Якобс – перша торгова марка, яка швидко завоювала вітчизняний ринок і досі залишається однією з найпопулярніших. У її історії були і злети, і падіння, але 120-річна історія говорить про успішність і завзятість її керівників, а також велику любов до своєї справи.
Сьогодні торгова марка Кави Якобс належить до великої світової корпорації, штаб-квартира якої розташована в Нідерландах. Але починалося все з німецького містечка Бремена, де молодий і заповзятливий випускник торгового училища Іоанн Якобс відкрив невеликий магазин, який пропонує найсмачніші бісквіти, шоколад, чай та каву. Сталося це 1895 року. Молодий бізнесмен успішно займався справами і незабаром його магазин орендував приміщення у самому центрі міста.
В 1907 Якобс відкриває невелику фабрику з обсмажування кавового зерна і пропонує своїм клієнтам доставку ароматного продукту до 4 разів на день. На фото нижче можна побачити одну з перших упаковок компанії, де зображено повний мішок кавових зерен. У ті часи компанія мала назву «Кава Якобс».
Дизайн першої упаковки
Перша світова війна внесла корективи у розвиток кавового бізнесу, тому Якобсу довелося займатися зовсім іншою справою - організовувати лікарняне харчування, а потім перейти на ринок цінних паперів. 1923 року Іоанну довелося вперше повертати до життя свій бізнес. Правильна організація виробництва, вміла реклама та дотримання традицій зробили «Jakobs & Сo» національною компанією вже через 5 років. Незабаром було відкрито перший у місті великий жаровня з чисельністю працюючих у 300 осіб. Обороти фірми зростали, як і її популярність.
Вдруге ставити компанію на ноги Якобсу довелося після Другої світової війни вже разом із своїм сином. Незабаром бренд став популярним у всій Німеччині і почав просування продукції в інші країни.
Сьогодні це виробник кави в зернах, 3 в 1, меленої та розчинної продукту, кави в капсулах і так званої мілікано – меленої в розчинній.
До критеріїв успіху цієї торгової марки можна віднести:
На вітчизняному ринку бренд з'явився понад 2 десятки років тому і досі утримує лідируючі позиції. Продукція бренду належить до середньої цінової категорії. Початком завоювання російського ринку вважається 1994, коли в країну почалися поставки розчинного Якобса. На території Росії виробництвом кави під маркою світового бренду займається корпорація Крафт Фудс.
Для виробництва кави у компанії використовують купажі з різних сортів арабіки. В асортименті присутні продукти в скляній, вакуумній, фольгованій та бляшаній тарі різної ємності від 100 грам, 2500, 400 грам та 1 кг.
Асортимент включає такі види продукції.
Лінійка розчинної кави
Торгова марка для виробництва різних сортів кави використовує розроблені власними спеціалістами купажі з арабіки та робусти з різних регіонів світу. В основному це конголезька робуста та бразильська арабіка, які дають класичний смак з легкою кислинкою, за якою любителі впізнають свій Якобс і не переплутають із підробкою.
Здрастуйте всім любителям кави, інакше не можу про вас написати, так як кавомани п'ють каву в зернах, а не мелену, розчинну. Почну свій відгук про те, що взагалі каву пити шкідливо, а якщо це мелена так зовсім не можна. Чому я пишу таки про цю каву? А я можу відповісти на це запитання!
Мій тато дуже любить каву, так ще й із цигаркою.
Але річ у тому, що він п'є саме
Jacobs Monarch мелений. Якось ми з мамою вирішили порадувати тата і купити йому каву в зернах, взяли маленьку пачку для проби. І що ви вважаєте? Він набив все як завжди, пішов на балкон пити, а потім приносить чашку, дивиться на неї і каже нам: А це що? А там же осад! Ми говоримо, ну то й що? Це ж кава в зернах, ясна річ, вона натуральна, буде пів чашки осаду, але зате її можна пити! А він каже, та ні, я питиму краще мелений, свій коханий Jacobs Monarch, ну ми звичайно на нього посердили трохи, але що вдієш? Кожен має свої смаки. Ось така історія, яка змушує нас задуматися. Що ж вибрати? Так от: я й роблю такий висновок, що кавомани п'ють каву в зернах, а любителі п'ють мелену каву.Тепер зі слів мого тата хочу відзначити якості цієї кави Jacobs Monarch мелена! Насправді він дійсно смачний, пахне кавою, нічого такого поганого в ньому немає, колір такий шоколадний, що приваблює. Дуже смачно виходить, якщо пити цю каву з молоком. Ви знаєте? Що каву з молоком деякі люди називають знущанням, але я вважаю, що наприклад, для людей, яким не можна пити багато кави, то цілком підійде кава з молоком, оскільки воно здаватиметься трохи слабшим. Таааак, продовжимо! Ще хотілося б відзначити, що якщо купувати одразу пачку велику за грамами, то за ціною вийде дешевше і плюс не треба буде бігати щотижня за ним. Jacobs Monarch мелена - ароматна кава, яку можна подати коханому чоловікові в ліжко і він буде радий і задоволений, незважаючи на те, що це мелена кава, вона пахне так, що й не відрізниш!
Мій досвід показує, що це чудова кава в порівнянні з іншими меленими, тому його радитиму всім любителям попити каву з ранку, і в обід, і на вечір. Все, що я хотіла вам сказати, це те, що ви можете сміливо купувати цю каву і залишитеся цілком задоволеними. Пийте маленькими ковтками, потримавши трохи в роті і потім ковтайте. Ви відчуєте насолоду і від цієї чудової кави! Ті, хто ще не пробував цієї кави, рекомендую хоча б для інтересу купити маленьку пачку. Я думаю ви можете навіть простежити різницю меленого та у зернах. Всім смачного! 
| Всі(4) |
|---|
Каву Якобс легко дізнаються споживачі, побачивши у магазині. У Росії торгова марка займає з продажу провідне місце. Незалежно від того, в якій країні розфасовується продукт - якість залишається його незмінною рисою.
Бренд із багатовіковою історією більше століття тішить споживачів своєю продукцією. Початок було покладено у 1895 році, коли Якобс Йоганн відкрив у Бремені магазин. Він займався продажем чаю, шоколаду, кави, здоби. Через 10 років власник магазинчика створив підприємство з обсмажування зерен.
Незабаром усю продукцію стали продавати у неповторному дизайні фірмової упаковки із зображенням мішка, наповненого кавою.
Офіційно зареєстрували бренд (Jacobs Kaffee) у 1913 році. Щоб привабити клієнтів, свіжі зерна доставляли замовникам кілька разів протягом дня.
У першу світову війну запровадили заборону на продаж кави, тому Якобс почав продавати цукор та крупи, а також займався цінними паперами. Після війни попит на каву різко збільшився. За сприяння племінника Уолтера, Йоганн швидко підняв виробництво. У 1934 році сильно зріс попит на кавові зерна у Бремені, тому власникові довелося розширити виробництво, відкривши великий завод, який займався обсмажуванням кави.
Через 10 років Якобс посів лідируючу позицію серед німецьких виробників кави.
У 60-х роках бренд вийшов за межі Німеччини, став освоювати Швейцарію та Австрію. Спору правління у постарілого Якобса прийняв його син. Клаус відкрив контори у різних державах та придбав конкуруючі підприємства.
Популярність обумовлена тим, що керівництво регулярно розширює асортименти.
Щоб отримати справжню насолоду від смаку, треба правильно заварювати кожен вид кави.
Для початку зерна потрібно подрібнити. Скористайтеся кавомолкою. Якщо хочете зберегти корисні речовини та аромат, то для приготування використовуйте турку з вузьким шийкою.
При приготуванні пам'ятайте, що каву треба заварювати, а не варити!
Пропорції води та кави можна змінювати в залежності від того, яку міцність кави ви любите. Для міцного напою рекомендується на 150 мл води додавати три чайні ложечки мелених зерен та цукор за бажанням.
Розчинна кава - це хороший, швидкий варіант приготування напою.
Щоб заварити смачну каву, не обов'язково користуватися туркою або кавоваркою. Молота кава Якобс має дуже дрібний помел, що дозволяє заварювати її в чашці.
Два лідируючі бренди змагаються між собою смаковими якостями. Якобс давно мріє випередити за популярністю Нескафе, яке має велику популярність у росіян.
За проведеними дослідженнями Росконтролю у розчинної кави Нескафе Голд яскраво виражений смак, який відповідає вимогам стандартів. У той самий час у Якобс Монарх смак просто виражений. За формою та кольором обидва варіанти кави пройшли перевірку та відповідають нормам.
Маргарита
Час на читання: 4 хвилини
А А
Кава торгової марки Якобс у нас вважається одним з найвідоміших і найпопулярніших продуктів. Компанія має широкий асортимент, вона випускає напої на будь-який смак та гаманець. На прилавках супермаркетів представлений великий вибір зернової, меленої та розчинної кави. Кожен із них індивідуальний і має різні особливості, тому покупець легко зробить свій вибір.
Jacobs є популярним торговим брендом, який має свою історію. Колись далеко, наприкінці 1980-х років, у Німеччині один німець відкрив лавку з продажу солодощів, кави та шоколаду. Найбільше відвідувачам подобалася кава в зернах, яка дуже мала попит.
Через деякий час торговець відкрив великий магазин на головній вулиці німецького міста Бремена. Так, у дев'яностому році заснували перший завод із обсмажування зерен. Назвали його на честь німецького продавця.
Вже за сім років торгова марка Якобс стала офіційним кавовим брендом. Виробник, дбаючи про своїх клієнтів, доставляв продукцію додому.
Потім, у роки війни, бізнес Якобса майже впав. Але він знайшов у собі сили відновити кавове виробництво, і вже до п'ятдесятого року компанія Jacobs стає лідером з продажу кави в Німеччині.
У шістдесяті роки торгова компанія засновника переходить до рук його онука. Великий обсяг продукції, що випускається, робить Якобс затребуваним напоєм і в інших країнах.
Таким чином, торговий бренд Jacobs має попит і стає популярним у всьому світі. З кожним роком на кавовий ринок випускають нові види Якобс, дбаючи про кожного покупця.
Багаторічний успіх компанії залежить від наступних умов:
У Росії Jacobs відомий вже близько двадцяти років і є лідером продажів. Середня вартість продукції Якобс доступна кожному поціновувачі кави.
Виробник випускає суміші з різних сортів арабіки та . Кавова продукція продається в оригінальних скляних банках, фольгованих упаковках, бляшаних подарункових коробках, а також в одноразових стиках.
Торговий бренд Якобс випускає такі різновиди кави:
Щоб не купити підробку при виборі кави, слід звернути увагу на наступне:
Відрізнити підробку можна, перевіривши маркування на упаковці штрих-кодом, щоб дізнатися країну виробника. Перші цифри вказують на місце виготовлення кави.
Торгова марка Jacobs веде свою історію з кінця XIX століття, коли підприємець Йоганн Якобс відкрив свій магазин і почав продавати готову обсмажену каву. Бренд був зареєстрований на початку 1900-х, і відтоді належав різним холдингам - Йоганн Якобс, Якобс Сушард, Крафт Фудс, Монделеза. Сьогодні корпорація називається Jacobs Douwe Egberts, і в Росії вони мають своє представництво - ТОВ Якобс Дау Егбертс Рус і свій завод.
В основному напої бренду продаються у Східній Європі та на пострадянському просторі. Компанія займає друге місце у світі з продажу кави.
На початку 2000-х у Росії було відкрито фірмовий завод, до того кава Якобс ввозили з Фінляндії. Фабрія розташована під Санкт-Петербургом, у промисловій зоні «Горелове». Весь виробничий процес є сертифікованим. Компанія працює з арабікою та робустою, закуповуючи її з різних регіонів, країн та континентів, створюючи власні суміші.
Продукція для різних ринків відрізняється, тому іноді ви можете зустріти каву Якобс, виготовлений не в Росії, з новими смаками або в інших купажах. Усе гаразд, підробляють його рідко.
В основному бренд пропонує мелену та розчинну каву, є вибір капсул Tassimo, а ось зернової на ринку Росії мало, хоча в Німеччині є окрема величезна лінійка для бариста з різними смаками. Ми розглянемо продукти, що офіційно виготовляються на ленінградському заводі.
У нас виробляється тільки класичний Monarch, суміш арабіки та робусти. Ступінь обсмажування середня, але при цьому смак насичений та інтенсивний, трохи гіркий, з вираженою кислинкою, досить інтенсивний. Яскравий аромат, довгий смак.
По суті, той же класичний фірмовий бленд, але у випадках різного помелу та ступеня обсмажування. Так як багато людей купують саме сміливі зерна, компанія пропонує їм вибір:
Це все – сублімований продукт, приготований за технологією «сушіння заморожуванням», що формує гарні кристали. Продається у фірмових скляних банках із щільною закруткою, щоб зберегти смако-ароматичні характеристики.
Якобс Мілікано – це особливий продукт, виготовлений за відносно новою технологією: ультрадрібні частки натуральної кави втручаються в кристали сублімованої, і при приготуванні ви отримуєте напій з ароматом та присмаком натуральної. Небагато гущі осідає на дні.
Дуже популярні стіки, які ви можете зустріти у будь-якому магазині чи кіосках, де готують каву у стаканчиках. На вибір кілька різних смаків, але всі вони містять каву, цукор та сухе молоко.
Пакетики Jacobs 3 в 1 продаються як поштучно, так і цілими упаковками зручно, щоб брати з собою або готувати на роботі.
Це T-диски для популярних кавомашин стандарту Tassimo – у них вбудована спеціальна інтелектуальна система, яка сама розраховує, скільки потрібно води, за якої температури і як довго готувати напій. В асортименті:
Вартість кави Якобс цілком доступна, це народний продукт, який беруть дуже багато. Наводимо орієнтовні розцінки на популярні позиції бренду:
Купити каву Якобс можна у будь-якому магазині, де продаються кава та чай, у більшості торгових точках, на ринку, у супермаркетах. Великі обсяги можна замовити в мережі, але набагато швидше буде знайти його у звичайних магазинах - вибір зазвичай великий, тому ви легко знайдете те, що потрібно. А стіки часто продаються прямо на касах, так що ви можете спробувати їх перед тим, як купити велику упаковку.
