamir birinchi bo'lib tayyorlanadi, albatta. Buning uchun qulay chuqur idishni oling, unda xamirni tayyorlash sizga qulay bo'ladi.

Pigtail shaklida xamirda kolbasa

2. Sutni iliq bo'lgunga qadar isitib oling, unga barcha xamirturush, shakar va tuzni bir vaqtning o'zida quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring, shunda hamma narsa butunlay eriydi.

3. Keyin 2 stakan un qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz, idishni yoping va 20 daqiqa davomida issiq joyga qo'ying. (Agar sizda shunday issiq joy bo'lmasa, idishni issiq suv solingan idishga hammomdagidek qo'ying. Xamir 20 daqiqaga qoldiring).

4. Keyin hosil bo'lgan xamirga o'simlik yog'ini quying va unning qolgan qismi bilan xamirni yoğurun, agar kerak bo'lsa, stol ustiga yoğurur, men hamma narsani idishda qilaman. Xamirni to'g'ri ko'tarilguncha 40 daqiqa davomida iliq joyga qo'ying.

5. Xamir ko'tarilayotganda, kolbasalarni plyonkadan tozalang, ular bilan boshqa hech narsa qilishingiz shart emas.

6. Keyin, xamir ko'tarilgach, uni yana yoğurun.

7. Xamirni 2 ta kolbasaga aylantiring.

8. Ularni bo'laklarga kesib oling va bo'laklarni to'plarga aylantiring.

9. Har bir to'pni kichik dumaloq qatlamga aylantiring.

10. Endi har bir doira ustiga kolbasa qo'ying. Oddiy pirog kabi chimchilab oling.

Gul shaklidagi xamirdagi kolbasa

12. Pishirish varag'ini oling va uni moy bilan yaxshilab yog'lang. Unga kesilgan kolbasa qo'ying va uni shaxmat taxtasi shaklida aylantirishni boshlang, so'z bilan aytganda, kolbasa yuqoriga qaragan holda har bir bo'lakni aylantirishingiz kerak. (Olingan bo'laklarni aylana shaklida katlay olasiz va ikkala tomonning qirralarini ulashingiz mumkin, keyin siz gul shaklida xamirda kolbasa olasiz).

13. Tuxumni piyola ichiga sindirib, uni vilkalar bilan urib, cho'tka yordamida bu tuxum bilan barcha kolbasalarni cho'tkasi.

14. Kolbasa bilan pishirish varag'i 20 daqiqa davomida issiq tursin.

15. Pishirish varag'ini 180 ° ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying, oltin jigarrang bo'lgunga qadar sosislarni 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Sizning teskari kolbasalaringiz to'liq tayyor!

Kartoshka pyuresi va kolbasa pishloqli pita nonidagi kolbasa

Kartoshka pyuresi va kolbasa pishloqli pita nonidagi kolbasa

Kolbasa va lavash haqida gap ketganda, darhol xayolga lavashdagi hot-dog keladi, lekin bu siz o'ylayotgan narsa emas. Pita nonida shu tarzda tayyorlangan kolbasa, to'ldirish va kolbasa bilan puff pastry rulosiga o'xshaydi.

Ushbu taom bayram stolida osongina xizmat qilishi mumkin. Biz pita nonida bu kolbasalarni nafaqat tushlik uchun qo'shimcha sifatida, balki bolalarga maktabda tushlik qilish yoki sayrda gazak qilish uchun ham tayyorlaymiz. Ular tabiatga yozgi sayohatlar uchun ham juda yaxshi.

Kartoshka va pishloqli pita nonida kolbasa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kolbasa - 12 dona;
• Yupqa pita noni - 2 dona;
• kolbasa yoki qattiq pishloq - 150 g;
• Kartoshka - 400 g;
• sariyog '- 50 g;
• Tuz - ta'mga;
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga;

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Kartoshka bilan pishirishni boshlashingiz kerak, chunki ular oldindan tayyorgarlikni talab qiladi. Kartoshkani tozalash va pishganicha qaynatish kerak.
2. Keyin oddiy kartoshka pyuresi kabi kartoshkani maydalang.
3. Sariyog ', ta'mga tuz va ta'mga qarab maydalangan qora qalampir qo'shing. Faqat pyuresi suyuqligini qilmang, u bir oz quruq bo'lishi kerak, shuning uchun hech qanday suyuqlik qo'shmaslik yaxshiroqdir, uni sariyog 'bilan maydalang.
4. Kartoshkani sovutib oling, lekin to'liq emas.
5. Endi pita nonini kesib oling. Uni kolbasa kengligi va uzunligi taxminan 10 sm bo'lgan bo'laklarga bo'lish kerak.
6. Pita nonining har bir bo'lagining ustiga bir oz kartoshka pyuresini yoyib chiqing.
7. Keyin kolbasa yoki qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Kartoshka ustiga pishloq seping.
8. Keyin sosisni chetiga qo'ying va hamma narsani rulonga o'rang.
9. Endi siz bu rulonlarni tozalangan kungaboqar yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan teng ravishda qovurishingiz kerak.

Yoqimli ishtaha!

Kartoshka bilan sousdagi kolbasa

Kartoshka bilan sousdagi kolbasa

Bu kolbasalar kartoshka bilan yaxshi ketadi. Ushbu taomni byudjet gulasi deb atash mumkin. Ular ko'pincha talabalar tomonidan qimmat bo'lmagan va juda mazali va juda to'yimli taom sifatida tayyorlanadi.

Uni tayyorlash minimal vaqtni oladi. Bunday kolbasalarni faqat kartoshka bilan emas, balki tez ovqat sifatida “Rolton” kabi noodle bilan ham tayyorlash mumkin va bug'da pishirilgandan ko'ra pishirish uchun biroz ko'proq vaqt ketadi.

Sous bilan kolbasa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kolbasa - 6 dona;
• piyoz - 50 g;
• Sabzi - 100 g;
• Sarimsoq - 1 chinnigullar;
• Tuz - ta'mga;
• dafna yaprog'i - 1 dona;
• Maydalangan yoki qora qalampir aralashmasi - ta'mga;
• Pomidor sharbati - 1 stakan;
• Bug'doy uni - 1 osh qoshiq;

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Piyozni tozalang, xohlaganingizcha kesib oling, lekin mayda emas, men uni har doim ingichka emas va asosan yarim halqalarga kesib tashladim.
2. Sabzini tozalang, sabzi nozik halqalarga kesib oling.
3. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying va ustiga o'simlik yog'ini quying. Tozalangan yog'da piyoz va sabzi yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.
4. Sabzavotlar qovurilgan bo'lsa-da, kinodan kolbasa tozalang, ularni halqalarga kesib oling, lekin ularni ingichka, kamida 0,5 sm qalinlikda kesmang.
5. Pomidor sharbatini har qanday idishga to'kib tashlang, unga bir osh qoshiq un qo'shing, lekin faqat slaydsiz, aks holda keraksiz bo'ladi. Pomidor sharbati va unni yaxshilab aralashtiring, shunda bo'laklar bo'lmaydi.
6. Qovurilgan sabzavotlarga pomidor sharbatini quying. Ularni birga 2 daqiqa qaynatib oling.
7. Keyin sosisni sousga qo'shing. Har bir narsani 4-5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qaynatib oling.
8. Kolbasa va sousni issiqdan olib tashlang.
9. Ular uchun kartoshka pyuresi yoki qovurilgan kartoshka tayyorlang va barchasini stolga qo'ying.

Yoqimli ishtaha!

Kartoshka xamirida kolbasa

Kartoshka xamirida kolbasa

Xamirdagi kolbasa juda tanish taomdir. Lekin kartoshka xamiridagi kolbasa yangi narsadir. Menga bu retsept berilganda, men bunga katta umidlarim yo'q edi, lekin natija juda hayratlanarli edi.

Endi mening butun oilam bu kolbasalarni juda yaxshi ko'radi, men ularni bayramlarda mehmonlar uchun taom sifatida pishiraman. Biz bu taomni tabiatga sayohatlar uchun tayyorlaymiz, u erda ular ajoyib atıştırmalık va tuyadi sifatida xizmat qiladi. Agar siz uzoqqa ketayotgan bo'lsangiz, ularni yo'lda o'zingiz bilan olib ketganingiz ma'qul, chunki ular ham kolbasa, ham garnitür bo'lib, yo'lda ular bilan ajoyib taom yeyishingiz mumkin.

Kartoshka xamirida kolbasa tayyorlash uchun:

• kolbasa - 10 dona;
• Kartoshka - 800 g;
• Tuxum - 2 dona;
• Sarimsoq - 3 ta kichik chinnigullar;
• un - 6-7 osh qoshiq;
• Tuz - ta'mga;
• Maydalangan qalampir - ta'mga;
• Qayta qilingan kungaboqar yog'i - qovurish uchun.

Suyakdan tozalash uchun:

• Bug'doy uni - 1 stakan.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Biz kartoshka bilan pishirishni boshlaymiz. Uni po'stlog'ida qaynatish kerak, uni hech qanday holatda tozalamang, faqat qobig'ida, aks holda xamir kerakli darajada bo'lmaydi.
2. To'liq pishganicha qaynatib oling, so'ngra kartoshkadan suyuqlikni to'kib tashlang va sovuq suv bilan to'ldiring, shunda ular tezroq soviydi va yaxshiroq tozalanadi, suvni bir necha marta o'zgartirish tavsiya etiladi.
3. Keyin kartoshkani tozalang va chuqur idishga mayda qirg'ichdan o'tkazing.
4. Keyin tuxumni allaqachon maydalangan kartoshka ichiga sindirib tashlang. Kartoshkani sizning ta'mingizga ko'ra tuz va qalampir qiling. Uni tuxum, tuz va qalampir bilan yaxshilab aralashtiring.
5. Keyin kartoshkaga elenmiş un qo'shing va kartoshka xamirini yaxshilab yoğurun. Bu juda plastik bo'lib chiqadi.
6. Kolbasalarni plyonkadan tozalang, ularni kesish kerak emas.
7. Keyin yopishqoq plyonka oling, agar sizda yo'q bo'lsa, uni oddiy selofan paket bilan almashtirishingiz mumkin.
8. Xamirni 10 ta teng qismga bo'ling.
9. 1 qismni plyonkaga qo'ying, xamirni qo'llaringiz bilan kolbasa uzunligi va kengligi bo'ylab tekis tortga maydalang, shunda xamirni uning atrofiga o'rash kifoya qiladi. Birinchi kolbasadan so'ng siz bemalol kerakli hajmdagi yassi nonni tayyorlashingiz mumkin.
10. Endi biz kolbasani xamirga bir xil plyonka yordamida o'rab olamiz, faqat qo'lda qilish qiyin, plyonka kolbasa bir tekis o'rashga yordam beradi. Buni har bir kolbasa bilan qiling.
11. Bu kolbasalarning har birini un bilan kartoshka xamiriga yaxshilab botirib oling.
12. Uni har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda qovuring.

Agar xohlasangiz, bu kolbasalarni chuqur qovurishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Bekonda pishloqli kolbasa

Bekonda pishloqli kolbasa

Bu oddiy taom kaloriyalarda juda yuqori bo'lib chiqadi va bu kolbasa iste'mol qilgandan so'ng siz uzoq vaqt to'la bo'lasiz. U oddiy va oson tayyorlanadi. Ushbu taomda pishloq kolbasa ichida bo'ladi, bu esa uni yanada mazali qiladi, lekin pastırma tepada kolbasa atrofida o'raladi va ajoyib mazali va xushbo'y qobiq hosil qiladi.

Bunday kolbasalarni faqat issiq iste'mol qilish yaxshiroqdir, sovuq bo'lsa, ular o'sha ta'mini yo'qotadi, pishloq yumshoq bo'lishni to'xtatadi va cho'chqa go'shtida quyuq yog' paydo bo'ladi, shuning uchun ularni xizmat qilishdan oldin darhol pishirgan ma'qul. Retseptdagi ingredientlar 1 kolbasa uchun berilgan, keyin siz miqdorni o'zingiz tanlashingiz mumkin.

Bekon va pishloqli kolbasa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kolbasa - 1 dona;
• Dilimlenmiş pastırma - 20 g;
• Qattiq pishloq - 10-15 g.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Tayyorgarlik juda oddiy.

1. Filmni kolbasadan olib tashlang. Ikki tomondan deyarli yarmini kesib oling, o'rtada taxminan 1 sm kesilmagan kolbasa bo'lishi kerak.
2. Pishloqni 2 bo'lakka kesib oling, shunda ular kolbasaning o'zidan kengroq bo'lmaydi, u kolbasadan deyarli chiqib ketmasligi kerak. Pishloqni ikkala tomonning yoriqlariga soling. (Kolbasani toʻliq uzunligi boʻylab, bir oz pastga kesmasdan kesib, hosil boʻlgan choʻntagiga pishloq boʻlaklarini solib qoʻyishingiz mumkin. Kolbasaning taʼmi oʻzgarishsiz qoladi, lekin koʻrinishi biroz oʻzgaradi).
3. Endi bir bo'lak pastırma oling, uni yupqa dilimlenmiş sotib olishingiz kerak. Uni kolbasa atrofiga spiral shaklida o'rang.
4. Sosisni quruq skovorodkada qovuring; yog' qo'shmang, chunki cho'chqa go'shti qovurish uchun etarli miqdorda yog' beradi. Uni har tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. (Agar so'ralsa, cho'chqaga o'ralgan kolbasa pechda pishirilishi mumkin, lekin biz go'shtni ko'mir ustidagi sim tokchada pishirganimiz kabi, ularni simli panjarada pishirish yoki ochiq havoda qovurish kerak.)
5. Kolbasa issiq xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Kolbasa makaronli kostryulka

Kolbasa makaronli kostryulka

Kundalik menyuda xilma-xillikni xohlasangiz, kostryulka har doim qutqaruvchidir. Bu güveç sizning byudjetingizni buzmaydi va butun oilani qoniqtiradi.

Kolbasa uni ta'mi va xushbo'yligi bilan juda boy qiladi. Bu juda mazali va suvli bo'lib chiqadi. Makaron va kolbasalarni yaxshi ko'radigan bolalar uni doimo katta zavq bilan iste'mol qiladilar.

Kolbasa kostryulkalarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kolbasa - 350 g;
• quruq makaron - 300 g;
• Tuxum - 4 dona;
• "Gollandiyalik" pishloq - 120 g;
• Tuz - ta'mga.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Keling, avval makaron tayyorlaylik, chunki uni oldindan pishirish kerak bo'lganda. Makaronni ta'mingizga ko'ra tuzlangan suvda qaynatib oling. Ularni to'liq pishganicha pishirish kerak emas, ular biroz pishmagan bo'lishi kerak, ular kostryulkada to'liq tayyor bo'ladi va agar siz ularni to'liq pishganicha pishirsangiz, idish pishayotganda ular xamir bo'lagiga aylanadi. .
2. Makaronni chuqur idishga soling.
3. Filmdan kolbasalarni tozalang, kolbasalarni xohlagancha kesib oling. Men har doim chiziqlar bilan kesib tashladim. Sosisni makaron ustiga to'kib tashlang.
4. Tuxumlarni alohida idishga soling va ularni vilkalar bilan uring, ta'mingizga tuz qo'shing. Makaron ustiga kaltaklangan tuxumni to'kib tashlang.
5. Makaron, tuxum va tug'ralgan kolbasa silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiriladi.
6. Pishirish idishini oling va uni o'simlik moyi bilan yog'lang. Unga barcha makaron aralashmasini to'kib tashlang.
7. Qo'pol qirg'ichdan foydalanib, kostryulka ustiga golland pishloqini maydalang.
8. Idishni pechga qo'ying, 180 ° ga oldindan isitiladi, 25 daqiqa davomida pishiring.
9. Kastryulkaga issiq xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Kolbasa va pishloqli rulolar

Kolbasa va pishloqli rulolar

Ajablanarli darajada mazali rulolar mehmonlar uchun dam olish uchun ideal. Siz ularni o'zingiz bilan sayr qilish yoki tabiatga sayohat qilish uchun olib ketishingiz mumkin.

Bizning oilamizda bolalar bu rulonlarni yaxshi ko'radilar va ularni nafaqat iste'mol qiladilar, balki ularni tayyorlashga yordam beradilar, bolalar har doim kolbasalarni xamirga o'rashni juda yaxshi ko'radilar. Ularni bir marta pishirganingizdan so'ng, oilangiz ularni qayta-qayta pishirishingizni so'raydi.

Kolbasa rulolarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Sinov uchun:

• sariyog '- 100 g;
• Tuxum - 1 katta bo'lak;
• smetana - 4,5 osh qoshiq;
• bug'doy uni - 12 osh qoshiq;
• Tuz - ta'mga.

To'ldirish uchun:

• kolbasa - 5-6 dona;
• Gollandiyalik pishloq - 100 g;
• Ketchup - ta'mga.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Pishirish xamirdan boshlanishi kerak. Buning uchun mos o'lchamdagi chuqur idishni oling. Sariyog'ni siz tanlagan idishga mayda kubiklarga kesib oling.
2. Tuxumni sindirib, oqini sarig'idan ajratib oling, oqini sariyog'ga quying va sarig'ini hozircha chetga qo'ying, sizga birozdan keyin kerak bo'ladi.
3. Yog 'va tuxumga smetana qo'shing.
4. Sariyog ', tuxum va smetana mikser bilan uriladi.
5. Doimiy aralashtirib, asta-sekin bir qoshiq un qo'shing. Shunday qilib, barcha unni qo'shing, xamirni ko'pirtirish yoki vilkalar bilan aralashtirish qiyin bo'lganda, uni qo'llaringiz bilan aralashtirishni boshlang.
6. To'ldirishni tayyorlash paytida tayyor xamirni muzlatgichga qo'ying.
7. Kolbasalarni tozalang va uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling.
8. Pishloqni uzun bo'laklarga kesib oling.
9. Endi xamirni yarmiga bo'ling, ikkala yarmini ham uzun qatlamga aylantiring, rulonning qalinligi 0,5 millimetrdan oshmasligi kerak.
10. Kolbasa yarmini qatlam bo'ylab joylashtiring, har bir yarmiga ketchupni sizning ta'mingizga to'kib tashlang, uni umuman ishlatishingiz shart emas.
11. Pishloq bo'laklarini kolbasa ustiga qo'ying.
12. Xamirdagi kolbasa va pishloqni rulonga o'rang.
13. Rulonni taxminan 5 sm kengligida bo'laklarga kesib oling.
14. Bo'laklarni pergament qog'oz bilan qoplangan yoki oddiygina o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring.
15. Har bir bo'lakni oldindan ajratib qo'ygan sarig'ingiz bilan surting.
16. Pishirish varag'ini 25 daqiqa davomida 180 ° ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
17. Xamir pishguncha va qizarib ketguncha pishiring.

Sizning rulolaringiz xizmat qilish uchun to'liq tayyor!

Sekin pishirgichda kolbasa bilan pishirilgan karam

Sekin pishirgichda kolbasa bilan pishirilgan karam

Qovurilgan karam har doim har qanday yon idish bilan juda yaxshi ketadi va kolbasa bilan pishirilgan karam hamma narsa bilan ikki baravar yaxshi ketadi. Agar siz pechkada turib, doimo aralashtirib, karamni pishirishga vaqtingiz bo'lmasa, sekin pishirgichda kolbasa bilan karam retsepti aynan siz uchun.

Bu pishirilgan karam shunchaki ajoyib suvli va xushbo'y. Bu karam oddiygina yon piyola sifatida xizmat qilishi mumkin yoki u pirog yoki pirog uchun to'ldirish sifatida ishlatilishi mumkin.

Qovurilgan karamni kolbasa bilan tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kolbasa - 350 g;
• Oq karam - 1 kg;
• Tomat pastasi - 1 osh qoshiq;
• Sabzi - 2 ta katta bo'lak;
• Piyoz - ta'mga;
• Qayta qilingan kungaboqar yog'i - 2-3 osh qoshiq;
• dafna yaprog'i - 1 dona;
• qalampir no'xati - 3 dona;
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• Tuz - ta'mga;
• Suv - 100 ml.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Sekin pishirgichda pishirish har doim oson. Odatda men faqat barcha ingredientlarni tashlayman va hammasi shu, lekin ta'mni yaxshilash uchun bu jarayonni biroz bo'laklayman.
2. Birinchidan, barcha ingredientlarni tayyorlang.
3. Hammayoqni odatdagidek maydalashingiz kerak, uni iloji boricha mayda maydalashingiz kerak.
4. Sabzini tozalang va shunchaki maydalagich yordamida maydalang.
5. Kolbasalarni qadoqdan olib tashlang, ularni doira shaklida kesib oling, o'lchamini o'zingiz tanlang, lekin shaxsan men 3-4 millimetr qalinlikdagi doiralarni kesib tashladim.
6. Avval piyozni tozalang, uni 4 qismga bo'ling va ingichka bo'laklarga bo'ling, lekin juda nozik emas.
7. Endi tozalangan yog'ni idishga quying, ichiga piyoz va sabzi quying. Uni 10 daqiqa davomida qovurish rejimiga o'tkazing.
8. Qovurish rejimining oxirida barcha karamni multivarkga quying.
9. Tomat pastasini suvga soling va eriguncha yaxshilab aralashtiramiz; bu pastadan karam ustiga quying.
10. Barcha kolbasalarni idishga soling va o'zingizning xohishingizga ko'ra tuz va qalampir seping. Dafna yaprog'i va xushbo'y qalampir qo'shing. Idishning qoplamasiga zarar bermaslik uchun hamma narsani maxsus ko'p pishirgichli qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
11. Ko'p pishirgichni 30 daqiqa davomida sho'rva yoki pishirish rejimiga o'tkazing.
12. Tayyorlangan karam va kolbasalarni chuqur idishga soling.

Yoqimli ishtaha!

Kartoshkali kostryulkalar kolbasa va qattiq pishloqli

Kartoshkali kostryulkalar kolbasa va qattiq pishloqli

Kartoshkali güveç har doim kun davomida har qanday taom uchun to'ldiradigan va mazali taomdir. U har doim juda sodda tarzda tayyorlanadi va hech qanday maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi.

Ushbu kostryulkani yaqinlaringiz uchun tayyorlang va siz ularga hamma uchun mavjud bo'lgan juda oddiy ingredientlardan tayyorlangan mazali taomni berasiz.

Kartoshka va kolbasa kostryulkalarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kolbasa - 450-500 g;
• Kartoshka - 1 kg;
• Tuxum - 4 dona;
• "Gollandiyalik" pishloq - 200 g;
• Tuz - ta'mga;
• sariyog '- 50 g;
• Non bo'laklari - 3 osh qoshiq;
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Ushbu güveçni tayyorlash kartoshkadan boshlanishi kerak. Kartoshkani tozalang, kartoshkani pishganicha qaynatib oling va pishirayotganda ta'mingizga ko'ra suvga tuz qo'shing.
2. Kartoshkani to'liq pishganicha qaynatib oling, so'ng ularni oddiy kartoshka pyuresi uchun bo'lgani kabi maydalang. Sizning ta'mingizga darhol sariyog 'va qalampir qo'shing.
3. Kartoshka pyuresini salqin joyga qo'ying, ular sovishi kerak, lekin sovuq emas, faqat bir oz iliq.
4. Kartoshka kerak bo'lganda soviganida, darhol barcha tuxumlarni to'g'ridan-to'g'ri kartoshka ichiga sindirib tashlang. Kartoshka va tuxum butunlay bir hil massaga aylanguncha yaxshilab aralashtiriladi.
5. Endi pishirish idishini oling va uni margarin yoki bir xil sariyog 'bilan mo'l-ko'l yog'lang, siz uni juda yaxshi yog'lashingiz kerak.
6. Margarin yoki sariyog 'ustiga non bo'laklarini seping, men ko'pincha retseptdan ko'ra ko'proq sepaman, ular panning pastki va devorlariga yaxshi yopishishi kerak.
7. Barcha kartoshka pyuresini panga soling, uni bosmang, shunchaki tekislang, uni bosish uchun juda erta.
8. Endi kartoshka ustiga barcha pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
9. Keyinchalik, filmni kolbasadan olib tashlang va ularni qalinligi 1 santimetr bo'laklarga bo'ling. Ularni butun yuzaga joylashtiring, kesilgan tomoni yuqoriga.
10. Endi kostryulkani qo'llaringiz bilan bosing, shunda kolbasa bo'laklari kostryulka ichiga bir oz chuqurroq kiradi.
11. Idishni pechga qo'ying, 180 ° ga oldindan isitiladi, uni 30 daqiqa davomida pishiring.
12. Kastryulni pechdan olib tashlang va uni bo'laklarga bo'ling.

Yoqimli ishtaha!

Kolbasa va qattiq pishloqli pirog

Kolbasa va qattiq pishloqli pirog

Bu kolbasa pirogi juda tez tayyorlanadi, uni qamchilash deyish mumkin. Nonushta uchun yoki mehmonlar allaqachon eshik oldida bo'lsa, uni osongina va tez tayyorlash mumkin.

Undagi mahsulotlarning barchasi juda hamyonbop va unchalik qimmat emas, shuning uchun bunday pirog sizning byudjetingizni umuman bezovta qilmaydi, lekin pirogning ta'mi shunchaki sehrli. Bu pirog hatto bayram stoliga ham tayyorlanishi mumkin.

Kolbasa va pishloqli pirogni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kolbasa - 400 g;
• bug'doy uni - 300 g;
• kefir - 500 ml;
• qattiq pishloq - 400 g;
• Tuz - ta'mga;
• Xamir uchun pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
• Qayta qilingan kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Tayyorlash uchun darhol chuqur idishni oling, unda xamirni yoğurishingiz qulay bo'ladi.
2. U erda bir vaqtning o'zida barcha kefirni to'kib tashlang.
3. Tuxumni bir piyola ichiga sindirib, ularni vilkalar bilan uring, tuxumni kefirga quying. Siz, albatta, tuxumni darhol kefirga bo'lishingiz mumkin, ammo bu bilan ularni kefir bilan birlashtirish osonroq bo'ladi.
4. Kefirga ozgina un qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5. Pishirish kukunini to'kib tashlang va yana hamma narsani aralashtiring.
6. Unning qolgan qismini qo'shing va silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring, bo'laklar bo'lmasligi kerak.
7. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan foydalanib, to'g'ridan-to'g'ri xamirga maydalang.
8. Kolbasalarni qadoqdan olib tashlang, ularni doira shaklida kesib oling, men ularni 0,5 sm qalinlikda kesib, xamirga quying. Har bir narsani silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
9. Keyin pishiradigan panani oling. Uni o'simlik moyi bilan yaxshilab yog'lang.
10. Kekni qolipga quying.
11. Panani pechga qo'ying, 180 ° ga qadar qizdirilgan. Pirogni oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Men pishirish vaqtini ko'rsatmayapman, chunki hamma har xil shakldan foydalanadi va pirog qatlami hamma uchun har xil va qizil rang sizga tayyor ekanligini aniq ko'rsatadi.

Yoqimli ishtaha!

Qovurilgan idishdagi gulkaram va kolbasa kostryulkalari

Qovurilgan idishdagi gulkaram va kolbasa kostryulkalari

Gulkaram juda mazali va foydali mahsulot bo'lib, kolbasa bilan birgalikda u juda mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi.

Bu kostryulka juda tez tayyorlanadi, chunki u pishirishni talab qilmaydi, uni qovurilgan idishda osongina tayyorlash mumkin. Siz bir necha daqiqada nonushta yoki tushlik uchun yaqinlaringiz uchun bunday taomni tezda tayyorlashingiz mumkin.

Gulkaram va kolbasa kostryulkalarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kolbasa - 2-3 dona;
• Gulkaram - 300-400 g;
• Tuxum - 3 dona;
• sariyog '- 40 g;
• Tuz - ta'mga;
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• Qattiq yoki qayta ishlangan pishloq - 100 g.

Keling, pishirishni boshlaylik:

1. Avval gulkaram bilan kurashing. Uni inflorescencesga bo'linib, kichik bo'laklarga bo'linib, qovurilgan idishga soling, sariyog 'qo'shing va ozgina suv quying.
2. Panani qopqoq bilan yoping. Hammayoqni sharbatini bo'shatgandan so'ng, qopqog'ini oching va suv bug'lanishiga ruxsat bering, karamni aralashtiring, shunda u bir tekis pishadi.
3. Hammayoqdan suv bug'langanda, kolbasalarni tozalang va xohlaganingizcha kesib oling. Men ingichka halqalarni kesib tashladim.
4. Hammayoqni qovura boshlagach, unga kolbasa qo'shing. Ularni yaxshilab aralashtiring.
5. Ayni paytda, tuxumni bir piyola yoki kichik idishga soling va ularni vilkalar bilan uring. Tuxumga sizning ta'mingizga tuz va qalampir qo'shing, lekin siz karamni tuzlamaganingizni yodda tuting.
6. Pishloqni tuxumga mayda maydalagichga surting, yaxshilab aralashtiring.
7. Kolbasa bir oz qizarib ketganidan keyin olovni minimal darajaga kamaytiring.
8. Tuxum va pishloqni panga quying.
9. Har bir narsani aralashtiring, panani qopqoq bilan yoping va to'liq pishganicha hamma narsani qovuring.
10. Keyin tayyor kostryulkalarni plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

ajoyib( 4 ) Yomon( 0 )

Eng oddiy va eng byudjetli taom, agar siz o'z tasavvuringizga erkinlik bersangiz va uni ajablantirish istagi bilan pishirsangiz, barcha lazzat rekordlarini buzishi mumkin. Shunday qilib, kolbasalarni qovurilgan idishda o'ziga xos tarzda qovurishning ko'plab usullari mavjud, shunda ular talabalar va bakalavrlar uchun taomdan oshpazlik asariga aylanadi.

Albatta, siz har doimgidek ularni suvga tashlashingiz va pishirishingiz mumkin, lekin ularni nostandart usulda qayta ishlash ancha qiziqarli - bu mazali va chiroyli bo'lib chiqadi!

Asl klassik kolbasa

Hamma yangi oshpazlar (va tajribalilar ham) kolbasa har doim shakli o'zgarishi mumkinligini bilmaydi, masalan, ularni "yuraklar", "spirallar" yoki kulgili "ahtapotlar" ga aylantirish. Bunday g'ayrioddiy kolbasalarni odatda biron bir narsa bilan boqish qiyin bo'lgan bolalar zavq bilan yeyishadi.

Albatta, bu tabiiy xom ashyodan tayyorlangan va sog'liq uchun mutlaqo xavfsiz yuqori sifatli yarim tayyor mahsulot bo'lishi kerak.

Keyin maxsus usulda qovurilgan kolbasa nafaqat bolaning hid hissini quvontiradi, balki ishtaha bilan ham iste'mol qilinadi.

Va endi biz kolbasalarni skovorodkada qovurishning bir nechta original usullarini taklif qilamiz, shunda ular nafaqat ta'mli kurtaklarni, balki g'ayrioddiy taqdimoti bilan ko'zlarni ham quvontiradi. Shu maqsadda pishloqsiz - sut, tovuq, qaymoqsizlarni sotib olish yaxshiroqdir.

Sosisni qavrilgan idishda sousda qanday qovurish kerak: bosqichma-bosqich retsept

Ingredientlar

• Kolbasa (nozik) - 4-5 dona. + -
• - 1 osh qoshiq. + -
• - 2 osh qoshiq. + -
• ketchup - 2 osh qoshiq. + -
• - 1 osh qoshiq. + -
• - 1 chinnigullar + -
• - 1 chimdim + -

Qovurilgan idishda kolbasa qanday mazali va to'g'ri qovuriladi

Tasavvuringizdan foydalanib, siz o'zingizning sevimli kolbasalaringizni bir necha daqiqada makaron yoki kartoshka pyuresi uchun mazali qo'shimchaga aylantirishingiz mumkin. Asosiysi, issiqlik bilan ishlov berish paytida porridgega aylanmaydigan, tasdiqlangan yarim tayyor mahsulotni asos qilib olishdir.

1. Biz kolbasalarni plyonkadan ozod qilamiz (agar mavjud bo'lsa, albatta) va har biriga bitta sayoz uzunlamasına kesik qilamiz. Buning yordamida kolbasa issiqlik bilan ishlov berish paytida "ochiladi" va ichkaridan yaxshi pishiriladi.
2. Endi biz uy qurilishi sosining uchta komponentini, ya'ni xantal, ketchup va mayonezni birlashtiramiz. Har bir narsani silliq bo'lgunga qadar yaxshilab aralashtiring va qalampir seping.
3. Qovurilgan idishning pastki qismiga yog' quying, uni qizdiring, so'ng kesilgan kolbasalarni qo'ying va ularni qizartiring.
4. Ularga sous qo'shing, qavrilgan idishni qopqoq bilan yoping va olovni minimal darajaga tushiring. Bir necha daqiqa, bir necha aralashtirish - va taom tayyor! Qovurish oxirida u yoqimli oltin rangga ega bo'ladi va hamma bilan juda yoqimli hidni "baham ko'radi".

Taom issiq bo'lishi kerak va uni nima bilan iste'mol qilish kerak - sevimli yon taomingiz yoki non - o'zingiz qaror qiling!

Qovurilgan idishdagi xamirda kolbasa qanday qovuriladi

Yangi yupqa kolbasalar o'z-o'zidan mazali bo'ladi, ammo puff pastryning yupqa tiniq "kiyimida" ular shunchaki beqiyos bo'lib qoladilar. Siz do'konda sotib olingan xamirdan ham foydalanishingiz mumkin, lekin uy qurilishi uchun yaxshiroq narsa yo'q!

Ingredientlar

• Yupqa tovuqli kolbasa - 8-10 dona;
• Premium un - 6 osh qoshiq;
• Tovuq tuxumi (katta) - 1 dona;
• tozalangan suv (sovuq) - 120 ml;
• Pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 3-4 osh qoshiq;
• Tuz - 1 chimdik.

Xamirda kolbasa qanday qovuriladi: bosqichma-bosqich retsept

1. Xamirni tayyorlashdan boshlaylik: un (4 osh qoshiq) va pishirish kukunini birlashtiring, hamma narsani aralashtiring.
2. Suvga to'kib tashlang, xom tuxum qo'shing, mahsulotlarni silliq bo'lguncha yana aralashtiring.
3. Biz filmdan kolbasa chiqaramiz.
4. Qolgan unni sayoz idishga quying, undagi kolbasalarni aylantiring, ortiqcha unni silkitib tashlang.
5. Bizning xamirimiz juda suyuq bo'lib chiqdi - bu norma. Kolbasalarni qoplagan un zarralari tufayli u yaxshi yopishadi. Unning yopishishini yaxshilash uchun quruq kolbasa pishirishdan oldin ularni ho'l qo'l bilan yugurish orqali ozgina namlash mumkin.
6. Keyin, vaqti-vaqti bilan ularni aylantirib qo'yishni unutmang, xamir bilan qoplangan tomonlarini qizdirilgan yog'da qizartirish qoladi.

Agar siz xamir bilan bezovta qilishni xohlamasangiz yoki ba'zi mahsulotlar etishmayotgan bo'lsa, siz xamirni tayyorlab, unda yarim tayyor mahsulotimizni qovurishingiz mumkin. Xamirdagi qovurilgan idishda kolbasalarni qanday qilib to'g'ri qovurishda hech qanday qiyinchiliklar yo'q. Har bir narsa xamir bilan versiyada bo'lgani kabi amalga oshiriladi

.

Qovurilgan idishda kolbasa qancha vaqt qovurish kerakligi haqidagi savolga aniq javob yo'q. Bu qovurishning istalgan darajasiga bog'liq - ochiq jigarrang yoki "boy mulatto". O'rtacha, pishirish jarayoni 5 daqiqa davom etadi.

Va endi biz kolbasalarni qovurilgan idishda qovurishning eng qiziqarli va kutilmagan usullarini taklif qilamiz. Ularning har qandayidan kattalar ham, bolalar ham xursand bo'lishadi.

Har bir holatda biz bir vaqtning o'zida iste'mol qilishni kutganimizdek ko'p kolbasa olamiz. Biz o'simlik yog'ida qovurishni taklif qilamiz, ammo zaytun moyi ham ishlaydi.

1-usul: "Oktopuslar"

O'tkir pichoq bilan qurollangan holda, kolbasalarni uzunlikning 2/3 qismiga kesib o'ting (bir tomondan). Qovurilganida, ingichka chiziqlar o'raladi va ahtapot tentacles kabi ko'rinadi.

2-usul: "Konfet"

Kesishlar birinchi holatda bo'lgani kabi, faqat kolbasalarning har ikki tomonida va unchalik chuqur emas - faqat 1/3 (yuqori va pastki) amalga oshiriladi.

3-usul: "Buloqlar"

Mumkin bo'lgan eng o'tkir pichoq bilan bir xil pichoqni ishlatib, kolbasalarning har birini spiral shaklida kesib oling. Agar siz buni asta-sekin qilsangiz, unda har bir holatda siz faqat bitta uzun kesma olasiz va kolbasa o'zlari buloqlarga aylanadi.

Qovurilgan, ular juda original ko'rinadi va bundan tashqari, yaxshi qizarib ketadi.

4-usul: "Katerpillar"

Agar siz har bir yupqa kolbasa bo'ylab bir nechta bo'ylama sayoz kesiklar qilsangiz, qovurilganda ular paxmoqqa aylanadi va tırtıllar kabi bo'ladi.

Asl nusxaga o'xshashlik, agar kolbasa uchlaridan biri ikki tomchi mayonez yoki ketchup bilan bezatilgan bo'lsa, hayratlanarli bo'ladi - bu ko'zlar bo'ladi.

5-usul: "O'ralgan"

Biz kolbasalarning har birida uchta kesik qilamiz, deyarli oxirigacha etib boramiz va keyin ularni ehtiyotkorlik bilan bog'lab qo'yamiz. Biz eskirgan qirralarni tish pichog'i bilan mahkamlaymiz. Qovurilganidan keyin ularni olib tashlash kerak bo'ladi.

6-usul: "Yuraklar"

Kolbasa uzunligi bo'ylab (deyarli oxirigacha) kesib oling. Endi biz yarmini ichkariga aylantiramiz va ularni boshqa tomondan tish pichoqlari bilan bog'laymiz. Natijada, biz yuraklarning konturlarini olamiz. Ularni issiq yog'ga joylashtiring va ehtiyotkorlik bilan har biriga kichik tuxumni sindirib tashlang, uni qobiqdan olib tashlashda sarig'iga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling.

Biz bunday romantik taomni past olovda, panani yopmasdan tayyorlaymiz, shunda kolbasa "yuragi" dagi omletdagi "ko'z" yorqin va ifodali bo'lib qoladi.

Ajablanarlisi yo'qdek tuyulsa, oshpazlik tasavvuri oddiy mahsulotlarni qayta ishlash va xizmat qilishning o'ziga xos usulida namoyon bo'ladi. Shunday qilib, kimdir kolbasalarni skovorodkada qovurish mumkinmi va qancha vaqt ketishi haqida o'ylayotganda, biz allaqachon ulardan "yuraklar", "ahtapotlar" yasayapmiz va "o'ralgan" to'qmoqdamiz.

Bugungi retseptlar tanlovimiz shuni ko'rsatadiki, hatto eng tanish taom ham oshpazlik asariga aylanmasa, albatta mazali va yorqin ajablanib bo'lishi mumkin.

Kolbasa idishlari/google.by

Kolbasa idishlari/google.by

Kolbasa idishlari/google.by

Kolbasa idishlari/google.by



Kolbasa idishlari/google.by

Stolga qo'yishdan uyalmaydigan 9 ta original.

№ 1. Kartoshkali kostryulkalar kolbasa bilan

INREDIENTLAR:

5 ta kartoshka
4 kolbasa
2 tuxum
100 g qattiq pishloq
moy
yashil piyoz
maydalangan qora qalampir
tuz

TAYYORLASH USULI:

1. Kartoshkani tozalang va tuzlangan suvda qaynatib oling. Sovuq, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va kaltaklangan tuxum qo'shing. Tuz, qalampir, aralashtiramiz.
2. Kartoshka aralashmasini moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Yuqoriga mayda tug'ralgan kolbasalarni joylashtiring. Mayda maydalangan pishloq bilan seping. 10-15 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiring.
3. Xizmat qilayotganda, tug'ralgan yashil piyoz seping.

Yoqimli ishtaha!

№ 2. Kolbasa bilan karam kostryulkalari

INREDIENTLAR:

karam boshi
4-5 kolbasa
3 ta o'rta piyoz
1 sabzi
3 ta kichik olma
2 tuxum
pishloq
3-4 osh qoshiq. qoshiq un
sariyog 'yoki margarin
yashillik
tuz qalampir
non bo'laklari

TAYYORLASH USULI:

1. Hammayoqni maydalang, tuz bilan ishqalang, piyoz, olma va sabzi mayda maydalagichda, pishloqni mayda maydalagichda maydalang, sosiskalarni tilimga kesib oling.
2. Piyoz va sabzi qovuring, karam, tuz, murch qo'shing, daqiqa qaynatib oling. 10, olma qo'shing va yana 20 daqiqa qaynatib oling.
3. Qovurilgan idishni yuqori tomonlari drenaj bilan yoping. sariyog ', non bo'laklari bilan seping va qovurilgan karamning bir qismini, so'ngra kolbasa va pishloq qatlamini qo'shing. Keyin yana karam, kolbasa, pishloq. Yuqori qatlam - karam.
4. Smetanani un va tuxum bilan aralashtirib, karamga quying, pishloq seping va pishloq qizarguncha pechda pishiring.

Yoqimli ishtaha!

№ 3. Kolbasa bilan sabzavotli kostryulkalar

INREDIENTLAR:

1 kg kartoshka
1 litr no'xat qutisi
4 piyoz
0,5 kg kolbasa
2-3 ta pomidor va qalampir
tatib ko'rish uchun ko'katlar

Sos uchun:
200 ml smetana
200 g pishloq
1 tuxum
1 stakan suv
2 osh qoshiq un
tuz
tatib ko'rish uchun qalampir

TAYYORLASH USULI:

1. Avval o'simlik yog'ida ingichka chiziqlar bilan kesilgan kartoshkani qovurishingiz kerak.
2. Sutli dana kolbasalarini qovuring.
3. Alohida qovurilgan idishda piyozni yarim pishganicha qovuring, yashil no'xat qo'shing va past olovda taxminan besh daqiqa qaynatib oling.
4. Qovurilgan kartoshka qatlamini moylangan pishirish varag'iga, so'ngra piyoz va kolbasa bilan no'xat qatlamiga qo'ying. Ustiga to'g'ralgan pomidor va yashil (qizil) bolgar qalampiri soling. 10 daqiqa davomida pechga qo'ying.
5. Smetana, tuxum, maydalangan yog'li pishloq va bir stakan suvda suyultirilgan unni aralashtirib, sousni alohida tayyorlang. Sosni kostryulka ustiga to'kib tashlang va sous qalinlashguncha bir necha daqiqa davomida pechga qayting.
6. Xizmat qilishdan oldin, güveçni tug'ralgan o'tlar (maydanoz, reyhan, arpabodiyon) bilan seping.
7. Siz xohlaganingizcha ketchup yoki soya sousi bilan eyishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

№ 4. Guruchli kostryulkalar kolbasa bilan

INREDIENTLAR:

2 osh qoshiq. qisqa donli guruch
4 tuxum,
2 ta katta piyoz
1 guruh arpabodiyon
8 dona. kolbasa (menda pishloqli kolbasa bor)
3 osh qoshiq smetana
50 gr. qattiq pishloq
tuz
qalapmir
tatib ko'rish uchun sevimli ziravorlar

TAYYORLASH USULI:

1. Guruchni qaynatib oling va sovushini kuting.
2. Piyozni kub shaklida kesib oling va shaffof bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Sovutish uchun qoldiring.
3. Tuxumlarni oq va sarig'iga bo'ling. Oqlarni yumshoq ko'pikka uring va sovutilgan guruch bilan aralashtiring.
4. Guruchga mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Aralashmani pastdan yuqoriga sekin aralashtiring. Tuz va qalampir. Sevimli ziravorlaringizni qo'shing.
5. Sariqlarni sovutilgan qovurilgan piyoz bilan aralashtiring.
6. Kolbasalarni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling.
7. Tayyorlangan guruchning yarmini moylangan idishga soling.
8. Yuqorida piyoz va sarig'i aralashmasi.
9. Keyin kolbasa yarmini tartibga soling.
10. Qolgan guruchni qo'shing va uni tekislang.
11. Smetana bilan yog'lang, maydalangan pishloq seping.
12. 180C ga oldindan qizdirilgan pechda ~ 35 daqiqa davomida pishiring.
13. Bir oz sovutib oling va qismlarga bo'ling. Kastryulka o'z shaklini yaxshi ushlab turadi.

Yoqimli ishtaha!

№ 5. Kolbasa bilan makaronli kostryulkalar

INREDIENTLAR:

125 g makaron
2 piyoz
1 osh qoshiq. l. tomat pyuresi
2-3 kolbasa
250 g pishloq
30 g sariyog '
tatib ko'rish uchun tuz, qalampir
yangi o'tlar
mayonez

TAYYORLASH USULI:

1. Makaronni qaynatib oling. Buni oldindan qilishingiz mumkin. Keyin sousni tayyorlang. Sariyog'da mayda tug'ralgan piyozni qovuring. Bir oz qizarib ketganda, 1 osh qoshiq qo'shing. 3 osh qoshiqda suyultirilgan bir qoshiq tomat pyuresi. qaynatilgan suv qoshiqlari. Kolbasalarni alohida qaynatib oling, ularni mayda to'g'rang va sous bilan qaynatib oling. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Golland yoki Shveytsariya kabi qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pishirish idishini yoki oddiy qovurilgan idishni sariyog 'bilan yog'lang (kostryulkalar yonib ketmasligi uchun, xavfsiz bo'lishi uchun panga non bo'laklari sepishingiz mumkin) va ichiga makaron, kolbasa sousi va ko'plab maydalangan pishloq qo'ying, Bu mahsulotlarni o'zgartirish tugamaydi. Kastryulka ustiga pishloq seping. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va unda makaronni taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Yangi o'tlar bilan bezatilganidan keyin idishga xizmat qiling. Bu makaron kostryulkasi yangi bodring, pomidor va piyoz salatiga yaxshi mos keladi. Maslahat: kostryulka ustiga pomidor ketchup bilan aralashtirilgan mayonez quyishingiz mumkin, u yanada suvli va ishtahani ochadi.

Yoqimli ishtaha!

№ 6. Kolbasa bilan qirollik tovuqi

INREDIENTLAR:

katta tovuq taxminan 3 kg.
sarimsoq 2 chinnigullar
o'rta kattalikdagi qovoq
piyoz 80 gr.
baqlajon 200 gr.
tabiiy qutidagi kolbasa 200 g
qaymoq 80 gr.
zaytun moyi 10 osh qoshiq. l.
non 8 bo'lak
tuxum 2 dona.
tatib ko'rish uchun kekik, tuz, qalampir

piyoz marmeladi uchun:
sariyog '80 g.
piyoz 60 gr.
sherri 1/4 chashka

TAYYORLASH USULI:

1. Ichakdagi tovuqni yaxshilab yuvib tashlang. Biz baqlajonlarni va qovoqning yarmini qovuramiz, ya'ni ularni past olovda qaynatamiz. Ayni paytda, ikkinchi qovurilgan idishda, mayda tug'ralgan tovuq qalbini, oshqozon va jigarni qovoqning ikkinchi yarmi, piyoz, tuz va qalampir bilan qaynatib oling. Sosisni yaxshilab kesib oling, ularni ikkala qovurilgan idishning tarkibi bilan aralashtiring, non, kekik, tug'ralgan sarimsoq, tuxum qo'shing. Barcha aralashmani aralashtiramiz va tovuqqa to'ldiring, keyin biz uni tikamiz. Uni pishirish varag'iga joylashtiring va zaytun moyi bilan oldindan sug'orib, 140 daraja pishiring. 10 daqiqadan so'ng tovuqni olib tashlang va hosil bo'lgan sharbatni yaxshilab to'kib tashlang. Yana pechga qo'ying va yana ikki soat pishiring. Bu vaqt ichida piyoz marmeladini tayyorlang. Buning uchun tug'ralgan piyozni qovurilgan idishga soling va 20 g suv quying. Barcha suv bug'langanda, sariyog 'va sherni qo'shing. Bu aralashmani yaxshilab qaynatib oling. Tayyor tovuqni tilimga kesib oling, ularning har biri qalin sous bilan quyiladi. Qirollik tovuqiga issiq xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

№ 7. Bekon va kolbasa bilan qovurilgan

INREDIENTLAR:

800 g yangi kartoshka
75 g pastırma
2 piyoz
4 ta pomidor
2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
kolbasa 300 g.

TAYYORLASH USULI:

1. Kartoshkani tozalang, tilimga kesib oling va tuzlangan suvda 10 daqiqa qaynatib oling. Bekonni ingichka bo'laklarga, piyozni tilimga va kolbasani doira shaklida kesib oling. Pomidorlarni 4 qismga bo'ling. Katta qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring, unda bekon va kolbasalarni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va idishdan olib tashlang. Piyoz bo'laklari va kartoshkani panga soling. Taxminan 5 daqiqa davomida qovuring. Tuz va qalampir. Pomidor qo'shing va yana 5 daqiqa qovuring. Ko'katlarni suv bilan yuvib tashlang, barglarni yirtib tashlang va qovurilgan pastırma va kolbasa bilan birga kartoshka ustiga qo'ying.

Yoqimli ishtaha!

№ 8. Penne kolbasa va shirin qalampir bilan

INREDIENTLAR:

8 kolbasa
1/4 chashka zaytun moyi
1 katta piyoz, mayda tug'ralgan
4 chinnigullar sarimsoq, mayda tug'ralgan
2 ta bulg'or qalampiri, ingichka to'g'ralgan
1/4 chashka tug'ralgan maydanoz
2 osh qoshiq. l. sherri
2 stakan pomidor sharbati
tuz
450 g penne makaron

TAYYORLASH USULI:

1. Og'ir dipli qavrilgan idishda kolbasalarni qizartiring. Ular tayyor bo'lgach, ularni plastinkaga o'tkazing. Xuddi shu skovorodkada yog'ni o'rtacha olovda qizdiring. Piyoz va sarimsoq qo'shing, yumshoq bo'lguncha pishiring. Petrushka va qalampir qo'shing va yana bir necha daqiqa pishiring, so'ngra sherni qo'shing. Pomidor sharbati va ta'mga tuz tushiring. Kolbasalarni yana panga soling va 20 daqiqa qaynatib oling. Kolbasa pishirilayotganda, makaronni pishiring va yaxshilab quriting. Makaronni kattaroq idishga o'tkazing. Sosis va qalampirni makaron ustiga qo'ying.

Yoqimli ishtaha!

№ 9. Brokkoli va kolbasa bilan go'sht

INREDIENTLAR:

1 ta kichik piyoz
1 choy qoshiq o'simlik yog'i
tuz, maydalangan qora qalampir
1 choy qoshiq xantal
pichoqning uchida quritilgan kekik
1 cho'chqa go'shtidan tayyorlangan biftek (taxminan 150 g)
dudlangan kolbasa 3 dona.
1/2 olma
1/2 paket muzlatilgan brokkoli aralashmasi

TAYYORLASH USULI:

1. Piyozni tozalang, ingichka yarim halqalarga kesib oling va 1/2 choy qoshiq o'simlik yog'ida qovuring. Tuz va qalampir qo'shing, xantal va kekik qo'shing.
2. Biftekni sovuq suv bilan yuvib tashlang, quriting va cho'ntagiga kesib oling. Uni piyoz aralashmasi bilan to'ldiring va chetlarini chimchilab oling. Olmaning yadrosini kesib oling va uni halqalarga kesib tashlang. Go'shtni olma halqalari bilan birga qolgan o'simlik yog'ida (har tomondan 4 daqiqa) qovuring. Tuz va qalampir. Garnitura sifatida muzlatilgan brokkoli aralashmasini paketda ko'rsatilgandek tayyorlang. Alohida-alohida, sosislarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Kolbasalarni karam bilan aralashtirib, go'sht uchun garnitür sifatida xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Ular tarkibi va ta'mi jihatidan turlicha bo'lgan ko'plab turdagi kolbasalarni ishlab chiqaradi. Uy bekalari ko'pincha bu mahsulotni sho'rvalar, güveç va hatto piroglarni tayyorlash uchun ishlatishadi. Bugungi nashrda siz kolbasa bilan taomlar uchun bir nechta oddiy, ammo juda qiziqarli retseptlarni topasiz.

Kartoshka salatasi

Bu oddiy va qoniqarli gazak har qanday supermarketda sotiladigan arzon ingredientlardan tayyorlanadi. Bu oilaviy tushlik uchun juda yaxshi. Garchi u kechki ovqat uchun ham xizmat qilishi mumkin. Kolbasa bilan idishlar uchun boshqa retseptlar singari, bu variant kichik mahsulotlar to'plamidan foydalanishni o'z ichiga oladi.

Shunday qilib, bizga kerak bo'ladi:

• yarim kilogramm yangi kartoshka;
• 200 g har qanday kolbasa;
• 150 ml mayonez;
• tuz;
• ko'katlar;
• o'simlik yog'i.

Yosh kartoshka tozalanadi, yarmiga bo'linadi, sho'r suvda qaynatiladi va sovutiladi. Keyin u katta idishga solinadi va aylana shaklida kesilgan kolbasa bilan birlashtiriladi va yog'da qovuriladi. Tayyor salat tuzlangan va ziravorlar bilan sepiladi. Qolgan narsa uni mayonez bilan tatib ko'rish, yangi o'tlar bilan bezash va xizmat qilishdir.

Pomidor sho'rva

Sizni kolbasa retseptlari to'plamiga yana bir variantni qo'shishni taklif qilamiz. Bu mazali va juda to'yimli sho'rva oilaviy kechki ovqat uchun juda mos keladi. U shunchalik sodda tarzda tayyorlanganki, hatto tajribasiz uy bekasi ham bu vazifani hech qanday qiyinchiliksiz bajara oladi. Oilangizni mazali ovqatlantirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

• 0,5 kg dudlangan kolbasa;
• 1 osh qoshiq. sirka qoshiq;
• 300 g oq karam;
• kartoshka va piyoz - 4 dona;
• bir juft sarimsoq chinnigullar;
• bir stakan mol go'shti bulyoni;
• 2 osh qoshiq. tomat pastasi qoshiqlari;
• tuz va qalampir;
• arpabodiyon;
• o'simlik moyi.

Pishirish jarayoni

Katta yirtqichlardan o'simlik moyini qizdiring, unda halqalarga kesilgan piyoz qovuriladi. U qizarib ketgandan so'ng, tilimga kesilgan kolbasa qo'shishingiz mumkin. Besh daqiqadan so'ng panga ikki litr suv quyiladi, kartoshka kublari va maydalangan karam darhol qo'shiladi. Yana chorak soatdan keyin qaynab turgan sho'rvaga mol go'shti bulyonida suyultirilgan tomat pastasi, tug'ralgan sarimsoq, tuz va ziravorlar qo'shing. Yakuniy bosqichda idishga kerakli miqdorda sirka quyiladi. Va keyin ular olovni o'chirishadi. Xizmat qilishdan oldin sho'rva idishlarga quyiladi va tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi.

Qovurilgan

Bu eng oddiy retseptlardan biri (fotosuratlarni quyida topishingiz mumkin). U oilaviy kechki ovqat uchun juda mos bo'lgan mazali va qoniqarli qovurdoqni nisbatan tez tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Oshpazlik jarayonini boshlashdan oldin, biz oldimizga kerakli ingredientlarni joylashtiramiz, xususan:

• 300 g kolbasa;
• pomidor - 4 dona;
• 800 g kartoshka;
• ikki piyoz;
• 85 g bekon;
• o'simlik yog'i.

Amaliy qism

Bekon tilimga kesiladi va oz miqdorda isitiladigan o'simlik yog'ida kolbasa bo'laklari bilan birga qovuriladi. Keyin hammasini toza plastinka ustiga qo'ying. Va bo'shatilgan qovurilgan idishga qaynatilgan kartoshka bo'laklari, tug'ralgan piyoz va pomidor bo'laklari yarim pishganicha yuboriladi. Sabzavotlar ziravorlar bilan pishiriladi, tuz qo'shiladi va etti daqiqa davomida qovuriladi. Yakuniy bosqichda deyarli tayyor taomga pastırma va kolbasa qo'shiladi. Qovurilgan go'sht maydalangan o'tlar bilan sepiladi, aralashtiriladi va o'choqdan chiqariladi.

Kartoshkali kostryulka

Biz sizga yana bir eng qoniqarli va mazali kolbasa taomlaridan birini taqdim etamiz. Uni tayyorlash retseptiga amal qilish oson. Bu maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi. Sizga kerak bo'lgan narsa - ozgina sabr va oddiy ingredientlar to'plami, jumladan:

• 100 g qattiq pishloq;
• ikkita tuxum;
• kartoshka - 5 dona;
• 4 kolbasa;
• yashil piyoz;
• tuz va ziravorlar.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Kartoshka tozalanadi, sho'r suvda qaynatiladi, sovutiladi va qo'pol qirg'ichda maydalanadi.
2. Shu tarzda tayyorlangan mahsulotga kaltaklangan xom tuxum va ziravorlar qo'shiladi.
3. Bularning barchasi aralashtiriladi va har qanday yog 'bilan yog'langan issiqlikka bardoshli idishga joylashtiriladi.
4. Yuqorida kolbasa va maydalangan pishloq bo'laklarini joylashtiring.
5. Idishni 180 ° C haroratda chorak soatdan ko'proq vaqt davomida pishiring.
6. Xizmat qilishdan oldin, uni tug'ralgan yashil piyoz bilan seping.

Vermishelli kostryulka

Bu kolbasa va makaron bilan asosiy taomlar uchun eng mashhur retseptlardan biridir. Uning mashhurligining siri tayyorlanishning soddaligi va tezligidadir. Bundan tashqari, u komponentlardan iborat bo'lib, ularni sotib olish sizning hamyoningizga hech qanday ta'sir qilmaydi. Bu safar sizda quyidagilar bo'lishi kerak:

• yarim kilogramm kichik vermishel;
• 5 kolbasa;
• uchta tuxum;
• 400 gramm qattiq pishloq;
• ziravorlar, tuz;
• o'simlik yog'i.

Avval siz vermicelli qilishingiz kerak. U tuzlangan suvda qaynatiladi, yaxshilab yuviladi va filtrda quritiladi. Qolgan suyuqlik noodledan oqib chiqqach, u kaltaklangan tuxum, tuz va ziravorlar bilan birlashtiriladi. U erda oldindan qaynatilgan va tilimga kesilgan kolbasa ham qo'shiladi. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va yog 'bilan yog'langan issiqlikka bardoshli idishga joylashtiring. Idishni 180 ° C haroratda pishiring. Jarayon tugashidan biroz oldin u maydalangan pishloq bilan sepiladi.

va pishloq

Yuqorida aytib o'tilganidek, ular nafaqat sho'rvalar, salatlar va güveç tayyorlash uchun mos keladi. Ular ko'pincha mazali uy qurilishi pishiriqlarini yaratish uchun ishlatiladi. Kolbasa bilan idishlar uchun bunday retseptlarning yorqin misollaridan biri kefir xamiridan tayyorlangan yam-yashil pirog bo'ladi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 200 g qattiq pishloq;
• 250 ml kefir;
• 200 g kolbasa;
• ikkita tuxum;
• 1/3 choy qoshiq tuz;
• 150 g un;
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni.

Ushbu havodor va yumshoq pirogni tayyorlashni xamirni yoğurarak boshlashingiz kerak. Tegishli idishda tuxum, tuzlangan kefir va pishirish kukunini birlashtiring. U erda ikki marta elenmiş un qo'shing va silliq bo'lguncha yoğurun. Olingan xamirga maydalangan pishloq va tug'ralgan kolbasa qo'shiladi. Olingan massa issiqqa chidamli shaklga joylashtiriladi, o'simlik yoki hayvon yog'i bilan yog'lanadi. Issiq pechga qo'ying. Kekni qirq daqiqa davomida 170-180 ° S haroratda pishiring.

Xamirdagi kolbasa

Bu variant, albatta, pechkada uzoq vaqt turish imkoniga ega bo'lmagan band bo'lgan uy bekalarini qiziqtiradi. Fotosuratlarini maqolada topish mumkin bo'lgan kolbasa idishlari uchun boshqa oddiy retseptlar singari, u eng oddiy mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. To'g'ri vaqtda qo'lingizda ekanligiga ishonch hosil qiling:

• 6 kolbasa;
• 200 g sotib olingan puff pasta;
• uchta tuxumdan sarig'i;
• 150 g pishloq.

Oldindan eritilgan xamir oltita bir xil chiziqqa kesiladi. Keyin kolbasa ularga o'raladi, maydalangan pishloq bilan sepiladi. Olingan yarim tayyor mahsulotlar tuxum sarig'i bilan surtiladi va oldindan qizdirilgan pechga qo'yiladi. 200 ° C da ular taxminan yigirma daqiqa davomida pishiriladi.

va kolbasa

Ushbu parametr zamonaviy oshxona jihozlaridan foydalanishni o'z ichiga oladi - multivark. Kolbasa bilan taom tayyorlash retsepti ishdan uyga kelgan va charchoq tufayli pechkada uzoq vaqt turolmaydiganlar uchun haqiqiy najotdir.

Kerakli ingredientlar:

• 200 g makaron;
• bir stakan krem;
• uchta kolbasa;
• 900 ml suv;
• 2 osh qoshiq. qoshiq sariyog ';
• 100 g qattiq pishloq;
• tuz.

Oldindan kesilgan kolbasa va maydalangan pishloqni ko'p pishirgichli idishga soling, uning pastki qismi sariyog 'bilan yog'langan. U erda qaymoq va suv quyiladi, makaron ham qo'yiladi. Taomni "Pilaf" rejimida tayyorlang. Dastur tugashini ko'rsatadigan ovozli signaldan so'ng, qurilma tarmoqdan uziladi. Va ko'p piyola tarkibi tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi, plitalarga taqsimlanadi va tushlik uchun xizmat qiladi. Hammaga yoqimli ishtaha!