Portal kuliner

Ada banyak hal menarik di kedalaman laut. Yang paling tidak biasa adalah penghuni laut dalam yang berpendar. Cumi-cumi adalah salah satu dari sedikit hewan yang memiliki kemampuan ini.

Dunia bawah laut merupakan lingkungan misterius yang belum sepenuhnya tereksplorasi. Di antara penghuni kedalaman ada makhluk yang tidak hanya takjub dengan keindahannya, tetapi juga ngeri dengan ukuran dan kekuatannya. Salah satu makhluk menakjubkan ini adalah cumi-cumi biasa - perwakilan dari ordo moluska berlengan sepuluh, yang termasuk dalam kelas cephalopoda.


Bagaimana cara mengenali cumi-cumi secara eksternal?

Rata-rata panjang tubuh moluska ini adalah 50 sentimeter. Satu individu dapat memiliki berat sekitar satu setengah kilogram, sedangkan individu betina lebih kecil dari individu jantan. Warna tubuhnya abu-abu dan merah. Ada sirip di sisi tubuh - cumi-cumi biasa memiliki dua sirip. Oleh karena itu, ketika sirip dalam keadaan lurus, tubuhnya berbentuk berlian.


Di dekat bukaan mulut, berbentuk lingkaran, terdapat 10 tentakel yang dilengkapi mangkuk penghisap. Dan di dalam mantel hewan tersebut terdapat kantong khusus berisi tinta, yang digunakan cumi-cumi jika ada bahaya. Ketika moluska perlu segera bersembunyi dari musuh, ia hanya mengeluarkan cairan berwarna tinta dan berenang menjauh dari pengejarnya, meninggalkannya di awan hitam.


Habitat cumi-cumi

Bagian timur wilayah utara Samudera Atlantik (dari pantai barat benua Afrika hingga Laut Utara) padat penduduknya dengan cumi-cumi, selain itu hewan ini banyak ditemukan di Laut Adriatik dan Mediterania.

Kedalaman habitat hewan ini mencapai 100 meter, namun pengamatan terhadap moluska menunjukkan bahwa ia dapat hidup di kedalaman 400 hingga 500 meter! Lebih menyukai tanah berlumpur atau berpasir.


Gaya hidup hewan

Cumi-cumi adalah moluska yang bermigrasi; mereka melakukan perjalanan jauh untuk mencari makanan. Cumi-cumi tidak dapat disebut sebagai hewan soliter atau hewan bergerombol, oleh karena itu terdapat individu yang menyendiri dan kelompok besar. Jika cumi-cumi berkumpul berkelompok dan hidup bersama, maka mereka berburu bersama.


Cumi-cumi babi kerdil (Helicocranchia pfefferi) mendapatkan namanya dari tubuhnya yang berbentuk tong dan “moncong” kecilnya, yang sebenarnya merupakan fotofor.

Biasanya, kedalaman habitat di bawah air untuk cumi-cumi biasa berkisar antara 20 hingga 50 meter, namun, sebagian besar, kedalaman tempat tinggal bergantung pada waktu dalam setahun: di bulan-bulan musim panas, moluska berenang lebih dekat ke permukaan. air, dan di musim dingin airnya semakin dalam.

Cumi-cumi sering berenang dengan santai, mengelus siripnya dengan anggun, tetapi, jika perlu, ia dapat mengembangkan kecepatan yang lebih besar: untuk melakukan ini, ia mulai mengontraksikan otot-ototnya secara berirama, sehingga menyerap sejumlah besar air di bawah mantel, kemudian, melalui pelepasan air secara tiba-tiba, dengan cepat mendorong tubuh Anda ke depan.


pola makan cumi

Cumi-cumi adalah predator. Dasar dari “meja makan” nya adalah ikan. Namun cumi-cumi tidak meremehkan udang karang, cacing polychaete, serta perwakilan kelas cephalopoda lainnya. Para ilmuwan bahkan telah mencatat kasus kanibalisme.

Proses menangkap makanan berlangsung seperti ini: dengan dua tentakel, cumi-cumi menangkap korbannya, membunuhnya dengan racunnya. Setelah “makanan” tersebut diimobilisasi, hewan tersebut mulai secara sistematis, perlahan-lahan, merobek-robek korbannya dan memakannya.


Reproduksi moluska

Segera setelah akhir bulan-bulan musim dingin, musim kawin cumi-cumi dimulai. Perkembangbiakan melibatkan pembentukan telur yang bentuknya seperti sosis. Cumi-cumi menempelkan cengkeramannya pada bebatuan yang tidak bergerak dan terkadang pada cangkang moluska laut. Seringkali bertelur terjadi pada kedalaman hingga 30 meter.

Ahli biologi Henk-Jan Hoving dari Universitas Groningen menjadi tertarik dengan cara cumi berkembang biak Cephalopoda decapodiform. Selain cephalopoda ini, Hovingh mempelajari setidaknya sepuluh spesies cumi-cumi dan sotong lagi - dari cumi-cumi raksasa berukuran 12 meter hingga cumi-cumi mini yang panjangnya tidak lebih dari 25 mm.

Menurut Hoving, mempelajari cumi-cumi laut dalam masih sangat sulit karena sangat sulit dijangkau. Mengamati cephalopoda ini di lingkungan alaminya memerlukan peralatan khusus. Oleh karena itu, ahli biologi harus merekonstruksi kebiasaan seksual cumi-cumi, puas dengan spesimen yang sudah mati dan deskripsi dari spesialis lainnya. Namun tetap saja, orang Belanda itu berhasil membuat beberapa penemuan.

Seperti yang dikatakan oleh ahli biologi itu sendiri, “Reproduksi bukanlah hal yang menyenangkan, terutama jika Anda adalah seekor cumi-cumi.”

Pada spesies moluska Taningia danae, saat kawin, jantan melukai tubuh betina hingga kedalaman lima sentimeter dengan paruh dan kaitnya. Dan semua itu karena cumi-cumi jenis ini tidak memiliki pengisap. Namun mitra mendapatkan manfaat besar dari tindakan “merugikan diri sendiri” tersebut. Laki-laki memasukkan “kantong” berisi spermatozoa, yang disebut spermatofor, ke dalam sayatan.

Metode yang sama digunakan oleh perwakilan dari jenis “bersenjata banyak” laut dalam lainnya - Moroteuthis ingens. Benar, proses pembuahan unik pada cumi-cumi ini lebih damai. Spermatofor menembus kulit tanpa merusaknya. Menurut Hoving, laki-laki memiliki semacam zat, kemungkinan besar berupa enzim, yang memungkinkan mereka “melelehkan” kulitnya.

Hoving menemukan bukti bahwa spermatofor menembus kulit dengan sendirinya. Ahli biologi dapat mengamati proses ini pada cumi-cumi yang baru ditangkap. Terlebih lagi, dokter Jepang mencatat kasus spermatofor cumi yang tumbuh di jaringan manusia. Belum lama ini, di Negeri Matahari Terbit, dilakukan operasi di mana “paket berisi sperma” seekor cephalopoda dikeluarkan dari tenggorokan seorang pecinta sashimi.

Ini cumi mini Heteroteutik ini berbeda memutuskan untuk meningkatkan angka kelahiran. Betina dari spesies ini membuahi telurnya secara mandiri, di dalam tubuh. Seperti yang dikatakan Hoving, mereka telah membentuk kantong khusus untuk menyimpan sperma, yang terhubung langsung dengan rongga internal tubuh dan organ reproduksi.

Saat kawin, pejantan mengisi wadah ini dengan sperma. Terlebih lagi, ukurannya yang sangat besar sehingga cadangannya bisa mencapai 3% dari berat badan betina. Menurut ahli biologi, cara ini memiliki banyak keuntungan bagi kedua jenis kelamin. Betina dapat memelihara telur dalam waktu yang cukup lama dan membuahinya secara bertahap seiring dengan bertambahnya usia. Dan laki-laki yang “dibom” masih mempunyai jaminan bahwa pacarnya akan tetap memiliki sperma yang sangat spesifik.

Saya menemukan Hoving di antara cumi-cumi dan jantan yang “banci”. Cumi-cumi bukan siput dan biasanya tidak menunjukkan hermafroditisme. Tetapi Ancistrocheirus lesuurii kelenjar kecil telah ditemukan yang terlibat dalam produksi telur pada wanita. Panjang tubuh pejantan di bawah ini juga ternyata kurang standar - lebih panjang dari “laki-laki” normal.

Hoving tidak dapat menjelaskan fenomena ini dan percaya bahwa ini adalah akibat dari pengaruh hormon dan zat mirip hormon dari pil manusia. Yang pertama-tama jatuh bersama air limbah ke wilayah pesisir lautan, dan kemudian ke kedalaman. Namun, ahli biologi menambahkan, ini mungkin juga merupakan “penemuan” cumi-cumi itu sendiri – sebuah cara unik untuk lebih dekat dengan wanita.

Ilmuwan berharap penelitiannya tidak hanya membantu mempelajari lebih lanjut tentang cephalopoda laut dalam, tetapi juga membantu melindungi mereka dari keserakahan manusia. Lagi pula, tidak hanya wahana penelitian yang menembus ke kedalaman, tetapi juga pukat-hela (trawl) ikan baru.

Mistisisme ilmiah. Dalam masakan Jepang ada masakan yang disebut “Menari cumi-cumi" Kerang dimasukkan ke dalam semangkuk nasi dan di atasnya diberi kecap. Hewan yang dibunuh mulai bergerak. Mistik? TIDAK. Sausnya mengandung natrium.

Serabut saraf cumi bereaksi dengan berkontraksi. Interaksi dapat terjadi dalam beberapa jam setelah moluska ditangkap dari laut. Pernahkah Anda menangkap tombak?

Saat memotongnya setelah 5-10 jam tergeletak di luar air, Anda menemukan ikan itu bergerak-gerak dan jantungnya berdebar kencang. Bagaimana dengan ayam yang berlarian setelah kepalanya dipisahkan? Jadi, tidak ada kejutan dalam tarian cumi-cumi anumerta. Ada lebih banyak hal dalam kehidupan makhluk itu. Mari kita bicara tentang dia.

Deskripsi dan ciri-ciri cumi

Ia disebut primata laut. Hal ini menunjukkan tahap atas evolusi yang ditempati cumi-cumi di antara cephalopoda. Di kelasnya, pahlawan artikel ini memiliki otak paling berkembang dan bahkan memiliki tengkorak yang mirip tulang rawan.

Pembentukan tulang membantu melindungi organ berpikir. Hal ini memungkinkan perilaku kompleks cumi-cumi. Hewan itu mampu melakukan kelicikan, penipuan, dan trik intelektual lainnya.

Caranya adalah dengan menggabungkan otak dengan organ dan fungsi hewan lainnya. Ya, kamu cumi-cumi raksasa pusat berpikir berbentuk seperti donat. Lubang di tengahnya diperuntukkan bagi kerongkongan. Dengan kata lain, cumi - kerang, yang memakan melalui otak.

Mulut pahlawan artikel ini sangat kuat hingga menyerupai paruh burung. Kepadatan rahang chitinous memungkinkan mereka menembus tengkorak ikan besar. Hewan ini juga tidak peduli dengan tali pancing yang tebal, ia akan menggigitnya.

Jika moluska masih tertangkap dan berakhir di mulut manusia, rasa malu bisa terjadi. Ada beberapa kasus cumi-cumi yang kurang matang mengeluarkan sperma. Kebanyakan preseden tercatat di Jepang dan Korea. Maka, pada Januari 2013, sperma moluska menyebabkan pengunjung salah satu restoran di Seoul dirawat di rumah sakit.

Cumi-cumi laut dalam hidangan “menari” menjadi hidup ketika mereka mulai mengunyahnya. Hewan tersebut melemparkan 12 kantung sperma berbentuk gelendong ke dalam selaput lendir lidah dan pipi pengunjung restoran. Benda asing tersebut menyebabkan sensasi terbakar. Wanita itu meludahkan piringnya dan memanggil dokter.

Tidak ada kasus seperti itu yang tercatat di Rusia. Ada daerah di mana cumi-cumi menjadi hidangan umum, misalnya di Timur Jauh. Namun, di negara kita, kerang dibersihkan organ dalamnya dan direbus dengan baik. Di negara-negara Asia, cumi-cumi jarang dibersihkan.

Cumi-cumi tergolong cephalopoda karena struktur tubuhnya. Anggota badan tidak berasal darinya. Kaki, dalam proses evolusi berubah menjadi 10 tentakel, memanjang dari kepala hewan, mengelilingi mulut. Mata moluska memiliki lokasi yang familiar. Struktur organ penglihatan mirip dengan manusia. Pada saat yang sama, setiap mata mampu mengikuti objek yang berbeda.

Tubuh cumi-cumi berupa mantel berotot dengan lapisan tipis kitin. Letaknya di bagian belakang dan merupakan sisa cangkang. Cumi-cumi tidak membutuhkan kerangkanya, karena mereka telah mengembangkan tenaga jet.

Dengan menyerap air, mengontraksikan tubuhnya, dan membuang arus, moluska berenang lebih cepat daripada kebanyakan ikan. Ketika pesawat luar angkasa dan roket pertama diciptakan, para ilmuwan terinspirasi oleh cumi-cumi. Selanjutnya, detail tentang gaya hidup mereka.

Gaya hidup dan habitat cumi-cumi

Lentera juga bisa ditemukan dengan melihat cumi-cumi. Tubuh mereka dilengkapi dengan fotofor. Pada moluska yang ditangkap, ini adalah titik-titik kebiruan pada kulit. Jika cumi-cumi besar, photophores mencapai diameter 7,5 milimeter.

Struktur “lampu” ini menyerupai desain lampu depan dan lentera mobil. Sumber cahayanya adalah bakteri. Mereka memakan tinta cumi. Moluska mengisi fotofor dengan cairan gelap ketika ingin mematikan lampu. Ngomong-ngomong, di tubuh seekor moluska bisa terdapat “lampu” dengan 10 desain berbeda. Misalnya, ada “model” yang dapat mengubah arah sinar.

Beberapa cumi bahkan diberi nama berdasarkan kemampuannya memancarkan sinar. Jadi, Kunang-kunang tinggal di Teluk Tayami di lepas pantai Jepang. Lebih tepatnya moluska hidup di kedalaman 400 meter. Koloni ini terdampar di pantai pada bulan Juni-Juli. Ini adalah waktu untuk bertamasya, ketika wisatawan mengagumi perairan teluk yang biru cerah. Para ilmuwan saat ini sedang memutar otak mengapa cumi-cumi membutuhkan fotofor. Ada beberapa versi.

Yang paling realistis: - cahaya menarik mangsa cephalopoda, yaitu ikan kecil. Pendapat kedua: - cahaya cumi-cumi membuat takut predator. Asumsi ketiga mengenai peran photophores terkait dengan komunikasi moluska satu sama lain.

400-500 meter adalah batas kedalaman standar di mana ia dapat hidup cumi-cumi. Hidup Di bawah ini hanyalah pemandangan raksasa. Perwakilannya juga bertemu 1000 meter di bawah air. Pada saat yang sama, cumi-cumi raksasa muncul ke permukaan. Spesimen berukuran panjang 13 meter dan berat hampir setengah ton ditangkap di sini.

Kebanyakan cumi-cumi hidup di kedalaman sekitar 100 meter, mencari dasar berlumpur atau berpasir. Cephalopoda berkumpul di sana di musim dingin. Di musim panas, cumi-cumi muncul ke permukaan.

Sebagian besar penduduknya tinggal di Samudera Atlantik Utara. Di Sini penangkapan ikan cumi dilakukan dari ke Laut Utara. Mediterania juga kaya akan cephalopoda.

Cumi-cumi juga ditemukan di Laut Adriatik. Sulit untuk melacak individu karena hewan tersebut bermigrasi. Insentif untuk berpindah adalah mencari makanan. Selain ikan, krustasea, moluska lain, bahkan kerabatnya juga dimanfaatkan.

Mereka ditangkap dengan dua tentakel, menyuntikkan racun yang melumpuhkan ke korban. Cumi-cumi itu merobek potongan-potongan kecil daging dari daging yang tidak bisa bergerak, perlahan-lahan memakannya. Setelah mendapatkan kekuatan dan menunggu hingga musim panas, cumi-cumi mulai berkembang biak. Pemupukan menyebabkan bertelur. Bentuknya seperti sosis, dengan lapisan tipis di atasnya dan telur di dalamnya. Setelah itu, orang tuanya pergi.

Setelah sekitar satu bulan, keturunan sepanjang satu sentimeter lahir, segera memulai kehidupan mandiri. Hal ini hanya mungkin terjadi jika salinitas air 30-38 ppm per liter air. Inilah sebabnya mengapa tidak ada cumi-cumi di Laut Hitam. Salinitas perairannya tidak melebihi 22 ppm.

Jenis cumi

Mari kita mulai dengan cumi-cumi Pasifik. Ini yang biasa kita lihat di rak-rak toko dalam negeri. Benar, orang Rusia terbiasa menyebut moluska Timur Jauh, sesuai dengan tempat penangkapannya.

Ukuran individu dimulai dari seperempat dan diakhiri dengan setengah meter. Ini bersama dengan tentakelnya. Cumi-cumi tunggal mencapai 80 sentimeter. Spesies ini hidup di kedalaman hingga 200 meter. Suhu air yang diinginkan adalah 0,4-28 derajat Celcius.

Jenis cumi utama yang kedua adalah Komandorskiy. Itu juga dijual di Rusia, terkadang melampaui Pasifik dalam hal penjualan. Spesies komandan lebih kecil, tumbuh maksimal 43 sentimeter.

Ukuran standarnya adalah 25-30 sentimeter. Perwakilan spesies dibedakan berdasarkan kemampuannya berenang hingga kedalaman 1.200 meter. Yang muda tinggal di dekat permukaan. Inilah yang sebagian besar berakhir di rak. Pemusnahan spesies menjadi alasan berdirinya Cagar Alam Komandorsky. Penangkapan cumi-cumi dilarang di sana.

Masih menyebutkan Eropa cumi-cumi. Daging satu orang memiliki berat hingga 1,5 kilogram. Panjang tubuh hewan itu 50 sentimeter. Spesies ini berenang hingga kedalaman 500 meter, biasanya bertahan di kedalaman 100 meter. Individu memiliki tentakel pendek dan tubuh ringan. Pada spesies Pasifik, misalnya, warnanya abu-abu, dan pada spesies Komandorsky warnanya kemerahan.

Ada juga cumi-cumi raksasa, Peru, dan Argentina. Mereka hanya dapat dilihat di luar Rusia. Pemandangan besar pun dibicarakan. Peru tidak bisa dimakan. Membahayakan cumi-cumi terletak pada rasa amonia dan sebenarnya kandungan amonia itu sendiri di dalam daging. Varietas Argentina rasanya empuk, tetapi hilang saat dibekukan. Terkadang kerang Argentina ditemukan dalam kaleng.

Memberi makan cumi

Selain ikan, udang karang, cacing dan sejenisnya, pahlawan artikel ini juga menangkap plankton. Produk makanan lain dikaitkan dengan manfaat cumi untuk lingkungan. Cephalopoda memakan alga. Cumi-cumi mereka terkikis dari bebatuan.

Ini memperbaiki tampilan dasar dan mencegah air mekar. Jika targetnya adalah makhluk hidup, pahlawan artikel ini berburu dari penyergapan, melacak korbannya. Racunnya disuntikkan oleh radula. Ini adalah satu set cengkeh dalam cangkang elastis. Mereka tidak hanya mengirimkan racun, tetapi juga menahan mangsanya saat mencoba melarikan diri.

Reproduksi dan umur cumi-cumi

Kantung benih cumi-cumi terletak di dalam tabung khusus. Mereka bisa saja bertemu dengannya saat sedang membersihkan bangkai. Panjang tabungnya berkisar antara 1 sentimeter hingga 1 meter, tergantung jenis moluskanya. Betina menerima bahan benih ke dalam cekungan dekat mulut, di belakang kepala, atau di dalam mulut.

Lokasi fossa sekali lagi bergantung pada spesiesnya cumi-cumi Harga menerima sperma, terkadang usia kehamilan berbulan-bulan. Laki-laki tidak memilih pasangan berdasarkan usia. Seringkali, benih dipindahkan ke betina yang belum dewasa dan disimpan di dalamnya hingga mencapai masa reproduksi kehidupan.

Ketika anak-anak muncul, ayahnya mungkin sudah tidak hidup lagi. Kebanyakan cumi-cumi mati pada umur 1-3 tahun. Hanya individu raksasa yang hidup lebih lama. Batasan mereka adalah 18 tahun. Cumi-cumi tua biasanya kehilangan rasanya dan menjadi keras bahkan dengan perlakuan panas yang minimal. Jadi, mereka mencoba menangkap dan menyiapkan hewan muda untuk dimakan. Dagingnya dianggap sebagai makanan.

Kalori cumi hanya 122 unit per 100 gram produk. Protein berjumlah 22 gram. Lemaknya kurang dari 3 gram, dan hanya 1 gram yang dialokasikan untuk karbohidrat. Sisa massanya adalah air. Di tubuh cumi-cumi, seperti kebanyakan hewan, itu adalah dasarnya.

Ada banyak hal menarik di kedalaman laut. Yang paling tidak biasa adalah penghuni laut dalam yang berpendar. Cumi-cumi adalah salah satu dari sedikit hewan yang memiliki kemampuan ini.

Dunia bawah laut merupakan lingkungan misterius yang belum sepenuhnya tereksplorasi. Di antara penghuni kedalaman ada makhluk yang tidak hanya takjub dengan keindahannya, tetapi juga ngeri dengan ukuran dan kekuatannya. Salah satu makhluk menakjubkan ini adalah cumi-cumi biasa - perwakilan dari ordo moluska berlengan sepuluh, yang termasuk dalam kelas cephalopoda.

Bagaimana cara mengenali cumi-cumi secara eksternal?

Rata-rata panjang tubuh moluska ini adalah 50 sentimeter. Satu individu dapat memiliki berat sekitar satu setengah kilogram, sedangkan individu betina lebih kecil dari individu jantan. Warna tubuhnya abu-abu dan merah. Ada sirip di sisi tubuh - cumi-cumi biasa memiliki dua sirip. Oleh karena itu, ketika sirip dalam keadaan lurus, tubuhnya berbentuk berlian.

Di dekat bukaan mulut, berbentuk lingkaran, terdapat 10 tentakel yang dilengkapi mangkuk penghisap. Dan di dalam mantel hewan tersebut terdapat kantong khusus berisi tinta, yang digunakan cumi-cumi jika ada bahaya. Ketika moluska perlu segera bersembunyi dari musuh, ia hanya mengeluarkan cairan berwarna tinta dan berenang menjauh dari pengejarnya, meninggalkannya di awan hitam.

Habitat cumi-cumi

Bagian timur wilayah utara Samudera Atlantik (dari pantai barat benua Afrika hingga Laut Utara) padat penduduknya dengan cumi-cumi, selain itu hewan ini banyak ditemukan di Laut Adriatik dan Mediterania.

Kedalaman habitat hewan ini mencapai 100 meter, namun pengamatan terhadap moluska menunjukkan bahwa ia dapat hidup di kedalaman 400 hingga 500 meter! Lebih menyukai tanah berlumpur atau berpasir.

Gaya hidup hewan

Cumi-cumi adalah moluska yang bermigrasi; mereka melakukan perjalanan jauh untuk mencari makanan. Cumi-cumi tidak dapat disebut sebagai hewan soliter atau hewan bergerombol, oleh karena itu terdapat individu yang menyendiri dan kelompok besar. Jika cumi-cumi berkumpul berkelompok dan hidup bersama, maka mereka berburu bersama.

Cumi-cumi babi kerdil (Helicocranchia pfefferi) mendapatkan namanya dari tubuhnya yang berbentuk tong dan “moncong” kecilnya, yang sebenarnya merupakan fotofor.

Biasanya, kedalaman habitat di bawah air untuk cumi-cumi biasa berkisar antara 20 hingga 50 meter, namun, sebagian besar, kedalaman tempat tinggal bergantung pada waktu dalam setahun: di bulan-bulan musim panas, moluska berenang lebih dekat ke permukaan. air, dan di musim dingin airnya semakin dalam.

Cumi-cumi sering berenang dengan santai, mengelus siripnya dengan anggun, tetapi, jika perlu, ia dapat mengembangkan kecepatan yang lebih besar: untuk melakukan ini, ia mulai mengontraksikan otot-ototnya secara berirama, sehingga menyerap sejumlah besar air di bawah mantel, kemudian, melalui pelepasan air secara tiba-tiba, dengan cepat mendorong tubuh Anda ke depan.

pola makan cumi

Cumi-cumi adalah predator. Dasar dari “meja makan” nya adalah ikan. Namun cumi-cumi tidak meremehkan udang karang, cacing polychaete, serta perwakilan kelas cephalopoda lainnya. Para ilmuwan bahkan telah mencatat kasus kanibalisme.

Proses menangkap makanan berlangsung seperti ini: dengan dua tentakel, cumi-cumi menangkap korbannya, membunuhnya dengan racunnya. Setelah “makanan” tersebut diimobilisasi, hewan tersebut mulai secara sistematis, perlahan-lahan, merobek-robek korbannya dan memakannya.

Reproduksi moluska

Segera setelah akhir bulan-bulan musim dingin, musim kawin cumi-cumi dimulai. Perkembangbiakan melibatkan pembentukan telur yang bentuknya seperti sosis. Cumi-cumi menempelkan cengkeramannya pada bebatuan yang tidak bergerak dan terkadang pada cangkang moluska laut. Seringkali bertelur terjadi pada kedalaman hingga 30 meter.

Penangkaran cumi-cumi

Cumi-cumi punya CINTA? Saya juga punya kelembutan... Ini bukan sotong, di mana pejantan memilih bagian bawah yang terbaik terlebih dahulu, melindunginya dari pejantan lain, memikat betina dan, dengan mengenakan warna yang paling menarik, menjaganya dengan indah. Dan bukan gurita, di mana sang jantan secara khusus menunjukkan kepada sang betina berbagai detail tubuhnya agar sang betina paham bahwa ia cukup siap untuk tugas penting dan tidak bisa langsung dimakan, kecuali mungkin setelah kawin, namun hal ini bisa bertahan lama (misalnya pada gurita raksasa Pasifik Utara dari Timur Jauh) Timur) selama lebih dari satu jam1... Perkawinan cumi-cumi, tentu saja yang telah dipelajari, durasinya hampir sama dengan pertempuran udara singkat: mereka terbang bersama - mereka bergulat - mereka terbang terpisah... Dan tidak ada upacara! Oleh karena itu, ketika rekan saya, penjelajah kutub terkenal Igor Melnikov, kembali dari gumpalan es yang terapung dari Antartika pada musim panas 1992 (dari stasiun hanyut Amerika-Rusia Weddell-I) dan mengatakan bahwa di sana, di atas gumpalan es yang terapung, di dalam sebuah lubang , mereka menangkap dua cumi dengan jaring dan mereka akan segera dibawa - Saya bahkan tidak dapat membayangkan betapa kejamnya cinta cumi-cumi yang akan diungkapkan kepada saya. Tapi secara berurutan!

Perkawinan pada semua cephalopoda melibatkan pejantan yang memindahkan satu atau lebih spermatofor ke betina2. Spermatofor adalah paket sperma yang bentuknya seperti tabung sempit. Spermatofor bisa pendek atau panjang (dari beberapa milimeter hingga lebih dari satu meter, biasanya berukuran sentimeter). Dan ini bukan sekedar tabung berisi sperma, tetapi alat licik yang memiliki cangkang rumit dan alat yang sangat rumit untuk mengeluarkan sperma, dilengkapi dengan rambut sensitif, pegas yang kuat, dan tabung lem yang menempelkan makhluk hidup ke makhluk hidup, dan bahkan di lingkungan perairan (hanya impian seorang ahli bedah! ). Spermatofor pada pria terletak di organ khusus (kantung Needham), berakhir di penis, yang juga bisa berupa tabung sederhana atau alat kompleks. Dan dia memindahkannya ke betina pada beberapa spesies dengan penisnya, pada spesies lain dengan tangan yang dimodifikasi secara khusus; disebut "hektokotil" dan dilengkapi dengan penjepit atau pinset khusus untuk memegang erat spermatofor yang muncul dari corong (tabung berbentuk kerucut terbuka di bagian bawah kepala - nosel penggerak jet cephalopoda), dan memindahkannya ke perempuan, menempatkannya tepat di tempat yang dibutuhkan.

Tempat ini sangat spesifik dan setiap jenis cumi memiliki keunikannya masing-masing: pada beberapa jenis cumi terdapat lubang di bawah mulut dengan paruh burung beo, khas cumi, digunakan untuk menempatkan spermatofor, pada jenis lain terletak di selaput mulut, dalam bentuk cincin. di sekitar mulut, di tempat lain - dekat insang, di dinding bagian dalam mantel (selaput otot tubuh, yang membuat cumi-cumi dihargai, karena itulah yang mereka makan), yang keempat - di bagian belakang kepala , di lubang khusus. Namun, tampaknya ada juga spesies cumi-cumi yang jantannya tidak peduli di mana harus menempelkan spermatofornya - bahkan di kepala, bahkan di ekor, hanya untuk membongkarnya.

Apakah spermatofor ditempatkan di lubang khusus, direkatkan ke bagian dalam mantel, atau didistribusikan di sekitar mulut - bagaimanapun juga, setelah meninggalkan tubuh jantan, mereka bersentuhan dengan air laut, dan di sini dimulailah suatu proses yang disebut spermatofor. reaksi, atau lebih sederhananya, ledakan spermatofor. Rambut sensitif memecahkan selaput tipis, dan air laut secara osmotik memasuki cangkang spermatofor. Namun cangkangnya kuat, berlapis ganda, air menekan pegas, memampatkannya, dan pada akhirnya cangkang terluar tidak tahan dan pecah di ujung depan pegas. Pegas itu terbang keluar, mengeluarkan cangkang bagian dalam yang berisi sperma, dan sebuah tabung lem menempelkannya ke kulit cumi-cumi. Di sana, sperma dengan tenang menunggu pemijahan, yang hanya terjadi sekali dalam hidup cumi-cumi. Cumi-cumi dapat kawin sebelum pemijahan, saat sudah matang secara seksual, atau mungkin jauh sebelum pemijahan, dua atau tiga bulan, saat masih belum dewasa sepenuhnya. Dalam hal ini, tidak ada pejantan di tempat pemijahan, pada saat itu mereka mungkin sudah tidak ada lagi di dunia.

Di sini betina sedang bertelur. Jika spermatofor direkatkan di dekat insang, telur akan melewatinya segera setelah meninggalkan saluran telur; jika spermatofor terletak di belakang kepala betina, maka sel telur disapu keluar dalam dua benang melalui dua lubang di sisi leher, ke kanan dan kiri belakang kepala, tetapi jika disapu keluar melalui corong, artinya melewati cincin spermatofor di sekitar mulut. Dengan satu atau lain cara, sel telur pasti akan berakhir di tempat sperma disimpan dan dibuahi.

Perkawinan cumi-cumi yang cepat benar-benar seperti pertarungan udara. Dalam kedua kasus tersebut, keberhasilan dipastikan terlebih dahulu secara teknis: dalam penerbangan - dengan pencari lokasi, perhitungan serangan komputer dan desain roket atau meriam udara yang paling rumit; dalam cumi-cumi - dengan struktur spermatofor yang canggih dan perangkat cerdik untuk memasangnya sperma pada posisi yang diinginkan dan menjaga kondisinya tetap hidup selama 2 - 3 bulan - tanpa nitrogen cair!

Segalanya tampak jelas. Namun entah kenapa ternyata tidak semuanya. Saya baru saja mulai bekerja di Institut Kelautan dari Akademi Ilmu Pengetahuan dan mulai mempelajari cumi-cumi dan gurita samudera ketika saya menemukan dua cumi-cumi betina - mereka dikeluarkan dari perut ikan alepisaurus yang ditangkap pada tahun 1963 di Samudera Hindia, sumatra selatan, oleh bos saya N.V. .Parin. Kedua cumi tersebut seluruhnya berbentuk agar-agar, seolah-olah bukan cumi-cumi, melainkan ubur-ubur, dan tanpa tentakel. Tapi bukan karena cumi-cumi itu seperti agar-agar karena terlalu matang, dan bukan karena cumi-cuminya tidak bertentakel karena digigit ikan: cumi-cuminya masih segar, semua warnanya masih terjaga, dan keduanya mempunyai satu garis pendek di perutnya yang menyolok. Garis-garis aneh - seolah-olah dipotong dengan pisau tajam, mulai agak menjauh dari tepi depan dan menuju ke arah ekor yang sejajar dengan sumbu tubuh. Kepala spermatofor mengintip dari setiap sayatan, dan yang menarik: spermatofor itu sendiri tersusun rapi di bawah kulit (utuh sepenuhnya!) di jaringan mantel, dan hanya kepalanya (tempat menempelnya rambut sensitif) dan leher (tempat pegas berada) menonjol ke dalam sayatan. Apalagi semua spermatofor itu kosong, tanpa sperma, hanya cangkang. Jelas sekali, sperma digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan: baik betina bertelur dan tidak memiliki sel telur yang matang.

Cumi-cumi seperti itu telah lama dijelaskan dalam literatur. Dipercaya bahwa ini adalah genus dan spesies khusus Chaunoteuthis mollis (mollis dalam bahasa Latin berarti lunak), di mana, anehnya, hanya betina yang diketahui, semuanya dewasa, semuanya agar-agar, semuanya tanpa tentakel dan dengan luka di perut: beberapa ada yang dipotong satu, di kanan atau kiri tengah perut (a - c pada gambar), ada pula yang dua (di kedua sisi). Dan pada bagian tersebut terdapat spermatofor. Tetapi genus dan spesies ini termasuk dalam famili di mana semua genera dan spesies lainnya berdaging, dengan tentakel dan kait tajam besar berada di atas tentakel. Familinya disebut: cumi-cumi pembawa kait, Onychoteuthidae. Bayangkan saja: cumi-cumi berdaging yang mengandung kail, tetapi tanpa daging dan kail. Dan tanpa laki-laki.

Bagaimana cara terjadinya sayatan di perut betina dan bagaimana cara pembuahan sel telurnya? Berbagai penulis berpendapat bahwa, kata mereka, jantan membuat sayatan dengan paruhnya, dan betina, menyapu telur, memasukkannya ke bawah perutnya, dan di sepanjang jalan mereka dibuahi. Aneh: paruh cumi-cumi, seperti paruh burung beo, bukanlah cakar; ia baik untuk menggigit, dan bukan untuk memotong makanan; ia dapat merobek mantel lembut betina, tetapi tidak dapat memotongnya. Telur keluar melalui corong menuju kepala, dan sulit bagi betina untuk mengarahkannya ke perut, dan kalaupun berhasil, berapa banyak telur yang akan dibuahi dengan operasi aneh seperti itu?

Mereka yang hidup di kedalaman lebih dari 2 km merasa sangat sulit untuk berkembang biak. Inilah sebabnya mengapa cumi-cumi laut dalam mengembangkan metode reproduksi yang aneh.

Ahli biologi Henk-Jan Hoving dari Universitas Groningen menjadi tertarik dengan cara cumi Decapodiform cephalopoda berkembang biak. Selain cephalopoda ini, Hovingh mempelajari setidaknya sepuluh spesies cumi-cumi dan sotong lagi - mulai dari cumi-cumi raksasa berukuran 12 meter hingga cumi-cumi mini yang panjangnya tidak lebih dari 25 mm.

Menurut Hoving, mempelajari cumi-cumi laut dalam masih sangat sulit karena sangat sulit dijangkau. Mengamati cephalopoda ini di lingkungan alaminya memerlukan peralatan khusus. Oleh karena itu, ahli biologi harus merekonstruksi kebiasaan seksual cumi-cumi, puas dengan spesimen yang sudah mati dan deskripsi dari spesialis lainnya. Namun tetap saja, orang Belanda itu berhasil membuat beberapa penemuan.

Seperti yang dikatakan oleh ahli biologi itu sendiri, “Reproduksi bukanlah hal yang menyenangkan, terutama jika Anda adalah seekor cumi-cumi.”

Pada spesies moluska Taningia danae, saat kawin, jantan melukai tubuh betina hingga kedalaman lima sentimeter dengan paruh dan kaitnya. Dan semua itu karena cumi-cumi jenis ini tidak memiliki pengisap. Namun mitra mendapatkan manfaat besar dari tindakan “merugikan diri sendiri” tersebut. Laki-laki memasukkan “kantong” berisi spermatozoa – spermatofor – ke dalam sayatan.

Metode yang sama digunakan oleh perwakilan spesies “bersenjata banyak” laut dalam lainnya - Moroteuthis ingens. Benar, proses pembuahan unik pada cumi-cumi ini lebih damai. Spermatofor menembus kulit tanpa merusaknya. Menurut Hoving, laki-laki memiliki semacam zat, kemungkinan besar berupa enzim, yang memungkinkan mereka “melelehkan” kulitnya.

Hoving menemukan bukti bahwa spermatofor menembus kulit dengan sendirinya. Ahli biologi dapat mengamati proses ini pada cumi-cumi yang baru ditangkap. Terlebih lagi, dokter Jepang mencatat kasus spermatofor cumi yang tumbuh di jaringan manusia. Belum lama ini, di Negeri Matahari Terbit, dilakukan operasi di mana “paket berisi sperma” seekor cephalopoda dikeluarkan dari tenggorokan seorang pecinta sashimi.

Namun cumi-cumi mini Heteroteuthis dispar memutuskan untuk meningkatkan angka kelahiran. Betina dari spesies ini membuahi telurnya secara mandiri, di dalam tubuh. Seperti yang dikatakan Hoving, mereka telah membentuk kantong khusus untuk menyimpan sperma, yang terhubung langsung dengan rongga internal tubuh dan organ reproduksi.

Saat kawin, pejantan mengisi wadah ini dengan sperma. Terlebih lagi, ukurannya yang sangat besar sehingga cadangannya bisa mencapai 3% dari berat badan betina. Menurut ahli biologi, cara ini memiliki banyak keuntungan bagi kedua jenis kelamin. Betina dapat memelihara telur dalam waktu yang cukup lama dan membuahinya secara bertahap seiring dengan bertambahnya usia. Dan laki-laki yang “dibom” masih mempunyai jaminan bahwa pacarnya akan tetap memiliki sperma yang sangat spesifik.

Saya menemukan Hoving di antara cumi-cumi dan jantan yang “banci”. Cumi-cumi bukan siput dan biasanya tidak menunjukkan hermafroditisme. Tapi Ancistrocheirus lesuurii telah mengungkapkan kelenjar kecil yang terlibat dalam produksi telur pada betina. Panjang tubuh pejantan di bawah ini juga ternyata kurang standar - lebih panjang dari “laki-laki” normal.

Hoving tidak dapat menjelaskan fenomena ini dan percaya bahwa ini juga merupakan zat mirip hormon dari pil manusia. Yang pertama-tama jatuh bersama air limbah ke wilayah pesisir lautan, dan kemudian ke kedalaman. Namun, ahli biologi menambahkan, ini mungkin juga merupakan “penemuan” cumi-cumi itu sendiri – sebuah cara unik untuk lebih dekat dengan wanita.

Ilmuwan berharap penelitiannya tidak hanya membantu mempelajari lebih lanjut tentang cephalopoda laut dalam, tetapi juga membantu melindungi mereka dari keserakahan manusia. Lagi pula, tidak hanya wahana penelitian yang menembus ke kedalaman, tetapi juga pukat-hela (trawl) ikan baru.

Memang, cumi-cumi, tidak seperti sotong atau gurita, tidak berusaha memikat betinanya, mencoba warna-warna yang menarik dan melindungi bagian bawah yang nyaman dari pesaing, dan tidak dengan bangga memperlihatkan bagian tubuh mereka yang menonjol, mengisyaratkan kesiapan mereka untuk a tindakan berkepanjangan.

Ciri utama proses reproduksi cumi-cumi adalah kecepatan dan kepraktisan, tidak ada sentimentalitas, hanya pertemuan singkat untuk mentransfer bagian penting dari perkawinan - spermatofor. Reproduksi cumi-cumi terjadi dengan menggunakan tabung khusus berisi sperma, yang panjangnya dapat bervariasi dari satu sentimeter hingga satu meter. Spermatofor adalah perangkat biologis yang agak rumit, dilengkapi dengan alat pelontar yang kuat, rambut sensitif, cangkang kompleks, dan semacam "tabung" yang melepaskan lem.

Awalnya, spermatofor terletak di kantung needham jantan dan dipindahkan ke betina pada saat bertemu dengan bantuan penis atau tangan yang dimodifikasi, dilengkapi penjepit khusus yang memberikan cengkeraman yang kuat. Pada tubuh betina terdapat tempat yang dimaksudkan untuk menampung spermatofor, tergantung jenis cumi-cuminya, bisa berupa selaput mulut, lubang di area bawah paruh atau di belakang kepala, bagian dalam mantel. atau daerah insang. Setelah membuang “muatan”, sang jantan meninggalkan pacarnya dan tidak lagi berpartisipasi dalam proses reproduksi, terkadang dibutuhkan waktu yang lama dari saat tabung berisi sperma diserahkan hingga pembuahan. Ada kemungkinan bahwa ayah dari cumi-cumi kecil tersebut telah lama meninggal ketika mereka dilahirkan, karena cumi-cumi jantannya tidak terlalu sopan dan dapat dengan tenang mentransfer spermatofornya kepada betina yang belum mencapai pubertas dan belum mampu untuk bertelur.

Segera setelah spermatofor dikeluarkan dari jantan dan menempel pada tubuh betina, selaputnya bersentuhan dengan air laut, menyebabkan rambut sensitif memecahkan selaput tipis tersebut, memicu apa yang disebut reaksi spermatofor.

Air menembus ke dalam spermatofor dan memberi tekanan pada pegas, yang menyebabkan cangkang bagian dalam perangkat alami yang licik itu juga rusak. Pegas benar-benar terbang keluar dan mengeluarkan bagian dalam organ, tetapi pada saat yang sama sebuah "tabung" terpicu, melepaskan lem yang mengikat kantung berisi sperma ke kulit betina.

Ternyata sperma sudah siap untuk bertelur dan yang tersisa hanyalah menunggu sampai betina memutuskan untuk bereproduksi, yang kebetulan hanya terjadi sekali dalam seumur hidup cumi-cumi. Jika betina sudah matang secara seksual, ia akan segera mulai bertelur, yang lewat di dekat spermatofor yang menempel di area insang. Ketika perangkat ditempatkan di bagian belakang kepala, penyapuan terjadi melalui lubang yang terletak di sisi leher, tetapi pembuahan dijamin dalam hal apa pun.

Dengan demikian, beberapa lusin telur diletakkan, yang betina dapat sembunyikan di tempat terpencil, misalnya, di antara semak alga yang lebat. Namun, pemijahan sering kali terjadi tepat di dasar, di mana terdapat konsentrasi cumi-cumi, dan banyak telur berwarna keputihan dan lonjong yang terlihat seperti karpet besar.

Pada sebagian besar spesies, larva memiliki sedikit kemiripan dengan induknya segera setelah lahir, tetapi dalam waktu 2 bulan cumi-cumi kecil tersebut berubah penampilan dan menjadi peserta dewasa secara seksual dalam rantai penularan spermatofor yang tak ada habisnya.

Ngomong-ngomong, masih ada misteri dalam reproduksi beberapa spesies cephalopoda, misalnya pada spesies cumi-cumi pembawa kait, belum ditemukan jantan, namun terjadi pembuahan dengan bantuan spermatofor, dan alat tersebut. ditempatkan pada sayatan panjang di perut, yang tidak dapat dibuat oleh betina dengan paruhnya.

Penghuni laut dalam di kedalaman laut tidak terburu-buru untuk mengungkapkan rahasia mereka kepada manusia; Anda dapat mengetahui bagaimana cumi-cumi berkembang biak, tetapi tidak dapat membayangkan apa yang membuat spesies cephalopoda ini benar-benar menghasilkan keturunan, tanpa menunjukkan simpati sedikit pun satu sama lain. .

Teniarinhoz adalah penyakit kronis yang disebabkan oleh infeksi cacing pita sapi pada manusia. Tersebar hampir di mana-mana, penduduk di benua Afrika, Amerika Latin, dan Australia adalah yang paling rentan terhadap infeksi. Ini ditemukan di mana-mana di Rusia, kasus infeksi sering tercatat di Semenanjung Yamal, Chechnya, Dagestan, Wilayah Krasnodar, Altai, dan juga umum di Siberia dan wilayah Orenburg. Bagaimana penyakitnya memanifestasikan dirinya, apa bahayanya, bagaimana cara menyembuhkannya?

Cacing ini bersifat hermafrodit, tidak memerlukan individu lawan jenis untuk bereproduksi secara sempurna. Habitat permanennya adalah usus kecil manusia. Cacing pita banteng hidup sangat lama, biasanya 20 tahun, tetapi ada juga yang berumur panjang yang hidup hingga 50 tahun.

Cacing memiliki struktur yang unik:

Reproduksi

Pada bagian distal (tengah) strobili terdapat ruas-ruas matang, menyerupai kotak-kotak kecil yang masing-masing mempunyai sistem reproduksinya sendiri. Biasanya terdapat sekitar 30 atau 50 proglotid terminal, di dalamnya terdapat rahim tempat terjadinya proses pematangan sel telur (onkosfer).

Rahim cacing tertutup, lambat laun matang, telur menumpuk di dalamnya, jumlahnya kurang lebih 150 buah. Telur tumbuh, organ meregang, tonjolan berupa cabang terbentuk di sisi-sisinya, jumlahnya di setiap sisi dari 18 menjadi 23. Lambat laun mereka mengisi seluruh segmen, kemudian organ lain mengalami atrofi dan struktur kewanitaan mendominasi.

Menjelang akhir strobili, proglotid memanjang, segmen yang terlalu matang dicabut dari tubuh secara bergantian dan dengan cepat bergerak di sepanjang rektum, mengatasi resistensinya, muncul di lipatan anus, sehingga bebas.

Gerakan merupakan ciri segmen cacing pita sapi, dilengkapi dengan vili yang membantu mereka bergerak tidak hanya di dalam tubuh, tetapi juga di ruang sekitarnya: sepanjang tubuh manusia, rumput. Pada saat ini, orang mengalami sensasi tidak menyenangkan, sentuhan sesuatu yang basah dan dingin. Beberapa di antaranya dikeluarkan secara inert melalui tinja.

Setiap hari, sekitar 11 segmen ditolak, terkadang jumlah ini meningkat menjadi 23. Namun strobila tidak menjadi lebih pendek, proglotid muda baru secara sistematis bertunas dari leher, lambat laun menjadi dewasa dan bergerak mundur. Dalam 12 bulan, seseorang akan menghasilkan kurang lebih 25 ribu ruas, tidak sulit menghitung berapa banyak telur yang akan keluar.

Bagaimana infeksi terjadi?

Cacing pita sapi adalah biohelminth, yang berarti perkembangannya dimulai dari inang perantara. Satu-satunya pemilik terakhir cacing pita adalah seseorang, yang hidup di dalam tubuhnya, ia mengeluarkan telur, dan dilepaskan ke lingkungan bersama tinja.

Seorang pasien dengan teniarhynchosis tidak dapat menulari orang lain, larva harus berkembang ke tahap invasif di tubuh inang perantara, baru kemudian menjadi berbahaya.

  • Segmen tersebut, bergerak di sepanjang saluran usus, berkontraksi, saat ini sebagian telur keluar darinya, sisanya dilepaskan selama disintegrasi akhir proglotid. Telur cacing berbentuk lonjong dan memiliki cangkang tipis dan transparan. Onkosfer tersembunyi di dalamnya, sudah memiliki 6 kait.
  • Di lingkungan luar, cangkang telur hancur, hanya menyisakan embrio. Ruang utamanya yang berwarna kuning kecokelatan akhirnya akan runtuh ketika berakhir di perut herbivora.
  • Diekskresikan bersama dengan tinja, atau setelah dekomposisi segmen, onkosfer dapat tetap berada di tanah, di rumput, jerami. Telurnya tahan terhadap pengaruh dunia luar, tidak takut suhu rendah, dan mampu menahan musim dingin di dalam tanah. Mereka hanya tidak tahan terhadap musim dingin yang sangat keras, dan ketika mereka terkena sinar matahari langsung, dan udara memanas di atas 30 ºС.
  • Sapi, kerbau, rusa, zebra - inang perantara, memakan rumput tempat onkosfer berada, mengirimkan telur ke dalam perut.
  • Di sana mereka memasuki aliran darah melalui dinding usus dan berkeliaran di seluruh sistem peredaran darah.
  • Setelah menembus jaringan otot, mereka berkembang dalam waktu 5 bulan menjadi sirip atau tangki.
  • Telur terkadang tersangkut di otot rangka, jantung, dan lidah. Mereka hidup di otak rusa.
  • 4 atau 5 bulan akan berlalu dan itu akan berbahaya bagi manusia.

Larva infektif dapat hidup di dalam tubuh hewan selama kurang lebih 8 bulan, kemudian mati, dan daging hewan tersebut tidak lagi berbahaya.

Perkembangan penyakit

Seperti apa rupa Finn?

Bentuknya vesikel berwarna putih matte oval, terkadang dengan semburat abu-abu. Diisi dengan cairan yang diperkaya nutrisi, dimensinya sekitar 9 mm kali 5,5 mm. Pada bagian dalam cangkang terdapat kepala yang disebut protoscolex, terdapat 4 buah penghisap. Daging yang terinfeksi larva disebut Finlandia.

Bagaimana infeksi terjadi?

Bagaimana orang Finlandia menjadi seseorang:

Bagaimana cacing pita sapi mempengaruhi tubuh:

Tidak ada perubahan signifikan pada sistem kekebalan tubuh, namun cacingan secara signifikan menguras seseorang, sehingga masalah kerentanan terhadap penyakit mungkin terjadi.

Gejala

Ada 2 tahap infeksi:

  • Awal, belum cukup dipelajari, karena pada periode ini gejala dan manifestasinya praktis tidak diungkapkan, atau tidak ada sama sekali, sehingga perjalanannya kabur dan tidak jelas.
  • Stadium akhir sudah mengacu pada bentuk kronis, gejalanya tampak lebih jelas. Proglotid yang merayap terus-menerus di anus adalah gejala utama infeksi cacing pita sapi.

Dalam hal ini, ada 4 tanda utama yang menonjol:

  1. . Disertai dengan kehilangan kekuatan, kesehatan yang buruk, asthenia, pusing, gugup, sakit kepala;
  2. Muram. Penderita sering merasa mual, ingin muntah, sering mulas, dan diare atau sembelit. Beberapa orang mengalami peningkatan air liur.
  3. Sindrom perut mengacu pada munculnya nyeri perut tanpa area konsentrasi tertentu. Kadang-kadang terbentuk di bagian lambung, di samping, di daerah iliaka.
  4. Nafsu makan berubah, awalnya tertekan, namun kemudian menjadi tidak terkendali.

Terkadang orang yang sakit mengalami jantung berdebar, sesak napas, tinitus, dan mimisan. Kadang-kadang, urtikaria dan eosinofilia terjadi. Kebetulan seseorang mengetahui tentang penyakit ini ketika cacing pita sapi, karena alasan tertentu, memutuskan untuk meninggalkan usus inangnya, dan tidak ada gejala yang menunjukkan keberadaannya.

Komplikasi

Kehadiran cacing pita sapi di usus seringkali menimbulkan komplikasi serius:

  • cacing pita dapat menyebabkan perforasi usus dan berkembangnya peritonitis;
  • dengan banyak infestasi, menyumbat saluran usus, cacing menyebabkan penyumbatannya:
  • mereka mampu menyumbat saluran empedu;
  • karena pengaruhnya, kolesistitis berkembang dan usus buntu menjadi meradang;
  • ruas-ruasnya, menyebar ke seluruh tubuh, bisa masuk ke telinga, disertai muntah, ke saluran pernafasan:
  • Ada juga kasus lokasinya yang tidak khas, cacing terletak di rongga hidung atau kandung empedu, radang usus buntu.

Diagnostik

Sulit untuk mendeteksi infestasi cacing pita sapi, karena gejalanya tidak selalu terlihat jelas. Diagnosis teniarhynchosis melibatkan penggunaan serangkaian metode:

Jika proglotid ditemukan di tempat tidur atau pakaian, maka diagnosisnya tidak dapat disangkal, pergerakan segmen hanya merupakan ciri khas cacing pita sapi.

Perlakuan

  • Produk yang mengandung lemak berlebih, garam, dan gula dikeluarkan dari makanan. Daging asap, susu, kopi, dan alkohol tidak dianjurkan. Anda harus membatasi diri dalam makan kubis, bit, beri, jelai mutiara, dan millet.
  • Kaldu ringan, produk susu fermentasi, ikan rebus, kolak, jeli, dan teh lemah direkomendasikan.
  • Makanan diminum dalam porsi kecil, minimal 5 kali sehari. Anda bisa mengonsumsi biji labu kuning untuk membantu mengusir cacing.

Persyaratan lain selama perawatan adalah penggantian linen setiap hari.

Obat anthelmintik yang digunakan terutama adalah Praziquantel, dosisnya dihitung dengan mempertimbangkan berat badan. Rangkaian obat kedua termasuk niklosamida, atau dikenal sebagai fenasal, yang diminum satu kali. Selain terapi etiotropik, enzim desensitisasi dan pencernaan diresepkan, dan jika terjadi manifestasi kompleks, terapi detoksifikasi ditambahkan secara intravena.

Biltricide juga digunakan dalam pengobatan, obatnya diminum satu kali, dosisnya ditentukan oleh dokter spesialis.

Sebelum minum obat dan sesudahnya, diberikan enema pembersih, kemudian dianjurkan obat pencahar berbahan dasar garam. Jika buang air besar tidak terjadi dengan sendirinya, dilakukan enema kembali.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner