در این مقاله طرز تهیه دنده های خوک را بررسی می کنیم و آن ها را هم در فر و هم در آرام پز می پزیم. بنابراین شما می توانید از دستور العمل های ما دقیقا همان چیزی را که دوست دارید انتخاب کنید.
تمام راز دنده های خوشمزه پخته شده در ماریناد نهفته است. همچنین لازم به ذکر است که این غذا را می توان بدون مخلفات نیز سرو کرد. اما برای سرو این غذا روی میز کافیست سس مناسبی را انتخاب کنید.
قفسه دنده گوشت خوک- بسیار خوشمزه است اما به دلیل چربی زیاد آن اصلا مفید نیست.
بنابراین، آنها به سادگی باید با آب پرتقال تازه فشرده شسته شوند. همچنین می توانید آبجو را با آبجو سبک یا بدون فیلتر یا شراب قرمز خشک جایگزین کنید.
در مقاله ما، این شاید ساده ترین دستور العمل برای دنده های خوک باشد. در وقت گرانبهای شما صرفه جویی می کند. این دستور یک نمونه کلاسیک از پخت این غذا در فر است. اگر تا به حال دنده گوشت خوک نپزیده اید، پس باید با آن شروع کنید.
عناصر:
برای سس:
1. ابتدا باید گوشت را بشویید و فیلم را از داخل جدا کنید.
و من شروع به مالیدن مخلوط تمام شده ادویه ها به دنده های دو طرف می کنم. نکته اصلی این است که تمام سطح گوشت را رنده کنید. ممکن است این اتفاق بیفتد که ادویه جات باقی بماند و این طبیعی است.
اکنون باید محصول آماده شده را بگذارید تا حداقل یک ساعت اما بیشتر در دمای اتاق مارینت شود.
2. فر را با دمای 180 درجه گرم می کنم. و در حالی که فر گرم می شود، یک ورقه پخت تمیز برمی دارم و کمی روغن نباتی می ریزم. گوشت های ترشی شده را پهن می کنم و روی آن کمی روغن می زنم تا نسوزند. به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده بگذارید.
3. زمان تهیه سس است: همه چیز را در یک کاسه قرار دهید و مخلوط کنید. برای به دست آوردن غلظت مایع، آن را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو یا در حمام آب قرار دهید.
4. 20 دقیقه گذشت، باید سینی فر را بردارید و خوب با سس چرب کنید. دوباره به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود.
ظرف آماده است، اکنون زمان طعم دادن است. دنده خوک در فر ساده است و دستور خوشمزهبرای همه دوستداران گوشت این غذا رو با سس باربیکیو و سبزی زیاد سرو میکنم و سالاد سبز. شوهرم این غذا را دوست دارد و من هر آخر هفته برای او درست می کنم.
اگر از خشک کردن بیش از حد گوشت خوک هنگام پخت و پز می ترسید، توصیه می کنم آنها را در فویل بپزید. این روش برای اکثر غذاهای گوشتی جهانی است و به حفظ تمام طعم محصول کمک می کند.
عناصر:
1. ابتدا گوشت را بشویید و فیلم را از داخل جدا کنید. سپس آنها را به صورت ورقه ای برش داده و در یک کاسه عمیق قرار دهید. همه سبزی های خشک را در ظرف کوچکی بریزید و مخلوط کنید و به دنده ها اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید.
2. سپس یک ورقه پخت بردارید و روی آن را با فویل بپوشانید. گوشت را کنار هم قرار دهید. پیازهای خلال شده را روی آن قرار دهید و با فویل بپوشانید. همانطور که من انجام دادم، می توانید هر قطعه را جداگانه در فویل بپیچید.
3. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و صبر کنید. توجه، گوشت خوک را فقط در فر از قبل گرم شده قرار دهید! 35 دقیقه بپزید.
دستور غذا ساده است و طعم عالی دارد. دنده های پخته شده در فویل در فر را می توانید به عنوان یک غذای مستقل یا همراه با غذای مورد علاقه خود سرو کنید. آنها از نظر طعم آبدار و خودکفا هستند.
این دستور غذای شما را در نتیجه پختن بسیار لطیف می کند. در صورت مصرف، گوشت به راحتی از استخوان جدا شده و به آرامی در معده جذب می شود. پخت و پز در اجاق آهسته راحت است زیرا به شما امکان می دهد همزمان دنده ها و یک غذای جانبی بپزید و به همین دلیل شام شما رضایت بخش تر خواهد بود.
عناصر:
1. گوشت را بشویید، از فیلم جدا کنید و بگذارید خشک شود.
در همین حین، هویج ها را پوست بگیرید و به مکعب های متوسط برش دهید. پیاز را تمیز میکنم و زیر آب سرد می‌شوییم، سپس به صورت حلقه‌ای در می‌آورم.
2. من حالت سرخ کردن یا اکسپرس را در هر مولتی پز به روش های مختلف تنظیم می کنم. روغن میریزم و پیاز و هویج و دنده خوک را داخل ظرف داغ میریزم. من تمام محتویات را با گیاهان، فلفل، نمک پاشیده ام. حدود 10 دقیقه طول می کشد تا سرخ شود.
3. سیب زمینی ها را پوست گرفته و به مکعب های کوچک خرد می کنم.
میفرستم 5 دقیقه دیگه با گوشت سرخ بشه.
4. فلفل دلمه ای را همینطور شسته و از دانه ها پاک می کنم و ریز خرد می کنم. من بعد از سیب زمینی برای 5 دقیقه دیگر می فرستم. فراموش نکنید که همه چیز را خوب مخلوط کنید.
5. در یک کاسه جداگانه سس کچاپ و آب را مخلوط کنید تا یکدست شود و در کاسه مولتی پز بریزید. آبگوشت را بچشید، در صورت لزوم نمک و ادویه را اضافه کنید. حالت اطفاء را روشن می کنم و می گذارم به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت و نیم.
من ظرف تمام شده را با افزودن گیاهان تازه روی بشقاب ها پخش کردم. نان های خانگی هم با کلاه سیر درست می کنم. آنها کاملاً دنده های خوک را با سبزیجات و سیب زمینی تکمیل می کنند و دسته گل طعم مناسبی را به ظرف می دهند.
حال حاضر ظرف مردانهبدون تندی و تلخی نمی توان انجام داد و عسل به آن تطبیق پذیری می بخشد. خردل و عسل مواد طبیعی هستند که به هضم صحیح غذا و مبارزه با اضافه وزن کمک می کنند. غذایی که طبق این دستور تهیه می شود بسیار خوشمزه و فوق العاده سالم خواهد بود.
عناصر:
برای ماریناد:
1. گوشت خوک را می شوم و برش می زنم، آن را در یک کاسه عمیق قرار می دهم. یا می توانید آنها را تکه تکه کنید. من با نمک، فلفل سیاه تازه آسیاب شده، خردل و عسل مالیم.
می توانید کمی شراب قرمز بریزید، با فیلم چسبناک بپوشانید. یک شب می فرستم یخچال تا گوشت خوب ترش شود.
2. وقتی آماده شدم فر رو با دمای 200 درجه روشن می کنم و گرم می کنم. ماریناد را از یخچال خارج می کنم و به سینی فر چرب شده منتقل می کنم.
گوشت را با حبه های سیر پر می کنم و بقیه سس را در ظرف می ریزم. به مدت 10 دقیقه به فر میفرستم سپس دما را روی 180 درجه کم می کنم و 20 دقیقه می گذارم.
عسل به گوشت خوک طعم شیرین تند می دهد و خردل طعمی تند به آن می دهد. در یک بشقاب زیبا که با شاخه های جعفری و برش های فلفل شیرین مخلوط با خیار تزئین شده سرو کنید. آبدار و خوش طعم، می توانید دنده های خوک را با عسل و خردل برای یک شام جشن بپزید.
این نسخه از دستور پخت دنده خوک برای زنان و کودکان مناسب است. برای تهیه این غذا، نکته اصلی انتخاب عسل واقعی و تازه است. طعم عسل به خوبی در ظرف شما منعکس خواهد شد و سس سویاطعم خاصی می دهد و میزان نمک مصرفی را کاهش می دهد.
عناصر:
1. دنده های گوشت خوک را بشویید، پوست بگیرید و برش های کوچکی در امتداد استخوان ایجاد کنید.
در ظرفی جداگانه سس سویا، عسل، خردل و آب لیمو را بریزید و خوب مخلوط کنید تا عسل پخش شود.
حبه های سیر متوسط خرد شده، ادویه های آماده برای گوشت و 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی را در آنجا اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و سس را بچشید، در صورت لزوم نمک و فلفل اضافه کنید.
2. گوشت خوک را با ماریناد تمام شده بریزید و یک ساعت بگذارید و هر از گاهی هم بزنید.
3. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید، در همین حین گوشت خوک را آماده کنید.
روی یک ورقه پخت با سمت و سطح بالا پهن کنید تا همه دنده ها در یک لایه قرار بگیرند.
آن را به فر از قبل گرم شده می فرستیم و 30 دقیقه می پزیم. سپس ورقه پخت را بیرون بیاورید، با احتیاط داغ!
بقیه ماریناد را روی آن بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.
تمام وعده های غذایی آماده است! این دستور پخت دقیقکه در سس سویا عسلدر فر برای میز جشن عالی است، زیرا پخت این غذا زمان زیادی می برد. طعم نفیس، برجسته ای دارد و مهمانان شما را خوشحال می کند.
سس BBQ به گوشت خوک طعم دودی خاصی می دهد. این دستور پخت کامل سس مستقیماً از آمریکای شمالی آمده است، زیرا تاریخچه آن از آنجا شروع می شود. کلمه باربیکیو به معنای روش پخت و پز است محصولات گوشتیروی گریل که طعمی خاص و فراموش نشدنی به غذا می دهد.
عناصر:
1. حتما گوشت خوک را بشویید و فیلم سفید را از داخل آن جدا کنید. به دو یا سه قسمت تقسیم می شود، زیرا راحت تر خواهد بود.
یک قابلمه آب روی اجاق گذاشتم و 1 قاشق چایخوری نمک به 1 لیتر آب اضافه کردم. آب هنوز به جوش نیامده است، اما نمک حل شده است.
من دنده ها را آنجا گذاشتم، 10 دقیقه بجوشانید.
اما مواظب باشید آب به جوش نیاید. دمای گوشت نباید بیشتر از 80 درجه باشد.
آن را بیرون می آورم و رطوبت را حتما با دستمال پاک می کنم.
2. در حالی که گوشت خوک در حال پختن است، سس را آماده کنید. سس باربیکیو را در یک کاسه عمیق ریختم، آب 2.5 لیمو ترش، شکر، نمک و فلفل را اضافه کردم. همه را خوب هم می زنم تا شکر حل شود.
3. گوشت تمام شده را روی یک ورقه پخت پهن کردم و از همه طرف آن را با سس آماده شده چرب می کنم.
4. در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 گرم، دنده ها را جدا می کنم. هر 5 دقیقه یکبار آن ها را بیرون می آورم و برمی گردانم و چرب می کنم و دوباره داخل فر می گذارم.
این کار را تا زمانی انجام دهید که یک پوسته لعاب دار زیبا ظاهر شود. تقریباً 15-20 دقیقه طول می کشد.
در این دستور پخت می توانید کباب پز یا کباب پز را جایگزین پخت در فر کنید. نکته اصلی در دستور پخت این است که گوشت را در هنگام پخت و پز و در زمان پختن روی آتش زیاد در معرض قرار ندهید. سپس دنده ها لطیف، آبدار، با طعم خوش دود و عطر جذاب باورنکردنی می شوند.
این روش شما، خانواده و البته مهمانان را خوشحال می کند. از آنجایی که روش پخت دنده ها در آستین متفاوت است که به حفظ طعم واقعی گوشت خوک کمک می کند.
آستین برشته، که به عنوان کیسه نیز شناخته می شود، راحت است زیرا به شما امکان می دهد تمام آب گوشت خوک طبیعی را ذخیره کنید. این روش پخت از خشک شدن محصول جلوگیری می کند و به شما امکان می دهد ظرف را بدون روغن بپزید و از سوختن آن جلوگیری کنید.
عناصر:
1. اول از همه، باید گوشت خوک را خوب آبکشی کنید. بعد از اینکه از یک طرف آن را گره زدید، به قطعات برش دهید و در آستین بگذارید.
2. پیاز را پوست گرفته و با آب سرد می شوییم و نازک به صورت حلقه ای نصف می کنم. اگر پیاز بزرگ است، آن را به چهار قسمت.
پیاز آماده شده رو روی گوشت پهن کردم و بعد نمک و فلفل زدم. می توانم سبزی های خشک مانند: ریحان، گشنیز، آویشن یا زیره را نیز اضافه کنم.
3. هوای کیسه را آزاد می کنم و آستین را با فیکساتور مخصوص می بندم. سپس آستین را خوب تکان می دهم تا همه ادویه ها روی گوشت خوک پخش شود.
4. مرحله بعدی پخت است: من یک ورقه پخت را با گوشت در فر از قبل گرم شده با 200 گرم، بعد از ایجاد دو سوراخ در آستین قرار می دهم.
به این ترتیب حدود 45 دقیقه بپزید.
من می خواهم در انتخاب گوشت خوک به شما توصیه کنم. به ضخامت استخوان و مقدار گوشت روی آن دقت کنید. این روش پخت دنده خوک در آستین سریع و مناسب برای هر موقعیتی است. در آن می توانید ادویه ها را با کباب های آماده که شامل نمک، فلفل و سبزی می شود جایگزین کنید. طعم به ادویه ها بستگی دارد غذای آماده. لطفا آزمایش کنید!
اگر می خواهید از آن غذای خوشمزه درست کنید غذاهای ایتالیاییسپس این دستور ساده برای دنده های گوشت خوک در فر برای شما مناسب است. تمام دستور العمل های سنتی ملی ایتالیایی به دلیل سادگی آنها متمایز می شود و تهیه این غذاها برای هر مهماندار در دسترس است. دستور العمل های ایتالیاییدارای مقدار متوسطی از مواد تشکیل دهنده است، بنابراین برای تمرین برای مبتدیان توصیه می شود.
عناصر:
1. در قابلمه یا تابه ای روغن بریزید تا کف آن را بپوشاند. یک حبه سیر می ریزم و تفت می دهم تا بو بگیرد. بعد از آن دنده های شسته شده را داخل آن می گذارم و دو طرف آن را سرخ می کنم تا سفید شوند. فلفل قرمز را به قابلمه اضافه می کنم. سپس شراب را می ریزم و آتش را زیاد می کنم، صبر می کنم تا شراب بخار شود.
2. یک شیشه گوجه فرنگی را پهن کنید و نمک اضافه کنید. ببینید، ممکن است قبلاً نمک در گوجه فرنگی وجود داشته باشد! این واقعیت را در نظر بگیرید. حرارت را کم کنید و درب آن را بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد. برای جلوگیری از سوختن سس، گوشت را مرتباً هم بزنید و آن را برگردانید.
3. من همه چیز را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت پهن کردم، فر را روی 220 گرم گرم کنید. پونه کوهی را اضافه می کنم و 15 دقیقه دیگر می فرستم. آخر پخت ریحان تازه گذاشتم.
یک دستور ایتالیایی برای دنده های گوشت خوک در فر را می توان پس از سرخ کردن با پاستا ریگاتونی چاشنی کرد. سس گوجه فرنگی. پارمزان رنده شده بپاشید، با شاخه های ریحان سبز تازه تزئین کنید و لذت ببرید.
در پایان، می خواهم بگویم که هر دستور العمل برای دنده های خوک منحصر به فرد خود را دارد. و مهماندار اولویت خود را به هر ظرف می دهد. از این گذشته، این غذا در کشورهای مختلف به روش های مختلفی طبخ می شود و من سعی کردم در این مقاله گزینه های اصلی ممکن برای پخت گوشت را ارائه دهم.
امیدوارم بتوانید به راحتی آنچه را که دوست دارید پیدا کنید. و البته، برای شما آرزو می کنم - اشتها آور! برای دستور العمل های جدید به من مراجعه کنید!
دنده های خوک پخته شده در فر به غذای مورد علاقه در منوی ما تبدیل شده است. آنها هم برای یک میز جشن و هم برای یک شام معمولی خانوادگی آماده می شوند. به طور مداوم خوشمزه است وعده غذای دلپذیر. علاوه بر این، هنگام پختن دنده، فضایی برای پرسه زدن فانتزی وجود دارد. آنها با مخلفات مختلفی تهیه می شوند که البته محبوب ترین آنها سیب زمینی است. وقتی سیب زمینی با دنده پخته می شود، تمام عطرهای خوشمزه گیاهان را جذب می کند. یک غذای عالی با سبزیجات پخته به دست می آید و تقریباً از همه سبزیجات می توان استفاده کرد.
می توانید دنده ها را با انواع مارینادها (خردل، عسل، رب گوجه فرنگی، سس سویا) مارین کنید. با هر یک از این مارینادها طعم کاملا متفاوتی از این غذا به دست می آید. شما می توانید خانواده یا مهمانان خود را هر بار با یک غذای لذیذ جدید لوس کنید.
دنده های خوشمزه را می توان در فر، در تابه و آرام پز پخت. مقاله امروز به پخت دنده گوشت خوک در فر اختصاص داده خواهد شد. این شاید بیشترین است روش کلاسیکپخت و پز این غذا برای میز تعطیلات. در مرحله اول، دنده ها باید از قبل، ترجیحا یک روز قبل، ترشی شوند. بنابراین در روز ورود مهمانان نیازی به صرف زمان زیادی برای صرف غذاهای گرم نخواهید داشت. ثانیاً پختن در فر مهماندار را یک ساعت برای چیزهای دیگر آزاد می کند.
برای دنده های خوشمزه، گوشت تازه و صورتی رنگ با لایه نازک و بدون لک را انتخاب کنید.
دنده های پخته شده با سیب زمینی در فر یک ترکیب کلاسیک برای یک ناهار یا شام مقوی است، اگرچه متخصصان تغذیه ترکیب گوشت را با سیب زمینی توصیه نمی کنند. اما اگر این ترکیب به نظر ما خوشمزه ترین باشد، چه باید کرد؟ - البته، خوب، شاید کمتر بپزید. خب، خود دستور پخت آنقدر ساده است که هم خانم های خانه دار جوان و هم مجردها می توانند از عهده آن برآیند.
ما نیاز خواهیم داشت:
2. ما سیب زمینی را با پوست پخته می کنیم. اما شما باید آن را کاملا بشویید، من برای این کار از برس استفاده می کنم. هر سیب زمینی را به 4 قسمت تقسیم می کنیم.
3. ماریناد برای سیب زمینی طبخ می کنیم. برای انجام این کار، سیر را با پرس خرد کنید، شوید را ریز خرد کنید، روغن زیتون و نمک را به مزه اضافه کنید، همه چیز را خوب هم بزنید. هر سیب زمینی را با ماریناد به دست آمده با قلم مو می پوشانیم.
4. برای پخت از آستین استفاده می کنیم. برای این کار، دنده ها را در آستین قرار می دهیم و سیب زمینی ها را روی آن قرار می دهیم. یک برگ بو هم به آنجا می فرستیم. آستین را می بندیم. شما باید حدود یک ساعت در دمای 200 درجه بپزید.
در آستین از گوشت شیره ترشح می شود و دنده ها مثل خورش است. اگر می خواهید یک پوسته سرخ شده زیبا داشته باشید، می توانید 40-50 دقیقه در آستین بپزید و سپس حالت "گریل" را به مدت 10 دقیقه روشن کنید، در حالی که آستین را با قیچی برش دهید.
یکی از بهترین دستور پخت دنده. به لطف عسل و خردل، دنده ها شیرین و فوق العاده خوشمزه هستند. و چه زیبایی! دنده های موجود در عسل به پوسته زیبایی سرخ می شوند. در یک چشم به هم زدن و بدون اثری خورده شده است.
ما نیاز خواهیم داشت:
2. پختن ماریناد. سیر را به حلقه های بزرگ برش می دهیم، اگرچه می توانید آن را خرد کنید، مهم نیست.
3. در یک کاسه جداگانه سس سویا، عسل و خردل دیژون را مخلوط کنید. در 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی بریزید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا عسل حل شود. در صورت تمایل فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید. ما دنده ها را نمک نمی زنیم، به اندازه کافی سس سویا.
4. دنده ها را در یک کاسه یا تابه عمیق قرار دهید و ماریناد حاصل را بریزید. حدود 1 ساعت بگذارید تا در این مایع خوشمزه خیس بخورد.
5. پس از آن، دنده ها را در آستین پخت قرار دهید. آستین را گره می زنیم و دنده ها را به طور مساوی در تمام طول آن پخش می کنیم.
6. فر را با دمای 220 درجه گرم کنید. دنده ها را به مدت 40 دقیقه در آستین بپزید. سپس آستین را می بریم و لبه ها را کمی خم می کنیم.
7. دنده ها را با مایعی که در حین پخت ایجاد شده است بریزید و 15 دقیقه دیگر بپزید تا یک پوسته اشتها آور ظاهر شود.
نوش جان!
طعم این غذا توسط ماریناد از کنسرو داده می شود آب خودگوجه فرنگی و خامه ترش. همه چیز بسیار ساده آماده می شود، اما کمی بیشتر از سایر دستور العمل ها طول می کشد. اما گوشت نرم ترین خواهد بود و به راحتی از استخوان عقب می ماند.
ما نیاز خواهیم داشت:
برای ماریناد، گوجه فرنگی های کنسرو شده را از یک شیشه بریزید و آب آن را بریزید. گوجه فرنگی ها را با چنگال خرد کنید. خامه ترش، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. دوغاب به دست آمده را خوب مخلوط کنید.
شما همچنین باید پیاز را به این ماریناد اضافه کنید. و روی رنده ریز مالیده و به توده گوجه فرنگی هم اضافه میکنیم.
نوبت به دنده ها رسید. برای اینکه آنها نرم شوند، باید فیلم را بردارید. فقط آن را با یک چاقو بکشید و بکشید - فیلم به راحتی از سطح عقب می ماند.
حالا به استخوان های تقسیم شده برش دهید و دنده ها را روی یک ورق فویل قرار دهید. به هر حال، محصولات در فویل باید طوری گذاشته شوند که طرف براق داخل آن باشد. بیشتر در مورد آن، در یکی از مقالاتم نوشتم. آنها را از هر دو طرف با ماریناد چرب کنید. با یک لایه نسبتاً ضخیم روغن کاری کنید.
فویل را از هر طرف می بندیم و گوشت را به مدت یک ساعت می گذاریم تا مارینه شود. سپس در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 2 ساعت بپزید. چنین زیبایی به نظر می رسد، اما این همه چیز نیست.
دما را تا 200 درجه افزایش دهید لایه بالاییفویل را باز کنید، روی آب میوه ای که در حین پخت پیدا شد بریزید. اگرچه در 2 ساعت ممکن است باقی نماند. 20 دقیقه دیگر بپزید و زیبایی را بدست آورید.
این دستور غذا به ویژه مردان را خوشحال می کند. دنده ها در فر پخته می شوند و با آبجو سرو می شوند و طعم آن ها شبیه کبابی است.
اگر غذای قبلی را با آبجو سرو کردیم، با اضافه کردن آبجو آن را می‌پزیم. به نظر می رسد که آبجو به طبخ بسیاری از غذاهای خوشمزه کمک می کند. یکی از آنها دنده های خوک است که به لطف آبجو بسیار معطر و آبدار است. سعی کنید آشپزی کنید و خودتان ببینید.
ما نیاز خواهیم داشت:
2. دنده ها باید کاملاً با ماریناد پوشانده شوند. روی ظرف را با یک فیلم یا درب بپوشانید و به مدت 2 ساعت بگذارید تا مارینه شود.
برای پخت، ما به یک فرم عمیق نیاز داریم، زیرا ماریناد زیادی وجود خواهد داشت
3. در ته قالب، پیاز را به صورت نیم حلقه برش دهید. سیر را به صورت حلقه ای یا حلقه ای برش دهید و ته فرم را به پیاز نیز بچینید.
4. دنده ها را از ماریناد بیرون می آوریم و آنها را محکم می گذاریم بالش پیاز. کمی آنها را با روغن زیتون بپاشید و همه آن را با مارینادی که در آن مرینید کردند بپوشانید. من یک برگ بو را در آنجا گذاشتم. فرم را با فویل یا درب بپوشانید.
5. حدود 40 دقیقه با دمای 200 درجه می پزیم. بعد از 20 دقیقه، یعنی. در وسط پخت، فویل باید برداشته شود و دنده ها را دوباره با ماریناد بریزید و 20 دقیقه دیگر بگذارید تا قهوه ای شود.
6. با بیرون آوردن آن از فر چنین زیبایی را خواهید دید.
یکی از موفق ترین دستور العمل ها که همه از آن خوشحال می شوند. من متوجه شده ام که خوشمزه ترین دنده ها با عسل یا سس کباب شیرین ترشی می شوند. با این ماریناد، دنده ها را می توان در فر، یا روی گریل یا باربیکیو پخت. توصیه می کنم این دستور را امتحان کنید، پشیمان نخواهید شد.
ما نیاز خواهیم داشت:
2. پختن ماریناد - 1 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل عسل، 4 قاشق غذاخوری ل سس سویا، 3 قاشق غذاخوری. ل سس باربیکیو، 1 قاشق چایخوری. سس Worcestershire و نصف قاشق چایخوری آب لیمو. سس فلفل قرمز را به طعم اضافه کنید، فراموش نکنید که بسیار تند است. همه چیز را مخلوط کنید و سیر را در آنجا فشار دهید.
3. روی ظرف پخت را با فویل می پوشانیم و چند شاخه آویشن کف آن را برای طعم دادن می گذاریم.
4. قسمتی از سس را کف قالب بریزید و دنده ها را بچینید. آنها را با یک سس خوشمزه تزیین کنید.
5. روی قالب را با فویل بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای خنک قرار دهید تا مارینه شوند.
6. در دمای 140 درجه به مدت 2 ساعت بپزید.
7. سپس ورقه پخت را از فر خارج کرده و فویل را برداشته و دنده ها را با سس BBQ چرب می کنیم.
8. 15 دقیقه دیگر در فر با حرارت 200 درجه قرار می دهیم. در این مدت، دنده ها پوسته اشتها آور زیبایی به دست می آورند که با دیدن آن بزاق جاری می شود.
نوش جان!
من این دستور غذا را برای ماریناد غیر معمول و سس گوجه فرنگی و سیب دوست داشتم. حتماً توصیه می کنم آن را امتحان کنید و مطمئن هستم که ناامید نخواهید شد.
در حین نوشتن مقاله، من بیشتر و بیشتر متقاعد شدم که دنده یکی از ساده ترین، اما دیوانه کننده غذاهای خوشمزه است. نکته اصلی دنده های تازه و یک ماریناد خوشمزه است.
امروز ما دنده ها را در فر پختیم، اما در کباب پز، کباب پز، در تابه یا آرام پز کمتر خوشمزه نیستند. به نظرم این تاپیک باید ادامه پیدا کنه چون خوشمزه است!
اگر چیز خاصی به آن اضافه کنید، می توانید رژیم غذایی روزانه خود را متنوع کنید. امروز به شما خواهیم گفت که چگونه دنده های گوشت خوک خوشمزه را در فر بپزید. برای درست کردن آنها واقعا آبدار و خوشمزه، مهم است که یک ماریناد را انتخاب کنید و از فناوری پیروی کنید. اما ما همه کارت ها را فاش نمی کنیم، ما مجموعه ای طلایی از دستور العمل ها را به شما ارائه می دهیم.
دنده های خوک بهتر است در فر پخته شوند تکنولوژی کلاسیک. یک دستور غذای ساده سوالات اضافی ایجاد نمی کند.
1. ابتدا مخلوطی را که دنده ها در آن نگهداری می شوند آماده کنید. خامه ترش را با ادویه جات مخلوط کنید، سس مایونز را اضافه کنید. می توانید نمک بزنید. حبه های سیر له شده را وارد کنید.
2. آماده سازی گوشت را چندین بار آبکشی کنید. در صورت لزوم، قسمت های تکه تکه شده استخوان ها را بردارید. دنده ها را به قطعات خرد کنید، با ماریناد از قبل درست شده مزه دار کنید. 2-3 ساعت کنار بگذارید.
3. تابه را گرم کنید، روغن را داخل آن نریزید. دنده ها را به معنای واقعی کلمه به مدت 2 دقیقه سرخ کنید تا یک پوسته تشکیل شود. آب آن را در داخل گوشت نگه می دارد.
4. قبل از اینکه دنده های گوشت خوک را بپزید، یک ظرف پخت برای پخت غذا در فر بردارید. برای آبدار و خوش طعم شدن غذا، پیاز خرد شده (1 عدد) را داخل قالب بریزید.
5. دنده ها را روی آن قرار دهید، سپس با دومین پیاز خرد شده بپوشانید. ظرف را نمک بزنید. ورق پخت را با یک ورق فویل بپوشانید.
6. فر را با دمای 180-190 درجه گرم کنید. چقدر باید پخت؟ دنده های خوک در فر به مدت یک سوم ساعت کهنه می شوند. سپس فویل را بردارید، ظرف را 15 دقیقه دیگر بگذارید تا روی آن سرخ شود.
7. تشخیص اینکه شام آماده است آسان است. گوشت را سوراخ کنید. اگر آب آن شفاف بود، می توانید فر را خاموش کنید. اگر مایع صورتی پیدا شد، ظرف را باید 3-5 دقیقه دیگر بجوشانید.
ما به شما می گوییم که چگونه دنده های گوشت خوک خام خوشمزه بپزید. آنها را با ورقه های آلو در فر می پزیم.
1. بنابراین، اجازه دهید با لبه ها شروع کنیم. توصیه می شود یک قطعه کامل را انتخاب کنید، نه اینکه به قسمت ها تقسیم شود. گزینه دوم هم خوبه
2. گوشت را با آبکشی و خشک کردن از رطوبت اضافی آماده کنید. خود را با یک چاقوی تیز مسلح کنید، گوشت را برش دهید. مطلوب است که برش و ورید.
3. حالا دنده ها را نمک بزنید و ادویه های دلخواهتان را روی آن ها بریزید. آب مرکبات را روی آن بریزید، محصول را با دقت مالش دهید.
4. قبل از پختن ظرف، دنده های گوشت خوک باید قبل از پخت در فر پردازش شوند. با کمک آلو می توانید آنها را آبدار و خوش طعم کنید. آن را به قطعات برش دهید، در شکاف های گوشت قرار دهید.
5. همین کار را با حبه های سیر انجام دهید. پوست آنها را بگیرید و از وسط نصف کنید و در سوراخ ها بچسبانید.
6. کل قطعه را به شکل رول محکم در آورید و با فویل بپیچید. روی یک ورقه پخت قرار دهید، در فر داغ به مدت 1 ساعت 20-30 دقیقه بپزید. دما 220 درجه است. نمونه برداری!
و حالا دنده های خوک را در نظر بگیرید که در سس عسل ترشی شده و در فر پخته شده اند.
از آنجایی که روش های بسیار متفاوتی برای ترشی کردن دنده های خوک وجود دارد، ما سس خردل عسلی را برای فر انتخاب کردیم.
1. محصول اصلی را بشویید. رگ های سخت را بردارید، فیلم ها را قطع کنید. دنده ها را به صورت تکه خرد کنید.
2. آب را بجوشانید، به صلاحدید خود لور را با نخود و سایر ادویه ها داخل آن بریزید. دنده ها را روی جوش فرو کنید، 12 دقیقه مشخص کنید.
3. برای فاصله اختصاص داده شده، پر کردن باید انجام شود. حبه های سیر را له کنید، با عسل و خردل ترکیب کنید. نمک بپاشید، فلفل سیاه را به سلیقه خود اضافه کنید.
4. گوشت را از آب خارج کنید. رطوبت را از بین ببرید. دنده ها را با ماریناد حاصل مالش دهید. بگذارید حداقل 3 ساعت در سرما دراز بکشند (بهتر است یک شب بماند).
5. طرز طبخ: وقتی دنده های خوک با ماریناد اشباع شد، در قالب ریخته و در فر قرار دهید (از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید). 20-30 دقیقه صبر کنید، طعم آبدار و غذای خوشمزه.
این دستور پخت دنده های تند گوشت خوک حتی مشتاق ترین لذیذین را نیز تسخیر می کند. کاشی های گوشت را پس از مرینیت در فر می پزیم.
1. بنابراین، نمک را با شکر دانه ریزو بقیه ادویه ها خردل را با سس باربیکیو و دود مایع وارد کنید.
2. دنده ها را بشویید، خشک کنید. با دقت خاصی آنها را با مخلوطی که از قبل آماده کرده اید بمالید.
3. روی توری سیمی قرار دهید، یک ورقه پخت با پوشش روغنی از زیر قرار دهید تا چربی آن گرفته شود.
4. فر را با دمای 240 درجه روشن کنید، بگذارید گرم شود. دنده ها را روی سرخ کردن بگذارید، از 1.5 تا 2 ساعت علامت بزنید.
5. یک ساعت پس از شروع پخت، محصول را با طرف دوم برگردانید تا پوسته یکنواخت تشکیل شود.
از آنجایی که می‌توانید دنده‌های گوشت خوک واقعاً معطر را در فر بپزید، بدون اینکه از خانه خود خارج شوید، به این صورت این کار را انجام خواهیم داد. یک غذای آبدار و خوشمزه که در آبجو ترشی شده است.
1. مراقب دنده ها باشید. آنها را بشویید و خشک کنید و سپس به قطعات تقسیم کنید و در ظرفی برای ترشی قرار دهید.
2. به طور جداگانه برای دنده های خوک ماریناد درست کنید تا خوب در فر بپزند.
3. برای ماریناد، خردل را با عسل، فلفل آسیاب شده، روغن ترکیب کنید. سس سویا را وارد کنید، آبجو را در آن بریزید، حبه های سیر را له کنید.
4. مواد را کاملا مخلوط کنید، دنده ها را در ماریناد فرو کنید. فیلم چسبناک را روی کاسه بکشید و حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
5. بعد از زمان تعیین شده می توانید پخت را شروع کنید. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید، در همین حین یک قالب عمیق آماده کنید.
6. کف آن را با حلقه های پیاز بپوشانید، برش های ترشی گوشت را روی آن قرار دهید. مارینادی که دنده ها در آن نگهداری می شدند را وارد کنید. با یک تکه فویل ببندید.
7. ظرف را به مدت 40 دقیقه روی پخت قرار دهید. در مرحله بعد، قسمت بالای فویل را بردارید، روی دنده ها بریزید و یک سوم ساعت صبر کنید. در این دوره، پوسته قرمز رنگی تشکیل می شود.
از آنجایی که دنده های گوشت خوک خوشبو به راحتی پخته می شوند، آنها را با فویل در فر درست می کنیم. ظرف آبدار و خوشمزه به نظر می رسد.
1. در صورت لزوم، دنده ها را بشویید و رطوبت اضافی را از بین ببرید. خرد شده، خردل و ادویه ها را کاملا بمالید. به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
2. ورق پخت را با فویل بپوشانید، گوشت آماده شده را در آن بپیچید. به مدت 1.5 ساعت بفرستید تا بپزد. دما را روی 200 درجه تنظیم کنید.
3. هنگام پخت دنده های خوک در فر، یک ربع قبل از پایان زمان سنج، برش هایی در فویل ایجاد کنید. این به محصول اجازه می دهد تا پوسته قرمز رنگی پیدا کند.
پخت دنده های تند خوک با سس معطردر فر.
1. در آب رقیق کنید رب گوجه فرنگی. سس سویا، عسل و سرکه را هم بزنید. به یک قوام همگن از اجزای تشکیل دهنده دست یابید. پودر خردل و چاشنی ها را اضافه کنید. دوباره هم بزنید.
2. ماریناد را روی دنده های آماده شده بریزید. حبه های سیر را نیز به این اضافه کنید. محصول را کاملا مالش دهید. بگذارید 1 ساعت بماند.
3. یک ورقه پخت را با پوسته بپوشانید، دنده ها را روی آن قرار دهید. با فویل بپوشانید و به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید. ظرف را در دمای 210 درجه بپزید.
4. بعد از زمان مشخص شده فویل را بردارید. گوشت را ربع دیگر بجوشانید. با گیاهان تازه سرو کنید.
نحوه طبخ دنده های تند خوک را به روش دیگری در نظر بگیرید. در فر، آنها آبدار و خوشمزه می شوند.
1. گوشت را آماده کرده و به قطعات تقسیم کنید. پیاز را خرد کرده و با ادویه ها مخلوط کنید.
2. دنده ها را با مخلوط معطر بمالید و بگذارید نیم ساعت بماند. در هنگام ترشی آب میوه بیرون می آید.
3. محصول آماده شده را در آستین قرار دهید و گره بزنید. به مدت 45 دقیقه به فر بفرستید. گوشت را در دمای 180 درجه بپزید.
دنده گوشت خوک پخته شده را با آن سرو کنید سبزیجات تازه. همانطور که می بینید، دستور پخت در فر (در آستین) بسیار ساده است.
دنده های خوک وقتی در فر با سیب زمینی و چاشنی های مختلف پخته می شوند طعم و عطر شگفت انگیزی دارند.
1. دنده ها را بشویید و به قطعات برش دهید. سس مایونز، سیر، خردل و چاشنی ها را با هم ترکیب کنید. سس آمادهگوشت را کاملا مالش دهید. دنده ها را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به ورقه های نسبتا بزرگ خرد کنید. کمی روغن نباتی بریزید و با چاشنی بمالید.
3. سیب زمینی ها را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ روغنی پهن کنید. در مرحله بعد، پیاز را که به صورت حلقه ای خرد شده در بالای محصول ریشه قرار دهید. لایه نهایی دنده ها است.
4. تمام ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت 1 ساعت در فر قرار دهید. غذا را در دمای 190 درجه بپزید. با سبزیجات تازه سرو کنید.
قبل از اینکه دنده های گوشت خوک منحصر به فرد بپزید، همه چیزهایی را که نیاز دارید ذخیره کنید. به لطف سبزیجات پخته شده در فر، ظرف آبدار و خوشمزه می شود.
1. مخلوطی از ادویه جات مختلف به انتخاب خود درست کنید. گوشت آماده شده را رنده کنید. پیاز را که به صورت حلقه ای خرد شده و سیر خرد شده را به دنده ها اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
2. قطعه کار را به مدت 3 ساعت در سرما بگذارید. به موازات آن، کدو سبز را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. همین کار را با سیب زمینی انجام دهید. سبزیجات را با هم در یک کاسه مخلوط کنید.
3. آرد و ادویه ها را روی سیب زمینی و کدو سبز بریزید. چنین قطعه کار را روی یک ورقه پخت روغنی قرار دهید. ورقه های گوجه فرنگی و نی فلفل دلمه ای را روی آن قرار دهید.
4. دنده ها را با لایه آخر بفرستید. همه چیز را با یک ورق فویل بپوشانید. ظرف را به مدت 1.5 ساعت در فر بپزید. پاور را روی 180 درجه تنظیم کنید.
دنده های خوک پخته شده با سبزیجات در فر طعم بی نظیری دارند. طعم.
انواع محبوب دنده های گوشت خوک برشته را بررسی کنید. برای خودت بیشتر انتخاب کن دستور پخت خوب. در هر صورت، ظرف فوق العاده است. عزیزان شما با دنده های معطر خوشحال خواهند شد.
وقتی دنده‌های خوک می‌پزم، همسایه‌های گیاه‌خوار بی‌صدا از من متنفرند، و غیر گیاه‌خواران تقریباً آشکارا حسادت می‌کنند. عطر پنجره ها به سادگی شگفت انگیز است! اگر نیاز دارید به گروه بزرگی از افرادی که می شناسید (یا نه چندان) بدون دردسر و اعصاب غیر ضروری غذا بدهید، این قسمت خاص از لاشه را انتخاب کنید. از آن می توانید یک پیش غذای عالی با آبجو یا یک غذای اصلی دلچسب با یک غذای جانبی کامل درست کنید. یکی از مطمئن ترین و موفق ترین گزینه ها، به نظر من، دنده های گوشت خوک پخته شده در فر با سیب زمینی خرد شده است. دستور پخت با عکس هایی که برای وضوح گرفتم، اگرچه فرآیند پخت به خودی خود بسیار ساده است. این به 3 مرحله اصلی تقسیم می شود: تهیه و مرینیت کردن گوشت، برش سیب زمینی و پخت. همه چیز ابتدایی، سریع و بسیار خوشمزه است.
اگر از خشک شدن دنده ها می ترسید (که در واقع انجام آن بسیار دشوار است)، آنها را در یک آستین مخصوص یا کیسه ای از فیلم شفاف مقاوم در برابر حرارت بپزید. این اثر یک حمام بخار را ایجاد می کند، بنابراین گوشت خوک تا حد امکان رطوبت را در داخل خود حفظ می کند.
|
گوشت را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. به قطعات تقسیم کنید - به دنده های جداگانه یا به قطعات 2-3 قطعه برش دهید. می توانید قطعه را کامل بگذارید. |
 |
|
من ماریناد را بر اساس آجیکای خشک آماده کردم. حاوی: نمک آدیگه، فلفل قرمز و سبز، فلفل سفید و سیاه، رازک سونلی، گشنیز، جعفری، سیر و شوید. می توانید دسته گلی از ادویه ها را خودتان درست کنید یا از چاشنی دیگری برای برشته کردن گوشت خوک (دنده) استفاده کنید. ادویه ها و کمی نمک را در ظرفی بریزید. خردل آماده (پودر یا دانه) را اضافه کنید. در روغن نباتی بریزید. هم بزنید. |
 |
|
ماریناد را روی دنده ها بریزید. مخلوط معطر را با دست روی گوشت پخش کنید. کمی ماساژ دهید تا سریعتر به الیاف نفوذ کند. 15-20 دقیقه در دمای اتاق بگذارید. در صورت امکان، چند ساعت در یخچال قرار دهید تا ترشی بیشتر شود. |
 |
|
بسته به شرایط پوست، سیب زمینی ها را پوست بگیرید یا به سادگی بشویید. اگر لایه بالایی دارای ایرادات، لکه های سبز و چشم است، آن را بردارید. معمولاً غده های "زمستان گذرانی" بدون شکست تمیز می شوند. اگر سیب زمینی ها "جوان" هستند، می توانید پوست آن را بگذارید. سبزی را به ورقه های هر شکلی خرد کنید. با مخلوط گیاهان از قبل آماده شده مزه دار کنید یا خودتان آن را جمع کنید (آویشن، ریحان، رزماری، پونه کوهی، مرزنجوش، نعناع فلفلی، مریم گلی، مرزه - 3-5 ادویه برای انتخاب کافی است). می توانید از مخلوط کاری یا کمی زردچوبه برای چاشنی زیبایی استفاده کنید. یک قاشق روغن بریزید و کمی نمک بزنید. هم بزنید. |
 |
|
سیب زمینی ها را در آستین (کیسه) یا روی فویل برای پخت قرار دهید. بالا - دنده های ترشی را توزیع کنید. هرمتیک ببندید. در ظرف نسوز قرار دهید. من یک تابه کوچک دارم. بنابراین، ابتدا تمام محصولات را روی آن قرار دادم و سپس یک فیلم مقاوم در برابر حرارت را در بالا قرار دادم. ظرف را در فر از قبل گرم شده قرار دهید. در دمای 180 درجه به مدت 35-40 دقیقه بپزید. آستین را ببرید و بردارید. دنده ها را دوباره به فر برگردانید تا قهوه ای شوند. این معمولا 10-15 دقیقه طول می کشد. اگر عملکرد گریل وجود دارد، به شما توصیه می کنم آن را روشن کنید. |
 |
|
وقتی دنده های آب خوری سیب زمینی در فر به حالت رسید، آن ها را بیرون آورده و سرو کنید. خوشمزه - لذیذ! |
 |
غذای خوشمزه و همه کاره. وقتی زمان برای پختن شام ندارید، سریع سیب زمینی ها را به برش های بزرگ برش دهید، دنده ها را روی آن قرار دهید - و در فر! مشارکت فعال تر در آشپزی لازم نیست!
|
مخلوط مارینینگ را آماده کنید. پاپریکا، فلفل سیاه و قرمز، کمی نمک و سیر له شده را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. با قاشق یا دسته از هاون بکوبید تا آب سیر از سیر خارج شود. 2-3 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید. هم بزنید. |
 |
|
من دنده ها را کامل پختم. بلکه دنده های کمی بود، بیشتر قطعه سینه بود. اما اصل آماده سازی یکسان است. سطح گوشت خوک را با ماریناد بمالید. در یک شیشه قرار دهید. حداقل 30 دقیقه مرینیت کنید. بهینه - 2-3 ساعت (در یخچال). قبل از استفاده از ماریناد، حتما دنده ها را از رطوبت خشک کنید. در غیر این صورت مخلوط روغن جذب الیاف نمی شود. |
 |
|
غده های سیب زمینی را بشویید. اگر یکدست و زیبا هستند و هیچ عیب و نقصی روی پوست آن وجود ندارد، نمی توانید سیب زمینی ها را پوست بگیرید. هر سیب زمینی را به 4-8 قسمت برش دهید. در یک کاسه قرار دهید. با ادویه ها: آویشن، زردچوبه و رزماری بپاشید. چون گوشت کاملا چرب بود به سیب زمینی ها روغن اضافه نکردم. به وضعیت نگاه کنید. نمک. با دستان خود مخلوط کنید. |
 |
|
تکه های سیب زمینی را روی ورقه پخت پخش کنید. |
 |
|
دنده ها را روی آنها قرار دهید. بفرستید تا حدود 60 دقیقه در فر بپزد. 10 عدد اول را در دمای حدود 230 درجه بپزید. سپس سطح حرارت را به 180-190 کاهش دهید. پخت را تا پایان ادامه دهید. آماده بودن دنده ها را با خلال دندان بررسی کنید. اگر هنگام سوراخ کردن، آب شفافی دیدید، می توان گوشت را جدا کرد. آمادگی سیب زمینی ها را با همان خلال دندان یا چنگال مشخص کنید. در داخل آن باید نرم باشد، و در خارج - به طور مساوی سرخ شده است. |
 |
|
اینطوری گوشت خوک به نظر می رسد - آبدار و قرمز. |
 |
|
هنگام سرو دنده ها را به چند قسمت تقسیم کنید. با تکه های سیب زمینی خوشمزه سرو کنید. |
 |
دنده خوک پخته شده در فر یک غذای دلچسب و خوشمزه است. با این حال، اکثر زنان خانه دار نمی توانند به دانستن تعداد زیادی دستور العمل برای پخت دنده گوشت خوک در فر ببالند. از این گذشته ، اغلب آنها با کلم یا سیب زمینی خورش می شوند. دنده های خورشتی نیز خوش طعم هستند، اما دنده های پخته شده از نظر کیفیت ارگانولپتیک از آنها کم نیستند. علاوه بر این، غذاهایی که با غذاهایی که در قابلمه پخته می شوند بسیار متفاوت هستند را می توان در فر پخت.
برای اینکه دنده های گوشت خوک هنگام پخت در فر خشک و سفت نشوند، باید چندین ویژگی انتخاب، آماده سازی و پخت بعدی آنها را بدانید:
دنده های خوک را می توان با ظرف جانبی یا بدون آن سرو کرد. در هر صورت لازم است سس گوجه فرنگی تند یا شیرین و ترش را به دنده های پخته شده در فر بدهید.
روش پختن:
از یک ظرف جانبی، دنده های پخته شده یا پخته شده برای دنده هایی که طبق این دستور تهیه می شوند مناسب هستند. خورشت سبزیبه خصوص سیب زمینی یا کلم. همچنین می توان آنها را به عنوان پیش غذا بدون مخلفات سرو کرد.
روش پختن:
طبق این دستور، دنده ها را می توان برای آبجو، و نه تنها برای آن، پخت. اگر به آنها اضافه کنید خورشت سبزییا کلم کلم، یک وعده غذایی کامل، دلچسب و بسیار خوشمزه دریافت می کنید.
روش پختن:
تزئین دنده های خوک که طبق این دستور تهیه شده است سبزیجاتی است که با آنها پخته شده اند. علاوه بر این، می توانید برنج یا پوره سیب زمینی، اگرچه بدون این افزودنی، غذا خوشمزه، زیبا و مغذی خواهد بود.
روش پختن:
این یکی از بیشترین است دستور العمل های ساده، که بر اساس آن می توانید دنده ها را در فر بپزید، اما در عین حال یکی از موفق ترین ها است.
روش پختن:
به عنوان غذای جانبی، دنده های پخته شده در سس پنیر را می توان با پوره سیب زمینی سرو کرد. حتی بهتر از آنها یک غذای جانبی پیچیده از سیب زمینی و کلم است. برای دنده های خوک در سس پنیر، حتی می توانید پاستا را به عنوان غذای جانبی بپزید.
در فر، دنده های خوک را می توان بیشتر از همه پخت ظروف مختلف. می توانید آنها را مستقیماً در قالب و همچنین در فویل یا آستین بپزید. در مورد دوم، دنده ها به خصوص نرم هستند.
