Pazandachilik portali

Qisqichbaqa tayoqchalari nafaqat salatlar uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan tarkibiy qismdir. Idishlarning fotosuratlari bilan turli xil retseptlar qisqichbaqa tayoqchalari ko'plab uy bekalarini hayratda qoldiradi. Bundan oddiy ingredient siz köfte, rulo va hatto sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Bularning barchasi ta'mga va muzlatgichning tarkibiga bog'liq.

Qisqichbaqa tayoqchalari fotosurati bilan: klassik qisqichbaqa salatasi

Tarkibi:

  • Konservalangan makkajo'xori - ikkita kavanoz.
  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 500 gramm.
  • Tuxum - 12 dona.
  • Pishloq - 200 gramm.
  • Yashil piyoz - ikki dona.
  • Mayonez - 400 gramm.
  • Yashillik.
  • Ziravorlar.

salat tayyorlash

Bu salat eng mashhur qisqichbaqa tayoq retseptlaridan biriga ishora qiladi. Hamma narsa juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi. Avval siz muzlatgichdan tayoq paketini olishingiz, uni ochishingiz va tarkibini chiqarib olishingiz kerak. Folga olib tashlang va tayoqlarni muzdan tushirish uchun qoldiring.

Keyin tuxumni qaynatishingiz kerak. Barcha o'n ikki bo'lakni bir yirtqichlardan joylashtiring, sovuq suv, tuz quying va olovga qo'ying. Suv qaynagandan keyin ularni yana sakkiz daqiqa pishirish kerak. Drenajdan keyin issiq suv va sovuq quying. Yana ikki marta takrorlang va keyin tuxumni o'n daqiqa davomida sovushini qoldiring. Shundan so'ng darhol tuxumni tozalang.

Makkajo'xori qutilarini oching, donalarni filtrga tashlang va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Misrni chuqur idishga quygandan so'ng. Tuxumlarni mayda kubiklarga kesib oling. Qisqichbaqa tayoqchalari ham kub shaklida kesiladi. Ularni va tuxumni makkajo'xori bilan idishga yuboring.

Pishirishning keyingi bosqichi mazali taom Qisqichbaqa tayoqchalaridan - piyoz tayyorlash. To'plamlarni suvda yuving va silkiting. Keyin juda nozik kesib oling va umumiy idishga quying. Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing.

Mayonezni to'kib tashlang, ta'mga ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qisqichbaqa tayoqchalarining oddiy taomi tayyor. Bundan tashqari, salat o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalaridan noodatiy taomlar: kartoshka bilan sho'rva

Tarkibi:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gramm.
  • Lampochka - ikki dona.
  • Kartoshka - 0,5 kg.
  • Sabzi - ikki dona.
  • Petrushka.
  • Baliq uchun ziravorlar - ikki choy qoshiq.
  • Sariyog '- to'rt osh qoshiq.

sho'rva pishirish

Qisqichbaqa tayoqchalarining bu noodatiy taomini har kim tayyorlashi mumkin. Kichik miqdordagi ingredientlar va tayyorlash qulayligi sho'rvani o'ziga xos taomga aylantirishi mumkin.

Tayoqlarni muzlatgichdan olib tashlash va muzdan tushirishga ruxsat berish kerak. Bu vaqtda kartoshkani tozalang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Kastryulkaga suv quying, tuz qo'shing va qaynatib oling. Shundan so'ng, unda tug'ralgan kartoshka qo'ying.

Piyozni tozalang va juda nozik choping. Sabzi tozalang va eng kichik qirg'ichdan o'tkazing. Panga bir oz sariyog 'tushiring, uni eritib, tug'ralgan sabzi va piyoz qo'shing. Ular yumshoq bo'lishi uchun ularni taxminan etti daqiqa davomida qovuring.

Qovurilgan sabzavotlarni kartoshka bilan qozonga o'tkazing. Keyin yana o'n besh daqiqa pishirish uchun qoldiring. Eritilgan tayoqchalar o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Ularni umumiy idishga qo'shing. Sho'rva ustiga seping va ta'mga boshqa ziravorlar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va yana besh-etti daqiqa pishiring.

Yashillarni yuving, suvni silkitib, mayda choping. Har bir narsani sho'rvaga to'kib tashlang va olovni o'chiring. bering g'ayrioddiy taom Qisqichbaqa tayoqchalaridan yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Sho'rva idishlarga quyiladi va xizmat qiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalaridan kotletlar

Tarkibi:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 0,5 kilogramm.
  • Sabzi - uch dona.
  • Lampochka - bitta katta.
  • Tuxum - ikki dona.
  • Smetana - besh osh qoshiq.
  • O'simlik moyi.
  • Non bo'laklari.
  • Ziravorlar.

Kotletlarni pishirish

Kotletlar yana bir qiziqarli qisqichbaqa tayoqchasidir. Ularni tayyorlash uchun, avvalo, tayoqlarni muzlatgichdan chiqarib, muzdan tushirishga ruxsat berishingiz kerak. Keyin sabzi tozalash va juda nozik qirg'ichdan kuni chopish kerak. Piyozni tozalang va mayda choping. Panga ozgina o'simlik yog'i qo'shing. Uni olovga qo'ying va sabzavotlarni qo'shing. Sabzi va piyoz yumshoqroq bo'lguncha qovuring.

Eritilgan tayoqlar juda nozik kesiladi. Bundan tashqari, ularni blenderda maydalashingiz mumkin. Olingan massaga smetana normasini to'kib tashlang, ta'mga tuxum va ziravorlar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Non bo'laklarini alohida idishga quying. Panani olovga qo'ying, ozgina yog' quying va uni qizdiring. Qisqichbaqa massasidan kotletlar hosil qiling va keyin ularni non bo'laklariga aylantiring. Qovurilgan idishga soling va har tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Qiyma tugaguncha jarayonni takrorlang. Tayoqlardan kotletlar tayyor.

To'ldirilgan qisqichbaqa tayoqchalari

Tarkibi:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 500 gramm.
  • Pishloq - 250 gramm.
  • Tuxum - uch dona.
  • Sarimsoq - ikkita chinnigullar.
  • Mayonez - ta'mga.

Rulolarni tayyorlash

Mazali va qoniqarli to'ldirilgan qisqichbaqa tayoqchalarini shakllantirish uchun oshxonada ko'p vaqt sarflashingiz va oziq-ovqat mahsulotlariga ko'p pul sarflashingiz shart emas. Avval siz muzlatgichdan tayoqlarni oldindan olishingiz kerak. Ularni qadoqdan olib tashlang va eritishga ruxsat bering.

Bu vaqtda siz qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatishingiz kerak. Buning uchun ular bir yirtqichlardan joylashtirilishi kerak, sovuq suv va ozgina tuz tushiring. Keyin olovga qo'ying va qaynaguncha kuting. Yana sakkiz daqiqa pishirgandan keyin. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang va sovuq suv bilan to'ldiring. Sovuq, tozalang va nozik qirg'ichdan o'tkazing. Ularni alohida idishga quying.

Pishloq, shuningdek, qirg'ichdan ham maydalanadi. Uni tuxumga o'tkazing. To'ldirishga mayonez va ziravorlar qo'shing. Mayonez butun massani namlashi uchun yaxshilab aralashtiring. Ehtiyotkorlik bilan tayoqlarni oching, bir tekis plomba qatlamini qo'llang va keyin asta-sekin hamma narsani rulonga aylantiring. Tayoqchalar yoki to'ldirish tugamaguncha takrorlang. Yarim soat davomida rulonlarni muzlatgichga qo'ying. Keyin o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan sendvichlar

Tarkibi:

  • Dilimlangan non - 400 gramm.
  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gramm.
  • Bodring - ikki dona.
  • Qayta ishlangan pishloq - 200 gramm.
  • Dereotu - bir nechta novdalar.
  • Mayonez - olti osh qoshiq.
  • Sariyog '- 20 gramm.
  • tuz.

Sandviçlar tayyorlash

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali issiq tuyadi juda yaxshi samimiy ovqat, bu juda tez tayyorlanadi. Avval siz muzlatgichdan tayoqlarni olishingiz va ularni muzdan tushirishga ruxsat berishingiz kerak. Keyin bodringni yuving va kichik kubiklarga bo'ling. Shuningdek, tayoqlarni kichik bo'laklarga kesib tashlang.

Pishloqni o'n daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin uni chiqarib oling va qirg'ichdan osongina o'tkazing. Bir idishda bodring, pishloq va tayoqlarni aralashtiring. Dereotu yuving va mayda choping. To'ldirishga quying. Mayonez, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Qovurilgan idishda non bo'laklarini engil qovuring. Keyin ularning ustiga qisqichbaqa tayoqchalarini to'ldirishni teng ravishda yoying. Ko'katlar bilan bezang va xizmat qiling. Bundan tashqari, agar so'ralsa, sendvichlar mikroto'lqinli pechga bir necha daqiqaga yuborilishi mumkin.

Chop tayoqchalaridan turli xil idishlarni tayyorlash juda oddiy. Ko'rib turganingizdek, ular sho'rvalar, salatlar va köfte uchun ingredient sifatida ham ishlatilishi mumkin. Va rulon va sendvichlarni to'ldirish sizning ixtiyoringiz bilan o'zgartirilishi mumkin. Ammo bu tarkibiy qismning asosiy afzalligi shundaki, tayoqlarni har doim oldindan sotib olish va muzlatgichga yuborish mumkin. Siz ularni istalgan vaqtda o'z maqsadlari uchun ishlatishingiz mumkin. Axir, ular bilan pishirish uchun siz qo'lingizdagi barcha mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin.

Klassik qisqichbaqa salatasi an'anaviy retsept makkajo'xori bilan juda mazali. Bu mashhur gazak bayram stolida. Uy bekalari uni pishirishni yaxshi ko'radilar va uni yaxshi ko'radilar, chunki u oddiy, lekin ayni paytda mazali.

Qisqichbaqa tayoqchalari shunchalik ko'p qirrali mahsulot bo'lib, ularni har qanday taomga qo'shishingiz, ulardan mustaqil gazaklar tayyorlashingiz, ularni turli ingredientlar bilan birlashtirishingiz mumkin. Ular xamirda qovuriladi, to'ldiriladi, pishiriladi, tartletlar tegishli qiyma go'sht bilan to'ldiriladi va, albatta, eng mazali salatlar qiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari turli xil pishloq, tvorog, makkajo'xori, turli sabzavotlar, har xil kiyinish va ziravorlar bilan.

Qisqichbaqa tayoqchasi salati: Klassik bosqichma-bosqich qisqichbaqa salatining retsepti

Bu erda Qisqichbaqa salatining retsepti mavjud va klassik hisoblanadi. Taxminan 25 yil oldin u do'konlardagi javonlarda paydo bo'ldi g'ayrioddiy mahsulot. Va chaqqon styuardessalar unga foyda topdilar. Shu tariqa oshpazlik asari tug'ildi.

Tarkibi:

  • bir to'plam qisqichbaqa tayoqchalari;
  • guruch - yarim stakandan bir oz kamroq;
  • tiniq yangi bodring - 2 dona;
  • tuxum - 3 dona;
  • yashil piyoz;
  • bitta piyoz (siz ko'k rangga ega bo'lishingiz mumkin);
  • bir quti makkajo'xori;
  • xun mayonezi;
  • mayda tuz va maydalangan qora qalampir.

Bosqichma-bosqich pishirish retsepti:

Birinchidan, sarig'i tarqalmasligi uchun guruch va tuxumni qaynatib oling. Ular pishirayotganda, siz asosiy ingredientni va bodringni kesib olishingiz mumkin. Ikki turdagi piyozni mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak.

Endi biz tuxumni olib tashlaymiz, ularni sovutamiz va kichik kubiklarga kesib tashlaymiz.

Biz hamma narsani bitta idishda aralashtiramiz, ta'mga turli ziravorlar qo'shamiz va har qanday parhez mayonez bilan ta'mga solamiz. Salatani kaloriya bilan ortiqcha yuklamaslik uchun parhezni tanlang.

Shubhasiz bu klassik taom Agar siz u bilan birga bo'lgan joyga improvizatsiya qilsangiz Yangi yil. Aytgancha, bizda allaqachon mavjud.

Qisqichbaqa tayoqchasi salat: bodring va avakado bilan retsept

Avakado va yangi bodringning kombinatsiyasi nozik ta'm beradi va yashil kublar nafaqat bodring ekanligini bilib, mehmonlarni yoqimli ajablantiradi.

  • avakado - 2 ta narsa;
  • yangi bodring - 2-3 dona;
  • qaynatilgan kartoshka- 2 ta ildiz ekinlari;
  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
  • makkajo'xori - 1 dona;
  • piyoz - 1 ta katta piyoz;
  • smetana yoki engil mayonez.

Retsept:

Qattiq qaynatilgan tuxum va kichik kubiklarga bo'linadi. Biz kartoshkani pishirish uchun "uniforma" ga qo'yamiz. Biz avakadoni tozalaymiz, shuningdek, uni kesib, tug'ralgan bodring va tug'ralgan piyoz qo'shamiz.

Biz kartoshkani olib tashlaymiz, sovutamiz va bir xil geometrik shakllarga kesib tashlaymiz. Asosiy ingredientni mayda maydalash, barcha ingredientlarni aralashtirish, har qanday sous bilan ziravor qilish va ta'mga sevimli ziravorlaringizni qo'shish qoladi.

Juicy salat: makkajo'xori va xitoy karami bilan retsept

Mahsulotlar:

  • Pekin karam - 100 gramm;
  • makkajo'xori - 1 banka konserva;
  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 230 g;
  • qaynatilgan tuxum - 4 dona;
  • lampochka;
  • yashil piyoz va arpabodiyon;
  • qalampir, tuz;
  • yog'siz mayonez.

Tayyorlash usuli:

Biz kesib oldik xitoy karam yupqa chiziqlarga. Qo'pol kesilgan tayoqlar. Tayyor tuxum, ikki turdagi piyoz va arpabodiyon mayda tug'ralgan.

Biz barcha komponentlarni bitta idishda aralashtiramiz, ziravorlar qo'shamiz, siz quruq o'tlarni va mavsumni engil mayonez bilan qo'shishingiz mumkin.

Agar so'ralsa, siz kam yog'li yogurt quyib, qaynatilgan sabzi atirgul bilan bezatib, plastinkada xizmat qilishingiz mumkin. Ammo fanatizmsiz, sovet oshxonasiga o'xshamasligi uchun.

Video retsepti - Yangi yil uchun qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchasi salat: pomidor bilan retsept

Tarkibi:

  • pomidor (qaymoq yoki gilos bo'lishi mumkin) - 3/6 dona;
  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 gr.;
  • konservalangan makkajo'xori;
  • tovuq tuxumlari (qattiq qaynatilgan) - 3 dona;
  • qaynatilgan sabzi - bitta .;
  • bitta ko'k piyoz;
  • yangi yoki tuzlangan bodring;
  • asosiy ziravorlar;
  • mayonez.

Pishirish:

Biz pomidorlarni "krem" ni kub shaklida kesib tashladik, agar siz gilos pomidorini tanlagan bo'lsangiz, yarmida. Biz sabzi, tayyor tuxum, tayoq, bodringni o'rta bir xil kubiklarga kesib tashladik. Biz piyozni maydalaymiz.

Endi idishda, an'anaga ko'ra, pishirilgan har bir narsani, tuz va qalampirni aralashtirib, mayonez bilan to'kib tashlang. Salat yorqin bo'lib chiqadi, shuning uchun uni shaffof ko'zoynaklarda qismlarga bo'lish mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchasi salat - kartoshka va no'xat bilan mazali retsept

Bir oz "" ni eslatadi, lekin kolbasa o'rniga qisqichbaqa tayoqchalari bu erga boradi.

  • konservalangan no'xat - 250 g;
  • "uniforma" da qaynatilgan kartoshka - 3-4 dona;
  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 200-300 g;
  • qaynatilgan tuxum - 4 dona;
  • yangi yoki tuzlangan bodring - 3 dona;
  • ko'k kamon;
  • tuz qalampiri;
  • qatiq.

Qanday pishirish kerak:

Biz hamma narsani mayda kubiklarga kesib tashladik - sabzi, qaynatilgan kartoshka, pishirilgan tuxum, piyoz va bodring. Konservalangan ovqatdan suyuqlikni to'kib tashlang va quying yashil no'xat. Ushbu retsept uchun muzlatilgan no'xatni olishingiz mumkin, uni tezda muzdan tushirishingiz va undan foydalanishingiz mumkin, chunki bunday no'xat tezda yomonlashadi.

Endi tuzni tatib ko'rish va ozgina qalampir qo'shish va smetana bilan mavsumni qo'shish qoladi.

Qisqichbaqa tayoqchasi salat - guruch bilan retsept

Ko'pgina uy bekalari bunday salatni qaynatilgan guruch bilan suyultirishni yaxshi ko'radilar, shunda u ko'proq bo'ladi va u yanada qoniqarli bo'ladi. Bunda qandaydir hikmat bor! Guruch uchun asosiy afzalliklar yo'q, asosiysi, pishirgandan keyin tishlarga siqilmaydi.

Tarkibi:

  • guruch - 4 osh qoshiq. l.;
  • surimi - 250 gr.;
  • qaynatilgan tuxum (sarig'i) - 3-4 dona;
  • piyoz - 2 ta o'rta;
  • makkajo'xori - 150 gramm;
  • pomidor - katta;
  • ziravorlar;
  • qatiq.

Keling, tayyorlaylik:

Avval siz guruchni oldindan namlashingiz kerak, keyin uni pishganicha pishiring. Bunday mustahkamlikka dosh berish kerak, unda guruch tishlarga siqilmaydi, balki bo'tqaga aylanmaydi.

Tuxum sarig'ini mayda to'g'rang. Piyoz, katta pomidor va surimi kub shaklida maydalang.

Endi makkajo'xori gastronormga tushiring, qolgan ingredientlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va engil va samimiy salatdan zavqlaning.

Oq karam bilan Qisqichbaqa tayoqchasi salat retsepti

Mahsulotlar:

  • karam - o'rta bosh;
  • arpabodiyon - bir guruh;
  • no'xat - bitta kavanoz;
  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket;
  • yangi bodring - 3 dona;
  • piyoz - 1-2 dona;
  • yashil piyoz - bir nechta tuklar;
  • standart ziravorlar;
  • mayonez.

Pishirish:

Siz juda nozik sinashingiz kerak oq karam. Agar maxsus qirg'ich bo'lsa, uni ishlatish yaxshiroqdir.

Ushbu salat tortletlarni to'ldirish uchun yoki pishirilgan kartoshka uchun to'ldirish uchun tayyorlanishi mumkin.

Ananasli qisqichbaqa salatining retsepti

Havaskor, chunki hamma ham dengiz mahsulotlari yoki go'shtni ananas bilan birlashtirishni yoqtirmaydi. Ta'mi shirin va nordon va baharatlı. Hatto skeptiklar ham sinab ko'rishlari kerak!

Asosiy komponentlar:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 gramm;
  • Xitoy karam - 50 gr .;
  • konservalangan ananas - 200 g;
  • piyoz - o'rta lampochka;
  • yangi bodring - bitta katta;
  • tuxum (qattiq qaynatilgan) - 3 dona;
  • ziravorlar;
  • qatiq;
  • soya sousi.

Pishirish:

Nozik xitoy karamini, barcha tayoqlarni, piyozni, pishirilgan tuxum va bodringni maydalang. Ananasdan sharbatni to'kib tashlang va uni idishga soling. Biz barcha mahsulotlarni birlashtiramiz, bir necha tomchi qo'shamiz soya sousi, smetana va ziravorlar. Yaxshilab aralashtiring va tatib ko'ring. Sizda sho'r va shirin muvozanat bo'lishi kerak.

Qisqichbaqa tayoqchasi salat: makkajo'xorisiz retsept, lekin loviya bilan

Retsept noodatiy, kombinatsiya biroz g'alati tuyulishi mumkin, lekin sinab ko'rganingizda, albatta, afsuslanmaysiz.

Tarkibi:

  • konservalangan oq loviya;
  • surimi - 250 gr.;
  • qaynatilgan guruch - yarim stakan;
  • piyoz - 2 dona;
  • yashil piyoz - bir dasta;
  • arpabodiyon;
  • tovuq tuxumlari - 3-4 dona;
  • tuz qalampiri;
  • mayonez.

Retsept:

O'rta kattalikdagi loviyalarni tanlang, shunda ularni kesish kerak emas. Qisqichbaqa tayoqchalarini oq loviya o'lchamiga kesib oling, arpabodiyon va piyozni (har ikkala turdagi) mayda maydalang. Tuxumlarni surimi kabi kub shaklida kesib oling.

Endi guruchni boshqa ingredientlar bilan yaxshilab aralashtiramiz, kerakli miqdorda ziravorlar qo'shing va sous bilan ziravorlang.

Qizil baliq bilan guruchsiz Qisqichbaqa tayoqchalarining issiq salatasi

Tarkibi:

  • katta qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
  • qayta ishlangan pishloq - 1 paket;
  • konservalangan makkajo'xori - 200 gramm;
  • konservalangan no'xat - 150 g;
  • qizil baliq - 150 gr.;
  • spagetti - qadoqlash;
  • limon;
  • zaytun moyi.

Pishirish:

Avval baliqni bir tomchi yog'ga ozgina qovurishingiz kerak, ziravorlar qo'shing va limon bilan seping. Baliq soviganida, kichik bo'laklarga bo'ling.

Qo'pol qirg'ichda siz eritilgan pishloqni maydalashingiz kerak. Endi Qisqichbaqa tayoqchalarini o'rta kubiklarga kesib tashlang. Spagetti qaynatish uchun pechka ustiga bir idish suv qo'ying.

Makkajo'xori va no'xat, baliq, qisqichbaqa tayoqchalari, ziravorlar, mayonezni bir piyola ichiga to'plang va spagetti pishirilganda, ularni ham idishga iliq qilib o'tkazing. Zaytun moyi bilan sug'orib oling yoki limon sharbati bilan ozgina sug'orib oling. Bu butun o'z-o'zidan issiq taom bo'lib chiqadi!

"Qisqichbaqa uyi" salatasi

Umuman original salat Qisqichbaqa tayoqchalaridan va retsepti juda mazali. U "Monastic kulba" deb ham ataladi. Siz, albatta, bayram yoki Yangi yil uchun pishirib, o'zingizni mehmonlar bilan muomala qilishingiz kerak.

  • Qisqichbaqa tayoqchalari (katta) - 7 dona;
  • tuxum - 3 dona;
  • sarimsoq - 1 chinnigullar;
  • qattiq pishloq - 150-200 gr.;
  • mayonez;
  • tuz;
  • arpabodiyon;
  • piyoz ko'katlari.

Tayyorlash usuli:

Biz tuxumni qaynatamiz. Ular pishirayotganda, siz qattiq pishloqni maydalashingiz, sarimsoqni siqib, ko'katlarni maydalashingiz, ozgina tuz, mayonez qo'shishingiz va keyin tuxumni maydalashingiz kerak.

Endi biz katta qisqichbaqa tayoqchalarini olamiz, ularni ochamiz, ularni tayyor plomba bilan yoyib, yana katlaymiz. Shunday qilib, siz barcha tayoqlarni boshlashingiz kerak, so'ngra ularni shaxmat taxtasi shaklida vertikal ravishda yotqizish, qatlamlarni mayonez bilan surtish va o'ziga xos "uy" yaratish kerak.

Yuqoridan uni turli xil maydalangan pishloq bilan bezash mumkin. Bunday salatni to'ldirish boshqacha bo'lishi mumkin:

  • tvorog, kam yog'li smetana, mayda arpabodiyon va sarimsoq;
  • qayta ishlangan pishloq, qaynatilgan tuxum, engil mayonez, yosh sarimsoq va maydalangan qalampir;
  • konservalangan orkinos, mayda yashil piyoz va pomidor;
  • piyoz va har qanday maydalangan pishloq bilan qovurilgan qo'ziqorin.

Qisqichbaqa tayoqchalari salatasi "Qizil dengiz" guruchsiz pomidor bilan mazali retsept

Yengil Qisqichbaqa salatasi kundalik menyuingizga mazali qo'shimcha bo'ladi.

Mahsulotlar:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - bitta mumkin;
  • bitta qizil qalampir (bolgar);
  • pomidor - 2-3 dona;
  • qattiq pishloq - 100-150 gramm;
  • sarimsoq;
  • mayonez.

Pishirish jarayoni:

Avval qisqichbaqalarni chiziqlar bilan kesib oling.

Pomidorlarni choraklarga kesib oling, barcha suyuqlik va urug'larni olib tashlang, so'ngra chiziqlar bilan kesing.

Qalampir ichidagi urug'larni olib tashlang va chiziqlar bilan kesib oling. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.

Sarimsoq mayda tug'ralgan yoki matbuotdan o'tishi mumkin.

Har bir narsani aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling.

Oson, sodda va mazali!

Qisqichbaqa tayoqchalari va krutonli qatlamli "Korrida" salatasi - Yangi yil uchun yangilik

Tarkibi:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - bitta paket;
  • pishloq - 150 gr.;
  • pomidor - 3-4 dona;
  • krakerlar - kichik sumka;
  • sarimsoq - bir chinnigullar;
  • konservalangan makkajo'xori - mumkin;
  • mayonez - 100 g.

Keling, tayyorlaylik:

Bizga xizmat qilish uchun uzuk kerak bo'ladi - biz qatlamlarda pishiramiz. Avvalo, bizga kraker kerak. Siz ularni tayyor holda sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin.

O'z-o'zidan pishiriladigan krakerlar uchun sizga oq non kerak bo'ladi, u kvadrat shaklida kesiladi va pishirish varag'iga qo'yiladi. Pechda pishiring yoki quriting. Biz chiqaramiz va sovutamiz.

Biz pomidorlarni ham pulpasiz kub shaklida kesib tashladik (pulpa faqat salatni suyultiradi, lekin bizga kerak emas). Keyinchalik, Qisqichbaqa tayoqchalarini (yaxshisi eng yangi) maydalang.

Konservalardan sho'r suvni tortamiz. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni mayda to'g'rang.

Endi taomimizning qatlamlariga o'tamiz. Biz har bir qatlamni mayonez bilan to'ldiramiz. Birinchisi - pomidor, ikkinchi qatlam - sarimsoq va qisqichbaqa, keyin makkajo'xori va pishloq. Oxirida, mayonez mesh va kraker.

Endi "Korrida" tayyor - stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan ajoyib mazali salat "Royal Style" - yangi retsept: Video

Video retsepti - Qisqichbaqa tayoqchalari bilan puff salat

Video retsepti - Qisqichbaqa tayoqchalari va olma bilan oddiy salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan siz juda ko'p chayqashingiz mumkin mazali gazaklar, tartlets, sendvich yoyilgan va mustaqil gazaklar uchun plomba. Bizning salatlarimizni asos sifatida tatib ko'ring va sirli ingredientlaringiz bilan tajriba qiling. Ishonchimiz komilki, u o'ziga xos va mazali bo'lib chiqadi!

Qisqichbaqa tayoqchalari ishtahani, agar mehmonlar allaqachon eshik oldida bo'lsa, bayramona stol uchun ajoyib imkoniyatdir. Ushbu mahsulot qayta ishlangan pishloq, tvorog bilan birlashtirilgan, tartletlarni to'ldirish uchun mos keladi. Stiklar tayyor holda sotiladi va issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi. Ular yorqin, tuyadi va original atıştırmalıklar har qanday lazzat uchun.

Snack "Raffaello"

Qisqichbaqa tayoqchalaridan Raffaello ishtahasi uchun retsept allaqachon klassikaga aylandi. Uni tayyorlash uchun sizga 250 g tayoq kerak, 3 qaynatilgan tuxum, 200 g qayta ishlangan pishloq va mayonezni tatib ko'ring. Natijada qizil va oq kukunli zich to'plar bo'lishi kerak.


Qayta ishlangan pishloq osongina maydalanishi uchun uni muzlatgichga 15-20 daqiqaga qo'ying.

Pishloq bilan to'ldirilgan qovurilgan Qisqichbaqa tayoqchalari

Ovqat pishirishning oson usuli bor issiq tuyadi Qisqichbaqa tayoqlaridan. Unga 400 g asosiy ingredient, 200 g qayta ishlangan pishloq, mayonez, 3 ta tuxum, bir necha osh qoshiq un, bir qoshiq kefir, tuz va qalampir kerak bo'ladi.

Pishirish bosqichlari:


To'ldirilgan qisqichbaqa tayoqchalarini soslar bilan xizmat qiling. Ushbu taom uchun mos asal xantal sousi ziravorlar bilan, pishloq yoki sarimsoq bilan. Ularni uyda tayyorlash ham oson.

Puff pastry barmoqlari

Qisqichbaqa tayoqchasining boshqa oddiy retsepti bilan tayyorlanadi puff pasta. Taom pechda pishiriladi va uni issiq yoki sovutilgan holda berish mumkin. 250 g xamir uchun sizga Qisqichbaqa tayoqchalari (180 g), pishloq bo'laklari va ziravorlar aralashmasi kerak bo'ladi.

Pishirish bosqichlari:


Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli appetizer oddiy, ammo qoniqarli taomdir. Uni siz bilan gazak sifatida olib ketish qulay va mehmonlarni stolga taklif qilish o'rinlidir. U bilan xizmat qiling engil uy qurilishi asal va xantal sousi.

Qisqichbaqa tayoqchalaridan fotosuratlar bilan ishtahani tayyorlash uchun retseptlarni juda ko'p miqdorda topish mumkin. Ushbu mahsulotdan siz sovuq va issiq idishlar, dilimlenmiş, tartlet va boshqa ko'plab variantlarni tayyorlashingiz mumkin. Tayoqlar baliq yoki go'shtning asosiy taomlari bilan yaxshi mos kelmaydi, lekin ular har qanday kesish uchun mos keladi yoki aperitif sifatida ishlatiladi. Ularning g'ayrioddiy ta'mi tufayli ular yorqin va original atıştırmalıklar uchun asosiy tarkibiy qism bo'lishi mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan ajoyib rulolar - video

Qisqichbaqa tayoqchalari to'ldirilgan - video retsepti

Biz ushbu maqolada juda oddiy va arzon Qisqichbaqa tayoqchalaridan taomlar uchun original retseptlarni taklif qilamiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari har qanday ayniqsa foydali tarkibda farq qilmaydi. Shunga qaramay, ushbu mahsulotdan tayyorlangan idishlar juda mashhur. Bu mahsulot allaqachon tugaganligi bilan oqlanadi.

Bu oddiygina turli xil ingredientlar bilan birlashtirilgan. Neytral ta'mi tufayli qisqichbaqa tayoqchalari deyarli barcha mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Shuning uchun ular bilan taomlar assortimenti beqiyos.

Fasol va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat retsepti

Fasol va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan bayramona salat

Kerakli mahsulotlar:

  • 300 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari
  • 100 gramm konservalangan yashil loviya
  • 200 gramm yashil uzum
  • bir necha salat barglari
  • 2 ta yangi pomidor
  • 100 gramm tozalangan yong'oq
  • bir oz yashil piyoz
  • bir stakan oq sharob
  • yarim stakan o'simlik yog'i
  • yarim stakan uzum sharbati
  • qalampir, shakar, mayonez, ta'mga tuz
  • bir oz oq qalampir no'xati

Keling, pishirishni boshlaylik:

  • Eritilgan qisqichbaqa tayoqchalarini mayda bo'laklarga bo'ling
  • Bir piyola ichiga soling
  • Dukkaklilarni qo'shish
  • Marulni qo'llar bilan yirtish
  • Uzum yarmiga kesilgan
  • Pomidorlar tozalanadi, teridan tozalanadi, chiziqlar bilan kesiladi
  • Har bir narsani chopsticks va loviya bilan idishga soling
  • aralashtirmoq
  • Yong'oq yadrolari, yashil loviya yarmini qo'shing

Sos uchun sharobni aralashtirish o'simlik moyi va uzum sharbati. Ziravorlar, shakar, tuz, mayonez, tug'ralgan tarragon barglari qo'shing

Salatani sous bilan birlashtiring. Biz yarim soat davomida muzlatgichda turibmiz. Keng ko'zoynaklarda xizmat qiling. Biz ko'katlar bilan bezatamiz.



ko'zoynaklardagi salat

Video: Qisqichbaqa tayoqchalari va loviya bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan rulonlarni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan retsept

Rolls, bizga Yaponiyadan kelgan taom, ko'plab rus gurmelerinin ta'mi edi.

Qisqichbaqa rulolarini tayyorlash uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:

  • Bir hovuch pishirilgan dumaloq donli guruch
  • Qisqichbaqa tayoqchalari 2 dona
  • Qattiq pishloq
  • bitta bodring
  • Guruch sirkasi - 2 choy qoshiq
  • Bir choy qoshiq shakar
  • 2 choy qoshiq suv
  • Vasabi
  • tuzlangan zanjabil
  • Porsiyalangan soya sousi


Qaynatilgan guruch sirka, shakar va suvdan tayyorlangan sous bilan ziravorlanadi.

Nori ustiga yoting. Biz uni shunday taqsimlaymizki, norining bir tomonidagi guruch 1 sm chetiga etib bormaydi, qarama-qarshi tomonda, aksincha, u yarim santimetr chetidan chiqib ketadi.

Pishloq, qisqichbaqa tayoqchalari va bodringni kesib oling

Shaklda joylashtiring. Turli xillik uchun siz qizil baliq filetosini qo'shishingiz mumkin

Roliklarni bo'yra bilan siljitish

Tayyor rulonlarni 3 santimetr kengligida kesib tashladik



Qisqichbaqa tayoqchalari bilan lavash ishtahasi, retseptlar

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan original va mazali pita ishtahasi
Nonushta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 3 ta yupqa lavash
  • 300 gramm har qanday pishloq
  • arpabodiyon taxminan 100 gramm
  • 200 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari
  • bitta yangi bodring
  • 3 ta qaynatilgan tuxum
  • 250 gramm mayonez
    Rolikni tayyorlash:
  • Mayonez bilan maydalangan mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan bulg'angan birinchi pita noniga yupqa qatlamni yoying.
  • Yuqorida biz mayonez bilan bulg'angan ikkinchi pita nonini qo'yamiz. Unga maydalangan qisqichbaqa tayoqchalari va pishloq qo'yadi.
  • Pita nonining keyingi qatlamini maydalangan qaynatilgan tuxum va bodring bilan yoping.
  • Endi rulonni mahkam aylantiring
  • 2 soat yoki kechasi yaxshiroq namlash uchun qoldiring
  • Chiroyli idishga solib, yaxshilab bo'laklarga bo'linib, xizmat qiling


Video: Qisqichbaqa tayoqchalari bilan lavash rulosi

Qisqichbaqa tayoqchalarini dengiz o'tlari bilan qanday tayyorlash mumkin?


maydalangan pishloq va anor bilan bezatilgan dengiz o'tlari bilan qisqichbaqa tayoqchalari Juda sog'lom va chiroyli salat Qisqichbaqa tayoqchalari va dengiz o'tlaridan tayyorlanishi mumkin:

  • Tug'ralgan qisqichbaqa tayoqchalari va bitta anor urug'i bilan aralashtirilgan bir banka tuzlangan laminariya
  • Mayonez bilan mavsum
  • Ustiga maydalangan pishloq soling
  • Yorqin anor urug'lari bilan bezang

Video: dengiz o'tlari bilan Qisqichbaqa salatasi

Qisqichbaqa tayoqchalari va tovuq bilan salat retsepti

samimiy va ishtahani ochuvchi salat Qisqichbaqa tayoqchalari va tovuq ko'kragi bilan pishirilgan har qanday bayramona stolni bezatadi.
Mahsulotlar:

  • 250 gamma qisqichbaqa tayoqchalari
  • Tovuq ko'kragi, o'rtacha kattalik
  • Tuzlangan champignons 150 gramm
  • piyoz boshi
  • o'rta kattalikdagi sabzi
  • Mayonez 250 gramm
    Pishirish tartibi:
  • Tovuq ko'kragini ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling
  • Dilimlarga kesib oling
  • Salat idishiga soling
  • Qo'ziqorinlarni maydalang tovuqga quying
  • O'simlik yog'ida qovurilgan tug'ralgan piyoz
  • Maydalangan sabzi qo'shing, yana besh daqiqa pishiring
  • O'zingizni bosing
  • Salat idishiga soling
  • Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushirish
  • Pichoq bilan biz uzun chiziqlar hosil qilamiz
  • Qabul qilingan ingredientlarga qo'shiladi
  • Mayonez qo'yamiz
  • aralashtirmoq

Yuqorida dilimlenmiş qo'ziqorinlar bilan bezang. O'simliklar bilan seping.
Bayramona salat tayyor



Qisqichbaqa tayoqchalari va champignons bilan bezatilgan tovuqli salat

Video: Qisqichbaqa tayoqchalari va tovuqli salat

Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorli salat, retsept

Achchiq va juda samimiy salat pomidor va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan
Murakkab:

  • Qaynatilgan kartoshka 2 dona
  • Pomidor 3 dona
  • Qisqichbaqalar 650 gramm tozalangan
  • Qisqichbaqa tayoqchalari 250 gramm
  • Qaynatilgan tuxum 4 dona
  • Mayonez 250 gramm

Biz kartoshka, tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidorlarni kesib, mayda kubiklarga qisqichbaqalar va mayonez qo'shamiz. Biz aralashtiramiz. Qisqichbaqalar va o'tlar bilan to'ldirilgan.



pomidor va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchalari retsepti bilan pishloq to'plarini qanday qilish kerak

Qisqichbaqa tayoqchalari va ichidagi ajablanib bo'lgan pishloqli to'plar bayramona stolda g'ayrioddiy va chiroyli ko'rinadi.
Mahsulotlar:

  • 250 gramm muzlatilgan qisqichbaqa tayoqchalari
  • 200 gramm pishloq
  • Sarimsoq 3 chinnigullar
  • Zaytun yarim bankasi
  • Yong'oq 100 gramm
  • Mayonez 5 osh qoshiq
  • Sarimsoqni siqib oling yoki maydalang
  • Mayonez bilan aralashtiring
  • Muzlatilgan tayoqchalar va pishloq nozik qirg'ichga surtiladi
  • Olingan barcha ingredientlarni bitta idishda aralashtiring
  • Tug'ralgan yong'oq bilan to'ldirilgan zaytun
  • Biz zaytunni joylashtirgan to'plarni hosil qilamiz
  • Chiroyli silliq to'p hosil qilish uchun mahkam bosiladi
  • Biz idish qo'ymaymiz
  • Ajablanadigan sharlar tayyor

Rojdestvo bayramlari uchun pishirish juda original bo'ladi. Agar yong'oq o'rniga zaytunni shakar, anor urug'i, pishloq, mayiz, findiq bilan to'ldiring.

Bir maslahat bilan oldindan ro'yxat tuzing. Va kimga nima duch kelganini o'qiymiz.Mana, siz Qisqichbaqa tayoqchalaridan sehrli sharlar bilan qilishingiz mumkin bo'lgan folbinlik.



qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishloq tayoqchalari

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan tartletlarni qanday tayyorlash mumkin?

Siz to'satdan kelgan mehmonlarni ajoyib ishtaha bilan xursand qilishingiz mumkin.Qisqichbaqa tayoqchalari bilan tortletlar ajoyib ko'rinadi.
To'ldirishning tarkibi kutilmagan mehmonlar paydo bo'lishi paytida mahsulotlarning mavjudligiga bog'liq.
Bu shunday bo'lishi mumkin:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gramm
  • Konservalangan makkajo'xori - 200 gramm
  • Shirin qalampir - 1 dona
  • Qattiq pishloq - 300 gramm
  • 2 sarimsoq chinnigullar
  • Bir oz maydanoz, silantro, arpabodiyon, zaytun
    Tayyor gazak:
  • Nozik tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalari
  • Tug'ralgan qizil qalampir bilan aralashtiring
  • Sarimsoqni siqib, aralashtiramiz

Biz choyshabga tortlet qo'yamiz va qatlamlar hosil qilamiz:

  1. makkajo'xori
  2. tayyorlangan aralash
  3. bir nechta tug'ralgan plastik zaytun

5-10 daqiqa davomida pechga yuboring.O'tlar bilan bezang.



qisqichbaqa tayoqchalari bilan tartlets

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali sendvichlar uchun retseptlar

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan sendvichlarni tayyorlash oson, ammo ular uy qurilishi nonushtasi, biznes ziyofati yoki tabiatda piknik uchun javob beradi.

Oldindan tayyorlangan mazali va hajmli sendvich, tabiatda uzoq yurish uchun juda mos keladi.

  • qisqichbaqa tayoqchalarini kesib oling va dudlangan baliq, etarlicha kichik
  • Isitilgan sariyog 'bilan yog'langan bir bo'lak non, qisqichbaqa tayoqchalari ustiga yoyiladi
  • Mayonez bilan to'kib tashlang
  • Nonning bir bo'lagidan keyingi qatlamga dengiz o'tlarini qo'ying Mayonez bilan ozgina namlang
  • Nonning uchinchi qismiga baliq qo'yadi va qisqichbaqa tayoqchalarining tug'ralgan chiziqlari bilan bezang

Bayram stolida ekspress sendvich

  • 20 ta Qisqichbaqa tayoqchalari, chiziqlar bilan kesilgan
  • Zaytunni tilimga kesib oling
  • Chili sousi va Tabasco bilan aralashtirilgan mayonez
  • Krakerlarni sous bilan qoplash
  • Qisqichbaqa tayoqchalarini tepaga qo'ying
  • Limon bo'laklari va zaytun bilan bezang

Aperatif uchun sendvichlar

  • Parchalar oq non har ikki tomonni sariyog'da qovuring
  • Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalab, qaymoqli pishloq bilan aralashtiring
  • Sarimsoq bilan surtilgan qovurilgan non
  • Tayyor to'ldirishni tepaga yoyib chiqing.
  • Biz ko'katlar bilan bezatamiz


Mariya: Sizga asl bodring rulolarini sinab ko'rishingizni maslahat beraman. Ular juda chiroyli ko'rinadi.. Nozik va yoqimli ta'mi: Yangi bodring tor chiziqlar bilan kesilgan.
Uchta Qisqichbaqa tayoqchasi, qayta ishlangan pishloq. Tug'ralgan maydanoz, piyoz va silantro qo'shing.

Biz tvorogni olamiz, smetana va oldindan tayyorlangan ingredientlar bilan aralashtiramiz. Biz rulonlarni qilamiz. Buning uchun to'ldirishni bodringning uchiga yoyib chiqing. O'rang va tish pichog'i bilan ushlang. Yuqoridan tug'ralgan o'tlarni seping. Bir piyola ustiga qo'ying. Juda ta'sirli ko'rinadi.



Qisqichbaqa tayoqchalaridan tayyorlangan taomlar ham bayramona dasturxonni, ham uy qurilishi nonushtasini, tushlik yoki kechki ovqatni bezatadi va rang-barang qiladi.Ularning eng muhim afzalligi tayyorlanish qulayligidir.

Video: to'ldirilgan qisqichbaqa tayoqchalari

Qisqichbaqa tayoqchalari gurme nozikligining mazali va arzon o'rnini bosadi. Shu bilan birga, agar ishlab chiqaruvchi an'anaviy texnologiya va retseptni buzmagan bo'lsa, surimi ham foydalidir. Bundan tashqari, ularning past kaloriya tarkibi, hatto dietada bo'lganlar uchun ham sizning raqamingiz haqida tashvishlanmaslik imkonini beradi. Qisqichbaqa tayoqlarining barcha sanab o'tilgan afzalliklari tufayli ular ko'pincha ruslar stolida bayram va kundalik salatlarning tarkibiy qismi sifatida paydo bo'ladi. Biroq, agar siz hali ham salatdan tashqari qisqichbaqa tayoqchalaridan nimani pishirish mumkinligini bilmasangiz, siz ko'p narsani yo'qotdingiz. Axir, bu mahsulot boshqa gurme atıştırmalıklar va hatto ikkinchi kurslar uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin. Biz to'plagan retseptlar buni ishonchli isbotlaydi.

Qisqichbaqa tayoqchalarining sovuq ishtahasi "To'plar"

Nima kerak:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 0,2 kg;
  • kartoshka - 0,3 kg;
  • tovuq tuxumi - 5 dona;
  • pishloq "rus" yoki shunga o'xshash - 0,2 kg;
  • mayonez - 100 ml.

Qanday pishirish kerak:

  1. Muzlatilgan surimi, muzdan tushirmasdan, maydalagichda maydalang.
  2. Kartoshkani qaynatib oling, tozalang, maydalang.
  3. Tuxumni qaynatib oling. Peel, shuningdek, mayda maydalang.
  4. Pishloqni mayda teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing.
  5. Kartoshka, tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini aralashtiramiz, zich to'plar hosil qilish uchun mos keladigan asosiy konsistensiyani olish uchun kerak bo'lganda mayonez qo'shing, bundan ortiq emas.
  6. To'plar hosil qiling va ularni maydalangan pishloqga soling.

Agar so'ralsa, to'plar uchun asosga matbuotdan o'tgan bir necha chinnigullar sarimsoq qo'shilishi mumkin. Salatdan farqli o'laroq, qisqichbaqa tayoqchalarining bunday ishtahasi bufet stolida xizmat qilishi mumkin. Bunday tuyadi juda arzonga tushadi, garchi u mazali va ishtahani ochsa ham.

Xamirdagi Qisqichbaqa tayoqchalari

Nima kerak:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 0,4 kg;
  • tuxum - 2 dona;
  • mayonez - 60 ml;
  • sut - 60 ml;
  • bug'doy uni - 70-100 g;
  • maydalangan qalampir - ta'mga;
  • o'simlik yog'i - qancha turadi.

Qanday pishirish kerak:

  1. Tuxumni ko'pirtirish bilan uring, ularga mayonez va sut qo'shing, aralashtiring.
  2. Unni elakdan o'tkazing. Sekin-asta uni xamirga kiriting, mustahkamligi bo'yicha smetana o'xshash xamir olinmaguncha yaxshilab aralashtiring. Agar so'ralsa, qalampir qo'shing, siz issiq qilishingiz mumkin.
  3. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring. Bu juda ko'p bo'lishi kerak, chunki chuqur qovurilgan Qisqichbaqa tayoqchalari xamirda qovurish uchun yaxshiroqdir.
  4. Filmdan tayoqlarni olib tashlang. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, ularni oldindan muzdan tushirish kerak. Qisqichbaqa tayoqchalarida eritish jarayonini tezlashtirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanish mutlaqo mumkin emas.
  5. Har bir tayoqni xamirga botirib, qaynab turgan yog'ga soling va o'rtacha olovda 2-3 daqiqa qovuring, panani ochiq qoldiring.

Xamirdagi Qisqichbaqa tayoqchalari mustaqil taomdir. Ular pivo gazak sifatida yoki faqat nonushta yoki kechki ovqat uchun xizmat qilishi mumkin. Bu taom juda engil.

Qisqichbaqa tayoqchalaridan kotletlar

Nima kerak:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 0,4 kg;
  • sabzi - 0,2 kg;
  • piyoz - 100 g;
  • tovuq tuxumi - 1 dona;
  • smetana - 60 ml;
  • tuz, qalampir - sizning ta'mingizga;
  • non bo'laklari - kerak bo'lganda;
  • o'simlik yog'i - kerak bo'lganda.

Qanday pishirish kerak:

  1. Qisqichbaqa tayoqchalarini blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalang.
  2. Sabzavotlarni tozalang. Piyozni mayda to'g'rang, sabzi maydalang.
  3. Sabzavotlardan, surimi, smetana va tuxumlardan qiyma go'sht tayyorlang, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. E'tibor bering, qisqichbaqa tayoqchalari juda sho'r, shuning uchun siz qiyma go'shtni ozgina qo'shishingiz kerak.
  4. Kichik pattilar hosil qiling, non bo'laklariga o'rang va ikkala tomondan qovuring.

Agar so'ralsa, qisqichbaqa tayoqchasi kotletlarini bug'lash mumkin. Bunday holda siz yog'larni ishlatishingiz shart emas va non bo'laklari, buning natijasida idish dietali bo'lib chiqadi. Kotletlar mustaqil taom sifatida yoki guruch yoki garnitür bilan xizmat qilishi mumkin kartoshka pyuresi. Ular marulga qaraganda ancha to'yimli.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan Draniki

Nima kerak:

  • kartoshka - 1 kg;
  • Qisqichbaqa tayoqchalari yoki qisqichbaqa go'shti - 0,2 kg;
  • tovuq tuxumi - 1 dona. (bir qoshiq kraxmal bilan almashtirilishi mumkin);
  • un - 30 g;
  • tuz, qalampir - ta'mga;
  • o'simlik yog'i - qancha ketadi.

Qanday pishirish kerak:

  1. Toza xom kartoshka, qirg'ichdan o'tkazing va sharbatini siqib oling. Uni tursin, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va pastki qismida joylashgan kraxmalni kartoshka massasiga qaytaring.
  2. Blender bilan maydalang yoki surimi mayda maydalang. Kartoshka bilan aralashtiring.
  3. Un, tuxum (yoki kraxmal), tuz va qalampir qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
  4. Bir osh qoshiq bilan issiq qovurilgan idishga yoyib, qaynoq yog'ga qovuring.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan Draniki dietani, shu jumladan ro'za tutish paytida diversifikatsiya qiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan lavash rulosi

Nima kerak:

  • Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g:
  • yupqa Arman lavash- 1 dona;
  • qaymoqli pishloq yoki yumshoq tvorog - 100 g;
  • qattiq pishloq - 100 g;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • ko'katlar - ta'mga.

Qanday pishirish kerak:

  1. Surimi mayda to'g'rang.
  2. Qattiq pishloqni qirg'ichdan o'tkazing.
  3. Sarimsoqni maxsus press bilan maydalang.
  4. Barcha uchta ingredientni qaymoqli pishloq yoki yumshoq tvorog bilan aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, ozgina mayonez qo'shing.
  5. Olingan massa bilan pita nonini yog'lang, tug'ralgan o'tlar bilan seping va rulonga aylantiring.

Ruletni sovutish va 1,5-2 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesish uchun qoladi. bayram dasturxoni. Mehmonlarga ozgina bezovtalangan salatdan kam bo'lmagan yoqadi.

Materialda keltirilgan Qisqichbaqa tayoqchalaridan tayyorlangan idishlar uchun retseptlar asosiy deb hisoblanishi mumkin. Ba'zi ingredientlarni o'zgartirib, ularni o'zingiz diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Surimi salatlari uchun variantlardan kam bo'lmagan variantlar bo'ladi.

Elena Pronina

Agar xatolikni sezsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl + Enter tugmalarini bosing
UMUSHISH:
Pazandachilik portali