Саяхан болтол би солонгос луувангаар олон төрлийн хөнгөн зууш хийж болно гэдгийг мэддэггүй байсан. Гэтэл нэг өдөр тахиа, халуун ногоотой салат идээд үзлээ Солонгос луувандурласан. Түүнээс хойш би бүхэл бүтэн калейдоскоп жор цуглуулж, бусад бүтээгдэхүүнтэй хоёр найрлагатай олон тооны хослолыг олсон. Би хоол хийх туршлагаа хуваалцдаг.

Зөөлөн тахианы мах нь маш их ногоотой байдаг. Тэдний дунд Болгарын чинжүү, шинэхэн, даршилсан өргөст хэмх, эрдэнэ шиш, шош, мөөг, төмс орно. Хүнсний ногооны бүрэлдэхүүн хэсгээс гадна шарсан, даршилсан мөөг, жигнэмэг, чипс, бяслаг зэргийг салатанд хийнэ. Жимстэй хийсэн сонирхолтой амт туршилтууд. Би хан боргоцой, жүрж, киви, prunes бүхий хөнгөн зууш туршиж үзсэн. Үндэслэсэн энгийн найрлагаТа амттай амттан хийж болно. Эхлээд харахад үл нийцэх уран зөгнөлийг асаахаас бүү ай. Чамд амжилт хүсье!

Солонгос лууван, тахианы махтай салат

Танд хэрэгтэй болно:

• Хөхний филе - 1 ширхэг.
• Халуун ногоотой лууван - 200 гр.
• Улаан лооль - 2 ширхэг.
• Амтат чинжүү, илүү сайн улаан.
• Бяслаг - 100 гр.
• Ногоон, майонезаас соус.

Хэрхэн хийх талаар:

1. Хөхөө бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Хөргөсний дараа сүрлийг хуваана.
2. Чинжүүний үрийн хэсгийг хайчилж, тууз болгон цавчих. Ногоон сонгино хайчилж ав.
3. Бяслагыг том чипсээр үрнэ. Улаан лоолийг нарийн зүсмэл болгон хуваа.
4. Хэрвээ таваг нь амралтын өдрөөр төлөвлөж байгаа бол таваг давхаргад хийнэ. Өөрийнхөө үзэмжээр солино, гэхдээ тахианы махыг сууринд хийнэ. Майонезаас давхаргыг асга. Дээрээс нь тараагдсан ногоон, луувангийн сүрэлээс чимэглэл хий.

Зөвлөгөө: Тахианы махыг илүү амттай болгохын тулд халуун ногоотой хамт буцалгана. Шатаагчаа унтраасны дараа шууд гаргаж болохгүй, шөлийг нь шингээж өгвөл салатанд байгаа мах илүү шүүслэг болно.

Утсан тахиа, солонгос лууван, хонхны чинжүүтэй салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Өмнөх хоолны дуршилыг хөхөөс нь хамгийн сайн хийдэг. Хэрэв та тамхи татдаг мах авбал тахианы хөл тохиромжтой. Сайт дээр өөр хэд хэдэн зүйл бий. сайн жортахиа - Би чамайг урьж байна.

Бэлтгэх:

• Утсан мах - 400 гр.
• Хурц өнгөт чинжүү (улбар шар, улаан).
• Солонгос лууван - 200 гр.
• Майонез.
• Хэрэв хүсвэл эрдэнэ шиш нэмж болно.

Хоол хийх:

1. Дурын хэлбэр, хэмжээтэй зуушны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шоо, сүрэл болгон хайчилж ав.
2. Салатны аяга, амтлагчаар холино. Өөрийн үзэмжээр давс, перец нэмнэ.

Зөвлөгөө! Баярын хоолоор үйлчлэхийн тулд ил тод аяга таваг аваарай - салат аяга, хэсэгчилсэн шил, аяга. Энэ нь маш дэгжин болж хувирах болно.

Солонгос маягийн лууван, шинэ өргөст хэмх, тахианы махтай энгийн салат

Шаардлагатай:

• Тахианы мах (чанасан, тамхи татдаг) - 200 гр.
• Булцуу.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх.
• Халуун ногоотой лууван, бэлэн - 100-150 гр.
• Ногоон сонгино - цөөн хэдэн өд.
• Давс, майонез, хар перц, ургамлын тосхалууны төлөө

Хэрхэн хийх талаар:

1. Тахианы мах, өндөг буцалгана. Махыг шоо болгон, өндөгийг шоо болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхээс нимгэн сүрлийг цавчих.
2. Сонгиноыг өндөгний нэгэн адил буталж, шоо болгон, тосонд шарж, сайхан алтан болтол нь хуурна. Хөргөх.
3. Жагсаалтын дагуу найрлагыг нь аяганд хийж, чинжүү, давс нэмнэ. Соустай амтлагч, хутгана. 5 минут байлгаад түрхээд гайхалтай амтыг мэдэр.

Солонгос маягийн лууван, даршилсан өргөст хэмх, тахианы хөхтэй салат

Бяслаг, сармистай амттан нь ямар ч хоолонд ялах сонголт юм. Луувангийн хурц байдал, өргөст хэмхний хурц байдал, эмзэглэл энд нэгдэв. тахианы мах. Дашрамд хэлэхэд, даршилсан ногоо marinated солих нь дээр.

• Бэлэн луувангийн салат - 200 гр.
• Тахианы хөх - 2 ширхэг.
• Бяслаг - 200 гр.
• Сармисны хумс - 2 ширхэг.
• Ногоон, майонез.

1. Тахианы махыг буцалгана, усыг давслахаа бүү мартаарай. Заримдаа би махны амтыг сайжруулахын тулд халуун ногоо тавьдаг. Богино тууз болгон бутлана.
2. Өргөст хэмхийг ижил аргаар хувааж, бяслагыг бүдүүнээр нь сараалжтай болгоно.
3. Салатны саванд хийж, луувангаа тавь. Саванд буталсан сармис нэмнэ.
4. Хутгаж, тавагны дээд хэсгийг яншуйгаар чимэглээрэй.

Prunes, тахиа, луувантай Марсель салат

Гайхалтай амт баярын салат, найрлага нь хоорондоо уялдаатай хослуулсан бөгөөд prunes нь сонирхолтой амтыг нэмж өгдөг.

Авах:

• Тахианы махны булан - 300 гр.
• Нүхтэй чавга - 80 гр.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Бяслаг - 100 гр.
• хушга - 20 гр.
• Халуун ногоотой луувангийн салат - 150 гр.
• Сармисны хумс - нэг.
• Газрын чинжүү, майонез, давс.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Тахианы махыг буцалгаж, утас эсвэл жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Prunes угааж, хатааж, сүрэл хуваана.
3. Сармисны хумсыг нунтаг болгон нунтаглаж, хатуу бяслагыг жижиг үйрмэг болгон үрж, майонез дээр нэмээд холино.
4. Чанасан өндөгнөөс цагааныг авч, нилээд цэвэрлэнэ. Шарыг ижил аргаар нунтаглана, гэхдээ тусдаа саванд хийнэ.
5. Газрын тосгүй хайруулын тавган дээр самрын цөмийг хуурч, хэсэг болгон буталж, үйрмэг болгоно. Солонгос лууван руу оруулаад холино.
6. Давхаргыг ээлжлэн, салат аяганд хийнэ: prunes сүрэл, дээр нь тахианы мах. Давс, чинжүү цацаж, майонезаас тосолно.
7. Самартай луувангийн давхарга, дараа нь бяслагны давхарга тавина. Өндөгний цагаан цацаж, сойзоор сойз. Шараар чимэглээрэй.
8. Хөргөгчний тавиур дээр нэвчүүлэхийн тулд тавина. 1-2 цагийн дараа дээж авна.

Гахайн банкинд тахианы салатны жор:

Лууван, эрдэнэ шиштэй тахианы салат хийх жор

• Тахианы мах - 500 гр.
• Нэг лонхтой эрдэнэ шиш.
• Солонгос хэл дээрх лууван - 100 гр.
• амтат чинжүү.
• Сармис - 4-5 хумс.
• Майонезаас амтлагч, газрын чинжүү, давс.

Хоол хийх:

1. Тахианы чанасан махыг (хөх нь илүү эрүүл боловч тамхи татдаг мах илүү амттай) шоо болгон хуваа.
2. Үрийн хэсгийг чинжүүгээс аваад тахианы мах шиг зүснэ.
3. Лууванг бин сүрэл болгон жижиглэсэн бол түүнийг жижиг болгоно.
4. Сармисаа нилээд цавчих.
5. Бэлтгэсэн хоолоо аяганд хийж, майонезаас амталж, чинжүү, давс нэмнэ.
6. Хутгаж, амталж эхлээрэй.

Солонгос лууван, бяслаг, тахианы махтай бонито салат

Баяр хийсвэр салатхамгийн их энгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдСолонгос маягийн лууванг эс тооцвол боломжтой. Гэхдээ тодорхой ур чадварын тусламжтайгаар таваг бэлтгэх ажлыг өөрөө маш хурдан хийж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• Тахианы махны булан - 250 гр.
• Солонгос хэл дээрх лууван - 130 гр.
• Бяслаг - 100 гр.
• Өндөг - гурван ширхэг.
• Майонез, ургамлын мөчир, давс.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Тахианы махыг буцалгаж, арилгаж, хөргөж, нимгэн мод болгон хуваана. Жижиг эсүүдтэй grater дээр бяслаг цэвэрлэнэ.
2. Өндөгийг буцалгаж, үйрмэг болгон буталж, харин шар, уураг тус тусад нь саванд хийнэ.
3. Давхаргын дараалал: тахианы мах, солонгос лууван, бяслагны үйрмэг. Дараа нь сараалжтай уураг ирдэг. Дээд тал нь шараар хийгдсэн байдаг.
4. Бүх давхаргыг майонезаас торон түрхээрэй. Ногоон навчаар чимэглээд дор хаяж нэг цаг байлгана уу.

Тахианы мах, солонгос лууван, мөөгтэй давхаргуудаар хийсэн салат "Delight"

-тай салат шарсан мөөгхүн бүр догдолдог тул нэр нь ийм байдаг. Баярын зохион байгуулалтыг давхарлан хий. Хэрэв хүсвэл чанасан тахианы махыг тамхи татдаг, мөн сольж болно шарсан шампиньондаршилсан мөөг, та chanterelles, мөөг хийж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• филе - 200 гр.
• Булцуу.
• Champignons - 120 гр.
• Халуун ногоотой лууван - 70 гр.
• Шинэ өргөст хэмх.
• Майонез - 3 халбага.
• Цөцгий - 3 халбага.
• Ногоон, хайруулын тос, ногоон.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Мөөгийг ялтсууд болгон хайчилж, сонгиноыг шоо болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр шидээд тосонд хуурна. Хэрэв та халуун ногоотой дуртай бол газрын чинжүү цацаж болно.
2. Гагнуур тахианы буланхалуун ногоотой хамт шөлөнд авалгүйгээр хөргөнө, ингэснээр мах нь шүүслэг болно.
3. Хоол бэлтгэхийн тулд салатыг сайхан чимэглэхийн тулд тусгай хуванцар цагираг ашиглахыг зөвлөж байна.
4. Өргөн тавган дээр тавь. Дотор тахианы доод давхаргыг тавь. Үүнийг гараараа бага зэрэг аваарай.
5. Дараагийн давхарга нь шарсан мөөг, дараа нь лууван юм. Хэрэв үндэс ургацыг урт сүрэл болгон жижиглэсэн бол хагасыг нь огтолно.
6. Луувангийн дээр жижиглэсэн өргөст хэмхийг тавь. Давхаргыг жигдрүүлж, салатыг гараараа бага зэрэг бутлана.
7. Бүх давхаргыг майонезаас тороор солино. Хоол хийж дууссаны дараа сумс нь хоолыг нэвт норгохын тулд нэг цагийн турш явахаа мартуузай.

Улбар шар, солонгос луувантай тахианы салат

Олон төрлийн жороор энэ салатыг хэзээ ч алдахгүй. Оролдоод үз, та зөвшөөрөх болно.

Шаардлагатай:

• Солонгос хэл дээрх лууван - 200 гр.
• Жүрж.
• Хөл.
• Голланд бяслаг - 150 гр.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Майонез.

1. Тахианы махыг буцалгаж, шоо болгон хуваасан. Жүржийн амтыг авч, зүсмэл болгон хувааж, махтай нь тэнцүү хэмжээгээр хуваана.
2. Бяслагыг бүдүүнээр үрж, чанасан өндөгийг үйрмэг болгон цавчих.
3. Салатыг давхаргаар нь тавь: тахиа, лууван, жүржийн зүсмэлүүд, өндөг, бяслаг. Давхаргын хооронд өгөөмрөөр майонез нэмнэ.
4. Хоолыг дусаах, нэвт норгох цагийг өг.

Тахианы мах, хан боргоцой, луувантай салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Шаардлагатай:

• Тахианы чанасан филе - 1 ширхэг.
• Бэлэн солонгос лууван - 200 гр.
• Лаазалсан хан боргоцой - лонхтой.
• Сармисны хумс - 2 ширхэг.
• Майонезаас амтлагч, чинжүү, давс.

Хоол хийх:

1. Хан боргоцойны савнаас чихэрлэг сироп хийнэ, шоо болгон хувааж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар нэг цагираг үлдээнэ.
2. Үлдсэн хоол хийх дараалал нь өмнөх жортой адил байна - бүтээгдэхүүнийг хайчилж, нэгтгэж, майонезаар амталж, зөөлөн холино.

Солонгос хэл дээрх мөөг, луувантай тахианы махан салат хийх жор бүхий видео. Амралтын өдрийн мэнд ба амттай зуушширээн дээр.

Нийтэлсэн: 2017.11.14
Нийтэлсэн: эм
Калори: Тодорхойгүй
Хоол хийх цаг: заагаагүй

Хэлэлцэх асуудалд маш чухал амттай салаттахианы махтай солонгос лууванаас. Салат нь хүлээн авалт / баярын ширээний нэг хэсэг байсаар ирсэн бөгөөд байх болно, үүнээс зайлсхийх арга байхгүй. Саяхан салатны хэрэглээ бага зэрэг өөрчлөгдөөгүй бол жижиг хэсгүүдийн салат, аягатай салат эсвэл тартлетууд илүү хамааралтай болж байна. Гэхдээ үндэс нь хэвээр байна - салат үргэлж байсаар ирсэн бөгөөд байх болно, тиймээс өнөөдөр би танд сонголтуудын аль нэгийг санал болгож байна. Солонгос луувангийн шүтэн бишрэгчид үүнд дуртай байх болно, энэ нь энд тахианы махтай хамт гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Салатанд бага зэрэг бяслаг, өндөг, даршилсан геркинс нэмбэл маш амттай, сонирхолтой болно.

- тахианы булан - 250 гр;
- солонгос лууван - 80-100 гр.;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 60 гр.;
- геркинс - 6 ширхэг;
- майонез - 2 халбага;
- нунтагласан сармис - 1/3 tsp;
- давс, чинжүү - амсах болно.

Алхам алхмаар жорзурагтай:

Солонгос лууванг бие даан урьдчилан бэлтгэж болно, эсвэл дэлгүүрт бэлэн лууван худалдаж авч болно. Лууванг аяга руу шилжүүлж, жижиглэсэн тахианы булан нэмнэ. Хэрэв хүсвэл филеийг өөрийн хүссэнээр буцалгаж эсвэл жигнэх боломжтой.




Даршилсан геркинийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Лууван, тахианы маханд геркинс шиднэ.




Хатуу бяслаг, бидний хувилбарт энгийн Голланд, том чипстэй сараалжтай, бусад найрлагад нэмнэ.




Тахианы өндөгийг давсалсан усанд урьдчилан буцалгана - 10 минут. Өндөгний дараа хөргөж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалж, салат аяга нэмнэ.

Бүх найрлагыг майонезаар амталж, давс, чинжүү нэмээд бага зэрэг нунтагласан сармисаар бутлана. Бүх найрлагыг нь хольж, дээж авч, давсны амтыг тэнцүүлж, салатыг ширээн дээр тавина.






Сайхан хооллоорой!

Найрлага

• 300 гр солонгос лууван;
• 200 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
• майонез - амсах болно.

Хоол хийх

Махыг яснаас нь салгаж, шоо болгон хуваана. Эрдэнэ шишийн лаазнаас шингэнийг зайлуулна. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино. Салатыг майонезаар амтлаад хагас цагийн турш исгэж өгнө.

Солонгос лууван, тахиа, хонхны чинжүүтэй салат

Хоол хийх цаг: 10 минут.

Найрлага

• 400 гр чанасан эсвэл тамхи татдаг тахианы хөх;
• 300 гр солонгос лууван;
• 3 том хонхны чинжүү;
• давс, майонез - амсах болно.

Хоол хийх

Маш хурдан салатхэрэв хөргөгчинд бэлэн тахианы цээж байгаа бол. Хэрэв тахианы махыг буцалгах шаардлагатай бол хоол хийх хугацаа 40 минут хүртэл нэмэгдэнэ.

Чинжүүгээ угааж, үрийг нь зайлуулна. Үүнийг хэрхэн хурдан хийх талаар, Lifehacker аль хэдийн. Перец, тахианы махыг тууз болгон хайчилж ав. Солонгос луувантай холино. Давс, майонез нэмээд холино.

Солонгос лууван, хиамтай салат

Хоол хийх цаг: 10 минут.

Найрлага

• 200 гр солонгос лууван;
• 200 гр утсан хиам;
• 1 том улаан лооль;
• 1 том өргөст хэмх;
• 1 баглаа дилл эсвэл яншуй;
• давс, майонез - амсах болно.

Хоол хийх

Өргөст хэмх, улаан лоолийг угааж, тууз болгон хуваана. Хиамтай ижил зүйлийг хий. Ногоонуудаа цавчих. Бүх найрлагыг солонгос луувантай холино. Давс ба салатыг майонезаар чимэглээрэй.

Хоол хийх цаг: 10 минут.

Найрлага

• 100 гр солонгос лууван;
• 2 өргөст хэмх;
• 1 улаан лууван;
• 1 баглаа ногоон сонгино;
• 1 баглаа яншуй;
• 2 халбага оливын тос;
• 1 халбага нимбэгний шүүс;
• ½ халбага гич;
• давс - амсах болно.

Хоол хийх

Хүнсний ногоо, ургамлыг угаана. Өргөст хэмх, улаан лууван нь тууз болгон хуваасан эсвэл солонгос луувангийн grater дээр цэвэрлэнэ. Ногоонуудыг нилээд цавчих. Бүх найрлага, давс, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, гичээр амтлана. Сайтар хольж, үйлчил.

Солонгос лууван, шоштой салат

Найрлага

• 200 гр лаазалсан улаан шош;
• 100 гр солонгос лууван;
• 100 гр тамхи татдаг тахианы хөл;
• 3 өндөг;
• майонез - амсах болно.

Хоол хийх

Өндөгийг буцалгаж байх үед шошны шүүсийг зайлуулж, гүн гүнзгий саванд солонгос маягийн луувантай холино. Жижиглэсэн хөлийг нэмнэ (утсан хиамаар сольж болно).

Өндөгийг мөн шоо болгон хувааж, бусад найрлага руу илгээнэ. Салатаа майонезаар чимэглээрэй. Шаардлагатай бол давс.

Хоол хийх цаг: 15 минут.

Найрлага

• 200 гр солонгос лууван;
• 200 гр наймалж саваа;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 100 гр майонез;
• 3 өндөг;
• 1 хумс сармис;
• 1 баглаа ногоон сонгино;
• 1 баглаа дилл;
• давс, хар газрын чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх

Өндөгийг буцалгана. Тэднийг хөргөж байх үед нимгэн тууз болгон хуваана наймалж савааболон том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай. Өндөгийг тууз эсвэл том шоо болгон хайчилж ав. Ногоонуудыг угааж, цавчих. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулна.

Бүх найрлагыг нь хольж, майонез, давс нэмээд сайтар холино.

Хэрэв хүсвэл лаазалсан эрдэнэ шишийг энэ салатанд хийж болно.

Хоол хийх цаг: 15 минут.

Найрлага

• 200 гр солонгос лууван;
• 100 гр утсан хиам;
• 2 өндөг;
• 1 багц хөх тарианы жигнэмэг;
• давс, майонез - амсах болно.

Хоол хийх

Өндөг чанаж байх үед хиамыг тууз болгон хайчилж ав. Бэлэн өндөгийг том шоо эсвэл сүрэл болгон хайчилж ав. Хиам, өндөг, солонгос лууваныг нэгтгэнэ. Давс хийгээд croutons нэмнэ. Гахайн махны амттай гонзгойг авах нь дээр.

Майонезаас салатыг хувцаслаж, үйлчил.

Хоол хийх цаг: 15 минут.

Найрлага

• 500 гр далайн амьтан;
• 500 солонгос лууван;
• 1 жижиг сонгино;
• 3 хумс сармис;
• 3 халбага шар буурцаг сумс;
• 1 халбага элсэн чихэр;
• 1 халбага нунтагласан кориандра;
• ½ халбага газрын хар чинжүү;
• ½ халбага улаан газрын чинжүү;
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.

Хоол хийх

Гэдэсний далайн амьтан, арьс, chitinous ялтсуудаас цэвэрлэнэ. Буцалж буй давсалсан усанд 1-3 минут буцалгана. Хэт их болгосон бол мах нь хатуу болно.

Далайн загасыг хөргөж байх үед ургамлын тосонд жижиглэсэн сонгино хуурч ав. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулна. Хөргөсөн далайн амьтаныг тууз болгон хайчилж, аяганд хийнэ.

Солонгос лууван, сармис, сонгино болон бусад бүх халуун ногоо нэмнэ. Шар буурцагны соусаар амтлана.

Салат нь бага зэрэг исгэж байвал илүү амттай болно.

Хоол хийх цаг: 25 минут.

Найрлага

• 500 гр үхрийн элэг;
• 300 гр солонгос лууван;
• 3 том сонгино;
• давс, майонез - амсах болно;
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.

Хоол хийх

Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана. Дараа нь бага хэмжээгээр хуурна ургамлын тос. Угааж, хальсыг нь хуулж, түүхий эдийг нилээд цавчих үхрийн махны элэг. Үүнийг сонгино, давс нэмээд дахин 10 минут хуурна. Сонгино, элэг хөргөсний дараа солонгос луувантай хольж, салатыг майонезаар чимэглээрэй.

Найрлага

• 300 гр тахианы булан;
• 200 гр хатуу бяслаг;
• 150 гр солонгос лууван;
• 2 өндөг;
• давс, майонез - амсах болно.

Хоол хийх

Давсалсан усанд буцалгана. Хатуу чанасан өндөг буцалгана. Тэднийг хөргөж байх үед бяслагийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Тахианы мах, өндөгийг шоо болгон хайчилж ав.

Бэлтгэсэн орцуудаа хольж, майонезаар амтлана. Эсвэл давхаргаар нь тавь: тахиа, лууван, бяслаг, өндөг. Сүүлийнхээс бусад давхарга бүрийг майонезаар тараана.

Солонгос лууван, жүржтэй салат

Хоол хийх хугацаа: 40 минут.

Найрлага

• 200 гр тахианы булан;
• 200 гр солонгос лууван;
• 150 гр хатуу бяслаг;
• 3 өндөг;
• 1 жүрж;
• майонез ба давс - амсах болно.

Хоол хийх

Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгана. Хэрэв аль хэдийн чанасан филе байгаа бол хоол хийх хугацаа 10 минут хүртэл буурна. Чанасан тахиа, хальсалж жүржийг том шоо болгон хайчилж ав. Өндөгийг чанаж, бяслагтай хамт том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Тахианы мах, солонгос лууван, жүрж, өндөг, бяслаг зэргийг майонезаар тарааж, салатыг давхаргаар нь тараана. Салат бага зэрэг зогсож, дэвтээвэл илүү амттай болно.

Солонгос лууван, мөөгтэй салат

Хоол хийх цаг: 50 минут.

Найрлага

• 300 гр тахианы булан;
• 200 гр даршилсан мөөг;
• 200 гр солонгос лууван;
• 100 гр иштэй чидун;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 2 өндөг;
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд;
• давс, майонез - амсах болно.

Хоол хийх

Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгана. Хатуу чанасан өндөг. Үүнийг хөргөж байх үед мөөгийг зайлж, шоо болгон хуваана.

Тахианы махыг ижил аргаар хайчилж, дусал хэлбэрээр том таваг дээр тавь. Майонезаас тослох. Дараагийн давхарга нь майонезаас бүрхэгдсэн мөөг юм. Гурав дахь давхарга нь жижиглэсэн чидун юм. Дөрөвдүгээрт - өндөг, том ширхэгтэй grater дээр сараалж, майонезаас түрхэнэ. Тав дахь давхарга нь сараалжтай бяслаг юм.

Дуслын хурц үзүүрийг таглаагүй байлгахын тулд солонгос лууваныг дээр нь тавь. Чидун жимсний тусламжтайгаар зараа нүд, хамартай болгоно. Салатыг ногооноор чимэглээд хэсэг хугацаанд байлгана.

Хоолны амттан эсвэл салатыг маш хурдан бэлтгэх шаардлагатай бол миний ихэвчлэн ашигладаг хэд хэдэн сонголт байдаг. Эдгээрийн нэг нь тахианы хөхтэй салат ба Солонгос лууван. Үлдсэн найрлага нь хөргөгчинд байгаа зүйлээс хамаарна. Үүнийг хэдхэн минутын дотор шууд утгаар нь бэлдэж болно, учир нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бэлэн болсон бөгөөд тэдгээрийг холих л үлддэг. Энэ нь харагдаж байна халуун ногоотой лууван, тахианы маш сонирхолтой амтбусад найрлагатай. Нэмж дурдахад, салат нь маш амттай тул бүх зочдод хүрэлцэхүйц байх болно, өглөөний цай үлдсэн байж магадгүй юм. Тиймээс, жор уншиж, хоол хийж, хүлээгдэж буй болон гэнэтийн зочдод зориулсан салатны сонголт үргэлж байх болно.

Гал тогооны хэрэгсэл ба цахилгаан хэрэгсэл:хутга, салат аяга, хайчлах самбар, халбага.

Найрлага

Хоол хийх үйл явц

Тамхи татдаг тахиа, солонгос луувантай салат хийх видео жор

Хэдийгээр жор нь маш энгийн боловч сайн санахыг хүсвэл энэ богино видеог үзээрэй. Охин хурдан хоол хийж, энэ салатыг хэрхэн, яагаад хэрэглэж болохыг тайлбарлав.

Солонгос лууван, тахиа, хонхны чинжүүтэй салат

Хоол хийх цаг: 15 минут.
Үйлчлэх: 10-12
Гал тогооны хэрэгсэл ба цахилгаан хэрэгсэл:хутга, халбага, хайчлах самбар, аяга.

Найрлага

Хоол хийх үйл явц

салат жор видео

Энэхүү богино хэмжээний видеонд салат хийхэд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа тул та үүнийг үзэх хэрэгтэй. Охин бүх зүйлийг хурдан чанаж, дизайны сонголтуудын нэгийг харуулдаг.

Хоол хийх цаг: 30 минут.
Үйлчлэх: 6-7.
Гал тогооны хэрэгсэл ба цахилгаан хэрэгсэл:хайруулын таваг, хутга, салат аяга, хайчлах самбар, халбага.

Найрлага

Хоол хийх үйл явц

мөөгний салатны жор видео

Бүх давхаргыг зөв байрлуулж, салатыг хурдан хийхийн тулд энэ видеог үзээрэй. Охин анхааралтай бэлтгэж, гайхалтай дизайны сонголтыг харуулдаг.

Хэрхэн зөв найрлагыг сонгох вэ

• Хэрэв та дэлгүүрээс тамхи татдаг тахиа худалдаж авбал хараарай Ингэснээр вакуум савлагаа гэмтэхгүймөн өнгө нь байгалийн байсан.
• Шинэ филе нь цайвар ягаан өнгөтэй, илүүдэл өөх тосгүй байх ёстой.
• Шилэн эрдэнэ шиш хонхорхой, гажигтай байж болохгүйхэрэв тийм бол хойш тавь.
• Мөөгийг ямар ч хэрэглэж болно, гэхдээ champignons олох хамгийн хялбар арга юм.

Юугаар үйлчлэх вэ

Энэхүү энгийн салатыг хачиртай эсвэл таваггүйгээр үйлчилж болно, учир нь энэ нь маш сэтгэл ханамжтай байдаг. Жишээлбэл, төмс чанаж эсвэл энгийн будаа чанаж болно. Чадах бага зэрэг оролдоод рисотто, спагетти эсвэл гоймон хий. Хэрэв та ердийн гоймон, гүн шарсан төмс эсвэл бусад ногоотой салатаар үйлчилбэл сайн болно. Майонез нь салатыг бага зэрэг тослог болгодог тул шинэ талх нэмэхээ бүү мартаарай.

• Тахианы махыг буцалгахдаа шөлийг асгаж болохгүй.түүгээр хоол хийж болно, зүгээр л жигнэмэгээр ууж эсвэл хөлдөөж дараа нь хэрэглэж болно.
• Лууван аль хэдийн байдаг тул халуун ногоотой болгоомжтой байгаарай.
• Хэрэв та лаазалсан эсвэл шинэ шош, дараа нь та тахиа, шош, солонгос луувангийн салат хийж, эрдэнэ шишээр сольж болно.
• Мөөгийг хуурахдаа тэдгээрийг давслаараймөн тэдний гаргасан бүх шингэн уурших хүртэл хооллоорой.
• Хэрэв та шаардлагагүй, хамгийн ашигтай нэмэлтүүдээс өөрийгөө аврахыг хүсч байвал гар хийцийн майонезаас бэлтгэ.
• Салатын хувьд Та хөлдөөсөн чинжүү ашиглаж болно, гэхдээ дараа нь хоол хийхээс хэдхэн цагийн өмнө хөлдөөгчнөөс гаргаж ав.

Бусад сонголтууд

Хэрэв танд илүү их зүйл хэрэгтэй бол энгийн жорсалат, тэгвэл таны хүсэл үнэхээр боломжтой, учир нь тэдгээр нь маш олон байдаг. Жишээлбэл, салат бэлтгэ Хятад байцааба хиам - энэ нь танд дөрөвний нэг цагаас илүү хугацаа шаардагдахгүй. Эсвэл үүнтэй төстэй зүйл хийж, үүнээс дутахгүй амттай болно. Эсвэл романтик оройн хоол болон энгийн өдөр хоёуланд нь үйлчилж болно.

Хэрэв та илүү боловсронгуй зүйл хүсч байвал чанаж, шүүслэг жимс, махны нарийн хослолыг аваарай. Яг л хамгийн тохиромжтой хослол нь чихэрлэгийг махтай хослуулах болно, тиймээс үүнийг хийхийг хичээ. Таны харж байгаагаар сонгох зүйл маш их байгаа тул ядаж өдөр бүр хоол хийж үзээрэй.

Эдгээр салатны сонголтууд танд хэр таалагдаж байна вэ? Та алийг нь бэлдсэн бэ? Та юугаар файл хийсэн бэ? Хэрэв танд өөр сонирхолтой хослол байгаа бол тэдгээрийн талаар сэтгэгдэл дээр бичээрэй.

Солонгос лууван, тахианы махтай салат нь маш амттай байдаг тул баярын ширээ, өдөр тутмын хоолны дэглэмийн хувьд энэ хоол нь маш олон янз байдаг.

Энэхүү хоолны зохиогч нь тодорхойгүй байгаа ч салатны анхны нэр нь "Шүрэн" гэсэн таамаг байдаг. Сэтгэл хөдөлгөм домог нь жорны өөрийн хувилбарыг бүтээсэн далайн усан онгоцны алдартай тогоочийн тухай өгүүлдэг. Хоолыг давтах олон оролдлогыг үл харгалзан удаан хугацааны туршид жорыг нууцлах боломжтой байв.

Рестораны зочдыг баярлуулж, сонирхлыг нь татсан уг хоол нь олон төрлийн амт, амтыг агуулсан байв. Анхны жор нь нууц хэвээр үлджээ. Энэ нь далайн хоол агуулсан бөгөөд маш сайн бэлтгэсэн гэдгийг бид баттай хэлж чадна. Өнөөдөр салатны үндэс нь тахианы мах, солонгос лууван, дараа нь алдартай хоолыг маш олон тооны хамтран зохиогчдын уран зөгнөлийн нислэг байдаг.

Салатын амжилт нь солонгос луувангийн амт чанараас ихээхэн хамаардаг тул бүтээгдэхүүнийг урьдчилан амтлаарай.

Солонгос лууван, тахианы махтай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - 15 сорт

Хийсэн энгийн жор гэрийн орчин, танай гэр бүлийг баярлуулж, хоолны дэглэмд олон янз байдлыг нэмнэ.

Найрлага:

• Тахианы махны филе - 1 ширхэг;
• Солонгос лууван - 200 гр.;
• Өндөг - 4 ширхэг;
• Хатуу бяслаг - 150 гр.;
• Майонез, давс, чинжүү.

Хоол хийх:

Тахианы махны буланг шоо болгон хайчилж ав. Бяслаг нь том grater нь буталсан байна. Нарийн grater дээр тахианы өндөг RUB. Салатны таваг, эхний тахианы мах, майонезаас, давс, чинжүүтэй давхаргад хийнэ. Хоёр дахь давхарга нь лууван юм. Гурав дахь давхарга нь майонез, давс, чинжүү нэмсэн өндөг юм. Дөрөв дэх давхарга нь бяслаг юм.

Төөрөхгүй хамгийн энгийн салат баярын ширээ. Салатын онцлох зүйл бол түүний найрлагад орсон бүтээгдэхүүний амтыг хослуулсан явдал юм.

Найрлага:

• Тамхи татдаг тахианы хөл- 2 ширхэг;
• Champignons - 500 гр.;
• Солонгос лууван - 250 гр.;
• салат сонгино - 2 ширхэг;
• Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• Хар чидун, яншуй.

Хоол хийх:

Бид бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлтгэж, үүний тулд тэдгээрийг цэвэрлэж, нунтаглана. Мөөгийг сонгинотой хамт хуурна. Тавагны угсралт нь давхаргад ордог. Эхний давхарга нь утсан мах юм. Хоёр дахь давхарга нь сонгинотой мөөг юм. Гурав дахь давхарга нь өндөг юм. Дөрөв дэх давхарга нь өргөст хэмх юм. Тав дахь давхарга нь солонгос лууван юм. Чидун болон яншуйгаар таваг чимэглэ.

Солонгос лууван, тахиатай салат - "Шилдэг бүтээл"

Салатыг бэлтгэхэд хялбар, хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах бөгөөд үр дүнд нь бид "Шилдэг бүтээл" авдаг.

Найрлага:

• Утсан тахиа- 200 гр.;
• Солонгос лууван - 200 гр.;
• Өргөст хэмх - 200 гр;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• Майонез - 100 гр;
• Давс, чинжүү, ногоон сонгино.

Хоол хийх:

Тахианы махыг жижиг шоо болгон хуваасан, бид өндөгтэй адилхан хийдэг. Өргөст хэмхүүд нь тууз болгон жижиглэсэн байна. Бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг гүн тавганд хийж, майонезаар амталж, дараа нь сайтар холино. Жижиглэсэн ногоон сонгинооор чимэглээрэй.

Гайхалтай хоол түргэн хоолӨдөр тутмын хоолны дэглэмээ засах.

Найрлага:

• Тахианы хөх - 500 гр;
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• Солонгос лууван - 100 гр.;
• Сармис - 4 хумс;
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
• Майонез - 100 гр;
• Давс чинжүү.

Хоол хийх:

Тахианы махыг зөөлөн болтол буцалгаж, хөргөж, жижиглэсэн байна. Болгарын чинжүү шоо болгон хуваасан. Сармисыг сармис дарагчаар дамжуулдаг. Гүн аяганд бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, майонезаас нэмээд холино. Таны амтанд тохирсон халуун ногоо.

Солонгос лууван, тахиатай салат - мөн киви

Найрлага:

• Тахианы хөх - 250 гр.;
• Өндөг - 5 ширхэг;
• Киви - 2 ширхэг;
• Солонгос лууван - 230 гр.;
• Алим - 2 ширхэг;
• Бяслаг - 150 гр.;
• Майонез - 230 гр;
• Улаан лооль - 1 ширхэг.

Хоол хийх:

Урьдчилан буцалгана тахианы цээжчанаж болтол нь өндөгийг чанаж болгосон. Тахианы хөхний махыг жижиг хэсэг болгон хуваасан. Өндөгийг хагас болгон хувааж, шарыг цагаанаас нь салгана. Киви хальсалж, дэлбээ болгон хуваасан. Нэмж дурдахад бид солонгос лууванг нунтаглах ажлыг гүйцэтгэдэг. Хальсалсан алимыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Бид салатыг давхаргаар нь угсарч, гүн тунгалаг саванд хийнэ. Эхний давхарга нь тахианы булан бөгөөд бид хавтангийн ёроолд тэгшлээд, дараа нь майонезаар бүрхэнэ. Хоёр дахь давхарга нь киви юм. Гурав дахь давхарга нь сараалжтай өндөгний цагаан, майонезаас давхаргаар түрхэнэ. Дөрөв дэх давхарга нь алим, дахин майонез юм. Тав дахь давхарга нь майонезаас нэмсэн сараалжтай бяслаг юм. Зургаа дахь давхарга нь солонгос лууван бөгөөд давхаргыг майонезаар бүрэх нь мартагдашгүй юм. Долоо дахь давхарга нь нарийн grater нь буталсан өндөгний шар юм. Киви болон шинэхэн улаан лоольоор чимэглээрэй.

Солонгос лууван, тахиатай салат - "Викинг"

Хүйтэн салат бол гадаа зугаалах дуртай хүмүүсийн хувьд хамгийн сайн сонголт бөгөөд энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг.

Найрлага:

• Тахианы мах - 400 гр;
• лаазалсан мөөг- 1 банк;
• Өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Солонгос лууван - 400 гр.;
• Майонез, давс.

Хоол хийх:

Тахианы махыг буцалгаж, сонгино хуурч ав. Бид хөргөх цаг өгдөг. Бид давхаргыг угсрах бүтээгдэхүүнийг бэлтгэдэг бөгөөд үүний тулд бид тусдаа аяганд маш нарийн нунтагладаггүй.

Шанцайны бүх давхарга нь майонезаас түрхдэг. Эхний давхарга нь мөөг юм. Хоёр дахь давхарга нь мах юм. Гурав дахь давхарга нь сонгино юм. Дөрөв дэх давхарга нь өргөст хэмх юм. Тав дахь давхарга нь лууван юм.

Солонгос лууван, тахиатай салат - "Бунито"

Найрлага:

• Тахианы махны филе - 14 ширхэг;
• Солонгос хэл дээрх лууван - 150 гр.;
• Өндөг - 4 ширхэг;
• Бяслаг - 100 гр;
• Майонез - 150 гр.

Хоол хийх:

Чанасан тахианы махыг нилээд цавчих. Өндөгний цагаан нь том ширхэгтэй grater, шар нь нарийн grater дээр буталсан байна. Бяслагыг ижил аргаар нунтаглана. Махыг эхний давхаргад салат тавган дээр тавьж, майонезаас сайтар түрхэнэ. Хоёр дахь давхарга нь солонгос лууван, дараа нь бяслаг юм. Мөн бид дахин майонезаас тор хийдэг. Дараагийн давхарга нь өндөгний цагаан, дээр нь майонез, өндөгний шар нэмнэ. Бид салатыг тахианы уураг, ногоон, солонгос луувангаар чимэглэдэг.

Салатын хувьд тахианы шар өнгөтэй өндөг худалдаж авахыг зөвлөж байна.

Солонгос лууван, тахианы махтай салат - байцаа, самар

Өөр нэг энгийн жор, би таны дуртай хоол гэж бодож байна.

Найрлага:

• Тахианы мах - 200 гр;
• Цагаан байцаа - 150 гр.;
• Солонгос хэл дээрх лууван - 200 гр.;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• хушга - 50 гр.;
• Давс, майонез.

Хоол хийх:

Тахианы мах, өндөгийг чанаж болгосон бүрэн бэлтгэгдсэн. Дараагийн алхам бол хоолыг цэвэрлэж, хэсэг болгон хуваах явдал юм. Байцаа жижиглэсэн, самар буталсан байна. Салатны аяганд салатны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, давс, майонезаас амталж, холино.

Солонгос лууван, тахианы махтай салат - "Crispy Delight"

Амт, дизайны хослол нь таны хайртай хүмүүс, найз нөхдийнхөө хоолны амтыг баталгаажуулдаг. Энгийн, дур булаам шаржигнууртай салат, санахад хялбар, боломжийн орц найрлагатай, бэлтгэх хугацаа бага.

Найрлага:

• чанасан тахианы мах - 300 гр.;
• шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• солонгос лууван - 200 гр;
• Даршилсан мөөг - 350 гр.;
• Майонез - 3 tbsp.

Хоол хийх:

Тахианы мах, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Бид салатанд зориулж хөгц бэлтгэдэг: бид майонезаас хувин дээр ёроолыг таслав. Маягтын дотоод ханыг майонезаас тосолно. Хоёр см орчим зузаантай тахианы эхний давхаргыг тавь. Дээрээс нь майонезаар өгөөмрөөр тараана. Дараагийн давхарга нь мөөг юм. Дахин майонезаар тосолж, давхаргыг бага зэрэг нягтруулна. Дараагийн давхарга - өргөст хэмх. Тэд мах, мөөгтэй харьцуулахад хоёр дахин их байх ёстой. Давхаргыг майонезаар бүрэхээ бүү мартаарай. Болгоомжтой, яарахгүйгээр хэвийг нь өргө. Давхаргууд дээр солонгос лууванг тавь. Үйлчлэхээсээ өмнө бяслаг, интоорын улаан лооль, яншуй, хонхны чинжүү зэргээр чимэглэх боломжтой.

Салат дахь зөгийн бал мөөгийг цөцгийн тос эсвэл сүүний мөөгөөр сольж болно.

Ер бусын амтат зууш, бие даасан бүтээгдэхүүний амт нь хоорондоо зохицож, тааламжтай байдаг.

Найрлага:

• Тахианы мах - 450 гр.;
• Солонгос лууван - 700 гр.;
• Үзэм - 90 гр.;
• эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• жигнэмэг (бяслагны амт) - 300 гр.;
• Майонез - 20 гр.

Хоол хийх:

Тахианы махыг бэлэн болтол нь буцалгаж, хөргөж, цавчих. Салатны аяганд бид бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг нэмж, майонезаас нэмээд холино. Үйлчлэхээсээ өмнө дөчин минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Таны цэсэнд байгаа ямар ч мөөг сонгогчийн мөрөөдөл нь баярын ширээн дээр төгс төгөлдөр юм.

Найрлага:

• Даршилсан шампиньон - 300 гр.;
• Солонгос лууван - 150 гр.;
• Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• чанасан төмс - 1 ширхэг;
• Шарсан тахианы цээж 200 гр;
• чанасан өндөг - 3 ширхэг;
• Майонез - 150 гр;
• Дилл, яншуй.

Хоол хийх:

Салат бэлтгэхийн тулд салатны гүн савыг сонгож, наалдамхай хальсаар доторлоорой. Даршилсан champignons нь доод талд, таглааг нь доош нь тавьдаг. Диллийг хэрчиж, мөөгийг цацна. Дараагийн давхаргыг солонгос луувангаар хийсэн. Дараа нь давхарга ирдэг шинэ өргөст хэмх, тууз болгон хуваасан. Давхаргыг сэрээгээр бага зэрэг нягтруулна. Бид майонезаас тор хийдэг. Дараагийн давхаргад амтлагчаар амталж, шарсан бэлтгэсэн тахианы хөхийг хэрэглээрэй. Жижиг хэсэг болгон хайчилж, дээр нь овоолсон. Мөн бид дахин майонезаас тор хийдэг. Бүдүүн grater дээр жижиглэсэн чанасан төмс нь дараагийн давхаргыг бүрдүүлдэг. Майонезаас төмсийг сайтар тосолно. Сүүлийн давхаргыг үрж байна чанасан өндөг. Бид салатыг битүүмжилж, хальсаар хучиж, хөргөгчинд хийнэ. Том таваг дээр тавиад болгоомжтой эргүүлээрэй. Ногоон байгууламжаар чимэглээрэй.

Жинхэнэ хийсвэр салат, анхны амттай, бэлтгэхэд хялбар.

Найрлага:

• Тахианы мах - 250 гр;
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• Солонгос лууван - 120 гр.;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• Бяслаг - 50 гр.;
• Хушга- 4 зүйл.

Хоол хийх:

Бид чанасан, жижиглэсэн тахианы махыг эхний давхаргад хийж, майонезаас тор хийнэ. Хоёр дахь давхарга нь солонгос маягийн лууван юм. Гурав дахь давхарга нь хэрчсэн жүрж юм. Мөн илүү их майонез. Тав дахь давхарга нь жижиглэсэн өндөг, дээр нь майонезаас сайн амтлагч юм. Сүүлийн давхарга нь сараалжтай бяслаг юм. Самартай чимэглэл.

Салат бол өөр уламжлалт жорхэдхэн найрлагатай, гэхдээ тэдгээр нь амтыг эрс өөрчилж, шинэ амт хослолыг бий болгодог.

Найрлага:

• Солонгос лууван - 300 гр.;
• Утсан тахианы мах - 300 гр;
• Ногоон вандуй - 1 банк;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• Шар буурцаг сумс - 30 мл;
• цагаан будааны цуу- 10 мл;
• Майонез.

Хоол хийх:

Омлетаар хоол хийж эхэлцгээе. Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хувааж, бага зэрэг элсэн чихэр нэмээд холигчоор жигд болтол нь хутгана. Нэмэж байна Шар буурцгийн соусмөн цуу нэмээд жигд болтол хутгана. Холимогийг халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ, хоёр талдаа сайтар хуурна. Омлетаа хөргөөд салатаа цуглуулж эхэлнэ. Бид солонгос лууваныг вандуйтай хослуулдаг. Омлетыг тууз болгон хайчилж, холимогт нэмнэ. Мөн жижиглэсэн тахианы мах нэмнэ. Сайн холино, майонезаар амтлана. Арван таван минутын дараа та үйлчилж болно.