Portal kuliner

Salam sayangku! Di salah satu artikel sebelumnya, kami menyiapkan untuk Anda hidangan yang sangat lezat dan menghangatkan. Hari ini kita akan memasak sup sayur, yang sangat relevan untuk musim panas, ketika ada banyak sayuran segar dan rempah-rempah di kebun.

Hidangan seperti itu sangat sehat, bergizi dan membantu Anda menurunkan berat badan. Sup sayuran adalah penolong terbaik dalam diet apa pun. Jika Anda ingin menurunkan 3-5 kg ​​​​dalam seminggu, jadikan sup sayur dan herba sebagai menu dasar diet Anda. Dan juga jangan lupa untuk menggunakan kalkulator kalori gratis yang disajikan di website saya.

Sup sayur dapat diberikan kepada orang dewasa maupun anak kecil. Ini sangat berguna untuk digunakan di musim dingin, ketika hanya ada sedikit vitamin. Ada banyak pilihan memasak - pilih yang mana saja. Selamat memasak untukmu!

Jika Anda menyiapkan sup ini tidak hanya untuk diri sendiri, tetapi juga untuk anak-anak, saya menyarankan Anda untuk menggilingnya dengan blender. Dan, tentu saja, jangan menambahkan terlalu banyak garam atau merica dalam hal ini.

Bahan-bahan:

  • Air – 1,5 liter
  • Kentang – 200 gram.
  • Kubis putih – 250 gr.
  • Labu – 150 gram.
  • Bawang – 90 gram.
  • daun bawang – 50 gram.
  • Kacang hijau – 60 gr.
  • Minyak sayur – 15 gram.
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam giling - secukupnya
  • Tanaman hijau

Cincang halus sayuran dan potong sayuran. Tambahkan kentang, wortel, dan labu ke dalam panci berisi air mendidih. Masak selama 15-20 menit.

Tambahkan kubis, bawang bombay, kacang hijau. Masak selama 10 menit lagi. Tuang minyak sayur, garam dan merica. Tambahkan bumbu, tutup panci dan masak sebentar lagi, lalu angkat. Selamat makan!

Bagaimana cara memasak sup pure sayuran dengan seledri dalam slow cooker?

Sup vitamin yang sangat lembut dan sehat! Sangat mudah untuk menyiapkannya dalam slow cooker, jadi sangat nyaman untuk memasaknya di dacha. Saya merekomendasikannya kepada mereka yang menurunkan berat badan!

Mengambil:

  • 4 batang seledri
  • 1 tomat
  • 1 bawang bombay
  • 3 kentang
  • 1-2 wortel
  • 300 gram. krim asam

Cara memasak secara bertahap:

Cincang halus seledri.

Kami juga memotong sisa sayuran hingga halus. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker dan atur mode SOUP selama 1 jam.

Giling sup yang sudah jadi dengan blender.

Tambahkan krim asam dan biarkan mendidih dalam multicooker yang dimatikan selama 10-15 menit. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Selamat makan!

Resep sup sayur untuk menurunkan berat badan dengan kaldu ayam

Jika tujuan Anda adalah menurunkan 5-10 kg di musim panas, pastikan untuk memasukkan sup sehat pembakar lemak ini ke dalam makanan harian Anda. Jika Anda takut perut kembung karena adanya tomat dan kubis di dalam masakan, lebih baik dihaluskan dengan blender.

Mempersiapkan:

  • 1 liter kaldu ayam
  • 300 gram. kubis
  • 150 gram. wortel
  • 150 gram. seledri
  • 300 gram. kol bunga
  • 25 gram. paprika
  • 100 gram. Lukas
  • tomat kering (atau tomat ceri)
  • tomat
  • 3 siung bawang putih
  • setengah lemon
  • adas dan peterseli
  • rempah-rempah

Cara memasak secara bertahap:

Kami memotong kol putih dan memisahkan kembang kol menjadi kuntum. Potong wortel menjadi potongan-potongan. Potong paprika menjadi kubus.

Tempatkan kedua jenis kubis dalam panci berisi air mendidih. Pastikan air menutupi semua sayuran.

Tambahkan wortel dan merica. Masak selama 10 menit dalam air mendidih.

Sementara itu, potong seledri, tomat, bawang merah dan cincang bawang putih.

Kami mengirimkannya ke wajan untuk dimasak selama 5 menit dengan tutupnya tertutup.

Kami memotong tomat kering, menambahkannya ke dalam sup, menambahkan bumbu favorit Anda sesuai selera, dan memeras jus dari setengah lemon. Masak dengan tutup tertutup selama 2 menit, lalu angkat dari kompor dan biarkan terendam selama 10 menit. Sajikan ke meja dan taburi dengan bumbu. Selamat makan!

Video cara membuat sup kembang kol diet yang lezat

Hidangannya tidak hanya enak, tetapi juga benar-benar diet, karena tidak ada kaldu daging. Pastikan untuk memasak brokoli secara terpisah dan menambahkannya ke dalam sup di akhir masakan.

Bahan-bahan:

  • wortel – 2 buah.
  • bawang bombay – 1 buah.
  • kentang – 2 buah.
  • sayuran hijau – peterseli, adas, kemangi
  • bawang putih – 1 siung
  • kubis brokoli – 200 gr.
  • kembang kol – 200 gram.
  • batang seledri – 2-3 pcs.
  • jagung - 2-3 sendok makan
  • mentega – 20 gram. (opsional)
  • minyak zaitun untuk menggoreng
  • oregano, herba de Provence, lada hitam bubuk

Sup sayur untuk menurunkan berat badan - ulasan dan hasil

Mereka yang memasukkan sup sayuran ke dalam makanannya melaporkan hasil yang luar biasa. Minimal 3-5 kg ​​​​per minggu! Dan ini tidak mengherankan, karena kandungan kalori dari hidangan tersebut hanya 43 kkal per 100 g!

Sementara itu, sup sayur memiliki nilai gizi yang tinggi. Anda bisa memakannya sebanyak yang Anda inginkan dalam sehari. Apalagi jika Anda merasa kesulitan untuk menjalani pola makan hanya dengan makanan cair, Anda bisa mendiversifikasi pola makan Anda dengan daging putih dan ikan. Akan lebih mengenyangkan, dan lemak tidak akan berhenti terbakar.

Mereka yang rutin mengonsumsi sup sayur melaporkan merasa jauh lebih baik, rasa berat di perut hilang, kulit tampak sehat, dan energi cukup untuk bertahan sepanjang hari. Jadi saya sarankan Anda memakannya tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk memenuhi tubuh Anda dengan zat-zat bermanfaat.

Apakah Anda suka sup sayuran, biasanya Anda menyiapkannya dari apa? Seberapa sering Anda menggunakannya untuk menurunkan berat badan? Tulis komentar Anda. Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat, bagikan di jejaring sosial dengan teman-teman Anda. Sampai jumpa lagi di blog!

Halo untuk semua pembaca yang budiman! Mari kita bicara di artikel ini tentang sup untuk menurunkan berat badan.

Saya telah menyiapkan untuk Anda pilihan resep yang sangat baik untuk sup yang “benar”, ringan dan sangat lezat.

Mereka akan membantu Anda dengan cepat mengatur bentuk tubuh Anda, menurunkan berat badan berlebih, menambah berat badan, menjadi lebih cantik dan terlihat lebih muda!

Semua resepnya sangat mudah disiapkan, tidak akan memakan banyak waktu, itu pasti!

Makan sup ini BUKAN diet. Disebut diet hanya karena TIDAK membahayakan bentuk tubuh Anda, itu saja...

Bergizi, enak, teman-teman! Anda tidak perlu membuat diri Anda kelaparan atau membatasi diri. Kenikmatan murni!

Dari artikel ini Anda akan belajar:

Sup untuk menurunkan berat badan - resep paling efektif dan sehat

Setelah menguasai beberapa resep sup favorit Anda, Anda selalu dapat memberi makan diri Anda sendiri dengan nikmat tanpa merusak bentuk tubuh Anda!

Selain itu, sup ini belum tentu HANYA untuk menurunkan berat badan, ini adalah hidangan pertama yang biasa, hanya dengan bahan-bahan yang cukup sehat dan bermanfaat dalam komposisinya.

Oleh karena itu, Anda juga dapat memasaknya dengan aman untuk seluruh keluarga.

Sekalipun Anda tidak kelebihan berat badan, Anda juga bisa memasak dan makan sup seperti itu agar berat badan berlebih ini tidak pernah muncul pada Anda!

Kursus pertama yang mudah ini SEMPURNA di musim panas!

Anda bisa memakannya tidak hanya untuk makan siang, tetapi kapan pun Anda mau. Mereka benar-benar luar biasa untuk makan malam!

Apa saja manfaat sup untuk menurunkan berat badan?

Banyak ahli gizi modern percaya bahwa makan hidangan pertama memiliki efek menguntungkan pada fungsi seluruh tubuh, terutama pada fungsi saluran pencernaan, dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan:

  • Dan memang, setelah semangkuk sup lezat yang baru diolah, Anda cepat merasa kenyang dan mood Anda meningkat.
  • Dan, jika kuahnya diolah sesuai resep diet, maka badan terasa ringan, lautan energi muncul, dan tidak membuat Anda tertidur sama sekali setelah makan siang, seperti yang sering terjadi pada masakan tradisional lainnya.
  • Konsistensi kuahnya yang cair atau semi cair sangat mudah dan cepat diserap tubuh. Tubuh tidak menghabiskan banyak energinya untuk mengasimilasi hidangan seperti itu, yang berarti jumlah vitalitas dan energi Anda akan meningkat secara signifikan!
  • Setelah makan tidak ada rasa berat di perut.
  • Usus mulai bekerja dengan cepat dan mudah, dan rasa kembung (gas) yang menyakitkan hilang.
  • Biasanya, semua komponen sup tersebut adalah produk sehat.
  • Teknologi memasaknya dipikirkan sedemikian rupa untuk menjaga semua khasiat produk yang bermanfaat secara MAKSIMUM.
  • Sup seperti itu memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral.
  • Konsumsi sup ini secara teratur memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membersihkan tubuh dari racun.
  • Keunggulan sup diet adalah biasanya mengandung banyak serat, sehingga membuat Anda kenyang hingga waktu makan berikutnya. Artinya, Anda dijamin tidak akan ngemil kue wafel!
  • Sup ringan sangat baik untuk wanita hamil, terutama selama periode toksikosis akut, ketika Anda merasa mual karena segala sesuatu yang berlemak, digoreng, dan berat.
  • Bagi ibu menyusui, hal ini hanyalah sebuah penyelamatan, karena tidak akan menyebabkan gangguan pencernaan pada bayinya dan akan memberikan manfaat yang sama seperti ibunya.
  • Makan sup seperti itu adalah pilihan diet sehat yang sangat baik bagi mereka yang memiliki masalah jantung, pembuluh darah, tekanan darah tinggi, sesak napas, detak jantung cepat, dll. “Diet sup” ini pasti akan meningkatkan kesejahteraan Anda!
  • Resep-resep yang tidak mengandung daging, ikan atau ayam ini sangat cocok untuk diet selama masa Prapaskah.
  • Pastikan untuk memberikan sup ini kepada anak-anak Anda! Ini SANGAT bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh!

Bagaimana cara menggunakan sup makanan dengan benar untuk menurunkan berat badan?

Momen dasar:

  • Anda bisa makan sup seperti itu untuk menurunkan berat badan sekali sehari, seperti biasa, untuk makan siang, menggantikan borscht atau sup yang biasa Anda makan.
  • Anda bisa mengganti makan malam dengan sup ini.
  • Jika mau, Anda bisa makan sup diet untuk makan siang dan makan malam.
  • Jika Anda ingin cepat kurus dan cantik, silakan siapkan seporsi sup sekaligus sepanjang hari dan makanlah sebanyak yang Anda mau segera setelah Anda merasa lapar.
  • Anda bisa melakukan “diet sup” selama satu atau dua atau tiga hari, atau bahkan seminggu. Tidak layak lagi.

Jika Anda memutuskan untuk melakukan “puasa sup” mingguan, jangan lupa makan buah-buahan segar, sayuran, beri, dan rempah-rempah setiap hari. Siapkan salad dari mereka, buat smoothie dan jus. Jangan melelahkan diri sendiri!

Apa lagi yang perlu Anda lakukan untuk menurunkan berat badan lebih efektif:

  • Hilangkan makanan yang digoreng, berlemak, bertepung, dan diasap dari diet Anda.
  • Jangan minum soda manis, jangan makan keripik dan “omong kosong supermarket dari kantong” lainnya.
  • Hilangkan makanan manis yang dibeli di toko dalam bentuk marshmallow dan kue jahe. Persiapkan sendiri manisan yang lezat dan sehat atau belilah di “Toko Kesehatan” khusus.
  • Hindari makanan cepat saji dan makan lebih awal dari 4-7 jam SEBELUM tidur.
  • Pastikan untuk minum setidaknya 1,5-2 liter air bersih per hari.
  • Lebih sering bergerak, hirup udara segar, lakukan olahraga.
  • PASTIKAN cukup tidur!

Semua! Dengan mengikuti aturan sederhana ini, Anda pasti akan dengan mudah dan cepat mengucapkan selamat tinggal pada “saham” yang mengganggu berupa kelebihan berat badan, Anda akan terlihat lebih muda dan cantik!

Sebuah "trik" yang akan membuat sup makanan apa pun menjadi lebih memuaskan.

Jika Anda merasa supnya tidak cukup memuaskan Anda, maka saya menawarkan Anda sebuah rahasia.

Dalam sup APAPUN untuk mengenyangkan dan “rasa lebih nikmat”, Anda dapat menambahkan saus (mayones) dari biji bunga matahari, saus wijen (tahini), serta pasta kacang (atau saus apa pun, yang dapat Anda siapkan sendiri dengan mudah hanya dengan menggilingnya. masukkan kacang apa pun ke dalam blender dengan air dan garam).

Tambahkan saja saus ini ke piring saat sup sudah dingin hingga hangat.

Dengan cara ini Anda akan mempertahankan semua manfaat saus ini, dan juga tidak akan “merusak” kualitas lemak sehat yang terkandung dalam komposisinya dengan suhu tinggi.

Dan pada sup untuk menurunkan berat badan yang tidak perlu direbus, Anda bisa langsung menambahkan kacang-kacangan dan biji-bijian, beserta semua bahannya.

Dan jangan takut bahwa “pengayaan” sup Anda akan membahayakan bentuk tubuh Anda!

Ya, kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung kalori yang tinggi. Tapi Anda tidak akan menghabiskannya berkilo-kilo, Anda hanya makan sedikit untuk merasakannya, bukan?

Ini adalah tambahan yang sangat enak untuk sup apa pun!

Sup untuk menurunkan berat badan - resep hidangan pertama yang membantu Anda menurunkan berat badan dan menjadi langsing

Teman-teman, saya sangat ingin memberi perhatian Anda sebanyak-banyaknya resep sup sehat.

Oleh karena itu, saya tidak akan menjelaskan teknologi persiapannya terlalu teliti dan selangkah demi selangkah, memberikan jumlah pastinya dalam gram bahan, dll.

Tugas saya sekarang berbeda - membuat “katalog resep sup” yang cukup beragam sehingga Anda punya banyak pilihan.

Dan ya - imajinasi Anda diterima!

Ganti bahannya, gabungkan resep yang berbeda, tambahkan komponen Anda sendiri, sesuaikan resep “sesuai dengan Anda”, itu akan SANGAT luar biasa!

Jadi, sup untuk menurunkan berat badan.

Sup krim labu untuk menurunkan berat badan

Rebus semua bahan dalam air hingga empuk, tambahkan daun salam, jintan, kari, ketumbar, dll sebelum selesai dimasak.

Garam, merica, tambahkan bawang putih.

Jika diinginkan, sup bisa dihaluskan. Sajikan dengan sayuran.

Sup ini bisa dibuat dengan kaldu daging tanpa lemak atau kaldu ayam.

Sup kacang hijau dan brokoli yang kental

Rebus kacang hijau, brokoli, dan wortel selama beberapa menit. Tambahkan garam dan haluskan menggunakan blender.

Saat disajikan, tambahkan sedikit minyak wijen dingin ke piring saat sup sudah dingin hingga mencapai suhu minum.

Jika mau, Anda tidak bisa menghaluskan supnya, tetapi membiarkan sayurannya dipotong utuh, apa adanya.

Sup tomat dan kubis diet

Tumis bawang bombay dan wortel dengan minyak sayur atau kelapa, tambahkan paprika cincang, parutan seledri, wortel, parutan kubis (brokoli boleh).

Tambahkan air, masak hingga matang.

Garam, merica, tambahkan air atau kaldu ayam secukupnya, didihkan, tambahkan bumbu penyedap rasa.

Sajikan dengan menaburkan sup dengan bumbu dan menambahkan sedikit jus lemon untuk menambah rasa.

Sup Jepang untuk menurunkan berat badan

Sangat jarang melihat orang yang mengalami obesitas di Jepang. Rahasia mereka tidak hanya terletak pada genetika, tetapi juga pada nutrisi.

Dalam panci besar, rebus nasi dan ikan hingga empuk.

Di bagian paling akhir, ditambahkan rumput laut dan bawang bombay yang direndam dalam kecap.

Selagi kuah masih mendidih, tuang telur kocok sedikit demi sedikit, garam dan merica, tambahkan sedikit kecap asin (mengingat juga asin).

Aduk dan angkat dari kompor.

Sup bawang untuk menurunkan berat badan

Teman-teman, tahukah Anda kalau bawang bombay, selain mengandung banyak vitamin dan mineral, serta antibiotik alami, juga mampu memecah lemak dengan sempurna?

Ini juga sangat mempercepat metabolisme dalam tubuh.

Anda dapat dengan mudah “duduk” di atas sup ini selama dua atau tiga hari tanpa membahayakan kesehatan tubuh dan jiwa.

Bawang bombay (banyak!), tomat, paprika, putih atau kembang kol dicincang atau dicincang dengan cara lain dan direbus dalam air sampai lunak.

Maka Anda perlu menambahkan garam dan merica. Jika diinginkan, Anda bisa menggilingnya dengan blender.

Sup kacang hijau muda dan seledri.

Giling kacang hijau, akar seledri, kubis, wortel, paprika, tomat, dan bawang bombay sesuai keinginan Anda.

Tuangkan jus tomat ke atas semua bahan, tambahkan garam dan biarkan mendidih (masak) hingga sayuran empuk.

Sup kubis untuk menurunkan berat badan

Potong kubis, potong daun bawang menjadi cincin, potong wortel (atau potong menjadi cincin), potong tomat menjadi beberapa bagian atau haluskan.

Rebus semua bahan dalam air mendidih hingga empuk. Tambahkan garam. Anda bisa menambahkan sedikit jus lemon.

Saya suka membuat sup ini dalam bentuk sup pure, menambahkan satu kentang ke dalam bahannya.

Sup tomat untuk menurunkan berat badan

Tomat memiliki sifat antioksidan yang sangat kuat dan mempercepat metabolisme.

Tomat mengandung zat yang disebut tyramine, yang meningkatkan mood dan membantu mengatasi stres.

Goreng wortel dan bawang bombay dengan minyak, tambahkan paprika potong cincin, tomat (banyak!), parutan seledri dan brokoli.

Tambahkan jumlah air yang dibutuhkan.

Rebus semuanya hingga empuk, tambahkan garam dan merica. Tambahkan bawang putih. Pastikan untuk menambahkan sayuran hijau ke mangkuk sup Anda.

Sup pure apel dan wortel

Teman-teman, pernahkah kamu makan sup apel? TIDAK? Cobalah!

Ini adalah sesuatu yang benar-benar baru! Kuahnya memiliki rasa yang asam dan segar, Anda pasti menyukainya.

Cincang halus bawang bombay dan goreng. Kemudian tambahkan bawang putih cincang dan jahe ke dalam bawang bombay. Masak selama 2 menit lagi, aduk terus.

Kemudian tambahkan wortel dan apel, yang Anda parut atau potong dadu. Rebus semua bahan selama beberapa menit lagi.

Kemudian tuangkan kaldu ke semua komponen ini dan masak sup dengan api kecil sampai matang.

Haluskan sup yang sudah jadi menggunakan blender, tambahkan garam, merica, dan pala.

Makan hidangan ini dengan roti biji rami. Lezat sekali!

Sup akar seledri untuk menurunkan berat badan

Supnya hanya terdiri dari beberapa bahan, sangat enak, rendah kalori dan baik untuk kesehatan dan langsing.

Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Mudah disimpan di lemari es selama dua hingga tiga hari.

Goreng bawang bombay, akar seledri dan kentang cincang dengan minyak zaitun atau kelapa.

Masukkan semuanya ke dalam panci berisi air mendidih, didihkan, tambahkan garam dan merica, masak hingga empuk.

Giling sup yang sudah jadi dalam blender.

Saat disajikan, sup ditaburi dengan seledri parut halus dan daun bawang cincang.

Sup rendah kalori

Dalam panci besar, goreng potongan ayam, bawang putih dan wortel dengan minyak panas.

Tuang kaldu atau air, tambahkan marjoram, didihkan.

Kecilkan api dan masak hingga ayam matang. Terakhir, tambahkan kacang hijau dan masak lagi selama lima menit. Tambahkan garam.

Menggunakan blender atau food processor, campurkan minyak zaitun, sedikit parmesan dan basil, tambahkan sedikit kaldu.

Supnya dimakan panas. Anda bisa menaburkannya dengan kerupuk dan bumbu yang dihancurkan.

Sup diet untuk menurunkan berat badan

Saya menawarkan Anda versi sup diet.

Ini adalah sup yang sangat mudah dibuat dengan berbagai sayuran berbeda yang memberikan rasa yang kaya, kalori minimal, dan manfaat maksimal bagi tubuh Anda.

Tempatkan wortel cincang, kubis, kacang hijau, kembang kol (atau brokoli), paprika, tomat, zucchini atau zucchini, daun salam, garam dan rempah-rempah ke dalam panci besar berisi air mendidih.

Masak sampai matang.

Anda bisa memotong supnya, atau menyajikannya seperti ini.

Sup ini bisa diolah dengan kaldu ayam, lalu ditambahkan sedikit daging ayam dan bumbu ke piring semua orang.

Sup penurun berat badan “Untuk jiwa”.

Ini adalah sup sayuran untuk jiwa - ringan, hangat, dan lezat!

Siapkan, kupas dan potong kentang, labu kuning, ubi jalar, wortel, zucchini, paprika, bawang bombay, dan bawang putih. Masukkan ke dalam oven untuk dipanggang.

Masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam blender, tambahkan air jika ingin bawang putih segar.

Tambahkan sedikit garam. Tambahkan minyak zaitun dan haluskan sayuran hingga menjadi sup yang dihaluskan.

Sendokkan sup ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit santan dan daun bawang cincang ke setiap mangkuk.

Teman-teman, ini hanya sup yang luar biasa enak!

Sayuran panggang memberikan “kelezatan” istimewa yang tidak bisa dibandingkan dengan sayuran rebus... Cobalah! J

Sup krim untuk menurunkan berat badan yang efektif

Lepuh tomat dengan air mendidih, kupas, haluskan dalam blender bersama dengan paprika segar, kemangi, dan zucchini (Anda bisa menggunakan zucchini).

Jika perlu, tambahkan air atau lebih banyak tomat. Garam dan merica.

Jika mau, tambahkan bawang putih. Makan dengan sayuran hijau dan roti biji-bijian.

Sup pure lentil diet yang lezat dan memuaskan

Rebus lentil sampai empuk.

Goreng daun bawang dengan minyak kelapa, tambahkan kaldu atau air, didihkan dan tambahkan sayuran - wortel, akar seledri.

Masak hingga sayuran empuk, tambahkan adjika buatan sendiri, garam dan merica.

Dengan menggunakan blender, haluskan seluruh isi panci.

Saat sup sudah dingin hingga mencapai suhu minum, tambahkan jus yang diperas dari jeruk. Mencampur.

Kami makan sup, menaburkan peterseli cincang halus dan adas di atasnya.

Sup kubis “untuk langsing”

Sup kubis kesukaanku...

Kupas wortel, lobak, bawang bombay, akar peterseli, parut, potong dan goreng dalam minyak hingga empuk.

Tambahkan asinan kubis yang sudah direbus sebelumnya, aduk, tambahkan air, garam, merica, tambahkan merica.

Masak selama beberapa menit. Tambahkan bawang putih segar ke dalam sup kubis yang sudah disiapkan jika Anda mau.

Makan dengan bumbu segar yang ditaburkan di atasnya.

Sup kubis seperti itu juga bisa dibuat dari kubis segar, yang juga harus direbus terlebih dahulu hingga empuk.

Anda bisa menambahkan bubur tomat atau jus tomat ke dalam sup kubis untuk mendapatkan rasa asam yang gurih.

Borscht diet vegetarian

Borscht vegetarian adalah hidangan pertama yang sangat lezat, cukup bergizi dan sekaligus ringan.

Borscht ini mengandung semua sayuran yang paling penting dan sehat.

Tampaknya dibuat khusus untuk mereka yang mencoba menjalankan pola makan yang sehat dan seimbang.

  • 1 pilihan memasak

Kupas bawang bombay, wortel, bit, parut dan goreng dengan minyak. Tambahkan jus tomat atau pure tomat.

Rebus kentang dalam panci hingga hampir matang, masukkan kubis yang sudah disuwir halus. Masak selama beberapa menit lagi.

Campurkan sayuran goreng dan kentang dengan kubis. Tambahkan garam, tambahkan bumbu dan masak sebentar lagi.

  • Pilihan memasak 2

Semuanya sama seperti versi pertama, hanya borschtnya juga termasuk kacang rebus. Anda juga bisa menggunakan kacang hijau.

  • 3 pilihan memasak

Bahannya sama, tapi kami tidak menggoreng apa pun.

Kupas, potong, parut wortel, bawang bombay, bit, tambahkan pure tomat atau jus tomat dan didihkan di bawah tutupnya dengan sedikit air sampai empuk, tambahkan bumbu.

Pada saat yang sama, rebus kentang dan kubis yang dipotong dadu dalam panci, tambahkan daun salam.

Campurkan sayuran rebus dan kentang dengan kubis. Garam dan merica.

Jika mau, Anda juga bisa menambahkan kacang ke dalam borscht ini. Meski tanpa kacang ternyata sangat enak.

Saya selalu memasak pilihan ketiga, saya lebih menyukainya, terutama jika borschtnya dibuat kental sehingga “sendoknya berdiri”

Ini adalah Sup untuk menurunkan berat badan. Lezat sekali!

Sup krim untuk menurunkan berat badan dari brokoli dan kembang kol

Saya suka sup ini!

Bisa dimasak dengan air atau kaldu ayam, lalu disajikan dengan potongan daging di piring semua orang.

Kupas, potong dan rebus wortel, brokoli, kembang kol dan kentang dalam air mendidih, masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu, lalu kembang kol dan brokoli.

Tambahkan garam dan haluskan dengan blender, sesuaikan kekentalan yang Anda butuhkan menggunakan air atau kaldu.

Sup zucchini dan kembang kol

Daripada menggunakan zucchini, Anda bisa menggunakan zucchini biasa, meski menurut saya masih lebih enak dengan zucchini...

  • 1 pilihan memasak

Rebus zucchini dan kembang kol, tambahkan sesendok krim (sebaiknya kelapa), tambahkan garam, dan haluskan dalam blender.

  • Pilihan memasak 2

Rebus kentang hingga setengah matang, tambahkan zucchini dan kembang kol, masak lagi selama lima menit. Bumbui dengan garam dan tambahkan sesendok krim atau santan. Haluskan dengan blender.

  • 3 pilihan memasak

Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian, rebus dalam air sampai empuk, tambahkan zucchini cincang dan kembang kol, rebus lagi selama lima menit. Garam, merica, haluskan dengan blender.

Sup ikan Mediterania untuk menurunkan berat badan

Goreng tomat dan bawang putih dalam minyak, tambahkan merica, rosemary, garam.

Didihkan selama beberapa menit, tambahkan kaldu sayur atau air, akar seledri cincang, dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi.

Potong ikan (apa saja, pilih sesuai selera) kecil-kecil dan tambahkan sayuran rebus bersama seperempat tomat ceri. Garam dan merica.

Biarkan mendidih selama beberapa menit hingga ikan matang, lalu angkat.

Sup sayur pembakar lemak

Giling tomat, zucchini atau zucchini, dan wortel dalam blender. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan paprika dan mentimun untuk kesegaran.

Garam, tambahkan lada hitam bubuk. Sesuaikan kekentalannya dengan air, tomat, atau jus tomat.

Saya memasak terutama dari tiga bahan - tomat, zucchini, wortel. Proporsi - sesuai selera Anda.

Tambahkan lebih banyak tomat - ini akan menjadi lebih asam.

Lebih banyak zucchini akan memiliki rasa yang lebih netral.

Kalau bahan utamanya wortel pasti manis.

Saya suka kalau wortelnya lebih banyak dari bahan lainnya, meski tetap enak, tentu saja...

Ini sup yang kelihatannya sangat sederhana, tapi rasanya luar biasa enak, geng! Terutama ketika musim panas adalah “itu”!

Tambahkan beberapa biji bunga matahari dan supnya akan lebih lezat.

Jika mau, tambahkan bawang putih dan rempah ke dalamnya. Percobaan!

Saya sangat menyukai sup ini, saya selalu menantikan tomat dan zucchini buatan saya sendiri! Rasa sup dengan sayuran buatan sendiri benar-benar berbeda, sungguh luar biasa!

Sup soba untuk kecantikan dan kelangsingan

Teman-teman, saya sendiri sangat menyukai sup seperti itu untuk menurunkan berat badan dan dengan sepenuh hati merekomendasikannya kepada Anda!

Lezat, ringan dan mengenyangkan! Setelahnya Anda tidak ingin makan untuk waktu yang sangat lama. Dan sangat berguna - sungguh wow!

  • 1 pilihan memasak - dengan sayuran.

Rendam terlebih dahulu atau, lebih baik lagi, berkecambah.

Masukkan soba yang sudah dicuci, sayuran cincang menjadi beberapa bagian (wortel, zucchini, tomat, mentimun - bereksperimen, gabungkan sayuran dan pilih sesuai selera Anda), tambahkan garam, tambahkan air, lebih banyak bayam dan selada.

Giling secara menyeluruh. Anda juga dapat menyesuaikan kekentalannya sesuai keinginan Anda - kental atau encer, sesuai keinginan.

  • Opsi 2 – dengan spirulina.

Ke dalam blender kami memasukkan soba hijau yang sudah dicuci dan direndam/tumbuh, bayam dan selada, dan sayuran apa pun yang Anda inginkan.

Isi dengan air, garam dan merica. Tambahkan bubuk spirulina.

Kocok hingga konsistensi “sup” homogen.

Versi sup soba yang enak banget, geng!

  • 3 pilihan memasak

Kami memasukkan soba hijau yang sudah disiapkan, banyak bayam dan selada ke dalam blender, tambahkan garam, dan tambahkan rumput laut yang sudah direndam dan dicuci. Tambahkan air dan kocok dengan blender.

Anda juga bisa menambahkan sayuran ke versi ini sesuai keinginan.

Saya sangat menyukai sup soba versi ini.

Dan sering kali, alih-alih merendam rumput laut (kelp), saya menambahkan bubuk rumput laut organik dalam jumlah secukupnya, yang saya beli dari toko makanan kesehatan online.

Dalam versi sup soba apa pun, seperti yang saya katakan di atas, Anda dapat menambahkan bunga matahari atau biji wijen yang sudah direndam sebelumnya ke semua komponen (langsung ke dalam blender). Anda bisa bereksperimen dengan biji labu dan kacang-kacangan.

Ini akan menjadi lebih sehat dan bergizi.

Jangan takut dengan biji-bijian dan kacang-kacangan karena kandungan kalorinya.

Konsumsi saja dalam jumlah wajar, namun jangan menyerah sepenuhnya. Mereka mengandung lemak sehat yang kita butuhkan, yang tanpanya tubuh tidak akan berfungsi normal.

Hal ini sangat penting terutama bagi wanita. Wanita harus mengonsumsi lemak sehat (dalam bentuk minyak extra virgin dan biji-bijian/kacang-kacangan) dalam makanannya setiap hari!

Sup wortel-wijen untuk menurunkan berat badan

Teman-teman, sup ini sangat mudah dibuat, ringan, mengenyangkan, dan enak.

Padahal hanya terdiri dari tiga komponen - wortel, biji wijen, dan air!

Sup untuk menurunkan berat badan berdasarkan wortel.

  • 1 pilihan memasak

Potong wortel kecil-kecil, tambahkan biji wijen yang sudah direndam dan dicuci, garam dan air secukupnya. Kocok dengan blender.

  • Pilihan memasak 2

Masukkan wortel yang dipotong-potong atau diparut ke dalam blender, tambahkan garam, dan tuangkan susu wijen yang sudah disiapkan sebelumnya. Kocok hingga menjadi konsistensi sup.

Sup wortel ini bisa diolah dengan biji bunga matahari, rasanya juga sangat-sangat enak dan memuaskan!

Nah sobat, saya yakin kalian sudah yakin kalau menurunkan berat badan itu enak, memuaskan dan bermanfaat bagi kesehatan?

Anda akan semakin yakin akan hal ini jika Anda rutin menyiapkan dan mengonsumsi sup untuk menurunkan berat badan. Dan ketika Anda melihat hasil pertama, antusiasme dan kegembiraan Anda tidak akan mengenal batas!

Teman-teman, saya pribadi senang dengan sup yang sederhana, ringan, bergizi dan enak. Lagipula, terkadang Anda sangat menginginkan sesuatu yang buatan sendiri, panas dan memuaskan, namun sedemikian rupa sehingga tidak merugikan bentuk tubuh Anda dan tidak melibatkan berjam-jam “rewel” di dapur.

Banyak resep sop yang saya sajikan untuk perhatian Anda di sini adalah milik saya sendiri. Artinya, suatu ketika saya sendiri yang membuatnya dan mulai memasaknya.

Tulis di komentar resep mana yang paling Anda sukai, resep mana yang sudah Anda coba, dan mana yang berhasil untuk Anda.

Ceritakan kepada kami tentang resep sup ringan yang Anda siapkan untuk diri sendiri dan keluarga.

Itu saja untuk hari ini!

Halo, teman-teman dan pembaca blog terkasih! Musim semi telah tiba, semangat sedang tinggi, burung-burung terbang pulang dan kita, manusia, juga ingin “membersihkan bulu kita.”

Saya tidak segan-segan menurunkan beberapa kilogram kelebihan berat badan yang entah bagaimana tanpa terasa menempel di pinggang dan pinggul saya selama musim dingin. Saya mulai mencari metode yang cocok di Internet dan memilih sup sayuran untuk menurunkan berat badan.

Sup sayur untuk menurunkan berat badan adalah resep bagi mereka yang tidak ingin terpaku pada penghitungan kalori, mencari pembakar lemak eksotis dan tidak terlalu menyukai latihan fisik yang berat.

Mengapa saya menyukai metode ini? Kemudahan persiapannya dan, seperti yang dikatakan banyak orang, efisiensinya tinggi. Itu sebabnya saya menyebut resep saya “minus 10 kg!” Saya tidak tahu apakah saya akan kehilangan sebanyak 10 kg, tapi saya akan berusaha.

Kelebihan metode yang sangat cocok untuk saya:

  • Durasi makan sup tanpa daging hanya 7-10 hari. Anda tidak akan punya waktu untuk meregangkan kaki karena lapar. Tapi Anda pasti akan kehilangan 4–6 kg. Atau bahkan mungkin 10!
  • Tanpa makanan super: kubis, wortel, seledri, zucchini, paprika, bumbu dapur, bawang putih. Bahkan rumput laut, kunyit, jahe pun bisa digunakan. Semua ini ada di supermarket, dan karenanya di lemari es saya.
  • Anda bisa membuat kaldu sayuran beberapa hari sebelumnya, membekukannya dalam porsi, lalu memasak sayuran segar di dalamnya. Nyaman - waktu yang dihabiskan minimal.
  • Tidak perlu kelaparan. Jika Anda ingin makan, ambillah sup dan makanlah sebanyak yang Anda butuhkan. Kalori – jumlah minimal.
  • Semua sup sayuran adalah makanan rendah kalori. Mereka hanya memiliki 25–40 kkal. Artinya mereka hanya memuaskan rasa lapar. Energi di dalamnya tidak cukup untuk kehidupan manusia, sehingga cadangan lemak mau tidak mau mulai mencair.
  • Berbagai macam resep: bawang bombay, kol, seledri dan masih banyak lagi. Setidaknya monoton tidak diharapkan.
  • Sayuran mengandung banyak serat, sehingga Anda tidak hanya bisa mengatasi masalah penurunan berat badan, tetapi juga membersihkan usus. Pemulihan mikroflora. Peningkatan fungsi hati. Anda bisa menghilangkan sembelit jika ada.

Kerugian dari pola makan seperti itu, sejujurnya, adalah pembatasan terhadap semua makanan lainnya. Tidak, Anda mampu membeli beberapa potong roti sehari dan sedikit garam. Tetapi! M dan aku m kamu m!!! Jika tidak, tidak akan ada hasil penurunan berat badan. Anda juga bisa mengonsumsi buah-buahan segar sepanjang hari, kecuali pisang, pir, dan buah-buahan kering. Tanpa kacang - hanya sup sayur!

Makanlah saat Anda lapar. Biasanya 3 sampai 5 kali sehari. Di sela-selanya ada buah-buahan. Dan minum, seperti biasa, lebih banyak air bersih, teh hijau, rebusan rosehip. Tanpa madu dan gula.

Nah, yang jelas masih banyak lagi kelebihannya daripada kesulitannya, jadi mari kita mulai uraikan resepnya. Dan Anda, teman-teman, bergabunglah dengan saya! Mari perkenalkan kebiasaan sehat ke dalam hidup kita, bukan dengan kata-kata, tapi dengan perbuatan. Mari kita jadikan kata-kata itu sebagai motto: “Minus 10 kg kelebihan berat badan pada liburan berikutnya!”

Yang siap gabung, beri nilai plus di kolom komentar! Ada banyak sekali resep sup sayur! Saya akan senang jika Anda menambahkan milik Anda ke koleksi umum kami.

Resep sup sayur untuk menurunkan berat badan

Membuat kaldu sayuran

Jika Anda tidak ingin menjadi budak diet, tidak harus berdiri di dapur dan memotong sayuran setiap saat, siapkan kaldu sayuran tiga hari sebelumnya. Dan kemudian, berdasarkan itu, Anda akan menghasilkan jumlah yang dibutuhkan untuk satu hari.

Untuk melakukan ini, rebus 7 liter air dalam panci besar. Masukkan kulit dua buah kentang besar yang sudah dicuci bersih ke dalam air mendidih (kentang itu sendiri tidak baik untuk menurunkan berat badan, gunakanlah untuk makanan yang akan Anda berikan kepada anggota keluarga lainnya. Namun kulitnya mengandung vitamin dan nutrisi paling banyak, tidak bijaksana jika dibuang. jauh).

Setelah kentang, tambahkan 7 wortel, 3 lobak kecil, dan seperempat akar seledri. Untuk rasa dan manfaatnya, tambahkan sedikit ketumbar dan beberapa siung bawang putih.

Cincang halus sayuran dan masak kaldu setidaknya selama satu setengah jam. Dinginkan dan saring. Kaldu sudah siap. Ini akan menjadi harum dan enak. Ini akan menjadi dasar untuk memasak sup sayur sehari-hari. Sup seperti itu sangat enak untuk dimakan. Kaldunya bisa disimpan di lemari es selama tiga hari.

SUP KUBIS UNTUK MENURUNKAN BERAT BADAN

Sup sayuran ini paling mudah disiapkan. Kubis mengandung banyak vitamin dan mineral serta serat. Membersihkan dan mengencangkan usus dengan sempurna, meredakan sembelit. Saya tidak bisa bilang mengenyangkan, tapi kalau lapar, Anda bisa langsung mencicipinya. Toh kandungan kalorinya hanya 40 kkal.

Bahan-bahan(berdasarkan sepanjang hari per orang)

  • Kubis putih – 400 g;
  • wortel 3 buah;
  • Paprika kuning atau merah manis - 1 buah besar;
  • Kacang hijau beku – 300 g;
  • Tomat segar – 3 buah;

Cara memasak:

Semua sayuran kecuali tomat harus dicincang halus. Saya mengambil 2 liter kaldu dari kaldu yang sudah disiapkan sebelumnya, memasukkan sayuran ke dalamnya, mendidihkannya dan memasaknya selama 15 menit.

Tambahkan tomat tumbuk atau cincang halus dan masak lagi selama 5 menit. Sup harus didiamkan selama 30 menit, maksimal satu jam.

Sebelum makan, taburkan bumbu cincang halus di atasnya: peterseli, adas.

Disarankan untuk tidak menambahkan garam ke dalam sup atau menambahkan kaldu kubus untuk menambah rasa. Saya punya garam Kamis hitam. Ini sangat sehat dan tidak asin seperti variasi meja. Saya memasukkannya sedikit ke dalam sup.

SUP Seledri untuk Menurunkan Berat Badan

Bahan-bahan:

  • Seledri – 6 batang;
  • Bawang – 3 buah;
  • Wortel – 3 buah;
  • Kubis putih – 200 gram;
  • Tomat segar – 2 buah (atau kalengan)

Jika Anda masih memiliki kubis dan kacang hijau di lemari es Anda, tambahkan sedikit sayuran ini. Apa yang baik tentang sup sayur - ada ruang untuk imajinasi! Untuk membuat sup lebih enak dan tampilannya menarik, tambahkan 2 siung bawang putih, 20 g jahe cincang, dan jus tomat.

Persiapan:

Potong seledri dan wortel menjadi kubus besar, cincang halus bawang bombay dan kubis. Isi hingga 2 liter dengan kaldu, masak selama 15 menit, tambahkan tomat cincang di akhir. Kami memasak sup selama 10 menit lagi, diamkan selama satu jam dan makan, tambahkan peterseli dan adas.

SUP SAYURAN MENGGUNAKAN SAYURAN BEKU

Supermarket kini menjual berbagai sayuran beku: kacang hijau, kembang kol atau brokoli, dan kacang hijau.

Saya biasanya mengambil bawang bombay cincang halus dan memarut wortel di parutan kasar. Saya benar-benar menambahkan satu sendok teh minyak zaitun. Saya menggoreng sampai sayuran berubah warna menjadi merah muda dan memasukkannya ke dalam kaldu mendidih. Lalu saya menambahkan sayuran beku saya ke dalam sup dan memasak selama 5-10 menit.

Sayuran apa yang harus ditambahkan dan berapa proporsinya, tergantung selera Anda. Cobalah dan ciptakan resep Anda sendiri. Ternyata selalu enak dan sangat sehat.

SUP PUMPKIN-ZUCKIN UNTUK MENURUNKAN BERAT BADAN

Kami mengambil produk:

  • Daging labu – 200 g;
  • Zukini – 200 gram;
  • Tomat segar - 3 buah;
  • Paprika (merah, kuning) – 1 buah;
  • Wortel – 3 sayuran akar;
  • Bawang – 2 kepala;
  • Minyak zaitun sayur – sendok teh;
  • Dill, peterseli, daun bawang – 30 g;
  • Garam – sedikit saja.

Potong labu, zucchini, wortel menjadi kubus dan masukkan ke dalam kaldu sayuran rebus yang sudah disiapkan sebelumnya. Rebus selama 10 menit. Dalam wajan, tumis bawang bombay cincang halus dengan minyak zaitun dan masukkan juga ke dalam wajan. Potong paprika menjadi irisan tipis, dan tomat menjadi kubus. Dan sekarang masukkan semuanya ke dalam sup yang sudah mendidih. Didihkan, buang busanya, kecilkan api dan biarkan mendidih lagi selama 10 menit. Biarkan diseduh dan mulailah makan. Jangan lupa untuk memotong sayuran ke dalam sup.

Teman-teman! Apa lagi yang ingin saya katakan! Saat ini, resep sup sayuran yang dihaluskan sudah sangat umum. Mereka juga mudah disiapkan. Saat sup sudah cukup dingin, Anda perlu memotong semua sayuran dengan blender. Apa yang disebut - bersihkan. Tapi siapa yang suka apa! Saya kurang suka dengan sup ini, apalagi jika dimakan tanpa roti.

Beginilah cara Anda makan selama 10 hari dan menurunkan berat badan secara bertahap dari 5 menjadi 10 kg. Mengapa angkanya begitu beragam? Karena semua orang mempunyai ciri khas yang berbeda-beda

Nutrisi dan olahraga yang tepat adalah komponen utama dari diet apa pun. Untuk memudahkan Anda menemukan resep khusus, kami telah memilih sup bubur sederhana untuk menurunkan berat badan yang dapat dimasukkan dalam program nutrisi apa pun!

Sup sayuran ringan dengan konsistensi yang creamy tentunya akan membantu melancarkan pencernaan dan membersihkan tubuh dari akumulasi racun. Anda dapat menemukan lebih banyak lagi resep makanan dengan mengikuti tautan!

Tinggalkan ulasan dan resep Anda di bawah artikel ini. Mari berbagi pengalaman dan mendukung pemula dalam tugas sulit ini - menurunkan berat badan!

TOP 5 resep sup krim pembakar lemak

Sup pure zucchini diet


Bahan-bahan:

  • Zukini - 300 gram
  • Kembang kol - 300 gram
  • Wortel - 1 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Garam, merica - secukupnya
  • Daun salam - 1 buah

Persiapan:

  1. Potong sayuran menjadi kubus kecil, bongkar kubis menjadi bunga kecil.
  2. Rebus satu liter air dalam panci dan tambahkan semua sayuran ke dalamnya. Anda bisa langsung menambahkan garam dan daun salam. Masak selama 15-20 menit hingga matang.
  3. Tangkap daun salam dan tuangkan setengah kaldu ke dalam cangkir. Haluskan isi wajan dengan blender dan merica. Jika perlu, encerkan sup dengan kaldu.
  4. Didihkan sup dan sajikan. Hiasi dengan bumbu atau kuntum kecil kembang kol rebus.

Sup jeruk dingin untuk tubuh langsing


Bahan-bahan:

  • Jeruk manis – 2 buah.
  • Dill - 1 ikat
  • Seledri - 1-2 batang
  • Kacang mete atau almond - 40 gram
  • Jinten, kayu manis, garam - secukupnya

Persiapan:

  1. Kupas jeruk dan bagi menjadi irisan kecil.
  2. Potong adas dan seledri.
  3. Campurkan jeruk, seledri, dan adas dalam blender.
  4. Potong kacang dengan pisau atau haluskan dengan blender.
  5. Sajikan sup dalam keadaan dingin. Saat disajikan, tambahkan bumbu favorit Anda.

Sup krim mint dengan bayam untuk menurunkan berat badan


Bahan-bahan:

  • Bayam, beku atau segar - 400 gram
  • Bawang - 1 buah.
  • Mint segar - beberapa tangkai
  • Keju cottage rendah lemak - 100 gram
  • Wortel - 1 buah.
  • Bumbu herbal Provence - secukupnya

Persiapan:

  1. Potong bawang bombay dan wortel menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam air mendidih.
  2. Setelah 5 menit, tambahkan bayam dan bumbu. Masak hingga sayuran empuk, sekitar 5 menit lagi.
  3. Kocok keju cottage dengan mint dalam blender hingga lembut.
  4. Giling sup dalam blender dan campur dengan massa dadih.
  5. Hidangan ini paling baik disiapkan untuk sejumlah porsi tertentu.

Sup kubis akan menghilangkan berat badan berlebih


Bahan-bahan:

  • Kubis putih – 700 gram
  • Wortel - 300 gram
  • Air - 1 liter
  • Bawang - 200 gram
  • Minyak sayur - 1 sdm.
  • Seledri, batang - 150 gram
  • Tomat - 300 gram
  • Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

  1. Potong bawang bombay dan wortel, lalu goreng sebentar dengan minyak sayur.
  2. Rebus air dalam panci dan tambahkan campuran penggorengan kami ke dalamnya.
  3. Potong kubis, potong seledri menjadi kubus dan tambahkan ke dalam wajan.
  4. Kupas tomat, potong dadu dan tambahkan sisa sayuran. Masak selama 10-15 menit sampai sayuran empuk.
  5. Angkat panci dari api dan haluskan isinya hingga halus.
  6. Lalu rebus lagi.
  7. Sajikan sup panas dengan bumbu cincang.

Sup pembakar lemak labu-jahe


Bahan-bahan:

  • Labu – 500 gram
  • Jahe – 15 gram
  • Minyak sayur - 5-10 ml
  • Wortel - 250 gram
  • Cabai merah pedas - sejumput
  • Bawang putih - 3 siung
  • Lada hitam – 5 buah.
  • Garam secukupnya

Persiapan:

  1. Potong wortel menjadi irisan atau kubus dan goreng dengan minyak.
  2. Parut jahe dan bawang putih lalu tambahkan wortel. Goreng jangan terlalu banyak, 2-3 menit dengan api sedang.
  3. Potong labu menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci. Isi dengan air panas dan letakkan di atas kompor.
  4. Jika air sudah mendidih, masukkan isi penggorengan, lada merah dan hitam, serta garam. Masak selama 15-20 menit sampai labu empuk.
  5. Kemudian tuangkan sebagian kaldu ke dalam cangkir dan kocok sup dengan blender. Jika ternyata kental, encerkan dengan kaldu.
  6. Sup pedas mempercepat metabolisme tubuh dan meningkatkan pembakaran lemak.
  7. Dapat disajikan dengan crouton buatan sendiri.

Jadilah sehat dan langsing!

Berlangganan ke Instagram kami dan nantikan produk baru yang lezat!

Membuat sup sayur akan membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat. Supnya memiliki kandungan air yang tinggi sehingga membantu mengisi perut dan mencegah Anda merasa lapar. Oleh karena itu, makanan seperti sup diet untuk menurunkan berat badan dapat digunakan sebagai bagian dari program penurunan berat badan yang sehat.

Beralih ke pola makan bergizi - buah-buahan dan sayuran segar, protein tanpa lemak, biji-bijian, kacang-kacangan, dan lemak sehat - tidak hanya akan membantu Anda menurunkan berat badan berlebih, tetapi juga memastikan nutrisi yang tepat.

Bagaimana cara menyiapkan sup untuk menurunkan berat badan?

Sup makanan memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan, membersihkan tubuh dari racun dan mudah dicerna.

Hidangan diet seperti itu memungkinkan Anda menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesehatan dan menormalkan metabolisme. Mereka dapat dibagi menjadi beberapa jenis berikut:

  • pada ramuan sayuran - rebusan wortel, peterseli atau seledri direkomendasikan untuk ini. Jika seseorang tidak menderita perut kembung, maka bawang bombay, daun bawang, dan kubis dapat diterima;
  • produk susu - bahan dasarnya, tentu saja, adalah susu;
  • buah - disiapkan berdasarkan pure buah;
  • lendir - dimasak dari nasi, semolina, soba, barley atau oatmeal.

Hidangan seperti itu tidak disiapkan sebagai cadangan, disarankan untuk memakannya yang baru disiapkan. Jika sup dibuat dengan kaldu, maka hanya daging sapi, daging sapi muda, kelinci, atau ayam putih tanpa lemak yang digunakan.

Bahan dasar supnya bisa berupa berbagai jenis kubis dan jamur, dan paprika akan menambah aroma yang enak pada masakan.

Sup ayam diet untuk menurunkan berat badan

Setiap makan harus memuaskan dan padat, sekaligus bermanfaat untuk pencernaan dan rendah kalori. Bagi orang yang sedang menurunkan berat badan, nuansa ini penting, namun penerapannya akan menimbulkan banyak kesulitan jika Anda tidak memasukkan sup makanan ke dalam makanan Anda.

Sup kubis panas dan asam

Cabai akan membantu meningkatkan metabolisme Anda, sedangkan cuka sari apel akan membantu menjaga kadar gula darah setelah makan. Selain itu, sup ini akan memberi tubuh banyak serat dari kubis dan protein ayam.

Mempersiapkan:

  • 20 gram minyak zaitun;
  • 1 bawang bombay, cincang;
  • 1 wortel, kupas dan parut;
  • ½ kepala kubis hijau, diparut;
  • 2 cabai jalapeno, potong dadu;
  • 50 gram tomat cincang;
  • 3 gram garam;
  • sejumput merica;
  • 15 gram gula merah;
  • 25 gram;
  • 800 ml kaldu sayur;
  • 200 gram dada ayam cincang.

Tumis bawang bombay, wortel, kubis, dan jalapeños dalam minyak zaitun dalam panci selama 5 hingga 7 menit. Kemudian tambahkan tomat tumbuk, garam, merica, gula merah, cuka sari apel dan dada ayam.

Campur semuanya dan tambahkan kaldu, didihkan selama sekitar 20 menit, aduk sesekali.

Sup Thailand untuk menurunkan berat badan

Itu dibuat dari komponen-komponen berikut:

Pertama:

  • ½ ayam;
  • 1 wortel, potong dadu;
  • 1 zucchini, potong kotak;
  • 1 bawang bombay cincang;
  • 150 gram tauge;
  • 150 gram kacang polong beku;
  • 150 gram jagung beku;
  • 1 sendok besar jamur kering;
  • ½ sendok besar kunyit dan cabai merah dalam jumlah yang sama;
  • lada hitam bubuk dan garam secukupnya.
  • 75 gram bihun;
  • 1 cangkir daun ketumbar cincang;
  • 2 daun bawang, cincang;
  • 3 sendok makan kecap.

Masukkan semua bahan dari bagian "Awal" ke dalam panci bertekanan, tutupi dengan air dan masak selama 15 menit. Angkat ayam, potong kecil-kecil dan masukkan kembali ke dalam sup. Sebelum disajikan, masak bihun selama 1 menit dan tambahkan ke dalam sup. Tambahkan ketumbar, daun bawang, dan sedikit kecap.

Anda bisa mengganti separuh ayam dengan paha, tapi jangan dengan dada, karena kuahnya akan kehilangan rasanya.

Sup pure diet

Jika nutrisi yang tepat mengandung sup makanan, maka Anda harus mencoba membuat sup pure. Sup ini tidak hanya enak dan ringan, tetapi juga memiliki tekstur yang enak dan lebih mudah dicerna tubuh.

Sup sayur dengan lobak

Produk rendah kalori ini cocok dikonsumsi saat diet atau sebagai hidangan utama. Sebelum mulai memasak, Anda perlu mengumpulkan produk-produk berikut: 3 paprika, 1 batang seledri, 3 siung bawang putih, garam, merica, 1 lobak, 3 bawang bombay, 3 daun bawang, 2 wortel, 6 tomat, ½ kubis hijau.

Potong semua bahan menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam panci besar dan tutupi dengan air (hingga 1 liter). Kemudian bumbui dengan merica dan masak tertutup selama 45 menit. Angkat dari api dan haluskan sup dalam food processor, bumbui dengan garam di akhir dan sajikan panas atau dingin.

Sup kacang putih dengan brokoli

Kukus 1 kepala brokoli (potong kuntum dan batangnya) hingga berwarna hijau cerah, kurang lebih 3 menit. Biarkan agak dingin dan sisihkan 0,5 cangkir kuntum untuk hiasan.

Selanjutnya, panaskan 15 gram minyak zaitun dalam panci berukuran sedang dengan api kecil, goreng 1 buah bawang bombay, potong kotak, dan 2 siung bawang putih hingga bening. Tambahkan 500 gram kacang kalengan dan 500 ml kaldu sayur, didihkan. Setelah itu, angkat wadah dari api dan tambahkan brokoli.

Haluskan isi sup dengan blender hingga halus, bumbui dengan garam dan merica. Hiasi setiap mangkuk sup dengan brokoli utuh, kacang pinus panggang, dan keju Parmesan.

Sup Cabai Merah Panggang dengan Quinoa Salsa

Pertama, Anda perlu menyiapkan produk:

  • 2 sendok makan minyak zaitun;
  • 1 bawang bombay, potong dadu;
  • 2 siung bawang putih cincang;
  • sejumput cabai merah;
  • 4 paprika merah, dipotong empat;
  • 3 cangkir kaldu ayam rendah lemak;
  • garam secukupnya;
  • 1 cangkir quinoa matang;
  • ¼ bawang merah kecil, potong-potong;
  • 1 buah alpukat, potong kotak;
  • 2 sendok besar daun ketumbar segar;
  • irisan jeruk nipis untuk disajikan.

Panaskan minyak dalam panci sedang, tambahkan bawang bombay, bawang putih dan irisan cabai merah, goreng selama 6 sampai 8 menit, taburi sejumput cabai merah dan tuang kaldu, masak terus selama 10 menit. Kemudian setelah adonan dingin, kocok semuanya dengan blender hingga halus dan bumbui dengan garam.

Dalam mangkuk kecil, campurkan quinoa, bawang merah, alpukat, dan daun ketumbar. Bumbui dengan garam dan taburi setiap porsi sup dengan salsa quinoa, lalu peras jeruk nipis di atasnya.

Sup sayuran untuk menurunkan berat badan

Komponen sup tersebut adalah sayuran rendah kalori yang memenuhi tubuh manusia dengan vitamin, karbohidrat sehat, dan segala jenis asam. Mempersiapkan sup sayuran itu sederhana dan variasi resepnya akan memungkinkan Anda memilih rangkaian produk yang optimal sesuai selera Anda.

Sup bawang

Sup ini dibuat dari:

  • 2 liter kaldu sayur atau daging;
  • 3 sendok makan minyak sayur;
  • 4 bawang bombay cincang;
  • 2 paprika hijau, potong kotak;
  • 1 sendok kecil saus Worcestershire;
  • sejumput lada hitam bubuk.

Tuang minyak ke dalam panci besar dan masukkan bawang bombay dan paprika hijau, tutup dan masak dengan api sedang selama 20 menit. Tambahkan saus Worcestershire dan merica bubuk ke dalam kaldu.

Didihkan dan matikan.

Dari seledri

Resep sup seledri cukup sederhana, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram seledri;
  • 300 gram kubis;
  • 2-3 wortel;
  • 2-3 bawang bombay ukuran sedang;
  • 2 paprika kecil;
  • 3 tomat berukuran sedang;
  • adas / peterseli;
  • bumbu secukupnya (tanpa garam).

Yang Anda butuhkan hanyalah memotong sayuran, memasukkannya ke dalam panci yang dalam dan masak dalam 3 liter air selama 15 menit.

Sup ini sangat ideal untuk diet:

  • 1,5 liter kaldu sayur;
  • 2 bawang bombay besar, cincang kasar;
  • 10 siung bawang putih, haluskan;
  • 650 g labu kuning, kupas dan cincang;
  • 25 g peterseli, cincang;
  • ½ sendok kecil lada hitam bubuk;
  • 1 sendok besar minyak zaitun.

Masukkan semua bahan, kecuali merica dan minyak, ke dalam mangkuk yang dalam. Didihkan, lalu tutup dan kecilkan api hingga kecil. Rebus selama 20 menit hingga labu empuk.

Aduk hingga rata, tambahkan minyak dan merica, lalu aduk kembali agar minyak tidak terpisah. Sajikan segera atau simpan di lemari es.

Dari kubis

Sup penurun berat badan ini dibuat dari: satu kepala kecil kubis, 5 buah bawang bombay, 4 buah tomat, 2 buah paprika, 1 ikat seledri, garam dan bumbu secukupnya.

Semua sayuran dan batangnya dipotong dan dicelupkan ke dalam air mendidih, ditaburi garam dan bumbu. Masak dengan api besar selama 5 menit, kecilkan api dan masak bahan hingga lunak.

Seledri dimasukkan ke dalam sup yang sudah jadi, dan jumlah cairan di piring ditentukan sesuai selera Anda. 2,5 liter air dianggap optimal.

Dengan brokoli

Sup sederhana ini bahkan bisa disajikan untuk makan malam, untuk ini Anda membutuhkan: panaskan 10 gram mentega dengan 10 gram minyak zaitun dan tambahkan bawang bombay cincang (1 buah) dan seledri (1 buah), didihkan selama 4-6 menit sampai lunak .

Tambahkan 5 gram thyme dan bawang putih dalam jumlah yang sama, masak sambil diaduk sekitar 10 detik untuk mengeluarkan aromanya. Tambahkan 8 cangkir brokoli cincang (batang dan kuntum) dan tambahkan 400 ml air dengan 800 ml kaldu ayam tanpa lemak, didihkan dengan api besar.

Kemudian kocok semuanya dengan blender hingga halus.

Sup tomat

Ini adalah sup yang sempurna untuk semua musim dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya. Anda harus mempersiapkan:

  • minyak zaitun – 2 sendok kecil;
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus;
  • 1 batang seledri, cincang;
  • 1 siung bawang putih, diperas melalui mesin press;
  • 5 gram daun thyme segar;
  • 500 g tomat cincang;
  • 2 cangkir kaldu ayam rendah lemak.

Dalam panci berukuran sedang, panaskan minyak zaitun dengan api sedang dan tambahkan bawang bombay, bawang putih dan seledri, lalu tumis perlahan selama sekitar 5 menit. Hati-hati jangan sampai bawang putih berubah warna menjadi coklat.

Tambahkan kemangi, thyme, tomat dan kaldu, didihkan, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit.

Dari kembang kol

Untuk memasak sup ini, panaskan 10 gram minyak zaitun dalam mangkuk yang dalam dan berat. Tambahkan 1 bawang bombay cincang halus dan 1 siung bawang putih, tumis selama 2-3 menit atau sampai lunak. Tambahkan 5 gram jinten bubuk dan ketumbar dalam jumlah yang sama, lalu goreng lagi selama 1 - 2 menit atau hingga harum.

Tambahkan 800g kembang kol cincang kasar dan 1 liter kaldu, didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 8-12 menit hingga kubis empuk. Angkat dari api dan dinginkan sebentar, lalu tuang ke dalam food processor atau gunakan blender untuk menghaluskannya.

Kemudian kembalikan adonan ke dalam mangkuk dan tambahkan 150 ml krim, garam dan lada hitam, panaskan selama 2 menit.

Dari lentil

Untuk menyiapkan sup, Anda perlu memanaskan 20 gram minyak zaitun dalam mangkuk dalam dan menambahkan bawang bombay cincang (1 buah) dan wortel (2 buah) ke dalamnya, masak selama 5 menit. Selanjutnya bumbui dengan bawang putih (4 siung), jinten (10 g), bubuk kari (5 g) dan timi (3 g).

Didihkan sambil terus diaduk selama 30 detik, lalu tambahkan tomat potong dadu (800 g) dan masak beberapa menit lagi.

Tuang 800 ml kaldu sayur dan 200 ml air ke dalam 150 gram lentil, tambahkan garam dan sejumput cabai merah, nyalakan api dan didihkan, lalu tutup (sebagian) dan kecilkan api agar tetap mendidih perlahan. .

Masak selama 30 menit sampai lentil lunak tetapi bentuknya tetap.

Campurkan campuran tomat dengan sup dan diamkan selama beberapa menit, lalu ambil 2 cangkir sup dan giling hingga halus dalam blender, masukkan kembali ke dalam panci bersama sup dan tambahkan 50 gram herba. Masak lagi selama 5 menit, lalu angkat dan masukkan setengah lemon.

Dari kacang

Langkah-langkah menyiapkan sup:

  • tuangkan kacang merah (500 g) dengan air selama 12 jam, lalu tiriskan dan tuangkan air mendidih (2,5 l) ke atas kacang, tambahkan garam dan masak dengan api kecil;
  • parut wortel (1 buah), cincang halus bawang bombay (1 buah), potong 1 tomat menjadi kubus kecil;
  • Garam bawang bombay, tomat dan wortel, tambahkan sesendok besar pasta tomat dan tumis sedikit dengan minyak sayur (10 g). Tuangkan campuran ke dalam sup saat kacang sudah siap;
  • didihkan selama 5 menit lagi dan angkat.

Mencari pilihan makanan rendah kalori? Maka artikel ini akan membantu Anda mendiversifikasi pola makan dan menjaga bentuk tubuh langsing.

Sup diet dengan jamur

Jamur merupakan salah satu produk unik, selain zat sehat yang dikandungnya, jamur juga memiliki kandungan kalori yang minimal sehingga memungkinkan untuk digunakan dalam nutrisi makanan.

Sup krim dengan susu

Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencincang halus 500 gram champignon, bawang bombay ukuran sedang, dan 1 siung bawang putih. Rebus sayuran selama 5 menit, lalu tuangkan 0,5 liter kaldu sayuran panas dan rebus lagi selama 10 menit.

Selagi sup masih panas, kocok rata dengan blender, tambahkan 200 ml susu, garam dan merica sesuai selera, lalu nyalakan api kecil hingga mendidih selama 5 menit. Sebelum disajikan, hiasi dengan dill atau basil.

Sup jamur dengan yogurt

Cincang halus 200 gram champignon dan didihkan dalam panci selama 10-15 menit, lalu tambahkan bawang bombay cincang (2 buah), wortel (3 buah) dan 20 gram daun thyme. Tambahkan kaldu ayam (1,4 l) dan biarkan mendidih, setelah 15 menit tambahkan fillet ayam rebus cincang (300 g) dan rebus lagi selama 20 menit.

Anda perlu memblender separuh sup ke dalam blender dan memasukkannya kembali ke wadah umum berisi sup. Dalam mangkuk terpisah, campur bawang putih peras (2 siung), sedikit jus lemon, dan yogurt (65 g). Campur semua bahan dan tuangkan ke dalam sup, setelah beberapa menit sup bisa disajikan.

Sekali lagi, sup diet adalah makanan yang dapat membantu Anda mengurangi kalori setiap hari. Dengan mengonsumsi seporsi makanan cair di awal makan siang atau makan malam, seseorang mengurangi asupan makanan utamanya secara signifikan.

Maju ke langsing!

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan tanpa diet? Apakah Anda memerlukan bantuan dan dukungan moral dalam perjalanan menuju tubuh sehat dan langsing?

Kalau begitu mari berkenalan :) Nama saya Daria Khimchenko dan saya adalah penulis proyek dan ahli gizi-gizi bersertifikat paruh waktu.

Tuliskan kepada saya surat yang menunjukkan tujuan Anda dan catatan “Teruskan menuju langsing” melalui email [dilindungi email]. Dan dalam waktu 24 jam Anda akan melakukan perjalanan mengasyikkan melalui dunia pola makan yang cerah dan bervariasi yang akan memberi Anda kesehatan, keringanan, dan keharmonisan batin.

Dan sekarang berlangganan saluran Telegram saya Food of Life, di mana Anda hanya akan menemukan informasi terverifikasi dan terkini dari bidang dietetika dan nutrisi modern.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner