Хоолны портал

Залуус аа, бид сайтад сэтгэлээ зориулж байна. Нд баярлалаа
Энэ гоо сайхныг олж мэдсэнийхээ төлөө. Урам зориг өгсөнд баярлалаа.
хаягаар бидэнтэй нэгдээрэй Facebookболон -тай холбоотой

Судалгаанаас харахад эмэгтэйчүүд долоо хоногт дунджаар 8-аас дээш цагийг хоол хийхэд зарцуулдаг байна. Хэрэв та эмэгтэйчүүдийн амьдралынхаа туршид зууханд зарцуулсан бүх цагийг нэмбэл 3 жил тасралтгүй хоол хийх боломжтой болно! Аз болоход, энэ хугацааг багасгах арга байдаг бөгөөд ердийн хөлдөөгч нь үүнд тусална. Одоо бид бүх зүйлийг танд хэлэх болно.

Хоол хийх цагийг хэмнэх хоёр арга бий:

  • Нэг удаад 5-6 аяга таваг чанаж (порц бага байх ёстой), ихэнх хоолыг хөлдөөж, дараа нь шаардлагатай бол гэсгээж идээрэй.
  • Мөн та 1 аяга таваг болгон хоол хийж болно, гэхдээ ердийнхөөс илүү их хэмжээгээр хийж, нэг хэсгийг нь хөлдөөж болно. Нэг юмуу хоёр долоо хоногийн дараа хөлдөөгчид маш их хэмжээний бэлэн хоол хуримтлагдах тул та үе үе хоол хийх талаар бодохгүй, харин зүгээр л гэсгээж, халааж болно.

сайтямар бэлэн аяга таваг хөлдөөж болохыг хэлээд, гэсгээсний дараа тэд хоолны дуршилгүй бодис болж хувирахаас бүү ай.

1. Пилаф

Бид хөлддөг.Пилафыг зөвхөн шинэхэн болгосон хөлдөөж, өрөөний температурт хөргөнө. Үүнийг уутанд (өмнө нь бүх агаарыг гаргасан) эсвэл саванд хийж болно. Мөн хөлдсөн огноотой наалт наахаа бүү мартаарай. Хадгалаххөлдөөсөн пилаф 3 сар-18 хэмд.

Гэсгээх.Гэсгээх хэд хэдэн арга байдаг:

  • Хайруулын тавган дээр (уутанд хөлдөөсөн бол). Пилафыг халаагаагүй хуурай хайруулын тавган дээр шилжүүлж, таган дор бага дулаанаар буцалгана. Та хоёр хоолны халбага ус нэмж болно.
  • Богино долгионы зууханд. Зүгээр л гэсгээх горимыг ашигла.
  • Хөргөгчинд. Хөлдөөсөн пилафыг 8-10 цаг орчим байлгаад (эзэлхүүнээс хамаарч), таваг өөрт тохирсон хэлбэрээр халаана.

2. Бяслагны бялуу

Бид хөлддөг.Бяслагны бялууг болгосоны дараа илүүдэл тосыг шингээхийн тулд цаасан алчуур дээр тавь. Эхлээд тасалгааны температурт хөргөөд хөргөгчинд нэг цагийн турш тавина. Дараа нь тэдгээрийг 5-6 ширхэг цамхаг болгон нугалж, хүнсний хальсаар боож эсвэл зүгээр л уутанд хийнэ. Хадгалаххөлдөөгчид бэлэн бяслагны бялуу 4 сар.

Гэсгээх.Бяслагны бялууг хөргөгчинд шилжүүлэх шаардлагатай бөгөөд дараа нь бүрэн гэсгээх үед богино долгионы зуух эсвэл зууханд халаана. Орой нь гэсгээх нь дээр, өглөө гэхэд та өглөөний цайгаа ууна.

3. Чихмэл чинжүү

Бид хөлддөг.Нэгдүгээрт, бэлэн хоолыг хөргөхийн тулд хөргөгчинд хийнэ. 2 цаг орчмын дараа чинжүүг уутанд задалж, дараа нь тэднээс агаар гаргахаа бүү мартаарай. Хэрвээ хөлдөөгчид хангалттай зай байгаа бол чингэлэгийг саванд хийнэ. Хадгалахбэлэн чихмэл чинжүү 3 сар.

Хэрэв та чинжүүг соустай болгосон бол жижиг саванд хийж тус тусад нь хөлдөөж болно.

Гэсгээх:

  • Хөргөгчинд. Тэднийг тэнд урьдчилан тавь, жишээлбэл, шөнийн цагаар. Мөн та энэ хоолыг хайруулын тавган дээр сумс эсвэл зууханд халааж болно.

4. Пицца

Бид хөлддөг.Бэлэн болсон пицца тасалгааны температурт хөргөж, хүнсний хальсаар боож өгнө. Хадгалаххөлдөөгчид пицца байх ёсгүй хагас жил. Дашрамд хэлэхэд, та үүнийг хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг хальсаар боож, энэ хэлбэрээр хөлдөөж болно.

Гэсгээх.Эхлээд пиццагаа бага зэрэг гэсгээх хэрэгтэй, та бүрэн гэсгээхгүй байж магадгүй юм. Дараа нь хальсыг аваад пиццагаа богино долгионы зууханд 3-4 минут эсвэл урьдчилан халаасан зууханд 10-15 минутын турш хийнэ.

5. Будаа

Бид хөлддөг.Чанасан будаагаа зөв чанаж чадвал хөлдөөж болно. Хэрэв та хоолны дуршилгүй, наалдамхай будааны масстай бол хөлдөөх, гэсгээх нь бүр ч амтгүй болно. Тиймээс эхлээд бэлэн будаагаа хөргөх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хавтгай тавиур дээр тарааж, сэрээгээр үе үе хутгана. Будаагаа хөргөсний дараа савлуулгүйгээр саванд хийнэ. Хоосон зай үлдээгээрэй. Савыг хөлдөөгчид хийж, дараагийн 2 цагийн турш будаа нэг том тоосгонд наалдахгүйн тулд хэд хэдэн удаа сэгсэрнэ. Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол гэсгээсний дараа будаа үйрмэг болно. Хадгалахчадна 3–6 сар.

Гэсгээх:

  • Цагаан будааг бүрэн гэсгээх хүртэл хөргөгчинд тавиур руу шилжүүлнэ.
  • Та мөн богино долгионы зууханд будааг гэсгээж болно: таваг руу шилжүүлж, бага зэрэг хүйтэн буцалсан ус нэмээд гэсгээх горимыг асаана.
  • Мөн та будаагаа хайруулын тавган дээр халааж болно: галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, будаа руу бага зэрэг ус нэмээд үе үе хутгана.

6. Төмс

Бид хөлддөг.Төмс нь гэссэний дараа амт, бүтэцээ өөрчилж чаддаг тул хөлдөөх тусгай бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс төмсийг нухсан төмс хэлбэрээр хөлдөөх нь оновчтой байдаг. Энэ нь шинэхэн хөлдөөсөн байх ёстой. Нухашаа тасалгааны хэм хүртэл хөргөөд 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үүний дараа саванд эсвэл уутанд хийж хөлдөөгчид илгээнэ үү. Хадгалахнухаш лааз зургаан сар хүртэл.

Гэсгээх:

  • Гэсгээх тохиргоог ашиглан бичил долгионы зууханд.
  • Хэдэн цагийн турш хөргөгчийн тавиур дээр.
  • Хайруулын тавган дээр - бага зэрэг ус нэмнэ.

7. Каши

Дор хаяж хагас цагийн турш бэлтгэсэн аяга таваг хөлдөөх нь утгагүй юм шиг санагдаж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч заримдаа хагас цаг нь хүнд хэцүү өдрийн ажлын дараа ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Бид хөлддөг.Бүх үр тариа хөлдөөж болно, цорын ганц ялгаа нь цаг хугацаа юм хадгалах: усаар чанаж болгосон үр тариаг илүүгүй хадгалж болно 6 сар, сүүн дэх үр тариа - 4-өөс ихгүй байна.

Тиймээс, бэлэн үр тариаг 4-6 хэм хүртэл хөргөж (хөргөгчинд нэг цагийн турш байрлуулна), дараа нь сав эсвэл уутанд хийнэ (жишээлбэл, та үүнийг овъёос эсвэл Сагаган будаагаар хийж болно) саванд хийнэ. хөлдөөгч.

Бага зэрэг заль мэх: савны дотор уут хийж, дараа нь будаа хийнэ. Энэ нь хөлдөх үед савнаас уутыг нь аваад хөлдөөгчид бага зай эзэлдэг хөлдөөсөн тоосгон будаатай болно.

Шингэн үр тариа нь саванд эсвэл саванд хамгийн сайн хадгалагддаг. Бүтээгдэхүүн хөлдөөх үед томрох болно гэдгийг бүү мартаарай, тиймээс бага зэрэг хоосон зай үлдээгээрэй.

Гэсгээх.Будааг зөвхөн хөргөгчийн тавиур дээр гэсгээх хэрэгтэй. Хуурай нь хэдхэн цагийн дотор гэсгээх боловч шингэнийг оройд гэсгээх нь дээр. Өглөө нь та богино долгионы зууханд халаасан хэвээр байх бэлэн өглөөний цай уух болно.

8. Нухаш шөл, шөл

Бид хөлддөг.Зөвхөн шинэхэн исгэсэн цөцгийтэй шөл эсвэл шөлийг хөлдөөгчид илгээх ёстой бөгөөд нэг эсвэл хоёр өдөр зогссонгүй. Шөлийг гэсгээсний дараа түүнд агуулагдах гоймон нь харанхуйлах болно (температурын өөрчлөлтөд хариу үйлдэл үзүүлдэг цардуулын улмаас) гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Мөн төмс агуулсан шөлийг хөлдөөж болохгүй, гэсгээсний дараа шөл нь будаа болж хувирах магадлалтай.

Тиймээс шөл хөргөсний дараа хуурай саванд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ. Саванд бага зэрэг сул зай үлдээхээ мартуузай. Хадгалахийм шөл удаан байх ёсгүй 3 сар.

Дашрамд хэлэхэд, шөл дэх ногоонуудыг хөлдөөхгүй байх нь дээр. Шинэхэн жижиглэсэн тусад нь хөлдөө.

Гэсгээх.Шөлийг богино долгионы зууханд (гэсгээх горим) эсвэл хөргөгчинд гэсгээж болно: энэ тохиолдолд шөл 4-5 цагийн турш гэсгээх бөгөөд дараа нь саванд бага дулаанаар халаах хэрэгтэй. Шөлийг буцалгаад авчрах шаардлагагүй.

9. Жигнэх

Бид хөлддөг.Талх, боов, бялуу, маффин, бялуу, жигнэмэг, цагаан гаатай талхыг хөлдөөж болно. Талх, бялуу гэх мэт том нарийн боовыг хөлдөөхөөс өмнө зүсэх хэрэгтэй. Хадгалаххөлдөөгчинд байгаа нарийн боов нь уут эсвэл саванд байж болох бөгөөд цаашид байхгүй болно 2 сар.

Гэсгээх:

  • Богино долгионы зууханд.
  • Өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй.

10. Махан бүтээгдэхүүн

Бид хөлддөг.Эхлээд ямар ч бэлэн махан хоол(котлет, тахиа, махны бөмбөг гэх мэт) тасалгааны температурт хөргөж, хүнсний хальсаар боож, дараа нь шахмал түлшийг хөлдөөгчид илгээнэ. Хадгалахмахан бүтээгдэхүүн илүү урт байх ёсгүй 3 сар.

Гэсгээх:

  • Өрөөний температурт.
  • Богино долгионы зууханд. Хоолны амтанд онцгой нөлөө үзүүлэхгүйн тулд та бага зэрэг ургамал, тос эсвэл зарим төрлийн соус нэмж болно.

Хэд хэдэн чухал оноо

  • Савыг уутанд хийснийхээ дараа доторх агаарыг бүрэн арилгахаа бүү мартаарай (энд коктейлийн сүрэл хэрэглээрэй. заавар).
  • Хэрэв та шингэн зүйл (соус, шөл) хөлдөөж байгаа бол саванд бага зэрэг зай үлдээхээ мартуузай, учир нь хөлдөх үед шингэн нь томорч, сав хагарч болзошгүй.
  • Уут, савыг хөлдөөсөн огноотой шошголохоо мартуузай.
  • Хоолыг удаанаар (хөргөгчний тавиур дээр) гэсгээх нь дээр. Богино долгионы зуухыг зөвхөн дарагдсан тохиолдолд л хэрэглээрэй.
  • Чанасан хоолыг гэсгээсний дараа дахин хөлдөөх боломжгүй.

LLC TD "LFB" нь кафе, ресторан, зочид буудал болон бусад хүнсний дэлгүүрүүдэд тэргүүлэгч үйлдвэрлэгчдийн бэлэн хөлдөөсөн эхний болон хоёрдугаар хоолыг бөөний үнээр хямд үнээр худалдаалж байна. Хүссэн температурын хадгалах горимыг хадгалахын тулд хөргөх төхөөрөмж суурилуулсан тээврийн хэрэгслээр хүргэх ажлыг улсын хэд хэдэн бүс нутагт гүйцэтгэдэг. Тогтмол өндөр бүтээгдэхүүний чанар баталгаатай.

Хөлдөөсөн хоолны ашиг тус:

  • бэлэн байдлын зэрэг;
  • хоол хийх хурд;
  • жижиг талбайтай, хөдөлгөөн ихтэй цэгүүдэд тохиромжтой;
  • зардлыг багасгах.

Хөлдөөсөн бэлэн хоолыг нийтийн хоолны болон HoReCa үйлдвэрүүд ашигладаг. Үйлчлүүлэгчдэд халуун эхний болон хоёрдугаар хоолоор үйлчлэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдана. Үүний зэрэгцээ хүнсний чанарыг өндөр түвшинд байлгаж, засвар үйлчилгээний зардлыг багасгадаг.

Хөлдөөсөн бэлэн хоол үйлдвэрлэх технологи

Хоол хийх дараа аяга таваг вакуум савлаж, түргэвчилсэн хөргөлттэй байна. Хэдэн сарын турш шинэхэн байлгахын тулд тэд цочролд хөлддөг.

Сайн бодож боловсруулсан хоол хийх технологийн ачаар хөлдөөсөн бэлэн хоол нь үйлдвэрлэгчээс санал болгосон температурын горимыг дагаж зургаан сар ба түүнээс дээш хугацаанд шинж чанараа хадгалдаг. Хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх, хадгалах нь бэлэн хүнсний шинж чанарт нөлөөлдөггүй. Энэ нь маш сайн органолептик шинж чанартай байдаг.

Худалдааны ордон "LFB" итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүнийг борлуулдаг. Компаниудыг сонгох шалгуур нь хамгийн өндөр чанартай хөлдөөсөн бэлэн хоол үйлдвэрлэх явдал юм. Манай ханган нийлүүлэгчид ариун цэврийн стандарт, технологийн шаардлагыг чанд мөрдөж, өндөр чанартай орц найрлага, орчин үеийн тоног төхөөрөмжийг ашигладаг.

"ЛФБ" Худалдааны ордон нь 2016 оноос эхлэн улсын хэмжээнд кафе, ресторан, зочид буудал, сувилал, сургууль, эмнэлэг болон бусад байгууллагуудад амтлаг, эрүүл бэлэн хөлдөөсөн хоолыг нийлүүлж байна. Аж ахуйн нэгжийн үйлчлүүлэгчдийн дунд төсөв, дунд, өндөр үнийн сегмент байдаг. Бидний дэмжлэгээр олон зуун том, дунд, жижиг үйлдвэрүүд хамгийн бага зардлаар ажилчдаа халуун хоолоор хооллох ажлыг зохион байгуулсан.

Мөн бид Елизавета Правиковагийн энэ нийтлэлийн санааг ашигладаг.

Мацаг барилт ирлээ, ялангуяа нэлээд том гэр бүлтэй хүн юуны талаар бодохоос өөр аргагүй болдог вэ? Мэдээжийн хэрэг, хоолны тухай, харамсалтай нь. Хоолны тухай, түүний найрлага, хоол хэрхэн амттай, тэжээллэг хоол хийх талаар, хамгийн тохиромжтой нь тэдгээрийг энгийн бөгөөд хурдан хийх талаар. Бүхэл бүтэн бичлэгийг зуухны дэргэд өнгөрөөх магадлал надад таалагдахгүй байгаа нь гарцаагүй.

Хамгийн сонирхолтой нь туранхай хоол хийх олон жор байдаг, бас боломжууд байдаг, гэхдээ тэр бүгдийг амьдралд хэрэгжүүлэхэд ямар залхуу байдаг вэ ... Түүгээр ч барахгүй үр дүн нь (идсэн үү, идсэн үү гэдэг утгаараа) манай гэр бүлд жишээлбэл, урьдчилан таамаглах аргагүй юм. Гэр бүлийн тэн хагас нь таалагдаж, нөгөө тал нь чанаж болгосон хоол идэхгүй байх нь амархан. Гэсэн хэдий ч лентен оройн хоол хийх нь тийм ч том асуудал биш, надаас бусад бүх хүмүүс гэрийн гадаа хооллодог. Асуудал нь өөр юм - өглөөний цай, энэ бол үнэхээр бүтээлч хандлагыг шаарддаг зүйл юм!

Шуудангийн өглөөний цайтай, байнгын "отолт". Би чамайг мэдэхгүй ч миний хувьд энэ бол мөнхийн толгойны өвчин юм - нөхөр, хүүхдүүд маань бүтэн өдрийн турш гэрээсээ өлсөхгүй байхын тулд. Миний хувьд, хэрэв надад байгаа бол овъёосны будаа хийх болно, өглөөний цайны асуудал үргэлж шийдэгддэг. Миний хувьд, гэхдээ овъёосны будаа, сүүг хийж чадахгүй хүүхдүүдэд биш, түүний туранхай хувилбар шиг биш. Мөн энэ жил бид маш сонирхолтой нөхцөл байдалтай тулгараад байна - гурван том хүүхэд биднээс өмнө босч, өөрсдөө бэлдэж, сургуульдаа явна. Энэ нь тэднийг хоол хийхэд хүчин чармайлт шаарддаггүй өглөөний цайгаар хангах шаардлагатай гэсэн үг юм: үүнийг авч, халааж, идээрэй, ингэснээр тэжээллэг, амттай болно. Тэгээд яаж хангах вэ гэж бодож эхэлсэн. Тэгээд миний бодлын явцад энэ жагсаалт гарч ирэв.

Эдгээр нь тусгай жор биш, харин туранхай өглөөний цайнд зориулсан 5 санаа гэдгийг анхаарна уу. Үнэнийг хэлэхэд, би нарийн жор хэрэглэх дургүй (хэрэв жигнэхээс бусад тохиолдолд), учир нь тэд тодорхой багц бүтээгдэхүүн, тодорхой зохицуулалт, цаг хугацаа шаарддаг. Тийм ээ, хүмүүс өөр өөр амттай байдаг. Тиймээс би хувьдаа бүтээлч байдлын үндэс болох санааг илүүд үздэг. IKEA-ийн зүйл, санаанууд шиг - та дуртай зүйлээ сонгож, санаагаа сонгож, хувийн амт, сонголтод тулгуурлан бүтээдэг. Миний жагсаалтад хурдан санаанууд болон хоол хийх бэлтгэл шаардагддаг санаанууд, өөрөөр хэлбэл гар хийцийн тав тухтай хоол орно. Дашрамд хэлэхэд, сүүлийн өгүүллийн сэдвийг үргэлжлүүлэх - бүх санаанууд нь төсвөөс илүү юм!
бин

Би хуушуураар эхэлдэг, учир нь эдгээр нь бидний хувьд туранхай "аврал" учраас миний бүх хүүхдүүд үүнийг иддэг! Хамгийн гол нь дүүргэлт нь өөр өөр байдаг. Тийм ээ, энэ бол урьдчилан бэлтгэх ёстой хоол юм. Хэрэв бид үүнийг хүлээж авбал бүрэн хэмжээгээр. Арван хэдэн хуушуур хийх нь тэнэг хэрэг биз дээ? Тиймээс би нэг дор их зүйлийг хийдэг. Мөөгөнцөр туранхай бинХэрэв та зуурсан гуриланд наранцэцгийн тос нэмж, зуурсан гурилаа дээшлүүлж, сайтар хутгавал тэд маш амттай, уян хатан болж хувирдаг.

Зуурмагийн найрлага нь энгийн байдаг - ус, давс-элсэн чихэр, мөөгөнцөр, гурил, наранцэцгийн тос. Мөн түүнчлэн, бин хийх явцад ирмэг нь хатахгүйн тулд бэлэн бингийг таглаатай (дулаан үед) хаах нь дээр. Таны слайдтай бин бол дүүргэлтийн хувьд цаашдын бүтээлч байдлын үндэс суурь юм. Энэ нь таны амтаас хамааран юу ч байж болно - байцаа, будаа, төмс, шош, вандуй, шарсан сонгино (булцуу, ногоон), мөөг, загас, далайн хоол. Чихэрлэг дүүргэгчээс - элсэн чихэр бүхий жимс, сараалжтай алим, зузаан чанамал. Тэгээд дараа нь бүх зүйл энгийн, дүүргэгчийг бин, илүү сайн өнхрүүлэн боож, хөлдөөгчид хийнэ. Бүгд амттай, тэжээллэг өглөөний цай түргэн хоолхэдэн өдрийн турш бэлэн байна!

Богино долгионы зууханд 2-3 минут, ямар ч хүүхэд, ямар ч нөхөр үүнийг өөрөө зохицуулж чадна. Би энэ хоолны төсвийн талаар нэмж хэлэхээс өөр аргагүй юм: байцаа, будаатай маш амттай 20 бин (баглаа боодолд зарагдсанаас том) надад 50 (!!!) рублийн үнэтэй гэж тооцоолсон. Мэдээжийн хэрэг, дээр нь миний амралтын өдрийн ажил.

Өмнөх 01
Хүнсний ногооны котлет

Манай хоёр дахь ердийн хоол бас бэлтгэл шаарддаг бөгөөд бид дахин үйлдвэрлэлийн хэмжээнд бэлтгэдэг. Төмсний котлет (эсвэл таны хүссэнээр бин). Үүний үндэс нь дүрэмт хувцастай төмс, дараа нь мэдээж хальсалж, мах бутлуурын дотор эргүүлнэ. Дараа нь энэ зуурсан гурилан дээр дахин хүссэн зүйлээ нэмнэ - мөөг, сонгино, ургамал, халуун ногоо. Энэ бол маш тохиромжтой хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бөгөөд котлетыг шараагүй хөлдөөж (дараа нь бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах болно), шарсан (дараа нь зүгээр л дулаацуулж болно). Та тэдгээрийг халуун хоол болгон ашиглаж болно, жишээлбэл, вандуй эсвэл соустай хамт, эсвэл сэндвич дээр тавьж болно. Сэндвич нь ихэвчлэн оройн хоолноос үлдсэн "өчигдрийн" хүйтэн хуушууртай хамт явдаг. Урьдчилан хийж, хөлдөөсөн ногооны амттан нь өглөөний цайнд ч тохиромжтой. Дахин хэлэхэд хоол нь маш хямд байна.

Z_db16ab45-1024x680
Овъёос, эрхэм ээ!

Гэхдээ миний дуртай oatmeal бол бүтээлч байдлын жинхэнэ үржил шимтэй үндэс юм! Миний ойлголтоор бол энэ нь олон талт шинж чанартай учраас "будаа" хэсэгт ороогүй болно. Түргэн, амттай, тэжээллэг, та юу ч нэмж болно, ямар ч тууштай болгох, та хүсэж байгаа, хоол хийх, та хүсэж байгаа, үгүй, та бин шиг хуурч хүсэж байна, ерөнхийдөө - гайхамшиг.

Үүнийг илүү сайн болгодог зүйл бол ямар ч жор шаарддаггүй явдал юм. “Сайн бүхнийг тавьсан” гэдэг зарчмаар эмээгийн маань хэлдгээр энд бүх юм бэлддэг. Та шар буурцагны сүү, шингэн эсвэл хуурай нэмж болно, зөгийн бал, алимны шүүс, какао бүхий усанд буцалгаж болно. Ямар ч халуун ногоо, самар, хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, бүх зүйлийг өөрийн амтанд нэмнэ. Үүнээс та вазелин, амттай тэжээллэг коктейль хийж болно. Үүнийг хивэгтэй хослуулах нь гайхалтай. Оройдоо асгаж, өглөө нь хүйтэн эсвэл дулаацуулж идэж болно. Нэг банана, цөөн хэдэн жимс, нэг аяга шингэн (ус, жүүс, шар буурцагны сүү), хэдэн хоолны халбага үр тариа аваад бүгдийг нь хутгагчаар хутгаад бид коктейль авдаг. Хивэг нэмээд зогсож бай - энд шинэ хоол байна. Ургамал, халуун ногоо, хүнсний ногоо бүхий шингэн будаа ташуурдах замаар хүнсний ногооны хувилбарт ижил зүйлийг хийж болно. Ерөнхийдөө - хангалттай бүтээлч байдал! Дахин хэлэхэд, энэ нь маш их төсөв гарч ирдэг гэдгийг санаарай.

Овъёос213-1024x682
Мөн будаа

Үр тарианы эсрэг байдаггүй хүмүүсийн хувьд энэ нь өглөөний цайны хамгийн уян хатан сонголтуудын нэг юм. Тийм ээ, сүүгүй бол уйтгартай, гэхдээ мөрөөдөцгөөе. Гэхдээ ихэнх үр тариа нь овъёосны будаагаас ялгаатай нь хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Гэсэн хэдий ч одоо олон төрлийн үр тариа худалдаалагдаж байна: Сагаган, будаа, эрдэнэ шиш гэх мэт. Гэхдээ хэрэв та үүнийг төсөвтэй байлгахыг хүсч байвал үр тарианы бүтээгдэхүүн дээр зогссон нь дээр.

Жишээлбэл, Сагаганыг буцалгаж болохгүй гэдгийг та мэдэх үү? Дээрээс нь түүхийгээр нь илүү эрүүл байдаг. Оройдоо та хүйтэн эсвэл халуун усаар дүүргэх хэрэгтэй, та нэн даруй давс, элсэн чихэр, зөгийн бал, халуун ногоо, хатаасан жимс эсвэл халуун халуун ногоо нэмж болно (дахин бүх зүйл таны амтанд нийцэж), тагийг нь таглаад орхи. Тэгээд өглөө нь та хүссэнээрээ тос нэмж, халаахад л хангалттай - маш амттай!

Мэдээжийн хэрэг будааг урьдчилан чанаж болгосон байх ёстой бөгөөд өглөө нь та үүнийг ямар нэгэн байдлаар төрөлжүүлэх болно. Хулуунд дуртай хүмүүс аз жаргалтай байдаг, учир нь будаа, шар будаа хулуутай сайн зохицдог. Мөн амтлагч, цагаан гаа эсвэл бусад халуун ногоо нэмснээр та энэ будааг хоолны шилдэг бүтээл болгон хувиргана.

Мөн бидний дуртай хүүхдүүдийн будааг гомдоохгүйн тулд би манна дээр үндэслэсэн санаагаа хуваалцах болно. Lingonberry эсвэл цангис жимсний шүүс дээр semolina будаа хоол хийх нь маш амттай байдаг. Та ердийнхөөс илүү нимгэн хоол хийх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь бага зэрэг хөргөсний дараа (эсвэл бүрэн, хэрэв та үүнийг урьдчилан хийвэл) хутгагч эсвэл холигчоор сайтар цохино. Энэ нь хамгийн нарийн бөгөөд амттай тэжээллэг мусс болж хувирдаг. Хэрэв та үүнийг урьдчилж, түүнээс дээш хийвэл ваар, аяганд хийж хөргөгчинд хийх хэрэгтэй. Ямар ч үед өглөөний цай / үдээс хойш цай / зууш / амттан бэлэн байна. Дашрамд хэлэхэд хүүхдүүд маш их баяртайгаар иддэг (мөн энэ нь үрийн шингэн гэдгийг тэр бүр мэддэггүй).

1353430341_grechka1
Сэндвич, бялуу

За, бүх төрлийн идэхийг хүсдэггүй хүмүүст зориулагдсан эрүүл үр тариаболон хүнсний ногоо, гэхдээ үргэлж нарийн боов эсвэл сэндвичтэй аяга кофе илүүд үздэг, бас олон туранхай сонголт байдаг. За, нэгдүгээрт, загас, далайн хоол - давсалсан, тамхи татдаг, түрс, янз бүрийн оо. Гэсэн хэдий ч энэ нь төсөвт огт нийцдэггүй. Бүх зүйлийг өөрөө хийдэг байсан ч гэсэн. Гэхдээ заримдаа өөрийгөө эмчилж болно, тийм ээ? Хоёрдугаарт, төрөл бүрийн "далайн бус" түрс: хүнсний ногоо, мөөг, буурцагт ургамал. Энд худалдаж авсан сонголтууд болон өөрийн гараар чанаж болгосон зүйл хоёулаа тоглох болно. Буурцаг, вандуйны зуурмагийг лаазалсан хоолноос хурдан хийж болно - хутгагчаар цохиж, хүссэн зүйлээ нэмж, амталж, хөргөгчинд хийнэ. Хүнсний ногоо, мөөгний түрс нь мэдээжийн хэрэг цаг хугацаа шаарддаг. Гэхдээ сэндвич дээрх эдгээр бүх "тархалт" нь сайн байдаг, учир нь та нэг дор, дор хаяж долоо хоногийн турш олон зүйлийг хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, сэндвич дээр тараах саатал, чанамалыг хэн ч цуцлаагүй! Дашрамд хэлэхэд бүх зүйл сэндвичний үндэс суурь болж чадна - талх (ердийн болон шарсан талх хэлбэрээр), хуурай талх, пита талх, пита талх, хавтгай бялуу.

Туранхай бялууны сэдэв нь зөвхөн тусдаа өгүүлэл төдийгүй бүхэл бүтэн номонд үнэ цэнэтэй юм. Тиймээс би өглөөний цайнд зориулсан бялуу хийх энгийн лайф хакераар өөрийгөө хязгаарлах болно. Миний хөлдөөгчинд үргэлж нэг боодол хийсвэр боов байдаг, маш тохиромжтой. Жишээлбэл, танд оройн хоолноос үлдсэн зүйл байгаа (бид үүнийг ихэвчлэн хачир болгон өгдөг), зуурсан гурилаа хурдан гэсгээх, оройн хоолны үлдэгдлээс дүүргэх, ногоон, шарсан сонгино гэх мэт амтлах зүйл нэмж, дугтуй эсвэл баримал хийх. хийсвэр боовны гурвалжин. Энэ нь маш хурдан шатаасан, бас бага зэрэг шуугиан дэгдээж, амттай өглөөний цай тэнд байна!

Бидний санаанууд танд амттай мацаг барих өглөөний цай бэлтгэх өөрийн бүтээлч чадварыг хөгжүүлэхэд тусалж, мацаг барихдаа хоол хийхэд бага цаг зарцуулна гэдэгт найдаж байна. Мэдээжийн хэрэг, бид таны санаа бодлыг хуваалцахыг тэсэн ядан хүлээж байна!
http://www.matrony.ru/5-idey-postnyih-zavtrakov/

Орчин үеийн эмэгтэй хүн бүх зүйлийг хийх ёстой: ажил мэргэжилтэй болох, хүүхэд асрах, нүүр царайгаа харуулах, гэр орноо авч явах, зөөлөн эхнэр байх ёстой. Энэ бүхнийг хэрхэн гүйцэж, эрүүл мэндээ алдахгүй байх вэ?

Аз болоход, өнөө үед эмэгтэй хүн хэдэн арван ау хостой байдаг. Угаалгын болон аяга таваг угаагч, олон тогооч, шарагч болон тараг үйлдвэрлэгч, талх үйлдвэрлэгч, хутгагч. Гэсэн хэдий ч үе үе хүн бүр цаг бараг шөнө дунд болж, өглөө зургаан цагт босч, маргааш нь оройн хоол бэлэн биш байна гэсэн асуудалтай тулгардаг. Мөн махыг тугалган цаасаар боож, cutlets хуурч хүч чадал байхгүй. Үүний үр дүнд нөхөр, хүүхдүүд өөрсдөө гоймон, хиам хийдэг. Гарц хаана байна?

Гэрийн ажлыг хэрхэн хөнгөвчлөх вэ

Гэхдээ гарах гарц бий. Гал тогооны өрөөгөө хэт орчин үеийн гэр ахуйн хэрэгслээр дүүргэсний дараа бид ердийн хөлдөөгчийн талаар бүрэн мартжээ. Үгүй ээ, мэдээжийн хэрэг, энэ нь ихэвчлэн мах, загасны хэсэг агуулдаг, гэхдээ гэсгээх үед хоол хийх явцад ... Харин энгийн бөгөөд ашигтай сонголт байдаг - бэлэн хоолыг хөлдөөх.

Та хагас цагаас илүү хугацаанд чанаж болгосон бараг бүх хоолыг хөлдөөж болно. Мэдээж будаа ба сагаган будаахөлдөөх нь утгагүй, гэхдээ хэдэн арван котлет, чихмэл чинжүү, стейк, шатаасан загас гэх мэт. Үүнийг хэрхэн зөв хийх вэ?

Хаанаас эхлэх вэ

Та супермаркет руу явах бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргахаас эхлэх хэрэгтэй. Хоёр килограмм хулд загас худалдаж авахаар төлөвлөж байгаа бол жагсаалтад хоёр дахин их хэмжээгээр бичээрэй. Мах, загас, шувууны мах зэрэг үндсэн хоолонд зориулсан аливаа бүтээгдэхүүнд мөн адил хамаарна.

Гэртээ дэлгүүр хэсэх, амралтын өдөр нь гэрийн тохь тухыг бий болгож, дараагийн хэдэн өдөр хоол хийхэд зориулагдсан байдаг. Загасны хоол хийх - хэд хэдэн нэмэлт порц хийхээс залхуурах хэрэггүй. Гэсэн хэдий ч гар нь аль хэдийн бохирдсон, аяга таваг угааж, тогоо эсвэл тогоо нь зүгээр л халуун байна. Дараагийн өдрүүдэд идэхээр төлөвлөөгүй байсан хэмжээгээ хойш тавь. Эдгээр хэсгүүд нь таны стратегийн нөөц болно.

Шөлийг шөл буцалгана - дүрэм нь адилхан: хоёр дахин их хоол хийх. Энэ нь алга болохгүй, гэхдээ таны ядрах үед өлссөн гэр бүлийг аврах болно.

Юу хөлдөөж болох вэ

Юу ч. Шөл, махан бөмбөлөг, шөл, байцаатай ороомог, чихмэл чинжүү, пилаф, загас, махан стейк, чанасан шувууны мах болон танай гэр бүлийн үндсэн хоолонд багтдаг бусад хоол.

Юу хөлдөөх вэ

Үндсэн хоолыг савлах хэд хэдэн сонголт байдаг. Энэ нь янз бүрийн хэмжээтэй гялгар уут, хүнсний хальс, тугалган цаас, дулаан цаас (жигд цаас), хуванцар сав байж болно. Танд илүү тохиромжтой зүйлийг сонго. Үндсэн дүрэм: хэсэг бүрийн хувьд - өөрийн хүчин чадал. Тиймээс танай өрх порцын хэмжээг тааварлах шаардлагагүй болно.

Хөлдөөсөн хоолыг хэр удаан хадгалах боломжтой

Хэрэв таны хөлдөөгч зөв температуртай (-5 хэмээс ихгүй) бол хөлдөөсөн бэлэн хоолыг 3-4 сарын турш хадгалах боломжтой.

Бэлэн хоолыг хөлдөөх нь ямар ашигтай вэ?

Хэдэн долоо хоногийн турш та үндсэн тавагны хэд хэдэн порцыг хөлдөөгчид нуусан гэж төсөөлөөд үз дээ. Та хөргөгчинд оройн хоолоо идээгүй байхад таны орой ямар байхыг төсөөлөөд үз дээ, нөхөр хүүхдүүд чинь биднийг хэзээ идэхийг асууж алхаж эхлэв. Энэ мөчид та буцалж буй устай саванд аяга будаа хийн, шинэ ногооны салат залхуугаар хэрчээд: "Салмон цөцгий сумс, уурын котлет, үхрийн махны строганофф, эмпанада, гахайн мах, элэг... Хэн юу хүсэх вэ?"

Хэрэв та надаас ямар гал тогооны хэрэгсэл надад хамгийн хэрэгтэй гэж асуувал би чамайг хөлдөөгч гэж нэрлэх нь дамжиггүй. Би өөр машин шиг шаргуу ажилладаг, ажлаа чимээгүй хийдэг, энэ явцад надад маш их цаг хугацаа, мөнгө хэмнэдэг машин мэдэхгүй.

Зарим хүмүүс хөлдөөгчөө дутуу үнэлж, дутуу хэрэглэдэг. Тэдэнд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, зайрмаг гэх мэт зүйлсийг хадгалдаг. Хэрэв та эдгээр хүмүүсийн нэг бол цаг хугацаа, мөнгө, хүчин чармайлтаа хэмнэхэд хөлдөөгчөө үлдээгээрэй.

Та бие даасан хөлдөөгч, эсвэл хөргөгчтэй хослуулсан аз жаргалтай эзэн байх нь хамаагүй. Ямар ч хөлдөөгчийг үр дүнтэй ашиглаж болно.

Хөлдөөгчөө илүү үр ашигтай ашиглах 6 шалтгаан:

1. Та ойр ойрхон хүнсний дэлгүүр орох шаардлагагүй болж, цаг хугацаа, мөнгөө хэмнэнэ

2. Мөнгө хэмнэж, ховор хэрэглэдэг бүтээгдэхүүнээ хадгалах боломжтой

3. Бөөнөөр болон сурталчилгааны бүтээгдэхүүнийг хадгалах, мөнгө хэмнэх боломжийг танд олгоно

4. Дэлгүүр явах цагийг хэмнэж, ямар нэгэн зүйл хийхээр аяндаа шийдсэн үедээ хоолоо гартаа байлгах боломжийг олгоно.

5. Та аль хэдийн бэлтгэсэн хоолоо хөлдөөж, цаг хэмнэж болно

6. Мөнгө, цагийг хэмнэж өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушаар нарийн боов хадгалах боломжийг танд олгоно

Доор би хөлдөөж, хөлдөөгчид хадгалж болох 50 хүнсний бүтээгдэхүүнийг жагсаах болно. Би эдгээр бүх хоолыг хөлдөөсөн, магадгүй эдгээрийн ихэнх нь миний хөлдөөгчинд байгаа. Би таны хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг жагсаахгүй, учир нь та өөрөө хөлдөөнө гэж таамаглаж байна. Жишээлбэл, хамгийн түгээмэл нь жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоог хөлдөөх явдал юм. Та тэдгээрийг хэрхэн зөв хөлдөөхийг сурч болно.

Мөнгө, цаг хэмнэхийн тулд хөлдөөж болох 50 хоол

1. Талх. Шинэхэн, бүхэл бүтэн өнхрөхийг хөлдөөх, гэсгээх, нэг шөнийн дотор татаж аваад хөргөгчинд хийх нь дээр.

2. Чипс, жигнэмэг, жигнэмэг. Хэрэв та маш олон багцыг хямдралтай эсвэл хямдралтай худалдаж авсан бол тэдгээрийг хөлдөөх боломжтой. Та хүйтэн, шаржигнуурт чипс идэж үзсэн үү? Оролдоод үз, танд таалагдах нь гарцаагүй!

3. Үр тариа. Энэ нь өглөөний цайны үр тариа, баар, шаржигнуур будаа зэрэгт хамаарна.

4. Маргарин ба цөцгийн тос

5. Хот-дог, гамбургерт зориулсан боов

6. Шоколадны чипс ба дусал

7. Овъёосны будаа

8. Гурил. Гурилаар шүүгээнд хадгалахад алдаа гарч эхэлдэг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд гурилыг хөлдөөх хэрэгтэй.

9. Бор сахар

10. Мах. Хямдралтай болон бөөнөөр нь худалдаж аваад шууд хөлдөө.

11. Улаан буудайн үр, улаан буудайн хивэг, маалингын үр, наранцэцгийн үр гэх мэт. Заримдаа жороор таны ховор хэрэглэдэг орц найрлага шаардагддаг. Дараагийн удаа хэрэгтэй болтол нь хөлдөө.

12. Самар - бүйлс, газрын самар, самар, холимог самар, хальстай эсвэл хальсалсан, жижиглэсэн, буталсан эсвэл бүхэлд нь. Самар нь хөлдөөгчинд сайн хадгалагддаг бөгөөд шүүгээнээс ялгаатай нь цаг хугацааны явцад хөгц үнэртэй болдог.

13. Жимс, жимсгэнэ. Шинэхэн жимс, жимсгэнийг улиралд нь хямдхан худалдаж аваад хөлдөө. Тэдгээрийн тусламжтайгаар нарийн боов, компот, смүүти, сүүн коктейль хийж, "яг ийм" идэж болно. Өвлийн улиралд энэ нь витамины маш сайн эх үүсвэр бөгөөд үүнээс гадна төсөвт ихээхэн хэмнэлт өгдөг.

14. Хүнсний ногоо. тууз болгон хуваасан амтат чинжүү, сонгино, лууван, жигд цаасаар хучигдсан тавцан дээр байрлуулна. Хүнсний ногоог хөлдөөсний дараа цахилгаантай уутанд хийнэ. Дараагийн удаа хоол хийхдээ эдгээр туузнаас цөөн хэдэн хэсгийг сугалж аваад таваг дээр нэмнэ. Та маш олон тооны хүнсний ногоог хөлдөөж болно - улаан лооль, болгарын чинжүү, цуккини, лууван, сонгино, хаш, шинэ шош, вандуй болон бусад.

15. Халуун чинжүү. Үүнийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, хөлдөөж, шаардлагатай бол шаардлагатай хэмжээгээр авна. Үргэлж халуун ногоотой хоол иддэггүй хүмүүст зориулсан гайхалтай санаа.

16. Зөөлөн "Венийн" вафли. Би ихэвчлэн хоёр багц вафли хийж, хагасыг нь жигд цаасаар доторлогоотой, цахилгаантай уутанд хийж хөлдөөдөг. Хэрэв та шаржигнууртай царцдас авахыг хүсвэл вафлигаа богино долгионы зууханд эсвэл талх шарагчаар гэсгээж болно.

17. Хуушуур, хуушуур. Вафлитай адил өглөөний цайнд маш сайн сонголт.

18. Талхны үйрмэг. Би талхтай хоолыг тийм ч их хийдэггүй тул талхны үйрмэгийг удаан хадгалахад муудахгүйн тулд хөлдөөгчид хадгалдаг.

19. Мөөгөнцөр. Хэдийгээр та хангалттай олон удаа жигнэх байсан ч амьд мөөгөнцрийн жижиг багц нь танд хэдэн долоо хоногийн турш үйлчлэх болно. Гэхдээ тэд хэдхэн хоног л үйлчилдэг тул хөлдөөх нь мөнгө хэмнэх сайхан арга юм.

20. Сараалжтай бяслаг. Хэдэн өдрийн турш идээгүй жижиг бяслагаа үрж, хөлдөөж, хөргөгчинд хийдэг байсан. Одоо би ихэвчлэн бяслагийг хөлдөөх зорилгоор худалдаж авдаг, ялангуяа хөнгөлөлттэй байдаг. Энэ нь маш тохиромжтой, учир нь ямар ч үед би бяслагтай пицца эсвэл халуун хоол бэлтгэх үед жигнэхэд ашиглаж болох бяслагтай байдаг.

21. Ургамлууд ба ногоонууд. Ихэнхдээ бид ногоонуудыг асар том баглаагаар худалдаж авдаг бол тавны нэг нь л аяганд хэрэгтэй байдаг. Би ногоонуудыг холигчоор хоёр халбага ургамлын тосоор нунтаглаж, дараа нь үүссэн массыг мөс хийх хэвэнд хийнэ. Би хөлдөөсөн шоонуудыг зип уутанд хийнэ, дараа нь би нэг юмуу хоёр шоо аваад хоол хийхэд хэрэглэдэг.

22. Котлет. Би тэдгээрийг янз бүрийн татсан мах, өөр өөр нэмэлтүүдээр чанаж, жигд цаасаар бүрхсэн тавцан дээр тавиад, хөлдөөсний дараа цахилгаан уутанд хийнэ. Тиймээс би татсан махыг бүхэлд нь гэсгээхгүй, шаардлагатай тооны котлетыг авч чадна.

23. Пицца эсвэл спагеттид зориулсан улаан лоолийн соус. Би үргэлж хоол хийдэг Улаан Лоолийн сүмсхэрэгцээнээс хэд хэдэн порц илүү, би илүүдлийг нь хөлдөөдөг. Ингэснээр би дараагийн удаа пицца эсвэл гоймон хийх гэж байгаа үед энэ соусыг хийхэд цаг хэмнэх болно.

24. Жигнэмэгийн зуурмаг. Та богино зуурсан гурилыг бүхэлд нь эсвэл аль хэдийн үүссэн жигнэмэг хэлбэрээр хөлдөөж болно. Эхний тохиолдолд та үүнийг гэсгээж, дараа нь жигнэмэгээ өнхрүүлэн жигнэх хэрэгтэй, хоёр дахь тохиолдолд та жигнэмэгийг хөлдөөгчнөөс шууд зууханд илгээж болно, үүнийг хийхэд ердөө 10 минут л хангалттай. Хоёрдахь хувилбарт хөлдөөгчид байгаа жигнэмэг нь арай илүү зай эзэлнэ.

25. Үр тарианы баар. Дэлгүүрт худалдаж авсан болон гэртээ хийсэн баар хоёулаа төгс хөлддөг. Тэд нэлээд удаан хадгалагдаж, зуушны гайхалтай сонголт болдог.

26. Бэлэн жигнэмэг. Мөн вафлитай адил би үргэлж нэг дор хэд хэдэн жигнэмэг хийж, заримыг нь хөлдөөдөг.

27. Буцалсан жижиглэсэн тахианы мах. Би чанасан махыг хөлдөөхийн тулд тусгайлан тахианы мах хийж байна уу, эсвэл оройн хоолны үлдэгдлийг хөлдөөж байна уу, мах чанаж идэх нь амьдралыг илүү хялбар болгодог. Ялангуяа та үдийн хоол эсвэл оройн хоолоо хурдан хийх хэрэгтэй.

28. Бэлэн үхрийн мах. Үхрийн махыг хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг тул хөлдөөгчид шарж эсвэл чанаж болгосон үхрийн махыг бэлэн байлгах нь маш тохиромжтой.

29. Шөл. Мөөгтэй, вандуйтай шөл гэх мэт өтгөн шөлийг хөлдөөх нь хамгийн сайн арга юм, учир нь ердийн шөлөнд байгаа төмс хөлдөөх үед амт, бүтэц нь өөрчлөгдөж, амтгүй болдог. Шөлийг бие даасан саванд хийж хөлдөөж, шаардлагатай бол бүхэлд нь дахин халааж болно.

30. Пицца хоосон. Та пиццаны хоосон зайг хүнсний хальсаар боож, уутанд хийж хөлдөөж болно. Пицца хийхийг хүсвэл зуурсан гурилаа гэсгээгээд өнхрүүлээд пиццаны өнгөлгөөгөөр дүүргэнэ.

31. Хэрчсэн банана. Бананагаа хэрчээд цаасан дээр тавиад хөлдөөж, хөлдөөсний дараа цахилгаантай уутанд хийнэ. Хөлдөөх энэ арга нь шаардлагатай бол багцыг бүхэлд нь гэсгээхгүйгээр хэдэн ширхэг гадил жимсний авах боломжийг олгодог. Хөлдөөсөн гадилыг нарийн боовны бүтээгдэхүүн эсвэл смүүти, сүүн коктейль хийхэд ашиглаж болно.

32. Бялууг бэлтгэх. Мөн пиццаны хөнжилтэй адил бага зэрэг өнхрүүлсэн зуурсан гурилаа хөлдөөж, шаардлагатай бол гэсгээж, бага зэрэг өнхрүүлснээр бялуу руу нэг алхам ойртлоо.

33. Бөглөхтэй бин. Төгс хөлдөөсөн, зуслангийн бяслаг, мах, тахиа, жимс жимсгэнэээр дүүргэсэн бэлэн бингийг хадгална. Тохиромжтой хэмжээгээр нь авахын тулд тэдгээрийг шуудангийн уутанд хийж, жигд цаасаар бүрсэн нь дээр.

34. Бялуу, бялуу, беляши болон дүүргэгчтэй бусад гурилан бүтээгдэхүүн. Үүнийг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, бэлэн хэлбэрээр хадгалах боломжтой. Шаардлагатай бол гурилан бүтээгдэхүүнээ бэлтгэхэд илүү цаг зарцуулахгүйн тулд би үргэлж гурилан бүтээгдэхүүнийг хөлдөөдөг.

35. Бэлэн болсон бялуу, пицца. Ихэнх тохиолдолд бэлэн бялуу, пицца оройн хоол эсвэл өдрийн хоолны дараа үлдсэн бол би хөлдөөдөг. Ингэснээр би хоолоо муудуулахгүй, бас хурдан бөгөөд сэтгэл хангалуун зууш эсвэл өглөөний цай уух хэд хэдэн сонголттой байдаг.

36. Цөцгийн тос. Бялуу, аяга бялуунд зориулсан крем төгс хөлддөг бөгөөд шаардлагатай үед тасалгааны температурт гэсгээж, дахин ташуурдуулна.

37. Булон. Би шөл хийхдээ хоёр, гурван порц шөлийг үргэлж хөлдөөдөг. Би жижиглэсэн махыг махны шөлөнд хийнэ. Дараагийн удаа шөл хийх шаардлагатай бол би буцалж буй устай "шахмал түлш" дээр асгаж, амьдралынхаа дор хаяж нэг цагийг хэмнэдэг.

38. Даршилсан мах. Хүнсний дэлгүүрээс гэртээ ирснийхээ дараа эсвэл маргааш нь мах, маринадыг уутанд хийж, хамтдаа хөлдөөх хэрэгтэй. Пикник болохын өмнөх орой хөлдөөгчнөөс уутыг нь аваад хөргөгчинд хийнэ. Маргааш нь та гэсгээсэн, даршилсан махыг хүлээн авах бөгөөд мах шарах эсвэл мах шарахдаа бэлэн болно.

39. Шөлд зориулсан шүргэх ба хүнсний ногооны үлдэгдэл. Би хөлдөөгчид хоол хийх явцад эсвэл оройн хоолны дараа гарч ирсэн хүнсний ногооны үлдэгдлийг тавьдаг цахилгаан товчтой ууттай. Хангалттай хуримтлагдсаны дараа би тэднээс шөл хийдэг.

40. Маффин. Бэлэн болсон маффиныг цөцгийгүй хүнсний хальсаар боож, уутанд хийгээд дараа нь хөлдөөгчид хийнэ. Тиймээс тэдгээрийг нэг сар хагасын турш хадгалах боломжтой. Та таашаал авахыг хүсвэл богино долгионы зууханд хос гэсгээхэд л хангалттай.

41. Банана эсвэл хулуутай маффин, луувангийн бялуу зэрэг аяга бялуу.

42. Халуун шоколадны холимог

43. Үлдэгдэл lasagne эсвэл Casserole. Гэсгээсний дараа үлдэгдэл, нэмэлт порц байхгүй байхын тулд хэсэгчилсэн саванд хөлдөөх нь дээр.

44. Түүхий болон чанасан манти, банш, хинкали.

45. Сүү. Зөөлөн уутанд сүүг төгс хөлдөөдөг. Гэсгээсний дараа үр тариа гэх мэт жигнэх, хоол хийхэд тохиромжтой. Та сүүг мөсөн хэлбэрт хийж хөлдөөж, цай эсвэл кофенд нэг шоо нэмж болно.

46. ​​Бүхэл үрийн жигнэмэг

47. Хайлсан шоколадны үлдэгдэл

48. Аяга таваг бэлтгэх. Тахианы мах, хүнсний ногоо хайчилж, уутанд хийж, халуун ногоо нэмнэ. Шаардлагатай бол хольцыг удаан агшаагч руу хийнэ, будаа эсвэл гоймон нэмээд 45 минутын дараа та гайхалтай оройн хоол идэх болно.

49. Сүүти, сүүн коктейль хийхэд зориулсан хөнжил. Жижиглэсэн жимс, жимсгэнэ уутанд хийж, ижил хэмжээний тараг хийж, хөлдөөнэ. Сүүтэй коктейль уухыг хүсвэл уутыг урсгал бүлээн усаар бага зэрэг халааж, бүгдийг нь хутгагчинд хийж, шүүс эсвэл сүү нэмээд цохино.

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl + Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ:
Хоолны портал