Ikan haring gulung dengan daging cincang
Bahan: fillet ikan haring - 2 pcs. telur - 1 buah. wortel - 30 g mentega - 10 g keju dadih - 20 g apel untuk disajikan - 1 pc. Persiapan. Rebus telur rebus dan wortel hingga empuk. Potong fillet dari setiap setengah ikan haring menjadi lapisan tipis. Kita harus berusaha memotong secukupnya sehingga lapisan bawah menjadi setebal 3-4 mm saja. Kami memotong semua piring ikan haring menjadi potongan-potongan. Dan potong menjadi kubus kecil. Mereka akan menjadi dasar daging cincang. Keluarkan kuning telur dari telur rebus. Dan potong protein menjadi kubus kecil. Potong wortel rebus menjadi kubus kecil yang sama. Campurkan ikan haring cincang, telur, dan wortel di piring terpisah dan bumbui dengan mentega cair. Mencampur. Tambahkan keju cottage (bisa diolah). Campur lagi dan tekan perlahan dengan sendok agar daging cincang menjadi seragam. Sekarang tutupi papan kerja dengan cling film dan letakkan fillet ikan haring tipis yang telah kita siapkan sebelumnya di atasnya. Letakkan selapis daging cincang yang baru disiapkan di atas ikan haring, remas perlahan dan buat lekukan kecil di sepanjang tepinya. Kami menutup bagian tipis kedua ikan haring - bungkus secara harfiah agar sesuai dengan isinya. Bungkus fillet isi secara diagonal dengan bungkus plastik. Jika kita membungkusnya secara diagonal, ini memberi kita kesempatan untuk “menekan” ikan haring ke sudut yang lebih sempit dan mengemasnya dengan rapat. Kami mengikat ujung yang berlawanan dengan simpul. Kami memasukkan benda kerja ke dalam lemari es selama 30-40 menit (dalam bentuk ini dapat disimpan tidak lebih dari 3-4 hari). Sebelum disajikan, keluarkan produk dari lemari es dan keluarkan film dari dalamnya. Sekarang yang tersisa hanyalah menghias hidangan - potong daging cincang menjadi gulungan. Dan taruh di piring. Di dekatnya ada irisan apel cincang.
Ikan haring gulung dengan bit
Ikan haring cocok dengan apel dan bit. Nah, trio bahan-bahan ini dalam satu hidangan pasti akan sukses. Cepat, enak dan memuaskan! Metode memasak 1. Masukkan fillet ikan haring ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Biarkan ikan selama 2-3 jam, lalu tiriskan susu dan keringkan fillet dengan tisu. Merendam ikan haring dalam susu merupakan teknik kuliner yang membuat ikan haring tidak terlalu asin dan rasanya lebih lembut. 2. Potong setiap fillet ikan haring memanjang hingga menjadi setengah tipisnya. 3. Sementara itu, rebus buah bit hingga empuk. 4. Kupas bit dan apel, lalu parut di parutan kasar. Taburi campuran dengan jus lemon, bumbui dengan minyak sayur dan lada hitam. 5. Oleskan campuran yang dihasilkan secara merata pada setiap fillet ikan haring. Gulung ikan haring menjadi gulungan, dan untuk menjaga bentuk gulungan, kencangkan dengan tusuk gigi kayu. Ikat sehelai daun bawang di sekeliling setiap gulungan dan cabut tusuk gigi.
Pembuka ikan haring yang cerah
Anda bisa menyiapkan banyak hidangan berbeda dari ikan haring, bukan hanya salad. Misalnya, bagaimana dengan camilan cerah dan menggugah selera yang akan terlihat sempurna di meja Tahun Baru? Bahan: ikan haring - 1 pc. mentimun - 1 buah. paprika merah - 1/2 buah. telur - 1 buah. adas dan peterseli secukupnya wortel - 2 pcs. agar-agar mayones Pisahkan ikan haring menjadi fillet. Pastikan untuk menghilangkan semua tulang. Iris mentimun menjadi irisan tipis. Potong setengah cabai merah, wortel, dan telur menjadi kubus. Potong sayuran. 1 sendok teh. aku. Rendam agar-agar dalam 100 ml air mendidih, aduk hingga larut sempurna. Campur dengan 3-4 sdm. aku. mayones. Dengan isian ikan cincang yang sudah jadi (biarkan merica dan mentimun terpisah), campur mayones dengan gelatin. Buka gulungan cling film dan letakkan separuh fillet di atasnya. Taruh separuh campuran telur-wortel di atasnya, lalu separuh mentimun dan paprika. Kemudian masukkan kembali campuran telur-wortel, timun dan paprika. Tutupi dengan separuh fillet lainnya. Bungkus ikan haring dengan erat dalam cling film dan ikat ujungnya. Tempatkan di tempat yang sejuk semalaman. Keesokan harinya, sebelum disajikan, keluarkan ikan haring dan potong tipis-tipis. Selamat makan!
Ikan haring gulung dengan jamur
Kadang-kadang bahkan makanan yang paling dikenal pun bisa menjadi sumber kejutan dan kekaguman. Tidak percaya padaku? Cobalah membuat gulungan ikan haring asli dengan champignon dan paprika. Bahan: 2 ikan haring segar atau beku 1 paprika 100 g acar kecil champignon hijau Untuk bumbunya: 1/4 cangkir cuka anggur 1/2 cangkir air dan minyak sayur 1 sendok teh gula 1-2 sendok teh garam 1/4 sdt .sendok merica hitam 3-4 butir kacang polong allspice 2-3 lembar daun salam 1-2 kuntum cengkeh (saya tidak menambahkan allspice dan cengkeh, menurut selera saya terlalu banyak dan saya ambil 1 sendok garam) Bumbu: panaskan air, tambahkan kacang hitam dan allspice, cengkeh, daun salam, garam dan gula, rebus selama 1-2 menit. Dinginkan hingga suhu ruang, tambahkan cuka dan minyak sayur, aduk rata. Bersihkan ikan haring, buang isi perutnya, potong kepala, ekor dan siripnya, buang filletnya. Bilas fillet hingga bersih, buang tulang kecilnya, potong memanjang selebar 0,7-1 cm Potong paprika menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam air mendidih dan rebus selama 2-3 menit hingga lunak. Bungkus champignon yang sudah diasinkan dengan potongan paprika, lalu ikan haring, dan kencangkan dengan tusuk sate kayu. Tempatkan gulungan dalam wadah, tuangkan di atas bumbu marinasi, tutup dengan penutup dan biarkan meresap selama 5-6 jam. Kemudian masukkan ke dalam lemari es dan diamkan selama 5-7 jam lagi. Saat disajikan, letakkan roti gulung di atas piring, hiasi dengan bumbu dan sayuran segar. Saya akan menambahkan bahwa roti gulung dapat disimpan cukup lama di lemari es, tetapi kecil kemungkinannya Anda akan memiliki sisa - rasanya sangat lezat!
Ikan haring dalam tetes amber
Saya sudah mencoba resepnya berkali-kali, ini adalah hidangan pembuka yang sangat enak. 300 g ikan haring (asin), 3 butir telur rebus, seikat kecil daun bawang, 50 g mayones, 1 kaleng kaviar merah (hitam), (putih jika bisa) daun selada hijau. Keluarkan fillet herring dari minyak atau marinade, biarkan cairannya mengalir, tepuk-tepuk fillet hingga kering dengan serbet.Cincang halus telur rebus dan haluskan dengan garpu, campur dengan daun bawang cincang, bumbui dengan sedikit mayones. Oleskan daging cincang ini pada setiap potongan fillet ikan haring, tambahkan 3-4 butir telur lagi dan gulung fillet menjadi gulungan. Letakkan gulungan di atas piring yang dialasi daun selada hijau, dan di atas setiap gulungan taruh setumpuk kaviar merah, akan terlihat sangat bagus jika dibuat dengan kaviar merah dan hitam, dan letakkan dengan indah di atas piring.
Camilan gulung dengan ikan haring
Mungkin, hanya sedikit meja yang lengkap tanpa hidangan atau makanan ringan berbahan dasar makanan laut. Bisa berupa salad, pie, atau sekadar ikan goreng biasa. Resep lain untuk hidangan pedas, orisinal, dan sekaligus sangat lezat adalah snack roll dengan ikan haring. Untuk menyiapkan roti gulung seperti itu, Anda perlu membeli: 1. Fillet ikan haring - 4 buah 2. Bit - 1 buah 3. Telur ayam - 3 buah 4. Keju keras - 100 gram 5. Mayones - 150 gram 6. Agar-agar instan - 1 sendok makan sendok 7. Daun bawang - secukupnya Bagaimana cara menyiapkan roti gulung yang begitu lezat? Pertama, ambil bit yang perlu direbus dan segera didinginkan. Hal yang sama harus dilakukan dengan wortel dan telur. Setelah benar-benar dingin, semuanya perlu dibersihkan. Sekarang encerkan agar-agar dalam sedikit air, dan airnya harus panas. Sekarang biarkan agak dingin, lalu kombinasikan dengan mayonaise. Jadi, wortel bersama bit, serta telur dan keju, harus diparut terpisah di parutan berukuran sedang. Setelah itu, bagi mayones dan gelatin menjadi empat bagian, campur masing-masing dengan sayuran, keju, dan telur yang sudah diparut. Letakkan fillet di atas cling film tebal berbentuk lapisan, seolah-olah tumpang tindih. Sebuah persegi panjang harus terbentuk. Tempatkan wortel dan telur, bit dan keju lapis demi lapis di atas fillet yang sudah ditata. Dengan menggunakan film ini, gulung gulungannya, lalu segera masukkan ke dalam lemari es selama dua hingga tiga jam. Apakah gulungannya sudah dingin? Sekarang potong menjadi beberapa bagian, sepotong demi sepotong, hiasi dengan daun bawang atau sayuran apa pun yang Anda suka. Makanan pembuka sudah siap. Tidak perlu banyak waktu untuk menyiapkannya—semua orang pasti bisa menguasai resepnya. Kejutkan dan manjakan tamu Anda dengan mahakarya baru, dan gunakan juga imajinasi Anda - inilah kunci hidangan lezat, orisinal, dan menarik!
Gulungan ikan haring ==== Untuk membuat gulungan ikan haring kita membutuhkan acar ikan haring atau fillet yang sudah jadi. Camilan enak, cepat disiapkan. Bahan Untuk 2 ikan haring (4 fillet) untuk isian: 0,5 sdm. plum kukus 0,5 sdm. kacang 50 gram. mentega 1 sdm. mayones Garam, merica. Persiapan: Pisahkan fillet ikan haring dari tulangnya dan buang kulitnya. Masukkan plum dan kacang kukus melalui penggiling daging atau potong dengan blender. Giling semua bahan isian hingga halus. Oleskan fillet dengan isian dan gulung menjadi gulungan, mulai dari sisi yang lebar. Tusuk dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Tempatkan di lemari es selama beberapa jam. Sebelum disajikan, potong gulungan ikan haring menjadi potongan-potongan setebal kurang dari 1 sentimeter dengan pisau yang sangat tajam.
Gulungan ikan haring dengan daging cincang Saya suka resep daging cincang yang tidak biasa dari salah satu koki... Di sana, tentu saja, ada banyak kemewahan dalam desain dan detail saat disajikan. Saya menjauh dari lirik ini, memahami esensinya - ikan haring dengan isian ikan haring. Bahan: fillet ikan haring - 2 pcs. telur - 1 buah. wortel - 30g mentega - 10g keju dadih - 20g apel untuk disajikan - 1 pc. Persiapan. Rebus telur rebus dan wortel hingga empuk. Potong fillet dari setiap setengah ikan haring menjadi lapisan tipis. Kita harus berusaha memotong secukupnya sehingga lapisan bawah menjadi setebal 3-4 mm saja. Kami memotong semua piring ikan haring menjadi potongan-potongan. Dan potong menjadi kubus kecil. Mereka akan menjadi dasar daging cincang. Keluarkan kuning telur dari telur rebus. Dan potong protein menjadi kubus kecil. Potong wortel rebus menjadi kubus kecil yang sama. Campurkan ikan haring cincang, telur, dan wortel di piring terpisah dan bumbui dengan mentega cair. Mencampur. Tambahkan keju cottage (bisa diolah). Campur lagi dan tekan perlahan dengan sendok agar daging cincang menjadi seragam. Sekarang tutupi papan kerja dengan cling film dan letakkan fillet ikan haring tipis yang telah kita siapkan sebelumnya di atasnya. Letakkan selapis daging cincang yang baru disiapkan di atas ikan haring, remas perlahan dan buat lekukan kecil di sepanjang tepinya. Kami menutup bagian tipis kedua dari ikan haring - membungkusnya secara harfiah sehingga pas dengan isinya. Bungkus fillet isi secara diagonal dengan bungkus plastik. Jika kita membungkusnya secara diagonal, ini memberi kita kesempatan untuk “menekan” ikan haring ke sudut yang lebih sempit dan mengemasnya dengan rapat. Kami mengikat ujung yang berlawanan dengan simpul. Kami memasukkan benda kerja ke dalam lemari es selama 30-40 menit (dalam bentuk ini dapat disimpan tidak lebih dari 3-4 hari). Sebelum disajikan, keluarkan produk dari lemari es dan keluarkan film dari dalamnya. Sekarang yang tersisa hanyalah menghias hidangan - potong daging cincang menjadi gulungan. Dan taruh di piring. Di dekatnya ada irisan apel cincang.
Gulungan ikan haring dengan bit Ikan haring cocok dengan apel dan bit. Nah, trio bahan-bahan ini dalam satu hidangan pasti akan sukses. Cepat, enak dan memuaskan! Metode memasak 1. Masukkan fillet ikan haring ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Biarkan ikan selama 2-3 jam, lalu tiriskan susu dan keringkan fillet dengan tisu. Merendam ikan haring dalam susu merupakan teknik kuliner yang membuat ikan haring tidak terlalu asin dan rasanya lebih lembut. 2. Potong setiap fillet ikan haring memanjang hingga menjadi setengah tipisnya. 3. Sementara itu, rebus buah bit hingga empuk. 4. Kupas bit dan apel, lalu parut di parutan kasar. Taburi campuran dengan jus lemon, bumbui dengan minyak sayur dan lada hitam. 5. Oleskan campuran yang dihasilkan secara merata pada setiap fillet ikan haring. Gulung ikan haring menjadi gulungan, dan untuk menjaga bentuk gulungan, kencangkan dengan tusuk gigi kayu. Ikat sehelai daun bawang di sekeliling setiap gulungan dan cabut tusuk gigi.
Pembuka ikan haring yang cerah Anda bisa menyiapkan banyak hidangan berbeda dari ikan haring, bukan hanya salad. Misalnya, bagaimana dengan camilan cerah dan menggugah selera yang akan terlihat sempurna di meja Tahun Baru? Bahan: ikan haring - 1 pc. mentimun - 1 buah. paprika merah - 1/2 buah. telur - 1 buah. adas dan peterseli secukupnya wortel - 2 pcs. agar-agar mayones Pisahkan ikan haring menjadi fillet. Pastikan untuk menghilangkan semua tulang. Iris mentimun menjadi irisan tipis. Potong setengah cabai merah, wortel, dan telur menjadi kubus. Potong sayuran. 1 sendok teh. aku. Rendam agar-agar dalam 100 ml air mendidih, aduk hingga larut sempurna. Campur dengan 3-4 sdm. aku. mayones. Dengan isian ikan cincang yang sudah jadi (biarkan merica dan mentimun terpisah), campur mayones dengan gelatin. Buka gulungan cling film dan letakkan separuh fillet di atasnya. Taruh separuh campuran telur-wortel di atasnya, lalu separuh mentimun dan paprika. Kemudian masukkan kembali campuran telur-wortel, timun dan paprika. Tutupi dengan separuh fillet lainnya. Bungkus ikan haring dengan erat dalam cling film dan ikat ujungnya. Tempatkan di tempat yang sejuk semalaman. Keesokan harinya, sebelum disajikan, keluarkan ikan haring dan potong tipis-tipis. Selamat makan!
Gulungan ikan haring “Dengan vodka” Kadang-kadang bahkan makanan yang paling dikenal pun bisa menjadi kejutan dan kekaguman. Tidak percaya padaku? Cobalah membuat gulungan ikan haring asli dengan champignon dan paprika. Bahan: 2 ikan haring segar atau beku 1 paprika 100 g acar kecil champignon hijau Untuk bumbunya: 1/4 cangkir cuka anggur 1/2 cangkir air dan minyak sayur 1 sendok teh gula 1-2 sendok teh garam 1/4 sdt .sendok merica hitam 3-4 butir kacang polong allspice 2-3 lembar daun salam 1-2 kuntum cengkeh (saya tidak menambahkan allspice dan cengkeh, menurut selera saya terlalu banyak dan saya ambil 1 sendok garam) Bumbu: panaskan air, tambahkan kacang hitam dan allspice, cengkeh, daun salam, garam dan gula, rebus selama 1-2 menit. Dinginkan hingga suhu ruang, tambahkan cuka dan minyak sayur, aduk rata. Bersihkan ikan haring, buang isi perutnya, potong kepala, ekor dan siripnya, buang filletnya. Bilas fillet hingga bersih, buang tulang kecilnya, potong memanjang selebar 0,7-1 cm Potong paprika menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam air mendidih dan rebus selama 2-3 menit hingga lunak. Bungkus champignon yang sudah diasinkan dengan potongan paprika, lalu ikan haring, dan kencangkan dengan tusuk sate kayu. Tempatkan gulungan dalam wadah, tuangkan di atas bumbu marinasi, tutup dengan penutup dan biarkan meresap selama 5-6 jam. Kemudian masukkan ke dalam lemari es dan diamkan selama 5-7 jam lagi. Saat disajikan, letakkan roti gulung di atas piring, hiasi dengan bumbu dan sayuran segar. Saya akan menambahkan bahwa roti gulung dapat disimpan cukup lama di lemari es, tetapi kecil kemungkinannya Anda akan memiliki sisa - rasanya sangat lezat!
Ikan haring dalam tetes amber Saya sudah mencoba resepnya berkali-kali, hidangan pembuka yang sangat enak. 300 g ikan haring (asin), 3 butir telur rebus, seikat kecil daun bawang, 50 g mayones, 1 kaleng kaviar merah (hitam), (putih jika bisa) daun selada hijau. Keluarkan fillet herring dari minyak atau marinade, biarkan cairannya mengalir, tepuk-tepuk fillet hingga kering dengan serbet.Cincang halus telur rebus dan haluskan dengan garpu, campur dengan daun bawang cincang, bumbui dengan sedikit mayones. Oleskan daging cincang ini pada setiap potongan fillet ikan haring, tambahkan 3-4 butir telur lagi dan gulung fillet menjadi gulungan. Letakkan gulungan di atas piring yang dialasi daun selada hijau, dan di atas setiap gulungan taruh setumpuk kaviar merah, akan terlihat sangat bagus jika dibuat dengan kaviar merah dan hitam, dan letakkan dengan indah di atas piring.
Makanan ringan gulung dengan ikan haring Mungkin, hanya sedikit meja yang lengkap tanpa hidangan atau makanan ringan berbahan dasar makanan laut. Bisa berupa salad, pie, atau sekadar ikan goreng biasa. Resep lain untuk hidangan pedas, orisinal, dan sekaligus sangat lezat adalah snack roll dengan ikan haring. Untuk menyiapkan roti gulung seperti itu, Anda perlu membeli: 1. Fillet ikan haring - 4 buah 2. Bit - 1 buah 3. Telur ayam - 3 buah 4. Keju keras - 100 gram 5. Mayones - 150 gram 6. Agar-agar instan - 1 sendok makan sendok 7. Daun bawang - rasa Bagaimana cara menyiapkan roti gulung yang begitu lezat? Pertama, ambil bit yang perlu direbus dan segera didinginkan. Hal yang sama harus dilakukan dengan wortel dan telur. Setelah benar-benar dingin, semuanya perlu dibersihkan. Sekarang encerkan agar-agar dalam sedikit air, dan airnya harus panas. Sekarang biarkan agak dingin, lalu kombinasikan dengan mayonaise. Jadi, wortel bersama bit, serta telur dan keju, harus diparut terpisah di parutan berukuran sedang. Setelah itu, bagi mayones dan gelatin menjadi empat bagian, campur masing-masing dengan sayuran, keju, dan telur yang sudah diparut. Letakkan fillet di atas cling film tebal berbentuk lapisan, seolah-olah tumpang tindih. Sebuah persegi panjang harus terbentuk. Tempatkan wortel dan telur, bit dan keju lapis demi lapis di atas fillet yang sudah ditata. Dengan menggunakan film ini, gulung gulungannya, lalu segera masukkan ke dalam lemari es selama dua hingga tiga jam. Apakah gulungannya sudah dingin? Sekarang potong menjadi beberapa bagian, sepotong demi sepotong, hiasi dengan daun bawang atau sayuran apa pun yang Anda suka. Makanan pembuka sudah siap. Tidak perlu banyak waktu untuk menyiapkannya – semua orang pasti bisa menguasai resepnya. Kejutkan dan manjakan tamu Anda dengan mahakarya baru, dan gunakan juga imajinasi Anda - inilah kunci hidangan lezat, orisinal, dan menarik!
Camilan gulung ikan haring yang akan hilang dari meja makan dalam sekejap mata!
Bahan-bahan untuk membuat hidangan ini sangat sederhana, dan bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa menyiapkannya.
BAHAN-BAHAN
1 ikan haring besar asin ringan
1 keju olahan
1 sendok teh. krim asam
1 sendok teh. mayones
1 sendok teh. aku. acar paprika manis
3–5 tangkai peterseli (atau bumbu lainnya sesuai selera)
lada hitam secukupnya
roti untuk disajikan
Mustard Perancis untuk disajikan
Ikan haring harus dikupas dan dibuang tulangnya dan dibagi menjadi fillet. Tempatkan fillet secara tumpang tindih pada cling film dan tutupi dengan yang terakhir. Pukul ikan haring dengan palu hingga permukaannya rata rata. Siap! Hapus film bagian atas. 
Hancurkan keju leleh, tambahkan mayones dan krim asam. Aduk rata. 
Letakkan campuran yang dihasilkan di atas fillet ikan haring secara merata, merica sesuai selera. 
Tempatkan acar lada cincang dan peterseli di atas lapisan keju olahan. Ngomong-ngomong, jika Anda menambahkan acar mentimun sebagai pengganti merica, hidangannya tidak kalah enaknya! 
Bungkus ikan haring dengan hati-hati dalam gulungan yang rapat, bantu diri Anda sendiri dengan cling film. 
Tempatkan camilan lezat di dalam freezer selama 1 jam. Setelah gulungan sudah dingin, potong menjadi cincin rapi dengan diameter 1,5–2 cm. 
Anda dapat menyajikan gulungan ikan haring yang luar biasa ini di atas irisan roti (hitam atau putih), dipotong menjadi cincin dan hiasi dengan mustard Perancis. Konsolidasi! 
Pembuka ikan haring yang fantastis ini sangat mudah disiapkan. Keluarga dan tamu Anda akan senang, kami berjanji!
NASIHAT
Sebelum Anda memasak ikan haring, Anda harus memilihnya dengan benar. Bangkai ikan haring yang baik bersifat elastis dan padat. Seharusnya tidak ada noda atau kerusakan yang terlihat pada kulit ikan haring. Ikan tidak boleh mengandung bau asing. Ngomong-ngomong, bangkai dengan punggung tebal seringkali lebih enak. Namun ikan bermata merah biasanya kurang asin. Semoga Anda mendapatkan pilihan yang baik!
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan
Makanan ringan adalah komponen yang sangat diperlukan dalam setiap meja liburan, tetapi pilihannya bisa sangat beragam. Saat ini Anda dapat menemukan sesuatu untuk hampir semua selera, tetapi hidangan ini jelas tidak seperti hidangan lainnya. Kami menawarkan Anda hidangan pembuka yang tidak biasa dan sangat lezat dengan keju leleh dan ikan haring, yang dapat disajikan dengan aman di meja liburan, atau bahkan pada Malam Tahun Baru!
Kami merekomendasikan untuk mendinginkan gulungan ikan haring di dalam freezer daripada di lemari es, karena gulungan yang sedikit beku akan lebih mudah dipotong menjadi beberapa bagian. Namun jangan lupa untuk mengeluarkan gulungannya setelah dua jam, jika tidak maka akan membeku di batu Anda dan Anda pasti tidak akan bisa memotongnya. Mari kita lihat lebih dekat bagaimana hidangan pembuka yang luar biasa ini disiapkan!
Bahan-bahan untuk membuat gulungan ikan haring:
- 1 ikan haring asin ringan;
- sejumput garam laut;
- 150 g keju olahan atau keju dadih;
- 1 cabai merah;
- lada hitam bubuk;
- beberapa tangkai adas;
- setengah roti hitam.
Cara memasak dengan foto langkah demi langkah
Langkah pertama adalah membersihkan ikan haring lalu mengirisnya. Buang kulit dari fillet dan buang semua tulangnya dengan hati-hati. 
Tempatkan fillet ikan haring di atas cling film sehingga perutnya saling tumpang tindih. Tutupi dengan cling film lalu kocok bagian atasnya sedikit dengan palu. Fillet pada akhirnya akan menjadi benar-benar identik di seluruh ketebalannya. 
Keju untuk gulungan ikan haring perlu dipanaskan hingga suhu kamar hanya dengan meletakkannya di atas meja terlebih dahulu. Kami melumasi bagian atas ikan haring dengan keju, jika hangat, ini akan cukup mudah dilakukan. Jangan berlebihan dengan olesannya, jika tidak, Anda tidak akan bisa membungkus gulungannya.
Kami menggunakan olesan sandwich. Namun kami tetap menyarankan Anda menggunakan keju olahan atau keju dadih.
Taburkan di atas ikan haring kami. 
Dengan menggunakan film, kami menggulung ikan haring menjadi gulungan, membungkusnya dengan film di atasnya, lalu memasukkan gulungan ikan haring ke dalam freezer selama beberapa jam agar mengeras.
Kemudian potong gulungan menjadi potongan-potongan sedang dengan pisau tajam.
Sekarang mari kita siapkan dasar untuk hidangan pembuka kita. 
Kami memotong lingkaran dari roti hitam untuk gulungan ikan haring, kami melakukan ini menggunakan gelas. Mug roti ini bisa dikeringkan sedikit di penggorengan, tapi ini opsional. 
Letakkan gulungan ikan haring di atas roti bundar. 
Hiasi hidangan pembuka dengan bumbu dan sajikan. 
Kami juga mengundang Anda untuk mengejutkan tamu Anda
Gulungan ikan haring dengan isian sayuran adalah hidangan pembuka yang luar biasa untuk meja liburan. Anda bisa membuat sandwich dengan ikan haring ini. Anda juga bisa menyajikan roti gulung dengan irisan sederhana.
Bahan (untuk 1 gulung)
Persiapan
Selamat makan!
