Pisang tidak lagi menjadi buah eksotis bagi orang Rusia dan telah mengambil posisi kuat di menu. Tidak heran: pisang tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Dalam komposisinya: vitamin dan mineral, serat, pektin, protein. Hidangan yang terbuat dari pisang menarik dan enak, sementara disiapkan dengan sederhana dan cepat. makanan penutup pisang akan menghiasi pesta, dan sarapan ringan dan lezat dengan pisang akan menjadi awal terbaik untuk hari yang produktif. Apa yang bisa dimasak dari pisang?
Berikut adalah beberapa resep yang tidak memerlukan pelatihan memasak khusus, dan hasilnya akan luar biasa. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan produk yang ada di setiap dapur, dan, tentu saja, pisang.
Bahan: pisang - 2 buah, keju cottage - 400 g, kue- 400 g, gula - 1 sdt, taburan kelapa - 80 g.
Metode memasak:
Campur keju cottage, pisang, potong-potong, dan gula, mencapai keadaan homogen. Pecahkan kue menjadi remah-remah dan tuangkan ke dalam massa dadih pisang. Campur dengan baik. Bagi adonan padat yang dihasilkan menjadi bagian-bagian kecil yang sama, gulung bola dari masing-masing. Gulingkan setiap bola di topping kelapa dan letakkan di piring datar. Ketika semua bola digulung dan ditaburkan, mereka perlu didinginkan. Cukup setengah jam di lemari es. Makanan penutup disajikan dengan teh.
Bahan: pisang - 6 buah kecil, cokelat - 2 batang masing-masing 200 g, krim - 50 ml, tusuk sate kayu - sesuai dengan jumlah porsi.
Metode memasak:
Potong ampas pisang menjadi dua dan masukkan ke dalam freezer selama setengah jam. Pecahkan batangan cokelat dan masukkan ke dalam mangkuk atau panci logam yang dalam. Tuang krim di sini. Letakkan mangkuk atau panci di atas api dan lelehkan massa tanpa mendidih. Biarkan glasir menjadi dingin selama 10 menit. Keluarkan bagian pisang dari freezer dan letakkan di tusuk sate kayu. Sekarang Anda bisa mencelupkan setiap bagian ke dalam glasir.
Tahan sedikit beban, biarkan kelebihan glasir mengering. Kemudian letakkan tusuk sate pisang secara vertikal di dalam gelas tinggi sehingga tusuk sate berada di bagian bawah dan pisang yang diglasir tidak menyentuh tepi gelas. Juga, setiap bagian tidak boleh menyentuh yang lain, jika tidak mereka akan saling menempel. Makanan penutup harus ditempatkan di lemari es sampai glasir benar-benar mengeras. Saat pisang dalam cokelat sudah siap, Anda bisa membantu diri Anda sendiri!
Ada yang lain resep menarik pisang dalam coklat. Hanya dalam hal ini pisang digoreng.
Bahan: pisang - 4 buah, cokelat - 2 ubin standar, kerupuk vanila, mentega - 2-3 sendok makan, gula bubuk.
Metode memasak:
Kupas pisang. Buah harus dipotong memanjang. Lelehkan mentega dalam wajan. Gulingkan setiap irisan pisang ke dalam remah roti dan letakkan di wajan. Goreng selama 3 menit, lalu balikkan dan goreng lagi selama 3 menit. Tempatkan pisang di piring yang dilapisi dengan handuk kertas atau handuk kertas. Ini diperlukan untuk mengeringkan kelebihan lemak.
Lelehkan coklat. Pindahkan pisang ke mangkuk saji dan tuangkan di atas cokelat leleh. Anda juga bisa menghiasnya dengan kacang tanah atau serpihan kelapa. Apa yang bisa dimasak dari pisang?
Bahan: pisang - 1 buah besar, susu dingin - 400 ml.
Metode memasak:
Bebaskan pisang dari kulitnya, potong dagingnya dan masukkan ke dalam blender. Tuang susu ke dalam blender. Kocok sampai diperoleh massa yang homogen. Kemudian tuangkan koktail yang dihasilkan ke dalam gelas tinggi. Gelas dapat dihias dengan irisan pisang dan disajikan dengan sedotan.
Koktail seperti itu akan menjadi hiasan meja liburan terutama anak-anak menyukai minuman ini. Tapi Anda bisa mengubah resepnya. Misalnya, tambahkan es krim.
Dalam hal ini, selain pisang dan susu, Anda perlu mengambil es krim - 200 g. Saat menyiapkan minuman, lakukan seperti pada resep klasik. Hanya saja, jangan menuangkan semua susu sekaligus. Anda perlu membagi susu menjadi dua bagian yang sama. Kocok bagian pertama dengan pisang dengan blender. Kemudian tambahkan es krim dan kocok campuran lagi. Kemudian tambahkan sisa susu. Kocok campuran lagi. Sekarang Anda bisa menuangkannya ke dalam gelas dan menikmati rasa pisang susu.
Apa yang bisa dimasak dari pisang? Smoothies adalah sarapan yang sempurna bagi mereka yang suka makan sehat. Minuman kental ini juga cocok untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan. Hangat, sehat dan pada saat yang sama rendah kalori.
Bahan: pisang - 1 buah, susu - 200 ml, sereal- 2 sendok makan, madu - 1 sendok makan.
Metode memasak:
Tuang oatmeal ke dalam mangkuk dan tuangkan di atas susu. Biarkan selama 10 menit. Kupas pisang, potong dagingnya menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke sereal dan susu. Tambahkan madu. Kocok massa dengan blender. Lezat dan sarapan sehat siap!
Anda bisa menggunakan resep lain jika tidak ingin madu.
Maka Anda perlu mengambil 1 sendok makan oatmeal, 200 ml susu, 2 sendok makan air panas, 1 buah pisang. Membuat smoothie itu mudah: tuangkan oatmeal dengan air dan biarkan selama 10 menit hingga membengkak. Kemudian pindahkan massa ke blender, tuangkan susu ke tempat yang sama dan masukkan pisang, kupas, dan potong. Siap! Tuangkan smoothie ke dalam cangkir dan mulailah makan. Hidangan ini bisa dijadikan camilan sehat di siang hari.
Ada resep smoothie menarik lainnya dengan pisang dan oatmeal, tetapi sudah menggunakan kefir.
Dalam hal ini, alih-alih susu, Anda perlu minum minuman susu fermentasi, semua bahan lainnya tetap tidak berubah. Anda bisa menambahkan beberapa buah lagi. Misalnya, sebuah apel. Metode memasaknya tidak berbeda dari yang klasik. Tuang oatmeal air panas, bersikeras, lalu pindahkan ke blender. Tambahkan pisang, kefir di sana dan kocok. Jika diinginkan, kefir dapat dilihat dengan yogurt atau krim asam.
Anda tidak perlu khawatir tentang kandungan kalori produk, itu diserap dengan baik oleh tubuh.
Bahan: pisang - 3 buah matang, susu - 4 sendok makan.
Metode memasak:
Buang kulitnya, potong dagingnya menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam freezer selama 2 jam. Kemudian masukkan pisang beku ke dalam blender dan giling sampai halus. Tambahkan susu ke pisang dan nyalakan blender lagi. Bagi puree ke dalam cetakan es krim dan masukkan ke dalam freezer. Anda bisa memakannya saat makanan penutup sudah mengeras dengan baik.
Apa yang bisa dimasak dari pisang? Anda juga bisa mencoba membuat es krim pisang dengan susu, madu, dan cokelat. Yang ini lebih meriah.
Untuk membuat es krim, Anda membutuhkan pisang - 3 buah, susu penuh lemak - 150 g, madu - 60 g, lemon - 2 buah, cokelat untuk taburan.
Cara memasaknya adalah sebagai berikut. Potong ampas pisang menjadi plastik, masukkan ke dalam cetakan dan bekukan. Pisang harus disimpan di dalam freezer setidaknya selama 12 jam.
Susu harus didinginkan sebelum membuat es krim. Ambil pisang dan haluskan dengan blender. Tambahkan susu ke pisang secara berkala. Saat campuran menjadi kental dan kental, tambahkan madu. Kemudian peras jus dari lemon dan tambahkan ke massa. Untuk mengaduk secara menyeluruh. Masukkan massa ke dalam cetakan es krim dan masukkan ke dalam freezer selama 2 jam. Es krim disajikan dalam mangkuk. Sebelum disajikan, es krim bisa ditaburi cokelat parut.
Bahan: pisang - 2 buah, gula - 120 g, susu - 200 ml, telur - 3 pcs., tepung - 1 sendok makan, mentega - 1 sendok teh.
Metode memasak:
Kupas pisang, masukkan ampasnya ke dalam blender dan potong-potong. Masukkan gula, tepung, telur dan susu ke dalam panci. Mencampur. Tambahkan campuran telur dan susu ke dalam adonan pisang. Kalahkan massa.
Olesi loyang dengan mentega. Tuang adonan ke dalam cetakan. Panaskan oven hingga 180 derajat. Tutup cetakan dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 25-30 menit. Setelah mengeluarkan cetakan puding dari oven, hati-hati agar tidak gosong, lepaskan foil. Biarkan hingga dingin. Kemudian keluarkan puding dari cetakan ke piring. Anda dapat menikmati rasanya!
Apa yang bisa dimasak dari pisang? Anda bisa menggunakan resep membuat puding tanpa dipanggang di oven. Ini adalah bagaimana dia mempersiapkan. Ambil 300 ml susu dan campur dengan 3 sendok makan tepung. Campuran harus bebas gumpalan. 2 butir telur dicampur dengan 70 g gula pasir dan 1 sachet vanilla. Tambahkan telur dengan gula ke dalam campuran susu. Mencampur. Nyalakan api perlahan dan didihkan. Saat memasak, campuran harus terus diaduk, jika tidak maka akan terbakar. Angkat dari api dan tambahkan 1 sendok teh mentega. Biarkan hingga dingin.
Ambil pisang, kupas dan haluskan dengan blender. Tambahkan campuran yang dibuat dari susu dan telur ke pure pisang langsung di blender. Mengocok. Massa harus homogen. Ambil pisang lagi. Buang kulitnya, potong ampasnya menjadi plastik. Letakkan plastik di bagian bawah mangkuk. Letakkan campuran yang diperoleh dalam blender di atas. Hiasi puding dengan irisan pisang. Kemudian dinginkan selama 1 jam. Makanan penutup ini pasti akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.
Bahan: pisang matang - 2 buah, serpihan oatmeal - 250 g, minyak sayur - 90 g, biji wijen - 2 sendok makan, biji bunga matahari - 2 sendok makan, kismis - 3 sendok teh, ceri kering - 3 sendok teh, baking powder.
Metode memasak:
Kupas pisang. Tempatkan pulp dalam blender dan ubah menjadi pure. Tuang oatmeal ke dalam wajan kering dan keringkan sedikit, aduk. Tuang serpihan yang sudah disiapkan ke dalam massa pisang. Tambahkan kismis, ceri. Untuk mengaduk secara menyeluruh. Kemudian tambahkan biji dan biji wijen. Mencampur. Tambahkan baking powder. Mencampur. Kemudian tambahkan minyak sayur. Aduk rata lagi.
Dari massa yang dihasilkan, buat kue bundar, ratakan di tengah dan letakkan di atas loyang. Cookie harus dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 20 menit. Fakta bahwa kue sudah siap dapat dipahami dengan bagian atasnya yang kecokelatan. Saat cookie sudah siap, mereka harus dikeluarkan, dikeluarkan dari loyang dan diletakkan di atas piring lebar agar dingin.
Penderita diabetes juga bisa makan biskuit ini karena tidak mengandung gula.
Daftar bahan dapat dikurangi menjadi oatmeal, pisang dan kismis. Ini akan menjadi makanan yang benar-benar lezat. Untuk menyiapkan kue seperti itu, Anda perlu menumbuk bubur pisang dan mencampurnya dengan sereal dan kismis. Bentuk kue, olesi di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven selama 10 menit dengan suhu 200 g.
Bahan: pisang matang - 12 buah, gula - 500 g, air - 150 ml, lemon - 2 pcs.
Metode memasak:
Hapus kulit dari pisang. Giling pulp, sebaiknya dalam lingkaran. Tempatkan dalam mangkuk dan taburi dengan gula. Menuang air. Letakkan baskom di atas kompor. Nyalakan api kecil. Tunggu hingga mendidih dan masak selama 15 menit.
Peras jus dari lemon. Tambahkan jus ke mangkuk dengan pisang. Campur dengan baik. Rebus lagi selama 15 menit. Kemudian angkat dari api. Sebuah film terbentuk pada minuman, itu harus dihapus. Kemudian tuangkan selai panas ke dalam stoples yang disterilkan dan gulung.
Sekarang Anda dapat minum teh dengan selai pisang yang lezat di malam musim dingin!
Apa yang bisa dimasak dari pisang? Anda bisa mencoba pilihan lain untuk membuat selai pisang. Pertama, Anda perlu membuat sirup. Tuang 130 ml air ke dalam panci, tambahkan 400 g gula pasir dan masak dengan api kecil hingga gula larut. Selanjutnya adalah kulit pisang yang sudah dipotong-potong. Pisang harus berada dalam sirup setidaknya selama 3 jam agar ampasnya benar-benar jenuh dengan sirup. Kemudian taruh wajan di atas api, tunggu sampai mendidih, dan masak selama setengah jam.
Sterilkan stoples. Bagi selai ke dalam stoples dan gulung. selai lezat siap untuk musim dingin.
Mungkin sebagian orang masih menganggap buah ini hanya bisa dimakan dalam keadaan segar, setelah dikupas. Namun, ini tidak benar, dari keajaiban luar negeri Anda bisa memasak banyak hidangan lezat dan sehat yang akan menghiasi meja pesta dan sehari-hari. Tentang itu, kami akan memberi tahu dalam materi kami. Kami berharap resep ini akan berguna, karena hari ini pisang dijual di supermarket harga diri mana pun, dan selain itu, harganya tidak terlalu mahal.
Apa yang bisa dilakukan dari pisang di tempat pertama adalah pai manis untuk teh atau kopi pagi dengan susu! Anda akan membutuhkan satu set produk yang sangat terjangkau, dan rasanya diperoleh - Anda akan menjilat jari Anda!
Bahan: beberapa butir telur, 100 gram gula, segelas kefir, tiga buah pisang ukuran sedang, beberapa gelas (mungkin lebih sedikit) tepung terigu, soda kue di ujung pisau. Anda juga membutuhkan sedikit minyak sayur untuk melumasi loyang. Dan untuk pecinta rempah-rempah, Anda bisa menambahkan kayu manis dan gula vanila, pala dan jahe di ujung pisau (tetapi Anda tidak bisa menambahkannya, dan ini akan menjadi enak).
Tip: di atas pai yang hampir siap dengan pisang, Anda bisa menuangkan massa cokelat. Sangat mudah untuk membuatnya dengan melelehkan cokelat batangan yang bagus dengan sedikit air. Akan lebih baik jika rasa manis hitamnya juga dengan kacang atau kismis. Ini akan memberikan makanan siap saji bumbu tambahan. Dan Anda bisa menghias kreasi kuliner Anda dengan lingkaran buah-buahan. Berikut adalah pilihan apa yang bisa dibuat dari pisang dengan cepat jika para tamu sudah menelepon dan hampir di depan pintu. Juga, hidangan sederhana seperti itu bisa cocok untuk teh sore atau kopi pagi.
Ini adalah versi hebat dari apa yang bisa dibuat dari pisang dan keju cottage - kombinasi yang baik untuk rasa dan kemudahan persiapan. Dan untuk kesehatan, kata mereka, sangat berguna!
Kita membutuhkan: satu pisang, piring (sekitar setengah kilo) keju cottage semi-lemak, beberapa sendok besar semolina, setengah gelas gula, setengah gelas krim asam, sedikit minyak untuk melumasi cetakan. Seperti yang telah Anda perhatikan, casserole ini disiapkan tanpa partisipasi bahan seperti telur. Sampai batas tertentu, itu dapat dianggap sebagai hidangan diet.
Casserole lezat sudah siap. Ini adalah contoh yang baik dari apa yang dapat dilakukan dari pisang buru-buru: cepat dan berguna. Dan akhirnya, saran: yang terbaik adalah mendinginkannya tanpa menariknya keluar dari kertas timah, karena lebih baik memisahkannya saat dingin.
Apakah benar-benar mungkin menggoreng pisang dan itu akan cukup enak? Ya, menurut mereka yang sudah mencobanya suguhan lezat. Plus, itu adalah sumber energi yang berharga! Dan juga contoh nyata tentang apa yang bisa dibuat dari pisang dengan sangat cepat, jika Anda tidak takut dengan eksperimen kuliner. Lebih baik mengambil pisang yang sudah terlalu matang (dengan kulit hitam dan lembut di dalam). Anda membutuhkan wajan anti lengket dan mentega untuk menggoreng.
Ternyata sederhana dan hidangan sehat- Apa yang bisa dilakukan untuk menghiasnya? Parut sebatang cokelat yang enak dan taburkan di atas irisan yang sudah jadi. Dan Anda juga bisa menyajikannya dengan es krim vanila: rasanya cocok.
Tentu saja, pancake lembut yang lezat! Mereka dibuat sangat sederhana, bahkan seorang juru masak pemula dapat menanganinya. Dan jangan takut mereka akan terbakar! Di sini, banyak tergantung pada wajan: Anda perlu mengambil panekuk kecil, dengan lapisan anti lengket. Maka semuanya akan bekerja dengan pasti.
Bahan: 2 pisang besar dan sangat matang (bagian dalamnya lunak), setengah gelas gula, garam di ujung pisau, segelas tepung, tiga butir telur, segelas susu, beberapa sendok makan minyak sayur.
Pancake lezat sudah siap. Ini adalah contoh lain dari apa yang bisa dibuat dari pisang. Resep masakan khas Rusia dengan bahan luar negeri ini sederhana saja, Anda hanya perlu mencampur bahan-bahannya dengan seksama. Dan ibu rumah tangga yang terus-menerus membuat panekuk akan mengatasi hidangan baru dalam satu, dua, tiga!
Bahkan, dengan tambahan buah luar negeri, Anda bisa memasak banyak masakan yang sudah terkenal dan tradisional di negara kita. Yang enak dari pisang dan apel adalah syrniki! Pisang memberi hidangan sehari-hari ini rasa khusus dan membuat tekstur yang tidak biasa.
Bahan: beberapa telur, satu pon keju cottage, garam di ujung pisau, setengah gelas gula, dua pisang, dua apel, tepung - beberapa sendok dan jumlah tertentu untuk menggulung kue keju yang terbentuk. Dan juga minyak sayur untuk menggoreng.
Di Thailand, pisang sangat murah, sangat enak dan biasanya dijual dalam jumlah besar sekaligus. Kami selalu memiliki banyak dari mereka. Seringkali kita tidak punya waktu untuk makan terlalu banyak, dan pisang cepat rusak di sini. 2-3 hari dan mereka busuk, satu atau dua hari lagi dan Anda harus membuangnya. Mereka tidak diisi dengan bahan kimia di sini sehingga mereka dapat disimpan di lemari es selama berminggu-minggu, jadi mereka harus dimakan dengan cepat atau sesuatu yang mendesak dilakukan dengan mereka.
Pisang yang terlalu matang paling baik digunakan untuk memanggang, dan kami suka memanggang. Setidaknya 2 kali sehari, saya dan suami saya minum teh dengan sesuatu yang enak. Kapan pun memungkinkan, saya mencoba memasak sendiri yang enak, itulah sebabnya kami mencari rumah dengan oven dan peralatan dapur. Di Thailand, ada masalah dengan loyang, terkadang sulit ditemukan, tetapi toko besar biasanya memilikinya. Anda juga dapat mengadaptasi pot tanpa gagang plastik atau cetakan penanak nasi untuk tujuan ini.
Jadi, apa yang harus dimasak? Jika Anda membutuhkan sesuatu yang lebih sederhana, maka saya membuat cupcakes yang berbeda. Saya memilih resep tergantung pada produk apa yang tersedia dan apa yang ingin saya dapatkan. Berikut adalah salah satu resep sederhana dan favorit:
4-5 pisang matang
2 telur,
0,5 cangkir gula (jika pisang tidak terlalu manis, maka sedikit lagi)
100 gram kl. minyak,
10 g baking powder (Anda bisa mengambil 3-5 g soda dan dipadamkan dengan jus lemon atau cuka)
1,5 cangkir tepung
Giling pisang dalam blender. Tambahkan gula pasir, telur dan mentega cair, aduk rata, langsung saya blender. Kemudian tambahkan tepung dan baking powder dan aduk. Anda juga bisa menggunakan gula vanila, kismis, plum, oatmeal, dan apa pun yang Anda inginkan. Kami menyebarkan adonan dalam bentuk yang dilumuri minyak (jika bentuknya silikon, maka jangan dilumasi). Saya menggunakan mangkuk bagian dalam dari rice cooker karena saya tidak memiliki kaleng muffin. Kami memasukkan oven dan memanggang selama sekitar 40-45 menit (jika kami membuat muffin, maka 20-30 menit) pada suhu 180 derajat. Jika Anda sedang menunggu tamu atau hanya waktu memungkinkan, maka cupcake yang sudah jadi bisa ditaburi gula halus atau dituang di atasnya lapisan gula coklat dengan kacang atau sesuatu yang lain, tetapi saya tidak melakukan apa-apa, kami memakannya dengan sangat baik dan cepat. Kuenya sangat empuk dan enak.
Saya juga sangat menyukai resep pai pisang Brasil. Bahkan lebih enak dan lebih empuk dari cupcake sebelumnya. Bahkan ibu saya, yang sedang diet, tidak bisa menolak. Kita akan butuh:
1,5 cangkir tepung
1,5 cangkir tepung jagung
1,5 cangkir gula
1 sachet gula vanila (opsional)
1 st. l. baking powder (saya ambil 1/3 sendok makan soda yang ditaburi air jeruk lemon, masih bisa pakai cuka),
200 gram mentega,
3 telur,
1 gelas susu
6 pisang (saya ambil 4 dan 8, kalau keduanya)
Kami mencampur tepung, pati, mentega cair, gula, dan soda kue dan mendapatkan adonan dalam bentuk remah roti. Kami melumasi formulir dengan minyak (kami memiliki loyang besar, saya menggunakannya sebagai pengganti formulir, kue ternyata lebih tipis dari aslinya, tetapi ini membuatnya tidak kalah enak). Tuang setengah adonan, sebarkan secara merata. Potong pisang menjadi dua memanjang atau menjadi 3 bagian jika kurang. Letakkan di atas adonan. Taburi secara merata dengan sisa adonan. Kocok putih dan kuning telur secara terpisah. Tuang kuning telur yang sudah dikocok ke dalam putih, aduk perlahan, tuangkan susu secara bertahap. Tuang pai dengan campuran ini dan panggang pada suhu 180-200 derajat selama sekitar 30 menit. Dinginkan (walaupun kami jarang bisa menunggu sampai dingin) dan potong-potong. Dingin lebih enak. Ternyata kue ini:
10 Februari 2012 Anna
Apakah itu terjadi pada Anda: Anda membeli seikat pisang yang indah dan, senang dengan diri sendiri dan fakta bahwa Anda memulai gaya hidup sehat, dengan aman melupakannya? Dan kemudian Anda menemukannya, sudah coklat, jelek, terlalu matang, dan hati nurani Anda mulai memakan Anda ... Dan bahkan tidak makan, tetapi makan ... Mereka mengatakan bahwa pisang "hidup" dari 2 hingga 7 hari di rak, 2 -9 hari di kulkas dan 2-3 bulan di freezer. Bisakah Anda bayangkan berapa lama Anda melupakan mereka?!
Alih-alih membuangnya atau, lebih buruk lagi, memakannya sekaligus, saya menawarkan beberapa ide yang saya temukan di Internet - ini menyangkut pisang yang terlalu matang berwarna cokelat.
Mengapa beberapa pisang tiba-tiba muncul di blog tentang minimalis? Saya untuk penggunaan produk yang ekonomis dan hemat. Untuk minimum mereka di lemari es dan penggunaan maksimum. Oleh karena itu, baca terus…
1. Panggang roti pisang klasik. Berikut adalah contoh resep paling sederhana:
Bahan:
2 cangkir tepung
2 sendok teh soda kue
1/2 sendok soda
4 sendok makan mentega tawar, lembut, suhu ruang
2 sendok makan minyak zaitun
3/4 cangkir gula pasir
2 telur besar + 1 protein
1 sendok teh vanili
4 pisang matang besar
1/4 cangkir susu
Lapisan:
120 gram keju rendah lemak seperti Philadelphia
1/2 sendok teh ekstrak vanila
1,5 cangkir gula manisan
2 sendok makan hazelnut
Memasak:
Membuat roti: Panaskan oven hingga 375 derajat. Olesi loyang. Campur tepung, soda, dan garam menjadi satu. Tambahkan mentega, minyak zaitun dan gula. Kocok dengan mixer. Secara terpisah, kocok telur dan protein, lalu tambahkan vanila ke dalamnya, haluskan pisang dalam susu. Campur semua bahan jadi satu. Masukkan ke dalam formulir. Panggang sekitar 40-45 menit. Anda dapat menguji kematangan dengan tusuk gigi: tempelkan di tengah pai dan tarik keluar. Itu harus bersih. Dinginkan roti.
Lapisan:
menggunakan mixer, kocok Philadelphia dan vanilla. Kurangi kecepatan mixer dan tambahkan gula confectioner.
2. Siapkan smoothie.
Misalnya seperti ini:
Bahan:
1/2 cangkir yogurt Yunani + 1/2 sendok makan madu
1 sdm selai kacang (opsional, tapi pedas)
1 buah pisang beku yang terlalu matang
4-6 es batu
Memasak:
Campur semua bahan dalam blender. Minum segera.
3. 
Buat alternatif untuk es krim.
Resepnya mudah. Ambil 1 buah pisang besar yang terlalu matang. Semuanya Omong-omong, seseorang menambahkan madu atau sesendok selai kacang. Anda juga bisa menambahkan almond, Nutella, bubuk kokoa, kapulaga, jahe atau kayu manis.
Sebelum memulai, Anda perlu memotong pisang menjadi beberapa bagian dan membekukan (sekitar 2 jam), kocok pisang dalam waktu lama dalam blender, lalu masukkan massa ke dalam wadah dan masukkan kembali ke dalam freezer.
4. Gunakan pisang sebagai pengganti mentega. Segelas pisang tumbuk hanya mengandung 200 kalori.
5. Awali pagimu dengan pancake. Dan lagi, resep sederhana, di mana hanya ada 2 bahan-
6. 
Membuat pisang menyenangkan.
Buat, misalnya, parfait.
Bahan:
100 gram yogurt Yunani
1/3 cangkir oatmeal
1 sendok teh biji wijen
2 sendok makan susu
Memasak:
Masukkan yogurt ke dalam mangkuk, tambahkan sereal, lalu biji-bijian dan susu. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam stoples. Taburi dengan buah beri segar atau beku dan irisan pisang.
7. 
Siapkan camilan renyah untuk hewan peliharaan Anda
(jangan dimakan sendiri :)). Campur jadi satu:
1 cangkir tepung
bubur pisang
sedikit madu
1/2 cangkir selai kacang
Jika perlu, tambahkan sedikit air atau telur. panggang pada suhu 375 derajat selama sekitar 20 menit.
Pisang adalah cara yang manis dan enak untuk memuaskan rasa lapar Anda saat sarapan sudah lama berlalu dan makan siang masih jauh. Sumber serotonin yang sehat ini tidak hanya meningkatkan suasana hati Anda, tetapi juga memperkuat otot jantung berkat potasium.
Agar Anda selalu sehat dan bahagia, ikuti resep paling sederhana makanan penutup yang lezat dari pisang.
pisang pertama disebutkan dalam sumber tertulis yang berasal dari abad ke-5 SM! Dan bahkan kemudian, dari pulau-pulau di Kepulauan Melayu - tempat kelahiran pisang, mereka menyebar ke India berkat para pelancong. Dan pisang datang ke Eropa pada 327 SM, ketika Alexander Agung membawanya bersamanya dari kampanye di India.
Beberapa sejarawan percaya bahwa "buah surga" yang menggoda Hawa dan Adam dalam Perjanjian Lama adalah pisang.
Saat ini, pisang menempati urutan ke-7 di antara semua tanaman yang ditanam di dunia, dan ada sekitar 300 varietas buah yang luar biasa ini. Pisang dimakan di seluruh penjuru dunia, dan digunakan dengan cara yang berbeda di mana-mana. Tradisi makan buah-buahan tanpa perlakuan panas, hanya setelah dikupas, khas untuk negara-negara dengan iklim sedang, dan di daerah tropis mereka paling sering direbus, digoreng dan disiapkan dari pisang tidak hanya untuk hidangan penutup, tetapi juga untuk hidangan utama, lauk pauk. piring, makanan ringan dan banyak lagi.
Selama Perang Dunia II, kecap pisang bahkan ditemukan di Filipina, karena kecap biasa menjadi langka, pure pisang dicampur dengan cuka, gula, rempah-rempah dan pewarna merah untuk membuatnya.
Selain rasanya yang luar biasa, pisang juga terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat, nilai gizinya. Buah pisang dianjurkan untuk dimakan dengan anemia, karena. mereka mengandung zat besi, dan karena potasium, pisang menurunkan tekanan darah dan membantu menghilangkan iritabilitas yang terjadi saat kekurangan. Zat triptofan membantu mengatasi mulas dan meningkatkan pencernaan secara umum. Dipercaya bahwa pisang adalah salah satu penolong terbaik dalam menghilangkan depresi, dan juga memperbaiki kondisi sindrom pramenstruasi. Vitamin yang terkandung dalam pisang adalah C, P dan kelompok B, dan kandungan kalori buah-buahan sekitar 100 kkal per 100g.
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Dan beberapa resep non-makanan penutup lainnya
Saat ini, banyak makanan penutup dan hidangan utama, serta makanan ringan dibuat dari pisang, dan dalam skala industri mereka digunakan untuk membuat selai, muffin, makanan anak-anak, es krim, keripik, kopi pengganti, tepung dan minuman (termasuk anggur dan bir). Tentu saja, kami akan berbicara tentang hidangan menarik yang dapat Anda masak sendiri dengan mudah di rumah untuk kesenangan dan kejutan orang-orang terkasih.
Semua hidangan pisang dapat dibagi menjadi beberapa kategori: makanan penutup, minuman, kue kering, makanan ringan dan salad, hidangan pertama dan kedua. Dalam pilihan kami, kami akan melewati hidangan penutup dan minuman - mereka sudah cukup dikenal oleh ibu rumah tangga Rusia (koktail pisang, puding, salad buah dll), dan fokus pada yang paling tidak biasa, tetapi cocok untuk makan sehari-hari dan mudah menyiapkan hidangan pertama dan kedua pisang, serta makanan ringan dan kue kering.
Jika Anda benar-benar ingin mengejutkan keluarga Anda, cobalah membuat sup pisang ini.
Anda membutuhkan: 500 ml kaldu sayur, 50 g kacang mete, 1 pisang, apel, batang daun bawang, 2 sdm. mentega, 1 sejumput jahe giling, sdt. kari.
Cara membuat sup pisang. Kupas apel, potong dadu, potong pisang kupas menjadi lingkaran, bilas daun bawang, potong bagian hijau menjadi potongan-potongan sepanjang 4-5 cm, dan bagian putih menjadi cincin. Panaskan mentega, masukkan cincin daun bawang, apel dan setengah pisang, rebus, taburi dengan jahe dan kari, garam, didihkan selama 5 menit lagi, didihkan kaldu sayuran, rebus di bawah tutupnya selama 15 menit. Selanjutnya, Anda perlu menghaluskan kuah dengan cara menumbuknya dengan sendok atau menggunakan blender, dan masukkan sisa pisang. Saat disajikan, isi sup dengan kacang panggang dan, jika diinginkan, bulu bawang hijau.
Sup ini sangat umum di India, di negara kita mungkin hanya sedikit yang mencobanya. Cobalah memasaknya dan mengejutkan rumah Anda, terutama karena tidak ada bahan yang sulit ditemukan untuk ini. Sup bisa disajikan panas atau dingin.
Pai pisang tidak dipanggang kecuali oleh mereka yang tidak membuat kue sama sekali, karena pisang sangat isian yang enak. Tetapi sebagai dasar untuk pengujian, mereka hampir tidak digunakan oleh setiap spesialis kuliner kedua. Yah - patut dicoba!
Anda membutuhkan: 100 g mentega, 1 gelas tepung dan gula halus, 4 pisang, 2 butir telur, 1 sachet baking powder, 2 sdm. air dan tanah kenari, garam.
Cara membuat kue pisang. Lelehkan mentega dan giling dengan gula halus sampai halus dan putih, tambahkan telur kocok secara bertahap. Tuang air hangat ke dalam massa, tambahkan tepung yang dicampur dengan baking powder. Kupas pisang, tumbuk menjadi pure, tambahkan massa bersama dengan kacang tanah. Lumasi loyang dengan minyak, masukkan adonan, panggang kue selama 20 menit pada suhu 180-200 derajat, lalu biarkan dalam bentuk selama 5 menit setelah dipanggang. Pindahkan kue ke piring, taburi dengan gula bubuk dan hias sesuai selera.
Kue ini akan menarik bagi semua pecinta manis, dan jika Anda mau, Anda dapat mendiversifikasinya dengan membuat isian buah sesuai selera: tuangkan setengah adonan ke dalam cetakan, letakkan lapisan nanas, pisang, apel atau buah-buahan lainnya, lalu isi dengan sisa adonan.
Apakah Anda benar-benar menyukai pisang? Kemudian cobalah memasak bersama mereka hidangan yang luar biasa untuk sarapan - telur orak-arik pisang.
Anda membutuhkan: 2 butir telur, 1 pisang, mentega, garam.
Cara memasak telur goreng pisang. Kupas pisang, potong lingkaran setebal 1 cm, masukkan ke dalam wajan dengan mentega hangat, goreng di kedua sisi sampai kecoklatan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, garam, kocok dengan garpu, tuang pisang ke dalam wajan dan didihkan telur orak-arik sampai matang.
Setelah mencoba memasak telur orak-arik pisang klasik ini, Anda dapat melengkapi resepnya dengan produk lain - ham, bumbu, dll.
Anda juga bisa menggoreng pisang dalam adonan.
Anda membutuhkan: 1 butir telur, 1 pisang, tepung, selai untuk disajikan.
Cara memasak pisang dalam adonan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok dengan garpu, tambahkan tepung - adonan akan cocok untuk adonan: tidak terlalu kental atau cair. Potong pisang menjadi lingkaran, celupkan setiap lingkaran ke dalam adonan segera masukkan ke dalam wajan dengan mentega hangat, goreng di kedua sisi sampai kecokelatan. Sajikan pisang dalam adonan dengan selai.
Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan atau hidangan penutup.
Pisang cocok dengan produk daging- bukan tanpa alasan di Amerika Latin mereka digoreng dengan minyak zaitun dan disajikan sebagai lauk untuk berbagai macam hidangan utama. Anda bisa melakukannya, atau bahkan lebih menarik lagi dengan memasukkan pisang ke dalam hidangan daging utama.
Anda membutuhkan: 500 g daging babi, 5-6 umbi kentang, 4-5 bawang bombay, 4 pisang, masing-masing 2 sendok makan. adas cincang dan peterseli, 1 sdm. zaitun b / k, 1 sdt jus lemon, kaldu daging, garam.
Cara memasak gulai babi dengan pisang. Kupas kentang, bilas, potong menjadi irisan besar. Potong bawang menjadi cincin, pisang kupas - menjadi lingkaran tebal (sisihkan setengah dari satu pisang untuk menghias hidangan), potong daging babi menjadi kubus berukuran sedang. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam wajan atau panci, tuangkan kaldu daging - itu harus menutupi setengah dari makanan, didihkan gulai selama 40 menit, aduk sesekali, di atas api sedang. Hiasi gulai saat disajikan dengan irisan pisang, taburi dengan jus lemon, serta bumbu dan zaitun, sajikan segera.
Siapkan gulai seperti itu - kejutan yang menyenangkan bagi para tamu akan dijamin. Jangan takut untuk melanggar tradisi yang sudah mapan!
Anda bisa memasak dengan pisang dan ayam.
Anda membutuhkan: 30 g mentega, 2 cangkir air dan pisang, 1 cangkir nasi, ayam, seikat peterseli, kepala bawang putih, 2 sdm. kerupuk, minyak sayur, lada hitam, garam.
Cara memasak ayam dengan pisang dan nasi. Potong ayam menjadi beberapa bagian, gosok dengan merica dan garam, buat potongan daging dengan pisau tajam. Cincang halus peterseli, masukkan bawang putih melalui pers, campur dengan peterseli dan isi potongan (isi) ayam. Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng potongan ayam hingga empuk. Bilas beras dan masukkan ke dalam air mendidih asin, masak bubur yang rapuh, kupas pisang, potong setengah memanjang, gulingkan di remah roti, goreng di kedua sisi dalam mentega sampai kecoklatan. Taruh nasi di piring besar di slide, taruh potongan ayam di atasnya, taruh pisang goreng di sekitar slide.
Hidangan ini akan terlihat bagus di meja liburan.
Pisang cocok dengan hampir semua produk daging, termasuk ham.
Anda membutuhkan: 500 g ham rebus, 2 pisang, 1 gelas anggur (lebih disukai Madeira atau sherry), 2 sdm. mentega dan madu.
Cara memasak entrecote dari ham dengan pisang. Lelehkan mentega dalam wajan, goreng 4 irisan ham selama 1 menit di setiap sisi, lapisi potongan dengan setengah madu, goreng selama 2-3 menit lagi, taruh di atas piring hangat. Pisang kupas dipotong menjadi lingkaran, campur dengan sisa madu, masukkan ke dalam wajan yang sama tempat ham digoreng, goreng selama 2 menit, taruh potongan ham. Tuang anggur ke dalam panci yang sama, didihkan campuran anggur, lemak dan madu, tuangkan di atas entrecote dengan saus yang sudah disiapkan. Anda bisa menyajikan sayuran atau kentang tumbuk sebagai lauk.
Anda bisa menggabungkan ham dan pisang dalam salad.
Anda membutuhkan: 100 g pisang, 50 g krim, 25 g ham dan kismis rendah lemak, 5 g oatmeal, lemon.
Cara membuat salad pisang. Rendam kismis dalam air selama 2 jam. Goreng oatmeal dalam mentega. Potong pisang menjadi irisan setebal 0,5 cm. Potong ham dengan halus. Peras kismis, dinginkan serpihannya, kombinasikan dengan ham dan pisang, aduk rata. Kocok sedikit kulit dan jus lemon dengan krim, taruh salad di atas daun selada dan tuangkan sausnya, simpan dalam dingin selama 30 menit sebelum disajikan, sajikan dengan sampanye.
Dalam salad seperti itu, Anda dapat dengan aman mengganti ham dengan jamur goreng - champignon, jamur tiram, hasilnya akan berbeda, tetapi juga sangat lezat.
Dalam masakan Brasil, ada hidangan yang sangat lezat yang menggabungkan pisang dengan hati. Anda dapat menggunakan hati apa pun yang Anda suka, selama Anda mempersiapkannya dengan tepat.
Anda membutuhkan: 600 g hati, 200 ml anggur putih, 2 pisang, 1 lemon.
Cara memasak hati Brasil. Campur anggur dengan jus lemon, rendam hati cincang berukuran sedang, biarkan dalam rendaman selama sehari. Garam dan merica hati, dilapisi tepung roti dan dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur panas, goreng sampai kecoklatan, tambahkan pisang tumbuk, campur, keringat bersama selama beberapa menit dan sajikan.
Pisang banyak digunakan dalam memasak, mereka digunakan untuk menyiapkan paling banyak masakan yang berbeda, enak dan tidak biasa untuk orang Rusia. Jika Anda tidak takut menyimpang dari kanon yang biasa menjadi ciri khas masakan negara kita, Anda bisa memasak hidangan yang sangat menarik dan menggiurkan dengan pisang, Anda hanya perlu mencobanya!
Pisang bisa dimakan langsung, atau dibiarkan di lemari es sampai menjadi bubur manis, dan tidak ada yang mau melihatnya lagi. Tapi bukankah itu hanya alasan lain untuk menjadi kreatif? Saya menawarkan resep hebat dari pisang yang terlalu matang untuk semua selera!
Pisang seperti itu cocok untuk dipanggang, di mana tidak hanya kulitnya yang ditutupi dengan bintik-bintik gelap, tetapi dagingnya sendiri menjadi gelap dan lunak.
1. Kue pisang.
Ambil 2 cangkir tepung, 1 sdt. soda, 1/4 sdt. garam, 100 g mentega, 3/4 cangkir gula, 2 butir telur, 4 pisang matang yang dihaluskan.
Panaskan oven hingga 180 derajat, olesi cetakan dengan mentega. Dalam mangkuk besar, campur tepung, soda, dan garam, kocok mentega lunak dan gula secara terpisah. Tambahkan telur kocok ringan dan pisang tumbuk, aduk. Tambahkan campuran pisang ke dalam campuran tepung, campur, tuangkan adonan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15-20 menit.
2. Luar biasa, resep dengan foto bisa dilihat di link.
3. Kue kering pisang , pedas, dengan kayu manis, pala dan cengkeh.
4. Pancake Pisang.
Kami akan membutuhkan produk-produk berikut: 6-7 pisang matang besar, 2 butir telur, 150 ml susu, 1,5 - 2 sdm. sendok gula pasir, 1 sendok teh baking powder, minyak sayur, garam secukupnya.
Dalam mangkuk besar, tuangkan tepung yang dicampur dengan baking powder. Buat lubang dan kocok telur dan setengah susu. Uleni adonan sampai halus, tambahkan setengah kedua susu dan sesendok mentega. Hancurkan pisang menjadi bubur, tambahkan gula dan garam di sana, campur adonan dengan massa pisang dan panggang dalam wajan yang dipanaskan dengan baik, dilumuri minyak.
5. Puding Roti Pisang
Kita membutuhkan 2 gelas susu, 6 buah pisang yang dihaluskan, 1 gelas gula pasir, 2 butir telur, 1/2 sdt jahe giling, 1/2 sdt. pala giling, 1/8 sendok teh allspice, 2 sendok makan cognac, 1 sendok teh ekstrak vanila, kubus roti putih panggang.
Panaskan oven hingga 200 derajat. Kocok susu, pisang, gula, telur, rempah-rempah, cognac, dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar. Taruh beberapa kubus roti di sana. Diamkan selama 15 menit, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan. Panggang sampai empuk - sekitar 40 menit. Sajikan dengan buah segar atau krim kocok.
Silakan dinikmati makanannya!
Catatan ini telah diposting di , dan ditandai , .
Bukan rahasia lagi bahwa pisang adalah salah satu buah yang paling disukai anak-anak dan orang dewasa. Di setiap toko Anda dapat menemukan pisang bahkan di musim dingin, bahkan di musim panas. Tahukah Anda bahwa produk ini mengandung sejumlah besar berbagai elemen dan vitamin? Buahnya mengandung banyak mineral, sehingga bisa disebut enak dan sehat.
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa pisang digunakan sebagai bahan untuk hidangan paling sederhana dan sangat lezat. Jika Anda tidak tahu apa yang bisa disiapkan dari pisang, artikel ini adalah keselamatan Anda, karena hari ini kita akan melihat dan berbicara secara rinci tentang hidangan dari buah selatan yang eksotis, yang persiapannya tidak akan memakan banyak waktu.
Beberapa berpendapat bahwa Anda hanya bisa memasak sesuatu dari pisang matang atau terlalu matang, tetapi ini tidak benar. Tentu saja, beberapa resep memerlukan jenis pisang tertentu, tetapi jika Anda menggunakan pisang yang terlalu matang dan bukan yang matang atau sebaliknya, tidak ada hal buruk yang akan terjadi - mungkin rasa akhirnya akan sedikit berubah.
Hari ini kita akan berbicara secara rinci tentang apa yang bisa disiapkan dari pisang matang dan matang untuk membuatnya sangat lezat. Resep paling sederhana akan dipertimbangkan, waktu yang dihabiskan untuk itu sangat minim. Nah, bisa kita mulai?
Pisang dengan tingkat kematangan apa pun cocok untuk membuat koktail - di sini hampir tidak ada peran. Untuk menyiapkan koktail pisang, kita harus menggabungkan susu dengan es krim yang lezat (mungkin dengan pewarna), setelah itu kita harus menambahkan buah yang tidak dicincang terlalu halus. Dan dengan bantuan blender, ubah bahan-bahan yang terkumpul menjadi smoothie pisang yang lezat.
Seperti yang telah Anda perhatikan, menyiapkan koktail dengan pisang membutuhkan waktu beberapa menit, tetapi rasa makanan penutup yang dihasilkan, yang direkomendasikan oleh koki untuk dimasukkan ke dalam lemari es selama 10-30 menit, akan sangat indah, dan Anda akan merasakannya di dalamnya. keseluruhan!
Dengan cara di atas, kami telah menyiapkan koktail pisang yang lezat, yang, omong-omong, populer di negara-negara Slavia dan sekitarnya.
Selamat makan dan suasana hati yang baik! Dan kami beralih ke hidangan berikutnya, jadi jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak dengan pisang, Anda dapat mencoba pai pisang.
Untuk menyiapkan hidangan ini, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
Memanggang akan menjadi lezat dan empuk, pai pisang akan menarik bagi semua orang yang mencobanya!
Jadi, potong 2 pisang besar menjadi lingkaran kecil dan gunakan blender untuk mengubahnya menjadi pure pisang. Tambahkan krim asam, aduk rata lagi.
Dalam mangkuk yang tidak terlalu besar, kocok dengan mixer sedikit margarin lunak dengan gula. Anda harus mendapatkan massa homogen yang indah. Tanpa berhenti, tambahkan telur satu per satu. Sekali lagi, tanpa berhenti mengganggu, tambahkan campuran pisang dan sedikit vanila.
Dalam mangkuk terpisah, campur tepung, soda, dan garam, tambahkan campuran kering ke pisang. Aduk rata untuk membuat adonan yang enak disentuh.
Lumasi loyang dengan minyak, sebarkan adonan secara merata di atasnya. Panggang pai pisang selama sekitar 50 menit pada suhu oven 180-200 derajat. Anda dapat memeriksa kesiapan kue dengan tusuk gigi biasa. Silakan dinikmati makanannya!
Untuk menyiapkan es krim pisang yang enak, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
Membuat es krim pisang tidak sesulit kelihatannya, dan sekarang kami akan membuktikannya!
Jadi mari kita mulai memasak. Langkah pertama adalah memotong pisang menjadi potongan-potongan sekitar 1-3 sentimeter. Masukkan ke dalam mangkuk kecil dan kirim ke freezer selama beberapa jam. Bekukan pisang dalam satu lapisan, jika tidak, Anda mungkin mengalami masalah saat memisahkan satu bagian dari yang lain.
Irisan pisang beku perlu dihancurkan menggunakan food processor atau blender. Banyak orang memiliki masalah pada langkah ini - blender tidak terlalu kuat, sehingga tidak dapat menggiling campuran kering. Untuk memudahkan pengoperasian perangkat, Anda dapat menambahkan 2-3 sendok makan susu apa saja.
Pada awalnya, pisang akan menjadi kristal es, tetapi jangan menyerah dan terus aduk. Anda perlu membawanya ke konsistensi krim.
Tambahkan selai kacang ke dalam campuran, yang, omong-omong, dapat dengan mudah diganti dengan madu cair atau cokelat favorit Anda. Setelah menambahkan salah satu bahan tersebut, kempeskan adonan selama minimal 2 menit, agar semuanya tercampur rata dan menjadi homogen.
Langkah terakhir adalah menambahkan kakao, aduk rata lagi selama 3-4 menit, sebanyak mungkin. Kami mengirim campuran yang dihasilkan ke freezer. Es krim pisang yang luar biasa lezat sudah siap, bon appetit!
Untuk mempersiapkan ini hidangan lezat kami akan menggunakan:
Puding pisang mudah dibuat! Pertama-tama, kita perlu mengelas semolina dalam susu, campurkan campuran dengan kuning telur ayam, yang sebelumnya diparut dengan gula. Giling pisang hingga halus. Tambahkan anggur, jus lemon, kulit, putih kocok ke dalamnya. Aduk dan gabungkan kedua campuran: bubur dan pure pisang. Sebarkan massa ke dalam cetakan yang dilumuri minyak sayur. Panggang sampai matang sepenuhnya.
Puding pisang yang lezat sudah siap, bon appetit!
Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara memasak casserole yang enak dengan tidak menghabiskan apa-apa. Jika Anda masih belum tahu apa yang bisa dibuat dari pisang, mungkin resep terakhir ini khusus untuk Anda!
Bahan-bahan untuk membuat casserole:
Pertama-tama, Anda perlu mencuci apel, mengupasnya dan memarutnya di parutan kasar biasa. Peras apel, tambahkan buah-buahan kering, yang sebelumnya dicincang halus, ke dalamnya. Potong kacang dan tambahkan ke dalam campuran juga.
Pisang dan telur harus dikocok dengan blender atau food processor sampai halus. Semua campuran yang diperoleh harus digabungkan dan dicampur lagi dengan mixer. Olesi loyang dengan minyak sayur untuk meletakkan adonan di atasnya untuk menyiapkan hidangan lezat seperti casserole pisang. Panggang selama sekitar 50-60 menit sampai matang sepenuhnya. Setelah dipanggang, kami sarankan untuk menghias makanan penutup dengan almond.
Kami berharap hari ini Anda menemukan apa yang Anda cari, setelah mempelajari apa yang dapat dibuat dari pisang, dan menerima banyak emosi positif.
Selamat makan dan semua yang terbaik!
Pisang - manis dan cara yang enak untuk memuaskan rasa lapar saat sarapan sudah lama berlalu, dan makan siang masih jauh. Sumber serotonin yang sehat ini tidak hanya meningkatkan suasana hati Anda, tetapi juga memperkuat otot jantung berkat potasium.
Agar Anda selalu sehat dan bahagia, kami telah mengumpulkan resep paling sederhana untuk makanan penutup pisang yang lezat.
Makanan Penutup Krim Kelapa Pisang
Anda akan perlu:
Memasak:
pancake Pisang
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Anda akan perlu:
Memasak:
Mungkin sebagian orang masih menganggap buah ini hanya bisa dimakan dalam keadaan segar, setelah dikupas. Namun, ini tidak benar, dari keajaiban luar negeri Anda bisa memasak banyak hidangan lezat dan sehat yang akan menghiasi meja pesta dan sehari-hari. Tentang itu, kami akan memberi tahu dalam materi kami. Kami berharap resep ini akan berguna, karena hari ini pisang dijual di supermarket harga diri mana pun, dan selain itu, harganya tidak terlalu mahal.
Apa yang bisa dibuat dari pisang pertama-tama adalah kue manis untuk teh atau kopi pagi dengan susu! Anda akan membutuhkan satu set produk yang sangat terjangkau, dan rasanya diperoleh - Anda akan menjilat jari Anda!
Bahan: beberapa butir telur, 100 gram gula, segelas kefir, tiga buah pisang ukuran sedang, beberapa gelas (mungkin lebih sedikit) tepung terigu, soda kue di ujung pisau. Anda juga membutuhkan sedikit minyak sayur untuk melumasi loyang. Dan untuk pecinta rempah-rempah, Anda bisa menambahkan kayu manis dan gula vanila, pala dan jahe di ujung pisau (tetapi Anda tidak bisa menambahkannya, dan ini akan menjadi enak).
Tip: di atas, hampir siap, Anda bisa menuangkan massa cokelat. Sangat mudah untuk membuatnya dengan melelehkan cokelat batangan yang bagus dengan sedikit air. Akan lebih baik jika rasa manis hitamnya juga dengan kacang atau kismis. Ini akan memberi hidangan yang sudah jadi lebih menarik. Dan Anda bisa menghias kreasi kuliner Anda dengan lingkaran buah-buahan. Berikut adalah pilihan apa yang bisa dibuat dari pisang dengan cepat jika para tamu sudah menelepon dan hampir di depan pintu. Juga, hidangan sederhana seperti itu bisa cocok untuk teh sore atau kopi pagi.
Ini adalah versi hebat dari apa yang bisa dibuat dari pisang dan keju cottage - kombinasi yang baik untuk rasa dan kemudahan persiapan. Dan untuk kesehatan, kata mereka, sangat berguna!
Kita membutuhkan: satu pisang, piring (sekitar setengah kilo) keju cottage semi-lemak, beberapa sendok besar semolina, setengah gelas gula, setengah gelas krim asam, sedikit minyak untuk melumasi cetakan. Seperti yang telah Anda perhatikan, casserole ini disiapkan tanpa partisipasi bahan seperti telur. Sampai batas tertentu, itu dapat dianggap sebagai hidangan diet.
Casserole lezat sudah siap. Ini adalah contoh yang baik dari apa yang dapat dibuat dari pisang: cepat dan sehat. Dan akhirnya, saran: yang terbaik adalah mendinginkannya tanpa menariknya keluar dari kertas timah, karena lebih baik memisahkannya saat dingin.
Apakah benar-benar mungkin menggoreng pisang dan itu akan cukup enak? Ya, menurut mereka yang pernah mencicipi kelezatan lezat ini. Plus, itu adalah sumber energi yang berharga! Dan juga contoh nyata tentang apa yang bisa dibuat dari pisang dengan sangat cepat, jika Anda tidak takut dengan eksperimen kuliner. Lebih baik mengambil pisang yang sudah terlalu matang (dengan kulit hitam dan lembut di dalam). Anda membutuhkan wajan anti lengket dan mentega untuk menggoreng.
Ternyata hidangan sederhana dan sehat - Apa yang bisa dilakukan untuk menghiasnya? Parut sebatang cokelat yang enak dan taburkan di atas irisan yang sudah jadi. Dan Anda juga bisa menyajikannya dengan es krim vanila: rasanya cocok.
Tentu saja, pancake lembut yang lezat! Mereka dibuat sangat sederhana, bahkan seorang juru masak pemula dapat menanganinya. Dan jangan takut mereka akan terbakar! Di sini, banyak tergantung pada wajan: Anda perlu mengambil panekuk kecil, dengan lapisan anti lengket. Maka semuanya akan bekerja dengan pasti.
Bahan: 2 pisang besar dan sangat matang (bagian dalamnya lunak), setengah gelas gula, garam di ujung pisau, segelas tepung, tiga butir telur, segelas susu, beberapa sendok makan minyak sayur.
Pancake lezat sudah siap. Ini adalah contoh lain dari apa yang bisa dibuat dari pisang. Resep masakan khas Rusia dengan bahan luar negeri ini sederhana saja, Anda hanya perlu mencampur bahan-bahannya dengan seksama. Dan ibu rumah tangga yang terus-menerus membuat panekuk akan mengatasi hidangan baru dalam satu, dua, tiga!
Bahkan, dengan tambahan buah luar negeri, Anda bisa memasak banyak masakan yang sudah terkenal dan tradisional di negara kita. Yang enak dari pisang dan apel adalah syrniki! Pisang memberi hidangan sehari-hari ini rasa khusus dan membuat tekstur yang tidak biasa.
Bahan: beberapa telur, satu pon keju cottage, garam di ujung pisau, setengah gelas gula, dua pisang, dua apel, tepung - beberapa sendok dan jumlah tertentu untuk menggulung kue keju yang terbentuk. Juga minyak sayur untuk menggoreng.
