ღვეზელის თხევადი ცომი მოზილეთ წყლით, არაჟანით ან რძით. მასში მოთავსებულია გაცრილი ფქვილი, გამაფხვიერებელი, კვერცხი, კარაქი. დესერტის ბაზას ემატება შაქარი, კაკაო, ლიმონის ცედრა, ვანილი და დარიჩინი. ზოგჯერ ფქვილს ცვლის სემოლინით. უფუარი ცომი უნდა იყოს მკვრივი და ელასტიური. იგი შედგება ფქვილის, მარილის, წყლისა და მცენარეული ზეთისგან.
შევსებისთვის შეგიძლიათ აიღოთ ხელთ არსებული პროდუქტები. მაგალითად, კარტოფილი, გოგრა, კომბოსტო ან დაფქული ხორცი. დესერტი შემწვარია ბოსტნეულში ან ღორღში.
გულიანი საჭმლის გამომცხვარი შეიძლება საუზმეზე ან შუადღის საჭმელად დიდი ძალისხმევის დახარჯვის გარეშე.
ტკბილ დესერტებს სუფრასთან მიტანის წინ ასხამენ შაქრის პუდრას, ამშვენებს კრემით ან ათქვეფილი კრემით. საჭმლის ღვეზელი კარგად უხდება პომიდვრის და არაჟნის სოუსს.
ნამცხვრები შეიძლება მიირთვათ ჩაისთან, ყავასთან ან ჭიქა ღვინოსთან ერთად.
კექსი ძალიან მოსახერხებელი ვარიანტია ხელნაკეთი დესერტისთვის, ის მზადდება სწრაფად და მარტივად, დამწყებთათვისაც კი შეუძლია ცომი კექსისთვის და მისი ნებისმიერი ტიპისთვის. და სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით, შეგიძლიათ ყოველ ჯერზე მოამზადოთ ახალი ნამცხვრები.
ღუმელში უმარტივესი ნამცხვარი მზადდება შემდეგი სქემით: კვერცხს და შაქარს ავთქვიფოთ ან მიქსერით ან ჩანგლით, ემატება არაჟანი. სოდა უნდა ჩააქროთ ძმრით და ჩაასხით მთლიან მასაში, შემდეგ სწრაფად აურიეთ. კარაქი დავჭრათ წვრილად, გავადნოთ და ჩავასხათ ცომში, შემდეგ ისევ ავურიოთ. ნელ-ნელა დაუმატეთ ფქვილი, განუწყვეტლივ ურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ მიიღება. ცომი გაყავით ფორმებში და გამოაცხვეთ ღუმელში. ტორტი ღუმელში ფორმებში გამოდის ლამაზი, პორციული, ძალიან მოსახერხებელი მოსამსახურე.
და შემდეგ - თქვენი ექსპერიმენტები. მაგალითად, ცომს დაუმატეთ კაკაოს ფხვნილი – ღუმელში მიიღებთ შესანიშნავ შოკოლადის მაფინს. თუ ცომს ორ ნაწილად გაყოფთ და მხოლოდ ერთს დაუმატებთ კაკაოს, შეგიძლიათ გამოაცხოთ ზებრა ტორტი ან მარმარილოს ნამცხვარი. ცომში ახალი კენკრის ჩასხმის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ ხელნაკეთი მაფინების სხვადასხვა ვარიანტს ღუმელში მოცხარით ან ალუბლით და ა.შ. ზამთარში შეგიძლიათ ღუმელში ნამცხვარი მოამზადოთ ქიშმიშით ან თხილით. ასევე არსებობს ხაჭოს მაფინების ვარიანტები ღუმელში, კეფირის მაფინები ღუმელში და ა.შ.
Cupcakes ცხვება ნებისმიერი ცომისგან დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში 200 გრადუს ტემპერატურაზე. თუმცა, რადგან თითოეულ ღუმელს აქვს საკუთარი პარამეტრები, თქვენ უნდა დაათვალიეროთ ნამცხვარი, სცადოთ ის "მზადისთვის".
ღუმელში ნამცხვრის რეცეპტის რეკომენდაცია რთულია, თქვენ თავად უნდა აირჩიოთ, ბევრი მათგანია. ნებისმიერ შემთხვევაში, რეკომენდირებულია აირჩიოთ თქვენი ვარიანტი ფოტოდან. კექსი ღუმელში, რეცეპტი რომლის ფოტოთი ყველაზე მეტად მოგეწონათ, აუცილებლად უნდა სცადოთ ამის გაკეთება, გამოგივათ. ნებისმიერი ხელნაკეთი ნამცხვრის რეცეპტი ღუმელში მარტივია, შედეგი კი შესანიშნავია. ღუმელში ხაჭოს მაფინის რეცეპტი, ალბათ, უფრო შესაფერისია ბავშვის და დიეტური საკვებისთვის, თუმცა მას ყველა სიამოვნებით მიირთმევს.
ქაფქეიქებს შორის ყველაზე პოპულარულია ორცხობილა, მათთვის ჩვენ მივცემთ რამდენიმე რეკომენდაციას:
კექსის ბისკვიტის ცომის მოსამზადებლად უმჯობესია მცენარეული ზეთი ან მარგარინი;
გამაფხვიერებელი ფხვნილის ან გამაფხვიერებლის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძმრით ან ლიმონის მჟავით გამომცხვარი სოდა;
უმჯობესია კექსი არა ბრტყელი, არამედ მოცულობითი, რბილობით;
კექსის სილიკონის ფორმები უნდა იყოს შეზეთილი ბოსტნეულით ან კარაქით;
ვინაიდან გამოცხობის დროს კექსი ზომაში იმატებს, ფორმები უნდა შეავსოთ მათი მოცულობის ორი მესამედით;
ღუმელში მიზანშეწონილია კექსი უფრო მაღალ თაროებზე მოათავსოთ, სადაც უკეთესია თანაბრად გამომცხვარი;
ქიშმიში, გარგარის ჩირი, ცომში დასამატებლად მომზადებული ქლიავი გარეცხეთ, გამომშრალი, მსხვილი დაჭერით და 20 წუთის განმავლობაში წყალში ჩაყარეთ;
კექსი შევსების გარეშე შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, მათ შორის. და მაცივარში. ნებისმიერი შევსების არსებობა მნიშვნელოვნად ამცირებს პროდუქციის შენახვის ვადას;
საფუარის, კეფირის, ხაჭოს მაფინებისთვის არის რამდენიმე ნიუანსი, რჩევა, ყურადღებით შეისწავლეთ რეცეპტები.
შეამოწმეთ გვერდები "მე მიყვარს საჭმელი" რეცეპტით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ტორტი ტაფაში. გაგიკვირდებათ ამ ღვეზელის მომზადების სიმარტივე და სიჩქარე. ის შეიყვარებს მათ, ვისაც უყვარს შოკოლადის ნამცხვრები. ეს ტორტი არავის დატოვებს გულგრილს.
ზემოდან მოაყარეთ წყლის აბაზანაში გამდნარი შოკოლადი ან ნებისმიერი სხვა კრემი. ტაფაში კექსის მომზადების მარტივი გზა ყველას დაიპყრობს გამონაკლისის გარეშე. ის შეიყვარებს დიასახლისებს, რომლებსაც არ სურთ სამზარეულოში ცომის და ცომის დიდი ხნით არევა და ყველას, ვინც დააგემოვნებს. და აუცილებლად სცადეთ
თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ძალიან გემრიელი კექსის რეცეპტს, რომელიც ტაფაშია მოხარშული.
ახალბედა დიასახლისიც კი გაუმკლავდება ამას. ამიტომ, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაახაროთ თქვენი ოჯახი სურნელოვანი, დელიკატური და გიჟურად გემრიელი კექსით სურნელოვანი ჩაის დასალევად. ინგრედიენტების შემადგენლობა მცირეა და ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. ეს ყველაფერი უდავოდ მოეწონება ყველა დიასახლისს. შეინახეთ რეცეპტი და გაახარეთ თქვენი გარემო გემრიელი კექსით.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოგეწონოთ რეცეპტი, რომელსაც ნახავთ ჩვენს რეცეპტის იდეების ვებსაიტზე.
