Banány přestaly být pro Rusy exotickým ovocem a zaujaly silnou pozici na jídelníčku. Není divu: banány jsou nejen chutné, ale také zdravé. Ve svém složení: vitamíny a minerály, vláknina, pektiny, bílkoviny. Pokrmy z banánů jsou zajímavé a chutné, připravují se přitom jednoduše a rychle. banánové dezerty ozdobí párty a lehká a vydatná snídaně s banánem bude tím nejlepším začátkem produktivního dne. Co lze vařit z banánů?
Zde je pár receptů, které nevyžadují speciální kuchařské školení a výsledek bude za chválu. K přípravě těchto jídel budete potřebovat produkty, které jsou v každé kuchyni, a samozřejmě banány.
Složení: banány - 2 ovoce, tvaroh - 400 g, sušenka- 400 g, cukr - 1 lžička, kokosová poleva - 80 g.
Způsob vaření:
Smíchejte tvaroh, banány nakrájené na kousky a cukr, čímž dosáhnete homogenního stavu. Sušenky nalámejte na drobenku a vsypte do banánovo-tvarohové hmoty. Dobře promíchejte. Vzniklé hutné těsto rozdělte na stejné malé díly, z každého vyválejte kuličku. Každou kuličku obalte v kokosové polevě a položte na plochý talíř. Když jsou všechny kuličky svinuté a posypané, je třeba je vychladit. Stačí půl hodiny v lednici. Dezert se podává s čajem.
Složení: banány - 6 drobného ovoce, čokoláda - 2 tyčinky po 200 g, smetana - 50 ml, dřevěné špejle - dle počtu porcí.
Způsob vaření:
Dužinu banánů rozkrojte napůl a dejte na půl hodiny do mrazáku. Rozbijte čokoládové tyčinky a vložte je do hluboké kovové misky nebo hrnce. Nalijte sem smetanu. Položte misku nebo kastrol na oheň a roztavte hmotu bez varu. Polevu nechte 10 minut vychladnout. Vyndejte půlky banánů z mrazáku a naskládejte na dřevěné špejle. Nyní můžete každou porci namáčet do polevy.
Držte trochu na hmotnosti, aby přebytečná glazura stékala. Banánové špízy pak položte kolmo do vysoké sklenice tak, aby špejle spočívala na dně a glazovaný banán se nedotýkal okraje sklenice. Také by se každá část neměla dotýkat druhé, jinak se slepí. Dezert by měl být umístěn v lednici, dokud glazura zcela neztuhne. Až budou banány v čokoládě hotové, můžete si pomoci sami!
Existuje další zajímavý recept banány v čokoládě. Pouze v tomto případě jsou banány smažené.
Složení: banány - 4 ovoce, čokoláda - 2 standardní dlaždice, vanilkové sušenky, máslo - 2-3 lžíce, moučkový cukr.
Způsob vaření:
Oloupejte banány. Ovoce je nutné podélně rozříznout. Na pánvi rozpustíme máslo. Každý plátek banánu obalíme ve strouhance a dáme na pánev. Smažte 3 minuty, poté obraťte a znovu smažte 3 minuty. Banány položte na talíř vyložený papírovými utěrkami nebo papírovými utěrkami. To je nezbytné pro odstranění přebytečného tuku.
Rozpusťte čokoládu. Banány přendejte do servírovací mísy a přelijte rozpuštěnou čokoládou. Ozdobit můžete i mletými ořechy nebo kokosovými lupínky. Co lze vařit z banánů?
Složení: banán - 1 větší ovoce, studené mléko - 400 ml.
Způsob vaření:
Banán zbavte slupky, nakrájejte dužinu a vložte do mixéru. Nalijte mléko do mixéru. Šlehejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Výsledný koktejl pak nalijte do vysokých sklenic. Sklenice můžeme ozdobit plátkem banánu a podávat s brčkem.
Takový koktejl bude ozdobou sváteční stůl tento nápoj mají rády zejména děti. Recept ale můžete změnit. Přidejte například zmrzlinu.
V tomto případě je třeba kromě banánů a mléka vzít zmrzlinu - 200 g. Při přípravě nápoje postupujte jako v klasický recept. Jen nevylévejte všechno mléko najednou. Mléko musíte rozdělit na dvě stejné části. První část s banány rozšleháme mixérem. Poté přidejte zmrzlinu a směs znovu prošlehejte. Poté přidejte zbytek mléka. Směs znovu prošlehejte. Nyní můžete nalít do sklenic a vychutnat si mléčně-banánovou chuť.
Co lze vařit z banánů? Smoothies jsou perfektní snídaní pro ty, kteří preferují Zdravé stravování. Tento hustý nápoj je vhodný i pro ty, kteří chtějí zhubnout. Vydatné, zdravé a zároveň nízkokalorické.
Složení: banán - 1 ovoce, mléko - 200 ml, cereálie- 2 polévkové lžíce, med - 1 polévková lžíce.
Způsob vaření:
Do misky nasypeme ovesné vločky a zalijeme mlékem. Nechte působit 10 minut. Banán oloupeme, dužinu nakrájíme na malé kousky a přidáme k cereáliím a mléku. Přidejte med. Prošlehejte hmotu mixérem. Lahodné a zdravá snídaně připraven!
Pokud nechcete med, můžete použít jiný recept.
Poté je třeba vzít 1 polévkovou lžíci ovesných vloček, 200 ml mléka, 2 polévkové lžíce horké vody, 1 banán. Příprava smoothie je snadná: ovesné vločky zalijte vodou a nechte 10 minut nabobtnat. Poté přeneste hmotu do mixéru, na stejné místo nalijte mléko a vložte banán, oloupaný a nakrájejte. Připraveno! Nalijte smoothie do šálku a začněte jíst. Toto jídlo lze použít jako zdravou svačinku během dne.
Existuje další zajímavý recept na smoothie s banánem a ovesnými vločkami, ale již na kefíru.
V tomto případě místo mléka musíte vzít fermentovaný mléčný nápoj, všechny ostatní přísady zůstávají nezměněny. Můžete přidat ještě nějaké ovoce. Například jablko. Způsob vaření se neliší od klasického. Vsypte ovesné vločky horká voda, trvejte na tom, pak přeneste do mixéru. Přidejte tam banán, kefír a prošlehejte. V případě potřeby lze kefír vidět s jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Nemůžete se starat o obsah kalorií v produktu, je dobře absorbován tělem.
Složení: banány - 3 zralé ovoce, mléko - 4 polévkové lžíce.
Způsob vaření:
Odstraňte slupku, dužinu nakrájejte na malé kousky a dejte na 2 hodiny do mrazáku. Poté vložte zmrazené banány do mixéru a rozdrťte do hladka. K banánům přidejte mléko a znovu zapněte mixér. Pyré rozdělte do formiček na zmrzlinu a dejte do mrazáku. Můžete jíst, když moučník dobře ztuhne.
Co lze vařit z banánů? Můžete také zkusit vyrobit banánovou zmrzlinu s mlékem, medem a čokoládou. Tenhle je slavnostnější.
Na výrobu zmrzliny budete potřebovat banány - 3 ovoce, plnotučné mléko - 150 g, med - 60 g, citrony - 2 kusy, čokoládu na posypání.
Způsob vaření je následující. Dužinu banánů nakrájejte na plasty, vložte do formy a zmrazte. Banány by měly zůstat v mrazáku alespoň 12 hodin.
Před výrobou zmrzliny musí být mléko vychlazeno. Vezměte banány a rozdrťte v mixéru. K banánům pravidelně přidávejte mléko. Když je směs hustá a viskózní, přidejte med. Poté z citronů vymačkejte šťávu a přidejte do hmoty. Důkladně promíchat. Hmotu dejte do formy na zmrzlinu a dejte na 2 hodiny do mrazáku. Zmrzlina se podává v miskách. Před podáváním můžeme zmrzlinu posypat strouhanou čokoládou.
Složení: banány - 2 ovoce, cukr - 120 g, mléko - 200 ml, vejce - 3 ks., mouka - 1 polévková lžíce, máslo - 1 lžička.
Způsob vaření:
Banány oloupeme, dužinu dáme do mixéru a nakrájíme. Do hrnce dáme cukr, mouku, vejce a mléko. Směs. Přidejte směs vajec a mléka do banánové směsi. Vyšleháme hmotu.
Zapékací mísu vymažeme máslem. Směs nalijte do formiček. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Formičky zakryjte alobalem a vložte do trouby. Pečte 25-30 minut. Po vyjmutí nákypových formiček z trouby opatrně, abyste se nespálili, sundejte alobal. Nechte vychladnout. Poté pudink vyndejte z formiček na talíř. Můžete si vychutnat chuť!
Co lze vařit z banánů? Recept na přípravu pudinku můžete použít bez pečení v troubě. Takto se připravuje. Vezměte 300 ml mléka a smíchejte se 3 lžícemi mouky. Směs by měla být bez hrudek. 2 vejce smíchaná se 70 g krystalový cukr a 1 sáček vanilky. Do mléčné směsi přidáme vejce s cukrem. Směs. Dejte na pomalý oheň a přiveďte k varu. Při vaření je třeba směs neustále míchat, jinak se připálí. Odstraňte z ohně a přidejte 1 lžičku másla. Nechte vychladnout.
Vezměte banán, oloupejte ho a rozdrťte v mixéru. Směs připravenou z mléka a vajec přidejte k banánovému pyré přímo v mixéru. Metla. Hmota by měla být homogenní. Vezměte další banán. Odstraňte kůru, nakrájejte dužinu na plasty. Vložte plasty na dno misky. Nahoře dejte získanou směs do mixéru. Pudink poklaďte plátky banánu. Poté dejte na 1 hodinu do lednice. Tento dezert určitě potěší dospělé i děti.
Složení: zralé banány - 2 ovoce, ovesné vločky - 250 g, rostlinný olej - 90 g, sezamová semínka - 2 lžíce, slunečnicová semínka - 2 lžíce, rozinky - 3 lžičky, sušené třešně - 3 lžičky, prášek do pečiva.
Způsob vaření:
Oloupejte banány. Dužinu dejte do mixéru a udělejte z ní pyré. Nasypte ovesné vločky na suchou pánev a lehce osušte za míchání. Připravené vločky vsypeme do banánové hmoty. Přidejte rozinky, třešně. Důkladně promíchat. Poté přidejte semínka a sezamová semínka. Směs. Přidejte prášek do pečiva. Směs. Poté přidejte rostlinný olej. Znovu důkladně promíchejte.
Ze vzniklé hmoty vytvarujte kulaté sušenky, uprostřed zrovnejte a dejte na plech. Sušenky by se měly péct v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20 minut. To, že jsou sušenky hotové, se dá pochopit podle opečeného vršku. Když jsou sušenky hotové, je třeba je vyjmout, vyjmout z plechu a položit na široký talíř, aby vychladly.
Tyto sušenky mohou jíst i lidé s cukrovkou, protože neobsahují cukr.
Seznam ingrediencí lze zredukovat na ovesné vločky, banány a rozinky. Bude to naprosto dietní pochoutka. Chcete-li připravit takové sušenky, musíte rozdrtit dužinu banánů a smíchat s obilovinami a rozinkami. Vytvarujte sušenky, které rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě 10 minut při teplotě 200 g.
Složení: přezrálé banány - 12 ovoce, cukr - 500 g, voda - 150 ml, citron - 2 ks.
Způsob vaření:
Odstraňte slupku z banánů. Dužinu rozemelte, nejlépe na kolečka. Dáme do mísy a posypeme cukrem. Nalít vodu. Položte pánev na sporák. Zapněte malý oheň. Počkejte, až se vaří a vařte 15 minut.
Vymačkejte šťávu z citronů. Přidejte šťávu do mísy s banány. Dobře promíchejte. Znovu vařte 15 minut. Poté stáhněte z ohně. Na nálevu se vytvoří film, který je třeba odstranit. Poté horkou marmeládu nalijte do sterilizovaných sklenic a srolujte.
Nyní můžete za zimních večerů pít čaj s lahodným banánovým džemem!
Co lze vařit z banánů? Můžete zkusit jinou možnost výroby banánové marmelády. Nejprve musíte připravit sirup. Do kastrůlku nalijte 130 ml vody, přidejte 400 g cukru a na mírném ohni vařte, dokud se cukr nerozpustí. Další je nakrájená banánová dužina. Banány musí být v sirupu alespoň 3 hodiny, aby byla dužina sirupem zcela nasycena. Poté položte pánev na oheň, počkejte, až se vaří, a vařte půl hodiny.
Sklenice sterilizujte. Džem rozdělíme do sklenic a srolujeme. lahodný džem připraven na zimu.
Možná si někteří lidé stále myslí, že tyto plody můžete jíst pouze čerstvé, oloupané. To však není pravda, ze zámořského zázraku uvaříte spoustu chutných a zdravých pokrmů, které ozdobí sváteční i všední stůl. O tom povíme v našem materiálu. Doufáme, že se vám tyto recepty budou hodit, protože banány se dnes prodávají v každém sebevědomém supermarketu a kromě toho nejsou příliš drahé.
Co se dá z banánu udělat především, je sladký koláč na čaj nebo ranní kávu s mlékem! Budete potřebovat velmi dostupnou sadu produktů a chuť je získána - budete si olizovat prsty!
Složení: pár vajec, 100 gramů cukru, sklenice kefíru, tři střední banány, pár sklenic (možná trochu více) pšeničné mouky, jedlá soda na špičce nože. Na vymazání zapékací misky budete také potřebovat trochu rostlinného oleje. A pro milovníky koření můžete na špičku nože přidat skořici a vanilkový cukr, muškátový oříšek a zázvor (ale nemůžete to přidat a mělo by to dopadnout báječně).
Tip: na téměř hotový koláč s banány můžete přelít čokoládovou hmotou. Je snadné ho vyrobit rozpuštěním dobré tmavé čokolády v troše vody. Bude dobré, když bude černá sladkost i s ořechy nebo rozinkami. To dá hotové jídlo další koření. A svůj kulinářský výtvor můžete ozdobit kolečky ovoce. Zde je možnost, co lze z banánů rychle vyrobit, pokud se hosté již ozvali a jsou téměř na prahu. Také takové jednoduché jídlo může být vhodné pro večerní čaj nebo ranní kávu.
Tohle je skvělá verze toho, co se dá udělat z banánů a tvarohu – dobrá kombinace jak pro chuť, tak pro snadnou přípravu. A pro zdraví, říkají, velmi užitečné!
Potřebujeme: jeden banán, podšálek (asi půl kila) polotučného tvarohu, pár velkých lžic krupice, půl sklenice cukru, půl sklenice zakysané smetany, trochu oleje na mazání formiček. Jak jste si již všimli, tento kastrol se připravuje bez účasti takové přísady, jako jsou vejce. Do jisté míry jej lze považovat za dietní pokrm.
Lahodný kastrol je připraven. To je dobrý příklad toho, co lze udělat z banánu spěšně: rychlé a užitečné. A rada na závěr: nejlépe chladit bez vytahování z fólie, protože se za studena lépe odděluje.
Opravdu je možné smažit banány a bude to dostatečně chutné? Ano, podle těch, kteří to zkusili lahodná pochoutka. Navíc je to cenný zdroj energie! A také názorná ukázka toho, co se dá z banánu udělat velmi rychle, pokud se nebojíte kulinářských experimentů. Banány je lepší brát již přezrálé (s černou slupkou a měkkým uvnitř). Na smažení budete potřebovat dobrou nepřilnavou pánev a máslo.
Ukázalo se to jednoduše a zdravé jídlo- Čím to lze ozdobit? Nastrouháme tabulku dobré čokolády a posypeme hotové řezy. A můžete je podávat i s vanilkovou zmrzlinou: chuť se k sobě hodí.
Samozřejmě výborné nadýchané palačinky! Dělají se velmi jednoduše, zvládne to i začínající kuchař. A nebojte se, že se spálí! Zde hodně záleží na pánvi: musíte si vzít malou palačinku s nepřilnavým povlakem. Pak bude vše fungovat jistě.
Ingredience: 2 velké a velmi zralé banány (uvnitř měkké), půl sklenice cukru, sůl na špičce nože, sklenice mouky, tři vejce, sklenice mléka, pár lžic rostlinného oleje.
Lahodné palačinky jsou připraveny. Toto je další příklad toho, co lze vyrobit z banánů. Recept na typické ruské jídlo se zámořskou surovinou je jednoduchý, stačí ingredience důkladně promíchat. A ty hospodyňky, které neustále dělají palačinky, si s novým jídlem poradí za jeden, dva, tři!
Ve skutečnosti s přidáním zámořského ovoce můžete vařit spoustu jídel již známých a tradičních pro naši zemi. Co lahodného lze vyrobit z banánů a jablek, jsou syrniki! Banán dodává tomuto každodennímu pokrmu zvláštní chuť a vytváří neobvyklou texturu.
Ingredience: pár vajec, půl kila tvarohu, sůl na špičce nože, půl sklenice cukru, dva banány, dvě jablka, mouka - pár lžic a určité množství na válení vytvořených tvarohových koláčů. A také rostlinný olej na smažení.
V Thajsku jsou banány velmi levné, velmi chutné a obvykle se prodávají v obrovských svazcích najednou. Vždy jich máme hodně. Často toho zkrátka nestíháme tolik sníst a banány se zde rychle kazí. 2-3 dny a jsou shnilé, další den nebo dva a je třeba je vyhodit. Nejsou tu nacpané chemií, aby se daly týdny skladovat v lednici, takže se musí buď rychle sníst, nebo s nimi něco urgentně udělat.
Při pečení se nejlépe uplatní přezrálé banány a my pečeme rádi. Minimálně 2x denně popíjíme s manželem čaj s něčím chutným. Kdykoli je to možné, snažím se vařit mňam sám, a proto jsme hledali dům s troubou a kuchyňské spotřebiče. V Thajsku jsou problémy s pečícími miskami, někdy je těžké je sehnat, ale velké obchody je většinou mají. K tomuto účelu si můžete přizpůsobit i hrnce bez plastových držadel nebo formu na rýžovar.
Takže, co vařit? Pokud potřebujete něco jednoduššího, tak dělám různé cupcaky. Recepty si vybírám podle toho, jaké produkty jsou dostupné a jaké chci získat. Zde je jeden z jednoduchých a oblíbených receptů:
4-5 přezrálých banánů
2 vejce,
0,5 hrnku cukru (pokud banány nejsou moc sladké, tak trochu víc)
100 g tř. oleje,
10 g prášku do pečiva (můžete vzít 3-5 g sody a uhasit citronovou šťávou nebo octem)
1,5 hrnku mouky
Banány umelte v mixéru. Přidejte cukr, vejce a rozpuštěné máslo, dobře promíchejte, já to dělám přímo v mixéru. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Můžete také vanilkový cukr, rozinky, sušené švestky, ovesné vločky a co chcete. Těsto rozetřeme ve formě vymazané olejem (pokud je forma silikonová, nemažte). Použila jsem vnitřní misku z rýžovaru, jelikož jsem neměla formu na muffiny. Vložíme do trouby a pečeme cca 40-45 minut (pokud děláme muffiny, tak 20-30 minut) při teplotě 180 stupňů. Pokud čekáte na hosty nebo to jen čas dovolí, pak lze hotový cupcake posypat moučkovým cukrem nebo přelít čokoládová poleva s oříšky nebo něčím jiným, ale nic jsem neudělal, sníme to tak dobře a rychle. Dort je velmi jemný a lahodný.
Moc se mi líbil i recept na brazilský banánový koláč. Je ještě chutnější a křehčí než předchozí cupcake. Neodolala ani moje maminka, která drží dietu. Budeme potřebovat:
1,5 hrnku mouky
1,5 hrnku kukuřičného škrobu
1,5 hrnku cukru
1 sáček vanilkového cukru (volitelně)
1 st. l. prášek do pečiva (vzal jsem 1/3 lžičky sody hasené citronovou šťávou, můžete ještě použít ocet),
200 g másla,
3 vejce,
1 sklenici mléka
6 banánů (vzal jsem si 4 a 8, když oba)
Smícháme mouku, škrob, rozpuštěné máslo, cukr a hasenou sodu a získáme těsto ve formě strouhanky. Formu vymažeme olejem (máme velký plech na pečení, použila jsem ho místo formy, koláč se ukázal být tenčí než původní, ale díky tomu není o nic méně chutný). Nalijte polovinu těsta a rovnoměrně jej rozdělte. Banány rozkrojte podélně napůl nebo na 3 části, pokud je jich málo. Rozložte na těsto. Rovnoměrně položte zbývající těsto. Zvlášť vyšleháme bílky a žloutky. Vyšlehané žloutky vlijte do bílků, jemně promíchejte, postupně přilévejte mléko. Touto směsí zalijte koláč a pečte při teplotě 180-200 stupňů asi 30 minut. Vychladíme (i když málokdy se nám podaří počkat, až vychladne) a nakrájíme na porce. Studený chutná lépe. Ukáže se tento dort:
10. února 2012 Anna
Stává se vám: koupili jste si svazek krásných banánů a potěšeni sebou a tím, že jste začali se zdravým životním stylem, na ně bezpečně zapomněli? A pak je najdete, už hnědé, ošklivé, přezrálé, a vaše svědomí vás začne žrát... A ani nejíst, ale jíst... Říká se, že banány „žijí“ 2 až 7 dní na poličce, 2 -9 dní v lednici a 2-3 měsíce v mrazáku. Dokážete si představit, jak dlouho jste na ně zapomněli?!
Místo toho, abych je vyhodil nebo v horším případě snědl všechny najednou, nabízím pár nápadů, které jsem našel na internetu - týkají se hnědých přezrálých banánů.
Proč se na blogu o minimalismu najednou objevily nějaké banány? Jsem pro hospodárné a šetrné používání produktů. Pro jejich minimum v lednici a maximální využití. Proto čtěte dále…
1. Upečte klasický banánový chléb. Zde je příklad nejjednoduššího receptu:
Ingredience:
2 hrnky mouky
2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky sody
4 lžíce nesoleného másla, měkké, pokojové teploty
2 lžíce olivového oleje
3/4 šálku cukru
2 velká vejce + 1 protein
1 lžička vanilky
4 velké přezrálé banány
1/4 šálku mléka
Glazura:
120 gramů nízkotučného sýra jako Philadelphia
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1,5 hrnku cukrářského cukru
2 lžíce lískových ořechů
Vaření:
Pečení chleba: Předehřejte troubu na 375 stupňů. Zapékací mísu vymažte tukem. Smíchejte mouku, sodu a sůl dohromady. Přidejte máslo, olivový olej a cukr. Prošlehejte mixérem. Zvlášť vyšleháme vejce a protein, přidáme k nim vanilku a rozmačkáme banány v mléce. Smíchejte všechny ingredience dohromady. Dejte to do formuláře. Pečte asi 40-45 minut. Hotovost můžete vyzkoušet párátkem: zapíchněte ho do středu koláče a vytáhněte. Měl by být čistý, chléb ochlaďte.
Glazura:
pomocí mixéru prošlehejte Philadelphii a vanilku. Snižte rychlost mixéru a přidejte cukrářský cukr.
2. Připravte si smoothie.
Například takto:
Ingredience:
1/2 šálku řeckého jogurtu + 1/2 lžíce medu
1 lžíce arašídového másla (volitelné, ale pikantní)
1 mražený přezrálý banán
4-6 kostek ledu
Vaření:
Všechny ingredience rozmixujte v mixéru. Ihned vypijte.
3. 
Vytvořte alternativu ke zmrzlině.
Recept je snadný. Vezměte 1 velký přezrálý banán. Všichni 🙂 Mimochodem, někdo přidává med nebo lžíci arašídového másla. Můžete přidat i mandle, Nutellu, kakaový prášek, kardamom, zázvor nebo skořice.
Než začnete, je potřeba banán nakrájet na kousky a zmrazit (asi 2 hodiny) Banán dlouze šlehejte v mixéru, poté hmotu vložte do nádoby a zpět do mrazáku.
4. Jako náhradu másla použijte banán. Sklenice rozmačkaného banánu obsahuje pouze 200 kalorií.
5. Začněte ráno palačinkami. A opět jednoduchý recept, kde jsou pouze 2 ingredience-
6. 
Udělejte z banánů zábavu.
Udělejte si například parfait.
Ingredience:
100 gramů řeckého jogurtu
1/3 šálku ovesných vloček
1 lžička sezamových semínek
2 lžíce mléka
Vaření:
Jogurt dejte do misky, přidejte cereálie, poté semínka a mléko. Výslednou směs nalijte do sklenice. Navrch dejte čerstvé nebo mražené bobule a plátky banánu.
7. 
Připravte svému mazlíčkovi křupavou pochoutku
(jen to nejezte sami :)). Smíchejte dohromady:
1 hrnek mouky
banánové pyré
trochu medu
1/2 šálku arašídového másla
V případě potřeby přidejte trochu vody nebo vejce. pečeme na 375 stupňů asi 20 minut.
Banány jsou sladkým a chutným způsobem, jak utišit hlad, když snídaně byla dávno a oběd je ještě daleko. Tento zdravý zdroj serotoninu vám nejen zlepší náladu, ale díky draslíku také posílí srdeční sval.
Abyste byli vždy zdraví a šťastní, vezměte si na palubu ty nejjednodušší recepty lahodné dezerty z banánů.
první banány jsou zmíněny v písemných pramenech z 5. století před naším letopočtem! A už tehdy se z ostrovů Malajského souostroví – rodiště banánů, rozšířily díky cestovatelům do Indie. A banány se do Evropy dostaly v roce 327 př. n. l., když je s sebou přivezl Alexandr Veliký z tažení do Indie.
Někteří historici se domnívají, že „rajským ovocem“, které ve Starém zákoně pokoušelo Evu a Adama, je banán.
Dnes je banán na 7. místě mezi všemi plodinami pěstovanými na světě a odrůd tohoto nádherného ovoce je asi 300. Banány se jedí ve všech koutech světa a všude se používají na různé způsoby. Tradice konzumace ovoce bez tepelné úpravy, pouze po oloupání, je typická pro země s mírným klimatem a v tropech se nejčastěji vaří, smaží a připravují z banánů nejen jako dezert, ale i jako hlavní chod, příloha nádobí, občerstvení a mnoho dalšího.
Během druhé světové války byl na Filipínách dokonce vynalezen banánový kečup, protože obyčejný kečup se stal nedostatkovým, banánové pyré se na jeho výrobu míchalo s octem, cukrem, kořením a červeným barvivem.
Kromě úžasné chuti jsou banány také proslulé svými blahodárnými vlastnostmi, svou nutriční hodnotou. Banánové plody se doporučují jíst při chudokrevnosti, protože. obsahují železo a díky draslíku banány snižují krevní tlak a pomáhají odstraňovat podrážděnost, ke které dochází při jeho nedostatku. Látka tryptofan pomáhá při pálení žáhy a celkově zlepšuje trávení. Předpokládá se, že banán je jedním z nejlepších pomocníků při odstraňování depresí a také zlepšuje stav premenstruačního syndromu. Vitamíny obsažené v banánech jsou C, P a skupina B a kalorický obsah ovoce je asi 100 kcal na 100 g.
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
A ještě pár nedezertních receptů
Z banánů se dnes připravuje mnoho dezertů a hlavních chodů, ale i svačin a v průmyslovém měřítku se z nich vyrábí džemy, muffiny, dětské jídlo, zmrzlina, chipsy, náhradní káva, mouka a nápoje (včetně vína a piva). Samozřejmě se budeme bavit o těch zajímavých pokrmech, které si můžete bez námahy uvařit sami doma k radosti a překvapení svých blízkých.
Všechny banánové pokrmy lze rozdělit do několika kategorií: dezerty, nápoje, pečivo, svačiny a saláty, první a druhý chod. V našem výběru obejdeme dezertní pokrmy a nápoje - ty jsou ruským hospodyňkám již docela známé (banánové koktejly, pudinky, ovocné saláty atd.) a zaměřte se na nejneobvyklejší, ale vhodné pro každodenní stravování a snadno připravitelný banánový první a druhý chod, stejně jako svačiny a pečivo.
Pokud opravdu chcete svou rodinu překvapit, zkuste si uvařit tuto banánovou polévku.
Budete potřebovat: 500 ml zeleninového vývaru, 50 g kešu oříšků, 1 banán, jablko, nať pórku, 2 polévkové lžíce. máslo, 1 špetka mletého zázvoru, ¼ lžičky. kari.
Jak udělat banánovou polévku. Jablko oloupeme, nakrájíme na kostičky, oloupaný banán nakrájíme na kolečka, pórek opláchneme, zelenou část nakrájíme na kousky dlouhé 4-5 cm, bílou na kolečka. Rozehřejeme máslo, vložíme kolečka pórku, jablko a půl banánu, podusíme, posypeme zázvorem a kari, osolíme, dusíme dalších 5 minut, dáme vařit zeleninový vývar, vařte pod pokličkou 15 minut. Dále musíte polévku rozdrtit lžící nebo pomocí mixéru a dát zbývající banány. Při podávání polévku plníme opraženými ořechy a případně pírky ze zelené cibule.
Tato polévka je v Indii velmi rozšířená, u nás ji vyzkoušelo asi jen málokdo. Zkuste to uvařit a překvapit svůj domov, zejména proto, že k tomu nejsou potřeba žádné těžko dostupné ingredience. Polévku můžeme podávat teplou i studenou.
Banánové koláče se nepekly kromě těch, kteří koláče nepečou vůbec, protože banány jsou moc lahodná nádivka. Ale jako základ pro test je téměř nepoužívá každý druhý kulinářský specialista. No – stojí za vyzkoušení!
Budete potřebovat: 100 g másla, 1 sklenici mouky a moučkový cukr, 4 banány, 2 vejce, 1 sáček prášku do pečiva, 2 polévkové lžíce. voda a půda vlašské ořechy, sůl.
Jak udělat banánový koláč. Máslo změkněte a rozetřete s moučkovým cukrem do hladka a bíle, postupně přidávejte rozšlehaná vejce. Do hmoty nalijeme teplou vodu, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Banány oloupeme, rozmačkáme na kaši, přidáme do hmoty spolu s mletými ořechy. Zapékací mísu vymažeme olejem, vložíme těsto, koláč pečeme 20 minut při teplotě 180-200 stupňů, poté jej po upečení necháme 5 minut ve formě. Dort přendáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme dle chuti.
Tento koláč osloví všechny mlsouny, a pokud chcete, můžete ho zpestřit přípravou ovocné náplně podle chuti: polovinu těsta nalijte do formy, položte vrstvu ananasu, banánů, jablek nebo jiného ovoce a poté naplňte se zbylým těstem.
Máte opravdu rádi banány? Pak s nimi zkuste uvařit báječné jídlo k snídani – banánová míchaná vajíčka.
Budete potřebovat: 2 vejce, 1 banán, máslo, sůl.
Jak vařit banánová smažená vejce. Banán oloupeme, nakrájíme na kolečka o tloušťce 1 cm, vložíme na pánev s rozehřátým máslem a opečeme z obou stran dohněda. Vejce rozklepneme do misky, osolíme, rozšleháme vidličkou, na pánev nasypeme banány a míchaná vejce dusíme do změknutí.
Po vyzkoušení této verze klasických banánových míchaných vajec můžete recept doplnit o další produkty - šunku, bylinky atd.
Banány můžete smažit i v těstíčku.
Na podávání budete potřebovat: 1 vejce, 1 banán, mouku, marmeládu.
Jak vařit banány v těstíčku. Vejce rozklepneme do mísy, rozšleháme vidličkou a přidáme mouku – těsto by mělo být vhodné na těsto: ne příliš husté ani tekuté. Banán nakrájejte na kolečka, každé kolečko ponořte do těstíčka a ihned vložte do pánve s rozehřátým máslem, opečte z obou stran do zhnědnutí. Banány podáváme v těstíčku s marmeládou.
Toto jídlo je ideální jako snídaně nebo dezert.
Banány se skvěle hodí masné výrobky- ne nadarmo se v Latinské Americe smaží na olivovém oleji a podávají se jako příloha k široké škále hlavních jídel. Můžete to udělat, nebo to můžete udělat ještě zajímavěji, když do hlavního masového jídla zařadíte banány.
Budete potřebovat: 500 g vepřového masa, 5-6 bramborových hlíz, 4-5 cibulí, 4 banány, každý po 2 polévkových lžících. nasekaný kopr a petržel, 1 polévková lžíce. olivy b / k, 1 lžička citronová šťáva, masový vývar, sůl.
Jak vařit vepřový guláš s banánem. Brambory oloupejte, opláchněte, nakrájejte na velké plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka, oloupané banány - na silná kolečka (půlku jednoho banánu si dáme stranou na ozdobu pokrmu), vepřové maso nakrájíme na středně velké kostky. Všechny připravené ingredience dejte do hluboké pánve nebo kastrůlku, zalijte masovým vývarem - měl by pokrýt polovinu jídla, guláš vařte 40 minut za občasného míchání na středním plameni. Guláš při podávání ozdobíme plátky banánu, pokapeme citronovou šťávou, bylinkami a olivami, ihned podáváme.
Připravte takový guláš - příjemné překvapení pro hosty bude zaručeno. Nebojte se porušit zavedené tradice!
Můžete vařit s banány a kuřecím masem.
Budete potřebovat: 30 g másla, 2 hrnky vody a banán, 1 hrnek rýže, kuřecí maso, svazek petrželky, hlávka česneku, 2 polévkové lžíce. mleté sušenky, rostlinný olej, mletý černý pepř, sůl.
Jak vařit kuře s banánem a rýží. Kuře nakrájíme na kousky, potřeme pepřem a solí, ostrým nožem uděláme zářezy v dužině. Petrželku nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme, smícháme s petrželkou a naplníme odřezky (nádivkou) kuře. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, opečte kuřecí kousky do měkka. Rýži propláchneme a vložíme do osolené vroucí vody, uvaříme drobivou kaši, banány oloupeme, podélně rozpůlíme, nastrouháme ve strouhance, opečeme z obou stran na másle dohněda. Na velkou mísu na skluzavce položte rýži, na ni položte kousky kuřete, kolem sklíčka položte osmažené banány.
Toto jídlo bude vypadat skvěle na svátečním stole.
Banány se hodí téměř ke všem masným výrobkům, včetně šunky.
Budete potřebovat: 500 g vařené šunky, 2 banány, 1 sklenici vína (nejlépe madeiru nebo sherry), 2 polévkové lžíce. máslo a med.
Jak vařit entrecote ze šunky s banánem. Na pánvi rozpustíme máslo, opečeme 4 plátky šunky 1 minutu z každé strany, kousky potřeme polovinou medu, opékáme další 2-3 minuty, dáme na rozehřátou misku. Oloupané banány nakrájíme na kolečka, smícháme se zbytkem medu, vložíme do stejné pánve, kde se smažila šunka, smažíme 2 minuty, poklademe kousky šunky. Do stejné pánve nalijeme víno, směs vína, tuku a medu přivedeme k varu, entrecote přelijeme připravenou omáčkou. Jako přílohu můžete podávat zeleninu nebo bramborovou kaši.
V salátu můžete kombinovat šunku a banány.
Budete potřebovat: 100 g banánů, 50 g smetany, 25 g nízkotučné šunky a rozinek, 5 g ovesných vloček, citron.
Jak udělat banánový salát. Namočte rozinky na 2 hodiny do vody. Na másle orestujte ovesné vločky. Banán nakrájejte na 0,5 cm silné plátky. Šunku nakrájíme nadrobno. Rozinky vymačkáme, vločky vychladíme, spojíme se šunkou a banány, jemně promícháme. Kůru a citronovou šťávu lehce rozšleháme se smetanou, salát dáme na listy salátu a přelijeme zálivkou, před podáváním necháme 30 minut v chladu, podáváme se šampaňským.
V takovém salátu můžete klidně nahradit šunku smaženými houbami - žampiony, hlívou ústřičnou, dopadne to jinak, ale také velmi chutné.
V brazilské kuchyni existuje velmi chutné jídlo, které kombinuje banány s játry. Můžete použít jakákoli játra, která se vám líbí, pokud je připravíte odpovídajícím způsobem.
Budete potřebovat: 600 g jater, 200 ml bílého vína, 2 banány, 1 citron.
Jak vařit brazilská játra. Smíchejte víno s citronovou šťávou, marinujte středně velká nakrájená játra a nechte je v marinádě jeden den. Játra, obalená v mouce, osolíme, opepříme a vložíme do pánve s rozpáleným rostlinným olejem, orestujeme dohněda, přidáme rozmačkané banány, promícháme, pár minut podusíme a podáváme.
Banány mají při vaření široké využití, k přípravě se používají nejvíce různá jídla, chutné a neobvyklé pro ruského člověka. Pokud se nebojíte vybočit z obvyklých kánonů charakteristických pro kuchyni naší země, můžete s banány vařit velmi zajímavá a lahodná jídla, stačí to vyzkoušet!
Banány se buď sní hned, nebo se nechají v lednici, dokud se z nich nestane sladká kaše, a nikdo se na ně už nechce dívat. Není to ale jen další důvod, proč být kreativní? Nabízím vám skvělé recepty z přezrálých banánů pro všechny chutě!
Právě takové banány jsou vhodné na pečení, ve kterém je nejen slupka pokrytá tmavými skvrnami, ale samotná dužina ztmavla a změkla.
1. Banánové košíčky.
Vezměte 2 šálky mouky, 1 lžičku. soda, 1/4 lžičky. sůl, 100 g másla, 3/4 hrnku cukru, 2 vejce, 4 rozmačkané přezrálé banány.
Troubu předehřejte na 180 stupňů, formy vymažte olejem. Ve velké míse smícháme mouku, sodu a sůl, zvlášť zašleháme změklé máslo a cukr. Přidáme lehce rozšlehaná vejce a rozmačkané banány, promícháme. Banánovou směs přidáme do moučné směsi, promícháme, těsto nalijeme do připravené formy. Pečeme v předehřáté troubě 15-20 minut.
2. Výborné, recept s fotkou je ke shlédnutí v odkazu.
3. banánové sušenky , pikantní, se skořicí, muškátovým oříškem a hřebíčkem.
4. Banánové palačinky.
Budeme potřebovat následující produkty: 6-7 velkých přezrálých banánů, 2 vejce, 150 ml mléka, 1,5 - 2 polévkové lžíce. lžíce cukru, 1 lžička prášku do pečiva, rostlinný olej, sůl podle chuti.
Do velké mísy nasypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Udělejte důlek a zašlehejte do něj vejce a polovinu mléka. Těsto uhněteme do hladka, přidáme druhou polovinu mléka a lžíci másla. Banány rozmačkáme na kaši, přidáme cukr a sůl, těsto smícháme s banánovou hmotou a pečeme na dobře rozehřáté pánvi, vymazané olejem.
5. Banánový chlebový pudink
Budeme potřebovat 2 hrnky mléka, rozmačkaných 6 banánů, 1 hrnek cukru, 2 vejce, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1/2 lžičky. mletý muškátový oříšek, 1/8 lžičky mletého nového koření, 2 lžíce koňaku, 1 lžička vanilkového extraktu, opečené kostky bílého chleba.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Ve velké míse ušlehejte mléko, banán, cukr, vejce, koření, koňak a vanilkový extrakt. Dejte tam nějaké kostky chleba. Necháme 15 minut odstát a poté směs vložíme do formy. Pečeme do měkka - asi 40 minut. Podávejte s čerstvým ovocem nebo šlehačkou.
Dobrou chuť!
Tento záznam byl publikován a označen .
Není žádným tajemstvím, že banán je jedním z nejvíce zbožňovaných plodů u dětí i dospělých. V každém obchodě najdete banány i v zimě, i v létě. Věděli jste, že tento produkt obsahuje značné množství různých stopových prvků a vitamínů? Ovoce obsahuje mnoho minerálních látek, takže je lze nazvat chutným i zdravým.
Málokdo ví, že banány se používají jako přísada do těch nejjednodušších a neuvěřitelně lahodných pokrmů. Pokud nevíte, co se dá připravit z banánů, je tento článek vaší záchranou, protože dnes se podíváme a podrobně si povíme o pokrmech z exotického jižního ovoce, jejichž příprava nezabere mnoho času.
Někdo tvrdí, že se dá něco uvařit jen ze zralých nebo přezrálých banánů, ale není to pravda. Některé recepty samozřejmě vyžadují určité druhy banánů, ale pokud použijete přezrálý banán místo zralého nebo naopak, nic špatného se nestane – možná se výsledná chuť trochu změní.
Dnes si podrobně povíme, co se dá připravit ze zralých a přezrálých banánů, aby to bylo velmi chutné. Budou zváženy nejjednodušší recepty, jejichž čas strávený je prostě minimální. No, můžeme začít?
K výrobě koktejlu se hodí banány jakéhokoli stupně zralosti – zde nehraje téměř žádnou roli. K přípravě banánového koktejlu musíme zkombinovat trochu mléka s lahodnou zmrzlinou (možno s barvivem), po které přidáme nepříliš najemno nakrájené ovoce. A pomocí mixéru proměňte nasbírané suroviny dohromady na lahodné banánové smoothie.
Jak jste si již všimli, příprava koktejlu s banány zabere pár minut, ale chuť výsledného dezertu, který kuchaři doporučují dát na 10-30 minut do lednice, bude prostě skvostná a ucítíte ji v něm. celistvost!
Výše uvedeným způsobem jsme připravili lahodný banánový koktejl, který je mimochodem oblíbený jak ve slovanských zemích, tak mimo ně.
Dobrou chuť a dobrou náladu! A přecházíme na další jídlo, takže pokud nevíte, co vařit s banány, můžete zkusit banánový koláč.
K přípravě tohoto pokrmu budeme potřebovat následující ingredience:
Pečení bude lahodné a jemné, banánový koláč osloví každého, kdo ho vyzkouší!
Nakrájejte tedy 2 velké banány na malá kolečka a pomocí mixéru je přeměňte na banánové pyré. Přidejte zakysanou smetanu, znovu dobře promíchejte.
V nepříliš velké míse prošlehejte mixérem trochu změkčeného margarínu s cukrem. Měli byste získat krásnou homogenní hmotu. Bez přestání přidáváme vejce jedno po druhém. Opět, aniž byste přestali zasahovat, přidejte banánovou směs a trochu vanilky.
V samostatné misce smíchejte mouku, sodu a sůl, přidejte suchou směs k banánu. Dobře promíchejte, aby vzniklo těsto příjemné na dotek.
Zapékací mísu vymažte olejem, těsto na ni rovnoměrně rozprostřete. Banánový koláč pečte asi 50 minut při teplotě trouby 180-200 stupňů. Připravenost dortu můžete zkontrolovat běžným párátkem. Dobrou chuť!
K přípravě skvělé banánové zmrzliny potřebujeme následující ingredience:
Výroba banánové zmrzliny není tak náročná, jak se zdá, a teď to dokážeme!
Pojďme se tedy pustit do vaření. Prvním krokem je nakrájet banány na kousky asi 1-3 centimetry. Vložte je do malé misky a odešlete je na několik hodin do mrazničky. Banány zmrazujte v jedné vrstvě, jinak můžete mít později problémy s oddělením jednoho kousku od druhého.
Zmrazené plátky banánů je třeba rozdrtit pomocí kuchyňského robota nebo mixéru. Mnoho lidí má v tomto kroku problém - mixér není příliš výkonný, takže nedokáže rozemlít suchou směs. Pro usnadnění provozu zařízení můžete přidat 2-3 polévkové lžíce jakéhokoli mléka.
Zpočátku budou banány s ledovými krystalky, ale nevzdávejte to a stále míchejte. Musíte je přivést do konzistence krému.
Do směsi přidejte arašídové máslo, které lze mimochodem snadno nahradit tekutým medem nebo oblíbenou čokoládou. Po přidání jedné z těchto ingrediencí směs minimálně 2 minuty srážíme, aby se vše dobře promíchalo a zhomogenizovalo.
Posledním krokem je přidání kakaa, opět dobře promíchejte 3-4 minuty, jak jen to jde. Výslednou směs posíláme do mrazáku. Neuvěřitelně lahodná banánová zmrzlina je hotová, dobrou chuť!
Abych to připravil lahodné jídlo budeme používat:
Banánový pudink je jednoduchý na přípravu! Nejprve musíme svařit krupice v mléce smíchejte směs se žloutky slepičích vajec, předem nastrouhanými cukrem. Banány umelte na kaši. Přidejte k nim víno, citronovou šťávu, kůru, ušlehané bílky. Promíchejte a spojte obě směsi: kaši a banánové pyré. Rozložte hmotu do forem vymazaných rostlinným olejem. Pečte až do úplného uvaření.
Báječný banánový pudink je hotový, dobrou chuť!
Nyní vám řekneme, jak vařit lahodný kastrol tím, že nic neutrácí. Pokud ještě nevíte, co všechno se dá z banánů udělat, pravděpodobně je poslední recept speciálně pro vás!
Ingredience na výrobu kastrolu:
Nejprve je potřeba jablka omýt, oloupat a nastrouhat na obyčejném hrubém struhadle. Jablka vymačkáme, přidáme k nim sušené ovoce, předem nakrájené nadrobno. Ořechy nasekejte a také přidejte do směsi.
Banány a vejce by měly být poraženy v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nebudou hladké. Všechny získané směsi je nutné spojit a znovu promíchat mixérem. Plech vymažte rostlinným olejem a vložte na něj těsto pro přípravu tak lahodného pokrmu, jako je banánový kastrol. Pečte asi 50–60 minut, dokud nebudou plně propečené. Po upečení doporučujeme moučník ozdobit mandlemi.
Doufáme, že jste dnes našli to, co jste hledali, když jste se naučili, co lze připravit z banánů, a získali jste spoustu pozitivních emocí.
Dobrou chuť a vše nejlepší!
Banány - sladké a chutným způsobem utišit hlad, když snídaně byla dávno a oběd je ještě daleko. Tento zdravý zdroj serotoninu vám nejen zlepší náladu, ale díky draslíku také posílí srdeční sval.
Abyste byli vždy zdraví a šťastní, shromáždili jsme ty nejjednodušší recepty na lahodné banánové dezerty.
Banánový kokosový krémový dezert
Budete potřebovat:
Vaření:
banánové palačinky
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Budete potřebovat:
Vaření:
Možná si někteří lidé stále myslí, že tyto plody můžete jíst pouze čerstvé, oloupané. To však není pravda, ze zámořského zázraku uvaříte spoustu chutných a zdravých pokrmů, které ozdobí sváteční i všední stůl. O tom povíme v našem materiálu. Doufáme, že se vám tyto recepty budou hodit, protože banány se dnes prodávají v každém sebevědomém supermarketu a kromě toho nejsou příliš drahé.
Co se dá z banánu udělat především, je sladký dort k čaji nebo ranní kávě s mlékem! Budete potřebovat velmi dostupnou sadu produktů a chuť je získána - budete si olizovat prsty!
Složení: pár vajec, 100 gramů cukru, sklenice kefíru, tři střední banány, pár sklenic (možná trochu více) pšeničné mouky, jedlá soda na špičce nože. Na vymazání zapékací misky budete také potřebovat trochu rostlinného oleje. A pro milovníky koření můžete na špičku nože přidat skořici a vanilkový cukr, muškátový oříšek a zázvor (ale nemůžete to přidat a mělo by to dopadnout báječně).
Tip: navrch, téměř hotové, můžete přelít čokoládovou hmotou. Je snadné ho vyrobit rozpuštěním dobré tmavé čokolády v troše vody. Bude dobré, když bude černá sladkost i s ořechy nebo rozinkami. Hotové jídlo tak získá další pikantnost. A svůj kulinářský výtvor můžete ozdobit kolečky ovoce. Zde je možnost, co lze z banánů rychle vyrobit, pokud se hosté již ozvali a jsou téměř na prahu. Také takové jednoduché jídlo může být vhodné pro večerní čaj nebo ranní kávu.
Tohle je skvělá verze toho, co se dá udělat z banánů a tvarohu – dobrá kombinace jak pro chuť, tak pro snadnou přípravu. A pro zdraví, říkají, velmi užitečné!
Potřebujeme: jeden banán, podšálek (asi půl kila) polotučného tvarohu, pár velkých lžic krupice, půl sklenice cukru, půl sklenice zakysané smetany, trochu oleje na mazání formiček. Jak jste si již všimli, tento kastrol se připravuje bez účasti takové přísady, jako jsou vejce. Do jisté míry jej lze považovat za dietní pokrm.
Lahodný kastrol je připraven. To je dobrý příklad toho, co se dá vyšlehat z banánu: rychle a zdravě. A rada na závěr: nejlépe chladit bez vytahování z fólie, protože se za studena lépe odděluje.
Opravdu je možné smažit banány a bude to dostatečně chutné? Ano, podle těch, kteří tuto lahodnou pochoutku ochutnali. Navíc je to cenný zdroj energie! A také názorná ukázka toho, co se dá z banánu udělat velmi rychle, pokud se nebojíte kulinářských experimentů. Banány je lepší brát již přezrálé (s černou slupkou a měkkým uvnitř). Na smažení budete potřebovat dobrou nepřilnavou pánev a máslo.
Ukázalo se, že je to jednoduché a zdravé jídlo - Co lze udělat pro jeho ozdobu? Nastrouháme tabulku dobré čokolády a posypeme hotové řezy. A můžete je podávat i s vanilkovou zmrzlinou: chuť se k sobě hodí.
Samozřejmě výborné nadýchané palačinky! Dělají se velmi jednoduše, zvládne to i začínající kuchař. A nebojte se, že se spálí! Zde hodně záleží na pánvi: musíte si vzít malou palačinku s nepřilnavým povlakem. Pak bude vše fungovat jistě.
Ingredience: 2 velké a velmi zralé banány (uvnitř měkké), půl sklenice cukru, sůl na špičce nože, sklenice mouky, tři vejce, sklenice mléka, pár lžic rostlinného oleje.
Lahodné palačinky jsou připraveny. Toto je další příklad toho, co lze vyrobit z banánů. Recept na typické ruské jídlo se zámořskou surovinou je jednoduchý, stačí ingredience důkladně promíchat. A ty hospodyňky, které neustále dělají palačinky, si s novým jídlem poradí za jeden, dva, tři!
Ve skutečnosti s přidáním zámořského ovoce můžete vařit spoustu jídel již známých a tradičních pro naši zemi. Co lahodného lze vyrobit z banánů a jablek, jsou syrniki! Banán dodává tomuto každodennímu pokrmu zvláštní chuť a vytváří neobvyklou texturu.
Ingredience: pár vajec, půl kila tvarohu, sůl na špičce nože, půl sklenice cukru, dva banány, dvě jablka, mouka - pár lžic a určité množství na válení vytvořených tvarohových koláčů. Také rostlinný olej na smažení.
