მივესალმოთ ჩვენს ძვირფას მკითხველს. სალათი ერთად დაკონსერვებული ლობიოსაკმარისად მარტივი მოსამზადებლად. გარდა ამისა, კარგია ორგანიზმისთვის და დაბალკალორიულია. ასეთ სალათებს იყენებენ როგორც მარხულნი, ასევე წონის დაკლების მსურველები.
ლობიოს საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი კერძები, როგორც ბოსტნეულის, ასევე ხორცის. რა თქმა უნდა, ის შერწყმულია სოსისთან ან სოკოსთან, მაგრამ ეს კომბინაცია საკმაოდ მძიმეა ღვიძლისა და კუჭისთვის. მაგრამ წელიწადში რამდენჯერმე სადღესასწაულო სალათის სახით, კარგია.
ძალიან მომწონს ეს სალათი, ძალიან მარტივი და მარტივი მოსამზადებელია, ამიტომ თავიდანვე აღვწერ.
ინგრედიენტები:
კრაბის ჩხირები წვრილად დაჭერით.
წვრილად დაჭერით პომიდორი.
სითხე გადაწურეთ ლობიოდან.
შეურიეთ კრაბის ჩხირები, პომიდორი, ლობიო, დაფქული ნიორი. შეაზავეთ იოგურტით, მარილით, პილპილით, აურიეთ და მიირთვით.
აი ასეთი მარტივი, მაგრამ გემრიელი სალათი, ყველას ვურჩევ.
ამ უგემრიელესი და ურთულესი სალათის დამზადება შეგიძლიათ, თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ თქვენთან. და თქვენ შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები მათთან ერთად ჩვეულებრივ დღეს.
შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი კრუტონი, რომელიც მოგწონთ, შეგიძლიათ იყიდოთ მზა ან თავად გააშროთ თქვენი საყვარელი პურის ჯიშებიდან. ამ სალათისთვის არ არის მნიშვნელოვანი, მაინც ძალიან გემრიელი იქნება.
Გვჭირდება:
პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის ბოსტნეულის, სიმინდის და ლობიოს დაკონსერვებული გადაწურვა და შემდეგ თასში ჩაყრა.
მოხარშეთ კვერცხები 10 წუთის განმავლობაში. არ დაგავიწყდეთ ცივი წყლის ქვეშ გაგრილება, რათა კარგად გაიწმინდოს. შემდეგ კი ვიღებთ მსხვილ სახეხს და ვხეხავთ. ჩვენ ასევე ვაგზავნით თასში.
ახლა თქვენ უნდა გაფცქვენით და დაჭერით ნიორი თქვენთვის მოსახერხებელი გზით. დაასხით სხვა პროდუქტებზე.
ყველი ასევე იგზავნება მსხვილ სახეხზე, შემდეგ კი თასში ჩვენი სალათის ყველა დაჭრილი კომპონენტით. მარილი, პილპილი, დაამატეთ მაიონეზი, რომ გემრიელი იყოს (არ გადააჭარბოთ!).
ახლა კრეკერი. თუ მზა არ გაქვთ ან გსურთ რაც შეიძლება გემრიელი გახადოთ, აიღეთ 2-3 ნაჭერი პური. დავჭრათ პატარა კუბიკებად და გავაშროთ ჩვეულებრივ ტაფაზე. თქვენ შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, გაგზავნოთ ღუმელში.
ახლა სალათას ვდებთ ლამაზ სალათის თასში, ზემოდან კი პურის ნაჭრებით ვავსებთ. აქ არის ერთი ხრიკი:
ყველა ბოსტნეული საუკეთესოდ არის მომზადებული წინასწარ, რათა უკეთ იყოს გაჯერებული. და croutons უნდა crunch. ამიტომ, სუფრასთან მიტანის წინ სალათს პურის ნამსხვრევებს ვურევთ.
აქ არის კიდევ ერთი ვიდეო რეცეპტი:
წითელი ლობიო გამოიყურება ლამაზი და ნათელი სალათებში და გამოიყენება უფრო ხშირად, ვიდრე თეთრი ლობიო. მაგრამ მათი გემო სრულიად იდენტურია.
გახსოვდეთ, რომ პომიდვრის წვენში დაკონსერვებული ლობიო ჩვენთვის არ გამოდგება. ვიღებთ მხოლოდ საკუთარ წვენში ან კლასიკურში.
ინგრედიენტები:
საქონლის ხორცი და კიტრი დაჭერით ზოლებად, შეურიეთ სალათის თასში ლობიოებით და კოვზი მაიონეზით.
და ბოლოს ემატება კრეკერის ტომარა.
სალათის ამ ვერსიის დამარილება არ დაგჭირდებათ, ბულიონს მხოლოდ ძროხის მოხარშვისას შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი.
და ასევე მინდა შემოგთავაზოთ ერთი რეცეპტი სალათის დაკონსერვებული ლობიოთი, მაგრამ მაიონეზის გარეშე. ის ივსება მცენარეული ზეთით.
Გვჭირდება:
ჯერ ხახვი აურიეთ 1 სუფრის კოვზ ძმარში და 100 მლ მდუღარე წყალში 7 წუთის განმავლობაში.
წიწაკას ვასუფთავებთ და ვჭრით. ლობიოს ვრეცხავთ.
საქონლის ხორცი მოხარშეთ მარილიან წყალში, გააგრილეთ და დაჭერით.
გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ერთ კონტეინერში.
მოაყარეთ კოვზი ძმარი და ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ სანელებლები და მწვანილის ნაჭრები.
ორივე ეს ვარიანტი მკვებავი და უჩვეულო გემოთია.
საინტერესო სალათი, on Ახალი წელიასეთ სალათს ხშირად ვამზადებთ ლობიოს დაკონსერვებით. და ასევე ძალიან მარტივი რეცეპტი.
ინგრედიენტები:
ქათამი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
კიტრი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
სოკოს ვრეცხავთ გამდინარე წყალში. ჩვენ დავჭრათ დიდი სოკო.
ყველა ინგრედიენტს ვურევთ, ვაზამთ მაიონეზით, ვურევთ. შეგიძლიათ მიირთვათ დაუყოვნებლივ, კარგი სიამოვნებით.
და კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი:
კორეული სტაფილო შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ ცალკე კერძად, არამედ ძეხვთან ერთად. პროდუქტების გემო მისგან მხოლოდ გაიზრდება, მიიღებთ უჩვეულო სალათს დაკონსერვებული ლობიოთი.
თვითონ კორეული სტაფილოწაიღეთ იგი სპეციალურ სადგომებში ან თაროებში, ჩვეულებრივ, თავად კორეელები ყიდიან მას. მათ აქვთ ძალიან წვნიანი და გაჟღენთილი და ასევე დაჭრილი თხელ ბალახში.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ყველა ინგრედიენტი დაჭრილი და დაბლენდერებულია კორეული სტაფილოს გარდა.
სოუსი მოასხით სალათის მასას, ზედა ფენას გადააფარეთ სტაფილოს ნაჭრები და რამდენიმე ზეთისხილი, რომლებიც ვაზის სახით ან სალათის თასის პერიმეტრის გასწვრივ არის დაფენილი.
ასე რომ, ჩვენ მოვამზადეთ სალათი დაკონსერვებული ლობიოთი, ჩემთვის სულ ესაა, კარგი მადა! შემოგვიერთდით Odnoklassniki-ზე და წაიკითხეთ ჩვენს არხზე Yandex.Zen-ში. ყველას ნახვამდის.
დაკონსერვებული ლობიოს სალათი - 5 საუკეთესო და გემრიელი რეცეპტი.განახლებულია: 2018 წლის 16 მარტი: პაველ სუბოტინი
სალათის რეცეპტები ლობიოთი.
ლობიო კაცობრიობისთვის ცნობილია შვიდ ათასწლეულზე მეტი ხნის განმავლობაში. თუმცა, ბევრი დიასახლისი იშვიათად იყენებს ამ პარკოსანს, რადგან წარმოდგენა არ აქვს, რა დააკავშიროს და როგორ მოამზადოს სწორად. კომბინაცია დამოკიდებულია ლობიოს ტიპზე.
ზოგადად, არასასურველია ლობიოს შერწყმა ცილებთან, სახამებლიან ბოსტნეულთან და ძალიან ცხიმიან საკვებთან. ეს პროდუქტი უკეთესად შეიწოვება პომიდორთან, მწვანილთან და სალათთან ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრს უბრალოდ ურჩევნია პარკოსნების დამატება სალათებში ხორცით და ზღვის პროდუქტებითაც კი.
უმეტეს შემთხვევაში, დიასახლისები პროდუქტს უმატებენ პირველ კერძებსა და ბოსტნეულის სალათებს.
აღსანიშნავია, რომ კერძის მომზადებისას არ უნდა აურიოთ სხვადასხვა სახის ლობიო. როგორც წესი, ჯიშებს შეიძლება სხვადასხვა დრო დასჭირდეს მოხარშვას. თქვენ რისკავთ კერძის გაფუჭებას.
ქათმის და ლობიოს სალათის მრავალი რეცეპტი არსებობს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს პროდუქტები ყველაზე ხელმისაწვდომია, მაგრამ ისინი საშუალებას გაძლევთ შექმნათ სადღესასწაულო კერძი.
ქათმის სალათის რეცეპტი:
რუსტიკული სალათი:
ამ კერძს ძნელად შეიძლება ეწოდოს სალათი, ბევრი დიასახლისი მას თევზის ან ხორცის გარნირად იყენებს.
სალათის რეცეპტი:
ეს შესანიშნავი ვარიანტია ხელმისაწვდომი სალათისთვის სადღესასწაულო სუფრა... სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარცვლეულში დაკონსერვებული ან ჩვეულებრივი მოხარშული ლობიო.
რეცეპტი:
არაჩვეულებრივი და გულიანი სალათიბოსტნეულით და სოსისით.
რეცეპტი:
თუ გიყვართ ლობიოს დაკონსერვებული ჭამა, არ დაიზაროთ და თავად მოამზადოთ ზამთრისთვის მზადება.
შემოდგომაზე და ზაფხულის ბოლოს ყველა სალათის პროდუქტი ძალიან იაფია, ამიტომ ქილის ღირებულება სუპერმარკეტში დაკონსერვებულზე რამდენჯერმე იაფი იქნება.
რეცეპტი:
ეს არის გემრიელი კერძი ახალი ბოსტნეულით. მის მოსამზადებლად გამოიყენეთ მარცვლეული ლობიო, რომელიც ჯერ უნდა იყოს მოხარშული ან დაკონსერვებული პროდუქტი.
რეცეპტი:
კრუტონები არის პროდუქტი, რომელიც სალათს გულიანს გახდის. სამზარეულოსთვის უმჯობესია გამოიყენოთ კრუტონები, რომლებიც თქვენ თვითონ გააშრეთ ტაფაში. თუ დრო ამოიწურება, შეძენილი თეთრი პურის ნამცხვრები გამოდგება.
რეცეპტი:
ეს სალათი ცილის ნამდვილი წყაროა, ამიტომ ის ცალკე კერძად უნდა მიირთვათ. რეცეპტში მაიონეზი არ არის გამოყენებული.
რეცეპტი:
ლობიო ცილის წყაროა, რის გამოც ვეგეტარიანელები ხორცის ნაცვლად პარკოსნებს იყენებენ. ლობიოს ყველა ცილის დაახლოებით 75% შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
ლობიოს სალათის რჩევები:
თუ ლობიოს სალათის მომზადებას გადაწყვეტთ, რეცეპტის დაცვა არ გჭირდებათ. გაამრავალფეროვნეთ თქვენი კვება თქვენი საყვარელი საკვებით ქონდარი სალათისთვის.
ლობიო ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელიც ეკუთვნის პარკოსნების ოჯახს. მისი ნაყოფი ელიფსური თესლია. ლობიო კაცობრიობისთვის ცნობილია უძველესი დროიდან. მაშინაც კი, ხალხმა შენიშნა, რომ პარკოსნების ამ წარმომადგენლებს აქვთ მრავალი სასარგებლო ნივთიერება, რომელიც უბრალოდ აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის მთელი წლის განმავლობაში.
პირველი ცნობები ლობიოს შესახებ თარიღდება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე II ათასწლეულით. ე. დადასტურებულია, რომ იმ შორეულ დროში ეს კულტურა განიხილებოდა არა მხოლოდ როგორც საკვები პროდუქტი, არამედ სამკურნალო მცენარეც. ძველად განსაკუთრებით აქტიურად იყვნენ ჩართულნი მის მოშენებაში სამხრეთ ამერიკის ქვეყნებში. დროთა განმავლობაში დაიწყო მისი გაშენება თითქმის მთელ მსოფლიოში.
მოხარშული ლობიოს სალათი ძალიან გემრიელი და პოპულარული კერძია. აღსანიშნავია, რომ ამჟამად ლობიოზე მოთხოვნა ოდნავ შემცირდა, თუმცა, დარწმუნებით შეიძლება ითქვას, რომ ეს პროდუქტი ჩვენი რაციონიდან ბოლომდე არასოდეს გაქრება.
თანამედროვე მზარეულები გვირჩევენ გამოიყენოთ წითელი ან შავი ლობიო ლობიოებით სალათების დასამზადებლად. ეს ჯიშები ყველაზე სასარგებლო და მკვებავია.
ბოსტნეულის სალათი შეიძლება გახდეს მთავარი კერძი იმ ადამიანების დიეტაში, რომლებიც იცავენ სათანადო კვებას.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ლობიო მოვხარშოთ მარილიან წყალში. თუ სიმინდი ახალია, ისიც მოხარშეთ. დროის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტკბილი დაკონსერვებული სიმინდი.
ჩემი ბულგარული წიწაკა, ვაშორებთ ყუნწს და თესლს და ვჭრით კუბიკებად.
ახლა ყველა ბოსტნეული უნდა მოათავსოთ ფართო კონტეინერში და საფუძვლიანად შეურიოთ.
პომიდორს ვრეცხავთ და რბილობს გამოვყოფთ. სწორედ ის გახდება სალათის სოუსის საფუძველი. დაუმატეთ ლიმონის წვენი, მცენარეული ზეთი, მარილი, სანელებლები და კარგად აურიეთ.
სუფრასთან მიტანისთანავე სალათი მოაყარეთ დრესინგით.
ცხარე სალათი ცენტრალურ ევროპაში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სალათია. მისი პიკანტური გემო და საოცარი არომატი ნამდვილად არავის დატოვებს გულგრილს.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ლობიო მოვხარშოთ ოდნავ დამარილებულ წყალში და გავაციოთ. ჩემი პომიდორი და რუკოლა. პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად და რუკოლა დავჭრათ დიდ ნაჭრებად.
პატარა თასში აურიეთ ლობიო, რუკოლა, პომიდორი, მაიონეზი, მდოგვი და ყველაფერი კარგად აურიეთ. სალათი მზად არის.
ეს არის ძალიან მარტივი და ამავდროულად გემრიელი სალათი. მისი ჭამის შემდეგ, შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ შიმშილის გრძნობას საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში.
ინგრედიენტები:
სამზარეულო:
ლობიოს მოვხარშოთ და მარილიან წყალში. შემდეგ ის უნდა გაცივდეს. ახლა ღრმა თასში შეურიეთ კორეული სტაფილო, ლობიო, კირიეშკი და მაიონეზი. სალათი მზად არის!
ეს საკმაოდ სპეციფიკური კერძია, რომლის რეცეპტს ყველა არ იცნობს. აღსანიშნავია, რომ ამ სალათს განსაკუთრებული ღირებულება აქვს, რადგან ის შეიცავს თხის ყველს.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ღრმა თასში შეურიეთ მარილი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, შავი პილპილი და ყველაფერი კარგად აურიეთ. შიგთავსი მზად არის.
ლობიო მოვხარშოთ და გავაციოთ.
ნიახურს, ბულგარულ წიწაკას, ოხრახუშს, როზმარინს, ხახვს ვასუფთავებთ და ვრეცხავთ და ყველაფერს წვრილად დავჭერით. გახეხეთ თხის ყველი.
ახლა მომზადებული ინგრედიენტები დრესინგის უნდა შეურიოთ და აურიოთ.
Გემრიელად მიირთვით.
ლობიო და კვერცხის სალათი ცილის საგანძურია. ის რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც სპორტის შემდეგ კუნთების აშენება სურს. ასეთ სიტუაციაში მთავარია ყველაზე მსუბუქი მაიონეზის გამოყენება.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ლობიო გავრეცხოთ და მოვხარშოთ მარილიან წყალში.
ლობიო დიდხანს უნდა მოიხარშოს, ერთი საათი მაინც. მხოლოდ მაშინ იქნება ის ნამდვილად გემრიელი.
მოხარშეთ, გააგრილეთ, გახეხეთ და დაჭერით კვერცხი. ხახვი წვრილად დაჭერით. მწნილი კიტრი დავჭრათ ზოლებად. როდესაც ყველა ინგრედიენტი მომზადდება, ისინი უნდა ავურიოთ, შევაზავოთ მაიონეზით, წიწაკით და ისევ კარგად ავურიოთ.
ეს არის საკმაოდ ცნობილი ქართული კერძი, რომელიც ცნობილია ამ მზიანი ქვეყნის საზღვრებს მიღმა.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ლობიო გააჩერეთ ცივ წყალში ოთხი საათის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ ის უნდა გაირეცხოს და მოიხარშოს. როცა ლობიო მოიხარშება, წყალი უნდა გადაწუროთ და ლობიო გაცივდეს.
გაასუფთავეთ, გარეცხეთ, დაჭერით წვრილად, შეწვით ტაფაზე 3 წუთის განმავლობაში და შემდეგ გააგრილეთ ხახვი.
ნიორს ვწმენდთ, ვრეცხავთ და ნიორს ვუვლით.
გახეხეთ ნიგოზი.
შეუთავსეთ ლობიო ხახვს, ნიორს და თხილს. მარილი, პილპილი და ყველაფერი საფუძვლიანად აურიეთ.
სუფრასთან მიტანამდე „ლობიო“ შეიძლება მწვანილით მორთოთ.
ტყუილად არ არის ამ სალათს სახელი. სულ რამდენიმე კოვზი ამ კერძიდან - და შიმშილის გრძნობა თითქოს ხელით გაქრა.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ლობიო მოვხარშოთ და გავრეცხოთ. ქათმის ხორცი მოხარშეთ მარილიან წყალში, დაჭერით საშუალო ზომის კუბიკებად და შემდეგ მსუბუქად შეწვით ტაფაში.
ამ ტიპის სალათებისთვის უმჯობესია მიიღოთ ქათმის ფილე... თუ ქათმის სხვა ნაწილი გამოიყენება, მაშინ აუცილებელია ქათმის კანი ამოიღოთ. ფრინველის ამ ნაწილს შეუძლია მნიშვნელოვნად გააფუჭოს სალათის გემო.
მოხარშეთ კარტოფილი და სტაფილო, გააგრილეთ და გაფცქვენით. სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, კარტოფილი დაჭერით პატარა კუბიკებად. მოხარშეთ კვერცხები, გახეხეთ, გარეცხეთ და დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად. ხახვს ვასუფთავებთ, ვრეცხავთ და წვრილად ვჭრით. გარეცხეთ, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით ოხრახუში.
ახლა ერთ კონტეინერში ვათავსებთ სალათის ყველა ინგრედიენტს, მარილს, პილპილს, ვაზამთ მაიონეზით და კარგად ავურიოთ.
ეს თავისებური კერძი შესანიშნავი დამატება იქნება ნებისმიერი სუფრის სუფრისთვის. ნათელი და გემრიელი, ის არ გაუცრუებ ყველაზე მომთხოვნ გურმანსაც.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ლობიო მოვხარშოთ და გავაციოთ. ჩემი და წვრილად დაჭერით კიტრი. გაასუფთავეთ და დაჭერით კრაბის ჩხირები.
მიიღეთ არაღრმა ფართო კერძი. მის ცენტრში ვდებთ ჭიქას და ვიწყებთ მომზადებული ინგრედიენტების გაშლას ჭიქიდან კერძის კიდეებამდე. როცა ყველა ინგრედიენტი დაიდება, შუშას ვაღებთ, მიღებულ სივრცეზე მაიონეზი მოვასხათ და მწვანილებით გავაფორმოთ.
ეს საკვები შეიძლება კლასიფიცირდეს როგორც სამკურნალო. ეს სალათი განსაკუთრებით შესაფერისია მათთვის, ვისაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები აწუხებს.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ლობიო მოხარშეთ მარილიან წყალში. ჭარხალი მოხარშეთ, გააგრილეთ, გაასუფთავეთ და მსხვილ სახეხზე გახეხეთ. წვრილად დაჭერით კიტრი. შეურიეთ ყველა ბოსტნეული ღრმა სალათის თასში.
სოუსის მოსამზადებლად ნივრის თასში შეურიეთ მდოგვი, ძმარი, მცენარეული ზეთი და ნიორი დაფქული. სოუსი მზად არის.
ბოსტნეული მოასხით მომზადებული სოუსით და მიირთვით კერძი.
ფერადია გემრიელი კერძიმისი გარეგნობა, გემო და სუნი თბილ და ცხელ ბულგარას მოგვაგონებს. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, მაგრამ მისი გამოყენების სიამოვნება ბოლო კოვზამდე გაგრძელდება.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ადუღეთ სანამ არ დარბილდება და ლობიო გააგრილეთ. ჩემი წიწაკა, ამოიღეთ ყუნწი თესლით და დაჭერით ზოლებად. ხახვს და ნიორს ვასუფთავებთ და ვრეცხავთ. ხახვი წვრილად დაჭერით, ნიორი ნიორში გადაიტანეთ.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა თასში, მარილი, პილპილი, შეაზავეთ არაჟანით და ტომატის პასტადა ისევ კარგად აურიეთ.
ბულგარული სალათი მზად არის!
ღვიძლის სალათი საკმაოდ ეგზოტიკური კერძია. მთელი მისი უნიკალურობა მდგომარეობს იმაში, რომ ის აერთიანებს ისეთ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ღვიძლი და ლობიო.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ლობიო მოვხარშოთ. სანამ ის მზადდება, შეგიძლიათ დაიწყოთ სხვა პროდუქტების დამუშავება. გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და წვრილად გახეხეთ სტაფილო. ხახვს ვასუფთავებთ, ვრეცხავთ და ვჭრით ნახევარ რგოლებად. ახლა ცხელ ტაფაში მოათავსეთ ხახვი და სტაფილო და მსუბუქად შეწვით.
უმი ღვიძლი დავჭრათ ზოლებად და შევწვათ ტაფაში.
როცა ღვიძლი თითქმის მზად იქნება, უნდა მოაყაროთ მარილი. თუ ეს კეთდება შეწვის დასაწყისში, ის შეიძლება გამკვრივდეს.
ღვიძლს მოაყარეთ მარილი, პილპილი და გამუდმებით აურიეთ, მიიყვანეთ მზადყოფნამდე.
ახლა ჩვენ ვურევთ სალათის ყველა ინგრედიენტს, ვაზამთ მაიონეზით, ვამატებთ მწვანილებს და ყველაფერი კარგად ავურიოთ.
ასეთი სალათის ჭამა ნიშნავს სხეულის ცილებითა და ცილებით გაჯერებას. ძალიან სასურველია, რომ ასეთი კერძი რეგულარულად იყოს წარმოდგენილი ბავშვების დიეტაში.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ლობიო მოვხარშოთ და გავაციოთ. თევზის კარკასები შეწვით წინასწარ გახურებულ ტაფაზე, გააგრილეთ და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად. მოხარშეთ, გახეხეთ და დაჭერით კვერცხები ზოლებად. პომიდორს ვრეცხავთ და ვჭრით კუბებად.
ახლა ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი, დავამატოთ სანელებლები და მწვანილი და ისევ კარგად ავურიოთ ყველაფერი.
პიაზის სალათი არის თურქული კერძი, რომელიც დაფუძნებულია თეთრ ლობიოზე. გარდა ამისა, არ დაივიწყოთ ესთეტიკური კომპონენტი. „პიაზი“ სწორად უნდა იყოს შედგენილი.
ინგრედიენტები:
ინგრედიენტები:
ლობიო მოხარშეთ სანამ დარბილდება. როცა გაცივდება, უნდა გაშრეს და ცოტა ხნით დააფაროთ ძმრით. დაახლოებით 5-10 წუთის შემდეგ ძმარი უნდა გადაწუროთ.
გარეცხეთ და დაჭერით პომიდორი კუბებად. გარეცხეთ, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით ოხრახუში და მწვანე ხახვი.
წინამდებარე ლობიოს დაამატეთ მწვანილი და პომიდორი. იქ დაამატეთ მარილი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი და ყველაფერი აურიეთ.
მოვხარშოთ, გავაციოთ, გავფცქვნათ და კვერცხი ოთხ ნაწილად დავჭრათ.
სალათი მოათავსეთ ფართო ზედაპირულ თეფშში, მის კიდეებს მოაყარეთ კვერცხი და ზეთისხილის ნაჭრები.
ეს რეცეპტი ცნობილია მრავალი მეწარმე დიასახლისისთვის, რომლებსაც არ სურთ და არ შეუძლიათ დიდი დროის გატარება სამზარეულოში. ის ძალიან სწრაფად ემზადება.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
მოხარშეთ, გააგრილეთ და ლობიო გააშრეთ. ჩემი წიწაკა, ამოჭერით ყუნწი და თესლი და დაჭერით ზოლებად. ლორი დავჭრათ ზოლებად. ზეთისხილი გადავწუროთ და დავჭრათ ორ ნაწილად. სალათის ყველა კომპონენტს ერთ კონტეინერში ვათავსებთ, მარილს, პილპილს და მაიონეზს ვაზამთ გემოვნებით. სალათი კარგად აურიეთ.
კერძი მზადაა!
სანამ ამ სალათის მომზადებას დაიწყებდეთ, ლობიო რამდენიმე საათით წყალში უნდა დაასველოთ, მოხარშვისთანავე, რამდენჯერმე კარგად ჩამოიბანეთ.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ლობიო მოვხარშოთ და გავაციოთ. გაფცქვენით და გარეცხეთ ხახვი და სტაფილო. ხახვი წვრილად დაჭერით. სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. გარეცხეთ კიტრი და დაჭერით კუბიკებად.
ახლა ტაფაში დაასხით მცენარეული ზეთი და გააცხელეთ. როცა გაცხელდება, ხახვი დაუმატეთ ტაფაში და მსუბუქად შეწვით. რამდენიმე წუთის შემდეგ ხახვს დაუმატეთ სტაფილო და შეწვით ყველაფერი ერთად დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ ტაფაში ჩაამატეთ ლობიო და გამუდმებით ურიეთ ყველაფერი ერთად შეწვით 10 წუთის განმავლობაში.
ბოლოს ტაფაში ჩაამატეთ კიტრი, გამორთეთ გაზქურა და ტაფას დააფარეთ თავსახური. ხუთი წუთის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ სალათი.
დაკონსერვებული სალათები არც თუ ისე იშვიათია ჩვენს მენიუში.
დაკონსერვებული პარკოსნები, განსაკუთრებით ლობიო, ხშირად ერთ-ერთი მათგანია.
არ არის საჭირო მისი დიდი ხნის განმავლობაში მომზადება, პროდუქტის მდგომარეობის მუდმივი მონიტორინგი.
გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ აიღოთ სასურველი ჯიში - ფერადი ან თეთრი.
და თუ რეცეპტი გულისხმობს პომიდორში ლობიოს გამოყენებას, მაშინ უმჯობესია მზა მზა დაუყოვნებლივ აიღოთ, მისი სახლში მომზადება არც ისე ადვილი საქმეა.
თუ ლობიოს დაკონსერვებული გემრიელი და მარტივი სალათის მომზადებას ფიქრობთ, მაშინ ნებისმიერი ლობიო მოგეწონებათ: წითელი, თეთრი და მწვანე ლობიო.
სალათში ჩაყრამდე ლობიო ყრიან ქილაში, კარგად რეცხავენ გამდინარე წყლით და აშრობენ ზედმეტი ტენისგან.
ლობიო მთლიანი, ჩავყაროთ მთლიანობაში, პარკოსნები კი წვრილად დავჭრათ.
დაკონსერვებული ლობიო აერთიანებს მათ გემოს მრავალფეროვან საკვებს. მას უმატებენ ხორცის, ზღვის პროდუქტების, თევზის, ბოსტნეულისგან დამზადებულ სალათებს. უფრო მეტიც, ამ პროდუქტების გამოყენება შესაძლებელია როგორც ნედლი, ასევე მოხარშული, ხოლო დამატებული თევზის, პომიდვრის და კიტრის დაკონსერვება.
დაკონსერვებული ლობიოსგან უგემრიელესი და ადვილად მოსამზადებელი სალათები სუნელდება სხვადასხვა სახის საწებლებით, რომლებიც მზადდება საკუთარ თავზე, მაიონეზით ან ზეთით, ზეითუნით ან მზესუმზირით.
ინგრედიენტები:
250 გრამი კორეული სტილის სტაფილო;
დაკონსერვებული ფერადი ლობიოს ქილა (წითელი);
წითელი ხახვის თავი;
ტკბილი წიწაკა (ყვითელი) - 1 ც.;
75 მლ გაყინული მზესუმზირის ზეთი;
ხვეული ოხრახუში;
საშუალო ზომის ლიმონი.
მომზადების მეთოდი:
1. გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი თხლად ნახევარ რგოლებად, ტკბილი წიწაკა გაათავისუფლეთ მკვრივი შიდა ძარღვებისგან და თესლებიდან და დაჭერით წვრილად.
2. გაწურეთ მარინირებული სტაფილო და ამოიღეთ დარჩენილი წვენი ქილაში მოთავსებით. დაჭერით გრძელი სტაფილო, მაგრამ არა ძალიან წვრილად.
3. გამოწურეთ სოუსი ლობიოს ქილადან და სტაფილოს მსგავსად გადაიტანეთ ქილაში.
4. როცა ლობიო გაშრება, შეურიეთ დაჭრილ ბოსტნეულს და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
5. ჩამოიბანეთ ლიმონი მდუღარე წყლით, ან თუ ნაყოფი სქელი კანია, ჩაყარეთ სამი წუთის განმავლობაში. ცხელი წყალი, შემდეგ დაჭერით და გამოწურეთ წვენი. აურიეთ კარაქი ერთი მაგიდიდან. კოვზი ლიმონის წვენი და მოასხით მომზადებულ სალათს. აურიეთ, ამოიღეთ ნიმუში და მოაყარეთ მარილი, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ სალათს პილპილი.
ინგრედიენტები:
ფერადი, წითელი ლობიო - ნახევარლიტრიანი ქილა;
200-250 გრ. ტკბილი (დაკონსერვებული) სიმინდი;
ერთი დიდი წითელი ხახვი;
60 გრამი კრეკერი, ჭვავი;
ერთი ტკბილი მწვანე წიწაკა;
50 მლ ზეითუნის (სალათის) ზეთი;
ღვინის ძმარი - 2 სუფრის კოვზი. კოვზები;
ჩაის კოვზი ცხელი მომზადებული მდოგვი;
რამოდენიმე ახალი ხვეული ოხრახუში;
სუფრის მცირე მარილი;
ახალი ბარდა, დამსხვრეული ნაღმტყორცნებიდან.
მომზადების მეთოდი:
1. ტკბილი წიწაკის რბილობი დაჭერით ფართო ზოლებად, ხახვი დაჭერით თხელ ნახევარრგოლებად.
2. გამომშრალი ტოტებიდან და ნამსხვრევებიდან დაალაგეთ ოხრახუში, კარგად ჩამოიბანეთ, გააშრეთ. სალათის გასაფორმებლად რამდენიმე ღერო დადეთ, დანარჩენი კი წვრილად დაჭერით.
3. დაკონსერვებული სიმინდი და ლობიო ცალკე გადაწურეთ ქილაში, რომ მთელი სითხე კარგად დაიწუროს.
4. თასში მოათავსეთ ბულგარული წიწაკა, ხახვის ნახევარრგოლები, მწვანილი, ლობიო და სიმინდი და ნაზად აურიეთ.
5. მდოგვი კარგად გახსენით ზეითუნის ზეთში, შემდეგ ნაზად, თხელ ნაკადულში, განუწყვეტლივ ურიეთ, არც ისე ინტენსიურად, დაუმატეთ ღვინის ძმარი.
6. ნიმუშის აღებისას მარილი მოაყარეთ, ცოტა წიწაკა და ზემოდან მოასხით მდოგვის გამზადებული დრესინგი.
7. სალათის ზემოდან მორთეთ ამ მიზნით გამოყოფილი კრუტონებითა და ოხრახუშით.
ინგრედიენტები:
ერთი ქილა დიდი თევზი ზეთის დამატებით - ტუნა, ვარდისფერი ორაგული;
320 გრამი დაკონსერვებული წითელი ლობიო;
ოთხი მოხარშული ქათმის კვერცხი;
წითელი ხახვის თავი;
ბულგარული წიწაკა - ერთი წითელი წიწაკა;
250 გრამი პომიდორი ჩერი;
120 გრამი ზეთისხილი დაფქული;
ნახევარი თაიგული ახალგაზრდა მწვანე ხახვი;
ახალი რეჰანი;
ნახევარი პატარა ლიმონი;
სალათის ფოთლის დიდი თაიგული;
დამატებითი მარილი (წვრილი);
სურნელოვანი წიწაკა - Mix;
ზეითუნის სალათის ზეთი - მოსამზადებლად.
მომზადების მეთოდი:
1. გააცალეთ ყველა მოხარშული კვერცხი. სამი დავჭრათ წვრილად და ერთი დავტოვოთ დეკორაციისთვის.
2. სალათის ფოთლები ჩამოიბანეთ ყინულის წყლით, შეანჯღრიეთ, დარჩენილი წყალი პირსახოცით წაუსვით და ფოთლები ბრტყელ თეფშზე მოათავსეთ.
3. კიტრი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, წიწაკა დავჭრათ საშუალო ზომის ზოლებად, რეჰანის ფოთლები დავჭრათ წვრილად დანით.
4. ხახვი წვრილად დაჭერით, ხახვის ბუმბული და ყველა მომზადებული საკვები ღრმა თასში მოაგროვეთ.
5. მდებარეობა დაკონსერვებული თევზიგადაწურეთ სითხე, ჩანგლით დააქუცმაცეთ თევზი, მოაცილეთ ქედი და მსხვილი ძვლები, მოაყარეთ ლიმონის წვენი და გადაიტანეთ ბოსტნეულზე.
6. დაამატეთ ზეთისხილი, დაკონსერვებული ლობიო, მთლიანი ჩერი პომიდორი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
7. დაუმატეთ ზეთი, სალათი ნაზად მოურიეთ და თასიდან სალათის ფოთლებზე გადაიტანეთ თეფშზე.
8. დადებული კვერცხი სიგრძეზე დავჭრათ ნაჭრებად და ზემოდან მოვათავსოთ სალათის ფურცლები ყვავილის სახით, ცენტრში კი კვერცხის ნაჭრებს შორის ჩავდოთ პატარა სალათის ფურცლები.
ინგრედიენტები:
450 გრამი ქათმის მკერდი;
ორი პატარა ხახვი;
ბულგარული (ტკბილი) წიწაკა - ორი ცალი. წითელი და ყვითელი;
300 გრამი მსუბუქად დამარილებული ფეტა ყველი ან მძიმე ცხარე ყველი;
ნივრის ოთხი პატარა კბილი;
რაფინირებული მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ;
320 გრამი ლორი, მოხარშული;
სამი მყარი მოხარშული კვერცხი;
250 გრამი თეთრი ლობიო, დაკონსერვებული;
მაიონეზი 40% - 300 მლ.
მომზადების მეთოდი:
1. მოხარშეთ ქათამი, სანამ არ მოიხარშება, მთლიანად გაცივდით და დაჭერით თხელ ზოლებად.
2. ხახვის ნახევარრგოლები ჩაყარეთ მდუღარე წყალში, სწრაფად გადაიტანეთ ცივ წყალში, გააჩერეთ კიდევ რამდენიმე წუთი და ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლით. ხახვი გადაიტანეთ მარინადში მეოთხედი საათის განმავლობაში. მარინადისთვის სუფრის ნახევარი გახსენით 2 ჭიქა ცივ წყალში. სუფრის კოვზი შაქარი და ნახევარი ჩ.კ. მარილი და დაასხით 50 მლ ძმარი.
3. სალათი წასმულია ფენებად, უხვად ატენიანებს მაიონეზით.
4. უპირველეს ყოვლისა, ბრტყელ თეფშზე ან სალათის თასზე მოაყარეთ გაწურული ლობიო, შემდეგ დაჭრილი ხორცი, ხახვი, გამხმარი დაწნული და გამორეცხვის შემდეგ, წითელი წიწაკა და ყველის ნატეხები, თუ ყველი ფეტა შეარჩიეთ, მაშინ წვრილად დაჭერით.
5. შეურიეთ მზესუმზირის ზეთი დაფქულ ნიორს და ნაზად დაასხით ყველის ფენა.
6. ზემოდან წაუსვით ლორი, ყვითელი წიწაკა და თხელ, საშუალო ზომის ზოლებად დაჭრილი თეთრი ნაღები.
7. სალათი გააფორმეთ დაჭრილი მწვანილებით. განსაკუთრებით ორიგინალურად გამოიყურება, თუ იმავე სიგანის ზედაპირზე დადებთ წვრილად დაჭრილი წითელი და ყვითელი წიწაკის ერთნაირი სიგანის ზოლებს და წვრილად დაჭრილ მწვანილს.
ინგრედიენტები:
450 გრამი ახალი კალმარი;
350 გრამი კრევეტები, გახეხილი;
230 გრამი მიდია;
მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
თეთრი ლობიო მსუბუქ სოუსში - 1 ქილა;
150 გრამი ახალი კიტრი;
ნახევარი ჩაის კოვზი ხელოვნური ან ბუნებრივი წითელი ხიზილალა;
დეკორაციისთვის ახალგაზრდა კამა რამდენიმე ყუნწი.
მომზადების მეთოდი:
1. კალმარს შიგნიდან მოაცილეთ, ხორცს აკორდი გამოაცალეთ და კარკასები ოდნავ მარილიან წყალში მოხარშეთ არა უმეტეს სამი წუთისა. კალმარები უნდა ჩაყაროთ მდუღარე წყალში და დრო უნდა დაითვალოთ წყლის ხელახლა ადუღების მომენტიდან. ჩამოიბანეთ მზა კალმარის ხორცი და დაჭერით ზოლებად.
2. ანალოგიურად დავჭრათ ახალი კიტრი და კვერცხი.
3. დაუმატეთ მოხარშული მიდიები, კრევეტები და გარნირად დატოვეთ თითო რამდენიმე მიდია და კრევეტი. დაუმატეთ დაკონსერვებული ლობიო მარინადის გარეშე და სალათის სუნელი უცხიმო მაიონეზით, აურიეთ.
4. სალათი ამ მიზნით გამოყოფილი მიდიებითა და კრევეტებით გააფორმეთ და მათ შორის კვერცხები თანაბრად გაანაწილეთ.
ინგრედიენტები:
300 გრ. მწვანე ლობიო (დაკონსერვებული);
ექვსი დამარილებული პომიდორი;
სალათის ხახვი დიდი თავი;
სამი პატარა სტაფილო;
ოთხი დიდი კოვზი მაიონეზი;
სამი მაგიდა. სუფრის კოვზი სუფთა მცენარეული ზეთი;
ზეთისხილი დაფქული - 20 ც.;
ნახევარი დიდი ლიმონის წვენი;
აორთქლებული მარილი "ექსტრა".
მომზადების მეთოდი:
1. სტაფილო დავჭრათ პატარა კუბიკებად და მოვშუშოთ ცოტა გაყინულ მზესუმზირის ზეთში და 50 მლ წყალში.
2. მწვანე პომიდორი და ლობიო გადაწურეთ სითხიდან. პომიდვრის ნახევარი წვრილად დაჭერით, მეორე ნაწილი კი კუბებად დაჭერით. ლობიო დავჭრათ ნაჭრებად, ზეთისხილი თხელ რგოლებად.
3. შეურიეთ გაცივებული სტაფილო, ლობიო, ზეთისხილი, დაჭრილი პომიდორი და ხახვი, დაჭრილი ზოლებად.
4. გახსენით მაიონეზი მოხარშვის დროს გამოთავისუფლებული სტაფილოს სოუსით და ახლად გამოწურული ლიმონის წვენით. მოასხით მომზადებული სალათის დრესინგი და კარგად მოურიეთ.
5. სალათი მოათავსეთ ლანგარზე და დაალაგეთ პომიდვრის ნაჭრები.
ინგრედიენტები:
გაცივებული ქათმის გულ - მკერდი;
0,5 ლ ლობიო თეთრ სოუსში;
წიწაკამწვანე (სილამაზისთვის) - 1 ც.;
200 გრამი ტკბილი სიმინდი;
ორი პატარა მწიფე პომიდორი;
სალათის ხახვი თავი;
"ქათმის სუნელი";
მწვანილი - ოხრახუში, საშუალო მტევანი.
საწვავის შევსებისთვის:
80 მლ რაფინირებული მზესუმზირის ზეთი;
60 მლ 9% სუფრის ძმარი;
მზა ნაყიდი ან ხელნაკეთი მდოგვი - 3 ს.კ. ლ.;
ორი მაგიდა. კოვზები ნატურალური (თხევადი) თაფლი;
ნიორი - 2 კბილი;
ნახევარი ჩაის კოვზი თიამი.
მომზადების მეთოდი:
1. ფილე ამოჭერით ძვლიდან, კარგად ჩამოიბანეთ წყლით და გააშრეთ ხელსახოცით ან ერთჯერადი პირსახოცით.
2. ხორცი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მოვაყაროთ ქათმის სანელებლები და პლასტმასის ჩანთაში გახვეული შევდგათ მაცივარში 50–70 წუთით.
3. მდოგვი, თაფლი და ძმარი ნაზად შეურიეთ მცენარეულ ზეთს. დაუმატეთ დაქუცმაცებული ნიორი, დაუმატეთ ხახვი და საფუძვლიანად აურიეთ, დატოვეთ ადუღებამდე ნახევარი საათის განმავლობაში.
4. გამოიღეთ მარინირებული ქათმის ტომარა მაცივრიდან და შეწვით სანამ დარბილდება.
5. დაალაგეთ დაკონსერვებული სიმინდი და ლობიო გაცივებულ კონსერვთან ერთად, სითხის გარეშე.
6. დაუმატეთ მსხვილ კუბიკებად დაჭრილი მწიფე პომიდორი, ხახვის პატარა ნაჭრები, ტკბილი წიწაკის პატარა ნაჭრები, დაჭრილი ოხრახუში და ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ, სალათს მოაყარეთ მოხარშული თაფლის მდოგვის სოუსი.
ინგრედიენტები:
320 გრამი დაკონსერვებული ლობიო;
300 გრამი ვაშლი, მჟავე ჯიშები;
200 გრამი მოხარშული ჭარხალი;
50 მლ სუფრის ძმარი;
Პატარა საკვები მარილი"დამატებითი";
მზესუმზირის ზეთი ან სხვა მაღალ რაფინირებული მცენარეული ზეთი;
ოხრახუში ან კილანტრო.
მომზადების მეთოდი:
1. გაფცქვნილი ვაშლი და თესლი, დავჭრათ საშუალო ზომის თხელ ზოლებად და მოხარშული გაცივებული ჭარხალი დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად, ან ვაშლის მსგავსად დავჭრათ.
2. სალათის დაჭრილი კომპონენტები შეურიეთ მარილწყალში გაწურულ ლობიოს, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი ან ოხრახუში.
3. სალათას შეაზავეთ შერჩეული ზეთი, ძმარი, მოაყარეთ შავი პილპილი და მარილი თქვენი არჩევანით და გემოვნებით.
4. ამ ლობიოს სალათას მიირთმევენ ახალი, მომზადებისთანავე.
გავრცელებით ფაფის სალათიდაკონსერვებული ლობიოდან, ფენებიდან ქათმის ხორციდა კვერცხის ცილას დაუმატეთ ცოტა მარილი.
დაკონსერვებული ლობიო და სიმინდი კარგად აშრობენ დანარჩენ ინგრედიენტებთან შერწყმამდე.
დაკონსერვებული ლობიო ნებისმიერ ზემოაღნიშნულ რეცეპტში, სურვილის შემთხვევაში, შეიძლება შეიცვალოს მოხარშული ლობიოთი.
თუ სალათი ზეითუნის ან მცენარეული ზეთით არის გაფორმებული, ზეთის დამატებამდე უნდა მოაყაროთ მარილი, რადგან მარილი ზეთში არ იხსნება.
დრესინგი ემატება თანდათან, მცირე რაოდენობით, სალათას კარგად ურევთ ყოველი დამატებასთან ერთად.
ლობიოს სალათი არის მკვებავი და სწრაფად მოსამზადებელი კერძი, მდიდარია ცილებითა და ვიტამინებით. ლობიო შეიცავს ვიტამინ E-ს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს და ბოჭკოს, რაც დადებითად მოქმედებს საჭმლის მონელების პროცესზე და ამცირებს ქოლესტერინს. ლობიოს სალათები, მიუხედავად მათი მაღალი კვებითი ღირებულებისა, პოპულარულია მათ შორის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს, რადგან ლობიო არ უწყობს ხელს ცხიმის მატებას პრობლემურ ადგილებში. სალათის მოსამზადებლად შეიძლება გამოვიყენოთ სხვადასხვა ჯიშის როგორც დაკონსერვებული, ასევე ახალი ლობიო. ახალ ლობიოს ხარშავენ და ურევენ კერძის დანარჩენ ინგრედიენტებს, რომლებსაც ყველაზე ხშირად იყენებენ სხვადასხვა მწვანილის, ბოსტნეულის, ლორის, ყველისა და კრეკერის სახით. ლობიო ასევე კარგად უხდება შებოლილ ხორცს. მზა კერძიშეიძლება მიირთვათ როგორც ცივი, ასევე ცხელი.
განყოფილებაში "სალათები ლობიოთი" 192 რეცეპტი
ხორცის სალათის მოსამზადებლად გამოდგება როგორც მოხარშული, ასევე დაკონსერვებული ლობიო. ხორცის არჩევაც შეგიძლიათ თქვენი გემოვნებით. ის ჯერ უნდა მოიხარშოს, ბულიონში გაცივდეს და შემდეგ წვრილად დაჭრა ან ბოჭკოებად დაშალოს. ლობიოს სალათის რეცეპტი...
მოხარშული ლობიოს სწრაფი მომზადების სალათის რეცეპტი დაკონსერვებული თევზით. ახალი კიტრი სასიამოვნო სიახლეს მატებს თევზის სალათს, რომელსაც დამატებით შეგიძლიათ დაუმატოთ დაჭრილი ახალი მწვანილი. შეარჩიეთ თევზი თქვენი გემოვნებით: მე მქონდა ბ ...
