Inihurnong patatas sa oven. Paano magluto ng masarap na patatas sa oven

Paano maghurno ng patatas sa oven: 9 na mga recipe.

Kakatwa, ngunit ang pinaka mga simpleng recipe sa ilang kadahilanan, sila ay naging pinaka masarap at malusog. Marahil ay may daan-daang, kung hindi libu-libo, sa lahat ng uri ng mga recipe ng patatas, ngunit ang mga patatas na inihurnong sa oven ay nananatiling halos ang pinaka masarap na ulam. Nag-aalok ako ng masarap mabilis na recipe inihurnong patatas.

Recipe 1. Paano maghurno ng patatas sa oven SIMPLY

1 kg. patatas
2 sibuyas ng bawang
banayad na pampalasa ng pulang paminta
langis ng oliba o mirasol

Naglilinis kami ng patatas. Pinakamainam na kumuha ng mga medium-sized na tubers na humigit-kumulang sa parehong laki. Hatiin ang bawat patatas sa kalahati.
Kumuha kami ng isang baking sheet, ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba o mirasol dito.
Itapon ang mga patatas sa isang baking sheet (hindi mo kailangang ilatag nang mabuti).
Sagana, ngunit sa katamtaman, budburan ng asin. Sa pamamagitan ng paraan, upang maging talagang masarap ang patatas, gumagamit kami ng dagat o ordinaryong hindi nilinis na asin. Ang dalisay na asin ay mukhang maganda sa mesa, ngunit hindi gaanong para sa kalusugan at panlasa.
Dinurog namin ang mga patatas na may pampalasa ng banayad na pulang paminta, tinatawag din itong paprika. Ito ay paprika na nagbibigay sa mga inihurnong patatas ng magandang mapula-pula na kulay at isang espesyal na lasa. Samakatuwid, ito ay kanais-nais na ang pampalasa ay makinis na giling, bagaman kung ang mga piraso ng pulang paminta ay dumating sa kabuuan, ito ay hindi nakakatakot.
Sa pamamagitan ng mga kamay, gumawa kami ng isang maliit na masahe ng patatas upang ang langis, asin at pampalasa ay pantay na ipinamamahagi sa ibabaw nito.
Inilalagay namin ang tray sa oven. Naghurno kami ng patatas sa loob ng 25-30 minuto sa temperatura na 200-250 C. Malinaw na ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa iba't at laki ng patatas. Ang mga batang patatas ay naghurno nang mas mabilis.
Kapag ang aming mabango at masarap na inihurnong patatas ay naging malambot, inilalabas namin ang mga ito sa oven. Ilagay sa isang ulam, budburan ng pinong tinadtad na bawang at palamutihan ng mga damo. Kung wala sa panahon at walang sariwa o frozen na mga gulay, kung gayon ang tuyo na dill ay angkop.

Recipe 2. Patatas na inihurnong sa oven na may kumin sa oven (mga hiwa)

Kailangan namin ng 4-5 patatas, langis ng gulay, kumin. Hugasan nang lubusan ang mga patatas at gupitin ang mga ito sa mga hiwa (mas payat, mas mabilis silang magluto at maghurno ng mas mahusay). Paghahalo patatas wedges na may langis at kumin. Ikinakalat namin ang mga hiwa sa isang form na dating greased na may langis ng gulay. Maghurno sa oven sa 220 degrees para sa halos isang oras. Ang cumin ay magbibigay ng lasa ng patatas na piquancy.

Maaaring ihain ang mga wedge ng patatas na may mayonesa, ngunit mas mainam na ihanda ang pinakasimpleng sarsa: ilang kutsara ng kulay-gatas, kung saan ang isang ulo ng bawang ay gadgad. Kamangha-manghang masarap, kasiya-siya at sa parehong oras ay abot-kaya!

Recipe 3. Paano maghurno ng patatas na may bawang sa oven

patatas - 8 mga PC,
bawang,
mantika,
perehil o dill,
asin paminta

Hugasan ang patatas, alisan ng balat. Gumawa ng ilang mga hiwa sa bawat patatas, nang hindi pinuputol hanggang sa dulo, upang ang patatas ay hindi malaglag, ngunit bumuka nang kaunti sa anyo ng isang fan.

Para sa sarsa ng bawang: ilagay ang makinis na tinadtad na perehil o dill sa isang mangkok, magdagdag ng bawang na dumaan sa isang garlic squeezer o makinis na tinadtad na bawang, magdagdag ng langis ng gulay, asin at paminta sa panlasa.

Lubricate ng mabuti ang mga patatas sa nagresultang sarsa, sinusubukan din na lagyan ng coat ang mga hiwa at ilagay sa isang greased baking sheet.
Maghurno sa oven hanggang matapos.

Recipe 4. Patatas na inihurnong sa foil sa oven

Ang mga inihurnong patatas sa oven sa foil ay napakadaling ihanda. Ngunit ang lasa nito ay kamangha-mangha, at ang aroma ay imposibleng ilarawan sa mga salita!

8-10 flat tubers ng patatas,
1 ulo ng sibuyas,
100 g kulay-gatas
3 sibuyas ng bawang,
dill greens,
palara.

Banlawan ang mga tubers ng patatas nang lubusan, balutin ang bawat isa sa foil at maghurno sa oven hanggang malambot. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kanilang laki. Sa isang patatas, sa pamamagitan ng foil, gumawa ng isang cross-shaped incision. Susunod, upang iunat ang pulp nito, idikit ang isang tinidor dito, at gumawa ng ilang mga liko dito.

Paghaluin ang tinadtad na bawang na may kulay-gatas. Pinong tumaga ang sibuyas at iprito sa langis ng gulay. Ikalat ng kaunti ang foil, maglagay ng kaunting piniritong sibuyas sa gitna ng bawat patatas, ibuhos ang niluto sour cream sauce at budburan ng pinong tinadtad na dill. Handa na ang ulam.

Recipe 5. Paano maghurno ng patatas na may mantika sa oven

Imposibleng tanggihan ang mga patatas na inihurnong sa oven ayon sa recipe na ito, dahil ito ay lumalabas na napaka-mabango at malambot. Maaari mo itong kainin kaagad, o maaari mo itong ihanda upang dalhin sa kalsada o sa isang piknik.

3 manipis na hiwa ng pinausukang mantika o brisket ay kinuha para sa 1 patatas,
asin, paminta - sa panlasa,
palara.

Balatan ang mga patatas at gupitin ang mga ito sa gitna sa 1 pantay na bahagi. Maaari itong bahagyang inasnan kung gumamit ng bahagyang inasnan na mantika, at paminta.

Sa isang kalahati ng patatas (sa lugar ng hiwa), maglagay ng isang piraso ng bacon, takpan ang pangalawang kalahati nito. Susunod, kumuha ng isang piraso ng foil dito, maglagay ng isang piraso ng mantika, ilagay ang mga kalahati ng patatas dito, at sa kanila - isa pang piraso ng mantika. Itaas ang mga gilid ng foil sa itaas at kumonekta, i-twist ang mga ito nang mahigpit. . Ilagay ang lahat ng ito sa isang wire rack sa oven at maghurno sa temperatura na 100-110 degrees mula 30 hanggang 50 minuto (depende sa laki ng patatas).

Recipe 6. Paano maghurno ng patatas sa kanilang mga balat sa oven

1. Malamang na walang tao sa mundo na hindi gusto ang mga inihurnong patatas na may malutong na crust at malambot, malambot na laman na may isang bagay na napakasarap at natunaw sa loob.
Una kailangan mong painitin ang oven sa 190 gr C. Para sa 2 servings, banlawan ng mabuti ang dalawang malalaking patatas na tumitimbang ng humigit-kumulang 225-275 gr. Patuyuin ang mga ito nang lubusan at patuyuin ng tuwalya, at pagkatapos ay itabi ang mga ito hangga't maaari upang sila ay ganap na matuyo. Pagkatapos ay itusok ang balat ng maraming beses gamit ang isang tinidor, ibuhos ang langis sa bawat patatas at kuskusin ang balat dito.

2. Pagkatapos ay kuskusin ang sea salt - ito ay magiging sanhi ng pagkawala ng kahalumigmigan ng balat at magiging malutong.

3. Naglalagay ako noon ng patatas mainit na hurno, ngunit sa paglipas ng panahon nalaman ko na kung ilalagay ko ang mga ito sa isang mas malamig na oven at lutuin nang mas matagal, ang balat ay magiging mas malutong. Kaya ilagay ang patatas sa gitna mismo ng oven sa istante at maghurno ng 1 3/4 - 2 oras depende sa laki ng patatas hanggang sa malutong ang mga balat.

4. Kapag handa na ang patatas, gupitin ito sa kalahating pahaba.Pagkatapos ay paluwagin ang laman sa loob gamit ang isang tinidor, magdagdag ng maraming mantikilya at ito ay matutunaw at unti-unting mawawala sa malagong ulap ng sapal ng patatas. Magdagdag ng sea salt, ground black pepper at ihain nang plain o may toppings na gusto mo. Ihain kaagad habang ang patatas ay mabilis na nawawalan ng crispness.

Recipe 7. Patatas na inihurnong may mushroom, keso, kulay-gatas

4 malalaking patatas,
2 malalaking sibuyas
500 g ng mga kabute (mayroon akong honey mushroom, ngunit ang porcini, butternut squash, at kahit na mga champignon ay gagawin),
isang baso ng kulay-gatas
150 gr Dutch cheese
mantikilya,
asin paminta.

	Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish
	Ikalat ang manipis na mga bilog ng patatas sa 2 layer,
	kalahating singsing na sibuyas. Nagdagdag kami ng asin.
	Pinong tumaga ang mga kabute, magprito ng kaunti sa isang hiwalay na kawali, kumalat sa mga patatas na may mga sibuyas. Asin ang layer, isinasaalang-alang ang katotohanan na ang mga patatas ay na-salted na. Budburan ng paminta sa panlasa.
	Ibuhos sa kulay-gatas.
	Kuskusin namin ang keso sa isang pinong kudkuran sa itaas at ipadala ang form sa preheated oven sa loob ng 40 minuto.

Ang parehong ay maaaring gawin sa isang palayok, sa mga bahagi. Ihain ang masarap kasama salad ng gulay o mga plastik ng kamatis.

Recipe 8. Paano maghurno ng patatas na may manok sa oven

Isa sa pinakamadali at pinakamabilis na mga recipe para sa pagluluto ng buong manok sa oven. Ang manok ay inihurnong sa isang manggas na may patatas, sibuyas at bawang. Ang manok ay lumalabas na inihurnong hanggang sa ginintuang kayumanggi, napaka-makatas at mabango, at pinaka-mahalaga - kaagad kasama ang orihinal na side dish.

Manok - 1 pc.
Mga sibuyas - 2-3 mga PC.
Bawang - 1 ulo.
Patatas - 5-6 na mga PC.
Mga pampalasa para sa manok (o isang handa na set, o: suneli hops, saffron, pulang paminta, o, kung ang isang tao ay hindi gusto ng maanghang, ground paprika)
Asin, itim na paminta

Mas mainam na kumuha ng bangkay ng manok na pinalamig, ngunit ang frozen ay magkasya din. Kung mayroon kang nakapirming katawan sa iyong pagtatapon, i-defrost ito sa temperatura ng kuwarto. Sa tubig, at lalo na mainit, huwag sundutin ang katawan!

A. I-marinate ang manok

Sa pangkalahatan, lahat, tulad ng sinasabi nila, ay isang master. Para sa pag-aatsara, maaari kang gumamit ng isang kasirola, isang palanggana, o anumang nais ng iyong puso, ngunit palagi akong nag-atsara ng mga katawan para sa pagluluto sa mga bag, dahil iniisip ko na: 1) mas kaunting paghuhugas ng mga pinggan; 2) karne, manok, isda ay mas mahusay na inatsara sa loob nito, dahil ang lahat ay higit pa o hindi gaanong airtight.

Kaya, ilagay ang manok sa isang malinis, buong pakete, pisilin ang 3-4 na clove ng bawang dito gamit ang isang garlic press, budburan ng asin, itim na paminta, mga pampalasa ng manok (lahat ay nag-eeksperimento dito, ngunit kadalasan ay gumagamit ako ng isang handa na set. , o: suneli hops, saffron , red pepper, o ground paprika). Kapag naihanda mo na ang iyong palumpon ng mga pampalasa, diligan ang buong bagay na may kaunting halaga mantika, para mabigkis ang mga pampalasa at para mas madaling mabalutan ang manok sa kanila. Sa pangkalahatan, maaari mong paghaluin ang lahat ng pampalasa, bawang, asin na may mantikilya sa isang hiwalay na plato at pagkatapos ay ikalat ito, ngunit pagkatapos ay mawawala ang recipe ng manok sa pamagat na "ang pinakamadaling paraan upang maghurno ng manok sa oven"

At pagkatapos, pantay na punasan ang natitirang bahagi ng katawan. Kapag kuskusin - bigyang-pansin ang mga bahagi ng bangkay kung saan maaari kang umakyat gamit ang iyong mga daliri (leeg, mga puwang sa pagitan ng balat at fillet, atbp., atbp.), Dahil kung mas lubusan mong kuskusin ito, mas mabango ito. handang pagkain.

Sa sandaling matapos ang proseso ng pagkuskos sa ating manok, ibinabalot natin ito sa ating bag, iniiwan ito upang i-marinate mismo sa lababo sa loob ng 30-40 minuto, at lutuin ang mga gulay. Nililinis namin ang mga patatas at mga sibuyas, ang natitirang bawang mula sa ulo, alisan ng balat sa buong mga clove.

B. Maghurno ng manok sa manggas

Naglalagay kami ng isang litson na manggas sa isang baking sheet (sa kasong ito, gumamit ako ng isang bag), at inilalagay ang bangkay ng manok sa loob nito, at sa paligid nito - binalatan at kalahating patatas, gupitin sa quarters - mga sibuyas at lahat ng mga clove ng bawang sa kabuuan. . Ang manok at gulay ay inilalagay sa paraang ang itaas (dibdib) na bahagi ng manok ay hindi magkakapatong sa mga gulay. Maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga clove ng bawang sa loob ng manok, ngunit hindi ko inirerekomenda ang paglalagay ng mga gulay doon, dahil ang manok ay maaaring hindi lutong!

I-clamp namin ang itaas na bahagi ng manggas (baking bag) gamit ang isang espesyal na laso upang mayroong isang maliit na margin at ang bag ng manok ay hindi hawakan nang mahigpit. Sa tuktok ng pakete - gumawa kami ng ilang maliliit na butas upang lumabas ang singaw sa pakete. Para sa isang mahusay na litson ng manok, kailangan mo ng mainit na hangin upang umikot sa loob ng manggas. Matapos makumpleto ang pamamaraang ito, ilagay ang baking sheet na may manok, patatas at mga sibuyas (! Kinakailangan) sa isang preheated oven, pagkatapos kung saan ang temperatura ay maaaring bahagyang bawasan.

Inihaw ang manok hanggang maluto at hanggang sa mabuo ang napakagandang crust. Maging gabay ng oras sa iyong sarili, dahil ang lahat hurno may sariling kakaiba.

Kaya, pagkatapos na ganap na maluto ang aming manok, inililipat namin ito mula sa baking sheet mismo sa baking sleeve sa isang malawak na mababaw na plato, at naroroon na, maingat na gupitin at tanggalin ang manggas, at makakakuha kami ng isang mahusay na handa na ulam kaagad na may isang side dish!

Ihain kaagad sa mesa ang bagong lutong manok! Ang isang malamig na ulam ay hindi na magiging lubhang nakakalasing na mabango at malasa!

Recipe 9. Patatas na may karne na inihurnong sa oven sa ilalim ng cheese crust

Patatas - 2 kg
Karne - 500 g
Karot - 3-4 piraso
Sibuyas - 2 mga PC
Bawang - 5 ngipin.
Dill - 100-150 g
Parsley - 100-150 g
Matigas na keso - 200-300 g

Niluluto ko ang likhang ito kapag ayaw kong magulo ng mahabang panahon at gusto kong magkaroon ng masarap na pagkain.
Ang mga pangunahing sangkap ay karne (sa kaso ng isang pagpipilian sa badyet, ang tinadtad na karne ay mabuti din), patatas, karot, dill, perehil, sibuyas, bawang, mayonesa, keso.

Ibuhos ko ang langis ng gulay sa isang malalim na baking sheet, upang walang mga lugar na hindi lubricated, ngunit hindi ka dapat mag-overfill. Sa isang baking sheet ay naglalagay ako ng isang layer ng karne (hiwain sa maliliit na piraso) o isang layer ng tinadtad na karne.

Ibabad ang karne o tinadtad na karne sa loob ng 5-10 minuto sa isang maliit na halaga ng toyo.

Ang susunod na layer ay isang halo ng mga pre-prepared na gulay, lalo na: gadgad na mga karot sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tinadtad na mga sibuyas, perehil, dill. Nagdagdag ako ng kaunting mayonesa sa mga tinadtad na gulay, magdagdag ng asin, ihalo at ilagay sa isang baking sheet.

Ginagawa ko ang ikatlong layer mula sa isang halo: patatas, gupitin sa manipis na hiwa o hiwa, piniga ang bawang gamit ang isang pindutin ng bawang, mayonesa, asin. Mas masarap kung magdadagdag ka ng pampalasa. Ang mga seasoning ay angkop na angkop - hops-suneli, nababaluktot, unibersal ("Maggi", "7 pinggan", atbp.) Ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Kung ang mga patatas ay hindi lubricated na may mayonesa, pagkatapos ay sa oven ito dries up at ang itaas na bahagi ay hindi makatas.

Sa ilalim ng impluwensya ng temperatura, lumalabas ang likido sa mga sangkap, ngunit hindi ito mahalaga. Sa panahon ng pagluluto, ang likido ay sumingaw. Pagluluto sa oven ng mga 40 - 50 minuto, depende sa temperatura. Maaari kang mag-navigate ayon sa amoy, gayundin sa uri ng patatas. 10 - 15 minuto bago maging handa, kumuha kami ng isang baking sheet at iwiwisik ang ulam na may gadgad na keso at sa oven. Parang yun lang!

Ang ulam na ito ay napaka-versatile, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga sangkap, depende sa kung ano ang nasa refrigerator. Minsan sa halo ng gulay Nagdagdag ako ng tinadtad na mushroom.

Ilang paraan ng pagluluto ng patatas sa oven ang alam mo? Alin ang pinaka gusto mo?
Noong unang panahon, ang patatas, lalo na ang mga inihurnong, ay itinuturing na plebeian food, ang pagkain ng mahihirap. At dahil sa ang katunayan na siya ay medyo hindi mapagpanggap at bihirang hayaan ang magsasaka (bagaman nangyari ito!), At dahil wala nang mas naa-access. Gayunpaman, ang kapalaran sa pagluluto ng gulay na ito ay naging matagumpay: ngayon ang masasarap na pagkain ay inihanda mula sa mga simpleng patatas. At ang inihurnong, bilang karagdagan, ay itinuturing na lalong malusog at mayaman sa mahahalagang sustansya.

Mayroong mga pagkaing patatas, ang paghahanda nito ay nangangailangan ng oras at maraming aksyon. At may mga napaka-simple, ngunit napaka-masarap.

Inihurnong patatas sa kanilang mga balat sa foil

Ang isa sa mga napakasarap na pagkain ay ang mga inihurnong patatas sa kanilang mga balat - ang kampeon sa nilalaman ng potasa, na kinakailangan para sa pag-iwas sa sakit sa puso.

Walang culinary wisdom sa paghahanda nito. Hugasan nang mabuti ang mga tubers, mas mabuti sa parehong laki at ng isang mahusay, masarap na iba't. Butasan gamit ang isang tinidor sa ilang lugar. I-wrap sa foil (maaari mong gamitin ang bawat patatas). Ilagay sa oven upang maghurno sa 180 degrees. Pagkatapos ng 15-20 minuto, handa na ang inihurnong patatas. Ihain ito nang mainit sa mesa. Napakasarap na may malamig na piraso ng mantikilya.

Inihurnong patatas na may bacon at iba pang mga toppings

Bahagyang nagdaragdag sa recipe, nakakakuha kami ng isang bagong ulam - patatas na inihurnong may mga piraso ng bacon. Gupitin ang mga patatas nang maraming beses at ilagay ang bacon sa mga hiwa. Ito ay kanais-nais na ang bacon ay may isang mahusay na layer ng taba.

Ang mga patatas ay maaaring palaman ng anumang pagpuno na gusto mo. Ang pagpuno ay ipinasok sa mga hiwa-butas sa patatas. Ang bawang, mga piraso ng kintsay, isang halo ng mga gulay, kabute at pampalasa (sariwang rosemary, basil, mint, cumin, dry Provence herbs), beans, karne, isda at kahit molusko ay mabuti para sa layuning ito.

At maaari kang gumawa ng mga bangka na inihurnong patatas na may tinadtad na karne - isang recipe ng pambihirang kabutihan na hindi nawala ang pagka-orihinal nito sa kabila ng mahusay na katanyagan nito.

At maaari kang "magprito ng piniritong itlog" sa mga bangkang patatas sa pamamagitan ng pag-martilyo nito sa patatas ilang minuto bago matapos ang pagluluto.

Inihurnong patatas sa oven na may keso

Kung pupunuin mo ang mga patatas na pinalamanan sa ganitong paraan na may cream o kulay-gatas at iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas, at pagkatapos lamang maghurno, makakakuha tayo ng masarap na kaserol ng patatas. Ang ulam na ito ay inihanda kapwa sa buong patatas na may pagpuno, at may mga hiwa ng bilog at inilatag sa isang baking dish sa ilang mga layer.

Patatas sa oven sa quarters

Ito ay sikat lumang recipe mula sa mga cookbook ng Sobyet, na tinawag para sa ilang kadahilanan na rural.

Ang mga patatas ay pinutol sa apat na bahagi at nilagyan ng breadcrumbs (o cornmeal), asin, paminta, pampalasa at magandang walang amoy na langis ng gulay. Maipapayo na gawin ito sa isang plastic bag, pagkatapos ang halo ay ipamahagi nang pantay-pantay. Maghurno sa isang baking sheet sa temperatura na 200 degrees hanggang maluto.

Paano ka makakakuha ng crispy brown na patatas? Upang gawin ito, sa pagtatapos ng proseso, dagdagan ang temperatura ng pag-init ng oven, sa madaling sabi, upang hindi matuyo ang mga gulay.

Inihurnong patatas na may mga kamatis

Para sa 4 na servings. Oras ng pagluluto - 1 oras.

Ang recipe ay madali, sa kabila ng pagkakaroon ng patatas, pinggan. Perpekto para sa Kuwaresma o vegetarian menu.

Ang iyong kailangan

patatas - 700 gramo
mga kamatis sa sariling juice(o sariwa) - 200 gramo
sibuyas - 1 daluyan
langis ng gulay - 4 tbsp. mga kutsara
asin, isang kurot ng asukal
paprika - 1 kutsarita
bawang - 2 cloves

Paano magluto

Gupitin ang mga peeled na patatas sa makapal na hiwa. Ilagay sa isang baking dish, ibuhos ang 2 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay. Asin at paminta.

Ilagay sa oven sa loob ng 30-45 minuto at maghurno sa 180 degrees.

Ihanda ang sarsa. I-chop ang sibuyas at bawang, i-mash ang mga kamatis, pagkatapos alisan ng balat ang mga ito.
Sa isang kasirola, init ang natitirang dalawang kutsara ng mantika, ilagay ang sibuyas, iprito ito hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng bawang at kamatis. Asin sa panlasa, ilagay ang asukal at paprika. Pakuluan ang takip sa loob ng 10 minuto.

Ibuhos ang sarsa sa nilutong patatas at haluin. Ihain nang mainit, binudburan ng sariwang damo.

Minsan kahit ang pinaka mga simpleng pagkain ayoko ng masarap at maganda. Para bang may nagbuhos ng isang dakot ng buhangin sa isang mahusay na langis na mekanismo na gumagana nang maraming taon. Dito, halimbawa, ang mga inihurnong patatas sa oven. Mas madali, tila, hindi mo maisip. Pinutol ko ang mga patatas, inilagay ang mga ito sa isang preheated oven - at maghintay hanggang sila ay mapula sa isang masarap na langutngot. Ngunit nangyayari na sa halip na mapula-pula na mga hiwa, kailangan mong maghatid ng isang bagay na mas nakapagpapaalaala dinurog na patatas. O hiwa halos masunog sa labas at hilaw sa loob. At hindi ito ang recipe. Pagkatapos ng lahat, ang garantiya ng isang pampagana na ginintuang tuktok ng isang inihurnong patatas ay ... ang patatas mismo. Ang mga tubers na may medium starch content ay mainam para sa pagluluto sa oven. Ang ganitong mga patatas ay karaniwang may puting siksik na core at pinapanatili ang kanilang hugis nang perpekto sa panahon ng paggamot sa init. Ang mga piraso ay malambot sa loob at ginintuang sa labas. Nag-aalok ako sa iyo ng dalawang simpleng paraan ng pagluluto na magsasabi sa iyo nang detalyado kung paano maghurno ng patatas na masarap sa oven na may malutong na crust.

Walang kapantay na malutong na patatas - mabilis at malasa

Ang pinakamadaling recipe. Walang abala at palaging isang mahusay na resulta. Maaari kang pumili ng anumang pampalasa, kaya ang lasa ng ulam ay maaaring maging anuman - mula sa tradisyonal hanggang sa maanghang.

Mga sangkap:

*Maaari kang gumamit ng iba pang pampalasa o pampalasa kung gusto mo.

Paano simpleng maghurno ng patatas sa oven na may malutong na crust:

Hugasan ang mga tubers mula sa mga particle ng lupa. Alisin ang balat. Gupitin ang mga patatas sa mga free-form na hiwa. Mas gusto ko ang mga hiwa. Gupitin lamang ang bawat patatas nang pahaba sa 4-6 na piraso. Ito ay karaniwang kung paano nila ito inihahanda. Ngunit maaari mo ring i-cut ang mga tubers sa medium-thick straw o isang maliit na kubo.
Ihanda ang halo ng pampalasa. Pinili ko ang bawang at pinatuyong dill. Maaari kang gumamit ng iba pang mga pampalasa sa halip. Ang thyme, rosemary, marjoram, basil, oregano, paprika, at turmeric ay mahusay na ipinares sa mga pagkaing patatas. Pumili ng anuman at pagsamahin sa isa't isa. Ngunit kung magpasya kang sundin ang recipe nang eksakto, alisan ng balat ang bawang. Ipasa ito sa isang espesyal na pandurog o tumaga ng pinong gamit ang kutsilyo. Ilagay sa isang maliit na mangkok.
Ibuhos ang dill at kaunting asin doon.
Ibuhos sa langis ng gulay. Haluin.
Idagdag ang aromatic mixture sa mga piraso ng patatas.
Haluin. Kung mayroon kang oras, hayaang tumayo ang mga patatas sa temperatura ng silid sa loob ng 7-10 minuto.
Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet o malaking rectangular baking dish at grasa ng vegetable oil. Ilagay ang mga wedge ng patatas malapit sa isa't isa. Ito ay kanais-nais na ang mga patatas ay sumasakop lamang ng isang hilera, pagkatapos ito ay pantay na lutuin at sakop ng isang malutong na crust. Ang mga patatas na inilatag sa maraming "sahig" ay kailangang pana-panahong alisin mula sa oven at halo-halong. Ito ay hindi masyadong maginhawa. Bilang karagdagan, ang ilang mga hiwa ay maaaring ma-deform.
Inihaw ang patatas hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang preheated oven. Temperatura ng pagluluto - 180-200 degrees. Oras - 30-40 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito o subukan lamang ang isa sa mga piraso. Ihain nang mainit. Kapag pinainit muli, hindi na ito malutong.

Inihurnong patatas na may tinapay na may spice flour

Ang Flour breading ay gagawa ng crispy crust sa anumang patatas, anuman ang nilalaman ng starch nito. Ang mga teknikal na katangian ng oven ay hindi rin mahalaga. Ang recipe na ito ay palaging nagiging masarap!

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

Paraan ng pagluluto:

Para sa pagluluto sa hurno, mas mainam na kumuha ng medium-sized na pahaba na hugis na patatas na may medyo patag na ibabaw. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga hugasan na tubers. Alisin ang "mga mata" at nakikitang pinsala.
Gupitin ang patatas sa kalahating pahaba. At pagkatapos ay hatiin ang bawat kalahati sa 2-4 na bahagi.
Ilagay ang mga hiwa sa isang malinis na plastic bag.
Magdagdag ng mga tuyong pampalasa at asin. Maaari mong baguhin ang palumpon ng mga pampalasa sa iyong paghuhusga. Balatan ang bawang. At dumaan sa isang espesyal na pindutin.
Ibuhos sa unscented sunflower oil.
Magdagdag ng harina o breadcrumbs. Maaari mong ihalo ang pareho sa pantay na sukat. Salamat sa isang simpleng breading, ang mga patatas ay garantisadong natatakpan ng malutong na crust, anuman ang pagkakaiba-iba at mga tampok ng iyong oven.
Itali ang maluwag na dulo ng bag. At iling ito ng malakas ng ilang beses.
Ipapamahagi nito ang pampalasa, harina at mantika nang pantay-pantay sa mga piraso ng patatas.
Ilagay ang mga patatas sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay. Subukang magkasya ang mga patatas sa isang "sahig".
Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi at malutong sa isang oven na preheated sa 180-200 degrees. Karaniwang tumatagal ako ng 40-50 minuto upang magluto ng patatas ayon sa recipe na ito. Depende ito sa kung gaano kalaki ang pinutol ko ang mga tubers.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Mmm. patatas. Mainit. May mantikilya. Ano ang maaaring maging mas madali at mas masarap? At paano kung magdagdag tayo ngayon ng mga sariwang damo dito, cream cheese, makatas na gulay, mabangong pampalasa? Makakakuha ka ng isang kamangha-manghang tanghalian, habang hindi ito nangangailangan ng malubhang pisikal at oras na gastos mula sa iyo.

Tungkol sa isa, napakasimple, paraan upang gawin ito - nagsulat na kami. Ngayon ay naghanda kami para sa iyo ng 12 kamangha-manghang mga recipe para sa pagluluto ng inihurnong patatas! Bago kami sumisid sa mundo ng mga recipe ng inihurnong patatas, kung sakali, naaalala namin ang mga pangunahing patakaran para sa pagluluto nito:

Painitin ang oven sa 200 ° C;
Ilagay ang parchment paper o aluminum foil sa wire rack;
Hugasan namin nang mabuti ang mga patatas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ang mga ito ng isang tuwalya, tinusok ang mga ito ng maraming beses gamit ang isang tinidor (mas malalim ang mas mahusay);
Maghurno ng patatas sa loob ng isang oras o hanggang malambot;
Gupitin ang patatas sa kalahati, buksan ito ng kaunti gamit ang isang tinidor, magdagdag ng mantikilya, asin at paminta sa panlasa sa loob.

Patatas na inihurnong may kamatis at ricotta cheese

2016-05-11 10:32:58

Mga sangkap

patatas 2 pcs.
cherry tomatoes 25-30 pcs.
langis ng oliba 1 tsp at 1 tbsp. l.
asin sa panlasa
paminta sa panlasa
ricotta cheese 1 tasa

Magdagdag ng mga produkto sa listahan

Paraan ng pagluluto

Painitin muna ang oven sa 200°C. Kuskusin ang patatas na may langis ng oliba, ilagay sa isang baking sheet at maghurno hanggang malambot kapag tinusok ng kutsilyo. Aabutin ito ng halos isang oras.
Maglagay ng isang sheet ng foil sa isang baking sheet, at mga kamatis sa itaas. Kailangan nilang iwiwisik ng isang kutsara ng langis ng oliba, iwiwisik ng isang kutsarita ng magaspang na asin at itim na paminta. 15 minuto bago maging handa ang mga patatas, ilagay ang baking sheet na may mga kamatis sa oven at iwanan ito doon hanggang sa magsimula silang mag-crack.
Binubuksan namin ang mga patatas (maaari mong kalahati, maaari mong crosswise). Ilagay ang ricotta cheese sa ibabaw pritong kamatis. Maaari mo ring iwiwisik ang mga sariwang tinadtad na damo sa itaas.

"Bumili ka ng saging!" https://website/

Pinalamanan na balat ng patatas

2016-05-11 10:39:23

Mga sangkap

patatas 6 na mga PC.
sandalan Giniling na baka 330 g
katamtamang sibuyas (pinong tinadtad) 1 PIRASO.
tinadtad na bawang 3 clove
3/4 tasa ng mais
black beans 3/4 tasa
malaking kamatis (de-seeded at tinadtad) 1 PIRASO.
cilantro (tinadtad na magaspang) 2 tbsp. l.
sili pulbos 1 tsp
paprika 1/2 tsp
kumin 1/4 tsp
asin sa panlasa
paminta sa panlasa
langis ng oliba
gadgad na keso 3/4 tasa

Magdagdag ng mga produkto sa listahan

Kung wala ka pang "Buy a loaf!" app, makakakita ka kaagad ng listahan ng mga sangkap pagkatapos itong i-install

Para sa pagpuno

Paghaluin ang pulang paminta, paprika at kumin sa isang maliit na mangkok. Init ang tungkol sa 2 kutsarita ng mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Magprito ng karne sa ibabaw nito. Kung mayroong masyadong maraming taba at katas ng karne, pagkatapos ay alisan ng tubig ang mga ito. Magdagdag ng sibuyas at bawang sa tinadtad na karne. Lutuin hanggang sa maging translucent ang sibuyas.
Pagkatapos ay magdagdag ng mga kamatis at kumulo sa loob ng 1-2 minuto. Naglalagay din kami ng beans at mais doon. Magdagdag ng mga pampalasa at tinadtad na cilantro. Paghaluin nang mabuti ang lahat. Timplahan ng asin at paminta. Kumulo ng isa pang 5-7 minuto. Isantabi.

Para sa balat ng patatas

Painitin muna ang oven sa 200°C. I-line ang isang sheet ng foil sa isang baking sheet at magsipilyo ng mantika. Hugasan at tuyo ang patatas. Tusukin ito ng ilang beses gamit ang isang tinidor. Pagkatapos ang mga patatas ay kailangang kuskusin ng langis. Ilagay ang patatas sa isang baking sheet at maghurno ng 50 minuto hanggang sa lumambot at malutong ang mga balat.
Hayaang lumamig sa loob ng ilang minuto. Kapag lumamig na ang patatas, gupitin sa kalahati ang haba. Inilabas namin ang halos lahat ng pulp na may isang tinidor o kutsara, na nag-iiwan ng kaunti malapit sa alisan ng balat. Lubricate ang mga balat sa loob ng langis.
I-flip ang balat ng patatas sa gilid. Maghurno ng 10 minuto. Pagkatapos ay ibalik ang mga patatas sa kanilang orihinal na posisyon at maghurno para sa isa pang 5-7 minuto, hanggang sa ang mga gilid ng mga balat ay pinirito. Sa wakas, alisin ang mga balat sa oven at agad na punan ang mga ito pagpupuno ng karne. Itaas ang gadgad na keso at ibalik sa oven. At hintaying matunaw ang keso. Bago ihain pinalamanan na patatas budburan ng tinadtad na cilantro.

"Bumili ka ng saging!" https://website/

Patatas na pinalamanan ng feta, cranberry at spinach

2016-05-11 10:45:50

Mga sangkap

malalaking patatas (mas mainam na matamis) 2 pcs.
langis ng oliba 2 tbsp. l.
tinadtad na bawang 1 clove
dahon ng spinach (o dahon ng beetroot) 1 bungkos
asin
sariwang giniling na paminta
cranberries (tuyo o sariwa)¼ tasa
lemon juice 3 tbsp. l.
feta cheese (durog) 1/3 tasa

Magdagdag ng mga produkto sa listahan

Kung wala ka pang "Buy a loaf!" app, makakakita ka kaagad ng listahan ng mga sangkap pagkatapos itong i-install

Paraan ng pagluluto

Painitin muna ang oven sa 180˚C. Ilagay ang patatas sa isang baking sheet (o wire rack) at maghurno hanggang malambot, mga 1 oras.
Init ang langis ng oliba sa isang malalim na kawali sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at igisa, haluin, hanggang mabango at maging ginintuang kayumanggi, mga 1 minuto. Magdagdag ng mga tangkay ng spinach, timplahan ng asin at paminta, kumulo, pagpapakilos, para sa 5 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga dahon ng spinach, cranberry at lemon juice. Timplahan ang lahat ng asin at paminta. Takpan at kumulo hanggang malambot ang mga dahon, 5 hanggang 7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Hayaang lumamig ng kaunti at pagkatapos ay idagdag ang feta cheese.
Hayaang lumamig ang patatas sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay gumawa ng isang paghiwa mula sa itaas (hindi lahat ng paraan). Pagkatapos ay dahan-dahang i-mash ang sapal ng patatas gamit ang isang tinidor upang gawin itong "mahimulmol". Ilagay ang bawat patatas sa isang hiwalay na plato at itaas ang pinaghalong spinach-cheese.

"Bumili ka ng saging!" https://website/

Inihurnong patatas na may mga caramelized na sibuyas at mushroom

2016-05-11 10:51:47

Mga sangkap

inihurnong patatas (malaki) 4 na bagay.
langis ng oliba 2 tbsp. l.
sibuyas 1 pc.
bawang 1 clove
mushroom 450 gr
pulang alak 250 ML
balsamic vinegar 90 ml
asukal 1/8 tsp
corn starch 3/4 tsp
sariwang perehil (tinadtad) 2 tsp
asin sa panlasa
paminta sa panlasa
berdeng sibuyas (pinong tinadtad)

Magdagdag ng mga produkto sa listahan

Kung wala ka pang "Buy a loaf!" app, makakakita ka kaagad ng listahan ng mga sangkap pagkatapos itong i-install

Paraan ng pagluluto

Gupitin ang mga takip ng kabute sa mga hiwa na halos 6 mm ang kapal. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
Pagsamahin ang red wine, balsamic vinegar, asukal at cornstarch. Haluing mabuti gamit ang whisk at itabi.
Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali o kasirola sa katamtamang init. Magdagdag ng sibuyas. Ikalat ang sibuyas nang pantay-pantay sa kawali at ipagpatuloy ang paggisa, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa mga 15-20 minuto. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press at idagdag sa kawali. Magdagdag ng mushroom at igisa hanggang malambot at maging golden brown. Pagkatapos ay magdagdag ng red wine at suka. Pakuluan ang lahat sa sobrang init. Pagkatapos ay bawasan ang apoy sa katamtaman at kumulo hanggang sa lumapot ang timpla. Magdagdag ng perehil at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Ikalat ang mga maanghang na mushroom sa mga inihurnong patatas. Itaas ang berdeng sibuyas at keso.

"Bumili ka ng saging!" https://website/

Maanghang na patatas na may beans

2016-05-11 10:56:15

Mga sangkap

inihurnong patatas 4 na bagay.
langis ng oliba 1 tsp
sili pulbos 1 tsp
berdeng sariwang sili (hiniwa) 100 gr
pinatuyo na black beans 1 lata
tubig 3/4 tasa
kulay-gatas
abukado (hiwain sa mga cube) 1 PIRASO.
sariwang dahon ng cilantro

Magdagdag ng mga produkto sa listahan

Kung wala ka pang "Buy a loaf!" app, makakakita ka kaagad ng listahan ng mga sangkap pagkatapos itong i-install

Paraan ng pagluluto

Sa isang kawali, initin ang langis ng oliba, ilagay ang chili powder doon at maghintay hanggang lumitaw ang aroma, mga 1 minuto. Pagkatapos ay inilalagay namin ang sili, beans at kumulo hanggang sa lumapot ng kaunti ang masa. Pagkatapos nito, maaari itong ilagay sa isang inihurnong patatas. Iwiwisik din ang patatas sa ibabaw na may keso, avocado cubes, cilantro at ibuhos ang kulay-gatas.

"Bumili ka ng saging!" https://website/

Inihurnong patatas para sa almusal

2016-05-11 11:01:17

Mga sangkap

inihurnong patatas 1 PIRASO.
itlog (halos may asin at paminta) 1-2 pcs.
mababang-taba na kulay-gatas o mayonesa
mainit na paminta
lecho
ano pa ang nasa refrigerator (keso/beans/herbs/sausage)

Magdagdag ng mga produkto sa listahan

Kung wala ka pang "Buy a loaf!" app, makakakita ka kaagad ng listahan ng mga sangkap pagkatapos itong i-install

Paraan ng pagluluto

Kunin lamang at ilagay ang lahat ng sangkap sa isang inihurnong patatas. Isang madali at mabilis na recipe para sa almusal o brunch!

"Bumili ka ng saging!" https://website/

Inihurnong patatas na may broccoli na nilagyan ng keso

2016-05-11 11:07:58

Mga sangkap

patatas 4 na mga PC.
de-latang puting beans 420 gr
tubig ¾ tasa
gadgad na keso 1/2 - 1 tasa
asin ½ tsp
brokuli 1 bungkos
bawang 4 cloves
langis ng oliba 1 tbsp. l.
pulang paminta 1 kurot

Magdagdag ng mga produkto sa listahan

Kung wala ka pang "Buy a loaf!" app, makakakita ka kaagad ng listahan ng mga sangkap pagkatapos itong i-install

Paraan ng pagluluto

Painitin muna ang oven sa 200°C. Tusukin ang patatas nang pantay-pantay gamit ang isang tinidor. Ilagay sa oven at maghurno ng mga 45-50 minuto.
Sa oras na ito, hinahati namin ang broccoli sa mga inflorescence. Ipinapasa namin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o ipinapasa ang isang sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang. Init ang 1 kutsarang langis ng oliba sa isang malaking kawali at magdagdag ng bawang. Pagkatapos ng mga 30 segundo, magtapon ng isang kurot ng pulang paminta at broccoli. Pakuluan ang broccoli hanggang malambot ang mga bulaklak, mga 5-7 minuto.
Buksan ang isang lata ng beans, alisan ng tubig ang brine at banlawan ito. Sa isang blender, pagsamahin ang beans, ¾ tasa ng tubig, ½ tasang keso, at ½ kutsarita ng asin. Maaari kang opsyonal na magdagdag ng mga karagdagang pampalasa o tubig upang gawing mas manipis ang sarsa.
Kapag ang mga patatas ay inihurnong, maingat na alisin ang karamihan sa pulp. Idagdag ang bean mixture sa bawat patatas, at itaas ang broccoli florets sa cheese mixture. Ilagay ang patatas sa oven sa loob ng ilang minuto hanggang matunaw ang keso. Ihain ang patatas nang mainit.

"Bumili ka ng saging!" https://website/

Inihurnong patatas na may asin sa dagat at arugula

2016-05-11 11:19:05

Mga sangkap

malaking patatas 2 pcs.
asin sa dagat
mantikilya o langis ng oliba
arugula 2 dakot
champagne o suka 1 st. l.
mustasa 1 tsp
pula ng itlog 1 pc.
langis ng oliba 100 ML
gadgad na parmesan 2 tbsp. l.
sariwang kinatas na lemon juice 2 tsp

Magdagdag ng mga produkto sa listahan

Kung wala ka pang "Buy a loaf!" app, makakakita ka kaagad ng listahan ng mga sangkap pagkatapos itong i-install

Paraan ng pagluluto

Painitin muna ang oven sa 200°C. Hugasan ang mga patatas gamit ang isang brush, patuyuin, pantay na butas ng isang tinidor at masaganang budburan ng asin sa dagat. Maghurno hanggang matapos. Maaaring tumagal ito ng halos isang oras o mas kaunti, depende sa laki ng patatas.
Habang nagluluto ang patatas, gawin ang sarsa. Haluin ang suka, mustasa, pula ng itlog at langis ng oliba na may malaking kurot ng asin. Pagkatapos ay magdagdag ng keso, at ilang sandali, lemon juice. Sinusubukan namin ang sarsa, kung nababagay ang lahat, itabi.
Pinutol namin ang bawat patatas na crosswise at, hawak ang mga dulo nito, hatiin ito ng kaunti sa mga gilid. Kaya, ang isang lugar ay nabuo para sa aming pagpuno. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya o isang kutsarang puno ng langis ng oliba sa gitna ng bawat patatas, pagkatapos ay sarsa at isang maliit na asin. Paghaluin ang arugula na may maraming sarsa at ilagay din ito sa patatas.

"Bumili ka ng saging!" https://website/

Mga itlog na inihurnong sa balat ng patatas

2016-05-11 11:24:55

1 sa mga ideya sa almusal

Mga sangkap

inihurnong patatas 4 na bagay.
mantikilya 4 tbsp. l.
itlog 4 pcs.
berdeng sibuyas
sausage
asin sa panlasa
paminta sa panlasa

Magdagdag ng mga produkto sa listahan

Kung wala ka pang "Buy a loaf!" app, makakakita ka kaagad ng listahan ng mga sangkap pagkatapos itong i-install

Paraan ng pagluluto

Gupitin ang tuktok ng inihurnong patatas at gumawa ng isang maliit na indentasyon gamit ang isang kutsara o tinidor. Naglalagay kami ng 1 kutsara ng mantikilya sa loob nito para sa bawat patatas. Asin, paminta.
Pagkatapos ay hatiin ang 1 itlog sa bawat "mangkok". Inilalagay namin ang nais na pagpuno sa itaas - maaari itong maging anuman: sausage, sibuyas, herbs, keso ... Budburan ang iyong mga paboritong seasoning sa itaas.
Maghurno sa isang preheated oven sa 190°C para sa mga 20-25 minuto, o hanggang sa maluto ang mga itlog.

"Bumili ka ng saging!" https://website/

Pizza na inihurnong sa patatas

2016-05-11 11:31:20

Gustung-gusto ng lahat ang pizza. Ngunit ang lahat ay nagmamahal sa patatas. Bakit hindi pagsamahin ang dalawang ganoong adored dishes? :)

Mga sangkap

malalaking patatas 3 pcs.
paboritong ketchup
gadgad na keso 2 tasa
mga hiwa ng salami

Isang seleksyon ng pinakasimple at pinakamasarap na mga recipe para sa mga inihurnong patatas sa oven, na sinamahan ng iba't ibang uri ng mga produkto.

Ang mga pagkaing patatas ay nasa unang lugar na hinihiling sa bawat kusina. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang, at ang pinakamahalaga nakabubusog na produkto, na madaling lutuin kasama ng karne at isda at gulay. Isaalang-alang ang pinakasimpleng at masarap na mga recipe pagluluto ng patatas sa oven.

Diet ng patatas sa oven

diyeta patatas

Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang mga patatas na inihurnong sa oven ay isa nang pandiyeta at malusog na produkto, dahil nagpapanatili sila ng sapat na bitamina at iba pang kapaki-pakinabang na mga produkto. Kasabay nito, ang paggastos ng isang minimum na pagsisikap, makakakuha ka ng pinaka mabango at masarap na ulam.Para sa mga taong nasa isang diyeta para sa iba't ibang mga kadahilanan at nais na mapanatili ang kanilang kalusugan, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa isang recipe na hindi gumagamit ng anumang dagdag.
Kakailanganin namin ang:- peeled at tinadtad na patatas, - pampalasa para sa patatas mula sa pinatuyong damo, - asin at isang maliit na paminta, - langis ng gulay, - mga damo.

Recipe:

Ang mga patatas ay pinutol sa hiwa hanggang sa 1 cm ang kapal, timplahan ng pampalasa, asin at paminta at hayaang tumayo ng limang minuto
Susunod, timplahan ng langis ng gulay, ihalo at ipamahagi sa isang greased baking sheet
Mag-iwan sa oven sa 200 degrees sa loob ng sampung minuto. Bago ihain, iwisik ang mga namumula na patatas sa itaas na may tinadtad na perehil at dill

Paghurno ng patatas sa oven sa foil

Ang isang napaka-abot-kayang ulam - patatas na may bacon sa foil, ay inihanda nang mabilis at hindi nangangailangan ng isang malaking hanay ng mga sangkap. Maaari kang magluto kahit na ang mga bisita ay nasa pintuan na o para lamang sa hapunan ng pamilya.

Mga sangkap:- patatas 1 kg., - bacon 100g., - mga damo at pampalasa.

Recipe:

Gupitin ang mga peeled na patatas sa kalahating pahaba. Timplahan ng pampalasa ayon sa panlasa at asin
Para sa bawat piraso ng patatas, maglagay ng isang piraso ng mantika o pinausukang loin
I-wrap namin ang lahat sa foil at maghurno sa oven sa 180 degrees para sa mga 20 minuto. Bago bunutin ang mga patatas, kailangan mong buksan ang foil at hayaan itong kayumanggi.

Potato casserole sa oven

Mayroong maraming mga varieties ng patatas casserole. Pinili namin ang pinakamahusay at pinakamasarap na mga recipe at susubukan naming lutuin ang mga ito.

Potato casserole na may keso at sibuyas

kaserol ng patatas

Upang maghanda ng 8 servings kailangan namin:- 5 malalaking patatas, - 5 itlog, - 50 ML ng cream o gatas, - ½ tsp ng asin, - kalahating baso ng gadgad na keso, - kalahating sibuyas, - kalahating kutsarita ng soda, - 150 gr. mantikilya, - ½ tasa ng kulay-gatas, mga gulay.
Kabuuang oras ng pagluluto 1 oras 15 minuto.

Recipe:

Ang mga patatas ay dapat na pinakuluan at minasa. Talunin ang mga itlog, cream at asin sa isang hiwalay na mangkok.
Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, keso, soda at ihalo nang lubusan
Lubricate ang baking dish o baking sheet na may mantika, ikalat ang patatas at maghurno sa temperatura na 230 degrees para sa mga 40 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, magdagdag ng mga tinadtad na damo dito at berdeng sibuyas. Ibuhos ang halo na ito sa ibabaw ng kaserol at ihain.

Potato casserole na may ham

patatas casserole na may ham

Mga kinakailangang sangkap para sa 6 na servings:- 700 g patatas, - 200 g. ham, - ½ tasa berdeng sibuyas, - 50 gr. mantikilya, - 1 tasa gadgad na keso, - asin at mustasa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, balatan at lagyan ng rehas. Asin at timplahan ng pampalasa
Ilagay sa isang baking dish. Ayusin ang tinadtad na mga hiwa ng ham nang maganda sa itaas, budburan ng tinadtad na berdeng mga sibuyas
Pagkatapos ay ibuhos na may mantikilya at kulay-gatas na may isang kutsarang puno ng mustasa. Budburan ng keso sa itaas at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees hanggang lumitaw ang isang crust ng keso
Kung ninanais, ang ham ay maaaring palitan ng anumang karne o pinausukang brisket

Potato casserole na may cauliflower

kaserol ng patatas na may kuliplor

Para sa 4 na servings kailangan namin:- 2 tasa ng gadgad na patatas, - 3 tbsp. gadgad na sibuyas, - 1 itlog, -1 tsp. asin at 1 tbsp. l harina.

Para sa pagpuno ng cauliflower:- 2 kutsarang mantikilya, - 1 kutsarang langis ng gulay, 1 sibuyas. 2 cloves ng bawang, - asin, paminta, - 1 ulo ng cauliflower, - thyme at basil, -200 gr. gadgad na keso, 2 itlog, - 50 gr. gatas, - ½ tsp paprika.

Paraan ng pagluluto:

Pigain ang katas mula sa gadgad na patatas gamit ang iyong mga kamay at ihalo sa sibuyas, itlog, asin at harina. Ilagay ang lahat sa isang greased form at level
Sa isang kawali sa mataas na init, igisa ang sibuyas, bawang at thyme sa langis ng gulay. Lagyan ng asin, paprika at paminta at cauliflower.Pakuluan ng halos 20 minuto
Ikinakalat namin ang kalahati ng keso sa ibabaw ng base ng kuwarta, pagkatapos ay ang pagpuno at keso sa itaas. Talunin ang mga itlog at gatas at ibuhos ang natapos na timpla. Budburan ng paprika.
Naghurno kami ng 30 minuto sa temperatura na 200 degrees. Pagkatapos ay grasa muli ang tuktok ng langis ng gulay at mag-iwan ng isa pang 10 minuto.

inihurnong patatas

Napaka-kakaiba. Pero ang pinaka masarap malusog na mga recipe sa katunayan, napaka-simple at naa-access. Ang mga inihurnong patatas ay nananatiling tulad ng isang ulam.
Upang ihanda ito, kailangan mong kunin: -1 kg. patatas, - 3 cloves ng bawang, pula Bell pepper at pampalasa - 50 gr. langis ng oliba, asin, mayonesa, ketchup.

Paraan ng pagluluto:

Nililinis namin at pinutol ang mga patatas sa kahit na mga bilog na hindi hihigit sa 5 mm ang kapal. Ito ay kinakailangan upang ang mga patatas ay may oras upang mabilis na magluto.
Ilagay ang mga patatas sa isang baking dish na pinahiran ng langis ng oliba. Itaas na may kaunting pulang paminta, asin at pampalasa.
Ang paprika ay magbibigay ng magandang hitsura sa ulam at isang espesyal na lasa. At pukawin ang buong timpla
Susunod, maghurno ang oven sa 200 degrees para sa mga 30 minuto hanggang ginintuang kayumanggi
Kapag handa na ang mga patatas, alisin at ilipat sa isang ulam, budburan ng gadgad na bawang at mga damo. Bilang isang sarsa, maaari mong gamitin ang pinaghalong mayonesa at ketchup. O maaari mong gamitin ang patatas bilang isang side dish para sa karne at isda.

Patatas na may rosemary sa oven. Patatas sa recipe ng oven na may larawan

inihaw na patatas ng rosemary

Upang maghanda ng isa pang batch ng inihurnong patatas, lumihis kami mula sa tradisyonal na mga recipe at bigyan ang ulam ng isang katangi-tanging aroma at lasa na may rosemary.
Kaya, kakailanganin natin:- 2 kg. Patatas - 2 sprigs ng rosemary - 7 cloves ng bawang - ½ tasa ng langis ng oliba - asin at pampalasa sa panlasa.

Paano magluto ng patatas na may rosemary at bawang?

patatas na may rosemary

Alisin ang mga dahon mula sa isang sprig ng rosemary at alisan ng balat ang bawang. Grate ang bawang at gupitin ang mga dahon

patatas na may rosemary

Kung maaari kang bumili ng mga bagong patatas, hindi mo kailangang alisan ng balat ang mga ito. Kung hindi posible, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa.

patatas na may rosemary

Salt, magdagdag ng pampalasa at ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang bawang at rosemary at hayaang tumayo ng 10 minuto.

patatas na may rosemary

Linya ng baking sheet na may parchment paper at budburan ng patatas na timpla. Itaas na may langis ng oliba. Gupitin ang isang sprig ng rosemary sa kalahati at ilagay sa itaas
Takpan ang isang baking sheet na may foil at sundutin ng ilang butas para makalabas ang singaw.
Maghurno ng ulam nang halos isang oras sa temperatura na 220 degrees

patatas na may rosemary

Pagkatapos ay alisin ang foil at hawakan ng isa pang 20 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Handa na ang garnish

Patatas na inihurnong sa oven. Video

Patatas sa mayonesa na inihurnong sa oven

inihurnong patatas sa mayonesa

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan namin: - 100 gr. gadgad na keso, - 15 patatas, - mayonesa, - asin, paminta at dill.

Recipe:

Patatas pagkatapos ng pagbabalat, gupitin sa apat na hiwa
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang 200 gr. mayonesa na may asin, pampalasa at paminta at idagdag ang tinadtad na dill
Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga patatas sa halo na ito, ihalo ang lahat at ilagay ito sa isang baking sheet na may langis ng gulay.
Maghurno sa 200 degrees sa loob ng 40 minuto. 5 minuto bago maging handa, budburan ng gadgad na keso at ilabas pagkatapos mabuo ang isang mapula-pula na cheese crust

Patatas sa gatas na inihurnong sa oven

patatas sa gatas

Ito ay isang hindi kapani-paniwalang simple ngunit napaka-kasiya-siya at masarap na ulam. Ang Moolko ay nagbibigay sa patatas ng isang espesyal na aroma at pinong lasa.
Kakailanganin namin ang:- 1 kg. Patatas - 1 sibuyas. - asin at itim na paminta - 200 ML. gatas o cream - 100 gr. mantikilya, -100 gr. keso mga uri ng durum.

Recipe:

Balatan ang patatas at gupitin sa manipis na mga bilog. Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes
Lubricate ang baking dish na may mantikilya at ikalat ang mga patatas at sibuyas sa mga layer. Budburan ang bawat layer ng pinaghalong asin at paminta
Susunod, punan ang lahat ng gatas, hindi maabot ang tuktok tungkol sa 1 cm Ilatag ang mga piraso ng mantikilya. Budburan ng gadgad na keso
Maghurno sa temperatura ng 200 degrees para sa mga 40 minuto hanggang sa isang masarap na crust. Ang mga patatas ay dapat sumipsip ng lahat ng gatas at maging malambot

Jacket patatas sa oven. Inihurnong patatas sa oven

jacket na patatas sa oven

Ang isang mahusay na side dish ng jacket potato ay maaaring ihanda gamit ang mga sumusunod na sangkap:- 10 patatas - 5 tablespoons ng langis ng oliba - 4 cloves ng bawang - thyme, paminta at layer, 100 gr. keso.

Recipe:

Hugasan ang mga patatas gamit ang isang matigas na brush at gupitin sa kalahati. Kung ang mga patatas ay masyadong malaki, pagkatapos ay sa quarters
Ilipat ang mga patatas sa isang mangkok na may takip. Paghaluin ang bawang. Langis ng oliba, asin, paminta, at thyme. Ibuhos ang halo na ito sa patatas at hayaang tumayo ng 20 minuto.
Grasa ng mantika ang baking dish at ikalat ang pinaghalong patatas
Maghurno sa 220 degrees para sa mga 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. At pagkatapos ay iwisik ang mainit na patatas na may gadgad na keso

Patatas sa manggas sa oven?

patatas sa manggas sa oven

Upang maghanda ng gayong magaan na ulam para sa tiyan, kakailanganin mo:- 1 kg. Patatas, 200 gr, sausage, - 50 gr ng langis ng gulay, - pampalasa, keso - 100 gr.

Recipe:

Balatan ang patatas at gupitin sa apat na piraso. Paghaluin ang kulay-gatas at pampalasa at ihalo ang lahat sa patatas
Ilagay ang sausage na hiwa sa mga bilog na may patatas sa isang baking bag. Talian ang mga dulo at gumawa ng ilang butas gamit ang toothpick sa itaas upang makapaglabas ng singaw.
Maghurno ng halos 30 minuto. Ang ulam ay magiging mabango at napakasarap dahil sa kumbinasyon ng sausage at patatas

Patatas sa cream na may keso sa oven

mag-atas na patatas na may keso

Upang maghanda ng gayong ulam, kailangan namin:- 1 kg. Patatas, 3 l. Mantikilya, - 200 gr. keso, 500 ML. cream, - pampalasa at asin sa panlasa, - nutmeg.

Recipe:

Balatan ang patatas at gupitin sa manipis na mga bilog. Ikalat sa isang baking dish na pinahiran ng mantikilya at iwisik ang bawat layer ng nutmeg, asin at pampalasa
Ibuhos ang cream at ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa itaas. Budburan ng gadgad na keso at ipadala sa oven sa loob ng 1 oras 20 minuto sa 200 degrees
Ang pagiging handa ay nasuri sa isang skewer - kung malambot, pagkatapos ay handa na ang ulam. Maaari mong palamutihan sa pamamagitan ng pagwiwisik ng tinadtad na dill sa itaas

Patatas sa kulay-gatas sa recipe ng oven

patatas sa kulay-gatas

Upang maghanda ng gayong ulam para sa 4 na servings, kailangan namin:- 10 katamtamang patatas, - 200 ML. kulay-gatas, - 3 itlog, - 2 tbsp mantikilya, - asin at itim na paminta.

Recipe:

Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa manipis na mga bilog at maganda ang layer sa layer, ilagay sa isang baking dish
Talunin ang kulay-gatas na may mga itlog, asin at paminta. Ibuhos ang inihandang timpla sa mga patatas. Iwiwisik sa ibabaw mga mumo ng tinapay at tinunaw na mantikilya
Maghurno ng 30 minuto sa temperatura na humigit-kumulang 200 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi

Patatas sa toyo sa oven

patatas sa toyo

Upang bigyan ang mga pagkaing patatas ng isang orihinal na oriental na karakter, maaari mo itong lutuin ng toyo.
Para dito kailangan namin: 1 kg. Patatas - 20 ML toyo - 30 ML. mantika. - 2 cloves ng bawang, pampalasa at asin.

Recipe:

Gupitin ang binalatan na patatas sa apat na bahagi at pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig ng mga 15 minuto hanggang kalahating luto.
Paghaluin ang bawang at langis ng gulay toyo, asin kalahating kutsarita at pampalasa
Ibuhos ang pinakuluang patatas na may nagresultang timpla at ipadala sa isang baking sheet sa oven sa loob ng 30 minuto sa 200 degrees. Ang ulam ay inihahain nang mainit bilang isang masarap at malusog na side dish.

Patatas sa pampalasa na inihurnong sa oven

patatas sa pampalasa

Ang mga patatas na may mga pampalasa ay maaaring maging isang masarap na standalone dish at isang mahusay na side dish bilang default. Samakatuwid, tulad gourmet dish sulit na subukan para sa lahat.
Para sa 4 na servings kakailanganin namin: 10 patatas - ½ tsp kumin. - ½ tsp peluka - ½ tsp timpla ng pampalasa para sa patatas, - asin at paminta, - 2 puti ng itlog.

Recipe:

Gupitin ang binalatan na patatas tulad ng french fries. Talunin ang mga puti ng itlog sa isang mangkok
Hinahalo namin ang lahat ng kinakailangang pampalasa at ihalo sa mga tuyong tinadtad na patatas. Ibuhos ang lahat na may mga protina at ilipat sa isang greased form
Maghurno sa 220 degrees para sa mga 30 minuto. Haluin tuwing 10 minuto. Kapag namula ang patatas, handa na ang ulam.

Patatas sa sarsa ng bawang sa oven

patatas sa sarsa ng bawang

Upang maghanda ng gayong mabangong ulam na may bawang, kailangan namin:- 500 gr. patatas. - 3 cloves ng bawang. - asin, pampalasa at paminta, - 4 tbsp. kulay-gatas - 5 tbsp. mayonesa - 2 litro. mga langis ng gulay.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat. Matapos itong maluto, ihanda ang sarsa: ihalo ang mayonesa. Maasim na cream, pampalasa at asin, tinadtad na damo
Balatan ang pinakuluang patatas at gupitin sa kalahati. Ipinadala namin ito sa form na pinahiran ng langis at ibuhos ang natapos na sarsa
Budburan ang Provencal herbs sa itaas at maghurno sa oven ng mga 20 minuto sa 200 degrees

napaka hindi pangkaraniwang ulam na kung saan ay mangyaring hindi lamang ang mga bata, kundi pati na rin ang mga bisita.

Para sa kanya paghahanda na kailangan natin:- 10 patatas. - 100 gr. pinausukang mantika na may layer ng karne, asin at paminta. - langis ng gulay 2 tablespoons.

Recipe:

Pakuluan ang binalatan na patatas hanggang kalahating luto, mga 10 minuto.

patatas sa mga skewer sa oven

Patuyuin ang tubig at pisi sa isang skewer, na kahalili ng isang piraso ng bacon

patatas sa mga skewer sa oven

Budburan ang lahat sa itaas na may pinaghalong asin at paminta at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees

patatas sa mga skewer sa oven

Ang pampagana na ulam ay handa na!

Rustic patatas sa oven. Recipe

tagabukid na patatas

Na hinuhusgahan na mula sa pangalan, maaari mong maunawaan na ito ay isang napaka-simple at abot-kayang recipe, kung saan ang pinakamahalagang bagay ay hindi maglaan ng mga pampalasa.

Para sa pagluluto kailangan namin:- 6 na medium-sized na patatas, - 1/2 tsp. pinatuyong basil, - asin, - 1/2 tsp bawat isa turmerik, paprika, isang halo ng mga paminta, - isang sibuyas ng bawang, l. mantika.

Recipe:

Nililinis namin ang mga patatas gamit ang isang matigas na brush upang alisin ang lahat ng dumi. Pagkatapos ay pinutol namin ang bawat tuber sa mga hiwa sa halos 6 na bahagi.
Hinahalo namin ang lahat ng mga pampalasa, pinipiga ang bawang at tinimplahan ang mga patatas, hinahalo nang lubusan sa aming mga kamay upang ang lahat ng mga pampalasa ay pantay na ibinahagi sa mga patatas. Ibuhos ang langis ng gulay sa itaas.
Susunod, sa halip na isang baking dish, gagamit kami ng isang baking bag. Naglalagay kami ng mga patatas sa loob nito, ayusin ang mga gilid at gumawa ng ilang mga butas sa dulo ng kutsilyo upang palabasin ang singaw.
Ipinadala namin ito sa oven sa loob ng 40 minuto sa 220 degrees. Kumuha kami ng mabangong patatas at maingat na pinutol ang pakete. Handa na ang ulam

Mga patatas ni Captain sa oven

patatas ng kapitan

napaka masaganang pagkain para sa hapunan ng pamilya na may karne at pampalasa. Isang mahalagang punto ay kung gaano kahusay ang karne ay pinalo. Dapat itong maging manipis hangga't maaari, kung gayon ang ulam ay magiging malambot.
Mga sangkap sa pagluluto:- baboy, - sibuyas, - patatas, - gr. keso - st.l. langis ng gulay - buto ng mustasa, asin, paminta.

Recipe:

Pinalo namin ng mabuti ang karne, pinahiran ng mga buto ng mustasa at inilagay ito sa isang greased baking dish
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ikalat sa ibabaw ng karne
Hiwain ang patatas at ilagay sa ibabaw
Paminta at asin at lagyan ng grated cheese sa ibabaw
Nagpapadala kami ng 50 minuto sa temperatura ng mga degree hanggang sa mabuo ang isang gintong crust.

Rustic patatas sa oven

patatas na istilo ng bansa

Isang napaka-simpleng recipe para sa mga patatas na may mga pampalasa sa oven, na maaaring makabisado ng sinuman.
Upang ihanda ito, kailangan namin:- 6 na patatas, - isang halo ng mga pampalasa, - 2 cloves ng bawang, - 5 ml. langis ng gulay - 6 litro. mayonesa, - mga gulay.

Recipe:

Ang mga patatas para sa ulam na ito ay kinuha nang may balat, kaya dapat itong lubusan na hugasan gamit ang isang brush o espongha.
Gupitin ang bawat patatas sa 6 na piraso ng pahaba. Ilagay sa isang mangkok at ibuhos ang mantika, asin at masaganang timplahan ng pampalasa
Tinatakpan namin ang baking sheet na may foil, grasa ng langis at ikalat ang mga patatas sa itaas. Baluktot namin ang mga gilid ng foil at ilagay sa oven sa loob ng 4 na minuto sa 1 degree
Inihain kasama ng mayonesa at sarsa ng bawang na may mga damo

French-style na patatas sa recipe ng oven

french fries

Upang maghanda ng isang ulam na may ganitong katangi-tanging pangalan, hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na produkto. Gagawin nitong napakalambot. Mabango at malasa.

Mga kinakailangang sangkap:- 300 gr. baboy, 2 kamatis, -2 sibuyas, - 200 gr ng mayonesa, - 200 gr. keso, - paminta, asin, 5 gr. mantika.

Recipe:

Ang karne ay maingat na pinalo na may asin at paminta
Gupitin ang mga peeled na patatas sa manipis na hiwa at hatiin ang buong masa sa kalahati. Ikalat ang ilan sa ilalim ng isang greased form
Maglagay ng isang layer ng chops sa itaas, pagkatapos ay isang layer ng hiniwang hiwa ng kamatis, sibuyas sa ibabaw at patatas muli. Asin at paminta, lagyan ng rehas na keso
Lubricate ang tuktok na may mayonesa at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto sa 200 degrees

Crispy patatas sa oven recipe na may mga larawan. Potato chips

malutong na patatas sa oven

Ang mga bata, at maraming matatanda ay madalas na gustong ituring ang kanilang sarili sa masasarap na chips. Ngunit dahil maraming nakakapinsalang mga enhancer ng lasa, bakit hindi gumawa ng mga chips sa bahay. Ang pinakamahalagang bagay ay kumuha ng durum na patatas para sa pagprito upang hindi ito malaglag at magkaroon ng kaunting almirol.

Mga sangkap para sa ulam:- 2 malalaking patatas, - 2 litro. langis ng gulay, - pampalasa mula sa paprika, paminta, asin, isang patak ng mainit na pulang paminta at bawang.

Recipe:

Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa isang espesyal na kudkuran sa mga hiwa na hindi hihigit sa 2 mm ang kapal
Patuyuin ito ng tuwalya at budburan ng pinaghalong pampalasa, bawang at asin.
Ilagay ang parchment paper sa isang baking sheet at maingat na ilatag ang lahat ng mga bilog ng patatas
Ilagay sa oven sa loob ng 20 min. sa temperatura na 240 degrees.
Alisin, hayaang lumamig at iwiwisik ng pinatuyong dill

Ang mga chips ay handa na

Bagong patatas sa oven

bagong patatas sa oven

Sa pagdating ng mga unang batang patatas sa mga istante, gusto kong magluto ng masarap para sa pamilya sa lalong madaling panahon. Ang recipe na ito para sa mga batang patatas ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit.

Kakailanganin namin ang: 1 kg. patatas - 2 tbsp. kutsara ng perehil, - 3 cloves ng bawang. - 2 tbsp. l. dry wine, - zest ng kalahating lemon, - 1 l. rosemary. - 5 l. langis ng oliba, asin, paminta.

Recipe:

Balatan at gupitin ang mga bagong patatas sa 4-6 na piraso
I-chop ang berdeng sibuyas, lagyan ng rehas ang lemon zest at ipasa ang bawang sa isang pindutin
Paghaluin ang langis ng oliba na may alak, perehil, zest, rosemary, paminta at asin. Paghaluin ang buong halo na may patatas at ihalo
Ibuhos sa isang greased pan at itaas ang natitirang mantika.
Mag-iwan sa oven sa loob ng 25 minuto sa temperatura na 220 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi

Buong inihurnong patatas sa oven

Ito ay isang medyo kilalang ulam salamat sa kilalang chef at restaurateur na si Jamie Oliver, na nakapaghanda ng isang simpleng ulam sa isang hindi pangkaraniwang paraan.

inihurnong buong patatas sa oven

- 1 kg. batang patatas. - 3l. langis ng oliba, - 5 cloves ng bawang, - rosemary, - 2 l. basilica. - 1 l. suka ng alak, - 100 ML ng tubig, - paminta at asin.

Recipe:

Aking mga patatas at ipadala upang magluto para sa 8 minuto. Ilagay ang mga patatas sa isang baking sheet, ang ilalim nito ay nilagyan ng oiled foil.
Asin at paminta ang mga patatas sa itaas, ibuhos sa langis at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto sa temperatura na 200 degrees
Naghahanda kami ng isang maanghang na halo ng rosemary, bawang, langis ng oliba, basil at suka - ihalo ang lahat at mag-iwan ng 30 minuto
Ang masarap at mabangong patatas ay handa nang kainin bilang isang side dish o isang malayang ulam.
Pagkatapos ng kalahating oras, inilabas namin ang mga patatas at bahagyang pinindot gamit ang isang tinidor, gumawa kami ng mga butas sa gitna. Pagkatapos ay ibuhos ang maanghang na timpla at ipadala sa oven para sa isa pang 20 minuto

Mga patatas sa bakasyon sa oven

maligaya na patatas sa oven

Ang isang orihinal at masarap na ulam ng patatas ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa mesang maligaya. Ang pagluluto nito ay hindi mahirap, ngunit ito ay magiging kaaya-aya upang sorpresahin ang lahat.
Upang ihanda ito kakailanganin mo:- 7 patatas. - 50 gr. keso - 50 gr. mantikilya. - 2 tablespoons ng mayonesa, - 1l. tinadtad na dill, asin, paminta.

Recipe:

Aking sponge patatas at pierce na may isang tinidor sa ilang mga lugar.
Direkta kaming humiga sa rehas na bakal sa oven at mag-iwan ng 50 minuto sa temperatura na 180 degrees
Paghaluin ang gadgad na keso na may mayonesa, dill, mantikilya. Inilalagay namin sa refrigerator at pagkatapos ng 20 minuto, kapag ang pinaghalong bahagyang tumigas, gumulong sa mga bahagi na bola.
Pinalamig namin ang mga patatas at gumawa ng mga cross-shaped na hiwa, bahagyang inaalis ang pulp.
Inilalagay namin ang aming mga bola sa gitna at ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi

Handa na ang ulam!

French fries sa oven na may protina

Ang mga regular na French fries ay nangangailangan ng malalim na fryer at maraming mantika, na hindi masyadong maganda para sa katawan. Ngayon ay titingnan natin ang recipe para sa french fries sa oven.
Upang ihanda ito, kailangan namin:- 3 malalaking patatas, - protina mula sa dalawang itlog, - 3 tbsp. l langis ng gulay. - asin at pampalasa.

Recipe:

Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa mga hiwa sa anyo ng mga dayami

french fries na may protina sa oven

Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa malambot na mga taluktok at tiklupin sa mantikilya

french fries na may protina sa oven

Ilagay ang patatas sa masa ng protina at ihalo

french fries na may protina sa oven

Ilagay sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment paper, asin, paminta at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto sa 200 degrees

french fries na may protina sa oven

Ang protina ay ginagawa itong malutong sa labas at malambot sa loob. Ihain nang mainit na may kulay-gatas at mga damo

Patatas sa mga kaldero sa oven na may mga mushroom

patatas sa isang palayok

Upang maghanda ng gayong ulam, kailangan namin:- 400 gr. champignon mushroom - 200 gr. keso, - 10 patatas, - 5 sibuyas. - 2/3 tasa ng kulay-gatas, 6 tbsp. langis ng gulay, damo at asin.

Recipe:

Linisin ang mga mushroom at ibuhos sa tubig na kumukulo. Gupitin at iprito na may mga sibuyas.
Gupitin ang mga patatas sa mga cube at ilagay sa isang palayok, sa ibabaw ng mga kabute na may mga sibuyas at kulay-gatas
Budburan ng gadgad na keso sa itaas at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto sa temperatura na 180 degrees
Budburan ng mga halamang gamot bago ihain.

Ito ay lumiliko ang isang kamangha-manghang masarap na ulam!