Nyonya rumah mana yang tidak bermimpi memamerkan hidangan yang tidak biasa kepada para tamu. Namun, penting bahwa hidangan dan hidangan yang disiapkan tidak hanya enak dan sehat, tetapi juga tidak membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya. Tentu saja, pekerjaan sebelum liburan selalu menyenangkan, tetapi Anda perlu menyisihkan waktu untuk pergi ke salon, Anda juga perlu membersihkan dan mendekorasi rumah sebelum tamu datang.
Dalam situasi ini, salad dengan ayam dan tomat adalah cara kuliner yang bagus untuk mengatur menu meja pesta dengan cepat, sehat, dan penuh selera. Mungkin, tidak ada satu pun makanan khusyuk yang lengkap tanpa salad seperti itu. Dengan mendiversifikasi resep dengan bahan-bahan yang layak seperti keju, jamur, seledri, setiap kali Anda dapat menyiapkan hidangan unik dengan rasa yang unik. Salad dengan ayam dan jamur dengan bahan-bahan minimal akan menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang dan makan malam Anda sehari-hari.
Setiap buku resep ibu rumah tangga berisi beberapa resep untuk membuat salad dengan tomat dan daging. Tapi yang baik tidak pernah berlimpah, dan kami mengusulkan untuk mempertimbangkan beberapa resep menarik yang dapat memenangkan hati para pencicipnya.
Dalam proses menyiapkan salad dengan ayam dan tomat, Anda tidak hanya dapat menggunakan tomat biasa, tetapi juga tomat ceri. Ngomong-ngomong, di musim dingin disarankan untuk membeli hanya varietas tomat seperti itu, meskipun kealamian produk terasa di dalamnya, ada rasa dan aroma daripada yang ditanam dengan pestisida. Daging ayam bisa direbus, diasap, dipanggang. Jika persentase rendah kalori itu penting, lebih baik menggunakan dada ayam rebus, dan bagi mereka yang tidak memantau jumlah kalori, mereka dapat menggunakan daging ayam apa saja. Mayones sering digunakan sebagai saus, tetapi dapat diganti dengan yogurt rendah lemak. Selain bahan utama, telur, mentimun, kentang bisa digunakan.
Resep salad ayam dan tomat
Persiapan salad ini harus mendapatkan perhatian Anda, karena semua bahan yang digunakan bergizi dan sehat. Resepnya tidak memiliki banyak kalori, yang merupakan keharusan bagi mereka yang mengikuti gambar.
Bahan yang Diperlukan:
fillet ayam - 200 g;
Tomat - 3 buah;
keju olahan - 1 pc.;
Zaitun - 100 gram;
Bawang hijau - 1 ikat;
Mayones;
Bumbu.
Metode memasak:
Persiapan daging yang cukup menarik. Jika direbus digunakan di sebagian besar menu, maka di sini perlu digoreng.
Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian, gulingkan dengan hati-hati ke dalam bumbu ayam. Kami meninggalkan selama 10 menit untuk impregnasi. Sementara tomat dan keju yang diawetkan dipotong menjadi kubus. Lebih baik mengambil zaitun tanpa lubang, potong menjadi dua. Kami kembali ke daging kami. Goreng potongan daging dalam wajan panas sampai berwarna cokelat keemasan. Biarkan dingin dan kemudian giling menjadi potongan yang lebih tipis. Potong bawang segar dan rempah-rempah.
Dalam mangkuk salad, campur semua bahan, bumbui dengan mayones. Lebih baik segera menyebarkan salad yang sudah disiapkan di atas piring, dan taburi dengan zaitun dan rempah-rempah di atasnya.
Resep ini menggunakan saus saus untuk membuat makanan yang dimasak lebih ringan dan lebih rendah kalori.
Bahan yang Diperlukan:
Dada ayam - 300 g;
Tomat - 300 gram;
kubis Peking - 100 g;
paprika- 1 PC.;
Seledri - 3 batang;
Daun-daun selada;
Peterseli.
Kelompok produk kedua adalah untuk saus saus:
Lemon - 1 buah;
Bawang putih - 3 gigi;
Minyak zaitun - 50 ml;
Rempah segar;
Garam dan merica.
Metode memasak:
Mari kita mulai dengan menyiapkan salad. Pertama, mari kita rebus dada ayam. Selanjutnya, potong menjadi kubus. Kami membersihkan batang seledri dari urat kasar dan memotongnya dengan cara yang sama seperti dagingnya. Jika tomat ceri digunakan dalam salad, mereka harus dipotong menjadi dua, jika tomat biasa, kemudian menjadi kubus sedang. Paprika, lebih baik mengambil yang kuning atau hijau, potong sedotan. Kami merobek selada dan kol dengan tangan kami.
Kami menghias salad. Kami mencampur semua bahan, tambahkan garam, bumbu dan peras jus lemon di sini. Lebih baik meletakkan salad di slide, dan taburi bawang putih cincang halus di atasnya. Yang terbaik adalah memanaskan minyak zaitun sebelum menambahkannya ke salad. Ini bisa dilakukan dengan sendok, tuangkan minyak panas ke atas bawang putih. Semuanya menjadi campur aduk.
Salad, yang menggabungkan ayam dan tomat, tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga tampilan yang cerah. Versi salad yang disajikan akan menjadi dekorasi yang layak untuk makan malam romantis.
Bahan yang Diperlukan:
Fillet - 400 g;
Tomat - 3 buah;
Anggur merah - 30 ml;
Daun selada - 50 g;
Jus lemon - 2 sendok makan;
Minyak zaitun - 2 sendok makan;
merica, garam;
madu - 2 sendok makan;
bawang putih - 3 siung;
Mustard - 1 sendok makan;
Metode memasak:
Mari kita mulai menyiapkan salad dengan rendaman daging. Dalam mangkuk dangkal, gabungkan madu, garam, merica, anggur merah, mustard, minyak sayur dan bawang putih, cincang dalam mangkuk bawang putih. Potong daging menjadi beberapa bagian dan rendam selama 2 jam.
Setelah waktu yang ditentukan, goreng potongan fillet di kedua sisi dalam wajan. Setelah 10 menit, saat daging matang, tambahkan bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya ke wajan yang sama. Didihkan selama 5 menit.
Masak sayur. Sobek daun selada menjadi beberapa bagian, taruh di piring. Potong tomat menjadi 4 - 6 bagian dan ratakan di atas daun. Selanjutnya, taruh rebusan ayam di piring dan tuangkan sedikit bumbu dari wajan. Hiasi salad dengan bumbu.
Hangat dan salad sehat yang bahkan disukai anak-anak.
Bahan yang Diperlukan:
fillet ayam - 300 g;
Roti putih - 1 potong;
Daun selada - 100 g;
keju parmesan - 100 g;
Kentang - 2 buah;
Mentimun - 1 - 2 buah;
Mayones.
Metode memasak:
Mendidihkan irisan ayam dan kentang. Daging, tomat, kentang dipotong dadu. Potong selada dan mentimun menjadi potongan-potongan. Atas kebijaksanaan kami, kami menggiling roti putih dan mengirimkannya ke oven untuk dikeringkan. Parut keju.
Campur bahan, tambahkan mayones, garam, merica, aduk rata.
Buat yang enak dan resep asli dari bahan-bahan yang sudah dikenal dan tersedia benar-benar sederhana. Resep yang dijelaskan adalah buktinya. Membayangkan. Jika Anda tidak menyukai mayones, Anda dapat mengecualikannya dari daftar bahan, dan membumbui salad dengan minyak zaitun dan cuka. Benar, rasa salad akan sedikit berbeda. Selamat makan!
Salad sehat dengan dada ayam akan menjadi pilihan yang bagus untuk makan malam ringan, serta cocok untuk apa saja meja pesta... Persiapannya tidak memakan banyak waktu, resepnya tidak mengandung bahan-bahan yang sulit ditemukan, salad yang sudah jadi terlihat sangat enak dan menggugah selera, dan rasanya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Saus yoghurt memberi salad rasa yang istimewa dan tekstur yang lembut. Dalam resep yang disajikan, saus siap pakai dari produksi industri digunakan, tetapi sangat mudah untuk menyiapkannya sendiri. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampur toples yogurt alami dengan satu sendok teh mustard dan setengah sendok teh herbal atau rempah-rempah.
Pertama-tama, Anda perlu mengocok fillet ayam dengan ketebalan satu setengah hingga dua sentimeter.
Kemudian buka lembaran penggorengan Maggi dan letakkan fillet yang sudah disiapkan di satu sisi. Tutup fillet dengan sisi lain dari lembaran dan tekan ringan fillet yang dibungkus dengan tangan Anda. Panaskan wajan tanpa minyak dan masukkan fillet yang sudah dibungkus ke dalamnya. Goreng selama lima sampai tujuh menit dengan api kecil di setiap sisi, pastikan bumbu tidak mulai gosong. Fillet yang dimasak harus dipindahkan ke piring dan dibiarkan dingin.
Masukkan salad Iceberg yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad (saat menggunakan daun selada, mereka harus dicuci, dikeringkan dan dicincang kasar) dan tuangkan sedikit di atas saus (menggunakan sekitar seperempat).
Potong telur rebus menjadi kubus dan letakkan di atas salad.
Perlu dicatat bahwa resep ini tidak berarti mencampur bahan-bahan yang termasuk dalam salad. Semua komponen salad ditata secara acak.
Potong fillet ayam dingin menjadi irisan tipis melintang dan pindahkan ke mangkuk salad.
Potong bola mini mozzarella menjadi dua (jika menggunakan bola besar, potong menjadi empat bagian).
Potong tomat ceri menjadi dua.
Di keluarga saya, salad dengan fillet ayam sangat disukai, biasanya salad seperti itu ringan, hangat.
Salad ayam, tomat, dan keju adalah salah satu yang paling sederhana, tetapi sangat salad lezat... Kehadiran tomat segar dalam salad memberikan kesegaran dan kesegaran salad. Tomat ceri sangat baik untuk salad, mereka jauh lebih manis daripada tomat biasa. Tambahkan bawang putih sesuai keinginan Anda karena membuat salad pedas.
Kami akan menyiapkan semua produk untuk salad.
Rebus fillet ayam dalam air asin mendidih selama 20 menit. Tiriskan air dari fillet yang sudah jadi, biarkan dagingnya dingin.
Rebus telur dalam air mendidih selama 9 menit, tambahkan air. Lepaskan cangkang dari telur yang didinginkan.
Potong fillet ayam dan telur yang sudah dingin menjadi kubus.
Cuci tomat ceri dan potong masing-masing menjadi 4 bagian. Potong keju keras menjadi kubus.
Tempatkan semua bahan salad yang diiris dalam mangkuk.
Masukkan mayones, lewati bawang putih melalui pers dan tambahkan ke salad. Tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera. Campur semua bahan salad.
Sajikan salad yang sudah jadi dalam porsi, letakkan di atas piring menggunakan cincin saji.
Salad dengan ayam, tomat, dan keju sudah siap!
Untuk kedatangan tamu favorit kita, biasanya kita selalu berusaha menyiapkan sesuatu yang enak terlebih dahulu.
Dan jika hidangan itu, pada saat yang sama, ternyata tidak hanya menggugah selera dan orisinal, tetapi juga cepat dalam persiapan, maka ini adalah keberuntungan ganda.
Contoh makanan seperti itu adalah salad dengan tomat dan ayam. Memang, tanpa hidangan ringan dan kaya vitamin ini, sudah lama tidak mungkin membayangkan tidak hanya makan malam, tetapi juga meja pesta.
Resep salad ayam dengan tomat mencakup produk makanan eksklusif, yang sangat penting jika Anda lebih suka mengikuti sosok cantik Anda dan tidak membebani diri Anda dengan sia-sia dengan hidangan yang sulit dicerna dan berkalori tinggi.
Sebagai kenyamanan tambahan dalam persiapan salad ini, orang dapat menyebut fakta bahwa tomat dipotong kecil-kecil, atau dimasukkan seluruhnya jika kita berbicara tentang tomat ceri yang sangat lezat.
Produk berikut diperlukan:
1. Pertama kita ambil filletnya, cuci bersih dan masak sampai empuk.
2. Saat daging sedang dimasak di atas kompor, siapkan sisa makanannya.
3. Kami menggosok keju keras (lebih baik tidak mengambil varietas lunak). Potong tomat menjadi irisan. Kemudian gosok bawang putih di parutan halus.
4. Potong panah bawang putih di papan (jika tidak ada, Anda bisa melakukannya tanpa itu).
5. Sekarang potong payudara yang sudah jadi dan dingin menjadi beberapa bagian dan campur semua produk dalam mangkuk, tambahkan mayones dan krim asam.
6. Tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda. Hidangan siap saji dinginkan di lemari es.
Produk:
1. Pertama, atur ayam hingga mendidih. Mulai memasak segera dalam air dingin, tanpa memanaskan dengan api kecil.
2. Panaskan wajan penggorengan, kocok telur dan goreng dalam minyak bunga matahari. Saat siap, setelah dingin, potong panekuk telur menjadi potongan-potongan.
3. Potong tomat menjadi kubus kecil.
4. Setelah daging matang dan dingin, potong kecil-kecil.
5. Potong bumbu dan bawang secara terpisah di papan tulis. Memarut keju
6. Letakkan bahan yang sudah disiapkan berlapis-lapis. Setiap lapisan harus diolesi dengan mayones. Pertama-tama, tomat, lalu bawang, daging, telur, keju.
7. Gunakan sayuran cincang untuk menghias dada ayam, tomat, dan salad telur yang sudah disiapkan.
Produk yang dibutuhkan:
1. Jika Anda tidak menggunakan kerupuk yang dibeli untuk menyiapkan salad, potong roti putih menjadi kubus berukuran sekitar 1 x 1 sentimeter untuk menyiapkannya. Nyalakan oven, atur suhu menjadi sekitar 180-190 derajat, dan biarkan memanas.
2. Letakkan irisan roti di atas loyang dan masak dalam oven selama sekitar 15 menit. Ketika crouton memiliki kerak emas, mereka bisa dihilangkan.
3. Rebus fillet ayam dan dinginkan (tambahkan air garam sebelum dimasak). Potong daging menjadi potongan-potongan.
4. Potong keju menjadi kubus kecil atau parut.
5. Rebus telur. Setelah dingin, potong halus.
6. Cuci tomat, potong dan tiriskan kelebihan air.
7. Sekarang masukkan semua makanan ke dalam piring yang sudah dimasak, tambahkan lebih banyak bawang putih cincang, serta garam dan merica.
9. Anda perlu menyimpan salad ayam dengan tomat dan crouton selama sekitar setengah jam di lemari es, lalu taburi dengan crouton di atasnya.
Crouton perlu ditambahkan tidak lama sebelum memakan salad agar tidak terlalu lembek.
Bahan:
Sebelum memasak, Anda harus memilih opsi perlakuan panas daging unggas. Salad dengan ayam, tomat, dan mentimun ini disiapkan dengan ayam rebus dan goreng, semuanya tergantung pada preferensi Anda.
1. Letakkan panci berisi air asin di atas kompor, letakkan fillet dan nyalakan api kecil. Kemudian, setelah dimasak dan didinginkan, potong daging menjadi kubus. Sebagai alternatif, pertama potong fillet atau dada ayam, lalu goreng dalam wajan dengan tambahan minyak.
2. Potong tomat dan mentimun yang sudah dicuci - seperempat pertama, dan setengah cincin kedua dan tambahkan sedikit garam.
3. Potong keju menjadi kubus kecil.
4. Sekarang masukkan semua makanan ke dalam mangkuk salad, bumbui dengan minyak sayur dan aduk. Jika di awal memasak Anda menggoreng daging dalam minyak, maka Anda perlu membumbui salad dengannya sedikit.
5. Sebelum digunakan, alangkah baiknya jika salad didiamkan minimal 10 menit agar bahan lebih jenuh dengan minyak.
Bahan:
1. Masukkan ayam ke dalam air asin hingga mendidih, dinginkan, potong kecil-kecil. Cuci sayuran, potong tomat dan mentimun menjadi kubus kecil. Potong lada menjadi strip.
2. Potong bawang hijau di atas papan. Campur bahan yang dihasilkan dalam mangkuk.
3. Garam dan bumbui dengan mayones dan krim asam. Atau, Anda bisa membuat salad ini tanpa mayones.
4. Selain itu, jika diinginkan, Anda dapat menghias hidangan yang dihasilkan dengan bumbu dan mengatur meja.
Produk:
1. Untuk salad dengan ayam, tomat, dan kubis Peking, rebus fillet ayam, lalu potong-potong, cincang halus kubis Peking.
2. Buka paprika, pisahkan biji dan partisinya, lalu potong-potong.
3. Cuci mentimun dan tomat. Mereka perlu dipotong menjadi kubus.
4. Sekarang campur semuanya dalam mangkuk salad dan tambahkan mayones. Tetap bercampur dan Anda selesai.
Tentang seperti itu salad ringan dengan ayam, tomat berair, dan kacang mete goreng, hampir tidak ada yang pernah mendengarnya.
Pada saat yang sama, hidangan pembuka pedas yang tidak biasa, yang disiapkan hanya dalam beberapa menit, pasti akan mengejutkan semua tamu dengan rasa dan komposisi aslinya yang tidak biasa, sehingga bahkan dapat digunakan sebagai hidangan pembuka yang luar biasa.
Jadi, untuk persiapan yang asli dan salad ringan Dengan daging ayam dan kacang goreng Anda akan membutuhkan komponen seperti:
1. Pertama, fillet ayam harus direbus, dan sebagai tambahan, Anda bisa menambahkan beberapa bumbu aromatik selama memasak.
2. Segera setelah fillet ayam matang, potong kecil-kecil, lalu bagi tomat menjadi dua bagian.
3. Pindahkan semuanya ke mangkuk salad kaca, tambahkan salad Cina cincang di sana, tambahkan kacang mete, yang sebelumnya digoreng dalam wajan kering.
4. Siapkan saus khusus untuk salad dengan ayam, tomat, dan kacang mete dari brendi, mayones, garam, dan juga saus tomat, ambil dalam jumlah yang diperlukan, campur semuanya dan tambahkan saus yang sudah disiapkan ke piring.
