Ada banyak resep kue diet tanpa gula dan tepung, tetapi opsi inilah yang mendapat nama "Favorit". Saya hati-hati memilih bahan untuk mendapatkan makanan penutup yang tidak kalah dengan kue non-diet biasa. Saya pikir saya menyelesaikan pekerjaan!
Kue cukup manis, lembut. Mereka memanggang dengan sempurna. Krimnya juga manis, tetapi dengan rasa asam plum yang lembut. Sebenarnya, keju cottage, pisang, dan plum sudah menjadi kombinasi yang bagus ... Ayo masak!
Bahan-bahan:
Memasak:
Bilas kurma dan plum dan tuangkan air mendidih di atasnya. Biarkan buah kering tetap dalam keadaan ini selama 20-30 menit. Mereka akan menjadi jauh lebih lembut, dan kurma juga akan lebih mudah diadu.
Giling oatmeal dengan blender atau penggiling kopi. Anda bisa, tentu saja, menggunakan oatmeal segera.
Tambahkan kakao. Kami mengambil cukup banyak, karena kami perlu menyamarkan oatmeal (maka tidak ada yang akan menebak bahwa kue diet kami terbuat dari itu!)
Aduk campuran.
Blender susu, telur, dan kurma dengan blender. Ternyata massa manis, yang harus dimasukkan ke dalam adonan.
Campur semuanya dengan baik dan tambahkan soda (padamkan dengan jus lemon atau cuka).
Sekarang Anda perlu membagi adonan menjadi tiga bagian secara mental. Sebarkan setiap bagian di atas kertas roti atau alas silikon (jika Anda memiliki cetakan kue silikon berdiameter kecil, bagus!)
Sebarkan adonan secara merata, seolah-olah menyebarkannya di atas karpet atau kertas. Dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat.
Setelah 7-10 menit, kue akan benar-benar siap. Anda akan memahami ini dengan fakta bahwa bagian atasnya akan menjadi padat dan elastis. Panggang dua kue lainnya dengan cara yang sama (usahakan ukurannya sama).
Peretasan kecil: Anda dapat dengan mudah mengeluarkan kue dari kertas atau permadani. Untuk melakukan ini, pindahkan kue ke handuk atau rak kawat langsung dengan permadani. Letakkan sisi kerak ke bawah sehingga alas berada di atas. Dan hati-hati menghapusnya! Artinya, kami tidak mengeluarkan kue dari permadani, tetapi permadani dari kue (yang jauh lebih mudah).
Membuat krim. Untuk melakukan ini, cincang halus plum dan campur dengan keju cottage.
Tambahkan pisang yang dipotong kecil-kecil.
Campur semuanya dengan baik. Krim sudah siap!
Saat kue benar-benar dingin, Anda bisa mulai merakit.
Bagi krim menjadi 3 bagian. Oleskan satu porsi ke setiap kue dan ratakan.
Kumpulkan seluruh kue dengan cara ini.
Letakkan kue terakhir dengan sisi halus menghadap ke atas.
sederhana dan resep cepat membuat kue buatan sendiri sangat populer di kalangan ibu muda. Tidak selalu anak-anak dapat dibujuk untuk mencoba buah beri segar atau oatmeal. Jika Anda menawarkannya sebagai bagian dari kue-kue yang menggugah selera, anak-anak akan dengan senang hati menyantapnya dan mendapatkan elemen jejak yang diperlukan.
Kue dengan oatmeal
tepung - 100 gram;
gula - 150 gram;
oatmeal - 100 gram;
buah beri yang baru dibekukan (dalam kasus kami, chokeberry digunakan) - 150 gr.;
garam;
telur ayam - 3 buah;
krim atau keju cottage manis untuk dekorasi.
1. Gula ditempatkan di piring yang dalam dan dicampur dengan telur ayam. Dengan menggunakan mixer atau pengocok, kocok massa sampai busa tebal terbentuk.
2. Tambahkan oatmeal ke busa telur manis dan kocok rata.
3. Tepung dimasukkan ke dalam adonan yang sudah disiapkan dalam porsi kecil. Pengadukan terus menerus akan membantu menghindari pembentukan gumpalan. Jika rumah memiliki mixer, Anda dapat membiarkannya menyala, dan menambahkan semua bahan selama operasinya.
4. Di akhir memasak, adonan harus diasinkan.
5. Lumasi wajan dengan spons yang direndam dalam minyak bunga matahari, tuangkan 2/3 adonan, lalu ratakan di atas permukaan beri. Sisa adonan dituangkan di atas isian.
6. Kue dimasukkan ke dalam oven, setelah dipastikan suhunya mencapai 200 derajat. Panggang dasar kue selama sekitar 40 menit. Kue harus dipanggang, dan buahnya harus tenggelam ke dasar cetakan.
7. Kue yang sudah jadi diletakkan di atas piring datar. Pertama, harus dipisahkan dengan hati-hati dari tepi cetakan dengan pisau tajam atau spatula logam.
8. Permukaan kue yang sudah jadi harus dibasahi dengan jus berry. Itu dihiasi dengan krim kocok atau keju cottage manis yang kental.
Makanan penutup disajikan hangat dengan teh panas, kolak, atau jus buah.
kue dari havermut
Waktu memasak: 40 menit
Bahan (4 porsi):
Memasak:
1. Pisahkan putih telur dari kuningnya.
2. Serpihan oat "Uvelka" dikeringkan dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
3 . Campurkan kuning telur dan setengah gula dengan air mendidih dan kocok sampai busa kental diperoleh.
4. Kocok putihnya sampai kaku, tambahkan sisa gula, lalu campur dengan kuning telur yang sudah dikocok.
5. Dalam massa yang dihasilkan, dengan pemukulan terus menerus, tambahkan tepung dan oatmeal (sisakan beberapa serpihan untuk hiasan). Masukkan massa yang sudah jadi ke dalam bentuk yang diminyaki dan panggang pada suhu 240-250 ° C.
6. Lepaskan kue yang sudah jadi dari cetakan, dinginkan, potong menjadi dua lapisan dan rekatkan dengan selai. Hiasi permukaannya dengan selai atau krim dan taburi dengan sisa oatmeal, yang bisa dicampur dengan kacang cincang.
Kue kacang dengan krim kastanye
Waktu memasak: 1 jam 10 menit
Bahan (4 porsi):
Memasak:
1. Rebus kacang sampai empuk dan melewati penggiling daging. Pisahkan kuning telur dari protein, campur dengan setengah gula dan gula vanila, gosok sampai berbusa, lalu campur dengan kacang. Tambahkan cognac tepung roti, mengaduk.
2. Kocok putih telur, tambahkan sisa gula sedikit demi sedikit, hingga berbusa stabil, lalu masukkan ke dalam massa kacang.
3. Pindahkan adonan yang sudah jadi ke cetakan yang diolesi mentega dan panggang selama 45-50 menit pada suhu 210 ° C.
4. Untuk krim: Kupas chestnut dan rebus sampai empuk, lalu gosok panas melalui saringan atau melewati penggiling daging. Tambahkan kuning telur, madu dan krim asam, kocok. Kocok mentega dengan gula vanila dan campur dengan massa kastanye.
5. Potong biskuit kacang menjadi 2-3 kue, olesi dengan krim yang sudah disiapkan dan letakkan satu di atas yang lain.
Dan jika Anda tidak makan manisan sama sekali, kami menawarkan resep kue sebagai hidangan kedua:
Kue dengan nasi dan fillet ayam
Waktu memasak: 1 jam
Bahan (4 porsi):
Memasak:
1. Rebus ayam, pisahkan dagingnya dan potong kecil-kecil.
2. Potong wortel menjadi piring tipis, potong gambar dengan cetakan, letakkan di bagian bawah wajan, yang sebelumnya dilumuri minyak sayur. Letakkan daging ayam di atasnya.
3. Rebus nasi dalam air asin, tiriskan dalam saringan.
4. Kocok telur dengan susu dan garam.
5. Letakkan nasi di lapisan yang rata di atas ayam, tuangkan di atas campuran telur dan panggang pada suhu 170 ° C sampai massa mengental.
6. Letakkan kue di atas piring dan hiasi dengan bumbu.
Dan untuk kue, Anda pasti membutuhkan hidangan yang indah. Kami telah memilih beberapa opsi menarik di toko.
Foto hidangan dan resep: uvelka.ru
Foto sampul: aimiafoods.com
Semua orang berkumpul untuk ulang tahun keponakan saya: kakek-nenek, bibi, paman, sepupu, sepupu, dan kerabat lainnya. Bagi mereka, tidak ada ulang tahun tanpa kue, karena tidak bisa sesederhana itu. Orang-orang tradisi, Anda tahu. Secara umum, sangat membutuhkan kue.
Dan sekarang TAPI mulai muncul. Yang pertama "tetapi": Saya pribadi tidak membutuhkan kue margarin yang dibeli di toko dengan banyak aditif. Yang kedua "tetapi": Saya sama sekali tidak punya waktu untuk memanggang ... Saya harus berkompromi dan membuat kue "malas" lagi tanpa memanggang. Misalnya, kue oatmeal dengan krim dadih.
Untuk memulai prosesnya, letakkan kue gandum di sekeliling kue malas masa depan kita. Dan semakin ketat semakin baik.
Sebenarnya, Anda bisa melakukannya di nampan biasa yang dibungkus kertas timah. Tapi saya seorang pengecut dan reasuransi terkenal dalam hal kue. Karena itu, hingga tahap terakhir, saya melakukan segalanya dalam formulir, untuk berjaga-jaga ... 
Sekarang sisihkan 25 gram mentega dan 1 sendok makan gula. Ini untuk nanti.
Sekarang saatnya krim dadih. Baginya, kita perlu mengocok mentega, keju cottage, dan gula dalam mixer atau blender, lalu membagi massa yang dihasilkan menjadi dua bagian. Tambahkan kakao ke satu bagian, kismis ke yang lain (jika ada). 
Kami menutupi kue dengan salah satu dari dua pilihan krim dadih. Saya mulai dengan warna putih. 
Mari kita menyebarkan kue lagi... 
... yang kami tutupi dengan krim jenis kedua. 
Untuk ketiga dan terakhir kalinya, letakkan satu lapis kue dan sebarkan semua sisa krim kurang lebih secara merata di atasnya. 
Dan sekarang kami ingat "simpanan" kecil kami :)) Kami memanaskan minyak dalam wajan, menuangkan oatmeal ke dalamnya, dan sesendok gula di sana. Dan goreng semuanya sampai berwarna cokelat keemasan. 
Tetap menunggu sampai serpihan mendingin, dan taburkan di bagian atas dan samping kami kue yang indah. Sekarang sangat penting baginya untuk menghabiskan dua jam di lemari es, setidaknya. Bisa lebih lama. 
Eh, saya tidak tahu apakah kue ulang tahun itu ternyata cukup atau tidak. Tapi enak dan cepat, itu fakta. Saya harap para tamu (dan Anda, para pembaca yang budiman) menyukainya. Selamat makan!
Hairdressing sudah populer sejak zaman dahulu, kita sendiri secara rutin mengunjungi salon, namun pernahkah terpikirkan untuk menata rambut dan menata rambut? Wanita Mesir kaya yang kaya membelikan diri mereka sendiri ...
Sup yang enak untuk dimakan meja pesta atau sekedar makan malam keluarga. Sajikan sup krim kentang di atas meja dengan donat bawang putih atau crouton. Anda dapat menambahkan beberapa jamur ke dalam resep untuk memberi sup rasa jamur yang halus. Bahan-bahan:...
"Seratus Daftar" adalah teknik yang efektif untuk mengidentifikasi masalah yang menekan pada tingkat bawah sadar, untuk membuat keputusan penting, untuk kejernihan pikiran, pemikiran, dan untuk munculnya ide-ide brilian yang sama sekali baru. Prinsip Daftar ke-100: Memecahkan Setiap Masalah...
Di negara kita, tidak lazim membicarakan tiga hal: tentang uang, tentang seks, dan tentang menopause. Ketiga topik itu dianggap "cabul" untuk beberapa alasan, meskipun hampir semua orang berpikir tentang uang dan seks, dan wanita yang berusia di atas 45 tahun berpikir tentang menopause. Dan wanita itu sendiri tidak terlalu bersedia di antara mereka sendiri ...
Dengan dimulainya hari-hari hangat yang bersahabat, alam di sekitarnya mulai hidup kembali, suasana hati membaik, tetapi dengan semua kebangkitan ini, rambut kita menjadi rapuh, tanpa kilau satin yang indah dan tidak bernyawa. Cara mengembalikan rambut setelah periode musim dingin, jenis ...
Rambut yang dikepang telah lama menjadi tanda feminitas dan pesona. Sampai saat ini, stereotip tersebut tidak berubah, terutama di musim mendatang. Saya mempersembahkan kepada Anda lima kepang tenun yang paling modis dan ringan. Spikelet. tenun ini...
Katy Perry memiliki sosok yang sempurna dan penampilan boneka bayi yang cantik. Seperti yang diakui oleh bintang itu sendiri, dia tidak suka merawat dirinya sendiri, tetapi dia selalu terlihat luar biasa. Pendapat pria berwibawa setuju bahwa Katie dianugerahi gelar paling ...
Semprotan tubuh - apa itu? Trik lain dari pemasar atau kosmetik benar-benar diperlukan untuk setiap perwakilan dari jenis kelamin yang paling halus? Biarkan saya memberi tahu Anda apa itu, bagaimana dan mengapa Anda harus menggunakannya. Sampai saat ini, counter tata rias ...
Tren mode modern sedemikian rupa sehingga bibir montok sensual seksi menarik perhatian pria, tetapi bagaimana jika bibir alami Anda tidak sepenuh yang Anda inginkan? Pilihan paling umum dan tercepat adalah operasi plastik. Namun, saya tidak akan merekomendasikan...
Setiap ibu rumah tangga tahu secara langsung berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengupas sayuran atau buah, terutama jika itu adalah sesuatu yang kecil, seperti biji almond, misalnya. Saya segera menyenangkan Anda dan mencatat tujuh teknik keajaiban kuliner yang akan membantu Anda hanya dalam beberapa ...
Setiap perwakilan dari seks yang menarik dengan rambut panjang menghadapi masalah seperti ujung yang dipotong dan dikeringkan, dari mana bahkan gaya rambut yang paling cantik pun akan rusak tanpa ampun. Saya hadir untuk perhatian Anda yang paling efektif dan resep sederhana buatan sendiri...
Setiap hari kita minum begitu banyak minuman yang berbahaya bagi tubuh - berkarbonasi, dengan aditif kimia buatan, mengandung alkohol dan lainnya, dan sama sekali melupakan yang paling sederhana dan paling teh enak. Hari ini saya akan memberi tahu Anda aditif apa yang tidak hanya memberikan rasa yang luar biasa,...
Bunga adalah cara yang bagus untuk mengekspresikan cinta Anda, perasaan lembut romantis dan hanya membuat orang yang Anda cintai lebih bahagia dan lebih baik. DI DALAM dunia modern masih ada aturan bahwa buket bunga harus disajikan oleh seorang pria, masing-masing, dan dia juga harus memilih ...
Para ahli astrologi tanpa lelah mengulangi bahwa kelahiran di bawah tanda zodiak tertentu tidak mungkin terjadi secara kebetulan dan sistem bintang secara langsung memengaruhi nasib manusia. Dan jika Anda mengikuti rekomendasi dasar sesuai dengan tanda zodiak Anda, Anda akan berada di ...
