سالاد کلاسیک دستبند گارنتبدون چغندر بسیار غیر معمول است طعم تندو بسیاری از مردم آن را به دلیل تازگی آن دوست دارند. برای پخت و پز می توانید از هر نوع گوشت، مرغ، جگر، کالباس و حتی استفاده کنید کنسرو ماهی، همه چیز به آنچه دوست دارید و آنچه در دسترس دارید بستگی دارد. تنوع محصولات دیگر نیز قابل تغییر است، فقط طراحی بدون تغییر باقی می ماند. ما بیشترین را انتخاب کرده ایم بهترین دستور العمل ها، که مورد توجه شما قرار می دهیم تا بتوانید با یک سالاد اصلی جدید خانواده خود را خوشحال کنید.
مواد تشکیل دهنده:
ما محصولات را در کاسه های جداگانه آماده می کنیم: تخم مرغ آب پز، سیب زمینی، هویج خام، سیب آبیاری آخرین ها آب لیموتا سیاه نشود پیازبه مکعب های کوچک برش دهید، در روغن سرخ کنید تا نرم شوند، آجیل ها را در چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد کنید.
پالپ مرغ دودیما آن را خیلی خوب برش نمی دهیم قطعات بزرگ. سالاد را لایه لایه دور لیوان پهن می کنیم و روی هر کدام را با توری سس مایونز می پوشانیم. اگر این غذا را برای تعطیلات آماده می کنید، می توانید آن را به شکل قلب یا به عنوان مثال به عدد 8 بچینید. لایه اول مرغ دودی است پیاز سرخ شده، تخم مرغ ، هویج ، سیر خرد شده ، آجیل خرد شده. روی سالاد را کاملا با دانه های انار می پوشانیم.
مواد تشکیل دهنده:
یک بشقاب خوب با هر اندازه ای بردارید و سالاد را لایه لایه بچینید. ابتدا سیب زمینی رنده شده را با نمک، سپس گوشت گاو یا گوساله، سپس خیار، به صورت نواری، تخم مرغ رنده شده، هویج بریزید. لایه ماقبل آخر آلو است که در آب جوش بخار کرده و به مکعب برش می دهیم. در آخر هم دانه های رسیده انار را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
کره را در ماهیتابه ذوب کنید، پیاز و قارچ‌های ریز خرد شده را سرخ کنید و به ورقه‌های نازک برش دهید. سیب زمینی های پخته شده را در کاپشن خود روی یک رنده درشت رنده کنید، گردوها را خرد کنید یا در مخلوط کن خرد کنید. سه پنیر سفت و ملایم روی یک رنده درشت. سس مایونز را با سیر ریز خرد شده مخلوط کرده و هم بزنید، سس آماده است.
برگ های کامل کاهو را روی یک ظرف صاف قرار دهید، سیب زمینی ها را روی آن، چرب کنید سس مایونز. بعدی مرغ و هویج کره ای است. بعد از - قارچ سرخ شدهبا پیاز، آغشته به سس مایونز. روی این لایه آجیل و پنیر رنده شده قرار دارد. روی آن را با دقت سس آغشته کرده و سطح سالاد را با دانه های زیبای انار تزئین کنید. 
بیایید با تهیه سس تاباسکو شروع کنیم. برای این کار فلفل چیلی تند را خیلی ریز خرد کنید و نیم ساعت آب جوش بریزید. تکه های گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، سیر و جعفری را در مخلوط کن بریزید و خرد کنید تا پوره شود. در قابلمه ای با روغن زیتونپوره را با اضافه کردن سرکه شراب و کمی شکر بپزید. سس باید مایع و یکدست باشد. سپس خامه ترش را به آن اضافه کرده و همه را با همزن بزنید.
سالاد را لایه لایه می چینیم و هر لایه را با سس تند حاصل می پوشانیم. ابتدا تکه های فیله مرغ سرخ شده را بیاورید، سپس رنده کنید هویج آب پزبا آجیل خرد شده بعد سیب زمینی و تخم مرغ رنده شده می آیند. روی آن را با انار بپاشید.
مواد تشکیل دهنده:
خامه ترش را با سس مایونز مخلوط کنید. تخم مرغ و پنیر را چرخ کرده و پیاز را حلقه حلقه کرده و ماهی را با چنگال له کنید. سیب ها را رنده کرده، آب لیمو بپاشید و با 2 قاشق غذاخوری سس مخلوط کنید. به ترتیب زیر تخم مرغ، سس، پیاز، ماهی تن، سیب، پنیر، سس و انار را لایه برداری کنید.
مواد تشکیل دهنده:
جگر، هویج و سیب زمینی را جداگانه بجوشانید. پیاز را خرد کرده و در آب جوش با سرکه، شکر و نمک تفت دهید. باید حداقل 15-20 دقیقه مارینت شود. همه لایه ها، به جز لایه بالایی، باید با سس مایونز سخاوتمندانه چرب شوند. ابتدا سیب زمینی رنده شده، خیارشور رنده شده یا ریز خرد شده، سپس هویج و جگر خرد شده را در مخلوط کن می چینیم. مخلوط فلفل یا هر چاشنی دیگری را به آن اضافه می کنیم تا مزه دار شود. سپس پیاز و تخم مرغ رنده شده را بیاورید. لایه آخر هم دانه های انار است.
شکل و طعم اصلی سالاد دستبند انار هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت - آن را برای یک میز جشن یا روزمره آماده کنید!
طعم سالاد بسیار ساده است، اما انار کمی ترشی اولیه به آن می دهد، که باعث می شود سالاد از توده سالادهای دیگر متمایز شود.
مرغ را در آب نمک همراه با برگ بو حدود 30 دقیقه بپزید. خرد کرده و همراه با پیاز ریز خرد شده در ماهیتابه در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
به طور جداگانه، چغندرها را بپزید تا آمادگی کامل، سیب زمینی و هویج. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید. همه چیز را روی یک رنده درشت رنده می کنیم. سپس ظرف را در مرکز می گیریم و یک لیوان بلند می گذاریم. ابتدا سیب زمینی ها را لایه لایه، سپس هویج، سپس مرغ، یک لایه تخم مرغ و آخرین لایه چغندر بچینید. هر لایه را با سس مایونز بپوشانید.
آخرین لایه آجیل است. آنها باید کمی خرد شوند.
سپس با استفاده از چاقو به سالاد شکل مرتبی بدهید.
دانه های انار را پخش کنید. سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید و سپس لیوان را بیرون آورده و سرو کنید. اشتهای مبارک!
این دستور گام به گامبه شما کمک می کند سالاد دستبند انار را با مرغ بسیار ساده و زیبا تهیه کنید!
آماده سازی سالاد را با آب پز کردن چغندر، هویج، سیب زمینی و تخم مرغ شروع می کنیم. سبزیجات و تخم مرغ های آب پز را با استفاده از یک رنده با چاقوهای بزرگ پوست گرفته و خرد می کنیم - هر جزء در یک بشقاب جداگانه.
پیاز را پوست بگیرید، به حلقه های نازک برش دهید، سپس به نصف تقسیم کنید. اگرچه این مهم نیست، اما می توانید آن را به مکعب برش دهید! پیاز خرد شده را با 1 قاشق غذاخوری در قابلمه تفت دهید. روغن نباتی
یک تکه کوچک مرغ (می تواند فیله یا ران باشد) را در آب نمک بجوشانید و خشک کنید و به صورت نوارهای نازک برش دهید و همچنین در قابلمه سرخ کنید. به جای مرغ آب پز می توانید در دستور غذا از مرغ دودی استفاده کنید. سپس آن را به صورت نوار جدا کنید، اما آن را سرخ نکنید!
گردوها را در ماهیتابه خشک کمی تفت دهید و با وردنه روی میز له کنید تا خرده های درشت به دست آید.
حالا بیایید سس را آماده کنیم: برای انجام این کار، سیر رد شده از یک پرس سیر را با یک توری ریز با سس مایونز ترکیب کنید، مخلوط کنید و سس سیر خود را در یک کیسه پلاستیکی مناسب برای مواد غذایی قرار دهید.
همه مواد آماده هستند، اکنون آنها را در یک ترکیب سالاد جمع می کنیم. برای این کار، یک ظرف سرو صاف بردارید و یک لیوان را در مرکز آن قرار دهید.
برای زیباتر شدن ظاهر این سالاد زیبا، ظرفی با قطر بزرگ انتخاب کنید و یک شیشه نیم لیتری در وسط آن قرار دهید.
کناره های شیشه (یا لیوان) را با روغن نباتی چرب کنید (برای سر خوردن بهتر هنگام برداشتن لیوان از مرکز ترکیب سالاد). تمام لایه های اطراف شیشه را می چینیم و آنها را محکم روی دیواره های لیوان قرار می دهیم.
یک گوشه (5 میلی متر) از کیسه پر از سس را ببرید تا بتوانید روی هر لایه با فشار دادن یک توری سس مایونز بکشید.
اکنون شروع به تشکیل سالاد چند لایه خود می کنیم:
لایه اول (پایین) سیب زمینی است (کمی نمک اضافه کنید).
دوم نصف حجم آماده شده چغندر است.
سومی هویج است.
چهارم - آجیل خرد شده؛
پنجم – مرغ نصف بریده؛
ششم - پیاز سرخ شده؛
هفتم – تخم مرغ رنده شده (کمی نمک اضافه کنید).
هشتم نیمه دوم بریدن مرغ است.
نهمین (بالا) چغندر است (می توانید آن را با مقدار کمی سس مایونز مخلوط کنید) و روی آن یک شبکه بکشید.
دانه ها را از بین دو عدد انار انتخاب می کنیم و روی سطح و کناره های معجزه چندلایه خود را غلیظ می پاشیم. روی سطح داخلی ساختار چند لایه کمی دانه می گذاریم. لیوان (یا شیشه) را با احتیاط بردارید و لایه های دانه را با دقت از داخل بچینید. قرار دادیم ظرف آمادهدر یخچال تا حداقل 1 ساعت خیس بخورد. اشتهای مبارک!
فیله سینه مرغ را در آب جوش بریزید.
روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود و فلفل دلمه ای و 2 پیمانه نمک به آن اضافه کنید.
در حالی که سینه در حال پختن بود، انار را پوست کندم و به صورت دانه درآوردم.
انار باید خیلی درشت گرفته شود. اگر فقط یک عدد بزرگ می‌خرید، دو عدد بگیرید.
یک ماهیتابه را با روغن آفتابگردان گرم کنید.
پیاز رو سرخ کردم
فیله مرغ آب پز و کمی خنک شده را به قطعات کوچک برش دهید. همراه با پیاز.
هم بزنید و به مدت 5 دقیقه با هم تفت دهید.
بگذارید خنک شود.
سیب زمینی آب پز با نمک. آن را روی رنده درشت رنده کنید.
به مرکز بزرگ ظرف گردلیوان رو گذاشتم پایین چیپس سیب زمینی رو دورش پهن کردم.
روغن کاری شده با سس مایونز. لایه دوم مرغ و پیاز را قرار دهید.
دوباره آن را با سس مایونز طعم دار کنید.
چغندرها به مدت 1.5 ساعت در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد پخته شد. ریز آن را مالید.
در صورت تمایل می توانید به سادگی چغندرها را بجوشانید.
گردوها را در مخلوط کن ریختم. با حداکثر سرعت خرد کنید.
آجیل را می توان با چاقو خرد کرد.
ترکیب چغندر رنده شده و آجیل آسیاب شده. کاملا مخلوط شده است.
من یک لایه چغندر آجیلی گذاشتم.
روی آن سس مایونز ریختم.
آخرین لایه دانه های انار را با احتیاط روی تمام سطح سالاد پخش کنید. لیوان را از وسط برداشت.
زیبا و بسیار سالاد خوشمزهآماده!
قارچ ها را به قطعات کوچک برش داده و سرخ کنید روغن نباتی، نمک
سینه مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود و خنک شود و به قطعات کوچک برش دهید.
برای سالاد، یک بشقاب گرد بزرگ انتخاب کنید، برگ های کاهو را بچینید و یک لیوان را وسط آن به صورت وارونه قرار دهید. رنده شده را روی رنده درشت به عنوان لایه اول دور لیوان قرار دهید. سیب زمینی آب پز. با سس مایونز چرب کنید.
هویج را بپزید.
بالا سینه مرغ، با سس مایونز چرب کنید.
لایه بعدی قارچ های سرخ شده است، با سس مایونز چرب کنید.
لایه آخر را بگذارید چغندر آب پز، رنده شده روی رنده، با سس مایونز چرب کنید.
روی آن را با دانه های انار تزئین کنید، لیوان را بردارید و روی میز جشن سرو کنید.
قبل از شروع جمع آوری سالاد، باید همه چیز را آماده کنیم محصولات لازم. ابتدا سینه مرغ را بجوشانید تا پخته شود. آبی که در آن می پزیم باید کمی نمک زده شود. سپس سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید.
وقتی سینه آماده شد آن را از آب خارج کرده و به قطعات کوچک برش دهید. ظرف سالاد باید صاف باشد. یک لیوان باریک یا شیشه شات را در وسط ظرف قرار دهید. مرغ رنده شده به طور مساوی در لایه اول قرار می گیرد.
حالا پیاز را بردارید و پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سرکه و روغن نباتی را به پیاز اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند تا پیاز کمی تفت بخورد. اگر می خواهید پیاز برای مدت طولانی مارینت شود، می توانید از همان ابتدا فرآیند پیاز را انجام دهید. حالا پیاز آماده شده را باید در لایه بعدی روی گوشت قرار دهید.
لایه سیب زمینی باید با سس مایونز چرب شود.
بعدی بیا تخم مرغ آب پز، روی رنده ریز رنده شده است. آنها را در لایه چهارم پهن می کنیم و به آرامی با قاشق فشار می دهیم تا سالاد شکل خود را به خوبی حفظ کند. و باز هم سس مایونز زیاد نیست.
لایه بالایی پنیر سفت خواهد بود، همچنین روی یک رنده ریز رنده شده است. آن را با دقت پهن کنید و با کمی سس مایونز روی آن چرب کنید و با قاشق کمی فشار دهید تا شکل سالاد زیبا شود.
آن را با دقت پهن کنید و با کمی سس مایونز روی آن چرب کنید و با قاشق کمی فشار دهید تا شکل سالاد زیبا شود.
انار باید پوست کنده شود و دانه های آن از نصف انار جدا شود. سالاد را سخاوتمندانه با دانه های انار بپاشید. سالاد دستبند انار را سر میز سرو کنید!
ابتدا باید محصولاتی را که در این فرآیند مورد نیاز خواهند بود آماده کنید. سپس باید ظرفی را انتخاب کنید که سالاد در آن باشد. شما باید یک لیوان را روی آن قرار دهید، که باید به تدریج لایه ها را در اطراف آن قرار دهید. از دانه های انار برای ایجاد دایره ای استفاده کنید که داخل آن یک سالاد آماده وجود دارد. لایه اول مرغ است. باید از قبل آب پز شود و به قطعات کوچک خرد شود.
یک لایه سس مایونز به مرغ بمالید.
سپس باید یک لایه تخم مرغ درست کنید. برای انجام این کار، آنها را باید جوشانده، پوسته پوسته کنید و خرد کنید.
شما همچنین باید سس مایونز را در بالا اضافه کنید.
لایه بعدی سالاد هویج است. باید شسته شود، بجوشد و رنده شود.
یک لایه سس مایونز به هویج بمالید.
سپس باید با سیب زمینی ها مقابله کنید. باید خوب شسته شود، بجوشد و پوست کنده شود. پس از آن سیب زمینی ها را باید رنده کرده و روی یک ظرف قرار دهید.
لایه بعدی سس مایونز است. فراموش نکنید که هر لایه از سبزیجات را نیز نمک بزنید. تنها چیزی که باقی می ماند تزئین سالاد است. برای انجام این کار، باید یک انار بردارید، دانه‌های آن را انتخاب کرده و با دقت روی آن قرار دهید. نتیجه یک ظرف قرمز روشن است.
سپس باید یک لیوان تهیه کنید. این کار باید با دقت انجام شود تا به ظاهر ظرف آسیبی وارد نشود. لایه های کاهو باید دست نخورده باقی بمانند.
سالاد دستبند انار آماده است فقط کافیست آن را بچشید. ترکیب شگفت انگیز مواد حتی لذیذ واقعی را نیز بی تفاوت نخواهد گذاشت. این سالاد هم طعم غیرمعمول و هم خوشمزه ای دارد ظاهر. همه می خواهند آن را امتحان کنند.
چغندر و سیب زمینی را به خوبی زیر آب جاری بشویید و بجوشانید تا نرم شود.
سبزیجات پخته شده را خنک کرده و پوست آنها را بگیرید.
گوشت مرغ را در آب قرار دهید و بعد از جوش آمدن به مدت 15 دقیقه بپزید. سپس سرد کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.
پیاز را پوست گرفته، نگینی خرد کنید، در روغن تفت دهید تا طلایی شود و خنک شود.
یک لیوان را در وسط ظرف قرار دهید و همه مواد را به صورت دایره ای قرار دهید.
لایه اول فیله خرد شده، کمی نمک و سس مایونز است.
لایه دوم پیاز سرخ شده.
لایه سوم سیب زمینی است که روی یک رنده درشت رنده شده است. روی آن سس مایونز بمالید.
لایه چهارم چغندر است که روی رنده درشت و سس مایونز رنده شده است.
روی آن را سخاوتمندانه با دانه های پوست کنده انار تزئین می کنیم و با دست کمی فشار می دهیم.
لیوان را با احتیاط از بشقاب خارج کنید و سالاد را برای چند ساعت یا بهتر بگویم یک شب در یخچال بگذارید تا خیس بخورد.
و اینجا زیباترین آنهاست سالاد پفکیآماده برای تعطیلات به نام "دستبند گارنت"!
گوشت گاو را بجوشانید تا پخته شود، بگذارید خنک شود، سپس به صورت نوارهای نازک برش دهید. موسیرها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
موسیر را در روغن نباتی تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. گوشت گاو پخته شده را اضافه کنید و بگذارید طعم ها با هم مخلوط شوند. خیلی مختصر تفت دهید تا روی گوشت با پوسته کمی قهوه ای پوشانده شود، سپس گوشت را از تابه خارج کنید.
اگر بخواهید، لازم نیست گوشت را سرخ کنید.
یک بشقاب صاف با دو طرف پهن بگیرید. یک لیوان بدون آجدار در وسط بشقاب قرار دهید.
ما به شما می گوییم و ترتیب لایه ها را برای "دستبند گارنت" در عکس نشان می دهیم
لایه اول. گوشت و پیازها را دور لیوان قرار دهید و به شکل یکدست در بیاورید و با کاردک کمی فشار دهید.
روی لایه گوشت را با سس مایونز و خردل بپوشانید (اختیاری).
لایه دوم. خیارشورها را روی رنده درشت رنده کنید و اجازه دهید آب آن کشیده شود سپس در لایه دوم در سالاد قرار دهید. لایه رویی را با سس مایونز بپوشانید.
دستور العمل کلاسیکسالاد "دستبند انار" با گوشت گاو لایه سومی را پیشنهاد می کند پنیر سفت. پنیر به سالاد تندی می بخشد، اما برای ارزان تر شدن غذا، می توانید از تخم مرغ آب پز استفاده کنید. فراموش نکنید که لایه را با سس مایونز چرب کنید.
لایه چهارم. یک لایه سیب زمینی درشت رنده شده آب پز شده را اضافه کنید و با سس مایونز بمالید.
لایه پنجم را با خرده گردو روی آن بپاشید. قبل از خرد کردن، توصیه می شود آجیل ها را در ماهیتابه خشک سرخ کنید.
پوست انار را با هر روشی که برای شما مناسب است جدا کنید. می توانید میوه ها را از وسط نصف کرده و با دستان خود به قطعات تقسیم کنید. دانه های پوست کنده را در یک بشقاب قرار دهید.
"دستبند گارنت" می تواند تبدیل به یک دکوراسیون شود میز جشن، به لطف طراحی غیر معمول آن با استفاده از دانه های گارنت قرمز روشن. دستور العمل کلاسیک سالاد دستبند انار و همچنین چندین نوع دیگر از تهیه آن را می توانید در زیر مشاهده کنید.
ابتدا باید تخم مرغ، سیب زمینی و چغندر را بجوشانید. هر سه به طور جداگانه روی یک رنده. گوشت را نیز باید در آب کمی نمک بجوشانید و به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز را خرد کنید، یک ربع ساعت در ماریناد سرکه با شکر و نمک مرینیت کنید. سه عدد هویج، در صورت لزوم آب اضافی را بردارید.
اکنون تنها چیزی که باقی می ماند این است که سالاد را "مجموعه" کنید - لیوان را در مرکز ظرف قرار دهید تا به راحتی یک حلقه تشکیل شود. در اطراف آن مواد را لایه لایه می چینیم: سیب زمینی، نصف سهم چغندر، هویج، آجیل خرد شده، نیمی از سینه، پیاز، تخم مرغ، دوباره سینه و دوباره چغندر. لیوان را جدا می کنیم تا به دیواره های دستبند آسیب نرساند و سالاد را با سس مایونز چرب می کنیم. دانه های انار را به آرامی روی تمام سطح پخش کنید. برای جلوگیری از شناور شدن سالاد، روی آن را با فیلم چسبناک بپوشانید و به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید.
فیله مرغ دودی طعم غنی تری به غذا می دهد. دستور تهیه دستبند انار با مرغ دودی کاملا طعم اصلیو طرفدارانی دارد
تخم مرغ و هویج را بجوشانید. سیب زمینی ها را هم باید بجوشانید اما نه پوست کنده بلکه در پوستشان. چغندرها را در فویل غذا بپیچید و به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده (1800 درجه سانتیگراد) قرار دهید. پس از سرد شدن، سبزیجات ریشه باید پوست کنده و درشت رنده شوند. همچنین سه ماده دیگر. پیاز باید خرد شود، کمی سرخ شود روغن آفتابگردان. پاها را پوست بگیرید و گوشت را از استخوان جدا کنید. فیله حاصل به قطعات کوچک بریده می شود.
لایه بندی به این صورت است - نصف قسمت فیله مرغ دودی، هویج، سیب زمینی، 1/3 آجیل خرد شده، دوباره سیب زمینی، پیاز (روغن اضافی از سرخ کردن باید حذف شود)، نیمه دوم فیله مرغ، تخم مرغ، چغندر. لازم است لایه ها را فشرده کنید، اما اجازه ندهید که پخش شوند. برای جلوگیری از خرد شدن لایه ها، باید آنها را با سس مایونز آغشته کنید. چغندر و تخم مرغ را جداگانه با سس مایونز مخلوط می کنیم و وقتی به آنها می رسد آنها را به صورت لایه ای نمی چینیم بلکه کل سالاد را می پوشانیم. بگذارید ظرف مدتی در سرما بماند. تمام سطح ظرف را با دانه های انار تزئین کنید.
فقط یک یادداشت در صورت تمایل می توان مرغ را با فلفل سیاه آسیاب شده چاشنی کرد.
"دستبند انار" اغلب در تهیه می شود زمان زمستانسال است و برای غذای امضای میز جشن سال نو کاملاً می گذرد.
تخم مرغ و سبزیجات را جداگانه بپزید و کمی نمک به سیب زمینی ها اضافه کنید و روی رنده خرد کنید و به دو قسمت تقسیم کنید. گردو بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد، اما می توانید چند نوع مورد علاقه خود را نیز مخلوط کنید. آنها باید خرد شده و به دو قسمت تقسیم شوند. سالاد را لایه لایه پخش می کنیم، در حالی که لایه ها را با سس مایونز چرب می کنیم - سیب زمینی، چغندر رنده شده، هویج، آجیل خرد شده، تکه های سینه، یک لایه پیاز ریز خرد شده (اختیاری)، تخم مرغ آب پز ریز خرد شده. حالا لایه ها را به ترتیب معکوس تکرار کنید. نکته قابل توجه این غذا تزیین با دانه های انار است.
پیاز خرد شده و قارچ های خلال شده را در روغن سرخ کنید. سه عدد سیب زمینی و پنیر، آجیل ها باید خرد شوند. سس را از سس مایونز و سیر خرد شده تهیه کنید. ما ظرف را به صورت لایه ای جمع می کنیم - سیب زمینی ها را لایه لایه روی برگ های کاهو تمیز می گذاریم، سپس فیله مرغ، هویج کره ای، قارچ و پیاز. لایه ها را آغشته می کنیم سس سیر. سپس با پنیر، آجیل بپاشید و دوباره با سس چرب کنید. ویژگی بارز این دستور، دانه های انار به عنوان تزئین است.
برای اینکه غذا مغذی تر شود، می توانید یک لایه سرخ شده یا گوشت گاو آب پز. دستبند انار با گوشت گاو را می توان به صورت نقش تهیه کرد ظرف تعطیلاتو برای تنوع در منوی روزانه.
همانطور که در دستور العمل های قبلی، سبزیجات باید درست مانند گوشت آب پز و رنده شوند. در صورت تمایل می توان گوشت را سرخ کرد. لایه ها گذاشته شده است - سیب زمینی، هویج، گوشت گاو خرد شده، چغندر، آجیل خرد شده. لایه ها را با سس مایونز بپوشانید و روی آن را با دانه های انار تزئین کنید. برای اطمینان از اینکه ظرف کاملاً خیس شده است، توصیه می شود آن را برای چند ساعت در سرد نگه دارید.
اگر چغندر آب پز را دوست ندارید، می توانید با موفقیت آن را با محصولات دیگری جایگزین کنید، به عنوان مثال، سیب.
سینه را بجوشانید. سیب زمینی ها را با رنده درشت چرخ کنید. پیاز را خرد کرده و کمی تفت دهید. تخم مرغ و هویج را هم روی رنده (آبپز) خرد می کنیم. ترتیب چیدن سالاد به شرح زیر است - سیب زمینی، هویج، سینه خرد شده - لایه ها را با سس مایونز بپوشانید. بعد، پیاز، تخم مرغ، آجیل خرد شده را اضافه کنید. سیب را با رنده چرخ کرده و روی مغزها قرار دهید. با دانه های انار تزئین کنید.
فقط یک یادداشت برای راحت تر خوردن سالاد بدون فکر کردن به دانه های انار، بهتر است ظرف را با دانه های انار صورتی بدون هسته تزئین کنید.
انار رسیده؛ سس مایونز؛ هویج - 2 عدد؛ 4 عدد تخم مرغ؛ نیم کیلو گوشت (گوساله، گاو)؛ سیب زمینی - 3 عدد؛ 4 عدد خیار (تازه)؛ نمک سیب زمینی ها را بجوشانید و نمک بزنید و رنده کنید. گوشت را بجوشانید و به مکعب های کوچک برش دهید. خیارها را به صورت نوار، سه عدد تخم مرغ و هویج خرد کنید. آلو باید بخارپز شود و به صورت مکعبی بریده شود. دنباله - سیب زمینی، گوشت آب پز، خیار، تخم مرغ خرد شده، هویج، آلو. لایه ها را با سس مایونز چرب کنید و دانه های انار را روی آلو قرار دهید.
ایده آل برای اعمال سس مایونز خانگیخانگی این حاوی حداقل مواد تشکیل دهنده است، اما طعم آن بدتر از یک محصول خریداری شده در فروشگاه نیست.
