Sup nasi untuk seorang anak - sederhana dan hidangan lezat untuk makan siang yang panas. Hidangan ini bisa digolongkan sebagai diet, sehingga kuah nasi sangat cocok untuk menu anak-anak.
Sup nasi sedang disiapkan untuk anak-anak kaldu ayam. Kaldu ayam bisa direbus dada ayam atau satu kaki ayam(jika tidak ada payudara di rumah). Di bagian dada, supnya akan lebih sedikit lemaknya, di bagian kaki - lebih sedikit.
Crouton kering oven ditambahkan ke sup nasi yang sudah jadi. roti putih, dengan mereka supnya lebih enak dan memuaskan. Untuk memastikan crouton sudah siap saat Anda menyiapkan sup, potong roti tawar terlebih dahulu dan masukkan ke dalam oven hingga kering. Saat kuah nasi sudah siap, crouton juga sudah siap.
Bahan-bahan:
kaki ayam untuk kaldu - 1 pc.
telur ayam - 2 buah.
potongan roti putih atau roti - 4-5 pcs.
kentang -3-4 buah.
bawang - 1 buah.
wortel besar - 1 pc.
nasi - 1 cangkir
minyak sayur- sekitar 100 gram.
garam secukupnya
sayuran hijau - 1 ikat peterseli
air murni - 3,5-4 liter
Sup nasi untuk anak-anak, resep:
Biarkan kaldu ayam mendidih untuk membuat sup.
Kali ini, ambil irisan roti dan potong dadu kecil dengan pisau tajam. Letakkan di atas loyang.
Tempatkan loyang di dalam oven dengan api atau suhu serendah mungkin untuk mengeringkan crouton.
Tempatkan telur dalam mangkuk dan tutupi dengan air. Letakkan di atas api besar dan masak hingga empuk selama 14-15 menit.
Bilas beras dalam wadah dengan air mengalir hingga airnya jernih.
Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.
Cuci wortel, kupas dan potong dadu kecil.
Panaskan wajan dengan minyak sayur. Tambahkan bawang bombay dan wortel yang sudah disiapkan ke dalam minyak.
Goreng sambil diaduk sedikit demi sedikit dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan. Hapus dari api.
Periksa crouton di dalam oven untuk memastikan tidak gosong dan balikkan. Setelah beberapa menit, keluarkan crouton dari oven dan biarkan hingga dingin.
Cuci dan kupas kentang. Potong menjadi 4 bagian, dan setiap bagian menjadi kubus.
Saat sayuran dan crouton dimasak, kaldu mulai mendidih. Keluarkan busa dan biarkan api selama 10-15 menit lagi. Rata-rata, jika ayam dibeli di toko, memasaknya hanya membutuhkan waktu 20-30 menit. untuk kaldu ringan. Tidak perlu merebusnya.
Tambahkan sayuran panggang ke dalam kaldu. Ada juga nasi dan kentang.
Tambahkan garam secukupnya. Biasanya 0,5 sendok makan sudah cukup.
Dinginkan telur rebus di bawah air mengalir air dingin. Jernih. Potong menjadi kubus. Kirim ke kaldu.
Biarkan kentang mendidih (15 menit lagi), lalu matikan sup, tutup dengan penutup dan biarkan diseduh selama 5-7 menit.
Sup nasi untuk anak sudah siap. Sajikan ke meja. Letakkan crouton di piring sesaat sebelum disajikan.
Sup nasi untuk anak-anak- hidangan sederhana dan lezat untuk makan siang panas. Hidangan ini bisa digolongkan sebagai diet, sehingga kuah nasi sangat cocok untuk menu anak-anak.
Sup nasi untuk anak-anak diolah dengan menggunakan kaldu ayam. Kaldu ayam bisa direbus menggunakan dada ayam atau satu kaki ayam (bila di rumah tidak punya dada). Di bagian dada, supnya akan lebih sedikit lemaknya, di bagian kaki - lebih sedikit.
Crouton dari roti putih yang dikeringkan dalam oven ditambahkan ke sup nasi yang sudah jadi; dengan itu, supnya menjadi lebih enak dan lebih memuaskan. Untuk memastikan crouton sudah siap saat Anda menyiapkan sup, potong roti tawar terlebih dahulu dan masukkan ke dalam oven hingga kering. Saat kuah nasi sudah siap, crouton juga sudah siap.
Bahan-bahan:
kaki ayam untuk kaldu – 1 pc.
telur ayam – 2 buah.
potongan roti tawar atau roti – 4-5 pcs.
kentang -3-4 buah.
bawang bombay – 1 buah.
wortel besar – 1 pc.
nasi – 1 cangkir
minyak sayur - sekitar 100 gr.
garam secukupnya
sayuran hijau – 1 ikat peterseli
air murni - 3,5-4 liter
Biarkan kaldu ayam mendidih untuk membuat sup.
Kali ini, ambil irisan roti dan potong dadu kecil dengan pisau tajam. Letakkan di atas loyang.
Tempatkan loyang di dalam oven dengan api atau suhu serendah mungkin untuk mengeringkan crouton.
Tempatkan telur dalam mangkuk dan tutupi dengan air. Letakkan di atas api besar dan masak hingga empuk selama 14-15 menit.
Bilas beras dalam wadah dengan air mengalir hingga airnya jernih.
Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.
Cuci wortel, kupas dan potong dadu kecil.
Panaskan wajan dengan minyak sayur. Tambahkan bawang bombay dan wortel yang sudah disiapkan ke dalam minyak.
Goreng sambil diaduk sedikit demi sedikit dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan. Hapus dari api.
Periksa crouton di dalam oven untuk memastikan tidak gosong dan balikkan. Setelah beberapa menit, keluarkan crouton dari oven dan biarkan hingga dingin.
Cuci dan kupas kentang. Potong menjadi 4 bagian, dan setiap bagian menjadi kubus.
Saat sayuran dan crouton dimasak, kaldu mulai mendidih. Keluarkan busa dan biarkan api selama 10-15 menit lagi. Rata-rata, jika ayam dibeli di toko, memasaknya hanya membutuhkan waktu 20-30 menit. untuk kaldu ringan. Tidak perlu merebusnya.
Tambahkan sayuran panggang ke dalam kaldu. Ada juga nasi dan kentang.
Tambahkan garam secukupnya. Biasanya 0,5 sendok makan sudah cukup.
Dinginkan telur rebus dengan air dingin mengalir. Jernih. Potong menjadi kubus. Kirim ke kaldu.
Biarkan kentang mendidih (15 menit lagi), lalu matikan sup, tutup dengan penutup dan biarkan diseduh selama 5-7 menit.
Anda harus sangat berhati-hati saat mempersiapkan kursus pertama untuk seorang anak. Lagi pula, sistem pencernaan bayi sepertinya tidak mampu mengatasi kelebihan beban! Oleh karena itu dikecualikan:
Sup untuk anak harus ringan. Ini adalah aturan dasarnya. Anda bisa menyiapkan sup untuk anak dengan menggunakan kaldu sayur, air atau susu. Tergantung pada usia bayi, sup dihaluskan, dihaluskan dengan blender atau dibiarkan tidak berubah.
Kami telah menyiapkan pilihan khusus untuk ibu-ibu yang peduli. resep terbaik sup bayi!
Anda bisa mengenalkan sup ini sebagai makanan pendamping ASI multikomponen yang pertama jika anak sudah terbiasa dengan bubur sayur.
Bahan-bahan:
Cara memasak: cuci sayuran, kupas kentang dan wortel, potong semua bahan menjadi kubus, tambahkan dua gelas air dan masak hingga empuk. Segera setelah sayuran menjadi lunak, tambahkan. Tambahkan garam, didihkan dengan api kecil selama 5-7 menit dan haluskan dengan blender. Anda juga bisa menggosoknya melalui saringan.
Sup anak-anak versi manis.
Bahan-bahan:
Cara memasak:
Cuci wortel, kupas dan potong dadu. Tuang air, tambahkan gula pasir, masukkan ke dalam panci dengan dasar yang tebal dan masak hingga empuk. Setelah 15 menit mendidih, tambahkan beras yang sudah dicuci. Segera setelah wortel dan nasi empuk, tuangkan susu panas dan gunakan blender untuk menghaluskan semua bahan.
Sup ini berisi potongan sayuran yang sangat lembut, sehingga bisa diberikan kepada bayi yang masih belajar mengunyah!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
Cuci semua sayuran, kupas dan potong dadu kecil. Tuang air, masak hingga empuk (fokus pada kelembutan sayuran), lalu tambahkan minyak sayur, didihkan dengan api kecil selama 5-7 menit, tambahkan kuning ayam rebus dan sedikit garam. Aduk, angkat dan dinginkan. Bagi bayi yang belum memiliki gigi yang cukup, potongan sayuran bisa dihaluskan sebentar dengan garpu.
Bahan-bahan:
Cara memasak:
Membilas irisan ayam, haluskan dalam penggiling daging, tambahkan kuning ayam mentah dan sedikit garam, bentuk bola-bola kecil dengan tangan basah. Bilas beras, tambahkan air, dan biarkan masak. Kupas sayuran, potong dadu kecil, tambahkan nasi. Masak hingga kentang siap, lalu masukkan bakso dan masak dengan api kecil selama 10-12 menit.
Sup yang sangat lezat yang pasti disukai oleh anak yang paling pemilih sekalipun!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
Rebus setengah gelas air, tambahkan setengah jumlah mentega, tambahkan perlahan semolina dan rebus selama 5 menit. Tambahkan sisa mentega, aduk rata dengan sendok. Rebus susu, tambahkan sisa air dan gula pasir, masukkan pangsit ke dalam kuah yang mendidih dengan satu sendok teh, lalu tunggu hingga mengapung ke atas dan mulai saat itu masak selama 5-7 menit dengan api kecil.
Ini hanya sebagian kecil dari resep yang ada. Secara bertahap, seiring pertumbuhan bayi, Anda bisa menambahkan berbagai bahan baru ke dalam sup: daging kalkun dan kelinci, rendah lemak ikan laut, tanaman hijau, jenis yang berbeda kubis (seperti brokoli dan kohlrabi), oatmeal dan soba, bihun, dll. Mengetahui cara menyiapkan sup untuk anak, Anda dapat dengan mudah mendiversifikasi pola makan bayi tercinta! Jadilah sehat dan bahagia!
Pada usia 1 tahun, pola makan anak pada umumnya terdiri dari makanan orang dewasa biasa, meski tetap dalam bentuk yang disesuaikan untuk bayi. Menu anak diisi dengan produk yang beragam. Pada usia satu setengah tahun, anak sudah bisa dialihkan ke makan 4 kali sehari, karena ragam makanannya sudah lebih mengenyangkan, dan tubuh anak membutuhkan waktu minimal 3-4 jam untuk menyerap makanan.
Sup untuk anak tidak hanya bermanfaat, tapi juga perlu. Hidangan pertama berkontribusi pada produksi jus lambung, yang diperlukan untuk penyerapan yang tepat dari hidangan berikutnya.
Siapkan sayuran, daging, ikan, susu, sup keju, sup haluskan dan bahkan sup buah. Menggunakan sayuran yang berbeda, biji-bijian dan Semacam spageti, kaldu ayam Anda akan menjadi bahan dasar dalam jumlah besar masakan yang berbeda. Tapi variasi kuahnya juga enak. Dengan demikian, anak Anda tidak akan bosan dengan sup, dan Anda akan memiliki kesempatan untuk bereksperimen kuliner dan insentif untuk membuat resep sendiri. 
Kaldu daging adalah bahan dasar universal untuk menyiapkan sup untuk anak. Resep kaldu sangat sederhana. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 1 kg daging tanpa lemak (sapi, kelinci, kalkun, ayam), 3 liter air, garam. Masak daging dengan api kecil, keluarkan busa dengan hati-hati. Keluarkan daging yang sudah jadi dari kaldu. Kaldu ini siap untuk membuat sup atau sup pure apa pun: kacang polong, nasi, soba, keju, dll.
Kami menawarkan resep berdasarkan kaldu daging. 
Untuk anak-anak setelah satu tahun, sup kacang dimasak menggunakan kaldu yang terbuat dari daging sapi tanpa lemak atau tulang babi. Lebih baik merendam kacang polong semalaman. Makan resep yang berbeda Sup kacang. Kami menawarkan klasik.
Daging kelinci sangat kaya akan protein, mineral dan vitamin. Oleh karena itu, memasak kelinci bermanfaat untuk anak-anak. Terkadang ada gunanya merendam daging kelinci selama 1-3 jam untuk menghilangkan bau tertentu dan membuat daging lebih lembut.
Sup sayur - haluskan adalah salah satu yang pertama diperkenalkan ke dalam makanan pendamping ASI anak. Oleh karena itu, ini adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Setelah 1 tahun, sayuran tidak perlu dicincang. Anda dapat secara bertahap memasukkan ke dalam resep makanan-makanan yang menyulitkan sistem pencernaan sebelum 1 tahun.
Jika hidangan pertama adalah sup sayur, maka lebih baik menyiapkan bubur untuk hidangan kedua. Menu ini akan memberikan keseimbangan bagi anak. nutrisi diperoleh dengan makanan.
Sup pure sayuran serbaguna yang disiapkan dengan cepat dan mudah. Komposisi bahannya bisa diubah. Resep menyarankan menambahkan 1 sendok teh minyak di akhir masakan. Untuk anak setelah 1 tahun, ini sangat berguna dan penting untuk berfungsinya saluran pencernaan.
Kaldu ikan dimasak seperti kaldu daging. Fillet ikan tanpa lemak (cod) dimasukkan ke dalam air mendidih, ditambahkan akar dan bawang bombay, dan dimasak hingga setengah jam. Ikan dikeluarkan dan kuahnya disaring. Kaldu ikan ini digunakan untuk menyiapkan nasi, soba atau sup ikan lainnya.
Kita sudah mengenal sup soba dan susu beras sejak kecil. Tapi sup susu bisa dibuat tidak hanya dengan biji-bijian yang biasa kita gunakan. Makan resep yang luar biasa sup sayuran susu untuk anak-anak setelah satu tahun. Anda juga bisa menyiapkan sup pure susu untuk anak Anda dengan cara dicincang sayuran rebus menggunakan blender, menambahkan susu ke dalamnya dan merebus sup susu.
Sup susu untuk anak setelah satu tahun dapat dibuat manis dan disajikan sebagai hidangan penutup.
Apapun sup yang Anda siapkan untuk anak Anda, susu atau sayur, kaldu ikan atau daging, itu akan sangat mengenyangkan bayi Anda dan memberikan kekuatan tubuh yang sedang tumbuh dan berkembang serta “bahan bangunan” yang sangat baik. Selamat makan!
ada banyak berbagai resep untuk anak usia 1 tahun. Anda bisa membuat sup dari ayam, daging sapi muda, kalkun atau kelinci. Juga berguna untuk anak-anak sup sayuran yang mudah untuk dipersiapkan.
Sup harus menjadi makanan sehari-hari setiap bayi di atas 1 tahun. Seorang anak tidak membutuhkan sup dalam porsi besar untuk makan siang. Anda bisa memasak untuknya sup segar setiap hari dalam panci kecil menggunakan air atau kaldu. Ada banyak sup sederhana, sehat dan enak untuk bayi usia satu tahun.
Sup susu adalah alternatif yang bagus untuk anak-anak yang tidak menyukai susu. Untuk memasak resep sederhana sup susu Anda akan perlu:
Tambahkan susu ke dalam panci dan didihkan. Setelah itu tambahkan bihun dan masak selama 5-7 menit dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Saat sup sudah siap, tambahkan gula dan mentega.
Untuk menyiapkan sup ini, Anda membutuhkan:
Tuang susu ke dalam panci dan didihkan. Tambahkan nasi secara perlahan dan masak selama 15-20 menit, aduk sesekali hingga nasi matang. Setelah selesai, tambahkan mentega.
Sup sayur bisa dibuat dari sayuran yang berbeda. Sup brokoli dan zucchini dianggap sehat dan enak untuk anak berusia 1 tahun. Anda akan perlu:
Cincang halus sayuran dan tambahkan ke dalam air mendidih. Masak sekitar 10-15 menit, lalu angkat sayurannya. Tempatkan millet yang sudah dicuci di sana dan masak selama 30-40 menit. Saat sereal sudah matang, tambahkan sayuran dan mentega ke dalam wajan.
Sup puree ini bisa diberikan kepada bayi Anda saat ia sudah terbiasa dengan banyak sayuran. Anda perlu mempersiapkan terlebih dahulu:
Potong semua sayuran dan tambahkan air. Masak sup selama sekitar 15-20 menit. Saat sayuran sudah matang, sayuran harus dikeluarkan, dicincang dalam blender dan ditambahkan kembali ke dalam panci bersama kaldu. Sebelum disajikan, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam atau krim.
Sup soba sering diberikan di taman kanak-kanak. Anda bisa memasak sup ini dengan cepat dan mudah di rumah. Pilih sendiri apa yang akan Anda masak: air atau kaldu. Jika menggunakan kaldu, Anda membutuhkan:
Las kaldu daging. Waktu memasaknya tergantung pada dagingnya: ayam perlu dimasak lebih sedikit dibandingkan jenis lainnya. Saat kaldu sedang dimasak, cincang halus sayuran dan bilas soba. Celupkan sayuran dan soba ke dalam kaldu yang sudah dimasak. Dan masak selama 15 menit.
Untuk menyiapkan sup kacang, Anda membutuhkan:
Sebelum Anda mulai menyiapkan sup ini, bilas kacang polong hingga bersih dan rendam dalam air setidaknya selama 2 jam. Anda bisa merendamnya semalaman. Rebus kaldu daging dan tambahkan kacang polong. Itu harus dimasak selama 1,5 jam dengan api sedang. Jika kuahnya sudah menyusut, Anda bisa menambahkan air. Tambahkan sayuran cincang dan masak lagi selama 15 menit. Tambahkan sedikit garam dan sup sudah siap. Jika bayi Anda belum terlalu bisa mengunyah, gunakan blender untuk menghaluskan sup.
Borscht untuk bayi usia 1 tahun bisa dimasak tanpa menambahkan kubis. Itu semua tergantung kesukaan dan pencernaan anak. Untuk borscht Anda membutuhkan:
Masukkan daging, bawang bombay, wortel, dan bit yang belum dipotong dan dikupas ke dalam wajan. Masak dengan api kecil selama 45 menit, setelah itu Anda harus mengeluarkan daging dan sayuran dan menyaring kaldu. Masukkan kentang cincang halus ke dalam kaldu murni dan tambahkan garam. Setelah 10 menit, tambahkan bit parut, wortel, dan bawang bombay cincang ke dalam wajan. Jangan lupa potong dagingnya dan masukkan kembali ke dalam kaldu. Setelah 15 menit borscht siap. Anda bisa menambahkan sayuran hijau dan menuangkannya ke piring. Untuk bayi berusia satu tahun, Anda sudah bisa membumbui borscht dengan sedikit krim asam.
Untuk menyiapkan sup yang lezat dan lezat, Anda perlu:
Tuang air di atas fillet ayam dan bawang bombay cincang halus. Masak selama 15 menit. Pada saat ini, campurkan mentega dan tepung. Saat fillet sudah matang, haluskan daging dan bawang bombay dengan blender hingga halus. Tambahkan daging cincang dan tepung dengan mentega ke dalam kaldu, serta susu. Didihkan dan tambahkan garam.
