Банана нь оросуудын хувьд чамин жимс байхаа больж, цэсэнд хүчтэй байр суурь эзэлдэг. Гайхах зүйлгүй: банана нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байдаг. Тэдний найрлагад: витамин, эрдэс бодис, эслэг, пектин, уураг. Бананагаар хийсэн хоол нь сонирхолтой бөгөөд амттай байдаг бол тэдгээрийг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. гадил жимсний амттанүдэшлэгийг чимэх бөгөөд гадил жимсний хамт хөнгөн бөгөөд амттай өглөөний цай нь өдрийн үр бүтээлтэй эхлэл байх болно. Бананаас юу хийж болох вэ?
Тогоочийн тусгай сургалт шаарддаггүй цөөн хэдэн жорыг энд оруулав, үр дүн нь магтаалаас илүү байх болно. Эдгээр хоолыг бэлтгэхийн тулд танд гал тогоо бүрт байдаг бүтээгдэхүүн, мэдээжийн хэрэг банана хэрэгтэй болно.
Орц: банана - 2 жимс, зуслангийн бяслаг - 400 гр, богино талх- 400 гр, элсэн чихэр - 1 цайны халбага, кокосын тос - 80 гр.
Хоол хийх арга:
Гэрийн бяслаг, банана, жижиглэсэн элсэн чихэр зэргийг хольж, нэгэн төрлийн байдалд хүрнэ. Күүкийг үйрмэг болгон хувааж, гадил жимсний ааруул масс руу хийнэ. Сайн холино. Үүссэн өтгөн зуурсан гурилыг ижил жижиг хэсгүүдэд хувааж, тус бүрээс бөмбөгийг өнхрүүл. Бөмбөлөг бүрийг кокосын өнгөлгөөнд хийж, хавтгай таваг дээр тавь. Бүх бөмбөгийг өнхрүүлж, цацаж байх үед тэдгээрийг хөргөх хэрэгтэй. Хөргөгчинд хагас цаг хангалттай. Амттаныг цайгаар үйлчилдэг.
Орц: банана - 6 жижиг жимс, шоколад - 2 ширхэг тус бүр 200 гр, цөцгий - 50 мл, модон шорлог - порцны тоогоор.
Хоол хийх арга:
Гадил жимсний целлюлозыг хагас болгон хувааж, хөлдөөгчид хагас цагийн турш тавина. Шоколадны баарыг эвдэж, гүн металл аяга эсвэл саванд хийнэ. Энд цөцгий хийнэ. Гал дээр аяга эсвэл савыг тавьж, буцалгахгүйгээр массыг хайлуулна. Бүрхүүлийг 10 минутын турш хөргөнө. Гадил жимсний хагасыг хөлдөөгчид гаргаж, модон шорлог дээр тавь. Одоо та хэсэг бүрийг паалантай болгон дүрж болно.
Жингээ бага зэрэг барь, илүүдэл паалангаа урсгана. Дараа нь гадил жимсний шорлогыг босоогоор нь өндөр шилэнд хийж шорлог нь ёроолд нь байх ба паалантай гадилыг шилний амсарт хүрэхгүй байхаар хийнэ. Түүнчлэн, хэсэг бүр нь нөгөөдөө хүрч болохгүй, эс тэгвээс тэдгээр нь хоорондоо наалдана. Амттаныг паалангаа бүрэн хатууруулах хүртэл хөргөгчинд хийнэ. Шоколад дахь банана бэлэн болсон үед та өөртөө тусалж чадна!
Өөр бий сонирхолтой жоршоколад дахь банана. Зөвхөн энэ тохиолдолд банана шарсан байна.
Орц: банана - 4 жимс, шоколад - 2 стандарт хавтан, ванилийн жигнэмэг, цөцгийн тос - 2-3 хоолны халбага, нунтаг элсэн чихэр.
Хоол хийх арга:
Банана хальс. Жимс нь уртын дагуу таслагдах ёстой. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулна. Гадилын зүсмэл бүрийг талхны үйрмэгээр өнхрүүлэн хайруулын тавган дээр хийнэ. 3 минутын турш хуурч, дараа нь эргүүлээд 3 минутын турш дахин хуурна. Банана цаасан алчуур эсвэл цаасан алчуураар бүрсэн таваг дээр тавь. Энэ нь илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд зайлшгүй шаардлагатай.
Шоколадыг хайлуулна. Бананануудыг үйлчлэх аяга руу шилжүүлж, хайлсан шоколадаа хийнэ. Та мөн нунтагласан самар эсвэл кокосын ширхэгээр чимэглэж болно. Бананаас юу хийж болох вэ?
Орц: банана - 1 том жимс, хүйтэн сүү - 400 мл.
Хоол хийх арга:
Гадилыг хальснаас нь салгаж, целлюлозыг нь цавчих, хутгагчинд хийнэ. Блендерт сүү хийнэ. Нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл цохино. Дараа нь үүссэн коктейлийг өндөр шилэнд хийнэ. Нүдний шилийг гадил жимсний зүсмэлээр чимэглэж, сүрэлээр үйлчилж болно.
Ийм коктейль нь чимэглэл болно баярын ширээЯлангуяа хүүхдүүд энэ ундаанд дуртай байдаг. Гэхдээ та жороо өөрчилж болно. Жишээлбэл, зайрмаг нэмнэ.
Энэ тохиолдолд та гадил, сүүнээс гадна зайрмаг авах хэрэгтэй - 200 гр. Ундаа бэлтгэхдээ дараах байдлаар үргэлжлүүлээрэй. сонгодог жор. Бүх сүүг нэг дор асгаж болохгүй. Та сүүг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Эхний хэсгийг гадил жимсний хамт хутгагчаар цохино. Дараа нь зайрмаг нэмээд дахин холино. Дараа нь үлдсэн сүүг нэмнэ. Холимог дахин хутгана. Одоо та шилэн аяганд хийнэ, сүү-гадил жимсний амтыг мэдрэх болно.
Бананаас юу хийж болох вэ? Смүүти бол дуртай хүмүүст зориулсан өглөөний цай юм эрүүл хооллолт. Энэхүү өтгөн ундаа нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Зүрх сэтгэлтэй, эрүүл, нэгэн зэрэг илчлэг багатай.
Орц: банана - 1 жимс, сүү - 200 мл, үр тариа- 2 халбага, зөгийн бал - 1 халбага.
Хоол хийх арга:
Саванд овъёосны гурил хийнэ, сүү дээр хийнэ. 10 минут байлгана. Гадилыг хальсалж, махыг нь жижиг хэсэг болгон хувааж, үр тариа, сүү нэмнэ. Зөгийн бал нэмнэ. Массыг хутгагчаар хутгана. Амттай ба эрүүл өглөөний цайбэлэн!
Хэрэв та зөгийн бал хүсэхгүй бол өөр жор хэрэглэж болно.
Дараа нь та 1 халбага овъёосны гурил, 200 мл сүү, 2 хоолны халбага халуун ус, 1 гадил жимсний халбага авах хэрэгтэй. Сүүти хийх нь амархан: овъёосны гурилыг усаар асгаж, хавдахын тулд 10 минут байлгана. Дараа нь массыг хутгагч руу шилжүүлж, ижил газар сүү асгаж, гадил жимсний хальсыг хальсалж, цавчих. Бэлэн! Сүүтигээ аяганд хийгээд идэж эхлээрэй. Энэ хоолыг өдрийн цагаар эрүүл зууш болгон ашиглаж болно.
Банана, овъёосны будаатай өөр нэг сонирхолтой смүүти жор байдаг, гэхдээ аль хэдийн kefir дээр байдаг.
Энэ тохиолдолд сүүний оронд та авах хэрэгтэй исгэсэн сүүн ундаа, бусад бүх найрлага өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. Та өөр жимс нэмж болно. Жишээлбэл, алим. Хоол хийх арга нь сонгодог хувилбараас ялгаатай биш юм. Овъёосны будаа хийнэ халуун ус, шаардаж, дараа нь хутгагч руу шилжүүлнэ. Тэнд гадил жимсний, kefir нэмээд цохино. Хэрвээ хүсвэл kefir-ийг тараг эсвэл цөцгийтэй хамт харж болно.
Бүтээгдэхүүний калорийн агууламжийн талаар санаа зовох хэрэггүй, энэ нь биед сайн шингэдэг.
Орц: банана - 3 боловсорсон жимс, сүү - 4 хоолны халбага.
Хоол хийх арга:
Хальсыг нь авч, целлюлозыг жижиг хэсэг болгон хувааж, хөлдөөгчид 2 цагийн турш тавина. Дараа нь хөлдөөсөн гадилыг хутгагчинд хийж, жигд болтол нь нунтаглана. Банана дээр сүү нэмээд дахин хутгагчаа асаана. Нухашаа зайрмагны хэвэнд хувааж хөлдөөгчид хийнэ. Амттан сайн хатуурсан үед идэж болно.
Бананаас юу хийж болох вэ? Мөн та сүү, зөгийн бал, шоколадтай гадил жимсний зайрмаг хийхийг оролдож болно. Энэ нь илүү баяр юм.
Зайрмаг хийхэд гадил жимс - 3 жимс, өөх тос - 150 гр, зөгийн бал - 60 гр, нимбэг - 2 ширхэг, цацах шоколад хэрэгтэй болно.
Хоол хийх арга нь дараах байдалтай байна. Гадилын целлюлозыг хуванцар болгон хайчилж, хэвэнд хийж, хөлдөөнө. Банана хөлдөөгчид дор хаяж 12 цаг байх ёстой.
Зайрмаг хийхээсээ өмнө сүүг хөргөх хэрэгтэй. Банана аваад хутгагчаар нунтаглана. Банана руу үе үе сүү нэмнэ. Холимог өтгөн, наалдамхай болсон үед зөгийн бал нэмнэ. Дараа нь нимбэгнээс шүүсийг шахаж, масс руу нэмнэ. Сайн хутгахын тулд. Массыг зайрмагны хэвэнд хийж, 2 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ. Зайрмаг нь аяганд хийж өгдөг. Үйлчлэхээсээ өмнө зайрмаг нь үрж жижиглэсэн шоколадаар цацаж болно.
Орц: банана - 2 жимс, элсэн чихэр - 120 гр, сүү - 200 мл, өндөг - 3 ширхэг., гурил - 1 халбага, цөцгийн тос - 1 халбага.
Хоол хийх арга:
Гадилыг хальсалж, целлюлозыг хутгагчинд хийж, цавчих. Саванд элсэн чихэр, гурил, өндөг, сүү хийнэ. Холих. Гадил жимсний холимогт өндөг, сүүний хольц нэмнэ. Массыг цохих.
Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолно. Холимогийг хэвэнд хийнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. Мөөгөнцөрийг тугалган цаасаар бүрхэж, зууханд хийнэ. 25-30 минутын турш жигнэх. Зуухнаас идээ хөгцийг салгасны дараа өөрийгөө шатаахгүйн тулд тугалган цаасыг сайтар арилгана. Хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Дараа нь идээгээ хэвнээс нь гаргаж тавган дээр хийнэ. Та амтыг мэдрэх болно!
Бананаас юу хийж болох вэ? Зууханд жигнэхгүйгээр пудинг хийх жорыг ашиглаж болно. Тэр ингэж бэлддэг. 300 мл сүү аваад 3 хоолны халбага гурилтай холино. Холимог нь бөөгнөрөлгүй байх ёстой. 2 өндөг 70 гр хольсон Элсэн чихэрба 1 уут ваниллин. Сүүний хольцонд элсэн чихэртэй өндөг нэмнэ. Холих. Удаан гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна. Хоол хийх үед хольцыг байнга хутгах ёстой, эс тэгвээс энэ нь шатах болно. Дулаанаас нь аваад 1 халбага цөцгийн тос нэмнэ. Хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.
Банана аваад хальсалж, хутгагчаар нунтаглана. Сүү, өндөгнөөс бэлтгэсэн хольцыг гадил жимсний нухаш руу шууд хутгагчаар хийнэ. Хуруу. Масс нь нэгэн төрлийн байх ёстой. Өөр банана ав. Хальсыг нь авч, целлюлозыг хуванцар болгон хуваана. Хуванцарыг аяганы ёроолд тавь. Дээрээс нь холигчоор олж авсан хольцоо хийнэ. Гадил жимсний зүсмэлүүдээр идээ хийнэ. Дараа нь 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Энэхүү амттан нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй.
Орц: боловсорсон банана - 2 жимс, овъёосны хальс - 250 гр, ургамлын тос - 90 гр, кунжутын үр - 2 хоолны халбага, наранцэцгийн үр - 2 хоолны халбага, үзэм - 3 халбага, хатаасан интоор - 3 халбага, жигд нунтаг.
Хоол хийх арга:
Банана хальс. Целлюлозыг хутгагчинд хийж, нухаш болгон хувиргана. Хуурай хайруулын тавган дээр овъёосны гурил хийнэ, бага зэрэг хатааж, хутгана. Бэлтгэсэн ширхэгийг гадил жимсний масс руу хийнэ. Үзэм, интоор нэмнэ. Сайн хутгахын тулд. Дараа нь үр, кунжутын үрийг нэмнэ. Холих. жигд нунтаг нэмнэ. Холих. Дараа нь ургамлын тос нэмнэ. Дахин сайтар холино.
Үүссэн массаас дугуй жигнэмэг хийж, дундуур нь тэгшлээд жигд хуудсан дээр тавь. Күүкийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 20 минут орчим жигнэх хэрэгтэй. Жигнэмэг бэлэн болсон гэдгийг бор өнгөтэй дээрээс нь ойлгож болно. Күүкийг бэлэн болмогц тэдгээрийг гаргаж аваад, жигд хуудаснаас гаргаж аваад хөргөхийн тулд өргөн таваг дээр тавина.
Чихрийн шижинтэй хүмүүс ч гэсэн эдгээр жигнэмэгийг элсэн чихэр агуулаагүй тул идэж болно.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтыг овъёосны гурил, банана, үзэм болгон бууруулж болно. Энэ нь туйлын хоолны амттан байх болно. Ийм жигнэмэг бэлтгэхийн тулд та гадил жимсний нухашыг нухаж, үр тариа, үзэмтэй холих хэрэгтэй. Жигнэмэгийг жигд цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тараана. 200 гр температурт 10 минутын турш зууханд жигнэх.
Орц: хэт боловсорсон банана - 12 жимс, элсэн чихэр - 500 гр, ус - 150 мл, нимбэг - 2 ширхэг.
Хоол хийх арга:
Бананаас хальсыг нь салга. Целлюлозыг тойрог хэлбэрээр нунтаглах нь дээр. Саванд хийж, элсэн чихэрээр цацна. Ус хийнэ. Савыг зууханд хийнэ. Жижиг гал асаа. Буцалтал хүлээгээд 15 минутын турш хооллоорой.
Нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав. Бананатай аяганд шүүс нэмнэ. Сайн холино. Дахин 15 минут буцалгана. Дараа нь галаас салга. Шар айраг дээр хальс үүсдэг тул үүнийг арилгах хэрэгтэй. Дараа нь халуун чанамалыг ариутгасан саванд хийнэ, өнхрүүлээрэй.
Одоо та өвлийн үдэш амттай гадил жимсний чанамалтай цай ууж болно!
Бананаас юу хийж болох вэ? Та гадил жимсний чанамал хийх өөр сонголтыг туршиж үзэж болно. Эхлээд та сироп хийх хэрэгтэй. Саванд 130 мл ус хийнэ, 400 гр элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр уусах хүртэл бага дулаанаар хооллоорой. Дараа нь жижиглэсэн гадил жимсний нухаш байна. Банана нь сиропт дор хаяж 3 цаг байх ёстой бөгөөд ингэснээр целлюлоз нь сиропоор бүрэн ханасан байна. Дараа нь хайруулын тавган дээр тавиад буцалгах хүртэл хүлээгээд хагас цагийн турш хооллоорой.
Савыг ариутга. Сааталыг лонхтой болгон хувааж, өнхрүүлээрэй. амттай чанамалөвөлд бэлэн.
Магадгүй зарим хүмүүс эдгээр жимсийг зөвхөн шинэхэн, хальсалж идэж болно гэж боддог. Гэсэн хэдий ч энэ нь үнэн биш бөгөөд гадаад дахь гайхамшгаас та баярын болон өдөр тутмын ширээг засах олон амттай, эрүүл хоол хийж болно. Энэ талаар бид материалдаа хэлэх болно. Эдгээр жорууд хэрэг болно гэж найдаж байна, учир нь өнөөдөр гадилыг ямар ч өөрийгөө хүндэтгэдэг супермаркетад зардаг бөгөөд үүнээс гадна тэд тийм ч үнэтэй биш юм.
Эхний ээлжинд гадил жимснээс юу хийж болох вэ чихэрлэг бялууцай эсвэл өглөөний сүүтэй кофе уу! Танд маш хямд үнэтэй бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно, амт нь олж авсан - та хуруугаа долоох болно!
Орц: хоёр өндөг, 100 грамм элсэн чихэр, нэг шил kefir, гурван дунд хэмжээний гадил, хоёр шил (магадгүй бага зэрэг) улаан буудайн гурил, хутганы үзүүрт жигд натри. Мөн жигнэх тавагыг тослохын тулд бага зэрэг ургамлын тос хэрэгтэй болно. Халуун ногоо хайрлагчдын хувьд хутганы үзүүр дээр шанцай, ванилийн сахар, задийн самар, цагаан гаа нэмж болно (гэхдээ та үүнийг нэмж болохгүй, энэ нь амттай болж хувирах болно).
Зөвлөмж: Бананатай бараг бэлэн бялуу дээр та шоколадны массыг асгаж болно. Сайн хар шоколадыг бага зэрэг усанд хайлуулж хийхэд хялбар байдаг. Хар амттан нь бас самар эсвэл үзэмтэй байвал сайн байх болно. Энэ өгөх болно бэлэн хоолнэмэлт амтлагч. Мөн та өөрийн хоолны бүтээлийг жимсний дугуйлангаар чимэглэж болно. Зочид аль хэдийн дуудсан, бараг босгон дээр байгаа бол гадил жимснээс юу хурдан хийж болох сонголтыг энд оруулав. Мөн ийм энгийн хоол нь оройн цай эсвэл өглөөний кофенд тохиромжтой байж болно.
Энэ бол гадил жимсний болон зуслангийн бяслагаас хийж болох гайхалтай хувилбар бөгөөд амт, бэлтгэхэд хялбар хослол юм. Мөн эрүүл мэндэд маш их хэрэгтэй гэж тэд хэлж байна!
Бидэнд хэрэгтэй: нэг банана, таваг (хагас кг орчим) хагас өөх тос зуслангийн бяслаг, хоёр том халбага манна, хагас шил элсэн чихэр, хагас шил цөцгий, хөгц тослоход бага зэрэг тос. Та аль хэдийн анзаарсанчлан, энэ кассеролыг өндөг гэх мэт орц найрлагыг оролцуулалгүйгээр бэлтгэдэг. Тодорхой хэмжээгээр үүнийг хоолны дэглэм гэж үзэж болно.
Амттай тогоо бэлэн боллоо. Энэ бол гадил жимснээс юу хийж болдгийн сайн жишээ юм яаран: хурдан бөгөөд ашигтай. Эцэст нь хэлэхэд, энэ нь хүйтэн үед илүү сайн тусгаарлагддаг тул тугалган цааснаас гаргахгүйгээр хөргөх нь дээр.
Банана шарсан үнэхээр боломжтой юу, энэ нь хангалттай амттай байх болно? Тиймээ, үүнийг туршиж үзсэн хүмүүсийн хэлснээр амттай амттан. Үүнээс гадна, энэ нь эрчим хүчний үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм! Хэрэв та хоолны туршилтаас айхгүй бол гадил жимснээс маш хурдан хийж болох тод жишээ юм. Банана аль хэдийн хэт боловсорсон (хар арьстай, дотор нь зөөлөн) авах нь дээр. Хайруулын хувьд сайн наалддаггүй хайруулын таваг, цөцгийн тос хэрэгтэй болно.
Энэ нь энгийн болж хувирав эрүүл хоол-Үүнийг чимэхийн тулд юу хийж болох вэ? Сайн шоколадыг сараалж, бэлэн зүсмэлүүд дээр цацна. Мөн та тэдгээрийг ванилийн зайрмагтай хамт үйлчилж болно: амт нь сайн нийцдэг.
Мэдээжийн хэрэг, амттай сэвсгэр бин! Тэдгээрийг маш энгийнээр хийдэг, тэр ч байтугай шинэхэн тогооч үүнийг даван туулж чадна. Мөн тэд шатах болно гэж бүү ай! Энд хайруулын тавган дээрээс их зүйл шалтгаална: та наалддаггүй бүрхүүлтэй жижиг бин авах хэрэгтэй. Дараа нь бүх зүйл баталгаатай ажиллах болно.
Орц: 2 том, маш боловсорсон банана (дотор нь зөөлөн), хагас шил элсэн чихэр, хутганы үзүүрт давс, нэг аяга гурил, гурван өндөг, нэг аяга сүү, хоёр хоолны халбага ургамлын тос.
Амттай бин бэлэн боллоо. Энэ бол гадил жимснээс юу хийж болох өөр нэг жишээ юм. Гадаадын орц найрлагатай Оросын ердийн хоол хийх жор нь энгийн бөгөөд та найрлагыг сайтар холих хэрэгтэй. Байнга бин хийдэг гэрийн эзэгтэй нар нэг, хоёр, гурав дахь шинэ хоолыг даван туулах болно!
Үнэн хэрэгтээ, гадаадад жимс нэмснээр та манай улсад аль хэдийн мэддэг, уламжлалт олон хоол хийх боломжтой. Гадил, алимнаас ямар амттай болох вэ гэвэл сирники! Банана нь энэ өдөр тутмын хоолонд онцгой амтыг өгч, ер бусын бүтэцтэй болгодог.
Орц: хэдэн өндөг, нэг фунт зуслангийн бяслаг, хутганы үзүүр дээр давс, хагас шил элсэн чихэр, хоёр банана, хоёр алим, гурил - хоёр халбага, үүссэн бяслагны бялууг өнхрүүлэхийн тулд тодорхой хэмжээгээр. Мөн түүнчлэн ургамлын тосхайруулын хувьд.
Тайландад гадил жимс нь маш хямд, маш амттай бөгөөд ихэвчлэн нэг дор асар том багцаар зарагддаг. Бидэнд үргэлж олон байдаг. Ихэнхдээ бид маш их идэх цаг байдаггүй бөгөөд банана энд хурдан мууддаг. 2-3 хоногийн дараа тэд ялзарсан, өөр нэг хоёр өдөр бол тэдгээрийг хаях хэрэгтэй. Тэдгээрийг энд химийн бодисоор дүүргээгүй тул хөргөгчинд хэдэн долоо хоног хадгалах боломжтой тул хурдан идэх эсвэл яаралтай ямар нэг зүйл хийх хэрэгтэй.
Хэт боловсорсон гадилыг жигнэхэд хамгийн сайн хэрэглэдэг бөгөөд бид жигнэх дуртай. Нөхөр бид хоёр өдөрт дор хаяж 2 удаа амттай зүйлтэй цай уудаг. Боломжтой бол би өөрөө амттай хоол хийхийг хичээдэг тул бид зуухтай байшин хайж байсан гал тогооны хэрэгсэл. Тайландад аяга таваг жигнэхэд асуудал гардаг, заримдаа олоход хэцүү байдаг ч томоохон дэлгүүрүүдэд ихэвчлэн байдаг. Энэ зорилгоор хуванцар бариулгүй, будаа агшаагч хөгцгүй савыг тохируулж болно.
За, юу хоол хийх вэ? Хэрэв танд илүү энгийн зүйл хэрэгтэй бол би янз бүрийн бялуу хийдэг. Ямар бүтээгдэхүүн байгаа, юу авахыг хүсч байгаагаас шалтгаалж жор сонгодог. Энд энгийн бөгөөд дуртай жоруудын нэг нь:
4-5 хэт боловсорсон банана
2 өндөг,
0.5 аяга элсэн чихэр (хэрэв банана тийм ч чихэрлэг биш бол арай илүү)
100 гр кл. тос,
10 гр жигд нунтаг (та 3-5 гр сод авч нимбэгний шүүс эсвэл цуугаар унтрааж болно)
1.5 аяга гурил
Бананыг хутгагчаар нунтаглана. Элсэн чихэр, өндөг, хайлсан цөцгийн тос нэмээд сайтар холино, би үүнийг хутгагчаар хийдэг. Дараа нь гурил, жигд нунтаг нэмээд холино. Та мөн ванилийн сахар, үзэм, prunes, oatmeal болон хүссэн бүхнээ хийж болно. Бид зуурсан гурилыг тосоор тосолсон хэлбэрээр тарааж (хэрэв хэлбэр нь силикон байвал тослох хэрэггүй). Би маффин савгүй байсан тул будаа агшаагчаас дотор аяга ашигласан. Бид зууханд хийж, 180 градусын температурт ойролцоогоор 40-45 минут (хэрэв маффин хийвэл 20-30 минут) жигнэх болно. Хэрэв та зочдыг хүлээж байгаа эсвэл зүгээр л цаг хугацаа өгвөл бэлэн бялууг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж эсвэл асгаж болно. шоколадны мөссамар эсвэл өөр ямар нэг зүйл бодож олох, гэхдээ би юу ч хийгээгүй, бид үүнийг маш сайн, хурдан иддэг. Бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг.
Мөн Бразилийн гадил жимсний бялуу хийх жор маш их таалагдсан. Энэ нь өмнөх кексээс илүү амттай, илүү зөөлөн болсон. Хоолны дэглэм барьдаг ээж минь хүртэл эсэргүүцэж чадсангүй. Бидэнд хэрэгтэй болно:
1.5 аяга гурил
1.5 аяга эрдэнэ шишийн цардуул
1.5 аяга элсэн чихэр
1 уут ванилийн сахар (заавал биш)
1 ст. л. жигд нунтаг (би нимбэгний шүүсээр дарсан 1/3 халбага сод авсан, та цуу хэрэглэж болно),
200 гр цөцгийн тос,
3 өндөг,
1 шил сүү
6 банана (би 4 ба 8-ыг хоёуланг нь авсан)
Бид гурил, цардуул, хайлсан цөцгийн тос, элсэн чихэр, натри зэргийг хольж, зуурсан гурилыг талхны үйрмэг хэлбэрээр авдаг. Бид маягтыг тосоор тосолно (бид том жигд хуудастай, би үүнийг маягтын оронд ашигласан, бялуу нь анхныхаасаа нимгэн болсон, гэхдээ энэ нь түүнийг амттай болгодог). Зуурсан гурилын хагасыг асгаж, жигд тараана. Банана уртын дагуу хагасыг нь эсвэл хангалттай биш бол 3 хэсэг болгон хайчилж ав. Зуурсан гурилан дээр тавь. Дээрээс нь үлдсэн зуурсан гурилаа жигд хийнэ. Цагаан ба шарыг тусад нь зоддог. Зуурсан шарыг цагаан руу хийнэ, зөөлөн холино, аажмаар сүүнд хийнэ. Энэ хольцтой бялууг асгаж, 180-200 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөргөх (хэдийгээр бид хөргөх хүртэл хүлээх нь ховор) ба хэсэг болгон хуваана. Хүйтэн илүү амттай байдаг. Энэ бялуу гарч ирэв:
2012 оны 2-р сарын 10 Анна
Танд ийм зүйл тохиолдож байна уу: та олон сайхан банана худалдаж аваад өөртөө болон эрүүл амьдралын хэв маягийг эхлүүлсэндээ сэтгэл хангалуун байж, тэдгээрийг мартсан уу? Дараа нь та тэдгээрийг аль хэдийн бор, муухай, хэт боловсорч гүйцсэн, мөс чанар тань идэж эхэлдэг ... Тэр ч байтугай иддэггүй, харин идээрэй ... Тэд гадил жимсний тавиур дээр 2-оос 7 хоног "амьддаг" гэж хэлдэг. -Хөргөгчинд 9 хоног, хөлдөөгчид 2-3 сар. Та тэднийг хэр удаан мартсанаа төсөөлж байна уу?!
Тэднийг хаях эсвэл бүр дордуулахын оронд би Интернетээс олж мэдсэн хэд хэдэн санааг санал болгож байна - тэдгээр нь хэт боловсорсон бор гадилтай холбоотой юм.
Зарим банана яагаад минимализмын тухай блог дээр гэнэт гарч ирэв? Би бүтээгдэхүүнийг хэмнэлттэй, хэмнэлттэй ашиглахын төлөө байна. Тэдний хувьд хөргөгчинд хамгийн бага, хамгийн их хэрэглээ. Тиймээс үргэлжлүүлэн уншина уу ...
1. Сонгодог гадил жимсний талхыг жигнэх. Хамгийн энгийн жорны жишээ энд байна.
Найрлага:
2 аяга гурил
2 халбага хүнсний сод
1/2 халбага сод
4 халбага давсгүй цөцгийн тос, зөөлөн, өрөөний температур
2 халбага оливын тос
3/4 аяга элсэн чихэр
2 том өндөг + 1 уураг
1 халбага ваниллин
Хэт боловсорсон 4 том банана
1/4 аяга сүү
Бүрхүүл:
Филадельфи шиг 120 грамм өөх тос багатай бяслаг
1/2 халбага ванилийн ханд
1.5 аяга чихрийн элсэн чихэр
2 хоолны халбага самар
Хоол хийх:
Талх хийх:Зууханд 375 градус хүртэл урьдчилан халаана. Жигнэсэн тавагыг тослох. Гурил, сод, давс холино. Цөцгийн тос, оливын тос, элсэн чихэр нэмнэ. Холигчоор цохино. Өндөг, уурагаа тусад нь зодоод ваниллин нэмээд гадилыг сүүнд хийж нухна. Бүх найрлагыг нь холбоно. Үүнийг маягт руу оруулна уу. 40-45 минутын турш жигнэх. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгаж болно: бялууны голд нааж, сугалж ав. Энэ нь цэвэрхэн байх ёстой Талхыг хөргөнө.
Бүрхүүл:
холигч ашиглан Филадельфи болон ваниллин холино. Холигчны хурдыг багасгаж, чихрийн элсэн чихэр нэмнэ.
2. Сүүти бэлтгэ.
Жишээлбэл, иймэрхүү:
Найрлага:
1/2 аяга Грек тараг + 1/2 хоолны халбага зөгийн бал
1 халбага самрын тос (заавал биш, гэхдээ халуун ногоотой)
1 хөлдөөсөн хэт боловсорсон банана
4-6 мөсөн шоо
Хоол хийх:
Бүх найрлагыг хутгагчаар холино. Шууд ууна.
3. 
Зайрмагны өөр хувилбарыг бий болго.
Жор нь амархан. Хэт боловсорсон 1 том банана ав. Хүн бүр 🙂 Дашрамд хэлэхэд, хэн нэгэн зөгийн бал эсвэл самрын цөцгийн халбага нэмнэ. Та мөн бүйлс, Nutella, какао нунтаг, кардамон, цагаан гаа эсвэл шанцай.
Эхлэхээсээ өмнө та гадилыг хэсэг болгон хувааж, хөлдөөх хэрэгтэй (ойролцоогоор 2 цаг) Банана холигчоор удаан хугацаанд цохиж, дараа нь массыг саванд хийж, хөлдөөгчид хийнэ.
4. Цөцгийн тосыг орлуулагч болгон гадилыг хэрэглээрэй. Нэг шил нухсан гадил жимсэнд ердөө 200 калори байдаг.
5. Өглөөг хуушуураар эхлүүлээрэй. Дахин хэлэхэд ердөө 2 найрлагатай энгийн жор.
6. 
Гадил жимсийг хөгжилтэй болго.
Жишээлбэл, парфет хий.
Найрлага:
100 грамм Грек тараг
1/3 аяга овъёосны будаа
1 халбага кунжутын үр
2 хоолны халбага сүү
Хоол хийх:
Тарагыг аяганд хийж, үр тариа, дараа нь үр, сүү нэмнэ. Үр хольцыг саванд хийнэ. Дээрээс нь шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс, гадил жимсний зүсмэлүүдээр дүүргэ.
7. 
Гэрийн тэжээвэр амьтандаа шаржигнуурт амттан бэлтгэ
(зүгээр л өөрөө идэж болохгүй :)) Холимог:
1 аяга гурил
гадил жимсний нухаш
жаахан зөгийн бал
1/2 аяга самрын тос
Шаардлагатай бол ус эсвэл өндөг нэмнэ. 375 градусын температурт 20 минут орчим жигнэх.
Банана бол өглөөний цайгаа ууж, үдийн хоол хол байхад өлсгөлөнгөө дарах чихэрлэг, амттай арга юм. Энэхүү эрүүл серотонины эх үүсвэр нь таны сэтгэл санааг сайжруулахаас гадна калийн ачаар зүрхний булчинг бэхжүүлдэг.
Таныг үргэлж эрүүл, аз жаргалтай байлгахын тулд хамгийн энгийн жорыг аваарай амттай амттанбананаас.
МЭӨ 5-р зууны үеийн бичмэл эх сурвалжид анхны гадил жимсний тухай дурдсан байдаг! Тэр ч байтугай гадил жимсний өлгий нутаг болох Малай Архипелаг арлуудаас аялагчдын ачаар Энэтхэгт тархжээ. Банана МЭӨ 327 онд Энэтхэгт хийсэн аян дайнаас Македонскийн Александрыг авчрах үед Европт иржээ.
Зарим түүхчид Хуучин Гэрээнд Ева, Адам хоёрыг уруу татсан "диваажингийн үр жимс" бол гадил жимс гэж үздэг.
Өнөөдрийн байдлаар гадил жимс нь дэлхий дээр ургадаг бүх тариалангийн 7-р байранд ордог бөгөөд энэ гайхамшигтай жимсний 300 орчим сорт байдаг бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрт гадил жимсийг иддэг бөгөөд хаа сайгүй янз бүрийн аргаар хэрэглэдэг. Жимсийг дулааны боловсруулалтгүйгээр зөвхөн хальсалж иддэг уламжлал нь сэрүүн уур амьсгалтай орнуудад түгээмэл байдаг бөгөөд халуун орны орнуудад тэдгээрийг ихэвчлэн буцалгаж, шарж, гадил жимсний амттангаар төдийгүй үндсэн хоол, хачирт бэлтгэдэг. аяга таваг, хөнгөн зууш гэх мэт.
Дэлхийн 2-р дайны үед гадил жимсний кетчупыг Филиппинд хүртэл зохион бүтээсэн бөгөөд энгийн кетчуп ховордож, гадил жимсний нухашыг цуу, элсэн чихэр, амтлагч, улаан будагтай хольж хийж байжээ.
Гайхамшигтай амтаас гадна банана нь ашигтай шинж чанар, тэжээллэг чанараараа алдартай. Гадил жимсийг цус багадалттай идэхийг зөвлөж байна, учир нь. Тэд төмөр агуулдаг бөгөөд калийн улмаас банана нь цусны даралтыг бууруулж, дутагдалтай үед үүсдэг цочромтгой байдлыг арилгахад тусалдаг. Триптофан бодис нь зүрхний шархыг арилгахад тусалдаг бөгөөд хоол боловсруулалтыг ерөнхийд нь сайжруулдаг. Банана нь сэтгэлийн хямралыг арилгах хамгийн сайн туслагчдын нэг бөгөөд сарын тэмдгийн өмнөх синдромын нөхцөл байдлыг сайжруулдаг гэж үздэг. Гадил жимсэнд агуулагдах витаминууд нь C, P, B бүлгийн витаминууд бөгөөд жимсний илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 100 ккал байдаг.
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Мөн хэд хэдэн амттангүй жор
Өнөөдөр гадил жимснээс олон амттан, үндсэн хоол, хөнгөн зууш бэлтгэгддэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тэдгээрийг чанамал, маффин хийхэд ашигладаг. хүүхдийн хоол, зайрмаг, чипс, орлуулагч кофе, гурил, ундаа (дарс, шар айраг орно). Мэдээжийн хэрэг, бид хайртай хүмүүсийнхээ баяр баясгалан, гайхшралыг төрүүлэхийн тулд гэртээ хялбархан хийж чадах сонирхолтой хоолнуудын талаар ярих болно.
Бүх гадил жимсний хоолыг амттан, ундаа, нарийн боов, хөнгөн зууш, салат, эхний болон хоёрдугаар курс зэрэг хэд хэдэн төрөлд хувааж болно. Сонголтдоо бид амттантай хоол, ундааг тойрч гарах болно - тэдгээрийг Оросын гэрийн эзэгтэй нар аль хэдийн сайн мэддэг (гадил жимсний коктейль, пудинг, жимсний салатгэх мэт), мөн хамгийн ер бусын, гэхдээ өдөр тутмын хоолонд тохиромжтой, гадил жимсний эхний болон хоёрдугаар курс бэлтгэхэд хялбар, түүнчлэн хөнгөн зууш, нарийн боов дээр анхаарлаа төвлөрүүл.
Хэрэв та үнэхээр гэр бүлээ гайхшруулахыг хүсч байвал гадил жимсний шөл хийж үзээрэй.
Танд хэрэгтэй болно: 500 мл ногооны шөл, 50 гр кешью, 1 банана, алим, таана иш, 2 tbsp. цөцгийн тос, 1 чимх нунтагласан цагаан гаа, ¼ tsp. карри.
Бананы шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ. Алимыг хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчиж, хальсалж гадилыг дугуйлж, таанагаа зайлж, ногоон хэсгийг 4-5 см урт, цагаан хэсгийг цагираг болгон хайчилж ав. Цөцгийн тосыг халааж, таана цагираг, алим, хагас банана, шөл хийж, цагаан гаа, карри, давс цацаж, дахин 5 минут буцалгаад буцалгана. ногооны шөл, таган дор 15 минут буцалгана. Дараа нь та шөлийг халбагаар эсвэл хутгагч ашиглан нухаш болгож, үлдсэн гадилыг тавина. Үйлчилж байхдаа шөлийг шарсан самар, хэрэв хүсвэл ногоон сонгины өдөөр дүүргэнэ.
Энэ шөл нь Энэтхэгт, манайд маш түгээмэл байдаг, цөөхөн хэд нь үүнийг туршиж үзсэн байх. Үүнийг хоол хийж, гэртээ гайхшруулж үзээрэй, ялангуяа үүнийг хийхэд хэцүү найрлага шаардагдахгүй. Шөлийг халуун эсвэл хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.
Гадилтай бялууг огт жигнэдэггүй хүмүүсээс бусад нь жигнэдэггүй байсан, учир нь гадил жимс нь маш их байдаг амттай чөмөг. Гэхдээ туршилтын үндэс болгон тэдгээрийг хоёр дахь хоолны мэргэжилтэн болгон бараг ашигладаггүй. За - оролдоод үзэх нь зүйтэй!
Танд хэрэгтэй болно: 100 гр цөцгийн тос, 1 стакан гурил, нунтаг элсэн чихэр, 4 банана, 2 өндөг, 1 уут жигд нунтаг, 2 tbsp. ус ба газар хушга, давс.
Бананы бялууг хэрхэн яаж хийх вэ. Цөцгийн тосыг зөөлрүүлж, нунтаг элсэн чихэрээр жигд, цагаан болтол нь нунтаглаж, аажмаар зодуулсан өндөг нэмнэ. Масс руу бүлээн ус хийнэ, жигд нунтагтай хольсон гурил нэмнэ. Гадилыг хальсалж, нухаш болгон нухаж, нунтагласан самартай хамт масс руу нэмнэ. Жигнэсэн тавгийг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийж, бялууг 180-200 градусын температурт 20 минутын турш жигнэж, жигнэсний дараа 5 минутын турш хэлбэрээр үлдээнэ. Бялууг тавган дээр шилжүүлж, нунтаг элсэн чихэр цацаж, амт нь чимэглэнэ.
Энэхүү бялуу нь бүх амтат амтанд таалагдах бөгөөд хэрэв хүсвэл жимсний дүүргэлтийг амтлах замаар төрөлжүүлж болно: зуурсан гурилын хагасыг хөгц рүү хийнэ, хан боргоцой, банана, алим эсвэл бусад жимсний давхарга тавьж, дараа нь дүүргэнэ. үлдсэн зуурсан гурилтай хамт.
Та гадил жимсэнд үнэхээр дуртай юу? Дараа нь тэдэнтэй хамт өглөөний цайнд зориулсан гайхалтай хоол хийж үзээрэй - гадил жимсний чанасан өндөг.
Танд хэрэгтэй болно: 2 өндөг, 1 банана, цөцгийн тос, давс.
Гадил жимсний шарсан өндөгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Гадилыг хальсалж, 1 см зузаантай тойрог болгон хувааж, дулаарсан цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талдаа шарсан хүртэл хуурна. Өндөгийг аяга болгон хувааж, давсалж, сэрээгээр цохиж, хайруулын тавган дээр банана асгаж, чанаж болгосон өндөгийг буцалгана.
Сонгодог гадил жимсний чанасан өндөгний энэ хувилбарыг хоол хийхийг оролдсоны дараа та жорыг бусад бүтээгдэхүүнээр нөхөж болно - хиам, ургамал гэх мэт.
Мөн зуурсан гуриланд гадилыг хуурч болно.
Танд хэрэгтэй болно: 1 өндөг, 1 гадил жимсний, гурил, чанамал үйлчлэх.
Зуурмагт гадилыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Өндөгийг аяга болгон хувааж, сэрээгээр зодож, гурил нэмнэ - зуурсан гурил нь зуурсан гуриланд тохирсон байх ёстой: хэтэрхий зузаан эсвэл шингэн биш. Гадилыг дугуйлан хайчилж, тойрог бүрийг зуурсан гуриланд дүрж, нэн даруй дулаарсан цөцгийн тос бүхий хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талдаа шарсан болтол нь хуурна. Сааталтай зуурсан гуриланд гадилыг үйлчил.
Энэхүү хоол нь өглөөний цай эсвэл амттан хийхэд тохиромжтой.
Бананатай сайн зохицдог махан бүтээгдэхүүн- Латин Америкт тэдгээрийг оливын тосонд шарж, олон төрлийн үндсэн хоолонд хачир болгон үйлчилдэг. Та үүнийг хийж болно, эсвэл үндсэн махан хоолонд банана оруулснаар та үүнийг илүү сонирхолтой болгож чадна.
Танд хэрэгтэй болно: 500 гр гахайн мах, 5-6 төмсний булцуу, 4-5 сонгино, 4 банана, тус бүр 2 хоолны халбага. жижиглэсэн dill болон яншуй, 1 tbsp. чидун б / к, 1 tsp нимбэгний шүүс, махны шөл, давс.
Гахайн гуляшыг гадил жимсний хамт хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Төмсийг хальсалж, зайлж, том зүсмэл болгон хуваана. Сонгиног цагираг болгон хайчилж, хальсалж гадилыг зузаан дугуйлан болгон хайчилж (таваг чимэглэхийн тулд нэг гадил жимсний талыг нь тавь), гахайн махыг дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав. Бэлтгэсэн бүх найрлагыг хайруулын тавган дээр эсвэл саванд хийж, махны шөл хийнэ - энэ нь хоолны хагасыг хамарч, гуляшыг 40 минут буцалгаж, дунд зэргийн халуунд хааяа хутгана. Гуляшыг гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглээд нимбэгний шүүс, түүнчлэн ургамал, чидунаар цацаж, нэн даруй үйлчил.
Ийм гуляш бэлтгэ - зочдод тааламжтай гэнэтийн бэлэг байх болно. Тогтсон уламжлалыг эвдэхээс бүү ай!
Та банана, тахианы махтай хоол хийж болно.
Танд хэрэгтэй болно: 30 гр цөцгийн тос, 2 аяга ус, банана, 1 аяга будаа, тахиа, яншуй баглаа, сармисны толгой, 2 tbsp. газрын жигнэмэг, ургамлын тос, газрын хар чинжүү, давс.
Банана, будаатай тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Тахианы махыг хэсэг болгон хайчилж, чинжүү, давсаар үрж, махыг нь хурц хутгаар зүснэ. Яншуйг нилээд цавчих, сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, яншуйтай хольж, тахианы махыг зүсэж (зүйлс) дүүргэ. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, зөөлөн болтол тахианы хэсгүүдийг хуурч ав. Будаагаа зайлж, давсалсан буцалж буй усанд хийж, үйрмэг будаа чанаж, гадилыг хальсалж, уртаар нь хувааж, талхны үйрмэгээр талхалж, цөцгийн тосонд хоёр талдаа шарсан болтол нь хуурна. Слайд дахь том таваг дээр будаа хийж, дээр нь тахианы хэсгүүдийг тавиад, гулсуурыг тойруулан шарсан гадилыг тавь.
Энэхүү хоол нь баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно.
Банана нь хиам гэх мэт бараг бүх махан бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог.
Танд хэрэгтэй болно: 500 гр чанасан хиам, 2 банана, 1 шил дарс (илүү зохимжтой Мадейра эсвэл Шерри), 2 tbsp. цөцгийн тос, зөгийн бал.
Гадил жимсний хиамаас антрэкотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, 4 зүсмэл хиамны тал бүр дээр 1 минут хуурч, зөгийн балны хагасыг бүрхэж, дахин 2-3 минут хуурч, халаасан таваг дээр тавь. Хальсалсан гадилыг дугуйлан болгон хувааж, зөгийн балны үлдсэн хэсэгтэй хольж, хиамны махыг шарсан ижил хайруулын тавган дээр хийж, 2 минутын турш хуурч, хиамны хэсэг дээр тавина. Дарсыг ижил хайруулын тавган дээр хийнэ, дарс, өөх тос, зөгийн балны хольцыг буцалгаад авчирч, бэлтгэсэн соустай антрэкот дээр хийнэ. Хачир болгон хүнсний ногоо эсвэл нухсан төмсөөр үйлчилж болно.
Та хиам, банана зэргийг салатанд нэгтгэж болно.
Танд хэрэгтэй болно: 100 гр банана, 50 гр цөцгий, 25 гр өөх тос багатай хиам, үзэм, 5 гр овъёос, нимбэг.
Бананы салатыг хэрхэн яаж хийх вэ. Үзэмийг 2 цагийн турш усанд дэвтээнэ. Цөцгийн тосонд овъёосны будаа хуурна. Гадилыг 0.5 см зузаантай зүсмэл болгон хуваана. Хиамыг нилээд цавчих. Үзэмийг шахаж, хальсыг нь хөргөж, хиам, бананатай хольж, зөөлөн холино. Цөцгийтэй амтлагч, нимбэгний шүүсийг бага зэрэг цохиж, шанцайны ургамал навч дээр салат хийж, амтлагч дээр асгаж, үйлчлэхээсээ өмнө 30 минутын турш хүйтэнд байлгаж, шампанскаар үйлчилнэ.
Ийм салатанд та хиамыг шарсан мөөгөөр аюулгүйгээр сольж болно - шампиньон, хясаа мөөг, энэ нь өөр өөр, гэхдээ бас маш амттай болно.
Бразилийн хоолонд гадилыг элэгтэй хослуулсан маш амттай хоол байдаг. Дуртай элэгийг нь бэлдсэн л бол хэрэглэж болно.
Танд хэрэгтэй болно: 600 гр элэг, 200 мл цагаан дарс, 2 банана, 1 нимбэг.
Бразилийн элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Нимбэгний шүүстэй дарсыг хольж, дунд хэмжээний жижиглэсэн элэгийг marinate хийж, нэг өдрийн турш marinade-д үлдээнэ. Элэгээ давс, перц хийж гурилаар жигнэж, халуун ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийж, шаргал болтол нь хуурч, нухсан гадилыг нэмж, хольж, хоёр минутын турш хамтад нь хөлсөөр хооллоорой.
Банана нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд тэдгээрийг хамгийн их бэлтгэхэд ашигладаг янз бүрийн хоол, орос хүний хувьд амттай, ер бусын. Хэрэв та манай орны хоолны онцлог шинж чанартай жирийн дүрэм журмаас хазайхаас айхгүй бол гадилаар маш сонирхолтой, амны хөндийн хоол хийж болно, та зүгээр л туршиж үзэх хэрэгтэй!
Гадил жимсийг шууд иднэ, эсвэл амтат будаа болтлоо хөргөгчинд үлдээдэг бөгөөд хэн ч тэднийг харахыг хүсдэггүй. Гэхдээ энэ нь бүтээлч байх бас нэг шалтгаан биш гэж үү? Би танд бүх амтанд тохирсон хэт боловсорсон гадил жимсний гайхалтай жор санал болгож байна!
Зөвхөн ийм гадил жимсийг жигнэхэд тохиромжтой бөгөөд зөвхөн хальс нь хар толботой байдаг төдийгүй мах нь өөрөө бараан, зөөлөн болдог.
1. Гадил жимсний бялуу.
2 аяга гурил, 1 tsp авна. сод, 1/4 халбага. давс, 100 гр цөцгийн тос, 3/4 аяга элсэн чихэр, 2 өндөг, 4 нухсан хэт боловсорсон банана.
Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, хөгцийг цөцгийн тосоор тосолно. Том саванд гурил, сод, давс хольж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр тус тусад нь зоддог. Бага зэрэг зодуулсан өндөг, нухсан банана нэмээд холино. Гурилын холимогт гадил жимсний хольц нэмээд хольж, зуурсан гурилаа бэлтгэсэн хэлбэрт хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 15-20 минутын турш жигнэх.
2. Маш сайн, зурагтай жорыг холбоосоор үзэх боломжтой.
3. гадил жимсний жигнэмэг , халуун ногоотой, шанцай, самар, хумстай.
4. Банана бин.
Бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно: 6-7 том хэт боловсорсон банана, 2 өндөг, 150 мл сүү, 1.5 - 2 tbsp. элсэн чихэр халбага, жигд нунтаг 1 халбага, ургамлын тос, амт нь давс.
Том саванд жигд нунтаг хольсон гурил хийнэ. Нүх гаргаж, өндөг, сүүний хагасыг нь хутгана. Зуурсан гурилыг жигд болтол нь зуурч, сүүний хоёр дахь хагас, цөцгийн тосыг халбагаар нэмнэ. Гадилыг будаа болгон нухаж, тэнд элсэн чихэр, давс нэмээд зуурсан гурилаа гадил жимсний масстай хольж, тосоор тосолж, сайтар халаасан хайруулын тавган дээр жигнэнэ.
5. Гадилтай талхны пудинг
Бидэнд 2 аяга сүү, нухсан 6 банана, 1 аяга элсэн чихэр, 2 өндөг, 1/2 халбага нунтаг цагаан гаа, 1/2 tsp хэрэгтэй болно. нунтагласан самар, 1/8 халбага нунтагласан анхилуун чинжүү, 2 хоолны халбага коньяк, 1 халбага ванилийн ханд, шарсан шоо цагаан талх.
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Сүү, банана, элсэн чихэр, өндөг, халуун ногоо, коньяк, ванилийн хандыг том саванд хийж хутгана. Тэнд хэдэн шоо талх тавь. 15 минут байлгаад дараа нь хольцыг хэвэнд хийнэ. Зөөлөн болтол жигнэх - ойролцоогоор 40 минут. Шинэ жимс эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил.
Сайхан хооллоорой!
Энэ бичлэгийг нийтэлсэн , болон хаяглагдсан , .
Банана бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн хамгийн дуртай жимсний нэг байдаг нь нууц биш. Дэлгүүр бүрээс та өвлийн улиралд, зуны улиралд ч гэсэн гадилыг олж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь олон төрлийн микроэлемент, витамин агуулдаг гэдгийг та мэдэх үү? Жимс нь олон төрлийн эрдэс бодис агуулдаг тул үүнийг амттай, эрүүл гэж нэрлэж болно.
Банана нь хамгийн энгийн бөгөөд гайхалтай амттай хоол хийхэд хэрэглэгддэг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Хэрэв та гадил жимснээс юу бэлтгэж болохыг мэдэхгүй байгаа бол энэ нийтлэл нь таны аврал юм, учир нь өнөөдөр бид чамин өмнөд жимснээс хийсэн хоолыг нарийвчлан авч үзэх болно, бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаардахгүй.
Зарим нь та зөвхөн боловсорсон эсвэл хэт боловсорсон гадилаар хоол хийж болно гэж маргадаг боловч энэ нь үнэн биш юм. Мэдээжийн хэрэг, зарим жор нь тодорхой төрлийн гадилыг шаарддаг, гэхдээ хэрэв та боловсорч гүйцсэн гадил жимсний оронд эсвэл эсрэгээр нь хэрэглэвэл муу зүйл тохиолдохгүй - магадгүй эцсийн амт нь бага зэрэг өөрчлөгдөх болно.
Өнөөдөр бид боловсорч гүйцсэн, хэт боловсорсон гадилыг маш амттай болгохын тулд юу бэлтгэж болох талаар дэлгэрэнгүй ярих болно. Хамгийн энгийн жорыг авч үзэх болно, үүнд зарцуулсан хугацаа нь ердөө л хамгийн бага юм. За, бид эхэлж болох уу?
Ямар ч боловсорч гүйцсэн банана нь коктейль хийхэд тохиромжтой байдаг - энд бараг ямар ч үүрэг гүйцэтгэдэггүй. Гадил жимсний коктейль бэлтгэхийн тулд бид бага зэрэг сүүг амттай зайрмагтай хослуулах ёстой (будагтай байж болно), үүний дараа бид маш нарийн жижиглэсэн жимс нэмэх хэрэгтэй. Мөн хутгагчийн тусламжтайгаар цуглуулсан орцуудаа гадил жимсний амттай смүүти болгон хувиргана.
Та аль хэдийн анзаарсанчлан гадил жимсний коктейль бэлтгэхэд хэдэн минут шаардагдах боловч тогооч нар хөргөгчинд 10-30 минутын турш хийхийг зөвлөдөг амттан нь зүгээр л гайхалтай байх бөгөөд та үүнийг амттангаар нь мэдрэх болно. бүхэлд нь!
Дээрх аргаар бид амттай гадил жимсний коктейлийг бэлдсэн бөгөөд энэ нь Славян болон бусад орнуудад түгээмэл байдаг.
Сайн хоолны дуршил, сайхан сэтгэл! Мөн бид дараагийн хоол руу шилжиж байгаа тул хэрэв та гадилаар юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол гадил жимсний бялууг туршиж үзээрэй.
Энэхүү хоолыг бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
Жигнэх нь амттай, зөөлөн болж хувирна, гадил жимсний бялуу үүнийг туршиж үзсэн бүх хүмүүст таалагдах болно!
Ингээд 2 том гадилыг жижиг дугуйлан хэрчээд хутгагчаар гадил жимсний нухаш болгоно. Цөцгий нэмээд дахин сайтар холино.
Маш том биш аяганд бага зэрэг зөөлрүүлсэн маргариныг элсэн чихэртэй холигчоор хутгана. Та сайхан нэгэн төрлийн масс авах хэрэгтэй. Зогсоолгүй, нэг нэгээр нь өндөг нэмнэ. Дахин хэлэхэд саад болохоо болихгүйгээр гадил жимсний хольц, бага зэрэг ваниллин нэмнэ.
Тусдаа аяганд гурил, сод, давс холино, хуурай хольцыг гадил жимсний дээр нэмнэ. Хүрэхэд тааламжтай зуурсан гурилыг сайтар холино.
Жигнэмэгийн тавгийг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа жигд тараана. 180-200 градусын зууханд 50 минутын турш гадил жимсний бялууг жигнэх. Бялууны бэлэн байдлыг ердийн шүдний оо ашиглан шалгаж болно. Сайхан хооллоорой!
Гайхамшигтай гадил жимсний зайрмаг бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.
Гадил жимсний зайрмаг хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд одоо бид үүнийг батлах болно!
Ингээд хоол хийж эхэлцгээе. Эхний алхам бол гадилыг 1-3 см орчим хэсэг болгон хуваах явдал юм. Тэдгээрийг жижиг саванд хийж, хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш илгээнэ. Гадилыг нэг давхаргад хөлдөө, тэгэхгүй бол дараа нь нэг хэсгийг нөгөөгөөс нь салгахад асуудал гарч болзошгүй.
Хөлдөөсөн гадил жимсний зүсмэлүүдийг хүнсний процессор эсвэл хутгагч ашиглан бутлах шаардлагатай. Энэ үе шатанд олон хүмүүс асуудалтай тулгардаг - хутгагч нь тийм ч хүчтэй биш тул хуурай хольцыг нунтаглаж чадахгүй. Төхөөрөмжийн ажиллагааг хөнгөвчлөхийн тулд та ямар ч сүүг 2-3 халбага нэмж болно.
Эхлээд банана мөсөн талстуудтай байх болно, гэхдээ бүү бууж өг, үргэлжлүүлэн хутгана. Та тэдгээрийг цөцгий тууштай байдалд хүргэх хэрэгтэй.
Холимог дээр самрын цөцгийн тос нэмнэ, дашрамд хэлэхэд, шингэн зөгийн бал эсвэл дуртай шоколадаараа амархан сольж болно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нэгийг нэмсний дараа хольцыг дор хаяж 2 минутын турш буулгаж, бүх зүйл сайн холилдож, нэгэн төрлийн болно.
Сүүлийн алхам бол какао нэмээд дахин 3-4 минутын турш аль болох сайтар холино. Бид үүссэн хольцыг хөлдөөгчид илгээдэг. Гайхалтай амттай гадил жимсний зайрмаг бэлэн боллоо, хоолны дуршил!
Үүнийг бэлтгэхийн тулд амттай хоолбид ашиглах болно:
Гадил жимсний пудинг хийхэд хялбар! Юуны өмнө бид гагнах хэрэгтэй үрийн шингэнсүүнд өмнө нь элсэн чихэрээр сараалжтай тахианы өндөгний шартай холино. Банана нухаш хүртэл нунтаглана. Тэдэнд дарс, нимбэгний шүүс, амтлагч, ташуурдсан цагаан нэмнэ. Холимог хоёр хольцыг хольж, холино: будаа, гадил жимсний нухаш. Ургамлын тосоор тосолсон хэвэнд массыг тараана. Бүрэн бэлэн болтол нь жигнэх.
Гайхамшигтай гадил жимсний пудинг бэлэн боллоо.
Одоо бид хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно амттай тогооюу ч зарцуулахгүйгээр. Хэрэв та гадил жимснээс юу хийж болохыг мэдэхгүй хэвээр байгаа бол сүүлийн жор танд зориулагдсан байх!
Савыг хийх найрлага:
Юуны өмнө та алимыг угааж, хальсалж, энгийн бүдүүн grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй. Алимыг шахаж, өмнө нь нилээд жижиглэсэн хатаасан жимс нэмнэ. Самарыг хэрчиж, мөн холимогт нэмнэ.
Банана, өндөгийг хутгагч эсвэл хүнсний процессороор жигд болтол нь цохих хэрэгтэй. Олж авсан бүх хольцыг нэгтгэж, холигчоор дахин холино. Гадил жимсний тогоо шиг амттай хоол бэлтгэхийн тулд жигд хуудсыг ургамлын тосоор тосолно. Бүрэн бэлэн болтол 50-60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Жигнэсний дараа бид амттанг бүйлсээр чимэглэхийг зөвлөж байна.
Өнөөдөр та хайж байсан зүйлээ олж, гадил жимснээс юу бэлтгэж болохыг олж мэдээд, маш их эерэг сэтгэл хөдлөлийг авсан гэдэгт найдаж байна.
Хоолны дуршил, хамгийн сайн сайхныг хүсье!
Банана - чихэрлэг ба амттай аргаӨлсгөлөнг хангахын тулд өглөөний цай аль эрт байсан бөгөөд үдийн хоол хол хэвээр байна. Энэхүү эрүүл серотонины эх үүсвэр нь таны сэтгэл санааг сайжруулахаас гадна калийн ачаар зүрхний булчинг бэхжүүлдэг.
Та үргэлж эрүүл, аз жаргалтай байхын тулд бид гадил жимсний амттай амттан хийх хамгийн энгийн жорыг цуглуулсан.
Гадил жимсний кокосын цөцгийтэй амттан
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
гадил жимсний бин
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Танд хэрэгтэй болно:
Хоол хийх:
Магадгүй зарим хүмүүс эдгээр жимсийг зөвхөн шинэхэн, хальсалж идэж болно гэж боддог. Гэсэн хэдий ч энэ нь үнэн биш бөгөөд гадаад дахь гайхамшгаас та баярын болон өдөр тутмын ширээг засах олон амттай, эрүүл хоол хийж болно. Энэ талаар бид материалдаа хэлэх болно. Эдгээр жорууд хэрэг болно гэж найдаж байна, учир нь өнөөдөр гадилыг ямар ч өөрийгөө хүндэтгэдэг супермаркетад зардаг бөгөөд үүнээс гадна тэд тийм ч үнэтэй биш юм.
Эхний ээлжинд гадил жимснээс хийж болох зүйл бол цай эсвэл өглөөний сүүтэй кофены амтат бялуу юм! Танд маш хямд үнэтэй бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно, амт нь олж авсан - та хуруугаа долоох болно!
Орц: хоёр өндөг, 100 грамм элсэн чихэр, нэг шил kefir, гурван дунд хэмжээний гадил, хоёр шил (магадгүй бага зэрэг) улаан буудайн гурил, хутганы үзүүрт жигд натри. Мөн жигнэх тавагыг тослохын тулд бага зэрэг ургамлын тос хэрэгтэй болно. Халуун ногоо хайрлагчдын хувьд хутганы үзүүр дээр шанцай, ванилийн сахар, задийн самар, цагаан гаа нэмж болно (гэхдээ та үүнийг нэмж болохгүй, энэ нь амттай болж хувирах болно).
Зөвлөмж: орой дээр, бараг бэлэн, та шоколадны массыг асгаж болно. Сайн хар шоколадыг бага зэрэг усанд хайлуулж хийхэд хялбар байдаг. Хар амттан нь бас самар эсвэл үзэмтэй байвал сайн байх болно. Энэ нь бэлэн хоолонд нэмэлт амтыг өгөх болно. Мөн та өөрийн хоолны бүтээлийг жимсний дугуйлангаар чимэглэж болно. Зочид аль хэдийн дуудсан, бараг босгон дээр байгаа бол гадил жимснээс юу хурдан хийж болох сонголтыг энд оруулав. Мөн ийм энгийн хоол нь оройн цай эсвэл өглөөний кофенд тохиромжтой байж болно.
Энэ бол гадил жимсний болон зуслангийн бяслагаас хийж болох гайхалтай хувилбар бөгөөд амт, бэлтгэхэд хялбар хослол юм. Мөн эрүүл мэндэд маш их хэрэгтэй гэж тэд хэлж байна!
Бидэнд хэрэгтэй: нэг банана, таваг (хагас кг орчим) хагас өөх тос зуслангийн бяслаг, хоёр том халбага манна, хагас шил элсэн чихэр, хагас шил цөцгий, хөгц тослоход бага зэрэг тос. Та аль хэдийн анзаарсанчлан, энэ кассеролыг өндөг гэх мэт орц найрлагыг оролцуулалгүйгээр бэлтгэдэг. Тодорхой хэмжээгээр үүнийг хоолны дэглэм гэж үзэж болно.
Амттай тогоо бэлэн боллоо. Энэ бол гадил жимсийг хурдан бөгөөд эрүүл чийрэг болгож болох сайн жишээ юм. Эцэст нь хэлэхэд, энэ нь хүйтэн үед илүү сайн тусгаарлагддаг тул тугалган цааснаас гаргахгүйгээр хөргөх нь дээр.
Банана шарсан үнэхээр боломжтой юу, энэ нь хангалттай амттай байх болно? Тийм ээ, энэ амттай амттанг амталсан хүмүүсийн хэлснээр. Үүнээс гадна, энэ нь эрчим хүчний үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм! Хэрэв та хоолны туршилтаас айхгүй бол гадил жимснээс маш хурдан хийж болох тод жишээ юм. Банана аль хэдийн хэт боловсорсон (хар арьстай, дотор нь зөөлөн) авах нь дээр. Хайруулын хувьд сайн наалддаггүй хайруулын таваг, цөцгийн тос хэрэгтэй болно.
Энэ нь энгийн бөгөөд эрүүл хоол болж хувирав - Үүнийг засахын тулд юу хийж болох вэ? Сайн шоколадыг сараалж, бэлэн зүсмэлүүд дээр цацна. Мөн та тэдгээрийг ванилийн зайрмагтай хамт үйлчилж болно: амт нь сайн нийцдэг.
Мэдээжийн хэрэг, амттай сэвсгэр бин! Тэдгээрийг маш энгийнээр хийдэг, тэр ч байтугай шинэхэн тогооч үүнийг даван туулж чадна. Мөн тэд шатах болно гэж бүү ай! Энд хайруулын тавган дээрээс их зүйл шалтгаална: та наалддаггүй бүрхүүлтэй жижиг бин авах хэрэгтэй. Дараа нь бүх зүйл баталгаатай ажиллах болно.
Орц: 2 том, маш боловсорсон банана (дотор нь зөөлөн), хагас шил элсэн чихэр, хутганы үзүүрт давс, нэг аяга гурил, гурван өндөг, нэг аяга сүү, хоёр хоолны халбага ургамлын тос.
Амттай бин бэлэн боллоо. Энэ бол гадил жимснээс юу хийж болох өөр нэг жишээ юм. Гадаадын орц найрлагатай Оросын ердийн хоол хийх жор нь энгийн бөгөөд та найрлагыг сайтар холих хэрэгтэй. Байнга бин хийдэг гэрийн эзэгтэй нар нэг, хоёр, гурав дахь шинэ хоолыг даван туулах болно!
Үнэн хэрэгтээ, гадаадад жимс нэмснээр та манай улсад аль хэдийн мэддэг, уламжлалт олон хоол хийх боломжтой. Гадил, алимнаас ямар амттай болох вэ гэвэл сирники! Банана нь энэ өдөр тутмын хоолонд онцгой амтыг өгч, ер бусын бүтэцтэй болгодог.
Орц: хэдэн өндөг, нэг фунт зуслангийн бяслаг, хутганы үзүүр дээр давс, хагас шил элсэн чихэр, хоёр банана, хоёр алим, гурил - хоёр халбага, үүссэн бяслагны бялууг өнхрүүлэхийн тулд тодорхой хэмжээгээр. Мөн хайруулын тавган дээр ургамлын тос.
