Kulinářský portál

Opět se vracíme k arménské tenké lavaši, že jsme z ní prostě neuvařili pizzu, lasagne, koláče, koláče. Recepty jsou k dispozici.

Tenký pita chléb je univerzální a dnes z něj navrhuji vyrábět rohlíky a pro rohlíky potřebujete náplň.

Náplně lavash roll jsou tématem dnešní recenze. Zvažte 15 nejchutnějších a nejjednodušších náplní pro pita roll.

Nádivky do pita rolky s klobásou a korejskou mrkví

Snad nejznámější recept na náplň do pita rolky.


Potřebujeme:

  • 150 g korejské mrkve
  • 150 g vařené klobásy
  • 1 kus lavash
  • 2-3 polévkové lžíce majonéza

Vaření:

1. Korejská mrkev byla původně nakrájena na proužky, ale je třeba ji znovu nakrájet.

2. Uvařená klobása se také nakrájí na malé proužky.

3. Všechny produkty smícháme a dochutíme majonézou. Směs by měla mít střední konzistenci, neměla by být ani suchá, ani příliš tekutá.


4. Povrch přikryjeme potravinářskou fólií, poklademe pita chlebem a potřeme náplní. Stočíme do rolády. Poté roládu dáme do lednice.


Pro lepší impregnaci pita rolí je třeba je vložit do chladničky od 30 minut do 1,5 hodiny, pokud je čas, je to lepší v noci.

Lavash roll s houbami a vejci


Potřebujeme:

  • 200 g hub
  • 1 hlava cibule
  • 3 vejce
  • 50 g tvrdého strouhaného sýra
  • 100 ml zakysané smetany
  • sůl a pepř na dochucení
  • rostlinný olej
  • 1 lavash

Vaření:

1. Houby s cibulí podusíme na oleji.

2. Vejce uvařte a rozemelte, je to možné přes speciální rošt.

3. Do jedné misky nasbíráme houby, vejce, sýr, osolíme, opepříme, dochutíme zakysanou smetanou.

4. Lavash potřete směsí a nechte na impregnaci

Nádivky na lavash roll s kuřecím řízkem a pepřem


Potřebujeme:

  • 1 kus lavash
  • 1 kuřecí řízek
  • 1 červená paprika
  • 1 stroužek česneku
  • 2 polévkové lžíce majonéza
  • 1 svazek kopru

Vaření:

1. Namelte sladkou papriku a kopr.

2. Česnek přerušíme kuřecím řízkem v mixéru. Nejdřív česnek, pak kuře.

3. Vzniklou směs smícháme s koprem a paprikou, ochutíme majonézou a důkladně promícháme.


4. Vzniklou náplní opatrně potřete plát pita chleba a pevně zabalte do role. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice.


Nádivky do lavash roll s krabími tyčinkami

Tato náplň je „klasikou“ lavash rolky, kde je nějaká párty, na stole je vždy rolka s krabí náplní. Možná to neznáte, pak se s vámi podělím o recept.


  • 100 g krabích tyčinek
  • 2 polévkové lžíce smetanový sýr nebo 100 g tvrdého strouhaného sýra
  • 1 svazek kopru
  • 2 polévkové lžíce zakysaná smetana nebo majonéza
  • 1 lavash
  • sůl a pepř na dochucení.

Vaření:

1. Namelte krabí tyčinky a kopr.

2. Všechny produkty smícháme, dochutíme zakysanou smetanou a výslednou směsí zakryjeme pita list.

3. Z namazaného pita chleba uděláme váleček.

Lavash roll s náplní ze sledě


Potřebujeme:

  • 1 středně velký sleď
  • 2 vařené mrkve
  • 1 tavený sýr
  • 2 polévkové lžíce olivový olej (rostlinný, rozpuštěné máslo)
  • 1 svazek zelené cibule
  • 1 list lavash

Vaření:

1. Sleď nakrájíme na filety a rozdělíme.

2. Uvařenou mrkev nakrájíme na kousky.

3. Rozemlejte tavený sýr.

4. Všechny nakrájené ingredience dejte do mixéru. Přidejte pár lžic olivového nebo rozpuštěného másla. Vše přerušujeme.


5. Tuto směs naplňte nakrájenou zelenou cibulkou, promíchejte a zakryjte jí list pity.


6. Vytvarujeme váleček.


Dietní náplň pro lavash roll

Potřebujeme:

  • 1 okurka
  • 300 g tvarohu
  • 1 velký svazek kopru
  • 2 polévkové lžíce olivový olej
  • sůl podle chuti
  • 1 lavash

Vaření:

1. Namelte okurku na struhadle. Slupku okurky, pokud je homogenní, nelze odříznout.

2. Kopr nasekáme nadrobno.

3. Produkty dle receptury promícháme, dochutíme olivovým olejem,


osolíme a namažeme pita chléb. Srolujeme.


Lavash roll se syrovou mrkví a sýrem


Potřebujeme:

  • 1 mrkev
  • 1 list lavash
  • 50 g tvrdého sýra
  • 2 stroužky česneku
  • 2 polévkové lžíce majonéza

Vaření:

1. Mrkev, 2/3 z toho jsou tři na jemném struhadle a 1/3 na hrubém struhadle.

2. Nastrouhejte sýr a česnek na struhadle na velké a malé.

3. Mrkev, sýr, česnek shromáždíme, přidáme majonézu a promícháme.


4. Po promíchání plát rozprostřeme a zabalíme rolkou, odešleme do chladu.


Nádivky do lavash roll s mletým masem a zeleninou


Potřebujeme:

  • 300 g mletého masa, libovolného
  • 1 mrkev
  • 100 g brokolice
  • 1 hlava cibule
  • 50 g strouhaného tvrdého sýra
  • 2 rajčata
  • 4 listy salátu
  • 1-2 stroužky česneku
  • 1 svazek zeleně
  • 100 g 15% zakysané smetany
  • sůl, pepř podle chuti
  • 1 list lavash

Vaření:

1. Nakrájenou mrkev a cibuli, smažte s mletým masem.

2. Brokolice, její květenství, var. Vychladlé zelí nakrájíme na malé kousky.

3. Sýr utřeme, nakrájíme rajče a zelí.

4. Česnek nasekáme nadrobno.

5. Všechny výše uvedené komponenty ochutíme zakysanou smetanou, solí a promícháme.

6. Na pita chléb dejte nejprve listy salátu a poté náplň a srolujte do rolády.

Nádivka do lososa (lososa) a rolády z okurky


Potřebujeme:

  • 180 g rybího lososa nebo lososa
  • 200 g smetanového sýra
  • 1 čerstvá okurka
  • zelení, podle chuti
  • 2 tenké lavash

Vaření:

1. Rybu nakrájejte na tenké proužky.

2. Oloupanou okurku nakrájíme podélně na proužky.

3. Namažte list pita smetanovým sýrem.

4. Rybu rozdělíme od okraje listu, položíme na ni okurku, nakrájenou zeleninu a pevně ji zabalíme do role.

5. Před podáváním nakrájíme na 3 cm silné.

Rolková nádivka s kuřecím řízkem


Potřebujeme:

  • 1 kuřecí řízek
  • 1 červená sladká cibule
  • 2 rajčata
  • 1 čerstvá okurka
  • 1 svazek petrželky
  • 2 stroužky česneku
  • 4-5 polévkových lžic sójová omáčka
  • 1 polévková lžíce pepřové směsi
  • 1 malé balení bramborových lupínků
  • 1 tenký lavash
  • rostlinný olej, na smažení
  • sůl podle chuti

Vaření:

1. Nakrájené kousky kuřecího masa, smažené na pánvi.

2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, trochu přidáme a prohněteme rukama.

3. Rajčata nakrájejte na kostičky.

4. Okurku nastrouháme. Nasekejte petržel a česnek.

5. Kuře promícháme se zeleninou, opepříme, ochutíme sójovou omáčkou a posypeme bramborovými lupínky.

6. Náplň dejte na pita list a vytvořte váleček.

Zeleninová náplň do rolády


Potřebujeme:

  • 1 sladká paprika
  • 1 čerstvá okurka
  • 1 rajče, střední
  • 1 stroužek česneku
  • 2 zelené cibule, bez bílé části
  • 2 snítky kopru nebo bazalky
  • 50 g sýra Feta
  • rostlinný olej

Vaření:

1. Papriku, okurku a rajče umelte na malé kostičky.

2. Česnek prolisujte přes česnek.

3. Cibuli a kopr nakrájíme nahrubo.

4. Sýr nakrájíme na kostičky.

5. Všechny produkty jsou solené a ochucené rostlinným olejem.

6. Vytvarujeme váleček.

Nádivka s tvarohem a bylinkami na rohlík


Potřebujeme:

  • 180 g tvarohu
  • 50 g zakysané smetany
  • 1 stroužek česneku
  • 1 rajče, velké
  • 1 malý svazek kopru
  • sůl podle chuti
  • 1 tenký lavash

Vaření:

1. Rozdrťte česnek. Kopr nakrájíme.

2. Rajče nakrájíme na kostičky.

3. Potřebné produkty, sůl a promíchejte.

4. Po namazání plátu pita chleba s nádivkou vytvořte váleček.

Rolka se šunkou a sýrem


Potřebujeme:

  • 100 g šunky
  • 100 g tvrdého sýra jakékoli značky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čerstvá okurka
  • 2-3 polévkové lžíce jogurt
  • 1 list lavash

Vaření:

1. Šunka, nejlépe nakrájená na tenké proužky.

2. Tvrdý sýr a okurku nastrouháme na hrubém struhadle a česnek na jemném struhadle.

3. Vše, co je podle receptu, promícháme, dochutíme jogurtem a potřeme pita chlebem, zatočíme rolkou.

Španělská nádivka do lavash roll

Pro milovníky pikantního je tento recept vhodný.


Potřebujeme:

  • 500 g hovězího masa
  • 1 cibule
  • 1/2 plechovky kukuřice z konzervy
  • 1 sladká paprika, červená
  • 2-3 střední rajčata
  • sůl, černý pepř, mletá chilli paprička, dle chuti
  • 200 g sýra Cheddar, strouhaného
  • petržel nebo koriandr
  • 2 tenké lavash

Vaření:

1. Hovězí maso umeleme a dusíme.

2. Cibuli, papriku, rajčata nakrájíme nadrobno.

3. Zeleninu nakrájejte nadrobno.

4. Podle receptu smícháme všechny ingredience, promícháme a rozdělíme na pita chléb, vytvoříme váleček.

Pikantní kuřecí nádivka na rolku


Potřebujeme:

  • 2 ks. kuřecí fileta
  • 2 rajčata
  • 1 salátová paprika
  • 1 hlava cibule
  • 1 červená cibule
  • 125 g sýru mozzarella
  • 50 g zeleného salátu
  • 5 polévkových lžic olivový nebo rostlinný olej
  • 1/2 lžičky Černý pepř
  • 10 oliv, vypeckovaných
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 listy lavash

Vaření:

1. Kuřecí maso uvaříme a nakrájíme.

2. Rajčata a sladkou papriku nakrájejte a olivy nakrájejte na kolečka.

3. Cibuli a sladkou cibuli nakrájíme na půlkolečka, osolíme a prohněteme rukama.

4. Sýr nakrájejte na kostičky.

5. Všechny ingredience dobře promícháme, opepříme a lehce osolíme. Přelité olivovým olejem.

6. Vezmeme plech, naneseme náplň, rovnoměrně rozložíme na plech. Pevně ​​srolujte do rolády.

Náplně do lavashových rolek připravené podle těchto receptů se vám budou hodit, když se rozhodnete jet s rodinou na dovolenou, uspořádat si doma slavnostní hostinu, nebo jen chcete něco lahodného k čaji.

Dobrou chuť!

Náplň pro pita roll může být různá. Navíc se takový předkrm ukáže být chutný nejen ze slaných, ale i sladkých přísad. Dá se připravit na sváteční i každodenní stůl.

Obecné informace o pokrmu

Jaká je nejchutnější náplň do pita rolky? Na tuto otázku je poměrně obtížné jednoznačně odpovědět. Různí lidé mají totiž úplně jiné kulinářské preference. Někdo miluje klasický předkrm s krabím masem, někdo preferuje jíst pita chléb spolu s klobásou nakrájenou na tenké plátky a někdo k takovému pokrmu přidává i lehce osolenou červenou rybu. Rozhodli jsme se vám představit některé z nejjednodušších a cenově nejdostupnějších receptů, které jsou nejoblíbenější i mezi nejnáročnějšími gurmány.

Výběr správné základny

Než vám řekneme, jak se připravuje náplň pro pita roll, měli byste vám říci, jak správně získat základ pro takový předkrm. Je třeba poznamenat, že jeho výběr v moderních supermarketech je poměrně rozsáhlý. Takže si můžete koupit arménský, kavkazský a gruzínský lavash. Hlavní věc - při výběru tohoto produktu byste měli věnovat pozornost jeho velikosti. Mělo by být velké, husté, ale zároveň dost tenké. Při nákupu pita chleba si také musíte dát pozor na datum spotřeby. Mělo by to být asi 3-5 dní. Pokud je lavash umístěn ve vakuovém obalu, může být jeho trvanlivost výrazně zvýšena.

Pokud jste si takovou základnu zakoupili předem, je nežádoucí ji ze sáčku vyjmout. Tenký pita chléb totiž docela rychle schne. Je třeba také říci, že takový výrobek musí být skladován při pokojové teplotě, nikoli v chladničce.

Nádivka na lavash roll s krabími tyčinkami

Tato náplň je nejoblíbenější mezi těmi, kteří rádi připravují jednoduché, ale chutné občerstvení na sváteční stůl. To je způsobeno nejen skutečností, že přísady pro toto jídlo jsou relativně levné, ale také skutečností, že se ukazuje jako velmi výživné a uspokojující.

K vytvoření takové role tedy potřebujeme:

  • velký tenký pita chléb - 1 ks;
  • zmrazené krabí tyčinky - 130 g;
  • tvrdý sýr - asi 90 g;
  • greeny - malá parta (petržel, kopr);
  • vesnická vejce - 2 ks;
  • majonéza na křepelčím vejci - přidejte podle svého uvážení;
  • stroužky česneku - pár ks.

Příprava komponent

Náplň do pita rolky s krabími tyčinkami se připravuje celkem snadno. Chcete-li to provést, vyjměte hlavní složku z chladničky předem a zcela ji rozmrazte. Dále je třeba krabí tyčinky nasekat na struhadle (velkém).

Po zpracování hlavní složky je nutné přistoupit k přípravě vajec. Měly by být vařené, ochlazené a poté oloupané a nakrájené. Aby roláda byla tenčí a chutnější, doporučuje se vejce nakrájet na struhadle (jemné). Stejně tak je potřeba nasekat jakýkoliv druh sýra se stroužky česneku. Pokud jde o čerstvé bylinky, měly by být pouze jemně nasekané nožem.

Formace občerstvení

Náplň pro pita roll s krabovými tyčinkami se připravuje takto: všechny výše uvedené ingredience musí být umístěny do společné nádoby a poté ochuceny majonézou na křepelčím vejci a důkladně promíchány. Ve výsledku byste měli získat poměrně hustou voňavou hmotu. Pokud jste přidali příliš mnoho majonézy, existuje šance, že pita chléb změkne a pokrm nebude vypadat tak krásně, jak byste chtěli.

Po přípravě náplně rozložte pita chléb na rovnou plochu a rovnoměrně na něj rozetřete krabí směs. Dále musí být základna srolována do těsné role, zabalena do potravinářské fólie a uchovávána v chladničce asi 35-40 minut. Před podáváním by měl být voňavý předkrm nakrájen na kousky o tloušťce 1,6 centimetru.

Vaření lahodné svačiny s klobásou

Nádivka na pita roll s klobásou je druhým nejoblíbenějším jídlem mezi těmi, kterým takový předkrm není lhostejný. K jeho přípravě potřebujeme:

  • velký tenký lavash - 1 ks;
  • vařená klobása (můžete si vzít voňavou šunku) - asi 130 g;
  • tvrdý sýr - asi 110 g;
  • zelené listy salátu - velká parta;
  • rajčata nejsou příliš masitá - 3 ks;

Zpracování přísad

Klobásová náplň do rolády se připravuje stejně snadno a jednoduše jako ta výše, pomocí krabích tyčinek. Pro ni musíte vzít svazek hlávkového salátu, důkladně jej opláchnout ve studené vodě a úplně osušit a namočit papírovými ručníky. Dále je třeba nakrájet vařenou klobásu na tenké slámy. Stejným způsobem je nutné řezat a zrát rajčata tvrdých odrůd.

Jak správně tvořit?

Po zpracování ingrediencí rozložte na rovnou plochu tenký pita chléb, na něj v rovnoměrné vrstvě položte listy čerstvého salátu a poté na ně naneste majonézovou síťku. Dále musíte na základnu položit brčka klobásy a rajčata. Na závěr je třeba všechny ingredience posypat strouhaným sýrem a zabalit do těsné role. Po zabalení hotového občerstvení do potravinářské fólie se doporučuje uchovávat ho v chladničce po dobu jedné hodiny. Dále musí být role nařezána a předložena ke stolu.

Rychlá svačina s rybími konzervami

Náplň pro lavash roll s konzervami se připravuje v několika fázích. Pro ni potřebujeme:

  • velký tenký pita chléb - 2 ks;
  • rybí konzervy (můžete si vzít růžový losos, sleď atd.) - 2 standardní sklenice;
  • tvrdý sýr - asi 110 g;
  • velká venkovská vejce - 3 ks;
  • zelená cibule - několik šípů;
  • majonéza na křepelčím vejci - přidejte podle svého uvážení.

Zpracování potravin

Chcete-li připravit takový předkrm, uvařte velká venkovská vejce, ochlaďte je a poté je nakrájejte na struhadle (jemně). Podobně je nutné nasekat sýr. Také musíte nakrájet čerstvou zelenou cibuli velmi jemně. Pokud jde o konzervované potraviny, veškerá tekutina by z nich měla být vypuštěna a poté rozdrcena vidličkou na homogenní kaši.

Proces formování

Chcete-li připravit voňavý předkrm z pita chleba, měl by být rozložen na rovný povrch a poté potažen směsí vajec, tvrdého sýra, zelené cibule a majonézy. Dále je třeba náplň zakrýt dalším plátem základny. Musí být namazán nakrájenými konzervovanými rybami. Na závěr je třeba všechny ingredience zabalit do pevné role a po zavření víka nebo zabalení do potravinářské fólie umístit do chladničky. Po hodině lze předkrm bezpečně nakrájet a podávat u stolu.

Vaření klasického mexického burrita

Náplň do kuřete, sýra a houbové pita rolky se vaří o něco déle než výše. Koneckonců, před umístěním do základny je třeba všechny ingredience dobře osmažit.

Takže potřebujeme:

  • velký hustý pita chléb - 1 ks;
  • kuřecí prsa - asi 300 g;
  • tvrdý sýr - asi 90 g;
  • čerstvé žampiony - 4 ks;
  • salát - několik kusů;
  • slunečnicový olej - použití podle uvážení;
  • koření - použijte podle chuti.

Tepelné zpracování přísad

Abyste získali lahodnou náplň do pita housky s houbami a kuřecím masem, musíte nejprve osmažit všechny ingredience. Chcete-li to provést, musíte prsa očistit od kostí a kůží a poté je velmi jemně nakrájet spolu s houbami (nejlépe slámy). Dále musí být produkty vloženy do pánve s olejem, ochuceny kořením a vařeny, dokud se vývar zcela neodpaří a částečně se opéká. Pokud jde o sýr, měl by se drtit pouze samostatně na malém struhadle.

Tvoří burrito

Chcete-li vytvořit takový pokrm, položte na rovný povrch hustý pita chléb a poté na něj položte čerstvé listy salátu. Dále na základ položte smažená kuřecí prsa a žampiony. Burrito je nutné vytvořit následovně: nejprve je třeba ohnout okraje na dlouhé straně a poté je přidržet a zabalit pita chléb do těsné role. Toto mexické jídlo můžete konzumovat ihned po přípravě.

Vaření lahodného pokrmu s lososem na slavnostní stůl

Nádivka lavash roll s červenou rybou a tvarohem je ideální na slavnostní stůl. Je třeba poznamenat, že všichni vaši pozvaní hosté jistě ocení takové neobvyklé občerstvení.

Takže potřebujeme:

  • velký tenký pita chléb - 1 ks;
  • čerstvý tvaroh - asi 200 g;
  • solený losos - asi 230 g;
  • koprová zelenina - několik větví;
  • hrubá sůl - použijte podle chuti.

Způsob vaření

Náplň do pita housky s tvarohem a červenou rybou se ukazuje jako docela neobvyklá. A než začnete tvořit takovou svačinu, měli byste si udělat mléčný krém. Vyžaduje to dát tvaroh do mixéru a přeměnit ho na homogenní a vzdušnou hmotu při nejvyšší rychlosti. Poté je třeba do smetany přidat jemně nasekaný kopr, trochu soli a nastrouhané stroužky česneku. Všechny produkty rozložené v misce znovu promíchejte mixérem.

Pokud jde o lehce nasoleného lososa, musí se oloupat a nakrájet na velmi tenké, ale široké plátky.

Vytvarujeme váleček a podáváme na stůl

Po přípravě hlavních ingrediencí je třeba položit arménský lavash na rovný povrch a poté jej jemně namazat tvarohem s bylinkami a česnekem. Vrstva těchto výrobků by neměla přesáhnout 5-6 milimetrů. Dále na tvarohovou hmotu položte tenké plátky lehce osoleného lososa. Poté je třeba arménský lavash zabalit do těsné role, nakrájet na kousky silné dva centimetry, krásně položit na talíř a předložit slavnostnímu stolu.

Role "Pikantní"

Pokud máte rádi pikantní svačiny, pak je pro vás nádivka do lavash roll s korejskou mrkví to nejlepší. Na vaření potřebujeme:

  • velký tenký pita chléb - 1 ks;
  • středně velká šťavnatá mrkev - 2 ks;
  • čerstvý česnek - pár malých stroužků;
  • Margelan ředkev - asi 150 g;
  • sladké malé žárovky - 2 ks;
  • sójová omáčka - asi 60 ml;
  • cukr - dezertní lžíce;
  • středně velká sůl, sladká paprika a další koření - použijte podle chuti.

Vaření zeleninové nádivky

Chcete-li připravit takové pikantní občerstvení, musíte oloupat všechnu zeleninu a poté ji nakrájet na tenké a dlouhé brčka. K tomu je vhodné použít speciální korejské struhadlo. Dále je třeba nakrájet cibuli na tenké půlkroužky a nakrájet česnek na malém struhadle.

Po správném zpracování by měla být zelenina spojena v jedné misce, ochucena cukrem, sójovou omáčkou, solí, sladkou paprikou a případným ostrým kořením. Po smíchání ingrediencí je vhodné nechat je několik hodin při pokojové teplotě. Během této doby by se zelenina měla stát šťavnatou a dát šťávu. Přebytečná vlhkost by měla být odstraněna.

Společně tvoří pikantní svačinu

Chcete-li vytvořit takové pikantní jídlo, měli byste vzít tenký arménský lavash a rozložit ho na tvrdý a rovný povrch. Dále musíte na základnu položit tenkou vrstvu korejské mrkve s ředkvičkou. Pokud je to žádoucí, mohou být tyto přísady posypány sezamovými semínky. Po zabalení zeleniny do těsné role by měla být vložena do sáčku nebo potravinářské fólie a ponechána několik hodin v chladničce. Dále je třeba slané občerstvení nakrájet na porce a předložit hostům.

Shrnutí

Jak vidíte, existuje obrovské množství různých náplní, se kterými můžete vyrobit občerstvení, které je chuťově zcela odlišné. Pokud chcete získat uspokojivější pokrm, pak se doporučuje zabalit do pita chleba nejen zeleninu, ale také různé druhy uzenin, masné výrobky, houby a dokonce i ryby. Ale aby základna nezvlhla a nerozpadla se, je žádoucí tyto složky zcela zbavit vlhkosti. Mimochodem, pro stejné účely může být arménský lavash předem potažen zelenými listy čerstvého salátu nebo může být použit dvojitý základ.

V posledních letech lavash předkrm roll- to je hit svátečního stolu. vařím plněný pita chléb na každou dovolenou a pokaždé, když se o to snažím válet v lavash s různými náplněmi.

Rozličný recepty na lavash roll A recepty na plnění lavash již dlouhou dobu zaplňují pevný disk mého počítače a uskladnění všeho tohoto "lahodného pokladu" je před vámi, moji milí přátelé, pouhým kulinářským zločinem. Nejprve jsem psal lahodné polevy na pita chléb které se mi líbily v sešitě, a pak jsem začal vařit a fotit Lavash recepty s různými náplněmi kterou sama vymyslela. Za pouhých pár let provozu stránky 8 Spoons se mé lahodné pita snacky rozrostly do rozsáhlé sbírky, kde je mnoho nápadů. jak naplnit pita chléb jak vařit pita předkrm a samozřejmě nejlepší náplně do pita chleba.

Seznamte se proto s mým výběrem receptů: jak uvařit pita roli na slavnostním stole. Všechno lahodné polevy na pita chléb můžete se podívat na jedno místo a přidat stránku do záložek. Opravdu doufám, že moje arménské lavash rolls pro vás budou skvělým nápadem, jak si dát svačinku na dovolenou nebo svačinu na piknik.

Lavash roll s rybími konzervami

Navrhuji, abyste zkusili uvařit pita rolku s rybími konzervami. Můžete použít téměř všechny konzervované ryby: sardinky, makrely, saury, růžového lososa, tuňáka nebo lososa. Dále na náplň použijeme tvrdý sýr a vařená slepičí vejce. Aby roláda byla měkká a šťavnatá, namažte každý pita list směsí majonézy, česneku a bylinek. Viz recept s fotografií.

Lososové závitky v pita chlebu s kaviárem, opravdu královský předkrm k svátku, který ozdobí každý sváteční stůl a zaručeně překvapí vaše hosty. Rybí rolka Lavash se ukáže být neuvěřitelně krásná, slavnostní a samozřejmě chutná! Můžete vidět, jak vařit pita roll s lososem a červeným kaviárem.

Do té doby jsem vařila jen saláty s tresčími játry, ale moje srdce si získala předkrmová roláda pita bread s touto pochoutkou. Závitek s tresčími játry v pita chlebu se ukázal jako velmi chutný, slavnostní a neobvyklý. Pokud potřebujete jednoduchý a chutný předkrm na sváteční stůl, vřele doporučuji k vaření pita chléb plněný tresčími játry!

Tresčí játra v pita chlebu se velmi dobře hodí k čerstvé křupavé okurce a vajíčku. Také pita chléb s tresčími játry lze připravit předem. Za dobu, co bude pita chléb s tresčími játry a vejcem stát v lednici, nasákne a bude ještě chutnější. Jak vařit pita chléb s tresčími játry (recept s fotografií krok za krokem), můžete vidět.

Lavash roll s korejskou mrkví, šunkou a sýrem

Lahodný plněný pita chléb není jen dobrá kombinace surovin, ale také snadná příprava a samozřejmě dostupnost produktů. Lavash se šunkou a sýrem a korejskou mrkví tomuto popisu velmi dobře odpovídá. Příprava předkrmu v pita chlebu s korejskou mrkví je však velmi jednoduchá a rychlá a můžete se o tom přesvědčit sami, když si recept přečtete až do konce.

Pokud potřebujete na dovolenou levnou a jednoduchou svačinku, pak se vám určitě bude líbit pita chléb plněný korejskou mrkví. Jak vařit pita rolky s korejskou mrkví, šunkou a sýrem (recept s fotografií krok za krokem), můžete vidět.

Předkrmovou rolku pita chleba s kuřecím masem a pekingským zelím bych zařadil mezi „klasické“ a „win-win“. Pokud potřebujete vzít v úvahu chutě a přání všech hostů, pak jsou kuřecí rolky přesně to, co potřebujete! Lavash s kuřecím masem a čínským zelím se ukáže jako vydatný a zaručeně výborný.

Tento recept na pita roll je docela jednoduchý a nevyžaduje od vás žádné speciální kulinářské dovednosti a výsledkem jsou lahodné rohlíky s nádivkou na svačinu. Jak vařit pita housku s kuřecím masem krok za krokem (recept s fotografií), můžete vidět.

Pokud hledáte zajímavé recepty na náplň do pita chleba, pak věnujte pozornost pita chlebu se sýrem a bylinkami v troubě. Ukazuje se to dva v jednom: rohlíky s náplní a horké jídlo - vydatné, krásné, chutné. Lavash pečený v troubě se sýrem a bylinkami může sloužit jako vydatná snídaně nebo výborná svačina na piknik, pokud je v přírodě gril s uhlíky. Jak vařit pita roll se sýrem a bylinkami v troubě, napsal jsem.

Lavash roll se šunkou a taveným sýrem

Různé plněné rohlíky už dávno získaly trvalé bydliště na našich svátečních stolech. A pokud hledáte něco, čím byste nacpali pita chléb, tak vám dnes, milí přátelé, řeknu, jak uvařit pita předkrm se šunkou a taveným sýrem.

Tato pita předkrmová rolka je opravdu velmi zajímavá: šunka a tavený sýr ve spojení s čerstvou zeleninou dělají rolku vydatnou, dostatečně šťavnatou a krásnou na řezu, což je důležité. Opravdu doufám, že tento recept doplní vaše nejlepší pita náplně. Jak udělat pita rolku se šunkou a taveným sýrem, napsal jsem.

Lavash roll s krabími tyčinkami, česnekem a koprem

Tenký plněný pita chléb je již klasikou sváteční hostiny a pita chlebová krabí rolka může snadno konkurovat vousatému salátu Olivier. Pokud hledáte lahodný plněný pita chléb, pak pita houska s krabími tyčinkami je právě univerzální variantou svačiny, která se hodí pro všechny příležitosti. Je třeba také poznamenat, že pita rolky s krabími tyčinkami jsou levným předkrmem, který nezasáhne vaši kapsu a vypadá slušně na slavnostním stole.

Lavash roll s tvarohem v troubě

Lavash pečený v troubě s tvarohem a bylinkami lze považovat za plnohodnotné teplé jídlo. Upečený pita chléb není vůbec jako studené předkrmy z tenkého pita chleba, ale spíše jako těsto na pečivo. Tuto horkou pita rolku s tvarohem a bylinkami doporučuji uvařit v troubě jako vydatnou snídani nebo jako vydatnou přílohu do polévek a vývarů. Recept na výrobu pita roll s tvarohem v troubě, můžete vidět.

Pokud hledáte něco, čím byste nacpali pita chléb, abyste si udělali krásnou, chutnou a levnou svačinku na dovolenou, pak jsou pita rolky s kaviárem huňáčka ideální pro všechna kritéria vyhledávání. To je právě případ, kdy se z levných a cenově dostupných produktů získá neuvěřitelně slavnostní a chutné jídlo.

Kaviár huňáčka v pita chlebu se hodí ke křupavé okurce, a aby byl předkrm s kaviárem huňáčka pikantnější, můžete přidat trochu česneku. Jak vařit pita chléb s kaviárem huňáčka (recept s fotografií krok za krokem), můžete vidět.

Rychlé občerstvení z lavash je již dlouho pevně zakořeněno v denní nabídce mnoha žen v domácnosti a dnes vám upozorňuji na zajímavý kulinářský nápad, jak vyrobit arménský lavash s nádivkou.

Lavash roll s korejskou mrkví a kuřecím masem se skvěle hodí na slavnostní stůl, stejně jako svačina nebo vydatná snídaně. Kuřecí rolky jsou šťavnaté, s jasnou chutí korejského mrkvového koření. Jak vařit pita chléb s kuřecím masem a korejskou mrkví (recept s fotografií), můžete vidět.

Lavash roll s rybími konzervami je skvělou alternativou k drahým červeným rybám a ukazuje se, že taková pita svačina je vždy chutná a slavnostní. Recept na pita rolku s rybími konzervami je jednoduchý, levný a rychlý na přípravu. Náplň v pita chlebu může být podle vašeho vkusu: můžete si udělat rohlík pita chleba se saury nebo pita chleba se sardinkou, hlavní věc je, že máte rádi chuť konzervovaných ryb.

Lavash s konzervou a vejci ve společnosti pekingského zelí, sýra a česneku jistě potěší všechny vaše hosty. Jak vařit pita předkrm s rybími konzervami (recept s fotografií), můžete vidět.

Lavash roll s krabími tyčinkami a roztaveným sýrem

Recepty na pita svačiny a recepty na nádivku do pita chleba s krabími tyčinkami ohromují rozmanitostí polevy. Různé pochutiny od krabích tyčinek, plněné rohlíky, plněné krabí tyčinky, saláty v pita chlebu, a to není vše, co lze vařit.

Moc se mi líbí pita rolka s krabími tyčinkami a roztaveným sýrem - je to jemné, uspokojivé a velmi chutné! Chcete také vyzkoušet tento krabí lavash roll? Podívejte se, jak vařit arménskou pitu plněnou krabími tyčinkami a taveným sýrem.

Lavash roll s krabími tyčinkami a rajčaty

Použil jsem jednoduché ingredience: krabí tyčinky, sýr a rajčata na výrobu předkrmové rolky lavash a výsledek mě potěšil: krabí rolka lavash všem hostům chutnala bez výjimky. Zkuste to i vy, určitě oceníte i tuto pita rolku s krabími tyčinkami! Můžete vidět, jak vařit krabí rolku z pita chleba s rajčaty.

Lavash roll s červenou rybou lze právem považovat za nejslavnostnější občerstvení. A dnes vám, milí přátelé, dávám do pozornosti pita chléb s červenou rybou a sýrem v elegantním a slavnostním výkladu. Pravděpodobně jste již z názvu uhodli, že uvaříme pita chlebovou rybí rolku v podobě květu chryzantémy.

Příprava tak expresního předkrmu, jako je pita plněná červenou rybou a sýrem, vám zabere pár minut a vždy pomůže, pokud je návštěva hostů nečekaná. Můžete vidět, jak vařit krásnou a slavnostní pita rolku s lososem a chryzantémovým taveným sýrem

Lavash roll s houbami a letní zeleninou

Žampionová roláda Lavash je snad nejjednodušší variantou, kterou lze připravit z tenkého pita chleba. A navrhuji, abyste uvařili pita rolku s houbami a čerstvou zeleninou: s letními tóny a neuvěřitelně zajímavou chutí! Předkrmová rolka Lavash se připravuje rychle a jednoduše, uvidíte sami, když si recept přečtete až do konce.

Doufám, že jsem vás přesvědčil, abyste uvařili tento lahodný plněný pita chléb? Můžete vidět, jak vařit pita roll s houbami a čerstvou zeleninou (recept s fotografií).


Ingredience:

  • tenký pita chléb 2 listy
  • 300 g mrkve na korejský způsob
  • 3 svazky bylinek (kopr, koriandr, petržel)
  • majonéza 200 gr

Vaření:

První plát pita chleba potřete tenkou vrstvou majonézy, celý plát zalijte směsí jemně nakrájené zeleniny, navrch položte druhý plát pita chleba.

Potřete majonézou, rovnoměrně rozložte korejskou mrkev, opatrně srolujte do rolády, vložte na 10-15 minut do lednice a rolku nakrájejte na kousky široké 1,5-2 cm.

Říci, že pita roll s červenou rybou je vynikající, je prostě mlčet. Recept na pita rolku s rybou a okurkou byl vyzkoušený mnoha mými hosty, takže ručím za kvalitu svačiny. Pokud hledáte, co se dá připravit z tenkého pita chleba na sváteční stůl, pak vám přijdou vhod pita rohlíky s rybou a okurkou a dokonce i s klobásou. Recept na výrobu rolády s lososem, okurkou a klobásou

Ingredience:

  • tenký pita chléb 2 listy
  • 150 g mrkve na korejský způsob
  • 150 g tvrdého sýra
  • 200 g majonézy
  • zelené 50 g

Vaření:

Lahodná a krásná roláda na váš stůl.

Namažte první plát pita chleba majonézou, vložte korejskou mrkev, posypte bylinkami. Druhý plát pita chleba potřete majonézou a posypte strouhaným sýrem. Srolovat.

Lavash roll s mletým masem a zeleninou

Lavash sekaná s mletým masem vypadá velmi neobvykle, ale věřte, že tento plněný pita chléb stojí za vaši pozornost. Pokud nevíte, co vařit z pity a mletého masa, věnujte pozornost mé verzi pita role s mletým masem. Pokrm z pita chleba a mletého masa ve společnosti sýra, rajčat, papriky a čerstvých bylinek si určitě oblíbíte. Můžete vidět, jak vařit pita rolky s mletým masem a zeleninou.

Klasické pita rolky s červenou rybou a sýrem budou vhodným předkrmem na každé slavnostní hostině, aby byl můj pita předkrm s lososem šťavnatý, přidala jsem trochu čínského zelí, které lze s úspěchem nahradit hlávkovým salátem.

A další malé tajemství: nejchutnější pita rolky s lososem jsou vyrobeny s roztaveným sýrem z krabice. Jemná smetanová chuť sýra skvěle doplní lehce nasolené ryby a červené rybí závitky lze právem považovat za královský předkrm. Jak vařit pita roll s lososem a sýrem, napsal jsem.

Lavash roll s kuřecím masem a zeleninou

Pokud potřebujete náplň do tenkého pita chleba jako svačinu na piknik, pak se vám budou hodit kuřecí rolky. Také arménský lavash plněný kuřecím masem a čerstvou zeleninou je ideální pro vydatnou snídani nebo rychlou svačinu v práci. Můžete vidět, jak vařit pita rolku s kuřecím masem a zeleninou.

Ingredience:

  • lavash 2 ks
  • konzervovaný růžový losos 200 gr
  • listy salátu 80 gr
  • kopr a petržel 50 gr
  • majonéza 200 gr

Vaření:

Z konzervy lososa slijte tekutinu a rybu rozmačkejte vidličkou. První plát pita chleba potřeme majonézou, poklademe růžovým lososem, listy salátu a posypeme bylinkami.

Přikryjeme druhým plátem pita chleba a uděláme to samé.

Z pita chleba uděláme váleček a pošleme ho do chladničky alespoň na 1 hodinu.

Lavash s houbami a sýrem v troubě

Lavashové náplně mohou být nejen studené, ale také horké a pečená pita rolka s houbami a sýrem je toho živým potvrzením. Takové plněné rohlíky lze podávat jako teplé občerstvení na slavnostním stole nebo jako doplněk k různým polévkám. K výrobě houbové pita rolky můžete použít čerstvé, mražené nebo sušené houby.

Jde především o to, aby houby byly kvalitní, pak vás svou skvělou chutí jistě potěší i pálivá pita houska s houbami a sýrem. Recept na výrobu pita roll s houbovou náplní v troubě s fotografiemi krok za krokem, můžete vidět.

Lavash roll se sýrem a krabími tyčinkami

Milovníci krabích tyčinek ocení recept na pita chléb se sýrem. Lavash krabí roláda s roztaveným sýrem se ukazuje jako velmi chutná a jemná na chuť a je docela snadná na přípravu. Navíc pita rolky s krabími tyčinkami a sýrem lze připravit předem a v den, kdy budete přijímat hosty, stačí vyndat z lednice, nakrájet na porce a dát na talíř. Jak udělat pita chléb se sýrem a krabími tyčinkami, napsal jsem.

Jak vařit pita rolku "A la lasagna" v troubě

Lavash roll s houbami a taveným sýrem

Pokud máte rádi občerstvení s houbami, pak určitě věnujte pozornost receptu na pitu plněnou houbami a roztaveným sýrem. Takové pita rolky s houbami vypadají na slavnostním stole velmi chutně a všem vašim hostům se to určitě bude líbit. Náplň do pita chleba s houbami se připravuje velmi jednoduše a nezabere vám mnoho času.

Kromě toho lze lavash roll s houbami a sýrem připravit předem a před podáváním nakrájet na porce. Jak vařit pita roll s houbami a roztaveným sýrem (recept s fotografií krok za krokem), můžete vidět.

Lavash roll: jednoduché, chutné a cenově dostupné recepty s fotografiemi

4,6 (91,52 %) 33 hlasů

Pokud se vám recept líbil - dejte hvězdičky ⭐⭐⭐⭐⭐, sdílejte recept na sociálních sítích nebo zanechte komentář s fotoreportáží uvařeného jídla. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 💖!

Svačiny jsou úplně jiné. Mohou to být bruschetta s různými „náplněmi“ navrchu, závitky se šunkou / sýrem / zeleninou, paštiky, plněná vejce. Existují dokonce přesnídávky v zeleninových závitcích, v tartaletkách, ve sklenicích, v pitas a na špízech. Ale dnes budeme mluvit o pita občerstvení.

Co víte o tomto typu svačiny? Víte, co dali dovnitř? Čím přesně je pita chléb plněný? Jak je správně podávat? S čím?

Náplň pita občerstvení může být velmi různorodá. Může to být maso, ryby, vejce, sýry, bylinky, zelenina. Dokonce i bobule, ovoce, různé omáčky nebo dresinky. Dnes se ale omezíme na pět receptů. Bude to libový lavash, horký, lavash s korejskou mrkví, krabími tyčinkami a taveným sýrem. Bude to vynikající!

Svačiny Lavash lze podávat jako svačinu nebo samozřejmě jako předkrm. Mohou se jíst ráno, odpoledne a dokonce i k večeři. Všechny ingredience jsou k dispozici, ať jste kdekoli. Tyto svačiny jsou velmi jednoduché na přípravu, kromě toho to nezabere mnoho času. Mohou být naplněny čímkoli, po čem vaše srdce touží.

Pokud Vás naše nabídka zaujala, zůstaňte s námi. Tak chutné a výživné, jaké jste ještě nejedli, stojí za to vyzkoušet!

Co potřebujete vědět k přípravě

Chcete-li připravit lahodný předkrm pita, nemusíte se na to specializovat ani mít žádné dovednosti. To je velmi snadné a nebude to trvat dlouho.

co přesně potřebuješ? Nejprve budete potřebovat pita chléb. Jedná se o nekvašený chléb ve formě tenkého koláče, který se vyrábí z běžné pšeničné mouky. Můžete si ho koupit nebo vyrobit doma. Druhá možnost bude mnohem levnější.

K výrobě pita chleba doma budete potřebovat mouku, vodu a sůl. Na dva díly mouky, jeden díl vody a sůl podle chuti. Všechny suroviny smícháme a těsto rozválíme na co nejtenčí vrstvu libovolného tvaru. Ideálně by se to mělo péct v troubě, ale jak trouba, tak i pánev to docela dobře nahradí. Je to jednoduché, zkuste to. A domácí je vždycky chutnější, viďte.

Chcete-li naplnit pita chléb nádivkou, musíte si koupit dobré, vysoce kvalitní a čerstvé produkty. Pořádně je zpracujte a nasekejte dostatečně nadrobno. To je nezbytné, aby velké kusy jednoho nebo druhého produktu během kousnutí nevypadly. Omáčka na pita chléb by měla být hustá, aby nevytékala.

Pokud již znáte základní pravidla, můžeme přistoupit k tomu nejzajímavějšímu - receptům na naše pita občerstvení.


Lavash předkrm s korejskou mrkví

Čas na vaření

kalorií na 100 gramů


Lavash s tímto druhem mrkve bude pikantním občerstvením na vašem stole. Připravuje se za pár minut a díky své neuvěřitelné chuti se sní ještě rychleji.

Jak vařit:


Tip: Korejskou mrkev není nutné kupovat v obchodě, lze ji připravit doma. K tomu budete potřebovat mrkev, různé koření a přísady, jako je chilli, česnek, černý pepř, koriandr, sůl, ocet a dokonce i cukr. Mrkev se musí nejprve oloupat a nakrájet. Poté postupně přidejte všechna výše uvedená koření. Pokaždé, když ochutnáte mrkev, přidejte něco, dokud chuť nedovedete k dokonalosti. Hotový salát necháme dvě hodiny louhovat, nejlépe celou noc.

Hubený neznamená bez chuti. Někdy jsou libové recepty mnohem uspokojivější, chutnější, pestřejší než ty, které obsahují masné výrobky.

Doba vaření: 30 minut.

Kolik kalorií - 165 kalorií.

Jak vařit:

  1. Houby čistí klobouky a nohy. Nakrájejte je na kostičky a okořeňte podle chuti.
  2. Rozpálíme pánev s olejem, houby podusíme, dokud se vlhkost neodpaří, a poté orestujeme.
  3. Čínské zelí opláchneme, nakrájíme ostrým nožem.
  4. Rajčata omyjeme, nakrájíme na proužky.
  5. Okurky opláchněte, pokud je slupka hořká, můžete ji odstranit. Okurku nakrájíme na proužky.
  6. Česnek oloupeme, odřízneme suchý kořen a nasekáme libovolným vhodným způsobem.
  7. Smíchejte kefír, majonézu a zakysanou smetanu. Přidejte koření podle chuti a česnek. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
  8. Lavash rozložit. Na každý položte pár hub, okurky, bylinky, rajčata, zelí v hromadách. Zeleninu pokapejte pár lžícemi omáčky, srolujte závitky a podávejte.

Tip: Pro křupnutí můžete pita chléb z obou stran osmažit do zlatova na suché pánvi.

Teplá jídla jsou vždy chutná a jaksi i trochu uspokojivější. Uvaříme si horký pita chléb se šťavnatým kuřecím masem, čerstvou zeleninou, jemným sýrem a neméně příjemnou omáčkou.

Vaření trvá 15 minut.

Kolik kalorií - 175 kalorií.

Jak vařit:

  1. Kuřecí řízek očistíme od tuku a filmů.
  2. Maso omyjte a osušte papírovými utěrkami.
  3. Dále filety dochutíme provensálskými bylinkami, pepřem a solí.
  4. Rozpálíme pánev s olejem, kuře opečeme z obou stran do zlatova.
  5. Poté pánev uzavřete pokličkou a maso opékejte do úplného propečení asi dvacet minut.
  6. Oba druhy zelí opláchněte a osušte. Listy nakrájejte na proužky.
  7. Odstraňte konce okurek, každou nakrájejte podélně na čtyři kusy.
  8. Rajčata opláchněte, odstraňte kořen a ovoce nakrájejte na půlkroužky.
  9. Smícháme hořčici s kečupem, přidáme majonézu. Vše promíchejte.
  10. Kuřecí řízek nakrájejte šikmo na plátky.
  11. Na pita chléb naaranžujte pekingské a fialové zelí, navrch naaranžujte kuřecí plátky.
  12. Dále přidejte rajčata a okurky.
  13. Vše přelijeme omáčkou, posypeme sýrem a rolku zabalíme, okraje přehneme, aby nic nevyteklo.
  14. Předehřejte troubu na 220 stupňů Celsia a pita chléb zahřívejte pět minut.

Tip: Kuře můžete péct v troubě, pak nepotřebujete olej a svačina bude méně kalorická.

Recept s krabími tyčinkami

Krabí tyčinky jsou v podstatě ryby. Skládají se z bílého rybího masa a jsou velmi chutné, uspokojující a voňavé. Vyzkoušejte tento speciální předkrm a určitě vám bude chutnat.

Vaření bude trvat 40 minut.

Kolik kalorií - 205 kalorií.

Jak vařit:

  1. Sýr rozemelte struhadlem.
  2. Česnek oloupejte, odřízněte suchou špičku a nasekejte ho jakýmkoliv vhodným způsobem.
  3. Krabí tyčinky podélně rozřízněte, abyste vytvořili brčka.
  4. Vejce omyjte, ponořte do hrnce se studenou vodou a dejte na sporák vařit, dokud střed neztvrdne.
  5. Hotová vejce vložte zpět do studené vody a po vychladnutí je nastrouhejte na struhadle.
  6. Kopr opláchneme a nasekáme nadrobno, smícháme s majonézou.
  7. Položte plát pita chleba a namažte ho majonézou. Rozložte krabí tyčinky.
  8. Přikryjeme druhým plátem, který také vymažeme tukem a vložíme česnekový sýr.
  9. Dále na třetí vymaštěný plech dáme vejce s bylinkami.
  10. Pita chléb srolujte do rolády a dejte na chladné místo alespoň na hodinu.

Tip: Aby salát chutnal lépe, musí být opravdu domácí. Co je k tomu potřeba? Jen je potřeba tomu věnovat trochu více času tím, že si majonézu připravíte sami.

Přidejte tavený sýr

Jemná, zároveň osvěžující a uspokojující svačina si vás podmaní od prvního soustu. Trochu kořenitosti z česneku a příjemná omáčka se zelení harmonicky dotvoří celou chuť.

Vaření trvá 20 minut.

Kolik kalorií - 219 kalorií.

Jak vařit:

  1. Česnek oloupejte, odřízněte suchý kořen a nasekejte jej jakýmkoliv vhodným způsobem.
  2. Smíchejte majonézu s česnekem, přidejte sůl a černý pepř.
  3. Zeleninu rozemelte, opláchněte a smíchejte se strouhaným sýrem. Může to být zelená cibule, petržel, kopr, koriandr, bazalka atd.
  4. Okurky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na proužky.
  5. Vrstvu namažeme tvarohovou náplní a poklademe okurkami.
  6. Pita chléb zabalte do rolky a alobalu. Dejte alespoň na hodinu do lednice.
  7. Hotový pita chléb nakrájejte na porce a dejte na misku.

Tip: Místo majonézy lze tento salát dochutit omáčkou z řeckého jogurtu. Bude to opravdu elegantní a velmi neobvyklé. Smíchejte nasekaný česnek, nastrouhanou okurku se slupkou a svazek nasekaného kopru s řeckým jogurtem. Zálivku nechte alespoň půl hodiny louhovat a okořeňte svá oblíbená jídla.

Aby byl pita chléb chutný a nezapomenutelný, dejte mu čas na namáčení. Pokud jste připravili malé porcované koláčky s náplní, podávejte je o něco rychleji, aby omáčka nenasákla pita chléb.

Svačiny Lavash jsou takové svačiny, které nevyžadují přípravu a na přípravu nepotřebují ani hodinu. Vše je připraveno během několika minut, srolováno a připraveno. Je to chutné, je to zdravé a je to rychlé. Mezi vašimi přáteli a příbuznými není nikdo, kdo by vaši snahu neocenil.

Předkrmy Lavash jsou na sváteční stůl jako stvořené, a to je zcela přirozené, protože se velmi snadno připravují, časové náklady jsou minimální a hlavně jsou velmi chutné a nabízejí širokou škálu variant náplně. V tomto článku budeme hovořit o nejchutnějších způsobech, jak použít plněný pita chléb jako svačinu.

Pokud se rozhodnete připravit pita občerstvení na sváteční stůl, můžete si vybrat různé přísady pro náplň - zeleninu, maso, kuřecí maso, sýr, houby, krabí tyčinky atd. Velmi neobvyklým způsobem je kroucení rohlíků s různými saláty, například Olivier nebo Lakomka. Taková originální porce předkrmů hosty jistě překvapí.

Obvykle se lavash role nakrájí na porce a podávají se jako svačina, což je velmi rychlé a pohodlné. Z nakrájených rohlíků navíc můžete vytvořit zajímavé kompozice, které svým vzhledem ozdobí sváteční stůl. Lavash občerstvení je chlazené a horké - v druhém případě by mělo být občerstvení podáváno okamžitě ke stolu, aby zůstalo teplé, zvláště pokud obsahuje roztavený sýr. Chcete-li získat silnější roli, můžete použít několik plátů pita současně.

Neexistují žádná kulinářská tajemství výroby pita rolí a obálek plněných různými náplněmi - tento úkol je co nejjednodušší a nevyžaduje žádný čas ani kulinářské dovednosti. S tímto úkolem si poradí i dítě, takže své ratolesti můžete vzít jako pomocníky při přípravě tak jednoduché svačiny. Tajemství úspěchu v tomto podnikání zcela závisí na náplni - musí být chutné, jemné, chutné a šťavnaté, aby byl pita chléb dobře namočený a měkký. Jednou z těchto náplní je klasická kombinace lososa a tvarohu.

Lavash předkrm s lososem

Ingredience:
1 lavash,

400 g lehce osoleného lososa,
kopr,
mletý černý pepř.

Vaření:
Na pita chléb naneseme tvaroh a rovnoměrně jím namažeme celý povrch. Navrch položíme plátky ryby, posypeme nasekaným koprem a mletým pepřem.
Jemně sviňte pita chléb do rolády, zabalte do potravinářské fólie a nechte několik hodin v lednici, poté nakrájejte na malé kousky a podávejte.

Křehké kuře se ke smetanovému sýru rozplývajícímu se v ústech tak dobře hodí, že si ani nevšimnete, jak předkrm, jehož recept uvádíme níže, v mžiku zmizí ze stolu.

Lavash předkrm s kuřecím masem

Ingredience:
2 lavash,
250 g kuřecího řízku,
1 balení (250 g) tvarohu,
3 vejce,
majonéza podle chuti
1-2 stroužky česneku,
rostlinný olej.

Vaření:
Kuřecí řízek smažený v rostlinném oleji ochlaďte a nakrájejte. Vařená vejce nakrájíme nadrobno. Vejce nezapomeňte po uvaření naplnit ledovou vodou, aby se dala snadno sloupnout ze skořápky.
Kuřecí řízek, vejce, tvaroh a česnek prošlý lisem smícháme v misce. Pita chléb rovnoměrně namažte výslednou hmotou a zabalte ji do role. Rohlíky zabalené v potravinářské fólii odešleme na hodinu do lednice, poté nakrájíme na plátky a podáváme.

Lavash obálky s houbami pomohou ukojit hlad hostů při čekání na hlavní chod. Křupavá kůrka a šťavnatá náplň uvnitř - budete si olizovat prsty! Obálky lze podávat s různými namáčecími omáčkami.

Lavash obálky s houbami

Ingredience:
2 lavash,
800 g hub
1 cibule
200 g sýra
zeleň.

Vaření:
Smažte houby s cibulí v rostlinném oleji. Každý pita chléb rozdělte na 2 části.
Do středu každé části pita chleba dejte houbovou náplň, posypte strouhaným sýrem a bylinkami.
Srolujte pita chléb do obálek, vložte jej do pánve švem dolů a smažte na rostlinném oleji z obou stran, dokud nebude křupavá zlatá kůrka. Podávejte horké.

Lavash s krabími tyčinkami a sýrem je jedním z nejoblíbenějších receptů na předkrmy. Hospodyňky ho milují pro jeho jednoduchost, úsporu času, nízkou cenu surovin a možnost experimentovat a spotřebitelé ho milují pro jeho chutný vzhled a skvělou chuť. Existuje spousta možností pro toto občerstvení - můžete použít jakékoli produkty, které jsou kombinovány s krabími tyčinkami a sýrem. Především jsou to čerstvé okurky, konzervovaná kukuřice, vařená vejce, bylinky, sladká paprika, salát atd. V tomto receptu vám povíme o zajímavé verzi takového předkrmu - rohlíky s krabími tyčinkami, vejcem, sýrem, bylinkami a majonézou. Přítomnost česneku dodává těmto rolkám pikantní nótu.

Lavash roll s krabími tyčinkami, vejcem a sýrem

Ingredience:
3 lavash,
200 g krabích tyčinek,
250 g sýra
100 g majonézy,
4 stroužky česneku,
3 vařená vejce
zeleň.

Vaření:
Najemno nastrouhaný sýr smícháme s česnekem prošlým lisem. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno. Smíchejte vařená vejce nastrouhaná na jemném struhadle s jemně nasekanou zeleninou. Namažte jeden plát pita chleba majonézou, položte na něj krabí tyčinky.
Nahoru položte druhý plát pita chleba, namažte majonézou, položte sýr s česnekem.
Nahoře přikryjte třetím plátkem pita chleba, namažte majonézou, položte vejce s bylinkami. Pevně ​​srolujte, zabalte do potravinářské fólie a dejte na 1-2 hodiny do lednice nasáknout. Předkrm by měl být nakrájen na plátky silné asi 2 cm.

Rozpočtová sada produktů a snadná příprava činí pita občerstvení na slavnostním stole jednou z nejvhodnějších možností, které usnadňují hostitelce přípravu na příchod hostů. Chutné rohlíky utočíte za pouhých 5 minut – sami uvidíte pomocí našeho dalšího receptu.

Lavash roll se šunkou a sýrem

Ingredience:
1 lavash,
100 g šunky
150 g sýra
2 okurky,
majonéza,
zelený koriandr, kopr a petržel.

Vaření:
Šunku a okurky nakrájíme na tenké nudličky. Na pita chléb dejte majonézu a posypte bylinkami. Na pita chléb položíme šunku, okurky a strouhaný sýr, svineme do pevného válečku, zabalíme do fólie a dáme na 1 hodinu do lednice. Odstraňte fólii, roládu nakrájejte na plátky a podávejte.

Předkrm Lavash lze také péct v troubě - takový teplý předkrm se ukáže jako neuvěřitelně chutný. Výhodou této možnosti je, že pro její provedení si můžete vzít sušený pita chléb ne první čerstvosti - pod vlivem vysoké teploty změkne, nasákne náplní a získá vůni čerstvého pečení.

Lavash roll s kuřecím masem v troubě

Ingredience:
2 lavash,
500 g vařeného kuřecího řízku,
2-3 žárovky
2 vařená vejce
1 mrkev
4 lžíce majonézy,
2 stroužky česneku
sůl a pepř.

Vaření:
Mrkev a cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji do měkka.
Kuřecí řízek umelte na mlýnku na maso, přidejte mrkev, cibuli a znovu rolujte. Přidejte nasekaný česnek, protlačený lisem, majonézu, pepř a sůl. Výslednou hmotu rozdělte na polovinu.
Jeden plát pita chleba namažte polovinou náplně, posypte jedním nastrouhaným vejcem. Nahoru položíme druhý pita chléb, pomažeme zbylou náplní a posypeme druhým nastrouhaným vejcem.
Srolujte, lehce potřete majonézou a pečte v troubě 10 minut při střední teplotě. Před podáváním nakrájejte na plátky.

Příznivci pikantní chuti nepochybně ocení pita chléb na korejský způsob s mrkví. Náš recept ukazuje kombinaci mrkve se šunkou a majonézou, ale pro změnu ji můžete kombinovat s taveným sýrem a česnekem nebo s kuřecím řízkem a tvarohem.

Lavash předkrm s korejskou mrkví a šunkou

Ingredience:
2 lavash,
250 g šunky
200 g mrkve v korejštině,
150 g majonézy,
50 g petrželky a kopru.

Vaření:
Smíchejte na kostičky nakrájenou šunku, jemně nakrájenou zeleninu, mrkev a majonézu.
Jeden plát pita chleba namažte polovinou připravené náplně, na něj položte druhý pita chléb a na něj potřete zbývající náplní. Srolujte, zabalte do potravinářské fólie a dejte na hodinu do lednice. Nakrájejte na tenké plátky a položte na plochý talíř.

Překvapte své blízké a hosty a uvařte si předkrm pita zcela novým způsobem! V následujícím receptu se několik vrstev plněného pita chleba nakrájí na porce a po ponoření do vaječné hmoty se smaží na pánvi.

Ingredience:
3 lavash,
300 g tvrdého sýra,
2 vejce,
svazek kopru nebo petrželky
1 lžíce mouky
sůl a pepř.

Vaření:
Jeden plát pita chleba posypte strouhaným sýrem a nasekanými bylinkami. Navrch dejte druhý plát pita chleba a nádivku. Navrch dejte třetí plát pita chleba. Předkrm nakrájejte na obdélníky.
Vejce rozšleháme s moukou, solí a pepřem. Každý obdélník ponořte do vaječné směsi a smažte v rostlinném oleji několik minut z obou stran do zlatohněda.

Nevšední provedení příštího předkrmu pita vaše hosty nepochybně potěší. Lavash koše jsou velmi jednoduché na přípravu, ale zároveň vypadají velmi slavnostně a krásně.


Lavash roll s řepou

Ingredience:
2 středně velké řepy,
2 tavené sýry (po 100 g),
1 lavash,
3-4 stroužky česneku,
zelená cibule,
majonéza.

Vaření:
Uvařenou řepu umeleme na struhadle do měkka. Nastrouháme tavený sýr, česnek protlačíme lisem. Nakrájejte zelenou cibuli. Všechny ingredience smícháme s majonézou.
Pita chléb namažte výslednou náplní, srolujte a po zabalení do potravinářské fólie vložte na hodinu do chladničky. Před podáváním nakrájejte na porce.

Pokud máte málo času a chcete uvařit něco uspokojivějšího a solidnějšího, doporučujeme vám věnovat pozornost následujícímu receptu. Stojí za zmínku, že z tohoto předkrmu lze vytvořit zcela nezávislé jídlo.

Slavnostní lavash předkrm

Ingredience:
1 velká lavash nebo 6 malých lavash
400 g libovolného mletého masa,
1 vejce
2 velké žárovky
1 paprika
1 mrkev
2 lžíce rajčatového protlaku,
200 g sýra
majonéza,
zeleň,
sůl, pepř a koření na mleté ​​maso.

Vaření:
Mleté maso smícháme s jednou nakrájenou cibulí, vejcem, nadrobno nasekanými bylinkami a sladkou paprikou, kořením, solí a pepřem. Mleté maso rozdělte na 6 dílů.
K přípravě smažení je nutné smažit nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev v rostlinném oleji po dobu 3-4 minut. Rajčatový protlak zředíme převařenou vodou a přidáme ke smažení.
Zapékací mísu lehce vymažte olejem. Pokud použijete 1 velký pita chléb, musí být rozdělen na 6 částí. Každou část namažte majonézou, navrch dejte mleté ​​maso, srolujte a vložte do formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 40 minut, dokud se sekaná neupeče.
Výpek pak dejte na rohlíky ve formě a posypte je strouhaným sýrem. Dejte na pár minut do trouby, aby se sýr rozpustil. Navrhuje se ozdobit předkrm bylinkami a podávat teplé i studené.

Jak můžete vidět, pita občerstvení pro slavnostní stůl může být velmi rozmanité. Zapněte fantazii a vymýšlejte vlastní variace zálivek a nadšené komplimenty od příbuzných a hostů na sebe nenechají dlouho čekat.

Dobrou chuť!

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál