Memasak perut ayam dalam slow cooker. Ampela ayam dalam slow cooker

Perut ayam adalah produk diet dan sehat. Namun, tidak semua keluarga memasaknya cukup sering. Alasan utamanya adalah jeroan jenis ini harus direbus dalam waktu yang sangat lama hingga empuk. Masalahnya tidak perlu khawatir mereka yang memiliki kesempatan untuk memasak perut ayam dalam krim asam dalam slow cooker. Krim asam memungkinkan Anda membuat perut empuk, dan unit dapur pintar akan menyelamatkan nyonya rumah dari kebutuhan untuk berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama dan memastikan hidangan tidak terbakar.

Fitur memasak

Memasukkan perut ayam ke dalam slow cooker tidaklah sulit. Namun, jika Anda tidak memperhitungkan beberapa poin penting, hasilnya mungkin tidak sesuai dengan harapan. Saran dari koki berpengalaman akan membantu Anda memasak ventrikel dalam krim asam dalam slow cooker.

Di toko-toko, perut ayam yang dijual sudah diproses, tetapi bahkan ada bekas empedu di dalamnya. Saat membeli di pasar, mungkin ada banyak goresan empedu, apalagi lapisan dan lemak bisa tertinggal di perut. Untuk alasan ini, jeroan harus dicuci sebelum dimasak, dan dengan cara yang paling teliti, buang semua yang tidak perlu. Untuk mencuci perut dengan lebih baik, Anda bisa menahannya dalam air dingin selama satu jam.
Apakah ampela akan dipotong atau dibiarkan utuh tergantung resepnya. Waktu memasak akan tergantung pada ini. Jika Anda merebus perut ayam utuh, itu akan memakan waktu satu setengah hingga dua jam, akan memakan waktu sekitar satu jam untuk memasak perut yang dicincang halus.
Biasanya, agar perut menjadi lebih lunak dan lebih cepat direbus, mereka direbus terlebih dahulu, namun, saat memasak dalam slow cooker, ini tidak disarankan - cukup tambahkan waktu perlakuan panas.
Jika sayuran dan perut ayam pertama kali digoreng, dan kemudian direbus dalam krim asam, hidangannya akan menjadi lebih enak. Akan lebih baik lagi jika Anda menggoreng bahan-bahan ini dengan mentega, dan bukan dengan minyak sayur, meskipun Anda bisa menggunakannya.
Saat menentukan jumlah hidangan perut ayam yang dibutuhkan untuk seluruh keluarga, perlu diingat bahwa mereka sangat direbus, kehilangan setidaknya 30% dalam berat dan volume. Artinya, hanya 700 g rebusan yang akan keluar dari satu kilogram jeroan mentah.
Anda bisa merebus dalam krim asam kedua perut beku, setelah membiarkannya mencair di lemari es, dan yang segar. Namun, lebih baik memberi preferensi pada produk yang tidak dibekukan. Gourmets mengklaim bahwa perut yang belum dibekukan atau dicairkan ternyata jauh lebih segar.

Perut direbus dalam krim asam - cukup makanan yang lezat, namun, mereka biasanya disajikan dengan lauk. Mereka cocok dengan semua jenis sereal, termasuk nasi dan soba, pasta, dan kentang.

Resep sederhana untuk perut ayam yang direbus dalam krim asam dalam slow cooker

perut ayam - 1 kg;
krim asam - 0,5 liter;
air - 0,5 liter;
garam, rempah-rempah - secukupnya.

Metode memasak:

Bilas perut ayam secara menyeluruh, pastikan tidak ada bekas empedu yang tertinggal.
Encerkan krim asam dengan air.
Masukkan perut ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan garam dan rempah-rempah, fokus pada selera Anda.
Isi dengan krim asam encer.
Turunkan tutup multicooker. Aktifkan unit dengan memilih program "Memadamkan". Atur timer selama satu setengah jam.
Setelah menyelesaikan program utama, biarkan perut selama setengah jam dalam mode pemanasan.

Jika diinginkan, dalam krim asam, sebelum mencampurnya dengan air dan menuangkannya ke dalam slow cooker, Anda dapat menambahkan bawang putih melalui pers. Menambahkan hanya 2-3 siung bawang putih akan memberikan hidangan ini rasa pedas yang tidak biasa. Sebelum disajikan, ada baiknya untuk menghias perut dengan rempah segar agar tampilannya lebih menggugah selera.

Ampela ayam direbus dalam krim asam dengan bawang dan wortel

perut ayam - 1 kg;
wortel - 0,3 kg;
bawang - 0,2 kg;
minyak sayur - 80 ml;
krim asam - 0,2 liter;
air - 0,25 liter;
garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

Potong perut ayam yang sudah dicuci bersih menjadi potongan-potongan berukuran sedang dengan bentuk sewenang-wenang.
Kupas wortel dan parut menggunakan sisi dengan lubang terbesar.
Lepaskan kulit dari umbi. Potong bawang menjadi cincin tipis atau bahkan seperempat cincin jika bawang besar.
Tuang minyak ke bagian bawah mangkuk multicooker. Mulai alat dalam mode "Menggoreng". Jika program dengan nama tersebut tidak ada, program tersebut diganti dengan program Baking.
Beberapa menit setelah multicooker dimulai, masukkan sayuran ke dalam mangkuknya dengan minyak. Goreng selama 10 menit.
Tambahkan parutan perut ke sayuran. Tumis mereka dengan sayuran selama 10 menit menggunakan program yang sama.
Garam dan merica perut.
Encerkan krim asam dengan air atau susu, tuangkan ke dalam mangkuk multicooker.
Turunkan tutup multicooker. Nyalakan perangkat dalam mode pemadaman. Masak di program ini selama 40 menit.
Setelah program berakhir, jangan matikan multicooker selama 20 menit lagi, biarkan bekerja dalam mode pemanasan.

Perut ayam menurut resep ini sangat berair dan empuk, selain itu terlihat menggugah selera. Jeroan ayam umumnya cocok dengan wortel dan bawang.

Ampela ayam dengan champignon direbus dalam slow cooker dalam krim asam

perut ayam - 1 kg;
champignon segar - 0,8 kg;
krim asam - 0,5 liter;
bawang - 0,5 kg;
bawang putih - 4 siung;
adas segar - 100 g;
garam, merica - secukupnya;
mentega - 80 gram.

Metode memasak:

Pertama-tama siapkan jeroan ayam dengan cara dicuci bersih, dibersihkan dan dipotong kecil-kecil.
Cuci dan keringkan jamur. Usahakan untuk tidak menyimpannya di dalam air terlalu lama agar tidak membengkak.
Potong jamur menjadi irisan tipis.
Kupas bawang, potong kecil-kecil.
Masukkan bawang putih melalui pers, campur dengan krim asam, tambahkan garam dan bumbu ke dalamnya.
Cincang halus adas dengan pisau dan masukkan ke dalam krim asam, campur.
Masukkan mentega ke dalam mangkuk multicooker, potong menjadi irisan tipis.
Nyalakan alat dengan memilih program "Menggoreng" atau "Membakar".
Saat mentega telah meleleh, masukkan bawang bombay ke dalam mangkuk multicooker. Goreng selama 5 menit.
Tambahkan jamur ke bawang. Goreng bersama bawang, tanpa mengubah program, selama 10 menit.
Letakkan perut, goreng semuanya bersama selama 10 menit.
Masukkan saus krim asam ke dalam slow cooker. Aduk rata agar merata.
Ubah program, kali ini pilih mode pemadaman.
Rebus perut dengan jamur selama 40 menit.

Ventrikel yang disiapkan menurut resep ini dikombinasikan dengan hampir semua lauk. Mereka memancarkan aroma menggoda dan terlihat sangat menggugah selera. Selera mereka juga tidak mungkin mengecewakan siapa pun.

Ventrikel ayam dalam krim asam dengan acar mentimun

perut ayam - 1 kg;
acar mentimun - 0,2 kg;
krim asam - 0,3 liter;
bawang - 0,2 kg;
wortel - 0,3 kg;
akar jahe - 10 g;
akar lobak - 10 g;
garam secukupnya;
minyak sayur - 60 ml.

Metode memasak:

Setelah mencuci ventrikel ayam, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, isi dengan air hingga benar-benar menutupinya, dan nyalakan mesin dengan memilih program "Sup" selama 40 menit.
Angkat dan dinginkan perutnya, cincang kasar.
Sayuran bersih. Parut wortel, cincang halus bawang.
Potong mentimun acar menjadi potongan-potongan kecil.
Parut akar jahe dan lobak.
Masukkan mentimun dan rempah-rempah ke dalam krim asam, aduk.
Panaskan minyak dalam mangkuk multicooker dengan memulainya dalam mode menggoreng atau memanggang. Goreng ventrikel di dalamnya bersama bawang dan wortel selama 15 menit.
Tuang ventrikel dengan saus krim asam. Masak mereka di program "Memanggang" selama 30 menit.

Hidangan yang dibuat sesuai resep ini dari perut ayam memiliki rasa pedas yang tidak biasa.

Memasukkan perut ayam ke dalam krim asam dalam slow cooker adalah ide yang bagus. Dalam hal ini, bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman akan bisa memasak hidangan lezat tanpa menghabiskan banyak usaha. Selain itu, ini akan memakan biaya Makan malam yang enak cukup murah.

Jika daging unggas sudah cukup muak, maka cobalah alternatif yang bagus - ventrikel ayam. Jeroan ini lebih murah, tetapi dengan caranya sendiri properti yang berguna tidak kalah dengan daging. Selain itu, ada banyak pilihan untuk memasak ventrikel ayam dalam slow cooker.

Hidangan dan metode memasak

Cara paling populer adalah merebus, paling sering ventrikel direbus dengan krim asam. Tetapi mereka juga bisa dimasak dalam mode "dikukus", Anda bisa menggoreng, misalnya, dengan kentang, atau Anda bisa memanggangnya.

Hidangan dari perut ayam disiapkan dengan berbagai cara. Pilihan termudah adalah ventrikel rebus. Anda bisa merebusnya dalam krim asam, kecap, di saos tomat bahkan dengan bir.

Anda juga dapat membuat dari produk sampingan ini:

pilaf;
memanggang;
dan bahkan salad.

Beberapa fitur memasak ventrikel ayam dalam slow cooker

Jangan berharap ini menjadi makanan "cepat". Karena tulang rawan, untuk mendapatkan kelembutan, ventrikel dimasak selama sekitar satu setengah jam.
Saat membeli jeroan ini, pastikan untuk memperhatikan tanggal kedaluwarsa, karena hanya disimpan selama 48 jam. Karena itu, mereka biasanya dijual beku.
Untuk mengurangi waktu memadamkan ventrikel, Anda bisa merebusnya sebelum itu.
Sebelum dimasak, jeroan lebih baik direndam dalam air selama beberapa jam. Dan jika setelah memasak perut dibiarkan dingin dalam kaldu, mereka akan lebih berair.
Untuk mendapatkan hidangan yang berkualitas, ventrikel harus dibersihkan dan dibilas secara menyeluruh sebelum dimasak.
Ventrikel ayam dikombinasikan dengan hampir semua lauk. Ini bisa berupa kentang, sereal, dan pasta. Ini juga akan lezat dengan sayuran dan jamur.

Resep sederhana untuk memasak ventrikel ayam dalam slow cooker

Anda hanya membutuhkan bahan minimum dan suasana hati yang baik. Tapi yang terpenting, resep ini bisa dibilang basic, sangat mudah untuk mengupgradenya dengan menambahkan produk yang berbeda.

Bahan:

1 kg ventrikel;
1 wortel sedang;
1 kepala bawang;
rempah-rempah - secukupnya.

Memasak:

Bilas perut yang sudah dibersihkan secara menyeluruh dan potong-potong.
Cincang kasar bawang, parut wortel di parutan kasar.
Pada mode "Menggoreng", masak sayuran selama 10 menit, tambahkan sedikit minyak jika diinginkan.
Kami memasukkan jeroan ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu, sedikit air. Setelah menutup tutup multicooker, kami memasak dalam mode "Memadamkan" selama 1,5 jam. Mungkin butuh lebih banyak waktu, kesiapan dapat diperiksa dengan kelembutan.

Ventrikel ayam dalam slow cooker adalah pilihan tepat untuk makan siang atau makan malam. Cobalah hidangan sederhana, tidak biasa, dan sekaligus rendah kalori ini, Anda pasti tidak akan tetap acuh tak acuh.

Alexander Gushchin

Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi akan panas :)

Isi

Sangat berguna bagi setiap ibu rumah tangga untuk mengetahui bagaimana hidangan dari perut ayam disiapkan dalam slow cooker. Pilihan makan malam ini berguna dalam kondisi kekurangan waktu dan kebutuhan untuk memasak sesuatu dengan cepat dan lezat. Anda bisa membuat makanan cara yang berbeda, diversifikasi dengan memasukkan sereal, sayuran atau saus.

Cara memasak perut ayam dalam slow cooker

Ventrikel ayam adalah jeroan, tetapi rasanya seperti daging sapi berkualitas tinggi, dan harganya setengahnya. Mereka tinggi protein. Tidak perlu banyak keahlian atau tenaga untuk memasak perut ayam dalam slow cooker, karena yang dijual sudah siap untuk dimasak. Jika pusar ditutup, maka dipotong dan dikeluarkan isinya, dicuci dan dibuang kulit kuningnya, dicungkil dengan pisau (disarankan untuk dikikis). Perut dicuci bersih, jika tidak produknya akan pahit.

Yang terbaik adalah mencuci pusar dengan aliran air dingin yang mengalir deras untuk membersihkan dinding pasir, batu, dan gastrolit. Produk jadi dipotong-potong atau digunakan utuh. Anda dapat merebus atau menggoreng irisan dengan ringan, menuangkan saus dan merebusnya dalam slow cooker. Perut ayam cocok dengan pasta, sereal, sayuran, dan jamur.

Tambalan untuk makanan adalah mayones, krim asam, saus siap pakai, kaldu dengan pasta tomat atau air. Dianjurkan untuk membumbui ventrikel dengan bumbu pedas - kari, kemangi, jinten. Anda bisa menambahkan kepedasan pada hidangan dalam bentuk adjika, mustard, daun salam. Jangan iri pada hijau. Saat menggunakan slow cooker, Anda memerlukan mode "Memanggang" atau "Menggoreng" untuk persiapan, dan "Rebusan" atau "Pilaf" untuk proses utama.

Resep untuk perut ayam dalam slow cooker

Setiap juru masak akan membutuhkan resep untuk perut ayam dalam slow cooker. Versi klasik melibatkan penggunaan krim asam, tetapi dapat ditingkatkan dengan saus yang lebih kompleks dengan penambahan krim, bawang putih, dan rempah-rempah. Profesional juga dapat segera menyiapkan lauk - kompor lambat memungkinkan ini.

Perut ayam dalam slow cooker dengan krim asam

Porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 98 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Rusia.

Ampela ayam dalam slow cooker dengan krim asam adalah hidangan tradisional dengan saus lembut dan tambahan sayuran yang enak. Yang terbaik adalah membumbuinya dengan menggoreng bawang dan wortel klasik. Pusar yang direbus empuk dan menggugah selera, cocok dengan kentang tumbuk dan sereal rebus yang rapuh.

Bahan:

ventrikel ayam - 1 kg;
bawang - 1 buah;
wortel - 1 buah;
krim asam - 3 sendok makan;
air - setengah gelas;
minyak sayur - 20 ml.

Metode memasak:

Potong bawang menjadi setengah cincin, goreng dalam mode "Baking" sampai tembus dan berwarna cokelat keemasan. Buang wortel cincang, goreng selama 10 menit.
Isi perut yang sudah dicuci, bumbui dengan garam dan merica.
Tuang krim asam, sebagian air, aduk. Tutup penutupnya. Atur mode "Pemadaman", atur selama dua jam, tambahkan air jika perlu.

Ampela ayam dengan kentang dalam slow cooker

Porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 124 kkal.
Tujuan: untuk makan malam.
Masakan: Rusia.
Kesulitan persiapan: sedang.

Perut ayam dengan kentang dalam slow cooker akan menjadi hidangan lezat yang menggabungkan daging dan lauk pada saat yang bersamaan. Irisan kentang akan jenuh dengan aroma yang menyenangkan, jenuh dengan aroma rempah-rempah dan memperoleh warna cerah karena saus bawang-wortel. Lebih baik menggunakan bumbu khusus untuk kentang atau ayam.

Bahan:

pusar ayam - 1000 g;
minyak sayur - 40 ml;
kentang - 7 buah;
air - 100 ml;
bawang - 3 buah;
bumbu untuk kentang - 10 g.

Metode memasak:

Tuang minyak ke dalam mangkuk, taruh pusar yang sudah dicuci dan dibersihkan, tutup dengan penutup. Alihkan program "Memanggang" ke 50 menit. Aduk beberapa kali.
Keluarkan daging dari mangkuk, masukkan potongan kentang ke dalamnya, taburi dengan bumbu.
Campur jeroan ayam itik dengan bawang setengah cincin, kembali ke mangkuk. Garam lada.
Isi dengan air, atur mode "Pilaf", masak selama 40 menit.

Perut rebus dalam slow cooker

Waktu memasak: 2 jam.
Porsi: 3 orang.
Kandungan kalori hidangan: 99 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Rusia.
Kesulitan persiapan: sedang.

Perut rebus dalam slow cooker akan menjadi lunak dan empuk, sangat memuaskan. Rahasia masakan mereka terletak pada penggunaan isian krim asam, yang sangat selaras dengan champignon segar dan wortel. Ketajaman pedas ditambahkan oleh bawang dan rempah-rempah - allspice, kari, dan kapulaga. Gunakan campuran bumbu lainnya jika Anda suka.

Bahan:

perut ayam - 0,65 kg;
champignon - 450 g;
wortel - 1 buah;
bawang - 2 buah;
minyak sayur - 40 ml;
krim - 0,2 liter.

Metode memasak:

Bilas pusar dalam wadah yang dalam, singkirkan puing-puing, potong lemak. Rebus sampai empuk dalam air asin, tiriskan cairannya.
Dinginkan, potong-potong dengan ukuran sedang.
Goreng daging dalam mangkuk pada mode "Memanggang", tambahkan wortel parut, cincin bawang.
Setelah kecoklatan, tambahkan jamur dengan irisan, tuangkan krim asam. Masak selama satu jam dalam mode "Memadamkan".

Ampela ayam dengan nasi dalam slow cooker

Waktu memasak: 1 jam.
Porsi: 4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 115 kkal.
Tujuan: untuk makan malam.
Masakan: Rusia.
Kesulitan persiapan: sedang.

Perut ayam dengan nasi dalam slow cooker akan menjadi sangat empuk dan berair. Nasi akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging, menekankan kelembutannya. Anda bisa memasak makanan di slow cooker biasa atau dengan fungsi pressure cooker, yang akan memotong waktu Anda menjadi dua. Potongan daging yang lumer di mulut saos tomat akan diterima dengan baik oleh seluruh anggota keluarga.

Bahan:

perut ayam - 0,5 kg;
bawang - 1 buah;
wortel - 1 buah;
tomat dalam jusnya sendiri - 180 g;
air - 5 gelas;
minyak sayur - 20 ml;
nasi kukus panjang - 0,4 kg.

Metode memasak:

Rebus pusar yang sudah dicuci selama lima menit, atur mode "Sup". Tiriskan, goreng dengan bawang setengah cincin dan wortel parut kasar pada fungsi "Daging". Buka tutupnya selama proses.
Goreng selama lima menit, tambahkan tomat yang dihancurkan, jus darinya, didihkan selama beberapa menit.
Tuang beras yang sudah dicuci, tuangkan air, masak isinya di program "Beras" selama setengah jam.
Hiasi dengan tanaman hijau.

Perut ayam dengan soba dalam slow cooker

Waktu memasak: 1,5 jam.
Porsi: 4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 117 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Rusia.
Kesulitan persiapan: sedang.

Perut ayam dengan soba dalam slow cooker dibuat dengan analogi dengan resep yang dijelaskan di atas menggunakan nasi. Untuk memberikan rasa dan aroma yang menyenangkan pada hidangan, gunakan campuran minyak goreng, serta bumbu - kering paprika dan akar seledri. Aroma makanan yang lembut dan halus akan menarik bagi semua orang yang mencobanya.

Bahan:

soba - 0,4 kg;
perut ayam - setengah kilo;
air - 0,6 liter;
mentega - 20 gram;
wortel - 1 buah;
minyak sayur - 40 ml;
bawang - 1 buah;
paprika manis kering - 10 g;
seledri kering - 10 g;
daun salam - 1 buah;
allspice - sejumput;
pala - 2 g.

Metode memasak:

Bersihkan perut secara menyeluruh, cuci, potong. Rendam selama 20 menit dalam air dingin, keringkan.
Bawang setengah cincin dengan sedotan wortel goreng selama 20 menit, lalu tambahkan jeroan. Tuang ke dalam air, bumbui, didihkan selama lima menit.
Letakkan soba yang sudah dicuci, tuangkan air, tambahkan daun salam. Atur mode "Buckwheat", masak selama 50 menit.
Sajikan dengan bumbu cincang, saus krim asam dan bawang putih.

Ampela ayam dengan jamur dalam slow cooker

Waktu memasak: 2,5 jam.
Porsi: 4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 100 kkal.
Tujuan: untuk makan malam.
Masakan: Rusia.
Kesulitan persiapan: sedang.

Perut ayam dengan jamur dalam slow cooker kaya akan protein. Hidangan rendah kalori ini pasti akan menarik bagi semua orang yang sedang diet. Kelezatan hangat dengan jamur memiliki aroma dan rasa khusus, karena krim asam menjadi lembut dan empuk. Bahkan mereka yang tidak terlalu suka jeroan pun tidak akan menolak sajian tersebut. Anda dapat menghias makanan dengan sereal, kentang, atau bihun apa pun.

Bahan:

pusar ayam - 0,65 kg;
champignon - 0,45 kg;
bawang - 2 buah;
krim asam - segelas;
air - liter;
wortel - 1 buah;
minyak sayur - 20 ml.

Metode memasak:

Bersihkan perut, cuci, pindahkan ke dasar wajan. Tuang air, rebus selama satu jam sampai empuk.
Bilas jamur, potong-potong.
Goreng bawang cincang, wortel parut dalam mode "Memanggang", tambahkan jamur.
Letakkan daging, krim asam, rempah-rempah.
Tuang sedikit air jika perlu. Nyalakan mode "Memadamkan" selama satu jam.

Ampela ayam dengan kubis dalam slow cooker

Waktu memasak: 2 jam.
Porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 104 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Rusia.
Kesulitan persiapan: sedang.

Perut ayam dengan kol dalam slow cooker menyerupai biggos, yang dengan cepat memuaskan rasa lapar. Dapat digunakan segar atau kubis rebus(yang terbaik adalah mencampur keduanya), bumbui dengan pasta tomat dan peterseli. Jika perlu, pasta diganti dengan jus atau tomat segar, ditambah dengan wortel, bawang putih, dan bawang bombay. Coba tambahkan jamur juga: asin dan segar menjadi dua.

Bahan:

ventrikel ayam - 1 kg;
bawang - 1 buah;
air - 200 ml;
wortel - 1 buah;
minyak sayur - 30 ml;
kubis segar - 0,75 kg;
peterseli - 25 gram;
pasta tomat - 40 ml.

Metode memasak:

Bersihkan perut dari lemak, film, bilas. Parut wortel di parutan kasar, potong bawang.
Nyalakan mode "Memanggang", tuangkan minyak, goreng perutnya. Tambahkan sayuran, didihkan selama 20 menit.
Tuang pasta, tutup dengan air, bumbui dengan bumbu. Nyalakan program "Memadamkan" selama satu setengah jam.
10 menit sebelum akhir memasak dan sinyal, masukkan kubis cincang, peterseli.
Hiasi dengan sayuran segar atau cobalah membuat salad dengan telur puyuh kecil berdasarkan mentimun dan lobak.

Untuk memasak ventrikel ayam dengan benar dalam slow cooker, lihat tip para profesional:

pusar ayam dalam slow cooker akan menjadi lebih enak jika Anda menggunakan mentega atau ghee untuk menggoreng;
jika resepnya membutuhkan pra-memasak daging, maka amati waktu memasak dan jangan melebihinya agar tidak mendapatkan produk kering yang hambar;
selama perlakuan panas, pusar kehilangan sekitar 30% dari massanya, ingatlah ini saat memasak untuk banyak orang;
lebih baik mengambil jeroan segar untuk pembuatan, karena setelah pembekuan-pencairan mereka menjadi kering dan keras, mereka mengunyah dengan buruk;
untuk rasa saat memasak atau menggoreng, disarankan untuk menambahkan merica, daun salam dan akar wangi dengan bumbu;
pusar rendah kalori tidak mengandung lemak, oleh karena itu mereka adalah bagian dari hidangan makanan;
mereka paling baik disajikan dengan saus rendah lemak, sereal dan sayuran, direbus atau direbus.

Video: Perut ayam rebus dalam slow cooker

Apakah Anda menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

Ventrikel urin adalah produk luar biasa yang rasanya sangat mirip dengan daging sapi.

Pada saat yang sama, biayanya setidaknya dua kali lebih rendah daripada daging.

Dari jeroan ini, Anda bisa memasak banyak hidangan ringan dan kasual jika menggunakan slow cooker.

Ventrikel ayam dalam slow cooker - prinsip umum memasak

Persiapan awal ventrikel adalah pencucian dan pembersihan menyeluruh. Jika produk sampingan ditutup, maka perlu dipotong dan isi bagian dalamnya dibuang. Selanjutnya, kulit kuning dihilangkan. Anda harus mencungkilnya dengan pisau dan dengan hati-hati melepasnya. Kikis bagian yang tersisa. Bilas lambung adalah poin yang sangat penting dan ini harus dilakukan dengan hati-hati, karena gastrolit (batu, pasir) terdapat di dinding bagian dalam. Selanjutnya, produk dipotong-potong atau dimasak seluruhnya sesuai resep.

Dengan apa perut disiapkan:

Semacam spageti;

Untuk menuangkan gunakan krim asam, mayones, berbagai saus siap pakai, pasta tomat, kaldu atau hanya air. Hampir semua bumbu digabungkan dengan ventrikel. Anda dapat mengambil bumbu campuran untuk daging atau unggas, tambahkan adjika, mustard, berbagai bumbu, daun salam.

Waktu memasak tergantung pada hidangan dan program yang dipilih. Ventrikel digoreng pada program "memanggang" atau "menggoreng". Pendinginan dan pemasakan dilakukan dalam mode yang sesuai. Jika hidangan disiapkan dengan sereal, misalnya, dengan nasi, maka program "pilaf" diaktifkan setelah bahan-bahannya digoreng terlebih dahulu.

Ventrikel ayam dalam slow cooker dengan krim asam

Resep untuk ventrikel ayam rebus dalam slow cooker, yang dimasak dengan krim asam. Hidangan ini dapat digunakan sebagai tambahan untuk berbagai lauk pauk.

Bahan

1 kg ventrikel;

3 sendok makan minyak;

1 wortel;

180 gram krim asam;

Bohlam;

Memasak

1. Kami mencuci ventrikel. Jika mereka tidak dibersihkan dengan baik dan kulit kekuningan ditemukan, maka kita harus menghapusnya. Kami memotong perut menjadi beberapa bagian.

2. Kami memindahkan produk ke dalam slow cooker bersama dengan tiga sendok makan minyak.

3. Nyalakan mode pemadam selama 1,5 jam.

4. Cincang halus sayuran, buka perutnya dan tambahkan bawang bombay dan wortel. Goreng selama lima belas menit.

5. Tambahkan garam ke krim asam, buang sedikit merica. Campuran bumbu apa pun untuk unggas atau daging bisa digunakan.

6. Kami menyebarkan krim asam ke ventrikel dan menghangatkannya selama sepuluh menit.

7. Jika ventrikel pergi ke lauk kering, misalnya, soba, maka Anda bisa menuangkan sedikit kaldu atau cukup encerkan krim asam dengan air atau susu.

Ventrikel ayam dalam slow cooker dengan kentang

Hidangan kedua yang luar biasa dari ventrikel ayam dalam slow cooker. Jika Anda menambahkan lebih banyak cairan, Anda mendapatkan sup tipis yang cocok untuk makan siang.

Bahan

500 gram perut;

700 gram kentang;

2 kepala bawang;

1 wortel;

1-2 tomat (opsional)

3 gelas air;

hijau, rempah-rempah;

40ml minyak.

Memasak

1. Kami memotong ventrikel yang sudah dicuci dan disiapkan menjadi tiga bagian. Kami meluncurkan multicooker ke dalam wadah, tuangkan minyak dan goreng dalam mode memanggang selama sekitar sepuluh menit.

2. Bawang, bersama dengan wortel, potong sedotan, kirim ke ventrikel. Kami menggoreng.

3. Jika diinginkan, beberapa tomat parut atau cincang dapat ditambahkan ke sayuran goreng.

4. Kami membersihkan kentang. Anda dapat memotong umbi dalam bentuk dan ukuran apa pun, tetapi lebih baik tidak memotongnya dengan halus. Karena persiapan hidangan akan memakan waktu lama.

5. Tambahkan kentang ke slow cooker, aduk, masukkan berbagai bumbu, garam.

6. Isi dengan air. Anda bisa mengambil kaldu apa saja.

7. Kami menutup dan mengatur pemadaman selama dua jam.

8. Buka, tambahkan sayuran cincang, tutup lagi dan biarkan ventrikel dengan sayuran sedikit matang.

Ventrikel ayam dalam slow cooker dengan jamur dan krim asam

Pilihan lain hidangan daging untuk garnish yang berbeda. Ini sangat cocok dengan soba, gandum, bubur jelai. Tapi Anda juga bisa menyajikan pasta atau kentang. Jika tidak ada jamur. Kemudian kami mengambil jamur lain, diinginkan untuk merebus hadiah hutan sebelum dimasak.

Bahan

2 kepala bawang;

500 gram perut;

400 gram champignon;

250 gram krim asam;

2 siung bawang putih;

1 sendok teh adas kering;

Minyak apa saja.

Memasak

1. Panaskan minyak, masukkan perut yang sudah dipotong-potong dan goreng dalam program memanggang selama sekitar sepuluh menit.

2. Tambahkan bawang bombay cincang, goreng selama lima menit lagi.

3. Kami memotong champignon menjadi kubus, membuangnya ke dalam slow cooker, mulai menggoreng, tetapi segera setelah jus muncul, tutup. Memasak selama empat puluh menit.

4. Campur krim asam dan rempah-rempah, peras sedikit bawang putih ke dalam isian.

5. Tuang saus krim asam ke perut, aduk dan masukkan program rebusan selama 40 menit.

6. Buka, taburi dengan dill kering, aduk.

7. Tutup, biarkan perut diseduh selama lima belas menit sebelum disajikan.

Ventrikel ayam rebus dalam slow cooker dengan terong

Versi benar-benar musim panas dari perut ayam rebus dalam slow cooker dengan tomat dan terong. Hidangannya ringan, sekaligus memuaskan dan sangat harum. Membuat dua porsi standar. Jika Anda membutuhkan lebih banyak, maka cukup tambahkan jumlah produk.

Bahan

0,3 kg perut;

0,3 kg terong;

1 kepala bawang;

satu lada;

Satu tomat;

Minyak, rempah-rempah.

Memasak

1. Kami menyebarkan ventrikel cincang dalam slow cooker, tuangkan beberapa sendok makan minyak dan sedikit air. Tutup, didihkan selama 40 menit.

2. Potong terong menjadi kubus. Tuangkan air garam, biarkan meresap.

3. Tambahkan bawang bombay cincang ke perut. Goreng selama lima menit.

4. Kami membuang paprika cincang dan terong, diperas dari cairan.

5. Kami membebaskan tomat dari kulitnya, memotongnya menjadi kubus dan membuangnya ke dalam wadah dengan sisa bahan.

6. Campur semuanya, garam, tutup.

7. Atur kembali mode pemadaman, kedua kalinya 30 menit sudah cukup.

8. Dalam makanan siap saji dari perut kami membuang sayuran cincang, daun salam.

Ventrikel ayam dalam slow cooker dengan soba

Hidangan soba sederhana dengan ventrikel ayam. Jumlah produk ditunjukkan dalam multi-tumpukan. Kami mengukur air secara ketat sesuai resep sehingga bubur menjadi rapuh dan direbus. Rempah-rempah apa pun bisa ditambahkan.

Bahan

2 cangkir soba;

30 ml minyak;

500 gram perut;

1 wortel;

3 gelas air;

Bohlam;

Bumbu, bumbu, garam.

Memasak

1. Kami membersihkan, membilas ventrikel ayam dan memotongnya menjadi potongan-potongan. Itu mungkin dan lebih besar, tetapi kemudian mereka akan memasak lebih lama.

2. Masukkan ke dalam slow cooker, goreng dengan mentega selama dua puluh menit.

3. Kami memotong sayuran menjadi potongan-potongan, membuangnya ke dalam ventrikel.

4. Goreng semuanya dalam mode yang disetel selama lima menit lagi.

5. Kami mencuci soba, memilahnya, mengirimkannya ke bahan lainnya.

6. Masukkan garam ke dalam air resep. Anda bisa menambahkan bumbu apa saja. Aduk dan tuangkan ke dalam hidangan utama.

7. Tutup, nyalakan mode "buckwheat", masak sampai sinyal.

8. Kita buka, buang daun salam, ijo, tutup lagi dan diamkan sebentar.

Ventrikel ayam dalam slow cooker dengan kubis

Resep masakan sederhana dan murah yang disiapkan dengan kubis putih. Keunggulannya adalah kandungan kalorinya yang rendah. Kubis dengan ventrikel seperti itu sangat cocok untuk makanan diet.

Bahan

1 kg perut;

0,8 kg kubis;

0,15 kg bawang bombay;

0,1 kg wortel;

2 sendok makan minyak;

Satu sendok tomat;

Bumbu.

Memasak

1. Kami mencuci perut. Keringkan dan potong-potong secara acak. Anda dapat memotong sedotan agar produk menyatu secara harmonis dengan kubis.

2. Kami membersihkan wortel, tiga besar. Kami juga memotong bawang menjadi potongan-potongan, Anda bisa setengah cincin.

3. Tuang beberapa sendok makan minyak ke dalam mangkuk, taruh perutnya.

4. Nyalakan mode "Baking", goreng jeroan selama 12 menit.

5. Tambahkan bawang bombay.

6. Setelah tiga menit, kita melempar wortel. Beberapa saat kemudian kami menaruh tomat. Anda bisa memarut tomat berukuran sedang.

7. Secara total, dibutuhkan sedikit lebih dari 20 menit untuk menggoreng produk, selama waktu ini Anda perlu memotong kol. Kami beralih ke bahan lainnya.

8. Tambahkan segelas air, bumbu, garam.

9. Tutup, nyalakan program pemadaman selama 1 jam 30 menit.

Ventrikel ayam dalam slow cooker dengan nasi

Untuk menyiapkan hidangan ini, diinginkan untuk menggunakan nasi besar, dengan sereal kecil hidangan tidak akan berfungsi. Perhitungan produk dalam gelas untuk multicooker.

Bahan

2 cangkir nasi;

600 gram perut;

4 gelas air;

4 sendok makan minyak;

1 bawang bombay;

Bumbu, daun salam, siung bawang putih.

Memasak

1. Kami memotong perut menjadi dua, mencuci sebelumnya dengan baik dan membuang semua yang tidak perlu. Kami mengirimkannya ke multicooker.

2. Tuang 5-6 sendok makan air, atur program “quenching” tepat satu jam.

3. Buka, masukkan bawang bombay cincang dan mentega, goreng selama sepuluh menit. Anda bisa menambahkan wortel parut jika suka.

4. Beras harus dicuci dengan baik sampai air benar-benar transparan. Kami menyebar dalam wadah ke perut dan bawang.

5. Isi air resep.

6. Kami membuang garam, bumbu.

7. Kami menutup, menginstal program "pilaf" dan membawanya ke kesiapan penuh.

8. Setelah sinyal, kami melemparkan daun salam, bawang putih cincang ke nasi panas. Biarkan diseduh selama setengah jam agar hidangannya jenuh dengan aroma.

Ventrikel ayam dalam slow cooker dengan kecap

Untuk hidangan ini, perut harus direbus terlebih dahulu. Anda juga dapat melakukan ini di multicooker pada program yang sesuai, prosesnya akan memakan waktu satu jam. Selanjutnya, persiapan akan memakan waktu tidak lebih dari 15 menit.

Bahan

1 kg perut;

2 kepala bawang;

kecap 40 ml;

Memasak

1. Rebus perut. Dinginkan, lalu potong kecil-kecil.

2. Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi dua cincin.

3. Tuang minyak sayur ke dalam multicooker, tiga sendok sudah cukup. Tambahkan bawang dan nyalakan mode penggorengan.

4. Segera setelah bawang mulai memerah, tambahkan perut ke dalamnya.

5. Setelah beberapa menit, tuangkan kecap. Sangat penting untuk memperhatikan ventrikel di sini, karena pada tahap ini mereka dapat terbakar.

6. Lada piring dan terus goreng sampai bawang kecoklatan.

7. Hijau, bumbu lain kita buang sesuka hati.

Perut ayam akan menjadi lebih enak jika dimasak dengan mentega atau ghee. Anda bisa mengambil campuran dengan lemak nabati.

Dengan memasak yang lama, perut ayam menjadi lunak, tetapi bahkan di sini penting untuk tidak berlebihan. Jika jeroan dimasak dalam waktu lama, bisa menjadi hambar dan kering.

Berapa banyak memasak ventrikel? Setelah perlakuan panas, produk kehilangan rata-rata sekitar 30% dari massa. Artinya, dari satu kilogram Anda mendapatkan sekitar 700 gram.

Setelah membeku, ventrikel menjadi lebih kaku dan kering. Lebih baik memasak hidangan dari jeroan segar, itu akan jauh lebih enak.

Jika, saat memasak jeroan, tambahkan merica, daun salam atau sayuran ke dalam kaldu, maka hidangannya akan jauh lebih harum dan enak.

Perut itu sendiri tidak mengandung lemak dan dianggap sebagai produk rendah kalori. Dari mereka Anda bisa memasak berbagai hidangan makanan dengan saus rendah lemak, sayuran, dan sereal.

Banyak ibu rumah tangga suka menggunakan jeroan untuk memasak hidangan utama yang panas, karena enak, murah dan tidak memerlukan keahlian khusus. Perut dalam slow cooker selalu menjadi berair dan lunak, dan jika Anda belum mencobanya, kami sarankan untuk menggunakan salah satu resep di bawah ini.

Hidangan ini dapat disajikan dengan lauk apa pun pilihan Anda, termasuk bubur atau pasta biasa. Ventrikel ayam harum cukup elastis dan memiliki rasa yang unik.

Komponen apa yang dibutuhkan untuk memasak perut dalam slow cooker:

ventrikel ayam - 500 g;
bawang - 1 buah;
wortel - 1 buah;
bawang putih - 2 siung;
pasta tomat - 2 sdm. l.;
kecap tanpa aditif - 2 sdm. l.;
Daun salam;
allspice;
rempah-rempah - secukupnya.

Dalam resep ini, kecap asin sepenuhnya menggantikan garam, tetapi kedua bahan tersebut dapat digunakan jika diinginkan.

Cara membuat perut dalam slow cooker:

Bilas perut, bersihkan dari urat dan lemak. Potong menjadi bagian-bagian kecil.
Cincang kasar bawang bombay, parut wortel.
Dalam mangkuk multicooker, panaskan minyak bunga matahari dan goreng perutnya. Saat setengah dari cairan telah menguap, tambahkan bawang dan wortel. Masak dalam mode "Memanggang" sampai semua kelembapan menguap.
Encerkan pasta tomat dalam 100-150 ml air, garam, merica, dan tuangkan ke dalam mangkuk.
Masukkan bawang putih melalui mesin press dan tambahkan juga bahan lainnya.
Masak, aduk sesekali, selama 10 menit dalam mode "Memanggang". Tambahkan lebih banyak air jika perlu.
Setelah waktu yang ditentukan, atur program "Quenching" dan masak perut dalam multicooker selama 60 menit. Selama waktu ini, mereka akan menjadi sangat empuk dan lembut.

Perut dengan kentang dalam slow cooker

Hidangan yang lengkap dan sangat memuaskan akan menarik bagi mereka yang menyukai masakan rumah yang sederhana dan lezat. Perut seperti itu dalam slow cooker sangat enak di musim dingin jika disajikan dengan acar dan kol parut. Hidangan akan langsung menghangatkan dan mengisi tubuh dengan kehangatan yang menyenangkan. Pilihan yang sangat baik untuk menyiapkan makan siang yang lezat untuk perusahaan besar.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak perut dalam slow cooker:

perut ayam - 1 kg;
kentang - 6 buah;
jamur - 300 gram;
wortel - 1 buah;
bawang - 1 buah;
garam, rempah-rempah - secukupnya;
minyak bunga matahari.

Jamur dapat digunakan apa saja - champignon, jamur tiram, jamur, dll. Untuk rasa, disarankan untuk menambahkan setidaknya 5-10 gram jamur porcini. Jika Anda menggunakan jamur porcini kering, rendam dalam air panas selama 20 menit, dan saring infus dan gunakan untuk saus.

Jumlah bahan ini dirancang untuk 4-5 porsi.

Cara memasak perut ayam dalam slow cooker:

Bersihkan perut dari kelebihan lemak, urat dan bilas sampai bersih dengan air. Sangat sering, pada perut yang dirawat dengan buruk, batu-batu kecil muncul, di mana Anda kemudian dapat mematahkan gigi. Karena itu, penting untuk membilas setiap bagian secara menyeluruh.
Potong perut menjadi potongan-potongan kecil atau biarkan utuh (sesuka Anda).
Panaskan minyak dalam mangkuk, atur program “Pemadaman” dan atur timer selama 90 menit. Rebus perut dalam slow cooker sampai tanda, aduk sesekali. Tambahkan sedikit air jika perlu. Garam pada tahap ini tidak diperlukan - garam akan membuat perut lebih kaku.
Setelah 60 menit, tambahkan kentang, potong kecil-kecil, dan wortel parut.
Potong jamur menjadi irisan dan taruh di atas sisa bahan.
Setelah bunyi bip, garam dan merica perut dalam slow cooker, campur dan biarkan dalam mode "Pemanasan" selama 15 menit.
Taburi dengan rempah segar sebelum disajikan.

Perut rebus dalam slow cooker

Hidangan ini akan menarik bagi pecinta saus aromatik. Biasanya daging sapi atau babi yang digunakan untuk memasak seperti ini, tetapi jika ingin menghemat uang, gunakan perut ayam. Nyonya rumah yang terampil dan banyak akal selalu dapat membuat makan siang yang lezat dan lezat dari bahan-bahan yang paling umum!

Produk apa yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan:

perut ayam - 600 g;
bawang - 1 buah;
bawang putih - 2 siung;
zira - 1 sdt;
mustard - 2 sdm. l.;
tepung - 1 sdm. l.;
air - 250 ml;
minyak bunga matahari;
bawang, rempah-rempah - secukupnya.

Bahan-bahan ini cukup untuk memasak makan malam untuk tiga orang.

Memasak akan memakan waktu sekitar satu jam.

Cara membuat perut rebus yang enak dalam slow cooker:

Bersihkan perut dari lemak, bilas dengan air dingin dan potong-potong.
Cincang halus bawang bombay, haluskan bawang putih dengan pisau.
Dalam mangkuk, panaskan sedikit minyak bunga matahari dalam mode "Menggoreng", goreng perut menjadi kerak.
Tambahkan bawang bombay, bawang putih, mustard, garam dan merica secukupnya, campur dan masak selama 5 menit lagi Keluarkan bawang putih, ubah program menjadi "Rebusan" dan didihkan perut dalam slow cooker selama 40 menit.
Setelah sinyal, tambahkan jinten, tepung ke mangkuk, tuangkan segelas air, campur dan masak dalam mode "Pemanasan" selama 15 menit. Selama waktu ini, tepung akan membengkak, dan Anda akan mendapatkan saus aromatik yang kental.

Ampela ayam dengan nasi dalam slow cooker

Kami menyarankan Anda memasak makan siang yang murah, tapi sangat lezat dari perut ayam. Dalam slow cooker, membuatnya lebih mudah dari sebelumnya, dan seluruh proses akan memakan waktu minimum.

Untuk menyiapkan makan siang anggaran, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

perut - 500 gram;
paprika - 1 buah;
bawang hijau - 1 ikat;
nasi - 300 gram;
mentega - 30 gram;
garam, rempah-rempah - secukupnya.

Membuat perut dalam slow cooker sangat sederhana:

Bersihkan perut dari kelebihan lemak dan bilas sampai bersih.
Atur program "Memanggang" dan goreng perut dalam slow cooker dengan sedikit mentega.
Saat cairan menguap, tambahkan segelas air, alihkan ke program "Pemadaman" dan atur waktu pada timer ke 60 menit.
Kukus nasi dengan menempatkan wadah yang sesuai di atas mangkuk.
Setelah waktu yang ditentukan, tambahkan paprika cincang ke dalam ventrikel, garam dan didihkan selama 15 menit.
Taburi dengan bawang hijau sebelum disajikan.

Perut dalam saus krim asam dalam slow cooker

Saus krim asam membuat perut dalam multicooker lebih empuk dan harum, jadi jika Anda menyukai saus yang berair untuk lauk, kami sarankan untuk menyiapkan hidangan khusus ini. Dan sebagai lauk, Anda bahkan bisa memasak pasta yang paling biasa - dengan saus seperti itu, mereka akan tampak seperti suguhan kerajaan!

Bahan apa yang dibutuhkan untuk membuat perut dalam slow cooker dengan saus:

perut - 500 gram;
krim asam - 250 g;
kaldu ayam - 1 cangkir;
minyak bunga matahari;
garam, rempah-rempah - secukupnya.

Jika tidak ternyata kaldu ayam anda bisa menggantinya dengan air. Untuk rasa lebih, kami sarankan menambahkan 10 gram jamur porcini kering. Tuang air mendidih di atasnya selama 20 menit, potong pulp dan tambahkan saus, dan saring infus dan gunakan sebagai pengganti kaldu.

Cara memasak perut dengan saus krim asam:

Bersihkan dan bilas perut.
Potong masing-masing menjadi 3 bagian dan goreng dalam minyak bunga matahari dalam mode "Penggorengan" sampai kerak yang lezat.
Tuang kaldu (air, infus jamur) ke dalam mangkuk, garam dan tambahkan bumbu favorit Anda secukupnya.
Didihkan kaldu, ubah program menjadi "Rebusan" dan masak perut ayam dalam slow cooker selama 30 menit.
Tuang krim asam ke dalam mangkuk, tambahkan jamur porcini, jika Anda memasaknya, campur dan terus didihkan sampai mengental. Jika krim asamnya rendah lemak, Anda bisa menambahkan 1-2 sendok makan tepung terigu untuk membuat sausnya kental.

Anda dapat menyajikan perut dalam slow cooker dengan lauk apa pun.

Perut renyah dalam slow cooker

Hampir semua resep berasumsi bahwa ventrikel akan lunak dan empuk, tetapi bagaimana jika Anda ingin mengunyah sesuatu untuk makan malam? Kami menawarkan untuk membuat perut dalam slow cooker sesuai dengan resep di bawah ini! Mereka dapat disajikan dengan lauk atau diletakkan di atas meja sebagai camilan yang menggugah selera.

Komponen apa yang akan dibutuhkan:

perut ayam - 500 g;
bawang - 1 buah;
minyak bunga matahari;
garam, rempah-rempah - secukupnya.

Jika ingin masakannya lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai merah cincang halus saat menggoreng.

Metode menyiapkan perut renyah dalam slow cooker sangat sederhana:

Bersihkan perut dan bilas sampai bersih.
Dalam mangkuk multicooker, panaskan minyak bunga matahari dan goreng perut dengan program "Menggoreng" sampai kering.
Tuang segelas air ke dalam mangkuk, ubah ke program "Memadamkan" dan didihkan perut dalam slow cooker sampai lunak.
Potong bawang menjadi setengah cincin tipis dan tambahkan ke mangkuk. Terus didihkan di bawah tutup terbuka sampai cairan benar-benar menguap.
Ketika semua kelembaban hilang, garam dan merica bahan secukupnya, tuangkan sedikit minyak bunga matahari, ubah program menjadi "Membakar" dan goreng perut dalam slow cooker sampai berwarna cokelat keemasan.