அவித்த முட்டை, பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள்க்யூப்ஸ் வெட்டி. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், தண்ணீருக்கு அடியில் துவைக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு நடுத்தர அல்லது நன்றாக grater மீது சீஸ் தட்டி. உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, குளிர்ந்து தலாம், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். 
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, உங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். மயோனைசே கொண்டு சாலட்டை உடுத்தி, எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். 
முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை பரிமாறும் தட்டுகளில் வைக்கவும், அதில் நீங்கள் முன்பு கழுவி உலர்ந்த கீரை இலைகளை வைத்தீர்கள். ஒரு அலங்காரமாக, நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் பயன்படுத்தலாம். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்! இந்த சாலட்டை சாண்ட்விச்களுக்கு நிரப்பவும், காலை உணவுக்கான தனி உணவாகவும் அல்லது மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சூடான உணவாகவும் பரிமாறலாம்.
விரும்பினால், நீங்கள் தோல் நீக்கிய மற்றும் வேகவைத்த இறாலை சேர்க்கலாம். அவை வேகவைத்த முட்டைகளுடன் நன்றாக இருக்கும்.
நீங்கள் ஒட்டிக்கொண்டால் மயோனைசே சரியான ஊட்டச்சத்து, குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் பதிலாக சிறந்தது.
நீங்கள் ஒரு அலங்காரமாக தரையில் சிவப்பு மிளகு பயன்படுத்தலாம். அதை சாலட் மற்றும் பரிமாறும் தட்டின் ஓரங்களில் தெளிக்கவும். சிவப்பு மிளகு முட்டை டிஷ் ஒரு சிறப்பு காரமான சுவை கொடுக்கும்.
சாலட்டின் இந்த பதிப்பில், நீங்கள் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மட்டுமல்ல, மற்ற ஊறுகாய்களாகவும் மிருதுவான காய்கறிகளையும் பயன்படுத்தலாம் - முத்து வெங்காயம் அல்லது ஸ்குவாஷ், எடுத்துக்காட்டாக. ஆனால் இறைச்சி ருசிக்க போதுமான இனிப்பு இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, ஊறுகாய் கேப்பர்கள், எடுத்துக்காட்டாக, திட்டவட்டமாக பொருத்தமானவை அல்ல.
விடுமுறை நாட்களில் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது விருந்தினர்களை இதயப்பூர்வமான மற்றும் சுவையான உணவுகளுடன் ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள். ஒரு கொண்டாட்டத்திற்கான மெனுவை உருவாக்குவது முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு எளிதானது அல்ல. அதனால்தான் நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு தேர்வை வழங்குகிறோம் எளிய சமையல்உடன் விரிவான விளக்கம்சமையல் செயல்முறை. வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கூடிய சாலடுகள் எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் வியக்கத்தக்க வகையில் பசியைத் தருகின்றன.
இந்த இதயம் நிறைந்த சிற்றுண்டி ஒவ்வொரு குடும்பத்திற்கும் கிடைக்கும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதில் பத்து நிமிடங்கள் செலவிடுவீர்கள், ஆனால் உங்கள் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக அதைப் பாராட்டுவார்கள். அசல் சுவைமற்றும் டிஷ் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம்.
தேவையான பொருட்கள்:
முட்டை சாலட் செய்வது எப்படி? சிற்றுண்டி செய்முறை மிகவும் எளிது:
முடிக்கப்பட்ட சாலட் உடனடியாக வழங்கப்படலாம்.
இந்த சிற்றுண்டியை டார்ட்லெட்டுகளுக்கு நிரப்புவதற்கும், சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பதற்கும் பயன்படுத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
கீழே உள்ள சாலட் செய்முறையைப் படியுங்கள்:
அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். சாலட்டை மயோனைசே சேர்த்து, உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்க்கவும்.
இது அசல் டிஷ்வார நாட்கள் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் உங்கள் மேசையை அலங்கரிப்பார்கள். அதற்கு பின்வரும் பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
எனவே, வேகவைத்த முட்டை மற்றும் தக்காளியின் சாலட் தயாரிப்போம்:
சாலட்டின் மீது சோயா சாஸை ஊற்றி மேசைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கூடிய சாலடுகள் ஒரு காரணத்திற்காக பிரபலமாக உள்ளன. அவை விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மிகவும் நிரப்புகின்றன. மற்றும் முயற்சி செய்ய உங்களை அழைக்கிறோம் எளிய சிற்றுண்டிஇருந்து தயாரிக்கப்படும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்மற்றும் முட்டைகள்.
முட்டை சாலட் செய்முறை:
முடிக்கப்பட்ட உணவை அரைத்த முட்டை மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மூலம் தெளிக்கலாம்.
இந்த உணவின் அசாதாரண சுவை நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
காரமான தாய் சாலட் செய்முறையை இங்கே படிக்கவும்:
இந்த அசல் பசியை உடனடியாக பரிமாற தயாராக உள்ளது.
எளிய மற்றும் சுவையான உணவுவலுவான பானங்களை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது. ஒரு பண்டிகை விருந்துக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், எங்கள் செய்முறையைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். இந்த சாலட்டுக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:
வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கூடிய அனைத்து சாலட்களையும் போலவே, இந்த பசியின்மை எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. செய்முறை:
உப்பு மீன் துண்டுகளுடன் சாலட்டை அலங்கரித்து மேசையில் பரிமாறவும்.
இது விருந்தினர்களுக்கு பாதுகாப்பாக வழங்கப்படலாம், ஏனெனில் இது மிகவும் திருப்திகரமாகவும் இனிமையான சுவையாகவும் இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
வேகவைத்த கேரட் மற்றும் முட்டைகளின் சாலட் இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படுகிறது:
முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை ஒரு தட்டில் வைத்து மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
ஒரு உன்னதமான டேபிள் சிற்றுண்டி எளிய பொருட்கள்இது மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும். வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கூடிய சாலடுகள் விருந்தினர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளன, எனவே எங்கள் செய்முறையைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சாலட் செய்முறை மிகவும் எளிது:
ஒரு அழகான உணவின் அடிப்பகுதியில் முழு கீரை இலைகளையும், அவற்றின் மேல் தயாரிக்கப்பட்ட பசியின் குவியல்களையும் வைக்கவும். சாலட்டை உடனடியாக பரிமாறலாம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்காரலாம்.
வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கூடிய சாலடுகள், இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் சேகரித்த சமையல் வகைகள், எந்த சூழ்நிலையிலும் உங்களுக்கு உதவும். நீங்கள் ஒரு வழக்கமான குடும்ப இரவு உணவிற்காக அல்லது நண்பர்களுடன் ஒரு விருந்துக்கு அவற்றை உருவாக்கலாம். இந்த தின்பண்டங்களை விடுமுறை அட்டவணையில் பரிமாறலாம். விரும்பினால், நீங்கள் மறைப்புகள், சாண்ட்விச்கள் அல்லது டார்ட்லெட்டுகளுக்கு சில சாலட்களைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த சிற்றுண்டியை உங்களுடன் வேலைக்குச் செல்ல அல்லது சுற்றுலாவிற்கு அழைத்துச் செல்ல முன்கூட்டியே தயார் செய்யலாம்.
முட்டைகளுடன் கூடிய சாலடுகள்: புகைப்படங்களுடன் கூடிய எளிய மற்றும் சுவையான சமையல் குறிப்புகளை எங்கள் இணையதளத்தில் பல்வேறு வகைகளில் காணலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தளமே சாலட்களை தயாரிப்பதற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது வெவ்வேறு மாறுபாடுகள்மற்றும் விளக்கங்கள். ஆனால் இந்த கட்டுரையில் நாம் சாலட்களை சேகரிப்போம், அதில் முட்டை ஒரு கூறு மூலப்பொருள் மட்டுமல்ல, கலவையின் முக்கிய தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
முட்டைகளுடன் கூடிய சாலடுகள் விடுமுறை மற்றும் தினசரி அட்டவணைகள் இரண்டிலும் பாதுகாப்பாக வழங்கப்படலாம். ஒரு விதியாக, அவை மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் இது நிச்சயமாக ஒரே டிரஸ்ஸிங் விருப்பம் அல்ல. முட்டை சாலடுகள் இலகுவாக இருக்கும் மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவு சேர்க்கைகளுடன் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும். அவர்கள் ஒரு இதயமான சிற்றுண்டி அல்லது லேசான காலை உணவுக்கு ஏற்றது.
முக்கியமான! இந்த பொருளில் சேகரிக்கப்பட்ட முட்டை சாலட்களின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு டிஷ் விரைவாகவும் கிடைக்கக்கூடிய எளிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், சாலட் ஒரு சேவை உங்கள் உருவத்தை தீவிரமாக அச்சுறுத்தாத வகையில் சமையல் வகைகள் போதுமான அளவு உணவாகும்.
வெள்ளரியுடன்
உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்:
1. மூன்று கோழி முட்டைகள்;
2. ஐந்து வெள்ளரிகள்;
3. பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு ஒரு கொத்து;
4. உடுத்துவதற்கு உப்பு, புளிப்பு கிரீம்.
முட்டைகளை வேகவைத்து குளிர்விக்க வேண்டும். வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். முட்டைகளை தோலுரித்து நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசை வழக்கமான வழியில் நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து உப்பு சேர்த்து, நடுத்தர கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் பருவம்.
அறிவுரை! நீங்கள் பல்வேறு வகையான கீரைகளை பொருட்களாகப் பயன்படுத்தினால், இந்த முட்டை சாலட் தயாரிப்பதற்கான விருப்பங்கள் வேறுபட்டிருக்கலாம். உதாரணமாக, சாலட்டில் கீரை அல்லது கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்க, நீங்கள் அதில் க்ரூட்டன்களை சேர்க்கலாம். முட்டை சாலட்களில் இது ஒரு சிறந்த மூலப்பொருளாகவும் இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு
ஒரு முட்டையுடன் இந்த சாலட்டைத் தயாரிக்க, நீங்கள் 50 கிராம் வெண்ணெய், ஐந்து உருளைக்கிழங்கு, இரண்டு வேகவைத்த முட்டை, உப்பு மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை எடுக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து, தோலுரித்து, பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். மேலும் வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படும் முட்டைகளை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். திரவ, வெந்தயம் மற்றும் மசாலா வரை உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
அறிவுரை! கூடுதல் புதிய மற்றும் வசந்த சுவைக்காக, நீங்கள் இந்த சாலட்டில் பெல் மிளகு, ஊறுகாய் அல்லது புதிய வெள்ளரி சேர்க்கலாம்.
சோளம் மற்றும் சீஸ் உடன்
உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்:
1. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் ஒரு கேன்;
2. மென்மையான சீஸ் 200 கிராம்;
3. நான்கு கோழி முட்டைகள்;
4. மூன்று ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்;
5. டிரஸ்ஸிங்கிற்கு லைட் மயோனைசே.
முட்டைகளை வேகவைத்து, பின்னர் தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பாலாடைக்கட்டி ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated, வெள்ளரிகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, முட்டைகளை விட சற்று பெரிய அளவு. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, சோளம் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும்.
காளான்களுடன்
சாலட்டின் இந்த பதிப்பைத் தயாரிக்க, நீங்கள் அரை கிலோகிராம் சாம்பினான்கள், நான்கு முட்டைகள், அத்துடன் மூன்று தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், வெந்தயம் ஆகியவற்றை எடுக்க வேண்டும். முதலில் காளான்களை நறுக்கி, பின்னர் கொதிக்க வைக்கவும் முழு தயார்நிலை. முட்டைகள் வேகவைக்கப்பட்டு, ஷெல் அகற்றப்பட்ட பிறகு, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பொருட்கள் கலந்து, தாவர எண்ணெய், வெந்தயம் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்க்கவும்.
அறிவுரை! மாற்றாக, இந்த சாலட்டுக்கு நீங்கள் முட்டைகளைத் தவிர, 200 கிராம் வேகவைத்த பாஸ்தா மற்றும் சீசன் அனைத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இயற்கை தயிர். இது மிகவும் திருப்திகரமாகவும், ஆனால் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும்.
ஸ்ப்ராட்ஸ் உடன்
முட்டைகளுடன் கூடிய சாலடுகள்: புகைப்படங்களுடன் கூடிய ரெசிபிகள் எளிமையானவை மற்றும் சுவையானவை மற்றும் மிகவும் அதிகமாக கூட தயாரிக்கப்படலாம் அசாதாரண பொருட்கள். உதாரணமாக, இந்த செய்முறையை ஒரு ஜாடியில் இருந்து sprats பயன்படுத்துகிறது.
உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்:
1. எண்ணெயில் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்ப்ராட் ஒரு கேன்;
2. நான்கு வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்;
3. சோளத்தின் கேன்;
4. பச்சை கீரை இலைகள்;
5. உப்பு, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், அலங்காரத்திற்கான மயோனைசே.
ஸ்ப்ராட்களைத் திறந்து, அவற்றில் இருந்து எண்ணெயை வடிகட்டவும். மீனை ஒரு சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும் மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும். முட்டைகளை தோலுரித்து, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, சோளம் மற்றும் கீரை இலைகளைச் சேர்த்து, கையால் கிழித்து, பொருட்களில் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, வெந்தயம், உப்பு தூவி, மயோனைசே சேர்க்கவும்.
அறிவுரை! பச்சைக் கீரையின் இலைகளை கைகளால் கிழிக்க வேண்டும், கத்தியால் வெட்டக்கூடாது என்பது பல இல்லத்தரசிகளுக்குத் தெரியாது. இந்த தயாரிப்பில் உள்ள பொருட்கள் கத்தியின் கத்தியுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, கலவைகள் உருவாகின்றன, அவை சாலட்டை சாப்பிடும் போது வாயில் கசப்பான சுவையைத் தரும். ஒரு முட்டை எப்போதும் வரவேற்கத்தக்கது.
தக்காளியுடன்
புகைப்படத்துடன் இந்த செய்முறையின் படி முட்டை சாலட்டை எளிமையாகவும் சுவையாகவும் தயாரிக்க, ஒரு சேவைக்கு நீங்கள் 100 கிராம் கடின சீஸ், இரண்டு பெரிய தக்காளி, நான்கு வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படுகிற முட்டைகள், அதே போல் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு புளிப்பு கிரீம் எடுக்க வேண்டும். சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தி grated வேண்டும். தக்காளி மற்றும் முட்டைகளை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு தட்டில் உள்ள பொருட்களை வைத்து புளிப்பு கிரீம் மேல் வைக்கவும், பின்னர் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
அறிவுரை! சாலட்டை புதியதாகவும் வசந்தமாகவும் சுவைக்க, அதில் கரடுமுரடான அரைத்த புளிப்பு ஆப்பிளை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புளிப்பு கிரீம் இயற்கையான தயிருடன் ஒரு அலங்காரமாக மாற்றப்படலாம்.
அடுத்து, நாங்கள் முட்டைகளுடன் சாலட்களை தயார் செய்கிறோம்: புதிய சுவாரஸ்யமான பொருட்கள் மற்றும் சுவை சேர்க்கைகளுடன் புகைப்படங்களுடன் எளிய மற்றும் சுவையான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் கூடுதலாக வழங்குகிறோம். என்னை நம்புங்கள், இந்த சேகரிப்பில் அல்லது எங்கள் வலைத்தளத்தில் எந்த வகையிலும் கிடைக்கும் முட்டை சாலடுகள், அவை மேசையில் பரிமாறப்படும்போது சுவையாகவும், நம்பமுடியாத நறுமணமாகவும் அழகாகவும் மாறும்.
முட்டை மற்றும் பூண்டுடன்
உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்:
1. எட்டு துண்டுகள் வெள்ளை ரொட்டி(கீரை அதில் பயன்படுத்தப்படும்);
2. வெண்ணெய் மற்றும் மயோனைசே இரண்டு பெரிய கரண்டி;
3. மூன்று முட்டைகள்;
4. பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு இரண்டு கிராம்பு.
ஒவ்வொரு ரொட்டித் துண்டிலும் வெண்ணெய் தடவவும். உலர்ந்த வாணலியில் சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும் அல்லது அடுப்பில் சுடவும். வேகவைத்த முட்டைகளை தோலுரித்த பிறகு, அவற்றை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து, மயோனைசே அனைத்தையும் கலக்கவும். இந்த கலவையை தயார் செய்த ரொட்டியில் பரப்பவும்.
அறிவுரை! உங்கள் குடும்பம் பூண்டை மிகவும் விரும்பவில்லை என்றால், அதை குறிப்பாக சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை முட்டை கலவை. கூடுதல் சுவைக்காக, வறுத்த பிறகு இருபுறமும் பூண்டுடன் ரொட்டியைத் தேய்க்கலாம்.
நாங்கள் சுவையான உணவு வகைகளை தயார் செய்கிறோம்
தேவையான பொருட்கள்:
வேகவைத்த முட்டை சாலட் என்பது கனமான உணர்வை விட்டுவிடாமல் பசியைப் போக்கக்கூடிய ஒரு உணவாகும், மேலும், உடலை பயனுள்ள பொருட்களால் நிறைவுசெய்து நீண்ட நேரம் உற்சாகப்படுத்துகிறது.
பெரும்பாலும், அத்தகைய சாலடுகள் வேகவைத்த கோழி முட்டைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, குறைவாக அடிக்கடி காடை அல்லது வாத்து முட்டைகளுடன். வேகவைத்த முட்டை சாலட்களை தயாரிப்பது பேரிக்காய் ஷெல் செய்வது போல் எளிதானது, எனவே புதிய சமையல்காரர்கள் கூட அத்தகைய உணவுகளில் தேர்ச்சி பெறலாம்.
வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கூடிய சாலட்களுக்கான ரெசிபிகள் இதயம் நிறைந்த மற்றும் திருப்திகரமான உணவை சாப்பிட விரும்புவோருக்கும், உணவு உணவை விரும்புவோருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முட்டை - தனித்துவமான தயாரிப்பு, இதில் சில கலோரிகள் (100 கிராமுக்கு 160 கிலோகலோரி) மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான நிறைய பொருட்கள் உள்ளன. குறிப்பாக, மஞ்சள் கரு, அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், இதய தசையின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான மோனோ- மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளின் சிறந்த மூலமாகும்.
மூலம், இந்த கூறுகளை சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தியில் மட்டுமே அதே அளவுகளில் காணலாம். ஆனால் நீங்கள் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அதிகமாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது; அவற்றில் நிறைய கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது. மற்றொரு விஷயம் புரதம், இது தசை வளர்ச்சிக்குத் தேவையான உணவுப் புரதத்தின் மாதிரியாகக் கருதப்படுகிறது.
கோழி மற்றும் வேகவைத்த முட்டை சாலட் பெரும்பாலும் விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் அதிகரித்த மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கும் எவருக்கும் உணவில் காணப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உடலுக்கு தேவையான புரதங்களையும் ஆற்றலையும் வழங்குகிறது.
முட்டையில் வைட்டமின்கள் ஏ, குழுக்கள் பி மற்றும் ஈ, கே ஆகியவை மனிதர்களுக்கு மிகவும் அவசியமானவை, அத்துடன் கோலின், பயோட்டின் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம். இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது. முட்டைகள் முற்றிலும் சீரான பொருளாகக் கருதப்படுகின்றன, நமது உடலுக்குத் தேவையான அளவுகளில் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன.
சமைப்பதன் விளைவாக, அவை அனைத்தும் முற்றிலும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன என்பது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது, ஆனால் முட்டைகள் எவ்வளவு நேரம் சமைக்கப்படுகிறதோ, அவ்வளவு மோசமாக அவை செரிக்கப்படும். சராசரியாக, முட்டைகள் 3 மணி நேரத்தில் செரிக்கப்படுகின்றன, எனவே நாளின் முதல் பாதியில் அவற்றை சாப்பிடுவது சிறந்தது.
சாலட்களுக்கு, கடின வேகவைத்த முட்டைகள் முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் சில சமயங்களில் மஞ்சள் கருவுடன் முட்டைகளை "ஒரு பையில்" ஏற்ற சமையல் வகைகள் உள்ளன.
வேகவைத்த முட்டைகளுடன் கூடிய பல்வேறு சாலடுகள் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது; அவை தொத்திறைச்சி மற்றும் கோழி, மீன் மற்றும் அரிசியுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, புதிய காய்கறிகள், காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு, மூலிகைகள், சீஸ். எல்லா விருப்பங்களையும் பட்டியலிடுவது வெறுமனே சாத்தியமற்றது, ஏனென்றால் முட்டைகள் முற்றிலும் உலகளாவியவை மற்றும் பெரும்பாலான உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கின்றன.
நீங்கள் தினமும் சமைக்கலாம் ஒளி சாலட்வேகவைத்த முட்டை மற்றும் முட்டைக்கோஸ் இருந்து, அதை பூர்த்தி தாவர எண்ணெய்அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம். வேகவைத்த சாலட் கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதிமற்றும் முட்டைகள் உணவின் போது பசியைப் போக்க உதவும். வேகவைத்த முட்டை, சோளம் மற்றும் ஒரு சாலட் நண்டு குச்சிகள்நீண்ட காலமாக ஒரு பாரம்பரிய விடுமுறை சிற்றுண்டியாக மாறிவிட்டது. தேர்வு சிறந்தது, எனவே எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் இந்த சாலட்களை தயார் செய்யலாம்.
முட்டையுடன் வேகவைத்த மீன் சாலட் வழக்கத்திற்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும் விடுமுறை சிற்றுண்டி, கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிப்பது எளிது, மேலும் டிஷ் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீனுடன் வேகவைத்த முட்டை சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் 1-2 மணி நேரம் வைக்கவும், இதனால் அனைத்து அடுக்குகளும் சமமாக ஊறவைக்கப்படும், பின்னர் பரிமாறவும், மூலிகைகள் ஸ்ப்ரிக்ஸால் அலங்கரிக்கவும்.
இதேபோன்ற வேகவைத்த முட்டை சாலட்டை உருளைக்கிழங்கை விட அரிசியுடன் செய்யலாம்.
வேகவைத்த முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மற்றொரு சாலட் ஒவ்வொரு நாளும் சரியானது. அதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காயை வெட்டவும்.
முட்டைகளை கத்தியால் நறுக்கி, லீக்கை இறுதியாக நறுக்கவும்.
எல்லாவற்றையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். தனித்தனியாக தாவர எண்ணெய் டிரஸ்ஸிங் கலக்கவும் தக்காளி கூழ், காரமான மிளகுமற்றும் உப்பு. பொருட்கள் மீது சாஸ் ஊற்றவும், நன்கு கலந்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
இந்த வேகவைத்த முட்டை சாலட்டை கொண்டு செய்யலாம் பச்சை வெங்காயம்அல்லது வெங்காயம், லீக்ஸ் காணப்படவில்லை என்றால்.
நீங்கள் உருளைக்கிழங்குடன் பிரஞ்சு பீட் சாலட்டையும் செய்யலாம் அவித்த முட்டை.
புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளின் சாலட் அதன் ஜூசி சுவை மற்றும் உங்கள் பசியை விரைவாக பூர்த்தி செய்யும் திறனால் உங்களை மகிழ்விக்கும். இந்த உணவுக்கு நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, நீங்கள் வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளின் சாலட்டை கடுகு டிரஸ்ஸிங் செய்யலாம்.
வேகவைத்த முட்டை மற்றும் கீரைகள் (கீரை, வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு போன்றவை) இருந்து தயாரிக்கப்படும் எளிய சாலடுகள் நல்லது. வெறும் பொருட்கள் அறுப்பேன் மற்றும் புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்கு ஊற்ற. விரும்பினால், நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை, மற்றும் சேர்க்க முடியும் புதிய வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி அல்லது முள்ளங்கி, அவற்றை grating. பச்சை சாலட்வேகவைத்த முட்டைகளை தக்காளி அல்லது இனிப்பு மிளகுத்தூள் கொண்டும் செய்யலாம்
வேகவைத்த முட்டை மற்றும் கேரட் கொண்ட சாலடுகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு எளிய ஆனால் சுவாரஸ்யமான மற்றும் செய்ய முடியும் பிரகாசமான சாலட்வேகவைத்த கேரட், முட்டை மற்றும் பச்சை பட்டாணியுடன்.
கேரட் மற்றும் முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, பட்டாணி, உப்பு சேர்த்து, ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
வேகவைத்த முட்டைகளுடன் அதே சாலட் ஒரு ஆப்பிள் மூலம் தயாரிக்கப்படலாம், அது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated மற்றும் பொருட்கள் மீதமுள்ள சேர்க்க வேண்டும்.
மிகவும் சுவையான சாலட்வேகவைத்த முட்டைகளில் இருந்து சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, முட்டைகளை வட்டங்களாக வெட்டி, ஆப்பிள்களை நறுக்கி, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் சீஸ் தட்டி, எல்லாவற்றையும் கலந்து, மயோனைசே மற்றும் கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை ஊற்றி, மெதுவாக கலக்கவும்.
அன்று பண்டிகை அட்டவணைநீங்கள் வேகவைத்த முட்டையுடன் அசல் சிற்றுண்டி சாலட்டை வைக்கலாம், சார்க்ராட்மற்றும் சீஸ். இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் அரைத்து, கலந்து, சிறிது நறுக்கிய செலரி ரூட் மற்றும் வெங்காயம், உப்பு அனைத்தையும் சேர்த்து, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் பருவத்தில் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும்.
பெரும்பாலான முட்டை சாலட்களின் அடிப்படையானது கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் ஆகும். டிரஸ்ஸிங், மசாலா மற்றும் கூடுதல் பொருட்களின் உதவியுடன் சுவை உச்சரிப்புகள் வைக்கப்படுகின்றன.
சமைக்கும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்.
சமைக்கும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்.
தக்காளி மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயம், மாறாக, இறுதியாக நறுக்கவும். பிந்தையது அதிகப்படியான கசப்பை அகற்ற கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றலாம்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து கலக்கவும். இந்த சாலட் பட்டாசுகள் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் நன்கு பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது.
சமைக்கும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்.
annahoychuk/Depositphotos.com செலரி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயத்தை கழுவி இறுதியாக நறுக்கவும். கேப்பர்கள் அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை நறுக்கவும்.
வேகவைத்த முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கீரைகளுடன் இணைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் கடுகு மிளகு மற்றும் பருவம்.
பட்டாசு அல்லது சில்லுகளுடன் பரிமாறலாம். இந்த சாலட் பெரும்பாலும் சாண்ட்விச்கள் அல்லது பிடா ரொட்டியில் அடைக்கப்படுகிறது.
சமைக்கும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்.
povar.ru இந்த சாலட் தினசரி மற்றும் விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஏற்றது.
முட்டைகள் கொதிக்கும் மற்றும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, மிளகு மற்றும் வெள்ளரிக்காயைக் கழுவி, காய்கறிகளை கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெந்தயத்தை நறுக்கி, சோள கேனில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும்.
முட்டைகளை கரடுமுரடாக நறுக்கி, காய்கறிகள், சோளம் மற்றும் மூலிகைகளுடன் இணைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் சாலட் பருவம்.
சமைக்கும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்.
relishingit.com முட்டைகள் கொதிக்கும் போது, டிரஸ்ஸிங் தயார். தயிர், கடுகு, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து.
வெங்காயத்தை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும். நீங்கள் இனிப்பு சிவப்புக்கு பதிலாக வழக்கமான வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தினால், அதன் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். இது அதிகப்படியான கசப்பை நீக்கும்.
கூழ் மற்றும் முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும், அதை காய்ச்சவும். சாலட்டை டார்ட்லெட்டுகளில் அல்லது கீரை இலைகளில் பரிமாறலாம்.
சமைக்கும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்.
முட்டை மற்றும் இறால் வேகவைக்கவும். கோழி முட்டைகளுக்குப் பதிலாக காடை முட்டைகளைப் பயன்படுத்தினால் சாலட்டின் சுவை மிகவும் சுத்திகரிக்கப்படும் (உங்களுக்கு இரண்டு மடங்கு தேவை). இறாலை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து உரிக்க வேண்டும். அவை சிறியதாக இருந்தால், அவற்றை வெட்ட வேண்டியதில்லை.
முட்டைகளை பெரிய க்யூப்ஸாகவும், வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாகவும் வெட்டுங்கள். வெந்தயத்தை நறுக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சீசன் சேர்க்கவும். இலைகளில் பரிமாறலாம் சீன சாலட், பட்டாசுகள் அல்லது டார்ட்லெட்டுகள்.
சமைக்கும் நேரம்: 25 நிமிடங்கள்.
முட்டை அப்பத்தை என்று அழைக்கப்படும் சாலடுகள் குறைவாக பிரபலமாக இல்லை. முக்கியமாக இது ஒரு ஆம்லெட் (சில நேரங்களில் மாவுடன், சில நேரங்களில் இல்லாமல்), கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது. கூடுதல் பொருட்களுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன.
எனவே, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முட்டைகளை அடிக்கவும். உப்பு மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். பின்னர் காய்கறி எண்ணெய் தடவப்பட்ட நன்கு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் விளைவாக கலவையில் இருந்து சுட்டுக்கொள்ள. மெல்லிய அப்பத்தை. அவை குளிர்ந்ததும், அவற்றை உருட்டவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், கொரிய கேரட், முட்டை அப்பத்தை மற்றும் சோளத்தை இணைக்கவும் (ஜாடியிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்ட மறக்காதீர்கள்). மயோனைசே சீசன்.
கொரியத்தின் சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், வெங்காயத்துடன் வறுத்த கேரட்டைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த சாலட்டில் நீங்கள் புகைபிடித்த இறைச்சியையும் சேர்க்கலாம். கோழிக்கால்அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி வேறு ஏதேனும் இறைச்சி.
சமைக்கும் நேரம்: 40 நிமிடங்கள். உங்களிடம் ஏற்கனவே வேகவைத்த கோழி இருந்தால், அதை 25 நிமிடங்களில் முடிக்கலாம்.
ஃபில்லட் கொதிக்கும் போது, அப்பத்தை சுடவும். இதைச் செய்ய, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டையை உடைக்கவும். ஒவ்வொன்றும் உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் துடைக்கப்பட வேண்டும். சில நேரங்களில் ஒரு ஸ்பூன் பால் அல்லது சோள மாவு முட்டை கலவையில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு முட்டை - ஒரு கேக். அவை விரைவாக சுடப்படுகின்றன, நீங்கள் அவற்றைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.
முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை மற்றும் கோழியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள். பட்டாணி ஜாடியில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.
விரும்பினால், நீங்கள் பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்பட்ட மேலும் பூண்டு சேர்க்கலாம். மேலும், ஊறுகாய் காளான்கள் பெரும்பாலும் இந்த சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
