Banány jsou oblíbené tropické ovoce pokryté žlutou slupkou, která skrývá jemnou, sladkou dužinu. Již dávno přestaly být něčím exotickým a úspěšně se používají v kuchyni nejen jako samostatná pochoutka, ale také jako přísada do různých koláčů, tvarohových koláčů a dalších cukrářských výrobků. Dnešní materiál obsahuje nejvíce zajímavé recepty banánové dezerty bez pečení.

Panna kočka

Tento jemná pochoutka byl vynalezen italskými kuchaři a rychle si získal oblibu mezi mlsouny z celého světa. Připravuje se na bázi želatiny, ovoce a fermentované mléčné výrobky, což znamená, že je nejen chutné, ale také zdravé. K přípravě šesti porcí panna cotty budete potřebovat:

• 3 zralé banány;
• 30 g medu;
• 25 g želatiny;
• 150 ml vody;
• 1 litr kefíru (1%).

Tento nepečený italský banánový dezert zvládne snadno připravit každá hospodyňka, která přesně dodrží návod.

1. Želatina se rozpustí v ohřáté vodě a počkáme, až nabobtná.
2. V další fázi se k ní přidá med, kefír a kousky banánů.
3. Vše dobře promícháme, nalijeme do misek a dáme na pár hodin do lednice.

Zcela zmrazená panna cotta je ozdobena podle vašich představ a podávána jako dezert.

Mléčný koktejl

Fanoušci hustých sladkých nápojů by měli věnovat pozornost níže uvedenému receptu. K jeho domácí reprodukci budete potřebovat:

• 120 g zmrzliny;
• 500 ml mléka;
• 1 banán;
• 2 polévkové lžíce. l. Sahara.

Tento dezertní koktejl se připravuje velmi rychle a jednoduše:

1. Oloupaný banán nakrájíme na malé kousky a zalijeme mlékem.
2. To vše se doslazuje, doplňuje zmrzlinou a šlehá mixérem.

Výsledný nápoj podáváme vychlazený ve vysokých sklenicích.

Jogurt

Tento lahodný dezertní nápoj s vůní tropického ovoce jistě potěší každého, kdo miluje banány a kyselé mléko. Připravuje se od jednoduché ingredience, který musí obsahovat:

• 50 g cukru;
• 1 litr mléka;
• 2 banány;
• 4 polévkové lžíce. l. přírodní jogurt;
• vanilin.

Celý proces přípravy banánového jogurtu lze rozdělit do několika po sobě jdoucích fází:

1. Nejprve se musíte vypořádat s mlékem. Je slazený, ochucený vanilkou a doplněný jogurtem.
2. Vzniklou tekutinu smícháme s kousky ovoce a nalijeme do sklenic. Každý z nich se vloží do jogurtovače a nechá se alespoň šest hodin.

Zmrzlina

Jedná se o jednu z nejoblíbenějších možností výroby sladkostí bez pečení. Takto vyrobený banánový dezert má příjemnou chuť a výraznou ovocnou vůni. Abyste to mohli dopřát své rodině, budete potřebovat:

• 200 g přírodního jogurtu;
• 2 banány:
• med a skořice (podle chuti).

Tento cool dezert zvládne připravit i teenager, který umí používat mixér.

1. Oloupané a nakrájené banány se pošlou do mrazáku a počkejte, až ztuhnou.
2. Poté jsou doplněny medem, skořicí a jogurtem.
3. To vše se zpracuje mixérem do konzistence jemné zmrzliny a rozloží do misek.

Ovoce v čokoládě

Tento nepečený banánový dezert je svým vzhledem velmi podobný nanuku. Dá se proto připravit speciálně na dětskou oslavu. K tomu budete potřebovat:

• 60 g pražených arašídů;
• 1 tabulka hořké čokolády;
• 2 banány.

Nyní, když jsme zjistili, jaké produkty jsou potřebné k přípravě neobvyklé ovocný dezert, je důležité porozumět složitosti procesu:

1. Oloupané banány nakrájíme na tři části a napíchneme na špejle (mini ovoce můžeme nechat celé).
2. Každý z nich je namočený v rozpuštěné čokoládě a posypaný drcenými arašídy.

Výsledné polotovary se položí na rovnou desku a pošlou do chladničky, dokud glazura zcela neztvrdne.

Sorbet

Tento studený, nepečený banánový dezert připomíná zmrzlinu. Proto do něj dobře zapadne letní menu. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 2 středně velké citrony;
• 4 banány;
• 6 polévkových lžic. l. moučkový cukr.

Samotný dezert je připraven za pár minut, ale ochutnat ho můžete až po úplném ztuhnutí.

1. Banány a citrony oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
2. Takto zpracované plody jsou zakryté moučkový cukr a důkladně prošleháme.

Výsledná hmota se umístí do libovolné nádoby na potraviny a umístí se do mrazničky na čtyři hodiny. Hotový dezert zdobí čerstvé ovoce.

"Semifredo"

Milovníci italských sladkostí by měli vzít na vědomí další jednoduchý recept. Nepečený banánový dezert s tajemným názvem „Semifreddo“ je lehká zmrzlina vyrobená z ovoce a kondenzovaného mléka. Abyste s ním mohli hýčkat svou rodinu, budete potřebovat:

• 150 ml nízkotučného jogurtu;
• 100 ml ananasové šťávy;
• 200 g kondenzovaného mléka;
• 2 středně velké banány;
• ¼ lžičky mletý muškátový oříšek;
• ½ lžičky každý vanilin a kokosové vločky.

Kromě produktů budete potřebovat také mixér.

1. Oloupané banány nakrájíme na malé kousky a vložíme do hluboké misky.
2. Posílají se tam také jogurty, kondenzované mléko a džus.
3. To vše je doplněno vanilkou, mletým muškátovým oříškem a kokosovými vločkami a následně rozmixováno mixérem.

Výsledná směs se přenese do nádoby na potraviny a zmrazí. „Semifreddo“ se podává v krásných miskách ve formě kuliček, zdobených podle vašich představ.

Zmrzlinový dort

Kdo si v horkém letním dni rád pochutná na něčem studeném, měl by do své sbírky přidat další jednoduchý recept na nepečený banánový dezert. Zmrzlinový dort můžete rychle připravit pouze tehdy, když si předem nakoupíte všechny požadované suroviny. V tomto případě to bude:

• 4 velké zralé banány;
• 8 datlí (nutně bez pecek);
• 1 piškotový dort;
• 1 kg zmrzliny;
• 2 polévkové lžíce. l. Romové;
• kakaový prášek (volitelně).

Tento nepečený banánový dezert zvládne rychle připravit každý:

1. Umístěte sušenkový dort na dno formy vyložené potravinářským polyethylenem.
2. Směs rozmačkaných banánů, nakrájených datlí, předem namočených v rumu, a zmrzliny se rozloží v rovnoměrné vrstvě.
3. To vše je pečlivě vyrovnáno a pokryto filmem.

V konečné fázi je vytvořený koláč odeslán do mrazničky. Po osmi hodinách už zbývá jen potřít kakaem a můžete podávat.

Ovocný salát

Tento recept si jistě zapamatuje každý, kdo miluje nejen chutné, ale i zdravé dobroty. K podávání tohoto lahodného ovocného salátu jako dezert budete potřebovat:

• 200 g nízkotučného jogurtu;
• 2 polévkové lžíce. l. čokoládovo-oříškové máslo;
• 1 polévková lžíce. l. med (nezbytně tekutý);
• 1 banán a 1 jablko;
• 100 g červených a zelených hroznů.

Příprava tohoto zdravého dezertu nezabere mnoho času, zvláště pokud víte, jak přesně dodržovat požadovaný algoritmus.

1. Oloupané a umyté ovoce se nakrájí na krásné kousky a spojí se v hluboké misce.
2. Posílá se tam i dresink z medu, jogurtu a ořechového másla.

Vše je pečlivě promícháno a podáváno ke stolu.

Banana split

Tento recept je vypůjčený z americké kuchyně. Nepečený čokoládový banánový dezert z něj je jiný vynikající chuť a těší se zasloužené oblibě nejen mezi zámořskými mlsouny. K přípravě doma budete potřebovat:

• 30 ml husté smetany;
• 50 g tmavé čokolády;
• 1 banán;
• 3 vlašské ořechy(lze nahradit např. arašídy);
• 2-3 kopečky různé zmrzliny;
• 1 polévková lžíce. l. likér Kahlua.

Toto je jedna z nejjednodušších možností pro chladný ovocný dezert.

1. Oloupaný banán se podélně rozřízne a položí na krásný talíř.
2. Poblíž se položí zmrzlinové koule a přelije se rozpuštěnou čokoládou smíchanou se smetanou a likérem.
3. To vše posypeme nasekanými ořechy a ihned podáváme. Pokud je to žádoucí, je ozdobeno čerstvými bobulemi.

Ovocný pudink

Tato jemná pochoutka je povedenou kombinací pudink, banány a sušenky. To znamená, že si jej můžete bezpečně připravit zejména na večerní čaj. Abyste své domácnosti dopřáli vzduchový pudink, budete potřebovat:

• 300 g vanilkových sušenek;
• 5 banánů;
• 3 žloutky;
• 3 sklenice mléka;
• 1 šálek cukru;
• 4 polévkové lžíce. l. mouka;
• sůl a vanilin.

Celý proces výroby pudinku je rozdělen do několika jednoduchých fází.

1. V hrnci se silným dnem smícháme mouku, sůl, vanilin a cukr a poté je doplníme žloutky rozšlehanými s teplým mlékem.
2. To vše se posílá na mírný oheň a vaří se až do zhoustnutí, nezapomeňte neustále míchat.
3. Hotový krém stáhneme ze sporáku a necháme vychladnout.
4. Umístěte některé z dostupných sušenek a nakrájené banány na dno jakékoli vhodné formy. To vše je plněno vychladlým krémem. Vrstvy se střídají, dokud nejsou všechny komponenty plně využity.

Hotový pudink zakryjte potravinářskou fólií a vložte na několik hodin do chladničky.

Rolka s ovocnou náplní

Tento lahodný a jemný banánový dezert s tvarohem bez pečení má reprezentativní vzhled, a proto bude důstojnou ozdobou každé rodinné dovolené. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 120 g tmavé čokolády;
• 200 g tvarohu;
• 60 g másla;
• 1,5 banánů;
• 2 vaflové vrstvy.

Příprava této sladké rolády nezabere mnoho času: koneckonců žádná z komponent nevyžaduje dlouhodobé tepelné zpracování.

1. Rozdrobené koláčky se spojí s rozmačkaným tvarohem, rozpuštěnou čokoládou a rozpuštěným máslem.
2. To vše se promíchá do hladka a poté se rozdělí na rovný povrch pokrytý potravinářskou fólií.
3. Navrch položte banány a vytvořte váleček.

Výsledný produkt je odeslán do chladničky a před podáváním je ozdoben podle vašeho uvážení.

Želé z ovoce a zakysané smetany

Tento lahodný a jemný banánový dezert nezůstane bez povšimnutí milovníků cukrovinek. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 100 ml vody;
• 500 g zakysané smetany;
• 100 g cukru;
• 25 g čokolády;
• 15 g želatiny;
• 2 banány.

Kromě toho budete potřebovat mixér a vhodné nádobí.

1. Želatina se namočí do vody a zahřívá v parní lázni, dokud se krystaly úplně nerozpustí.
2. Poté se ochladí, přelije oslazenou šlehačkou zakysanou smetanou a zpracuje mixérem.
3. Výsledná hmota se nalije do misek s kousky banánů již umístěnými na dně a odešle se do chladničky.

Před podáváním je dezert posypán čokoládovými lupínky.

Ovoce s tvarohovým krémem

Tento zdravý dezert, který je zajímavou kombinací banánů, lesních plodů a kysaných mléčných výrobků, potěší velké i rostoucí mlsouny. Abyste ji připravili pro sebe a svou rodinu, budete potřebovat:

• 200 g jahod;
• 100 g tvarohu;
• 30 g cukru;
• 1 banán;
• mléko a ovocný sirup (volitelné).

Při přípravě tohoto dezertu nemusíte vůbec zapínat sporák.

1. Oloupané banány a omyté jahody nakrájíme na úhledné kousky a vložíme do misek.
2. Navrch se nanese tvaroh vyšlehaný s cukrem a malým množstvím mléka.
3. To vše zalijeme ovocným sirupem a podáváme na stůl.

Banán pod kožichem

Tento vzdušný a velmi krásný dezert lze připravit speciálně na dětskou oslavu. K tomu budete potřebovat:

• 150 g tvarohu;
• 50 g másla;
• 1 banán;
• 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana;
• 3 polévkové lžíce. l. Sahara;
• 2 polévkové lžíce. l. neslazené kakao;
• jakékoli ořechy (volitelné).

Pro přípravu tohoto dezertu je lepší zvolit husté, nepřezrálé ovoce, které si zachová svůj původní tvar.

1. Oloupaný banán se položí na plochý talíř a pokryje tvarohem, šlehá s přidáním měkkého másla a několika lžic cukru.
2. Navrch se položí ohřátá slazená zakysaná smetana doplněná kakaem.

Kompletně připravený dezert posypeme nasekanými ořechy a podáváme.

Dort s želé ze zakysané smetany

Kdo miluje domácí cukroví, měl by si do osobní sbírky přidat ještě jedno. originální receptura. Tento nepečený banánový dort připravený s přídavkem želatiny rozhodně osloví velké i malé mlsouny, takže se na vašem stole bude objevovat často. Chcete-li to udělat ve vlastní kuchyni, budete potřebovat:

• 350 g sušenek;
• 400 g zakysané smetany;
• 150 g cukru;
• 25 g želatiny;
• 3 banány;
• voda a vanilin.

Tento nepečený banánový dort s želatinou je tak jednoduchý na přípravu, že takový úkol hravě zvládne i začínající cukrář.

1. Nejprve musíte udělat krém. Pro jeho přípravu se želatina zředí v malém množství vody a zahřeje se v parní lázni.
2. Po rozpuštění se spojí s oslazenou zakysanou smetanou ochucenou vanilínem a intenzivně prošlehá.
3. Sušenky a banány dejte ve vrstvách do formy vyložené potravinářskou fólií a nezapomeňte přelít želé.

Jednoduchý banánový dort vytvořený tímto způsobem bez pečení je pokrytý plastem a odeslán do chladničky. Po několika hodinách se ozdobí podle přání a nakrájí na porce. Uložte jej na polici chladničky. V opačném případě se vrstva želé začne šířit.

Tvarohový koláč

Tento oblíbený nepečený banánový dort se sušenkami si jistě najde mnoho příznivců mezi milovníky tvarohových a ovocných dezertů. Abyste si tuto zámořskou pochoutku sami připravili, budete potřebovat:

• 50 g másla;
• 200 g sušenek;
• 2 polévkové lžíce. l. mléko.

K výrobě náplně do nepečených banánových koláčů budete potřebovat:

• 400 g tvarohu (9%);
• 8 g želatiny;
• 3 banány;
• 1 šálek smetany (33%);
• ½ šálku zakysané smetany (15%);
• 3 polévkové lžíce. l. citronová šťáva;
• 4 polévkové lžíce. l. světlý med;
• 2 polévkové lžíce. l. moučkový cukr;
• 1 lžička každý vanilin a citronová kůra.

Tento lahodný banánový koláč bez pečení je připraven extrémně rychle. A pro zjednodušení již tak jednoduchého úkolu je celý proces rozdělen do několika po sobě jdoucích fází:

1. Rozdrobené sušenky se spojí s mlékem a rozpuštěným máslem a poté se vloží dovnitř pružinový tvar a dejte do lednice.
2. Po čase se dort pokryje náplní z banánového pyré, citronové šťávy, rozpuštěné želatiny, tvarohu, medu, zakysané smetany, smetany, moučkového cukru, vanilinu a citrusová kůra.
3. Vše pečlivě zarovnáme a dáme přes noc do lednice.

Hotový cheesecake můžeme ozdobit medem nebo karamelem a plátky banánu.

Tvaroh a ovocný koláč

Jedná se o jednu z nejoblíbenějších možností nepečených dezertů. Banánový dort zvládne rychle a snadno připravit každý nezkušený cukrář, který má po ruce požadovaný produkt Nová sada včetně:

• 400 g sušenek;
• 250 g tvarohu;
• 170 g másla;
• 120 g čokolády;
• 2 banány;
• ¾ šálku moučkového cukru;
• 1 sklenici mléka.

K výrobě tohoto koláče vůbec nepotřebujete troubu.

1. Sušenky se ponoří do mléka a položí se na dno libovolného vhodného tvaru.
2. Navrch rovnoměrně rozetřeme krém z poloviny rozpuštěné čokolády, másla, tvarohu a moučkového cukru.
3. Celé to pokryjeme plátky banánu a další vrstvou namočených sušenek.
4. Budoucí dort se znovu namaže tvarohem a máslovým krémem, přelije zbývající rozpuštěnou čokoládou a vloží do lednice.

Nejedná se o problémové, ale překvapivě chutné dezerty, které lze vyrobit z banánů.

Banány jsou skvělou variantou pro mlsání, obsahují dostatek cukru a rychle zaženou váš hlad. Banány jsou také užitečné pro ty, kteří trpí vředy a gastritidou, protože mají obalující vlastnost. Tento produkt je nenahraditelný i v dětském jídelníčku, protože dobře chutná a příznivě ovlivňuje činnost střev. Banán se používá i jako dietní produkt při poruchách stolice a obsah těžko stravitelného škrobu podle vědců pomáhá předcházet nádorům trávicího traktu.

Dezerty z banánů zahrnují všechny druhy jídel, jak s přídavkem mouky, tak bez ní.. Jedná se o různé pěny, pudinky, pečivo, palačinky, nápoje, ovocné saláty s banánem, smetanovými omáčkami, ale i palačinkami s ovocnými náplněmi.

Jak víte, povrch banánu po oloupání rychle zhnědne. Proto se doporučuje banán ponořit do okyselené vody: buď ovocného octa, nebo citronové a pomerančové šťávy. Totéž lze udělat s rozmačkanými banány, jednoduše je smíchejte s lesním ovocem (jahodami nebo lesními jahodami) nebo k tomu přidejte uvedené šťávy. Banánové pyré lze skladovat v mrazáku, což je velmi výhodné, když potřebujete připravit rychlý dezert Navíc při zmrazení neztratí pyré chuť. Níže je uveden seznam různých dezertů, mezi nimiž každá hospodyňka najde svůj vlastní recept:

Suflé s banánem a ananasem

Recept je jednoduchý a jeho příprava zabere asi 30 minut.

Ingredience:

• slepičí vaječný bílek (2 ks),
• 600 gr. konzervovaný ananas,
• 4 banány,
• želatinové granule 20 gramů,
• sklenici tvarohu s vysokým procentem tuku.

Na 20 gramů želatiny odebereme 100 ml. vody, zalijeme, necháme 20 minut nabobtnat, pak na mírném ohni přivedeme k varu, ale nevaříme, ale za stálého míchání počkáme, až se úplně rozpustí. Kolečka ananasu osušte, 6 kousků si odložte na ozdobu a zbylé rozdrťte v mixéru. V té době by již měly být v mixéru banány, ananas a tvaroh. Ke směsi přidáme mírně vychladlou želatinu a zašleháme.

Zvlášť pomocí mixéru přiveďte bílky do silné pěny, pomalými pohyby (spodu nahoru) je vmíchejte do ovocného pyré. Směs vložíme do formiček vyložených fólií (můžeme použít kelímky), vršek ozdobíme kolečkem ananasu, uzavřeme okraji fólie a dáme ztuhnout do lednice. To nebude trvat déle než 3 hodiny. Před podáváním vyjměte dezert z fólie a položte na talíře. Tento banánový dezert potěší celou rodinu a ocení ho především děti.

Banánové muffiny

Dalším banánovým dezertem je muffin. Recept: budete potřebovat 1 banán, vařené kondenzované mléko(půl sklenice), dvě 200g sklenice prémiové mouky, 200 ml. mléko, slepičí vejce, špetka soli, 100 gramů granulovaného cukru, stejné množství rostlinného oleje, lžička sody. Suroviny na těsto smícháme: mouku, sůl, sodu, mléko, vejce, cukr.

Vymažte pekáče rostlinný olej, do každého dejte lžíci těsta, pak lžičku kondenzovaného mléka, znovu těsto, kolečko banánu a poslední lžíci těsta. Vložíme do trouby vyhřáté na 180-200 stupňů péct na 20 minut, poté vyjmeme z trouby, necháme mírně vychladnout a můžeme muffiny vyjmout z forem!

Dezertní frangipane s banánem a třešní

Recept je středně náročný na přípravu. K tomu potřebujete následující produkty:

• půl kilogramu vypeckovaných třešní,
• 70 gramů třtinového cukru,
• půl lžičky skořice,
• 50 gramů zmrzliny pro prezentaci.

K samotnému frangipane:

• máslo (50 gramů),
• stejné množství třtinového cukru,
• pár banánů,
• slepičí vejce (2),
• mleté ​​mandle (120 gramů),
• rýžová mouka (1 polévková lžíce).

Vezmeme máslo a ušleháme do nadýchané hmoty s cukrem, po jednom přidáme vejce, směs vždy přivedeme do hladka, do směsi přidáme rozmačkaný banán, poté přidáme mandle a mouku. Vše musí být přivedeno do homogenní konzistence. Formu vymažte rostlinným olejem (pokud váš není silikonový), na dno dejte třešně, přidejte skořici a cukr, vše promíchejte a navrch dejte keře.

Teplota trouby by měla být 180 stupňů. Pánev nastavíme na 20 minut, zakryjeme alobalem, pak dalších 20 minut bez fólie a lahodný banánový dezert je hotový. Když vychladlou fangpane položíme na misku, náplň je nahoře. K tomuto pokrmu podáváme zmrzlinu.

Banánový dezert s jahodami a tvarohem

Tento recept je jednoduchý, ale zároveň velmi jemný a aromatický - je to banánový dezert s jahodami a tvarohem. Na jeho přípravu potřebujeme 150 gramů tučného tvarohu, stejné množství čerstvé bobule jahody, půlka banánu, 20-25 gramů moučkového cukru, lístek máty a pár jahod na ozdobu dezertu. Bobule, tvaroh, prášek a banán rozšlehejte v mixéru dohladka, směs dejte do sklenice na dezert, ozdobte jahodou a lístkem máty.

Banánový pudink

Recept na jeho přípravu vyžaduje:

• dva velké banány,
• 50 gramů hroznové šťávy,
• 40 gramů krupice,
• 3 slepičí vejce,
• sklenice mléka,
• půl lžičky citronové kůry,
• lžička citronové šťávy,
• 60 gramů cukru,
• ovocná omáčka (nebo džem smíchaný se zakysanou smetanou).

Pro začátek uvařte tekutou kaši z krupice v mléce, rozemlejte žloutky, dokud bílý s cukrem přidáme do kaše a zvlášť ušleháme bílky do silné pěny. Banány umelte v mixéru, přidejte hroznovou šťávu, citronovou šťávu, kůru a pomalu vmíchejte bílky. Celou směs přidáme do kaše a opět přivedeme do hladka. Pečeme v troubě na 180 stupňů, dáme do vymazaných formiček. Hotový dezert přelijeme ovocnou omáčkou.

Krémový banánový dezert

Tento jednoduchý recept nezabere více než 10 minut. Vezměte 200 gramové balení másla, nakrájejte ho nadrobno, spolu s nakrájenými banány (budete potřebovat 3 kusy) a kondenzovaným mlékem (půl sklenice) rozšlehejte v mixéru do hladka. Pokud nemáte po ruce kondenzované mléko, můžete přidat moučkový cukr. Krém je lehký a bohatý na jasnou chuť, lze jej použít na palačinky, dorty a muffiny.

Banánový dezert s mandlemi

Recept s jemnou chutí díky přídavku kardamomu a mandlí. Požadované:

• lžíce citronové šťávy,
• čtvrt sklenice pomerančového džusu,
• strouhaný muškátový oříšek (čtvrt lžičky),
• stejné množství mletého kardamomu,
• 40 gramů másla,
• banány (4 ks.),
• 50 gramů cukru,
• 40 gramů na tenké plátky nakrájených mandlí.

Smíchejte ovocné šťávy s kardamomem a strouhaným muškátovým oříškem. K namazanému máslo Na plech položíme podélně rozkrojené banány, zalijeme je směsí šťávy a koření, zbylým máslem a posypeme cukrem. Vložte do trouby na ne déle než 4 minuty, vyjměte, posypte mandlemi a pečte do lehkého zhnědnutí, banánový dezert je hotový. Tento dezert lze podávat horký s jablečno-meruňkovou omáčkou nebo slazenou citronovou šťávou a recept svou jednoduchostí potěší každou hospodyňku.

A další videorecept pro nejmenší

Banány bývaly exotické, ale nyní jsou téměř nezbytným produktem každé hospodyňky, s jehož pomocí můžete potěšit své hosty a blízké úžasnými pokrmy.

Podzim je nudné období a s jeho příchodem chcete něco chutného a sladkého. Ale všechna tato jablka, dýně a hrušky se staly nudnými do takové míry, že duše vyžaduje rozmanitost. A pak, když jdete po supermarketu a hledáte něco takového, nedobrovolně narazíte na trsy banánů a přistihnete se při myšlence, že z nich můžete rychle připravit několik jednoduchých, ale neuvěřitelně chutných dezertů, které vás mrknutím oka povzbudí. a udělejte svůj den jasnějším, teplejším a pozitivnějším.

1. Banán rozdělaný s jogurtem a marmeládou

Ingredience:

Zralý banán - 1 kus;
Jogurt (nebo měkký, nekyselý tvaroh) - 1/2 šálku;
Džem - 2 polévkové lžíce. 1;
Pražené mandle (lískové nebo jiné ořechy) - 3 polévkové lžíce. 1;
Čerstvé nebo zmrazené bobule - 1/4 šálku.

Příprava:

Banán oloupeme a podélně rozpůlíme;
Umístěte půlky banánů do mělké misky;
Jogurt nebo tvaroh naberte naběračkou zmrzliny a položte naběračku na banán;
Džem mírně zahřejte (ne více než deset sekund) a nalijte na jogurt;
Nasekejte ořechy a posypte jimi pokrm;
Ozdobte ovocem a podávejte.

2. Dezert “Smažené banány”

Ingredience:

Banán - 1 kus;
Zmrzlina - 150 g;
Máslo - 20 g;
Třtinový cukr - 35 g;
Tmavý rum - 25 ml;
Ořechy, čokoláda.

Příprava:

V pánvi rozehřejte a spojte máslo, hnědý cukr a rum;
Do vzniklého karamelu vložte banány rozpůlené a podélně;
Smažte minutu na každé straně;
Umístěte plátky na zmrzlinový talíř;
Nalijte omáčku z pánve (nebo jakoukoli jinou zálivku), posypte ořechy popř strouhaná čokoláda.

3. Nepečený banán a sušenkový dezert

Ingredience:

Banány - 3 ks;
Sušenky - 350 g;
zakysaná smetana - 400 g;
Krystalový cukr– 150 g;
želatina - 25 g;
Vanilín, čokoláda.

Příprava:

Šlehejte zakysanou smetanu s cukrem a vanilkou;
Postupně přidávejte želatinu rozpuštěnou ve vodní lázni;
Důkladně promíchejte a prošlehejte;
Do formy vyložené potravinářskou fólií navrstvěte sušenky a nakrájené banány;
Nalijte želé ze zakysané smetany;
Umístěte dezert na několik hodin do chladničky;
Před podáváním posypeme strouhanou čokoládou, ořechy nebo ozdobíme lesním ovocem.

4. Banány pod kožichem

Ingredience:

Banán - 1 ks;
Tvaroh - 150 g;
Máslo - 50 g;
Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
Zakysaná smetana – 1 polévková lžíce. lžíce;
Vanilin, nasekané ořechy.

Příprava:

Banány oloupejte a položte na talíř;
Tvaroh smícháme s měkkým máslem, vanilkou a dvěma lžícemi cukru; Porazte tvarohovou hmotu mixérem;
Banány zakryjte připravenou směsí;
Rozpusťte zakysanou smetanu, cukr a kakao (nechte vychladnout);
Vrstva tvarohu je pokryta hotovou polevou;
Dezert posypte oříšky, strouhanou čokoládou nebo kakaem.

5. Smetanový banánový dezert

Ingredience:

Banány - 2 ks;
Těžká smetana - 300 ml.

Na krém:

Mléko - 500 ml;
Cukr 2/3 - šálek;
Špetka soli;
Bramborový škrob 2 - lžíce;
Vejce - 2 ks;
Máslo - 50 gramů;
Vanilínová špetka.

Pro vrstvu písku:

Křehké sušenky nebo „jemné“ sušenky - 150 g;
Máslo - 50 g.

Na ozdobu:

Čerstvá máta několik listů;
Jakékoli ořechy nebo čokoláda volitelné.

Příprava:

Nalijte cukr, sůl a škrob do hrnce, umístěte na střední teplotu a přiveďte, dokud se nerozpustí;
Nalijte mléko do hrnce a udržujte na středním plameni, dokud nezhoustne a nevaří; Poté odstraňte plamen a nechte vychladnout;
Vejce rozšlehejte metličkou;
Opatrně nalijte do vychladlé směsi mléčného cukru, rychle promíchejte a položte na mírný oheň;
Přiveďte směs k varu (vařte ne déle než 30-40 sekund);
Do krému přidejte máslo a vanilin (promíchejte a nechte vychladnout);
Vychladlý krém zakryjte fólií a vložte do chladničky;
Sušenky rozdrťte na drobky pomocí mixéru;
Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě;
Smíchejte sušenky s máslem a míchejte, dokud nebudou hladké;
Výslednou směs nalijte na plech pokrytý pergamenem;
Vložte do trouby předehřáté na 160 stupňů na 10 minut;
Poté důkladně ochlaďte;
Zcela vychladlou smetanu šlehejte pomocí studeného mixéru, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy;
Banány nakrájejte na plátky;
Dezert navrstvíme do širokých sklenic;
Poté jej vložte do chladničky na dalších 30-60 minut;
Před podáváním dezert ozdobte plátky banánu a snítkami čerstvé máty.

6. Video bonusy

Banánový dezert za 5 minut.

Dort s banánovou náplní bez pečení.

Banana split.

Domácí banánová zmrzlina.

Zakysaná smetana a banánové želé.

Čokoládový dezert s banánem.

Banánová zmrzlina.

Dezert s banánem a jahodami.

Lahodný banánový dezert.

Nevíte, jak a čím krmit své miminko? Pak - ani ty nejrozmarnější děti nebudou schopny odolat - je to v této situaci vynikající východisko.

Zdravím všechny čtenáře mého blogu. Pokračujeme v přípravách na svátky, respektive nadále vám představuji recepty na moučníky, které můžeme jíst my, štíhlí lidé. Dnes budeme mluvit o banánech. Nesetkal jsem se s lidmi, kteří by neměli rádi banány. I nyní, kdy se tyto plody prodávají na každém rohu. Co mě obzvlášť těší, je to, že skoro všichni banánový dezert Připravuje se jednoduše a rychle. Tady jsme?

Výhody banánu

Nejprve chci mluvit o banánu samotném, jeho výhodách, obsahu kalorií a dalších užitečných věcech.

Banana BJU – bílkoviny 1,5, tuky 0,5, sacharidy 21. Kalorický obsah banánu – 96 Kcal.

Na sto gramů produktu

Banán obsahuje následující výhody:

• Draslík;
• hořčík;
• Fosfor;
• Vápník;
• hořčík;
• Sodík;
• Mangan;
• Žehlička;
• Selen;
• fluor;
• Vitamín C;
• vitamíny skupiny B;
• vitamíny PP;
• Podporuje produkci hormonu štěstí - serotoninu.

Vidíte, jakou výhodu má jeden banán? A proteinové koktejly, na bázi banánu – to je prostě pro sportovce nenahraditelná věc!

Pojďme k receptům.

Banánové sušenky z ovesných vloček

Na 100 g: 242 kcal, bílkoviny - 7 g, tuky - 4 g, sacharidy - 49 g.

Ingredience:

• 2 banány;
• 50 gramů rozinek;
• 250 gramů ovesných vloček.

Nejzralejší banány, i přezrálé, oloupeme, nakrájíme a dáme do mísy. Nasypte sem ovesné vločky a dejte tomu pořádnou VIDLIČKU! rozdrtit na homogenní hmotu. Nepoužívat kuchyňské spotřebiče, jinak vám hmota vyjde příliš „správně“ a hladká jako pyré, ale my potřebujeme přesně hmotu s vločkami.

Zde přidejte rozinky a znovu promíchejte. Teď už zbývá jen vytvarovat cukroví a položit je na pečící papír. Nemám ráda obyčejné kulaté sušenky, ale nepravidelně tvarované domácí sušenky. Sušenky vložte do předehřáté trouby a pečte doslova 10 – 12 minut.

Na 100 g: 91 kcal, bílkoviny - 3 g, tuky - 1 g, sacharidy - 17 g.

Ingredience:

• 125 gramů banánů;
• 65 gramů nízkotučného mléka;
• 10 gramů kakaa.

Vařte celé tři minuty! Banány nakrájíme na kousky a dáme do mrazáku. Zmrazené banány vložíme do mixéru, rozšleháme s mlékem a kakaem a umeleme. Všechno! Banánový dezert je připraven! Dobrou chuť))

Ingredience:

• 2 banány;
• 200 mililitrů nízkotučného mléka;
• 2 vejce;
• 100 gramů celozrnné mouky;
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje (nejlépe olivového);
• Sladidlo podle chuti.

Banány oloupeme, nakrájíme a dáme do mixéru s polovinou mléka. Šlehejte do hladka. Směs dejte do mísy a přidejte sladidlo a vejce, vše dobře prošlehejte. Do směsi přidáme máslo a prosátou mouku. Zde přidejte zbývající mléko a znovu dobře promíchejte.

Ujistěte se, že nezůstaly žádné kousky nebo hrudky, těsto by mělo být homogenní a mírně tekuté. Rozpálíme pánev a nalijeme stejné množství těsta jako na palačinky.

Ingredience:

• 5 banánů;
• 2 lžíce celozrnné mouky;
• 400 gramů nízkotučného tvarohu;
• 1 vejce;
• Stévie podle chuti.

Tvaroh smícháme s vejci a moukou. Banány očistíme a v mixéru rozmixujeme na kaši. Banány smícháme s tvarohovou hmotou. Dobře promíchejte. Poté těsto vložíme do zapékací mísy a dáme na 20 - 25 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů. Dávejte pozor, aby se dort nepřipálil, ale pouze ztuhl zlatohnědá kůrka. Je chutné s ním jíst jogurt. Dobrou chuť!

Banánový dezert s kefírem

Na 100 g: 73 kcal, bílkoviny - 2 g, tuky - 0 g, sacharidy - 16 g.

Ingredience:

• 2 banány;
• 300 gramů nízkotučného kefíru;
• 40 gramů medu.

Banány oloupejte a rozdrťte vidličkou, vhodné je dosáhnout kaše bez hrudek. K banánu přidejte kefír a med a vyšlehejte mixérem dohladka. Vzniklou směs nalijte do formiček a dejte zmrazit do lednice. Banán a kefírový dezert nechte v lednici alespoň 4 hodiny. Vyjmeme, ozdobíme lesním ovocem a všechny pohostíme.

No, vidíš, jak je všechno elementární? Doslova pár ingrediencí a jaké lahodné dezerty získáte)))

Dobrou chuť moji drazí!

Top 10 nejlepších dezertů s banány

KREATIVNÍ BANÁNOVÝ DEZERT

Ingredience:

• Tvaroh - 300 g
• Banány - 5 ks.
• Zakysaná smetana - 150 g
• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 5 polévkových lžic. l.
• Sůl - špetka
• Mouka - 3 polévkové lžíce. l.

Příprava:

1. Nejprve musíte vzít 3 banány, oloupat je a rozmixovat v mixéru. Poté do mixéru přidejte tvaroh a znovu rozmixujte.
2. Dále do výsledné homogenní hmoty přidejte cukr, sůl, mouku a prošlehejte. Poté přidejte vejce a zakysanou smetanu. Znovu porazit.
3. Vzniklou hmotu nalijte do formy. Vložte do trouby. Pečeme při 150°C 1 hodinu 10 minut. Nechat vychladnout. Umístěte kastrol přes noc do lednice.
4. Dva banány nakrájejte na tenké plátky. Ozdobte kastrol.
5. Vršek kastrolu lze dodatečně ozdobit čokoládovou polevou.

Ingredience:

• Křehké sušenky - 200 g
• Máslo - 70 g
• Kiwi - 4 ks.
• Banán - 2 ks.
• Jogurt - 500 ml
• Cukr - 70 g
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.
• Želatina - 4 lžičky.
• Vařená voda - 0,5 šálku

Na ozdobu:

• Kiwi - 2 ks.
• Mandlové okvětní lístky - 40 g

Příprava:

1. Sušenky rozemelte na drobenku a přidejte změklé máslo (pokud je máslo tuhé, lze ho rozpustit ve vodní lázni).
2. Vše smícháme do homogenní hmoty.
3. Formu vyložte pergamenem a vložte sušenky do kůry. Těsto dejte alespoň na 30 minut do lednice.
4. Želatinu nalijte do 0,5 hrnku vody a nechte 25–30 minut nabobtnat.
5. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smíchejte kiwi, citronovou šťávu a cukr.
6. Vše zahřívejte na středním plameni 2-3 minuty, aby kiwi pustilo šťávu, poté vychladněte.
7. Do vzniklé hmoty nalijte želatinu a jogurt. Vše dobře promíchejte.
8. Na krustu položte 1-2 nakrájené banány. Poté vše zalijte jogurtovou směsí a dejte na 6 hodin nebo přes noc do mrazáku nebo lednice.
9. Hotový koláč vyjměte z formy a opatrně odstraňte pergamen.

Ozdobte plátky kiwi a lehce opraženými mandlovými lupínky.

Popis:

Velmi lahodný dort! Kombinace zakysané smetany a banánů dělá jeho chuť jemnou a jeho příprava zabere tak málo času, že ho můžete dělat každý den a podávat jako dezert nebo k snídani pro děti.

Ingredience:

• 1 kg sušenky bez soli;
• 4 velké banány;
• 1 litr zakysané smetany;
• 0,5 kg cukru;
• 100 gr. čokoláda.

Způsob vaření:

1. Vyšleháme zakysanou smetanu s cukrem. Banány nakrájejte na tenké plátky.
2. Krekry položte na talíř, potřete je zakysanou smetanou a na každou sušenku položte plátek banánu. Pak - opět vrstva krekry, zakysaná smetana, banán. Při pokládání vrstev byste měli dodržovat šachovnicové pořadí, to znamená dát banán na sušenku, sušenku na banán a tak dále. Poslední vrstvou by měly být sušenky pokryté zakysanou smetanou.
3. Po ozdobení dortu strouhanou čokoládou a drcenými krekry ho necháme několik hodin v lednici nasáknout.

Těsto:

• Vejce - 3 ks
• Cukr - 1 sklenice
• Mouka - 200 g
• Mléko - 100 ml
• Máslo - 90 g
  vanilin 1 špetka
• Sůl - 1 špetka
• Instantní káva - 1 lžička
• Kakaový prášek - 1,5-2 polévkové lžíce. lžíce
• Hasená soda - 3/4 lžičky

Krém:

• Zakysaná smetana - 500-600 g
• Cukr - 3-5 polévkových lžic. lžíce
• Glazura:
• Zakysaná smetana - 2 plné polévkové lžíce. lžíce
• Cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce
• Kakaový prášek - 1 lžička
• Malé banány - 2 ks. pro mezivrstvu

1. Vejce šlehejte s cukrem, solí a vanilkou po dobu 5 minut.
2. Kávu rozpustíme v teplém mléce.
3. Mírně zahřejte olej.
4. V vaječná směs přidáme máslo, mléko, sodu, prošleháme.
5. Mouku smícháme s kakaem, prosijeme do těsta. Směs. Nalijte do 20 cm formy (dno vymažte tukem).
6. Pečte 30-50 minut na 180* (já jsem pekla 50 minut, zkontrolujte si troubu, prvních 20 minut troubu neotevírejte, připravenost zkontrolujte suchou zápalkou). Chladný.
7. Na krém smícháme zakysanou smetanu s cukrem.
   Na polevu smícháme všechny ingredience a vaříme na mírném ohni do hladka (ne dlouho).
8. Vychladlý piškot nakrájíme na 2-3 dortové vrstvy (mně vznikly 3, sejmula jsem „čepici“ z horní a nakrájela na kostičky).
9. Banány nakrájejte na tenké plátky.
10. Spodní a střední dort namažte krémem, navrstvěte banány, naskládejte na sebe. Namažte vrchní kůru, ale nepřidávejte banány.
11. Smíchejte kostky sušenek se smetanou a položte navrch. Podle libosti polijte polevou.

Nechte máčet 2 hodiny nebo déle.

Užijte si svůj čaj!

Ingredience na banánový koláč:

• 100 gramů másla
• 3 vejce
• 300 gramů mouky
• 1 šálek cukru
• 1 šálek zakysané smetany
• 3 banány

Všimněte si, že na koláč potřebujete pouze tři banány a bude chutnat, jako by byl celý z banánů!

1. Zapněte troubu, když se zahřívá - udělejte křehké těsto. Nejprve oddělte bílky od žloutků. Vezměte 3 žloutky, půl sklenice cukru a rozpuštěné máslo. Vše dobře promícháme a přidáme mouku. Těsto by mělo být docela hutné. Během přípravy banánů dejte do lednice.
2. Banány nakrájejte na plátky, můžete je lehce posypat vanilkový cukr pro ještě zajímavější vůni.
3. Těsto vyrovnejte na průměr pekáče. Nezapomeňte plech nejprve vymazat máslem, aby se koláč nepřilepil.
4. Na těsto položte nakrájené banány a potřete je zakysanou smetanou. Je důležité, aby zakysaná smetana byla dost tučná a ne kyselá. Jeho chuť upravíme přidáním cukru, vanilky, kokosu, moučkového cukru.
5. Koláčový základ vložte na 20 minut do trouby. Zatímco se koláč peče, ze zbývajících 3 bílků a půl sklenice cukru vytvořte vzdušný krém. Bílky je potřeba šlehat důkladně a dlouho, aby bylo vše v pořádku, cca 10 minut.
6. Téměř hotový koláč vyndejte a navrch nalijte vyšlehaný bílek. Můžete ozdobit zbylými banány, mandlovými lupínky, kandovaným ovocem – čímkoli, co máte po ruce a co máte nejraději.
7. Vložte koláč do trouby jen na tři minuty.

Koláč je připraven!

Je úžasný teplý i vychlazený. Jak vidíte, recept je opravdu jednoduchý, navíc si ho můžete libovolně zpestřit - přidat oříšky, sušené ovoce, čokoládové lupínky, kousky marmelády... Užijte si tento úžasný dezert!

Ingredience na 4 porce:

• Banán (4 ks.)
• krupice (0,5 šálku)
• mléko (1 šálek)
• Slepičí vejce (2 ks.)

– pokrm je na přípravu maximálně jednoduchý, ale velmi chutný a aromatický. Určitě zaujme jak dospělé, tak děti. Banánový nákyp se připravuje pomocí dvojitého kotle, což snižuje mzdové náklady hospodyňky na minimum.
Takže v počáteční fázi smíchejte mléko a vejce. To lze provést ručně nebo pomocí mixéru.

Přidejte do výsledné směsi krupice a znovu důkladně prošleháme.

Poté banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a dáme do zapékací mísy.

Vzniklou směs nalijte na banány a vložte do dvojitého kotle na 40 minut. I když zapomenete, že připravujete pudink, parní hrnec se sám vypne a zabrání tomu, aby se tento lahodný pokrm pokazil.

Když je pudink hotový, vyjměte ho z pařáku a nechte mírně vychladnout. V tomto případě bude tekutina vytvořená během procesu vaření a uvolněná na okrajích nádobí absorbována zpět.

Poté lze pudink nakrájet na kousky a podávat. Může být buď vlažné, nebo pokojové teploty. V každém případě budete mít z tohoto pokrmu výjimečné potěšení. Pokud si všimnete, toto jídlo se připravuje bez přidání cukru, ale banány kompenzují jeho nedostatek a pudink je velmi sladký a úžasně aromatický.

ČOKOLÁDOVÝ BANÁNOVÝ DORT

Ingredience:

• Čokoládový perník 500g
• zakysaná smetana ½ g
• Banány 3 kusy
• Cukr ¼ šálku
• Čokoláda podle chuti
• Kakao 4 polévkové lžíce

Příprava:

1. Čokoládové perníčky podélně rozřízněte, každý na 3 kusy.
2. Připravte si krém. Chcete-li to provést, přidejte do zakysané smetany kakao a cukr a dobře prošlehejte, dokud se cukr nerozpustí, aby se objem zvětšil 1,5krát a stal se hustý.
3. Banány nakrájíme na plátky.
4. Poté položte hrnky na perníčky na talíř a prostor mezi nimi vyplňte drobenkou z perníku.
5. Když je první vrstva perníku vyložená, namažte ji krémem a rovnoměrně rozetřete nožem.
6. Poklademe banány a opět rovnoměrně potřeme krémem.
7. A takto vyskládejte zbylé perníčky ve vrstvách a střídejte je s krémovou a banánovou náplní. Při pokládání další vrstvy perníku neustále kontrolujte tvar budoucího dortu. Posypeme čokoládovými lupínky.
8. Poté dejte na 24 hodin do lednice, aby byl koláč úplně promočený.

Ingredience:

• Tvar 25 cm:
• 3 banány
• 300 g tvarohu
• 150 g cukru
• špetka soli
• 3 lžíce mouky
• 3 vejce
• 160 g zakysané smetany

Příprava:

Banánové pyré a tvaroh. Přidáme cukr, sůl, zašleháme, dále mouku, vejce, zakysanou smetanu (po každé ingredience zašleháme).

Nalijte do formy a vložte do trouby předehřáté na 150 C na 1 hodinu 10 minut. Necháme vychladnout a dáme přes noc do lednice.

Tohle je prostě nepopsatelně lahodný dort! Doporučuji všem!

Ingredience:

• Čokoládový perník - 600 gramů
• zakysaná smetana - 600 gramů (20-30%)
• práškový cukr - 100 gramů
• banány - 2 kusy
• vlašské ořechy
• kokosové vločky
• čokoláda

Příprava:

Na přípravu perníkového dortu s banány je potřeba perníčky podélně rozpůlit, banány nakrájet na kolečka, zakysanou smetanu smíchat s moučkovým cukrem a ořechy nasekat ne moc nadrobno.

Misku vyložte potravinářskou fólií tak, aby okraje visely dolů. Plátky perníku namočíme do zakysané smetany a položíme na dno misky, mezery vyplníme úlomky perníku. Další vrstva by měla být banán, na to další vrstva perníku, pak další vrstva banánů, posypat ořechy. Poslední věc, kterou musíte udělat, je vyskládat vrstvu perníčků. Vrstev může být více, záleží na velikosti formy a množství surovin.

Můžete použít jiné ovoce. Na každou vrstvu můžete dát více ořechů nebo vůbec (podle chuti). Takto rozložené perníčky vypadají jako běžné čokoládové dorty s voňavou banánovou vrstvou. Pokud je perník hustě pokrytý zakysanou smetanou, bude mít koláč jemnou konzistenci. Nechte několik hodin při pokojové teplotě, poté dejte alespoň na 3 hodiny do lednice, otočte na talíř, odstraňte fólii.

Při podávání můžeme perníkový dort s banány ozdobit strouhanou čokoládou, kakaem nebo politý hořkou rozpuštěnou čokoládou. Také jsem posypala kokosovými lupínky.

"Banoffee pie" - čistá banánová blaženost

Příprava je stejně snadná jako sendvič - nakrájejte ho, namažte a vložte do pusy! :)

Základ:
- sušenka s příchutí pečeného mléka - 300 g
- máslo - 100 g

Plnicí:
- kondenzované mléko (vařené) - 1b
- banány - 3 ks
- smetana - 450 ml
- moučkový cukr - 2 polévkové lžíce.

Kakaová/kávová/čokoládová poleva

1. Sušenky rozemelte na jemnou strouhanku.
2. Nalijte do něj rozpuštěné máslo. Brousit.
3. Sušenky vtlačte do formy a dejte na 20 minut do lednice.
4. Naneste silnou vrstvu kondenzovaného mléka.
5. Upravte banány, jak si vaše srdce přeje, a vložte je do formy.
6. Smetanu ušleháme s moučkovým cukrem, dokud nevzniknou tuhé špičky. Naplníme jimi cukrářský sáček a začneme tvořit :) Vymáčkla jsem kapku po kapce - vyšlo to docela zajímavě.
7. Navrch pokapejte čokoládou nebo posypte kávou.
8. Určitě nechte dort uležet v lednici!

Ukazuje se, že je velmi něžný, vzdušný a ne tak šmrncovní, jak by se mohlo na první pohled zdát.
Manžel, který kousek zkusil, řekl: „...Všechny ženy jsou jako ženy, ale moje bohyně“! :)))

Zkuste překvapit své blízké, protože každý z nás v kuchyni je paní, zdravotní sestra, královna a bohyně...

Banán je produkt s vynikající chutí, který lze kombinovat s mnoha dalšími delikatesami: čokoládou, kávou, ořechy, vanilkou atd. V tomto tandemu jsou výsledky velmi lehké, chutné a neobvyklé pokrmy. Přestože je venku jaro a vy už jste pravděpodobně přemýšleli o dietě, občas si můžete a měli byste pro klid duše dopřát něco opravdu lahodného.

Upozorňujeme na 10 receptů na jednoduché a chutné banánové dezerty, které vás bezpochyby nenechají lhostejnými.

Ingredience:

• 4 banány,
• hořká čokoládová tyčinka,
• půl sklenice mléka,
• lžíce vlašských ořechů.

Jak vařit:

Banány oloupeme a vložíme do předehřáté trouby na plech, pečeme při 220°C 8 minut. Ořechy nasekáme a sušíme v troubě asi 10 minut.Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, nezapomeneme průběžně míchat. Když se hmota stane homogenní, přidejte mléko a znovu promíchejte. Banány vyjmeme a polijeme rozpuštěnou čokoládou, posypeme ořechy. Pro větší pohodlí můžete použít velké špejle nebo dřevěné tyčinky a na každou z nich napíchnout banán.

Ingredience:

• nízkotučný tvaroh 300 g,
• pár banánů,
• půl tabulky čokolády,
• lžíce mandlí,
• instantní káva 50 g,
• lžička cukru,
• 50 g vody.

Jak vařit:

Ořechy osušíme, oloupeme a nasekáme. Tvaroh protřeme přes síto, poté rozšleháme v mixéru. K tvarohu přidáme banány a znovu prošleháme. Kávu a cukr smícháme, přidáme vodu a vlijeme do tvarohu a banánu, znovu zašleháme. Čokoládu je potřeba vychladit a nastrouhat na hrubém struhadle. Hotový dezert podávejte v miskách posypaný mandlemi a čokoládou.

Ingredience:

• 4 banány,
• půl sklenice mouky,
• pár vajec,
• půl tyčinky másla,
• 3-4 lžíce moučkového cukru,
• prášek do pečiva 1 balení,
• 50 g vody,
• sůl.

Jak vařit:

Nejprve smíchejte olej s práškem a rozetřete do hladka. Vejce rozšlehejte a přidejte do směsi cukru a másla. Zalijte teplou vodou. Mouku s práškem do pečiva prosejeme a přidáme k celkové směsi. Banány oloupeme, rozmačkáme na hustou pastu a přidáme do těsta. Zapékací mísu vymažeme olejem, položíme na ni těsto a vložíme do trouby na půl hodiny při 180°C. Hotový dezert by měl nechat 5 minut vychladnout ve formě. Poté můžete vyndat a ozdobit moučkovým cukrem a kousky banánu.

Ingredience:

• 4 banány,
• 450 g červeného vína,
• sklenici cukru
• 5 g mleté ​​skořice.

Jak vařit:

Banány oloupeme a nakrájíme na velké kousky, z jednoho banánu asi 3 kousky. Uvařte sirup: smíchejte víno, cukr a skořici a přiveďte k varu. Jakmile se sirup vyvaří, ponořte do něj banány a ihned stáhněte z plotny. Banány nechte 6 hodin namočené v sirupu. Gurmánský dezert je připraven, překvapte své přátele svým kulinářským mistrovským dílem.

Ingredience:

• vejce 1 ks;
• 2 banány;
• 100 g mléka;
• sklenici cukru;
• půl sklenice mouky;
• 50-60 g rostlinného oleje.

Jak vařit:

Banány, cukr, mléko a vejce rozmixujte v mixéru do hladka. Přidejte tam mouku, rychle promíchejte, aby se všechna mouka rozpustila bez vytváření hrudek. Vložte lžíci do rozehřáté pánve s rostlinným olejem a smažte z obou stran do hněda.

Dietní banánová zmrzlina

Ingredience:

• 2 banány;
• špetka mleté ​​skořice;
• 100 g přírodního jogurtu;
• náhražka cukru (množství upravte podle chuti).

Jak vařit:

Banány nakrájejte na velké kostky a vložte je na několik hodin do mrazáku, dokud zcela nezmrznou. Když jsou kousky banánu zmrzlé, vyndejte je z mrazáku a vložte do mixéru. Posíláme tam i skořici a jogurt. V tomto okamžiku můžete přidat ochucovadlo, které dáváte přednost: arašídové máslo, ořechy, koňak.

Pokud používáte tekuté suroviny (například koňak), přidávejte je po troškách, aby celková konzistence zmrzliny neztratila tvar.

Vše rozmixujte v mixéru, dokud nebude připravena hladká a lahodná domácí zmrzlina!

Ingredience:

• 500 g mouky;
• 2 banány;
• 2 lžíce třtinového cukru;
• půl sklenice běžného cukru;
• 100 g másla;
• 2 slepičí vejce;
• 10 g prášku do pečiva.

Jak vařit:

Bílý a třtinový cukr smícháme, přidáme vejce, mouku a prášek do pečiva. Banány rozmačkáme vidličkou a přidáme k celkové hmotě. Pokud jste vše udělali správně, dostanete vláčné těsto. Pokud je těsto stále tekuté, přidejte mouku do požadované konzistence. Formu na muffiny vymažte máslem a těsto rozdělte mezi formy tak, aby množství zaplnilo 1/3 každé jednotlivé formy. Pečeme v troubě 40 minut na 200°C.

Ingredience:

• 4 banány;
• 1 lžíce rozinek;
• 400 g ovesných vloček;
• slunečnicová semínka (podle chuti).

Jak vařit:

Banány s ovesné vločkyšlehejte, dokud nevznikne hustá hmota. Smíchejte v samostatné misce se zbývajícími ingrediencemi a nechte 5 minut odstát. Poté pomocí polévkové lžíce pokládáme naši připravenou směs ve tvaru kulatých sušenek na potravinářský papír nebo fólii. Pečeme při 180°C 15 minut, sušenky by měly zhnědnout. Výsledek bude voňavý a lahodné sušenky vyrobené ze dvou hlavních ingrediencí, v případě potřeby můžete přidat kakao a ořechy, stejně jako sušené ovoce. Velmi lehký dezert pro ty, kteří chtějí něco lahodného, ​​aniž by překročili svou dietu: pouze 88 kcal na 100 g dezertu.

• 100 ml 20% smetany;
• 50 g cukru;
• 3 vejce;
• 3 lžíce mouky;
• půl kilogramu tvarohu;
• 2 banány;
• 20 g másla;
• půl lžičky prášku do pečiva;
• vanilin.

Jak vařit:

Vejce ušleháme s cukrem, až se vytvoří bílá pěna, přidáme smetanu a dále šleháme do hladka. Poté přidáme mouku, tvaroh a prášek do pečiva a jen dobře promícháme. Banány nakrájejte na středně velké kostičky a přidejte do stejné směsi. Zapékací mísu vymažeme máslem a nalijeme do ní naši připravenou tvarohovou hmotu. Předehřejte troubu a kastrol pečte 40 minut na 180 °C. Lahodné a šťavnatý kastrol a co je nejdůležitější, jeho příprava je velmi snadná.

Ingredience:

• 100 g tmavé čokolády;
• půl tyčinky másla;
• 2 lžíce mouky;
• půl šálku hnědého cukru;
• sůl (podle chuti);
• 200 g měkkého tvarohu;
• 2 polévkové lžíce moučkového cukru;
• 2 vejce;
• pár banánů.

Jak vařit:

Čokoládová vrstva: Čokoládu a máslo rozpusťte ve vodní lázni, aby proces probíhal rychleji, obojí můžete nejprve nakrájet na kousky. Polovinu cukru ušleháme s 1 vejcem do světlé pěny, přidáme mouku, sůl a dobře promícháme.

Banánová vrstva: Banán rozmačkáme, rozšleháme v mixéru spolu s tvarohem, vejcem a zbytkem cukru, konzistence by měla být krémová.

Dále použijeme pánev na brownie. Přikryjeme fólií a rozložíme vrstvy a střídáme je. Horní vrstva Vyrovnáváme pomocí nože a tvoříme krásné mramorové skvrny. Vložte do trouby předehřáté na 175°C. Pečte půl hodiny a na konci pečení pravidelně párátkem kontrolujte, zda jsou brownies hotové. Pokud párátko zvlhne, bude v troubě potřebovat trochu času navíc. Před podáváním je třeba brownies nechat vychladnout a nakrájet na čtverečky.