இருந்து கிளாசிக் சாலட் நண்டு குச்சிகள்அன்று பாரம்பரிய செய்முறைசோளத்துடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அது பிரபலமான சிற்றுண்டிவிடுமுறை மேஜையில். இல்லத்தரசிகள் அதை சமைக்க விரும்புகிறார்கள் மற்றும் அதை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது எளிமையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் சுவையானது.
நண்டு குச்சிகள் ஒரு பல்துறை தயாரிப்பு ஆகும், அவற்றை நீங்கள் எந்த உணவிலும் சேர்க்கலாம், அவற்றிலிருந்து சுயாதீனமான தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்கலாம், அவற்றை பல்வேறு பொருட்களுடன் இணைக்கலாம். அவை இடியில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, அடைத்து, சுடப்படுகின்றன, டார்ட்லெட்டுகள் பொருத்தமான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அடைக்கப்படுகின்றன, நிச்சயமாக, அவை மிகவும் சுவையான சாலட்களை உருவாக்குகின்றன.
நண்டு குச்சிகள் பல்வேறு வகையான சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, சோளம், வெவ்வேறு காய்கறிகள், அனைத்து வகையான ஆடைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன்.
இங்கே நண்டு சாலட் ஒரு செய்முறை மற்றும் ஒரு உன்னதமான கருதப்படுகிறது. சுமார் 25 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, இது கடைகளில் அலமாரிகளில் தோன்றியது அசாதாரண தயாரிப்பு. வேகமான தொகுப்பாளினிகள் அவருக்கு ஒரு பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்தனர். ஒரு சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு இப்படித்தான் பிறந்தது.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியான சமையல் செய்முறை:
முதலில், மஞ்சள் கரு பரவாமல் இருக்க அரிசி மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். அவர்கள் சமைக்கும் போது, நீங்கள் முக்கிய மூலப்பொருள் மற்றும் வெள்ளரிகளை டைஸ் செய்யலாம். இரண்டு வகையான வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்க வேண்டும்.
இப்போது நாம் முட்டைகளை வெளியே எடுத்து, குளிர்வித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு கொள்கலனில் கலக்கிறோம், சுவைக்கு வெவ்வேறு மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து, எந்த உணவு மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்கிறோம். சாலட்டை கலோரிகளுடன் சுமை செய்யாதபடி உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
இது சந்தேகமில்லாமல் உன்னதமான உணவுநீங்கள் அவருடன் அந்த இடத்திற்கு முன்னேறினால் புதிய ஆண்டு. மூலம், எங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளது.
வெண்ணெய் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகளின் கலவையானது ஒரு நுட்பமான சுவையைத் தருகிறது மற்றும் பச்சை க்யூப்ஸ் வெள்ளரிக்காய் மட்டுமல்ல என்பதை விருந்தினர்கள் கண்டுபிடிக்கும்போது மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவார்கள்.
செய்முறை:
முட்டைகளை வேகவைத்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நாங்கள் "சீருடைகளில்" சமைக்க உருளைக்கிழங்கு போடுகிறோம். நாங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை சுத்தம் செய்து, அதை வெட்டி, நறுக்கிய வெள்ளரி மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை வெளியே எடுத்து, குளிர்ந்து அதே வடிவியல் வடிவங்களில் வெட்டுகிறோம். முக்கிய மூலப்பொருளை கரடுமுரடாக நறுக்கி, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, எந்த சாஸுடனும் சீசன் செய்து, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
தயாரிப்புகள்:
சமையல் முறை:
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம். கரடுமுரடான வெட்டு குச்சிகள். தயார் முட்டைகள், இரண்டு வகையான வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் நன்றாக வெட்டப்படுகின்றன.
நாங்கள் ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து கூறுகளையும் கலக்கிறோம், மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும், உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் பருவத்தை ஒளி மயோனைசேவுடன் சேர்க்கலாம்.
விரும்பினால், நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு தயிர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு வேகவைத்த கேரட் ரோஜா கொண்டு அலங்கரிக்கும், ஒரு தட்டில் பணியாற்ற முடியும். ஆனால் வெறித்தனம் இல்லாமல், அது ஒரு சோவியத் கேண்டீன் போல் தெரியவில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
நாங்கள் தக்காளியை "கிரீம்" க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம், நீங்கள் செர்ரி தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுத்தால், பாதியாக. நாங்கள் கேரட், ஆயத்த முட்டை, குச்சிகள், வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றை நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் வெங்காயத்தை வெட்டுகிறோம்.
இப்போது ஒரு கிண்ணத்தில், பாரம்பரியத்தின் படி, சமைத்த, உப்பு மற்றும் மிளகு அனைத்தையும் கலந்து மயோனைசே ஊற்றவும். சாலட் பிரகாசமாக மாறும், எனவே அதை வெளிப்படையான கண்ணாடிகளில் பகுதிகளாக பரிமாறலாம்.
"" ஐ சிறிது நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் தொத்திறைச்சிக்கு பதிலாக, நண்டு குச்சிகள் இங்கே செல்கின்றன.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
எல்லாவற்றையும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம் - கேரட், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சமைத்த முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து திரவத்தை ஊற்றி ஊற்றவும் பச்சை பட்டாணி. இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் உறைந்த பட்டாணியை எடுத்துக் கொள்ளலாம், விரைவாக அதை நீக்கி, அதைப் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் அத்தகைய பட்டாணி விரைவாக மோசமடைகிறது.
இப்போது அது உப்பு சுவை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு சிறிய மிளகு மற்றும் பருவத்தில் சேர்க்க உள்ளது.
பல இல்லத்தரசிகள் அத்தகைய சாலட்டை வேகவைத்த அரிசியுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்ய விரும்புகிறார்கள், இதனால் அது அதிகமாக இருக்கும், மேலும் அது மிகவும் திருப்திகரமாக மாறும். இதில் ஏதோ ஞானம் இருக்கிறது! அரிசிக்கு அடிப்படை விருப்பத்தேர்வுகள் எதுவும் இல்லை, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சமைத்த பிறகு அது பற்களில் சத்தமிடுவதில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயார் செய்வோம்:
முதலில் நீங்கள் அரிசியை முன்கூட்டியே ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். அத்தகைய நிலைத்தன்மையைத் தாங்குவது அவசியம், அதில் அரிசி பற்களில் நொறுங்காது, ஆனால் கஞ்சியாக மாறாது.
முட்டையின் மஞ்சள் கருவை இறுதியாக நறுக்கவும். வெங்காயம், பெரிய தக்காளி மற்றும் சுரிமியை டைஸ் செய்யவும்.
இப்போது காஸ்ட்ரோநார்மில் சோளத்தை இறக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, நன்கு கலந்து, லேசான மற்றும் இதயமான சாலட்டை அனுபவிக்கவும்.
தயாரிப்புகள்:
சமையல்:
நீங்கள் வெள்ளை முட்டைக்கோஸை மிகவும் மெல்லியதாக வெட்ட முயற்சிக்க வேண்டும். ஒரு சிறப்பு grater இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
இந்த சாலட்டை டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்பவோ அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு முதலிடமாகவோ செய்யலாம்.
ஒரு அமெச்சூர், ஏனென்றால் அன்னாசிப்பழத்துடன் கடல் உணவு அல்லது இறைச்சியின் கலவையை எல்லோரும் விரும்புவதில்லை. சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மற்றும் காரமானது. சந்தேகம் உள்ளவர்கள் கூட முயற்சிக்க வேண்டும்!
முக்கிய கூறுகள்:
சமையல்:
சீன முட்டைக்கோஸ், அனைத்து குச்சிகள், வெங்காயம், சமைத்த முட்டை மற்றும் வெள்ளரி ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும். அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து சாற்றை வடிகட்டி ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும். நாங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் இணைக்கிறோம், சில துளிகள் சேர்க்கவும் சோயா சாஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மசாலா. நன்றாக கலந்து சுவைக்கவும். நீங்கள் உப்பு மற்றும் இனிப்பு சமநிலையை கொண்டிருக்க வேண்டும்.
செய்முறை அசாதாரணமானது, கலவையானது கொஞ்சம் விசித்திரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை முயற்சிக்கும்போது நீங்கள் நிச்சயமாக வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
செய்முறை:
நடுத்தர அளவிலான பீன்ஸைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், அதனால் அவை வெட்டப்பட வேண்டியதில்லை. நண்டு குச்சிகளை வெள்ளை பீன்ஸ் அளவில் வெட்டி, வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயத்தை (இரண்டு வகை) பொடியாக நறுக்கவும். முட்டைகளை சூரிமி போல க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
இப்போது அரிசியை மற்ற பொருட்களுடன் நன்கு கலந்து, சரியான அளவில் மசாலா சேர்த்து, சாஸுடன் சீசன் செய்யவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
முதலில் நீங்கள் ஒரு துளி எண்ணெயில் மீனை சிறிது வறுக்கவும், மசாலா சேர்த்து எலுமிச்சை தெளிக்கவும். மீன் குளிர்ந்ததும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது, நீங்கள் உருகிய சீஸ் தட்டி வேண்டும். இப்போது நண்டு குச்சிகளை நடுத்தர க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். ஸ்பாகெட்டியை வேகவைக்க ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை அடுப்பில் வைக்கவும்.
சோளம் மற்றும் பட்டாணி, மீன், நண்டு குச்சிகள், மசாலாப் பொருட்கள், மயோனைஸ் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் சேகரித்து, ஸ்பாகெட்டி வெந்ததும், அவற்றையும் சூடாக ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும் அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் சிறிது தூறவும். இது முழு சுய-சூடான உணவாக மாறும்!
அனைத்தும் அசல் சாலட்நண்டு குச்சிகளிலிருந்து, மற்றும் செய்முறை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இது "துறவறக் குடில்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் நிச்சயமாக விடுமுறை அல்லது புத்தாண்டுக்கு சமைக்க வேண்டும் மற்றும் விருந்தினர்களுடன் உங்களை நடத்த வேண்டும்.
சமையல் முறை:
நாங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்கிறோம். அவர்கள் சமைக்கும் போது, நீங்கள் கடினமான சீஸ் தட்டி வேண்டும், பூண்டு அவுட் கசக்கி, கீரைகள் வெட்டுவது, சிறிது உப்பு, மயோனைசே, பின்னர் முட்டைகளை தட்டி.
இப்போது நாம் பெரிய நண்டு குச்சிகளை எடுத்து, அவற்றை விரித்து, முடிக்கப்பட்ட நிரப்புதலுடன் பரப்பி மீண்டும் அவற்றை மடியுங்கள். எனவே நீங்கள் அனைத்து குச்சிகளையும் தொடங்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் செங்குத்தாக அடுக்கி, மயோனைசே கொண்டு அடுக்குகளை ஸ்மியர் செய்து ஒரு வகையான "வீடு" உருவாக்க வேண்டும்.
மேலே இருந்து அதை வெவ்வேறு வகைகளின் அரைத்த சீஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். அத்தகைய சாலட்டை நிரப்புவது வேறுபட்டிருக்கலாம்:
லைட் நண்டு சாலட் உங்கள் தினசரி மெனுவில் ஒரு சுவையான கூடுதலாகும்.
தயாரிப்புகள்:
சமையல் செயல்முறை:
முதலில் நண்டுகளை கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
தக்காளியை காலாண்டுகளாக வெட்டி, அனைத்து திரவங்களையும் விதைகளையும் அகற்றி, பின்னர் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
மிளகாயில் உள்ள விதைகளை நீக்கி, கீற்றுகளாகவும் வெட்டவும். ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி.
பூண்டு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்படும்.
எல்லாவற்றையும் கலந்து மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும்.
எளிதானது, எளிமையானது மற்றும் சுவையானது!
தேவையான பொருட்கள்:
தயார் செய்வோம்:
எங்களுக்கு ஒரு சேவை வளையம் தேவைப்படும் - நாங்கள் அடுக்குகளில் சமைப்போம். முதலில் பட்டாசுகள் வேண்டும். நீங்கள் அவற்றை ஆயத்தமாக வாங்கலாம் அல்லது நீங்களே உருவாக்கலாம்.
சுய சமையல் பட்டாசுகளுக்கு உங்களுக்குத் தேவைப்படும் வெள்ளை ரொட்டி, இது சதுரங்களாக மற்றும் பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படும் பயன்முறையாகும். அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது உலர்த்தவும். நாங்கள் வெளியே எடுத்து குளிர்விக்கிறோம்.
நாங்கள் தக்காளியை கூழ் இல்லாமல் க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம் (கூழ் சாலட்டை மட்டுமே நீர்த்துப்போகச் செய்யும், ஆனால் எங்களுக்கு அது தேவையில்லை). அடுத்து, நண்டு குச்சிகளை நறுக்கவும் (முன்னுரிமை புதியது).
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து உப்புநீரை வடிகட்டுகிறோம். நன்றாக grater மீது சீஸ் தட்டி. பூண்டை பொடியாக நறுக்கவும்.
இப்போது எங்கள் டிஷ் அடுக்குகளுக்கு செல்லலாம். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு நிரப்புகிறோம். முதல் தக்காளி, இரண்டாவது அடுக்கு பூண்டு மற்றும் நண்டு, பின்னர் சோளம் மற்றும் சீஸ். முடிவில், மயோனைசே மெஷ் மற்றும் பட்டாசுகள்.
இப்போது "கொரிடா" தயாராக உள்ளது - அதை மேஜையில் பரிமாறவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
நண்டு குச்சிகள் மூலம் நீங்கள் நிறைய வளையலாம் சுவையான தின்பண்டங்கள், டார்ட்லெட்டுகள், சாண்ட்விச் பரவல்கள் மற்றும் சுயாதீன தின்பண்டங்களுக்கான நிரப்புதல்கள். எங்கள் சாலட்களை ஒரு அடிப்படையாக முயற்சிக்கவும் மற்றும் உங்கள் ரகசிய பொருட்களைப் பரிசோதிக்கவும். இது அசல் மற்றும் சுவையாக மாறும் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம்!
அலெக்சாண்டர் குஷ்சின்
சுவைக்காக என்னால் உறுதியளிக்க முடியாது, ஆனால் அது சூடாக இருக்கும் :)
உள்ளடக்கம்
நண்டு சாலட் ஏற்கனவே ரஷ்யாவில் ஒரு சமையல் கிளாசிக் ஆகிவிட்டது. அவரது பல சமையல் வகைகள் உள்ளன - தக்காளி, வெள்ளரிகள், பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ், காளான்கள், அன்னாசிப்பழங்கள் போன்றவை. இது கலவையாக அல்லது அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு பொதுவான ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது கிண்ணங்கள், கிண்ணங்களில் உள்ள பகுதிகளாக பரிமாறப்படுகிறது.
கிளாசிக் நண்டு குச்சி சாலட் வெள்ளை அரிசி, வட்ட அல்லது நீண்ட தானியத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது - இது ஒரு பொருட்டல்ல. மயோனைசே முழுவதுமாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம், மற்றும் நண்டு இறைச்சியுடன் குச்சிகளை மாற்றலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஒரு சிறிய அளவு பொருட்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் முன்னிலையில் நன்றி, இந்த சாலட் ஒளி, புதியது. பாரம்பரிய ஆலிவியர் போன்று நீங்கள் அதை மிகவும் திருப்திகரமாக செய்ய விரும்பினால், ஜாக்கெட்-சமைத்த உருளைக்கிழங்கை உணவு தொகுப்பில் சேர்க்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
கிளாசிக் நண்டு சாலட், பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிற காய்கறிகள் குறைந்த கலோரி, உணவு மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருக்கும். காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை, உங்கள் விருப்பப்படி எதையும் சேர்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
நண்டு சாலட்டுக்கான உன்னதமான செய்முறையானது அனைத்து பொருட்களையும் கலப்பதை உள்ளடக்கியது, ஆனால் டிஷ் அடுக்குகளில் சமைக்கப்படலாம். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மூலம் கசப்பான குறிப்புகள் கொடுக்கப்படுகின்றன, இது மென்மையான கிரீமி சுவை மற்றும் புளிப்பு வகையின் ஆப்பிள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட் 1990 களில் நவீன இல்லத்தரசிகளின் மெனுவில் உறுதியாக நுழைந்தது. சோவியத் காலத்தின் கிளாசிக்ஸுடன் - ஹெர்ரிங் "ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ்" மற்றும் "ஆலிவர்", இந்த பசியின்மை பண்டிகை அட்டவணையில் ஒரு உறுதியான இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. பல பொருட்களைக் கொண்ட மிகவும் திருப்திகரமான ஆலிவியர் மற்றும் ஹெர்ரிங் - "ஒரு அமெச்சூர்" பசியுடன் ஒப்பிடும்போது, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட் சாதகமாக ஒப்பிடப்படுகிறது - இது மிகவும் எளிமையானது, அதிக கலோரிகள் இல்லை, மலிவு பொருட்கள், அதே நேரத்தில், முட்டை மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தது. அவரது திருப்தியை சேர்த்தது.
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்தின் சாலட் - பண்டிகை மேஜையில் அடிக்கடி உணவு
காலப்போக்கில், சாலட்டின் பொருட்கள் மாறிவிட்டன - அதில் முட்டைக்கோஸ் அடங்கும்: பெய்ஜிங், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், அல்லது கடல் முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், சீஸ் மற்றும் ஸ்க்விட். சாலட் பண்டிகை மட்டுமல்ல, அன்றாடமாகவும் மாறிவிட்டது. கூடுதலாக, உணவு விருப்பங்கள், குழந்தைகளுக்கு மற்றும் சிறப்பு உணவு விருப்பங்கள் உள்ளன. எளிய சமையல்கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள நீங்கள் ஒரு பிரகாசமான, ஒளி மற்றும் தயார் செய்ய உதவும் சுவையான சாலட்.
நண்டு குச்சிகளில் நண்டு இறைச்சி இல்லை என்பதில் இப்போது நீங்கள் யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்த மாட்டீர்கள். அவற்றில் சூரிமி - அடிக்கப்பட்டு நறுக்கப்பட்ட வெள்ளை மீன், பெரும்பாலும் ஹேக், பொல்லாக் மற்றும் ப்ளூ வைட்டிங் ஆகியவை அடங்கும்.வணிக ரீதியாக கிடைக்கும் பல நண்டு குச்சிகளில் சூரிமி இல்லை, ஆனால் சோயா புரதம், ஸ்டார்ச் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக் கலவை. எனவே, வாங்கிய பொருளின் கலவையை கவனமாக படிக்கவும்.
இந்த சாலட் செய்முறை மிகவும் எளிதானது. இது இரண்டு முக்கிய பொருட்களுடன் கூடுதலாக, அரிசி மற்றும் கீரைகளையும் உள்ளடக்கியது. தயார் உணவுகள்ஆறு பேருக்கு உணவளித்தால் போதும். உனக்கு தேவைப்படும்:
முட்டைகளை வேகவைக்கவும், அவற்றை குளிர்விக்க விடவும். சாலட் பொருட்களை தயார் செய்யவும். வேகவைத்த அரிசியை குளிர்விக்கவும், சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். பாதுகாப்பு படத்திலிருந்து நண்டு குச்சிகளை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். முட்டைகளை சற்று சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளம் இந்த சாலட்டின் முக்கிய பொருட்கள் என்பதால், நீங்கள் தரமான தயாரிப்புகளை மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டும்
சோளத்தை ஒரு வடிகட்டியில் வைத்து உலர வைக்கவும். கீரையை பொடியாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியை சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது பகுதியளவு தட்டுகளில் வைக்கவும். விரும்பினால் வோக்கோசு அல்லது வெள்ளரி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட அத்தகைய செய்முறை சமைப்பதில் சிரமங்களை ஏற்படுத்தாது. அதில் அரிசி போடப்படவில்லை, ஆனால் பாலாடைக்கட்டி உணவுக்கு திருப்தி சேர்க்கும். கடினமான வகைகளைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது புளித்த பால் தயாரிப்பு- எடுத்துக்காட்டாக, "டச்சு" பொருத்தமானது.
பொருட்களை சீரற்ற முறையில் வெட்டுவது
ஒரு பெரிய பகுதிக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து குளிர்விக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. நண்டு குச்சிகளை நீளமாக பாதியாக வெட்டி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும், உலர வைக்கவும்.
பூண்டை பாதியாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் தேய்க்கவும், அதில் நீங்கள் பசியை பரிமாறுவீர்கள் - இந்த வழியில் டிஷ் பூண்டு போல வாசனை வரும், ஆனால் சாப்பிட்ட பிறகு விரும்பத்தகாத வாசனை இருக்காது. ஒரு தனி ஆழமான கொள்கலனில், சீஸ் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து. கலவையை சாலட் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
இந்த சாலட் நன்றாகவும் சூடாகவும் இருக்கும். தனித்தனி பகுதிகளை மைக்ரோவேவில் 1-1.5 நிமிடங்கள் சூடாக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், பாலாடைக்கட்டி உருகும் மற்றும் சோளம் சூடாகிவிடும். இந்த சாலட் சாப்பிட நன்றாக இருக்கும். குளிர்கால நேரம். நீங்கள் செய்முறையிலிருந்து முட்டையை அகற்றலாம், அதை இரண்டு பெரிய இனிப்பு மிளகுத்தூள், துண்டுகளாக்கலாம். இது சாலட்டின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்கும், மேலும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை அதிகரிக்கும்.
சாலட்டின் கலவை, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன் கூடுதலாக, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் அடங்கும். அதன் சுவை மிகவும் அசாதாரணமானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் கசப்பானது.
கொரிய மொழியில் கேரட்டுக்கு ஒரு grater மீது கேரட் தட்டி நல்லது
சமையலுக்கு, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:
முதலில், காய்கறிகளை தயார் செய்யவும். முட்டைக்கோஸ் புதியதாகவும், இளமையாகவும் இருக்க வேண்டும், இனிப்பு வகை கேரட்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. முட்டைக்கோசிலிருந்து மேல் இலைகளை நீக்கி, குளிர்ந்த நீரில் கழுவி நறுக்கவும். ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைத்து சர்க்கரை சேர்த்து, காய்கறி சிறிது நசுக்கப்படும் என்று கலக்கவும். சர்க்கரை சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் அதை சாறு கொடுக்க அனுமதிப்பீர்கள்.
மூலம், நீங்கள் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மட்டும் பயன்படுத்த முடியாது. இது பெய்ஜிங் அல்லது கடலுடன் மாற்றப்படலாம். பிந்தைய வழக்கில், உங்களுக்கு வினிகர் தேவையில்லை.
கேரட்டைக் கழுவி, தோலுரித்து அரைக்கவும். ஒரு சிறப்பு சமையல் கருவியைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது கொரிய சாலடுகள்- எனவே நீங்கள் ஸ்பாகெட்டி போன்ற நீண்ட கீற்றுகளைப் பெறுவீர்கள். திரவத்தை வெளியேற்ற சோளத்தை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் சோளம் கலக்கவும். சிறிது வினிகர் சேர்க்கவும் (சுமார் 2/3 தேக்கரண்டி). கலந்து சிறிது நேரம் விடவும்.
படத்திலிருந்து கரைந்த நண்டு குச்சிகளை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். மிளகு, உப்பு சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ். மூலிகைகளை நறுக்கி சாலட்டின் மேல் தெளிக்கவும்.
நண்டு குச்சிகள் கொண்ட வைட்டமின் டிஷ் தயாராக உள்ளது. கலவையில் கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் இருப்பதால், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் சோளம் திருப்தி அளிக்கிறது - மாறாக அதிக கலோரி, ஆனால் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய தயாரிப்பு.
இது நண்டு குச்சிகள் கொண்ட ஒரு வகையான சாலட். இது அரிசி, சோளம், அத்துடன் புதிய வெள்ளரி மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. வெங்காய மாறுபாடு ஒரு உன்னதமானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் அதற்கு பதிலாக பச்சை வெங்காய இறகுகளை வைத்தால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
சாலட்டில் புதிய வெள்ளரி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும் - சுவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்
சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
அரிசியை வேகவைக்கவும். சமைக்கும் போது, அதை உப்பு, குளிர்ந்த நீரில் சமைத்த அரிசி துவைக்க, அதனால் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை. முட்டைகளை வேகவைத்து தனியாக வைக்கவும். திரவத்தை வடிகட்ட ஒரு வடிகட்டியில் சோளத்தை வடிகட்டவும், வெள்ளரிகளை கழுவவும், தேவைப்பட்டால், அவற்றை உரிக்கவும். சிறிய நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகளை வெட்டி, கீரைகளை நறுக்கவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கலக்கவும். மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் சீசன். தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். நீங்கள் வெள்ளரி, தக்காளி அல்லது மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். தயாரிப்பின் நாளில் சாலட்டை சாப்பிடுவது சிறந்தது, அதே நேரத்தில் வெள்ளரி போதுமான அளவு புதியதாக இருக்கும்.
நண்டு குச்சிகள் பசியை மிகவும் சுவையாகவும் எளிமையாகவும் இருக்கும். குச்சிகள் மற்றும் சோளத்தின் தேர்வு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது - முழு சாலட்டின் சுவை பெரும்பாலும் அவற்றைப் பொறுத்தது. எனவே, இந்த பொருட்களை கவனமாக தேர்வு செய்து, ருசியான சிற்றுண்டியுடன் அன்பானவர்களை மகிழ்விக்கவும்.
எந்தவொரு இல்லத்தரசிக்கும் ஒரு உண்மையான உயிர்காக்கும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலடுகள்! அவை தயாரிக்க எளிதானவை, இதன் விளைவாக அற்புதமான சுவை இருக்கும். அத்தகைய சாலடுகள் விருந்தினர்களின் வருகைக்கு முன் அல்லது இரவு உணவிற்கு மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம்.
நண்டு குச்சிகள் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு ஆகும், இது பல பொருட்களுடன் சாலட்களில் நன்றாக செல்கிறது. இது மேம்பாட்டிற்கு நிறைய இடமளிக்கிறது மற்றும் இல்லத்தரசிகள் தங்கள் அன்புக்குரியவர்களை நண்டு சுவையுடன் புதிய வகை சாலட்களுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது.
ஒரு தரமான தயாரிப்பு தேர்வு செய்ய, நீங்கள் கவனமாக அதன் கலவை படிக்க வேண்டும். ஒரு நல்ல அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் முக்கிய மூலப்பொருள் சுரிமியாக இருக்க வேண்டும் ( துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன்), இது நறுக்கப்பட்ட வெள்ளை மீன் ஃபில்லெட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சுரிமியில் கால்சியம், அயோடின், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த மூலப்பொருள் கலவையில் முதலில் வந்தால், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் அதன் சதவீதம் அதிகபட்சம் என்று அர்த்தம். சுரிமி அடுத்த மூலப்பொருள் மற்றும் பட்டியலில் மேலும் கீழே இருந்தால், பெரும்பாலும் நண்டு குச்சிகளில் அது அதிகம் இல்லை.
பெரும்பாலும் நண்டு குச்சிகள் கலவையில் சுரிமியின் சிறிதளவு உள்ளடக்கம் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது பொதுவாக ஸ்டார்ச், சோயா அல்லது முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் மாற்றப்படுகிறது, மேலும் சுவையை அதிகரிக்க பல்வேறு இரசாயனங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. அத்தகைய தயாரிப்பு வாங்காமல் இருப்பது நல்லது, அது குறைந்த சுவை கொண்டது மற்றும் இயற்கையானது அல்ல.
பெரும்பாலும் தயாரிப்பு இறுதி தரம் பற்றி நிறைய நண்டு குச்சிகள் தோற்றத்தை கூறுகிறது. தொகுப்பில் உள்ள நண்டு குச்சிகளின் வடிவம் மற்றும் அளவு ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும். நண்டு பொருட்கள் வழக்கமாக ஒரு பக்கத்தில் சாயமிடப்படுகின்றன, நிழல் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு முதல் சிவப்பு இளஞ்சிவப்பு வரை மாறுபடும். மிகவும் பிரகாசமான கருஞ்சிவப்பு நிறமி செயற்கை சாயங்களின் அதிகப்படியான பயன்பாட்டைக் குறிக்கிறது. புதிய நண்டு குச்சிகளை நீங்கள் அமைப்பு மூலம் வேறுபடுத்தி அறியலாம் - அவை தாகமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் தயாரிப்பு நொறுங்கி அல்லது உடைந்தால், பெரும்பாலும் அது உறைந்திருக்கும்.
நண்டு குச்சிகள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை உறைந்திருப்பது அவற்றின் பேக்கேஜிங்கை விட்டுவிடலாம். பொதுவாக இது உறைபனி அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும், சில பனி படிகங்கள் உள்ளன. நண்டு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் கண்டிப்பாக ஹெர்மெட்டிக் முறையில் நிரம்பியுள்ளன, பேக்கேஜிங்கில் கலவை, காலாவதி தேதி மற்றும் உற்பத்தி தேதி பற்றிய நம்பகமான தகவல்கள் இருக்க வேண்டும். மீன் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது ஆபத்துக்களை எடுக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், நம்பகமான உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பொருட்களை வாங்குவது பாதுகாப்பானது.
சூரிமி ஒரு மீள்தன்மை, மீள் நிறை மற்றும் எளிதில் சிதைக்கக்கூடியது. ஒரு நண்டு குச்சியை வளைக்க முயலும்போது அது நடந்து கொள்ளும் விதம் அதன் கலவை பற்றிய உண்மையான தகவலை வெளிப்படுத்தும். அது உடைந்தால், அது அதிக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. அந்த இடத்தில் சிறிய விரிசல்கள் மட்டுமே தோன்றினால், உற்பத்தியின் கலவை இயற்கையானது என்று அர்த்தம்.
நண்டு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் அதிகப்படியான ஸ்டார்ச் இருப்பதை சரிபார்க்க, நீங்கள் ஒரு குச்சியை விரிக்க முயற்சி செய்யலாம். இது உயர்தர நண்டு குச்சிகளால் மட்டுமே செய்ய முடியும், அவற்றின் அடுக்குகள் ஒருவருக்கொருவர் நன்கு பிரிக்கப்படும். ஆனால் குச்சி ஒட்டும் தன்மையுடையதாக மாறியிருந்தால், அதன் அடுக்குகள் ஒட்டும் வெகுஜனமாக மாறியிருந்தால், தயாரிப்பு மோசமான தரம் வாய்ந்தது மற்றும் அதை வாங்க மறுப்பது நல்லது.
அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்க உணவு பொருட்டு, நீங்கள் நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் சுவையான உணவுகளை சமைக்க வேண்டும். உதாரணமாக, இது போன்ற ஒன்று! சாதாரண நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட ஒரு அற்புதமான சாலட் எல்லா வகையிலும் அனைவரையும் ஈர்க்கும்! கூறுகளின் மிகவும் வெற்றிகரமான கலவையானது பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் ஒரு எளிய மாலை இரவு உணவில் சாதகமாக இருக்கும்! மென்மையான, இதயம் நிறைந்த சாலட்நண்டு குச்சிகள் சரியான விருந்தாக இருக்கும்! சுவையான உணவுஉடனடியாக பாராட்டப்பட்டது.
தேவையான கூறுகள்:
படிப்படியான சமையல் வரிசை:
1. ஒரு சாலட்டுக்கு, உங்களுக்கு ஒரு கொள்ளளவு டிஷ் தேவைப்படும், ஏனென்றால் தயாரிப்புகள் கலக்கப்பட வேண்டும். முதலில், வெள்ளரிகளை கழுவி, சிறிய சதுரங்களாக வெட்டவும்.
2. நண்டு குச்சிகளை எடுத்து, அவற்றை நன்றாக வெட்டுங்கள். குச்சிகளுக்குப் பதிலாக நண்டு இறைச்சியைப் பயன்படுத்தினால், பரவாயில்லை, அது மிகவும் பொருத்தமானது.
3. பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும். வெங்காயத்தில் இருந்து, சாலட் ஒரு சிறிய காரமான மற்றும் வாசனை கிடைக்கும்.
4. சமையல் முன், முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, அவர்கள் குளிர்விக்க வேண்டும். இந்த பொருட்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
5. சோளத்தின் ஒரு ஜாடியைத் திறந்து, திரவத்தை மடுவில் வடிகட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் சோள கர்னல்களை வைக்கவும்.
6. சிறிது உப்பு ஊற்ற மற்றும் மயோனைசே ஊற்ற. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும்.
7. தட்டுகளில் நண்டு குச்சிகளுடன் சாலட் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
பண்டிகை மற்றும் தினசரி மெனுக்கள் இரண்டையும் பல்வகைப்படுத்தக்கூடிய இன்னும் சில சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
இந்த செய்முறை ஒரு உன்னதமானது மற்றும் பல இல்லத்தரசிகளால் விரும்பப்படுகிறது. சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
முதலில், அரிசி மற்றும் முட்டைகளை வேகவைத்து, வெங்காயத்தை நறுக்கி, சோளத்தின் ஜாடியிலிருந்து சாற்றை வடிகட்டவும். முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகளை நொறுக்கி, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் சோளம், அரிசி மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டில் மயோனைசே, விரும்பினால் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் சேர்த்து இந்த செய்முறையை நீங்கள் இணக்கமாக சேர்க்கலாம். உறைந்தவைகளும் நல்லது, அவை வேகவைக்கப்பட வேண்டும். இது மிகவும் மாறிவிடும் சுவாரஸ்யமான சாலட்கடல் உணவில் இருந்து. மேலும் சோளத்திற்கு பதிலாக, நீங்கள் சாலட்டில் கடற்பாசி ஒரு தொகுப்பை சேர்க்கலாம்.
இந்த சாலட்டின் சுவாரஸ்யமான மற்றும் பிரகாசமான சுவை நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கடினமான சீஸ் ஆகியவற்றின் கலவையால் வழங்கப்படுகிறது. தயாரிப்பின் எளிமை என்னவென்றால், இந்த சாலட்டுக்கு நீங்கள் எதையும் சமைக்கத் தேவையில்லை, அதிக நேரம் எடுக்காது.
தேவையான பொருட்கள்:
மயோனைசே - சாலட் அனைத்து பொருட்கள் ஒரு சாஸ் என, மிக நன்றாக வெட்டி வேண்டும். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை விரும்பினால், அதை இந்த சாலட்டில் சேர்க்கலாம். சேவை செய்ய, முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
முதலில் நீங்கள் கோழி முட்டைகள் மற்றும் ஃபில்லெட்டுகளை சமைக்க வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி சிரப்பை வடிகட்டி, கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகளை நொறுக்கவும். சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. பூண்டை ஒரு பூண்டு அழுத்தி பிழிந்து அல்லது மிக நன்றாக நறுக்கவும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேகரித்து மயோனைசே ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
முறுமுறுப்பாக இருக்க பரிமாறும் முன் முடிக்கப்பட்ட சாலட்டில் பட்டாசுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த சாலட்டுக்கு நீங்களே க்ரூட்டன்களையும் செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு வெள்ளை ரொட்டியின் க்யூப்ஸ் துண்டுகளாக வெட்டி, குறைந்த வெப்பத்தில் அடுப்பில் உலர்த்த வேண்டும்.
இந்த சாலட் நல்ல உணவு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கிறது! அவர்களின் உருவத்தைப் பார்க்கும் அனைவருக்கும் ஏற்றது, ஆனால் அதே நேரத்தில் நான் மாறுபட்ட மற்றும் சுவையாக சாப்பிட விரும்புகிறேன். இந்த சாலட்டைத் தயாரிக்க, நீங்கள் சுமார் 400 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, சிறிது உப்பு சேர்த்து சிறிது நசுக்க வேண்டும்.
பின்னர் 250 கிராம் நண்டு குச்சிகளை கரடுமுரடாக நறுக்கி, முட்டைக்கோஸில் சேர்க்கவும். அடுத்து, 250 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காய இறகுகளை வைக்கவும். உணவுப் பண்புகளைப் பாதுகாக்க, முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை இயற்கையான கிரேக்க தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் மூலம் சீசன் செய்வது நல்லது. இந்த சாலட்டின் சுவையை இன்னும் தெளிவாக மாற்ற, சிறிது சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
நண்டு குச்சிகள் காளான் சாலட்களுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன, அற்புதமான சுவை நுணுக்கங்களை உருவாக்குகின்றன. காளான்கள் ஒரு பல்துறை மூலப்பொருளாகும், அவற்றின் சுவை மற்ற தயாரிப்புகளை முழுமையாக ஆதரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அவற்றை சாதகமாக நிழலிடுகிறது.
அத்தகைய சாலட்டுக்கு, நீங்கள் 4 பெரிய சாம்பினான்களை வேகவைத்து மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். இலைகளை சாலட் கிண்ணத்தில் கிழிக்கவும் பெய்ஜிங் சாலட். அடுத்து, 5-6 செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, ஒரு சில ஆலிவ்களை துண்டுகளாக நறுக்கி, நறுக்கிய காளான்களுடன் கீரை இலைகளில் வைக்கவும்.
50 கிராம் நண்டு குச்சிகளை தூவுவதற்கு கீற்றுகளாக நறுக்கவும். சாஸ் செய்ய, 3 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு ஒரு நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க. எல். ஆலிவ் எண்ணெய். தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை டிரஸ்ஸிங்குடன் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
கடல் உணவு-கருப்பொருள் டயட் சாலட்டின் மற்றொரு சிறந்த மாறுபாடு, இது ஆசிய உணவு வகைகளின் ரசிகர்களை மகிழ்விக்கும்.
சுமார் 100 கிராம் நண்டு குச்சிகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அதே அளவு இறாலை வேகவைத்து உரிக்கவும். அலங்காரத்திற்காக, ஒரு இறாலை விட்டு விடுங்கள், மீதமுள்ளவை துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நடுத்தர பகடையாக நறுக்கவும் மணி மிளகு, சிவப்பு வெங்காயத்தின் தலையை அரை வளையங்களாக வெட்டவும். நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களை ஒன்றிணைத்து, அவற்றில் 100 கிராம் ஃபன்செசா சீன கண்ணாடி நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும். சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சாலட்டை தெளிக்கவும். பரிமாறும் முன் இறால், சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
நண்டு குச்சி சாலடுகள் ஒரு பல்துறை உணவாகும், இது ஒவ்வொரு மேசைக்கும் பொருந்தும். இந்த சாலடுகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும் விடுமுறை மெனு, இன்னமும் அதிகமாக எளிய விருப்பங்கள்உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். அவர்களும் கொள்கைகளுக்கு இணங்குகிறார்கள் சரியான ஊட்டச்சத்துமற்றும் உணவில் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்க முடியும். இந்த சமையல் வகைகள் எந்தவொரு இல்லத்தரசியின் சமையல் ஆயுதங்களுக்கும் பல்வேறு சேர்க்கும் மற்றும் அவர்களின் சுவாரஸ்யமான சுவை மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை ஆகியவற்றால் உங்களை மகிழ்விக்கும்.
நண்டு குச்சிகளுடன் உங்களுக்கு பிடித்த சாலட் எது? கருத்துகளில் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!
சோளத்துடன் கூடிய நண்டு சாலட் பல ஆண்டுகளாக சுவையான உணவை விரும்புபவர்களை மகிழ்விக்கிறது. சாலட் எப்போது மேசைக்கு வந்தது என்று யாரும் சொல்ல மாட்டார்கள், ஆனால் சோளத்துடன் கூடிய நண்டு சாலட்டின் தனித்துவமான சுவையை அனைவரும் கவனிப்பார்கள்.
இன்னும், சமையல் வல்லுநர்கள் ஜப்பானின் கிழக்கு நாடான நண்டு சாலட்டின் பிறப்பிடமாக கருதுகின்றனர். ஆரம்பத்தில், பொருட்களில் ஒன்று நண்டு இறைச்சி. இந்த விலையுயர்ந்த சுவையானது, சாலட் ஒரு மென்மையான சுவையை அளிக்கிறது, இது கடல் உணவு பிரியர்களுக்கு உடனடியாக கிடைக்காது. நண்டு இறைச்சியைப் பின்பற்றுவதற்கான பட்ஜெட் விருப்பத்தின் வருகையுடன் - நண்டு குச்சிகள் - நண்டு சாலட் மலிவு மற்றும் சுவையில் மறக்கமுடியாததாகிவிட்டது.
சாலட்டின் உன்னதமான பதிப்பில், பொருட்களின் கலவை மிகவும் எளிது. பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளம் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் "கையில்" உள்ளது. நண்டு இறைச்சி அல்லது நண்டு குச்சிகள் கடைகளில் கிடைக்கும். முட்டை இல்லாமல் எந்த குளிர்சாதன பெட்டியும் முழுமையடையாது. சமையலறையின் எஜமானி மூலம் அரிசி தோப்புகள் இருப்பு வைக்கப்படுகின்றன.
நண்டு சாலட் தயாரிக்கும் செயல்முறை குறைக்கப்படுகிறது, இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது. முட்டை மற்றும் அரிசியை வேகவைப்பது கடினம் அல்ல. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் கேனைத் திறந்து நண்டு இறைச்சியை வெட்டுவது 5 நிமிடங்களில் எளிதானது. மயோனைசே பருவத்தில், பொருட்கள் கலந்து பரிமாறவும் - ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாலட்ருசிக்க காத்திருக்கிறேன்!
உணவுகளை அலங்கரிப்பதில் உங்களுக்கு சிறப்புத் திறன்கள் தேவையில்லை. இந்த சிக்கலை கற்பனையுடன் அணுகுவது மதிப்பு. பின்னர் நண்டு சாலட் உங்கள் விருந்தினர்கள், குழந்தைகள் மற்றும் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்கும், ஒரு பண்டிகை சூழ்நிலையை உருவாக்கும் அல்லது தேர்ந்தெடுக்கும் குழந்தைகளின் பசியைத் தூண்டும். சாலட் கிண்ணத்தில் உள்ள பொருட்களின் நிலையான கலவையிலிருந்து நீங்கள் விலகிச் சென்றால், ஒரு உணவை அலங்கரிப்பதற்கான பாராட்டத்தக்க விருப்பங்களைப் பெறுவீர்கள். எனவே, ஒரு விருப்பம் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் அடுக்குகளை இடுகிறது. ஒயின் கிளாஸ்கள், கண்ணாடிகளில் அடுக்குகளில் இடுவது அசல் தெரிகிறது.
க்கு விடுமுறை அட்டவணைசாலட் "நண்டு" ஒரு நட்சத்திர மீன் வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. க்கு புத்தாண்டு அட்டவணைசரியானது மற்றும் சாண்டா கிளாஸ் வடிவத்தில் சாலட் "நண்டு" கவனத்தின் மையமாக மாறும்.
சோளத்துடன் கூடிய சாலட் "நண்டு" சமையல்காரர்கள் மற்றும் சாதாரண இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் பிரபலத்தின் உச்சத்தில் உள்ளது. சாலட்டின் கலவை மிகவும் மாறுபட்டது, இதன் காரணமாக இது எந்த சுவைகளையும் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும். கிளாசிக் கலவைக்கு கூடுதலாக, நண்டு சாலட்டின் பொருட்கள் அறியப்படுகின்றன: புதிய வெள்ளரிகள், புதியது பெல் மிளகு, squids, ஆரஞ்சு, அன்னாசி, புதிய மூலிகைகள், இறால், சீஸ், சீன முட்டைக்கோஸ்.
பொருட்களின் உன்னதமான பதிப்பு, தயாரிக்கும் முறை மற்றும் அலங்காரத்தின் வகை அதன் எளிமை மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதற்காக தொகுப்பாளினிகளை காதலித்தது. சோளத்துடன் ஒரு உன்னதமான நண்டு சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
சாலட்டில் நண்டு புழுங்கல் அரிசியைச் சேர்த்துக் கொண்டால், அது அதிக கலோரி மற்றும் சத்தானதாக மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டை மற்றும் அரிசியை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். படத்தைச் சேர்க்கவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
காரமான சுவையை விரும்புவோருக்கு, அரிசி மற்றும் பூண்டுடன் நண்டு சாலட் தயாரிப்பது பொருத்தமானது. வெறும் 1-2 கிராம்புகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், சுவை உணர்வுகள் மேலும் நிறைவுற்றதாக மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டை மற்றும் அரிசியை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். பூண்டு பத்திரிகை மூலம் புதிய பூண்டை அனுப்பவும், சுவைக்கு சேர்க்கவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் சோளம் மற்றும் வெள்ளரியுடன் கூடிய நண்டு சாலட்டை விரும்புவார்கள். ஒரு ஒளி, குறைந்த கலோரி சாலட் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி ஆகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டை மற்றும் அரிசியை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரி. முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
பின்பற்றவும் ஆரோக்கியமான உணவு- நாகரீகமான மற்றும் நவீன. சோளம் மற்றும் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட நண்டு சாலட் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் இலகுவான உணவாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். சீன முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும்.
சாலட்டில் சேர்ப்பதற்கு முன், பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸை உங்கள் கைகளால் பிழியவும். சாலட்டின் சுவை இலகுவாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.
கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
சோளம் மற்றும் புதிய முட்டைக்கோஸ் கொண்ட நண்டு சாலட் எளிதான செரிமானம் மற்றும் நாள் முழுவதும் நல்ல மனநிலையின் ரகசியம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, உங்கள் கைகளால் பிழியவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
நண்டு கவர்ச்சியான அன்னாசி சாலட்டில் நேர்த்தியான சுவையின் சிறப்பு குறிப்புகளை சேர்க்கும். அன்னாசி, சோளம் மற்றும் நண்டு இறைச்சி ஒரு சிறந்த சமையல் கலவையாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
உண்மையான gourmets சோளம் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட நண்டு சாலட் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். ஆரஞ்சு பழங்களை உரிக்கவும், குழிகளை அகற்றவும், கூழ் நன்றாக வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
சோளம் மற்றும் ஆரஞ்சுகளுடன் கூடிய நண்டு சாலட்டின் அற்புதமான சேவைக்கு, நீங்கள் கவனமாக தோலை உரிக்கலாம், பின்னர் அதை சாலட்டுக்கான கொள்கலனாகப் பயன்படுத்தலாம்.
கடல் உணவு பிரியர்களுக்கு, சோளம் மற்றும் கணவாய் கொண்ட நண்டு சாலட் வகை உள்ளது. மென்மையான மற்றும் அசல் சுவைசாலட் பொருட்களின் கலவையிலிருந்து பெறப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஸ்க்விட் இறைச்சி மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், அதை காய்ச்சவும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
ஒரு விடுமுறையின் போது அல்லது விருந்தினர்களை அழைக்கும் போது, தொகுப்பாளினி விருந்தினர்களை ருசியுடன் மட்டுமல்லாமல், தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் தோற்றத்துடனும் ஆச்சரியப்படுத்தவும் மகிழ்ச்சியடையவும் முயல்கிறார். நண்டு சாலட் "பண்டிகை" விருந்தினர்களின் சுவைக்கு இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். தெளிவான கண்ணாடி கண்ணாடிகள் அல்லது ஒயின் கிளாஸ்களை எடுத்து, பொருட்களை அடுக்கி வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு மாற்று. ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
சாண்டா கிளாஸ் நண்டு சாலட் புத்தாண்டு மனநிலையை உருவாக்கும், குழந்தைகளை மகிழ்விக்கும் மற்றும் விருந்தினர்கள் கவனம் இல்லாமல் விடப்பட மாட்டார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். சாண்டா கிளாஸ் வடிவத்தில் ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார்.
சிறிது முயற்சி செய்யுங்கள், இதன் விளைவாக எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் தாண்டிவிடும். சாண்டா கிளாஸின் ஃபர் கோட் உருவாக்க நண்டு குச்சிகளைப் பயன்படுத்தவும், மற்றும் ஒரு ஃபர் கோட்டில் தாடி மற்றும் ரோமமாக அரைத்த வெள்ளை நண்டு இறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும்.
உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
அடுக்குகளில் நண்டு சாலட்டை இடும் போது, சீஸ் ஒரு அடுக்கு சேர்க்கவும். சாலட்டின் மென்மையான மற்றும் அசல் சுவை வழங்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
புதிய கீரைகள் சோளத்துடன் நண்டு சாலட் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக செயல்படும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைத்து புதிய மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கவும். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி சாலட்டில் சேர்க்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
உங்களுக்கு தெரியும், கடல் உணவுகள் உடலுக்கு நல்லது. இறால்கள் நண்டு சாலட்டுக்கு பொருத்தமான கூடுதலாக செயல்படும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். அடுக்குகளில் ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். மேல் அடுக்குஇறால் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
நண்டு சாலட்டில் சோளம் மற்றும் பச்சை பட்டாணி கலவையானது வழக்கமான சுவை சேர்க்கைகளிலிருந்து விலகி உங்கள் ரசிகர்களை மகிழ்விக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முட்டைகளை சமைக்கும் வரை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்விக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட நண்டு இறைச்சி. சோளத்தை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பட்டாணியை வடிகட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். முட்டைகளை உரித்து வெட்டவும். கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில். ஒரு தட்டில் வைக்கவும். சாலட் தயார். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
