Koki tidak dilahirkan - koki dibuat. Bahkan pemilik bintang Michelin pernah mengambil langkah pertama mereka dalam memasak dan belajar cara menggoreng telur orak-arik dengan benar. Siapapun bisa belajar memasak. Hal utama adalah memilih cara belajar yang tepat.

Metode 1. Memasak acara TV

"Hell's Kitchen" oleh Gordon Ramsay, "The Naked Chef" dan "Dinner in 30 Minutes" oleh Jamie Oliver, "Kitchen Chemistry" oleh Heston Blumenthal, "We Eat at Home" oleh Yulia Vysotskaya, "Smak" legendaris bersama Ivan Urgant - acara memasak dan acara TV sekarang dianggap sebagai salah satu format TV paling populer. Proses memasak ditampilkan dengan sangat jelas. Resep, sebagai suatu peraturan, relatif sederhana dan, terlebih lagi, tidak biasa - lagi pula, tidak ada yang akan mengikuti persiapan kentang tumbuk dengan napas tertahan. Bonus tambahan adalah karisma presenter dan, jika kita berbicara tentang kompetisi seperti Hell's Kitchen, kegembiraan penggemar.

Metode 2. Kelas memasak

Ini adalah cara yang bagus untuk menghabiskan akhir pekan di Moskow dengan cara yang tidak sepele dan bermanfaat atau mendiversifikasi hari liburan Anda dengan mempelajari cara memasak schnitzel otentik di Jerman, pad thai di Thailand, dan bouillabaisse di Prancis. Selama kelas master, pekerjaan Anda diawasi oleh seorang profesional. Dia akan selalu bisa mengoreksi Anda jika Anda melakukan kesalahan, dan menjelaskan apa artinya "tumis sampai setengah matang" dan seperti apa sebenarnya tampilan setengah matang ini.

Metode 3. Layanan pengiriman paket sembako ke rumah Anda

Perusahaan seperti Chefmarket menawarkan layanan yang menarik: Anda memilih makan siang di situs, dan mereka membawakan semua yang Anda butuhkan untuk menyiapkannya (hingga bumbu dan, jika perlu, peralatan dapur), serta langkah-demi-langkah yang sangat rinci resep foto. Semua resep dikembangkan oleh koki terkenal dan dicoba berkali-kali dalam praktik di restoran - bahkan mungkin oleh Anda. Untuk pemula, metode ini sangat nyaman: pertama, Anda tidak perlu berkeliling toko dan mencari bahan yang tepat, dan kedua, Anda tidak perlu mengukur jumlah produk tertentu - Anda akan dibawa dengan tepat. sebanyak yang Anda butuhkan. Selain itu, bahan-bahannya dijamin dengan kualitas terbaik.

Metode 4. Resep dari buku atau Internet

"Buku Makanan Lezat dan Sehat" klasik, "Resep" oleh Nika Belotserkovskaya, koki Serbia Serge Markovich dari Youtube, forum kuliner, dan komunitas - jika Anda ingin menemukan instruksi untuk memasak hidangan, Anda tidak akan mengalami masalah. Tapi pengulangan bisa jadi rumit. Banyak penulis yang sangat tidak akurat - apa artinya, misalnya, "menggoreng sampai matang" atau "mencairkan hingga kekentalan yang diinginkan"? Atau "sedikit bawang putih" berapa banyak, satu atau lima siung? Bagi beberapa penulis, ini semua tampak jelas, tetapi mudah bagi pemula untuk menjadi bingung. Di sisi lain, juru masak itu buruk yang tidak pernah memasak telur orak-arik yang bisa diluncurkan seperti bintang ninja. Siapa yang tidak salah - dia tidak belajar, dan setelah dua puluh upaya yang tidak bisa dimakan, Anda pasti tidak hanya dapat mengatasi telur goreng, tetapi juga mengayunkan telur Benediktus.

Metode 5. Sekolah memasak

Kursus dasar dalam seni memasak dan gula-gula melibatkan pendalaman topik yang cukup mendalam. Dan tidak heran - ini adalah tahap pertama pelatihan kejuruan. Oleh karena itu, bagi mereka yang baru ingin belajar memasak risotto, borscht, dan saus tomat, mungkin terlihat terlalu serius dan membosankan. Bersiaplah untuk kenyataan bahwa selain praktik, Anda juga akan diberikan teori. Di satu sisi, itu membosankan, di sisi lain, dalam dua bulan Anda tidak hanya akan tahu kapan harus memasukkan kentang ke dalam borscht, tetapi juga menentukan dengan mata berapa banyak kalori dalam sepiring borscht.

5 tips penting untuk koki pemula

• Mulai sederhana . Kemampuan memasak itu seperti kemampuan mengemudi. Jika Anda baru saja belajar berbelok dari jalur paling kanan, Anda tidak boleh mencoba membuat penonton terkesan dengan belokan polisi. Hal yang sama berlaku untuk makanan: jangan ragu untuk menggunakan perancang makanan, mulai dengan salad dan telur dadar. Waktu untuk bebek dalam glasir oranye pasti akan datang, tetapi untuk saat ini, Anda perlu beberapa latihan sederhana.

• Jangan sampai terganggu. Kesalahan besar adalah meninggalkan sup di atas kompor dan mengubur diri Anda di komentar di Facebook. Memasak membutuhkan fokus dan kontrol. Jika Anda kekurangan waktu, carilah resep yang membutuhkan waktu tidak lebih dari 20-25 menit.

• Gunakan bahan berkualitas. Jangan berpikir bahwa Anda bisa belajar dari apapun. Sebaliknya, koki berpengalaman dapat mengubah daging sapi beku menjadi stroganoff daging sapi yang baik, tetapi seorang pemula akan mendapatkan rebusan atau sesuatu dengan tekstur sol sepatu. Bahkan jika Anda melakukan semuanya dengan benar, Anda mungkin tidak menyukai hasilnya hanya karena produknya kelas dua, dan Anda tidak akan pernah tahu seperti apa hidangan itu sebenarnya.

• Jangan mengganti satu bahan dengan bahan lainnya, meskipun tampaknya sangat mirip dengan yang ditentukan dalam resep. Susu biasa berperilaku sangat berbeda dari santan, beras merah membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak daripada putih, buncis dan kacang polong memiliki rasa yang berbeda, dan apa yang bekerja dengan labu tidak bekerja dengan terong. Jika Anda tidak dapat menemukan bahan yang tepat, cari resep lain.

• Jangan mengukur dengan mata. Intuisi bisa menggagalkan juru masak pemula. Rasio yang tepat sangat penting untuk hidangan yang harus memiliki konsistensi tertentu - mousse, puding, adonan, jeli, krim.

Untuk mempelajari cara memasak, Anda perlu berlatih beberapa teknik dasar memasak. Hampir semua orang tahu cara menggoreng, merebus, dan merebus. Sekarang coba masak sesuatu seperti ini:

• Osengan. Menggoreng dengan sangat cepat. Anda perlu menuangkan sedikit minyak, mengoleskannya di atas wajan, menunggu sampai panas, dan membuang makanan siap saji ke dalamnya. Tumis melibatkan pengadukan konstan. Terkadang saus khusus dapat ditambahkan (menemukan saus seperti itu mudah - kemasannya akan menunjukkan bahwa ini adalah saus tumis).
• Pembakaran. Cara memasak sayuran yang sempurna. Itu tidak memerlukan keterampilan sama sekali: Anda perlu meletakkan sayuran di wajan atau di atas loyang, garam, taburi dengan bumbu dan rempah-rempah favorit Anda, tuangkan minyak dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Satu-satunya kesulitan adalah mengeluarkan panci tepat waktu.

Annie/Flickr.com

• karamelisasi. Sesuatu antara memanggang dan merebus. Proses panjang yang membantu "menarik" gula dari makanan (seperti bawang atau wortel) dan mengubahnya menjadi karamel. Produk jadi memiliki rasa manis, warna gelap dan aroma yang kuat. Untuk apa teknik ini? Ini membantu untuk membuat makanan biasa terasa lebih enak atau menggunakannya untuk membuat hidangan yang tidak biasa. Misalnya, bawang karamel dapat digunakan sebagai bahan saus steak, isian pai, atau bahan dasar sup Prancis yang terkenal.

Pelajari Bahan-Bahannya

Mengapa memasak begitu keren? Karena sangat seru dan menarik. Hibur diri Anda - coba temukan lima cara berbeda untuk memasak ayam dengan sayuran. Ternyata Anda bisa membuat pasta, merebus sup, memanggang semuanya, memasak semur atau menggoreng irisan tipis ala Asia.

Pelajari juga beberapa kombinasi menang-menang. Akan sangat sulit untuk membuat hidangan hambar dari mereka.

• Ikan dan lemon. Kombinasi yang dapat digunakan untuk menggoreng, dan untuk memanggang, dan untuk metode lain dalam menyiapkan ikan.
• Tomat, bawang putih, paprika, keju. Tiga bahan pertama ideal untuk sup, saus, semur, dan saat memanggang. Jelas, pasta atau pizza dari tiga bahan pertama sangat cocok dengan keju.

Esimpraim/Flickr.com

• Telur dan bacon, sayuran dan bacon. Faktanya adalah bacon itu sendiri adalah produk yang tidak menarik. Tetapi memiliki rasa cerah yang khas. Padukan dengan telur orak-arik untuk keseimbangan sempurna. Hal yang sama berlaku untuk sayuran. Bacon memberi mereka catatan berasap, membuat mereka lebih enak dan lebih kaya.
• Melon dan ham. Salad yang memiliki potongan melon manis dan harum serta irisan ham yang lezat pasti enak. Anda juga bisa menambahkan buah ara matang. Ada cara untuk membuat kombinasi makanan ini lebih baik: minum segelas anggur yang baik.
• Unggas dan buah-buahan (ayam dan jeruk, bebek dan apel). Tidak perlu membungkus daging dengan buah-buahan di semua sisi, meniru tumpah ruah. Tunjukkan imajinasi Anda: tambahkan kulit jeruk ke dalam bumbunya; membuat saus apel untuk burung. Jangan takut. Pasti akan menjadi lezat.

Belajar menggunakan rempah-rempah

Tidak cukup hanya memahami bahan-bahannya. Anda juga perlu belajar rempah-rempah. Kami telah memilih beberapa kombinasi klasik yang telah teruji waktu yang dengannya hidangan Anda pasti akan menjadi lebih cerah. Tetapi Anda tidak boleh berhenti di situ dan mencoba menggabungkan rempah-rempah baru.

Untuk sayuran

• Lada hitam, bawang putih, rosemary.
• Lada hitam, bawang putih, adas, lobak, seledri.
• Lada hitam, lada merah, bawang putih, dill, peterseli, lobak.

Susy Morris/Flickr.com

Untuk hidangan daging

• Adas manis, ketumbar, adas, pala, lada putih, paprika.
• Adas, seledri, kapulaga, bawang bombay, lada putih.
• Allspice, lada hitam, cengkeh, jahe, bawang bombay.

Untuk sup

• Marjoram, mint, rosemary, sage, gurih, thyme.
• Seledri, marjoram, peterseli, gurih, kemangi.
• Semua jenis karangan bunga garni: Prancis, Jerman, Inggris.

Dan satu petunjuk lagi: pelajari komposisi set rempah-rempah yang sudah jadi dan temukan kombinasi yang menarik untuk Anda sendiri. Dan kemudian kumpulkan sendiri kombinasi tersebut untuk memastikan kualitas campuran herbal.

Belajar Menggunakan Lemon

Jika Anda takut membuat hidangan terlalu asam, mulailah dengan hidangan yang tidak bisa dimanjakan dengan lemon. Pertama, masak ikan. Kemudian tambahkan jus lemon ke sayuran (seperti brokoli sebelum dipanggang). Lemon juga dimasukkan ke dalam gado-gado. Ini dengan sempurna menekankan rasa sup yang kaya ini. Buah ini dapat digunakan hampir di mana saja, tetapi Anda harus melakukannya dengan hati-hati. Jika Anda menghilangkan kulit dari lemon, jangan kaitkan bagian putih di bawah kulit - rasanya pahit.

Gunakan keju

Tidak menyukai keju praktis adalah kejahatan. Ada begitu banyak rasa yang berbeda yang Anda hanya harus menemukan Anda sendiri. Keju, keju lunak, keju keras, keju biru… Bisa digunakan sebagai bahan utama atau sebagai bumbu. Secara umum, sulit dilakukan tanpa keju.

Garam dengan kecap

Pastikan untuk mencoba memasak dengan kecap. Jika Anda menyukai catatan Asia dalam hidangan, itu akan sangat bagus.

Pertama, kecap dengan sempurna menekankan rasa sayuran, daging, dan ikan.

Kedua, jika Anda suka kecap, Anda bisa menyiapkan bahannya terlebih dahulu, dan dalam hitungan menit Anda bisa membuat nasi yang enak dengan sayuran dan seafood, ramen, udon dengan kaldu, dan sebagainya. Kecap akan menggabungkan bahan-bahan menjadi satu hidangan yang lezat.

Jika Anda suka dan tahu cara memasak dengan kecap, cobalah memasak sesuatu dengan pasta miso juga.

Berteman dengan minat

Pisau apa yang digunakan untuk memotong daging dan pisau apa untuk memotong roti? Apakah normal kuahnya tertutup busa tebal? Apa yang harus dilakukan dengan itu? Apa yang seharusnya menjadi krim biasa? Ini dan pertanyaan lain yang pasti muncul selama memasak harus ditanyakan kepada seseorang. Anda dapat mencari jawaban di internet. Tetapi lebih baik jika Anda memiliki orang yang berpikiran sama - teman yang ingin belajar memasak. Anda dapat belajar cara memasak dari buku, instruksi, dan video. Tetapi lebih baik untuk mendapatkan "kawan dalam kemalangan" dan mempelajari rahasia memasak bersama.

Gadis-gadis muda di dunia modern tidak mengejar kebahagiaan keluarga, tetapi karier.

Tetapi begitu pangeran muncul di cakrawala, secara naluriah seorang wanita ingin memberinya makan. Saatnya untuk mendapatkan pot! Baca terus untuk mempelajari cara memasak dengan baik dari awal.

Lebih baik bagi nyonya rumah pemula untuk mencari bantuan dari guru profesional - nenek dan ibu. Agar suami kenyang dan bahagia, Anda harus mengetahui dasar-dasar teknik kuliner. Tapi bagaimana cara belajar memasak dengan cepat dan enak?

Baca tips untuk pemula dari koki:

Penting! Memata-matai ibu rumah tangga yang berpengalaman: mengunjungi teman yang sudah menikah, Anda dapat meminta beberapa kelas master.

Nasihat sederhana, yang sekilas tampak jelas, tidak diperhatikan oleh setiap nyonya rumah pemula.

Karena itu, pembentukan spesialis kuliner bisa tertunda bahkan selama bertahun-tahun. Mulailah memasak dengan hidangan sederhana yang cocok untuk santapan sehari-hari.

Setelah mendapatkan pengalaman setelah beberapa saat, Anda akan dapat memanjakan orang yang Anda cintai dengan barang luar biasa.

Resep cepat dan lezat dari koki

Untuk menyiapkan kue tiga tingkat yang besar dan casserole bertingkat, ada baiknya memiliki beberapa resep cepat dan lezat di buku catatan Anda.

Ikuti kursus seorang pejuang muda, cari tahu dari mana harus memulai untuk menyenangkan suami dan anak Anda.

Untuk resep sederhana, lihat tabel:

resep	Bahan	Keterangan	Sorotan dari koki
pancake	Telur - 1 buah. Susu - 200 mililiter. Minyak sayur - 2 sendok makan. Tepung - 1 cangkir. Soda atau baking powder 3 - 5 gram. Garam 3 - 4 gram. Gula 10 - 20 gram.	Agar tidak menderita gumpalan dan pencampuran manual, gunakan peralatan rumah tangga. Menggunakan blender dalam mangkuk tinggi, kocok semua bahan. Akibatnya, konsistensinya akan menyerupai krim asam cair. Panaskan wajan, olesi sedikit dengan minyak bunga matahari. Tuang adonan dengan sendok, ambil loyang di tangan agar adonan menyebar ke seluruh permukaan. Balikkan pancake setelah beberapa menit.	Siapkan topping spesial Anda. Pilihan manis: selai, keju cottage, beri dan buah-buahan, puding dengan cokelat. Asin: ham dan keju, jamur, ayam dengan nanas, daging cincang dengan saus tomat dan telur rebus dengan bawang hijau
irisan daging	Daging cincang - 500 gram. Tongkat - 100 gram. Telur - 1 buah. Bawang - 30 gram. Garam, merica secukupnya	Potong bawang, rendam roti dalam air atau susu. Peras cairan berlebih dari roti, tambahkan bubur yang dihasilkan, bawang, telur dan garam dan merica ke daging cincang secukupnya. Aduk massa secara menyeluruh dan pahat irisan daging dengan ukuran berapa pun. Gulingkan bakso dalam tepung atau remah roti dan kirim ke wajan. Balikkan roti setelah 5 menit. Satu porsi membutuhkan waktu sekitar 10-15 menit untuk memasak.	Untuk membuat patty terlihat seperti isi burger McDonald's, jangan tambahkan telur ke dalam adonan. Jika memasak untuk anak-anak, tambahkan 1 sendok makan krim asam ke adonan untuk melunakkan
Kentang panggang	Kentang - 1 kilogram. Garam - 1 sendok teh. Lada, rempah-rempah - secukupnya	Untuk resepnya, Anda membutuhkan umbi muda. Bilas sayuran secara menyeluruh dengan kulitnya, potong menjadi dua bagian. Olesi loyang dengan minyak sayur. Tempatkan kentang yang dipotong menghadap ke bawah. Setelah 20 menit, balikkan umbi dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Panggang sekitar 20 menit lagi. Sajikan dengan hidangan daging, saus apa pun, atau mentega cair	Kentang sangat cocok dipadukan dengan paprika. Untuk membuat kerak muncul di atas, nyalakan api atas oven. Untuk kentang yang rapuh, letakkan sepotong mentega di atasnya

"Saya tidak tahu cara memasak sama sekali" - kata-kata ini semakin diucapkan oleh gadis-gadis modern. Ya, tidak semua orang bisa membanggakan bakat kuliner dan keterampilan memasak makanan buatan sendiri yang lezat.

Namun terkadang nasib hubungan tergantung pada kemampuan memasak makanan. Jalan keluar yang paling benar: belajar seni memasak. Artikel ini akan memberi tahu Anda cara melakukannya sendiri.

Mulai

Saat memutuskan cara belajar memasak dari awal, Anda perlu memahami:

Dasar-dasar memasak

Saat mulai memasak, ingatlah bahwa sulit untuk memasak makanan lezat dari produk berkualitas buruk dan basi. Pilih hanya yang segar dan alami.

Ada banyak cara untuk memasak makanan, bisa jadi:

• menggoreng;
• memasak;
• matikan;
• memanggang;
• mengasinkan;
• dan seterusnya.

Setelah memutuskan bagaimana Anda akan mengolah makanan, siapkan hidangan yang sesuai. Untuk pilaf - kuali, untuk borscht - panci atau besi cor, panci khusus untuk pancake.

Mulailah belajar seni memasak dengan hidangan sederhana, resep yang Anda ingat sendiri.

Kemudian membuatnya lebih sulit. Gunakan buku masak dan internet. Pembantu yang baik adalah resep langkah demi langkah dengan foto dan video.

Gunakan garam dan bumbu terlebih dahulu dengan hati-hati. Tambahkan mereka sedikit demi sedikit. Seiring waktu, Anda akan terbiasa, dan Anda akan tahu kapan harus berhenti. Jangan tinggalkan kompor atau oven tanpa pengawasan. Jangan pergi ke ruangan lain jika Anda memiliki sesuatu yang dimasak atau digoreng. Pasti akan lari atau terbakar.

Perhatikan tidak hanya rasa hidangannya, tetapi juga desainnya. Sudah lama diketahui bahwa penampilan makanan meningkatkan kelezatannya.

Pelajari cara menggunakan peralatan dan peralatan dapur. Pertama, kuasai alat sederhana: sekop, skimmer, parutan tangan, pisau untuk memotong berbagai produk, dan sebagainya. Ada banyak perangkat seperti itu, mudah digunakan dan sangat diperlukan di dapur. Mereka semua adalah asisten dapur Anda yang setia.

Setelah menguasai perangkat sederhana, lanjutkan ke perangkat kompleks. Kompor lambat, mixer, pengolah makanan - semua ini perlu dikuasai.

pembantu dapur

Ini adalah pembantu yang paling penting. Dan masih ada lagi: panci, wajan, pisau, cetakan, lesung.

Daftar peralatan dan gadget untuk dapur tidak ada habisnya. Untuk mulai dengan, kuasai yang paling penting dari mereka, yang akan Anda gunakan saat menyiapkan kursus pertama Anda.

Belajar memasak: resep sederhana untuk pemula

Seperti disebutkan di atas, jika Anda perlu belajar cara memasak makanan dengan cepat dan enak, mulailah dengan hidangan yang paling sederhana. Mereka sering yang paling enak!

Jadi, belajarlah memasak dengan nikmat dari awal. Tanpa keterampilan memasak yang praktis, Anda dapat mengejutkan keluarga Anda dengan tiga hidangan lengkap dan hidangan penutup. Untuk melakukan ini, gunakan resep untuk pemula di bawah ini:

Hidangan utama - potongan daging babi dilapisi tepung roti

Daging yang lezat dan empuk disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Pria sangat acuh tak acuh terhadap mereka.

Anda akan perlu:

• daging babi;
• Tepung roti;
• Manka;
• Telur;
• Minyak sayur untuk menggoreng;
• Garam, merica bubuk, biji wijen;
• Kentang tumbuk atau kol rebus untuk lauk;
• Mentimun dan tomat untuk dekorasi.

Sup

Buat sup cepat dengan sosis. Anak-anak sangat mencintainya. Dan orang dewasa akan menyukai sup yang ringan dan sangat lezat ini.

Bahan:

• 6-8 potong sosis tipis;
• 3 kentang;
• 1 wortel;
• 1 bawang bombay;
• segenggam millet;
• Hijau peterseli dan adas.

Urutan memasak:

1. Kupas kentang, potong dadu, celupkan ke dalam panci berisi air dan didihkan;
2. Rendam millet dalam air dingin selama 10 menit;
3. Kupas bawang dan wortel. Cincang halus bawang bombay. Parut wortel di parutan kasar. Celupkan bawang dan wortel ke dalam panci;
4. Tiriskan air dari millet dan tambahkan ke dalam panci;
5. Potong sosis menjadi beberapa bagian, tambahkan ke sup;
6. Cincang halus sayuran dan tambahkan ke piring 1 menit sebelum siap.

Salad kubis dengan pir dan apel

Hidangan yang sangat sehat dan lezat, kaya akan vitamin. Itu bisa disiapkan dalam hitungan menit.

Anda akan perlu:

Memasak:

1. Cuci semua bahan;
2. Cincang halus kubis dan tumbuk dengan tangan Anda sehingga jusnya mulai keluar;
3. Cincang halus apel dan pir;
4. Campur semuanya dan bumbui dengan krim asam atau yogurt.

makanan penutup nanas

Hidangan yang sangat enak dan sederhana. Disiapkan tanpa dipanggang.

Untuk hidangan penutup, Anda perlu mengambil:

• nanas segar;
• Kelapa;
• Berry untuk dekorasi.

Memasak:

1. Cuci nanas, kupas, potong-potong;
2. Goreng kelapa dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan;
3. Gulung irisan nanas di kelapa;
4. Hiasi sesuai keinginan.

Gadis dan pria yang kesepian dalam ritme kehidupan modern tidak punya waktu untuk terlibat dalam memasak. Mereka makan makanan cepat saji dengan cepat, bertanya-tanya tentang rasa sakit di perut.

Inilah saatnya ketika seorang putri yang kesepian bertemu pangerannya, dan Anda tidak hanya perlu memberinya makan, tetapi juga kuda bersurai putih!

Dalam kepanikan, gadis itu mencari cara cepat untuk belajar memasak dengan enak. Kami mengungkapkan rahasia hidangan sederhana.

Tip #1: Mulailah belajar memasak dengan makanan sederhana setiap hari.

Langkah pertama adalah melihat ke dapur dan mencari tahu apa itu penggorengan, panci, dan untuk apa sendok. Kenali aksesori dan pembantu dapur.

Teknik yang tak tergantikan untuk setiap ibu rumah tangga - mixer, blender, penggiling daging.

Nasihat! Minta nyonya rumah yang berpengalaman untuk memberi Anda kelas master kecil. Atau pergi mengunjungi ibumu, pantau tindakannya dengan cermat.

Untuk wanita malas, mereka datang dengan slow cooker. Asisten memasak 2 kali lebih cepat dari rekan peralatan masaknya. Jika waktunya singkat, ditambah tangan dari tempat yang salah, slow cooker adalah keselamatan yang nyata.

Tapi apa yang harus dimasak? Di mana untuk memulai? Kecil kemungkinan Anda akan memulai perjalanan kuliner Anda dengan resep pai dan kue mousse. Untuk memulai, cobalah memasak hidangan sederhana yang bisa dilihat di meja setiap hari.

Buat menu sepanjang hari, rencanakan sarapan, makan siang, dan makan malam. Di hari libur Anda, manjakan pangeran Anda dengan kue-kue pencuci mulut.

Rekam resep:

Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana. Untuk sarapan, telur orak-arik juga akan disajikan, untuk makan siang, pasta dengan saus keju bisa digunakan.

Ketika ketangkasan manual Anda dalam memasak hidangan sederhana mencapai kesempurnaan, lanjutkan ke langkah berikutnya - menyiapkan hidangan gourmet dari produk biasa dengan sederhana dan cepat.

Penggunaan buku masak dan resep video dari Internet

Google datang untuk membantu generasi modern dalam situasi apa pun: untuk membuat esai atau souffle lemon.

Di halaman kuliner, semua tahapan menyiapkan hidangan dijelaskan secara rinci. Untuk ibu rumah tangga mulai dari awal, resep gif, video dari YouTube akan menjadi petunjuk yang bagus.

Penting! Jangan mengambil hidangan yang membutuhkan keterampilan profesional.

Untuk membuat croissant, Anda tidak akan bisa membuat adonan puff-yeast pertama kali. Gunakan yang dibeli - bahkan koki berpengalaman melakukan ini.

Jumlah resep memusingkan. Untuk mempersempit rentang hidangan, putuskan produk apa yang akan Anda masak.

Setelah pilihan dibuat, lihat tabel petunjuk kecil untuk mendapatkan ide tentang apa yang harus dibuat untuk makan malam:

Tentu saja, ada lebih banyak hidangan, daftarnya berisi produk paling populer yang ada di setiap rumah.

Bahkan dari susu biasa Anda tidak hanya bisa memasak telur dadar, tetapi juga puding, puding, dan bahkan saus béchamel Italia.

Untuk mempelajari cara memanggang roti, memasak lasagna, Anda harus membaca lebih dari satu buku masak, menonton lebih dari satu video.

Resep mudah untuk pemula

Jangan berselancar di internet mencari hidangan sederhana, lihat resep paling enak untuk memasak hidangan populer saat ini.

Nasihat! Seorang pria yang memutuskan untuk membawakan sarapan ke tempat tidur untuk wanitanya mungkin tidak tahu cara memasak.

Puaskan seluruh hati wanita dengan kopi yang baru diseduh, roti, dan cinta Anda.

Eksperimen dan kejutkan teman dan kerabat Anda dengan mahakarya kuliner!

Video yang bermanfaat

Postingan serupa