Tiyak na ang bawat maybahay sa kanyang culinary "bins" ay may mga recipe para sa masarap na oyster mushroom dish, kung saan maaari mong matagumpay na magtakda ng isang maligaya o pang-araw-araw na mesa. Pagkatapos ng lahat, ang mga appetizer, salad, at mga unang kurso na ginawa mula sa mga mushroom na ito ay may kaugnayan sa anumang oras ng taon. Halimbawa, ang mga oyster mushroom na may mga sibuyas ay matagal nang itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na kumbinasyon. At kung palabnawin mo ang 2 sangkap na ito sa iba pang mga produkto, maaari kang maghanda ng isang ulam na may ganap na kakaibang lasa. Kaya, kung gusto mong pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw at menu ng holiday, pagkatapos ay iminumungkahi naming lumiko
Bago mo matutunan kung paano magprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas, kailangan mong maayos na ihanda ang mga sangkap at maging pamilyar sa ilang mga tip. Kaya, para sa prosesong ito ay mas mahusay na kumuha ng mga batang mushroom, dahil mas malambot at mas malambot ang mga ito kaysa sa kanilang mas lumang "mga kasamahan". Bago iprito, ang mga namumungang katawan ay maaaring pakuluan ng kaunti sa inasnan na tubig. Ang tagal ng pamamaraan ay depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa, pati na rin sa mga tagubilin sa reseta. Ayon sa kaugalian, para sa maliliit na specimens, sapat na ang 10 minutong pagluluto. Para sa malalaking indibidwal, ang oras ng pagkulo ay dapat na doble. Mahalaga rin na tandaan na ang mga takip at binti ng oyster mushroom ay may iba't ibang densidad at tigas, kaya bago lutuin ito ay mas mahusay na paghiwalayin ang mga ito at pakuluan ang mga ito sa iba't ibang mga lalagyan. Kung nais mong gumamit ng mga tangkay ng kabute sa iyong ulam, pagkatapos ay mas mahusay na pakuluan ang mga ito ng mga 40 minuto.
Para sa pagprito, maaari mong gamitin ang anumang sibuyas na gusto mo o anumang mayroon ka sa bahay. Gaano katagal dapat mong iprito ang mga oyster mushroom na may mga sibuyas? Sa kasong ito, walang mahigpit na mga patakaran. Dapat mong maingat na basahin ang recipe para sa ulam, at pagkatapos ay magpasya. Karaniwang tinatanggap na sa karaniwan ang pamamaraang ito ay tumatagal ng mga 20 minuto, ngunit ang ilang mga recipe ay nagmumungkahi ng pagprito ng mga oyster mushroom hanggang sa 60 minuto. Sa kabila ng pagkakaiba-iba na ito sa oras, inirerekumenda namin ang pag-alala sa sumusunod na payo: pagkatapos na ang likido na inilabas ng mga kabute ng talaba ay sumingaw, maaari mong bawasan ang init sa pinakamaliit, takpan ang kawali na may takip at kumulo para sa isa pang 5-10 minuto.
Isang masarap at minamahal na mushroom dish na magiging isang mahusay na karagdagan sa patatas, pasta, at cereal porridges. Salamat sa delicacy na ito, ang iyong tanghalian o hapunan ay maaaring makumpleto at makumpleto. Bilang karagdagan, kung gusto mong maghurno ng mga pie, gumawa ng mga pancake o pizza, kung gayon pinakamahusay na pagpuno hindi maisip.
Ang mga hakbang-hakbang na hakbang ay magpapakita sa iyo kung paano maayos na magprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas.
Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa manipis na mga piraso.
Gawin ang parehong pamamaraan sa mga mushroom: alisin ang natitirang mycelium at i-chop.
Ibuhos ang langis sa kawali at ilagay sa mataas na apoy hanggang sa lubusan na pinainit.
Idagdag ang sibuyas at iprito ng ilang minuto hanggang malambot.
Pagkatapos ay idagdag ang mga oyster mushroom at ipagpatuloy na iprito ang lahat nang magkasama sa mataas na init hanggang sa sumingaw ang likido.
Kapag nangyari ito, magdagdag ng asin at itim na paminta ayon sa panlasa, haluin, takpan at gawing mahina ang apoy. Pakuluan ang pinaghalong sibuyas at kabute nang hindi hihigit sa 7 minuto, pagkatapos ay ihain kasama ang mga pangunahing pagkain. Tulad ng nakikita mo, ang pagprito ng mga oyster mushroom sa isang kawali na may mga sibuyas ay napaka-simple at mabilis, ngunit sa kabila nito, ang kasiyahan mula sa lasa ay magagarantiyahan.
Ang klasikong recipe para sa pritong oyster mushroom na may mga sibuyas ay maaaring dagdagan ng kulay-gatas at sa gayon ay makakuha ng isang ganap na naiibang ulam. Ang creamy na lasa ay nagbibigay sa mga mushroom ng masarap na lasa at aroma. Gugugugol ka rin ng pinakamababang oras sa paghahanda ng mga pritong kabute ng talaba na may mga sibuyas sa kulay-gatas, ngunit makakakuha ka ng masarap na meryenda.
Paano magprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas at kulay-gatas gamit ang step-by-step na recipe na ito?
Una sa lahat, nililinis namin ang mga oyster mushroom mula sa mga labi at banlawan ang mga ito sa tubig. Kung mayroon kang malalaking mga specimen, mas mahusay na hatiin ang mga ito sa mga binti at takip, at pagkatapos ay pakuluan ang mga ito gamit ang pamamaraan na nabanggit sa simula ng artikulo.
Balatan ang sibuyas, gupitin sa mga cube o kalahating singsing at ibuhos ang tubig na kumukulo dito. Ito ay kinakailangan upang ang kapaitan ay umalis sa gulay, kung gayon ang ulam ay magkakaroon ng mas banayad na lasa. Pagkatapos ng 15 minuto, alisin ang tubig mula sa sibuyas at magdagdag ng bagong tubig sa parehong halaga, na dating pinagsama sa 2 tbsp. l. asukal, suka at ground black pepper.
Hayaang umupo ng mga 20 minuto, pagkatapos ay alisin ang likido at ilagay ang sibuyas sa isang mainit na kawali na may mantika.
Iprito hanggang translucent at idagdag ang mga oyster mushroom na hiniwa. Ang buong pamamaraan na ito ay dapat maganap sa medium-intensity na apoy. Iprito ang timpla hanggang ang kawali ay maging "tuyo", ibig sabihin, nawala ang lahat ng likido.
Pagkatapos ay ibuhos sa kulay-gatas, pukawin, paminta, takpan ng takip at kumulo, bawasan ang init, para sa mga 15 minuto. Sa halip na kulay-gatas, maaari mong gamitin ang cream, mayonesa o natural na yogurt, hindi lalala ang lasa ng ulam.
Sa dulo, magdagdag ng asin, itim na paminta sa panlasa, durog na bawang, ihalo, takpan muli at kumulo para sa isa pang 5 minuto.
Ang ulam na ito ay magpapasaya sa lahat sa iyong pamilya, parehong mainit at malamig. Kapag naghahain, maaari mong palamutihan ng pinong tinadtad na mga damo.
Ang isa pang produkto kung saan maaari mong epektibong pagsamahin ang mga pinggan ng oyster mushroom ay mga karot. Ang simpleng sangkap na ito ay magdaragdag ng maliwanag na kulay at kaaya-ayang lasa sa ulam. Ang mga piniritong oyster mushroom na may mga karot at sibuyas ay kinakain nang may kasiyahan at may hindi kapani-paniwalang bilis - bago mo alam ito, nakakita ka ng isang walang laman na kawali sa kalan.
Gupitin ang mga oyster mushroom sa maliliit na piraso at pakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang mainit na kawali at iprito nang bahagya hanggang sa sumingaw ang likido.
Samantala, hiwalay na iprito ang sibuyas at karot, gupitin sa manipis na piraso, pagkatapos ay pagsamahin ang 2 sangkap na ito sa mga mushroom.
Pakuluan ang lahat sa mababang init sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 15-20 minuto, pagkatapos ay idagdag ang durog na bawang, asin, paminta at lemon juice, kumulo ng ilang minuto.
Panoorin din ang video na naglalarawan kung paano magprito ng oyster mushroom na may mga sibuyas at karot:
Isang orihinal na recipe na dumating sa amin mula sa Georgia. Dapat sabihin na ang mga oyster mushroom ay isa ring sikat na produkto sa bansang ito. Bilang karagdagan sa mga sibuyas, ang ulam na ito ay sasama nang maayos kampanilya paminta at itlog ng manok.
Paano masarap magprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas ayon sa recipe ng Georgian?
Balatan ang sibuyas at putulin ang ibabang bahagi ng tangkay mula sa oyster mushroom.
I-chop ang parehong mga sangkap sa mga piraso at ilagay sa isang kawali na may langis ng gulay. Magprito sa loob ng 20 minuto sa mahinang apoy, tandaan na pukawin paminsan-minsan.
Gilingin ang pulang paminta sa manipis na mga piraso at idagdag sa pinaghalong sibuyas at kabute.
Pagkatapos ng 5 minuto, talunin ang mga itlog sa kawali at ihalo nang mabuti sa mga kabute.
Magdagdag ng durog na bawang, tinadtad na kulantro, pukawin at alisin sa init.
Bilang resulta, ang pagprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas, itlog at kampanilya ay napakasimple. Ang ulam ay dapat ihain nang mainit kasama ng baboy, tupa, baka o manok.
Isang orihinal na recipe na perpektong makadagdag kahit isang holiday table. Ang iyong mga bisita at miyembro ng sambahayan ay tiyak na magugulat sa lasa ng pagkaing ito.
Paano magprito ng oyster mushroom na may mga sibuyas, kulay-gatas at giblets ng manok?
Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang atay at pakuluan ang mga puso na may mga pusod nang hiwalay. Ang likido kung saan niluto ang mga giblet ay maaaring iwanang sabaw, ngunit dapat itong palamigin.
Sa isang tuyong kawali, dalhin ang harina hanggang sa ginintuang kayumanggi at palamig.
Samantala, linisin ang mga mushroom mula sa dumi, hugasan at gupitin sa mga piraso. Ilagay sa isang kawali na may mantika at iprito hanggang sa sumingaw ang likido.
Gupitin ang mga giblet sa mga piraso, pagsamahin sa mga mushroom at itabi.
Hiwalay, iprito ang kalahating singsing ng sibuyas sa isang kawali, at pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom at giblets.
Maghalo ng kulay-gatas, harina at lemon juice sa sabaw, pukawin at ibuhos sa kawali. Pakuluan ang timpla sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
Durugin ang bawang at idagdag sa kawali kasama ang bay leaf, pepper mixture at asin. Pagkatapos ng ilang minuto, patayin ang kalan at tumawag sa mesa.
Maaaring ihain ang mga oyster mushroom na piniritong may sibuyas, sour cream at chicken giblets pinakuluang patatas, pasta, pasta, bakwit o kanin. Ang mga adobo na pipino at sauerkraut ay magiging isang mahusay na karagdagan.
Para sa mga nagsisimulang magluto at para sa mga hindi gusto ang mga pagbabago, iminumungkahi namin ang paghahanda ng mga oyster mushroom na pinirito na may mga sibuyas at patatas. Napakasarap isang tradisyonal na pagkain, na kadalasang makikita sa mga mesa ng maraming pamilyang Ruso.
Upang maunawaan kung paano magprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas at patatas, kailangan mong sundin ang ilang simpleng mga patakaran. Una, mas mahusay na kumuha ng mga rosas na varieties ng patatas, dahil naglalaman ang mga ito ng mas kaunting almirol. Pangalawa, inirerekumenda na ibuhos ang peeled at gupitin sa manipis na mga hiwa ng tubers na may malamig na tubig at mag-iwan ng kalahating oras, at pagkatapos ay tuyo sa isang tuwalya ng papel. Pangatlo, mas mainam na magprito ng patatas na bukas ang takip.
Kaya, magpainit ng kaunting mantika sa isang kawali at ilagay ang tinadtad na patatas dito. Kailangan mong pukawin ang pinaghalong madalang upang ang gulay ay makabuo ng crispy brown crust sa ilalim.
Samantala, gupitin ang mga oyster mushroom, alisan ng balat ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
Magprito nang hiwalay sa mantika at timplahan ng pampalasa.
Sa isang lugar sa gitna ng proseso ng pagprito, magdagdag ng mga oyster mushroom at mga sibuyas sa patatas at ihalo nang mabuti.
Ipagpatuloy ang pagprito na nakabukas ang takip hanggang sa matapos.
Kapag handa na ang patatas, maaari kang magdagdag ng asin kung kinakailangan. Ihain, pinalamutian ang ulam na may pinong tinadtad na sariwang damo.
Isang hindi pangkaraniwang recipe para sa pritong oyster mushroom na may berdeng mga sibuyas at mga walnut, na talagang sulit na gawin. Ang pinakakaraniwang hanay ng mga sangkap ay gagawing gourmet meal ang iyong tanghalian o hapunan.
Paano maayos na magprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas at mga walnuts?
Pakuluan ang mga oyster mushroom, palamig at gupitin sa maliliit na piraso. Kumuha ng kaunting sabaw mula sa lalagyan kung saan niluto ang mga prutas at itabi.
Pinong tumaga ang berdeng mga sibuyas, pagsamahin sa mga kabute, ilagay sa isang pinainit na kawali na may langis at magprito hanggang malambot - mga 15 minuto.
Pinong tumaga ang mga butil ng nut o giling sa isang blender at idagdag sa mga kabute.
Pagkatapos ay ibuhos ang sabaw, suka, asin at paminta at kumulo nang bukas ang takip sa loob ng ilang minuto.
Ihain ang mainit na oyster mushroom na may berdeng mga sibuyas at mga nogales, na binuburan ng tinadtad na perehil.
Isang pantay na katangi-tanging ulam na hindi mag-iiwan ng sinuman sa iyong pamilya, kabilang ang iyong sarili, na walang malasakit. Ang recipe na ito ay magiging iyong culinary "lifesaver", dahil ang paghahanda nito ay hindi magiging mahirap. Kapag may napakakaunting oras na natitira bago dumating ang mga bisita, pagkatapos ay huwag mag-atubiling simulan ang paghahanda ng pagkaing ito.
Hakbang-hakbang na recipe ay magpapakita sa iyo kung paano magprito ng oyster mushroom na may mga sibuyas at berdeng beans.
Punan ang beans ng tubig at ilagay sa apoy. Kapag kumulo, magdagdag ng asin at lutuin ng mga 3-5 minuto, patuyuin sa isang colander at tuyo sa isang tuwalya ng papel.
Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing, iprito sa mantika hanggang kalahating luto.
Gupitin ang pinakuluang katawan ng prutas sa mga piraso o cube at ilagay kasama ang sibuyas. Iprito ang pinaghalong hanggang ang lahat ng nagresultang likido ay sumingaw.
Idagdag green beans, tinadtad na bawang, asin, panahon na may paminta, pukawin at kumulo sa ilalim ng saradong takip sa loob ng ilang minuto.
Tulad ng nakikita mo, ang pagluluto ng mga oyster mushroom sa isang kawali na may mga sibuyas at beans ay napakadali. Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ang simple at naa-access na recipe.
Paano pa magluto ng pritong oyster mushroom na may mga sibuyas? Nag-aalok kami sa iyo ng isang simple at kawili-wiling recipe, para magsalita, "para sa isang mabilis na pag-aayos" Ang ulam na ito ay magbibigay sa iyong pamilya ng kumpletong pagkain kung ihain kasama ng pinakuluang patatas o cereal.
Kasunod ng simpleng paglalarawan na ito, makikita mo kung paano maayos na magprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas.
Nililinis at hinuhugasan namin ang mga oyster mushroom, pinaghiwalay ang mga ito nang paisa-isa at pinutol.
I-chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing o maliit na cubes.
Iprito muna ang sibuyas sa mantikilya at pagkatapos ay idagdag ang mga kabute.
Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang mga sausage, gupitin sa mga piraso, ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 3-4 minuto at patayin ang apoy.
Asin at paminta sa panlasa, iwiwisik ang mga pinong tinadtad na damo sa itaas.
Ihain ang tapos na ulam na may side dish ng patatas, pasta o nilagang repolyo.
Ang susunod na pagpipilian para sa mga oyster mushroom na may mga sibuyas ay may kinalaman sa marinating, dahil ang mga sangkap na ito ay perpektong pinagsama hindi lamang kapag nagprito. Mula sa recipe para sa mga adobo na oyster mushroom na may mga sibuyas na maaari mong gawin paghahanda sa taglamig, na siguradong magpapasaya sa mga mahilig sa mushroom snacks.
Ang mga oyster mushroom na inatsara ng mga sibuyas ay inihanda sa maraming yugto:
Kung ang mga mushroom ay bata at maliit, pagkatapos ay iwanan namin ang mga ito nang hindi nagalaw, paghiwalayin lamang ang mga ito sa mga indibidwal na specimen. Kung ang mga namumungang katawan ay malaki, pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa mga piraso at pagkatapos ay hugasan ang mga ito ng tubig.
Naglalagay kami ng enamel pan sa kalan at inilalagay ang mga oyster mushroom dito, ngunit huwag pabuksan ang apoy.
Hiwalay na ihanda ang marinade: paghaluin ang dinurog na bawang at lahat ng iba pang sangkap ayon sa listahan (maliban sa sibuyas) sa tubig, ilagay sa apoy at pakuluan ng 10 minuto.
Salain ang marinade sa pamamagitan ng cheesecloth nang direkta sa kawali na may mga mushroom, buksan ang apoy at pakuluan.
Pagkatapos ng 15 minuto, ilagay ang manipis na sibuyas na kalahating singsing sa ibabaw ng workpiece, pakuluan para sa isa pang 5 minuto at ilagay sa mga garapon at isara sa mga takip. Kung plano mong mag-imbak ng iyong meryenda pangmatagalan, pagkatapos ay ang mga garapon at mga takip ay dapat munang isterilisado sa loob ng 5-7 minuto.
Maaari mong tikman ang mga adobo na oyster mushroom na may mga sibuyas pagkatapos ng 3 araw.
Ang mga kabute ay napaka kapaki-pakinabang na produkto, na dapat isama sa iyong diyeta nang madalas hangga't maaari. Bilang karagdagan, ang mga oyster mushroom ay nakakatulong na gawing normal ang paggana ng katawan, palawakin ang mga daluyan ng dugo, at palakasin ang puso. Ang pinakamadaling paraan upang lutuin ang ganitong uri ng kabute ay sa isang kawali.
Listahan ng bibilhin:
Para sa ilang kadahilanan, ang mga champignon o porcini na kabute ay mas madalas na pinili para sa paghahanda ng mga pagkaing kabute. At ang mga oyster mushroom ay medyo bihira sa aming mesa. Siguro dahil maraming tao ang walang impormasyon tungkol sa kung gaano sila kalusog, o baka hindi lang nila alam kung paano magprito ng oyster mushroom sa isang kawali. Kung tatanungin mo, maaari mong malaman na ang mga oyster mushroom ay mayaman sa zinc, na nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit, potasa, na nagpapabuti sa pag-andar ng puso at bato, hindi sila naglalaman ng glucose at napakababa sa mga calorie. Kung magpasya kang subukan ito, ngunit hindi alam kung paano magprito ng mga oyster mushroom sa isang kawali, ang isang sunud-sunod na napatunayang recipe ay makakatulong sa iyo.
Upang maghanda ng mga oyster mushroom na may toyo, kailangan mong gupitin ang mga mushroom nang mas malaki. Hatiin ang ulo ng bawang sa mga clove. Balatan at itabi ang dalawang clove, at gupitin ang natitira sa manipis na hiwa. Ibuhos ang pinong mantika sa isang malaking kawali, ilagay ang mga hiwa ng bawang sa ilalim at ilagay sa medium heat. Iprito ang tinadtad na bawang sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos magprito, alisin ang bawang sa kawali na may pinakamababang mantika.
Ilagay ang tinadtad na oyster mushroom sa natitirang mantika na may bawang. Sasabihin sa iyo ng recipe kung magkano at kung paano magprito ng mga oyster mushroom sa isang kawali. Ang mga kabute ay dapat na pinirito sa mabangong langis sa loob ng walo hanggang sampung minuto. Pagkatapos ay i-squeeze ang nakareserbang dalawang clove ng bawang sa kawali na may pritong oyster mushroom, haluin at iprito ng literal tatlo hanggang apat na minuto. Pagkatapos ay idagdag ito sa mga mushroom toyo. Siguraduhing haluin at ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa sumingaw ang toyo. Sa karaniwan, ang proseso ay tumatagal ng hanggang limang minuto.
Ang malusog at mabangong oyster mushroom ay handa na. Kailangan mong ilipat ang mga ito sa isang malaking plato at iwiwisik ang mga batang berdeng sibuyas kapag naghahain. Ito ay lumalabas na masarap, malusog at maganda. Gamit ang recipe, natutunan kung paano magprito ng mga oyster mushroom sa isang kawali, sa hinaharap ay maaari mong dagdagan ang ulam sa iba pang mga sangkap. ganyan pritong mushroom Perpekto para sa pasta, pinakuluang o inihurnong patatas.
Mga kinakailangang sangkap:
Ang mga oyster mushroom ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Pinapababa nila ang mga antas ng kolesterol, nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, at nag-aalis ng mga lason. Ang mga pasyente sa puso, mga nagdurusa sa allergy at mga diabetic ay dapat na isama sila sa kanilang diyeta. Mayaman sa bitamina, iron, yodo at calcium, ang oyster mushroom ay maaaring nilaga, inasnan, pinakuluan at pinirito.
Dahil ang mga kabute ay medyo masustansya, pagkatapos kainin ang mga ito, ang pakiramdam ng kapunuan ay nananatili sa mahabang panahon. Magluto ng mga mushroom na may patatas at tingnan para sa iyong sarili. Ngunit kung paano magprito ng patatas na may mga oyster mushroom sa isang kawali upang ang isang simple at napaka murang ulam ay nagiging masarap, sasabihin sa iyo ng napiling recipe.
Bagaman ang ulam ay binubuo ng kaunting halaga ng mga sangkap, kailangan din nila ng kaunting paunang paghahanda. Hugasan ang mga oyster mushroom at putulin ng kaunti ang matigas na bahagi sa base ng mga binti. Pagkatapos ay i-cut ang mga oyster mushroom nang crosswise, depende sa laki, sa dalawa o tatlong bahagi. Ilagay ang mga tinadtad na mushroom sa isang kawali na may mantika, pinainit sa apoy, at iprito ang mga ito sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto, tandaan na pukawin paminsan-minsan.
Kaayon ng pagprito ng mga mushroom, kailangan mong ihanda ang mga patatas. Maingat na alisan ng balat ang mga tubers upang magawa mo nang walang paghuhugas; hindi kinakailangan ang labis na kahalumigmigan sa panahon ng pagprito. Pagkatapos ay hatiin ang mga patatas nang pahaba sa dalawang bahagi at gupitin ang bawat isa sa kanila sa manipis na hiwa. Kapag natapos na ang oras para sa pagprito ng mga oyster mushroom, kailangan nilang ma-asin at paminta. Ang mga kabute ay dapat na maging mas madilim, at ang ilang mga bahagi ay maaaring maging magaspang. Ilipat ang natapos na oyster mushroom sa isang hiwalay na mangkok.
Susunod, ilagay ang manipis na hiniwang patatas sa parehong mainit pa ring kawali. Kung walang sapat na mantika upang iprito ang patatas, kailangan mong idagdag ito. Ang mga patatas ay hindi nagprito sa katamtamang init nang matagal, kaya mas mahusay na kontrolin ang proseso at huwag hayaan silang magprito nang labis. Matapos maging malambot at kayumanggi ang mga patatas sa ilang mga lugar, ibalik ang mga oyster mushroom sa kawali at magdagdag ng tinadtad na bawang. Paghaluin ang patatas sa mga mushroom, tikman ang ulam at magdagdag ng higit pang asin kung kinakailangan. Ang pagprito nang magkasama ay tatagal ng lima hanggang pitong minuto.
Ang pagkakaroon ng natanggap na impormasyon mula sa recipe kung paano magprito ng mga oyster mushroom sa isang kawali na may patatas, maaari kang maghanda ng masarap, kasiya-siya at malusog na hapunan para sa iyong pamilya. Ilagay ang mga nilutong oyster mushroom na may patatas sa mga plato, itaas ang mga ito ng sariwang gulay at ihain.
Listahan ng mga produkto:
Kung, dahil sa kamangmangan kung paano magprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas sa isang kawali, hindi mo pinansin ang mga malasa at malusog na kabute, iminumungkahi namin na itama ito sa pamamagitan ng paghahanda ng ulam ayon sa recipe. Kahanga-hanga ang lasa nito at napakadaling ihanda. Kailangan mong magsimula sa sibuyas. Gaya ng dati, alisan ng balat ito at gupitin sa mga medium-sized na cubes. Pagkatapos ay hugasan ang mga oyster mushroom at tuyo ang mga ito ng mabuti. Gupitin ang matitigas na bahagi ng malinis at tuyo na mga kabute, pagkatapos ay gupitin ang mga ito nang random sa maliliit na piraso.
Pagkatapos ay buksan ang kalan at ilagay ang kawali dito. Ibuhos sa kaunting mantika at, kapag mainit na, ilagay ang tinadtad na sibuyas sa kawali. Ang pangunahing bagay sa recipe na ito ay hindi upang madaig ang banayad na lasa ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas. Samakatuwid, kailangan mong magprito lamang ng sibuyas hanggang sa translucent at bawasan ang lasa nito sa pinakamaliit. Sa sandaling bahagyang pinirito ang sibuyas, kailangan mong ilagay ang mga oyster mushroom sa kawali at pukawin.
Siguraduhing takpan ang kawali na may takip at iprito ang mga oyster mushroom na may mga sibuyas sa pinababang apoy sa loob ng labinlimang minuto. Sa panahon ng pagprito, kailangan mong pukawin ang mga ito nang maraming beses upang ang mga kabute ay hindi dumikit sa ilalim. Pagkatapos ay alisin ang takip at magdagdag ng asin at giniling na paminta sa panlasa. Gumalaw muli at magprito, ngunit walang takip, sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ay patayin ang apoy, takpan ng takip at hayaang kumulo para sa isa pang sampung minuto. Handa na ang masarap na mushroom dish. Ang tila simpleng recipe na ito ay ang sagot sa tanong kung paano magprito ng oyster mushroom sa isang kawali na may mga sibuyas. Ang mga mushroom ay maaaring ihain nang mainit, halimbawa sa laman ng manok o may kanin.
Tutulungan ka ng tatlong simpleng recipe na magluto ng masarap na oyster mushroom sa isang kawali. Maaari silang ihanda sa kanilang sarili, o maaari mong pag-iba-ibahin ang mga ito gamit ang mga patatas. Dagdag pa, huwag matakot na magdagdag ng iba pang mga gulay sa recipe.
Ang mga oyster mushroom ay isang napaka-malusog at masarap na produkto. Ang mga ito ay itinuturing na pinakaligtas na mga kabute, dahil sila ay lumaki sa mga artipisyal na kondisyon at hindi nila masipsip mga nakakapinsalang sangkap mula sa kapaligiran. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga cutlet at idinagdag sa mga sopas at salad. Naghanda kami ng isang simpleng recipe para sa pritong oyster mushroom para sa iyo.
Upang gawing masarap ang anumang ulam, kailangan mong gumamit lamang ng mga de-kalidad na produkto para sa paghahanda nito. Maingat na piliin ang iyong mga kabute. Dapat pareho ang hugis ng mga ito, walang mga dark spot o pinsala, at walang banyagang amoy. Hindi mo dapat bilhin ang mga ito kung nakabalot sila sa cling film. Kadalasan, sa ganitong paraan, sinusubukan ng mga walang prinsipyong nagbebenta na magbenta ng mga hindi likidong kalakal.
Ang mga mushroom ay isang maselan at malusog na produkto. Sa karamihan ng mga kaso, sila ay pinirito o nilaga na may kulay-gatas, inatsara sa suka o inihurnong may keso. Upang gawing mabango ang mga ito at magkaroon ng masarap na lasa, ang ilang mga pampalasa ay idinagdag sa kanila. Karaniwang black and white pepper, bawang, oregano, at bay leaf ang ginagamit. Kung nais mong magdagdag ng lasa ng kabute sa iyong ulam, gumamit ng fenugreek. Upang bigyan ang meryenda ng hindi pangkaraniwang hawakan, gumamit ng nutmeg o marjoram. Ang mga pampalasa na ito ay naglalabas ng aroma ng pagkain at nagbibigay sa ulam ng isang kamangha-manghang lasa. Ang mga pampalasa at asin ay idinagdag sa dulo ng pagluluto. Kung hindi man, sa ilalim ng impluwensya ng temperatura, mawawala ang lahat ng kanilang panlasa.
Ang recipe para sa pritong oyster mushroom na may mga sibuyas ay napaka-simple. Ngunit mayroong isang lihim sa pagluluto na kailangan mong malaman: Upang gawing mas malambot ang pampagana, bago magprito, ang mga tinadtad na sibuyas ay kailangang pakuluan ng tubig na kumukulo at iwanan ng 10 minuto. Tatanggalin nito ang lahat ng pait sa sibuyas at matamis ang lasa. Pagkatapos ang tubig na kumukulo ay pinatuyo at ang mga sibuyas ay adobo. Upang gawin ito, magdagdag ng kaunting asukal, ½ kutsarita ng suka at pampalasa sa panlasa. Ang sibuyas ay nag-marinate nang napakabilis - 10-15 minuto.
Paano magprito ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas?
Oras ng pagluluto - 10-15 minuto. Kung hindi, ang meryenda ay magiging walang lasa.
Ang mga oyster mushroom na pinirito na may adobo na mga sibuyas ay magpapahanga sa iyo sa kanilang kamangha-manghang aroma at creamy na lasa.
Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
Ang ulam na ito ay inihanda tulad nito:
Ang mabangong pritong oyster mushroom na may mga sibuyas ay masarap at madaling ihanda na pampagana. Kahit na ang isang walang karanasan sa pagluluto ay maaaring maghanda nito. Ang mga oyster mushroom na inihanda ayon sa mga recipe na ito ay palamutihan ang iyong mesa at masisiyahan ang lahat ng iyong mga bisita. Ang mga mushroom appetizer ay angkop din para sa mesang maligaya at sa isang hapunan ng pamilya. Ang simpleng ulam na ito ay humanga sa iyo sa masarap nitong lasa at maanghang na aroma. Sa pamamagitan ng pagsunod sa aming mga tip, madali kang makakapaghanda ng masarap at malambot na meryenda at mamangha sa iyong mga kaibigan at pamilya sa iyong talento sa pagluluto.
Ang mga oyster mushroom ay itinuturing na malusog, malasa at dietary mushroom. Bilang karagdagan, sila ang pinakaligtas, dahil lumaki sila sa mga artipisyal na kondisyon at hindi sumisipsip ng mga nakakapinsalang emisyon mula sa kapaligiran. Naglalaman ang mga ito ng maraming bakal, kaltsyum at yodo, na nagdaragdag halaga ng nutrisyon. Ang mga protina sa oyster mushroom ay naglalaman ng mga amino acid na mahalaga para sa katawan ng tao. Sa mga tuntunin ng kanilang mga nutritional properties, ang mga mushroom ay hindi mas mababa sa mga protina ng gatas, itlog at karne. Ang mga kabute ng talaba ay sikat sa mga nanonood ng kanilang pigura at mabilis. Ang mga ito ay malasa at malusog, at maaari kang maghanda ng iba't ibang uri ng pagkain mula sa kanila.
Ang mga kabute ng talaba ay maaaring lutuin, nilaga, tuyo, i-ferment, adobo at pinirito. Maaari silang ihanda bilang isang pagpuno para sa mga pie, pizza at pancake. Maaari itong ihain bilang isang side dish para sa mga pangunahing kurso, o maaari itong ilagay sa mesa bilang isang malayang ulam. Inaanyayahan ka naming malaman kawili-wiling mga recipe paano magluto ng pritong oyster mushroom.
Dapat kong sabihin na ang pagluluto pritong mushroom Ang mga oyster mushroom ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat na pamamaraan ng pagproseso. Samakatuwid, iminumungkahi namin na pamilyar ka muna sa ilang pangkalahatang mga punto tungkol sa paghahanda para sa prosesong ito.
Maraming mga maybahay ang nagtataka kung ang mga mushroom na ito ay kailangang pakuluan bago iprito? Ang mga kabute ng talaba ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tubig, na inilalabas kapag pinirito, at ang mga kabute ay kumukulo sa kanilang katas hanggang sila ay ganap na sumingaw. Kung nais mo, maaari mong pakuluan ang mga kabute nang hindi hihigit sa 5 minuto bago iprito.
Ang mga recipe para sa pagprito ng oyster mushroom ay napakadali. Karaniwan, sila ay pinirito sa katamtamang init sa loob ng 15-20 minuto. Hindi mo na kailangang lagyan ng oras, panoorin lamang kung ang likido sa kawali na inilabas ng mga kabute ay sumingaw. Pagkatapos nito, bawasan ang apoy sa kalan at patuloy na pakuluan ang mga oyster mushroom ng ilang minuto pa.
Isaalang-alang natin ang pinakasimpleng bersyon ng pritong oyster mushroom - na may bawang. Maaari mong dagdagan ang ulam na may sariwang basil o perehil.
Paghiwalayin ang mga kabute, putulin ang mga tuyong bahagi ng mycelium, banlawan sa ilalim ng gripo, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga medium cubes.
Init ang isang kawali na may langis ng gulay, magdagdag ng mga tinadtad na mushroom at magprito hanggang sa sumingaw ang likido.
Magdagdag ng asin, budburan ng ground black pepper at diced na bawang, ihalo.
Magprito ng isa pang 3 minuto, patayin ang apoy, takpan ang kawali na may takip at hayaang tumayo ng 10 minuto.
Kapag naghahain, iwisik ang piniritong oyster mushroom na may tinadtad na basil o perehil.
Pinakuluang patatas, salad sariwang gulay Sila ay magiging isang mahusay na side dish para sa mga mushroom na ito.
Siyempre, ang mga ligaw na kabute ng talaba, hindi tulad ng mga binili sa tindahan, ay may mas malinaw na aroma ng kabute, ngunit ang mga ito ay madaling ihanda. Paano magprito ng mga ligaw na oyster mushroom na may mga sibuyas upang masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na pagkain? Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na kapag naghahanda ng ulam na ito maaari mong gamitin ang anumang sibuyas: sibuyas, litsugas, berde.
Inaanyayahan ka naming malaman kung paano magprito ng mga sariwang oyster mushroom at maghanda ng isang kahanga-hangang meryenda mula sa kanila.
I-disassemble ang mga mushroom, putulin ang dumi, banlawan at ilagay upang matuyo sa isang tuwalya sa kusina.
Gupitin sa mga bar at ilagay sa isang kasirola na may tinunaw mantikilya. Hayaang maluto ng 15 minuto, paminsan-minsang haluin upang maiwasan ang pagkasunog.
Balatan ang sibuyas, banlawan at gupitin sa kalahating singsing.
Idagdag sa mga mushroom, magdagdag ng asin, magdagdag ng isang halo ng mga peppers sa lupa, ihalo nang mabuti, takpan at lutuin ng 10 minuto.
Balatan ang bawang, durugin ito ng kutsilyo at idagdag ito sa mga kabute, ibuhos ang kulay-gatas, pukawin ang lahat at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
Kapag naghahain, palamutihan ang mga plato ng pampagana na may tinadtad na dill.
pinakuluan mga dila ng baboy, pinirito na may mga oyster mushroom, ay tinatawag ng marami sa pinakamasarap na pagkain. Hinahain ito hindi lamang para sa tanghalian o hapunan, ngunit ginagamit din upang palamutihan ang talahanayan ng holiday.
Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mga dila at magprito ng oyster mushroom sa susunod na recipe. Para dito kailangan namin ang mga sumusunod na produkto at pampalasa:
Nag-aalok kami sa iyo upang makita ang isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan ng paghahanda ng pritong oyster mushroom.
Hugasan nang mabuti ang mga dila, magdagdag ng tubig at lutuin ng 1.5 oras. Maaari kang magdagdag ng mga black peppercorns at bay leaves sa tubig upang bigyan ang karne ng maanghang na aroma. Tusukin ng tinidor at agad na ilagay sa malamig na tubig, mas madaling matanggal ang puting balat. Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay nang hiwalay sa isang plato.
Paghiwalayin ang mga oyster mushroom sa mga indibidwal na mushroom, punasan ang mga ito ng kaunti gamit ang isang mamasa-masa na espongha at putulin ang natitirang mycelium.
Gupitin sa mga piraso at ilagay sa isang kawali na may mantika. Magprito ng 15 minuto at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas.
Takpan ng takip at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.
Budburan ang mga mushroom na may harina, pukawin, magdagdag ng asin, magdagdag ng paminta sa lupa at ibuhos sa kulay-gatas. Takpan at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 5-7 minuto.
Idagdag ang tinadtad na mga dila ng baboy, pukawin at patuloy na kumulo sa loob ng 10 minuto, pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula.
Handa nang ulam iwisik ang tinadtad na dill at perehil, hayaang tumayo ng 5 minuto, at pagkatapos ay ihain.
Ang kanin na walang lebadura ay maaaring ihain bilang side dish. pasta o patatas, pinakuluang piraso.
Isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong ulam na ikatutuwa ng lahat ng iyong pamilya. Magiging maganda ang hitsura nito sa talahanayan ng holiday at sa pang-araw-araw na menu ng bawat pamilya. Upang malaman kung paano lutuin ang pritong oyster mushroom ayon sa recipe sa ibaba, kailangan mong ihanda nang maaga ang mga sumusunod na produkto:
Paano maayos na magprito ng mga oyster mushroom na may mga sangkap na ito upang hindi makagambala sa lasa ng mga mushroom? Dapat kang sumunod sa mga tuntunin ng paghahanda at mga proporsyon ng mga produktong ito at pampalasa. Bagaman, kung ang ilang mga pampalasa ay hindi ayon sa iyong panlasa, maaari mong ibukod ang mga ito o palitan ang mga ito ng iba.
Paunang linisin ang mga oyster mushroom at pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto. Alisan ng tubig ang tubig, hayaang lumamig at gupitin sa malalaking cubes.
Init ang mantika sa isang kawali, idagdag ang mga mushroom at iprito sa loob ng 10 minuto hanggang ang karamihan sa likido ay sumingaw.
Balatan ang sibuyas, banlawan sa ilalim ng gripo at gupitin sa manipis na mga singsing. Idagdag ang mga mushroom sa kawali at iprito hanggang malambot, pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula.
Ihanda ang sarsa: V tomato paste ibuhos ang 100 ML ng tubig, asin, magdagdag ng pinaghalong ground peppers, tinadtad na bawang, nutmeg at durog na mga walnuts, ihalo.
Ibuhos ang sarsa sa mga kabute, hayaang kumulo ng 5 minuto at idagdag ang mga dahon ng bay. Takpan ng takip at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto.
Hayaan itong magluto ng 10 minuto at maaari mong ihain. Ang iyong mga bisita ay mabibighani sa napakasarap na ulam.
Ito gourmet dish Ito ay may mababang calorie na nilalaman, kaya maaari itong ubusin ng mga nagda-diet.
Paano magprito ng mga oyster mushroom sa isang kawali na may pagdaragdag ng mga mansanas at peras?
Balatan ang mga oyster mushroom, hugasan ang mga ito sa tubig na tumatakbo at gupitin sa mga cube.
Balatan at ubusin ang mga mansanas at peras at gupitin sa mga hiwa.
Init ang langis ng oliba sa isang kawali, magdagdag ng mga oyster mushroom at iprito sa loob ng 10 minuto.
Magdagdag ng mga hiniwang prutas sa mga kabute at iprito hanggang sa mailabas ang kanilang katas.
Bawasan ang intensity ng init, takpan ang kawali na may takip at kumulo ang lahat nang magkasama sa loob ng 20 minuto.
Idagdag ang lahat ng pampalasa mula sa recipe, ihalo nang mabuti at kumulo sa loob ng 3-5 minuto.
Ang isang mahalagang punto ay ang mga oyster mushroom ay dapat na lutuin nang hilaw sa isang kawali. Ang resulta ay sorpresa sa iyo: makakakuha ka ng isang kahanga-hangang ulam.
Ngayon alam mo na kung gaano kasarap magprito ng oyster mushroom na may mga mansanas at peras, ang kailangan mo lang gawin ay simulan ang pagluluto.
Ang recipe na nagpapakita kung paano magprito ng oyster mushroom na may mga gulay ay napakasimpleng ihanda. Para dito kakailanganin namin ang mga sumusunod na sangkap:
Inaanyayahan ka naming manood ng isang visual na video kung paano magprito ng mga oyster mushroom na may mga gulay:
Ang pangunahing prinsipyo ng recipe na ito ay ang mga sumusunod: ang lahat ng mga gulay ay dapat na pinirito nang hiwalay sa bawat isa.
Una, iprito ang pre-peeled at gupitin ang mga oyster mushroom sa isang preheated frying pan. Ilagay ang mga mushroom na pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang malalim na kasirola.
Susunod, iprito ang mga talong cubes para sa mga 10 minuto, idagdag sa mga mushroom.
Gupitin ang peeled na sibuyas sa kalahating singsing at iprito hanggang malambot, idagdag sa mga mushroom at eggplants.
Grate ang mga peeled at hugasan na karot sa isang "Korean" grater, iprito hanggang malambot at pagsamahin din sa mga kabute.
Balatan ang kampanilya mula sa mga buto at tangkay, gupitin sa mga pansit at iprito sa loob ng 10 minuto. mantika, gumamit ng slotted na kutsara upang idagdag sa pangunahing masa sa isang kasirola.
Ihanda ang sarsa: Paghaluin ang tomato paste na may tubig, magdagdag ng asin, itim na paminta, paprika, tuyong balanoy, ihalo nang mabuti at ibuhos sa mga kabute at gulay.
Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto, paminsan-minsang hinahalo gamit ang kahoy na kutsara.
Subukang lutuin ito masarap na ulam, at makikita mo kung gaano magugulat ang iyong mga mahal sa buhay sa bagong mushroom dish.
Isang ganap na tradisyonal na ulam na inihanda nang mabilis at simple, ngunit may hindi kapani-paniwalang lasa.
Paano maayos na magprito ng oyster mushroom dibdib ng manok para maghanda ng masarap na pagkain para sa buong pamilya?
Alisin ang taba at balat mula sa dibdib, gupitin sa manipis na hiwa at iprito sa isang kawali sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Balatan ang mga sibuyas at kamatis, gupitin sa mga cube at iprito sa parehong mantika kung saan pinirito ang karne.
Gupitin ang mga peeled oyster mushroom sa mga cube, ilagay sa isang kawali na may mantika at magprito ng 15 minuto.
Ilagay ang lahat ng pritong pagkain sa isang kasirola, ibuhos sa cream, magdagdag ng oregano, chili pepper, ground black pepper, coriander at asin.
Haluing mabuti, takpan at pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto.
Ang isang recipe na nagpapakita kung paano lutuin ang mga oyster mushroom at iprito ang mga ito gamit ang toyo ay mag-apela sa mga mahilig sa forest fruiting body. Ang lasa ng mga mushroom na binili sa tindahan ay halos kapareho sa kanilang mga katapat sa kagubatan. Ang natapos na ulam ay maaaring ihain kasama ng pasta.
Upang malaman kung paano masarap magluto ng pritong oyster mushroom na may toyo, kailangan mong sundin ang step-by-step na recipe. Upang gawin ito, dapat mong ihanda ang lahat ng mga produkto nang maaga: gupitin ang mga karot, oyster mushroom, sibuyas at mga clove ng bawang sa maliliit na cubes, dahil gagamit kami ng mabilis na pagprito.
Magdagdag ng asukal sa toyo at haluin hanggang sa ganap na matunaw.
Ibuhos ang mantika sa isang malalim na kawali, init ito, at pagkatapos ay idagdag ang luya at bawang. Magprito ng 2 minuto, alisin gamit ang isang slotted na kutsara at itapon.
Agad na magdagdag ng mga karot at sibuyas, magprito ng 5 minuto at magdagdag ng mga tinadtad na oyster mushroom.
Gawing mataas ang apoy at lutuin hanggang sa sumingaw ang likido.
Ibuhos ang sarsa, pukawin at iprito ang lahat sa loob ng 5-7 minuto.
Alisin ang kawali mula sa kalan, magdagdag ng tinadtad na cilantro at pukawin.
Ihain na may pinakuluang lutong bahay na pansit o kanin, unang pinalamutian ng linga.
Maaari kang magdagdag ng ilang patak sa mga kabute suka ng bigas o sesame oil sa panlasa. Mapapahusay lamang nito ang lasa ng iyong ulam at bibigyan ito ng banayad, maanghang na tala.
Ang recipe para sa pritong oyster mushroom ay medyo simple, at Indian sauce ay bigyang-diin lamang ang kanilang panlasa. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa sinigang na kanin o niligis na patatas.
Balatan ang mga katawan ng prutas, i-disassemble at gupitin sa mga medium na piraso.
Paano magprito ng mga oyster mushroom sa isang kawali upang hindi mawala ang kanilang hugis at lumabas na may gintong crust?
Painitin nang mabuti ang langis ng gulay sa isang kawali, idagdag ang mga kabute at iprito hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw. Ipagpatuloy ang pagprito hanggang ang mga oyster mushroom ay maging ginintuang kayumanggi, hinahalo paminsan-minsan.
Gilingin ang tinadtad na bawang na may turmeric, ground pepper, paprika, asin, pula mainit na paminta at si zira.
Grate ang sariwang luya at pisilin ang katas. Idagdag sa mga pampalasa, ihalo nang mabuti, magdagdag ng 100 ML ng tubig at ihalo muli.
Balatan ang sibuyas at iprito sa isang hiwalay na kawali hanggang sa translucent.
Idagdag ang lahat ng mga pampalasa sa lupa sa kawali na may mga sibuyas, magprito ng 5 minuto at magdagdag ng mga kabute.
Magprito ng 10 minuto, magdagdag ng tinadtad na dill, pukawin at magprito ng 3 minuto.
Ibuhos ang kulay-gatas sa mga kabute, dalhin sa isang pigsa, ngunit huwag pakuluan upang hindi ito kumulo.
Magdagdag ng asin sa panlasa, pukawin at hayaang tumayo ng 5-7 minuto.
Tulad ng nakikita mo, posible na magluto ng mga oyster mushroom nang masarap at iprito ang mga ito kasama ng iba pang mga produkto. Hindi ito nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan o kakayahan. Ang lahat na inaasahan sa iyo ay magpasya sa iyong mga paboritong recipe at simulan ang paghahanda ng mga ito.
Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mga kabute upang maging masarap, mabango at napaka-malambot. Sa artikulo ay malalaman natin kung gaano katagal magprito ng mga kabute ng talaba sa isang kawali, kung paano i-cut ang mga ito at kung aling bahagi ang pinakamahusay na gamitin para sa pagprito, dahil ito ang mga kadahilanan na mapagpasyahan sa pagluluto.
Magugulat ka kapag nalaman mo kung anong napakaraming iba't ibang pagkain ang maaari mong ihanda mula sa ganitong uri ng kabute!
Ang mga kabute ng talaba ay hindi pinirito tulad ng mga champignon, kaya hindi mo kailangang magbuhos ng maraming tubig sa kawali, at bukod pa, ang ulam ay hindi mawawalan ng maraming dami pagkatapos magprito.
Gayunpaman, kung kailangan natin ng medyo malalaking piraso, hindi natin dapat i-chop ang mga ito kapag pinutol, upang kapag pinirito ang mga mushroom ay hindi nagiging mush.
Ang pag-alam kung gaano katagal magprito ng mga kabute ng talaba sa isang kawali ayon sa recipe na ito ay madali: ang mga kabute ay hindi lamang dapat "sumuko" ng tubig, ngunit makakuha din ng magandang gintong kulay. Ito ang magiging senyales upang patayin.
Niluto sa ganitong paraan, ang mga mushroom ay magkakaroon ng natural, pinong lasa na hindi nalunod ng mga pampalasa o sarsa. Kung ikaw ay isang gourmet, kung gayon ang sumusunod na recipe ay angkop sa iyo - medyo mas kumplikado, ngunit kawili-wili.
Ang mga mushroom na pinirito sa ganitong paraan ay magiging parehong isang mahusay na pampagana at isang mainit na side dish.
Upang gawing mas maselan ang pagkakapare-pareho ng ulam, gupitin ang mga kabute ng talaba; kung nais mong "maramdaman" ang mga kabute, mag-iwan ng malalaking piraso.
Inihahain namin ang mushroom appetizer sa mesa kasama ng kanin, pinakuluang patatas o niligis na patatas. Para sa karagdagang pampalasa, maaari mong palamutihan ang ulam na may isang sprig ng cilantro.
Ang dalawang nakaraang mga recipe ay nagsasangkot ng pagprito ng mga mushroom mula sa malambot na mga takip. Nabatid na ang isang ulam na gawa sa kanila ay malasa at katakam-takam. Ngunit sino ang nagsabi na ang mga binti ng kabute ay hindi maaaring gumawa ng masarap na pagkain?
Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga binti at takip sa isang pampagana, maaari mong makuha ang perpektong pagkain sa pamamagitan lamang ng wastong paghahanda ng pinong produkto.
Kung gusto mo, maaari mong hayaan silang lumamig ng kaunti at pagkatapos ay ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne o gilingin sa isang blender. Ang ganitong uri ng minced meat ay napaka-maginhawa para sa pagpuno ng mga dumplings o dumplings; ito ay magiging maganda bilang bahagi ng iba't ibang mga roll.
Tulad ng nakikita mo, nalutas namin ang tanong na "paano at gaano katagal magprito ng mga oyster mushroom sa isang kawali." Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong bahagi ng mga kabute ang nasa harap natin. Sa pangkalahatan, ang buong proseso ay tumatagal ng kaunting oras, kahit na naghahanda ka ng mga tangkay ng kabute at hindi mga takip. Subukang gumawa ng mga oyster mushroom gamit ang alinman sa mga iminungkahing recipe at sorpresahin ang iyong mga bisita ng hindi pangkaraniwang pampagana!
