วันเกิด 23 กุมภาพันธ์ 8 มีนาคม 1 พฤษภาคม ปีใหม่ วันหยุดของครอบครัว - โอกาสในการตั้งโต๊ะ แม่บ้านที่เคารพตนเองทุกคนพยายามเอาใจญาติและเพื่อนฝูงด้วยอาหารหลากหลาย แน่นอนว่าเชฟทุกคนมีสูตรเฉพาะของตัวเอง แต่บางครั้งคุณก็อยากทำอาหารแปลกใหม่ที่ไม่ธรรมดา ในบทความนี้ผมขอเผยแพร่ตัวอย่างเมนูวันหยุด 14 เมนูง่ายๆ แต่อร่อยและ อาหารต้นตำรับที่อาจนำคุณไปสู่ ความคิดของตัวเอง. และสำหรับของหวานคุณสามารถอบขนมที่ไม่ธรรมดาได้
พัฟสลัดสับปะรด
สินค้า:
- มันฝรั่งต้ม 6 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋องประมาณ 560 กรัม
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- ชีสแข็งประมาณ 300 กรัม
- มายองเนส.
การทำอาหาร:
ผสมมายองเนสกับกระเทียมที่บีบผ่านการกด ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบใส่เกลือ วางเลเยอร์บนจานแบน ทาด้วยซอสมายองเนสกระเทียม วางสับปะรดหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน ราดซอสด้วย โรยชีสขูดที่ด้านบน เรียบง่ายแต่มาก สลัดแสนอร่อยพร้อม. จัดให้ได้ตามภาพครับ.
สลัดง่ายๆ ที่แม้แต่มือใหม่ในการทำอาหารก็ทานได้ ดูสิ
สามารถเตรียมมูสล่วงหน้าได้ และต้องทำขนมปังกรอบ (ขนมปังกรอบ) ก่อนเสิร์ฟ
ผลิตภัณฑ์สำหรับขนมปัง Borodino 4 ชิ้น:
– เนื้อปลาเฮอริ่ง 1 ตัวหรือปลาเฮอริ่งครึ่งหนึ่ง:
- หัวหอมสีเขียว 2-3 ชิ้น
- ชีสแปรรูป
- 2 แครอทต้ม;
- พริกไทยดำ;
- ขนมปังดำ 4 แผ่น
การทำอาหาร:
ตัดเปลือกออกจากขนมปังแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาให้แห้ง การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 5 - 7 นาที
ตัดปลาเฮอริ่งและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทและชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ทุกอย่างในเครื่องปั่น พริกไทย และผสมให้เข้ากัน ไม่มีเครื่องปั่น? ใช้เครื่องบดเนื้อเพียงแค่ใส่ตาข่ายละเอียด มูสแห้งหรือไม่? มันขึ้นอยู่กับปลาเฮอริ่ง เพิ่มมายองเนสหรือน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน
ค่อยๆ ปั้นมูสด้วยช้อนสองช้อน แล้ววางบนขนมปังกรอบ ประดับด้วยผักชีฝรั่งและกระเทียมหอมหรือตามที่คุณต้องการ
สินค้า:
สำหรับแพนเค้ก 
- แป้ง 400 กรัม
- ไข่ 2 ชิ้น;
- นม 1 ลิตร
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- วานิลลิน
สำหรับการกรอก.
- แซลมอนเค็มเล็กน้อยประมาณ 100 กรัม;
- ชีสแข็งก็ประมาณ 100 กรัมเช่นกัน
- แตงกวาดอง 2 ชิ้น;
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำ;
- ขนหัวหอมสีเขียว
การทำอาหาร:
หากคุณรู้วิธีการอบแพนเค้ก คุณก็สามารถทำแพนเค้กตามสูตรของคุณเองได้ และสำหรับส่วนที่เหลือฉันจะทำต่อไป หากคุณมีเครื่องปั่น ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสมให้เข้ากัน ถ้าไม่ใช้ที่ปัดหรือส้อม ขั้นแรกให้ผสมไข่ จากนั้นใส่นมและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดยกเว้นแป้ง คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งเล็กน้อย ผสมแป้งให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
อย่าลืมตั้งกระทะให้ร้อนและทาน้ำมัน
ฉันคิดว่าสำหรับวันหยุดจะดีกว่าที่จะอบแพนเค้กที่ซับซ้อนในรูปแบบของเกล็ดหิมะ สิ่งนี้ทำได้ค่อนข้างง่าย เทแป้งแพนเค้กลงไปตรงกลางกระทะ แล้วพลิกเล็กน้อย ปล่อยให้แป้งกระจายตัวเล็กน้อย
แล้วตักแป้งใส่ช้อนแล้ววาดลวดลายรอบๆ คุณสามารถรวบรวมการทดสอบในขวดพลาสติกขนาดเล็กแล้วดึงออกมา สะดวกกว่าเล็กน้อย แต่การทดสอบใช้เวลามากกว่า
เมื่อแพนเค้กพร้อมแล้ว ให้ปิดด้วยแผ่นหรือฟิล์มเพื่อให้นุ่ม
สำหรับตอนนี้ มาต่อกันที่การเติมกันก่อน ตัดปลาแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับผักดองอย่างประณีตด้วย พริกไทยเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่าง
แบ่งหัวหอมออกเป็นขนนกและนึ่งด้วยน้ำเดือดเพื่อให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้น
ตรงกลางของแพนเค้กแต่ละอันใส่ไส้หนึ่งช้อนโต๊ะปั้นเป็นถุงแล้วมัดด้วยขนหัวหอมอย่างระมัดระวัง ในระหว่างขั้นตอนนี้ เป็นการดีกว่าที่จะให้ลูกหรือสามีมีส่วนร่วม ให้พวกเขามีส่วนร่วมในการเตรียมวันหยุดด้วย
ถุงเหล่านี้เสิร์ฟแบบเย็นที่โต๊ะ แต่ถ้าคุณทำในช่วงวันหยุด ควรอุ่นในไมโครเวฟสักสองสามวินาทีเพื่อให้แพนเค้กไม่แข็งกระด้าง
สินค้า:
- หมู 400 กรัม
- แตงกวาดอง 2 ชิ้น;
- หอมแดง 1 ชิ้น;
- เมล็ดมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เกลือพริกไทย
- แป้งสำหรับทำขนมปัง
การทำอาหาร: 
ตัดเนื้อเป็นแผ่นบาง ๆ คลุมด้วยฟิล์มแล้วตีให้เข้ากันดีเกลือและพริกไทย แตงกวาและหอมแดงหั่นเป็นเส้น ใส่เมล็ดมัสตาร์ด แตงกวา และหัวหอมบนเนื้อแต่ละชิ้น
ม้วนเป็นม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อป้องกันไม่ให้คลี่คลาย ค่อยๆม้วนแป้ง ใส่ด้านตะเข็บลงในกระทะที่อุ่นด้วย .ก่อน น้ำมันพืช. ทอดทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ตัดม้วนครึ่งที่มุม 45 องศา ราดด้วยซอสทาร์ทาร์ขี้เกียจ
สินค้า: 
- แตงกวาดอง 2-3 ชิ้น
- หัวหอมแดง
- กระเทียม 2-3 กลีบ;
- ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
- เกลือพริกไทย
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
- มัสตาร์ดเม็ด
ซอสนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว แต่ต้องใช้เครื่องปั่น ตัดส่วนผสมทั้งหมด ใส่ทุกอย่างยกเว้นมัสตาร์ดลงในเครื่องปั่น แล้วตีจนเนียน ตอนนี้เพิ่มมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรสและคนด้วยช้อน แน่นอนคุณสามารถสับทุกอย่างอย่างประณีตได้ แต่ต้องใช้เวลาและในช่วงปัญหาปีใหม่ก็ไม่เพียงพอ
สินค้า:
- ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวบีท - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 กรัม
- ธนู - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูสำหรับดองหัวหอม
การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมล่วงหน้าโดยพลการและหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง แต่คุณสามารถใส่วัตถุดิบได้ตามดุลยพินิจของคุณ
ต้มมันฝรั่ง, แครอทและหัวบีท, เย็น, ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ปอกปลาเฮอริ่ง แยกออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
มันจะดีกว่าที่จะบีบหัวบีทผ่านผ้ากอซเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน หากแครอทของคุณชุ่มฉ่ำ ให้คั้นเอาแครอทออกจะดีกว่า
ในการทำม้วน เราวางฟิล์มยึดบนโต๊ะ ตัดถุงพลาสติกหรือฟอยล์ ใครมีอะไร ผสมหัวบีทกับมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วแผ่นฟิล์ม คลุมด้วยฟิล์มยึดอีกครั้งและกดทับชั้นให้แน่น ลอกฟิล์มด้านบนนี้ออก คุณสามารถเกลือหัวบีทเล็กน้อย พยายามทำให้แต่ละชั้นที่ตามมานั้นแคบกว่าความกว้างก่อนหน้าเล็กน้อย เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท แต่ตอนนี้เราทามันด้วยหัวบีท ชั้นที่สาม - มันฝรั่งกับมายองเนสทาบนแครอทตามลำดับ อย่าลืมที่จะเกลือมัน ถัดไปใส่หัวหอมถ้าคุณดองแล้วคุณต้องปล่อยให้มันระบายเพื่อไม่ให้เปียกเกินไป และชั้นสุดท้ายคือปลาเฮอริ่ง มันจะดีกว่าที่จะวางมันไม่เกินพื้นผิวทั้งหมดของม้วน แต่มีท่อนไม้ยาวอยู่ตรงกลาง เราอัดทุกชั้นด้วยวิธีเดียวกันโดยใช้ฟิล์มยึด
ค่อยๆ ม้วนม้วนรอบท่อนซุงแฮร์ริ่ง เราอัดขอบอย่างดี เราห่อด้วยฟิล์มเดียวกัน เราใส่ของว่างในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึง ก่อนเสิร์ฟ นำฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นบางส่วน
สินค้า: 
- 100-200 กรัม แฮมหรือไส้กรอกต้ม
- 100 กรัม ชีสหรือชีสกระท่อมที่มีไขมันใด ๆ จะต้องเค็ม
- 1 แครอท
- กระเทียม 2 กลีบ
-มายองเนส.
การทำอาหาร:
ขูดชีสและแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด บีบกระเทียมด้วยการกด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณใช้คอทเทจชีสรสชาติจะแตกต่างกัน ฉันมักจะทำครึ่งหนึ่งกับคอทเทจชีส ครึ่งหนึ่งกับชีส
ตัดไส้กรอกหรือแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนเป็นลูกบอลและยึดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อป้องกันไม่ให้คลี่คลาย เติมด้วยสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพร พริกหยวกแดง มะกอกหรือซอสมะเขือเทศ
อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่น่าสนใจเนื่องจากลูกพีชหวานและไส้เค็ม 
สินค้า:
- เนื้อไก่งวงชิ้นเล็ก 200 กรัม
- ลูกพีชกระป๋องแบ่งครึ่ง;
- กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
- ชีสเผ็ด 200 กรัม
- มายองเนสโฮมเมดหรือซอส
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- โถโยเกิร์ต
- มะนาว;
- มัสตาร์ด.
การทำอาหาร:
ต้มเนื้อในน้ำเค็มเย็น
ขณะเตรียมซอส ในโยเกิร์ต ใส่มัสตาร์ด 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ แล้วเติมเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
เรานำลูกพีชออกจากขวดแล้ววางบนผ้าเช็ดตัว พวกเขาจะต้องแห้งดี ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถคว่ำมันลงเพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก หรือเช็ดแต่ละชิ้นด้วยผ้าเช็ดปาก
จากนั้นจะต้องตัดพื้นเพื่อความมั่นคง แต่ระวังอย่าให้เป็นรู
ตอนนี้เราหั่นไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบแล้วเติมข้าวโพด 3-4 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีน้ำผลไม้ ใส่ซอสหรือมายองเนสสำเร็จรูปอย่างระมัดระวัง สลัดไม่ควรเปียก ซอสหรือมายองเนสใช้ที่นี่เพียงเพื่อผูกผลิตภัณฑ์ เกลือ พริกไทย ถ้าจำเป็น.
เรายัดลูกพีชผ่าครึ่งแล้ววางลงบนจานแบน
ดูบทความอื่นด้วย
ยัดไส้ ปูอัด.
ฉันต้องการเตือนคุณทันที อาหารเรียกน้ำย่อยประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้นจงทำมากกว่านี้
ผลิตภัณฑ์สำหรับปูอัดแช่เย็น (ห้ามแช่แข็ง) 10 ชิ้น:
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วพักไว้ที่สามสำหรับโรย ทิ้งไข่แดงหนึ่งฟองไว้ด้วย ขูดไข่หรือบดด้วยส้อม บีบกระเทียมด้วยการกด สับผักใบเขียวอย่างประณีต เพิ่มครีมเปรี้ยวและมายองเนส เพื่อผสมทุกอย่าง ถ้าชอบพริกไทยก็เติมได้
คลี่ปูอัดเบา ๆ แล้วใส่ไส้ที่ขอบ ตอนนี้แท่งจะต้องม้วนขึ้นอย่างระมัดระวัง วางไม้ 4 อันบนจาน 3 อันที่ด้านบน จากนั้นสองอันแล้ววางอันสุดท้ายไว้บนสุด เรามีกระท่อมบางประเภท โรยด้วย "หิมะ" - ชีสและไข่แดงหรือโปรตีนตามที่คุณต้องการ ของว่างพร้อมแล้ว
สินค้า: 
การทำอาหาร:
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วพักไว้ หั่นมันฝรั่ง ไข่ ปูอัดให้เล็กที่สุด ปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทย โดยหลักการแล้วเกลือไม่จำเป็น แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณก็ทำได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ด้วยมือที่สะอาด ม้วนเป็นลูกบอลที่เล็กกว่าไข่เล็กน้อย ม้วนในชีส ใส่ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน
วิธีที่ 2
สินค้า: 
การทำอาหาร:
ล้างผักชีฝรั่งและเช็ดให้แห้ง
เราถูไข่และชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดบีบกระเทียมผ่านการกดแล้วเติมมายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้มวลไม่เปียกเกินไป เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด
สับผักชีฝรั่งแห้งอย่างประณีต เราพักกัน สามเช่นกันบนชีสขูดชั้นดี และเราก็จากไปเช่นกัน ใส่พริกปาปริก้าลงในชาม ในสูตรที่แล้ว เราปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วม้วนทีละลูกในเครื่องปรุงรส เรามีลูกบอลหลากสีแสนสนุก
วิธีที่ 3
สินค้า: 
การทำอาหาร:
เราถูปูอัดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วพักไว้ - นี่คือการโรยของเรา ชีสและไข่เป็นสามอย่างด้วยเครื่องขูดที่ดีกระเทียมถูกส่งผ่านการกด เพิ่มมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราทำลูกบอลเหมือนในสูตรก่อนหน้า ม้วนแต่ละลูกในขี้กบปู
คุณสามารถใช้เห็ดแชมปิญองดอง ตรึงด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันเพื่อใช้เป็นเครื่องตกแต่งสำหรับทั้งสามวิธีการปรุงชีสราฟาเอล็อก
สินค้า: 
สำหรับมันฝรั่ง
การทำอาหาร:
ลูกพรุนไอน้ำด้วยน้ำเดือด แห้ง.
ล้างเนื้อและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ กรีดลึกไม่สุดในระยะ 1-1.5 ซม.
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำดองแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด
เป็นการดีที่จะเคลือบเนื้อด้วยน้ำดองโดยไม่ลืมกระเป๋า
ใส่ลูกพรุนทั้งหมดในแต่ละกระเป๋า ย้ายเนื้อไปที่ปลอกย่างอย่างระมัดระวัง แขนเสื้อควรยาวกว่าชิ้นงาน 2 เท่า ติดปลอกทั้งสองด้านและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย 
เมื่อต้องการทำอาหาร ให้นำมันฝรั่ง ผ่าด้านล่างด้านหนึ่ง
ผสมน้ำมัน เกลือ และเครื่องปรุงรสให้เข้ากัน แล้วเทมันฝรั่งลงไป อย่าลืมตอกลงในรู ตอนนี้เราวางมันฝรั่งที่เสร็จแล้วพร้อมกับแบบฟอร์มในปลอกอบแล้วยึดทั้งสองด้าน
นำชั้นวางออกจากเตาอบเพื่อให้เย็น เปิดเตาอบที่ 200 องศา ตอนนี้ใส่แม่พิมพ์กับมันฝรั่งและแม่พิมพ์ที่มีเนื้อบนตะแกรง อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เมื่อมันฝรั่งและเนื้อพร้อม เมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย ให้ใส่จาน หลังจากฉีกแขนเสื้อแล้วหั่นเนื้อเป็นส่วนๆ
ตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ เกลือ พริกไทย และทอดในกระทะร้อนทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ในกระทะตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันที่เหลืออยู่หลังจากทอดเนื้อ ใส่หัวหอมที่สุกแล้วลงในกระทะที่ด้านบนของเนื้อ
เติม น้ำร้อนเพื่อไม่ให้ปิดเนื้อเล็กน้อย หลนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ
ทอดวอลนัทในกระทะหรือในเตาอบประมาณ 3 นาที
ในสตูว์เพิ่มวางมะเขือเทศเจือจางในแก้วน้ำอุ่นปรุงรสด้วยเกลือ - ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์และน้ำตาล - ช้อนโต๊ะสไลด์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราใส่ lavrushka ลูกพรุนและถั่ว ปิดฝาแล้วเตรียมเนื้อให้พร้อมประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมลองแต่งตัวเพื่อแก้ไขรสชาติในเวลาหากบางสิ่งไม่เหมาะกับคุณ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงใดๆ
ทานให้อร่อย! ขอให้คุณมีความสุขในวันหยุด!
อา คุณจะพบ 5 เมนูอาหารง่ายๆ สำหรับทุกวัน .
บอก VK
จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ ขนมขบเคี้ยวแซลมอนที่พบมากที่สุดคือแซนด์วิชชิ้นเล็กๆ ตอนนี้ไม่มีโต๊ะเทศกาลใดที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีคานาเป้ และผู้นำในหมู่พวกเขามีคานาเป้กับปลาแซลมอนที่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาจะเริ่มต้นงานฉลองวันหยุดได้ดี
แม้ว่ามากที่สุด สูตรยอดนิยมในหมวดหมู่นี้ ไข่ที่ยัดไส้ปลาทะเลชนิดหนึ่งยังคงอยู่ แต่ฉันยังคงแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงประเพณีและปรุง koloboks ที่ผิดปกติเหล่านี้ การนำเสนอดั้งเดิมและการเติมที่ละเอียดอ่อนจะทำให้พวกเขาตกแต่งโต๊ะปีใหม่ สูตรนี้มีอะไรดีอีกบ้างที่คุณสามารถปรุงล่วงหน้าได้
ผู้ที่ไม่แยแสกับทุกสิ่งที่แปลกใหม่และสำหรับทุกสิ่งที่เป็นคนรักกุ้งตัวยงจะประทับใจกับรสชาติของสลัดที่มีกุ้งและแตง อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างแปลกใหม่ แต่ใครก็ตามที่แสวงหาจะพบเสมอ
ปราศจาก ไก่ยัดไส้ตารางปีใหม่เป็นสิ่งที่คิดไม่ถึง และการหาสูตรดั้งเดิมนั้นมีชัยไปกว่าครึ่ง เป็นสิ่งสำคัญที่ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณจะดูสวยงามทั้งในจานใหญ่และบนจานของแขกของคุณ วิธีการทำเช่นนี้อ่านต่อ เชื่อฉันเถอะว่าเกมนี้คุ้มค่ากับเทียนไข
เนื้อเป็ดมีคุณค่าสำหรับความนุ่มและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจซึ่งเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมเป็ดจึงถูกเสิร์ฟในวันหยุดใหญ่ การอบเป็ดในเตาอบนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสิ่งสำคัญ - เป็ดตัวใหญ่กว่าไก่มาก ดังนั้นจึงใช้เวลาในการปรุงนานกว่า ในกรณีนี้ คุณไม่ควรเร่งกระบวนการโดยการเพิ่มอุณหภูมิ สิ่งสำคัญคือความอดทนและทุกอย่างจะได้ผล
สันในหมูยัดไส้พรุนและถั่วเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเมนูปีใหม่ปี 2018 คุณสามารถอบเป็นชิ้น ๆ หรือจะเสิร์ฟพร้อมกับเหรียญที่สวยงาม แต่ไม่ว่ารูปแบบไหนก็รับประกันความอร่อย
จานนี้เหมาะสำหรับนักชิมที่จะได้ชื่นชมการเล่นของรสชาติที่เกิดจากการผสมผสานของผลิตภัณฑ์เช่น ซอสเห็ด, จามอนสเปน (เนื้อรมควัน) และเนื้อไก่ แม้จะดูซับซ้อน แต่การเตรียมหน้าอกยัดไส้ก็ค่อนข้างง่าย
ม้วนกับกระเทียมและมะเขือเทศเหล่านี้จะดูดีมากบนโต๊ะปีใหม่ คุณสามารถดำเนินการเตรียมการทั้งหมดล่วงหน้า และก่อนที่แขกจะมาถึง ให้นำม้วนเข้าเตาอบ พวกเขากลายเป็นอร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมที่แขกจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน
สำหรับคนรักปลาและเมนูปลาปีใหม่ ขอแนะนำปลาเทราท์ ยัดไส้เห็ดมะกอกและอัลมอนด์ คุณสามารถอบปลาเทราท์ด้วยวิธีปกติในเตาอบ หรืออบในปลอกแขนหรือฟอยล์ แต่เพื่อให้ปลาเทราท์กลายเป็นสีแดงก่ำ วิธีแรกก็ยังดีกว่า
หากคุณกำลังวางแผนที่จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของใหม่และดั้งเดิม และในขณะเดียวกัน คุณชอบปลา กุ้ง และอาหารทะเลอื่นๆ จริงๆ แล้วล่ะก็ ปรุงปาเอยาด้วยวิธีการทั้งหมด สูตรด้วย คำอธิบายโดยละเอียดแต่ละขั้นตอนจะบอกวิธีทำอาหารสเปนให้คุณ จานวันหยุด.
เมนูปีใหม่ 2018 เป็นสิ่งที่คิดไม่ถึงหากไม่มีเค้กอิตาเลี่ยนทีรามิสุ โปร่งสบาย ละเอียดอ่อน ประณีต ประณีต... รสชาติที่ไม่มีใครเทียบของทีรามิสุเทียบกับจูบ: อ่อนโยน ขมเล็กน้อยและมึนเมา
มีตำนานเกี่ยวกับเค้กชิ้นนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วโลกกำลังโต้เถียงกันว่าใครเป็นผู้คิดค้นสูตรนี้ขึ้นเป็นคนแรก ฉันเสนอว่าอย่าเถียง แต่ให้เอาและปรุงขนมที่มีชื่อเสียงระดับโลกนี้สำหรับคริสต์มาสหรือปีใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสูตรนี้ไม่ซับซ้อนนัก
หากคุณวางแผนจะทำอาหารง่ายๆ ราคาประหยัด และพร้อมๆ กัน ของว่างแสนอร่อย, แล้ว สูตรที่ดีที่สุดคุณจะไม่พบ จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงคุณสามารถสร้างก้อนหิมะสีขาวเหมือนหิมะที่เรียกว่าราฟาเอลกิ แขกของคุณจะประทับใจในรสชาติและความแปลกใหม่ของอาหาร...
นี่คือที่สุด สลัดเทศกาลซึ่งสามารถจินตนาการได้เท่านั้น และอาหารจากต่างประเทศที่ออกใหม่ทั้งหมดไม่สามารถเปรียบเทียบกับปลาเฮอริ่งที่อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ได้ ฉันแบ่งปันสูตรของฉัน มันแตกต่างจากแบบดั้งเดิมเล็กน้อย แต่เสื้อคลุมขนสัตว์นั้นนุ่มกว่าและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า
แม้จะมีอาหารแปลกใหม่มากมาย แต่อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและได้รับการพิสูจน์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้ยังคงเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะผลิตภัณฑ์พื้นฐานที่แทบจะหาได้ในตู้เย็นมักเป็นเมนูที่อร่อย
สลัดแบบดั้งเดิมโอลิวิเยร์ดูน่าเบื่อไปหน่อย แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าทุกอย่างใหม่นั้นลืมไปหมดแล้ว เราจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมโดยใช้ประเพณีเป็นพื้นฐานและแสดงจินตนาการเล็กน้อย สำหรับสิ่งนี้ นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว เราจำเป็นต้องมีมะกอก ทูน่ากระป๋อง และมะเขือเทศ
สลัดนี้มีประโยชน์ใหญ่สามประการ อย่างแรกมันปรุงเร็วมาก ประการที่สอง คุณต้องการเพียงสามผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงมาก และประการที่สามมันกลายเป็นสลัดที่อร่อยและเบา ๆ เพื่อให้ผู้ที่ลดน้ำหนักสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวเอว
วันส่งท้ายปีเก่าที่ไม่มีเยลลี่ก็เหมือนปีใหม่ที่ไม่มีต้นคริสต์มาส ดังนั้นแม้จะมีสูตรต้นตำรับใหม่ๆ มากมาย แต่ก็ยังเชิดชูประเพณีและปรุงอาหารได้จริง แข็งแรง โปร่งใสและ งูจงอางแสนอร่อย. อีกอย่างเด็กๆ ยินดีที่จะช่วยตกแต่งจานให้สวยงาม
ปีใหม่คือต้นคริสต์มาส หิมะ งานฉลองที่มีเสียงดัง ภาพยนตร์ระดับชาติ Enjoy Your Bath และแน่นอนว่าเป็นปลาเยลลี่ ไม่มีเธอที่ไหน! และเพื่อให้งูมีรสชาติอร่อยและสวยงามให้ทำตามกฎง่ายๆ และเชื่อฉันเถอะว่าปลาเยลลี่ก็อร่อยได้ แม้จะมีชื่อเสียงโด่งดังก็ตาม
สำหรับสิ่งนี้ สูตรง่ายๆเนื้อไก่งวงเป็นเพียงเค้ก สำหรับจานเทศกาลนี้ เราต้องการไก่งวง แอปเปิ้ล ลูกพรุน ความอดทนเล็กน้อย และปลอกแขนที่เราจะอบไก่งวงในเตาอบ ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก
จานวันหยุดที่สวยงามและอร่อยมาก ทรวงอกยัดไส้เหล่านี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป และตกแต่งจานด้วยหน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง
สิ่งแรกที่เรานึกถึงในวันปีใหม่คือการได้มาซึ่งความงามสีเขียว ในขณะเดียวกัน ควรคำนึงว่าเดือนธันวาคมเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการดึงดูดโชคดี เพื่อคั่นหน้าความผันผวนเชิงบวกสำหรับทั้งปีหน้า ดังนั้นการเลือกต้นไม้และสถานที่ที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ ที่สำคัญไม่แพ้กันคือสีของเครื่องประดับ เคล็ดลับฮวงจุ้ยประจำปี 2561 มีดังนี้
ปีใหม่เป็นวันหยุดที่ใจดี วิเศษที่สุด และเป็นที่รักที่สุด ไม่เพียงแต่สำหรับเด็ก แต่สำหรับผู้ใหญ่ทุกคน เขารอคอยอย่างใจจดใจจ่อ นับวันอย่างแท้จริง และเพื่อให้วันหยุดที่ดีที่สุดของปีประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมรายละเอียดที่สำคัญเช่นการตกแต่งบ้านเพราะเป็นการตกแต่งคริสต์มาสและปีใหม่ที่สร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของเวทย์มนตร์ขอบคุณที่คุณต้องการ เชื่อในปาฏิหาริย์ คุณต้องการเชื่อในเทพนิยาย
ดังนั้นด้วยความกังวลใจเช่นนี้ หลายคนจึงแต่งหน้า เมนูปีใหม่ 2019, กำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายและระดมสมองด้วยคำถาม “จะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ 2019?” และ "วิธีทำอาหารปีใหม่"? เมนูรับปีใหม่ 2562 สูตรอาหาร อาหารปีใหม่, สูตรสำหรับ โต๊ะปีใหม่แม่บ้านที่ฉลาดคิดล่วงหน้า หากมีเด็กในครอบครัวเริ่มพูดคุยถึงสูตรอาหารปีใหม่สำหรับเด็ก บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารปีใหม่แบบง่ายๆ บางรายการ - สูตรดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ ส่วนอื่นๆ - อาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม ในเวลานี้ในฝั่งตะวันตก คนส่วนใหญ่มักจะสนใจแต่สูตรสำหรับคุกกี้ปีใหม่เท่านั้น แต่คนของเราเข้าถึงปัญหานี้ได้ละเอียดยิ่งขึ้นและชอบทำอาหารจานร้อนปีใหม่ หลักสูตรที่สองของปีใหม่ โดยหลักการแล้วเมนูปีใหม่สำหรับปี 2019 จะต้องประกอบด้วยรสนิยมในความหมายที่แท้จริงและเป็นรูปเป็นร่าง หากคุณมีอะไรที่ยังไม่เกิดขึ้นจริง สูตรทำอาหาร, วันหยุดปีใหม่- ถึงเวลาสำหรับพวกเขาแล้ว อาหารบนโต๊ะปีใหม่ 2019 มีความหลากหลายมาก สำหรับใครที่เริ่มเรียบเรียงเมนู สูตรอาหาร ปีใหม่ และผู้ที่สนใจปฏิทินตะวันออกไปแล้ว เราขอเตือนว่าสัญลักษณ์ปีใหม่ 2019 ตามปฏิทินจีนคือ หมู หรือ หมูป่า ให้ชัดกว่านี้คือ ปีมะเมียดินเหลือง นักโหราศาสตร์กำลังรวบรวมดวงชะตาเพื่อทำนายว่าปีมะเมียกำลังเตรียมอะไรให้เราอยู่ เราจะบอกคุณว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีหมูบนโต๊ะปีใหม่ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เมนูปีใหม่ในปีหมู การฉลองปีใหม่เป็นงานที่ลำบากมาก ดังนั้นจึงควรเลือกสูตรอาหารสำหรับปีใหม่สำหรับปีหมูไว้ล่วงหน้า สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหมูมีกฎง่ายๆ: สัตว์ตัวนี้ต้องชอบ เมนูปีใหม่ปีหมูต้องมีสลัดต่างๆ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ หมูชอบทุกอย่างที่อร่อย แต่โดยพื้นฐานแล้วยังคงกินราก สูตรปีใหม่สำหรับปีหมู (2019) สามารถเตรียมได้โดยใช้ถั่ว, เห็ด, พวกเขายังชอบหมูป่ามาก สูตรปีใหม่สำหรับเด็กปีหมู คุณสามารถปรุงจากผักและผลไม้ คุณสามารถอบคุกกี้ลูกโอ๊กหรือลูกหมูสามตัว สูตรปีใหม่ดั้งเดิมสำหรับปีหมูสำหรับเด็กสามารถเตรียมได้จากไข่ต้ม มันฝรั่งบด. และแน่นอนว่าคงจะดีถ้าตกแต่งจานสำหรับเด็กสำหรับปีหมาด้วยหมูทำมือและลูกหมูกับลูกหมู ตำรับอาหารสำหรับตารางปีใหม่ในปีหมู (2019) ไม่ต้องการสิ่งที่น่าประหลาดใจอย่างสมบูรณ์เนื่องจากโดยหลักการแล้วหมูเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดในแง่ของอาหารดังนั้นทุกอย่างง่าย ๆ ของเรา มื้อใหญ่จะมีประโยชน์ จานเนื้อปีใหม่สามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่แน่นอนว่าไม่ใช่เนื้อหมู และคงจะดีถ้าปรุงด้วยผักและผลไม้ ในการเตรียมอาหารปีใหม่แสนอร่อยอย่างรวดเร็วและถูกต้อง ให้ใช้สูตรปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหมู เราได้คัดสรรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหมูโดยเฉพาะ สูตรสำหรับ ปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำอาหารที่คุณชอบทีละขั้นตอน เราหวังว่าสูตรอาหารปีใหม่ของเราจะช่วยคุณเตรียมอาหารปีใหม่ที่อร่อยจริงๆ และไม่ว่าคุณจะใช้สูตรปีใหม่ที่ซับซ้อนหรือสูตรง่ายๆ สำหรับปีใหม่ ปีกุนจะทำให้คุณมีความสุขในวันที่ 1 มกราคม เมื่อสมาชิกในครอบครัวและแขกจะขอบคุณสำหรับโต๊ะปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม และคงจะดีสำหรับตัวคุณเองและสำหรับแขกของคุณที่จะคิดชื่ออาหารปีใหม่ที่เหมาะสม สิ่งนี้จะทำให้ตารางปีใหม่ 2019 เป็นต้นฉบับและซุกซนยิ่งขึ้นสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะกระตุ้นจินตนาการของคุณและทำให้กระบวนการนี้ดีขึ้น สนุกมาก. และอย่าลืมทำสูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร บนเว็บไซต์ของเรา เราได้รวบรวมสูตรอาหารปีใหม่ที่ดีที่สุด สูตรอาหารปีใหม่ อาหารใหม่ที่ดีที่สุดในเมนูใหม่ 2019 สู่ตารางใหม่ 2019 อาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยพ่อครัวมือใหม่ สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยประหยัดเวลาและช่วยคุณจากความผิดพลาด โพสต์สูตรอาหารปีใหม่ของคุณ 2019 พร้อมรูปถ่ายกับเรา เราจะวางพวกเขาไว้ในส่วน อาหารปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายและเราจะกระซิบเบา ๆ กับซานตาคลอสให้คุณอย่างแน่นอน แล้วส่งเสียงคำรามใส่หมูเหลือง :)
ตัวเลือก เมนูวันหยุดคุณสามารถหาได้ค่อนข้างมาก แต่เป้าหมายของเราไม่ใช่แค่ให้อาหารแขกอย่างน่าพอใจและอร่อยเท่านั้น แต่ยังพยายามสร้างความประทับใจให้พวกเขาด้วย นอกจากนี้ยังจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเอาใจเครื่องรางของปีที่กำลังจะมาถึง - ลิงซุกซนดังนั้นเราจึงต้องหาสิ่งที่มากที่สุด สูตรต้นตำรับอาหารสำหรับปีใหม่ 2559 ท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ของอาหารที่น่ารื่นรมย์มันเป็นเรื่องง่ายที่จะหลงทางดังนั้นเราจึงเลือกตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการปฏิบัติที่สามารถตอบสนองนักชิมใด ๆ
ก่อนเริ่มทำอาหารและโดยทั่วไปสำหรับการซื้อ สินค้าจำเป็นก่อนอื่นเราต้องคิดถึงเมนูที่ผิดปกติเฉพาะเรื่องสำหรับปีใหม่ว่าสามารถรวมอาหารดั้งเดิมและน่าสนใจอะไรได้บ้างตามธีมลิง (หรืออื่น ๆ )
ร้อนเป็นส่วนสำคัญของงานฉลอง แต่การเตรียมสิ่งของที่แตกต่างกัน 3 อย่างหรือมากกว่านั้นมีค่าใช้จ่ายสูงและไม่จำเป็น
อาหารจานเนื้อ ปลา หรือสัตว์ปีกที่ปรุงสุกอย่างดีหนึ่งหรือสองจานพร้อมกับเครื่องเคียงเบาๆ ก็เกินพอ
เวลาในวันส่งท้ายปีเก่าที่พวกเขาวางแผนโอลิเวียร์กับแอ่งน้ำได้จมลงไปแล้ว ตอนนี้คุณต้องการบางสิ่งที่พิเศษ ประณีต และบุฟเฟ่ต์กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
ดังนั้นควรเน้นที่สูตรดั้งเดิมและการเสิร์ฟแบบแบ่งส่วน เช่น ในขนมปังพิต้าโรลหรือทาร์ต
สำหรับคนรักสลัด เราได้รวบรวมคู่มือการทำสลัดที่ไม่ธรรมดาจริงๆ
คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเนื้อ ปลา ผัก และชีส อย่างที่เราพูด ทำอาหารจานเล็ก ๆ สำหรับของว่างที่ไม่โอ้อวดเหล่านี้แขกจะรู้สึกขอบคุณเท่านั้น
นอกจากนี้ คานาเป้และของว่างขนาดเล็กอื่นๆ สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ควรให้ความสำคัญกับความยุ่งยากในปีใหม่นี้มากกว่า เพราะเป็นขนม "คำเดียว" เหล่านี้ที่จะถูกกวาดออกจากโต๊ะตั้งแต่แรก สะดวก สวยงาม สร้างสรรค์และอร่อย!
แชมเปญและปีใหม่เป็นสองสิ่งที่แยกกันไม่ออก แน่นอนว่าวันนี้บ่อยครั้งมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่เครื่องดื่มฟองสบู่ราคาแพงที่มีราคาแพงนั้นเป็นที่ต้องการของ "โซเวียต" แบบดั้งเดิม แต่มันไม่ใช่เวลาที่จะสร้างกฎที่จะดื่มค็อกเทลทุกชนิดในคืนวันที่ 31 ต่อ 1 ? นี่คือความหลากหลายและความคิดสร้างสรรค์อีกครั้ง
หากเด็กๆ นั่งที่โต๊ะร่วมกับพ่อแม่ คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์แสนอร่อยสำหรับพวกเขา หรือแม้แต่ไวน์ผสมแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์
ต่อไปนี้คือสูตรอาหารสำหรับค็อกเทลและน้ำมะนาวที่สามารถทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ
ไอเดียที่สดใส การนำเสนอแบบดั้งเดิม อาหารสุดพิเศษ สูตรอาหารอันประณีตของเราจะกลายเป็นแนวทางที่แท้จริงสำหรับโลกแห่งการทำอาหารตามเทศกาล และจะบอกคุณถึงวิธีการเซอร์ไพรส์แขกสำหรับปีใหม่
ไอเดียการทำอาหารนิดหน่อย น้ำแข็งปีใหม่คุณจะพบในบทความถัดไป
แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าไม่ว่าจานไหนที่เราตัดสินใจสร้างความประทับใจให้บริษัทที่รวบรวมมา รสชาติและคุณค่าของความงามก็ควรอยู่เหนือสิ่งอื่นใด ดังนั้นอย่าลืมเกี่ยวกับการตกแต่งสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน และของขบเคี้ยวร้อนๆ
ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่จะบรรลุผลของอาหารค่ำปีใหม่อันยอดเยี่ยม เพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปมักจะเกิดขึ้นที่โต๊ะปีใหม่ในของเราเราจะเน้นที่สูตรอาหารมื้อเบา ๆ ของว่างมินิแซนวิชและเครื่องดื่ม
และตอนนี้ เราเตรียมผ้ากันเปื้อน ติดอาวุธและผลิตภัณฑ์ในครัว เปิดภาพยนตร์เรื่อง "Carnival Night" และได้รับแรงบันดาลใจจากอารมณ์ของปีใหม่ เราเริ่มสร้างตารางปีใหม่ที่วิเศษและแปลกที่สุดอย่างแท้จริง
อาหารจานร้อนบนโต๊ะปีใหม่ได้รับเสมอและยังคงเป็นเรื่องปวดหัวอย่างแท้จริงสำหรับปฏิคมของการเฉลิมฉลองเพราะในวันนี้คุณต้องการปรุงอาหารที่แปลกใหม่และเป็นต้นฉบับ
โดยหลักการแล้วมีสูตรอาหารที่คุ้มค่ามากมายพร้อมรูปถ่ายสำหรับตารางปีใหม่บนเน็ต เราตัดสินใจจำกัดขอบเขตการค้นหาและนำเสนอสิ่งที่น่าสนใจที่สุด
เมื่อเสิร์ฟบน “ป่าน” คุณควรขูดชีสขาวบนเครื่องขูดละเอียด หรือแทนที่ด้วยไข่ขาวต้ม
หากคุณทำตอไม้ขนาดใหญ่คุณสามารถตกแต่งด้วยเห็ดดังแสดงในรูปภาพของเรา
จานดั้งเดิมและเรียบง่ายนี้จะทำให้ฮีโร่ในโอกาสนี้พอใจอย่างแน่นอน - ลิง
สำหรับจานที่สวยงามและอร่อยนี้ เราจะต้อง:
เราหั่นเนื้อปลาเป็นลูกบาศก์ด้วยด้าน 3 ซม. จากนั้นจะต้องเกลือทาด้วยเครื่องเทศและแช่ในน้ำดองของน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
หลังจาก 20 นาที เราร้อยปลาบนแท่งไม้ไผ่ ใส่เคบับในภาชนะเพื่อให้ขอบของแท่งวางอยู่บนขอบของภาชนะ และปลาแซลมอนไม่สัมผัสพื้นผิวของจาน และส่งจานของเราไป เปิดเตาอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 15 นาที
เสียบปลาแซลมอนควรตกแต่งด้วยก้านโรสแมรี่ มะนาวฝานหนึ่งชิ้น และพริกหลากสีหั่นเป็นเส้น
หากคุณต้องการค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสมกับคุณต่อไป คุณสามารถใช้บทความที่สะดวกอื่นๆ บนเว็บไซต์ของเรา
สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยอาจเป็นสิ่งที่น่าสนใจและน่าสนใจที่สุด อาหารอร่อยในวันหยุดปีใหม่ และวิธีที่พวกเขาเพียงแค่ไม่ตกแต่ง
นี่คือลิงที่ลุกเป็นไฟ - สัญลักษณ์ของปี 2559 ไม่สามารถละเลยได้ โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้สูตรสลัดที่ชื่นชอบและจัดเรียงในรูปแบบของใบหน้าเจ้าคณะในรูปแบบของกล้วยหรือมะพร้าวตกแต่งจานเย็น ๆ ด้วยมะกอกปาล์มที่ปลูกบนไม้ไผ่ที่มีขนหัวหอมที่ ตอนจบ.
และแม้แต่แอสปิกหรือเยลลี่ก็สามารถเทลงในต้นคริสต์มาส, ซานตาคลอส, แม่พิมพ์ลิงก่อนเย็นลงหรือปรุงด้วยผักที่สดใส (ข้าวโพด, ถั่ว, แครอทต้มสับหรือหัวบีต, พริกหยวก, ความเขียวขจี) ซึ่งจะเน้นย้ำถึงความซับซ้อนของโต๊ะอาหารของคุณ
เราได้เตรียมตัวเลือกที่สร้างสรรค์มากมายสำหรับสูตรอาหารสำหรับปีใหม่พร้อมรูปถ่ายที่จะเน้นธีมของวันหยุด
สำหรับขนมนี้ เราต้องการเบคอน 0.4 กก. กล้วย 3 ลูก ไม้จิ้มฟัน และเนยสำหรับทอด
เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอมและมะนาวฝานเป็นแว่น
ขนมนี้ต้องทำเป็นส่วน ๆ โดยที่ผิวของส้มครึ่งลูกจะทำหน้าที่เป็นจานเสิร์ฟ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ผ่าผลไม้แต่ละผลเป็นซิกแซกผ่าครึ่งแล้วเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวัง
สำหรับสลัด: เนื้อ 1.5 ส้มหั่นเป็นก้อน2 แตงกวาสดและเนื้อไก่ต้ม (1 อก) - หั่นเป็นเส้นหลังจากนั้นเราผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่ ลูกเกดแดง หรือลิงกอนเบอร์รี่แช่น้ำได้
สลัดนี้ต้องเสิร์ฟในกล้วยนั่นคือในเปลือก ในการทำเช่นนี้ เราทำเรือจากกล้วยแต่ละชนิด ส่วนล่างของกล้วยที่เราตัดเล็กน้อยเพื่อความมั่นคง
เราเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวัง (เราต้องการสำหรับสลัด) และจัดเรียง "ภาชนะ" ของกล้วยด้วยใบกะหล่ำปลีจีน
ตอนนี้เราหั่นสลัดเอง: ต้ม อกไก่(1 ชิ้น) และกล้วย 2 ลูกหั่นเป็นลูกเต๋า แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูกและชีสแข็ง 100 กรัมสามชิ้นบนเครื่องขูด จากนั้นผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ และเกลือเพื่อลิ้มรส
หลังจากทำอาหารให้ใส่สลัดใน "ชามสลัด" ของกล้วยแล้วเสิร์ฟ
ผสมมะเขือเทศสับ (2 ชิ้น) ผักชีฝรั่ง ชีสขูด (150g) และไข่ (1 ชิ้น) ปรุงรสด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมและเกลือเพื่อลิ้มรส
ชีสขูด (100 กรัม), แฮมสับ (100 กรัม), แครอทเกาหลี(2 ช้อนโต๊ะ) และข้าวโพด (2 ช้อนโต๊ะ) ผสมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
หน่อไม้ฝรั่งบดในภาษาเกาหลี (200 กรัม) และไก่ต้ม (0.4 กก.) ผสมกับถั่วลันเตา (200 กรัม)
ปรุงรสด้วยซอสนมเข้มข้น (4 ช้อนโต๊ะ) เนยละลาย (1 ช้อนโต๊ะ) ไวน์ขาว (30 มล.) 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำ
สับละเอียด ไข่ต้มผสมกับแซลมอนรมควันสับ ผักกาดฉีก ผักชีลาวสับ และมายองเนส
เราทาสลัดในทาร์ตแล้วตกแต่งด้วย "ลูกปัด" ของคาเวียร์สีแดงเค็ม
ของหวานเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่สำหรับตารางปีใหม่ รายการเมนูหวานนี้จะต้องพิจารณาจากภายในและภายนอก
ตัวอย่างเช่น ในกลางดึก หลังจากดื่มหนักๆ ไม่มีใครอยากยุ่งกับเค้กก้อนใหญ่ หรือกินเค้กครีมไขมันที่แก้มทั้งสองหลังหลังอาหารเย็นมื้อหนัก และลิงไม่น่าจะชอบอะไรแบบนั้นในงานฉลองของเขา
ดังนั้นขั้นตอนสุดท้ายของงานฉลองจึงเป็นโอกาสที่ดีที่จะนำแนวคิดที่กล้าหาญและน่าสนใจที่สุดของวันส่งท้ายปีเก่ามาสู่ชีวิต สูตรอร่อยของหวานสำหรับ ตารางงานรื่นเริง.
ดังนั้นเราจึงได้การตัดผลไม้เมืองร้อนดั้งเดิม
สำหรับของหวานเราต้องการครีมเปรี้ยว 20% (0.4 ลิตร) มวลนมเปรี้ยว (3 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลทราย (3 ช้อนโต๊ะ) วานิลลาเล็กน้อยน้ำ 50 มล. 1 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาตินและผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
ตอนนี้เราก็แค่เทขนมใส่ชามแล้วแช่ตู้เย็นให้แข็งตัว ประดับด้วยผลเบอร์รี่ก่อนเสิร์ฟ
ช็อกโกแลตบนกล้วยแช่แข็งจะแข็งตัวเร็วมาก และของหวานก็ดูเหมือนไอติมรสอร่อยพอดี ควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะเสิร์ฟ
นมแช่เย็น (0.2 ลิตร) ไอศกรีมครีม 200 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง และน้ำเชื่อมเชอร์รี่ 50 มล. ต้องตีในเครื่องปั่นเป็นเวลา 2-3 นาทีเพื่อให้เกิดฟองของเหลว
หลังจากนั้นเทค็อกเทลลงในแก้วแล้วตกแต่งด้วยร่ม หลอดดูด และเชอร์รี่ 2 ลูก
ค็อกเทลชนิดเดียวกันนี้สามารถเตรียมกับน้ำเชื่อมอื่นๆ เช่น สตรอว์เบอร์รีหรือบลูเบอร์รี่
ในชาม บดด้วย 1 ช้อนชา . น้ำตาลทรายมะนาวฝาน 1 ลูก ใบสะระแหน่สด 3 ใบ เจือจางด้วย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
หลังจากนั้นเทน้ำเชื่อมที่ได้ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งแล้วเติมภาชนะด้วยสไปรท์แช่เย็น ในการตกแต่ง เราใช้ใบสะระแหน่และมะนาวฝานเป็นแว่น
เพื่อให้ค็อกเทลเน้นบรรยากาศของการเฉลิมฉลองปีใหม่เรานำขอบแก้วด้วยน้ำจากนั้นจึงจุ่มขอบเปียกในจานรองที่มีน้ำตาลผง
หลังจากนั้น 1/3 เติมน้ำแข็งในภาชนะแล้วผสมแชมเปญ 50 มล. กับน้ำส้ม 50 มล.
ไวน์บดไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่น่าพึงพอใจ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากหากเตรียมอย่างถูกต้อง และแน่นอนว่าปีใหม่ที่ไม่มี "น้ำหวาน" ที่อบอุ่นและชุ่มชื่นนี้จะเป็นอย่างไร
แดง ส้ม เหลือง. เป็นสีเหล่านี้ที่ควรมีสูตรดั้งเดิมที่สุดสำหรับปีใหม่ 2559 เพื่อดึงดูดลิงที่ร้อนแรง ผลไม้เมืองร้อนมากมาย ผักสดและของหวานก็จะดึงดูดนักเลงหัวโตตัวนี้ด้วย!
เหลือเวลาไม่มากก่อนปีใหม่ ได้เวลานึกถึงเมนูปีใหม่กันแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้ มีแนวคิดมากมายสำหรับคุณ!
