Sampai saat ini, roti buatan sendiri merupakan sesuatu yang misterius dan tidak dapat dipahami oleh banyak ibu rumah tangga. Saya harus menemukan resep nenek saya, memahami semua seluk-beluknya, rajin menguleni dan memanggang, belajar dan meningkatkan. Namun dengan dimulainya era mesin roti, tugasnya menjadi sesederhana mungkin: mesin pintar siap melakukan tugas-tugas utama. Yang bisa kita lakukan hanyalah memimpin prosesnya dan kemudian menikmati hasil yang luar biasa.

Cara memanggang roti di mesin pembuat roti

Jika Anda bekerja dengan perangkat untuk pertama kalinya, masuk akal untuk mempelajarinya secara menyeluruh. Baca panduan pengguna, pahami mode dan tombol dasar. Siapkan bahan sesuai resep. Perhatikan satuan pengukuran produk: jika kita berbicara tentang gram, jangan bingung dengan mililiter dan jangan melanggar proporsinya. Masukkan pisau pengaduk.

Selanjutnya, tambahkan komponen sesuai urutan yang direkomendasikan oleh pabrikan. Misalnya, mesin pembuat roti Moulinex akan membutuhkan cairan terlebih dahulu, baru kemudian produk kering. Jika Anda mengubah urutan pelipatan, mesin mungkin akan menguleni adonan dengan buruk dan menghasilkan roti yang tidak penting. Sebaliknya, toko roti Panasonic mengirimkan ragi dan bahan curah lainnya terlebih dahulu.

Penting! Telur itu cair! Pertama, kita masukkan ke dalam gelas takar, lalu tambahkan air hingga takaran yang dibutuhkan.

Menyimpan makanan akan lebih mudah jika ember diletakkan di luar mesin pembuat roti. Jika tidak, produk kering kemungkinan besar akan mengenai elemen pemanas, terbakar dan mengeluarkan aroma tidak sedap, yang pasti akan diserap oleh roti. Masalah yang sama dapat terjadi pada adonan pertama, karena tepung sangat berdebu dan mudah menembus celah mana pun. Untuk menghindari hal ini, tutupi ember dengan handuk basah selama siklus pertama.

Perhatikan secara berkala roti yang dibentuk mesin. Mungkin terlalu lengket dan Anda perlu menambahkan sedikit tepung. Atau adonan akan kering, maka harus ditambahkan air. Pada setiap tahap ketika spatula sedang bekerja, tindakan ini diperbolehkan, namun yang terbaik adalah komponen-komponen tersebut saling menembus satu sama lain di awal, ketika kecepatan pencampuran cukup tinggi.

Nasihat! Gunakan spatula silikon atau kayu untuk menghilangkan adonan yang menempel di dinding ember, karena dapat membakar dan merusak roti.

Mesin roti akan memberi tahu Anda saat adonan sudah siap dengan sinyal suara. Artinya, Anda sekarang dapat membuka tutupnya dan menambahkan bahan tambahan (biji-bijian, rempah-rempah, minyak, buah-buahan kering). Beginilah desain unit dari LG dan merek terkenal lainnya. Beberapa model toko roti rumahan melangkah lebih jauh dan menawarkan wadah terpisah untuk bahan tambahan. Jadi, mesin pembuat roti Kenwood bm 450 akan mengirimkan bahan tambahan ke dalam adonan pada waktu yang tepat.

Selanjutnya, Anda harus menunggu hingga perangkat selesai bekerja, keluarkan cetakan, kocok roti dengan hati-hati, dan keluarkan spatula dari roti. Jika makanan yang dipanggang sudah dingin hingga 35-40 derajat, makanan tersebut dapat dipotong dan disajikan.

Roti terbuat dari tepung gandum hitam di mesin roti

Roti gandum hitam dianggap salah satu yang paling sehat, jadi memanggangnya di rumah sangatlah penting. situs ini akan memberi tahu Anda tentang teknologi memasak paling populer.

Komponen cair:

• 300ml air;
• 1 sendok makan madu;
• 2 sendok makan minyak zaitun.

Bahan kering:

• 250 gram tepung terigu;
• 150 gram gandum hitam;
• 1,5 sendok teh masing-masing ragi bubuk dan garam halus.

Campur semua cairan. Campurkan kedua jenis tepung dan ayak. Tambahkan partikel gandum hitam besar yang tersisa di saringan ke dalam tepung. Nyalakan mesin pembuat roti Anda ke mode roti gandum hitam (kebanyakan model Redmond menghabiskan 2 jam 10 menit untuk memanggang seperti itu), atur kulitnya menjadi gelap.

Produk yang Dibutuhkan:

• 330 ml air;
• 470 gram tepung gandum hitam;
• 80 gram gandum;
• 2 sendok teh ragi kering;
• 2 sendok makan madu, minyak sayur, dan cuka sari apel (jika Anda suka asam);
• 1,5 sendok teh garam;
• 4 sendok makan rye malt (tuangkan 80 ml air mendidih);
• 1 sendok teh ketumbar.

Toko roti rumahan Moulinex memiliki program "Borodinsky" bawaan, di perangkat lain diperbolehkan menggunakan mode "roti gandum hitam".

Resep roti hitam di mesin pembuat roti

Roti campur Karelia

Bahan-bahan:

• 500 gram campuran kue Borodino yang sudah jadi;
• 1,5 sendok teh ragi kering;
• 3 sendok makan kismis;
• 350 ml air.

Panggang dalam mode "gandum hitam". Jika program tersebut tidak tersedia di perangkat Anda, atur mode utama setidaknya selama 3 jam.

Komponen:

• 150 ml air hangat;
• 200-220 ml kefir kental dengan kandungan lemak 3%;
• 2 sendok makan minyak zaitun;
• 250 gram tepung gandum hitam dan jumlah gandum yang sama;
• 1 sendok makan gula pasir;
• 1,5 sendok teh masing-masing garam dan ragi kering.

Memanggang dalam program "rye", dengan kulit berwarna gelap.

Komponen:

• 75 ml air dan daun teh kental;
• 200 ml bir hitam tanpa filter;
• masing-masing 1 sendok teh kakao dan kopi instan;
• 1,5 sendok teh ragi kering dan garam;
• 1 sendok makan gula putih, minyak sayur dan ketumbar dalam jumlah yang sama;
• 1,5 sendok makan kentang tumbuk kering (bubuk);
• 2 sendok makan susu bubuk;
• 300 gram tepung terigu;
• 150 gram tepung gandum hitam.

Campur kedua jenis tepung dengan ketumbar dan bubuk kentang tumbuk lalu tambahkan ke dalam cairan apa adanya. Selama proses menguleni, tambahkan tepung terigu (jika perlu), tetapi tidak lebih dari 3 sendok makan. Atur mesin pembuat roti ke mode kerak sedang dan program “roti tepung utuh”. Kue seperti ini sangat berhasil pada perangkat Kenwood.

Roti dengan malt dalam resep mesin roti

Bahan-bahan:

• 310ml air;
• 50 gram gandum hitam dan 350 gram tepung terigu;
• 2 sendok makan minyak bunga matahari dan rye malt kering yang difermentasi;
• 1 sendok teh garam;
• 2 sendok teh ragi kering;
• 0,5 sendok teh jintan;
• 1 sendok makan gula.

Panggang dalam program “Roti Prancis” (tersedia dalam Redmond rbm-1905, Zelmer zbm 0900 w, Phillips hd 9046 dan mesin roti lainnya).

Komponen:

• 3 sendok makan rye malt yang difermentasi;
• 50 ml air (tidak lebih rendah dari 60 derajat);
• 275 air dingin;
• 20 gram margarin;
• 400 gram gandum dan 75 gram tepung gandum hitam;
• 1,5 sendok teh masing-masing garam dan ragi kering;
• 2 sendok teh gula;

Tuang malt dengan air panas, biarkan selama 2 jam dalam termos atau oven, lalu dinginkan minumannya, tambahkan sisa produk, atur mode kerak sedang dan panggang roti gandum utuh.

Roti manis, charlotte, cupcake

Kita akan butuh:

• 100 ml susu (setidaknya air);
• 3 telur;
• 6 sendok makan minyak sayur dan jumlah gula yang sama;
• 450 gram tepung terigu;
• 2,5 sendok teh ragi kering;
• 0,5 sendok teh garam;
• sekantong gula vanila;
• apel, aprikot kering, kismis.

Atur mesin pembuat roti ke mode utama, program “Memanggang dengan kismis”, tingkat kerak sedang.

Komponen:

• 5 butir telur;
• 200 gram gula pasir dan tepung dalam jumlah yang sama;
• 5 gram vanilin;
• 2 apel besar.

Kocok telur, tambahkan gula pasir dan vanila, kocok lagi dengan mixer. Tambahkan tepung, aduk. Berikutnya adalah sederet irisan apel. Campur adonan dan olesi ember pembuat roti dengan minyak. Atur mode “memanggang”, waktu memasak – 1,5-2 jam.

Daftar bahan:

• 4 butir telur;
• 100 ml susu, jumlah gula yang sama;
• 150 g mentega (dilunakkan);
• 250 gram tepung;
• 1 sendok teh baking powder;
• 200 gram kismis.

Mari kita jelaskan urutan pemuatan ke dalam mesin pembuat roti, yang mana cairannya didahulukan. Kocok telur dengan gula dan tuangkan ke bawah. Kemudian – susu, mentega lembut, tepung, baking powder. Tambahkan kismis setelah sinyal yang sesuai. Atur program memanggang untuk adonan bebas ragi.

Cara memasak roti di mesin roti: video

Langkah 1: siapkan buah-buahan kering.

Tempatkan buah-buahan kering dalam mangkuk kecil dan tuangkan air panas hingga cairan menutupi seluruhnya. Biarkan komponennya berdiri 5–7 menit. Ini harus dilakukan agar aprikot kering, plum, dan kismis melunak dan sedikit membengkak. Setelah waktu yang ditentukan, tiriskan cairan dengan hati-hati dan bilas buah-buahan kering dengan air keran yang mengalir. Letakkan di atas tisu dapur dan biarkan beberapa saat hingga kering.

Kemudian kami memindahkan kismis kembali ke dalam mangkuk, yang kami bilas terlebih dahulu dengan air mengalir dan lap hingga kering dengan tisu dapur.

Letakkan aprikot kering dan plum satu per satu di atas talenan dan, dengan menggunakan pisau, potong kecil-kecil. Tempatkan buah kering cincang ke dalam wadah umum.

Langkah 2: siapkan tepung.

Tuang tepung ke dalam saringan dan saring ke dalam mangkuk besar. Proses ini sangat penting karena menentukan seberapa baik adonan akan mengembang dan apakah adonan akan lapang dan empuk. Selain itu, tepung menghilangkan gumpalan berlebih.

Langkah 3: siapkan telur dengan gula.

Dengan menggunakan pisau, pecahkan cangkang telur, dan tuangkan kuning dan putihnya ke dalam mangkuk yang dalam. Tuang gula di sini dan, dengan menggunakan mixer, kocok bahan-bahan hingga terbentuk massa mengembang yang homogen. Perhatian: Pengadukan massa juga tidak perlu terlalu lama, karena pada prinsipnya pembuat roti dapat melakukan semua ini, kami hanya membantu sedikit dalam proses ini.

Langkah 4: siapkan susu.

Tuang susu ke dalam panci kecil dan letakkan di atas api sedang. Kami memanaskannya sampai suhunya 35–40 °C dan segera matikan kompor. Perhatian: Jika Anda tidak memiliki termometer, jangan khawatir, karena Anda dapat memeriksa cairannya dengan jari yang bersih. Celupkan saja sedikit ke dalam susu dan rasakan suhunya. Seharusnya dapat ditoleransi untuk kulit tangan Anda. Segera setelah itu kita mulai menyiapkan roti.

Langkah 5: siapkan roti manis di mesin roti.

Untuk memulai, olesi bagian bawah dan dinding mangkuk mesin roti dengan sedikit mentega. Perhatian: untuk memanggang biasanya saya pakai 2 sdm minyak ini dan 3 sdm minyak sayur. Ini sebenarnya sangat nyaman. Kemudian tuangkan ragi kering, gula vanila, tepung yang diayak, buah-buahan kering cincang, dan tuangkan juga massa gula-telur, minyak sayur, dan susu hangat. Sekarang tutup alat listrik dengan penutup dan pasang Mode “Dasar” atau “Kue Manis”.. Selama ini semua bahan akan tercampur, dijadikan adonan, dipanggang rata, diperbesar ukurannya dan ditutup dengan lapisan kulit berwarna coklat keemasan. Penting: berdasarkan produk yang ditentukan dalam resep, seharusnya begitu 900 gram roti.

Segera setelah sinyal yang sesuai berbunyi, buka tutup pembuat roti dan, dengan menggunakan sarung tangan oven, keluarkan mangkuk roti dengan hati-hati. Pindahkan ke rak oven dan biarkan agak dingin. Sekitar 20–30 menit Anda dapat mengundang semua orang ke meja pencuci mulut.

Langkah 6: Sajikan roti manis di mesin pembuat roti.

Letakkan roti manis yang masih hangat di atas talenan dan potong menjadi beberapa bagian menggunakan pisau. Kemudian kami memindahkan makanan yang dipanggang ke piring datar khusus dan mentraktirnya kepada teman dan keluarga bersama dengan teh atau kopi.
Selamat makan!

Setelah matang, Anda bisa menutupi roti dengan handuk kain dan membiarkannya dingin hingga mencapai suhu kamar;

Selain buah-buahan kering, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan, coklat tetes, dan buah beri kering lainnya sebagai isian. Dengan cara ini rotinya juga menjadi sangat enak;

Untuk menyiapkan roti yang enak dan lapang, gunakan hanya tepung terigu premium yang digiling halus dari merek terpercaya.

Kue-kue manis selalu menjadi favorit di rumah dan keluarga mana pun. Kini hal ini menjadi tugas yang sangat mudah berkat inovasi teknologi seperti mesin pembuat roti. Beberapa resep roti manis tidak ada salahnya.

Roti manis dengan kismis

Bahan-bahan:

• tepung – 450 gram;
• telur – 3 buah;
• ragi kering - 2,5 sendok teh;
• gula – 6 sdm. sendok;
• garam – 0,5 sendok teh;
• vanila – 1 bungkus;
• minyak sayur – 6 sdm. sendok;
• susu – 100ml;
• kismis – 100 gram.

Persiapan

Tuang ragi kering ke dasar ember mesin roti. Ayak tepung di atasnya, lalu tambahkan sisa bahan satu per satu. Tuang susu hangat terakhir. Atur mesin pembuat roti ke mode “Memanggang dengan Kismis”, kerak sedang. Jika roti sudah siap, Anda bisa menaburkannya dengan sedikit gula halus.

Resep Roti Manis Kayu Manis untuk Mesin Roti

Bahan-bahan:

• tepung – 350 gram;
• susu – 250 gram;
• gula – 1,5 sdm. sendok;
• garam – 0,5 sendok teh;
• minyak sayur – 50 gram;
• ragi kering – 1 sendok teh.

Untuk mengisi:

• kayu manis – 1 sendok teh;
• gula – 2 sdm. sendok.

Persiapan

Tuang gula, ragi kering, dan garam ke dasar ember. Kemudian tambahkan tepung dan tambahkan susu hangat dan minyak sayur. Tempatkan dalam mode "Adonan" selama satu setengah jam. Anda akan mendapatkan sanggul elastis yang tidak menempel di dinding. Bagi adonan yang sudah jadi menjadi 4 bagian yang sama dan gulung menjadi kue pipih kecil dengan diameter kurang lebih 15-20 cm Campur gula pasir dengan kayu manis. Taburi setiap tortilla dengan kayu manis dan gula, lalu gulung menjadi gulungan. Tempatkan gulungan Anda di dalam ember tanpa pengaduk, sehingga jahitannya saling berhadapan. Anda harus memiliki 2 gulungan pada dua gulungan lainnya. Diamkan adonan selama 40 menit hingga mengembang, lalu panggang dalam mode “baking” selama 50 menit.

Roti Pisang Manis – Resep

Roti manis ini, disiapkan dalam mesin pembuat roti, sangat ideal untuk minum teh sore hari.

Bahan-bahan:

Persiapan

Lelehkan mentega dan madu dalam panci, aduk, dinginkan dan tuang ke dalam wadah. Hancurkan pisang dengan garpu hingga halus lalu tambahkan mentega dan madu. Tuang susu, telur, dan krim asam. Campur tepung terigu dengan baking powder, soda, kayu manis lalu tuang ke dalam wadah. Panggang selama 75-80 menit.

Untuk rasa yang lebih bervariasi, Anda bisa menambahkan kenari cincang. Terakhir, Anda juga bisa menaburkan roti dengan gula halus.

Roti adalah inti dari setiap pesta Rusia. Sikap hormat terhadap roti di Rus diungkapkan dalam kenyataan bahwa tanpa adanya ikon mereka berdoa untuk itu. Kami menyajikannya dengan sajian pertama dan kedua, dan terkadang bisa menggantikan sarapan dan camilan sore. Membuat roti yang mudah dan renyah di mesin roti - resep sederhana dan lezat disajikan di artikel ini.

Kita akan butuh:

• 80-100 g susu pasteurisasi segar;
• 300 gram tepung terigu;
• tambahkan lebih sedikit tepung gandum hitam – 250 g;
• 1 sendok teh ragi;
• 1 gelas air minum;
• garam dan gula secukupnya.

Saat menyiapkan roti gandum hitam, Anda juga bisa menggunakan ketumbar, biji labu dan bunga matahari, biji jintan, kacang kecil, dll jika diinginkan. Yang membuat roti gandum hitam sangat harum dan enak adalah malt.

Selanjutnya, masukkan bahan-bahan sesuai urutan yang disarankan untuk model oven Anda. Anda perlu memasukkan bahan kering terlebih dahulu (tepung, garam, gula, malt, ragi, bumbu), lalu bahan cair (susu, air), atau sebaliknya.

Setelah semua komponen dikirim ke wadah, Anda perlu memasangnya di badan pembuat roti dan memilih mode “Roti Prancis”. Waktu memasak – 4 jam. Alih-alih mode ini, Anda dapat memilih mode lain, tetapi waktunya juga harus lama.

Saat adonan diuleni, prosesnya perlu dikontrol. Saat pertama kali diuleni, adonan harus berbentuk plastik dan menyerap semua tepung. Jika masih ada tepung yang tersisa, tuangkan sedikit air ke dalam wadah. Sebaliknya, jika adonan mengembang, tambahkan sedikit tepung.

Di akhir mode menguleni, pastikan untuk menutup penutupnya.

Resep masakan bebas ragi

Mengambil:

• 600 g tepung gandum hitam (atau 400 – gandum, 200 – gandum hitam);
• segenggam dedak;
• 300 ml susu asam (hangatkan sedikit, tapi agar tidak menggumpal; jika diinginkan, susu bisa diganti dengan air);
• sepertiga gelas minyak mentah;
• soda di ujung pisau;
• tambahkan garam dan gula secukupnya;
• 2 sdm. wijen, bisa diganti dengan jintan, merica.

Goreng biji wijen dan dedak dalam wajan kering (tanpa minyak), angkat setelah berwarna keemasan. Bahan-bahan ini akan membuat roti bebas ragi menjadi sangat sehat.

Sesuai urutan memanggang model Anda, masukkan bahan kering dan cair.

Menguleni dan memanggang, tergantung pada jenis mesin roti, bisa memakan waktu satu setengah hingga empat jam.

Roti jagung

Produk kuliner seperti itu memang tidak begitu populer, namun yang pasti sangat indah, cerah, dan lezat.

Roti jagung sangat cocok untuk sarapan atau camilan sore.

Mengambil:

• garam dan gula secukupnya;
• 1,5 sdt. ragi;
• 2 gelas susu;
• 500 gram tepung terigu;
• 100 gram tepung jagung;
• 2,5 sendok makan mentega segar;
• sedikit kunyit (opsional, untuk memberi warna indah pada makanan yang dipanggang).

Setelah tepung (jagung dan gandum diayak), tambahkan ke dalam susu.

Masukkan semua bahan kering ke dalam isinya dan letakkan wadah di badan mesin roti.

Pilih mode “Roti Prancis” (biasanya dipanggang sekitar 4 jam).

Selama 5 menit pertama, pastikan untuk memantau proses pembentukan adonan dan mengatur konsistensinya (detailnya dijelaskan dalam resep 1).

Di akhir pemanggangan, kami mengeluarkan rotinya dan mengajak anggota rumah tangga untuk menikmati kue yang tidak biasa ini.

Roti mentega

Adonannya berbeda karena ditambahkan telur, membuatnya sangat enak dan bisa disajikan sebagai tambahan minuman panas. Kami akan memanggang roti dengan aprikot kering dan kacang-kacangan, yang akan mengubahnya menjadi makanan penutup yang sesungguhnya.

• 0,5 gelas susu;
• 2-3 butir telur ayam (tergantung ukuran);
• 50 gr mentega (bisa dioles, margarin);
• 1 sendok teh. minyak sayur;
• 400 gram tepung terigu;
• 1 sendok teh ragi kering;
• 150 gram gula pasir;
• sekitar 50 g kacang-kacangan (kenari dan almond adalah yang terbaik);
• 100 gram aprikot kering.
• Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan manisan buah-buahan dan kismis sebagai pengganti kacang-kacangan dan aprikot kering.

Tempatkan komponen dalam urutan yang ditentukan dalam instruksi.

Menteganya juga harus lembut, untuk ini Anda bisa menghangatkannya sedikit di microwave.

Pilih mode “utama” pada indikator.

Kami memantau proses pencampuran adonan dan, seperti yang ditunjukkan dalam resep sebelumnya, sesuaikan jika perlu.

Rahasia kecil: agar roti mudah dikeluarkan dari mangkuk, bungkus wadah dengan kain basah, seperti handuk dapur, selama kurang lebih 2-3 menit.

Sebelum minum teh, pastikan untuk mendinginkan roti, yang paling baik dilakukan di rak kawat.

Roti putih di mesin roti

Mereka yang masa kanak-kanaknya setidaknya sedikit menurun pada masa perestroika tentu mengolesi roti ini dengan mentega dan selai serta meminum teh dengan kelezatannya.

Anda masih bisa mengejutkan keluarga Anda dengan roti putih jika Anda memanggangnya sendiri.

Untuk melakukan ini, ambil:

• sdt ragi instan;
• 400-500 gram tepung terigu;
• 1-2 sdm. gula pasir;
• sedikit garam (tergantung selera);
• 2 sdm. minyak mentah;
• 1 sendok teh. susu atau air.

Kami melewatkan tepung terigu melalui saringan dan memasukkannya ke dalam wadah bersama dengan semua bahan kering dan, tanpa mengaduk apa pun, pilih mode "roti klasik" pada indikator.

Di akhir rezim, kami mengeluarkan produk dan, setelah mendinginkannya, mengundang keluarga untuk minum teh aromatik dalam tradisi terbaik pasca-Soviet!

Roti bawang

Kue ini memiliki aroma yang sungguh luar biasa. Rotinya akan membuat mereka yang membenci bawang pun menyukainya!

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu;
• bawang bombay ukuran sedang (jika suka bawang bombay, silakan ambil yang besar);
• satu setengah gelas air (lebih baik dihangatkan sedikit daripada menggunakan air es);
• 1,5 sdt. ragi;
• 1 sendok teh. aku. garam dan gula;
• 2 sdm. minyak sayur.

Potong bawang bombay, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, dinginkan. Anda dapat menambahkannya bersama dengan semua “padatan”, atau jika Anda ingin rasa yang lebih kuat, tambahkan segera setelah bunyi bip.

Aroma roti yang luar biasa ini akan membuat anggota rumah tangga mengesampingkan segalanya dan berkumpul di meja.

Roti choux terbuat dari gandum hitam dan tepung terigu

Kita selalu membayangkan roti seperti itu sebagai warna hitam pekat dengan aroma khas yang memabukkan.

Menggabungkan:

• 3-4 sdm. malt diseduh dalam air mendidih;
• 350 gram tepung gandum hitam;
• 200 gram tepung terigu;
• satu setengah gelas air;
• garam dan gula secukupnya;
• 2 sdm. madu (tidak perlu ditambahkan, tapi gunakan lebih banyak gula);
• jinten, ketumbar - tambahkan sesuai selera dan keinginan;
• 20 gram minyak olahan.

Kami meletakkan semuanya dalam urutan yang diperlukan (lihat instruksi untuk pembuat roti Anda). Dinginkan malt sepenuhnya dan masukkan ke dalam wadah terakhir. Untuk memanggang, pilih program “dasar”.

Jika diinginkan, tambahkan kacang, yang akan membuat makanan yang dipanggang semakin meriah.

Menurut resep Perancis

Termasuk:

• segelas air yang sedikit hangat;
• 400 gram tepung terigu;
• tambahkan garam dan gula pasir secukupnya (biasanya gula ditambahkan dua kali lebih banyak dari garam);
• 1 sendok teh ragi;
• 1,5 sdt. minyak bunga matahari.

Kami mengirim komponen ke dalam wadah, mengamati urutan yang diperlukan, mengatur "mode utama", dan menunggu.

Roti buatan sendiri adalah segalanya

Roti, seperti yang Anda tahu, adalah kepala dari segalanya. Borodinsky, roti hitam atau irisan biasa paling sering ditemukan di meja kami. Tapi tidak ada yang lebih baik dari roti buatan sendiri! Roti buatan sendiri adalah penghubung antar zaman, karena nenek buyut kita yang memanggangnya. Ini adalah aroma yang menyenangkan dan menggoda yang dapat didengar bahkan di pintu masuk. Ini adalah remah yang panas, kerak yang renyah dan kebanggaan bagi para tamu atas kemampuan kulinernya.

Roti Italia dengan kismis dan rosemary sudah siap.

Selamat makan!

Roti pisang dan stroberi

Resep roti dengan pisang, stroberi dan almond.

Apa yang kamu butuhkan:

• 400 gr tepung roti
• 1 sendok teh ragi
• 1 butir telur
• 1/2 cangkir almond yang dihancurkan
• 1/3 cangkir pure pisang
• 1/3 cangkir susu
• 1 sendok teh. sesendok air
• 2 sdm. sendok mentega
• 1/4 cangkir selai stroberi
• Sedikit garam

Cara membuat Roti Pisang Strawberry :

1. Tuang ragi ke bagian bawah mesin pembuat roti, lalu tepung yang sudah diayak. Tambahkan sisa bahan. Tuang susu di bagian akhir. Masukkan almond yang sudah dihancurkan ke dalam dispenser.
2. Panggang roti pada program utama.
3. Roti pisang dan strawberry sudah siap.

Selamat makan!