Кулінарний портал

Є поширеною проблемою в сучасному світічерез неправильне харчування та малорухливий спосіб життя. На жаль, на ожиріння страждає кожен другий житель нашої планети. Насамперед слід розібратися, від яких продуктів гладшають, і як боротися з ожирінням.

Жирна їжа важко засвоюється організмом, тому від неї швидко гладшають, від таких продуктів краще відмовитися. Один грам жиру дає 9 калорій, тому їжу із високим вмістом жиру необхідно обмежити.

Жирна їжа може викликати сонливість

Їжа, від якої слід відмовитись:

  • жирне м'ясо - свинина, бекон, сало, ковбасні вироби, шпик;
  • вершкове масло;
  • майонез;
  • маргарин;
  • молочні та кисломолочні продукти з вмістом жиру понад 15%;
  • копчена риба;
  • чіпси та сухарі (з різними харчовими добавками);
  • насіння, горіхи;
  • м'ясні консерви;
  • напівфабрикати;
  • картопля фрі та всі продукти приготовлені у фритюрі;
  • продукти смажені на великій кількості олії;
  • фастфуд.

Усього за тиждень фастфуд може помітно погіршити пам'ять

Велику небезпеку для здоров'я мають приправи з харчовими добавками, такими як Е621, підсилювачі смаку та глутамат мононатрію. Така їжа шкідлива і може призвести до неправильної роботи системи травлення. Для дівчат, щоб позбутися зайвої ваги, важливо дотримуватися правильне харчуванняі вживати в обмеженому вигляді продукти, від яких гладшають.

Продукти, що впливають на відкладення жирів

Багато батьків з дитинства навчають своїх дітей зранку пити чай із бутербродом, запивати їжу колою чи соком із пачки. За хорошу поведінку нагороджують цукеркою чи іншими солодощами. Неправильне харчування – перша причина ожиріння у дітей та розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту. Друга категорія – продукти з високим вмістом вуглеводів, надлишок яких згубно впливає на фігуру. До висококалорійних вуглеводних продуктів належать:

  • шоколад;
  • глазуровані сирки;
  • кондитерські вироби та всі продукти, що містять борошно та крохмаль;
  • морозиво;
  • цукор та продукти, що містять цукор;
  • фастфуди;
  • картопля (корисною вважається тільки молода картопля, варена або запечена);
  • білий шліфований рис;
  • каші швидкого приготуваннята готові мюслі;
  • готові фруктові соки;
  • алкоголь.

У деяких звичних нам продуктах міститься велика кількість цукру. Навіть якщо ви не вживаєте цукор у чистому вигляді, його може бути надміру у вашому харчуванні.

Високо калорійні продуктиперебувають під забороною у дієтологів. Це ті продукти, від яких гладшають за короткий час. Ви сіли на дієту, але не стрималися і з'їли порцію своїх улюблених чіпсів, піцу чи тістечка. За тиждень ви скинули 2 кг, а за день набрали назад. Тому важливо стежити за харчуванням і вживати в помірній кількості не більше, ніж на 200 калорій.

Також слід обмежити вживання цукру. Щоб запастися енергією на цілий день, необов'язково щоб чай чи каша були солодкими. На сніданок рекомендується вживати злакові продукти (пластівці, вівсяна або гречана каша). Вечеря повинна бути легкою і складатися з овочів і білка, а останній прийом їжі за 2 години до сну.

Середньокалорійні продукти

Існують також продукти, які мають не таку високу калорійність, але зловживати ними не слід, тому що від них теж можна набрати зайві кілограми.

Від будь-якого продукту можна набрати вагу, якщо вживати його в надлишку. Якщо ж дотримуватися міри, то в раціон при зниженні ваги можна включити жирні та висококалорійні продукти, правда їх порція при цьому буде мізерною.

Для здоров'я нашого організму важливо, щоб харчування було різноманітним. Це означає, що потрібно в міру вживати їжу, від якої гладшають. Їжа має бути правильно приготовлена, від цього залежить збереження корисних та поживних елементів. Наприклад, не рекомендується зловживати смаженою їжею, копченими та кондитерськими виробами. Котлети можна приготувати на пару, а рибу запікати з|із| овочами в духовці.

Середньокалорійна їжа, від якої можна набрати зайву вагу:

  • качине м'ясо;
  • сметана 15% жирності;
  • м'ясо курчати, а саме бройлери;
  • конина;
  • кроляче м'ясо;
  • курячі та перепелині яйця;
  • макарони з сиром;
  • м'ясо ягняти;
  • супи;
  • банани.

Найбільш шкідливими з усіх продуктів, від яких гладшають, вважається маргарин і масла-спред штучного походження. Зловживання жирною їжею призводить до того, що підвищується рівень холестерину, збільшуються ризики виникнення захворювань серцево-судинної системи. Також необхідно відмовитися від куріння та алкогольних напоїв.

Причини появи зайвих кілограмів

Жінки в період критичних днів переїдають та споживають велику кількість калорійних продуктів. Набирати надмірну вагу можна під час стресових ситуацій та переживань. Зрозуміло, що потрібно себе контролювати, але не завжди це вдається, у момент, коли хочеться чогось особливого та смачненького.

У які періоди, навіть низькокалорійна їжаможе призвести до відкладення жирів:

  • Часто люди чекають, коли ж закінчиться дієта, і вони зможуть з'їсти свої улюблені ласощі. Однак після дієти, якщо знову переїдати, кілограми за короткий період знову повернуться.
  • Багато людей набирають зайві кілограми в святкові дніколи стіл накритий різними смаколиками. Така їжа не лише висококалорійна, а й шкідлива для нашого організму.
  • Сильне почуття голоду виникає після розлучення з коханою людиною.
  • Жінки повніють під час вагітності. Адже в цей період неважливо, від яких продуктів гладшають, головне задовольнити потреби всередині малюка, що росте.
  • Поки вариться їжа, господині можуть наїстися вдосталь, звідси і з'являються зайві кілограми.

Правила правильного харчування

До висококалорійних продуктів належить і червоне вино, їм не слід зловживати. А фрукти навпаки низькокалорійні, але не варто їх з'їдати кілограми за один день. Щоб схуднути, харчуйтеся в міру та у певний час. Заняття спортом, аеробікою або дозволить вам досягти більш високих результатів. Збити апетит і почуття голоду можна, якщо з'їсти кілька мигдальних горішків.

Іноді, так хочеться побалувати себе солодощами. Часто це саме ті продукти, від яких гладшають. Не можна повністю від них відмовитися, важливо скласти правильне меню, щоб їжа була корисною та різноманітною, тому що в них містяться корисні незамінні мікроелементи, які так необхідні для організму.

Корисна заміна шкідливим продуктам

Як шкідливе зробити корисним

  • Обов'язково рахуйте калорії. Схуднути можна на будь-якому наборі продуктів, якщо дотримуватися калорійності. Правда порції висококалорійної їжі будуть у рази менші за дієтичну, але зате вам не доведеться кардинально змінювати смакові пристрасті.
  • Замість майонезу використовуйте сметану 15% або натуральний йогурт.
  • Смажити їжу рекомендується на сковороді з антипригарним покриттям. У такому разі вам не потрібно додавати олію чи жир.
  • При приготуванні використовуйте варіння, гасіння, запікання або пару.
  • Готуйте напої самостійно (смузі, вода Сассі, детокс вода, напої для схуднення – вибір величезний).
  • Готуйте напівфабрикати самостійно (змініть свинину на курку та індичку, майонез на йогурт, білий хлібна цільнозерновій)
  • Шукайте альтернативу. Будь-який продукт або страву можна замінити на менш калорійний та корисніший аналог.

Щоб не набирати зайвої ваги, вживайте продукти з низькою калорійністю. До них відносяться овочі та фрукти, крупи, сухофрукти, куряче філе, риби. Рекомендується вживати запечені овочі, тому що в них найбільше зберігаються корисні та поживні речовини.

У сучасному світі тільки-но набирає пристойні обороти, але до свого апогею їй вже зовсім недалеко.

Ви тільки погляньте на середньостатистичного американського тінейджера, однією з головних його особливостей буде досить велика зайва вага.

І насамперед такий стан справ пов'язаний із проблемою неправильного харчування, завдяки повальному захопленню фаст-фудами. На противагу цьому зверніть увагу на точені фігурки японських красунь, які з дитинства знайомляться з культурою та традиціями вживання їжі.

У талмудах кулінарії представлено безліч різних продуктів і страв, здатних впливати на вагу тіла, тому дуже важливо навчитися розрізняти: які з них можна включати у свій раціон харчування, а від яких краще відмовитися. Про це ми сьогодні й поговоримо!


Отже, які ж продукти, від яких товстіє багато дівчат, в першу чергу повинні залишити ваш холодильник? За результатами досліджень авторитетних американських учених, які проводили досліди на тваринах, було доведено, що харчова добавка «глутамат мононатрію» або Е 621, що входить до складу більшості продуктів, дуже небезпечна для здоров'я людини, а також сприяє набору зайвої ваги.

Але чому так відбувається, і що собою являє цей звичайний підсилювач смаку!? Як виявилося, при попаданні його в організм посилюється активність смакових рецепторів. В результаті наше тіло починає вимагати все більше і більше смачної їжі, що зрештою і виливається в проблему зайвої ваги.

Глутамат мононатрію можна зустріти практично у всіх продуктах харчування сучасної людини: його додають у ковбасу, копчене м'ясо, рибу, курку, чіпси, смажені горішки, всілякі сухарики, майонез та інше.

Тому перш ніж купувати той чи інший товар, уважно вивчіть його склад на наявність добавки Е 621, при ідентифікації якої від такої їжі найкраще відмовитися раз і назавжди.

Продукти, від яких товстіють люди (думка експертів)

1. Солодкі газовані напої

Дієтологи дійшли єдиної думки, що рідкі калорії значно швидше трансформуються в жирові запаси, ніж калорії з твердої їжі. Тому в першу чергу постарайтеся обмежити себе в споживанні солодких вод, а по можливості взагалі від них відмовтеся, замінивши їх чистою водою з джерела.

2. Деякі молочні продукти

З недавніх пір стало відомо, що у складі багатьох молочних продуктів є величезна кількість шкідливих для нашого організму жирів. Вся справа в тому, що, наприклад, в маргарині (жирність якого становить близько 72%) виробники використовують хімічно перероблені жири, які й залишають свій слід не тільки на талії, але і на здоров'я людини в цілому.

Звичайно, це не говорить про те, що необхідно зараз відмовитися від молока, сметани або сиру. Зовсім ні! Просто треба навчитися їсти їх правильно! Для того щоб ваша фігурка завжди залишалася стрункою і не страждала від харчування, вибирайте знежирену молочну продукцію.

Наступний продукт, як і багато інших, останніми роками дуже деградував. Адже рецепт його приготування за часів наших бабусь був досить простий і корисний. Але в подальшому його склад став зазнавати змін, поки не перетворився на продукт непридатний для здорового споживання.

4. Жирне м'ясо

Звичайно, м'ясо не є основним продуктом, від якого видужують жінки або чоловіки. Просто, щоб організм людини отримував необхідну йому кількість білка у своїй, не набираючи зайве, потрібно навчитися правильно його вибирати.

Хорошим варіантом стане пісне м'ясо птиці, нежирна яловичина, ну і, звичайно ж, риба, причому всіх видів. А от від свинини краще відмовитися, або хоча б постаратися їсти її якомога рідше.

5. Ковбаса, сосиски

Ця продукція, на жаль, також не є на сьогоднішній день натуральною, тому що виготовляється, по суті, із сої, великої кількості сала. найкращому випадку) та підсилювачів смаку. Що ж до м'ясної складової, то її там просто немає! Тому найкраще купити шматочок натурального м'яса та приготувати його самостійно.

6. Напівфабрикати

Вся продукція, яка має властивість швидкого приготування, є для людини умовно небезпечною. Адже вона, як правило, виготовлена ​​з відходів, залишків та інших «несмаків», які не вдалося реалізувати вчасно.

Тому, якщо ви вирішили перекусити пельмешками магазинного виробництва або замороженими котлетками, постарайтеся не наїдатись ними до відвалу і робити це якомога рідше.

7. Солодощі

Кожна дівчина розуміє, що з'їдені нею солодощі та смаколики можуть погано позначитися на її фігурці. Проте не кожна може від них відмовитися.

Милі леді, вихід із цієї ситуації завжди є – просто замініть свої улюблені тістечка та шоколадні цукеркифруктами, чи хоча б медом.

Від яких же продуктів гладшають? (думка читачів)

  • Чай або кава з цукром.
  • Чіпси, сухарики.
  • Солодкий газованих напоїв.
  • Майонез.
  • Смажена картопля та м'ясо.
  • Копчена продукція.
  • Молочний шоколад, солодкі батончики.
  • Торти, тістечка, булочки.
  • Морозиво.
  • Білий хліб.
  • Ковбаса, сардельки, сосиски, бекон.
  • Паштет.
  • Мюслі.
  • Гречка.
  • Вівсяні пластівці.
  • Вершкове масло|мастило|, маргарин.
  • Оливкова олія, олія.
  • Глазуровані сирки.
  • Вся їжа із фаст-фудів.

Безумовно, це далеко не найповніший список «небезпечних» продуктів, від яких можна одужати. Існує ще маса різних варіантів, які здатні нашкодити вашому організму

Тому ваше основне завдання завжди уважно вивчати етикетки продуктів, які плануєте придбати.

Вибирайте з них ті, які володіють, замініть майонез знежиреною сметаною, морозиво та тістечка фруктами та сухофруктами, м'ясо намагайтеся готувати виключно у пароварці. І тоді ви почуватиметеся на всі 100!

Фітнес-блогерша з Великобританії розвінчує у своєму інстаграмі популярні міфи про низькокалорійність корисної їжі. Вона показує, що на овочевих чіпсах при бажанні можна погладшати швидше, ніж на звичайних, а в жменьці цукерок стільки ж калорій, скільки і в жменьці мигдалю, ось тільки не всі про це знають.

Люсі Маунтейн живе в Лондоні та веде популярний інстаграм, на який підписано понад 90 тисяч осіб Дівчина не лише розповідає передплатникам про тренування, а й про харчування. Зокрема, Маунтейн порівнює корисну та шкідливу їжу, від якої багато хто відмовляється у прагненні схуднути. Ось тільки корисна часто програє у цій сутичці за низькокалорійність.

Маунтейн любить розвінчувати міфи про здорове і корисному харчуванні. Так, вона порівнює жменю мигдалю та жменю цукерок, і виявляється, що в них однакова кількість калорій. Звичайно, мигдаль на відміну від цукерок містить безліч вітамінів і справді корисніше для організму. Але не варто повністю забувати про цукерки, замінюючи їх на «низькокалорійні» альтернативи.

Люсі заявляє, що, хоча корисна їжа зазвичай містить більше мікроелементів, йдеться не тільки про них або калорії. Так, між звичайними та овочевими чіпсами деякі люди оберуть другий варіант лише тому, що переживають через калорії. Маунтейн показує, що у жмені овочевих чіпсів їх навіть більше, ніж у шкідливих.

Дівчина вважає, що немає «їди для схуднення» і, навпаки, такої, від якої миттєво гладшаєш. Надлишок калорій можна отримати навіть з дуже здоровою їжеюяк, наприклад, авокадо, пластівці та горіхи. Маунтейн показує, що та сама їжа може бути одночасно знежиреною і веде до ожиріння. Все залежить від мети: чи хоче людина схуднути чи, навпаки, набрати вагу?

Також Маунтейн впевнена, що навіть якщо ведеш здоровий спосіб життя, немає сенсу повністю відмовлятися від таких улюблених продуктів, як морозиво. Можна легко знайти низькокалорійну альтернативу.

Крім того, Маунтейн ділиться секретами того, як і раніше насолоджуватися улюбленими продуктами, при цьому зменшити кількість калорій, що споживаються. Наприклад, можна мазати тост меншою кількістю арахісової пасти.

Блогерша доводить в порівнянні, як зовсім невеликі зміни в рецепті можуть зробити з калорійної страви дуже дієтичну. У тарілці зліва Люсі замінила пармезан на знежирений сир, замість обсмаженого вівса додала соняшникове насіння і зробила домашній соус. Салат цезар одразу скинув половину калорій.

Крім того, Маунтейн попереджає, що деякі компанії можуть недомовляти про склад продукту, в результаті «дієтична» їжа раптово починає містити втричі більше калорій, ніж аналог. У лівій склянці у неї протеїн і мигдальне молоко, у склянці посередині до цих інгредієнтів додається банан і мед, а в правому - все те саме, а також арахісове масло і лляне насіння.

Багато компаній використовують модні слівця на кшталт «низький вміст цукру», «багато протеїну», «не містить жиру». Однак це необов'язково означає, що ці марки будуть більш низькокалорійними, ніж нормальна версія, або взагалі відповідати вашим цілям.

До речі, сама Люсі Маунтейн має такий вигляд.

Її пости про їжу стали настільки популярними, що вона навіть завела окремий акаунт, де тільки порівнює корисну та шкідливу їжу.

Те, що Люсі Маунтейн доводить за допомогою цифр та спеціальних рецептів, інші змогли довести емпіричним шляхом. Так, один хлопець 100 днів їв лише морозиво, запиваючи його алкоголем. Він. А кухар із Італії щодня. Загалом він скинув за рік 45 кілограмів на такій дієті.

Фітнес-блогерша з Великобританії розвінчує у своєму інстаграмі популярні міфи про низькокалорійність корисної їжі. Вона показує, що на овочевих чіпсах при бажанні можна погладшати швидше, ніж на звичайних, а в жменьці цукерок стільки ж калорій, скільки і в жменьці мигдалю, ось тільки не всі про це знають.

Люсі Маунтейн живе у Лондоні та веде популярний інстаграм, на який підписано понад 90 тисяч осіб. Дівчина не лише розповідає передплатникам про тренування, а й про харчування. Зокрема, Маунтейн порівнює корисну та шкідливу їжу, від якої багато хто відмовляється у прагненні схуднути. Ось тільки корисна часто програє у цій сутичці за низькокалорійність.

Маунтейн любить розвінчувати міфи про здорове та корисне харчування. Так, вона порівнює жменю мигдалю та жменю цукерок, і виявляється, що в них однакова кількість калорій. Звичайно, мигдаль на відміну від цукерок містить безліч вітамінів і справді корисніше для організму. Але не варто повністю забувати про цукерки, замінюючи їх на «низькокалорійні» альтернативи.


Люсі заявляє, що, хоча корисна їжа зазвичай містить більше мікроелементів, йдеться не тільки про них або калорії. Так, між звичайними та овочевими чіпсами деякі люди оберуть другий варіант лише тому, що переживають через калорії. Маунтейн показує, що у жмені овочевих чіпсів їх навіть більше, ніж у шкідливих.

Дівчина вважає, що немає «їди для схуднення» і, навпаки, такої, від якої миттєво гладшаєш. Надлишок калорій можна отримати навіть із дуже здоровою їжею як, наприклад, авокадо, пластівці та горіхи. Маунтейн показує, що та сама їжа може бути одночасно знежиреною і веде до ожиріння. Все залежить від мети: чи хоче людина схуднути чи, навпаки, набрати вагу?

Також Маунтейн впевнена, що навіть якщо ведеш здоровий спосіб життя, немає сенсу повністю відмовлятися від таких улюблених продуктів, як морозиво. Можна легко знайти низькокалорійну альтернативу.



Крім того, Маунтейн ділиться секретами того, як і раніше насолоджуватися улюбленими продуктами, при цьому зменшити кількість калорій, що споживаються. Наприклад, можна мазати тост меншою кількістю арахісової пасти.

Блогерша доводить в порівнянні, як зовсім невеликі зміни в рецепті можуть зробити з калорійної страви дуже дієтичну. У тарілці зліва Люсі замінила пармезан на знежирений сир, замість обсмаженого вівса додала соняшникове насіння і зробила домашній соус. Салат цезар одразу скинув половину калорій.

Крім того, Маунтейн попереджає, що деякі компанії можуть недомовляти про склад продукту, в результаті «дієтична» їжа раптово починає містити втричі більше калорій, ніж аналог. У лівій склянці у неї протеїн і мигдальне молоко, у склянці посередині до цих інгредієнтів додається банан і мед, а в правому - все те саме, а також арахісове масло і лляне насіння.

Багато компаній використовують модні слівця на кшталт «низький вміст цукру», «багато протеїну», «не містить жиру». Однак це необов'язково означає, що ці марки будуть більш низькокалорійними, ніж нормальна версія, або взагалі відповідати вашим цілям.


До речі, сама Люсі Маунтейн має такий вигляд.

Її пости про їжу стали настільки популярні, що вона навіть завела окремий обліковий запис, де тільки порівнює корисну та шкідливу їжу.

Те, що Люсі Маунтейн доводить за допомогою цифр та спеціальних рецептів, інші змогли довести емпіричним шляхом. Так, один хлопець 100 днів їв лише морозиво, запиваючи його алкоголем. Він примудрився схуднути на 15 кілограмів. А кухар із Італії щодня обідав піцою. Загалом він скинув за рік 45 кілограмів на такій дієті.

medialeaks.ru

Шановний Олександр,
По-перше, ми раді, що ви прочитали статтю до кінця. Напевно, відкрили багато нового для себе.

По-друге, всі наші матеріали створюються не просто «писаками», як ви висловилися, а журналістами, і ґрунтуються на думці експертів харчування, дієтологів та ін.


По-третє, якщо ви не знаєте про фрукти та горіхи, розповімо зараз ще раз. У фруктах високий вміст цукру (а це і фруктоза, і глюкоза) і якщо їх у великих кількостях, можна легко додати пару кілограмів. Не відразу, але все ж таки. Від одного персика, звісно, ​​нічого не буде. І найкраще торта з'їсти банан. Але якщо дівчина / чоловік хочуть схуднути, їм не слід їсти фрукти в другій половині дня, так як це простий вуглевод і ефект буде нітрохи не краще ніж від шматка цукру. Також їм не слід вживати фрукти дуже часто і у великій кількості. Важливо пам'ятати про калорії - скільки надходить, скільки витрачається. Фрукти корисні, із цим ніхто не сперечається. У них багато вітамінів та речовин, яких немає в жодному іншому продукті. Тільки кількість (ще разок для запам'ятовування) дуже важлива. З горіхами та ж історія, тільки в них міститься велика кількість жирів. Якщо ви з'їсте жменю горішків, це вам піде на користь. Якщо кілограм, то, повірте, ви завантажите свій організм на повну. Він не впорається з таким великим приходом вітамінів та корисних речовин, і відкладе все про запас. А це, якщо ви пам'ятаєте, животик, боки, ніжки та інше. І, про всяк випадок, нагадаю, кожен пункт ми пояснили дуже докладно. Почитайте не лише назви, а й те, що написано після них.

По-четверте, не повірите, але дуже багато людей харчується саме сендвічами, бутербродами, бургерами. Кличте їх як завгодно. Але булка з начинкою є булка з начинкою. Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування, це дуже здорово. Ось тільки не варто судити всіх собою? А не нагадати нашим читачам, що сендвіч/бутерброд/бургер — не найкорисніша їжа на світі, ми не змогли.
І, нарешті, не будьте такою злюкою! Вам це зовсім не личить
Успіхів!


the-challenger.ru

Продукти, від яких гладшають: вороги стрункої фігури

1. Цукор

Перший продукт, який слід виключити з раціону харчування - це цукор! Звичайно, повністю виключити його неможливо, але зменшити до мінімальної кількості цілком можливо. Багато дівчат просто люблять шоколад і не можуть навіть дня без нього прожити. Але ви тільки уявіть, скільки там цукру?

У пачці йогурту міститься аж 3 ложки цукру, що дуже згубно впливає на вашу вагу і відповідно здоров'я. Йогурт можна замінити знежиреним, а от шоколаду бажано відмовитися. Вимкніть сік у пакетах. Також не слід пити чай або каву з цукром. Спробуйте обійтися без нього, і ви зрозумієте, що це досить смачний напійі без цієї, начебто, необхідної добавки.

2. Картопля

Слідом за ним іде картопля.


Тільки різноманітних страв можна приготувати з однієї тільки картоплі: найсмачніша смажена картопля з цибулею, підсмажена на соняшниковій олії, картопля запечена з зарум'янілими боками та й багато інших страв просто не можуть залишити будь-якої людини байдужою. Але якщо ви хочете сісти на дієту або просто не хочете «випадково» набирати вагу, слід відмовитися від цього диво продукту. Картопля містить багато крохмалю, тому її слід виключити, або обходитися тільки в вареному вигляді.

3. Випічка

Третій на чергу став продукт хлібопекарських виробів. Смачні пиріжки, великі рум'яні пироги з різноманітною начинкоюта й просто смачний хліб до борщу або бутерброд. Без хліба, начебто, неможливо обійтися. Але саме він шкодить вашій вазі. Спробуйте обійтися без нього, або замінювати хліб, на хліб із цільного злаку, він не так впливає на вагу, але ще й несе позитивні якості для організму.

4. Рис

Четвертим «стопом» продуктом є рис. Саме він впливає на надлишки вашої ваги. Найшкідливіший рис, це білий шліфований, який дуже популярний у Росії. З нього готують плов, смачну молочну кашу, суп та багато іншого. Але він несе багато крохмалю, тому слід обмежити його споживання до 1 разу на тиждень.

5. Фастфуд, сухарики, чіпси

Завершує наш топ «5 найшкідливіших продуктів» каші швидкого приготування, чіпси, сухарики, фастфуди. Тут далеко не секрет, що даний вид продуктів дуже небезпечний для людини, не тільки тим, що ви зможете швидко погладшати, але і за своїм складом. Чіпси та сухарики і зовсім не рекомендується вживати. Не лінуйтеся і приготуйте кашу самі, оскільки магазинні каші швидкого приготування багаті на «порожні» вуглеводи.

Список продуктів від яких гладшають

Чому люди гладшають?! Все через неправильне харчування та вживання надлишок стоп продуктів. Ми розібрали 5 шкідливих видів їжі, від якої можна одужувати. Тепер давайте розберемо де ще нас чекають зайві калорії, які шкодять нашій фігурі.

1. Наваристий бульйон

З одного боку дуже смачним і наваристим є бульйон. Люди думають, що його можна з'їсти без особливих наслідків. Але це не так. Бульйон дійсно дуже смачний, від нього складно відмовитися, але в ньому і міститься весь основний жир від м'яса. Готуйте овочевий бульйон, він корисніший і не міститиме стільки жиру.

2. Напівфабрикати

Звичайно, найпростіший продукт у приготуванні, від якого важко відмовитись – це напівфабрикати. Їх справді легко закинути на плиту і за кілька хвилин обід готовий. Але чи варто воно того? Мало того, що вони дуже жирні, ще й згубно впливають на ваше здоров'я загалом.

3. Вершкове масло

Вершкове масло. Продукт, який деякі вживають щодня та у великих кількостях. Так робити категорично не можна, оскільки олія має велику кількість жирів і вуглеводів. Але повністю виключати його з раціону так само не слід, воно багате на вітаміни і мікроелементи.

4. Майонез

Безперечно, дуже шкідливим продуктом є майонез, він не тільки дуже жирний, ще несе несприятливий вплив на організм.

Найпопулярніші питання, які ставлять дієтологам щодо їжі. Вам цікаво, що думають дієтологи щодо наступних питань? Тоді читайте далі.

Чи товстіють від пива, чи це лише міф?

Саме пиво як напій на вагу впливає відносно. Давайте розберемося як це. Ну, по-перше, у пиві містяться дріжджі, і вони звичайно певною мірою теж впливають на вагу. Але здебільшого гладшають не через це. Ви замислювалися, з чим ви його вживаєте?! Це горішки, чіпси, сухарики, а від них дуже товстіш. Так само від пива гладшають і через те, що після його вживання дуже хочеться їсти. А все це тому, що воно багате на вуглекислі гази, які розширюють шлунок, через що і хочеться більше їсти.

Відповідь на це популярне запитання: гладшають від пива чи ні — так. Пиво це саме те джерело, через яке і трапляється збільшення у вазі.

Чи одужують від меду чи все ж таки ні?

Багато людей думають, що це просто дуже корисний продукт, який швидко і легко засвоюєте в організм і від нього неможливо погладшати. Але це зовсім не правильне твердження, оскільки саме мед несе в собі велику калорійність.

ducandieta.ru

Чи одужують від сиру?

Але повір, пару ложок цього смачного продукту тобі явно не зашкодять. Сметана чудово впливає на закатований сучасним хаотичним харчуванням кишечник і, не менш чудово, одужує розумову і фізичну сметана.

Халва Давай відразу домовимося: Все інше високий вміст жирних кислот, заліза, магнію, калію тощо.

» />

Саме сметани, халва – досить калорійна. Але численні й тривалі дослідження американських вчених наштовхнули багатьох на сметана про те, що деякі продукти харчування все-таки дійсно більшою мірою можуть сприяти появі зайвої ваги. порівняно з іншими. Ці дослідження одужували протягом майже двадцяти років і багато деяких відкриттів стали для більшості жінок несподіваними.


Яких продуктів одужуючи краще уникати, це такі, які за своїм складом містять у собі порівняно велику кількість жирів. Одним із прикладів буде маргарин.

Від сметани товстіш?

Але не варто заходити в оману про те, що ті маргарини, які містять у собі меншу сметану відсотка жирів, будуть вважатися безпечнішими. Вся проблема в тому, що для виготовлення багатьох маргаринів використовується хімічно перероблений жир. Він, зокрема, є не тільки шкідливим для стрункості вашої фігури, але також просто небезпечний для всього здоров'я людини в цілому. Такі ж подібні висновки можна одужувати і по рослинних жирах.

» />

Хоча більшість жінок звикли їх вважати чи не дієтичними. Всі подібні рослинні олії можуть завдати фігурі не меншої шкоди, ніж подібні, але тварини.

Продукти, від яких гладшають

Якщо у вас схуднути велике бажання зрозуміти, від яких продуктів можна більше погладшати, потрібно просто зазирнути у свій холодильник. Адже в майонезі видужує велику, можна сказати величезну кількість транс-жирів, які, у свою чергу, заважають нам схуднути. Без такого продукту можна обійтися. Адже його спокійно замінять знежирена сметана або натуральний йогурт.

Одним пікантним і незвичайним варіантом може стати звичайний місяць з додаванням невеликої кількості такої сметани, як гірчиці. Практично кожна жінка знає про дуже корисні властивості молочних продуктів.

Жирна правда: калорійні продукти, від яких не гладшають

Але все-таки не всі знають, що від деяких його похідних гладшають. Насамперед варто зупинити свою увагу на одному з них – вершковому маслі. Одужують і не знають того, що сметана або сир також цілком небезпечні для їх сметани. Насамперед, купуючи їх, треба звернути свою увагу на якийсь покажчик відсоткового співвідношення в них жирності.

Чим менша частка жиру буде, тим для вас прийнятніша. Варто одужувати окрему сметану типів їжі, яка дуже заважає вашому схуднення. До них відносяться різноманітні види сортів звичайного сиру.

Від яких продуктів гладшають

Зрозуміти, чому від таких продуктів гладшають, можна, якщо звернути увагу на жирність сиру, адже вона в них досить висока. Більш менш нешкідливим видом сорту можна вважати сметану. Хоча гідною подібною альтернативою може одужувати нам звичайний, злегка підсолений і дієтичний сир.

Досить високий вміст жирів можна помітити у таких м'ясних виробах, як свинина та яловичина. Хоча відразу ж одужуючи себе від цих продуктів все-таки. Адже вони в собі одужують необхідні для здорового організму білки. Найбільш правильним, корисним вибором м'ясного продуктубуде вміст у вашому раціоні м'яса сметани, і риби.

Варто взяти на замітку те, що звичні більшості людей делікатеси, в сметани ковбаси та сосиски, стоятимуть набагато вище у планці небезпечних для здоров'я продуктів, порівняно навіть із м'ясом із досить великим вмістом жиру. Адже жиру в них буде дуже менше, а шкідливих, корисних і навіть небезпечних речовин у них буде достатньо. У малих дозах, кількостях одужуючи вживати у своєму щоденному раціоні такі напівфабрикати, як готові котлети і заморожені пельмені, а також вареники та інше.

Вони також перешкоджають вашій меті схуднути саме від таких продуктів товстіють багато хто. До цієї категорії швидкої їжі належать і швидкі сніданки, у більшості людей, які стоять у категорії корисної сметани. Користування у них порівняно мало, ніж у звичайних зернових. Адже вони виготовлені з переробленого зерна. У складі містяться дуже корисні, погані вуглеводи. А більшість подібної їжі просто містить досить велику кількість цукру, або ж штучні замінники.

Від сметани товстіш?

Будь-яка смажена сметанабуде, безсумнівно, вважатися продуктом, від якого є можливість погладшати. Найбільш поширеною смаженою їжею є картопля, адже саме вона викликає ці помітні, непотрібні складки як на талії, так і її боках. Та й взагалі варто його виключити у випадку, якщо ви намітили свій шлях до схуднення, оскільки він дуже калорійний овоч. Про картопляні чіпси, напевно, можна і не одужувати.

Продукти, від яких гладшають.

Адже вони вважаються небезпечними власниками як канцерогенів, так штучних хімічних добавок. До таких відносяться всілякі шоколади, морозиво, а також кремові торти, тістечка. Найменше за кількістю калорій будуть карамель, зефір, пастила, або мармелад.

» />

Зазвичай жінки вдаються до них як при стресі, так і за простих життєвих неприємностей. Все ж таки краще буде замінити з на фрукти, схуднути жменю горіхів. Такі напої одужують стати цілком небезпечними для жіночої фігури та її стрункості. Захистіть себе від фруктових соків, чи одужують від сметани, адже в них є багато фруктози і сахарози, а також чаїв або кави з цукром. Найбільш шкідливими місяці вважаються газовані напої.

Адже вони небезпечні і для зубної емалі і для організму в цілому, сметани як можуть одужувати захворювання цукрового діабету. А алкогольні напоїне тільки небезпечні, а ще на додаток до всього вони будуть противниками боротьби з зайвим апетитом.

Худайте легко і невимушено. FAQ Продукти, від яких гладшають жінки, швидко повніють. Як правило, будь-який сучасний дієтолог скаже вам, що погладшати можна від будь-якого продукту, якщо вживати його в неймовірно великих кількостях.

Це відбувається, якщо поєднувати велику кількість будь-якої їжі з вкрай малорухливим способом життя або ж банальною відсутністю будь-якого фізичного навантаження. Але американські вчені провели свої дослідження, результати яких були просто вражаючими! Дослідження проводилися протягом двадцяти років, що показало – не всі продукти однаково сприяють появі зайвої ваги. Здебільшого ті продукти, від яких найбільше товстіють, у своєму складі мають дуже багато жиру.

Наприклад, вершкове масло або маргарин. Як правило, сметана цим продуктом дорівнює сімдесяти відсоткам. Логічно було б припустити, що маргарин із меншим вмістом жиру буде менш небезпечним, проте й це не.

» />

Проблема полягає сметани в тому, що для приготування маргарину використовуються певні жири, перероблені хімічним шляхом.

Саме ці жири роблять маргарин особливо небезпечним продуктом для вашої фігури і для вашого загального здоров'я. Така ж проблема і з рослинними оліями. Більшість людей вважає, що ці олії чи не дієтичний продукт, проте шкоду їх можна порівняти зі шкодою від тваринних жирів.

Якщо ви одужує схуднути, то обов'язково скористайтеся порадами фахівців і відмовтеся від продукту, у складі якого дуже багато шкідливих транс-жирів. Саме таким продуктом є майонез.

Якщо ви не знаєте, чим можна замінити цей поправляються для заправки салату, скористайтеся нашою порадою і заправте салат натуральним йогуртомабо знежиреною сметаною. Досить пікантний смак додасть вашому салату суміш із гірчиці та невеликої кількості кефіру. Будь-яка людина, навіть найменша, знає про сметан молочних продуктів.

Жирна правда: Продукти, від яких не товстіють

А ось про їхню шкоду знають мало. Більшість молочних продуктів мають такі побічні явища, як збільшення маси тіла. Звичайно ж, насамперед це стосується вершкового масла. Жирність цього продукту, як правило, дорівнює сімдесяти-сімдесяти двом відсоткам.

Від яких продуктів гладшають

Не менш небезпечним є жирний сир та сметана. Тільки в жодному разі не можна відмовлятися після цієї інформації від вживання таких багатих на кальцій схуднути. Для того, щоб одужувати ризик підвищення маси тіла, вам просто потрібно добре вивчити склад продукту на його етикетці і просто вибрати для себе продукт з найменшою сметаною.

Привести до повноти можуть усі сири – і тверді, і особливо елітні сорти, навіть голодування на воді 3 дні плавлені сирки здатні досить зіпсувати вам настрій.

Вся їхня небезпека полягає у великій жирності будь-якого сиру. Найменша шкода, мабуть, зможе завдати організму лише м'якої бринзи. До речі, чи одужують від сметани, якщо ви одужуючи без сиру не можете, то цілком прийнятним варіантом для заміни може стати знежирений трохи підсолений сир.

Не забувайте про те, що таке м'ясо, як яловичина і свинина також мають досить високий вміст жирів. Але тут встає двояка сметана - адже жоден здоровий організм не може обійтися без такого доброго місяця білків, тому ми не можемо та й не повинні повністю відмовитися від вживання цього продукту. Щоб уникнути появи проблем, потрібно м'ясо вибирати правильне.

Самим дієтичним м'ясомвизнано куряче м'ясо особливо куряча грудкаі, звісно ж, риба. При цьому набагато небезпечніше навіть жирного ямсу одужують різні делікатеси типу сосисок і ковбас.

При досить невеликому вмісті в них жиру вони містять дуже багато інших потенційно небезпечних для нашого здоров'я речовин. Так що побережіть себе і зупиніть свій вибір на гарному сорті м'яса. Швидкому набору ваги сприяють різні напівфабрикати - котлети, фарш, вареники, пельмені та інша швидка їжа. Не варто вживати їх у їжу занадто.

До речі, готові до вживання здорові сухі сніданки теж здоровою їжею не назвеш, тому що вони приготовані з уже переробленого продукту, що робить їхню користь рівною нулю.

Список продуктів, від яких гладшають

А шкідливі вони стають тому, що вони наповнюються шкідливими вуглеводами у вигляді великої кількості цукру або його штучних замінників. Особливо сильно одужують від смажених продуктів. Особливо варто утриматися від смаженої картоплі, Що призводить до збільшення обсягу на боках та талії.

Хоча і в будь-якому іншому вигляді сметана також досить калорійна, тому якщо ви дієте, рекомендуємо вам виключити її зі свого раціону.

Від яких продуктів гладшають: список найшкідливішої їжі для фігури

Найшкідливішим продуктом із цієї серії є картопляні чіпси. Від солодощів одужують особливо легко і. Першим у цій черзі стоїть шоколад.

Потім йде морозиво, потім різні кремові торти та тістечка.

» />

Зрідка можна вживати в їжу домашнє варення. Цікаво зауважити, що більшість жінок внаслідок стресу та депресії схильні до поїдання солодощів. Однак ми рекомендуємо вам у таких випадках робити перекушування у вигляді горіхів і сметан. Дуже небезпечними для вашої фігури стають будь-які алкогольні та газовані напої.

Неймовірно велику кількість цукру мають і різні фруктові соки. Якщо ви рішуче налаштовані не одужуючи або втрачати зайву вагу, рекомендуємо відмовитися також і від великої кількості солодкої кави та чаю. Газовані ж напої - це концентрація всього зла для людей, які страждають від повноти.

Ответы@dt-up.ru: від сметани не товстіють, це правда?

У них так багато цукру, що показники просто видужують. Що стосується алкоголю, то крім їхнього безпосереднього володіння великої кількості калорій, вони досить сильно стимулюють апетит, ось чому після них так хочеться їсти. При цьому багато калорій міститься в десертному червоному сметані.

dt-up.ru

Цього страшного висновку дійшли вчені Стокгольмського університету. Вони виявили, що у смажених, а також приготовлених у фритюрі продуктах, багатих на крохмаль, у високій концентрації міститься акриламід — хімічна речовина, що використовується, головним чином, як вихідний компонент для отримання широко поширеного полімеру — поліакриламіду. Канцероген акриламід в свою чергу застосовується в процесі виробництва клею, фарб, лаків і смол. Ця речовина, на думку вчених, здатна викликати мутації спадкового матеріалу і має канцерогенну дію, такий висновок дозволяють зробити результати дослідів на тваринах. Міжнародне агентство з вивчення такого захворювання, як рак, також зараховує акриламід до «ймовірно канцерогенних» субстанцій. Дослідження, проведені каліфорнійським інститутом дослідження шкідливих впливів у галузі охорони здоров'я, включають акриламід до списку речовин, що спричиняють ракові захворювання.

otvet.mail.ru

Жирна їжа важко засвоюється організмом, тому від неї швидко гладшають, від таких продуктів краще відмовитися. Один грам жиру дає 9 калорій, тому їжу із високим вмістом жиру необхідно обмежити.

Їжа, від якої слід відмовитись:

  • жирне м'ясо – свинина, бекон, сало, ковбасні вироби, шпик;
  • вершкове масло;
  • майонез;
  • маргарин;
  • молочні та кисломолочні продукти з вмістом жиру понад 15%;
  • копчена риба;
  • чіпси та сухарі (з різними харчовими добавками);
  • насіння, горіхи;
  • м'ясні консерви;
  • напівфабрикати;
  • картопля фрі та всі продукти приготовлені у фритюрі;
  • продукти смажені на великій кількості олії;
  • фастфуд.

Велику небезпеку для здоров'я мають приправи з харчовими добавками, такими як Е621, підсилювачі смаку та глутамат мононатрію. Така їжа шкідлива і може призвести до неправильної роботи системи травлення. Для дівчат, щоб позбутися зайвої ваги, важливо дотримуватися правильного харчування і вживати в обмеженому вигляді продукти, від яких товстіють.

Продукти, що впливають на відкладення жирів

Багато батьків з дитинства навчають своїх дітей зранку пити чай із бутербродом, запивати їжу колою чи соком із пачки. За хорошу поведінку нагороджують цукеркою чи іншими солодощами. Неправильне харчування – перша причина ожиріння у дітей та розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту. Друга категорія – продукти з високим вмістом вуглеводів, надлишок яких згубно впливає на фігуру. До висококалорійних вуглеводних продуктів належать:

  • шоколад;
  • глазуровані сирки;
  • кондитерські вироби та всі продукти, що містять борошно та крохмаль;
  • морозиво;
  • цукор та продукти, що містять цукор;
  • фастфуди;
  • картопля (корисною вважається тільки молода картопля, варена або запечена);
  • білий шліфований рис;
  • каші швидкого приготування та готові мюслі;
  • готові фруктові соки;
  • алкоголь.

Висококалорійні продукти перебувають під забороною дієтологів. Це ті продукти, від яких гладшають за короткий час. Ви сіли на дієту, але не стрималися і з'їли порцію своїх улюблених чіпсів, піцу чи тістечка. За тиждень ви скинули 2 кг, а за день набрали назад. Тому важливо стежити за харчуванням та вживати калорійні продукти в помірній кількості, не більше, ніж на 200 калорій.

Також слід обмежити вживання цукру. Щоб запастися енергією на цілий день, необов'язково щоб чай чи каша були солодкими. На сніданок рекомендується вживати злакові продукти (пластівці, вівсяна або гречана каша). Вечеря повинна бути легкою і складатися з овочів і білка, а останній прийом їжі за 2 години до сну.

Середньокалорійні продукти

Існують також продукти, які мають не таку високу калорійність, але зловживати ними не слід, тому що від них теж можна набрати зайві кілограми.

Від будь-якого продукту можна набрати вагу, якщо вживати його в надлишку. Якщо ж дотримуватися міри, то в раціон при зниженні ваги можна включити жирні та висококалорійні продукти, правда їх порція при цьому буде мізерною.

Для здоров'я нашого організму важливо, щоб харчування було різноманітним. Це означає, що потрібно в міру вживати їжу, від якої гладшають. Їжа має бути правильно приготовлена, від цього залежить збереження корисних та поживних елементів. Наприклад, не рекомендується зловживати смаженою їжею, копченими та кондитерськими виробами. Котлети можна приготувати на пару, а рибу запікати з|із| овочами в духовці.

Середньокалорійна їжа, від якої можна набрати зайву вагу:

  • качине м'ясо;
  • сметана 15% жирності;
  • м'ясо курчати, а саме бройлери;
  • конина;
  • кроляче м'ясо;
  • курячі та перепелині яйця;
  • макарони з сиром;
  • м'ясо ягняти;
  • супи;
  • банани.

Найбільш шкідливими з усіх продуктів, від яких гладшають, вважається маргарин і масла-спред штучного походження. Зловживання жирною їжею призводить до того, що підвищується рівень холестерину, збільшуються ризики виникнення захворювань серцево-судинної системи. Також необхідно відмовитися від куріння та алкогольних напоїв.

Причини появи зайвих кілограмів

Жінки в період критичних днів переїдають та споживають велику кількість калорійних продуктів. Набирати надмірну вагу можна під час стресових ситуацій та переживань. Зрозуміло, що потрібно себе контролювати, але не завжди це вдається, у момент, коли хочеться чогось особливого та смачненького.

У які періоди навіть низькокалорійна їжа може призвести до відкладення жирів:

  • Часто люди чекають, коли ж закінчиться дієта, і вони зможуть з'їсти свої улюблені ласощі. Однак після дієти, якщо знову переїдати, кілограми за короткий період знову повернуться.
  • Багато людей набирають зайві кілограми у святкові дні, коли стіл накритий різними смаколиками. Така їжа не лише висококалорійна, а й шкідлива для нашого організму.
  • Сильне почуття голоду виникає після розлучення з коханою людиною.
  • Жінки повніють під час вагітності. Адже в цей період неважливо, від яких продуктів гладшають, головне задовольнити потреби всередині малюка, що росте.
  • Поки вариться їжа, господині можуть наїстися вдосталь, звідси і з'являються зайві кілограми.

Правила правильного харчування

До висококалорійних продуктів належить і червоне вино, їм не слід зловживати. А фрукти навпаки низькокалорійні, але не варто їх з'їдати кілограми за один день. Щоб схуднути, харчуйтеся в міру та у певний час. Заняття спортом, аеробікою або степ аеробікою дозволить вам досягти більш високих результатів. Збити апетит і почуття голоду можна, якщо з'їсти кілька мигдальних горішків.

Іноді, так хочеться побалувати себе солодощами. Часто це саме ті продукти, від яких гладшають. Не можна повністю від них відмовитися, важливо скласти правильне меню, щоб їжа була корисною та різноманітною, тому що в них містяться корисні незамінні мікроелементи, які так необхідні для організму.

Як шкідливе зробити корисним

  • Обов'язково рахуйте калорії. Схуднути можна на будь-якому наборі продуктів, якщо дотримуватися калорійності. Правда порції висококалорійної їжі будуть у рази менші за дієтичну, але зате вам не доведеться кардинально змінювати смакові пристрасті.
  • Замість майонезу використовуйте 15% сметану, кефір для схуднення або натуральний йогурт.
  • Смажити їжу рекомендується на сковороді з антипригарним покриттям. У такому разі вам не потрібно додавати олію чи жир.
  • При приготуванні використовуйте варіння, гасіння, запікання або пару.
  • Готуйте напої самостійно (смузі, вода Сассі, детокс вода, напої для схуднення – вибір величезний).
  • Готуйте напівфабрикати самостійно (змініть свинину на курку та індичку, майонез на йогурт, білий хліб на цільнозерновий)
  • Шукайте альтернативу. Будь-який продукт або страву можна замінити на менш калорійний та корисніший аналог.

Щоб не набирати зайвої ваги, вживайте продукти з низькою калорійністю. До них відносяться овочі та фрукти, крупи, сухофрукти, куряче філе, риба. Рекомендується вживати запечені овочі, тому що в них найбільше зберігаються корисні та поживні речовини.

uroki-pitaniya.ru

Чому багато хто їсть і не гладшає?

Отже, ви дивитеся на свою подругу з чудовою фігурою або будь-яку іншу людину, яка на ваших очах апетитно поїдає велику кількість калорійної важкої їжі, і дивуєтесь тому, як можна стільки їсти і зберігати стрункість. У вашому випадку такого не відбувається: варто лише зайвий раз поїсти на ніч, скуштувати жирну їжу, разок зірватися з дієти на цукерки та шкідливості, і все це тут же тягне набір зайвих кіло, задишку, боки, що звисають, повні стегна, друге підборіддя, що випирає животик та інші дефекти фігури. Існує кілька факторів, завдяки яким можна їсти що хочеться і не повніти:

  • великі витрати калорій - як жир відкладаються невитрачені калорії, тому якщо ви любите поїсти, будьте ласкаві, активуйте;
  • розвинена мускулатура - кажуть, що люди з великими м'язами набагато більше витрачають енергії на всі види фізичних навантажень, ніж накачані персони;
  • контроль загальної денної калорійності - можна їсти будь-що, але якщо споживається менше калорій, ніж витрачається, то зайва вага не набирається (оптимальна калорійність меню для підтримки, набору або скидання маси розраховується індивідуально залежно від способу життя, статі, віку та характеру тренувань) ;
  • правильне дробове харчування - іноді оточуючим здається, що людина постійно жує, якщо вона часто приймає їжу (секрет дробового харчування для схуднення в тому, що їжа надходить через кожні 2-3 години, маленькими порціями і жир не встигає відкладатися в небажаних місцях);
  • захворювання - іноді розлади травлення, збої в роботі щитовидної залози, різні гормональні та психічні порушення викликають надмірний апетит, що не обов'язково тягне за собою повноту.

від фастфуду та іншої жирної їжі повніють, а від овочів та білкової їжі худнуть

Що можна їсти, щоб не видужати?

Розкриваємо основи здорового харчуваннядля красивої фігури у будь-якому віці.

Зелень та овочі

Значну частину раціону мають займати корисні овочі. Також потрібно їсти багато зелені. Така їжа вітається в дієтичному меню тому, що включає величезний спектр вітамінів та мінеральних речовин, живить цінною клітковиною, покращує метаболізм та допомагає худнути.

Фрукти і ягоди

Без ягід та фруктів немислимо правильне харчування. Стройності сприяють цитруси, груші, яблука, всі види ягід, включаючи кавуни. Звичайно, ці продукти краще споживати помірно, не переїдаючи. У ягодах та фруктах багато вітамінів групи В, вітаміну А, вітаміну С, магнію, клітковини, калію, кальцію.

М'ясо та риба

В основі раціонального харчування лежать якісні білки. Їх ми повинні отримувати з легкого пісного м'яса та помірковано жирної риби. Найкращий вибір - це страви, приготовані на пару або запечені, варені, не смажені, без зайвого жиру. У морській рибіі риб'ячому жирі, олії, м'ясі багато корисних поліненасичених кислот. Завдяки жирним кислотам краще засвоюються вітаміни Е, А, К, Д, перетравлюються БЖУ.

Кисломолочна продукція

Відмінний компонент здорового дієтичного харчування - це маложирна кисломолочна продукція. У ній знаходяться цінні вітаміни з групи В, компоненти для поліпшення мікрофлори ШКТ. Кефір, сир, йогурт, олія, ряжанка та сметана прискорюють обмін речовин, очищають організм.

Бобові культури та крупи

Вівсянка, гречка, овес, перловка, рис та пшоно – ефективні інструменти для схуднення. Краще готувати каші без олії, не додавати до них сіль та молоко. Смакові якості злаків можна покращити за допомогою зелені чи сухофруктів. У дієтичному меню також доречні горошок, сочевиця, всі види квасолі, багато рослинного білка, є мінерали і вітаміни.

Зелений чай

Вживання несолодкого зеленого чаю сприяє виведенню шкідливих речовин. Напій живить вітамінами, постачає антиоксиданти та мінерали, допомагає розщеплювати жири, захищає від онкології. Не варто пити зелений чайразом з їжею або одразу після трапези. Краще приймати напій за 20 хвилин до початку їди.

Від яких продуктів гладшають?

Напої

Від кави худнуть чи гладшають?

Від кави можна як схуднути, так і видужати. Єдиний безпечний спосіб вживання кави - це заварка натуральних мелених зерен або порошку швидкорозчинного гарячою водою обов'язково без додавання молока, вершків, цукру. Люди, які погладшали від кави, завжди вживали її з печивом, цукерками, шоколадом, тортами. На дієті доречна виключно чорна кава без додавання цукру. Корисно пити цей напій за деякий час до спортивних навантажень. Якщо ж часто захоплюватися капучино з солодощами, то, навпаки, можна погладшати.

Чи можна одужати від алкоголю?

Слід зазначити, що алкогольну продукцію відносять до калорійних напоїв. Наприклад, у пиві 4,5% фортеці 45 ккал, у лікері 24% міцності 345 ккал, у сухому білому вині 12% міцності 66 ккал, у пунші 26% фортеці — 260 ккал, у 12% шампанському — 88 ккал, коньяку - 240 ккал, у 13% вермуті - 158 ккал, у 40% горілці - 235 ккал, у 40% віскі - 220 ккал, у 40% текілі - 231 ккал, у 40% джині - 220 ккал, у 40% ромі 220 ккал.

Виявляється, алкоголь має марну калорійність, наш організм не отримує вуглеводи, жири, білки. Вважається, що міцні напої подвоюють калорійність їжі, що споживається разом з ними. Насторожує те що, що прийом алкоголю викликає у клітинах зниження чутливості до інсуліну. Гормон інсулін утворює жирову тканину. Коли процес виробництва інсуліну зашкалює, ми накопичуємо багато жиру.

Якщо ви не здатні відмовитися від алкоголю заради фігури та здоров'я, то приймайте найякісніші та найдорожчі напої, разом з ними не їжте солодке, пийте повільно, між келихами випивайте воду, виключіть газування. Краще замість білого пити червоне сухе виноа замість горілки пити коньяк.

Чи товстіють від пива без закуски?

Пиво здатне спотворювати гормональний балансв жіночому та чоловічому організмі. Напій викликає проблеми з потенцією та залежність, провокує агресивну поведінку, безплідність, онкологію та масу захворювань, містить отрути. У великій келиху пива приблизно 250 ккал. Якщо додати закуску, наприклад упаковку чіпсів вагою 100 г, то додасться ще 500 ккал. Загалом вважається, що від вживання пива люди гладшають і починають хворіти. Це підтверджують величезні животи, погане здоров'я та непривабливість любителів пінного напою.

Безумовно, якщо вживати пиво з рибою, кальмарами, чіпсами, сухариками та горіхами, іншими висококалорійними та солоними продуктами, то зайві кіло наберуться швидше. У будь-якому випадку цей напій несумісний зі здоровим способом життя, а отже, не може вживатися людьми, які дійсно хочуть бути красивими та стрункими.

Чи можна одужати від овочів і фруктів?

Чи товстіють від капусти?

У 100 капусти близько 28 ккал. Продукт, безперечно, легкий, дієтичний та корисний. У складі амінокислоти продукт очищає від шкідливих речовин і прискорює метаболізм. Від капусти самої по собі неможливо одужати, її використовують у дієтах. Також для схуднення ефективна квашена капуста. Якщо з'їсти 300 г квашеної капусти, буде покрита добова норма аскорбінової кислоти.

Чи можна одужати від бананів?

Середньо-калорійний продукт (100 г 95 ккал) зазвичай не викликає набір зайвої ваги. Потовстіти можна тільки в тому випадку, якщо поїдати щовечора близько 8 бананів і мало рухатися. Якщо ж з'їдати лише 1 фрукт на тиждень, і загалом правильно харчуватися, то вага буде в нормі.

Чи товстіють від яблук?

У складі яблук немає жирів. Зелені яблука мають калорійність 35 ккал на 100 г, а червоні – 47 ккал. Це продукт із мінімальним ГІ (глікемічний індекс). У складі яблук цукор, що повільно засвоюється, він практично не трансформується в жир. Виправитися від яблук можна в тому випадку, якщо систематично їсти їх кілограмами і дотримуватися жирного висококалорійного раціону. Існує багато дієт для схуднення на основі яблук.

яблука - це корисний дієтичний продукт для схуднення

Борошно та солодке

Чи можна одужати від борошняного?

Якщо борошняне переважає в раціоні, то люди на такій їжі дуже швидко видужують. Корисний та безпечний варіант – це цільнозерновий хліб та макарони з твердої пшениці. Зайву вагу здебільшого набирають від надмірного споживання хліба, усіх борошняних та солодких продуктів. Наприклад, якщо потрібно схуднути, треба мінімізувати споживання висококалорійної випічки.

Чи можна одужати від хліба?

У 100 г хліба укладено близько 200 ккал. Продукт має у складі вуглеводи, білки, клітковину. Щоб не погладшати, треба їсти не більше 150-300 якісного житнього хліба на добу. Пшеничний хліб не вітається.

Чи можна одужати від дріжджів?

Вищезгадане пиво містить дріжджі, від яких, як правило, гладшають. Дріжджі є і у випічці. Пивні дріжджі як аптечної добавки приймають з метою набору ваги. Препарат безвідмовно діє, оскільки посилює харчування організму вітамінами, мінералами та амінокислотами. За допомогою пивних дріжджів можна набрати потрібну масу та збільшити м'язи.

Чи можна одужати від шоколаду?

Від шоколаду можна погладшати, якщо їсти його по багато. Щоб не зіпсувати фігуру, краще наголошувати саме на чорному шоколаді. Купуйте шоколадки об'ємом 50 г. Не треба їсти плитки, сидячи біля телевізора або за комп'ютером. Замість того, щоб намагатися повністю виключити з раціону шоколад, краще встановити розумні обмеження, наприклад, не більше 200 г за тиждень. Не заїдайте стрес солодощами.

Чи товстіють від меду?

Мед вдвічі калорійніший за цукор. У продукті відсутня клітковина, тому засвоєння повне. Дійсно при безмірному вживанні бджолиного продукту нескладно погладшати. В основному так відбувається за малорухливого способу життя, надмірної калорійності раціону в цілому і переїдання. Максимальна безпечна кількість меду на день – 12 чайних ложок, у такому разі ризик повноти мінімальний. Для порівняння у 100 г меду – 328 ккал, а шоколаду – 500 ккал. У невеликих кількостях можна і потрібно вживати мед, він не завадить схуднення на дієті. Головне стежити за загальним споживанням продуктів, щоби калорійність була в нормі. А також рекомендуємо скуштувати медову воду.

Молочні продукти

Чи можна одужати від сиру?

За допомогою сиру можна схуднути або погладшати, дивлячись як його вживати. Звичайно, не варто їсти дуже багато сиру. Сир або бризну можна використовувати як корисне перекушування. Також препарат доречний на дієті. Калорійність 100 г тофу - 70 ккал, козячого сиру- 220 ккал, твердого - 355 ккал, сирного - 270 ккал, м'якого - 260 ккал, плавленого - 240 ккал, цвілевого сиру - 250 ккал. Можна робити бутерброди або класти продукт у салати. При помірному вживанні ви не видужаєте від сиру.

Чи можна одужати від молока?

Молоко буває різним, і вживати його можна по-різному, тому за його допомогою можна стати важчим і об'ємнішим, або стрункішим. Величезну роль грає раціон загалом, відсоток жирності молока. У ньому міститься корисний жир. Молоко менш калорійне за фруктовий сік. Якщо жирність молока, що часто вживається, перевищує 6%, то воно може викликати набір зайвої ваги. Не треба сідати на монодієти із цим продуктом. Для схуднення краще використовувати кисле молоко або кефір. А молоко допомагає бодібілдерам набрати м'язову масу.

Чи товстіють від сиру?

Легкий продукт низької жирності використовується у дієтичному харчуванні. Поживний склад містить цінний білок. 18% сир вважають жирним, 5-9% - це напівжирний сир, менше 1,8% - дієтичний, продукт з нульовою жирністю називають знежиреним. Якщо зловживати жирним сиром, то можна погладшати. Для дієт ідеальний маложирний продукт. Їжте сир з рибою, фруктами, зеленню, медом, овочами, горішками та ягодами.

Чи товстіють від кефіру?

Якщо хтось і погладшав саме від кефіру, значить, продукт неправильно вживався. Краще пийте кисломолочний напійвранці або в обід разом з фруктами. На ніч чудово випити знежирений або маложирний кефір без добавок. Поєднуйте гречку та кефір, влаштовуйте розвантажувальні дні. Також кисломолочний продукт підходить до огірків, яблук.

Крупи

Чи можна одужати від гречки?

У гречаній крупі багато білка, вона добре вписується у меню здорового харчування. У 100 г продукту близько 315 ккал. На дієті зазвичай їдять кашу без соусів, кетчупів, солі та майонезу. Якщо всі ці добавки є, то калорійність зростає. Є кілька варіантів розвантажувальних днів на гречці. Для схуднення добре вживати гречку з кефіром замість сніданку чи вечері.

Чи товстіють від вівсянки

На дієті добре снідати вівсянкою, тому що вона не повнить. Якщо каша з олією, на молоці, з фруктами чи горіхами, то вона досить калорійна. Краще щодня не вживати на сніданок вівсянку, а їсти її іноді, чергуючи з вуглеводними і білковими сніданками. Якщо харчуватися вівсянкою помірно, вона не викликає набір зайвої ваги.

Інші популярні продукти

Чи можна погладшати від смаженого?

Однозначно можна сильно видужати, якщо захоплюватися смаженими стравами. Така їжа не входить до переліку здорового харчування. Шкідливі властивості смаженої їжі у вмісті великої кількості жиру. У цій їжі є трансжири, немає вітамінів, вона погано діє на шлунок. Одним словом, смажене шкодить здоров'ю і не допомагає схуднути. Розповніти можна досить швидко, якщо щодня щось смажити на олії і при цьому калорійність денного харчування буде більшою.

Чи можна одужати від горіхів?

У горіхах міститься багато жирів, вони належать до калорійної їжі. Але різні види горіхів доречні на дієті. Вони постачають у організм саме корисні жири. Горіхи рекомендується їсти невеликими порціями. Для перекушування візьміть 20 г продукту. Якщо ви з'їли 60 г горіхів, це вже тотожно середньому обіду, так як калорійність становить 400 ккал. 100 г продукту - це величезна порція у сенсі поживності для організму. У рамках здорового харчування можна з'їдати протягом дня максимум 30 г горіхів. Якщо стоїть мета схуднення, доведеться обмежитися 30 г горіхів на день, це не більше 7 ядер волоського горіха. Горіхова пастаі олію - повнять.

Товстіють чи худнуть від яєць?

Обов'язково їжте яйця - це хороший постачальник білка. Гарний сніданок на дієті – це яєчня чи омлет. Для середньої людини допустиме вживання 2 яєць на день. Для фігури продукт небезпечний, навпаки корисний. Шкідливо зловживати яйцями або відмовлятися від них. Від яєць не гладшають.

Щоб знизити ймовірність ожиріння та цілого букету захворювань від неправильного харчування, треба освоїти просте та корисне мистецтво – вміння вибирати для себе та своєї родини лише легку та максимально наповнену корисними речовинами їжу.

mixfacts.ru

В розділі іншена питання Чи можна погладшати від чіпсів? заданий автором Анютанайкраща відповідь це ЧИПСИ - це суміш вуглеводів та жиру, в оболонці барвників та замінників смаку. Чіпси, як кукурудзяні, так і картопляні - дуже шкідливі для організму, так само нічого хорошого не принесе вживання картоплі - фрі.
Страшна статистика свідчить, що один пакетик з'їдених картопляних чіпсів на день дорівнює п'яти випитим літрам соняшникової олії на рік. Ці шокуючі дані опублікували британські лікарі, які розповідають про шкоду, яку завдають організму такі продукти, як гамбургери, чіпси та газовані напої.
Переконливі факти – проблеми любителів чіпсів: зайві кілограми, високий рівень холестерину, закупорка судин, інфаркти та діабет. І ще, як не дивно, залежність… Так, вчені підтверджують той факт, що картопляні чіпси, здатні викликати залежність схоже на наркотичну.
Але на проблемах із серцем, підшлунковою залозою та залежністю, перелік органів, які страждають від «швидкої їжі», не закінчується. Медики з Оксфордського університету стверджують, що фаст-фуд, а чіпси теж до такого ставляться, б'є не тільки по серцю та шлунку, а й у буквальному значенні по мізках.
Такого висновку дослідники дійшли, провівши експеримент на лабораторних щурах. Пацюки, як відомо, за своєю фізіологією дуже схожі на нас людей. Декілька звірят вчені посадили на дієту з високим вмістом жирів аналогічних тим, що використовуються при приготуванні смаженої картоплі-фрі та чіпсів. Підрахунки показали, що щури споживали близько 55% усіх калорій у вигляді жиру. В результаті всього десяти днів вистачило на те, щоб звірята стали менш уважними, не могли швидко концентруватися, погано справлялися із звичайними завданнями. Вони ослабли, стали помилятися у проходженні знайомих ним лабіринтів і почали набагато швидше втомлюватися.
Вчені вже дали назву такому ефекту і охрестили його жировим похміллям, пояснюючи, що для людей він також загрожує погіршенням короткочасної пам'яті, втратою концентрації та зниженням швидкості мислення. Автори дослідження зазначали, що проведена ними робота дає чіткі уявлення про те, як їжа впливає на поведінку та розумові здібності людини.
Картопляні чіпси, хлібці, смажені горішки та інші хрусткі ласощі містять речовину, яка здатна викликати мутації спадкового матеріалу і має виражену канцерогенну дію.
Цього страшного висновку дійшли вчені Стокгольмського університету. Вони виявили, що у смажених, а також приготовлених у фритюрі продуктах, багатих на крохмаль, у високій концентрації міститься акриламід — хімічна речовина, що використовується, головним чином, як вихідний компонент для отримання широко поширеного полімеру — поліакриламіду. Канцероген акриламід в свою чергу застосовується в процесі виробництва клею, фарб, лаків і смол. Ця речовина, на думку вчених, здатна викликати мутації спадкового матеріалу і має канцерогенну дію, такий висновок дозволяють зробити результати дослідів на тваринах. Міжнародне агентство з вивчення такого захворювання, як рак, також зараховує акриламід до "ймовірно канцерогенних" субстанцій. Дослідження, проведені каліфорнійським інститутом дослідження шкідливих впливів у галузі охорони здоров'я, включають акриламід до списку речовин, що спричиняють ракові захворювання.
Група вчених з Технічного Університету Лісабона та Тілбурзького Університету Нідерланд дійшли висновку, що маленькі упаковки, в яких продаються чіпси, набагато небезпечніші для здоров'я та фігури, ніж великі пакети. Людина, що купує велику упаковку чіпсів, підсвідомо обмежує себе, і часто не з'їдає всі чіпси, а маленька упаковка провокує людину на бездумне ставлення до з'їдених порцій.
Отже, тричі подумайте, перш ніж придбати пачку чіпсів.
ПершоджерелоПам'ятаєте, народна мудрість каже: Ти те, що ти їси!

Якщо ми їмо більше, ніж витрачаємо – ми одужуємо. Якщо ми їмо менше, ніж витрачаємо – ми худнемо. Щоб залишатися в колишніх габаритах – потрібно їсти та витрачати однакову кількість калорій.

Це зовсім не означає, що можна все, що завгодно, орієнтуючись тільки на калорійність. У середньому, щоб худнути, треба їсти не більше 1500 ккал на добу. Схуднути, відвівши ці 1500 ккал на половину торта – нереально, оскільки ця енергія не піде на розпалювання жиру, а відразу ж відкладеться про запас. А ви ж відчуватимете втому, сонливість і занепад сил.

Дієтологи радять виділяти на шкідливості трохи більше 15% від добової норми калорій. Таким чином, ви можете дозволити собі щодня кілька квадратиків шоколаду або кілька печінок.

Список заборонених продуктів

Ну ось, ми плавно підібралися до нашого топ антигероїв, або списку бажання кожного чревоугодника. Це справжнісінькі калорійні бомби, З яких обсяги збільшуються в геометричній прогресії.

  1. Чіпси та сухарики

Ці снеки як калорійні, а й шкідливі здоров'ю. Хочете похрумтіти - вибирайте яблучні чіпси.

  1. Газовані напої

Барвники, цукор, ароматизатори та харчові стимулятори – що може бути гіршим для стрункої фігури?

  1. Алкоголь

Багато дівчат на дієті можуть дозволити собі пару коктейлів на вечірках, при цьому вони не торкаються їжі. Насправді алкогольні напої в поєднанні з солодкими сиропами та вершками можуть позмагатися у шкідливості навіть із самим калорійним тортом.

  1. Майонез та магазинні соуси

Зауважте, у домашньому майонезі немає нічого страшного. Так, там також багато рослинної оліїале немає емульгаторів і консервантів, тому в помірній кількості вони нікому не нашкодять. Повністю відмовлятися від заправок салату також не варто. Використовуйте йогурт, нежирну сметану з часником та соєвий соус.

  1. Жири

Особливо шкідливий маргарин та пальмова олія. Любите намазати товстим шаром олію на білий батон? Від цієї звички доведеться відмовитись, якщо ви не хочете дуже швидко збільшиться у розмірах.

  1. Напівфабрикати

Якщо ви вирішили заощадити час на приготуванні їжі та вирішили купити в магазині готові котлетки, пиріжки, піцу чи пельмені – це дуже погана ідея. Виробники використовують пальмову олію, консерванти та багато крохмалю, що протипоказані навіть струнким людям. Якщо сильно хочете з'їсти щось шкідливе – приготуйте це самі. Ви не тільки зможете контролювати склад, але й швидко розлінитеся, і кинете все на шляху, так і не з'ївши забороненого.

  1. Цукерки

Найнебезпечніші – маленькі цукерки, які ми їмо протягом дня безконтрольно, не ведучи жодного підрахунку. Це карамельки, льодяники, драже, шоколадні крапельки та багато іншого. Крім того, вони підвищують апетит і призводять до здуття живота.

  1. Смажене в маслі тісто

Біляші, чебуреки, хачапурі та інші «смаки», які продають у вуличних крамничках. Крім того, що борошняне калорійно само по собі, обсмажування в олії підносить такі бонуси, як катастрофічна кількість холестерину та шлаків. Додайте до цього добавки на кшталт майонезу, кетчупу та гірчиці, та отримайте справжню калорійну бомбу.

Корисні продукти, від яких набирають вагу

Ну ось, сидите ви на дієті: попиваєте смузі, йогурти, їсте вівсянку з фруктами і перекушуєте горішками та фініками. Але замість схуднення, ви тільки додаєте у вазі. Ця ситуація ставить у глухий кут, і у більшості дівчат, що худнуть, опускаються руки. Що ми робимо не так? Адже не можна уявити щось більш дієтичне, ніж вівсянка або банан з йогуртом і сухофруктами.

Ми пам'ятаємо про користь цих продуктів, але забуваємо про їхню калорійність. А тим часом, вони нічим не поступаються чіпсам, печінкою та котлетам.

  • Вівсянка – неймовірно корисна і дуже калорійна, тому їсти її можна лише вранці та приготовлену на воді без олії та цукру. Ідеальний варіант - вівсяна крупа, а не пластівці;
  • Йогурти – у покупних йогуртах тонна шоколаду, варення та цукру. Маленька баночка на день – і ви більше не худнете. Щоб цього уникнути, готуйте йогурти будинку із заквасок;
  • Мюслі – неможливо уявити більш розпіарений продукт для дієти. На всіх постерах, що мотивують, стрункі дівчата їдять мюслі з барвистих тарілок і красуються плоским животом в короткому топі. Насправді ж любительки цієї страви виглядали б трохи інакше: кукурудзяні пластівці, шматочки шоколаду, сухофрукти, горіхи та солодкий сироп – це калорійніше, ніж шоколад! А тепер представте, як на сніданок ви з'їдаєте цілу тарілку чистого шоколаду. Що з вами буде за місяць?
  • Горіхи - так, це корисно, але не більше 10-20 горішків на добу;
  • Хлібці – ті, хто їсть хлібці, на 100% впевнені, що це куди. краще за хліб. У чомусь вони мають рацію, але це все ж таки пшеничне борошно, цукор і сіль. Тому особливо налягати не варто!;

  • Знежирені молочні продукти – хитрі маркетологи вирішили заробити на дівчат, що худнуть, і почали ліпити «нежирний» або «знежирений» на всіх етикетках. Тільки от «нежирний» зовсім не означає «низькокалорійний». Цукру та крохмалю там більше, ніж у звичних продуктах. Не є натуральний пломбір, сметану і сир – калорійність та сама, але вони хоча б корисні для здоров'я і дають почуття насиченості.

Як бачите, навіть серед "корисного" чимало "шкідливого"! Сподіваємося, ця інформація допоможе вам при виборі продуктів, коли ноги в черговий раз понесуть вас до супермаркету за чимось смачненьким. Якщо ж ви хочете вичавлювати максимум із кожного прийому пиши, наступна інформація для вас!

Шокуюча правда про продукти-жироспалювачі

СТОПЖИР — ВСЯ ПРАВДА ПРО ЖИРОСПАЛЬНІ ПРОДУКТИ

Покрокове керівництво зміни свого раціону на жироспалюючий

Оздоровлення та детоксикація організму

Запуск природного процесу розщеплення жирів в організмі вже в перші 24 години

Ідеальний спосіб навчитися відрізняти дійсно корисні продуктиі повністю позбутися зайвого підшкірного жиру!

Швидко, доступно, результативно!

Якщо помітили помилку, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter
ПОДІЛИТИСЯ:
Кулінарний портал