Portal Kuliner

Tentu saja, sebagian besar penduduk dunia mencoba makan makanan non-kalori yang mendorong penurunan berat badan. Tapi tetap saja, masih ada sebagian kecil orang yang, sebaliknya, mencoba. Dan pergilah hari-hari ketika ketipisan sedang digemari. Sekarang seks yang adil tidak mengejar parameter podium, tetapi berusaha menemukan garis halus pada gambar. Untuk melakukan ini, makanan dengan nilai energi tinggi ditambahkan ke menu setiap hari.

Makanan dengan nilai energi tertinggi

Bukan rahasia lagi bahwa makanan apa pun mengandung komponen utama berikut:

  • karbohidrat
  • tupai

Paling sering, kontenlah yang memengaruhi kandungan kalori produk. Tergantung pada kandungan tertinggi dari salah satu komponen utama, semua hidangan dibagi menjadi tiga bagian utama: mengandung lemak, mengandung protein, mengandung karbohidrat. Setiap kelompok memiliki item yang mengandung jumlah kalori maksimum.

Protein adalah salah satu elemen terpenting yang diperlukan seseorang. Berkat merekalah tubuh manusia tumbuh dan berkembang sepenuhnya, serta bekerja pada pembentukan jaringan dan otot. Penting untuk memastikan bahwa diet harian tidak melebihi batas yang diizinkan. Dalam kasus konsumsi produk protein dalam jumlah yang meningkat, tubuh mulai menyimpan lemak. Makanan berprotein dengan kandungan kalori tertinggi adalah ikan berlemak, krim asam (terutama buatan sendiri), daging babi. Untuk angka apa pun, makanan yang terdaftar memiliki bahaya khusus.

Lemak, dipecah, melepaskan pasokan energi yang sangat besar, jauh lebih tinggi daripada indikator yang sama yang muncul dalam proses pemrosesan karbohidrat dan protein. Itulah mengapa makanan yang mengandung lemak merupakan unsur yang sangat tinggi kalori. Bagi mereka yang sangat memperhatikan sosok dan nutrisi mereka, ada baiknya menolak menggunakan zat tersebut.

Selain lemak, banyak makanan mengandung lebih banyak karbohidrat. Dan ini secara signifikan mempengaruhi kandungan kalori mereka. Penting untuk dicatat bahwa jumlah hidangan terbesar makanan cepat saji mengandung jumlah maksimum karbohidrat. Ini termasuk berbagai sandwich, hamburger dan sejenisnya.

Daftar makanan yang tinggi kalori

Pertimbangkan makanan dengan kapasitas kalori tertinggi, termasuk dalam menu saat Anda perlu menambah massa otot:


Makanan berkalori tinggi berkontribusi pada percepatan pertumbuhan massa otot.

Menu untuk minggu ini, yang akan membantu Anda menjadi lebih baik dengan cepat

Jika Anda perlu menambah berat badan, Anda harus makan makanan dengan kandungan kalori tinggi. Diet harus setidaknya empat kali sehari. Kira-kira perlu mengkonsumsi sekitar 4000 kkal per hari. Pastikan untuk memasukkan setidaknya tiga makanan padat energi dan jangan lupa tentang makanan nabati. Pertimbangkan contoh rencana diet harian selama satu minggu:

  • Pagi: bubur susu (millet), hazelnut, yogurt alami, teh
  • Makan siang: sup ayam, sayuran segar, ravioli kentang, roti
  • Camilan sore: stroberi atau beberapa lainnya buah beri segar, yoghurt alami
  • Makan malam: potongan ayam, kentang tumbuk, sandwich sosis, jus sayuran
  • Makan malam terlambat: apel
  • Pagi: oatmeal dengan topping buah kering, sandwich keju keras, kopi hitam
  • Makan siang: ayam Sup kacang, domba dengan kubis (sebaiknya direbus), jeruk segar, kissel
  • Camilan sore: pancake dengan hati, teh
  • Makan malam: ikan direbus dengan sayuran, teh, kue oatmeal
  • Makan malam larut malam: susu sapi segar dengan madu alami
  • Pagi: bubur susu barley yang dimaniskan dengan madu, hazelnut, roti mentega, teh
  • Makan malam: Sup nasi dengan bakso sapi, roti, pasta rebus, kuah ayam, jeli buah
  • Camilan sore:

Daging dalam rendaman bir

Bahan:

Daging - 1kg

Bir ringan - 0,5 L

Bawang - 1-2 buah.

Lada panas - 0,5 buah.

Bawang putih - 3 siung

Herbal segar - secukupnya

thyme - secukupnya

Garam, merica - secukupnya

Memasak: Cuci daging dan potong dadu. Siapkan bumbu marinasi. Untuk melakukan ini, tuangkan bir ke dalam cetakan, tambahkan bawang putih cincang halus, thyme dan garam. Masukkan daging ke dalam bumbu marinade. Tutup dengan cling film dan biarkan meresap selama 1 jam. Sementara itu, siapkan sayuran. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Kupas paprika panas dari biji, bilas dengan air dingin dan cincang halus.

Setelah dagingnya diasinkan, pindahkan ke wajan yang sudah dipanaskan dan goreng selama 12-15 menit di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Di tempat yang sama, goreng campuran sayuran, bawang, dan cabai. Sekarang kembalikan daging ke dalam wajan dan tuangkan semua bumbu yang tersisa dari daging. Itu harus benar-benar menutupi daging, jika perlu, tambahkan lebih banyak bir. Cicipi dan garam jika perlu. Tutupi loyang dengan foil. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 45-50 menit. Sajikan dengan kentang rebus.

Soba dengan ayam dan jamur

Bahan:

Fillet ayam seberat 200 g - 2 pcs.

Segenggam jamur porcini kering (opsional)

Mentega

Champignon - 400 g

Krim asam - 200 g

Bawang putih - 1 siung

Tepung - 2 sdm. l.

Soba - 1 cangkir

Memasak: masukkan soba sampai mendidih. Rendam jamur kering dalam air mendidih. Cincang halus jamur. Potong fillet ayam menjadi irisan setebal 2-3 cm. Panaskan mentega dalam wajan dan goreng jamur di dalamnya, aduk selama sekitar 5-7 menit sampai lunak. Kemudian tambahkan irisan ayam dan goreng semuanya bersama-sama selama 5 menit lagi. Encerkan tepung dengan 2/3 cangkir air dingin, tambahkan krim asam, jamur porcini bersama dengan cairan tempat mereka direndam, dan aduk rata. Tuang campuran ke dalam panci dengan jamur dan ayam, didihkan. Kemudian kurangi panas seminimal mungkin, garam dan didihkan, tanpa tutup, selama 15-20 menit. Semenit sebelum akhir memasak, tambahkan bawang putih cincang ke piring. Taruh soba dan ayam rebus ke dalam piring yang telah ditentukan, tuangkan saus secukupnya. Anda bisa menaburkan parmesan parut.

pasta Carbonara

Bahan:

Telur - 2 buah.

keju parmesan parut - 2 sdm. l.

Sandung lamur tanpa lemak - 100 g

Minyak zaitun

Spaghetti atau pasta bucatini - 140 g

Memasak: Dalam panci besar, tempatkan air pasta di atas kompor. Sementara itu, potong brisket menjadi kubus kecil, lalu goreng dalam wajan dengan minyak zaitun selama 2-3 menit. Untuk kepedasan, Anda bisa menambahkan sedikit cabai rawit ke dalam Sandung lamur. Saat air mendidih, beri garam dan tuangkan pasta ke dalam panci, rebus sesuai dengan instruksi pada paket. Tiriskan pasta yang sudah dimasak ke dalam saringan. Saat spageti sudah siap, pecahkan dua telur ke dalam mangkuk besar dan cepat gabungkan dengan Parmesan. Taruh spageti panas dan brisket panas di sana. Aduk rata dan sajikan segera.

Ikan dengan sayuran

Bahan:

Wortel - 1 buah.

Seikat kecil dill

Anggur putih kering - 2 sdm. l.

Bawang - 2 buah.

Irisan lemon - 2 buah.

Fillet nila - sekitar 200 g

Tomat - 1 buah.

Garam, merica

Memasak: cuci ikan, potong kecil-kecil, garam. Kupas bawang bombay dan wortel, cuci bersih dan potong-potong. Lepuh tomat dengan air mendidih, kupas dan potong dadu. Dalam wajan dalam minyak panas, goreng bawang dan wortel selama 5 menit, lalu tambahkan tomat cincang. Hapus wajan dari api. Gulingkan potongan ikan ke dalam tepung. Di wajan anti lengket lainnya, goreng fillet sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi. Masukkan ikan ke sayuran, tambahkan 2 irisan lemon, tuangkan anggur dan air panas sehingga cairannya rata dengan ikan. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. Didihkan semuanya bersama-sama dengan api kecil selama sekitar 10-15 menit. Sajikan ikan yang ditaburi dill cincang halus.

stik drum ayam dan kentang panggang dengan balutan hijau

Bahan:

Stik drum ayam - 8 pcs.

Kentang - 8-10 buah.

madu - 2 sdm. l.

Jus lemon - 4 sdm. l.

Minyak zaitun - 2 sdm. l.

Campuran herba kering (thyme, marjoram, basil, peterseli, rosemary) - 1 sdt.

Garam, lada hitam yang baru digiling

Untuk pengisian bahan bakar:

Bawang putih - 5 siung

Sekelompok besar herbal (dill, peterseli, ketumbar, basil)

Cuka - 3 sdm. l.

Minyak zaitun - 6 sdm. l.

garam laut kasar - 1 sdt

Memasak: campur dalam mangkuk 2 sdm. l. air panas dan madu, tambahkan jus lemon, garam, merica, bumbu kering dan minyak zaitun. Tuang campuran ini paha ayam dan biarkan diasinkan selama minimal 1 jam. Panaskan oven hingga 190 ° C. Letakkan paha ayam di atas loyang besar. Panggang selama 40 menit, balik sesekali. Cuci kentang dan potong menjadi 4 bagian. Rebus dalam air mendidih asin sampai empuk. Tiriskan dan keringkan kentang.Tambahkan kentang ke loyang 20 menit sebelumnya. sampai ayam matang.

Untuk saus, cincang halus bumbu dan tempatkan dalam mangkuk. Kupas bawang putih dan giling dengan garam dalam mortar menjadi bubur, tambahkan ke sayuran. Tuang cuka dan minyak zaitun, aduk rata. Tuang saus di atas ayam dan kentang di akhir masakan, aduk rata dan masak lagi selama 5-7 menit. Keluarkan loyang dari oven, tutup dengan foil, diamkan 10 menit, lalu sajikan.

Untuk saus seperti itu, Anda dapat memilih sayuran apa saja sesuai dengan keinginan Anda, dan menambahkan sayap ayam ke stik drum. Jika Anda suka pedas, Anda bisa menambahkan beberapa cabai segar yang dihancurkan atau hanya saus cabai.

  • Salah satu kesalahpahaman umum tentang menurunkan berat badan adalah berpikir bahwa semakin memuaskan produk, semakin tinggi kalorinya. Gagasan seperti itu mengarah pada taktik yang salah. Yakni, dengan takaran diet sesuai dengan rasa lapar. Lagi pula, menurut ide-ide ini, makanan rendah lemak menurut definisi rendah kalori, yang berarti membantu menurunkan berat badan. Kami setuju bahwa kebanyakan orang berpikir dan bertindak seperti ini. Mereka membangun pola makan mereka, berusaha untuk merasa lapar sepanjang waktu.
    Saat ini diketahui bahwa kandungan kalori suatu produk dan rasa kenyangnya tidak selalu merupakan konsep yang sama. Anda harus membiasakan diri dengan daftar makanan yang bisa membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama, sehingga Anda bisa mengurangi jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh.

    1. kentang (161 kalori per kentang).

    Kentang adalah makanan yang paling bergizi, mereka memberikan rasa kenyang 3 kali lebih tinggi dari sepotong roti putih.

    2. daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan.

    Tubuh tidak membuat cadangan mereka. Semua protein yang dimakan dikirim baik untuk menggantikan molekul protein dalam sel dan jaringan (fungsi plastik), atau pada tingkat yang lebih rendah untuk kebutuhan energi. Kita tidak bisa makan banyak protein - tidak ada tempat untuk menyimpannya. Karenanya, makanan berprotein juga cukup memuaskan.

    3. Oatmeal (187 kalori per porsi 50g)

    Havermut- sereal yang paling bergizi. Diketahui bahwa oatmeal memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan, yang membuatnya sangat diperlukan dalam nutrisi makanan. Serat dalam oatmeal membantu pencernaan yang baik. Selain itu, bubur ini mampu menurunkan kadar kolesterol.

    4. jeruk (59 kalori per buah).

    Jeruk adalah salah satu buah yang paling memuaskan karena kandungan seratnya. Dalam daftar 38 makanan memuaskan yang disusun oleh ilmuwan nutrisi Australia, jeruk menempati urutan pertama di antara semua buah dan buah jeruk.

    5. Pasta gandum durum (172 kalori per porsi 50g).

    Label mudah membingungkan. Beberapa produsen menunjukkan pada paket pasta gandum "Pasta dari Gandum Durum", yang lain - "pasta dari tepung gandum". Tapi sebenarnya, mereka adalah satu dan sama: tepung gandum yang terbuat dari gandum durum.

    6. telur (masing-masing 78 kalori).
    Telur bukan hanya produk yang sangat sehat, tetapi juga kaya akan protein yang membantu rasa kenyang. Dengan makan satu telur untuk sarapan, Anda secara signifikan mengurangi nafsu makan Anda dari waktu ke waktu dan tidak menambahkan 330 kalori ekstra ke cadangan Anda.

    7. cokelat hitam (170 kalori per 28 gram).

    Sekitar seperempat dari 100 gram cokelat akan membantu Anda makan jauh lebih sedikit daripada makanan lain, karena bahan dalam camilan ini memperlambat proses pencernaan. Selain itu, beberapa kotak cokelat hitam bertindak sebagai obat untuk makan banyak makanan manis, serta makanan asin dan berlemak.

    8. kacang pinus (95 kalori per 14 gram - sekitar 84 kacang).

    Asam lemak yang terkandung dalam biji pinus sangat baik untuk jantung dan, selain itu, berkontribusi pada rasa kenyang yang lama. Hanya jika Anda terbiasa makan almond, kami menyarankan Anda untuk mengganti produk ini dengan biji pinus.

    9. keju lunak (76 kalori per 28 gram).

    Segar keju kambing atau jenis "Feta" lainnya mengandung asam linoleat pekat, yang meningkatkan rasa kenyang dan, di samping itu, membantu membakar lemak dalam tubuh. Keju olahan juga mengandung asam linoleat pekat dalam jumlah yang cukup tinggi, sehingga Anda dapat memilihnya sesuai selera, tetapi cobalah untuk membatasi diri pada satu keju.

    10. susu skim (86 kalori per gelas).

    Banyak dari kita yang terbiasa menganggap susu sebagai produk utama. makanan bayi, tidak curiga bahwa kualitas susu yang bermanfaat sangat berharga bagi tubuh orang dewasa. Protein yang terkandung di dalamnya, misalnya - kasein, membuat kita jenuh dengan sempurna. Selain itu, susu juga mengandung asam linoleat pekat.

    11. keju cottage (169 kalori per 100 gram).

    Produk ini mengandung protein, lemak, vitamin, garam mineral dan merupakan produk diet. Keju cottage bebas lemak, berlemak, dan berani. Makan apa saja untuk kesehatan Anda!

    Bahan:

    • setiap Semacam spageti- 150 - 200 gram;
    • air - 350 - 400 ml;
    • garam - 3 sejumput;
    • minyak sayur berkualitas tinggi - 30 ml;
    • rempah segar - ikat.

    Memasak:

    1. Panaskan panci dengan baik. Baru setelah itu tuangkan minyak sayur ke dalamnya.
    2. Tuang pasta kering ke dalam lemak panas. Spiral sangat cocok untuk hidangan seperti itu.
    3. Goreng pasta dengan api sedang hingga agak kecoklatan. Penting untuk tidak mengekspos produk secara berlebihan, jika tidak makanan siap saji kepahitan akan muncul. 4 - 6 menit sudah cukup dengan sering diaduk.
    4. Saat pasta berwarna kecokelatan dan telah menyerap sekitar setengah lemak dari wajan, Anda bisa mengisinya dengan jumlah air yang ditunjukkan dalam resep. Pastikan untuk menggunakan air mendidih!
    5. Segera setelah air dalam panci mendidih, kecilkan api kompor seminimal mungkin dan tutup wadah dengan penutup.
    6. "Masak" pasta dalam kondisi seperti itu selama 10 - 12 menit.
    7. Selama periode yang ditentukan, air harus sepenuhnya diserap ke dalam spiral.
    8. Jika ini tidak terjadi, Anda bisa membuang pasta ke saringan, lalu mengembalikannya ke wajan.
    9. Giling rempah segar dan tambahkan ke hidangan yang sudah disiapkan.

    Sajikan pasta panas dalam kelompok. Mereka bisa menjadi lauk yang lezat dan hidangan utama (sangat murah!). Sangat lezat untuk menggoreng pasta seperti itu segera dengan ham, sosis, sosis, atau daging rebus.

    Makanan murah dan mengenyangkan. daging asli

    Pertama, katakan tidak pada sosis. Ada sedikit manfaat di dalamnya, dan memakannya secara teratur itu mahal. Bahkan sosis pun tidak lebih murah hidangan daging. Karena itu, temukan pasar terdekat dan beli daging secara eksklusif di sana. Di sana lebih murah. Jika Anda dapat mengambil hati diri Anda dengan tukang daging, Anda akan mendapatkan diskon. Jadi daging dan hanya daging. Belilah, potong-potong, bekukan, dan keluarkan sesuai kebutuhan. Jangan lupa hati yang bagus. Hati hangat, enak dan sangat sehat. Khusus untuk liver, anehnya. Kami juga ingat pusar ayam, paru-paru dan hati. Kita tahu bahwa beberapa orang meremehkan makan enak seperti itu, karena akar yang mulia dan semangat estetika naif yang tinggi mengganggu. Tapi tidak ada apa-apa lebih enak dari paru-paru, hati dan hati direbus dalam pasta tomat dengan bawang putih dan rempah-rempah. Dan mengunyah otot jantung, antara lain, juga sangat berguna Omong-omong, tangan yang terampil dapat membuat pate dari hati dan mengoleskannya pada roti setidaknya sepanjang waktu.

    Video Makanan sehat dan mengenyangkan di kala panas. Silakan dinikmati makanannya

    Makanan yang mengenyangkan saat puasa. Prinsip dasar nutrisi yang tepat dalam puasa

    1. Selama puasa, sebagian besar makanan orang yang berpuasa adalah makanan berkarbohidrat, dan sangat sedikit protein yang dikonsumsi. Sementara itu, protein sangat penting untuk kesehatan manusia, itu adalah "bahan bangunan" dari tubuh kita. Protein hewani dikecualikan selama puasa, tetapi protein nabati diperbolehkan. Sumber protein nabati - kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, jamur, sereal, roti, produk kedelai. Reptil laut - udang, cumi-cumi, kerang, dll., juga sangat kaya akan protein.
    2. Jika seseorang menjalani gaya hidup aktif, makanan yang merupakan sumber energi yang baik dan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama adalah wajib - ini adalah pasta, kentang, dan sereal. Namun perlu diingat bahwa bubur instan adalah karbohidrat "cepat"! Bubur seperti itu cepat jenuh, tetapi juga "terbakar" dengan cepat, dan setelah beberapa jam Anda bisa merasa lapar. Pilih hercules dengan waktu memasak 15-20 menit. Jika tidak ada waktu untuk memasak di pagi hari, Anda bisa mengisi oatmeal dengan air dingin di malam hari, dan di pagi hari hanya menghangatkan bubur.
    3. Berguna untuk membumbui salad dengan minyak zaitun, untuk sajian Anda - 1 sendok makan minyak.
    4. Konsumsi buah-buahan kering dalam jumlah sedang yang berguna setelah aprikot kering, plum, kurma, dan kacang-kacangan. Mereka dapat ditambahkan ke bubur pagi, bawa bersama Anda untuk camilan. Buah dan kacang kering memiliki kandungan kalori yang tinggi, sehingga cepat jenuh.
    5. Alih-alih gula, gunakan madu - Anda bisa menambahkannya ke bubur pagi, teh, gunakan madu sebagai pemanis alami dalam memanggang. Cokelat pahit, selai jeruk, dan buah-buahan kering dalam jumlah sedang lebih disukai daripada produk tepung tanpa lemak manis yang dapat ditemukan di rak-rak toko. Makanan ini cenderung tinggi lemak, dan konsumsinya dapat menyebabkan penambahan berat badan.
    6. Prinsip yang sangat penting nutrisi yang tepat puasa adalah konsumsi harian sayuran dan buah-buahan segar dan / atau diproses secara termal. Sayuran dan buah-buahan sangat bagus untuk camilan - misalnya, jika ya salad sayur(jika diinginkan, Anda dapat mendiversifikasinya dengan menambahkan jamur, kacang polong, cumi-cumi, kacang-kacangan, kerupuk), dibumbui dengan minyak zaitun dan 1 buah.
    7. Penting untuk tidak kelaparan dan mencoba untuk merencanakan makanan Anda sehingga tidak ada jeda panjang di antara waktu makan. Dalam hal ini, sistem pencernaan dengan cepat dan lebih baik beradaptasi dengan pola makan nabati dan risiko "masalah" seperti gastritis, sembelit, dan gangguan pencernaan akan berkurang. Bagi orang-orang yang mematuhi aturan monastik, makan tidak lebih dari 2 kali sehari, mengamati hari-hari penolakan total makanan, lebih baik mempersiapkannya terlebih dahulu. Bahkan sebelum berpuasa, Anda harus mengurangi frekuensi makan secara bertahap agar tubuh bisa lebih mudah beradaptasi dengan pola makan baru.
    8. Jika Anda memiliki berat badan berlebih, penting untuk mengikuti aturan berikut agar berat badan Anda tidak bertambah saat berpuasa.

    Makanan murah yang mengenyangkan. Hidangan elit dari produk murah (7 foto)

    Dompet menunjukkan bagian bawah, terlepas dari kenyataan bahwa Anda telah mengikuti semua kiat kami untuk mengoptimalkan pengeluaran Anda dalam krisis? Anda tidak sendirian: depresiasi rubel memaksa banyak orang Rusia untuk mulai menabung dalam segala hal, termasuk makanan. Jika Anda makan di kafe dan membeli siap memasak Anda tidak mampu lagi, mulailah memasak sendiri. Bahkan seorang pemula dapat mengatasi enam hidangan sederhana dan murah ini dan, pada saat yang sama, mereka tidak hanya memalukan untuk memberi makan keluarga, tetapi juga melayani tamu di meja.

    Pasta adalah produk yang murah dan memuaskan, tetapi untuk beberapa alasan di Rusia mereka dianggap bukan hidangan independen, tetapi lauk, yang, apalagi, tidak pantas untuk disajikan kepada tamu. Sebut saja pasta dan sebut pesta makan malam Anda pesta Italia, dan tidak ada yang akan mengatakan kata yang buruk. Untuk menghemat uang dengan bahan-bahan mahal seperti pesto atau bacon, pilihlah resep sederhana seperti pasta tuna Spaghetti al tonno.
    Selain pasta itu sendiri, Anda akan membutuhkan sekaleng tuna kalengan (sekitar 100 rubel), 1-2 tomat cincang halus dan bawang bombay dengan bawang putih secukupnya. Anda bisa menaburkan semua ini di atasnya dengan bumbu herbal untuk ikan. selai nyata.
    Bahkan lebih mudah membuat pasta dengan salmon kalengan. Benar, harganya lebih mahal (150-200 rubel per kaleng), dan lebih sulit untuk menemukannya. Selain makanan kaleng, Anda akan membutuhkan krim dan rempah-rempah. Rebus salmon dalam krim, lalu campur saus yang dihasilkan dalam panci dengan pasta (lebih baik memilih tabung penne pendek): Spaghetti al salmone sudah siap!

    Saya yakin Anda sudah lupa tentang sarapan anak-anak Soviet yang luar biasa seperti crouton. Beli irisan roti, buat tumbuk susu, telur dan gula, celupkan roti ke dalamnya dan ke dalam wajan. Hidangan seperti itu ternyata tidak kalah enaknya dengan roti panggang dengan selai atau Nutella, tetapi harganya beberapa kali lebih murah.
    Roti panggang keju microwave tanpa pemanis dapat disajikan di atas meja, seperti di kafe Prancis terbaik, dengan kaldu atau sup bawang. Atau masak mereka untuk bir untuk perusahaan besar: Anda tidak perlu cumi-cumi atau makanan ringan mahal lainnya!

    Pancake kentang atau zucchini murah dan hidangan lezat yang dapat disajikan sendiri atau sebagai lauk. Untuk panekuk kentang, selain kentang tumbuk, Anda hanya perlu bawang merah, bawang putih, dan telur. Campur dan sebarkan dalam kue kecil dalam panci. Ngomong-ngomong, semakin halus kentang diparut, semakin seragam hasil panekuknya, dan semakin sedikit kentang yang perlu digoreng. Hal utama adalah tidak menggiling konsistensi smoothie - dalam bentuk ini, panekuk kentang akan kehilangan semua pesonanya.
    Selain panekuk kentang, Anda bisa memasaknya dengan zucchini parut dengan artichoke Yerusalem, wortel, dan labu. Dan jika Anda belajar menggorengnya dalam wajan teflon tanpa minyak sayur, maka hidangannya tidak hanya murah dan enak, tetapi juga makanan. Tapi hati-hati dengan pancake bit - mereka bisa memiliki efek pencahar.

    Memasak pizza atau calzone sendiri cukup mahal karena biayanya yang tinggi adonan siap, atau untuk waktu yang lama - jika Anda memutuskan untuk membuat adonan ini sendiri. Namun, sederhana dan cara cepat Anda masih memiliki hidangan pembuka Italia klasik di atas meja - buatlah bruschetta.
    Sebenarnya, ini adalah sandwich di atas roti panggang: Anda mengeringkan atau menggoreng roti, olesi dengan minyak zaitun, gosok dengan bawang putih, lalu masukkan tomat yang dipotong dadu dengan rapi dan setangkai sayuran hijau. Murah, enak dan bergaya.
    Jika uangnya tidak terlalu buruk, Anda dapat membeli ham murah daripada prosciutto di toko, atau menggoreng jamur. Yang asli membuat bruschetta dengan terong goreng, herring dan bahkan keju dan kacang-kacangan.

    Makanan penutup yang mudah ini harganya hanya sepeser pun dan hanya terdiri dari tiga bahan: apel, madu, dan telur. Apel harus dipanggang terlebih dahulu, lalu kupas ampasnya dan campur bubur yang dihasilkan dengan madu dan telur. Tuang ke dalam cetakan, masukkan ke dalam oven.
    Setelah 30 menit, kelezatan yang tidak biasa sudah siap. Menurut resep yang sama, Anda bisa membuat kue lembut yang bisa dimakan oleh kerabat lanjut usia yang sudah mulai bermasalah dengan giginya.

    Kata asing yang indah ini menunjukkan telur dadar biasa dengan keju dan sayuran. Rahasia utamanya adalah memasukkan hidangan ke dalam oven sebentar setelah menggoreng dalam wajan. Terkadang daging ditambahkan ke frittata, dan tidak hanya jamon dan prosciutto yang mahal yang cocok, tetapi juga sosis cincang biasa atau sosis dokter.
    Agar frittata mengembang dengan baik, sayuran harus ditambahkan tanpa banyak air dan jus. "Keringkan" tomat cincang dengan handuk kertas, dan biarkan mentimun atau terong setelah dipotong beberapa saat di udara. Pertama, telur kocok dituangkan ke dalam wajan, lalu isinya dituangkan, dan di atasnya, sudah ketika campuran itu "diambil", taburi dengan keju parut.

    Standar kecantikan modern membuat masalah penurunan berat badan sangat relevan saat ini. Setiap hari, ratusan ribu orang di seluruh dunia mulai berjuang dengan berat badan ekstra.

    Sayangnya, ritme kehidupan orang modern sedemikian rupa sehingga tidak selalu ada waktu luang untuk mengunjungi klub kebugaran dan pusat kebugaran.

    Dalam hal ini, sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan dengan bantuan diet.

    Makanan sehat apa yang membantu Anda menurunkan berat badan?

    • Jeruk bali. Ini mengandung banyak natrium, yang menumpulkan rasa lapar dan membantu merasa kenyang lebih lama.
      Ini juga mengandung serat sehat, yang menormalkan fungsi usus.
    • Jahe. Seperti jeruk bali, ia mengandung serat, natrium, magnesium, dan banyak zat bermanfaat lainnya.
      Prinsip kerjanya sama, hanya diminum dalam bentuk rebusan atau teh di atas kaldu jahe.
    • Seledri. Para ilmuwan telah menemukan bahwa seledri memiliki kandungan kalori negatif.
      Ini berarti bahwa ketika menggunakan produk ini, Anda menghabiskan lebih banyak kalori untuk mengunyah dan mencerna daripada yang Anda dapatkan.
      Rasa kenyang tidak bertahan lama, tetapi tidak ada kalori ekstra yang tersisa.
    • Kubis. Kale biasa dan laut sangat berguna untuk menurunkan berat badan.
      Mereka mengandung sangat sedikit kalori, tetapi memungkinkan Anda untuk mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama.
      Perlu juga mempertimbangkan bahwa rumput laut mengandung yodium, yang memungkinkan Anda untuk menormalkan kerja sistem endokrin, yang, pada gilirannya, ketika bekerja dengan benar, menghilangkan risiko obesitas.
    • Peterseli dan jelatang. Mereka tidak mengandung kalori, meningkatkan pencernaan, mempercepat metabolisme, meningkatkan pembakaran lemak.
    • Kefir rendah lemak. Ini sangat berguna, terutama jika dikonsumsi satu setengah jam sebelum tidur.
      Menormalkan aktivitas saluran pencernaan, meningkatkan pembersihan dari zat berbahaya organisme secara keseluruhan.

    Apa manfaat bepergian dengan kereta api? Ini adalah teh di konduktor dan kehadiran meja - duduklah saat Anda mau dan makan. Ya, sebenarnya, ini lebih seperti makanan biasa. Pertama, di meja - seperti di rumah, dan kedua, dengan air panas di tangan, Anda selalu dapat membuat minuman, menghangatkan makanan lain yang dimasak di rumah (mie, bubur, kentang tumbuk, dll.).

    Apa yang harus Anda bawa di kereta dari makanan? Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah sandwich.

    Karena itu, bawa bersama Anda, selain roti persegi:

    1. Ikan asin.
    2. Daging rebus (ayam, sapi, kalkun).
    3. Sayuran segar.

    PENTING: Dianjurkan untuk makan sandwich di hari pertama perjalanan.

    • Sandwich panas: buat roti panggang atau toast, dinginkan, olesi dengan krim keju, masukkan telur rebus dan sayuran favorit Anda, taburi keju. memanggang.
    • Sandwich. Setelah memotong roti menjadi beberapa bagian di rumah, buatlah roti panggang. Oleskan dengan krim keju dan taburi dengan irisan tipis ikan (untuk anak yang lebih besar) atau daging dan sayuran.

    Kentang sempurna di kulitnya atau dipotong-potong dan dibumbui dengan sesuatu yang berguna dan tidak mudah rusak, pai dengan isian buah, salad sayuran yang dimasak di dalam mobil. Pilihan yang bagus adalah canape yang dibuat dari produk favorit Anda. Biasanya, roti, kentang, mentimun, ikan, atau sesuatu daging menjadi dasar mereka.

    Apa yang harus naik kereta di musim panas?

    Berikut daftar makanan siap saji selain air minum:

    • Mentimun, tomat.
    • Pisang, anggur, apel, pir, dan jeruk.
    • Kue, permen.
    • Roti.
    • selai disegel.
    • Kantong teh.
    • Pure buah untuk anak-anak, tertutup rapat.
    • Jus dalam tas kecil.

    Mengiris sayuran

    PENTING: Hilangkan kantong plastik sebanyak mungkin dari peredaran, lebih baik memilih perkamen. Jangan menyatukan makanan yang berbeda. Saat mengemas makanan di jalan, singkirkan produk dengan bau menyengat, yang biasanya tidak hilang di ruangan tertutup.

    Makanan yang mengenyangkan adalah makanan yang membuat Anda merasa kenyang. Sangat diharapkan bahwa perasaan ini bertahan selama mungkin, yang akan memungkinkan orang tersebut melupakan makanan sampai makan berikutnya. Apa yang bergantung pada rasa kenyang? DARI makanan hangat harus memenuhi kriteria sebagai berikut:

    • memiliki volume yang cukup untuk mengisi perut;
    • selambat mungkin bergerak di sepanjang saluran pencernaan, mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama;
    • mengandung nutrisi yang cukup untuk jenuh;
    • memberikan penyerapan nutrisi secara bertahap, bukan cepat, yang memungkinkan Anda mempertahankan konsentrasi nutrisi yang cukup dalam darah untuk waktu yang lama agar merasa kenyang.

    Berapa lama Anda merasa kenyang setelah makan tergantung pada sejumlah faktor, tetapi kadar gula darah sangat penting. Semakin cepat jatuh, semakin cepat sel somatik menyerap glukosa dari darah dan semakin cepat pula seseorang merasa lapar kembali. Ada penelitian yang menunjukkan bahwa aroma makanan pun bisa mengatur rasa kenyang.

    Anda harus membiasakan diri dengan daftar makanan yang bisa membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama, sehingga Anda bisa mengurangi jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh. Menurut saran para ahli gizi, ada 20 makanan yang membantu kita merasa kenyang lebih lama.

    Makanan lezat di toko. Apa yang harus dibeli untuk dimakan di toko untuk dimakan dengan cepat, tetapi bukan mie instan, bukan sosis atau sosis

    Apa yang harus dibeli untuk dimakan di toko untuk dimakan dengan cepat, tetapi bukan mie instan, bukan sosis atau sosis

    1. Pancake. Dengan daging.
    2. sayuran beku dan krim asam, rebus dalam krim asam, dan taburi dengan keju sehingga meleleh di atasnya, jangan sisakan keju)
    3. Beli pangsit
    4. rebus kentang dan beli ikan haring asin ringan, dan cepat dan enak dan memuaskan
    5. Irisan salmon fillet
    6. beli satu kilo truffle hitam dan kerang, isi dengan sebotol dong perignen dan rebus selama 15 menit
    7. sebotol yogurt dan setengah roti
    8. Campuran Meksiko beku (dari kacang polong beku, jagung, dll.) dan irisan daging beku juga) Saya pikir itu cukup memuaskan) Dan buah untuk salad)
    9. cola dan sandwich. enak dan cepat
    10. roti panjang dan sebotol kaviar labu
    11. Pizza beku
    12. Maksudnya cheburek atau belyash, dan kamu ..
    13. Ambil pangsit dan minum. Atau irisan daging dengan kentang siap. Dalam microwave dan norma.
    14. susu kental yang ada di dalam tas seperti dari mayones dan roti
    15. roti panjang, mentega, madu atau kangkung laut (salad), masakan apa saja, kue, teh seduh, kue kering, susu, yogurt, ikan asap) atau apa pun)
    16. Pangsit. Masukkan ke dalam air mendidih dan siap dalam beberapa menit. :)
    17. Saya lapar seperti ini "gazpacho Cina" atau " Sup tomat dengan "ravioli"
      Anda memasak kaldu dari kubus, membuang pangsit di sana, ketika Anda hampir siap - tambahkan pasta tomat dan jagung kalengan. Bumbui dengan merica dan krim asam. Aku menyukainya.
      Atau masukkan toples saury dalam minyak ke dalam "doshirak" tanpa kaldu dan tambahkan sedikit saus tomat. Itu juga tampak lezat untuk beberapa alasan.
    18. serpihan dengan norma susu hangat dan cepat
      padahal kalo makannya banyak, nanti lama kelamaan harus duduk di atas kuda putih =)
    19. roti panjang dan sebotol kaviar labu. . Google penuh dengan resep. Tautan diblokir oleh keputusan administrasi proyek
    20. Pergi ke kafe.
  • Mungkin hal yang paling tidak menyenangkan tentang diet adalah rasa lapar yang terus-menerus.

    Jadi Anda berpikir: "Apa lagi yang akan Anda makan untuk menurunkan berat badan?!" Hal utama di sini adalah memilih produk IDEAL yang rendah kalori dan pada saat yang sama memuaskan, sehat, enak (untuk menunda rasa lapar selama beberapa jam) dan, apa yang ada, volumenya cukup besar untuk menyenangkan mata. Produk seperti itu memang ada, tidak peduli seberapa fantastis kedengarannya. Apa yang membuat mereka begitu memuaskan? Serat dan protein. Kandungannya yang tinggi dalam produk memungkinkan Anda untuk makan dalam porsi besar tanpa mendapatkan kalori ekstra yang akan menyebabkan penambahan berat badan.

    Jadi, makan dan turunkan berat badan:

    Kentang panggang atau rebus

    Jangan abaikan kentang, terutama jika Anda menyukainya seperti saya. Kentang sering dianggap tidak perlu oleh para pelaku diet karena kandungan kalori dan patinya yang tinggi. Faktanya, kentang enak dan sama sekali tidak berbahaya dalam hal menurunkan berat badan, penghilang rasa lapar. Pati yang ditemukan dalam kentang sangat baik untuk menekan nafsu makan. Ini adalah jenis pati khusus yang tahan terhadap enzim pencernaan, sehingga kentang membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Anda hanya perlu memasaknya tanpa lemak dan, jika mungkin, tanpa garam. Sangat mungkin untuk mengisi satu kentang rebus atau panggang berukuran sedang - ia memiliki sekitar 100-120 kalori, banyak vitamin, serat dan, yang paling penting, banyak kalium, yang diperlukan untuk menjaga keseimbangan air dan baik. fungsi jantung. Omong-omong, kentang dingin lebih menunda rasa lapar.

    Sup umumnya baik untuk memuaskan rasa lapar. Mereka memiliki kandungan cairan yang tinggi, yang segera mengisi perut dan menyebabkan rasa cepat kenyang. Sup kacang dua kali lipat baik - mengandung banyak serat, karbohidrat kompleks, dan protein. Semua bahan ini dicerna untuk waktu yang lama, memperlambat aliran gula ke dalam darah, sehingga Anda akan merasa lapar untuk waktu yang sangat lama. Dan semua "kekayaan" ini - sekitar 150 kalori per piring. Hanya saja, jangan menambahkan lemak, kentang, dan pelit dengan garam. Kacang-kacangan lainnya juga bagus: kacang polong, buncis, lentil.

    Telur

    Telur adalah produk yang sangat diperlukan yang mengandung banyak protein dan sembilan asam amino esensial yang tidak diproduksi sendiri oleh tubuh kita. Begitu berada di saluran pencernaan, asam amino ini memicu produksi hormon yang menekan nafsu makan. Saya tidak menyarankan, seperti yang direkomendasikan oleh beberapa diet, untuk menyingkirkan kuning telur. Telur utuh hanya memiliki 78 kalori. Tetapi sekitar setengah dari semua protein dan sebagian besar nutrisi berharga lainnya ditemukan di kuning telur. Agar lebih kenyang, campurkan telur dengan sayuran segar, misalnya, dalam salad. Telur cocok dengan tomat (ditambah 20 kalori per tomat), mentimun, bayam, dan salad hijau(hanya sekitar 10 kalori per cangkir sayuran dan per mentimun).

    yogurt

    Susu asam, rendah lemak, makanan bebas gula adalah makanan yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Protein dan kalsium yang terkandung di dalamnya akan dengan cepat mengurangi berat badan, dan protein juga memuaskan dengan sendirinya. Untuk lebih kenyang, Anda bisa menambahkan sedikit oatmeal mentah, dedak, sereal rebus, buah beri, atau buah cincang ke dalam yogurt.

    Oatmeal dan Quinoa

    Oatmeal memiliki sifat mengenyangkan yang terkenal karena kandungan seratnya yang tinggi dan kemampuannya untuk menyerap cairan seperti spons. Dimasak atau direndam dalam susu, air, atau jus, oatmeal membengkak, dan bahkan sedikit memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama. Dianjurkan untuk memilih bukan oatmeal instan (kurang bermanfaat), tetapi "Hercules" sehat yang baik, di mana lebih dari satu generasi orang Rusia telah tumbuh. Untuk lebih banyak rasa dan kesehatan, bumbui oatmeal dengan kayu manis (jangan berhemat pada satu sendok teh penuh) atau beberapa kacang. Kayu manis dikenal karena kemampuannya untuk menstabilkan kadar gula darah. Dan kacang-kacangan kaya akan protein, serat dan lemak tak jenuh, yang juga menyeimbangkan kadar insulin.

    Omong-omong, jika Anda bosan dengan oatmeal, coba ganti dengan quinoa - sereal rendah kalori sehat lainnya dengan kandungan protein dan serat sereal tertinggi - 6 gram protein dan serat per porsi quinoa.

    Apel

    Selain rendah kalori untuk buah, apel adalah salah satu dari sedikit buah yang mengandung pektin, yang secara alami memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang. Sayangnya, asam malat mengiritasi perut bagi banyak orang dan, sebaliknya, menyebabkan rasa lapar, jadi disarankan untuk melengkapi apel dengan sedikit makanan sehat lainnya: oatmeal, beberapa kacang atau setengah gelas kefir. .

    Popcorn dari microwave

    Popcorn bebas minyak microwave adalah makanan energi spesifik yang sangat rendah, artinya Anda bisa makan popcorn sebanyak 3 cangkir untuk 100 kalori, membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama. Bandingkan dengan keripik - hanya seperempat cangkir keripik atau kerupuk yang memiliki kandungan kalori seperti itu. Makan popcorn dalam jumlah ini adalah pembunuh waktu yang hebat dan menghabiskan banyak ruang perut, yang berarti Anda dapat mematuknya sambil menonton film atau acara TV tanpa merusak bentuk tubuh Anda. Hanya saja, jangan terbawa dengan garam atau gula. Tidak cukup enak? Bumbui popcorn dengan paprika atau, jika perut Anda tidak bisa mengatasinya, merica. Dapatkan manfaat ganda dari rasa dan metabolisme.

    Sebagian besar minuman, dengan kemungkinan pengecualian susu dan kefir, tidak memuaskan rasa lapar dengan baik. Smoothie adalah pengecualian yang menyenangkan. Ini adalah sayuran berserat tinggi, buah atau smoothie campuran berdasarkan jus, susu atau air. Mereka tinggi serat dan karbohidrat kompleks, yang menstabilkan insulin dan menunda rasa lapar. Smoothie sayuran sangat berguna, mereka memiliki lebih sedikit gula dibandingkan dengan buah. bahan yang bagus untuk smoothie - susu skim, sereal, apel, kiwi, jeruk bali, pisang, pepaya, stroberi dan buah beri lainnya, labu, wortel. Untuk rasa manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu - setengah sendok teh per gelas.

    Makanan yang paling memuaskan, secara mengejutkan, bukanlah sesuatu yang eksotis, mereka selalu ada di meja kami, sehingga Anda selalu dapat menemukannya di dapur. Selain itu, mereka semua milik apa yang disebut. produk yang bermanfaat, yang berarti bahwa, dengan menggunakannya, selain saturasi, kita mendapatkan semua zat yang diperlukan yang berguna bagi tubuh. Ini adalah nilai tambah lainnya untuk menggunakan makanan rendah kalori yang memuaskan untuk menurunkan berat badan: beberapa jenis diet memiliki sisi negatif, sehingga pengecualian makanan tertentu dari diet menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral dalam tubuh.

    Jadi, yang ingin menurunkan berat badan harus memperhatikan makanan memuaskan berikut ini.

    Sumber protein yang paling penting adalah ikan, kacang-kacangan dan daging tanpa lemak.

    Semua makanan ini bergizi, tidak bisa dimakan dalam jumlah banyak. Tubuh tidak menyimpan protein sebagai cadangan, tetapi menghabiskan sepenuhnya untuk kebutuhan tubuh.

    Makanan paling memuaskan: Kentang

    Makanan paling memuaskan: pasta gandum durum

    Pasta yang sangat memuaskan, hanya jika jenisnya yang biasa juga cukup tinggi kalori, maka pasta dari varietas keras gandum memiliki kandungan kalori sekitar 350 kkal. per 100 gram.

    Makanan paling memuaskan: Oatmeal (hanya 370 kkal per 100g)

    Bubur hangat dari gandum, bagaimanapun, lebih baik tanpa gula - ini adalah pilihan ideal untuk sarapan, karena memungkinkan tubuh untuk cepat mendapatkan cukup, mengisi ulang dengan energi di pagi hari. Selain itu, juga sangat bermanfaat untuk lambung.


    Makanan paling memuaskan: Telur

    Terlepas dari kenyataan bahwa hanya ada sekitar 80 kkal dalam satu testis, ia dapat dengan cepat menjenuhkan tubuh. Kami makan telur - dan nafsu makan tidak akan terasa sampai makan berikutnya.

    Makanan yang paling memuaskan: Jeruk

    Bukan tanpa alasan bahwa buah jeruk ini menempati urutan pertama dalam hal rasa kenyang di antara buah-buahan: cukup makan setengah jeruk atau satu buah utuh (sekitar 60 kkal), dan rasa lapar secara bertahap akan meninggalkan Anda. juga makanan bergizi rendah kalori yang berkontribusi pada rasa cepat kenyang dan berfungsi sebagai sumber banyak zat .

    Makanan yang paling memuaskan: Susu - hanya skim

    Semua susu mengandung protein – protein yang membantu Anda merasa kenyang, tetapi susu dengan persentase lemak tertentu juga tinggi kalori.

    Keju cottage (sekitar 170 kkal per 100 gr)

    Bagaimanapun - berlemak atau rendah lemak - keju cottage adalah produk makanan yang mengandung protein, lemak, dan vitamin tingkat tinggi, jadi makanlah untuk kesehatan.

    Makanan yang paling memuaskan: Keju lunak

    Keju yang cocok dan kambing, dan olahan, dan berbagai lainnya keju lembut yang bisa Anda makan saat bepergian. Dan asam lanolin yang terkandung dalam produk ini secara bersamaan akan menjenuhkan dan memulai perang melawan timbunan lemak berlebih dalam tubuh.

    Makanan yang paling memuaskan: Cokelat - hanya hitam

    Cokelat batangan itu sendiri tinggi kalori (lebih dari 600 kkal per 100 g), tetapi Anda tidak bisa memakannya dalam jumlah banyak. Bagian keempat dari sebatang coklat - dan proses pencernaan akan memperlambat kerjanya. Selain itu, cokelat hitam mampu mengatur tingkat nafsu makan, menghilangkan keinginan mengidam acar dan daging asap.;

    Tentu saja, untuk menurunkan berat badan, tidak cukup menggunakan makanan yang memuaskan yang terdaftar, aktivitas fisik dan metode lain dalam kombinasi juga akan bermanfaat. Tetapi Anda akan terbebas dari rasa lapar yang menyakitkan dan akan dapat berkonsentrasi pada aktivitas fisik.

    Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
    BAGIKAN:
    Portal Kuliner