Portal Kuliner

Salad eksotis dengan nanas dan dada ayam- makanan pembuka yang enak untuk meja liburan. Ini berbeda dari "Olivier" biasa dalam orisinalitasnya dan akan membantu mengejutkan para tamu. Pada saat yang sama, hidangan pembuka seperti itu selalu berair, enak, dan ringan.

Saus untuk camilan yang sedang dibahas dapat disiapkan dengan berbagai cara, tetapi dalam versi klasik disiapkan berdasarkan mayones. Selain saus populer ini (110 g), digunakan: 2 Telur mentah, garam, 240 g fillet ayam, 280 g nanas kalengan, 120 g keju keras apa pun, sejumput kari.

  1. Daging ayam direbus dalam air asin. Anda juga bisa menambahkan daun salam ke dalamnya.
  2. Camilan akan diletakkan berlapis-lapis dan yang pertama adalah dada rebus yang didinginkan yang dipotong kecil-kecil.
  3. Setelah daging, ada kubus nanas kalengan tanpa sirup.
  4. Telur direbus keras, dipotong-potong sedang dan diletakkan di atas lapisan buah.
  5. Pada akhirnya, salad ditaburi dengan kubus kecil keju keras.
  6. Untuk sausnya dicampur mayonaise, garam, kari dan sedikit sirup nanas. Mereka dengan murah hati diolesi dengan setiap lapisan selada.

Sebelum disajikan, hidangan harus diresapi dengan baik.

Memasak dengan rasa asap

Daging asap akan membuat suguhannya sangat mengasyikkan dan tidak biasa. Kubis Beijing memiliki rasa yang netral, tetapi akan menambah kesegaran pada hidangan. Selain dada asap (170 g) dan kubis (210 g), ambil: 120 g nanas segar atau beku, garam, mayones secukupnya, telur, lada hitam.

  1. Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan kubis Beijing - bilas, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
  2. Dada ayam asap dipotong-potong dan dicampur dengan sayuran di piring besar yang dalam.
  3. Jika nanas beku digunakan, nanas harus dicairkan terlebih dahulu pada suhu kamar. Buah segar segera dipotong menjadi batang tipis dan dikirim ke komponen lainnya.
  4. Tetap menambahkan telur rebus parut ke dalam mangkuk.
  5. Semua produk ditaburi garam dan merica secukupnya.

Dibumbui dengan mayones sesaat sebelum disajikan.

Resep Salad Ayam Nanas

Resep ini termasuk champignon kalengan. Jamur akan cukup 420 g. Juga digunakan: 350 g direbus daging ayam, 280 g keju keras apa pun, 4 telur pilihan, garam, 180 g mayones.

  1. Semua produk segera siap untuk diletakkan berlapis-lapis, kecuali telur. Mereka mendidih keras.
  2. Selanjutnya, Anda bisa membentuk salad.
  3. Lapisan pertama akan dicincang daging ayam, ditaburi garam dan diolesi mayonaise.
  4. Selanjutnya: champignon kalengan tanpa cairan dari toples, nanas potong dadu, lagi garam dan mayones, telur cincang dengan parutan halus.
  5. Yang terakhir adalah keju keras, diparut dengan sel terbesar.

Salad dada ayam dengan nanas, disiapkan sesuai resep ini, dapat segera disajikan dalam porsi dalam mangkuk kecil.

Dengan tambahan buah delima

Variasi salad ini sedikit diketahui oleh ibu rumah tangga modern. Tapi itu pasti patut mendapat perhatian para ahli kuliner. Biji delima menambahkan nada asam yang menarik untuk hidangan pembuka. Selain setengah buah, Anda perlu menyiapkan: 320 g fillet ayam, 260 g nanas kalengan, garam, 140 g mayones ringan.

  1. Daging direbus sampai matang sepenuhnya dalam air garam. Setelah benar-benar dingin, ayam dipotong kecil-kecil.
  2. Irisan ayam diletakkan dalam mangkuk salad yang dalam.
  3. Selanjutnya, kubus nanas dan delima, dibagi menjadi biji-bijian, dikirim ke wadah yang sama.
  4. Tetap garam, olesi dengan mayones dan sajikan.

Untuk membuat camilan diet, Anda perlu menggunakan saus rendah kalori untuk saus.

Salad ayam diet dengan nanas dan seledri

Camilan yang tidak biasa ini dapat dimakan dengan aman bahkan oleh mereka yang sedang menjalani diet ketat. Hal utama adalah memilih saus ringan untuk itu. Jika Anda tidak perlu memikirkan kalori, Anda harus mengonsumsi mayones biasa untuk saus (3 sendok makan). Komposisi resepnya meliputi: sekaleng nanas kalengan, garam, 4 batang seledri, 480 g fillet ayam.

  1. Ayam direbus selama setengah jam dalam air garam. Setelah dingin, daging dipotong halus dengan pisau tajam.
  2. Lingkaran nanas dari toples diperas dengan ringan dari sirup, setelah itu masing-masing dipotong menjadi 6 bagian.
  3. Batang seledri dicuci bersih dan, jika perlu, disikat.
  4. Dalam mangkuk salad yang luas, semua bahan siap yang terdaftar digabungkan, sedikit asin dan dibumbui dengan mayones atau saus pilihan.

Sajikan segera setelah diuleni.

Dengan tambahan jagung

Pecinta kombinasi manis-asin dalam makanan pembuka pasti akan menyukai salad versi ini. Jagung kalengan akan membuat hidangan lebih berair dan renyah (1 kaleng). Selain itu, akan digunakan: 480 g cincin nanas kalengan, 220 g mayones, 5 telur ayam pilihan, garam, 1 dada ayam, mayones secukupnya, 210 g keju keras apa pun.

  1. Ayam direbus dalam air asin dengan daun salam sampai matang. Saat agak dingin, Anda bisa memotong daging menjadi potongan-potongan kecil dan mengirimkannya ke mangkuk salad yang sesuai. Jika suguhan tersebut rencananya akan disajikan di meja pesta, porsi penyajiannya akan terlihat spektakuler. Dalam hal ini, bahan-bahannya segera diletakkan dalam mangkuk kecil atau gelas lebar.
  2. Sirup dikeringkan dari nanas, setelah itu buah dipotong menjadi cangkir kecil dan dikirim ke ayam.
  3. Telur direbus dan dipotong dengan cara apa pun yang nyaman.
  4. Keju - potong dadu. Beberapa ibu rumah tangga lebih suka memarutnya dengan sel terbesar, tetapi dalam hal ini produk tidak akan cukup terasa di salad.
  5. Telur, jagung kalengan, dan kubus keju juga ditambahkan ke bahan lainnya.
  6. Tetap mengasinkan hidangan pembuka dan membumbuinya dengan mayones dengan murah hati.

Sajikan dengan saus bawang putih pedas.

Salad hangat dengan nanas dan dada ayam

Ini adalah resep dengan sentuhan Italia, yang dilengkapi dengan produk tak terduga seperti kacang hijau dan kacang. Dasarnya adalah dada ayam (430 g). Juga termasuk dalam resep: 160 g nasi panjang, 320 g irisan nanas segar, 90 g kacang hijau beku, garam, 60 g kacang asin, 40 ml minyak zaitun berkualitas, setengah lemon, 15 g selai kacang, merica bubuk.

  1. Kacang hijau yang sudah dicairkan dicelupkan ke dalam air mendidih selama 3-4 menit, setelah itu dituangkan dengan air es dan dikeringkan.
  2. Beras dimasak rapuh dalam air garam.
  3. Daging unggas dicincang halus dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
  4. Nanas dipotong menjadi kubus.
  5. Untuk dressing, dua jenis minyak dicampur, garam, merica, dan jus lemon. Massa dikocok ringan dengan garpu.
  6. Semua produk cincang yang disiapkan ditempatkan dalam mangkuk yang dalam, dituangkan dengan saus, dan diasinkan jika perlu.
  7. Terakhir, hidangan pembuka ditaburi dengan kacang cincang.

Dalam salad seperti itu, Anda tidak bisa mengganti nanas segar dengan kalengan.

Halo, sayangku! Saya membawa perhatian Anda untuk Tahun Baru beberapa resep yang lebih menakjubkan untuk salad lezat dengan ayam dan nanas. Mereka begitu ringan dan lembut sehingga mereka akan tersapu oleh salah satu yang pertama.

Untuk mendapatkan keajaiban seperti itu, Anda perlu sedikit menyulap di dapur. Dan sebagai hasilnya Anda memiliki meja pesta itu akan menjadi makanan yang luar biasa.

Simbol tahun 2019 mendatang adalah Babi. Dan menurut kalender Timur, babi adalah hewan yang bersahaja, yang akan sangat memudahkan tugas semua ibu rumah tangga. Anda dapat meletakkan berbagai hidangan daging, ikan, dan sayuran di atas meja. Untuk jaga-jaga, saya tidak akan memasak hidangan daging babi agar dia tidak tersinggung.

Dan setiap kali kami selalu memikirkan bagaimana cara mengejutkan kerabat dan tamu kami kali ini. Untuk merayakan Tahun Baru kali ini, saya sudah memikirkan sesuatu untuk diri saya sendiri - saya pasti akan menyiapkan salad dari, saya memiliki pilihan yang sangat baik, pastikan untuk melihat. Dan Anda juga dapat menemukan resep yang menakjubkan dari.

Dan saya telah menyiapkan untuk Anda pilihan saya dengan partisipasi daging burung ini. Pilih apa yang Anda suka dan bookmark. Saya yakin Anda pasti akan menemukan resep yang cocok untuk diri Anda sendiri.

Dan saya akan mulai, teman-teman terkasih, dengan nama saya. Salad ini disebut "Natasha". Hidangan yang sangat hangat, sederhana dan indah. Pada liburan saya, ini sering menjadi salah satu yang utama, hanya berkat namanya. Tamu saya berpikir bahwa ini adalah penemuan saya sendiri dan saya bahkan tidak mencoba untuk menghilangkan ilusi mereka. Ini disiapkan dengan mudah, tidak lebih lama dari rekan-rekan lainnya.

Bahan:

  • Fillet ayam - 0,5 kg
  • Kentang - 3 buah
  • Telur - 5 pcs
  • Wortel - 2-3 potong
  • Keju keras - 100 gr
  • Bawang putih - 1-2 siung
  • mayones

Jadi, mari kita mulai memasak:

1. Rebus fillet ayam, kentang jaket dan telur. Dinginkan dan bersihkan. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Nanas dipotong menjadi kubus. Potong bawang putih. Parut semua bahan lainnya di parutan kasar.

2. Persiapan selesai, sekarang kita akan meletakkan semuanya berlapis-lapis. Untuk kenyamanan, saya biasanya menggunakan cincin geser dari loyang. Aku meletakkannya di piring cantik dan mulai.

3. Letakkan daging di lapisan pertama dan olesi dengan mayonaise. Taburi dengan nanas lalu kentang. Oleskan juga lapisan kentang dengan mayones. Taruh wortel di lapisan keempat dan beri sedikit garam.

Pastikan untuk meratakan setiap lapisan di sekeliling seluruh bentuk.

3. Campur bawang putih dan telur dalam mangkuk terpisah dengan mayones. Kemudian letakkan massa ini di lapisan berikutnya. Tutupi semua keindahan ini dengan lapisan keju terakhir. Secara umum, salad bisa dianggap siap. Tetap hanya untuk menghias dan menghapus formulir.

4. Untuk hiasan, ambil wortel lagi dan potong menjadi lingkaran tipis. Tuang lingkaran dengan air dingin, tambahkan 1 sendok teh garam dan biarkan selama 20 menit. Setelah itu akan menjadi lentur dan fleksibel, akan mudah untuk membuat bunga untuk hiasan darinya. Kemudian tiriskan airnya dan keringkan.

5. Letakkan 10 lingkaran dalam satu strip yang tumpang tindih. Sekarang dengan lembut, tekan dengan lembut, putar gulungannya. Di satu ujung, kencangkan gulungan dengan dua tusuk gigi tajam melintang, mencoba menembus semua kelopak. Dari ujung yang lain, sebarkan kelopak sedikit dengan lembut untuk membuat bunga.

Untuk mencegah tepi mawar kami berliku, olesi dengan minyak sayur atau mayones.

6. Buatlah beberapa mawar ini. Siapkan beberapa tangkai peterseli. Anda dapat bermimpi sedikit lebih banyak dan Anda mendapatkan mahakarya yang akan menghiasi liburan apa pun. Sangat disayangkan tidak lama, karena semua orang berusaha untuk mencoba keindahan seperti itu sejak awal.

Salad ayam dengan nanas sesuai resep klasik dengan mayones

Dan sekarang berkenalanlah dengan "Bunga Teratai". Opsi ini bahkan lebih mudah disiapkan. Sangat cocok untuk meja pesta sebagai hidangan pembuka. Semua proporsi, pada kenyataannya, berjalan dengan mata. Jika Anda ingin memasaknya lebih banyak, maka tambahkan saja jumlah produknya.

Bahan:

  • Dada ayam rebus - 1 pc.
  • Tomat - 2 buah
  • Nanas - setengah toples besar
  • Keju keras - 150 gr
  • Hijau - daun ketumbar dan adas, beberapa tangkai
  • Mayones dan krim asam - masing-masing 3 sendok makan
  • Garam, merica - secukupnya

Memasak:

1. Rebus dada ayam, dinginkan dan potong kecil-kecil. Potong nanas menjadi kubus dan sisakan sedikit untuk hiasan. Parut keju keras di parutan kasar atau sedang. Potong tomat menjadi irisan, buang bijinya, potong-potong sisanya. Potong sayuran dengan pisau. Dan campur mayones dengan krim asam menjadi massa yang homogen.

2. Garam dan merica tomat cincang, serta potongan ayam sesuai keinginan Anda. Dan kemudian kita mulai menyatukan semuanya. Salad ini juga ditata berlapis-lapis, jadi bawalah cincin untuk membantu. Letakkan di piring saji. Lumasi bagian bawah dengan campuran mayones dan krim asam. Kemudian taruh tomat di lapisan pertama, dan taruh saus di atasnya dan taburi dengan bumbu.

4. Sekarang hiasi salad dengan nanas dan rempah-rempah. "Bunga Teratai" kami tidak hanya akan menjadi sangat indah dan asli, tetapi juga sangat lezat, lembut. Keajaiban ini bisa menjadi mutiara meja Tahun Baru Anda.

Salad Tahun Baru yang lezat dengan ayam asap, nanas, keju, dan telur

Coba salad asli ini. Sangat enak, enak, cepat, dan yang terpenting memuaskan. Ketika Anda meletakkan keindahan seperti itu di atas meja, itu bahkan sayang untuk dimakan. Dan jika tidak, maka ada risiko tersedak air liur. Sebagai aturan, para tamu membongkarnya di piring di menit-menit pertama pesta.

Bahan:

  • Ayam gulung asap panas - 400 gr
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Jagung - 1 kaleng
  • Telur - 3-4 pcs
  • Keju keras - 100 gr
  • mayones

Memasak:

1. Potong gulungan menjadi kubus. Rebus telur, dinginkan dan parut di parutan kasar. Parut juga kejunya. Nanas, seperti gulungan, dipotong menjadi kubus.

2. Ambil piring datar. Tempatkan gelas atau cincin khusus di tengahnya. Oleskan lapisan pertama daging di sekitar gelas, ratakan dan tutup dengan mayones.

Anda bisa melakukannya tanpa lubang di tengahnya, Anda bahkan bisa meletakkan lapisan di mangkuk salad yang dalam. Saya hanya lebih menyukainya, terlihat lebih cantik.

3. Letakkan jagung langsung dari kaleng berikutnya. Selanjutnya datang telur, olesi dengan mayones. Letakkan lapisan nanas di atasnya. Sejajarkan semua lapisan dengan hati-hati. Taruh keju di lapisan terakhir.

4. Keluarkan kaca dengan hati-hati. Taburi dengan jagung, potongan nanas, dan rempah-rempah. Salad akan berubah menjadi kue dan akan terlihat sangat elegan.

Dan Anda juga bisa meletakkannya berlapis-lapis tanpa lubang di dalamnya dan menghiasnya dengan nanas, bumbu dan telur dalam bentuk aster.

Salad berlapis dengan ayam, nanas, dan kenari untuk Tahun Baru

Apakah Anda pernah mencoba resep ini? Dia luar biasa. Salad ini disebut "Orang Asing", saya meminta Anda untuk mencintai dan mendukung. Dalam hal yang sederhana dan sekaligus hidangan lezat kenari idealnya dikombinasikan dengan semua bahan lainnya. Saya sudah mengenal hidangan ini sejak lama dan saya sering mentraktir tamu saya. Hal ini dilakukan cukup cepat. Saya telah memilih resep video terperinci yang cocok untuk Anda. Jadi, lihat, masak, dan coba.

Bahan:

  • Dada ayam - 300 gr
  • Kenari - 150 gr
  • Keju keras - 150 gr
  • mayones

Paling sering, semua ibu rumah tangga memilih bahan berdasarkan mata. Tidak ada hal buruk yang akan terjadi jika Anda menyimpang dari jumlah produk yang ditentukan. Ini salad Anda dan Anda bebas membuatnya sesuka Anda. Ini akan tetap terasa luar biasa.

Resep langkah demi langkah untuk salad Viking dengan ayam, nanas, dan jamur

Cobalah untuk membuat salad dan begitulah resepnya. Keajaiban lembut dan lezat lainnya yang dapat menghiasi meja tahun baru. Dan selesai, seperti semua opsi yang disajikan hari ini, juga dengan mudah dan cepat.

Bahan:

  • Fillet ayam rebus - 500 gr
  • jamur goreng - 500 gr
  • Bawang - 1 buah.
  • Keju keras - 250 gr
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Telur rebus - 6 pcs
  • Mayones - 500 gr
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam - secukupnya

Memasak:

1. Pertama-tama yang pertama tentunya harus merebus fillet dan telurnya. Saat memasak daging, beri garam air secukupnya. Dan Anda dapat mengambil jamur apa pun yang Anda miliki. Saya memiliki banyak cendawan beku dan cendawan di freezer saya sejak musim gugur. Di sini saya akan membawa mereka. Tetapi Anda juga dapat membeli champignon, yang terletak di departemen sayuran sepanjang tahun. Kupas dan potong kecil-kecil dan goreng dalam wajan bersama bawang bombay cincang halus selama sekitar 15 menit, jangan lupa diaduk. Garam mereka saat menggoreng.

2. Sekarang kita mulai meletakkan lapisan. Untuk melakukan ini, siapkan piring datar. Ambil fillet dan bongkar langsung dengan tangan Anda menjadi serat, seolah-olah merobeknya. Letakkan di lapisan pertama, sebarkan secara merata di atas piring. Kemudian olesi lapisan ini dengan mayones.

3. Letakkan lapisan jamur yang digoreng dengan bawang bombay di atas daging. Ratakan dan oleskan sedikit mayones di atasnya juga.

3. Potong nanas menjadi kubus kecil. Dan kemudian letakkan di lapisan berikutnya dan distribusikan secara merata di seluruh perimeter. Mereka juga perlu diolesi dengan sedikit mayones dan ditaburi lada hitam.

Tinggalkan satu cincin untuk menghias hidangan kami.

4. Selanjutnya, parut telur rebus di parutan halus. Letakkan di lapisan berikutnya, ratakan dan olesi dengan mayones. Dan dengan lapisan terakhir, tutupi semuanya dengan keju parut. Saya biasanya menggosoknya di parutan sedang atau halus. Potong cincin nanas yang tersisa menjadi beberapa bagian dan letakkan secara acak di atasnya, sehingga menghiasi salad kita. Itu saja, sekarang tinggal meletakkannya di atas meja dengan sisa piring.

Resep Salad Mudah dengan Nanas, Dada Ayam, Jagung dan Keju

Apa aku belum membuatmu lelah dengan salad puff? Dan opsi ini lebih sederhana, yang tidak merusak rasanya sama sekali. Dan membuatnya lebih mudah dan lebih cepat dari yang sebelumnya. Jadi mulailah.

Bahan:

  • Fillet dada ayam - 400 gr
  • Jagung kalengan - 1 kaleng
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Keju keras - 200 gr
  • Mayones - 3-4 sendok makan
  • Telur - 5 pcs
  • Garam secukupnya
  • Dill - untuk dekorasi.

Memasak:

1. Rebus fillet ayam dalam air asin sampai empuk, sekitar 30-40 menit setelah mendidih. Juga, rebus telur terlebih dahulu, dinginkan dan kupas. Potong nanas menjadi potongan-potongan kecil.

2. Potong daging yang sudah dingin menjadi kubus dan letakkan di piring dalam yang sudah disiapkan. Potong telur dan keju menjadi kubus dan tambahkan ke tempat yang sama. Kemudian masukkan jagung dan nanas cincang ke dalam piring. Bumbui dengan mayones dan campur.

3. Cicipi dan tambahkan garam sebanyak yang diperlukan. Aduk rata dan tempatkan dalam mangkuk salad yang sudah disiapkan. Taburkan dill cincang di atasnya. Itu saja. Silahkan.

Salad "Lady's Caprice" dengan ayam dan nanas di atas meja pesta

Saya menawarkan kepada Anda versi salad ini yang tidak terlalu klasik. Paling sering dibuat dengan plum, tapi saya tidak terlalu suka buah kering. Karena itu, saya menemukan pengganti plum yang layak. Saya juga mengganti mayones tradisional dengan yogurt. Dan ternyata luar biasa enaknya "Lady's Caprice". Coba buat sesuai resep saya, Anda pasti suka.

Bahan:

  • Fillet ayam rebus - 1 pc.
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Keju keras - 180 gr
  • Anggur manis dan asam - 250 gr
  • Walnut - 100 gr
  • Yoghurt alami (tanpa aditif penyedap) - 150 gr

Memasak:

1. Potong keju keras dan fillet menjadi kubus. Potong anggur menjadi dua dan buang bijinya. Dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad.

2. Potong nanas menjadi kubus. Goreng kenari yang sudah dikupas selama 15-20 menit, aduk terus. Kemudian buang kulitnya dan cincang halus. Ini akan memberi mereka rasa yang lebih kaya. Kemudian tambahkan bahan-bahan ini ke sisanya.

3. Sekarang tambahkan saja yogurt dan aduk. Anda akan mendapatkan keajaiban kuliner yang sangat lembut yang akan cocok dengan segelas anggur putih untuk Tahun Baru.

Salad Tahun Baru dengan ayam, nanas, bawang putih, dan keju di tartlet

Salad meriah dalam tartlet akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja Tahun Baru Anda. Terlihat sangat elegan dan pada saat yang sama nyaman karena sudah ditata dalam porsi. Pada prinsipnya, Anda dapat memasukkan siapa pun ke dalamnya, tetapi coba gunakan resep saya.

Bahan:

  • Fillet ayam - 300 gr
  • Nanas - 200 gr
  • Keju keras - 100 gr
  • Kenari kupas - 50 gr
  • Telur rebus - 2 pcs
  • Bawang putih - 1 siung
  • Mayones - 3 sendok makan
  • Garam dan merica bubuk - secukupnya
  • Tartlet

Memasak:

1. Rebus fillet dan dinginkan. Kemudian potong menjadi kubus. Potong nanas menjadi kubus juga. Parut keju di parutan kasar. Potong kacang dengan pisau. Kupas telur rebus dan cincang halus atau parut di parutan halus. Bawang putih dapat dilewatkan melalui pers atau dicincang dengan pisau. Taruh semuanya dalam satu piring, bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan merica secukupnya.

2. Tetap hanya mencampur semuanya, mengatur tartlet yang sudah disiapkan dan menghias dengan bumbu. Kemudian letakkan di atas meja. Dan tidak akan membuatnya lebih meriah dan indah, belum lagi betapa lezatnya mereka.

Resep video untuk memasak salad "Bourgeois" dengan ayam dan nanas di rumah

Nah, sebagai kesimpulan, saya ingin menyajikan kepada Anda resep video lain untuk salad yang enak. Sangat enak dan mudah disiapkan.

Bahan:

  • Fillet ayam rebus atau asap - 400 gr
  • Kubis Beijing - 700 gr
  • Jagung kalengan - 1 kaleng
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Mentimun - 1 buah.
  • Mayones - 300 gr
  • Garam dan lada hitam bubuk - secukupnya

Terkadang saya mengganti fillet dengan gulungan asap dan ternyata lebih baik. Jadi saya sangat merekomendasikannya kepada Anda. Dan saya menaruh lebih sedikit mayones agar tidak terlalu tinggi kalori. Tapi ini untuk seorang amatir. Siapkan dan coba.

Ini menyimpulkan koleksi saya. Saya pikir tidak ada yang akan tetap acuh tak acuh dan Anda pasti akan menemukan sesuatu yang baru dan menarik untuk diri sendiri. Masak sesuai resep saya dan kejutkan tamu dan orang terkasih Anda. Biarkan pilihan yang Anda pilih menjadi raja di pesta Tahun Baru. Makan dengan senang hati.


Mari kita lihat beberapa resep salad ayam dan nanas yang enak. Hampir semuanya, bahan utamanya adalah ayam. Anda dapat dengan mudah membelinya di toko terdekat. Daging ayam dianggap sebagai makanan. Daging burung ini memiliki efek positif pada seluruh tubuh kita. Mudah dicerna. Anda tidak bisa begitu saja menyalahgunakan ayam asap dan dengan hati-hati kepada penderita alergi. Dan nanas, bahan penting, sangat berguna. Sifat penyembuhan nanas terletak pada kemampuan yang kuat untuk mempercepat metabolisme dan mengaktifkan proses pembakaran lemak. Ahli gizi merekomendasikan termasuk dalam diet Anda orang-orang yang mengikuti sosok mereka. Karena itu, aman untuk menyebut semua salad berdasarkan nanas dan dada ayam ringan, diet. Semua salad didandani dengan mayones, tetapi Anda bisa menggantinya dengan saus diet apa pun. Jadi bereksperimen dan jadilah sehat!

Saya juga ingin mengingatkan Anda bahwa kami memasukkan daging apa pun ke dalam air panas sehingga proteinnya menggumpal dan semua jus daging tetap ada di dalam, dan tidak masuk semua ke dalam kaldu. Hanya ketika sup dimasak, daging dimasukkan ke dalam air dingin sehingga jus daging masuk ke dalam kaldu. Maka salad Anda tidak hanya enak, tetapi juga sehat.

Saya harap Anda memasak beberapa salad ini dan bahkan gourmet yang paling teliti pun akan puas dengan keterampilan kuliner Anda!

Nah ini resep pertama...

Hari ini kita akan menyiapkan salad ayam yang sangat empuk dan lezat dengan nanas. Seseorang akan mengatakan bahwa nanas sangat tidak cocok untuk salad, tetapi sebenarnya tidak demikian. Daging ayam yang empuk dan rasa manis nanas berpadu dengan baik. Salad ini juga cukup sehat dan tidak terlalu tinggi kalori. Pada saat yang sama, itu juga memuaskan. Persiapan salad tidak sulit. Semua bahan dapat dengan mudah dibeli di toko. Jadi masak dan kejutkan keluarga dan teman Anda.

Saladnya cocok untuk segala acara. Dan Anda tahu apa yang saya perhatikan? Tamu saya memakannya terlebih dahulu. Tampaknya salad sedang disiapkan dari produk yang paling umum, tetapi bersama-sama mereka memberikan rasa yang tak terlupakan.

Bahan

  • Ayam (daging ayam)
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • keju - 150 gram.
  • Telur rebus - 5 pcs.
  • Bawang - opsional
  • mayones

Ayam, yah, pada umumnya, daging ayam apa pun, Anda perlu merebusnya dalam air asin sampai empuk.

Ngomong-ngomong, salad ini juga enak karena setelah kaldu ayam, Anda bisa memasak dengan kaldu, sup yang enak, misalnya, dengan mie. Anak-anak memujanya.

Jika Anda akan menggunakan bawang bombay dalam salad, maka Anda harus melepuhnya terlebih dahulu dengan air mendidih. Jadi dia akan kehilangan kepahitannya dan tidak akan begitu terbakar.

Mari kita siapkan semua bahannya. Dan secara umum, apa pun jenis salad yang Anda buat, yang terbaik adalah menyiapkan bahannya terlebih dahulu.

Cincang halus daging ayam, tentunya setelah dingin.

Parut telur dan keju di parutan halus.

Beli keju keras, saya punya "Rusia" hari ini.

Potong nanas menjadi kubus kecil.

Salad jenis ini berlapis-lapis. Kami akan berbaring.

Lapisan pertama adalah ayam. Kami meletakkan daging ayam dan memadatkan lapisannya. Dari atas kami membuat kotak mayones.

Lapisan kedua adalah nanas potong dadu.

Lapisan ketiga adalah parutan telur.

Lapisan keempat - jika Anda membuat salad dengan bawang, maka saatnya untuk menambahkannya dan mengolesnya dengan mayones.

Lapisan kelima lagi ayam dan lagi jaring mayones.

Lapisan keenam adalah nanas yang tersisa.

Lapisan ketujuh adalah lapisan terakhir parutan keju. Kami membuat topi keju dan membuahi dengan mayones agar keju juga basah.

Nah, itu dia, saladnya sudah siap! Biarkan diseduh selama beberapa jam untuk meresap ke dalam jus. Secara umum, saya sarankan menyiapkan salad seperti itu terlebih dahulu, misalnya, di malam hari, sehingga mereka berendam semalaman.

Jika Anda memasak untuk meja pesta, hiasi dengan bumbu.

Salad Tahun Baru - ayam dengan plum dan kenari

Salad ini juga bisa disebut vitamin. Dan sangat cocok untuk memasak di musim dingin. Di musim dingin, kita tidak memiliki cukup vitamin, jadi kita perlu menebus kekurangan ini. Kenari sangat cocok untuk mengisi kembali minyak lemak, omega-3 dalam tubuh. Dan kandungan vitamin C adalah 50 kali lebih banyak dari pada buah jeruk! Sejumlah besar vitamin dan elemen pelacak membuat kenari sangat diperlukan bagi manusia. Karena komposisinya yang kaya, plum membantu menormalkan saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, organ penglihatan, dan meningkatkan kekebalan. Nah, bagaimana tidak memasak salad yang apik dan sehat !!!

Bahan

  • Induk ayam
  • Plum - 100 gr.
  • kenari - 100 gram.
  • Telur rebus - 3 pcs.

Ayam harus direbus sampai matang dan dingin.

Potong menjadi kubus kecil, baik, atau sesuatu yang mirip dengan kubus. Secara umum, Anda perlu menggiling daging ayam.

Plum dan kenari, juga dipotong menjadi kubus yang sangat kecil dengan pisau.

Kami menggabungkan produk cincang dalam mangkuk.

Kami menggosok parutan kasar, telur rebus dan olesi dengan mayones.

Tambahkan jumlah mayones sesuai kebijaksanaan Anda.

Tetap aduk dan diamkan selama 1 jam.

Ini salad yang tidak rumit dengan plum dan kenari, siap. Anda dapat menghias sesuai keinginan.

Salad ayam dengan nanas dan keju - resep klasik

Salad ayam dengan nanas luar negeri bukanlah hidangan paling populer di wilayah kami, karena. buah ini sudah tidak asing lagi bagi kita. Namun, tidak ada yang lebih mudah untuk membeli nanas kalengan. Saya sarankan Anda memasak salad ini dan mendiversifikasi meja liburan Anda.

Salad salad ini berbeda dari resep pertama dengan adanya jagung dan cara menyiapkannya. Jadi Anda bisa menyebutnya sangat berbeda. Jangan bingung!!!

Bahan

  • Daging ayam
  • Keju - 100 gram
  • Nanas - 1 kaleng
  • Jagung - 1 kaleng
  • Bawang putih - 2 siung
  • mayones

Untuk salad, ambil bagian mana saja dari ayam. Saya akan menggunakan dada ayam untuk resep ini. Itu harus direbus sampai matang dan dipotong kecil-kecil. Sebaiknya lakukan ini saat cuaca dingin.

Kami akan mencampur semua bahan dalam mangkuk.

Tambahkan nanas ke ayam. Jika Anda membeli cincin utuh, potong menjadi kubus kecil. Dan jika sudah dipotong, maka cukup tiriskan cairannya dan pindahkan ke mangkuk.

Jagung kalengan juga harus dikeringkan dan ditambahkan ke nanas dan ayam.

Parut keju dan bawang putih di sini. Bawang putih dapat dilewatkan melalui pers, tetapi akan lebih cepat di parutan.

Tetap menambahkan sayuran cincang halus dan mayones secukupnya.

Lebih baik mengambil sayuran yang berbeda, misalnya: peterseli, adas, bawang hijau.

Tetap tercampur dan salad sudah siap.

Tidak perlu garam tambahan, karena kami merebus ayam dalam air asin, keju dan mayones juga mengandung garam. Itu cukup.

Memperhatikan perbedaan dari resep pertama? Yang itu salad engah, dan yang ini kita campur.

Kami pindah ke mangkuk salad yang indah dan menghias.

Salad ayam dirajam

Bahan

  • Ayam asap - 350 gram
  • Tomat - 200 gram
  • Keju - 100 gram
  • Krim asam
  • biskuit
  • makanan mac

Untuk menyiapkan salad seperti itu dengan nama yang tidak biasa, Anda tidak perlu merokok ayam secara khusus. Sekarang tidak sulit untuk pergi ke toko dan membeli ayam asap atau ceker ayam yang sudah jadi.

Ayam perlu dibongkar menjadi serat. Dagingnya harus dalam bentuk bebas

Penting!!! Jika Anda ingin mendapatkan salad diet yang lebih banyak, maka gunakan hanya dada ayam.

Potong tomat kecil-kecil

Tiga keju di parutan kasar.

Campur semua bahan menjadi satu dan tambahkan krim asam.

Aduk rata sehingga krim asam menyelimuti setiap bagian dalam salad.

Kemudian tambahkan kerupuk dan aduk kembali.

Kerupuk biasa bisa Anda ganti dengan kirieshki dengan rasa favorit Anda. Tetapi dalam kasus kami, masuk akal untuk mengambil rasa ayam.

Salad paling baik disajikan di atas piring yang dihias dengan daun selada. Jadi "Hen High" kami terlihat lebih cantik.

Taburkan biji poppy di atas salad.

Lanjut ke resep selanjutnya...

Salad bawang putih dengan nanas dan keju

Salad ini sangat cocok untuk meja liburan. Hanya pemandangan! Saya meyakinkan Anda bahwa hidangan pembuka yang luar biasa ini akan menjadi yang pertama meninggalkan meja Anda. Bayangkan betapa cantiknya mereka akan terlihat di meja liburan Anda. Tentu saja, isiannya, saya ingin memberitahu Anda, lembut dan hanya meleleh di mulut Anda. Rasa manis dan asam dari nanas akan membumbui masakan Anda.

Bahan

  • Nanas kalengan - 200 gr.
  • Keju keras - 70 gr.
  • Bawang putih - 1-2 siung
  • Telur - 2 buah.
  • Lada hitam giling
  • mayones
  • Tartlet

Resepnya sangat sederhana.

  1. Jika Anda membeli nanas kalengan dalam toples melingkar, potong menjadi kubus kecil.
  2. Parut keju di parutan halus.
  3. Kami juga menggosok telur di parutan yang sama.

4. Campur ketiga bahan tersebut dan tambahkan mayonaise sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan lada hitam bubuk sesuai selera. Campur sampai halus.

5. Sekarang peras 2 siung bawang putih dan campur lagi.

Pada dasarnya, pada tahap ini, salad bawang putih kami sudah siap. Tapi Anda perhatikan, saya tunjukkan di menu - tartlet. Ini tidak menganggur seperti itu. Mari kita sajikan salad kita kepada para tamu dengan cara yang orisinal dan indah, karena kita memiliki hari libur, jiwa bernyanyi)!!!

6. Hiasi setiap tartlet dengan bumbu dan taruh salad bawang putih kami di atasnya, sekitar 1 sdm. l.

Indah bukan?

7. Taburi atasnya dengan keju parut. Ini akan memberikan kemegahan untuk hidangan pembuka kami.

Siap! Saya sudah bisa membayangkan reaksi para tamu ketika mencoba salad bawang putih yang disajikan dengan cara yang orisinal ini.

Mari kita lihat resep salad lainnya. aku menamainya...

Salad untuk tahun baru dengan nanas, jagung, dan ayam asap

Sorotan salad ini adalah ayam asap. Menggabungkan nanas dan ayam dengan sempurna ditambah jagung. Ini juga menarik karena disiapkan berlapis-lapis. Tahun baru ini, saya pasti akan menghias meja saya dengan salad seperti itu.

Dalam resep ini, kami akan mempertimbangkan salad di Tahun baru dengan ayam asap, nanas dan jagung. Ya, tentu saja Anda bisa memasaknya, dan tidak hanya untuk tahun baru, tetapi juga untuk ulang tahun Anda, 8 Maret, tetapi itu tidak masalah bahkan hanya pada hari kerja biasa. Itu hanya terlihat sangat bagus dan meriah.

Bahan

  • Ayam asap
  • Jagung - 1 kaleng
  • Nanas - 1 kaleng
  • Keju - 150 gram
  • Telur - 4 buah.
  • mayones
  • Hijau - untuk dekorasi

Untuk menyederhanakan persiapan salad, potong semua bahan menjadi kubus kecil.

Tapi Anda ingin saladnya cantik, karena kita punya tahun baru, liburan. Kami akan menyajikannya dengan cara yang tidak biasa. Tempatkan benda silinder, seperti gelas, di tengah piring. Dan di sekitarnya kita akan meletakkan lapisan selada. Selada akan berubah menjadi cincin.

Lapisan pertama adalah ayam asap. Atas dengan mayones.

Lapisan kedua adalah jagung kalengan.

Lapisan ketiga - telur rebus perlu diparut di parutan halus dan diletakkan di atas lapisan jagung. Lumasi dengan mayones.

Lapisan keempat adalah nanas yang dicincang halus.

Lapisan kelima adalah lapisan terakhir parutan keju.

Kami menghias salad sesuai keinginan, lepaskan gelas dari tengah dan dapat disajikan di meja Tahun Baru. Setuju, ternyata indah! Salad ini akan menghiasi meja apa pun.

Dan melengkapi pilihan salad kami dengan ayam dan nanas ...

Salad nanas surga

Dan salad ini pasti bisa disebut 'wanita'. Dia tidak akan membiarkan jiwa wanita mana pun acuh tak acuh! Rasa yang ringan dan lembut cocok untuk jenis kelamin yang lebih lemah. Semua bahan sangat cocok satu sama lain. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai akhir pekan ini dengan salad yang enak dan lezat.


Bahan

  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Dada ayam
  • apel - 1 buah.
  • sawi putih
  • Bawang putih - 1 siung
  • mayones

Saladnya sangat mudah dibuat. Yang kita butuhkan hanyalah mencampur bahan dan membumbui dengan saus, dalam kasus kami, mayones, dan hanya itu. Ayo mulai...

1. Rebus dada ayam dalam air asin sampai matang dan cincang kasar.

2. Potong keju menjadi kubus besar dengan sisi sekitar 1 cm.

3. Potong apel dengan cara yang sama. Tapi pertama-tama, buang bijinya dan buang intinya.

4. Nanas harus dipotong dengan ukuran yang sama dengan bahan sebelumnya. Tapi Anda bisa membeli yang sudah dicincang, lalu tiriskan saja cairannya.

5. Rusak kubis Cina menjadi potongan-potongan. Kami mendapatkan mie kubis))).

6. Kami menggabungkan semua bahan cincang dalam mangkuk salad, peras 1 siung bawang putih dan tambahkan mayones secukupnya. Campur dengan baik.

Semua salad sudah siap. Saya katakan bahwa tidak ada yang rumit.

Jadi, dalam 6 langkah, kami menyiapkan keseluruhan "Nina Apel Paradise".

Kombinasi dada ayam dan nanas hanyalah anugerah untuk gourmet sejati. Dan jika Anda menambahkan sesuatu yang enak ke kedua bahan ini, Anda bisa menelan lidah Anda. Pada dasarnya, mereka melakukan ini, merebus daging dan memotongnya, atau Anda bisa menggorengnya atau memanggangnya di oven untuk membuatnya lebih enak dan harum.

Anda juga bisa langsung mengambil daging asap agar tidak membuang waktu untuk memasak daging. Secara umum, ketika semua komponen salad dipilih dengan benar, Anda harus memotong semuanya dan membumbui dengan mayones. Tapi Anda juga bisa melapisinya. Seleksi akan berisi rekomendasi tentang cara menyiapkan salad yang sama sekali berbeda dalam penampilan, tetapi rasanya sama, dari produk yang sama.

Resep ini adalah semacam klasik dalam persiapan salad dari bahan-bahan serupa. Saya ingin mengatakan beberapa patah kata tentang menambahkan bawang putih. Saya sudah mencobanya dengan dan tanpa bawang putih. Saya dan keluarga saya lebih suka dengan bawang putih, jadi itu akan ada dalam resep ini, tetapi jika bawang putih tampak berlebihan bagi Anda, Anda tidak bisa menambahkannya.

Bahan:

  • Dada ayam 1 pc.
  • Bawang putih 2-3 siung
  • mayones
  • Garam secukupnya

Proses memasak:

Fillet, tentu saja, hanya perlu direbus. Oleh karena itu, saya sebelumnya merebusnya dalam air asin ringan dengan tambahan daun salam agar lebih enak. Anda bisa membuat sup dari kaldu, dan dagingnya akan masuk ke salad.

Jadi bongkar daging dengan tangan Anda menjadi serat. Cobalah untuk membuat potongan sekecil mungkin.

Nanas dipotong-potong. Anda dapat mengambil langsung diiris, tetapi kali ini karena alasan tertentu saya mengambil lingkaran.

Saya akan melewatkan bawang putih melalui pemeras bawang putih. Anda bisa langsung mencampur mayones dengan bawang putih. Dapatkan saus sausnya.

Taruh semuanya dalam satu mangkuk, bumbui dengan mayones dan aduk hingga rata.

Salad siap disajikan. Kenyamanan memasak terletak pada kenyataan bahwa Anda tidak perlu memberikan waktu untuk impregnasi dengan lapisan atau yang lainnya. Diiris, berpakaian, dicampur dan disajikan.

Semuanya segar dan langsung dari bawah pisau. Selamat makan.

Resep salad dengan ayam, keju, dan nanas

Berikut adalah resep lain yang juga dapat dikaitkan dengan aman dengan resep memasak klasik. Keju yang lezat dan lembut ditambahkan ke bahan utama, yang memberikan cita rasa tersendiri.

Bahan:

  • Ayam 250-300 gram.
  • Nanas 1 kaleng
  • Keju lembut 120 gr.
  • mayones
  • Garam dan merica secukupnya
  • Bawang putih secukupnya

Proses memasak:

Parut keju di parutan kasar.

Ayam rebus dipotong kecil-kecil seukuran potongan keju parut. Sangat diharapkan bahwa dalam salad semua bahan memiliki ukuran yang sama.

Potongan nanas tampak terlalu besar untuk saya, jadi saya akan mengubahnya sedikit. Aku akan membuat mereka sedikit lebih kecil.

Jadi, keju diparut, daging dan nanas dicincang halus, sekarang Anda harus memasukkan semuanya ke dalam satu mangkuk, bumbui dengan mayones dan aduk rata.

Semuanya sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja setelah dihias dengan setangkai sayuran. Saya tidak tahu berapa lama suguhan seperti itu bisa disimpan, karena mereka langsung memakannya begitu mereka meletakkannya di atas meja.

Salad "Nanas" yang lezat dan tidak biasa dengan ayam?

Keunikan salad ini terletak pada desainnya. Dan bahan-bahannya dipilih dengan sangat serasi sehingga Anda tidak ingin menambahkan apa pun. tonton video story betapa mudahnya membuat hiasan yang tidak biasa untuk suguhan ini.

Salad lezat dengan nanas dan stik kepiting berlapis-lapis

Mencari hidangan baru untuk ditambahkan ke gudang senjata Anda? Tolong, ini dia, coba ganti ayamnya dengan tongkat kepiting.

Bahan:

  • Stik kepiting 1 bungkus
  • Irisan nanas 1 kaleng
  • bawang 1 kepala
  • Telur 3-4 pcs
  • Keju lunak 80 gram.
  • mayones

Proses memasak:

Jadi sebelum Anda mulai memasak salad, Anda perlu merebus telur. Kemudian bagi menjadi putih dan kuning, lalu parut secara terpisah. Cincang halus tongkat kepiting. Bisa juga di parut. Cincang halus bawang dan tambahkan air panas selama 3-5 menit untuk menghilangkan kepahitan dari itu.

Selada akan berkumpul berlapis-lapis. Oleskan bagian bawah piring atau piring dengan lapisan tipis mayones dan tata parutan tupai sebagai lapisan pertama.

Lapisan kedua adalah tongkat kepiting. Kami melapisi setiap lapisan dengan mayones, tetapi jangan berlebihan.

Lapisan ketiga bawang dan mayones.

Setelah bawang, taruh lapisan tipis nanas tanpa mayones.

Taburkan keju parut di atas nanas dan lapisi dengan mayones.

Lapisan paling atas akan menjadi parutan kuning telur yang akan menghiasi salad nanas kami yang lezat.

Resep salad termudah dengan nanas, jamur, dan ayam

Seperti yang saya katakan, ada banyak cara untuk membuat camilan lezat dengan bahan-bahan sederhana ini. saya melamar resep lezat dengan fillet goreng.

Bahan:

  • Dada ayam 400-500 gr.
  • Jamur kalengan 1 kaleng
  • Nanas kalengan 1 kaleng
  • Telur 5-6 pcs.
  • bawang 1 kepala
  • Bawang putih 2-3 siung
  • Keju Belanda 150-200 gr.
  • Mayones.
  • Hijau untuk dekorasi
  • Minyak sayur
  • Rempah-rempah secukupnya

Proses memasak:

Potong dada ayam menjadi kubus dan goreng dalam minyak sayur sampai empuk dengan bawang. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu agar daging lebih harum dan gurih.

Rebus telur. Peras bawang putih ke dalam mayones dan campur. Membuat saus salad yang lezat.

Sebagai alternatif, kami akan meletakkan produk dalam mangkuk yang dalam dan melumasi setiap lapisan dengan saus kami. Lapisan pertama adalah parutan putih telur.

Lapisan kedua adalah daging goreng, tetapi Anda tidak boleh meletakkan semua daging, Anda masih membutuhkannya.

Lapisan ketiga terdiri dari jamur kalengan. Saya menggunakan champignon, tetapi Anda bisa menggunakan jamur lain.

Setelah jamur, masukkan potongan nanas.

Bagikan sisa daging dengan lapisan kelima dan lapisi dengan mayones.

Sekarang giliran keju parut dan saus bawang putih.

Kami akan menyelesaikan meletakkan lapisan dengan kuning telur parut. Pada akhirnya, hiasi salad dengan tangkai peterseli dan masukkan ke dalam lemari es untuk diresapi.

Waktu impregnasi memakan waktu sekitar 3-4 jam.

Salad "Lady's Caprice" dengan dada asap

Pernahkah Anda mencoba suguhan yang benar-benar enak ini? Saya pernah beruntung untuk mencobanya, dan saya sangat menyukainya sehingga diputuskan dengan cara apa pun untuk mendapatkan resep dan memasak salad yang sama di rumah.

Bahan:

  • Dada ayam asap 400 gr.
  • Nanas kalengan 1 kaleng
  • Zaitun diadu 1 kaleng
  • Keju keras 200 gr
  • Telur 5 buah.
  • Hijau untuk dekorasi
  • mayones

Proses memasak:

Dada ayam asap dipotong menjadi kubus. Ukuran kubusnya kita sesuaikan sendiri, tapi saya lebih suka bahannya dipotong kecil-kecil.

Keju harus dipotong menjadi kubus yang sama. Keju keras paling cocok untuk resep ini.

Nanas dapat diambil baik kalengan maupun segar. Jika Anda tidak ingin dipusingkan dengan nanas segar, tentu lebih baik untuk menyiapkannya. Tapi tentunya segar akan lebih harum. Potong nanas menjadi beberapa bagian.

Zaitun, tentu saja, hanya diadu. Dengan zaitun, penggilingan tidak sepadan, memotong menjadi 2-3 bagian sudah cukup. Untuk satu hal, pastikan semua orang tanpa tulang.

Cincang halus telur ayam rebus dan masukkan ke dalam mangkuk. Sisakan satu kuning telur untuk hiasan.

Komponen untuk salad dicincang, Anda bisa membumbui dengan mayones dan aduk hingga rata.

Itu tetap harus didekorasi dengan indah dan disajikan di atas meja.

Selamat makan.

Salad lembut dengan nanas, ayam, dan jagung

Tetapi kami belum mempertimbangkan resep memasak seperti itu. Ini disiapkan semudah salad versi sebelumnya.

Bahan:

  • Dada ayam 400 gram.
  • jagung 1 kaleng
  • Nanas 1 kaleng
  • Telur 5 buah.
  • Keju keras 200 gr.
  • Mayones 3-4 sdm. sendok
  • Garam dan merica secukupnya
  • Hijau untuk dekorasi

Proses memasak:

Rebus dada dalam air asin ringan, juga rebus telur dalam air yang curam. Jika nanas diambil dalam bentuk cincin, potong cincin menjadi kubus, sisakan satu cincin untuk hiasan.

Sisa bahan harus dipotong.
Potong ayam menjadi kubus, parut keju, potong telur sekecil mungkin.

Masukkan bahan ke dalam mangkuk, tambahkan jagung, mayones, dan sayuran cincang halus.

Campur, hiasi, dan kirim ke meja. Lezat, sederhana dan indah. Selamat makan.

Ini adalah pilihan kecil resep liburan untuk persiapan salad dari nanas dengan dada ayam. Bagaimana Anda menyiapkan salad ini? Anda dapat meninggalkan resep favorit Anda di komentar di bawah artikel Saya akan senang dengan resep baru. Dan untuk hari ini saya memiliki segalanya untuk semua orang di dunia yang baik dan positif. Sampai.

Resep langkah demi langkah salad klasik"Ayam Nanas" dan variasi aslinya cepat dan mudah

2017-10-06 Marina Vykhodtseva

Nilai
resep

6828

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram makanan siap saji

11 gram

15 gram

karbohidrat

5 gram

208 kkal.

Sekilas tentang Salad Ayam Nanas klasik

V resep cepat salad "Ayam dengan nanas" digunakan payudara asap atau kaki, Anda dapat memilih sesuai selera Anda. Seluruh proses memasak akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit, waktu perendaman tidak diperlukan.

Bahan

  • 400 gram ayam asap;
  • 150 gram mayones;
  • 220 gram jagung;
  • 80 gram keju;
  • 30 gram kacang;
  • 6 cincin nanas.

Metode memasak

Potong ayam asap. Jika kaki akan digunakan, maka lebih baik untuk menghilangkan kulit. Ini memiliki banyak lemak, tidak semua orang suka dingin. Letakkan burung di bagian bawah mangkuk salad, olesi dengan lapisan mayones.

Tiriskan air dari jagung, tuangkan ke ayam, Anda tidak perlu melumasi lapisan ini dengan apa pun.

Iris nanas dan taburkan di atasnya. Lumasi dengan mayones, taruh semua saus yang tersisa.

Parut keju, tambahkan salad. Sebarkan kenari di atasnya, pecahkan nukleolus menjadi beberapa bagian.

Salad ini ternyata lebih enak jika Anda memasukkan beberapa siung bawang putih ke dalam mayones. Juga, jika diinginkan, adas cincang dapat ditambahkan ke saus.

Resep Salad Ayam Nanas Klasik

V resep klasik salad fillet "Ayam dengan nanas" digunakan, tetapi Anda bisa mengambil daging dari paha, dalam hal ini lepaskan kulitnya. Jumlah bahan tidak akan berubah. Nanas kalengan digunakan, begitu pula Anda bisa menyiapkan salad dengan buah segar.

Bahan

  • 400 gram fillet;
  • 300 gram nanas;
  • 50 gram kenari;
  • 150 gram mayones;
  • garam, laurel, merica.

Metode memasak

Celupkan ayam ke dalam air panas, tambahkan laurel, merica, rebus dada selama 20 menit. Jika daging dari paha akan digunakan untuk salad, maka masak selama 35-40 menit, tambahkan garam di bagian akhir. Angkat dari kaldu, dinginkan, potong kecil-kecil.

Nanas biasanya digunakan kalengan. Keluarkan cincin, kocok sirup, potong dadu. Kombinasikan dengan ayam.

Tambahkan mayones, aduk, masukkan salad yang sudah jadi ke dalam mangkuk yang dalam atau di piring datar, dalam hal ini lebih mudah menggunakan cincin kuliner. Dengan itu, lapisannya tidak akan hancur, itu akan menjadi sangat rapi.

Saat salad direndam, goreng kacang dengan ringan dalam wajan kering, potong-potong. Anda tidak perlu memarut dan menggiling untuk salad ini.

Taburi ayam dengan kacang nanas, salad sudah siap! Anda dapat menambahkan setangkai tanaman hijau atau menghiasnya dengan irisan nanas.

Jika Anda ingin memotong ayam dengan indah dan rapi, misalnya menjadi potongan-potongan atau kubus, maka disarankan untuk merebus burung terlebih dahulu, memasukkannya ke dalam wadah dan menyimpannya di lemari es selama beberapa jam. Dagingnya akan menjadi lebih kuat, tidak akan hancur, Anda akan mendapatkan potongan yang rata.

Salad "Ayam dengan nanas dan jamur"

Ada banyak pilihan jamur untuk Salad Ayam dengan Nanas, ini hanya salah satu resepnya. Ini menggunakan jamur goreng.

Bahan

  • 250 gram ayam rebus;
  • 150 gram champignon;
  • 250 gram nanas;
  • 100 gram bawang bombay;
  • 20 ml minyak;
  • 180 gram mayones;
  • 3 telur
  • 80 gram keju.

Metode memasak

Potong bawang menjadi kubus yang rapi, pindahkan ke wajan dengan minyak panas, goreng sebentar.

Cuci champignon, potong jamur menjadi irisan kecil, tuangkan potongan ke bawang, goreng sampai matang sepenuhnya, bumbui dengan bumbu, biarkan hingga benar-benar dingin

Rebus telur rebus, dinginkan, parut atau cincang halus.

Potong nanas menjadi kubus, remukkan ayam menjadi potongan-potongan yang sewenang-wenang, parut keju dengan halus.

Kumpulkan selada di atas piring datar. Anda dapat mengambil cincin dari bentuk yang bisa dilepas. Letakkan lapisan ayam rebus di bagian bawah, bumbui dengan garam, merica, olesi dengan mayones.

Tuang nanas ke ayam, ratakan, tidak perlu dilumasi apapun.

Tuang jamur dengan bawang di atas nanas. Lapisan ini sedikit diolesi dengan saus, langsung tertidur dengan parutan telur. Mereka perlu diasinkan dan diolesi dengan mayones dengan hati-hati.

Akhiri salad dengan lapisan keju parut. Masukkan ke dalam kulkas selama 3-4 jam. Setelah mengeras, lepaskan cincin dengan hati-hati.

Serutan keju mengering di udara, penampilannya memburuk, menjadi keras. Karena itu, salad harus ditutup selama infus, Anda cukup meregangkan cling film atau meletakkannya di kantong plastik.

Opsi 4: Salad "Ayam dengan nanas dan plum"

Pilihan salad populer lainnya, yang disiapkan dengan plum. Untuk membuat produk berair dan enak, pertama-tama harus direndam dalam air hangat, tetapi bukan air panas.

Bahan

  • 300 gram ayam rebus;
  • 120 gram plum;
  • 4 telur;
  • 250 gram nanas;
  • 200 gram mayones;
  • 3 seni. l. keju parut.

Metode memasak

Potong ayam rebus menjadi kubus, tambahkan garam, tambahkan 2-3 sendok makan mayones, aduk. Letakkan massa yang sudah disiapkan di bagian bawah mangkuk salad, ratakan lapisan ini.

Potong plum yang sudah dicuci dan direndam menjadi potongan-potongan kecil, Anda bisa membuat kubus atau sedotan tipis, tidak masalah. Taburkan di atas ayam goreng.

Kupas telur rebus, parut segera ke dalam salad, taburi dengan garam, ratakan dan olesi dengan mayones.

Tiriskan sirup dari nanas dan potong kecil-kecil. Susun buah di atas telur yang sudah dihancurkan. Dari atas, gambar jaring tipis residu mayones. Untuk melakukan ini, dalam kemasan Anda perlu membuat tusukan atau memotong sudut.

Taburi salad yang sudah jadi dengan keripik keju parut. Tidak perlu banyak, cukup taburi nanas, tutupi potongannya. Letakkan salad di tempat yang dingin selama 2-3 jam.

Setelah direbus, telur, ayam, dan bahan tambahan lainnya harus didinginkan dengan baik, bahkan lebih baik disimpan sedikit di lemari es. Produk hangat, ketika dicampur, merusak rasa satu sama lain, selain itu, periode kesegaran salad berkurang, itu akan cepat berubah menjadi asam.

Opsi 5: Salad Diet "Ayam dengan Nanas"

Versi lebih ringan dari salad ayam. Yang terbaik baginya adalah menggunakan nanas segar, yang dikenal karena kemampuannya untuk membakar lemak. Makanan kaleng memiliki lebih banyak gula dan kalori.

Bahan

  • 250 gram fillet rebus;
  • 3 putih telur;
  • 0,5 lemon;
  • 2 mentimun;
  • 200 gram nanas;
  • 160 gram yogurt Yunani;
  • 50 gram keju;
  • 1 siung bawang putih;
  • 1 sendok teh moster.

Metode memasak

Siapkan sausnya. Cara terbaik adalah menggunakan yogurt Yunani kental untuk itu. Tetapi krim asam dengan kandungan rendah lemak juga cocok. Peras satu siung bawang putih ke dalam produk utama, tambahkan mustard, garam, dan bumbui dengan jus lemon. Giling massa secara menyeluruh, jika diinginkan, potong beberapa tangkai sayuran apa pun ke dalam saus.

Potong atau bongkar ayam rebus dengan tangan Anda. Tidak perlu membuat potongan besar agar fillet lebih cepat direndam. Bumbui dengan saus (bagian ketiga), aduk. Pindahkan ke mangkuk salad yang dalam. Opsi ini sebaiknya tidak dikumpulkan di piring datar.

Potong nanas, isi ayam, tidak perlu melumasi apapun. Jika terlalu matang dan manis, disarankan untuk menaburkan jus lemon.

Potong putih telur, taruh di atasnya, olesi dengan bagian kedua saus yogurt.

Jika kulit mentimun tebal, potong dengan hati-hati. Begitu juga dengan bijinya, jika sudah besar maka keluarkan. Potong mentimun menjadi irisan tipis, letakkan lapisan baru, ratakan, tuangkan sisa saus, oleskan ringan. Jangan beri garam pada lapisan ini agar sayuran tidak mengeluarkan banyak jus.

Parut sepotong kecil keju, taburi salad, tahan di lemari es selama 30 menit.

Saus ini cocok tidak hanya dengan salad ini, tetapi juga dengan pilihan lain dan bahkan resep. Olivier, mimosa, gelang garnet Anda juga bisa memasak dengannya. Sausnya sangat cocok untuk masakan ayam rebus atau panggang, sayuran dan ikan. Jika tidak ada tempat untuk menaruh kuning telur rebus, maka mereka bisa diparut dan dicampur dengan yogurt. Berpakaian akan menjadi lebih enak, tetapi jumlah lemaknya akan meningkat.

Opsi 6: Salad Juicy "Ayam dengan Nanas" dalam bahasa Bulgaria

Varian salad yang lezat dengan tambahan paprika manis. Salad ini dianggap Bulgaria, meskipun asal pastinya tidak diketahui. Anda dapat memilih paprika dengan warna apa pun, disarankan untuk menggunakan polong yang berair dan berdaging. Salad campuran, tetapi jika Anda mau, Anda bisa meletakkannya berlapis-lapis.

Bahan

  • 2 paprika;
  • 240 gram fillet ayam;
  • 150 gram mayones;
  • 200 gram keju Belanda;
  • 4 cincin nanas;
  • 6 telur;
  • garam lada.

Metode memasak

Rebus fillet ayam atau bagian daging ayam lainnya hingga matang, dinginkan, potong dadu kecil. Tuang burung ke dalam mangkuk.

Telur rebus perlu dikupas, dipotong dadu, seukuran kacang polong atau sedikit lebih besar. Tambahkan ke ayam.

Potong keju Belanda dengan pisau tajam di kubus yang sama seperti telur dibuat. Transfer ke massa total.

Juga potong nanas kalengan. Jika diinginkan, ganti dengan buah segar dalam jumlah yang sama.

Potong paprika menjadi dua, buang bijinya bersama dengan intinya. Potong pulp menjadi potongan panjang selebar 4 mm, lalu melintang menjadi kubus kecil, pindahkan ke salad.

Pada tahap terakhir, tambahkan garam, Anda bisa merica, bumbui dengan mayones dan aduk. Salad mungkin tampak kering pada awalnya, tetapi tidak, setelah 10-15 menit paprika dan nanas akan mengeluarkan jus, sausnya sudah cukup.

Agar produk dapat digabungkan secara harmonis satu sama lain dalam salad, mereka harus dipotong menjadi potongan-potongan yang rapi dengan ukuran yang kira-kira sama. Dianjurkan untuk memilih bentuk yang sama, jika produk memungkinkan. Saat menggunakan kacang polong, jagung, disarankan untuk memotong bahan lain menjadi kubus. Jika komposisi wortel atau ayam Korea dibagi menjadi serat, lebih baik memberi preferensi pada sedotan.

Opsi 7: Salad Ayam Nanas Pedas

Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda membutuhkan wortel Korea. Yang terbaik adalah memilih opsi tanpa aditif, Anda dapat membeli atau memasak sendiri.

Bahan

  • 200 gram wortel Korea;
  • 200 gram nanas;
  • 200 gram ayam;
  • 200 gram acar champignon;
  • 1 st. l. minyak;
  • 150 gram mayones;
  • sejumput lada;
  • 3 telur;
  • 100 gram keju.

Metode memasak

Potong ayam rebus, taruh di dasar mangkuk salad atau di piring datar berbentuk lapisan pertama. Lumasi dengan mayones.

Potong nanas menjadi irisan tipis, tambahkan ayam, haluskan agar tidak ada yang berbulu. Lapisan ini tidak perlu dilumasi, itu sendiri cukup berair.

Potong jamur acar menjadi irisan tipis, goreng sedikit minyak di atas sendok, uapkan semua kelembapannya. Dinginkan, sebarkan dalam lapisan yang rata. Lumuri tipis dengan saus.

Peras wortel dari rendaman, potong kecil-kecil untuk mempersingkat jerami. Sebarkan di atas jamur. Jika diinginkan, bawang putih cincang, cabai dapat dicampur dengan wortel.

Kupas telur, parut, tambahkan sedikit garam. Pindahkan produk yang sudah disiapkan ke wortel, hancurkan dengan bagian belakang sendok, olesi dengan mayones.

Taburi salad dengan keju. Biarkan selama beberapa jam di lemari es agar lapisannya jenuh dan kuat.

Dekorasi salad adalah poin yang sangat penting. Bahkan hidangan sederhana dengan desain yang tepat terlihat spektakuler, menimbulkan nafsu makan. Hal utama yang harus diingat adalah bahwa hanya bahan-bahan yang ada dalam komposisi yang digunakan untuk dekorasi.

Tidak perlu meletakkan bunga dari jagung atau kacang hijau jika tidak ada di dalamnya. Hijau, zaitun dan zaitun, kacang-kacangan, biji-bijian termasuk dalam pengecualian.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner