A další. Ale je to ještě jednodušší! Čtení?
Navrhuji připravit velmi jednoduchý dort, u kterého ani nemusíte zapínat troubu. Koláč se peče na pánvi. A přestože se skládá z 8 koláčů a pudinku, jeho přípravou nestrávíte mnoho času. Jde o to, že koláče jsou vařené na pánvi za pouhé 1-2 minuty.
Po krátké době budete mít osm dortů hotových. Zbývá je potřít horkým pudinkem a nechat několik hodin louhovat. S přípravou takového dortu by se mělo vyrovnat i dítě!
Těsto
Krém
Smíchejte vejce a kondenzované mléko.
Šlehejte vidličkou, dokud nevznikne homogenní hmota. Přidejte sodu a ocet.
Přidáme mouku – uhněteme těsto.
Těsto rozdělte na 8 dílů.
Každý rozválejte na pomoučeném válu na tenký koláč.
Každou tortillu smažte na horké suché pánvi 1-2 minuty z každé strany.
Pomocí talíře a ostrého nože vykrajujeme kulaté koláčky o průměru 13-14 cm.
Na krém potřebujeme mléko, cukr, mouku, vejce, máslo, vanilkový cukr.
Smícháme mléko, vejce, mouku, cukr. Dobře prošlehejte vidličkou nebo mixérem a za stálého míchání přiveďte k varu.
Přidejte máslo a vařte 20 sekund.
Dorty namažte horkou smetanou.
Vršek a boky dortu potřeme krémem. Z nakrájených částí koláčků posypeme drobenkou (musí se rozdrtit kuchyňským robotem).
Dort by měl být před podáváním vyluhován 2-3 hodiny.
Na krém:
Cukr umeleme s vejci, přidáme sodu uvařenou s octem, změklé máslo a med. To vše se zahřívá na mírném ohni, dokud se objem nezvětší. Přidáme mouku a vypracujeme těsto, rozdělíme na 7-8 dílů.
Každou část těsta vyválíme na koláč a upečeme ve vymazané formě při teplotě 150 stupňů. Koláče ochlaďte a odřízněte jejich okraje.
Vršek a boky dortu namažte krémem a obložte drobenkou z odřezků dortů.
Jak připravit krém. Je to velmi snadné. Změklé máslo důkladně utřeme s kondenzovaným mlékem, ušleháme smetanu a dobře vychladíme.
K přípravě tohoto lahodného čokoládový dort budete potřebovat nejvíce, a to ani jedno, jednoduché produkty:
Krém na dort se bude skládat z následujících ingrediencí:
Nyní je vše připraveno k přípravě našeho domácího čokoládového dortu. Nejprve je třeba kefír s cukrem důkladně vyšlehat mixérem. 
Poté přidáme kakao, sodu a mouku prosátou přes síto. Šlehejte mixérem, dokud nezískáte homogenní hmotu. Konzistence těsta by měla být jako středně tučná zakysaná smetana.
Výsledná hmota se vloží do silikonové (nebo jakékoli jiné) formy, lehce namazané rostlinný olej. Poté formu s čokoládovým těstem pošleme do trouby vyhřáté na 200 stupňů, pečeme asi 30 minut. 
Hotový čokoládový dort by měl být ochlazen na pokojovou teplotu a rozříznut podélně na dvě části. 
Zatímco náš čokoládový dort chladne, můžete si do něj připravit zakysanou smetanu. Ani tady není potřeba velká síla: stačí zakysanou smetanu s cukrem dobře vyšlehat mixérem, aby se všechen cukr rozpustil. Vzniklým krémem namažte dortové vrstvy a naskládejte je na sebe.
Zbývá jen ozdobit náš úžasně lahodný čokoládový dort strouhanou čokoládou. Čokoláda může být přijata absolutně jakákoli, mléčná nebo hořká, jak chcete. Vzali jsme hořkou čokoládu a nastrouhali ji na hrubém struhadle. 
Hotový dort je nejlepší poslat do chladničky alespoň na pár hodin, aby byl dobře nasycený smetanou a stal se měkkým a jemným.
Těsto:
Na krém:
Nejprve si připravte krém, protože po přípravě musí odstát v lednici.
Smetana - nejjednodušší - zakysaná smetana. Zakysaná smetana by měla být poražena s cukrem. Hmota by měla být světlá a cukr by měl být úplně rozpuštěný. Výsledný krém, jak jsem řekl - v lednici.
Teď dělám těsto na sušenku:
Zvlášť ušlehám bílky, přidám žloutky a teprve potom cukr. Cukr by se měl úplně rozpustit. Poté postupně po malých dávkách nalévám mouku. Dělám to tak, aby nebyly žádné hrudky, neustále šlehám těsto. V polévkové lžíci uhasím sodu s citronovou šťávou a přidám do těsta a ještě chvíli vše spolu šlehám.
Vzniklou hmotu naliji do dortové formy, do které nejprve vyložím pečicí papír. Piškot peču v troubě 20-30 minut. Jeho připravenost můžete zkontrolovat párátkem - propíchneme jím sušenku - pokud je párátko suché - sušenka je hotová, pokud zůstane syrové těsto- musíš počkat.
Poté jsem hotovou sušenku nakrájela na tři koláče a nechala je vychladnout a pak vrstvy štědře pomazala krémem.
Hotový sušenkový dort ozdobím krémem.
Na dorty:
Na krém:
rozpustit margarín
přidat cukr
med, zakysaná smetana
hotové těsto
pečeme koláče
vyšleháme zakysanou smetanu s cukrem
hotový dort
potřeme dorty krémem
Takže na smetanu budete muset nejprve vytlačit zakysanou smetanu, pak ji dát do širokého šálku a šlehat mixérem a postupně přidávat cukr. Dále pečte koláče (k tomu smíchejte ingredience do konzistence jako tučná zakysaná smetana a pečte v troubě asi 20 minut), jejich připravenost je třeba zkontrolovat dřevěným párátkem.
Koláče podélně rozřízněte a složte do vrstev, každou předem potaženou zakysaná smetana. Výsledný dort je možná trochu suchý, ale není to děsivé – tak se naplno projeví jeho chuť. Horní část dortu může být ozdobena podle vašeho uvážení nebo stejným krémem nebo jinými vhodnými produkty.
Těsto:
2 vejce
1 st. Sahara
1 st. zakysaná smetana
1 st. mouka
0,5 lžičky soda
1/3 st. mák (na 1 koláč)
1/3 st. vlašské ořechy (nakrájejte je nožem) (na 2 koláče)
1 balení vanilkový cukr (na 3 koláče)
0,5 st. cukr (karamelizovat)
16 půlek vlašských ořechů (namočte do karamelu a nechte vychladnout)
Krém:
800 ml zakysané smetany (vzala jsem 2 sklenice smetany a 2 čerstvé smetany), vyšleháme do zhoustnutí +
+ 2 sklenice cukrové smetany
+2 balení. dodávka. Sahara
vše protřepat
Děláme 3 dávky. Každý pečeme ve 24 cm formě, bohužel jsem to nečasovala, podívala jsem se na barvu a párátkem zkontrolovala připravenost. Hotové koláče vychladíme a podélně rozřízneme. Dorty postupně skládáme a každý je štědře namažeme krémem. Ozdobte půlkami vlašských ořechů a mákem.
1 lžíce cukru utřeme s 50 g másla
přidejte 1 polévkovou lžíci zakysané smetany, http://forum.good-cook.ru/, Natasha Perepelka,
Dorty jsou skvělým dezertem, jak ke slavnostní večeři, tak k dennímu menu. Receptů na výrobu této pochoutky je tolik, že si snadno vyberete ten, který bude chutnat vám i všem členům vaší rodiny.
A určitě domácí koláč ik dopadne mnohem lépe než kupovaný, protože při vaření do něj vkládáte všechnu lásku a hlavně píli! Jaké pečivo si tedy můžete vyrobit sami a bez velkého úsilí? Zvažme několik způsobů.
Součásti:
Příprava nám zabere asi hodinu. Obsah kalorií na 100 gramů bude 220 kcal. 
Většina snadný recept dort doma krok za krokem:
Jaké ingredience budou potřeba:
Vaření bude trvat asi 30 minut, obsah kalorií bude 250 kcal. 
Jednoduchý recept na rychlý dort doma ve fázích:
Další snadný recept na domácí koláč, který ani nevyžaduje mouku.
Na vaření si vezměte:
Vaření bude trvat 1 hodinu, obsah kalorií na 100 gramů bude 185 kcal. 
Začněme vařit:
Jaké ingredience budou potřeba na sušenku:
Na krém:
Sirup na impregnaci dortů:
Plnivo:
Vaření bude trvat přibližně 2 hodiny. Obsah kalorií bude 265 kcal.
Navzdory trochu dlouhému seznamu ingrediencí to bude také snadný recept na koláč.
Jak budeme vařit:
Jaké ingredience jsou potřeba na sušenku:
Pro plnění:
Na krém:
Vaření bude trvat asi hodinu, obsah kalorií bude 185 kcal.
Jak vyrobit dort:
Vaření dortu doma, jak je popsáno výše snadné recepty- to je zajímavý proces, během kterého můžete ukázat svou fantazii. Vyrobte si originální náplň z ovoce, ořechů, rozinek a dalších chutných surovin. Hotové pečivo bude chutné, voňavé a velmi jemné!
A navíc – další recept na jednoduchý a výborný dort.
Dort je hlavní ozdobou svátečního stolu. Není však nutné kupovat hotový výrobek. Vařené doma, vlastníma rukama, s kouskem své duše - co může být chutnější?
Na webu najdete recepty na nejoblíbenější koláče s jasným vysvětlením, fotografie krok za krokem, přesné dávkování a tajemství vaření.
Naše kolekce obsahuje různé domácí a jednoduché dorty- medové dorty, zakysaná smetana, čokoláda, sušenka.
Každá hospodyňka má recept, který jí dala maminka nebo babička. Zpravidla se jedná o klasický Napoleon resp Medový dort. Někdy ale opravdu chcete vyzkoušet známou chuť dětství v nové verzi. Připravte si svůj oblíbený dezert s novou omáčkou, nebo spíše s jinou smetanou. Zde najdete různé možnosti - klasický pudink, zakysanou smetanu, smetanu, tvaroh, Plombir a Charlotte, s banánovými a čokoládovými lupínky, lesními plody a dokonce i krupicí. Pokud ho připravujete pro dospělou společnost, můžete do krému přidat trochu likéru.
Stránky webu nabízejí různé recepty na vaření a samotné koláče. Na koláče můžete použít listový a křehké těsto. Bez ohledu na to, který z nich si vyberete, v každém případě získáte skutečné mistrovské dílo.
Nákup hotového kulinářského produktu je samozřejmě mnohem jednodušší. Hlavně že dort vypadá tak krásně. Zdobení domácího dortu však není vůbec složité, jak by se na první pohled mohlo zdát. S tipy od našich šikovných hostesek to bude mnohem jednodušší.
Dnes se stalo velmi populární dávat různé formy pochoutek pomocí mastichy. K jeho výrobě potřebujete pouze moučkový cukr. sušené mléko a kondenzované mléko. Aby to mělo jinou barvu - přidejte trochu potravinářského barviva. Smíchejte sladké přísady a vyřezávejte jako v dětství z plastelíny.
Chcete udělat nápis? Na stránkách našeho webu najdete recept na výrobu kreslící glazury - polevy.
Velmi efektně vypadají dezerty v zrcadlové glazuře. Zdá se, že vyrobit takovou krásu doma je prostě nemožné. Abyste dosáhli tohoto výsledku, musíte přísně dodržovat recept. Přidáte-li do hmoty prášek zlaté nebo stříbrné barvy, pak získáte glazuru nejen se zrcadlem, ale také s úchvatným perleťovým leskem.
V létě jsou velmi oblíbené odlehčené verze koláčů – ovocné, želé, tvarohové, které se ani nemusí péct. Ti, kteří sledují postavu, budou také potěšeni nízkým obsahem kalorií.
Jako základ si můžete vzít listové těsto, vaflové koláče nebo marshmallow. Takovou pochoutku můžete vařit se svými dětmi - bude to nejen chutné, ale také vzrušující.
Navíc lahodné a jednoduché dezerty osloví začínající hospodyňky, stejně jako ty, kteří nejsou zvyklí trávit spoustu času u sporáku - příprava sladkostí trvá jen 20-30 minut. Stačí základnu složit a potřít krémem.
Aby byl koláč jemný a měkký, necháme ho několik hodin nasáknout.
Na stránkách našeho kulinářského webu najdete další zajímavé recepty vaření různých pokrmů, které nejen ozdobí slavnostní stůl, ale také zpestřete svůj obvyklý jídelníček. Těm, kteří vyznávají zdravý životní styl a hlídají si váhu, pomůže sekce „Nízkokalorická jídla“. Pokud jste zastánci zámořské kuchyně, pak vám budou vyhovovat stránky Sushi nebo Pizza.
Pokud si nejste jisti svými schopnostmi - rady našich hostesek vám pomohou připravit i ten nejobtížnější pokrm.
Pamatuji si, že za mého dětství se pečivo a dorty prodávaly. Pak už nebylo na výběr. Nyní na pultech obchodů takové odrůdy cukrovinky různí výrobci, ze kterých vám jen přeběhnou oči. Ale bez ohledu na to, kolik dobrot by bylo na prodej, vždy chcete něco upéct sami.
Řeknu vám o receptech na pečení těch nejchutnějších a snadno připravitelných koláčů:
Požadované produkty:
Pro plnění:
Vaření:
Cukr a žloutky vyšleháme do pěny a postupně zapracujeme mleté vlašské ořechy, strouhanku, vanilin a pěnu z bílků.
U tohoto koláče se těsto hněte jako u pudinkových koláčů. Pro tohle:
Vaření:
Pro test:
Pro proteinovou hmotu:
Na krém:
První možnost
Druhá možnost
Vaření:
Toto chutné a neobvyklý dort někdo může říkat koláč. Během pečení i ty nejzralejší meruňky lehce nakysnou. Ale když se spojí kyselá náplň a sladké pudink, žádná šmrncovní chuť. Pokud nejste spokojeni se sladkokyselou chutí, pak lze čerstvé meruňky nahradit konzervovanými.
Pro křehké těsto:
Jak vařit:
Složení krému:
Příprava krému:
Pro plnění:
Příprava náplně:
Dort se pošle do trouby po dobu 40 minut, zahřeje se na 180 ° C. Připravený koláč se vyjme z formy, ochladí a posype moučkovým cukrem.
Pro test:
Krém lze vyrobit, jak víte, nebo vyrobit z plechovky kondenzovaného mléka a 200 gramů másla. Případně můžete do krému přidat kakao.
Vaření:
Na vaření potřebujete smetanu s obsahem tuku 33 % a koláčové vrstvy.
V obchodě kupují jakýkoli ruský dort, dorty Ryzhik jsou velmi dobré.
Obrobek se rozřeže na 3 - 4 vrstvy.
Vaření:
Dort je ozdoben libovolným ovocem, čokoládové lupínky nebo cokoli jiného, co máte rádi.
Požadované produkty:
Vaření:
Dort je chutný a rychle se připravuje.
Produkty na jeden dort:
Jak vařit:
Ingredience:
Na krém:
Pro plnění:
Vaření:
Tento koláč je velmi jednoduchý na přípravu.
Ingredience:
- máslo 50 g,
- krystalový cukr 1 šálek,
- sůl,
- soda
- med 2 lžíce. lžíce,
- mouka 1 půllitrová sklenice.
Ve smaltované misce nebo kastrolu se zahřeje máslo, cukr, med, soda a trochu soli. Po vzniku pěny a rozpuštění cukru přidejte mouku. Uhněteme těsto a dáme vychladit do lednice. Těsto se rozdělí na 6 částí, z nichž každá se vyválí na tenké koláče a upeče. Ihned vyjměte z pánve, protože po vychladnutí zkřehnou.
Na krém:
- krupice 2-3 lžíce. lžíce,
- máslo 200 g,
- mléko nebo smetana ½ litru.
Tekutá krupicová kaše se uvaří z krupice a mléka, ochladí a vyšlehá s máslem. Dorty se potřou krémem a nechají se několik hodin odpočívat. Dort je velmi chutný.
Požadované produkty:
- mouka 4 lžíce. lžíce,
- prášek do pečiva ½ sáčku,
- vejce 3 ks.,
- vanilkový cukr 1 sáček,
- zakysaná smetana 3 lžíce. lžíce,
- krystalový cukr.
Vejce ušleháme s cukrem pomocí mixéru, přidáme zakysanou smetanu, vanilkový cukr, prášek do pečiva, mouku. Šlehejte 7 - 10 minut, nalijte na plech vymazaný margarínem a pečte do zlatova při teplotě 150 - 170 °C.
Pro smetanu se používá smetana s obsahem tuku 35 %. Smetanu ušleháme v misce, která by měla být v ledové vodě, nebo si dáme kondenzované mléko šlehané s máslem nebo pudinkem. Je lepší udělat krém z másla s kondenzovaným mlékem. Sklenice kondenzovaného mléka se vyšlehá se 150 - 200 gramy másla. Kondenzované mléko by nemělo obsahovat rostlinné tuky.
Hotový koláč se rozřízne na polovinu, pokud byl koláč upečen ve formě, a pokud byl upečen na plechu, je rozdělen na 4 části. Spodní část je potřena smetanou, pokud je to žádoucí, lze na krém položit čerstvé nebo konzervované ovoce a přikrýt druhým koláčem. Vršek dortu je potřen krémem a ozdoben ovocem, kokosové vločky nebo cukrářské ozdoby.
K tomuto dortu si můžete koupit pískové nebo sušenkové dorty. Pro smetanu se smíchá plechovka kondenzovaného mléka a balíček másla. Krém můžeme dobarvit šťávou z mrkve nebo řepy. Pokud je to žádoucí, můžete koláče střídat s čokoládovým krémem, pak se dort ukáže jako pruhovaný. Můžete si koupit 2 balení běžných a čokoládových dortů, pak se dort ukáže také jako pruhovaný. Vršek dortu je ozdoben čerstvým ovocem (banány nebo kiwi), čokoládovými lupínky, můžete použít speciální ozdoby na dorty - figurky, malé bobule. Takový koláč nevyžaduje pečení, stačí, aby odležel 2 hodiny v chladu a namočil.
Nabízíme nejjednodušší recept na takový dort a nejjemnější a nejvzdušnější suflé nenechá nikoho lhostejným.
Produkty:
- ½ šálku cukru
- máslo 0,5 balení,
- soda třetina čajové lžičky,
- žloutky 3 ks.,
- ¾ šálku mouky.
Na suflé:
- 2 šálky cukru
- želatina 1 polévková lžíce. vrchní lžíce,
- kyselina citronová
- proteiny 3 ks.
Na glazuru:
- cukr dvě polévkové lžíce. lžíce,
- kakaový prášek 2 lžíce. lžíce,
- vanilka,
- zakysaná smetana dvě polévkové lžíce. lžíce,
- máslo 30 gramů.
Míchání těsta.
Žloutky vyšleháme se změklým máslem, přidáme sodu, uhasenou octem, cukr. Postupně přidávejte mouku. Těsto rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Ingredience jsou určeny pro plech o rozměrech 12 x 18 cm. Plech se posílá do trouby a peče se při nízké teplotě až do vaření. Vyndejte a vychladněte.
Příprava suflé.
Želatina na bobtnání se nalije vodou. Nabobtnalá želatina se dá na mírný oheň a nechá se rozptýlit, nepřivede se k varu. Želatina se ochladí na teplotu místnosti.
Jemně zašleháme bílky kyselina citronová a přidejte trochu cukru 1 šálek, aniž byste přestali šlehat, přidejte želatinu. Za stálého míchání přidáme zakysanou smetanu, máslo. Ochladit.
Na dort se v tenké vrstvě nanese proteinové suflé, nechá se trochu ztuhnout, poté se položí zbytek suflé a rozdělí se po celém povrchu dortu. Dort se ochladí a nalije polevou, ozdobí ořechy.
Ingredience:
- sušenky ½ kilogramu,
- ½ litru mléka,
- tvaroh ½ kilogramu,
- dvě lžíce kakaového prášku lžíce,
- máslo 150 gramů,
- cukr 250 g,
- rozinky 200 g.
Vaření.
Tvaroh utřený s máslem a cukrem, rozdělený na 2 porce. Jedna porce je smíchaná s rozinkami a druhá s kakaem. Sušenky jsou rozloženy na polyethylen nebo fólii, každá sušenka je předem navlhčena v mléce. Tvaroh s rozinkami se položí na vrstvu sušenek, pak sušenky namočené v mléce, pak tvaroh s kakaem a znovu sušenky.
Na polevu: po jedné lžíci cukru, vody a másla.
Ingredience by se měly vařit, dokud se zrnka cukru nerozpustí.
Dort potřete polevou a dejte na 2 hodiny do lednice.
Požadované produkty:
- mouka 120 g,
- čokoláda 100 g,
- máslo 150 g,
- cukr 200 g,
- vejce 4 ks.,
- kakao, kondenzované 100 g,
K výrobě čokoládového dortu se melou máslo, cukr a žloutky. Přidávají se bílkoviny šlehané s cukrem, rozpuštěná čokoláda, kondenzované kakao, mouka.
Formu vymažeme olejem, vysypeme strouhankou nebo moukou, vyložíme těsto a upečeme při teplotě 180° - 200°C. Připravený dort potřeme rybízovou nebo malinovou marmeládou, vršek dortu posypeme čokoládovými lupínky a nasekanými vlašskými ořechy.
Požadované produkty:
- jedna sklenice mouky
- nasekané ořechy ½ lžičky,
- nasekané ořechy ¼ šálku,
- jakýkoli džem 2 polévkové lžíce. lžíce,
- 2 vejce,
- 1 šálek zakysané smetany
- máslo 50 gramů,
- soda ½ lžičky
Jak vařit.
Vejce, cukr a máslo se melou bílá barva. Soda se smíchá se zakysanou smetanou a vše se spojí. Přidejte libovolnou marmeládu, mouku, ořechy. Dobře promícháme, dáme na pánev vymazanou tukem a vysypanou drcenou strouhankou. Pečte 30-35 minut v troubě.
Teď víš jednoduché recepty koláče. Připravte si je a nezklamou vás.
Dort zvládnou rychle připravit dospělí i děti. Obsahují běžně dostupné suroviny, jsou upečené za pár minut a jsou okamžitě připravené k jídlu. Někdy k tomu stačí mikrovlnka. Takový lahodné dezerty je dobré vařit ráno, na oběd nebo večer, když nemáte čas dělat něco velkolepého a složitého. Milovníci sladkostí raději pečou takové koláče každý den a pokaždé se potěší něčím novým.
Do těsta se obvykle dává cukr nebo jeho náhražka, vejce, mouka, vanilin, mléčné výrobky, prášek do pečiva, kondenzované mléko v různém poměru. Jsou tam zajímavé dietní recepty s nízkým obsahem kalorií: dívky, které sledují postavu, je ocení. Ideální pro první zkušenost s vařením pro dívky, které chtějí překvapit svou maminku. Je nutné smíchat komponenty a péct. Nejjednodušší pětiminutový krém - šlehané kondenzované mléko s máslem - se hodí téměř ke každému křehkému chlebu.
