จะช่วยปรุงพริกหยวกกับน้ำผึ้งสำหรับสูตรฤดูหนาวพร้อมรูปถ่าย การใช้คำแนะนำด้วยภาพจะไม่ยากสำหรับคุณที่จะทำซ้ำการเตรียมการพิเศษและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ
ไม่สามารถพูดได้ว่าจานนี้เป็น "มือสมัครเล่น" ทุกคนชอบมันอย่างแน่นอน กลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตจะตกแต่งทั้งโต๊ะอาหารค่ำและของเทศกาล ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
สูตรสำหรับพริกหวานกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวนี้ออกแบบมาสำหรับ 4 ขวดครึ่งลิตร
การเตรียมส่วนผสมคือการล้างพริกไทยออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นสองส่วน ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น
ประโยชน์ของน้ำผึ้งนั้นพิจารณาจากการมีเอ็นไซม์ที่ผึ้งสังเคราะห์ขึ้นจากร่างกาย อย่างไรก็ตาม เอ็นไซม์เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติของโปรตีน และถูกปิดใช้งานอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน
นอกจากนี้ในขณะที่เดือดสารอะโรมาติกก็หายไปในขณะที่เหลือเพียงความหวานเท่านั้น
เพื่อให้พริกไทยมีรสชาติของน้ำผึ้งอย่างแท้จริง คุณสามารถใช้สูตรอื่นเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง
ในการเตรียมพริกไทยบัลแกเรียที่หมักกับน้ำผึ้ง ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำผึ้งลงไปในน้ำดองอย่างแน่นอน คุณสามารถปรุงพริกดอง เก็บไว้จนบริโภค แต่เสิร์ฟพร้อมกับซอสน้ำผึ้ง ในเวลาเดียวกัน สารอาหารและสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด รวมทั้งรสชาติและกลิ่นของน้ำผึ้งจะยังคงอยู่
ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้พริกไทย พริกไทย Ratunda ดีมากสำหรับการเตรียมการดังกล่าว ความหลากหลายนี้มีเนื้อที่หนาแน่นผิดปกติซึ่งแน่นอนว่าหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนขนาดจะลดลง แต่ยังคงแข็งแรงอยู่
ทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดอย่างทั่วถึงแล้วล้างออก ต่อไปเราดำเนินการดังนี้:
ในกระทะเตรียมน้ำดองประกอบด้วย:
น้ำดองจำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับพริกที่ไม่ได้ปอกเปลือก 4 กก.
เทคโนโลยีการทำอาหารมีดังนี้:
ก่อนเสิร์ฟขวดจะถูกเปิดออกพริกไทยวางบนจานแล้วราดด้วยซอสน้ำผึ้งซึ่งเตรียมการดังต่อไปนี้:
พริกวางบนจานราดด้วยซอสน้ำผึ้งกระเทียมซึ่งมีสารอะโรมาและมีสุขภาพดี
คุณสามารถเตรียมพริกที่หมักกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวได้ ไม่เพียงแต่การต้มในน้ำดอง แต่เพียงแค่ราดด้วยน้ำดอง ในเวลาเดียวกัน การเก็บรักษาจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งไว้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากการกระแทกของอุณหภูมิจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว
เพื่อให้ชั้นของพริกไทยเป็นชั้นๆ ให้ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนกับกลีบกระเทียมสับ ในเวลาเดียวกัน ทุกๆ 0.5 ขวดควรมีส่วนผสมของน้ำผึ้งและกระเทียม 1 ช้อนชา
ในการเตรียมน้ำดองเราโยนน้ำตาลเกลือลงในน้ำแล้วเติมน้ำส้มสายชูตามน้ำ 1,000 กรัม: 2-2.5 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือช้อนโต๊ะ 2-2.5 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาลและ 2-2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูใบกระวานและพริกไทยหากต้องการ น้ำดองถูกนำไปต้มและเทพริกไทยลงไป
ด้วยการเลือกสูตรที่คุณชอบ คุณสามารถสร้างช่องว่างที่ยอดเยี่ยมได้
ช่องว่างทำมือไม่เคยตกยุค พวกเขาเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารประจำวันในฤดูหนาว ข้อได้เปรียบหลักคือความเป็นธรรมชาติ สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับแตงกวาดองและมะเขือเทศ คุณสามารถสร้างช่องว่างที่ละเอียดยิ่งขึ้นได้เช่นปรุงพริกในน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว
น้ำผึ้งทำหน้าที่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ ไม่เพียงแต่ปกป้องชิ้นงานจากการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ แต่ยังให้รสหวานและกลิ่นหอมแก่ผลิตภัณฑ์หลัก
เพื่อให้ได้อาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกน้ำผึ้งธรรมชาติที่สดใหม่ หากไม่เป็นเช่นนั้นก็เหมาะที่จะเป็นขนมซึ่งถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำได้สำเร็จ สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่านำไปต้มเพราะจะทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
การเตรียมนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายจาน สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบดกับเครื่องเคียง โจ๊กกับน้ำเกรวี่เป็นสลัด ยังเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และของว่าง สามารถเพิ่มสลัดฤดูหนาว, พิซซ่า, พายของว่าง ใช่และใช้เป็นอาหารว่างอิสระ
พริกไทยกับน้ำผึ้งเติมสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมสากลที่จะตกแต่งไม่เพียง แต่โต๊ะประจำวัน แต่ยังรวมถึงงานรื่นเริงด้วย
เพื่อให้ผักออกมาชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม ผลไม้ควรสุก ฉ่ำและเนื้อ ก่อนปรุงอาหาร ควรทิ้งตัวอย่างที่เฉื่อยและเน่าเสียก่อน หากคุณต้องการเพิ่มสีสันที่สดใสในวันธรรมดาของฤดูหนาว พริกจะถูกเลือกในสีที่ต่างกัน
ควรให้ความสนใจกับพันธุ์ต่อไปนี้:
พริกมีหลายสูตร เมื่อเลือกวิธีการ คุณต้องสร้างรสนิยมและความชอบส่วนตัวของคุณ
ในการเตรียม lecho ในน้ำดองน้ำผึ้ง คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
วิธีทำอาหาร:
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
ในการเตรียมพริกหวานในไส้น้ำผึ้ง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
วิธีทำอาหาร:
ความอร่อยที่มาจากการผสมผสานรสชาติและเครื่องเทศทำให้การเตรียมพริกไทยเป็นอาหารรสเลิศ
รายการส่วนผสม:
วิธีทำอาหาร:
การเตรียมการด้วยการเติมน้ำมันพืชเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
วิธีทำอาหาร:
เพื่อให้ช่องว่างมีสีสันสดใส ต้องเลือกผลิตภัณฑ์หลักด้วยสีต่างๆ ได้แก่ แดง เหลือง ส้ม เขียว
สินค้าที่ต้องการ:
วิธีทำอาหาร:
การเก็บรักษาผักและผลไม้ดิบไม่ได้เกิดขึ้นโดยปราศจากการฆ่าเชื้อของผลิตภัณฑ์ ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถประหยัดเวลาและม้วนพริกได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ในกรณีนี้ชิ้นงานจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
กระบวนการดอง:
อุณหภูมิในอุดมคติสำหรับการอนุรักษ์คือ 2-5 องศา ห้องมืดที่แห้งและเย็นเหมาะที่สุดสำหรับการจัดเก็บ ห้องใต้ดินและห้องใต้ดินสอดคล้องกับพารามิเตอร์เหล่านี้
หากช่องว่างถูกสร้างขึ้นตามกฎทั้งหมดของการบรรจุกระป๋องพวกเขาสามารถปิดผนึกอย่างผนึกแน่นแม้ที่บ้าน เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาต้องยืนห่างจากเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ปล่อยความร้อนท้ายที่สุดอุณหภูมิสูงกระตุ้นการพัฒนาของพืชที่ทำให้เกิดโรคและชิ้นงานสามารถเสื่อมสภาพได้
ช่องว่างภายใต้ผ้าไนลอนจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน แม่บ้านบางคนจัดการเก็บภาชนะไว้ที่ระเบียง วิธีนี้สามารถใช้ได้เมื่อห้องไม่แข็งตัวในฤดูหนาว ท้ายที่สุด อุณหภูมิต่ำนำไปสู่การระเบิดของกระป๋องและความเสียหายต่อช่องว่าง สำหรับการจัดเก็บบนระเบียงจำเป็นต้องสร้างกล่องพิเศษซึ่งประกอบด้วยไม้และโฟม นอกจากนี้ยังสามารถหุ้มฉนวนด้วยฉนวนฟอยล์
ผลิตภัณฑ์ปิดผนึกอย่างผนึกแน่นสามารถเก็บไว้ได้ 2 ปี ผลิตภัณฑ์ภายใต้คาปรอนครอบคลุม 6-8 เดือน
เป็นเพียงปาฏิหาริย์ของธรรมชาติ - สดใส แดดจัด และมีกลิ่นหอมมาก ฉันตกหลุมรักผลไม้หลากสีเนื้อเหล่านี้ในขณะที่ฉันม้วนพริกหยวกกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว
ซุปผัก สตูว์ สลัด ย่างกับพริกหยวกจะหอมและอร่อยกว่าเสมอ โดยทั่วไปแล้วจะต้องเตรียมผักที่อร่อยสำหรับฤดูหนาวอย่างแน่นอนและในปริมาณที่เพียงพอจนถึงฤดูร้อนหน้า
พริกไทยบัลแกเรียหมักกับน้ำผึ้งออกมาอร่อยเป็นพิเศษ - นุ่มมากหวานหอมในคำ - น้ำผึ้ง และไม่น่าแปลกใจเพราะปรุงด้วยน้ำผึ้งแท้ที่มีกลิ่นหอม การเตรียมนั้นง่ายมากขวดพริกไทยจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดทั้งปีที่อุณหภูมิห้องดังนั้นอย่ากลัวที่จะหมักพริกไทยเพื่อเติมน้ำผึ้งด้วยตัวคุณเอง
คุณสามารถปรุงพริกหยวกกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวทั้งในหม้อหุงช้าและในเตาแบบดั้งเดิม
สำหรับน้ำดอง:
ก่อนอื่นเราเตรียมน้ำดอง เทน้ำหนึ่งลิตรลงในกระทะหรือชาม multicooker ใส่เกลือ, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชู, น้ำมันดอกทานตะวัน เราทำความสะอาดกระเทียมใส่ที่นี่ อย่าลืมออลสไปซ์ - เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่องว่าง เราส่งน้ำดองสำหรับพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวไปที่เตานำไปต้มด้วยไฟปานกลาง ในหม้อหุงช้า เราปรุงน้ำดองในโปรแกรม "การอบ" หรือ "ซุป"
ล้างพริกเนื้อสุกเอาแกนหั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้ ผลไม้ตามสูตรนี้สามารถดองได้ทั้งหมดจากนั้นในฤดูหนาวพวกเขาสามารถยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก
จุ่มพริกสับลงในน้ำดองเดือด ปรุงอาหารไม่เกิน 5-6 นาทีจนสีเปลี่ยนไป
ใส่พริกที่ลวกและกานพลูกระเทียมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว นำน้ำเกลือไปต้มแล้วเทพริกไทย
ม้วนด้วยฝาโลหะปลอดเชื้อ เพื่อตรวจสอบว่าปิดขวดโหลแน่นดีหรือไม่ ฉันพลิกคว่ำเสมอและดูว่าของเหลวรั่วไหลที่ทางแยกระหว่างฝากับคอแก้วหรือไม่ หากไม่มีความชื้น แสดงว่าสามารถเอาช่องว่างไปที่ตู้กับข้าวเพื่อจัดเก็บได้อย่างปลอดภัย
พริกไทยในไส้น้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวเตรียมโดย Ksenia สูตรและรูปถ่ายของผู้แต่ง
พริกหยวกหวานเป็นเพียงความมหัศจรรย์ของธรรมชาติ - สว่างสดใสและมีกลิ่นหอมมาก ฉันตกหลุมรักผลไม้หลากสีเนื้อเหล่านี้ในขณะที่ฉันม้วนพริกหยวกกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว
ซุปผัก สตูว์ สลัด ย่างกับพริกหยวกจะหอมและอร่อยกว่าเสมอ โดยทั่วไปแล้วจะต้องเตรียมผักที่อร่อยสำหรับฤดูหนาวอย่างแน่นอนและในปริมาณที่เพียงพอจนถึงฤดูร้อนหน้า
พริกไทยบัลแกเรียหมักกับน้ำผึ้งออกมาอร่อยเป็นพิเศษ - นุ่มมากหวานหอมในคำ - น้ำผึ้ง และไม่น่าแปลกใจเพราะปรุงด้วยน้ำผึ้งแท้ที่มีกลิ่นหอม การเตรียมนั้นง่ายมากขวดพริกไทยจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดทั้งปีที่อุณหภูมิห้องดังนั้นอย่ากลัวที่จะหมักพริกไทยเพื่อเติมน้ำผึ้งด้วยตัวคุณเอง
สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับพริกดองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
คุณสามารถปรุงพริกหยวกกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวทั้งในหม้อหุงช้าและในเตาแบบดั้งเดิม
ก่อนอื่นเราเตรียมน้ำดอง เทน้ำหนึ่งลิตรลงในกระทะหรือชาม multicooker ใส่เกลือ, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชู, น้ำมันดอกทานตะวัน เราทำความสะอาดกระเทียมใส่ที่นี่ อย่าลืมออลสไปซ์ - เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่องว่าง เราส่งน้ำดองสำหรับพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวไปที่เตานำไปต้มด้วยไฟปานกลาง ใน multicooker เราเตรียมน้ำดองในโปรแกรม "การอบ" หรือ "ซุป"
ล้างพริกเนื้อสุกเอาแกนหั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้ ผลไม้ตามสูตรนี้สามารถดองได้ทั้งหมดจากนั้นในฤดูหนาวพวกเขาสามารถยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก
จุ่มพริกสับลงในน้ำดองเดือด ปรุงอาหารไม่เกิน 5-6 นาทีจนสีเปลี่ยนไป
ใส่พริกที่ลวกและกานพลูกระเทียมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว นำน้ำเกลือไปต้มแล้วเทพริกไทย
ม้วนด้วยฝาโลหะปลอดเชื้อ เพื่อตรวจสอบว่าปิดขวดโหลแน่นดีหรือไม่ ฉันมักจะพลิกคว่ำและดูว่าของเหลวรั่วที่จุดเชื่อมต่อระหว่างฝากับคอแก้วหรือไม่ หากไม่มีความชื้น แสดงว่าสามารถเอาช่องว่างไปที่ตู้กับข้าวเพื่อจัดเก็บได้อย่างปลอดภัย
พริกไทยในไส้น้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวเตรียมโดย Ksenia สูตรและรูปถ่ายของผู้แต่ง
สูตรพริกไทยกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวพร้อมรูปถ่าย วิธีการปรุงพริกหยวกดองในน้ำผึ้งเติมในหม้อหุงช้าหรือในวิธีคลาสสิก
พริกหยวกคือความรักในชีวิตของฉัน ผลไม้ที่สดใสและเปล่งปลั่งเหล่านี้เติมเต็มหัวใจของฉันในวัยเด็ก เมื่อใดก็ตามที่ฉันทำอาหารบางอย่าง (และเปิดฤดูกาลของพริก) ฉันจะเพิ่มพวกเขาที่ไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะเคี่ยวและซุปและสลัดต่างๆและแม้กระทั่งไข่คนและแน่นอนฉันม้วนพวกเขา ฤดูหนาว. และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพยายามปรุงพริกหยวกดองกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว โอ้ นี่เป็นเพียงบูมแห่งการทำอาหาร อร่อย คุณสามารถกลืนลิ้นของคุณ! ในขวดโหลจะมีการเล่นสีหวาน ๆ และไม่น่าแปลกใจที่มันหวานเพราะกำลังเตรียมพริกไทยกับน้ำผึ้ง นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับทุกวันและสำหรับการเฉลิมฉลอง มันจะดีกว่าถ้าเอาผลไม้เล็ก ๆ แน่นอนโดยไม่มีความเสียหายและเพื่อความงามใส่ผักหลากสีในขวด (แดง, เหลือง, เขียว, ส้ม ... ) ปฏิคมสามเณรสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยจากพริกได้ตั้งแต่บรรจุกระป๋องโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
สูตรพริกไทยกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว
แม้ว่าวิตามินบางส่วนจากพริกไทยจะหายไปในระหว่างการดอง แต่เรายังคงได้รับความพึงพอใจอย่างมากจากรสชาติและกลิ่นหอมของพวกมัน ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น พริกดองกับน้ำผึ้งเหมาะสำหรับอาหารจานอื่นๆ!
สูตรนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียมการเก็บรักษาจะถูกเก็บไว้ในตู้กับข้าวตลอดทั้งปี หากคุณต้องการทำช่องว่างในหม้อหุงช้า คุณจะได้รับคำแนะนำ
เริ่มแรกเราเตรียมน้ำดอง เติมน้ำในชาม multicooker หรือกระทะเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับน้ำดอง (เกลือ, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชูและน้ำมันดอกทานตะวัน)
เราใส่กระเทียมที่ปอกเปลือกไว้ตรงนี้ด้วย
และยังมีออลสไปซ์โดยที่ไม่มีทางเป็นไปได้ - นี่คือเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมหัศจรรย์สำหรับการเตรียมการทั้งหมด
ใส่เตาแล้วนำไปต้ม และในหม้อหุงช้า เปิดโหมด "การอบ" หรือ "ซุป"
เราทำความสะอาดผลไม้สุกของพริกไทยจากแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นที่มีรูปร่างต่างกัน
เราต้มพริกในน้ำดองต้มไม่เกิน 5-6 นาทีจนสีเปลี่ยนไป
ธนาคารจะทำหมันล่วงหน้า
ใส่พริกและกระเทียมแปรรูปลงในขวดโหล
นำน้ำเกลือน้ำผึ้งไปต้มแล้วเทพริกลงในขวด
เราปิดขวดที่มีฝาโลหะแล้วพลิกกลับและดูว่าปล่อยให้ของเหลวผ่านหรือไม่ หากทุกอย่างถูกปิดผนึกเราก็ใส่เหยือกของเราในตู้กับข้าว
พริกไทยกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว พริกไทยบัลแกเรียคือความรักในชีวิตของฉัน ผลไม้ที่สดใสและเปล่งปลั่งเหล่านี้เติมเต็มหัวใจของฉันในวัยเด็ก ทุกครั้งที่ฉันทำอาหาร (และเป็นฤดูพริกไทย) ฉัน
หน้าหนาวจะชอบกินอะไรเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ หอมๆ ขนมขบเคี้ยวผักชนิดใดที่อร่อยกว่าพริกหวานกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว? อ่านสูตรของเราและเตรียมการด้วยความยินดี!
วัตถุดิบ:
สำหรับหมัก (1 ลิตร)
การทำอาหาร
พริกที่หมักกับน้ำผึ้งจะอยู่ในตู้กับข้าวตลอดฤดูหนาว แม้จะไม่มีการฆ่าเชื้อซ้ำ สูตรนี้ช่วยให้คุณเก็บรสชาติที่ค้างอยู่ในคอและไม่ต้องเดือด ไม่ต้องกลัวแบงค์จะระเบิด! น้ำส้มสายชูจะช่วยหลีกเลี่ยงสิ่งนี้
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
นี่คือพริกหวานปกติในการเติมน้ำผึ้งตามที่บางสูตรเรียกว่า การเก็บรักษานี้ถูกกินอย่างรวดเร็วดังนั้นบางครั้งก็ไม่เพียงพอสำหรับทั้งฤดูหนาวเริ่มแรกสูตรสำหรับอาหารจานนี้รวบรวมโดยเชฟชาวอิตาลีและต่อมาได้มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
สำหรับหมักน้ำผึ้ง
การทำอาหาร
กลิ่นหอมที่พริกไทยในน้ำดองน้ำผึ้งจะกระจายออกไปนั้นช่างน่าอัศจรรย์! สูตรตามที่เราเตรียมพริกไทยกระป๋องนี้หมักน้ำผึ้งได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่ามีห้าคะแนน ในฤดูหนาว คุณจะไม่พบอะไรที่อร่อยไปกว่าขนมชนิดนี้จริงๆ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
พริกหวานกระป๋องใส่น้ำผึ้งที่ทุกคนในบ้านต้องติดใจ! สูตรนั้นง่ายมากและคุณภาพของชิ้นงานที่ได้นั้นไม่เพียงทำให้จานมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผลิตภัณฑ์สามารถทนต่อฤดูหนาวในขวดโหลได้อย่างน่าทึ่ง
ไม่มีของว่างฤดูหนาวที่ดีไปกว่าพริกหยวกดองน้ำผึ้ง! ต้องการเรียนรู้วิธีทำหรือไม่? อ่านสูตรอาหารที่ดีที่สุดในเว็บไซต์ของเรา!
การเตรียมอาหารแบบโฮมเมดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูประจำวันของครอบครัวคุณ แม่บ้านเกือบทุกคนรู้วิธีดองแตงกวาและมะเขือเทศ ดังนั้นทำไมไม่ลองสูตรอาหารใหม่ๆ เช่น พริกหวานบรรจุกระป๋องในน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว
น้ำผึ้งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยม ไม่เพียงแต่จะเตรียมการแบบโฮมเมดจากการพัฒนาของจุลินทรีย์เท่านั้น แต่ยังให้ความหวานและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของพริกไทยอีกด้วย มีสูตรอาหารหลากหลายสำหรับขนม: จากพริกขี้หนูหวานหรือบัลแกเรีย - เลือกใด ๆ คุณจะชอบอย่างแน่นอน!
ในการทำให้พริกในน้ำดองมีรสชาติอร่อย ให้เลือกเฉพาะน้ำผึ้งจากผึ้งธรรมชาติเท่านั้น ควรใช้ดอกไม้เหลวหรือต้นไม้ดอกเหลือง แต่ถ้าเป็นขนมอยู่แล้ว ก็ไม่สำคัญหรอก คุณเพียงแค่นำไปอุ่นในอ่างน้ำสักสองสามนาที แล้วพลาสติกจะได้ความหนืดคงตัว
ไม่ว่าสูตรและความหลากหลายที่คุณเลือกใช้ - พริกร้อนหรือพริกหวาน - เลือกผลไม้สด อย่าลืมคัดแยกพริก คัดพริกเก่า เน่าเสีย หรือค้าง แล้วล้างให้สะอาดเอาเมล็ดและก้านออก ผลไม้ขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็น 2-4 ส่วนและผลไม้ขนาดเล็กสามารถเก็บไว้ได้ทั้งหมด
สูตรสำหรับพริกหวานในน้ำดองเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ต้องการลองอะไรใหม่ ๆ
คุณจะต้องการ:
รวมส่วนผสมของน้ำดองทั้งหมดลงในกระทะลึกและนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ปอกผักที่ล้างแล้วออกจากเมล็ด ก้านแล้วหั่นเป็นจาน จากนั้นจุ่มลงในน้ำดองเดือด 5 นาทีหลังจากเดือด หลังจากนั้นต้องลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด
ต้มพริกในน้ำดองน้ำผึ้งจนผลไม้เริ่มเปลี่ยนสี (ในเวลานี้ สามารถฆ่าเชื้อขวดและฝาได้) จากนั้นคุณต้องเอาผักด้วยช้อน slotted และจัดไว้ในขวดแล้วเทน้ำดองเดือดลงไป ม้วนขวดห่อแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน - พริกหยวกบรรจุกระป๋องในน้ำผึ้งก็พร้อม
อีกสูตรที่ง่ายและอร่อยคือพริกหวานกับน้ำผึ้งและกระเทียม ในการทำพริกดองน้ำผึ้ง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ต่อมา:
สูตรจากเชฟชาวอิตาลี - พริกหวานดองในซอสน้ำผึ้งกับโหระพา เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
ต่อมา:
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมของพริกพร้อมผักและน้ำผึ้งจะได้รับการชื่นชมจากครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน
เราเตรียมของว่างในหลายขั้นตอน:
