კულინარიული პორტალი

მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია და არ გჭირდებათ განსაკუთრებული კულინარიული უნარები. პროდუქტების უმეტესობას არ სჭირდება დამატებითი თერმული დამუშავება, უბრალოდ საჭიროა მათი სწორად გაჭრა. სალათის რეცეპტები კრაბის ჩხირებიწარმოდგენილია სხვადასხვა ვერსიით და ყველას შეუძლია იპოვოთ ის, რაც მის გემოვნებას მოერგება. მას ემატება მწვანე ბარდა, ახალი პომიდორი და კიტრი, მწვანილი, ქათამი, ლობიო, ბრინჯი, ნიორი და თუნდაც ანანასი. ასეთი კერძი შეგიძლიათ დაამშვენოთ გახეხილი ყველით, ჩერი პომიდვრით ან წვრილად დაჭრილი მწვანილით.

რეცეპტებში ყველაზე ხშირად გამოყენებული ხუთი ინგრედიენტია:

ასეთი სილამაზე გახდება უბრალო ოჯახური სადილის ან სადღესასწაულო მაგიდის ნამდვილი გაფორმება. კრაბის ჩხირებით კერძის სწორად მოსამზადებლად, ყურადღებით უნდა დაიცვათ რეცეპტში მოცემული რეკომენდაციები და დაიცვან მითითებული პროპორციები. ეს საშუალებას მოგცემთ თანაბრად შეუთავსოთ სასურველი გემოები და შექმნათ ნამდვილი კულინარიული შედევრი, რომელიც დააფასებს როგორც სტუმრებს, ასევე სახლში.

კრაბის ჩხირებით სალათებმა დიდი ხანია დაიმკვიდრეს თავისი კანონიერი ადგილი ყველა სახლის სადღესასწაულო სუფრაზე. წელიწადში ერთხელ მაინც, მაგრამ აუცილებლად ვამზადებთ და უკვე ძნელი წარმოსადგენია, მაგალითად, საახალწლო სუფრაარა კრაბის სალათი. ეს არის მარტივი და იაფფასიანი პროდუქტი, რომელიც საშუალებას გვაძლევს გავამდიდროთ სუფრა თევზის ხორცით. კრაბის ჩხირები ხომ კრაბებისგან კი არა, წვრილად გახეხილი თევზისგან მზადდება. შემდეგ ჯერზე, როდესაც მათ იყიდით, წაიკითხეთ ინგრედიენტები და დარწმუნდებით, რომ ისინი იყენებენ თეთრი ხორცის თევზს.

დიდი ხნის წინ კრაბის ჩხირები იაპონელებმა გამოიგონეს, უფრო სწორად, მათ მოიგონეს დაფქული თევზი-სურიმი. შემდეგ კი მიხვდნენ, რომ მისგან თითქმის ყველაფრის ჩამოყალიბება და დამატება შეგიძლიათ სხვადასხვა გემოვნება. ასე იქცა კრაბის ჩხირები ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ და მსოფლიოში ცნობილ სურიმულ პროდუქტად. რა თქმა უნდა, მათ გემოს და ფერს მატებენ, მაგრამ კრაბის ჩხირებიდან სალათების მომზადება არ გვინდა, ნაცრისფერი და უინტერესო რომ იყოს. წითელი ფერი, ეს ალბათ ყველაზე დიდი აღმოჩენაა კრაბის ჩხირების იდეაში.

მაღაზიებში ახლა კრაბის ჩხირების უზარმაზარი არჩევანია და ისინი გემოვნებითაც კი განსხვავდებიან ერთმანეთისგან. ყოველთვის შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ ნებისმიერ დიასახლისს აქვს თავისი საყვარელი ჯიშის კრაბის ჩხირები. ეს საკმაოდ ბუნებრივია.

მაგრამ მოდით გადავიდეთ კრაბის ჩხირებით სალათების მომზადებაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის მათი გამოყენების ყველაზე გავრცელებული და მარტივი გზა. და ყველაზე გემრიელი, ახლა თქვენ თავად ნახავთ.

კლასიკური კრაბის სალათი სიმინდით - ეტაპობრივი რეცეპტი

მე ვერ დავდებ ყველას, მაგრამ ეს სალათი კრაბის ჩხირებით იყო პირველი, რაც ვიცანი. ჯერ კიდევ ბავშვობაში, როცა მაღაზიებში გურმანი და უჩვეულო კრაბის ჩხირები გამოჩნდა. დედამ ძალიან მარტივი და გემრიელი სალათის რეცეპტი ისწავლა და იმ მომენტიდან ყურები ვეღარ მოგვიჭრა. მოხარშული ყველა დღესასწაულისთვის ოლივიესთან ერთად. ან უბრალოდ ის, მაგრამ რამდენიმე წელი დასჭირდა, სანამ მათ ვჭამდით და დავიწყეთ სხვა რეცეპტების ექსპერიმენტები. და ეს პირველივე მოგონებად დარჩა, ასე რომ ჩემთვის ის ნამდვილად კლასიკაა!

რატომღაც, ეს სალათი მაშინვე იწვევს ასოციაციებს დღესასწაულთან, თუმცა ის იმდენად მარტივი და დამაკმაყოფილებელია, რომ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ იგი მხოლოდ ლანჩზე ან სადილზე და არავინ დარჩება მშიერი. რა თქმა უნდა, საიდუმლო იმაშია, რომ მას ბრინჯი ემატება და ბრინჯის სახამებლის წყალობით ძალიან დამაკმაყოფილებელია. ასევე კვერცხები, რომლებიც მდიდარია ცილებით, და კრაბის ჩხირებიც.

თუ გსურთ იაფფასიანი, გემრიელი და საინტერესო კერძი, მაშინ კლასიკური სალათი კრაბის ჩხირებით არის ის, რაც გჭირდებათ.

ამ რეცეპტში არ არის ეგზოტიკა და გემოს უჩვეულო კომბინაციები, ამიტომ ის უყვართ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს.

  • გაცივებული კრაბის ჩხირები - 1 შეკვრა,
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა,
  • კვერცხი - 3-4 ცალი,
  • მოხარშული ბრინჯი - 150 გრამი,
  • ახალი კიტრი - 2 ცალი (საშუალო ზომის),
  • მაიონეზი გასახდელად
  • მარილი, პილპილი და მწვანილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. ამ სალათისთვის ბრინჯი წინასწარ უნდა მოხარშოთ და გააგრილოთ. უმჯობესია აიღოთ ისეთი ჯიში, რომელიც მზად არის. მაგრამ თუ მოხარშვის წინ ბრინჯს კარგად ჩამოიბანთ გამდინარე წყალში, მაშინ თითქმის ნებისმიერი თქვენგანი საბოლოოდ არ დარჩება ერთმანეთს.

2. კვერცხები მაგრად მოხარშეთ, გააგრილეთ ონკანის ყინულივით ცივი წყლის ქვეშ და გააცალეთ კანი. შემდეგ დაჭერით ისინი პატარა კუბებად.

3. გახსენით სიმინდი და მთლიანად გადაწურეთ სითხე, რომელშიც დაკონსერვებული იყო.

4. კუბიკებად დაჭრილი კიტრი. თუ კანი მწარეა, ჯობია მოჭრამდე მოაცილოთ.

5. კრაბის ჩხირები დავჭრათ მთელ სიგრძეზე, შემდეგ კი კვადრატებად.

6. სალათის თასში შეურიეთ ბრინჯი, სიმინდი, კიტრი, კვერცხი და კრაბის ჩხირები. სურვილისამებრ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი. კამა და მწვანე ხახვი შესანიშნავია ამ სალათთან ერთად.

7. სანამ სალათას კრაბის ჩხირებით მიირთმევთ, მოაყარეთ მარილი და მოაყარეთ მაიონეზი. ნუ გააკეთებთ ამას ნაადრევად, რომ კიტრმა წვენი არ გამოუშვას და სალათი დაასველოს.

Გემრიელად მიირთვით!

მარტივი სალათი კრაბის ჩხირებით და კომბოსტოთი - სწრაფი და იაფი

არის ძალიან მარტივი და იაფი სალათი კრაბის ჩხირებით, გარდა ამისა, ის ძალიან მსუბუქია და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ იგი გვიან ვახშამზე. ასევე, შესანიშნავია დივერსიფიკაციისთვის. სადღესასწაულო სუფრა, რომელსაც უკვე ბევრი ხორციანი სალათა აქვს. კრაბის ჩხირებითა და კომბოსტოს სალათი სულ რაღაც 10-15 წუთში მზადდება და სტუმრების უეცარი შემოსევის შემთხვევაში გიშველის. წინასწარ არაფრის მოხარშვა და შემწვარი არ მოგიწევთ, უბრალოდ დაჭერით ინგრედიენტები, აურიეთ და შეაზავეთ მაიონეზით. მაგრამ მერწმუნეთ, პროდუქტების ეს მარტივი კომბინაცია ძალიან გემრიელია.

სალათისთვის დაგჭირდებათ:

  • სიმინდი - 1 ქილა,
  • ახალი კომბოსტო - 250 გრამი,
  • ნახევარი ლიმონის წვენი
  • მაიონეზი გასახდელად
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. კომბოსტო წვრილად დაჭერით თხელ ნაჭრებად. დაასხით ლიმონის წვენი და გააჩერეთ 10 წუთი.

2. კრაბის ჩხირები დავჭრათ ზოლებად ან კუბიკებად.

3. გახსენით და გადაწურეთ სიმინდი, შემდეგ მოათავსეთ სალათის თასში.

4. სალათის თასში დაამატეთ კომბოსტო და კრაბის ჩხირები, ყველაფერი კარგად აურიეთ.

5. მარილი გემოვნებით, პილპილი და სეზონი მაიონეზით.

ძალიან მარტივი და გემრიელი სალათი კრაბის ჩხირებით მზადაა!

სალათი კრაბის ჩხირებით, ლორით და ბოსტნეულით - კარნავალი

სად დღესასწაულებზე კრაბის ჩხირებით სალათის გარეშე. მე უკვე ვთქვი, რომ ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიში სადღესასწაულო სალათები, თან , ან . განსაკუთრებით Ახალი წელიიშვიათად აკეთებენ მათ გარეშე. ამიტომ აუცილებელია მუდმივად იპოვოთ ახალი და საინტერესო სალათიკრაბის ჩხირებით, რათა დრო არ ჰქონდეს ყველას გაღიზიანებას. სალათი "კარნავალი" ერთ-ერთი მათგანია. კრაბის ჩხირებისა და ლორის არაჩვეულებრივი კომბინაციაა, რაც მის გემოს დიდად ამდიდრებს. ეს სალათი ძალიან დამაკმაყოფილებელია და შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს კრაბის სალათის კლასიკურ ვერსიას. არცერთი სტუმარი მშიერი არ დატოვებს, თუ ასეთ უჩვეულო სალათს მოამზადებთ.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

  • კრაბის ჩხირები - 1 შეკვრა,
  • ლორი - 200 გრამი,
  • დაკონსერვებული ბარდა - 100 გრ,
  • კარტოფილი - 2 ცალი,
  • პომიდორი - 2 ც.,
  • ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი,
  • მწვანე სალათის ფოთლები,
  • მაიონეზი გასახდელად
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. პირველ რიგში მოხარშეთ კარტოფილი ტყავში ან მის გარეშე. გააგრილეთ კარტოფილი და შემდეგ დაჭერით პატარა ზოლებად.

2. წიწაკაგაწმინდეთ თესლიდან, გაჭერით 4 ნაწილად ღერძის გასწვრივ, შემდეგ კი თხელ ზოლებად.

3. პომიდორი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. შეგიძლიათ ამოიღოთ ბირთვი, თუ ის ძალიან წვნიანია. რბილობი საკმარისი იქნება სალათისთვის.

4. კრაბის ჩხირები გაჭერით შუაზე, შემდეგ კი ზოლებად, ისე რომ ნაჭრები დანარჩენ პროდუქტებს დაემსგავსოს.

5. მწვანე ბარდაგახსენით და გადაწურეთ ზედმეტი წყალი. თუ ბარდა ქილაში რჩება, მაშინ საჭირო რაოდენობის დაჭერა შესაძლებელია ნახვრეტიანი კოვზით ან ჩაჭრილი კოვზით.

6. ახლა აურიეთ ყველაფერი თასში, მარილი, პილპილი და შეაზავეთ მაიონეზით. სუფრაზე ლამაზად რომ მიირთვათ, დიდ კერძზე მოაყარეთ მწვანე სალათის ფურცლები, მოაყარეთ სალათი კრაბის ჩხირებით სლაიდის სახით და შემდეგ მაიონეზის თხელი ნაკადით დახაზეთ შაბლონები ან ბადე.

მოათავსეთ ასეთი სილამაზე სადღესასწაულო სუფრაზე და გექნებათ დრო, რომ თავად სცადოთ, სანამ სტუმრები თქვენს გარეშე ყველაფერს შეჭამენ!

სალათი კრაბის ჩხირებით, ვაშლით და ტკბილი წიწაკით

კრაბის ჩხირებით სალათებში მხოლოდ ბოსტნეული კი არ არის კარგი, ისინი უკვე ხილს ეჯიბრებიან. ერთ-ერთი მათგანია ვაშლი, განსაკუთრებით არც ისე ტკბილი ჯიშები. თუ თქვენ გასინჯეთ სხვა ვაშლის სალათები და არა ხილის სალათები, რა თქმა უნდა, შეამჩნიეთ, რამდენად საინტერესოა ის შერწყმული ერთი შეხედვით ორაზროვან პროდუქტებთან. კრაბის ჩხირები არსებითად თევზის პროდუქტია, მაგრამ ვაშლი მას საერთოდ არ აფუჭებს. გარდა ამისა, სალათის დანარჩენი კომპონენტების წყალობით, ის არ ხდება ტკბილი. თუმცა, ზოგჯერ ტკბილისა და მარილის კომბინაცია მხოლოდ კერძში იმარჯვებს.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

  • კრაბის ჩხირები - 1 შეკვრა,
  • მოხარშული ბრინჯი - 100 გრამი,
  • კვერცხი - 2 ცალი,
  • ტკბილი წიწაკა - 0,5 ცალი,
  • ვაშლი - 1 ცალი,
  • შალოტი - 1 ც.,
  • ნივრის ბუმბული - 3 ისარი,
  • ოხრახუში - 1 ტოტი,
  • მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი,
  • მაიონეზი - 100 გრამი,
  • მწვანე სალათი დეკორაციისთვის
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. წინასწარ მოხარშეთ ბრინჯი და კვერცხი და არ დაგავიწყდეთ გაგრილება. ამისთვის, პროცესის დასაჩქარებლად მათი გარეცხვა შესაძლებელია ცივი წყლით. ბრინჯი საუკეთესოდ გარეცხილია სასმელი წყლით.

2. ვაშლი და წიწაკა გაფცქვენით და დაჭერით პატარა ზოლებად.

3. შალოტი დაჭერით პატარა კუბიკებად. ნივრის ბუმბული თხელი ისრებით. ოხრახუში დაჭერით პატარა ნაჭრებად, რადგან მას შეიძლება ჰქონდეს მყარი ფოთლები.

4. კრაბის ჩხირები დავჭრათ წვრილ ზოლებად, დაახლოებით იმავე ზომის, როგორც წიწაკა და ვაშლი. ასე რომ, სალათი უფრო ლამაზი იქნება.

5. კვერცხები დავჭრათ კუბიკებად ან პატარა ზოლებად.

6. ახლა შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის თასში და შეაზავეთ მაიონეზისა და მდოგვის ნარევით. მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით. მირთმევისას სალათი კრაბის ჩხირებით მორთეთ სალათის ფურცლებით.

სალათი შეიძლება მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე ან სადილზე! ისიამოვნეთ თქვენი ჯანმრთელობა.

სალათი კრაბის ჩხირებით, წითელი ლობიოთი და ტკბილი წიწაკა

კიდევ ერთი მშვენიერი სალათი კრაბის ჩხირებით, რომელიც ბევრისთვის ახალი შეხება და თითქმის აღმოჩენა იქნება. ავურიოთ კრაბის ჩხირები და წითელი ლობიო. არაჩვეულებრივი, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც დიდი ხანია ამზადებს კლასიკურ სალათებს კიბორჩხალებისგან მცირე ვარიაციებით. იგივე სალათი გაგაოცებთ უჩვეულო გემოთი და უაღრესად ელეგანტური გარეგნობით. ეს საუკეთესო გამოსავალია სტუმრების გასაოცრად მომავალ დაბადების დღეზე ან ახალ წელს. ასეთი ნათელი სალათიშესანიშნავად დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას და აღძრავს ცნობისმოყვარეობას ყველაში. განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც სტუმრები ეცდებიან, ყველას გაუჩნდება სურვილი იცოდეს მისი რეცეპტი.

მართალი გითხრათ, მეც ცნობისმოყვარეობის გამო გადავწყვიტე მისი მომზადება, მომეჩვენა, რომ ასეთი მრავალფეროვანი პროდუქტი გემრიელი უნდა იყოს. არ შევმცდარვარ, ძალიან მომეწონა, ისევე როგორც ჩემი ოჯახი. ახლა სადღესასწაულო სუფრაზე სტუმრების ჯერია.

სალათისთვის დაგჭირდებათ:

  • წითელი ლობიო - 1 ​​ქილა,
  • კრაბის ჩხირები - 1 შეკვრა (200-250 გრამი),
  • ტკბილი წიწაკა - 1 დიდი,
  • ჩერი პომიდორი - 200 გრამი,
  • მყარი ყველი - 100 გრამი,
  • ნიორი - 1 კბილი,
  • მაიონეზი გასახდელად
  • მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

ეს სალათი იმდენად მარტივი მოსამზადებელია, თანაც სწრაფად, რომ სერიოზული წინასწარი მომზადებაც კი არ არის საჭირო. ყველა პროდუქტი მზად არის და საჭიროა მხოლოდ ბოსტნეულის გარეცხვა, ქილების და შეფუთვების გახსნა და მთელი ამ ჯიშის შესაბამის ნაჭრებად დაჭრა.

იმისათვის, რომ სალათი ლამაზი იყოს, თქვენ უნდა აიღოთ ნაჭრების სავარაუდო ზომა. ასეთ შემთხვევებში ყოველთვის რთულად მოსაჭრელი პროდუქტებიდან ვიწყებ. აქ არის ლობიო. ასე რომ, ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ მასზე, რაც დანარჩენ პროდუქტებს ზომით მივუახლოვდებით. გარდა შესაძლოა პომიდვრისა. ზომის მიხედვით გაჭერით მათ ნახევრად ან 4 ნაწილად, თუ დიდი ჩერი პომიდორია. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ნახევრები ხაზგასმად, რაც ელეგანტურ იერს მისცემს. სულ ერთია, ალუბლის ნახევრები ლამაზად გამოიყურება.

უბრალოდ გადაწურეთ მთელი სითხე ლობიოდან. ეს შეიძლება იყოს სქელი, შემდეგ შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ ლობიო ისე, რომ ისინი გლუვი და მბზინავი იყოს. უბრალოდ გააკეთეთ ეს სასმელი წყლით.

ბულგარული წიწაკა უმჯობესია აიღოთ ყვითელი ან მწვანე, რათა მისი ფერი კონტრასტში იყოს დანარჩენ ინგრედიენტებთან და სალათი ვარდისფრად გამოიყურებოდეს. ძალიან ლამაზი იქნება. გაფცქვენით წიწაკა და დაჭერით პატარა კვადრატებად, როგორც ყველაფერი დანარჩენი.

თქვენი არჩევანის ყველი შეიძლება იყოს გახეხილი ან კუბიკებად დაჭრილი. გახეხილ ყველთან ერთად უფრო მომეწონა. და როგორც გინდა ისე მოიქეცი.

შეურიეთ ყველა პროდუქტი სალათის თასში და შემდეგ სეზონი. მაგრამ მაიონეზის დამარილება და დამატება უმჯობესია, სანამ სალათს სუფრაზე მიირთმევთ, რადგან სალათში ახალ პომიდორს შეუძლია წვენის გამოყოფა.

მაიონეზს ნიორს ვამატებ, რომ უკეთ და თანაბრად აირიოს. უბრალოდ მაიონეზი ჩავყარე ფინჯანში და წვრილ სახეხზე გავწურავ ნიორს. შემდეგ სალათს ამ სოუსით ვაცმევ.

სალათი კრაბის ჩხირებით და ლობიოთი მზადაა და უბრალოდ გემრიელი გამოვიდა! ნუ გადაყლაპავ ენებს!

უგემრიელესი სალათი კრაბის ჩხირებით და კარტოფილით

როცა გინდა ძალიან გემრიელი და ამავდროულად მოამზადო გულიანი სალათიკრაბის ჩხირებით, შემდეგ ანანასი კალმარით არ მახსენდება, კარგი და საყვარელი ბოსტნეული, როგორიცაა კარტოფილი, სტაფილო, კიტრი, მახსენდება. ასე რომ, იქნებ კრაბის ჩხირებით უნდა აურიოთ ყველა თქვენი საყვარელი და დამაკმაყოფილებელი რამ? თქვენ იცით, პირადად ჩემთვის, სალათის კრაბის ამ ვერსიას ოლივიეს ვეძახი. ის ნამდვილად არ არის 100% მართალი. კლასიკური რეცეპტი, მაგრამ უმეტესწილად. თქვენ გგონიათ, რომ სალათი ამისგან კარგავს, სულაც არა! ძალიან გემრიელია.

სადილისთვის ასეთი სალათი მოვამზადე ჩემი საყვარელი ოჯახისთვის და ყველა ძალიან კმაყოფილი დარჩა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს მართლაც გემრიელია. ასევე არ არის სირცხვილი დღესასწაულისთვის ასეთი სალათის მომზადება, მაგალითად, ახალი წლისთვის ოლივიეს შემცვლელი. წესი იცი, საახალწლოდ რაღაც ახალი უნდა მოამზადო.

ასე რომ მოვემზადოთ!

დაგჭირდებათ:

  • კრაბის ჩხირები - 200-250 გრამი (1 პაკეტი),
  • კარტოფილი - 3 ცალი,
  • კვერცხი - 3 ცალი,
  • სტაფილო - 1 ​​ცალი,
  • მწნილი ან მწნილი კიტრი - 2 ც.,
  • მწვანილი - 50 გრ,
  • მაიონეზი გასახდელად
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

როგორც ვთქვი, ამ სალათში დიდი ნაცნობობაა კრაბის ჩხირებით. ამიტომ მისთვის უნდა მოამზადოთ კარტოფილი და სტაფილო ფორმაში, წინასწარ გააკეთოთ, გააგრილოთ და გააცალოთ კანი. კვერცხები მაგრად მოვხარშოთ.

კრაბის ჩხირები საუკეთესოდ არის დაჭრილი კუბებად. შემდეგ იგივენაირად დავჭრათ კარტოფილი და სტაფილო. გააცალეთ კვერცხები და ასევე დაჭერით კუბიკებად. კიტრი აიღეთ თქვენი გემოვნებით: მწნილი ან დამარილებული, მთავარია არ იყოს ძალიან „სველი“, კარგად გადაწურეთ, სანამ კუბიკებად დაჭერით და დანარჩენ პროდუქტებთან ერთად სალათის თასში ჩადებთ.

მწვანილებიდან დაწყებული ასეთი სალათით კრაბის ჩხირებით და კარტოფილით დამთავრებული მწვანე ხახვი მირჩევნია. სისუსტე მაქვს მწვანე ხახვის კრაბის ჩხირთან და კარტოფილთან შეხამებაში. ჩემი აზრით იდეალურია, მაგრამ თუ მოგწონთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კამა ან ოხრახუშიც.

მას შემდეგ რაც ხახვი წვრილად დაჭერით სალათში და ყველაფერი კარგად აურიეთ, შეაზავეთ მაიონეზით და აუცილებლად გასინჯეთ. მწნილი ან მწნილი კიტრი მარილს მისცემს მთელ სალათს, მხოლოდ ტესტის შემდეგ გადაწყვეტს, დაამატეთ თუ არა მეტი მარილი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეიძლება შემთხვევით მოამზადოთ მარილიანი კერძი.

ამ სალათის მომზადება ძალიან მარტივია. შეგიძლიათ სუფრა გაშალოთ და დაჯდეთ სადილზე. სალათი კარგად ინარჩუნებს ამ ფორმას და არ კარგავს გემოს! Გემრიელად მიირთვით!

მსუბუქი და გემრიელი კრაბის სალათი ახალი სტაფილოთი და ვაშლი - ფაფის რეცეპტი, სადღესასწაულო

სად სხვაგან თუ არა ასეთი სილამაზე სადღესასწაულო სუფრაზე. და ასეთი სალათი კრაბის ჩხირებით არ იქნება ტვირთი ჩვენს კუჭზე, არამედ პირიქით. ჩავასხათ ახალი სტაფილო და ვაშლი, რაც მას უჩვეულო და წვნიანს გახდის.

ყველა კრაბის ჯოხი არ თანაარსებობს კარტოფილთან და ბრინჯთან ერთად. თამამად შემიძლია ვთქვა, რომ თავიდან ამ რეცეპტის მიმართ სკეპტიკურად ვიყავი განწყობილი, მაგრამ მას შემდეგ რაც გადავწყვიტე, უშედეგოდ. კარგი ახალი სტაფილოწვნიანი და ნაზი, კარგად უხდება ვაშლისა და კრაბის ჩხირებს. არაჩვეულებრივი, მაგრამ საშინლად გემრიელი. და პუფის სახით პრეზენტაცია უბრალოდ მშვენიერია, ყველა ფენა ნათელი და გაჯერებულია, როგორც მზე იყურება.

სალათისთვის დაგჭირდებათ:

  • კრაბის ჩხირები - 1 შეკვრა,
  • მოხარშული კვერცხი - 4 ცალი,
  • სიმინდი - 1 ქილა,
  • ვაშლი (ტკბილი და მჟავე) - 1 ც.,
  • მაიონეზი გასახდელად
  • მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

ეს სალათი ძალიან ნაზი და წვნიანია. წარმატების მისაღწევად, თქვენ უნდა აირჩიოთ ახალი სტაფილო, რომელიც იდეალურად ხრაშუნა და ტკბილია გემოთი. ძველი გამხმარი ბოსტნეული არ არის კარგი. ვაშლიც მჟავიანობით უნდა შეირჩეს, თუმცა დესერტს არ ვამზადებთ.

სტაფილოც და ვაშლიც უნდა იყოს კანი და გახეხილი მსხვილ სახეხზე. ანალოგიურად, ყველა სხვა კვერცხის პროდუქტი და კრაბის ჩხირები იხეხეთ სახეხზე, ეს სალათს ჰაეროვანს ხდის.

მთელი რჩება მხოლოდ სიმინდი, რადგან ის წავა ზედა ფენაროგორც დეკორაცია.

ფენის თანმიმდევრობა:

გახეხილი სტაფილო, წაუსვით მაიონეზის თხელი ფენა.

შემდეგ, კვერცხები. გახეხეთ გულებთან ერთად წვრილ სახეხზე, არ არის საჭირო გამოყოფა. წაუსვით მათ მაიონეზი.

შემდეგი ფენა არის ვაშლი ქერქის გარეშე.

ბოლო არის გახეხილი კრაბის ჩხირები. წაუსვით მათ მაიონეზიც.

ზემოდან მოათავსეთ სიმინდის ფენა. მორთეთ მწვანილით და შეგიძლიათ მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე!

სალათი კრაბის ჩხირებით და ანანასით - დეტალური ვიდეო რეცეპტი

და ბოლოს, ცოტა უფრო ეგზოტიკური. ვისაც უყვარს მარილიანი და ტკბილის კომბინაცია, ეს სალათი კრაბის ჩხირებით თქვენთვისაა. ანანასი დიდი ხანია კლასიკური ინგრედიენტისალათებში ქათამი, ხორცი და ზღვის პროდუქტები. კრაბის ჩხირებმა ასევე არ გვერდი აუარა ამ ხილს. გირჩევთ ნახოთ, როგორ მოამზადოთ მარტივი და ძალიან გემრიელი სალათი კრაბის ჩხირებით და ანანასებით, შემდეგ კი იგივე გააკეთოთ სახლში და სცადოთ.

ზღვის პროდუქტები ნებისმიერი ადამიანის დიეტის აუცილებელი ნაწილია, ყველამ იცის მათი სარგებლობის შესახებ. სამწუხაროდ, ოკეანეების საჩუქრები არ არის იაფი, ამიტომ ბევრი დიასახლისი აქტიურად იყენებს მათ შემცვლელებს. მაგალითად, კრაბის ხორცის ნაცვლად, კრაბის ჩხირები სალათებს შეიძლება დაუმატოთ.

ეს ორიგინალური პროდუქტი დამზადებულია თეთრი თევზის ხორცისგან. ჩხირები მზა პროდუქტია, რომელიც არ საჭიროებს თერმულ დამუშავებას, დღეს მათ საფუძველზე ბევრი სალათის მომზადებაა შესაძლებელი. ქვემოთ მოცემულია ყველაზე პოპულარული და ხელმისაწვდომი კერძები.

კლასიკური სალათის რეცეპტი კრაბის ჩხირებით და ბრინჯით

მას შემდეგ, რაც ჩხირები რუსეთში აღმოსავლეთიდან (იაპონიიდან და ჩინეთიდან) შემოვიდა, მათთვის საუკეთესო "თანამგზავრი" ბრინჯია. ამ მარცვლეულს იაპონელები თაყვანს სცემენ, ის ძალიან სასარგებლოდ ითვლება. ამიტომ ის (კრაბის ჩხირებთან ერთად) ქმნის კლასიკური სალათის საფუძველს, ქვემოთ მოცემულია მისი რეცეპტი.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები (ან ე.წ. კრაბის ხორცი) - 250 გრ.
  • Ზღვის მარილი.
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა.
  • ხახვი - 1-2 ცალი ზომის მიხედვით.
  • ქათმის კვერცხი - 3 ც.
  • ბრინჯი - 100 გრ.
  • მაიონეზი - დიასახლისის გემოვნებით.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. პირველი ნაბიჯი არის ქათმის კვერცხის და ბრინჯის მოხარშვა. გარეცხეთ ღვეზელი, მიიყვანეთ წყალი (1 ლიტრი) ადუღებამდე, მოაყარეთ გარეცხილი ბრინჯი, მარილი, აურიეთ, მოხარშეთ დარბილებამდე. საიდუმლო: თუ ხარშვის ბოლოს დაამატებთ ცოტაოდენ ლიმონის წვენს, მარცვლეული შეიძენს მშვენიერ თოვლივით თეთრ ფერს და ოდნავ მჟავიანობას.
  2. მომზადების პროცესი - 20 წუთი (მუდმივი მორევით). გადაწურეთ საწურში პატარა ნახვრეტებით, ჩამოიბანეთ, გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურამდე.
  3. მოხარშეთ კვერცხები წყალში (დამარილებული) სანამ არ მოიხარშება (10 წუთი). კვერცხები გადაიტანეთ ცივ წყალში გასაციებლად, გახეხეთ.
  4. გაასუფთავეთ კრაბის ხორცი ფილმიდან. ტურპის გაწმენდა, გარეცხვა.
  5. თქვენ შეგიძლიათ რეალურად დაიწყოთ სალათის მომზადება. ამისთვის დავჭრათ კრაბის ჩხირები, ხახვი და მოხარშული კვერცხი (შეგიძლიათ დაჭრათ პატარა კუბიკებად).
  6. გახსენით დაკონსერვებული სიმინდი, გადაწურეთ წყალი.
  7. მოათავსეთ ინგრედიენტები საკმარისად დიდ კონტეინერში. სუფრასთან მიტანის წინ სალათი უნდა იყოს დამარილებული, შემდეგ მაიონეზით ან მაიონეზის სოუსით.
  8. მიირთვით გაციებული. ასეთი სალათი შეიძლება იყოს გვერდითი კერძი ხორცისთვის, თევზისთვის ან იყოს დამოუკიდებელი კერძი.

კრაბის სალათის რეცეპტი ახალი კიტრით - ფოტო რეცეპტი

ყველასთვის ნაცნობი და ნაცნობი კრაბის სალათიმარტივი განახლება ინგრედიენტების დამატებით ახალი ბოსტნეული. ახალი წიწაკა, ხახვი ან კიტრი აქ შესანიშნავია.

სწორედ ამ უკანასკნელთან ერთად ღირს პირველ რიგში კრაბის სალათის მომზადება. თურმე განსაკუთრებით სურნელოვანი და წვნიანია. ასევე სასიამოვნოა, რომ კიტრის კუბიკები ხრაშუნა. ეს აუცილებლად მოეწონება ბავშვებს და ბოსტნეულის სხვა მოყვარულებს.

შენი ნიშანი:

მომზადების დრო: 20 წუთი


რაოდენობა: 4 პორცია

ინგრედიენტები

  • კრაბის ჩხირები: 300 გ
  • ახალი კიტრი: 200 გ
  • კვერცხი: 4 ც.
  • სიმინდი: 1 ბ.
  • მაიონეზი: გემოვნებით

სამზარეულოს ინსტრუქციები

    ჯერ კრაბის ჩხირები ცოტა ხნით თბილად უნდა დატოვოთ, რომ გალღობა. ან ამისათვის გამოიყენეთ მიკროტალღური. შემდეგ ვათავისუფლებთ შეფუთვიდან. ამ სალათისთვის დაჭერით ისინი თანაბარ კუბებად.

    გარეცხეთ ახალი კიტრი, მოაჭერით ღერო და ყვავილი. ჩვენ დავჭრათ ისინი კუბებად.

    დაჭრილი კიტრი ჩაასხით კრაბის ჩხირებისთვის განკუთვნილი კერძებში.

    კვერცხები, რომლებიც ცოტა ადრე მოვხარშეთ, ასევე კუბიკებად დავჭრით, წინა ინგრედიენტების მსგავსად.

    ჩაასხით ისინი თასში, სადაც ჩვენ შევურიოთ ჩვენი სალათი.

    დაამატეთ ბოლო ინგრედიენტი - სიმინდი. ჯერ გადაწურეთ მისგან მთელი წვენი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სალათი შეიძლება ძალიან სველი გამოვიდეს. ბოლოს და ბოლოს, კიტრიც თავის წვენს მისცემს.

    დაამატეთ მაიონეზი.

    საფუძვლიანად აურიეთ, დააგემოვნეთ და მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება დაგჭირდეთ მარილი.

    სალათას ქვაბიდან ლამაზ ჭურჭელში გადავიტანთ და მაგიდაზე ვდებთ.

როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი სიმინდით

დაკონსერვებული სიმინდი მეორე ადგილზეა ბრინჯის შემდეგ კრაბის ჩხირებთან თავსებადობის თვალსაზრისით. ის ათავისუფლებს ჩხირების თევზის არომატს, აძლევს სალათს სასიამოვნო სიტკბოს და წვნიანს. აქ არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი მოსამზადებელი სალათი, რომელიც პოპულარულია რუს დიასახლისებში.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 400 გრ.
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 350 გრ.
  • მაიონეზი - 150 გრ.
  • ქათმის კვერცხი - 5 ც.
  • ხახვი (ბუმბული) - 1 კონა.
  • ბრინჯი - 100 გრ.
  • ოხრახუში - 1 კონა.
  • Მარილი.
  • კამა - 1 კონა.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. ასეთი მარტივი კერძი შეიძლება ბრინჯის გარეშე (ნაკლები სამუშაო) ან ბრინჯით (მეტი სამუშაო, მაგრამ ასევე მოსავლიანობა). ჩამოიბანეთ ბრინჯი წყლით, ჩაყარეთ მარილიან მდუღარე წყალში, მოხარშეთ ბოლომდე მოხარშვამდე (20 წუთი ან ცოტა ნაკლები). იმისათვის, რომ ერთმანეთს არ შეეკრას და არ დაიწვას, მუდმივი მორევაა საჭირო.
  2. მოხარშეთ კვერცხები ბოლომდე მოხარშვამდე, მდგომარეობა - მაგრად მოხარშული, დრო - 10 წუთი. გადაწურეთ წყალი სიმინდისგან. გარეცხეთ მწვანილი, გააშრეთ.
  3. თქვენ შეგიძლიათ, ფაქტობრივად, გააგრძელოთ სალათის მომზადება. პირველი ჩხირები, კვერცხი დაჭრილი პატარა ან საშუალო კუბურები. დაჭერით მწვანილი.
  4. ღრმა სალათის თასში აურიეთ სიმინდი, ბრინჯი, დაჭრილი ჩხირები, კვერცხი. მარილი, მსუბუქად სეზონი მაიონეზით. ეს უნდა გაკეთდეს სუფრასთან მიტანის წინ, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.

სალათის თეთრი, ყვითელი და მწვანე ფერები გამოიყურება ძალიან ნათელი, სადღესასწაულო, გაზაფხულის მსგავსი!

გემრიელი კრაბის სალათი კომბოსტოთი

რუსი დიასახლისები, იაპონელებისგან განსხვავებით, აქტიურად იყენებენ ჩვეულებრივს თეთრი კომბოსტოკრაბის ჩხირებით შერწყმული. მართლაც, ეს ორი პროდუქტი ერთმანეთს ავსებს, კომბოსტო სალათს უფრო წვნიანს ხდის, ჩხირები კი კერძს სასიამოვნო თევზის გემოს აძლევს. გარდა ამისა, საწყისი ინგრედიენტების ღირებულება საკმაოდ დაბალია, ამიტომ სტუდენტებსაც შეუძლიათ მისი მომზადება.

ინგრედიენტები:

  • თეთრი კომბოსტო - 200-300 გრ.
  • კრაბის ჩხირები - 200 გრ.
  • ხახვი (პატარა თავი) - 1 ც.
  • დაკონსერვებული სიმინდი - ½ ქილა.
  • ლიმონი - ½ ც.
  • Მარილი.
  • მაიონეზის სოუსი (მაიონეზი) - რამდენიმე სუფრის კოვზი.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. ამ სალათისთვის არ არის საჭირო ბოსტნეულის მოხარშვა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მომზადება თითქმის ჭამამდე. კომბოსტო დაჭერით, იდეალურად - თხელ ზოლებად (ახალ დიასახლისებს მოუწევთ ვარჯიში, გამოცდილებმა უკვე აითვისეს ეს საკმაოდ რთული ტექნოლოგიური პროცესი). რაც უფრო თხელია კომბოსტო, მით უფრო მალე გამოყოფს წვენს და მეტიც, კერძი უფრო მადისაღმძვრელად გამოიყურება.
  2. ჩხირები დავჭრათ ჯვარედინად ან საშუალო ზომის კუბებად.
  3. ღრმა სალათის თასში მოათავსეთ დაჭრილი კომბოსტო, დაჭრილი ჩხირები, ნახევარი ქილა სიმინდი.
  4. გაფცქვენით ხახვი, ჩამოიბანეთ ონკანის ქვეშ, დაჭერით კუბიკებად, მათი ზომა დამოკიდებულია დიასახლისის უნარზე და სურვილზე. შეგიძლიათ მდუღარე წყალთან ერთად გაწუროთ, შემდეგ მისი მკვეთრი გემო გაქრება.
  5. აიღეთ ნახევარი ლიმონი და გამოწურეთ წვენი სალათის თასში, ან მოაყარეთ მომზადებული ინგრედიენტები. მსუბუქად მარილი, აურიეთ ნაზად, დაამატეთ მაიონეზი.

დაჭრილი კომბოსტო შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მოაყაროთ მარილი, ოდნავ დააქუცმაცოთ. მაშინ უფრო ნაზი და წვნიანი იქნება და მომზადების ბოლოს მარილის დამატება აღარ არის საჭირო.

კრაბის სალათი პომიდვრით

ყველი და პომიდორი ორი პროდუქტია, რომლებიც კარგად უხდება ერთმანეთს. მაგრამ ექსპერიმენტულმა დიასახლისებმა აღმოაჩინეს, რომ კრაბის ჩხირებს შეუძლიათ ამ წყვილისთვის "სასიამოვნო კომპანია" შექმნან. ცოტა ძალისხმევა, მინიმალური პროდუქტები და მშვენიერი სალათი სადილის ნამდვილ დეკორაციად იქცევა.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები (კრაბის ხორცი) - 200 გრ.
  • პომიდორი - 300 გრ. (4-5 ცალი).
  • მყარი ყველი (როგორიცაა "ჰოლანდიური") - 250-300 გრ.
  • ნიორი - 2 კბილი.
  • მაიონეზი (დიასახლისის გემოვნებით).

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. პომიდორი უნდა გაირეცხოს. ნიორი გაფცქვენით, გარეცხეთ, გაწურეთ მაიონეზში, ცოტა ადუღეთ.
  2. შეგიძლიათ დაიწყოთ სალათის მომზადება: უმჯობესია გამოიყენოთ შუშის სალათის თასი, რადგან სალათი ძალიან ლამაზად გამოიყურება "სექციით".
  3. პომიდორი და ჩხირები დავჭრათ „მზარეულის“ თხოვნით - წვრილ კუბებად, ჩალატებად. ყველი გახეხეთ საშუალო ნახვრეტებით გახეხილის გამოყენებით.
  4. კრაბის ჩხირების ნახევარი მოათავსეთ შუშის სალათის თასში, წაუსვით ნიორი მაიონეზი. ზემოდან მოაყარეთ პომიდვრის ფენა, მაიონეზი, ყველის ფენა.
  5. შემდეგ კიდევ ერთხელ გაიმეორეთ კრაბის ჩხირები, მაიონეზის ფენა, პომიდორი, მაიონეზის ფენა. სალათის ზედა „ქუდი“ ყველისაგან უნდა იყოს დამზადებული.
  6. კარგია ასეთი სალათის მორთვა ახალი მწვანილებით - ოხრახუშის, კამა ან ხახვის ბუმბულით.

სალათი კრაბის ჩხირებით და ყველით

კრაბის ჩხირები უნიკალური პროდუქტია, ისინი კარგად უხდება ბევრ ბოსტნეულს, კვერცხს და ყველს. ქვემოთ მოცემულია ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი მოსამზადებელი რეცეპტი, დამწყები დიასახლისიც გემრიელი გახდება.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 240 გრ.
  • მყარი ყველი (როგორიცაა "ჰოლანდიური") - 200 გრ.
  • ქათმის კვერცხი - 4-5 ცალი.
  • Მარილი.
  • ნიორი - 1-2 კბილი (დამოკიდებულია ზომაზე)
  • სიმინდი - 1 ქილა.
  • მაიონეზი.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. ჯერ კვერცხები უნდა მოხარშოთ – უნდა ჩაყაროთ მდუღარე წყალში, ოდნავ დამარილებული, რომ არ გასკდეს.
  2. მომზადების პროცესი 10 წუთია, შემდეგ ისინი სწრაფად იშლება ყინულის წყალში, ეს ხელს უწყობს ჭურვის ამოღებას. სუფთა, დაჭრილი.
  3. ჩხირები დავჭრათ თეფშებად. ყველი გახეხეთ.
  4. ღრმა თასში აურიეთ ჩხირები, მოხარშული კვერცხი, სიმინდი, ყველი. მარილი მსუბუქად.
  5. გაფცქვენით ნიორი, ჩამოიბანეთ, ნაჭრები პრესის საშუალებით გადაიტანეთ მაიონეზში.
  6. ჩაასხით სალათი მაიონეზი-ნივრის დრესინგით. ადუღეთ (15 წუთამდე).

როგორ მოვამზადოთ კრაბის ლობიოს სალათი

საინტერესოა, რომ დაკონსერვებული სიმინდის ნაცვლად, ბევრი დიასახლისი ისევე კარგად იყენებს ქილებში დაფასოებულ მზა ლობიოს. და ყველაზე გამოცდილი მზარეულები ამჯობინებენ ლობიოს (ან ლობიოს) სალათისთვის დამოუკიდებლად მოხარშვას. მართალია, ამას დიდი დრო დასჭირდება.

ინგრედიენტები:

  • მზა დაკონსერვებული ლობიო - 1 ​​ქილა.
  • კრაბის ჩხირები (ან ხორცი) - 200-240 გრ.
  • Მარილი.
  • მწვანილი - კამა, ოხრახუში.
  • ქათმის კვერცხი - 3 ც.
  • მაიონეზი (შეიძლება შეიცვალოს მაიონეზის სოუსით).

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. წინასწარ მოხარშეთ ახალი კვერცხები (მოხარშვის დრო გამაგრებამდე - 10 წუთი). მზა კვერცხები მაგარი, კანი. დავჭრათ კუბიკებად (დიდი ან საშუალო - სურვილისამებრ).
  2. ამოიღეთ კრაბის ჩხირები შეფუთვიდან, თითოეული დაჭერით კუბებად ან ნაჭრებად.
  3. გარეცხეთ მწვანილი, ჩაყარეთ ყინულის წყალში 10 წუთის განმავლობაში, გააშრეთ. გადაწურეთ წყალი ლობიოდან.
  4. მოხარშული ინგრედიენტები ჩადეთ ღრმა ლამაზ სალათის თასში - კვერცხი და კრაბის ჩხირების თეფშები, დაამატეთ ლობიო და ძალიან წვრილად დაჭრილი მწვანილი. მარილი, სეზონი მაიონეზით.

განსაკუთრებით ლამაზად გამოიყურება სალათი, რომელშიც წითელი ლობიოა გამოყენებული. ზემოდან დამატებით დაამშვენეთ სალათი მწვანილის ან ჩერი პომიდვრის გამოყენებით, დაჭრილი 2 ან 4 ნაწილად.

სალათი "წითელი ზღვა" კრაბის ჩხირებით

კიდევ ერთი კერძი, კრაბის ჩხირებზე დაფუძნებული, ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან შედგება, მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია. მან მიიღო სახელი "წითელი ზღვა" ძირითადი ინგრედიენტების შეფერილობის გამო - ჩხირები, პომიდორი და ბულგარული წიწაკა, ასევე წითელი.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ხორცი (ან ჩხირები) - 200 გრ.
  • წვნიანი, მწიფე პომიდორი - 3-4 ცალი.
  • წითელი (ბულგარული) წიწაკა - 1 ც.
  • ნიორი - 1-2 კბილი.
  • მყარი ყველი - 150-200 გრ.
  • მაიონეზის სოუსი (ან მაიონეზი).
  • Მარილი.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. სალათისთვის არაფრის წინასწარ მომზადება (შეწვა, მოხარშვა) არ გჭირდებათ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ საჭმლის მოჭრა ლანჩის ან ვახშმის წინ.
  2. გარეცხეთ პომიდორი, ამოიღეთ ყუნწი, დაჭერით ძალიან ბასრი დანით გრძელი თხელი ჩალის სახით.
  3. გარეცხეთ ბულგარული წიწაკა, მოაცილეთ „კუდი“ და თესლი, ასევე დაჭერით ზოლებად.
  4. შემდეგ იგივე ოპერაცია ჩაატარეთ კრაბის ჩხირებით: ამოიღეთ შეფუთვა, დაჭერით ნაჭრებად.
  5. გახეხეთ ყველი (შეგიძლიათ აირჩიოთ დიდი ან საშუალო ზომის ნახვრეტები).
  6. გაფცქვენით ნიორი, გარეცხეთ, დაჭერით დანით, მარილი რომ მეტი წვენი გამოსცეს, გადაიტანეთ მაიონეზით.
  7. შუშის სალათის თასში აურიეთ პროდუქტები, შეაზავეთ ნიორ-მაიონეზის სოუსით, არ მოაყაროთ მარილი.

კრაბის სალათის რეცეპტი ანანასით

კარგი იქნება შემდეგი სალათისთვის ნამდვილი კრაბის ხორცი გამოვიყენოთ (დაკონსერვებული). თუ ფინანსები მჭიდროა, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ჩვეულებრივი კრაბის ჩხირებით, ისინი ასევე კარგად უხდებათ ანანასს.

ინგრედიენტები:

  • ჩხირები - 1 შეკვრა (200 გრ.).
  • მაიონეზის სოუსი (უშაქრო იოგურტი, მაიონეზი).
  • მყარი ყველი - 200-250 გრ.
  • ხახვი - 1-2 ც.
  • დაკონსერვებული ანანასის ნაჭრები - 1 ქილა
  • ქათმის კვერცხი - 4-5 ცალი.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. ასეთი სალათი მშვენივრად გამოიყურება ფენების სახით, ამიტომ პროდუქტები უნდა მოამზადოთ და შემდეგ მოათავსოთ ღრმა სალათის თასში.
  2. ქათმის კვერცხები მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში (მყარად მოხარშული), გააგრილეთ, ცილა დაჭერით კუბიკებად, გულები ჩანგლით დაჭერით ცალკე თეფშზე.
  3. ანანასის შიგთავსი გადაწურეთ.
  4. გახეხეთ ყველი (გახეხეთ პატარა ან საშუალო ნახვრეტებით).
  5. გახეხილი და გარეცხილი ხახვი დავჭრათ თხელ ნახევარრგოლებად, გაფცქვენით, ჩამოიბანეთ წყლით.
  6. სალათის თასის ძირზე დადეთ ჩხირები, მოასხით მაიონეზი. შემდეგ - ციყვი, დაჭრილი ხახვის ნახევარრგოლები, ანანასის კუბურები, გახეხილი ყველი. ინგრედიენტებს შორის არის მაიონეზის ფენა.
  7. სალათის ზემოდან მორთეთ დაფქული გულით, დაუმატეთ ცოტა სიმწვანე, თქვენი საყვარელი ოხრახუში ან, მაგალითად, კამა.

მნიშვნელოვანია: სალათს დამარილება არ სჭირდება, პირიქით, ანანასის წყალობით მას ოდნავ მოტკბო ორიგინალური გემო ექნება.

როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი ფენებად

ერთი და იგივე სალათის მირთმევა შესაძლებელია ორჯერ სხვადასხვა გზები, ოჯახის წევრები არც კი დაიჯერებენ, რომ ეს იგივე კერძია. პირველად შეგიძლიათ აურიოთ ყველა ინგრედიენტი და უბრალოდ მოაყაროთ მაიონეზი (სოუსი).

მეორედ, შეგიძლიათ იგივე პროდუქტები, მომზადებული და დაჭრილი, მოათავსოთ სალათის თასში ფენებად, თითოეული მსუბუქად წაუსვით მაიონეზით. აქ არის რეცეპტი ერთ-ერთი ჯოხზე დაფუძნებული სალათისთვის, რომელიც საოცრად გამოიყურება და საოცარი გემოთი.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 200 გრ.
  • მაიონეზი.
  • ვაშლი (ტკბილი და მჟავე) - 1 ც.
  • Მარილი.
  • ქათმის კვერცხი - 4 ც.
  • ახალი სტაფილო - 1 ​​ც.
  • ყველი (იდეალურად - მყარი ჯიშები) - 150 გრ.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. კვერცხებს მოხარშვისთვის ყველაზე მეტი დრო დასჭირდება - საჭიროა წყალთან დამარილება, 10 წუთის განმავლობაში მოხარშვა, გაცივება, გაფცქვნა. გამოაცალკევეთ ერთმანეთისგან სხვადასხვა კონტეინერებში, ცილებსა და გულებში დაჭერით.
  2. ჩხირები დაჭერით ზოლებად.
  3. გარეცხეთ ვაშლი, დაჭერით ზოლებად.
  4. გაფცქვენით, გარეცხეთ, დაჭერით სტაფილო (გახეხეთ დიდი ნახვრეტებით).
  5. რიგრიგობით მოათავსეთ სალათის თასში - ჩხირები, ვაშლი, ცილები, გული, სტაფილო, ყველი. ამავდროულად, თითოეული ფენა შეზეთეთ მაიონეზით.
  6. ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ იგივე რეცეპტი, მხოლოდ მაიონეზის ნაცვლად უშაქრო იოგურტს სთავაზობენ. შემდეგ კერძი ჭეშმარიტად დიეტური ხდება.

უგემრიელესი სალათი კრაბის ხორცით და სოკოთი

ორიგინალური რეცეპტი ვარაუდობს, რომ გამოიყენოთ კრაბის ჩხირები და დაკონსერვებული შამპინიონები. საკმაოდ იშვიათი კომბინაცია, მაგრამ რატომ არ უნდა სცადოთ სამზარეულოში კრეატიული ექსპერიმენტის ჩატარება და ოჯახის გაოცება.

ინგრედიენტები:

  • ჩხირები - 200 გრ.
  • შამპინიონები - 400 გრ.
  • ხახვი - 1 ც.
  • წიწაკა, მარილი, ძმარი.
  • ქათმის კვერცხი - 5-6 ცალი.
  • სტაფილო - 2 ც.
  • მცენარეული ზეთი შესაწვავად.
  • მაიონეზი.
  • მწვანილი კერძის გაფორმებისთვის.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. ამ რეცეპტის მიხედვით, ხახვი უნდა იყოს მწნილი. ამისათვის დავჭრათ ზოლებად, ჩავდოთ ფაიფურის თასში. მარილი, დაამატეთ შაქარი, დაასხით ვაშლის (იდეალურად) ძმარი.
  2. მოშუშეთ სტაფილო ზეთში, სანამ რბილი, გაცივებული.
  3. ამოიღეთ შეფუთვა კრაბის ჩხირებიდან, დაჭერით თეფშებად ან კუბებად.
  4. კვერცხები მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში მარილიან წყალში, ამოიღეთ ნაჭუჭი, დაჭერით კუბიკებად.
  5. FROM დაკონსერვებული შამპინიონებიგადაწურეთ შიგთავსი, დაჭერით ნაჭრებად.
  6. მომზადებული პროდუქტები აურიეთ ღრმა თასში, შემდეგ ფრთხილად გადაიტანეთ ლამაზ სალათის თასში.
  7. კერძი მზად არის, შეგიძლიათ მოიწვიოთ ახლობლები და მეგობრები ახალი ორიგინალური სალათის დასაგემოვნებლად!

კრაბის სალათი ვაშლით

სალათისთვის, რომელიც შეიცავს კრაბის ჩხირებს, ყველაზე ხშირად "პარტნიორებად" ირჩევენ ბრინჯს და სიმინდის. მაგრამ, თუ დაამატებთ მხოლოდ ერთ ვაშლს, მაშინ კერძის გემო მკვეთრად შეიცვლება. სალათი უფრო ნაზი, დიეტური იქნება.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 240-300 გრ.
  • ბრინჯი (გრძელმარცვლოვანი) - 150 გრ.
  • სიმინდი - 1 ქილა.
  • ტკბილი და მჟავე ვაშლი - 1-2 ც.
  • ქათმის კვერცხი - 4 ც.
  • მაიონეზი და მარილი.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. პირველი ნაბიჯი არის ბრინჯის მოხარშვა: ჩამოიბანეთ, ჩაყარეთ მარილიან მდუღარე წყალში, მოხარშეთ 15-20 წუთი (სანამ არ მოიხარშება), მუდმივად ურიეთ ისე, რომ არ დაეკრას. გადაწურეთ წყალი, ჩამოიბანეთ ბრინჯი, გააცივეთ.
  2. მოვხარშოთ კვერცხები - 10 წუთი, ასევე გავაციოთ, გავფცქვნათ.
  3. ჩხირები, მოხარშული კვერცხი და ვაშლი დავჭრათ ანალოგიურად - ზოლებად.
  4. იმავე კონტეინერში დაამატეთ ბრინჯი, სიმინდის მარცვლები.
  5. შეაზავეთ მაიონეზით, ცოტა მარილი.
  6. პატარა მწვანილი ჩვეულებრივ სალათს კულინარიული ხელოვნების შედევრად აქცევს, რომელსაც მეგობრები და კოლეგები უდავოდ დააფასებენ.

ცხარე სალათის რეცეპტი კრაბის ჩხირებით, ყველით და ნიორით

ეგრეთ წოდებული კრაბის ხორცი ან მისი ანალოგი, კრაბის ჩხირები, ნეიტრალური პროდუქტია, მას არ აქვს გამოხატული გემო და არომატი. ამიტომ ნიორი ხშირად გვხვდება სალათის რეცეპტებში, ის კერძს გემოს და სანელებელს ანიჭებს.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 340 გრ.
  • სიმინდი - 1 ქილა.
  • კვერცხი - 4-5 ც.
  • მწვანილი (კამა) - 3-5 ტოტი.
  • მყარი ყველი - 200 გრ.
  • ნიორი - 3-4 კბილი.
  • მაიონეზი.
  • Მარილი.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. მოხარშეთ ახალი კვერცხები (დროის ნორმაა 10-12 წუთი). მაგარი, სუფთა.
  2. კვერცხი, ყველი, ჩხირები დავჭრათ კუბიკებად.
  3. ნიორი გაწურეთ მაიონეზში, გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში, რათა გაწუროთ.
  4. შეურიეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი სალათის თასში, დაამატეთ სიმინდი და დაჭრილი კამა.
  5. ნაზად აურიეთ, შემდეგ მოაყარეთ მაიონეზი, ცოტა მარილი.
  6. ნივრის მსუბუქი არომატი ასტიმულირებს მადას და ამიტომ სალათი თვალის დახამხამებაში ქრება.

ჯანსაღი კრაბის სალათი სტაფილოთი

ბუნებრივია, კრაბის ხორცი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ჩხირები, რომლებსაც კრაბი ჰქვია, მაგრამ საკმაოდ ძვირი ღირს. მეორე მხრივ, სრულიად განსხვავებული პროდუქტები (უფრო ხელმისაწვდომი ფასით და ხელმისაწვდომობით) ხელს უწყობს სალათის სარგებლობას. მაგალითად, სალათის რეცეპტი დაკონსერვებული სიმინდით და ახალი სტაფილოთი.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 1 შეკვრა.
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა.
  • მოხარშული კვერცხი - 4-5 ც.
  • სტაფილო - 1-2 ც.
  • მაიონეზი.
  • Ზღვის მარილი.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. ყველაფერი უკიდურესად მარტივია. გათალეთ სტაფილო, ჩამოიბანეთ ჭუჭყისგან, დაჭერით ძალიან თხელ ზოლებად ან გახეხეთ.
  2. მოხარშეთ ქათმის კვერცხები, გახეხეთ.
  3. სიმინდი დაყარეთ საცერზე.
  4. ჩხირები დავჭრათ ნაჭრებად.
  5. კონტეინერში აურიეთ სალათის კომპონენტები, დაასხით მაიონეზი, კვლავ აურიეთ.
  6. ახლა დაალაგეთ თასებში ან სალათის თასში, მოაყარეთ მწვანილი.

არაჩვეულებრივი კორეული კრაბის სალათი

"სტაფილო-ჩა" ცნობილი პროდუქტია, პოპულარული აღმოსავლეთში. ამ ფორმით, საყვარელი ბოსტნეული თავისთავად კარგია, როგორც საჭმელი და როგორც სხვადასხვა კერძების ნაწილი.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 200-250 გრ.
  • სტაფილო კორეული - 250 გრ.
  • მოხარშული კვერცხი - 3 ც.
  • ახალი კიტრი - 1 ც.
  • სიმინდი - ½ ქილა.
  • მაიონეზი (ან მაიონეზის სოუსი) - 1 შეკვრა.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. სტაფილო დავჭრათ საკმარისად პატარა ნაჭრებად, კიტრი და კრაბის ჩხირები ზოლებად, მოხარშული კვერცხები კუბიკებად.
  2. ½ ქილა სიმინდი გადაწურეთ ქილაში.
  3. ყველაფერი აურიეთ, მოაყარეთ მარილი, მაიონეზი, ისევ აურიეთ.
  4. სალათას მოაყარეთ ახალი მწვანილი (წვრილად დაჭრილი), დღის კერძი მზადაა!

როგორ მოვამზადოთ სალათი კრაბის ჩხირებით და ქათმით

კიდევ ერთი რეცეპტი გვთავაზობს კრაბის ჩხირებისა და ქათმის ერთად შერწყმას. შეფ-მზარეულები ითვალისწინებენ იმ ფაქტს, რომ ჩხირებში ნამდვილი კიბორჩხალებისგან არაფერია და დაფქული თევზისგან თანამედროვე პროდუქტი მზადდება.

ინგრედიენტები:

  • ჩხირები - 100 გრ.
  • მოხარშული ქათმის ხორცი - 100 გრ.
  • დაკონსერვებული სიმინდი - ½ ჩვეულებრივი ქილა ან პატარა ქილა.
  • მოხარშული ქათმის კვერცხი - 3-4 ც.
  • მწვანილი ახალია.
  • მარილი (შეგიძლიათ აიღოთ ზღვის მარილი), მაიონეზი.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. მოხარშეთ ქათმის ფილე (ნახევარი მკერდი) ხახვთან, მარილით, სანელებლებით.
  2. ქათმის ჩხირები და ხორცი დავჭრათ ზოლებად.
  3. სიმინდი დაყარეთ საცერზე.
  4. მოხარშეთ კვერცხები (10 წუთი), გააგრილეთ. შემდეგ დაჭერით ისინი და ხახვის ბუმბული.
  5. უბრალოდ აურიეთ პროდუქტები სალათის თასში, დაამატეთ მარილი, მაიონეზი (ან უშაქრო იოგურტი), კვლავ აურიეთ.

შინამეურნეობებს შეუძლიათ დიდი ხნის განმავლობაში სცადონ გამოიცნონ რა ინგრედიენტებია გამოყენებული ამ სალათში, გარდა ხახვისა და სიმინდისა.

დელიკატური კრაბის სალათი ავოკადოსთან ერთად

ბევრი დიასახლისი წარმატებით იყენებს იშვიათ ბოსტნეულს და ხილს, როგორიცაა ავოკადო, სამზარეულოში. ის აძლიერებს ნაცნობს.

ინგრედიენტები:

  • ავოკადო - 1 ​​ც.
  • ახალი კიტრი - 1 ც.
  • კრაბის ჩხირები - 200 გრ.
  • მყარი ყველი - 100-140 გრ.
  • ლიმონის წვენი - 1-2 ს.კ. ლ.
  • ნიორი - 1-2 კბილი.
  • ზეთი (სასურველია ზეითუნის)
  • ზღვის მარილი გემოვნებით.

სამზარეულოს ალგორითმი:

  1. ეს მარტივი სალათი მზადდება სუფრასთან მიტანის წინ, გარეცხეთ ავოკადო და კიტრი, გახეხეთ და დაჭერით.
  2. კრაბის ჩხირები დაჭერით ნაჭრებად ან კუბიკებად, გახეხეთ ყველი ან კუბიკებად.
  3. სოუსი - ზეითუნის ზეთი, ლიმონი, მარილი, დაჭყლეტილი ნიორი და მწვანილი. არომატული სოუსიდაასხით შერეული ინგრედიენტები და მიირთვით.

კრაბის ჩხირები, როგორც სამზარეულოში უნივერსალური ჯარისკაცი, კარგად უხდება ბოსტნეულს, ხილს, სოკოს და ქათამს. სალათები ჯოხებით გემრიელი და სურნელოვანია, მაგრამ ისინი უბრალოდ მშვენივრად გამოიყურებიან.

ველოდებით თქვენს კომენტარებს და შეფასებებს - ეს ჩვენთვის ძალიან მნიშვნელოვანია!

კლასიკური სალათიკრაბის ჩხირებიდან ტრადიციული რეცეპტისიმინდით ძალიან გემრიელია. ეს პოპულარული სალათი უკვე კლასიკად იქცა ოლივიესთან და. ძალიან მარტივი და გაურთულებელი ვარიანტი ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან. ასეთ მადას ხშირად ამზადებენ ჩვეულებრივი ლანჩისთვის, თუმცა მას საკმაოდ შეუძლია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება.

კრაბის ჩხირები რუსეთში 90-იანი წლების ბოლოს გამოჩნდა და მას შემდეგ თანამედროვე დიასახლისებისთვის სალათის საყვარელი ინგრედიენტი გახდა. და ეს ყველაფერი ასეთი სალათების მომზადების სიმარტივის წყალობით, კრაბის ჩხირებს მოხარშვა და გაწმენდა არ სჭირდება.

განსაკუთრებით პოპულარულია დაბადების დღეებსა და ახალ წელს. კრაბის ჩხირებიდან სალათები, პირველ რიგში, მომზადების სიმარტივით ქრთამს. ჯერ ერთი, კრაბის ჩხირებს დამატებითი დამუშავება არ სჭირდება, რადგან. ეს არის მზა პროდუქტი, რომელიც შედგება სურიმისგან - მკვრივი თეთრი მასა, რომელიც დამზადებულია თეთრი თევზის ფილესგან, ყველაზე ხშირად ვირთევზას ოჯახიდან.

მეორეც, კრაბის ჩხირები შერწყმულია ბევრ პროდუქტთან, რაც შესაძლებელს ხდის ყოველ ჯერზე მომზადებას. ახალი სალათი. ამის დასტურია კრაბის ჩხირებით სალათების უთვალავი რეცეპტი. სხვათა შორის, კრაბის ხორცი უმეტეს ჩხირში მხოლოდ სახელშია და არა შემადგენლობაში.

კრაბის ჩხირის სალათი: კლასიკური ნაბიჯ-ნაბიჯ კრაბის სალათის რეცეპტი

პროდუქტების მითითებული რაოდენობა გამოითვლება სალათის მომზადებისთვის 6 პორციაზე.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 200 გ;
  • კვერცხი - 2 ც.;
  • მაიონეზი - 100 გ;
  • უმი ბრინჯი - 1 ს.კ. ლ;
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 150 გ;
  • ახალი მწვანილი - თაიგული;
  • მარილი - მწიკვი.

სამზარეულო:

  1. ბრინჯი უნდა იყოს მოხარშული მარილიან წყალში. დაამატეთ დაახლოებით ერთი ჭიქა წყალი. ამის შემდეგ ბრინჯი ისევ საცერზე უნდა გადააგდოთ და გაცივდეს;
  2. მოხარშეთ კვერცხები დაახლოებით 7-10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოიხარშება;
  3. წვრილად დაჭერით კრაბის ჩხირები;
  4. მოხარშული კვერცხების გაციების შემდეგ საჭიროა წვრილად დაჭერა;
  5. დაჭრილი მწვანილი;
  6. ქილიდან ამოიღეთ დაკონსერვებული სიმინდი და გააშრეთ;
  7. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და კარგად წაუსვით მაიონეზი;
  8. როდესაც სალათი მზად იქნება, დეკორაციისთვის მწვანილით უნდა მოაყაროთ. Გემრიელად მიირთვით!

კრაბის ჩხირის სალათი: რეცეპტი კიტრით და ავოკადოთი

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ხორცი ან ჩხირები - 100 გ;
  • კიტრი - 1 ც.;
  • მაიონეზი - 3 ს.კ. ლ.;
  • კვერცხი - 1 ც.;
  • ავოკადო - 1 ​​ც.;
  • ჩერი პომიდორი დეკორაციისთვის - 2 ც.;
  • ყველი - 50 გ;
  • მარილი - გემოვნებით.

ეტაპობრივად რეცეპტი:

  1. ბასრი დანით ძალიან ფრთხილად გავჭრათ ავოკადო ორ ნაწილად ზუსტად შუაზე. გამოყავით ძვალი ნაზი ცხიმიანი რბილობისაგან;
  2. კოვზით ამოიღეთ მთელი რბილობი ისე, რომ ავოკადოს ნაწილებში ფართო კონტეინერები მიიღება, კედლები კი ხელუხლებელი დარჩეს;
  3. შერჩეული რბილობი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. სასურველია, ისინი ფორმის კუბებთან ახლოს იყვნენ;
  4. კიტრი დავჭრათ პატარა კუბიკებად;
  5. იგივე გააკეთე ყველით;
  6. წვრილად დაჭერით კვერცხი;
  7. ნატურალური ან იმიტირებული კრაბის ხორცი ან პოპულარული კრაბის ჩხირები დავჭრათ თანაბარ ნაჭრებად;
  8. ყველაფერი მოათავსეთ თასში, დაამატეთ მაიონეზი;
  9. შეურიეთ ავოკადოს სალათის ყველა ინგრედიენტი და შეავსეთ მათი ცარიელი ნახევრები. პომიდვრიდან ზემოდან დეკორაციის გასაკეთებლად. Გემრიელად მიირთვით!

წვნიანი სალათი: რეცეპტი სიმინდით და ჩინური კომბოსტოთი

გემრიელი, წვნიანი, ჰაეროვანი და ძალიან მსუბუქი სალათიკრაბის ჩხირები და ჩინური კომბოსტოთვალის დახამხამებაშიც კი იხარშება, მით უმეტეს, თუ მის შექმნამდე უკვე მოხარშეთ ქათმის კვერცხები და მაშინვე გაცივდით ყინულოვან წყალში.

ჩვეულებრივი სალათისგან განსხვავებით ასეთი ზღვის პროდუქტებით, ეს მადა არ მოგცემთ კუჭში სიმძიმის შეგრძნებას. შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ ლანჩზე, არამედ საუზმეზე ან სადილზეც.

მოხარშული ხელნაკეთი კვერცხები კერძს მდიდარ ყვითელ ფერს შესძენს. მათი წყალობით მაიონეზი ფერადდება, რომელიც ყველა დანაწევრებულ კომპონენტს ერთმანეთთან აკავშირებს და ეს სალათს ფერად და ნათელს ხდის.

ინგრედიენტები:

  • კვერცხი - 4 ც.;
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 150 გ;
  • კრაბის ჩხირები - 150 გ;
  • ჩინური კომბოსტო - 1 ​​ც.;
  • მაიონეზი - 2 ს.კ. ლ.;
  • მარილი - გემოვნებით.

სამზარეულო:

  1. შეიძინეთ პეკინის კომბოსტო ღია მწვანე ფერის, რადგან კომბოსტოს მუქი მწვანე თავები უკვე ოდნავ გადამწიფებულად ითვლება და უფრო მკვრივი გემო აქვთ. ჩამოიბანეთ კომბოსტოს თავი, კარგად ჩამოიბანეთ ფოთლების ქვეშაც კი. დაჭერით, ზემოდან დაწყებული, დანით მრგვალ ნაჭრებად. ნაჭერი ჩაასხით ღრმა ჭურჭელში და ხელით აფუჭეთ;
  2. კრაბის ჩხირები უნდა გაიყინოს! ამის გაკეთება შეგიძლიათ 30 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, ან მოათავსეთ თბილ წყალში 5-8 წუთის განმავლობაში. გამოაცალეთ მათგან ცელოფნის გარსაცმები და დაჭერით საყელურებად დაახლოებით 1 სმ სიგანეზე.დაამატეთ კონტეინერში კომბოსტო;
  3. ჩაასხით დაკონსერვებული სიმინდი, მისგან მარინადის გამოწურვის შემდეგ;
  4. გააცალეთ ქათმის კვერცხები, ჩამოიბანეთ. გაჭერით შუაზე, შემდეგ კი - იატაკზე, დაჭერით და ჩაამატეთ კონტეინერში. წვრილად დაჭერით ეს ინგრედიენტი არ არის საჭირო;
  5. მარილი მოაყარეთ სალათს და დაამატეთ მაიონეზი თქვენი გემოვნებით. ნაზად აურიეთ ყველაფერი ქვემოდან ზემოდან ორი ჩანგლით ან სპაგეტის მაშებით;
  6. გააცივეთ სალათი 10-15 წუთის განმავლობაში ცივში და მიიტანეთ სუფრასთან კერძებში ან ღრმა თეფშებში. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო რეცეპტი - სალათი კრაბის ჩხირებითა და სიმინდით საახალწლოდ

კრაბის ჩხირის სალათი: რეცეპტი პომიდვრით

პომიდორი საჭმელს ანიჭებს მსუბუქ, თანდაყოლილ მჟავიანობას, კრაბის ხორცი ქმნის გემოს საფუძველს, კვერცხი და ბრინჯი ქმნიან მოცულობას და უზრუნველყოფს გაჯერებას, მაიონეზი ემსახურება როგორც შესანიშნავი გასახდელი. კერძის ყველა კომპონენტი თითქოს იდეალური ფორმულის მიხედვით არის შეხამებული, ასეთი უნდა იყოს ნებისმიერი კერძის კლასიკური რეცეპტი.

სალათისთვის ბრინჯი უნდა მიიღოთ მრგვალი მარცვლეული. კარგად შთანთქავს ტენს და სწრაფად ადუღდება, მარცვლის ფორმას ინარჩუნებს. თუ გრძელმარცვლოვან მარცვლეულს იყენებთ, მაიონეზის დამატება დაგჭირდებათ და ეს ზედმეტი კალორიაა.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 3 შეკვრა 250 გ;
  • კვერცხი - 5 ც.;
  • ბრინჯის ბურღული - 100 გ;
  • თეთრი კრუტონები - 1 შეკვრა;
  • მაიონეზი - 5 ს.კ. ლ.;
  • პომიდორი - 2 ც.;
  • მარილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

  1. ნაგვის დალაგების შემდეგ ბრინჯს კარგად ვრეცხავთ. შეავსეთ ცივი წყალი, ადუღეთ მოხარშვამდე, ადუღების შემდეგ დაუმატეთ ცოტა მარილი. მოხარშული ბრინჯი გარეცხეთ ქილაში გამდინარე წყლით. შესაფერის მომენტამდე ბრინჯს იქ ვტოვებთ, კარგად უნდა გაშრეს;
  2. ბრინჯთან ერთად მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი მარილიან წყალში. ცივი წყლით გაგრილების შემდეგ ამოიღეთ ნაჭუჭი. გაწმენდისას, ნაჭუჭის მცირე ფრაგმენტები შეიძლება მიეწებოს ცილას, ისინი უნდა მოიხსნას - ჩამოიბანეთ კვერცხები წყლით;
  3. კრაბის ხორცს კვერცხებთან ერთად დავჭრათ დიდ კუბიკებად;
  4. პომიდორს ვრეცხავთ, ვაშრობთ, დავჭერით ოთხ ნაჭრად. თესლები ჩაის კოვზით რომ შევარჩიეთ, უხეშად, კუბურების სახით დავჭრათ;
  5. კრაბის ჩხირებსა და ბრინჯს კვერცხს ვურევთ, ვურევთ, ჩანგლით ოდნავ ათქვეფილ მაიონეზით ვაზავებთ;
  6. კრაბის სალათას თასიდან გადავიტანთ სალათის თასში, ვასწორებთ ზედაპირს, ფრთხილად ვაფენთ პომიდორს. პომიდვრის ფენას მაიონეზით რომ წავუსვათ, სალათის ზედაპირს ვაფორმებთ კრეკერებით და მაშინვე მივირთმევთ;
  7. თუ ასეთი სალათის მომზადება გჭირდებათ, მაშინვე ნუ გააკეთებთ, კრუტონები გაჟღენთილია. სუფრასთან მიტანის წინ გააფორმეთ. Გემრიელად მიირთვით!

კრაბის ჯოხის სალათი - გემრიელი რეცეპტი კარტოფილით და ყველით

მოყვარულთათვის გულიანი კერძებიკარგია კრაბის სალათი ყველით და კარტოფილით. ბევრს მოსწონს პროდუქტების ეს კომბინაცია, რადგან ის სულაც არ არის ნაზი, ახალი ვაშლისა და კიტრის დამატების გამო.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ხორცი - 200 გ;
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა;
  • ყველი - 120 გ;
  • კარტოფილი - 3 ც.;
  • მაიონეზი - 4 ს.კ. ლ.;
  • ვაშლი - 2 ც.;
  • მწნილი კიტრი - 1 ც.;
  • კვერცხი - 3 ც.;
  • მარილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

  1. გარეცხეთ კარტოფილი დაბინძურებისგან და მოხარშეთ. გაგრილების შემდეგ გაფცქვენით და დაჭერით ნაჭრებად;
  2. კრაბის ხორცი წრიულად გახეხეთ;
  3. მოხარშეთ ქათმის კვერცხები, გააგრილეთ, გაფცქვენით და დაჭერით;
  4. დაჭერით მწნილი კიტრი, გაწურეთ მასა ზედმეტი მარინადისგან ხელებით;
  5. გარეცხეთ ვაშლი და გააცალეთ ხილი, დაჭერით რბილობი კუბიკებად ან კუბიკებად;
  6. ყველის გახეხეთ მსხვილ სახეხზე;
  7. შეურიეთ ყველაფერი, გააჩერეთ სალათი ცივ ადგილას დაახლოებით სამი საათის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!

კრაბის ჯოხის სალათი - რეცეპტი ბრინჯით

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ხორცი - 200 გ;
  • სიმინდი - 150 გ;
  • ანანასი - 6 რგოლი;
  • მაიონეზი - 3 ს.კ. ლ.;
  • ხახვი - 100 გ;
  • ბრინჯი - 60 გ;
  • მარილი - გემოვნებით.

სალათის რეცეპტი ბრინჯის და კრაბის ჩხირებით:

  1. მოხარშეთ ბრინჯი, მზა პროდუქტი ჩაყარეთ ქილაში, ჩამოიბანეთ;
  2. კრაბის ხორცი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად;
  3. ხახვი გამოაცალეთ კანი და წვრილად დაჭერით;
  4. სიმინდი ჩაყარეთ საწურში, დაელოდეთ სანამ ზედმეტი სითხე ჩამოიწურება;
  5. ამოიღეთ დაკონსერვებული ანანასის ნაჭრები სიროფიდან და დაჭერით პატარა ნაჭრებად;
  6. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, მოაყარეთ მარილი და შეაზავეთ მაიონეზით, ნაზად აურიეთ. Გემრიელად მიირთვით!

კრაბის ჯოხის სალათის რეცეპტი თეთრი კომბოსტოთი

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 10 ც.;
  • კვერცხი - 3 ც.;
  • ხახვი - 1 ც.;
  • კამა და ოხრახუში მწვანილი - მტევანი;
  • მაიონეზი - 4 ს.კ. ლ.;
  • სტაფილო - 1 ​​ც.;
  • ახალი კომბოსტო - 300 გ;
  • შაქარი - მწიკვი;
  • მწვანე სალათის ფოთლები - გემოვნებით;
  • მარილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

  1. პატარა კუბიკებად დაჭრილი კრაბის ჩხირები;
  2. კომბოსტო დაჭერით, მოაყარეთ მარილი, შაქარი და ხელით შეიზილეთ წვენის მიღებამდე;
  3. კვერცხი მაგრად მოვხარშოთ, გავაციოთ, გავფცქვნათ და დავჭრათ წვრილად;
  4. სტაფილო გარეცხეთ, მოხარშეთ, გააგრილეთ, გაფცქვენით და მსხვილ სახეხზე გახეხეთ;
  5. გაფცქვენით, გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით ხახვი;
  6. გარეცხეთ სალათის ფოთლები, გააშრეთ და დაჭერით თხელ ზოლებად;
  7. შეურიეთ ყველაფერი, მარილი, სეზონი მაიონეზით;
  8. მირთმევის წინ მზა სალათას მორთეთ ოხრახუშის ყლორტებით და კამათ. Გემრიელად მიირთვით!

ანანასის კრაბის სალათის რეცეპტი

ასეთი სალათის კლასიკური მომზადებაა ამ კერძის მირთმევა რბილობისაგან გასუფთავებულ ანანასის ნახევარში. გამოდის სადღესასწაულო და ორიგინალური - თქვენ უბრალოდ ფრთხილად უნდა მოჭრათ ნაყოფის რბილობი. სხვადასხვა რეცეპტებში, ეგზოტიკური ავოკადო, ქლიავი ან ნიგოზიკრევეტები ან ვაშლი.

ინგრედიენტები:

  • ახალი ანანასი - ნახევარი;
  • კრაბის ჩხირები - 5 ც.;
  • ავოკადო - 1 ​​ც.;
  • წითელი ხახვი - 1 ც.;
  • ახალი მწვანილი - თაიგული;
  • ყველი - 50 გ;
  • მაიონეზი - 3 ს.კ. ლ.;
  • მარილი - გემოვნებით.

სალათის ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ანანასის და კრაბის ჩხირებით:

  1. ჯერ მოამზადეთ ანანასი. მიიღეთ მხოლოდ ახალი ხილი, მკვრივი გარე კანით, მაგრამ ოდნავ რბილი, ღია ყვითელი ხორცით. ჩამოიბანეთ და, ფოთლების მოხსნის გარეშე, ფრთხილად ამოჭერით რბილობი. მაგრამ არ მოაჭრათ გარე კანი - ის წავა მადის მირთმევაში. აუცილებლად ამოჭერით ნაყოფის მყარი ბირთვი, არ გამოიყენოთ იგი. რბილობი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და მოვათავსოთ ცალკე თასში;
  2. იზრუნეთ სხვა ინგრედიენტებზე. კრაბის ჩხირები წვრილად დაჭერით. გაგზავნეთ ანანასის ნაჭრებად;
  3. ავოკადო უნდა იყოს ღრმა მწვანე ფერის, ხოლო ხორცი რბილი და ღია. შემდეგ გამოიყენეთ - დაჭერით პატარა, ჩააგდეთ თასში;
  4. წითელი ხახვი გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბიკებად, შეწვით რკინის საწურში მდუღარე წყალთან ერთად და წყალი გადაწურეთ;
  5. გარეცხეთ და გააშრეთ მწვანილი, დაჭერით დანით;
  6. ხახვი და ფოთლები გადაიტანეთ თასში;
  7. ყველი გახეხეთ პირდაპირ დანარჩენ ინგრედიენტებთან;
  8. ჩაასხით სალათი თასში დრესინგით და მარილით გემოვნებით. აურიეთ და ჩაასხით გახეხილი ანანასის ნახევარში. შემდეგ მიირთვით მაგიდასთან. ანანასი შეიძლება მოათავსოთ პატარა წაგრძელებულ თეფშზე ან პატარა თეფშზე. Გემრიელად მიირთვით!

კრაბის ჯოხის სალათი: რეცეპტი სიმინდის გარეშე, მაგრამ ლობიოთი

სალათის რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:

  • კრაბის ჩხირები - 200 გ;
  • დაკონსერვებული ლობიო (თეთრი ან წითელი) - 1 ქილა;
  • კვერცხი - 3 ც.;
  • მწვანე ხახვი - გემოვნებით;
  • ჭვავის პური (ან მზა კრეკერი) - გემოვნებით;
  • მაიონეზი - გემოვნებით;
  • ნიორი - 1 კბილი;
  • მცენარეული ზეთი - 1 ს.კ. ლ.;
  • მარილი - გემოვნებით.

სალათის რეცეპტი:

  1. მოხარშული კვერცხები და კრაბის ჩხირები დავჭრათ პატარა კუბიკებად. წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი. მოათავსეთ ყველაფერი სალათის თასში;
  2. მოამზადეთ ჭვავის კრეკერი: პური დაჭერით 1 სმ კუბიკებად და გააშრეთ ღუმელში;
  3. სურნელოვანი მზესუმზირის ზეთი შეურიეთ პრესით გავლებულ ნიორს. ჭვავის კრუტონებიცალკე ჯამში მოაყარეთ მარილი და დაასხით ზეთისა და ნივრის ნარევი. აურიეთ და გააჩერეთ 1 წუთი, რომ პური ნივრის ზეთით გაჟღენთილიყო. ამის შემდეგ შეგიძლიათ კრეკერები გადაიტანოთ ქაღალდის პირსახოცზე, რათა ზედმეტი ზეთი შეიწოვოს;
  4. დაამატეთ სალათის თასში დაკონსერვებული ლობიო, მისგან სითხის გამოწურვის შემდეგ. დაუმატეთ 1 ს.კ. ლ. მაიონეზი და ნაზად აურიეთ;
  5. სუფრასთან მიტანამდე სალათს დაუმატეთ ჭვავის ნივრის კრუტონები, მოურიეთ და დაალაგეთ თეფშებზე. უმჯობესია, ასეთი სალათი მაშინვე მიირთვათ, კრუტონები კი ხრაშუნა დარჩეს. Გემრიელად მიირთვით!

კრაბის ჩხირების ცხელი სალათი ბრინჯის გარეშე წითელი თევზით

ინგრედიენტების სია:

  • ორაგული (ფილე) ოდნავ დამარილებული - 150 გ;
  • კრაბის ჩხირები - 150 გ;
  • კვერცხი - 4 ც.;
  • ახალი კიტრი - 1 ც.;
  • ხახვი - 1 ც.;
  • მყარი ყველი - 1 ც.;
  • მაიონეზი - 5 ს.კ. ლ.;
  • მარილი - გემოვნებით.

ორაგულისა და კრაბის ჩხირების სალათი:

  1. მოხარშეთ კვერცხები, გააგრილეთ და გაფცქვენით. შემდეგ დავჭრათ პატარა კუბიკებად და მოვათავსოთ ჭურჭლის ძირში, დავაკრათ;
  2. სალათის პირველ ფენაზე მაიონეზის ბადე დახატეთ;
  3. კიტრი კარგად გარეცხეთ, გახეხეთ კანი, თუ მწარეა, გახეხეთ. მიღებული მასა ხელებით გაწურეთ ზედმეტი წვენისგან და წაუსვით კვერცხებს;
  4. გაფცქვენით, გარეცხეთ, დაჭერით ხახვი, დაუმატეთ სალათს;
  5. ორაგულის ფილე დავჭრათ თვითნებური ფორმის პატარა ნაჭრებად. თევზი არ უნდა იყოს მსუბუქად დამარილებული, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძლიერ დამარილებული, სურვილისამებრ. ხახვზე მოვაყაროთ დაჭრილი ორაგული, დეკორაციისთვის რამდენიმე ნაჭერი დავტოვოთ;
  6. შეზეთეთ ფენა მაიონეზით;
  7. ამოიღეთ შეფუთვა კრაბის ჩხირებიდან, წვრილად დაჭერით და დაალაგეთ შემდეგი ფენა, დახაზეთ სოუსის ბადე;
  8. სალათისთვის შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი მარილიანი მყარი ყველი, პროდუქტი უხეში გახეხეთ სახეხზე;
  9. მოაყარეთ გახეხილი ყველი და მორთეთ ორაგულის ნაჭრებით;
  10. კერძი შეიძლება მიირთვათ დაუყოვნებლივ. Გემრიელად მიირთვით!

სალათი "კრაბის სახლი"

Საერთოდ ორიგინალური სალათიკრაბის ჩხირებიდან და რეცეპტი ძალიან გემრიელია. მას "სამონასტრო ქოხსაც" უწოდებენ. აუცილებლად უნდა მოამზადოთ ის სადღესასწაულო ან საახალწლოდ და მოეპყარით მეგობრებთან და ოჯახის წევრებთან ერთად.

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 10 ც.;
  • კვერცხი - 4 ც.;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • მყარი ყველი - 250 გ;
  • მაიონეზი - 4 ს.კ. ლ.;
  • კამა - მტევანი;
  • მწვანე ხახვი - თაიგული;
  • მარილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

ვადუღებთ კვერცხებს. სანამ ისინი მზადდება, უნდა გახეხეთ მყარი ყველი, გამოწურეთ ნიორი, დაჭერით მწვანილი, დაამატეთ ცოტა მარილი, მაიონეზი და შემდეგ გახეხეთ კვერცხი;

ახლა ვიღებთ კრაბის დიდ ჩხირებს, ვხსნით, ვანაწილებთ მზა შიგთავსით და ისევ ვკეცავთ. ასე რომ, თქვენ უნდა დაიწყოთ ყველა ჩხირი, შემდეგ კი ვერტიკალურად დაალაგეთ ისინი, ფენებს მაიონეზით წაუსვით და ერთგვარი „სახლი“ შექმენით;

ზემოდან შეგიძლიათ მოაყაროთ სხვა ჯიშის გახეხილი ყველი. Გემრიელად მიირთვით!

ასეთი სალათის შევსება შეიძლება განსხვავებული იყოს:

  • დამუშავებული ყველი, მოხარშული კვერცხი, მსუბუქი მაიონეზი, ახალგაზრდა ნიორი და დაფქული წიწაკა;
  • ხაჭო, უცხიმო არაჟანი, პატარა კამა და ნიორი;
  • დაკონსერვებული ტუნა, პატარა მწვანე ხახვი და პომიდორი;
  • სოკო შემწვარი ხახვითა და ნებისმიერი გახეხილი ყველით.

კრაბის ჩხირების სალათი "წითელი ზღვა" უგემრიელესი რეცეპტი პომიდვრით ბრინჯის გარეშე

ინგრედიენტების სია:

  • კრაბის ჩხირები - 200 გ;
  • მყარი ყველი - 160 გ;
  • პომიდორი - 150 გ;
  • ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
  • ნიორი - 5 კბილი;
  • მაიონეზი - 5 ს.კ. ლ.;
  • მარილი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ წითელი ზღვის სალათი კრაბის ჩხირებით:

  1. გარეცხეთ პომიდორი. პომიდორი დავჭრათ ზოლებად. ნაჭრები ჩადეთ ღრმა სალათის თასში;
  2. მოამზადეთ წიწაკა. გარეცხეთ, ამოიღეთ თესლი. წიწაკა დაჭერით ისე, როგორც პომიდორს. გაგზავნეთ ყველაფერი სალათის თასში;
  3. ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. მნიშვნელოვანია, რომ ყველი მყარი იყოს. მდნარი ყველი კარგია. გაგზავნეთ პროდუქტი საერთო თასში;
  4. კრაბის ჩხირები დავჭრათ გრძელ ზოლებად. მოსახერხებელია ოდნავ გაყინული პროდუქტის გამოყენება. ჩაასხით ნაჭრები საერთო ჭიქაში;
  5. ნიორი წინასწარ უნდა იყოს მომზადებული. გაიწმინდეთ და გახეხეთ კბილები წვრილ სახეხზე. ნივრის კბილი მოათავსეთ სალათის თასში. დაამატეთ ცოტა მარილი. შეავსეთ ყველაფერი ნებისმიერი მაიონეზით. სალათი კარგად აურიეთ. მოათავსეთ ლამაზ თასში ან დაალაგეთ თეფშებზე;
  6. კარგია წითელი ზღვის სალათის მირთმევა მომზადებისთანავე. Გემრიელად მიირთვით!

ფენოვანი სალათი "კორიდა" კრაბის ჩხირებით და კრუტონებით - სიახლე საახალწლოდ

ინგრედიენტები:

  • კრაბის ჩხირები - 100 გ;
  • მყარი ყველი - 70 გ;
  • პომიდორი - 2 ც.;
  • ნიორი - 1 კბილი;
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 150 გ;
  • კრუტონები - 50 გ;
  • მაიონეზი - 3 ს.კ. ლ.;
  • მარილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

  1. მოამზადე ყველაფერი საჭირო ინგრედიენტები. პომიდორი ირჩევს მჭიდრო და საკმაოდ მტკიცე;
  2. ჩამოიბანეთ თითოეული პომიდორი გამდინარე წყლის ქვეშ. პომიდორი გავჭრათ შუაზე და რბილობი ყოველ მეოთხედს მოვაცილოთ, რომ ჩვენი სალათი არ გადმოვიდეს. პომიდვრის ხორციანი ნაწილი დავჭრათ ნაჭრებად, მოვაყაროთ პრესაში გავლილი ნიორი და მარილი, ავურიოთ;
  3. თეფშზე მოათავსეთ რგოლი. პირველ ფენას მოვაყაროთ პომიდვრის მასა, ზემოდან დავაფაროთ მაიონეზის ბადე;
  4. თუ მოგეწონათ სტატია კრაბის ჯოხის 15 სალათი - ძალიან გემრიელი რეცეპტებიფოტოთი"გააზიარეთ თქვენი აზრი კომენტარებში. დააწკაპუნეთ ქვემოთ მოცემულ ნებისმიერ ღილაკზე, რომ შეინახოთ იგი და გააზიაროთ სოციალურ ქსელებში. ეს იქნება თქვენი საუკეთესო "მადლობა" მასალისთვის.

დღეს ძნელია იმის დადგენა, თუ ვინ მოიფიქრა კრაბის ჩხირებით სალათის რეცეპტი. ეს ალბათ კრაბის ჯოხების სამშობლოში - იაპონიაში მოხდა. მიუხედავად იმისა, რომ კლასიკური კრაბის სალათი შეიცავს სიმინდს, რომელიც არც ისე პოპულარულია იაპონიაში, როგორც ჩვენს ქვეყანაში. კრაბის სალათი, უფრო სწორად, სალათი კრაბის ხორცით, კერძი არ არის ძალიან დემოკრატიული. კრაბის ხორცის სალათს, რა თქმა უნდა, საოცარი გემო აქვს, მაგრამ საკმაოდ პენი დაგიჯდებათ. მიუხედავად ამისა, ხანდახან გსურს გაახარო საკუთარი თავი ან თუნდაც სტუმრები ნამდვილი დელიკატესით და ასეთ სიტუაციაში კრაბის სალათი გამოგადგება. კრაბის სალათის რეცეპტი, სხვა საკითხებთან ერთად, ჩვეულებრივ დაბალკალორიულია. რა თქმა უნდა, ბევრი რამ არის დამოკიდებული სხვა ინგრედიენტებზე, მაგალითად, კრაბის სალათი ბრინჯით - რეცეპტი უფრო მაღალკალორიულია. თქვენ შეგიძლიათ დაასახელოთ ათობით პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი ან როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი. რა თქმა უნდა, ისინი იქნება ყველაზე მრავალფეროვანი რეცეპტები კრაბის სალათებისთვის. ძირითადად, ნებისმიერი კრაბის სალათის რეცეპტიშეგიძლიათ გამოიყენოთ კრაბის ჩხირები კრაბის ხორცის ნაცვლად. კრაბის ჩხირის სალათი - ყველასთვის ხელმისაწვდომი რეცეპტი. გასაკვირი არ არის, რომ კრაბის ჯოხის სალათის რეცეპტები ბევრად უფრო პოპულარულია. ამიტომ აუცილებლად მოამზადეთ სალათი კრაბის ჩხირებით, რეცეპტი სულაც არ არის რთული, ცოტა დრო სჭირდება. კრაბის ჯოხის სალათის რეცეპტები ეხება ზღვის პროდუქტების სალათებს. თუმცა, კრაბის სალათის შემადგენლობა, მაგალითად, სალათი კრაბის ჩიფსებით, კრაბის სალათი ბრინჯით, კრაბის სალათი კომბოსტოს რეცეპტით, აღარ დაემსგავსება ზღვის პროდუქტების კლასიკურ სალათს.

მოდით გადავიდეთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი. კლასიკური კრაბის ჯოხის სალათი შედგება კრაბის ჩხირებისგან, დაკონსერვებული სიმინდისა და ბარდა, მოხარშული კვერცხი, მაიონეზი და სანელებლები. როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი? კრაბის ჩხირები, სიმინდი, ბარდა, მოხარშული კვერცხებიშერეული მაიონეზი. კრაბის სალათს გემოვნებით უმატებენ მარილი და შავი პილპილი. გარდა ამისა, სალათის კრაბის ჩხირების რეცეპტს ბრინჯით ასევე შეიძლება ეწოდოს კლასიკური. ყველა ამ ინგრედიენტის გამოყენებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ფაფის სალათი კრაბის ჩხირებით. ფაფუკი კრაბის სალათი უფრო შრომატევადია. მაგრამ კრაბის ჯოხის სალათის რეცეპტი შეიძლება შეიცავდეს სხვა ინგრედიენტებსაც. არის სალათი კრაბის ჩხირებით სოკოთი, კრაბის სალათი კომბოსტოთი, მზესუმზირის სალათი კრაბის ჩხირებით, კრაბის სალათი ყველით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი სალათიკრაბის ჩხირები, პომიდორი. გემრიელი სალათიკრაბის ჩხირებით შეიძლება მოხარშული ახალი კიტრის გამოყენებით, ეს არის ე.წ. კრაბის სალათი კიტრით. ისე, კრაბის სალათი სიმინდით და კრაბის სალათის რეცეპტი სიმინდით უკვე კლასიკურია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოიფიქროთ საკუთარი საავტორო კრაბის სალათი, უმჯობესია აირჩიოთ ინგრედიენტები იმის მიხედვით, შერწყმული იქნება თუ არა ისინი კრაბის ხორცთან. გამოგვიგზავნეთ თქვენი კრაბის ჯოხის სალათი, ან სალათები კრაბის ჩხირებით, ფოტოთი თუ მის გარეშე, მთავარია რეცეპტი სულით იყოს.

თუ შეამჩნევთ შეცდომას, აირჩიეთ ტექსტის ნაწილი და დააჭირეთ Ctrl + Enter
გააზიარე:
კულინარიული პორტალი