Элсэн чихрийн алдар нэрийг дутуу үнэлэхэд хэцүү байдаг, үүнийг сая сая хүмүүс өдөр бүр хэрэглэдэг тул энэ нийтлэлд бид дуртай жордоо шаардлагатай хэмжээний элсэн чихрийг гар дээрх энгийн халбагаар хэрхэн хурдан, хялбар жинлэх, хэрхэн хэмжих талаар олж мэдэх болно. хэмжээсгүй элсэн чихэр хангалттай нарийвчлалтай, хоолны өрөөнд хэр хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр багтах, цайны халбага.
Элсэн чихэр (ердийн элсэн чихэр) халбаганд хэр их агуулагддагийг хэмжиж эхлэхээсээ өмнө олон жоронд нэг халбага элсэн чихэр бичсэн бол энэ нь слайдтай бүтэн халбага хэрэглэх шаардлагатайг анхаарна уу. Доор өгөгдсөн халбага дахь элсэн чихрийн жин нь элсэн чихэрийг хамгийн том гулсууртай халбагаар цуглуулахад хамааралтай болно.
Нэг халбага нь слайдтай элсэн чихэр 25 грамм байна
1 халбага 20 грамм элсэн чихэр, слайдгүй
Амттан халбага нь слайдтай нунтагласан элсэн чихэр 15 грамм байна
Нэг амттан халбагаар 10 грамм элсэн чихэр слайдгүй
Нэг халбага нь слайдтай элсэн чихэр 7 грамм байна
1 халбага 5 грамм элсэн чихэр слайдгүй
Нэг халбага элсэн чихэрт хэдэн калори илчлэг агуулагддагийг мэдэхийг хүсч буй хүмүүст эхлээд нунтагласан элсэн чихрийн нийт калорийн агууламжийг анхаарч үзээд үүн дээр үндэслэн нэг халбага, халбагаар яг тодорхой утгыг тооцоолох хэрэгтэй.
Элсэн чихрийн калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 387 ккал байна
Нэг халбага элсэн чихрийн калорийн агууламж 97 калори (слайдгүй 77 калори) байдаг.
Слайдтай нэг халбага элсэн чихрийн калорийн агууламж 27 калори (слайдгүй, 19 калори) байна.
Энэхүү хүснэгт (жагсаалт) нь урт тооцоолол, электрон жин хайхгүйгээр элсэн чихэрийг халбагаар хурдан хэмжихэд тусална.
Хоол хийхдээ заримдаа элсэн чихэрийг граммаар хэмжих хэрэгтэй болдог. Хамгийн тохиромжтой нь та жинлүүрийг ашиглах хэрэгтэй, гэхдээ бодит байдал дээр энэ нь маш тохиромжгүй юм. Тиймээс уламжлалт ёсоор чихрийн жинг халбага, шил ашиглан хэмждэг.
Манай вэбсайтад та бүтээгдэхүүний жинг ойролцоогоор халбага, шилээр хэмжих боломжтой хүснэгттэй болсон. Гэхдээ "халбагаар яаж бичих вэ" гэсэн асуулт ихэвчлэн гарч ирдэг. слайдтайэсвэл үгүй"," шилэнд: орой рууэсвэл ирмэг хүртэл»?
Эдгээр асуудлыг шийдэхийн тулд бид зүгээр л нунтагласан элсэн чихэр авч, жинлэв цайТэгээд халбага, түүнчлэн стандарт нүүртэй шилэнд. Тодорхой болгохын тулд бид халбага, нунтагласан элсэн чихрийн слайдыг хоёуланг нь илүү сайн харахын тулд гэрэл зураг авсан. Бүх зургууд "товших боломжтой" - товшилтоор зургийн томруулсан хуулбар нээгдэнэ.
слайдтай цайны өрөө
Цайны халбагаэлсэн чихэр" слайдтай» жинтэй 8-9 грамм.
Хамгийн их слайдыг авахын тулд элсэн чихэрийг болгоомжтой цуглуулах хэрэгтэй.
10 гр.
Хоолны халбагаэлсэн чихэр" слайдтай» жинтэй 22-24 грамм.
Ийм халбага элсэн чихэр цуглуулахын тулд та чихрийн аяга руу гүн гүнзгий хийж, хамгийн том гулсуур авахын тулд халбагаа болгоомжтой авч хаях хэрэгтэй.
* Жингийн хүснэгтүүд нь утгыг харуулж байна: 25 гр.
Хоолны халбагаэлсэн чихэр" довтой» жинтэй 13-14 грамм.
Энэ жинг авахын тулд та элсэн чихэр авч, илүүдэл элсэн чихрийг сэгсрэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр энэ халбага нь ширээн дээр гараараа эсвэл өрөөнөөс өрөөнд үйрмэг асгарахгүйгээр зөөвөрлөхөд тохиромжтой.
Бүрэн нүүртэй шилэлсэн чихэр, ирмэг хүртэл дүүргэсэн, жинтэй 200 грамм.
Элсэн чихэрийг шилний дээд ирмэгээр сайтар цуглуулах хэрэгтэй: гулсуургүйгээр. Үүнийг арилгахын тулд та хутга эсвэл халбага бариулыг шилэн дээр барьж болно.
* Жингийн хүснэгтүүд нь утгыг харуулж байна: 200 гр.
Нүүрний шилэлсэн чихэр жигд дүүргэнэ ирмэг хүртэл, жинтэй 160 грамм.
Ийм жинтэй элсэн чихэрийг "слайдаар" 7 халбага халбагаар авч болно.
* Жингийн хүснэгтүүд нь утгыг харуулж байна: 160 гр.
Хэмжих аяганд та ойролцоогоор ямар ч хэмжээний элсэн чихэр хэмжиж болно. Үүнийг хийхийн тулд хүссэн жинг граммаар үржүүлнэ 1,25 - үр дүн нь миллилитр дэх сахарын шаардлагатай хэмжээ юм. Хэрэв шаардлагатай бол эсрэгээр элсэн чихэрийг миллилитрээс грамм болгон хувиргах шаардлагатай бол эзэлхүүнийг 0.8-аар үржүүлэх шаардлагатай. Эзлэхүүн ба жингийн хоорондох зарим захидал харилцааг бид хүснэгтэд нэгтгэн харуулав.
* Нийтлэл нь шилэн эсвэл халбагаар хийсэн нунтагласан элсэн чихрийн цэвэр жинг заана.
Элсэн чихэр цуглуул цайэсвэл халбагахамгийн их хэмжээгээр дагаж мөрддөг слайд, дараа нь түүний жин нь хүснэгтэд тохирно (10 ба 25 гр). Гэвч бидний хэмжилтүүд бодит байдал дээр нэг халбага нь 1-2 грамм, нэг халбага нь 2-3 граммаар бага байдаг гэдгийг харуулсан.Ихэнх жоруудын хувьд энэ ялгаа нь чухал биш, харин хүний хувьд энэ нь зөвхөн ашигтай байдаг. Нэгдүгээрт, 10 ба 25 гр тоогоор тоолох нь илүү тохиромжтой. Хоёрдугаарт, ийм байдлаар та элсэн чихэр бага зэрэг хийж, идэж, энэ нь таны эрүүл мэндэд тустай байх нь дамжиггүй.
IN нүүртэй шилэлсэн чихэр авах хэрэгтэй вандуйгүй, шилний амсар эсвэл ирмэгээр угаана.
Хоол хийхдээ маш олон төрлийн хоол байдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхдээ жорыг дагаж мөрдөх, найрлагын хэмжээг зөв хэмжих шаардлагатай байдаг. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүний хувьд ялангуяа үнэн юм. Бэлэн болсон бялуу эсвэл нарийн боов нь чихэрлэг эсвэл эсрэгээр хийхэд маш хэцүү байдаг. Хадгалах явцад шаардлагатай пропорцийг ажиглах нь маш чухал бөгөөд учир нь лаазалсан хүнсний ногооны найрлагад нунтагласан элсэн чихэр ордог бөгөөд энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулахад шаардлагатай төдийгүй хадгалалтын бодис юм. Олон хүмүүс эрүүл мэндийн асуудлаас болж хэрэглэж буй амттангийн хэмжээг хатуу хянах ёстой. Элсэн чихэр нь эрч хүчийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг бид бүгд мэддэг ч зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь аюултай байдаг. Хүн бүр гал тогооны хэмжүүртэй байдаггүй, ихэнхдээ та халбага, шил ашиглан хоолоо хэмжих хэрэгтэй болдог.
Эдгээр бүх нөхцөл байдалд гэрийн эзэгтэй нарын өмнө асуулт гарч ирдэг - нэг халбаганд хэр их элсэн чихэр, шилэн аяганд хэдэн халбага элсэн чихэр байдаг вэ?
Хүнсний багц дээр жинг граммаар зааж өгсөн болно. Гэхдээ эдгээр багцууд нь том хэмжээтэй тул бид шууд ашиглах боломжгүй. Тиймээс цайны халбаганд хэр их элсэн чихэр, амттанд хэр их байгааг олж мэдье.
Хэрвээ таваг нь бага зэрэг чихэрлэг байх шаардлагатай бол та халбагаар элсэн чихрийн жинг тодорхойлох хэрэгтэй. Слайдгүй нэг халбага элсэн чихэр 5 грамм жинтэй, слайд -7 байна.
Одоо асуулт бол 50, 100, 200 грамм элсэн чихэр - хэр их, таныг гайхшруулахгүй.
Мэдээжийн хэрэг, эдгээр тоонууд нь тийм ч үнэн зөв биш, учир нь ижил хэмжээний бүтээгдэхүүнийг цуглуулах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Тусгай хэмжих халбага хэрэглэх нь илүү тохиромжтой. Та гадаргууг тэгшлээд, илүү нарийвчлалтай бүтээгдэхүүнийг асгаж болно.
Хэрэв та нэг халбага элсэн чихэр хэр жинтэй болохыг сонирхож байгаа бол сургуулийн физикийн хичээлийг санаж байх хэрэгтэй.
Бодисын масс нь түүний нягтыг эзэлхүүнийг нь үржүүлсэнтэй тэнцүү байна. Лавлах номноос бид нягтрал нь 0.85 г / см3 гэдгийг мэдэж болно.
Бид халбага, халбага, халбагаар элсэн чихэрийг граммаар тодорхойлно.
Үүнтэй ижил томъёог ашиглан та шилэн аяганд байгаа чихэрлэг бүтээгдэхүүний жинг тодорхойлж болно. Ихэвчлэн нүдний шил нь 200 эсвэл 250 мл хэмжээтэй байдаг.
Олон гэрийн эзэгтэй нар Америк эсвэл Европын жорыг ашиглан хоолны хэмжээг аяга ашиглан хэмждэг болохыг олж мэдсэн. Тэдний эзлэхүүн хэд вэ? Америкийн тогооч нар 250 мл-ийн эзэлхүүнтэй аяга хэрэглэдэг бол Европын тогооч 240 мл-ийн эзэлхүүнтэй аяга хэрэглэдэг. Ийм аягаар хэмжсэн чихэрлэг бүтээгдэхүүн хэр жинтэй болохыг бид хялбархан тодорхойлж чадна.
Удаан агшаагчаар хоол хийх явцад ижил асуулт гарч ирдэг. Олон аяганы хэмжээ 160 мл, бид бүтээгдэхүүний жинг тодорхойлно.
160 * 0.85 = 136 гр
Одоо та шаардлагатай хэмжээний бүтээгдэхүүнийг хялбархан хэмжих боломжтой.
Чихэрлэгийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь хүний биед хор хөнөөл учруулдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчний үед тэдгээрийн хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Илүүдэл жинтэй хүмүүст чихэрлэг хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлах нь маш чухал юм. Тиймээс тэд энэ бүтээгдэхүүний хэмжээг хатуу хянаж, нэг халбага элсэн чихэр дэх илчлэгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний 100 грамм калорийн агууламж 398 килокалори байдаг. Тиймээс бид слайдгүй цайны халбагаар 20 килокалори, нэг халбагаар 80 килокалори илчлэг авдаг гэдгийг тооцоолж болно. Нэг аяга кофе эсвэл цайнд өөр нэг халбага нэмэхдээ эдгээр тоог үргэлж санаж байх хэрэгтэй. Эмч нар манжингаас илүү ашигтай гэж үздэг ч нишингийн хувилбар нь бараг ижил калорийн агууламжтай байдаг.
Элсэн чихэр бол энгийн нүүрс ус юм. Тиймээс, нэг халбага элсэн чихэрэнд хэдэн нүүрс ус агуулагддагийг асуухад та бүтээгдэхүүн өөрөөс нь илүүтэй дараахь хариултыг авах боломжтой. Зуун грамм элс нь 100 грамм хурдан нүүрс устай тэнцэнэ. Амттан идэх нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд шүд цоорох, илүүдэл жинтэй болох магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Хэрэглэсэн чихэр, ялангуяа хийжүүлсэн ундааны хэмжээг хатуу хянах шаардлагатай. Тиймээс жорыг дагаж мөрдөх, найрлагын нарийн хэмжээг хэмжих, чихэрлэг орцын хэрэглээг багасгах замаар хоолны илчлэгийн агууламжийг бууруулахыг хичээх нь маш чухал юм.
Бүтээгдэхүүний жинг тооцоолох нь бүх гэрийн эзэгтэй нар, тэр байтугай туршлагатай тогооч нарын маргааны хамгийн дуртай сэдэв юм. "50 грамм элсэн чихэр хэр их байдаг вэ", "энэ задгай бүтээгдэхүүний массыг хэрхэн хэмжих вэ" гэх мэт асуултууд нь хамаарлаа алдахгүй. Бүтээгдэхүүний хүссэн жинг тооцоолоход ихэвчлэн тодорхой бэрхшээл тулгардаг. Ихэнх жорууд нь аль хэдийн санал болгож буй хэмжээг зааж өгдөг. Гэхдээ ихэнхдээ тодорхой эзэлхүүнийг санал болгодоггүй, гэхдээ шаардлагатай жинг граммаар илэрхийлдэг. Хэрэв та ийм хэмжилт хийх мэргэжлийн хэмжүүртэй бол хүссэн бүрэлдэхүүн хэсгийн жинг хэмжих нь хэцүү биш юм. За, тэгэхгүй бол яах вэ? Туршлагагүй тогооч заримдаа хэмжихэд хэцүү байдаг, жишээлбэл, 50 гр элсэн чихэр, хэрвээ гарт хэмжих хэрэгсэл байхгүй бол хэр их болохыг олж мэдэх нь хэцүү байдаг.
50 грамм элсэн чихэр хэд вэ? Зөв бүтээгдэхүүний жинг хэмжих гэх мэт дэлхийн асуудлыг шийдэхийн тулд манай элэнц эмээ нар хүртэл хиймэл арга хэрэглэдэг байсан (жишээлбэл, цайны халбага, халбагаар хэмжих).
Тиймээс, бага хэмжээний нунтагласан элсэн чихрийн энгийн хэмжилтийн хувьд практикт хялбархан хэрэглэж болох хэд хэдэн сонголт байдаг.
Эдгээр аргууд нь хамгийн алдартай бөгөөд үр дүнтэй байдаг.
Таны харж байгаагаар тооцоолол нь тийм ч төвөгтэй биш бөгөөд хэд хэдэн тооцооллын хувилбаруудыг ашиглах боломжтой юм.
Хэрэв бага хэмжээгээр (50 грамм элсэн чихэр хэр их байх ёстойг) тодорхойлох шаардлагатай бол хутганы хэрэгсэл ашиглах нь хамгийн зөв арга байх нь дамжиггүй.
Жишээ
Хэрэв жор нь 50 грамм нунтагласан элсэн чихэр нэмэхийг зааж өгсөн бол энэ нь слайдтай 5 халбага эсвэл нунтагласан элсэн чихэртэй 2 хоолны халбагыг авах шаардлагатай гэсэн үг юм.
Санасан хэрэгслийг ашиглах нь ямар ч тогооч хүссэн жингээ жингүйгээр тооцоолох боломжийг олгоно. Гэртээ жингээ халбагаар хэмжих нь мэдээжийн хэрэг ойролцоогоор тунг өгөх бөгөөд алдаа нь үргэлж 10-15% байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Илүү нарийвчлалтай тодорхойлохын тулд тодорхой утгатай хэмжих сав ашиглахыг зөвлөж байна.
