อาหารจานเนื้อกระต่ายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือกระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยว และไม่น่าแปลกใจ ในบรรดาเนื้อสัตว์อื่น ๆ นี่เป็นอาหารมากที่สุด เนื้อกระต่าย 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 156 กิโลแคลอรี ดังนั้นคุณจึงสามารถทานได้ไม่จำกัดปริมาณ
ในการปรุงอาหาร เนื้อกระต่ายเป็นหนึ่งในสถานที่แรกๆ เนื้อสัตว์สามารถผ่านกรรมวิธีทางความร้อนได้ และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนื้อสัตว์นั้นยังคงเดิมไม่เปลี่ยนแปลง
เนื้อกระต่ายเข้ากันได้ดีกับผัก เนื้อสัตว์อื่นๆ ข้าว เห็ด ถั่ว ผลไม้ เช่น แอปเปิ้ลและมะม่วง จากเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มต้นสนชนิดหนึ่งหรือยี่หร่า จะเสิร์ฟมัสตาร์ด ซาวครีม หรือ ซอสมะเขือเทศ... เหมาะสำหรับกระต่ายจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
การปรุงกระต่ายเนื้อนุ่มด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมัสตาร์ดไม่ใช่เรื่องยาก ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ กำลังเตรียมกระต่ายในครีมเปรี้ยวในเตาอบ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถใช้หม้อหรือเครื่องชงห่านได้ รสชาติจะไม่แตกต่างกัน ล่วงหน้าเท่านั้นควรแช่ซากในน้ำครึ่งชั่วโมงผสมกับผลไม้ครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนการทำอาหาร:
คุณสามารถใช้กับข้าวอะไรก็ได้ แต่ผักสดจะดีที่สุด และแน่นอน ไวน์
จานที่นำเสนอไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรีต่ำ
จานตามสูตรที่เสนอปรุงในกระทะ แต่ถ้าไม่มีความปรารถนาหรือเวลาให้วุ่นวาย คุณสามารถทดลองและเคี่ยวกระต่ายในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า
กระต่ายที่เตรียมตามสูตรด้านล่างจะนุ่มนิ่ม
ในการปรุงกระต่ายตุ๋นในครีมคุณควรทำตามขั้นตอนต่างๆ:
จานที่นำเสนอนี้ไม่เหมาะสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับแขกอีกด้วย มันจะดีกว่าที่จะใช้เนื้อ แต่จานก็จะยอดเยี่ยมจากซาก กระต่ายในซอสครีมเปรี้ยวจะเผ็ดเป็นพิเศษถ้าคุณใส่เครื่องเทศต่างๆ ลงในจาน เช่น ออริกาโนและยี่หร่า
กระบวนการทำอาหาร:
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
แต่ในครีมและไวน์? เราขอเชิญคุณลองอีกสูตรอร่อยสำหรับการปรุงเนื้อกระต่าย โหระพาจะช่วยเผยกลิ่นและรสชาติ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
หากไม่มีพริกไทยสีชมพู ให้เปลี่ยนเป็นพริกไทย 4 เม็ดที่บดแล้ว
ทดลองและกระต่ายตุ๋นในครีมจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะเทศกาลและทุกวันของคุณ
เนื้อกระต่ายเป็นเนื้อที่อุดมด้วยโปรตีน เนื้อไม่ติดมัน เนื้อนุ่มและอร่อยมาก ลักษณะเหล่านี้อธิบายถึงสิ่งที่ขาดไม่ได้ของผลิตภัณฑ์นี้ในด้านโภชนาการของทั้งผู้ใหญ่และทารก การหาซากกระต่ายที่ดีและสดในร้านค้าและตลาดนั้นค่อนข้างยาก แต่ถ้าคุณประสบความสำเร็จและคุณไม่รู้ว่าจะเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อันมีค่าอย่างไรให้ลองทำเนื้อกระต่ายด้วยครีมเปรี้ยว
ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะมีความสุขกับกระต่ายตุ๋นในสูตรนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการตุ๋นกระต่ายในครีมเปรี้ยวกับหัวหอมและแครอท
วัตถุดิบ
ซากกระต่ายควรล้างให้สะอาดและตากให้แห้ง จากนั้นแบ่งออกเป็นส่วนๆ เกลือและพริกไทยเนื้อที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ (ถ้าเด็กกินจานก็ทำได้ด้วยเกลือเท่านั้น) ใส่ชิ้นส่วนของกระต่ายลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดเล็กน้อย คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ทันทีในจานที่จะตุ๋นเนื้อในอนาคต 
ปอกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง 
เปลี่ยนชิ้นกระต่ายผัดกับผัก 
เมื่อทุกอย่างถูกวางในหม้อหรือจานอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับการเคี่ยว ให้เทเนื้อด้วยน้ำเปล่าหนึ่งแก้ว แต่ไม่มากแล้ว 
ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร อาหารจะปล่อยให้น้ำผลไม้เข้าไป ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำมากเกินไป
เมื่อกระต่ายตุ๋นเป็นเวลา 40 นาทีคุณสามารถเพิ่มครีมได้ - เพียงแค่เทลงบนเนื้อปิดฝาภาชนะแล้ววางบนกองไฟอีก 30 นาที 
ก่อนปิดให้เทผักชีฝรั่งสับลงในหม้อ 
เตรียมจานอย่างรวดเร็วซึ่งยากที่สุดในกระบวนการทั้งหมดคือการแล่เนื้อซึ่งจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ค้อนทำอาหารขนาดเล็กและมีดคม 
คุณสามารถเสิร์ฟกระต่ายในครีมเปรี้ยวกับเครื่องเคียงได้เนื่องจากการเคี่ยวเป็นซอสครีมเปรี้ยวแสนอร่อยซึ่งสามารถเทลงบนโจ๊กมันฝรั่งบดพาสต้า 
เมื่อเร็ว ๆ นี้ Anya มีวันเกิดของเธอซึ่งเราตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลองในครอบครัวเล็ก ๆ และคิดว่าจะปฏิบัติต่อแขกของเราด้วยอะไร เราเลือกกระต่าย นี่เป็นตัวเลือกแบบ win-win ที่สมบูรณ์แบบสำหรับบริษัทขนาดเล็ก
มีสูตรมากมายในการทำกระต่ายในครีมเปรี้ยว แต่แต่ละสูตรก็มีรสชาติของตัวเอง ในกรณีของเราซอสครีมเปรี้ยวกลายเป็นไฮไลท์นี้ ดังที่คุณทราบ เนื้อกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีไขมันอยู่ในเนื้อเพียงเล็กน้อย ในอีกด้านหนึ่งนี่เป็นข้อดีที่เถียงไม่ได้สำหรับผู้ที่ติดตามการควบคุมอาหารหรือเตรียมขนมสำหรับเด็ก แต่ในทางกลับกัน มันง่ายมากที่จะทำให้เสียเนื้อนี้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร - ทำให้แห้งและนี่คือแล้ว ปวดหัวอย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่อยู่ที่เตา แน่นอนว่าคุณไม่สามารถนึ่งเคลือบด้วยมายองเนสแล้วอบในเตาอบด้วยมันฝรั่งและนี่คือสิ่งที่แม่บ้านมากกว่าครึ่งทำ แต่เราต้องการเสนอให้คุณแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เรียบง่ายและบ้าคลั่ง วิธีอร่อยกระต่ายทำอาหาร
ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้วในจานของเราบทบาทสำคัญจะไม่เล่นโดยตัวกระต่ายเอง แต่โดยซอสครีมเปรี้ยว เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการครีมเปรี้ยว, แครอท, หัวหอมและ ... ซีอิ๊ว... ใช่มันเป็นส่วนผสมที่จะทำให้จานมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ท้ายที่สุดถ้าเราแค่เคี่ยวกระต่ายในครีมเปรี้ยวจานก็จะออกมาอร่อยนุ่ม แต่จืดชืด จานนี้จะไม่มีลักษณะเป็นของตัวเองชิปของตัวเอง! คุณต้องการให้แขกของคุณมาหาคุณหลังอาหารเย็นและขอสูตรอาหารหรือไม่)) แน่นอน คุณทำอย่างนั้น! ดังนั้นทำตามคำแนะนำของเราและคุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้อย่างง่ายดายด้วยความอร่อย กระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยว
ขั้นแรก เราต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เราล้างกระต่ายเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ ปอกหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นขนนกแล้วหั่นแครอทเป็นวงกลมเล็ก ๆ บดกลีบกระเทียมเบา ๆ ด้วยมีด
อุ่นเนยและน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่กลีบกระเทียมลงในกระทะแล้วผัดเบา ๆ เพื่อให้น้ำมันดูดซับกลิ่นนี้ จากนั้นพวกเขาจะต้องถูกโยนทิ้งไปโดยไม่จำเป็น
ต่อไปเราส่งชิ้นกระต่ายไปที่กระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สำหรับการปรุงอาหาร ฉันใช้กระทะเหล็กหล่อสีดำที่ฉันโปรดปรานซึ่งมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 60 ซม. ดังนั้นฉันจึงใส่กระต่ายทั้งตัวไว้ในครั้งเดียว หากคุณมีกระทะขนาดเล็กควรทอดในหลาย ๆ รอบโดยโอนชิ้นส่วนที่เสร็จแล้วไปยังจานแยกต่างหาก ในขั้นตอนนี้ หน้าที่ของเราคือไม่ปรุงกระต่ายให้สุกอย่างสมบูรณ์ แต่เพียงแค่ทอดมันให้ดีเพื่อให้มันยังคงความชุ่มฉ่ำ
ใส่ชิ้นกระต่ายทอดในจานแยก แล้วใส่หัวหอมที่สับด้วยขนลงไปผัดในกระทะ ผัดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่แครอท เราทอดผักต่อไปอีก 5-7 นาทีจนได้กลิ่นแครอทที่ถูกใจเช่นจาก pilaf
ตอนนี้ได้เวลาคืนชิ้นกระต่ายทอดลงในกระทะแล้ว คุณสามารถอุ่นขึ้นเล็กน้อยโดยผสมกับผัก และตอนนี้เป็นเวลาที่จะเทครีมเปรี้ยวลงบนกระต่ายของเรา ปล่อยให้ซอสเคี่ยวลดความร้อนปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 30 นาที
เมื่อถึงเวลา ให้ถอดฝาออกจากกระทะ แล้วเติมซีอิ๊วขาวและพริกไทยขาวป่น คนให้เข้ากันเพื่อให้ซอสกระจายทั่วถึงและปิดฝาอีกครั้ง เคี่ยวกระต่ายในครีมเปรี้ยวอีก 20 นาที ในที่สุดเนื้อก็นิ่มและแช่ในซอสครีมเปรี้ยว
ได้เวลาเปิดกระทะแล้วผสมกระต่ายตุ๋นกับครีมเปรี้ยวให้ละเอียดแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ เพิ่มจานเพื่อลิ้มรส เกลือจะต้องทำในตอนท้ายสุดของการปรุงอาหาร เนื่องจากในขั้นตอนกลางเราเติมซีอิ๊วซึ่งค่อนข้างเค็มเช่นกัน เท่านี้คุณก็เสิร์ฟจานของเราไปที่โต๊ะได้แล้ว หากคุณปรุงในกระทะขนาดใหญ่ เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟในกระทะโดยตรง สะดวกมากสำหรับแขกที่จะเพลิดเพลินกับการเสิร์ฟนี้อย่างแน่นอน และสำหรับปฏิคมที่ไม่ต้องล้างจานส่วนเกินในภายหลัง
Tastylive.ru
เนื้อกระต่ายที่ปรุงอย่างถูกต้องจะได้รับการชื่นชมจากนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ท้ายที่สุดแล้วเนื้อกระต่ายนั้นนุ่มมาก ยิ่งกว่านั้น เป็นอาหารและเหมาะสำหรับผู้อดอาหารและเด็กเล็ก กระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยวตามสูตรนี้มักจะไม่แห้งและอร่อยมาก นอกจากนี้จานนี้ไม่ต้องการความสนใจจากคุณตลอดเวลา มันสามารถเตรียมได้อย่างอิสระเกือบ เริ่มกันเลย
ล้างซากกระต่าย เช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น ตัดหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเป็นวง ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด
หัวหอมสับและกระเทียมสำหรับกระต่ายในครีม
ใส่เนยและน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วทอดชิ้นกระต่ายทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ชิ้นกระต่ายผัด
โอนชิ้นทอดไปยังจานที่สะอาดและอุ่น
กระต่ายผัดในชาม
ในกระทะที่กระต่ายทอดให้ใส่หัวหอมแล้วทอด 1-2 นาที
เทไวน์ลงไปแล้วระเหยเป็นเวลา 7-10 นาที เพิ่มกระเทียมและพริกไทย เพิ่มครีมและผสมทุกอย่าง
ครีมเปรี้ยวกับหัวหอมในกระทะ
เทน้ำเกลือและใส่ชิ้นกระต่ายลงในกระทะ
กระต่ายในกระทะด้วยครีมเปรี้ยวและหัวหอม
นำไปต้มปิดฝาลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
ya-gotovlu.ru
เนื้อกระต่ายเหมาะสำหรับการอดอาหาร มีประโยชน์อย่างมากต่อตับ กระเพาะอาหาร และลำไส้ นอกจากนี้ กระต่ายสามารถรับประทานได้โดยสตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร และสตรีที่คลอดบุตร เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีน้อยและไม่ทำให้กระเพาะทำงานหนักเกินไป
หากคุณปรุงกระต่ายด้วยโหระพา, เครื่องเทศ, ครีม, คุณจะได้จานที่มีรสชาติดีเยี่ยม ไม่ใช่แขกคนเดียวที่จะสามารถมองเนื้อนี้โดยเฉยเมยโดยไม่ต้องชิม ญาติพี่น้องจะดีใจที่จานลายเซ็นใหม่ที่อิ่มตัวด้วยกลิ่นและรสชาติใหม่ ๆ ปรากฏขึ้นบนโต๊ะ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เนื้อนุ่มนี้ถูกใช้ในอาหารของกษัตริย์ในสมัยโบราณ เนื้อนี้ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะดังนั้นค่าใช้จ่ายในร้านอาหารจึงสูง คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ด้วยตัวเองโดยใช้หนึ่งในสูตรอาหารที่เสนอ
การไปตลาดหากระต่าย คุณต้องเรียนรู้วิธีเลือกซากก่อน ได้อย่างรวดเร็วก่อนดูเหมือนว่าไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ นี้อาจดูเหมือนคนที่ไม่เคยจัดการกับเนื้อกระต่ายมาก่อน ท้ายที่สุดแล้วกระต่ายถูกแบ่งออกเป็นเด็กและผู้ใหญ่ทั้งตัวผู้และตัวเมีย คุณควรเลือกกระต่ายตัวไหน? ในการทำให้อาหารของคุณอร่อยตามที่บอกไว้ในสูตร คุณต้องรู้สิ่งต่อไปนี้ กระต่ายจะมีเนื้อนุ่ม นุ่ม และฉ่ำมากก็ต่อเมื่อเป็นกระต่ายหนุ่ม ตัวเมีย หรือตัวผู้ที่เคยแช่น้ำมาก่อนเท่านั้น มันหมายความว่าอะไร? กระต่ายเพศผู้โตเต็มวัยสามารถมีเนื้อค่อนข้างแข็ง นอกจากนี้ยังสามารถมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อกระต่ายตัวเมียหรือกระต่ายที่อายุน้อยมาก แต่ถ้าชายวัยกลางคนมาที่ห้องครัวของคุณก็อย่าทิ้งเขาไป มีวิธีพิเศษในการทำให้เนื้อกินได้
เทน้ำเย็นลงในกระทะแล้ววางกระต่ายไว้ที่นั่น ควรอยู่ในน้ำจนกว่ากลิ่นอันไม่พึงประสงค์จะหายไป และกระต่ายและกระต่ายน้อยมีเนื้อไม่มีกลิ่นจึงไม่ต้องแช่น้ำ ดังนั้น หากคุณกำลังจะล่า อย่าไล่กระต่ายตัวใหญ่ เลือกของที่เล็กกว่านี้ คุณก็จะสำเร็จ อาหารอร่อยกับสินค้าดังต่อไปนี้
- เนื้อกระต่าย 900 กรัม;
- ครีมเปรี้ยวไขมัน 500 กรัม;
- 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่
กระต่ายตุ๋นในครีมกำลังเตรียมตามขั้นตอนต่อไปนี้ ซากกระต่ายต้องล้างให้สะอาด เกลือและพริกไทย หลังจากนั้นเขาควรยืนข้างสนามเป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นให้กระต่ายวางในกระทะ จากนั้นคุณต้องเทดอกทานตะวันเนยแล้วเริ่มทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากนั้นคุณต้องนำเนื้อออกมาวางในแม่พิมพ์
เรามีส่วนร่วมในผัก เราล้างทำความสะอาดด้วยแท่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ต่อจากนี้มันฝรั่งจะถูกวางในกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วเริ่มทอด เราใช้แบบฟอร์มและใส่มันฝรั่งที่นั่น
เราทำความสะอาดแครอทหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้ววางถัดจากผักที่เหลือ
ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงเพื่อทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำและสมุนไพรโปรวองซ์ ใส่ไฟสักสองสามนาทีเพื่อดับ ด้วยการเติมที่เตรียมไว้ให้กรอกเนื้อกระต่ายด้วยมันฝรั่งในแบบฟอร์ม ออลสไปซ์วางในเตาอบ หลังจากนั้นให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา กระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยวในเตาอบจะปรุงเป็นเวลาหกสิบนาที เตาอบจะปิดแล้ว แต่จานจะถูกนำออกมาในภายหลัง หากเลือกแม่พิมพ์ที่สวยงามเป็นพิเศษคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะด้วย
ในการทำอาหารให้อร่อย เชฟใช้ผักเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม ทำให้เนื้อมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมและสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้ นอกจากนี้ เพื่อเสริมกลิ่นหอมให้กับจาน เชฟแนะนำให้ใช้ลูกพรุน มันสามารถให้รสชาติหวานอมขมกลืนเป็นพิเศษ รสชาติที่ผิดปกติของเนื้อสัตว์จะได้รับการชื่นชมจากครัวเรือน
- ลูกพรุนครึ่งแก้ว
- เนื้อกระต่าย 1 กก.
- กระเทียม - สองกลีบ;
- ครีม - 250 มก.
ก่อนอื่นคุณต้องสับกระเทียมผสมกับน้ำมัน ด้วยส่วนผสมนี้ คุณจะต้องหมักเนื้อ ควรอยู่ในน้ำดองเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
หั่นลูกพรุนล้าง. หลังจากนั้นควรนอนแช่น้ำเดือด เมื่อมันบวม คุณต้องเอามันออกมาและทำให้แห้ง
ล้างและปอกเปลือกแครอทและหัวหอม ใช้เครื่องขูดและบดแครอท สับหัวหอมอย่างประณีต
เราใส่หม้อบนกองไฟเทน้ำมันแล้วเริ่มผัดผักจนเปลี่ยนเป็นสีแดง ใส่ลูกพรุนลงในผัก คลุก แล้วนำผักออกจากหม้อ
ใส่เนื้อกระต่ายลงในหม้อ เทเครื่องเทศลงไปผัด
เทน้ำลงในครีมและผสมทุกอย่าง ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในผัก และเริ่มเคี่ยวร่วมกับกระต่ายเป็นเวลาหกสิบนาที
แม่บ้านสงสัยอยู่ตลอดเวลาว่าจะเลือกเนื้อสัตว์ชนิดใดเป็นเครื่องเคียง เมื่อเลือกกระต่ายแล้ว ก็จะสามารถเริ่มเตรียมอาหารจานเด่นและผลิตภัณฑ์อาหารได้
เนื้อกระต่ายจะอร่อยมากเมื่อใช้ในการเตรียมซอสครีมเปรี้ยว หลังจากดูสูตรกระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยวพร้อมรูปถ่ายแล้วคุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีต่ำ ไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์เท่านั้น แต่สำหรับผู้ที่ต้องการลดไขมันส่วนเกินเพราะคน ๆ หนึ่งไม่ได้ดีขึ้นจากมัน
หม้อหุงข้าวและหม้อหุงข้าวสามารถใช้ทำอาหารได้ อาหารจานต่างๆ... กระต่ายสามารถปรุงกับพวกมันได้ ในการพิจารณาว่าจะใช้เวลานานแค่ไหน ก่อนอื่นคุณต้องดูคำแนะนำสำหรับผู้เล่นหลายคน เพราะทุกรุ่นมีตัวบ่งชี้อุณหภูมิของตัวเอง
เพื่อให้กระต่ายตุ๋นได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณจะต้องทำอาหาร
- เนื้อกระต่ายหนึ่งปอนด์
การทำอาหารเริ่มต้นด้วยการแล่เนื้อ ต้องล้าง ตากให้แห้ง และวางไว้ที่ด้านล่างสุดของ multicooker ควรอยู่ในโหมดการทอด เวลาคือสิบนาที
เราเตรียมผัก เราล้าง, ปอกหัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง ผ่านแครอทผ่านกระต่ายขูดสับหัวหอมอย่างประณีตหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลม
ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำ ใส่เครื่องเทศเพื่อทำน้ำเกรวี่
ก่อนสิ้นสุดการทอด ใส่หัวหอม, แครอทในหม้อหุงช้า จากนั้นคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่ง จากนั้นเติมน้ำเกรวี่
เราเริ่มที่จะดับ ในการดำเนินการนี้ ให้ตั้งค่าโหมดการดับไฟ จากนั้นกระต่ายตุ๋นในครีมกับมันฝรั่งจะนิ่ม หลังจากการกระทำนี้ กระต่ายกับผักจะถูกนำออกมาและวางบนจาน
เห็ดสามารถใช้เป็นอาหารเสริมที่ดีในเนื้อกระต่าย คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์และผักในหม้อ ซึ่งจะทำให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและนุ่มขึ้น
- เนื้อกระต่าย 300 กรัม;
- กระเทียม 1 กลีบ
- แชมเปญ 100 กรัม
เริ่มจากเนื้อกันก่อน จะต้องละลายถ้าจำเป็นให้ล้างแล้วสับ
วางเห็ดในหม้อน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที นำออกจากน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
เราเอาหม้อใส่กระต่ายที่นั่นโรยด้วยเกลือและพริกไทย
เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีต สามแครอท บดกลีบกระเทียม
เทผักที่เตรียมไว้พร้อมกับเห็ดลงบนเนื้อ
เพิ่มครีมกับน้ำในองค์ประกอบนี้และปรับระดับพื้นผิวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ยื่นออกมามากเกินไป เราปิดฝา
เราส่งหม้อที่เติมแล้วไปอบบนชั้นวางเตาอบที่ 180 องศา หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง กลิ่นหอมจะเริ่มเล็ดลอดออกมาจากเตาอบ ซึ่งหมายความว่าเนื้อพร้อมและสามารถแกะออกได้
เนื้อกระต่ายสามารถใช้กับอาหารได้หลากหลาย ทำซุปและสตูว์แสนอร่อย สามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์ นึ่งหรือย่าง คุณสามารถทอดในกระทะได้โดยใช้สูตรเหล่านี้เท่านั้นเนื้อจะนุ่มกว่า ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้กับเครื่องเคียงต่างๆ: มันบด โจ๊กบัควีท ในกระต่าย ผลพลอยได้ก็เหมาะสำหรับอาหารเช่นกัน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกำจัดไตและตับออกจากพวกมัน คุณสามารถทำน้ำพริกได้
เมื่อเลือกเนื้อกระต่ายที่เหมาะสม กระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยวในเตาอบ (ภาพถ่าย) จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ไม่จำเป็นต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่มีเลือดออกอย่างสมบูรณ์ คุณควรค้นหาว่านี่คือเนื้อกระต่ายจริงๆ หรือไม่ ควรเป็นสีชมพูอ่อน ยินดีต้อนรับไขมันเส้นเล็ก ๆ สีเข้มแสดงว่าเนื้อนี้มาจากกระต่ายแก่ ไม่น่ากลัวแต่กลับแข็งและใช้เวลานานในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้ความนุ่ม ถ้าไม่ใช้น้ำดองกับน้ำส้มสายชูและน้ำหรือมะนาวกับน้ำก็จะไม่นิ่ม ก่อนหน้านี้จะต้องมีการจัดองค์ประกอบนี้เพื่อให้กระต่ายอร่อยตุ๋นในครีมในเตาอบสามารถใช้สูตรใดก็ได้
คุณสามารถทำให้เนื้อมีรสชาติและกลิ่นหอมมากขึ้นโดยการหมักในนมหรือไวน์
ผู้เริ่มต้นบางครั้งไม่สามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้อย่างถูกต้องหากไม่มองว่ากระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยว สูตรทีละขั้นตอน... ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารดูแลเราเป็นพิเศษและใส่รูปภาพและวิดีโอจำนวนมาก ซึ่งคุณสามารถเริ่มทำอาหารอะไรก็ได้ แม้แต่กระต่าย พวกเขาแสดงวิธีการแปรรูปเนื้อสัตว์ การเลือก ตัด กอง และวิธีการดำเนินการที่จำเป็นอื่น ๆ แม่บ้านที่พยายามทำอาหารตามสูตรใหม่อยู่ตลอดเวลาสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีรูปถ่าย
เนื้อกระต่ายมีรสชาติอร่อยเป็นอาหารค่อนข้างเบา กระต่ายตุ๋นในครีม อาหารจานคลาสสิคจากเนื้อกระต่ายที่ไม่สามารถจืดชืดได้! และส่วนผสมใหม่ๆ หลายอย่างที่เพิ่มเข้ามาอย่างผิดปกติในซอส จะทำให้อาหารจานนี้กลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง สิ่งสำคัญคือต้องรู้เพื่อให้กระต่ายครีมเปรี้ยวละลายในปากของคุณและกระตุ้นความชื่นชมได้อย่างไร?
เนื้อกระต่ายเป็นผู้บันทึกคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริง นักโภชนาการให้ความสำคัญกับกรดอะมิโน เหล็ก ฟอสฟอรัส โคบอลต์ และ "ประโยชน์" อื่นๆ จำนวนมากสำหรับร่างกาย สำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่ชื่นชอบโภชนาการเพื่อสุขภาพ กระต่ายไม่สามารถถูกแทนที่ด้วยอาหารได้: เนื้อสัตว์มีแคลอรีต่ำและอาจกล่าวได้ว่าไม่มีไขมัน สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้วิธีการเคี่ยวอย่างถูกต้องเพื่อให้จานละลายในปากของคุณ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ "กระจุย"
เนื้อของกระต่ายหนุ่มไม่จำเป็นต้องเตรียมการ แต่ถ้าแต่ละคนโตแล้ว ทางที่ดีควรกำจัดกลิ่นเฉพาะเล็กน้อยล่วงหน้าด้วยการหมักชิ้นเนื้อเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงในสารละลายที่กัดอย่างอ่อน (สำหรับ 1 คน) ลิตรน้ำ 2 ช้อนโต๊ะกัด 9%) ถูชิ้นดองด้วยเครื่องเทศและกระเทียม (ถ้าครอบครัวของคุณชอบ) แล้วทอดในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง เราทอดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง, แครอท, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่กระต่ายผักผัดในหม้อที่มีก้นหนาเททุกอย่างด้วยน้ำซุป
ส่วนที่ยากที่สุดของการทำอาหารคือการทนต่อเวลาในการเคี่ยว ใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและบางครั้งอาจนานกว่านี้หากบุคคลนั้นเป็นผู้ใหญ่
ตอนนี้เราต้องรอจนกว่าน้ำซุปจะเริ่มเดือด: ทันทีที่มีฟองอากาศลักษณะเฉพาะปรากฏขึ้นบนพื้นผิว เราจะลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดทันที เคี่ยวบนไฟอ่อนจนเนื้อสุก - ใช้เวลาครึ่งถึงสองชั่วโมง ง่ายต่อการตรวจสอบความพร้อมของกระต่าย: เนื้อควรเคลื่อนออกจากกระดูก ทันทีที่คุณเห็นว่ากระต่ายอยู่ในสภาพที่ต้องการแล้ว ให้ใส่ครีมเปรี้ยวลงไปแล้วเคี่ยวต่ออีก 15 นาที เสิร์ฟเนื้อกระต่ายกับมันบด ข้าวหรือพาสต้า
คำแนะนำการตัด! พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดอย่างถูกต้อง: ขั้นแรกให้ตัดซากออกเป็นสองส่วน จากกระดูกสันหลังส่วนเอวสุดขั้ว แล้วจึงหั่นเป็นส่วนๆ เท่านั้น ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสับมันด้วยการเป่าเพียงครั้งเดียว เพื่อไม่ให้เศษชิ้นเล็กๆ ตกลงไปในจานโดยไม่ได้ตั้งใจ
เนื้อกระต่ายถือเป็นอุดมคติในแง่ของความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทำไม? และเพราะว่าโดยหลักการแล้ว มีเพียงสิ่งนี้เท่านั้นที่ไม่สามารถดูดซับสารเคมีอันตราย สะสมยาฆ่าแมลง หรือแม้แต่ผลิตภัณฑ์จากปฏิกิริยานิวเคลียร์ฟิชชัน มันอร่อยมากและมีความอ่อนโยนมากกว่าเนื้อสัตว์เกือบทุกชนิด จริงจะใช้เวลานานในการอบ: ใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมงในการอบในเตาอบ
คุณสามารถปรุงกระต่ายในเตาอบโดยใช้เครื่องปิ้งขนมปังหรือถาดอบที่มีฝาปิด มิฉะนั้น ซอสจะระเหยไปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารที่ยาวนาน และเนื้อจะแห้ง
แม่บ้านจะไม่มีปัญหาถ้ารับ สูตรคลาสสิคกระต่าย. เราปรุงเนื้อสัตว์ ผัดผัก ใส่ทุกอย่างเป็นชั้นๆ บนเครื่องคั่วน้ำมันเครื่องเดียว เททุกอย่างด้วยซอสครีมเปรี้ยวใส่ในเตาอบอุ่นถึง 170 องศาเคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมข้าวร่วนขาว ผักชีฝรั่งสด
การปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาจะดีกว่า: คุณจะต้องรอนานขึ้น แต่เนื้อจะตุ๋นได้อย่างสมบูรณ์แบบ
multicooker สามารถประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นเจ้าของหม้อหุงความดันหลายตัวที่โชคดี เธอทำอาหารภายใต้ความกดดัน ซึ่งช่วยลดเวลาในการปรุงเนื้อกระต่ายได้อย่างมาก
ใส่เนื้อที่ด้านล่างของ multicooker ด้านบน - ผักผัด ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำซุปเพิ่มแป้งเล็กน้อยเป็นข้น เราใส่โหมด "เนื้อ" เคี่ยวจนสัญญาณสิ้นสุดการทำงาน โดยปกติเวลาในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเช่นนี้คือ 60-90 นาที ในขณะที่ในหม้อหุงช้าปกติสามารถเพิ่มเป็น 120 ได้ ง่ายมากในการตรวจสอบความพร้อม: เนื้อควรนุ่มและเคลื่อนออกจากกระดูก ถ้าจานพร้อมเสิร์ฟกับมันบดหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว
กระต่ายในครีมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับโรสแมรี่ - พวกมันทำมาเพื่อกันและกัน แต่จำไว้ว่าเครื่องเทศนั้นค่อนข้างแปลกและอาจไม่ถูกใจเด็ก ดังนั้นควรวางลงก็ต่อเมื่อคนในครัวเรือนคุ้นเคย
เป็นหม้อที่เชฟผู้มีชื่อเสียงหลายคนแนะนำให้ใช้ในการตุ๋นกระต่ายครีมเปรี้ยว ก้นหนาเก็บอุณหภูมิได้พอดีและเนื้อจะอบมากกว่าตุ๋นโดยเฉพาะถ้าคุณไม่ใส่มากเกินไป ซอสครีมเปรี้ยว... ผู้ที่ชื่นชอบเรียกอาหารจานนี้ว่ารูปแบบ "คาซาน-เคบับ" และแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมดองหรือเมล็ดทับทิม
กระต่ายตัวนี้เข้ากันได้ดีกับข้าว ผักย่าง มันฝรั่งสไตล์คันทรี่ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบโหระพาและกินกับไวน์อ่อน
เนื้อกระต่ายกับมันฝรั่งเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารมากมาย จานกลายเป็นรวยง่ายต่อการเตรียมในความสอดคล้องที่รวมหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองหากคุณเพิ่มปริมาณของเหลวเล็กน้อย มันฝรั่งมีสีขาวและร่วน ยิ่งกว่านั้นควรใช้หัวเล็ก ๆ และเพิ่มเข้าไปทั้งหมด
จานจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกถ้าคุณเสริมด้วยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งขนมปังปิ้งหรือขนมปังกรอบกระเทียม คุณสามารถจุ่มขนมปังลงในซอสและเติมความสุขให้ตัวเองได้!
ไม่จำเป็นต้องเตือนว่าผสมผสานกับเห็ดได้อย่างลงตัวแค่ไหน ซอสครีมรวมทั้งครีมเปรี้ยว แน่นอนคุณสามารถเพิ่มแชมเปญสับละเอียดลงในจานได้ (ควรทำเช่นนี้ในขั้นตอนของการเพิ่มครีมเปรี้ยวเพราะเห็ดสุกเร็วมาก)
แต่ในปัจจุบันนี้ อาหารที่มีอคติต่อสไตล์ชนบทได้รับความนิยมอย่างสูง เมื่อหั่นผักอย่างหยาบๆ และรู้สึกถึงรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น
เติมครีม 100 มล. ใน 10 นาที แล้วเนื้อจะละลายในปากของคุณ! ถ้าแทนครีม ให้เติมสามถึงสี่เวดจ์ ชีสแปรรูป(คุณสามารถใช้คอทเทจชีสเช่น "Hochland") จากนั้นคุณจะได้รับเชิญให้ดำรงตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวของเมืองเพื่อเรียนรู้เคล็ดลับการทำอาหาร
อาหารจะถูกโอนไปยังจานขนาดใหญ่ และรับประทานกับขนมปังกรอบ (เกล็ดขนมปังขนาดใหญ่) จากขนมปังขาวหรือขนมปังกรอบชีส
คุณสามารถปรุงกระต่ายด้วยผักได้เร็วกว่าสองเท่าหากคุณตุ๋นเนื้อกระต่ายในไวน์ขาวล่วงหน้า ไวน์มีรสเปรี้ยวที่ทำให้เส้นใยนิ่มลง ทำให้ซากนุ่มเร็วขึ้นมาก คุณไม่จำเป็นต้องฉลาด: แทนที่จะใช้น้ำซุป ให้เติมไวน์ขาวหนึ่งแก้วที่เจือจางด้วยน้ำแล้วเคี่ยวเนื้อเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ในหนึ่งชั่วโมงเราจะตรวจสอบความพร้อมของกระต่าย: ถ้ามันนิ่มคุณสามารถเพิ่มผักลงไปได้ ผักรากทุกชนิดเหมาะสำหรับการแต่งตัว - มันฝรั่ง, แครอท, มะเขือยาว, บวบ, กะหล่ำปลีและมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับเนื้อกระต่าย สำหรับคนรักเผ็ด คุณสามารถใส่พริกแดงร้อน และถ้าคุณต้องการทำให้จานนุ่ม ให้เทครีมหนักเล็กน้อย (100 มล.) ก่อนปรุงอาหาร 15 นาที
ใช้ฮ็อพเป็นเครื่องเทศ - ซันเนลี และคุณจะไม่เสียใจเลย - เครื่องเทศจะเพิ่มสัมผัสแบบตะวันออกที่ละเอียดอ่อน
จานจะกลายเป็นกลิ่นหอมอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ากินโดยไม่มีเครื่องเคียง ดื่มด่ำกับขนมปังโฮลเกรนสักชิ้นแล้วทานคู่กับสมุนไพรสด!
เกมใด ๆ (และหลายคนคิดว่าเนื้อกระต่ายเป็นเกม!) เข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้งและราชาท่ามกลาง ส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อ - ลูกพรุน ให้ความหวานเล็กน้อย มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย จึงดูเหมือนว่าจานกำลังปรุงด้วยไฟแบบเปิด
รุ่นที่มีลูกพรุนแทบจะเรียกได้ว่าทุกวันมันค่อนข้างรื่นเริง แต่คุณควรเอาอกเอาใจตัวเองกับพวกเขาอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
ผัดเนื้อกระต่าย ผัดผักเบา ๆ ในหม้อลึกหรือหม้อขนาดใหญ่ วางเนื้อ ผัก ลูกพรุนเป็นชั้นๆ เติมน้ำซุปและเคี่ยวเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมงจนเนื้อสุก เพิ่มครีม มะเขือเทศเล็กน้อย และปรุงอาหารต่ออีก 30 นาที เสิร์ฟกระต่ายที่ทำเสร็จแล้วพร้อมพรุนกับข้าวกล้อง ถั่วเลนทิล ถั่วหรือมันฝรั่งต้ม
แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาทีก่อนปรุงอาหาร อย่าเทน้ำที่แช่ผลไม้ แต่เพิ่มลงในซอสที่จะตุ๋นเนื้อกระต่าย
กระต่ายตุ๋นในครีมและน้ำผึ้งจะช่วยกระจายอาหารและในขณะเดียวกันก็ทำให้แขกประหลาดใจ นี่เป็นจานที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจ โดยที่ความหวานของน้ำผึ้งจะหายไปในครีมเปรี้ยว เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับซอส
มันจะดีกว่าที่จะปรุงกระต่ายโดยไม่ต้องผัดผัก: มันไม่จำเป็นที่นี่ สูตรนั้นง่ายมาก: กระต่ายผัดเทน้ำซุปและเคี่ยวจนเนื้อสุกและครึ่งชั่วโมงก่อนความพร้อมใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะลงในน้ำซุป เป็นการดีที่จะปรุงรสจานด้วยออริกาโนหรือโหระพา - เครื่องเทศเหล่านี้จะตกแต่งจานให้สัมผัสเผ็ด
เสิร์ฟครีมเปรี้ยวและเนื้อกระต่ายน้ำผึ้งอย่างดีกับ คร็อกเก้มันฝรั่ง: สำหรับสิ่งนี้ชิ้นเนื้อทำจากมันฝรั่งบดและอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
ในอีกด้านหนึ่ง กระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยวนั้นง่ายมาก แต่ในทางกลับกัน มันก็อ้างว่าเป็นสิทธิที่จะถูกเรียกว่าประณีต เพราะมีคนเพียงไม่กี่คนที่กินเนื้อกระต่ายทุกวัน ปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารจานใหม่ อย่ากลัวที่จะทดลอง และขอให้คนที่คุณรักได้รับอาหารและมีสุขภาพแข็งแรง
เนื้อกระต่ายไม่ค่อยอยู่บนโต๊ะของเรา น่าเสียดาย เนื่องจากในมุมมองของนักโภชนาการ มีค่า คุณค่าทางโภชนาการ... ไขมันขั้นต่ำ โปรตีนสูงสุด สารอาหารเชิงซ้อนที่ดีที่สุด และเพียง 150 แคลอรีต่อ 100 กรัมของเนื้อสัตว์ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่สูตรอาหารสำหรับทำกระต่ายตุ๋นจะรวมอยู่ในเมนูอาหารทางการแพทย์และแนะนำสำหรับทารกในช่วงปีแรกของชีวิต
ส่วนผสมของน้ำและน้ำส้มสายชูใช้เป็นน้ำดองสำหรับกระต่ายตุ๋นในครีมและครีมเปรี้ยว นำพวกเขาในอัตราส่วนน้ำเย็น 1 ลิตรต่อน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา หลังสามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน หากมีเนื้อจำนวนมากและน้ำดองไม่ครอบคลุมซาก ให้ปรุงให้มากขึ้น โดยเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเป็นสองเท่า ส่วนผสมดังกล่าวจะไม่เพียงทำให้เส้นใยนุ่ม แต่ยังช่วยขจัดกลิ่นเฉพาะที่เนื้อกระต่ายเก่ามี แช่ซากไว้ 3-4 ชั่วโมง
คุณไม่จำเป็นต้องหมักเนื้ออ่อน แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติพิเศษให้ใช้:
คุณสามารถเตรียมอาหารในแบบที่คุณสะดวก คุณภาพรสชาติของเนื้อกระต่ายตุ๋นในครีมในหม้อหุงช้าในหม้อหรือเตาอบจะไม่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม การปรุงอาหารใน multicooker จะใช้เวลานานกว่าการตั้งบนเตา พิจารณาเรื่องนี้หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหารสำหรับแขกที่มาเข้าพัก
ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการตุ๋นกระต่ายด้วยครีมเปรี้ยว ก่อนปรุงอาหารควรหั่นซากเป็นส่วน ๆ ในการทำเช่นนี้ ให้แบ่งครึ่งตามกระดูกสันหลังส่วนเอวส่วนล่าง และแบ่งเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ (ตามรูป) ควรสับกระดูกด้วยการทุบเพียงครั้งเดียวเนื่องจากความเปราะบางของกระดูกจึงสามารถเหลือเศษเล็กเศษน้อยในเนื้อสัตว์ได้
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
สำหรับการปรุงกระต่ายตุ๋นในครีมกับลูกพรุน คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
สำหรับกระต่ายตุ๋นในครีมกับเห็ด คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
ในการปรุงกระต่ายตุ๋นในครีมกับมันฝรั่งให้ใช้:
การตระเตรียม
เมื่อกระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยวในเตาอบ กลิ่นอันศักดิ์สิทธิ์ก็อบอวลไปทั่วห้องครัว พวกเขาจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ ดังนั้นให้นั่งลงที่โต๊ะโดยเร็วที่สุด ได้เวลาลองแล้ว!
