Ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng mga sariwang gulay sa panahon ay gamit ang simple, hindi kumplikadong mga pagkaing nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili orihinal na lasa at ang texture ng gulay. Ang mga simpleng zucchini dish ay magbibigay-daan sa iyo na pahalagahan ang lasa ng gulay na ito, at dahil sa kanilang kadalian ng paghahanda, gugustuhin mong bumalik sa kanila nang paulit-ulit.
Ang pagiging simple ng kalabasa ay makikita rin sa nutritional value nito. Ang zucchini ay sikat sa kanilang napakababang calorie na nilalaman - 24 calories lamang bawat 100 g - kaya ang kanilang regular na pagkonsumo ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din para sa figure. Para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract, ang zucchini ay isang kailangang-kailangan na gulay, dahil ito ay napakadaling hinihigop ng katawan.
Ang nilagang gulay na may zucchini ay isang klasikong lutuing Ruso. Dahil sa ang katunayan na ang ulam na ito ay maaaring ihanda mula sa halos anumang produkto gamit ang iba't ibang mga kumbinasyon, maaari mong palaging masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay na may mga bagong panlasa at aroma. Ang klasikong nilagang ay isang krus sa pagitan ng sopas at mainit, kaya maaari itong ihain bilang una o pangalawang kurso, at sa ilang mga kaso bilang isang pampagana.
nilagang gulay na may zucchini
Mga sangkap:
1 batang gulay na utak
2-3 patatas,
1 sibuyas
1 karot,
1 Kampanilya paminta,
1 kamatis,
2-3 tablespoons ng langis ng gulay
1 bungkos ng sariwang damo
Asin at paminta para lumasa
kulay-gatas sa panlasa.
Paghahanda:
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Gupitin ang mga patatas sa katamtamang hiwa. Gupitin ang mga karot sa manipis na singsing. Gupitin ang matamis na paminta sa manipis na mga piraso. Gupitin ang mga courgettes sa mga medium-sized na cube.
Iprito ang mga inihandang gulay sa loob ng 15 minuto sa langis ng gulay.
Gupitin ang kamatis sa mga hiwa at idagdag sa mga gulay. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, takpan at lutuin sa katamtamang init ng mga 20 minuto. Tandaan na pukawin ang pagkain sa pana-panahon upang maiwasan itong masunog. Kung ang mga gulay ay gumagawa ng kaunting katas, magdagdag ng kaunting tubig. Kapag malambot na ang mga gulay, alisin sa apoy at iwanan ng ilang minuto.
Budburan ang nilagang may pinong tinadtad na damo at haluin. Ang sariwang kulay-gatas ay perpektong bigyang-diin ang lasa ng mabangong ulam na ito.
Ang marinated zucchini ay gumagawa ng isang mahusay na pandiyeta side dish o meryenda. Ang paghahanda ng ulam na ito ay binubuo sa pre-frying gulay at kasunod na marinating. Ang ulam na ito ay inspirasyon ng isang Hebrew-Roman na recipe na ilang daang taong gulang na. Ang mga Hudyo na naninirahan sa Roma ay naghanda ng mga gulay sa tag-araw - kabilang ang zucchini - sa pamamagitan ng pagpuputol at pagprito sa mga ito sa mantika ng oliba, pagkatapos ay pag-atsara ang mga ito ng mga sariwang damo, bawang, at suka. Ang mga damo at bawang ay nagbibigay sa inatsara na zucchini ng isang kahanga-hangang aroma at pagiging bago.
Mga sangkap:
500 zucchini,
1 tasang harina
1 sibuyas
2 cloves ng bawang
bay leaf sa panlasa
1 tasang apple cider vinegar 5-6%
2.5 baso ng tubig
mantika,
mga gulay sa panlasa.
Paghahanda:
Isawsaw ang hiniwang zucchini sa harina at iprito sa isang kawali sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang inihandang courgettes sa isang tuwalya ng papel at alisan ng tubig ang mantika.
Mag-init ng kaunting mantika sa isang malaking kawali, magdagdag ng tinadtad na bawang at manipis na tinadtad na mga sibuyas. Pakuluan sa mahinang apoy hanggang sa maging translucent ang mga sibuyas.
Magdagdag ng suka, tubig at bay leaf, pakuluan at lutuin ng ilang minuto.
Ilagay ang zucchini sa isang malaking lalagyan, takpan ng mainit na pag-atsara, iwiwisik ang mga tinadtad na damo at hayaang lumamig. Takpan ng plastic wrap at palamigin. Pagkatapos ng 12 oras, ang zucchini ay maaaring ihain sa mesa. Itabi ang natirang zucchini sa refrigerator.
Ang sopas ng zucchini ay madaling gamitin kung gusto mo ng mabilis at madali. Ang sopas na ito ay may napaka-pinong at creamy na lasa, bagaman hindi ito nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang sopas na ito ay pahahalagahan ng mga vegetarian at mahilig sa masustansyang pagkain.
Mga sangkap:
1.3 kg na zucchini,
2 maliit na sibuyas,
2 cloves ng bawang
5 basong tubig
asin at paminta,
zucchini gupitin sa manipis na piraso para sa dekorasyon.
Paghahanda:
Init ang mantika sa isang malaking kasirola. Magdagdag ng sibuyas at bawang at iprito sa mahinang apoy, pagpapakilos ng madalas, hanggang malambot, 7 hanggang 8 minuto. Magdagdag ng maliliit na hiwa ng courgette at lutuin, madalas na pagpapakilos, hanggang malambot, mga 10 minuto.
Magdagdag ng tubig at pakuluan. Magluto hanggang ang mga courgettes ay napakalambot, mga 10 minuto.
Purée ang sopas gamit ang isang blender o food processor hanggang makinis. Timplahan ng asin at paminta. Palamutihan ng zucchini strips at ihain nang mainit o pinalamig.
Magugulat ka sa kung paano ihanda ang mga simpleng zucchini dish sa loob lamang ng ilang minuto. Ang zucchini salad ay magpapasaya sa iyo sa kagaanan nito, mababang calorie na nilalaman at pagiging simple. Para sa paghahanda ng salad na ito, mas mahusay na kumuha ng mga batang maliit na zucchini na may pinong balat. Magdagdag ng ilang patak ng lemon juice sa iyong ulam para sa isang maanghang na lasa at sariwang aroma. Ang salad na ito ay mainam na ihain kasama ng steak o pritong isda.
Mga sangkap:
2 tasang gadgad na zucchini
1 tasang gadgad na karot
4 na kutsara ng langis ng gulay
1 kutsarita ng asukal
Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
Ilagay ang gadgad na zucchini sa isang colander at alisan ng tubig sa loob ng 30 minuto.
Pukawin ang zucchini na may gadgad na karot sa isang malaking mangkok ng salad, magdagdag ng mantikilya at asukal.
Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 1 oras upang paghaluin ang mga aroma ng mga gulay, pagkatapos ay timplahan ng asin at itim na paminta at ihain.
Ang zucchini omelet ay perpekto para sa brunch, hapunan at kahit na bilang isang meryenda kapag pinutol sa manipis na hiwa. Ang ulam na ito ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa mga banal na scrambled na itlog.
Mga sangkap:
600 g zucchini,
6 malalaking itlog,
100 g gadgad na keso
2 kutsarang sariwang dill
2 tablespoons ng langis ng gulay
1 kutsarita ng asin
itim na paminta sa panlasa.
Paghahanda:
Sa isang medium na mangkok, paghaluin ang mga itlog, keso at dill. Timplahan ng black pepper. Ihagis ang manipis na hiniwang courgettes na may asin.
Init ang langis ng gulay sa isang malaking kawali sa mataas na init. Magdagdag ng zucchini at magprito, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang sa ginintuang kayumanggi, 6 hanggang 8 minuto. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa zucchini. Takpan at iprito hanggang malambot, mga 10 minuto.
Alisin sa init at dahan-dahang ilagay ang omelet sa isang serving platter.
Ang isang madaling zucchini pie ay isa sa pinaka masarap na paraan tamasahin ngayong tag-init na gulay. Ang pie ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap sa panahon ng paghahanda, at kung ipinapakita mo ang iyong imahinasyon, maaari mo itong gamitin bilang isang hindi pangkaraniwang side dish para sa pritong karne, manok o isda.
Mga sangkap:
750 g zucchini,
1 maliit na sibuyas
1 tasang harina
1 kutsarita ng baking powder
250 g keso
3 itlog,
1/4 tasa ng langis ng gulay
mga gulay sa panlasa
1 kutsarita ng asin
1/2 kutsarita ng itim na paminta
Paghahanda:
Grate ang zucchini, lagyan ng rehas ang keso, makinis na tumaga ang sibuyas.
Painitin ang hurno sa 175 degrees. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok, mag-iwan ng 1 kutsara ng keso.
Ilagay ang pinaghalong kalabasa sa isang greased round baking dish. I-bake ang cake sa loob ng 45-50 minuto o hanggang mag-golden brown. Budburan ang natitirang keso. Hayaang lumamig ang pie ng 10-15 minuto bago hiwain.
Ang zucchini ay isang kahanga-hangang gulay sa tag-araw na madaling palaguin at mas madaling ihanda. Ang banayad na lasa nito, mataas na nilalaman ng bitamina at mababang bilang ng calorie ay ginagawang magandang karagdagan sa iyong mesa ang zucchini. Hindi dapat sayangin ang zucchini sa oras na ito ng taon, kapag ang mga likod-bahay at mga palengke ay puno ng zucchini, at inaasahan namin na ang aming mga simpleng zucchini dish ay makakatulong sa iyo na pamahalaan ang mga pana-panahong prutas na ito nang maayos.
Pinaka kasiya-siya mga hilaw na salad at manipis na hiniwang kalabasa. Ito ay kung paano napanatili ang lahat ng mga enzyme sa makatas na sangkap na ito. Ang isang hilaw na gulay ay mahusay para sa parehong isang malusog na diyeta at isang diyeta na mababa ang karbohiya.
Kung nahihirapan kang magpasya sa mga pagkaing zucchini:
Magsimula sa pinakasimpleng. Pindutin ang item number 6 - high-speed na pagluluto ng zucchini para sa bawat panlasa.
Mabilis na pag-navigate sa artikulo:
Ang pinakamataba na ulam sa pagsusuri ay nakuha dito salamat sa malakas na pagmamahal ng cheese crust sa mga lalaki ng pamilya.
Para sa 2-4 na servings kailangan mo:
* Hindi namin asin, sapat na ang kaasinan ng keso.
Paano magluto.
Inilalagay namin ang keso sa freezer sa mode na "superfrost" sa loob ng 5-7 minuto. Ang frozen na keso ay mas madaling lagyan ng rehas sa isang regular na pinong kudkuran. Kailangan natin ng ganoong mga shavings upang maingat na pagwiwisik ng mga gulay.
Naghuhugas kami, ngunit huwag linisin, zucchini. Pinutol namin ang mga ito sa mga bilog na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.
Painitin muna ang oven sa 200-220 degrees Celsius.
Inilatag namin ang mga workpiece sa isang baking sheet, na pinahiran ng langis. Maaari kang gumamit ng parchment paper o foil. Mahalaga! Ang pagtula nang maluwag, na may maliit na distansya sa pagitan ng mga piraso.
Kung gusto mo ang aroma ng bawang, pindutin ang isang pares ng mga clove na may isang pindutin at magdagdag ng kaunting gruel sa mga gulay. At ang pinaka-maginhawang pagpipilian sa pampalasa ay asin ng bawang o pinatuyong bawang sa pulbos. Available ang mga ito sa malalaking supermarket sa mga spice rack.
Ngayon ang pinakamahalagang sandali ay isang maayos na pagwiwisik ng mga pinagahit na keso, nang hindi lalampas sa mga gulay. Upang gawin ito, kumuha ng keso na may banayad na mga kurot o gumamit ng isang kutsarita.
Ipinapadala namin ang zucchini sa preheated oven - para sa 15-10 minuto. Ang aming layunin ay tinunaw na keso, na magbabago ng kulay sa isang ginintuang mapusyaw na kayumanggi. Inalis namin ang kagandahan mula sa oven sa sandaling maabot ng cheese crust ang kondisyon. Ihain ang mainit na maanghang na tarong. Ang ulam ay hindi matatawag na low-calorie, ngunit "nakabubusog, masarap at mabilis!" siguradong bagay sa kanya!
Ito ang perpektong recipe upang ipakita sa isang larawan. Nakakabighani ito sa magandang pagiging simple nito at madaling mag-transform para sa anumang bilang ng mga kumakain.
Tandaan!
Ang calorie at taba na nilalaman ng mga eleganteng inihurnong halves ay mababa:
Nagplano kami ng medium-sized na zucchini (hanggang sa 20 cm ang haba) sa pamamagitan ng piraso - 1-2 mga PC. bawat bisita. Lahat ng iba pa ay ayon sa iyong panlasa. Kinukuha namin ang mga clove ng bawang nang mas malaki, gupitin namin ang mga ito. Para sa sarsa, langis ng gulay at kalahati ng halaga ng lemon juice. Huwag kalimutan ang isang maliit na tuyong pampalasa. Maaari itong pinaghalong peppers, colored paprika, o curry.
Ang mga pampalasa na ginawa mula sa mga tuyong damo ay angkop din - Provencal o Italian herbs, isang Slavic na hanay ng dill at perehil. Ang pangunahing bagay ay gusto mo ang pabango.
Paano magluto ng mabilis at masarap.
Kasunod ng mga guhit, gupitin ang zucchini sa kalahati, gumawa ng mga crosswise notches at maluwag na ilagay sa isang baking sheet na natatakpan ng foil. Gupitin ang bawang sa mga hiwa.
Talunin ang mantikilya at lemon juice gamit ang isang tinidor hanggang sa makinis na nasuspinde. Gamit ang isang brush, balutin ang halo sa bawat kalahati ng mga gulay. Pagkatapos ay durugin namin ng mga pampalasa at ilagay ang mga piraso ng bawang.
Naghurno kami sa isang preheated oven (200 degrees Celsius) para sa mga 30-40 minuto - hanggang sa lumambot ang mga plato.
Upang gawing mas mabilis ang pagluluto ng zucchini, maaari mong balutin ang mga ito sa foil sa loob ng 15-20 minuto. Sinusuri namin ang lambot pagkatapos ng 15 minuto ng pagluluto sa pamamagitan ng pagtusok sa mga bangka gamit ang isang tinidor.
Kung gusto mo ng bawang, magdagdag ng dagdag na clove sa isang pindutin at ihagis ang garlic puree na may mantikilya at lemon juice.
Slimness - oo!
Muli, isang malusog at masarap na sample, na may pinakamababang calorie at madaling regulasyon ng taba:
Para sa 4 na servings kailangan namin:
* Kahit ano ay gagawin: de-latang o frozen
Mga pampalasa na may Italian accent (dry herbs):
Paano magluto.
Gupitin ang zucchini nang pahaba sa 4 na piraso, at pagkatapos ay tumawid upang makakuha ng quarters mula sa mga singsing. Hanggang sa 1 cm ang kapal. Ang sukat na perpekto para sa isang recipe ay mahusay na ipinapakita sa larawan sa ibaba.
Kung pinili namin ang hindi manipis na zucchini, ngunit makapal na regular na zucchini, maaari mong i-cut ang gulay sa kalahating pahaba, at pagkatapos ay ang bawat kalahati sa tatlong piraso. Gupitin ang nagresultang 6 na piraso sa 1 cm na mga palugit.
Init ang mantika sa isang malalim at malawak na kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng tinadtad na bawang. Habang hinahalo, init ng 1 minuto. Kung hindi ka mahal pritong bawang, maaari mo itong tanggalin sa isang minuto.
Ilagay ang tinadtad na zucchini, mais at tatlong tuyong pampalasa sa inihaw. Patuloy na pukawin at magprito ng 4-6 minuto, hanggang sa magsimulang lumambot ang zucchini. Ang aming layunin ay ang texture ng mga gulay al dente, kapag ang mga piraso ay matatag pa ngunit madaling ngumunguya.
Sa dulo ng Pagprito, ibuhos ang lemon juice, magdagdag ng tinadtad na cilantro, asin, paminta, pukawin at alisin mula sa init. Budburan ng cheese shavings at ihain.
Mga lihim ng kakaibang mabilis na pagkain:
Ang recipe, na napatunayan ng mga henerasyon, ay hindi magtatagal. Kahit na ang isang bachelor ay mabilis na mahawakan ito, armado ng isang ordinaryong kudkuran. Ang proseso ay inilarawan sa perpektong video. Ang lahat ay laconic (2 minuto!), May mga mahalagang close-up at isang magandang presentasyon mula sa may-akda.
Kailangan namin:
Para sa 4-5 servings, kailangan namin ang pinakasimpleng sangkap:
* Ang parehong mga langis ay maaaring iakma ayon sa calories
Paano magluto.
Nililinis namin ang zucchini at pinutol ang mga buntot. Gupitin sa maliliit na cube: pahaba sa kalahati, muli pahaba sa 2 bahagi bawat kalahati at sa kabuuan sa mga cube. I-chop ang dill nang magaspang.
Init ang mantika sa isang malaking malalim na kawali. Una, ibuhos ang gulay, pagkatapos ay idagdag ang creamy at maghintay hanggang matunaw, ihalo.
Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes at iprito sa mantika hanggang sa translucent. Aabutin ito ng 2-3 minuto sa katamtamang init. Huwag kalimutang pukawin upang hindi masunog.
Magdagdag ng zucchini cubes. Magprito ng mga gulay na may mga sibuyas sa loob ng 5 minuto sa mababang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
Magdagdag ng dill at kumulo para sa isa pang 2 minuto. Ngayon ibuhos sa kalahati ng isang baso ng tubig na kumukulo at kumulo para sa isa pang 7-10 minuto sa katamtamang init. Haluin paminsan-minsan! Kung mabilis na kumulo ang tubig, maaari kang magdagdag ng mas kumukulong tubig (2-3 kutsara).
Ibuhos ang cream, ihalo at hayaang kumulo para sa isa pang 2 minuto.
Alisin mula sa init, hayaang lumamig nang bahagya at ilipat ang masa sa isang blender. Upang gawing mas madaling patakbuhin ang aparato, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig (mga 80-150 ml). Pure ang masa hanggang makinis.
Sinusuri namin ang sopas para sa kaginhawaan ng texture. Kung ito ay lumalabas na makapal, maaari mo itong palabnawin ng tubig nang kaunti. Ipakilala mainit na tubig 1-2 kutsara bawat isa, haluin at tikman. Maaari mo ring ayusin ang asin at paminta ayon sa panlasa, o idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
Ihain nang maganda kasama ang isang dahon ng herbs at croutons. Ang mga nasa diyeta na walang tinapay ay dapat bawasan ang langis sa recipe. Maaari kang magdagdag ng kaunting coarse nut crumbs o 2-3 butterflies sa paghahatid walnut.
Ang perpektong unang kurso na walang patatas at sobrang carbohydrates. Magandang Appetit!
Ang sabaw ay mahiwagang! Napatunayan ng Agham
Ang 1 serving ay naglalaman ng hindi hihigit sa 250 kcal. Ang sopas ay mainam para sa pagdidiyeta. Ang ulam na ito ay pinakamahusay na kainin sa gabi. upang mapupuksa ang mga pag-atake sa gabi ng gutom. Napatunayan sa agham: ang pagkain sa anyo ng mashed patatas ay bumabalot sa mga dingding ng tiyan at nananatili dito nang mas matagal.
Mabilis, malasa, nutritionally intelligent at napakadaling ihanda. Sa isang mata sa slimness at kalusugan, ang recipe na ito ay maaaring ilagay sa tagumpay pedestal na may ipinagmamalaking pamagat na "Hurry to try!"
Upang maging kapansin-pansing kalahok sa pagkain ang ating bayani, gumamit ng mga basic ngunit masasarap na pagkain mula sa classic at non-traditional na pagluluto.
Upang gawin ito, gupitin ang bawat gulay sa mga singsing o hiwa. Kapal - mga 1 cm, magprito sa isang preheated pan. Maaaring i-roll sa harina o breadcrumbs (mas maraming calories, ngunit pinirito na crust).
Upang maiwasan ang labis na calorie, lagyan ng mantikilya ang kawali ng isang piraso ng cheesecloth, o subukan Pagprito nang walang mantika sa isang non-stick coating... Sa ganitong paraan ng pandiyeta, tandaan na banlawan ang mga deposito ng carbon mula sa kawali pagkatapos ng bawat batch - gamit ang isang espongha.
Ang mga klasiko ay kasing simple ng "dalawa at dalawa": courgette, curd mass na may bawang, kamatis at isang masaganang takip ng tinadtad na mga gulay. Bon gana!
Madalas naming nilaga ang bell peppers, zucchini at magdagdag ng mga porcini mushroom, na igisa sa mga sibuyas. Budburan ng sariwang damo sa pinakadulo. Minsan hindi kami nagtipid sa mga karot na may mga sibuyas o kumukuha kami ng ilang uri ng mga nangungunang gulay - ordinaryong, zucchini at dilaw.
Ang mas mataas na calorie na bersyon na may kumplikadong carbohydrates ay kaakit-akit din - na may beans, gisantes, mais.
Kaalaman tungkol sa beans sa isang malusog na menu!
Ang pag-aani ng mga beans para magamit sa hinaharap sa freezer ay isang lifesaver sa aming kusina. Sa gabi, ibuhos ang maraming beans na may malamig na tubig (2-3 bahagi ng tubig para sa 1 bahagi ng beans). Hayaang kumulo at panatilihing apoy sa loob ng 3-5 minuto. I-off ang heating at iwanan ito sa ilalim ng takip (!) Hanggang umaga.
Kinabukasan, tinatanggal namin ang tubig. Kasama nito, ang produkto ay nag-iiwan ng 90% ng mga nakakapinsalang sangkap ng gas. Ito ay nananatiling lutuin ang beans hanggang malambot. Sa isang multicooker sa "Baking" mode, aabutin ito ng 40-50 minuto. Sa kalan sa katamtamang init na may maraming tubig - mga 1 oras.
Inilalagay namin ang natapos na beans sa isang colander at hayaan itong lumamig. Inilalagay namin ito sa mga pakete. Bumubuo kami sa mga bahagi ayon sa average na halaga para sa madalas na mga recipe sa menu ng pamilya. Nagpapadala kami ng nakabahaging packaging para mag-freeze sa superfrost mode. Sa ganitong paraan, mayroon kaming maraming servings ng beans para sa mga nilaga, sauté at sopas nang sabay-sabay. Ano ang kapansin-pansin maximum na hindi nakakapinsala sa panunaw, kahit para sa pagkain ng sanggol.
Mahal na mahal namin kumbinasyon ng pandiyeta ng pangunahing karakter na may mga karot at 1-3 uri ng repolyo(broccoli, kulay, Brussels sprouts). Pinutol namin ang zucchini na bahagyang mas malaki kaysa sa repolyo. Kadalasan ang mga ito ay quarters o halves ng makapal na singsing. Ang pinakamanipis na hiwa ay para sa mga karot. Ibinibigay namin ang pinaghalong gulay sa singaw sa isang mabagal na kusinilya - hindi hihigit sa 10-12 minuto. Ihain kasama ng iba't ibang sarsa.
Isang marangyang pagsalubong para sa isang bagong tunog - gupitin mula sa utak ng gulay gamit ang isang peeler manipis na mga plato at mabilis na iprito ang mga ito sa isang kawali. Itabi ang iyong mga paboritong pampalasa at subukan ang iba't ibang gulay na magkatabi. Pinakamaganda sa lahat ay ang mga ugat na gulay, kung saan hindi dapat marami. Ngunit ang mga basang kapitbahay ay hindi gagana, kasama. mga kamatis.
Sa aming opinyon, ang mga karot ay magsisilbing pinakamahusay na recipe. Kailangan mong gilingin ito sa manipis na mga piraso. Ang isang Berner grater o isang matalim na kutsilyo ay makakatulong.
Kailangan namin:
Ihanda natin ang mga gulay.
Gupitin ang mga karot sa manipis na piraso. Pinutol namin ang mga pangunahing karakter sa kalahating pahaba. Dahan-dahang ahit ang mga plato na mukhang malapad na homemade noodles. Ang plato ay dapat may balat sa isang gilid. Pinong tumaga ang mga damo, at pindutin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
Magprito sa istilong Asyano.
Painitin nang husto ang mantika sa isang kawali. Inilalagay namin ang mga piraso at magprito ng 1.5 minuto. Magdagdag ng mga karot, pukawin para sa isa pang 1 minuto. Asin, timplahan, magdagdag ng bawang at tinadtad na damo at ihalo. Patayin ang pagpainit, takpan ng takip at hayaang tumayo - 1-2 minuto. Voila! Isang ganap na independiyenteng ulam o isang maganda at mabilis na side dish.
Dalawang hindi nakakasawa, sample na mayaman sa baga at hibla.
Alexander Gushchin
Hindi ko matiyak ang lasa, ngunit ito ay magiging mainit :)
Nilalaman
Ang Zucchini, dahil sa neutral na lasa nito, na ginagawang posible na pagsamahin ito sa anumang mga sangkap, ay nakakuha ng pag-ibig ng maraming mga maybahay. Ang mga pinggan ng zucchini ay masarap at malusog, dahil ang mga gulay ay naglalaman ng mga taba, protina, organikong acid, tanso, kaltsyum, potasa, posporus. Salamat sa ito, ang zucchini ay mahusay at madaling hinihigop, habang inaalis ang labis na kolesterol at mga lason mula sa katawan kasama ang likido. Ang zucchini ay pinirito, pinakuluan, inihurnong, inihaw, at gumagawa sila ng maraming magagandang pagkaing karapat-dapat sa atensyon ng mga tunay na gourmets.
Noong Agosto, ang zucchini ay ang pinakasikat na produkto mula sa hardin, kaya maraming mga maybahay ang nagtataka: kung ano ang lutuin nang mabilis at masarap mula dito? Ang gulay na ito ay gumagawa ng maraming mga kagiliw-giliw na pagkain sa pagluluto. Isang maraming nalalaman na produkto na nagpapahintulot sa iyo na maghurno ng mga muffin, puding na may mga mansanas, dalandan, pinatuyong prutas sa kuwarta, mga cake na tsokolate... Maaari mong basahin ang mga recipe sa ibaba, kung saan makikita mo ang parehong mga side dish at appetizer, pati na rin ang mga sopas. Ang mga pinggan ng zucchini ay binabad ang katawan ng hibla at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, kaya karapat-dapat sila na nasa iyong mesa.
Ang pinakasikat na ulam na maaari mong gawin nang masarap at mabilis mula sa zucchini ay caviar. Ang masarap, pampagana na pampagana, na inihahain para sa almusal, tanghalian at hapunan para sa mga bata at matatanda, ay magpapasaya sa sambahayan. Klasikong recipe Ang ulam ay nilikha sa panahon ng Unyong Sobyet, nang ang caviar ay ang numero unong ulam sa anumang mesa dahil sa pagkakaroon at mura nito. Para sa tamang paghahanda kakailanganin namin ng mga pinggan:
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Ang susunod na ulam, na mabilis at masarap na inihanda mula sa zucchini, ay mga pancake. Ito ay isang simpleng meryenda na maaari mong idagdag sa anumang pagkain. Upang ihanda ito, kailangan mo lamang ng dalawang bahagi, at para sa paghahatid, gumamit ka ng lemon-yogurt sauce, na perpektong umaakma at nagpapayaman sa lasa ng mga pancake. Kailangan namin:
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Ang kaserol ay isang mahusay, masarap na ulam na maaari mong gawin nang mabilis at malasa mula sa zucchini. Ang kagandahan nito ay nakasalalay sa katotohanan na hindi ito nangangailangan ng maraming pagsisikap, oras para sa paghahanda, at ang resulta ay kasiya-siya. Kailangan namin:
Paano maghurno ng gulay? Hakbang-hakbang na pagluluto:
Manipis na hiwa ng zucchini na pinalamanan ng karne at broccoli, inihurnong sa isang walang kapantay na sarsa, tinimplahan ng bawang, sibuyas, keso, pritong paminta - isang nakabubusog, malasa, mabangong ulam. Ang recipe ay hindi matatawag na simple, dahil upang makagawa ng mga zucchini roll, kailangan mong gumastos ng kaunting oras at pagsisikap. Ngunit makatitiyak na sulit ang resulta. Kailangan namin:
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Ang susunod na mahusay na ulam na maaari mong mabilis at malasa ay ang katas na sopas. Ito ay banayad, creamy, magaan na unang pagkain na maaaring kainin ng mga taong naglalayong magbawas ng timbang, dumaranas ng pancreatitis, mga karamdaman sa atay, at mga diabetic. Ang pagdaragdag ng kintsay ay nagbibigay sa creamy na sopas ng isang kaaya-ayang aroma at piquancy. Kailangan namin:
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Ang susunod na recipe na maaari mong gawin nang masarap at mabilis mula sa zucchini ay nilagang. Malambot ito masarap na ulam sa pagdaragdag ng talong, ang kamatis ay matagumpay na makadagdag sa anumang hapunan. Ang bida sa recipe na ito ay ang marinara tomato sauce na may mga herbs at bawang. Kapag sinubukan mong gumawa ng lutong bahay, mabango, sariwang sarsa, hindi ka na babalik sa tindahan. Kakailanganin namin ang:
Paano nilaga ang isang nilaga? Hakbang-hakbang na pagtuturo:
Ang susunod na paraan ay mabilis at - salting Korean salad para sa taglamig. Ito ay isang masarap na bahagyang inasnan na meryenda na magdaragdag ng isang katangian ng piquancy sa anumang kapistahan ng taglamig. Sa parehong paraan, maaari kang mag-atsara ng mga pipino. Upang mapanatili ang gulay na kailangan namin:
Pagluluto nang sunud-sunod na mabilis at masarap na pangangalaga:
Kapag gusto mo ng isang bagay na magaan, pandiyeta, ang zucchini ay ang pinakamahusay na katulong ng babaing punong-abala sa mabilis at masarap na paghahanda ng ulam. Ang kaserol ng gulay na ito ay lumalabas na napakasarap, mabango, na angkop para sa mga taong nasa isang diyeta na gustong mawalan ng timbang hindi lamang sa mga dalandan. Gumagamit ang recipe ng cream cheese, parmesan at mozzarella. Sa iyong paghuhusga, hindi ka maaaring gumamit ng parmesan, dahil mayroon itong mataas na porsyento ng taba, at sa halip na paggamit ng creamy cottage cheese o feta. Kailangan nating maghurno ng mga gulay nang masarap at mabilis:
Recipe:
Ang isa pang masarap na mabilisang paraan ng pagluluto ay ang nilagang mga ito na may mga karot at sibuyas. Ang resulta ay isang masarap at masarap na ulam na maaari mong ihain kasama ng anumang pagkain (spaghetti, kanin, bakwit, pasta), pati na rin ang mga malutong na tinapay o toast. Kailangan namin:
Pagluluto sa mga yugto:
Alamin sa nagmamadali ayon sa masarap at hindi pangkaraniwang mga recipe.
Zucchini - malusog at hindi maaaring palitan na sangkap iba't ibang pandiyeta at malusog na pagkain. Para sa mga layunin sa pagluluto, mas mahusay na gumamit ng isang batang gulay, at hindi overripe at overripe, dahil madali itong matunaw, may mahusay na lasa, mabilis na lutuin, at tumatagal ng isang minimum na oras para sa pre-processing. Ang mga video sa ibaba ay eksklusibong kinokolekta upang matulungan kang maghanda ng iba't ibang pagkain. Ang mga pagkaing ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagiging sopistikado at mahusay na mga aromatikong katangian.
Ang zucchini ay isang maraming nalalaman na produkto na maaaring magamit upang maghanda ng dose-dosenang iba't ibang pagkain. Ang malambot na gulay na ito ay may neutral na lasa at sumasama sa iba pang mga sangkap. At ang mga pag-aari tulad ng mababang calorie na nilalaman at saturation na may mga microelement, bitamina at hibla, ay inilalagay ito sa isang nangungunang posisyon sa nutrisyon sa pandiyeta.
Gayunpaman, upang ang mga pagkaing mula sa malulusog na gulay na ito ay maging kasing malasa at kasiya-siya sa mata, kailangan mong malaman kung paano lutuin ang zucchini nang tama, pati na rin kung anong mga prutas ang pipiliin para sa isang partikular na recipe.
Maaaring idagdag ang zucchini sa mga salad parehong hilaw at pagkatapos ng paggamot sa init (pinirito o pinakuluang). Kung kailangan ng reseta hilaw na zucchini, ito ay kanais-nais na ang mga ito ay maliliit na batang prutas.
Upang maghanda ng gayong salad, kailangan mong kumuha ng sariwang batang zucchini, gupitin ito sa mga singsing (o mga cube) at ibuhos ang tubig na kumukulo dito sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ilagay ang steamed vegetable sa isang salad bowl, magdagdag ng tinadtad na pipino, isang berdeng mansanas na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at tinadtad na bawang sa panlasa.
Bago ihain, iwisik ang salad na may dill at panahon na may langis ng gulay.
Isa pang kawili-wiling recipe salad ng gulay, kung saan inilalagay ang zucchini na hilaw, ay ipinakita sa susunod na video.
Upang ihanda ito kakailanganin mo:
Ang piniritong zucchini ay ang pinakasimpleng at sa parehong oras ay isang kahanga-hangang mabilis na ulam na maaaring ihain alinman sa sarili nitong o bilang isang magaan na side dish na may isda o karne.
Upang maghanda ng pritong zucchini kakailanganin mo:
Ang zucchini ay dapat na peeled at gupitin sa mga singsing ng katamtamang kapal. Pagkatapos ay i-roll ang mga nagresultang singsing ng gulay sa harina na may halong asin at pampalasa, at magprito sa magkabilang panig sa isang kawali sa langis ng mirasol hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang handa na zucchini ay maaaring ibuhos sa itaas na may bawang sour cream sauce, na magdaragdag ng isang espesyal na piquancy sa tapos na ulam.
Ang inihurnong zucchini ay maaaring tawaging isa sa mga pinaka masarap, mababang calorie at madaling ihanda na mga pinggan. Dinadala namin sa iyong pansin ang ilang simpleng mabilisang mga recipe.
Upang maghurno ng zucchini na may mga kamatis at keso kakailanganin mo:
Ang zucchini ay dapat na lubusan na hugasan, alisan ng balat at gupitin sa mga singsing na 5 mm. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay at ikalat ang mga singsing ng zucchini dito sa isang maikling distansya mula sa bawat isa.
Susunod, ihanda ang sarsa mula sa mayonesa, keso at bawang. Upang gawin ito, lagyan ng rehas ang keso, makinis na tumaga ang mga clove ng bawang, at ihalo ang lahat ng ito sa mayonesa. Grasa ang bawat bilog ng zucchini ng inihandang sarsa.
Pagkatapos ay ilagay ang mga singsing ng mga kamatis sa ibabaw ng zucchini, ibabad muli ang keso at sarsa ng bawang at iwiwisik ang natitirang gadgad na keso. Ang zucchini ay inihurnong sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 25-35 minuto hanggang sa isang masarap na crust form.
Upang magluto ng zucchini na may sour cream sauce, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
Ang pre-peeled zucchini ay dapat na diced at ilagay sa isang plastic bag. Ibuhos ang asin (sa panlasa), pampalasa, perehil doon at magdagdag ng kaunting langis ng gulay. Pagkatapos ay iling ang bag ng ilang beses upang ang lahat ng mga sangkap ay magkakahalo.
Ilagay ang nagresultang timpla sa isang baking sheet, ibuhos ang bawang-sour cream sauce sa itaas at iwiwisik ang makinis na gadgad na keso. Ipinapadala namin ang baking sheet sa oven, na pinainit sa 220 degrees, sa loob ng 40 minuto. Handa nang ulam palamutihan ng dill at perehil kung ninanais.
Ang pagpuno ng karne ay kadalasang ginagamit bilang isang pagpuno para sa paghahanda ng pinalamanan na zucchini. Gayunpaman, ang zucchini na pinalamanan ng mga gulay ay hindi gaanong masarap at malusog.
Maaari kang magluto ng mga pagkaing mula sa zucchini na may tinadtad na karne pareho sa oven at sa isang regular na kawali. mga gulay mula sa kanila.
Bago ka magluto ng pinalamanan na zucchini, kailangan mong piliin ang mga tamang prutas para sa pagpupuno. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga batang gulay ng isang maliit na sukat - mayroon silang isang manipis na alisan ng balat, na nakakakuha ng isang pinong lasa sa panahon ng paggamot sa init.
Isang hindi kumplikadong recipe para sa pagluluto ng pinalamanan na zucchini pagpuno ng karne, ay nagbibigay para sa pagkakaroon ng mga naturang sangkap:
Magluluto kami ng zucchini tulad ng sumusunod:
Para sa pagluluto ng zucchini sa oven na may tinadtad na keso ay kinakailangan:
Ang hugasan na zucchini ay pinutol nang pahaba sa 2 bahagi at ang core ay pinili - isang form para sa pagpupuno sa anyo ng isang "bangka" ay nakuha. Pagkatapos ang pulp ay halo-halong may bawang, mga mumo ng tinapay at gadgad na keso (isang maliit na bahagi ng keso ay dapat iwan para sa pagwiwisik).
Ang nagreresultang timpla ay dapat punuin ng mga zucchini boat at iwiwisik ng keso sa itaas. Ilagay ang lahat ng ito sa isang baking sheet, na dati nang dinidilig mumo ng tinapay, at ipadala sa isang preheated oven (hanggang 200 degrees) nang eksaktong isang oras.
Ang nilagang zucchini na may mga gulay ay isang mainam na ulam para sa pagluluto sa isang multicooker. Ang mga gulay na ito ay bumubuo ng isang partikular na matagumpay na kumbinasyon sa mga karot, sibuyas, kampanilya paminta at bawang.
Mga sangkap:
Maaari kang maghanda ng zucchini na may beans tulad ng sumusunod:
Isa pang hindi pangkaraniwang ulam ng zucchini na madaling ihanda gamit ang isang multicooker.
Mga sangkap para sa casserole:
Ang proseso ng pagluluto para sa ulam na ito ay inilarawan nang detalyado sa sumusunod na video:
Ang frozen na zucchini para sa hinaharap na paggamit ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa mga sariwang prutas sa taglamig: maaari ka ring magprito ng masarap mula sa kanila, magluto ng caviar, nilagang o idagdag sa sopas.
Kahit na pagkatapos mag-defrost, ang mga gulay na ito ay nananatili sa kanila mga kapaki-pakinabang na katangian at lasa. Ngunit ano ang tamang paraan upang i-freeze ang mga ito?
Ang lahat ay higit pa sa simple:
Kung sa malamig na taglamig ay nagpasya kang lutuin ang mga ito, ito ay sapat na upang mailabas ang mga ito sa freezer at, nang walang pag-defrost, idagdag ang mga ito sa nais na ulam o iprito ang mga ito sa isang kawali.
Katulad nito, maaari kang mag-freeze para magamit sa hinaharap at pinalamanan na zucchini... Ang kailangan mo lang gawin ay:
Kapag ang kanilang oras ay dumating, ito ay posible, nang walang defrosting, upang ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at maghurno sa oven.
Ang isa pang ligtas na pagpipilian upang magluto ng masarap na zucchini para sa taglamig ay canning. Ang isang salad, lecho, sote, adjika o isang pampagana, na maingat na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay sa panahon ng mga gulay, ay magiging highlight ng Bagong Taon o festive table at isang maayang memorya ng nakaraang tag-araw.
Makakakita ka ng isang kawili-wili at napaka-simpleng recipe para sa paggawa ng meryenda sa taglamig mula sa zucchini at talong sa sumusunod na video clip:
Ang zucchini puree ay napakasarap at malusog. Ang mga patatas ay ginagamit din sa recipe. Sa pangkalahatan, bakit hindi mag-eksperimento at gawing mas malusog at malasa ang patatas ?!
Ang zucchini na may itlog ay isang mahusay na side dish na napakahusay sa inihaw na karne o sausage. Ang pagdaragdag ng mga itlog sa zucchini ay ginagawang mas kasiya-siya at mayaman sa protina ang side dish na ito.
Ang zucchini, o zucchini, ay isang laganap na gulay sa post-Soviet space, ngunit hindi alam ng lahat kung paano ito lutuin. Ang pinakasimpleng recipe- inihurnong squash pancake.
Ang mga pancake at zucchini ay isang magandang dahilan upang gamitin ang zucchini at gawin ang pinakamasarap na ulam sa mundo - pancake. Ang recipe ay sobrang simple at pamilyar. Sige na!
Zucchini sa batter - kahanga-hanga recipe ng tag-init, kapag may mga tambak ng zucchini, at may mas kaunting mga ideya para sa kanilang paghahanda. Mabilis, simple at malasa.
Ang talong at zucchini stew ay isang masarap at walang taba na ulam. Para sa gayong ulam, kailangan lamang ng mga ordinaryong gulay, kaunting pampalasa at langis ng oliba. Maligayang pagluluto!
Ang zucchini sauté ay kapareho ng zucchini stew. Gayunpaman, ang sauté ay mahusay na ang pagkain ay pinirito na may isang matalim na pag-iling, bilang isang resulta kung saan ang pagkain ay binaligtad at pinaghalo.
Ang gulay na ragout na may zucchini ay isang magaan, purong gulay na ulam, kailangang-kailangan sa isang kusina ng pamilya - ito ay simple upang maghanda, ito ay nagiging kasiya-siya.
Ang nilagang zucchini ay napakadaling ihanda at magaan na ulam na magpapaiba-iba sa iyong pang-araw-araw na diyeta at makakatulong sa iyong itapon ang zucchini sa panahon ng kanilang ani.
Gustung-gusto at lutuin nating lahat ang mga sopas ng gulay, kaya para sa isang pagbabago, ipinapayo ko sa iyo na subukan ang hindi pangkaraniwang sopas ng gulay na Provencal. Ito ay medyo simple upang maghanda, ngunit ito ay lumalabas na napakasarap at mabango.
Ang sopas ng zucchini na may mint ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at malambot. Ito ay napakadali at simpleng ihanda. Sa sarili nito, ang ulam na ito ay napakagaan at malusog.
Ang recipe para sa pagluluto ng pancake ng kalabasa. Ang pagluluto ng zucchini pancake ay isang mahusay na karagdagan sa menu ng tag-init.
Ang zucchini ay karaniwang kinakain sariwa o inasnan, ngunit iminumungkahi ko ang matamis na bersyon. At kahit isa na maiimbak! Ang marrow jam ay lumalabas nang hindi inaasahang masarap. Ikalat sa isang tinapay at magsaya!
Ang adobong kalabasa ay mukhang mahusay sa mga appetizer at tamang-tama mga pagkaing karne... Ang mga siksik, malutong na gulay ay kukuha ng kanilang nararapat na lugar sa maligaya na mesa. Maghanda ng malalaking garapon!
Napakadaling mag-ferment ng zucchini. Ang kanilang panlasa ay napakahusay! At ang workpiece ay lumalabas nang napakamura. Sauerkraut ay isang mahusay na side dish, magagaang meryenda o sangkap ng salad. Ang mga sariwang gulay ay kailangan para sa panimulang kultura.
Kung hindi mo pa rin alam kung paano mag-ihaw ng mga gulay sa microwave, kailangan mong agarang ayusin ito. Nakakagana at masarap na gulay Ang grill ay maaaring ihain bilang isang side dish, na ginagamit sa mga salad. Magrekomenda!
Ang paboritong zucchini ng lahat ay mabilis na naghihinog at kusang-loob sa bansa, magkaroon lamang ng oras upang mangolekta. Karaniwang naghahanda ako ng zucchini lecho mula sa kanila, na inilalagay ko sa mga garapon at pagkatapos, sa taglamig, inilabas sa palakpakan ng aking pamilya.
Ang Zucchini Cream Soup ay isang masarap na sopas sa tag-araw na maaaring ihanda nang napakabilis at madali. Isang medyo mababa ang calorie na sopas na hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Narito kung paano lutuin ito!
Ang garnish ng zucchini ay perpekto para sa iba't ibang mga pagkaing karne, manok at isda. Sa tag-araw, kapag ang zucchini sa bansa ay isang sanga at isang sanga, ang isang side dish ng zucchini ay isang mahusay na paraan upang aktibong gamitin ang mga ito para sa pagkain.
Ang malamig na creamy na patatas at zucchini na sopas ay isang mahusay na ulam para sa tanghalian o hapunan sa tag-araw. Ang nakakabusog, nakakapreskong at masarap na pana-panahong sabaw ng gulay ay isang kasalanan na hindi subukan!
Kung hindi mo pa nasusubukan ang kahanga-hangang kumbinasyon ng zucchini at tinadtad na karne, kailangan mong ayusin ito kaagad :) Namangha ako kung gaano kasarap ang maaaring lumabas sa simpleng ulam na ito! Bakit hindi mo rin subukan?
Sa tag-araw, sa panahon ng zucchini, kaserol ng kalabasa na may tinadtad na karne ay nagiging isa sa mga pinakasikat na pagkain sa aming tahanan. Masarap, nakakabusog at madaling ihanda, ito ay mahusay para sa pagkain ng pamilya.
Kapag ang zucchini ay hinog na, hindi ko na kailangan ang anumang bagay - kinakain ko lamang sila. Ang oven zucchini ay ang pinakasimpleng, ngunit hindi ang pinakamasama, recipe ng zucchini. Subukan mo!
Ang salad ng zucchini at nut ay napakadaling ihanda, ngunit medyo masarap at orihinal na pampagana na hindi nananatili sa mesa nang mahabang panahon. Magrekomenda!
Ang Plakia ay isang tradisyonal na Bulgarian zucchini dish. Ang ulam ay eksklusibo na gulay, magaan, samakatuwid ito ay napupunta lalo na sa tag-araw.
Ang inihurnong kalabasa na may patatas ay isang madaling ihanda at masarap na ulam na maaaring ihain bilang side dish o bilang pangunahing ulam ng gulay. Sinasabi ko sa iyo kung paano lutuin ito.
Kalabasa sa isang mabagal na kusinilya - mabilis na lutuin at sapat na malusog na ulam, na angkop para sa parehong mga vegetarian at sa mga partikular na nanonood ng kanilang figure. Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto.
Ang Chicken and Zucchini Quiche ay isang masarap na open pie na karaniwan sa French cuisine. Maraming alam ang mga Pranses tungkol sa pagkain, kaya sulit na subukan ang quiche na ito - hindi mo ito pagsisisihan.
Ang Goat Cheese Zucchini Pancake ay simple, simpleng, napakasarap at medyo masarap mula sa mga sangkap na magagamit. Sa panahon ng zucchini - kasalanan na huwag magluto kahit isang beses.
Recipe para sa paggawa ng pinalamanan na zucchini. Ang ulam na ito ay may napakagandang kumbinasyon ng karne at gulay. Sa proseso ng paghahanda ng isang ulam, ito ay lumalabas na makatas, mayaman at napakasarap.
Ang Roman zucchini ay isang Italyano, o upang maging mas tumpak, isang tradisyonal na pagkaing Romano na ganap na madaling matutunan at madaling ihanda sa ordinaryong lutuing Ruso. Napakasarap!
Ang zucchini jam ay may magandang limon na lilim at isang napaka-pinong, sopistikadong lasa.
Malamang na pamilyar ka sa mga pancake ng patatas, ngunit narinig mo ba ang tungkol sa mga pancake mula sa zucchini? Ang prinsipyo ng paghahanda ay pareho, ang ulam ay may ganap na naiibang lasa.
Itigil ang pagkalason sa iyong sarili sa mga matatabang pagkain - subukan ang isang magaan at malusog na ulam tulad ng tian ng gulay.
Tiyak na sinubukan mong maghurno ng zucchini na may karne ng 1000 beses, ngunit sinubukan mo ba ito sa cottage cheese? Sasabihin ko na ito ay napakasarap at, sa pamamagitan ng paraan, napaka-simple!
Ang zucchini jam na may lemon ay isa sa mga hindi pangkaraniwang at hindi inaasahang jam. Kadalasan, ang mga sumusubok nito nang isang beses, pagkatapos ay nananatiling fan.
Ang zucchini roll ay isang maganda at napakasarap na vegetarian appetizer, ngunit kailangan mong pag-isipan ito.
Ang zucchini sa kamatis para sa taglamig ay isang mahusay na paghahanda na napupunta nang maayos sa aming pamilya, kahit na kami ay maliliit na mahilig sa zucchini.
Ang mga vegetarian na salad at dish sa pangkalahatan ay hindi palaging nakakainip at na-hackney na mga kumbinasyon ng parehong pinapahintulutang sangkap. Ang vegetarian zucchini salad na ito ay isang testamento dito.
Isang ulam para sa mga kaso kapag walang mga ideya kung paano magluto ng zucchini na nakahiga sa refrigerator. Ang mga basket ng zucchini na may manok ay medyo presentable, masarap at maganda.
Ang zucchini sa isang double boiler ay naimbento lalo na para sa mga mahilig sa malusog at malusog na pagkain.
Ang marinated zucchini ay isang mahusay na pampagana na inihahanda ng lahat sa kanilang sariling paraan. Iminumungkahi ng recipe na ito mabilis na paraan adobong zucchini!
Ang mga zucchini roll ay isang versatile appetizer para sa anumang festive at home table. Ang lasa ng mga roll at ang kanilang hitsura ay depende sa recipe ng pagluluto, kaya matugunan ang aking recipe!
Ang sarsa ng zucchini ay isang hindi pangkaraniwang at kahit na bihirang bisita sa mga mesa, ngunit walang kabuluhan! Ang sarsa ng zucchini ay hindi kukuha ng maraming pagsisikap at pera, bagaman ito ay lasa tulad ng maraming iba pang mga mamahaling sarsa.
Ang zucchini na may mushroom ay isang mahusay na ulam sa tag-araw na nagpapanggap na naka-duty sa panahon ng mushroom at zucchini dahil sa kadalian at bilis ng paghahanda nito, gayundin dahil sa murang halaga nito!
Ang zucchini at patatas na nilagang ay ang pinaka-karaniwan at pamilyar na ulam, ngunit sa lahat nilagang gulay- ito ay, marahil, ang pinakasimpleng, pinakamabilis at pinakamasarap.
Ang zucchini pie ay isang mahusay na pastry na tiyak na magpapasaya sa mga mahilig sa gulay, vegetarian, raw foodist at sinumang nagmamalasakit sa kanilang kalusugan.
Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin mula sa zucchini, inirerekumenda ko ang zucchini puree na sopas. Ang ulam ay lumalabas na hindi lamang lubhang kapaki-pakinabang, ngunit napakasarap din at nakakapreskong sa araw ng tag-araw.
Sinisira namin ang stereotype na ang lutuing Koreano ay gumagamit ng ganap na hindi kilalang mga sangkap. Ang Korean zucchini ay isang napakasimpleng ulam na maaari nating hiramin sa mga Koreano.
Ang mga cutlet ng zucchini ay isang masarap, malusog, walang taba na ulam. Ang ganitong mga cutlet ay angkop para sa parehong mga vegetarian at sa mga naghahanap ng isang kawili-wiling paggamit para sa zucchini.
Ang zucchini at karne ay pinagsama nang maayos, ngunit hindi ko gusto ang malalaking piraso ng karne na may zucchini, kaya hinahalo ko ang gulay na ito sa tinadtad na karne... Ito ay lumiliko ang isang napaka-makatas at malambot na kaserol.
